സ്ലോ കുക്കറിൽ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് പൈക്ക് പെർച്ച് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം. Pike perch fillet ഉള്ളി സോസിൽ stewed പൈക്ക് പെർച്ച്

പൈക്ക് പെർച്ചിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ വളരെ രുചികരവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം ടെൻഡറും ആയി മാറുന്നു, പൈക്ക് പെർച്ച് ലളിതമായി ചുട്ടതോ വറുത്തതോ ആണെങ്കിൽ. Pike perch മാംസത്തിൽ ചെറിയ അസ്ഥികൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, അതിനാൽ ഏതെങ്കിലും മൾട്ടി-ഘടക വിഭവത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട പൈക്ക് പെർച്ച് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി യഥാർത്ഥവും സങ്കീർണ്ണമല്ലാത്തതുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങളുടെ സൃഷ്ടിയിൽ നിങ്ങൾ സംതൃപ്തരാകും!

Pike perch goulash

ഉപ്പ് 600 ഗ്രാം Pike perch fillet 1.5 മണിക്കൂർ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു സൂക്ഷിക്കുക. അടുത്തത്, വളരെ വലിയ അല്ല കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്, 3 ടീസ്പൂൺ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അവരെ സ്ഥാപിക്കുക. ഉരുകി വെണ്ണ. അതിനുശേഷം ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി 10 മിനിറ്റ് ചെറിയ തീയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മത്സ്യത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്, തകർത്തു ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിക്കേണം മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക. സോസ്: 1 ടീസ്പൂൺ ഇളക്കുക. 1 ടീസ്പൂൺ കൂടെ മാവു. എണ്ണ, 1.5 കപ്പ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നേർപ്പിക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി തിളപ്പിക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം 0.5 കപ്പ് 2 അസംസ്കൃത മഞ്ഞക്കരു ഇളക്കുക, ഉപ്പ് ഒരു ദമ്പതികൾ ചേർക്കുക, ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ 0.25 കപ്പ് ഒഴിക്കേണം. മാവും വെണ്ണ സോസും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് Pike perch

200 ഗ്രാം പൈക്ക് പെർച്ച് ഫില്ലറ്റ് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഉള്ളി ബൾബ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. 100 ഗ്രാം പുതിയ കൂൺ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. പാളികളിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക: ആദ്യം മത്സ്യം, പിന്നെ ഉള്ളി, കൂൺ, വെണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ കഷണങ്ങൾ. വീണ്ടും മത്സ്യം. ഓരോ പാളിയും ഉപ്പ് ഉറപ്പാക്കുക, മുകളിൽ അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്യുക. തീരുന്നതുവരെ ചെറിയ തീയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

Roquefort സോസിൽ Pike perch

ഏകദേശം 800 ഗ്രാം ഭാരമുള്ള പൈക്ക് പെർച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ബേ ഇല ചേർത്ത് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വേവിച്ച മീൻ കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഒഴിക്കുക, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. സോസ് തയ്യാറാക്കൽ: ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ 200 ഗ്രാം റോക്ക്ഫോർട്ട് ചീസ് അരച്ച് 600 ഗ്രാം ക്രീമുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക.

പച്ചക്കറികളുള്ള പൈക്ക് പെർച്ച്

നന്നായി മൂപ്പിക്കുക: 1 ഉള്ളി, 3 അല്ലി വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ അവരെ വറുക്കുക, എന്നിട്ട് വറുത്തതിന് ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക: 2 കാരറ്റ്, സെലറി റൂട്ട് 1/3, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ. അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. തൊലിയില്ലാത്ത പൈക്ക് പെർച്ച് ഫില്ലറ്റ് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് അതേ വറചട്ടിയിൽ വറുക്കുക. അടുത്തതായി, മത്സ്യത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക, സോസ് ഒഴിക്കുക, അരിഞ്ഞ ലീക്സ് തളിക്കേണം, ഏകദേശം 7 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. സോസ്: 3 ടീസ്പൂൺ. ½ ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇളക്കുക. വൈൻ വിനാഗിരിയും അര നാരങ്ങയുടെ നീരും.

പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ പാകം ചെയ്ത പൈക്ക് പെർച്ച് നദി മത്സ്യത്തിൻ്റെ ഭാഗികമായ ആളുകളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഈ മീൻ വിഭവം രുചികരം മാത്രമല്ല, വളരെ ആരോഗ്യകരവുമാണ്. നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം, അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവ ഇതിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മത്സ്യം പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ പാകം ചെയ്ത പൈക്ക് പെർച്ചിന് എന്ത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്

നിങ്ങൾക്ക് ദിവ്യമായ രുചിയുള്ള മത്സ്യം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. പലർക്കും ഏറ്റവും ലളിതവും പ്രിയപ്പെട്ടതുമായ ഒന്നാണ് പൈക്ക് പെർച്ച്, പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് പായസം. വിഭവത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• 1 കിലോ മത്സ്യം;
• 1 കാരറ്റ്;
• 1 ഉള്ളി;
• 2 തക്കാളി;
• 200 മില്ലി പുളിച്ച വെണ്ണ;
• 30 മില്ലി ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
• 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാരത്തരികള്;
• ഉപ്പ്, രുചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ stewed Pike perch പാചകം എങ്ങനെ

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പൈക്ക് പെർച്ച് എങ്ങനെ പായസം ചെയ്യാം:

1. നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ മത്സ്യം പൂരിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഇത് ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിൻ്റെ വരമ്പിനൊപ്പം ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കി, അതിനുശേഷം ഫില്ലറ്റ് വരമ്പിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്നു. ഈ ഘട്ടത്തിൽ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാകരുത്, കാരണം പൈക്ക് പെർച്ച് അസ്ഥി മത്സ്യമല്ല, കനംകുറഞ്ഞതിന് ശേഷം അവശേഷിക്കുന്ന ചെറിയ അസ്ഥികൾ ട്വീസറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നീക്കംചെയ്യുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്.
2. ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് നന്നായി കഴുകി പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കി, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക (10 സെൻ്റീമീറ്റർ വരെ വീതി), ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
3. ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികളുള്ള ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ Pike perch stewing ചെയ്യും എന്നതിനാൽ, ഞങ്ങൾ അവരെ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. തൊലികളഞ്ഞതും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചതുമായ കാരറ്റ് ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ചെറുതായി വറുത്തതാണ്. ഇതിലേക്ക് മുമ്പ് ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്ത അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയും തക്കാളിയും ചേർക്കുക (തക്കാളിയുടെ തൊലി ചെറുതായി മുറിച്ച്, തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് നീക്കംചെയ്തു) സമചതുരയായി മുറിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, 1 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര, എല്ലാ ജ്യൂസ് പോകുന്നതുവരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഇതിനുശേഷം, തയ്യാറാക്കിയ പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ ഭൂരിഭാഗവും ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക, തീയിൽ നിന്ന് പച്ചക്കറികൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
4. പുളിച്ച ക്രീം ലെ stewed Pike perch, ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് പാകം ചെയ്യും ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ അടിയിൽ, ഉദാരമായി ശേഷിക്കുന്ന പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു. ഇതിനകം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളാൽ പൂരിതമാക്കിയ മത്സ്യം അടിയിൽ നിരത്തി, പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ പാകം ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ അതിന് മുകളിൽ നിരത്തുന്നു. ഇതെല്ലാം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഇടുന്നു, ഇത് 2 മിനിറ്റിനുശേഷം കുറയുന്നു, വിഭവം 20 മിനിറ്റ് ലിഡിനടിയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നു.

മത്സ്യത്തിന് അനുയോജ്യമായ സൈഡ് വിഭവം ഉരുളക്കിഴങ്ങാണ്, അത് ചുട്ടുപഴുത്തുകയോ വേവിക്കുകയോ ചെയ്യാം, അതുപോലെ അരിയും. താങ്ങാനാവുന്നതും ലളിതവുമായ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഒരു പാചക മാസ്റ്റർപീസ്, അത് പായസത്തിന് തൊട്ടുപിന്നാലെയും അടുത്ത ദിവസവും വളരെ രുചികരമാണ്. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ പാകം ചെയ്ത പൈക്ക് പെർച്ചിൻ്റെ പ്രത്യേകത അതിൻ്റെ ടെൻഡർ, ചീഞ്ഞ മാംസം, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പദാർത്ഥങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, മനോഹരമായ രുചിയും സൌരഭ്യവുമാണ്.

ഒരു ചെറിയ രഹസ്യമുണ്ട്. കഷണങ്ങൾ തുല്യവും വൃത്തിയുള്ളതുമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, ഫില്ലറ്റ് തന്നെ ഇതുവരെ പൂർണ്ണമായും ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യാത്ത ഒരു ഘട്ടത്തിൽ അവ മുറിക്കണം.

ഞങ്ങൾ പുതിയ പൈക്ക് പെർച്ച് ഫില്ലറ്റിനെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നതെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ ഇടാം. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ പോയിൻ്റ് ഒഴിവാക്കാം. തൊലിയുള്ള ഫില്ലറ്റ് 4-5 സെൻ്റിമീറ്റർ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.

1. ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ ശുദ്ധീകരിച്ച പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക.
2. എണ്ണ ചൂടാക്കുമ്പോൾ, ഒരു പരന്ന സോസറിലോ പ്ലേറ്റിലോ മാവ് ഒഴിക്കുക, രുചിക്ക് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. അതിൽ തയ്യാറാക്കിയ മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ മുക്കി വറചട്ടിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, ആദ്യം ചൂട് ഇടത്തരം നിലയിലേക്ക് മാറ്റുക.
3. എൻവലപ്പിംഗ് പ്രക്രിയ തന്നെ പരിഷ്കരിക്കാനും ഗണ്യമായി ലളിതമാക്കാനും കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിലേക്ക് ഒഴിക്കാം. ഞങ്ങൾ ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങളും ബാഗിൽ ഇടുന്നു. ബാഗ് അടച്ച ശേഷം, എല്ലാ കഷണങ്ങളും നന്നായി മാവിൽ പൊതിയുന്ന തരത്തിൽ പലതവണ കുലുക്കുക.
4. ഇതുവരെ ഇത് ഒരു പ്രാഥമിക ഘട്ടം മാത്രമാണ്, പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ വറുത്ത പൈക്ക് പെർച്ച് ഇനിയും വരും. ഞങ്ങളുടെ ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങൾ പരസ്പരം സ്പർശിക്കാതിരിക്കാൻ ചൂടായ വറചട്ടിയിലേക്ക് വയ്ക്കുക.
5. ഒരു വശത്ത് ഒരു വിശപ്പ് പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ Pike perch ഫ്രൈ ചെയ്യുക. എന്നിട്ട് മറിച്ചിട്ട് മറുവശത്തേക്ക് വറുക്കുക.

വറചട്ടിയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയായ മത്സ്യം തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഇപ്പോൾ പ്ലേറ്റിൽ വിടുക. ഞങ്ങളുടെ വിഭവത്തിൻ്റെ രണ്ടാമത്തെ ഘടകം തയ്യാറാക്കാൻ സമയമായി.

പച്ചക്കറി സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു

ആദ്യം നമ്മുടെ പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും തൊലി കളയുക. കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ തക്കാളി വയ്ക്കുക, തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക. തണ്ടിൽ നിന്നും വിത്തുകളിൽ നിന്നും മണി കുരുമുളക് ഞങ്ങൾ സ്വതന്ത്രമാക്കുന്നു.

1. ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പൈക്ക് പെർച്ചിനായി വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, എന്നാൽ ഉള്ളി അവയിൽ ഏതെങ്കിലും നിർബന്ധിത ഘടകമാണ്.
2. ധാരാളം ഉള്ളി ഉണ്ടായിരിക്കണം, മത്സ്യത്തിൻ്റെ അളവ് പോലെ തന്നെ. ഞാൻ അങ്ങനെ പറഞ്ഞാൽ, പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ വറുത്ത Pike perch ഉള്ളി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
3. നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികൾ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ അവ നിരസിക്കാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, സാമ്പത്തിക ശേഷിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി.
4. കുരുമുളക് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
5. ഒരു പ്രത്യേക ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറികൾ പാകം ചെയ്യുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്, എന്നാൽ ഇത് നിർബന്ധിത നിയമമല്ല. 3-4 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കിയ വറചട്ടിയിൽ ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും വറുക്കുക.
6. ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഞങ്ങളുടെ തക്കാളി, മണി കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക.
7. ഓരോന്നും പകുതിയായി മുറിച്ച് ഒലീവ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളുടെ പച്ചക്കറി സോസ് സമ്പുഷ്ടമാക്കാം.
8. ചട്ടിയിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. അല്പം കൂടി, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ഞങ്ങളുടെ Pike perch ഏതാണ്ട് തയ്യാറാകും.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കിയ പുളിച്ച വെണ്ണയും പച്ചക്കറി സോസും ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത പൈക്ക് പെർച്ച് കൂട്ടിച്ചേർക്കാം. ചില ആളുകൾ ആദ്യം ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മത്സ്യം ഇട്ടു മുകളിൽ സോസ് ഒഴിക്ക ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം ചൂടുള്ള പച്ചക്കറി മിശ്രിതം നേരിട്ട് പൈക്ക് പെർച്ച് ചേർത്താൽ കുഴപ്പമൊന്നുമില്ല. Pike perch - മുകളിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ കണ്ടു - ഈ രണ്ട് സമീപനങ്ങളും നടപ്പിലാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

ഉള്ളി മാത്രം ഉണ്ടെങ്കിൽ

ഉള്ളി അല്ലാതെ മറ്റൊന്നും ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അല്പം വ്യത്യസ്തമായ രീതി പിന്തുടരണം, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ Pike perch പാചകം ചെയ്യുക. വറുത്ത മീൻ കഷണങ്ങൾ ചൂടാക്കിയ വറചട്ടിയിലേക്ക് തിരികെ വയ്ക്കുക. അവയുടെ മുകളിൽ പായസമുള്ള ഉള്ളി വയ്ക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിക്കുക. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വിഭവം തയ്യാറാകും.

പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ പൈക്ക് പെർച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമുള്ള കാര്യമായി മാറി. തൽഫലമായി, വീട്ടിലെ എല്ലാവരും വിലമതിക്കുന്ന രുചികരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഒരു വിഭവം നമുക്ക് ലഭിക്കും.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ അത്തരം കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

1. 
   സ്ലോ കുക്കറിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ നിഷേധിക്കാനാവാത്തതാണ്. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കി, ഈ അടുക്കള ഉപകരണത്തിൽ ഇടുക, തിരഞ്ഞെടുത്ത മോഡ് ഓണാക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി മറ്റ് വീട്ടുജോലികൾ ചെയ്യാം ...
2. 
   ഇതാ ഒരു മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് - പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പൈക്ക് പെർച്ച്, വീട്ടിലെ പാചകത്തിലെ ഏറ്റവും ലളിതവും രുചികരവുമായ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്ന്....
3. 
   ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ അല്ലെങ്കിൽ മൾട്ടികൂക്കറിൻ്റെ അഭാവത്തിൽ, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കരിമീൻ എങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്യാമെന്ന് പലരും താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നു. കരിമീൻ തന്നെ കഷണങ്ങൾ വറുക്കാൻ തക്ക കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യമായതിനാൽ...
4. 
   സിൽവർ കരിമീൻ എങ്ങനെ രുചികരമായി വറുക്കാം? മീൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള സങ്കീർണ്ണമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം കബളിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്ത പല വീട്ടമ്മമാരും ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യമാണിത്.

പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് പാകം ചെയ്ത പൈക്ക് പെർച്ച് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്. ടെൻഡർ Pike perch മാംസം, സസ്യങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സ്പൂണ്, പോലും pickiest gourmet പ്രസാദിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ

• 800 ഗ്രാം പൈക്ക് പെർച്ച്
• 6 ഇടത്തരം തക്കാളി
• 3 ഉള്ളി
• 100 ഗ്രാം സെലറി റൂട്ട്
• 1 മധുരമുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക്
• 1 ചെറിയ ചൂടുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക്
• 3 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ
• 3 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങ നീര്
• മത്തങ്ങയുടെ നിരവധി വള്ളി
• 5 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
• 3-4 ടീസ്പൂൺ. നിലത്തു കുരുമുളക്
• 2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• 2 ടീസ്പൂൺ സഹാറ
• 1 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ
• 1 ടീസ്പൂൺ മല്ലിയില
• 1 ടീസ്പൂൺ ഗ്രാമ്പൂ (വെയിലത്ത് പൊടിച്ചത്)
• 1 ടീസ്പൂൺ ജീരകം (ജീരകം)
• ഒരു നുള്ള് ഏലം (ഓപ്ഷണൽ)

വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ പാചകക്കുറിപ്പ്