Mini involtini di pita con diversi ripieni. Lavash armeno con pollo e formaggio fuso fritti in padella
Ciao a tutti! Oggi sono in vena di gioco e volevo fare qualcosa di semplice ma delizioso. Ho deciso che gli involtini di pita sarebbero stati un'ottima soluzione. E se li fai con diversi ripieni, sarà assolutamente fantastico.
Un tale antipasto è ottimo non solo per un tavolo festivo di Capodanno o altro, ma anche per un semplice spuntino o picnic. Li preparo spesso e li porto al lavoro come merenda all'ora di pranzo. Economico e allegro, ma anche molto soddisfacente.
Penso che tu abbia già indovinato cosa ti dirò e ti mostrerò oggi. Sì, sì, come sempre ho preparato per te ottime foto e video ricette. Penso che i tuoi occhi si spalancheranno, ma sarai in grado di riunirti e scegliere le opzioni adatte a te stesso.
Se ti stai già preparando per il nuovo anno e stai cercando snack adatti, allora sei il benvenuto da me. Puoi, allo stesso tempo, guardare insalate o con. Ce ne sono molti altri varie opzioni cucinare con popolare, altamente raccomandato. E, naturalmente, scriverò molte, molte ricette interessanti per tutti i tipi di insalate. Quindi, vieni da me e trova il più interessante.
E ora torniamo ai nostri rotoli e facciamo conoscenza ricette interessanti la loro preparazione. Tutti sono realizzati molto rapidamente, motivo per cui sono diventati così popolari in tutte le festività. Anche se no, non per questo, anzi non solo per questo. Sono semplicemente deliziosi, tutto qui.
Per preparare un antipasto del genere, devi prendere un foglio di pane pita rettangolare sottile. Se il tuo è troppo grande, basta tagliarlo a metà o anche in tre pezzi.
I più apprezzati per tali involtini sono i ripieni con bastoncini di granchio, per la semplicità della loro preparazione. Inoltre, tali riempitivi sono generalmente economici, ma molto soddisfacenti e gustosi. E sì, puoi avvolgerli in modi diversi. Qui e sotto prenderemo in considerazione molte di queste opzioni.
Ingredienti:
- Lavash - 4 pz
- Bastoncini di granchio - 200 gr
- Formaggio a pasta dura - 200 gr
- Uova sode - 4 pz
- Eventuali erbe fresche - 1 mazzo
- Maionese
Cucinando:
1. Prima di tutto, taglia i bastoncini di granchio a cubetti e mettili nel primo strato sul pane pita aperto. Se il tuo è grande, dividi per la dimensione che ti serve, io ho 30 * 30 cm, livellali uniformemente su tutto il perimetro. E sopra un po 'di maionese, lo faccio con una rete.
2. Coprili sopra con un secondo foglio di pane pita. Quindi stendere uno strato di uova grattugiate su una grattugia grossa. Basta lisciare e versare con la maionese.
3. Metti di nuovo il foglio di pita e coprilo con uno strato di formaggio grattugiato su una grattugia grossa. Versalo anche con la maionese con una rete.
4. Metti l'ultimo pane pita. Verdi, ho aneto e prezzemolo, tritati finemente e spalmati sopra. Ancora una volta, per l'ultima volta, versare la maionese. Tutti i livelli sono pronti.
5. Ora avvolgi tutto strettamente in una salsiccia. Quindi avvolgere nella pellicola trasparente in modo che non si srotoli e conservare in frigorifero per 2-3 ore.
6. Dopo che è stato messo a bagno, rimuovere e tagliare in porzioni. Un tale rotolo può essere messo sul tavolo festivo o puoi farti piacere con esso nei giorni feriali.
Delizioso rotolo di lavash con bastoncini di granchio, formaggio fuso e uova
Come promesso sopra, presento un'altra opzione con polpa di granchio. Altrettanto facile e veloce da eseguire. Forse ti piacerà. Per la lubrificazione, prendo il formaggio cremoso morbido, come l'amicizia.
Ingredienti:
- Lavash sottile - 2 fogli (circa 30 * 30 cm)
- Bastoncini di granchio - 200 gr
- Uova - 4 pz
- Cetriolo - 1 pezzo (lungo)
- Formaggio fuso - a piacere
- Maionese - a piacere
Cucinando:
1. Tagliare i bastoncini di granchio a cubetti. Lessate le uova in acqua salata e mettetele da parte. Quindi pulire e grattugiare su una grattugia grossa. Fai lo stesso con il cetriolo.
2. Posiziona la pellicola trasparente sul tavolo. Mettici sopra un foglio di pane pita. Distribuirvi sopra uno strato sottile di formaggio fuso.
Una spatola in silicone sarà un eccellente assistente in questa materia. È molto conveniente diffonderlo. Se non lo hai ancora, assicurati di averlo.
3. Metti uno strato di bastoncini di granchio sopra il formaggio. Distribuirli uniformemente su tutte le superfici. Quindi coprire con una rete di maionese. E uno strato di uova sopra.
4. Ora copri il secondo pane pita e ungilo con la maionese. Metti i cetrioli su di esso con uno strato sottile. È meglio usare una forchetta in modo che il succo di cetriolo che risalta non entri nella nostra merenda. Se lo desideri, puoi salare un po '.
5. Inizia delicatamente ad arrotolare il rotolo dal lato lungo. Quindi avvolgerlo con pellicola trasparente, su cui è stato prima adagiato il pane pita. Se la salsiccia risulta essere troppo lunga, puoi dividerla a metà e avvolgerla con un film. Metterli in frigorifero per almeno 2 ore a rassodare.
6. Quando saranno ammollati, toglieteli dal frigorifero, liberateli dalla pellicola e tagliateli in porzioni. Quindi disporre bene su un piatto da portata.
La ricetta per un delizioso rotolo di pita con pesce rosso per il nuovo anno 2019
Tali rotoli difficilmente possono essere definiti budget. Ma non si vergognano affatto di metterli sulla tavola festiva - e belli, ricchi e molto gustosi. Molto spesso, per il nuovo anno, il salmone o la trota vengono messi sugli scaffali dei negozi. Sì, non importa quale pesce rosso scegli. Di solito prendo filetti sottovuoto già cotti, meno confusione. Quando prepari molti piatti per le vacanze, e quindi c'è abbastanza da fare. Voglio rendere più appetitoso e sorprendere tutti.
Ingredienti:
- Lavash - 1 confezione
- Pesce rosso - 150 gr
- Uova - 3 pz
- Maionese - 100 gr
- Aneto - 1 mazzo
- Pepe nero macinato
Cucinando:
1. E così, smussiamo. Tritare finemente l'aneto. Tagliare il filetto di salmone preparato (o la trota, o un altro rappresentante della famiglia del salmone) a cubetti. Grattugiate le uova sode su una grattugia fine (non ho bisogno di dirvi come bollirle e sbucciarle). Mescola tutto in una ciotola profonda, come per un'insalata. Aggiungere pepe macinato a piacere, maionese e mescolare.
2. In linea di principio, si è rivelata un'insalata già pronta, ma andiamo avanti. Ora prendi un foglio di pane pita e distribuisci uniformemente metà del composto preparato su tutta la sua superficie.
3. Passaggio successivo. Copriamo la parte superiore con il secondo pane pita, quindi applichiamo uniformemente il resto dell'insalata su di esso. Quindi inizia ad avvolgere il rotolo lungo il lato lungo.
4. Mandalo in frigorifero per due ore in ammollo, quindi taglialo in porzioni. Ora possono essere messi sul tavolo festivo.
Rotolo festivo con salmone e formaggio in lavash
Diamo un'occhiata a un'altra opzione. Il rotolo è molto morbido. E, nonostante il fatto che la composizione dei prodotti utilizzati non sia ampia, sembrerà molto ricca. Dopotutto, ciò che conta è ciò che c'è dentro.
Per questo abbiamo bisogno di:
- Filetto di salmone leggermente salato - 250 gr
- Formaggio cremoso a pasta molle - 200 gr
- Pita
- aneto
Cucinando:
1. Ungere un foglio di pane pita con crema di formaggio. Taglia i bordi se necessario, anche se di solito non lo faccio. Avvolgilo comunque. Tagliare a pezzi il filetto di pesce e stendere lo strato successivo su tre file. Metti piccoli rametti di aneto lungo il bordo e tra le file.
2. Il secondo passo è semplicemente avvolgere tutto in un rotolo e avvolgere con pellicola trasparente. Come già descritto sopra, metti una tale salsiccia in frigorifero per diverse ore.
3. Può essere estratto dal frigorifero dopo due ore. Questa volta è sufficiente perché si impregni. Rilascialo dal film e taglialo in porzioni.
Come fare il rotolo di pita con le carote coreane
Da molto tempo ormai, l'anima russa si è saldamente attaccata a molte cucine coreane d'oltremare. Pertanto, la ricetta del nostro antipasto di carote coreano non può essere ignorata. A molte persone piace molto. Ed ecco un modo semplice per te, per favore cucina per la tua salute.
Ingredienti:
- Lavash - 1 pezzo
- Carote coreane - 250 gr
- Uova - 2 pz
- Cetriolo - 2 pz
- Maionese - 2 cucchiai
Cucinando:
1. Cetriolo tagliato a cubetti sottili. Le uova, naturalmente bollite, grattugiano su una grattugia grossa. Metti tutto in una ciotola. Metti le carote coreane senza succo. Condire con la maionese e mescolare uniformemente.
2. Ora distribuisci un'insalata di questo tipo su tutte le superfici del tuo pane pita, levigalo correttamente e attorciglialo in un tubo. Avvolgere nella pellicola trasparente e lasciare per un paio d'ore in frigorifero.
3. Dopo 2-3 ore, estrailo e taglialo in porzioni. Determina tu stesso lo spessore dei pezzi. Di solito faccio circa 3 cm, metti i tuoi pezzi in un piatto da portata e invia tutta questa bellezza al tavolo festivo.
Anche qui puoi accendere la tua immaginazione e aggiungere altri ingredienti: formaggio, mais, fette di prosciutto, varie erbe fresche e così via.
La ricetta più deliziosa per il rotolo di pita con prosciutto e formaggio
Adoro la combinazione di prosciutto e formaggio, quindi questo antipasto è davvero il più delizioso per me. Vi suggerisco di provare questa fantastica, ma allo stesso tempo semplice ricetta.
Ingredienti:
- Lavash - 2 pz
- Formaggio fuso - 200 gr
- Formaggio a pasta dura - 200 gr
- Prosciutto cotto - 200 gr
- Pomodori - 4 pz
- Sale, pepe macinato - a piacere
- Verdure all'aneto - un mucchio
Cucinando:
1. Tagliare il prosciutto a cubetti. Puoi prenderne uno qualsiasi, ho bollito. Taglia i pomodori, come per un'insalata, puoi anche tagliarli a cubetti. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Tritare finemente l'aneto con un coltello. Mettete tutto in una ciotola, salate, pepate e mescolate.
2. Spalmare la pita con il formaggio fuso e adagiarvi sopra l'insalata preparata in uno strato uniforme. E poi avvolgerlo anche con un rotolo nello stesso modo in cui è stato più volte descritto sopra. Avvolgere nella pellicola e mettere in frigo.
3. Quando riposa in frigorifero ed è ben ammollato, togliere e tagliare a pezzi il rotolo. E poi metti tanta bellezza sul tavolo.
Video su come cucinare il rotolo di salmone nel pane pita al formaggio senza maionese
Ed ecco un'altra fantastica ricetta di antipasti con pesce rosso. Non descriverò nulla, poiché puoi vedere tutti i dettagli nel video presentato, che ho visto un anno fa e salvato nei miei segnalibri. Questa ricetta mi è piaciuta molto, quindi vi consiglio di prenderne nota.
Ingredienti:
- Formaggio Lavash - 2 fogli
- Pepe bulgaro - 1-2 pezzi
- Salmone - 300 gr
- Formaggio fuso a pasta molle - 400 gr
- Verde
Questo è solo un antipasto chic che sembra molto appetitoso sul tavolo. La combinazione di prodotti crea un gusto incredibile. Provalo, non te ne pentirai.
Un semplice rotolo con bastoncini di granchio in pane pita sottile per una mano veloce
Mi sono ricordato di un altro modo di posare e torcere la nostra meravigliosa merenda, molto gustosa e soddisfacente. Qui usiamo solo uno strato di fogli. E adagiare gli ingredienti a listarelle. Se stai cucinando con un pane pita, prova a torcerlo più strettamente in modo che in seguito non si allenti molto e non si sfaldi tra le mani mentre mangi.
Ingredienti:
- Lavash (35*50 cm) - 1 pezzo
- Bastoncini di granchio - 250 gr
- Uova sode - 2 pz
- Cetriolo - 2 pz
- Maionese
- foglie di lattuga
Cucinando:
1. Secondo questa ricetta, devi adagiare tutto in uno strato su un lungo pane pita. Tagliare le foglie di lattuga in pezzi medi. Grattugiare le uova su una grattugia grossa. Tagliare i cetrioli con un tagliaverdure a strisce sottili. Scongelare i bastoncini di granchio e scartarli. Lubrificare il foglio con la maionese. Quindi stendere i prodotti preparati a strisce.
2. Ora avvolgi tutto strettamente in un rotolo, partendo dal bordo dove esce la lattuga. Poi avvolgetela nella pellicola trasparente e mettetela in frigo per 2 ore.
Avvolgiamo in un film in modo che il nostro rotolo non si giri durante l'ammollo.
3. Successivamente, estrailo dal frigorifero e apri il film. Tagliare a pezzi di 4 cm di spessore, adagiarli magnificamente su un piatto e decorare con esso la tavola.
Rotolo di antipasto di lavash con pesce in scatola
Continuiamo a considerare i condimenti per la nostra merenda festiva. Ora familiarizza con una semplice ricetta per il rotolo in scatola. Di solito preferisco prendere saury. Proviamo a farlo in questo modo.
Ingredienti:
- Lavash sottile - 2 pz
- Formaggio a pasta dura - 200 gr
- Saury in scatola - 250 gr
- Aglio - 3 chiodi di garofano
- Maionese - 4 cucchiai
- mazzo di aneto
Cucinando:
1. Rimuovere il pesce dalla lattina e schiacciarlo con una forchetta. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Tritare finemente l'aneto con un coltello. Passare l'aglio attraverso una pressa e mescolare con la maionese.
2. Ricoprire la pita con la maionese e distribuire uniformemente il formaggio. Coprire con un secondo foglio. Quindi ricoprirlo con maionese e coprire con saury. E cospargere con aneto sopra. Ora avvolgere in salsiccia e pellicola trasparente. Conservare in frigorifero per almeno 2 ore.
3. Dopo il frigorifero, tagliare a pezzi. Scegli tu stesso lo spessore, come preferisci. Di solito ho un taglio di 2-3 cm, beh, è \u200b\u200bchiaro che è tutto a occhio. Questo è tutto, taglialo - mettilo sul tavolo.
Involtini di lavash caldi con pollo e funghi cotti al forno
Naturalmente, i panini cotti nel forno dovrebbero essere dedicati a un argomento separato. Perché ci sono anche un numero enorme di ricette e diversi ripieni. Ma io solo, tuttavia, ti servirò qui. È delizioso. Provalo.
Ingredienti:
- Filetto di pollo - 400 gr
- Champignon - 400 gr
- Cipolla - 1 pz.
- Pita
- Maionese - 3 cucchiai
- Uovo crudo - 1 pz.
- Olio vegetale
- Sale e pepe macinato a piacere
Cucinando:
1. Tagliare la cipolla e i funghi a cubetti. Preriscalda una padella, aggiungi l'olio vegetale e friggi la cipolla fino a doratura, quindi aggiungi i funghi e friggi fino a quando tutta l'umidità è evaporata. Salatele e pepatele a piacere.
2. Tagliare il filetto di pollo in più pezzi e metterlo su un tagliere. Coprire con pellicola trasparente o sacchetto di plastica. Colpiscilo con un martello.
3. Ricoprire il pane pita con la maionese. Distribuire la carne battuta su tutta la sua superficie e ricoprire con cipolle fritte e funghi.
4. Arrotolalo. Metti la carta da forno su una teglia e sopra la nostra salsiccia. Sbattere un uovo in una ciotola e ricoprire con esso il pane pita. Preriscalda il forno a 220 gradi e mettici dentro una teglia per 35-40 minuti.
4. Rimuovere con attenzione il rotolo dal forno, lasciare raffreddare e tagliare in porzioni. Disporre magnificamente su un piatto da portata, guarnire con le erbe e servire. Questo antipasto sembra molto elegante e appetitoso.
Come girare il pane pita in un rotolo con diversi ripieni per una vacanza
Ebbene, in conclusione, voglio presentarvi un altro video, che mostra contemporaneamente diverse ricette per fare i ripieni per i nostri antipasti sulla tavola festiva. Guarda cos'altro puoi pensare di riempire per il pane pita.
Un'ottima idea per mettere in tavola più panini con diversi ripieni contemporaneamente. Una tale varietà decorerà sicuramente qualsiasi vacanza. Preparati e prova.
È tutto per oggi. Sono già un po' senza fiato. E ad essere onesto, voglio già andare in cucina e preparare un involtino di polpa di granchio, che è nel mio frigorifero. Aggiungerò un uovo sodo, mais e due cetrioli - freschi e salati. Oh, c'è anche il formaggio, lo aggiungo anch'io.
Fino ad allora, decidi e scegli. Ma, in generale, consiglio di provare tutto, non te ne pentirai. Buon appetito! Ciao!
Oltre ai piatti principali e alle insalate, è consuetudine preparare una varietà di snack per la festa di Capodanno. Puoi prepararli molto facilmente e velocemente usando pane pita o torte. Pesce rosso, pollo, verdure e bastoncini di granchio sono adatti come ripieno per loro. Gli involtini di pita caldi e freddi vengono preparati molto rapidamente. Usando le ricette qui sotto con foto e video, puoi imparare a cucinare panini fritti al forno con diversi ripieni. È solo necessario osservare rigorosamente le caratteristiche indicate della preparazione degli ingredienti.
Involtini di verdure Lavash con diversi ripieni - ricette con foto e video
Deliziosi snack con formaggio fuso si sposano bene non solo con la carne, ma anche con le verdure. La seguente ricetta descrive passo dopo passo come preparare un tale antipasto con cetrioli freschi. Si abbina bene a piatti caldi. Passo dopo passo per imparare a cucinare involtini di pita con diversi ripieni, le seguenti ricette con foto e video ti aiuteranno.
Ingredienti per cucinare involtini di verdure con pane pita e ripieni vari
- formaggio fuso (in confezione morbida) - 150 g;
- cetrioli - 3 pezzi;
- pane pita - 1 foglio.
Ricetta fotografica per fare involtini di pita con vari ripieni di verdure
Video sulla ricetta per fare involtini con pane pita e vari ripieni di verdure
Un'altra opzione per fare panini con pane pita e ripieno di verdure può essere trovata in video successivo-ricetta. Aiuterà a prepararsi per il nuovo anno senza costi significativi e soddisferà tutti gli ospiti con spuntini freschi.
Involtini di pita semplici e deliziosi sul tavolo festivo - ricette con foto e video
Non è necessario spendere molti soldi per preparare semplici e gustosi involtini di pita per la tavola delle feste: le ricette qui sotto con foto e video ti aiuteranno a preparare snack originali senza costi aggiuntivi. Devi solo seguire esattamente le istruzioni.
Ingredienti per la ricetta per panini semplici con delizioso pane pita per la tavola festiva
- pane pita - 1 foglio;
- cetriolo - 1 pz.;
- pomodori - 2 pezzi;
- ciliegia - 4-6 pezzi;
- aneto - 3 rami;
- hummus (può essere sostituito con la tua salsa preferita) - 100 g;
- peperone - 1 pz .;
- olive - a piacere.
Ricetta con una foto della preparazione di un delizioso rotolo di pita per la tavola festiva
Video ricetta per cucinare un delizioso e semplice panino con pane pita per la tavola festiva
Gli involtini di verdure sono adatti non solo per una festa di Capodanno, ma anche per uno spuntino in preparazione della vacanza. E utilizzando la seguente ricetta video, ogni hostess sarà in grado di preparare spuntini così semplici.
Come cucinare involtini di pita con bastoncini di granchio - ricetta video passo dopo passo
Gli involtini di pita economici ma molto gustosi con bastoncini di granchio sono un meraviglioso antipasto per la tavola festiva. E con l'aiuto del seguente video, possono essere preparati non solo rapidamente, ma anche semplicemente.
Video passo passo sulla ricetta per fare un rotolo con bastoncini di granchio e pane pita
La video lezione proposta ti spiegherà passo dopo passo come realizzare involtini con bastoncini di granchio. Questi snack sono perfetti per la tavola delle feste di Capodanno e aiuteranno a completare il piatto principale.
Involtini di pita fritti con ripieni diversi - ricette con foto
La cottura degli involtini di verdure consente l'uso di vari additivi. Facoltativamente, l'antipasto può essere integrato con fette di carne, pesce. Pertanto, la seguente ricetta del rotolo fritto con una foto può essere utilizzata come base per preparare snack pita con vari ripieni.
Elenco degli ingredienti per fare panini fritti nel pane pita con diversi ripieni
- torta - 1 pz.;
- Salsa francese (acquistata) - 2 cucchiai;
- zucchine - 3-4 fette;
- lattuga - 2-3 foglie;
- pomodorini - 2 pezzi;
- cipolla - 2-3 anelli;
- sale - a piacere.
Foto secondo la ricetta per friggere panini nel pane pita con diversi ripieni
La pita piccante rotola nel forno: una ricetta passo dopo passo con una foto
Quando si cuociono i panini con la pita nel forno, l'antipasto non sarà solo gustoso, ma anche croccante. All'interno sarà ben saturo e all'esterno avrà una crosta dorata. Usando la seguente ricetta con una foto, puoi saperne di più su come cucinare i rotoli di pita nel forno.
Ingredienti per la cottura graduale nel forno del rotolo piccante nel pane pita
- torte o pane pita - 3 pezzi;
- pollo impanato - 250 g;
- formaggio a pasta dura - 100 g;
- salsa tartara (acquistata) - 3 cucchiai;
- foglie di lattuga - un mazzo;
- maionese - 3 cucchiaini;
- sale, spezie - a piacere.
Foto passo-passo della ricetta per cuocere involtini con pane pita piccante al forno
Appetitosi involtini di pita con pesce rosso - ricette con foto e video
Il pesce rosso è uno degli antipasti più golosi sulla tavola delle feste. Si abbina bene a contorni e insalate. In questo caso, come base si può prendere salmone rosa, salmone o salmone. Foglie di insalata, avocado sono adatte come aggiunte. La seguente ricetta con una foto descrive passo dopo passo come vengono preparati gli involtini di pita con pesce rosso.
Ingredienti per la ricetta del pesce rosso e involtini di pita
- pane pita - 4 pezzi (o 4 torte);
- pesce rosso (è meglio cucinare con il salmone) - 120 g;
- avocado - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pz.;
- pepe - 1/4 cucchiaino;
- sale - 1/4 cucchiaino
Ricetta con una foto di involtini da cucina con pane pita e pesce rosso
Video ricetta per preparare involtini di pesce rosso e pane pita
Puoi combinare il pesce rosso negli involtini di pita non solo con gli avocado, ma anche con altri additivi. Puoi conoscere le opzioni per preparare un ripieno così abbondante e appetitoso nel prossimo video. Ti dirà quanto è facile e semplice da preparare tavola festiva antipasto con salmone e verdure.
Involtini di lavash fritti in padella - ricetta video passo dopo passo
Deliziosi involtini di pita saltati in padella si sposano bene con varie insalate e piatti caldi. Pertanto, le hostess possono cucinarle per il nuovo anno 2018 in qualsiasi quantità.
Video sulla ricetta per cucinare involtini di pita fritti in padella
Con l'aiuto della seguente video ricetta, puoi cucinare passo dopo passo involtini fritti con pane pita e vari ripieni. Le istruzioni proposte possono essere utilizzate come base per la preparazione di snack.
Deliziosi involtini di prosciutto e formaggio lavash - ricetta con istruzioni fotografiche
La combinazione di prosciutto e formaggio fusi nel forno può essere considerata universale. Ti permette di dare allo spuntino finito un gusto straordinario. La seguente ricetta con foto passo-passo ti aiuterà a preparare facilmente e velocemente un rotolo di pita con prosciutto e formaggio.
Elenco degli ingredienti per fare involtini di pita con prosciutto e formaggio
- lavash - imballaggio;
- prosciutto - 120 grammi;
- formaggio - 200 g;
- salsa di senape - 3 cucchiai;
- crauti - 100 g.
Ricetta fotografica per cucinare involtini con formaggio e prosciutto nel pane pita
Deliziosi involtini di pita possono essere preparati con diversi ripieni: pesce rosso, pollo, formaggio fuso. Inoltre, secondo le ricette di cui sopra con foto e video, possono essere serviti come antipasti freddi o caldi. Gli involtini possono essere fritti in padella o cotti al forno. Le hostess devono solo scegliere le istruzioni appropriate e seguire le istruzioni in essa contenute quando preparano snack con pane pita per il capodanno del cane 2018.
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I rotoli di lavash sono snack molto semplici e gustosi per la tavola festiva. Possono essere serviti per compleanni e Capodanno, sì, per quasi tutte le vacanze in famiglia, quando vuoi varietà su una tavola ricca. È semplice piatto gustoso ha guadagnato la sua popolarità non molto tempo fa e ora occupa posto d'onore tra gli snack tradizionali. E non è un segreto che puoi cucinare involtini di pita con un'enorme varietà di ripieni.
Ti diremo diverse ricette per i panini più deliziosi e troverai sicuramente quello che si adatta ai tuoi gusti. Questi antipasti soddisferanno sicuramente i tuoi ospiti e delizieranno i tuoi cari.
Il componente principale di questo antipasto è il sottile lavash armeno. Viene venduto nei negozi nel reparto pane ed è quasi sempre facilmente reperibile. Se lo si desidera, non è difficile cuocerlo da soli. Ma se non c'è tempo per questo, allora un buon pane pita fresco del negozio è perfetto.
Involtini di lavash con pesce rosso (salmone) e crema di formaggio
Per preparare un tale rotolo, abbiamo bisogno di:
- Lavash armeno sottile
- pesce rosso leggermente salato (salmone, trota. salmone chum) - 200 grammi,
- formaggio morbido cremoso (non lavorato, cercare formaggi molli in vasetto come Almette, Cremette, Violetta, Philadelphia, Mascarpone) - 180-200 grammi,
- succo di limone - 1-2 cucchiaini, cospargere il pesce.
- verdure a piacere
Per preparare i panini pita con salmone e crema di formaggio, tagliare a fettine sottili il salmone leggermente salato. Più sottili sono i pezzi, più facile sarà avvolgere il rotolo e sembrerà più ordinato.
Distribuire la crema di formaggio sul pane pita in uno strato sottile e uniforme. Quindi, stendi le fette di pesce, ma non vicine, ma a piccoli intervalli. È bene alternare il gusto del formaggio e del pesce a strati se li metti a scacchiera.
Versare leggermente il succo di limone sul salmone per esaltarne il sapore. Lo spray da cucina è perfetto per questo, che ti aiuterà a distribuire il succo di limone in uno strato sottile e uniforme.
Successivamente, puoi cospargere la pita con formaggio e pesce con un sottile strato di verdure tritate finemente. Aneto o cipolla verde. Ma non consiglio di mettere troppa vegetazione, perché può ostruire gusto delicato pesce e formaggio. È meglio decorare gli involtini con verdure in cima, al momento di servire.
Arrotolare il pane pita in una salsiccia molto densa, avvolgere nella pellicola e mettere in frigorifero per almeno mezz'ora. Lavash si impregnerà durante questo periodo e diventerà più morbido.
Rimuovere il rotolo dal frigorifero subito prima di servire sul tavolo festivo. Una volta srotolato, taglialo a fette spesse 2-3 cm in senso orizzontale se vuoi porzioni più piccole, o in diagonale per rendere le fette più lunghe e più grandi.
Disporre bene su un piatto e guarnire con erbe o pomodorini.
Guarda anche diversi video con la preparazione di snack: involtini di pita con pesce rosso.
Buon appetito!
Involtini di lavash con bastoncini di granchio e formaggio fuso
Per un rotolo così delizioso avrai bisogno di:
- Lavash armeno - 1 pezzo,
- bastoncini di granchio - confezione,
- formaggio fuso - 150 grammi,
- maionese - 2-3 cucchiai,
- verdure a piacere
Per questo rotolo sarà utile preparare in anticipo il ripieno, ovvero mescolarlo sotto forma di insalata, questo permetterà agli ingredienti di aderire meglio alla salsa ed evitare che il rotolo si sfaldi successivamente.
Prendi i bastoncini di granchio e grattugiali su una grattugia grossa. Puoi anche tagliare con un coltello in piccole cannucce. Evita pezzi grandi e spessi, renderanno il rotolo irregolare e brutto e sarà più difficile avvolgerlo.
Se usi formaggio a pasta dura in bricchette, grattugialo. Se morbido, mescolalo con bastoncini di granchio, ma allo stesso tempo riduci la quantità di maionese.
Tritare finemente le verdure. Mescolare i bastoncini di granchio, il formaggio, le erbe e la maionese in una ciotola separata fino a che liscio.
Stendere il pane pita su una superficie pulita e asciutta. Stendere il ripieno risultante su di esso in uno strato uniforme. Arrotolate bene, facendo attenzione a non lasciare bolle d'aria. Avvolgi il rotolo finito nella pellicola trasparente e mettilo a bagno in frigorifero. Questo dovrebbe richiedere almeno mezz'ora, quindi il pane pita non sarà troppo asciutto e lo spuntino risulterà tenero.
Prima di servire, togliere il pane pita dalla pellicola e tagliarlo a cerchi spessi 2-3 centimetri. Disporre bene su un piatto e guarnire a piacere. Gli involtini con bastoncini di granchio e formaggio fuso sono pronti! Buon appetito!
Involtini di lavash con prosciutto e formaggio
Per fare gli involtini di pita con prosciutto e formaggio avrete bisogno di:
- magro Rotolo armeno- 1 pezzo,
- prosciutto - 250-300 grammi,
- formaggio a pasta dura - 250-300 grammi,
- maionese - 3-4 cucchiai,
- cetrioli freschi o sottaceto a piacere - 2-3 pezzi,
- verdure fresche.
Tale rotolo viene preparato molto rapidamente, quindi tutta la preparazione preliminare consisterà nel tagliare il ripieno.
Ci sono due modi per aggiungere il ripieno.
Il primo è tagliare il formaggio e il prosciutto a fette molto sottili. Su un foglio di pane pita spalmato di maionese, disponili in due strati. Mettere sopra i cetrioli tagliati a fettine sottili e cospargere di erbe. Quindi arrotolare strettamente. Tieni presente che più spesse fai le fette di formaggio e prosciutto, più difficile sarà arrotolare il rotolo e più spesso risulterà alla fine.
Il secondo modo è grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, tagliare il prosciutto a listarelle sottili, tritare i cetrioli allo stesso modo del prosciutto. Quindi mescolare formaggio, prosciutto e cetrioli con la maionese, come per un'insalata. Quindi, distribuire il ripieno sul pane pita in uno strato uniforme. Torcere strettamente il pane pita e metterlo in ammollo in frigorifero, avvolgendolo prima nella pellicola trasparente.
Prima di servire, tagliare il rotolo in cerchi spessi 2-3 centimetri. Un delizioso antipasto per la tavola delle feste è pronto!
Involtini di lavash con carote coreane
Per il rotolo avrai bisogno di:
- Carote coreane - 200 grammi,
- uova sode - 2 pezzi,
- formaggio fuso - 200 grammi,
- verde,
- un po' di maionese
- spicchio d'aglio.
Per preparare involtini di pita con carote coreane, prepara il pane pita. Stendilo su una superficie asciutta e pulita. Grattugiare le uova sode su una grattugia grossa, mescolare con formaggio fuso, verdure tritate finemente e aglio tritato. Aggiungere la maionese Applicare questo ripieno al pane pita in uno strato uniforme. Cospargi le carote coreane sopra. Se ci sono pezzi troppo grandi, tagliali in pezzi più piccoli.
Quindi arrotolare bene e mettere in frigorifero per un po'. Non dimenticare di avvolgerlo nella pellicola trasparente.
Puoi servire dopo un'ora, tagliato a cerchi spessi 2-3 centimetri.
Involtini di lavash con pollo
Questo è semplice e delizioso ripieno per panini, adatti per una vacanza e per un pranzo ordinario. Richiederà:
- lavash armeno sottile - 1 pezzo,
- bollito petto di pollo- 1 pezzo,
- uova sode - 2-3 pezzi,
- maionese + panna acida in proporzioni uguali - 3-4 cucchiai,
- aglio - 1-2 chiodi di garofano.
Il pollo per questo rotolo va preventivamente bollito in acqua salata, quindi tagliato a listarelle sottili. Lessare le uova sode e grattugiarle su una grattugia grossa.
Macina l'aglio con un coltello o in un frantoio speciale. Mescolare le uova, l'aglio e la maionese e la salsa di panna acida, stenderle sul pane pita in uno strato uniforme. Metti il pollo sopra, distribuendolo su tutta la superficie. Se lo desideri, puoi aggiungere verdure, come prezzemolo o foglie di lattuga.
Dopodiché, arrotolare bene il rotolo, avvolgerlo nella pellicola trasparente e metterlo in frigorifero. Si consiglia di tagliare un tale rotolo prima di servire.
Sette migliori ricette fare involtini di pita - rotolare con pesce affumicato, bastoncini di granchio, con funghi e formaggio, con salmone, con pollo affumicato, pita di pesce e la ricetta del polpettone sono presentati di seguito nella descrizione con istruzioni passo passo cooking, plus - video ricette per i più deliziosi e i migliori piatti con lavash.
Ricetta numero 1 (rotolo di lavash con bastoncini di granchio)
Per cucinare devi prendere:
- lavash (3 fogli)
- bastoncini di granchio (200 grammi)
- uova (3pz)
- maionese (100-150 grammi)
- aglio (3 spicchi)
- formaggio (250 grammi)
- erbe fresche
Metodo di cottura:
- Strofiniamo il formaggio su una grattugia fine, aggiungiamo l'aglio tritato e mescoliamo accuratamente. Quindi tagliare i bastoncini di granchio a strisce sottili. Lessare le uova, strofinare su una grattugia fine e mescolare con le erbe tritate.
- Prendi un foglio di pane pita, adagialo sul tavolo, spalmalo con la maionese e stendi i bastoncini di granchio.
- Quindi coprire con il 2 ° foglio, spalmare nuovamente con la maionese e cospargere di formaggio e aglio. Coprire con un terzo foglio, come al solito, spalmare di maionese e spalmare le uova grattugiate con le erbe. Dopo - avvolgere in un rotolo e mettere da parte in frigorifero per 60 minuti per l'impregnazione. Rotolo di lavash con bastoncini di granchio pronto! Può essere tagliato a pezzi.
Ricetta numero 2 (funghi involtini di lavash + formaggio)
Ingredienti:
- lavash (3 pezzi)
- funghi prataioli marinati (400-450 grammi)
- formaggio (250-300 grammi)
- Maionese
- erbe fresche (aneto, prezzemolo)
Processo di cottura:
- Ricopriamo il pane pita con uno strato di maionese e cospargiamo di erbe. Quindi stendi il 2 ° foglio, versa sopra la maionese e distribuisci i funghi in salamoia sulla superficie. Copriamo ultima foglia, ancora una volta spalmare di maionese e cospargere di formaggio grattugiato. Trasformiamo la torta preparata in un rotolo e la mandiamo in frigorifero per 60 minuti per l'impregnazione.
Ricetta numero 3 (Rotolo con salmone e formaggio)
Prodotti:
- lavash (1 foglio)
- salsiccia (150 grammi)
- salmone leggermente salato (100 grammi)
- foglie di lattuga (4-5 pezzi)
- maionese (60 grammi)
- cipolla verde
Come cucinare:
Prendi un foglio di pane pita e spalmalo con la maionese. Quindi tagliare il salmone a fettine sottili, grattugiare la salsiccia e tritare le cipolle verdi. Distribuire delicatamente la salsiccia con un cucchiaio sulla foglia di pita (il compito non è facile, quindi cerca di fare tutto bene senza strappare il pane pita) / Metti sopra il salmone, poi le cipolle verdi e la lattuga. Dopo - avvolgere in un rotolo, avvolgere con pellicola alimentare e inviare in un luogo fresco per un'ora.
Ricetta numero 4 (Rotolo con pollo affumicato)
Prodotti:
- formaggio a pasta dura (100 grammi)
- lavash (2 fogli)
- funghi (champignon) 200 grammi
- formaggio fuso (morbido) 100 grammi
- coscia affumicata (100 grammi)
- cipolla
Processo di cottura:
- Soffriggere i funghi con le cipolle. Tagliare il prosciutto a listarelle sottili. Grattugiare il formaggio a pasta dura.
- Distribuiamo il pane pita, ungiamo con formaggio fuso, cospargiamo uniformemente di formaggio a pasta dura e copriamo con un altro foglio sopra. Metti i funghi, il pollo affumicato sul secondo strato e arrotolali strettamente in un rotolo. Dopo - riavvolgere con pellicola trasparente e metterlo in frigorifero per l'impregnazione per 40 minuti. Ecco alcune altre ricette su come preparare un rotolo di pita con diversi ripieni.
Ricetta numero 5 (rotolo di granchio con funghi)
Prodotti:
- formaggio fuso (100 grammi)
- bastoncini di granchio (100 grammi)
- lavash (1 foglio)
- funghi prataioli marinati
- aglio (1-2 spicchi)
- maionese (60 grammi)
- erbe fresche
- Per prima cosa devi scongelare leggermente i bastoncini di granchio. Quindi, tritali in un modo conveniente per te.
- Grattugiare il formaggio fuso su una grattugia fine. In una ciotola separata, mescolare la maionese con l'aglio tritato finemente. Tagliare i funghi a fette. Tritare le erbe fresche.
- Prendiamo il nostro pane pita, lo apriamo, lo spalmiamo con la maionese e la massa di aglio e cospargiamo di erbe. Distribuire uniformemente sopra bastoncini di granchio, funghi e formaggio grattugiato. Per succosità, puoi aggiungere un po 'più di maionese. Trasformiamo il nostro pezzo in un rotolo e lo mettiamo in frigorifero per l'impregnazione per 45-60 minuti. Dopo - estrai e taglia a pezzi. Ecco un rotolo di pita così gustoso e succoso con bastoncini di granchio che puoi cucinare a casa.
Ricetta numero 6 (lavash di pesce)
Ingredienti:
- tonno sott'olio (sgombro, salmone) 1 lattina
- lavash (1 foglio)
- foglie di lattuga (2-3 foglie)
- formaggio a pasta dura (50-60 grammi)
- maionese (4 cucchiaini)
- erbe fresche
- Spalmare la pita con la maionese, cospargere di tonno e formaggio (cercare di mantenere più piccolo il liquido dal barattolo). Distribuiamo tutto in modo uniforme. Lavate le foglie di lattuga, asciugatele e mettetele sul formaggio.
- Successivamente, attorcigliare strettamente in un rotolo, avvolgere con un film (cibo) e inviare in un luogo fresco per 1 ora per l'impregnazione. Dopo - lo estraiamo, togliamo la pellicola e la tagliamo a cerchi (non è consigliabile renderli sottili - il rotolo potrebbe sfaldarsi).
Ricetta numero 7 (polpettone)
Prodotti per cucinare:
- carne macinata (maiale + manzo) 350-400 grammi
- foglie di lattuga (2-3 foglie)
- lavash (3 pezzi)
- carote, cipolle
- formaggio a pasta dura (50 grammi)
- aglio (2-3 spicchi)
- pomodorini (1-2pz)
- Maionese
- verdure (aneto, prezzemolo)
- Soffriggere la cipolla tritata con le carote fino a metà cottura, quindi aggiungere la carne macinata e soffriggere per altri 20 minuti fino a cottura. Sale e pepe. Tagliare i pomodori a rondelle, lavare le foglie di lattuga e grattugiare il formaggio. Quindi, prepara la salsa all'aglio (aglio + maionese).
- Il lavash è spalmato di salsa, spalmare la carne macinata cotta, le cipolle e le carote in uno strato uniforme (cercare di mantenere piccole rientranze lungo i bordi). Cospargere il tutto con le erbe e livellare. Stendiamo il secondo foglio di pane pita. Ripieno: lattuga + pomodori. Spalmiamo tutto con la maionese.
- Quindi coprire con un terzo foglio. Ungere con salsa all'aglio su 2 lati, cospargere di formaggio e arrotolare strettamente in un rotolo. Mettere in frigorifero per diverse ore in ammollo. Ora sai come rendere il più delizioso Rotolo di lavash con diversi ripieni.
- Scegli l'opzione che preferisci e inizia a cucinare!
Video: rotolo di lavash
Video ricetta pane pita con bastoncini di granchio
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Se non hai ancora provato il pita roll, hai perso molto. Un tale antipasto può facilmente sostituire il pasto principale, in quanto risulta essere molto gustoso e soddisfacente. Il ripieno per il pane pita può essere preparato con una varietà di ingredienti: pesce, bastoncini di granchio, formaggio, ecc. Una tale varietà ti aiuterà a scegliere una ricetta di tuo gradimento.
Rotolo di lavash con bastoncini di granchio
Ingredienti:
- Lavash 3 fogli.
- Uovo 2 pz.
- Formaggio 200gr.
- Bastoncini di granchio (polpa di granchio) 200 gr.
- Maionese a piacere.
- Aglio, erbe aromatiche a piacere.
Sequenza:
- Grattugiare l'aglio e il formaggio su una grattugia fine, mescolare bene il tutto. Quindi tagliare i bastoncini di granchio (polpa di granchio) a pezzetti.
- Lessare le uova e grattugiarle su una grattugia fine. Quindi tritare finemente le erbe fresche.
- Spalmare il primo foglio di pane pita con una piccola quantità di maionese, quindi mettere i bastoncini di granchio tritati. Coprite il tutto con un secondo foglio di pane pita, ungetelo con la maionese e mettete sopra un composto di formaggio e aglio. Quindi mettete sopra un terzo foglio di pane pita e ungetelo con un po 'di maionese, mettete sopra le uova grattugiate e le verdure.
- Arrotolare tutti gli strati nel pane pita. Metti la pita in frigorifero per 2-3 ore in modo che sia satura di aromi e succhi.
- Tagliare il pane pita a pezzetti spessi 1,5-2 cm.
Rotolo di lavash con pesce rosso
Ingredienti:
- Lavash 2 fogli.
- Formaggio a pasta molle 250 gr.
- Salmone o trota leggermente salati 300-400 gr.
- Pomodoro 1 pz.
- Verdi a piacere.
- Maionese a piacere.
Sequenza:
- Versare acqua bollente sui pomodori e pelarli, quindi tritarli finemente. Tagliare il salmone a pezzetti e tritare finemente le verdure.
- Lubrificare un foglio di pane pita con la maionese e mettere i pomodori tritati finemente e le verdure tritate. Completare il tutto con un altro foglio di pane pita e mettere il formaggio a pasta molle e il pesce rosso tritato.
- Arrotolare i fogli di pita in un rotolo e avvolgerlo con pellicola trasparente. Quindi lasciare il rotolo di pita in frigorifero per 1-2 ore.
- Rimuovere la pellicola e tagliare il rotolo trasversalmente in pezzi di media grandezza (1,5-2 cm).
Rotolo di lavash con funghi
Ingredienti:
- Lavash 3 pz.
- Formaggio 300 gr.
- Funghi 600-700 gr.
- Maionese.
- Verde.
- Burro.
Sequenza:
- Lavate e asciugate i funghi. Quindi tagliarli a pezzetti e friggerli nel burro.
- Tritare finemente le verdure, grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
- Lubrificare un foglio di pane pita con la maionese e adagiarvi sopra le verdure tritate. Quindi adagiarvi sopra la seconda sfoglia di pane pita, ungerla con la maionese e adagiarvi sopra i funghi fritti. Metti la terza sfoglia di pane pita, ungila con la maionese e mettici sopra il formaggio grattugiato.
- Arrotolare il pane pita in un rotolo e metterlo in frigorifero per 1,5-2 ore. Quindi tagliarlo trasversalmente in pezzi spessi 1-2 cm.
Rotolo di lavash con prosciutto
Ingredienti:
- Lavash 2 fogli.
- Prosciutto 200gr.
- Cetrioli sottaceto 150-200 gr.
- Formaggio 100 gr.
- Maionese.
Sequenza:
- Tagliare il prosciutto a listarelle, tagliare i cetrioli a cubetti. Quindi grattugiare su una grattugia fine.
- Lubrificare il primo foglio di pane pita con la maionese e adagiarvi sopra un composto di prosciutto e cetrioli sottaceto tritati. Metti sopra un secondo foglio di pane pita e ungilo con la maionese, metti sopra il formaggio grattugiato.
- Arrotolare i fogli di pita in un rotolo e lasciare fermentare in frigorifero per 1,5-2 ore. Quindi tagliarlo a pezzetti spessi 1,5-2 cm.
Rotolo di lavash fritto
Ingredienti:
- Lavash 2 fogli.
- Formaggio 200gr.
- Panna acida 200 gr.
- Verdi a piacere.
- Aglio 1-2 spicchi.
- Sale, spezie, erbe aromatiche a piacere.
- Olio vegetale.
Sequenza:
- Tritare finemente le verdure, grattugiare l'aglio e il formaggio su una grattugia fine.
- Mescolare il formaggio con panna acida, aglio ed erbe aromatiche. Tutto sale e aggiungi le spezie e mescola tutto accuratamente.
- Metti la miscela risultante su un foglio di pane pita e copri sopra il secondo foglio.
- Arrotolare il pane pita in un rotolo e friggerlo su entrambi i lati in olio vegetale.
- Dopo che il pane pita si è raffreddato un po ', tagliarlo a pezzi di 1-2 cm di spessore.
Questo antipasto è molto gustoso e profumato. Inoltre, ci vuole pochissimo tempo per prepararsi. Se lo desideri, puoi aggiungere altri ingredienti alle ricette e decorare il piatto cucinato come desideri.
