ചിപ്സും കൊറിയൻ കാരറ്റ് സോസേജും ഉള്ള സാലഡ്. അവധിക്കാലത്തിനായി കൊറിയൻ കാരറ്റും ചിപ്സും ഉള്ള സാലഡ്

മാംസത്തോടുകൂടിയ സലാഡുകൾ - ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

സ്മോക്ക് ചെയ്ത ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് സെയിൽ സാലഡിനുള്ള ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പും വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പും അവതരിപ്പിക്കുന്നു. മികച്ച തയ്യാറെടുപ്പിനുള്ള ശുപാർശകളും നൽകിയിട്ടുണ്ട്.

20 മിനിറ്റ്

175 കിലോ കലോറി

4.25/5 (4)

ഈയിടെയായി, നിങ്ങൾ ഒരു കഫേയിൽ വരുമ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ സന്ദർശിക്കാൻ സുഹൃത്തുക്കളെ ക്ഷണിക്കുമ്പോൾ, സലാഡുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള പ്രശ്നം നിങ്ങൾ അഭിമുഖീകരിക്കുന്നു. മിക്കവാറും എല്ലായിടത്തും ഞങ്ങൾ തലസ്ഥാനത്തെ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ചിക്കൻ, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയുള്ള സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ലെസ്നയ പോളിയാന സാലഡ്. എല്ലാത്തരം വിശപ്പിനും സലാഡുകൾക്കുമുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഞങ്ങൾക്കറിയാം, പക്ഷേ വിഭവം അതിൻ്റെ യഥാർത്ഥ രുചിയിൽ മാത്രമല്ല, അവതരണത്തിലും പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അടുത്തിടെ എൻ്റെ സുഹൃത്തിൻ്റെ ജന്മദിനത്തിനായി ഞാൻ സന്ദർശിച്ചപ്പോൾ, അസാധാരണമായ ഒരു സാലഡ് ഞാൻ ശ്രദ്ധിച്ചു. ഇത് ഒരു ദീർഘചതുരാകൃതിയിലുള്ള താലത്തിൽ വിളമ്പുകയും ഒരു കപ്പൽ പോലെ അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്തു. എനിക്ക് സാലഡ് ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. ലളിതമായ ഘടന ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ഈ വിരുന്നിൻ്റെ ഹൈലൈറ്റ് ആയി ഇത് മാറി. എൻ്റെ ഭാര്യ അത് ശ്രദ്ധിച്ചു, ഇതിനകം തന്നെ ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവം നിരവധി തവണ ഞങ്ങളെ സന്തോഷിപ്പിച്ചു. ഡയറ്റിൽ ഉള്ളവർ ഈ സാലഡ് കഴിക്കരുത്. ഇത് വളരെ പോഷകഗുണമുള്ളതാണ്, നിങ്ങൾ ഇത് പരീക്ഷിച്ചുതുടങ്ങിയാൽ, അത് നിർത്തുക അസാധ്യമാണ്. വിഭവത്തിന് അധിക പിക്വൻസി നൽകുന്നത് സാധാരണ ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൊണ്ടല്ല, ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ചാണ്.

അതിനാൽ, ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് സെയിൽ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്, കാണാൻ കൗതുകകരവും രുചിക്ക് ഇമ്പമുള്ളതും. കപ്പൽ നിർമ്മിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് ഇതാ.

തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: ദീർഘചതുരാകൃതിയിലുള്ള സാലഡ് ബൗൾ, കട്ടിംഗ് ബോർഡ്, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം തുറക്കുന്നതിനുള്ള താക്കോൽ.

സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നു

ഞങ്ങൾ എല്ലാവരേയും മേശയിലേക്ക് ക്ഷണിക്കുന്നു, അതിഥികളെയും പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും സന്തോഷത്തോടെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുകയും പരിഗണിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വിവിധ പതിപ്പുകളിൽ പരസ് സാലഡ് പരീക്ഷിക്കുക. ഞങ്ങൾ സന്തോഷത്തോടെ കഴിക്കുന്നു!

• പുകവലിച്ച ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് "സെയിൽ" സാലഡ് വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ചില ചേരുവകൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. കുറഞ്ഞ കലോറി ഓപ്ഷനായി, നിങ്ങൾക്ക് എടുക്കാം ടർക്കി ഫില്ലറ്റ്, "സാലഡ്" മയോന്നൈസ് എടുക്കുകകുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ശതമാനം.
• ഫൈനൽ സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഞങ്ങൾ സാലഡ് ഉടൻ തയ്യാറാക്കുന്നു., അല്ലാത്തപക്ഷം ചിപ്‌സ് നനയുകയും അവയുടെ ആകൃതി നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും. പ്രീ-ഹോളിഡേ പാചകം എത്ര തീവ്രമാണെങ്കിലും, തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് സ്റ്റൗവിന് സമീപം ഉപേക്ഷിക്കരുത് - തയ്യാറാക്കുന്ന വിഭവങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള നീരാവി ചിപ്സിനെ മൃദുവാക്കും, സാലഡിന് ക്രഞ്ചി ഇഫക്റ്റ് ഉണ്ടാകില്ല.
• കത്തിമൂർച്ചയുള്ളതായിരിക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം മാംസം കൃത്യമായി മുറിക്കാൻ കഴിയില്ല, മാത്രമല്ല അത് മുറിക്കാതെ ചതച്ചുകളയുകയും ചെയ്യും.
• ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം പച്ച പയർ.
• മത്സ്യപ്രേമികൾക്ക് മാംസം മാറ്റാം ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് സാൽമൺ, കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ കാരറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ.
• മത്സ്യ പതിപ്പിൽ, കപ്പൽ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കാം ചുവന്ന മത്സ്യം, ഒരു ശൂലത്തിൽ പിൻ ചെയ്തിരുന്നത്.
• നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും സാലഡിൻ്റെ ഒരു മാംസം പതിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് ഇല്ല കൊറിയൻ കാരറ്റ്, സ്വയം അച്ചാർ. കാരറ്റ് താമ്രജാലം, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് തളിക്കേണം. കാരറ്റ് ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടാൻ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ഉപയോഗിക്കുക, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒഴിക്കുക. 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം കൊറിയൻ കാരറ്റ് തയ്യാറാണ്.

സെയിൽ സാലഡിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

"സെയിൽ" സാലഡിൻ്റെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ് വീഡിയോ കാണിക്കുന്നു.

അസാധാരണവും രുചികരവുമായ ഒരു വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് നമ്മെയും നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും പ്രസാദിപ്പിക്കാനും, ഒരു പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫിനെപ്പോലെ തോന്നാനും, ഞങ്ങളെ അഭിസംബോധന ചെയ്യുന്ന ആവേശകരമായ അഭിനന്ദനങ്ങൾ സ്വീകരിക്കാനും എത്ര തവണ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇത് തികച്ചും പ്രായോഗികമായ ആഗ്രഹമാണ്, നിങ്ങൾ ഭാവനയോടെ വിഷയത്തെ സമീപിക്കണം, പരീക്ഷണങ്ങൾക്ക് ഭയപ്പെടരുത്.

സലാഡുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ചിപ്സ്, കൊറിയൻ കാരറ്റ് എന്നിവയുള്ള സാലഡിൻ്റെ വിവിധ വ്യതിയാനങ്ങളിൽ കൂടുതൽ വിശദമായി താമസിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. എന്തുകൊണ്ടാണ് ഞങ്ങൾ ഈ ചേരുവകളെ അടിസ്ഥാനമായി തിരഞ്ഞെടുത്തത്? ഒന്നാമതായി, ഇന്ന് അവ എല്ലാവർക്കും എളുപ്പത്തിൽ ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്, അടുത്തുള്ള സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ വിൽക്കുകയും വിലകുറഞ്ഞതുമാണ്. രണ്ടാമതായി, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംയോജനം ഇതിനകം തന്നെ തീവ്രമാണ്, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കൊപ്പം സാലഡിൽ അവ സപ്ലിമെൻ്റ് ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് അസാധാരണമായ രുചിയും രസകരവുമായ സലാഡുകൾ ലഭിക്കും. നന്നായി, മൂന്നാമതായി, ചിപ്സ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച സാലഡ് ആകർഷകവും ആകർഷകവുമാണ്!

അധികം താമസിയാതെ, കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഞങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ രുചികരമായിരുന്നു, "എല്ലാവർക്കും" ഒരു രുചിയായിരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇന്ന് ഇത് ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായും വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒരു അഡിറ്റീവായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൊറിയൻ കാരറ്റ് പലതരം ഭക്ഷണങ്ങളുമായി നന്നായി യോജിക്കുന്നു. ഇത് ഹാം, ധാന്യം, ഉള്ളി, കൂൺ, മാംസം, ചീസ്, ഞണ്ട് വിറകു മറ്റുള്ളവരും ആകാം.

ചിപ്സും കൊറിയൻ കാരറ്റും ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, ചേരുവകളുടെ സംയോജനത്തിൻ്റെ നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഏതെങ്കിലും ചിപ്സ് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് അനുയോജ്യമാകും. അവർ പരിധിക്കകത്ത് ചുറ്റും അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ കൂടെ പൂർത്തിയായി സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് അവ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി നുറുക്കിൻ്റെ രൂപത്തിൽ കലർത്താം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് വേഗത്തിൽ ദ്രാവകം ആഗിരണം ചെയ്യുകയും അതേ സമയം അവയുടെ ആകൃതി നഷ്ടപ്പെടുകയും മൃദുവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നതായി ഓർക്കണം. ചിപ്പുകളുടെ യഥാർത്ഥ രൂപവും ചടുലതയും നിലനിർത്താൻ, അവ സാലഡിൽ അവസാനമായി ചേർക്കണം അല്ലെങ്കിൽ വിളമ്പുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് സാലഡ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കണം.

ചിപ്സും കൊറിയൻ കാരറ്റും ഉള്ള സാലഡ് പഫുകളിലോ മിക്സഡ് ചേരുവകളിലോ തയ്യാറാക്കാം - ഇതെല്ലാം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സെറ്റിനെയും നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ സാലഡ് സമ്പന്നവും സുഗന്ധമുള്ളതും മിതമായ ഉയർന്ന കലോറിയും ആയിരിക്കും കൂടാതെ കാഴ്ചയിലും രുചിയിലും നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ തീർച്ചയായും പ്രസാദിപ്പിക്കും!

ചിപ്സും കൊറിയൻ കാരറ്റും ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം - 14 ഇനങ്ങൾ

ഈ സാലഡ് എരിവും മസാലയും ആണ്. ഇത് അതിൻ്റെ രൂപകൽപ്പനയിൽ അതിഥികളെ ആനന്ദിപ്പിക്കും, മാത്രമല്ല അതിൻ്റെ രുചി ഏറ്റവും ആവശ്യപ്പെടുന്ന ഗൂർമെറ്റിനെ പോലും നിസ്സംഗരാക്കില്ല. ആരോമാറ്റിക് ഹാം, അച്ചാറിട്ട കൂൺ, മസാലകൾ കാരറ്റ്, അതിലോലമായ ചീസ് എന്നിവയുടെ സംയോജനം നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കുകയും മനോഹരമായ ഒരു രുചി ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• ഹാം - 200 ഗ്രാം.
• മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കൂൺ - 100 ഗ്രാം.
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം.
• ചിപ്സ് - 60 ഗ്രാം.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം.
• വേവിച്ച മുട്ട - 3-4 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ചീസ് അരയ്ക്കുക. വെള്ളയും മഞ്ഞക്കരുവും അരച്ച്, അലങ്കാരത്തിനായി കുറച്ച് മഞ്ഞക്കരു വിടുക. കൂൺ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ അല്പം വിട്ടേക്കുക, ചിപ്സ് മുളകും. ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ മയോന്നൈസ് മെഷ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു സാലഡ് പാളികളായി ഇടുക.

1. രണ്ടാമത്തെ പാളി - കൂൺ
2. മൂന്നാമത്തെ പാളി - ചിപ്സ് (മയോന്നൈസ് മെഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക)
3. നാലാമത്തെ പാളി - ഹാം
4. അഞ്ചാമത്തെ പാളി - ചീസ്
5. ആറാമത്തെ പാളി - മുട്ട (അൽപ്പം ഉപ്പ്)

മയോന്നൈസ് ഒരു പാളി ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിൻ്റെ മുകളിൽ മൂടുക. ചിപ്സ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച പൂക്കൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. പൂക്കളുടെ നടുവിൽ റിസർവ് ചെയ്ത മഞ്ഞക്കരു വയ്ക്കുക.

സാലഡ് വളരെ ടെൻഡറും വിശപ്പും തോന്നുന്നു!

ഉരുളക്കിഴങ്ങുമൊത്തുള്ള ഓർക്കിഡ് സാലഡിന് അതിലോലമായതും സമീകൃതവുമായ രുചിയുണ്ട്, ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഇത്തരത്തിലുള്ള "ഓർക്കിഡ്" മൃദുത്വവും പാരമ്പര്യവും നൽകുന്നത് ഉരുളക്കിഴങ്ങാണ്, അതിനാൽ ഈ സാലഡ് ഒരു ദൈനംദിന ഹോം വിഭവമായും കുടുംബ ആഘോഷത്തിനുള്ള അലങ്കാരമായും മാറും. നിങ്ങൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം "ഓർക്കിഡ്" സാലഡ് ഭാഗങ്ങളിൽ വിളമ്പാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, തിരഞ്ഞെടുത്ത വിഭവങ്ങളെയും അതിലെ സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണത്തെയും ആശ്രയിച്ച് അലങ്കാര രീതി ഒരു പരിധിവരെ മാറും. അത്തരമൊരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും സങ്കീർണ്ണമായ ആശയങ്ങൾ പോലും സ്വപ്നം കാണാനും സാക്ഷാത്കരിക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് അവസരമുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 300 ഗ്രാം.
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 പീസുകൾ.
• കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി.
• മുട്ടകൾ - 2-3 പീസുകൾ.
• മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കൂൺ - 100 ഗ്രാം.
• മയോന്നൈസ് - 150-200 ഗ്രാം.
• കുരുമുളക്

തയ്യാറാക്കൽ:

ചിക്കൻ fillet തിളപ്പിക്കുക, സമചതുര മുറിച്ച്. കാരറ്റ് ചെറുതായി അരിയുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ അവയുടെ തൊലികളിൽ മൃദുവാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. പിന്നെ തണുത്ത, പീൽ സമചതുര മുറിച്ച്. മുട്ടകൾ നന്നായി തിളപ്പിക്കുക. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ വേർതിരിക്കുക. അവയെ വെവ്വേറെ അരയ്ക്കുക. കുക്കുമ്പർ കഴുകി ഉണക്കി ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. എല്ലാ പ്രാഥമിക പ്രക്രിയകളും പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ തുടങ്ങാം. ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞതാണ്.

1. ആദ്യ പാളി - ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ആസ്വദിക്കാൻ
2. രണ്ടാമത്തെ പാളി - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്
3. മൂന്നാമത്തെ പാളി - അച്ചാറിട്ട കൂൺ
4. നാലാമത്തെ പാളി - കൊറിയൻ കാരറ്റ്
5. അഞ്ചാമത്തെ പാളി - പ്രോട്ടീനുകൾ
6. ആറാമത്തെ പാളി - കുക്കുമ്പർ
7. ഏഴാം പാളി - മഞ്ഞക്കരു

ചിപ്പ് ദളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് മുകളിൽ. അത്രയേയുള്ളൂ, സാലഡ് തയ്യാറാണ്!

കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "റിജിക്" - വളരെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്. ഇത് കലോറിയില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങളെ മനോഹരമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ, അവളുടെ രൂപം നിരീക്ഷിക്കുന്ന ഏതൊരു വീട്ടമ്മയ്ക്കും അത് താങ്ങാനാകും. ചെറിയ അളവിൽ ചിപ്സും മയോന്നൈസും സാലഡിൻ്റെ രുചിയിൽ പൂർണ്ണതയും ഫലപ്രാപ്തിയും ചേർക്കും.

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 പിസി.
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 ബി.
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 120 ഗ്രാം
• ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ കുരുമുളക് - 1 പിസി.
• ചിപ്സ് - ½ പായ്ക്ക്
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 5 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ്
• നിലത്തു കുരുമുളക്
• അലങ്കാരത്തിന് പച്ചിലകൾ

തയ്യാറാക്കൽ:

ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുക, സമചതുര അരിഞ്ഞത്. മധുരമുള്ള കുരുമുളക് സമചതുര ചേർക്കുക. കൊറിയൻ കാരറ്റ് മുറിച്ച് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, ധാന്യം ചേർക്കുക. കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. സേവിക്കുമ്പോൾ, സാലഡ് ചിപ്സ് കൊണ്ട് മൂടുക, സസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ പാളിയും വഴിമാറിനടക്കുക. ഫിനിഷ്ഡ് സാലഡ് വേവിച്ച മുട്ടകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സാലഡിൽ മധുരവും പുളിയുമുള്ള ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ ചേർക്കാം. ഹാം പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ശേഷിക്കുന്ന ഹാം ഉപയോഗിക്കുക.

ചിക്കൻ ബസ്തുർമ, കൊറിയൻ കാരറ്റ്, ചിപ്‌സ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ് സവിശേഷവും എന്നാൽ രുചികരവുമായ അവധിക്കാല വിശപ്പാണ്. ഉണങ്ങിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിൻ്റെ ഏറ്റവും മൃദുവായ മാംസത്തിൽ നിന്ന് മസാലകൾ നിറഞ്ഞ കാരറ്റുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് സ്വയം വലിച്ചുകീറുന്നത് അസാധ്യമാണ്, ഇത് പുതിയ വെള്ളരിക്കാ, ക്രിസ്പി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് എന്നിവയാൽ പരിപൂർണ്ണമാണ്. തയ്യാറാക്കൽ 10 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കും. ഹോസ്റ്റസിന് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഉണ്ടെന്ന് നൽകിയിട്ടുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് - ആസ്വദിക്കാൻ
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ.
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ ബസ്തുർമ - 200 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ഇലക്കറികൾ - ഓപ്ഷണൽ
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് - 1p.

തയ്യാറാക്കൽ:

ആദ്യം നിങ്ങൾ പ്രാഥമിക സാലഡ് മിക്സ് ചെയ്യണം. ഇത് ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിലാണ് ചെയ്യുന്നത്. കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പതിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അതിൽ കൊറിയൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ മാത്രമല്ല, വെളുത്തുള്ളി, വറുത്ത ഉള്ളി എന്നിവയും അടങ്ങിയിരിക്കും. പുതിയ വെള്ളരിക്കാ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ നീളമേറിയ വൈക്കോൽ അരിഞ്ഞത്. പിന്നെ അവർ കാരറ്റ് ഒരു പാത്രത്തിൽ പോകുന്നു. ബസ്തുർമ സമചതുരകളിലോ നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളിലോ മുറിക്കുന്നു (ഞങ്ങളുടെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ). തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക, തുടർന്ന് മിശ്രിതമാണ്. പ്രാഥമിക സാലഡ് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് അനുബന്ധമായി ഉത്സവ പട്ടികയിൽ വിളമ്പുന്നു. ലഘുഭക്ഷണ വിഭവം ആവർത്തിച്ച് ഇളക്കിവിടുന്നത് കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അനുവദനീയമാണ് - അങ്ങനെ ചിപ്സ് മൃദുവാക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ സാലഡിൽ നേരിട്ട് ക്രഞ്ച് ചെയ്യുന്നത് തുടരുക.

ബസ്തുർമയും കൊറിയൻ കാരറ്റും ചിപ്‌സും ഉള്ള സാലഡ് തയ്യാർ! ഒരു സാമ്പിൾ എടുത്ത് ക്രഞ്ച് ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു.

സൂര്യകാന്തി സാലഡിൽ വളരെ കുറച്ച് ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. കൊറിയൻ കാരറ്റ്, കൂൺ, ഒലിവ് എന്നിവയുള്ള "സൂര്യകാന്തി" സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, ഇത് ദൈനംദിന, ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഒലീവ് സാലഡിന് രുചികരമായ ഒരു രുചി മാത്രമല്ല, മികച്ച അലങ്കാരവുമാകാം.

ചേരുവകൾ:

• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
• Champignons - 0.5 കിലോ.
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം.
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം.
• മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• ഒലിവ് - 1 ബി (90 ഗ്രാം.)
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 300 ഗ്രാം.
• മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം.
• ഉപ്പ്, രുചി നിലത്തു കുരുമുളക്
• ചിപ്സ് - 1 പായ്ക്ക്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ആദ്യം നിങ്ങൾ സാലഡിനുള്ള ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉള്ളി തൊലി കളയുക, കഴുകുക, സമചതുരയായി മുറിക്കുക. പാകം വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക (ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ്). ചാമ്പിനോൺ തൊലി കളയുക, കഴുകുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പാകം വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക (ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ്). ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം. വേവിച്ച മുട്ട തൊലി കളയുക, കഴുകുക, വെള്ളയിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിക്കുക. ഒരു നല്ല grater ന് മഞ്ഞക്കരു താമ്രജാലം, ഒരു നാടൻ grater വെവ്വേറെ വെള്ള താമ്രജാലം. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ടെൻഡർ വരെ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. തണുത്ത മാംസം ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ഒലിവ് നീളത്തിൽ 4 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ താഴെ പറയുന്ന രീതിയിൽ പാളികളിൽ വയ്ക്കുക.

1. ആദ്യ പാളി - ചിക്കൻ + മയോന്നൈസ് + ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
2. രണ്ടാമത്തെ പാളി - ഉള്ളി + മയോന്നൈസ് + ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
3. മൂന്നാമത്തെ പാളി - Champignons + മയോന്നൈസ് + ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
4. നാലാമത്തെ പാളി - കൊറിയൻ കാരറ്റ് + മയോന്നൈസ്
5. അഞ്ചാമത്തെ പാളി - പ്രോട്ടീനുകൾ + മയോന്നൈസ് + ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
6. ആറാമത്തെ പാളി - ചീസ് + മയോന്നൈസ്
7. ഏഴാം പാളി - മഞ്ഞക്കരു

മുകളിൽ ഒലിവ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക, സൂര്യകാന്തി ദളങ്ങൾ പോലെ കാണുന്നതിന് അരികിൽ ചിപ്സ് ക്രമീകരിക്കുക.

എല്ലാം തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ശ്രമിക്കാം!

ലാളിത്യത്തിനും സങ്കീർണ്ണതയ്ക്കും പേരുകേട്ട ഓർക്കിഡ് സാലഡിൻ്റെ ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. ഈ സാലഡിന് ആഴത്തിലുള്ള സ്വാദുണ്ട്, അത് മസാലയും വളരെ സമ്പന്നവുമാണ്. കൂൺ ഉള്ള ഓർക്കിഡ് സാലഡ് ശീതകാല വിരുന്നിന് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം അത് നിറയും പോഷകാഹാരവുമാണ്. എന്നാൽ വർഷത്തിലെ മറ്റ് സമയങ്ങളിൽ ഇത് ഉത്സവ പട്ടികയുടെ ഘടനയെ തികച്ചും പൂർത്തീകരിക്കുകയും അതിഥികളെ ആനന്ദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• സ്മോക്ക് ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 0.5 പീസുകൾ.
• ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പിനോൺസ് - 1 ബി.
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് - 80 ഗ്രാം (1 പായ്ക്ക്)
• വേവിച്ച മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം.
• പുളിച്ച ക്രീം - 150 ഗ്രാം.
• പച്ച ഉള്ളി രുചി

തയ്യാറാക്കൽ:

സാലഡ് ഒരു അച്ചിൽ പാളികളായി കിടക്കുന്നു. ചിപ്‌സ് ഒഴികെയുള്ള ഓരോ പാളിയും പകുതി മയോന്നൈസ്, പകുതി പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവയുടെ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടുന്നു.

മിക്സഡ് സോസുകൾക്കുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ 15% ൽ കൂടാത്ത കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം ഉപയോഗിച്ച് എടുക്കണം, അങ്ങനെ, സോസിൻ്റെ മൊത്തം കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറയുകയും മിശ്രിതത്തിന് ശേഷം രുചി ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും. ഈ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത വിഭവങ്ങൾ കലോറിയിൽ വളരെ ഉയർന്നതായിരിക്കില്ല, പക്ഷേ രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമാണ്.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കണം. ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കൂടാതെ ബ്രെസ്റ്റ്, ചാമ്പിനോൺസ് എന്നിവ മുറിക്കുക. ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

1. ആദ്യ പാളി - കൊറിയൻ കാരറ്റ്
2. രണ്ടാമത്തെ പാളി - ചാമ്പിനോൺസ്
3. മൂന്നാമത്തെ പാളി - ചിപ്സ് (ഗ്രീസ് ആവശ്യമില്ല)
4. നാലാമത്തെ പാളി - ബ്രെസ്റ്റ്
5. അഞ്ചാമത്തെ പാളി - മുട്ടകൾ

സാലഡിന് മുകളിൽ പച്ച ഉള്ളി വിതറി ചിപ്സിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച പുഷ്പം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

സ്വയം സഹായിക്കുക!

മുമ്പത്തെ സാലഡിനേക്കാൾ ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, രുചി കോമ്പിനേഷനുകളുടെ മൗലികതയിലും ഫലപ്രാപ്തിയിലും ഇത് താഴ്ന്നതല്ല. സാലഡ് അനുയോജ്യമല്ലാത്തതായി തോന്നുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ അതിൻ്റെ പൂർത്തിയായ രൂപത്തിൽ അത് അതിശയകരമാംവിധം സമീകൃതവും രുചികരവുമാണ്, അതിഥികൾ വളരെ പോസിറ്റീവായി റേറ്റുചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം.
• ഞണ്ട് വിറകു - 100 ഗ്രാം.
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
• മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• ഒലിവ് - 1 ബി (90 ഗ്രാം.)
• ഹാം - 150 ഗ്രാം.
• മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം.
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ചിപ്സ് - 1 പായ്ക്ക്.

വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അലങ്കാരത്തിനായി ചെറി തക്കാളി, പച്ച ഉള്ളി, ഒലിവ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് അവയിൽ നിന്ന് ലേഡിബഗ്ഗുകൾ ഉണ്ടാക്കാം, ചിപ്പുകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ദളങ്ങളിൽ "നടുക".

തയ്യാറാക്കൽ:

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുക: തയ്യാറാകുന്നതുവരെ മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകുക. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിലും വെള്ള ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിലും അരയ്ക്കുക. ഞണ്ട് വിറകും ഹാമും നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച്, തക്കാളി തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഒലിവ് നീളത്തിൽ 4 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. യഥാർത്ഥ തയ്യാറെടുപ്പ് അത്രമാത്രം. നിങ്ങൾക്ക് സൂര്യകാന്തി സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങാം:

1. ആദ്യ പാളി കൊറിയൻ കാരറ്റ് + മയോന്നൈസ് + ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
2. രണ്ടാമത്തെ പാളി - ഹാം + മയോന്നൈസ് + ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
3. മൂന്നാമത്തെ പാളി - തക്കാളി + മയോന്നൈസ് + ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
4. നാലാമത്തെ പാളി ഞണ്ട് വിറകുകൾ + ചീസ് + മയോന്നൈസ് + ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
5. അഞ്ചാമത്തെ പാളി - പ്രോട്ടീനുകൾ + ചീസ് + മയോന്നൈസ് + ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
6. ആറാമത്തെ പാളി മഞ്ഞക്കരു ആണ്;
7. ഏഴാമത്തെ പാളി കിരണങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ ഒലീവ് ആണ്.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, സാലഡ് ദളങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക, അതിൽ നിങ്ങൾക്ക് പകുതി ചെറി തക്കാളി, പകുതി ഒലിവ്, മയോന്നൈസ് തുള്ളി, കുറച്ച് പച്ച ഉള്ളി എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ലേഡിബഗ്ഗുകൾ സ്ഥാപിക്കാം. ഇത് ഒരു നല്ല സൂര്യകാന്തി സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

സാലഡ് "കാപ്രിസ്" കൊറിയൻ കാരറ്റിനൊപ്പം അതിശയകരമായ സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡാണ്. അവൻ "ഒരു തകർപ്പൻ വിൽപന" നടത്തുമെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്. ഇത് വളരെ ലളിതമായും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, പ്രധാനമായി, പ്രത്യേക സാമ്പത്തിക ചെലവുകൾ ആവശ്യമില്ല.

ചേരുവകൾ:

• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 3 പീസുകൾ.
• ചാമ്പിനോൺസ് - 150 ഗ്രാം.
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം.
• ഞണ്ട് വിറകു - 200 ഗ്രാം.
• ചിപ്സ് - 1 പായ്ക്ക്
• അലങ്കാരത്തിന് ഒലിവ്
• മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

കുരുമുളക് കഴുകുക, വിത്ത് പെട്ടി നീക്കം ചെയ്ത് ക്വാർട്ടർ വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. കൂൺ പാകം ചെയ്ത് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. കുരുമുളക്, കൂൺ, ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ, കൊറിയൻ കാരറ്റ് എന്നിവ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ് സീസൺ.

പാകത്തിന് അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കാം. ക്വാർട്ടർഡ് ഒലീവും മുഴുവൻ ചിപ്സും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ഈ സാലഡിനെ ഭാരം കുറഞ്ഞതും ആരോഗ്യകരവും എന്ന് വിളിക്കാം, ഇത് ഘടനയിലും തയ്യാറെടുപ്പിലും വളരെ ലളിതമാണ്, എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ലളിതവും മനസ്സിലാക്കാവുന്നതുമായ എന്തെങ്കിലും വേണം! എന്നിരുന്നാലും, ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ ഏറ്റവും ലളിതമായ സാലഡ് പോലും ഒരു മസാല ആശ്ചര്യം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. "ഏറ്റവും ലളിതമായ" സാലഡ് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ അഞ്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കാം, വിവിധ പാനീയങ്ങൾക്ക് ലഘുഭക്ഷണമായി ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി.
• ചിപ്സ് (സ്പൈസർ) - 1 പി.
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം.
• ഡിൽ - നിരവധി വള്ളി
• മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ:

മുട്ട തിളപ്പിക്കുക. ഒരു നല്ല grater ന് താമ്രജാലം. ചതകുപ്പ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മുട്ട ചേർക്കുക. സാധാരണ ചിപ്‌സുകളല്ല, ഇല ചിപ്‌സുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, സാലഡ് കൂടുതൽ മൃദുവായി മാറുന്നു, രുചി മസാലയാണ്. ചിപ്‌സ് മസാലയല്ലെങ്കിൽ, ഈ സാലഡിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാം. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചിപ്സ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി പൊട്ടിച്ച് ഒരു സാധാരണ പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. അവിടെ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മയോന്നൈസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക, എല്ലാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ സാലഡിനായി ഒരു സർപ്രൈസ് തയ്യാറാക്കുക. ഒരു സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റിൻ്റെയോ സാലഡ് ബൗളിൻ്റെയോ മധ്യത്തിൽ കൊറിയൻ കാരറ്റിൻ്റെ ഒരു ചെറിയ കുന്ന് വയ്ക്കുക, അത് ദൃശ്യമാകാതിരിക്കാൻ തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ വശങ്ങളിലും മൂടുക.

തയ്യാറാക്കിയ ഉടൻ തന്നെ സാലഡ് വിളമ്പുക, നിങ്ങൾ അത് ഉടൻ കഴിക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം ചിപ്സ് നനഞ്ഞതായിത്തീരും.

"ചമോമൈൽ" സാലഡ് ബഹുമുഖവും സമ്പന്നവുമാണ്; ഈ സാലഡിൽ നിങ്ങൾ മയോന്നൈസ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് കുട്ടികൾക്കും അനുയോജ്യമാണെന്ന് ഞാൻ ശ്രദ്ധിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നതിനാൽ പൂരിപ്പിക്കൽ കുറ്റമറ്റ രൂപത്തേക്കാൾ താഴ്ന്നതല്ല.

ചേരുവകൾ:

• തക്കാളി - 1 പിസി.
• ഒലിവ് - 2-3 കഷണങ്ങൾ (അലങ്കാരത്തിന്)
• വെള്ളരിക്കാ - 2-3 പീസുകൾ.
• വേവിച്ച സോസേജ് - 100-150 ഗ്രാം.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100-120 ഗ്രാം.
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം.
• ചിപ്സ് - 1 പി.
• ധാന്യം - 1 ബി.
• മയോന്നൈസ്
• പച്ച ഉള്ളി
• ഉപ്പ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

തയ്യാറാക്കൽ:

വെള്ളരിക്കാ സമചതുര മുറിച്ച് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക. വേവിച്ച സോസേജും ഹാർഡ് ചീസും സ്ട്രിപ്പുകളോ സമചതുരകളോ ആയി മുറിക്കുക. കൊറിയൻ കാരറ്റും മയോന്നൈസും ചേർക്കുക, എല്ലാം ഇളക്കുക. ധാന്യം, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക, അരികുകളിൽ ചമോമൈൽ ദളങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ ചിപ്സ് സ്ഥാപിക്കുക, പകുതി തക്കാളി, ഒലിവ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലേഡിബഗ് ഉണ്ടാക്കാം.

ഈ രൂപത്തിൽ, സാലഡ് നൽകാം.

ഈ ഭാരം കുറഞ്ഞതും എന്നാൽ പോഷകഗുണമുള്ളതുമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ അവിശ്വസനീയമാംവിധം എളുപ്പമാണ്, എന്നാൽ അതേ സമയം രൂപകൽപ്പനയിലെ അതിൻ്റെ മൗലികതയും പാചകക്കുറിപ്പിൻ്റെ ആശയവും കൊണ്ട് ഇത് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. സാലഡ് വളരെ ലളിതമായി അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, സാധാരണ ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച്, എന്നാൽ അതേ സമയം അത് തിരമാലകൾക്ക് കുറുകെ സഞ്ചരിക്കുന്ന ഒരു കപ്പൽ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. മറൈൻ ശൈലിയിലുള്ള തീം ടേബിൾവെയർ വിഭവത്തിൻ്റെ രൂപകൽപ്പനയെ വിജയകരമായി പൂർത്തീകരിക്കും, ഇത് ഉത്സവ പട്ടികയുടെ തീം അലങ്കാരത്തിനും കുടുംബത്തോടൊപ്പമുള്ള ദൈനംദിന അത്താഴത്തിനും തികച്ചും അനുയോജ്യമാകും.

ചേരുവകൾ:

• കൊറിയൻ കാരറ്റ്
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 ബി.
• പുകകൊണ്ടതോ വറുത്തതോ ആയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് -
• മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് - 1 പായ്ക്ക്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. മുട്ട പൊടിക്കുക. സാലഡ് പാളികളായി നിരത്തിയിരിക്കുന്നു, അവയിൽ ഓരോന്നിനും മയോന്നൈസ് പാളിയിൽ പുരട്ടിയിരിക്കുന്നു.

1. ആദ്യ പാളി - ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
2. മൂന്നാമത്തെ പാളി - ധാന്യം
3. നാലാമത്തെ പാളി - മുട്ടകൾ
4. അഞ്ചാമത്തെ പാളി - തകർന്ന ചിപ്സ്

സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ ചിപ്സും ഉപയോഗിക്കാം, അവയെ കപ്പലുകളുടെ രൂപത്തിൽ മുകളിൽ വയ്ക്കുക.

"സെയിൽ" സാലഡ് വളരെ രുചികരവും തൃപ്തികരവുമായി മാറുന്നു, നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ തീർച്ചയായും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും.

അസാധാരണമായ, ശോഭയുള്ള, "ബീസ്" സാലഡ് നിങ്ങളെ മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെയും യഥാർത്ഥവും സന്തോഷപ്രദവുമായ രൂപകൽപ്പനയും രസകരമായ ഫ്ലേവർ കോമ്പിനേഷനും കൊണ്ട് ആനന്ദിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 1 കഷണം
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം.
• ഓറഞ്ച് - 1 പിസി.
• മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ.
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
• ചിപ്സ് - 1 പി.
• ഒലിവ് - അലങ്കാരത്തിന് പച്ചയും കറുപ്പും
• മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, മുട്ട, ഓറഞ്ച് എന്നിവ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ചീസ് താമ്രജാലം. എല്ലാ ചേരുവകളും ലെയറുകളിൽ ഇടുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ പാളികളും പരത്തുക. സർക്കിളുകളായി മുറിച്ച ഒലിവുകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച "തേനീച്ച" ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കിയ സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക.

1. ആദ്യ പാളി - വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്
2. രണ്ടാമത്തെ പാളി - കൊറിയൻ കാരറ്റ്
3. മൂന്നാമത്തെ പാളി - മുട്ടകൾ
4. നാലാമത്തെ പാളി - ഓറഞ്ച്
5. അഞ്ചാമത്തെ പാളി ചീസ് ആണ്.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ചിപ്സ് ഉള്ള ഓർക്കിഡ് സാലഡ്

ചിപ്സും കൊറിയൻ കാരറ്റും ഉള്ള സാലഡിനുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്ന് "ഓർക്കിഡ്" ആണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, കൂടുതൽ കുതിർക്കാൻ ആവശ്യമില്ല, അതിനാൽ അതിഥികൾ എത്തുന്നതിന് 15-30 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഇത് തയ്യാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം.
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• ഹാം - 200 ഗ്രാം.
• ചീസ് - 100-150 ഗ്രാം.
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക - 3 പീസുകൾ.
• സലാമി, ഹാം അല്ലെങ്കിൽ ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ സ്വാദുള്ള ചിപ്സ് - 100 ഗ്രാം.
• ഡ്രസ്സിംഗിനുള്ള മയോന്നൈസ് - 450 ഗ്രാം.
• അലങ്കാരത്തിന് പച്ചിലകൾ

തയ്യാറാക്കൽ:

ആദ്യം നിങ്ങൾ ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്: ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് മുളകും, വെള്ളരിക്കാ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് ചൂഷണം ചെയ്യുക. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മുട്ടയും ചീസും അരച്ച് ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ കുറച്ച് വിട്ടേക്കുക, ചിപ്സ് മുളകും. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം. എല്ലാ ചേരുവകളും പാളികളായി മടക്കിക്കളയുന്നു, അവ മുകളിൽ ഒരു മയോന്നൈസ് മെഷ് ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടുന്നു (ചിപ്സിൻ്റെ പാളി ഒഴികെ):

1. ആദ്യ പാളി - കൊറിയൻ കാരറ്റ്
2. രണ്ടാമത്തെ പാളി - അച്ചാറുകൾ
3. മൂന്നാമത്തെ പാളി - തകർന്ന ചിപ്സ്
4. നാലാമത്തെ പാളി - ഹാം
5. അഞ്ചാം പാളി - ചീസ്
6. ആറാമത്തെ പാളി - മുട്ടകൾ

സാലഡ് പാളികളിലേക്ക് ഒരു മയോന്നൈസ് മെഷ് പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ജലത്തിൻ്റെ ഉള്ളടക്കവും ഘടനയും കണക്കിലെടുക്കണം. അതിനാൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, കൊറിയൻ കാരറ്റിൻ്റെ ഒരു പാളിയിലെ മെഷ് വളരെ സാന്ദ്രമായിരിക്കരുത്, പക്ഷേ ഹാം അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് പാളിയിൽ നിങ്ങൾ അത് സാന്ദ്രമായ പാളിയിൽ പ്രയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചിപ്പുകളുടെ പാളിയിൽ നിങ്ങൾ സോസ് പ്രയോഗിക്കരുത്, കാരണം അവ പെട്ടെന്ന് നനവുള്ളതായിത്തീരുകയും അവയുടെ രുചി നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും.

ഇപ്പോൾ നമുക്ക് നമ്മുടെ സാലഡ് അലങ്കരിക്കാം. ഒരു കുക്കുമ്പർ സ്ലൈസിൽ നിന്ന് ഒരു ഓർക്കിഡ് പുഷ്പത്തിൻ്റെ മധ്യഭാഗം വയ്ക്കുക. അരികുകൾക്ക് ചുറ്റും ചിപ്പുകളിൽ നിന്ന് പുഷ്പ ദളങ്ങൾ വയ്ക്കുക. പൂവിൻ്റെ വശങ്ങൾ ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക - ഇവ ഓർക്കിഡ് ഇലകളായിരിക്കും. സാലഡ് തയ്യാർ!

അത്തരമൊരു അസാധാരണമായ സന്തോഷകരവും യഥാർത്ഥത്തിൽ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തതുമായ സാലഡ് തീർച്ചയായും കുട്ടികളുടെ പാർട്ടിയിൽ വിലമതിക്കും. ഒരു കുട്ടി പോലും നല്ല മുള്ളൻപന്നിയുടെ ഒരു കഷണം കഴിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കില്ല, മാത്രമല്ല ഇത് വളരെ രുചികരവുമാണ്! മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കൂൺ ഈ സാലഡിന് മസാലകൾ നൽകുന്നു, പൈനാപ്പിൾ മധുരം നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• സ്മോക്ക് ബ്രെസ്റ്റ് - 2 പീസുകൾ.
• ഹാം - 100 ഗ്രാം.
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 1 ബി.
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം.
• നിരവധി ഒലിവ്;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
• ചാമ്പിനോൺസ് - 100 ഗ്രാം.
• ചിപ്സ് - 1 പി.
• മയോന്നൈസ്
• പച്ച ഉള്ളി

തയ്യാറാക്കൽ:

സ്മോക്ക് ചെയ്ത ചിക്കൻ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുകയും മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഉണക്കാതിരിക്കുകയും വേണം. ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ചീസും മുട്ടയും വെവ്വേറെ ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. കൂൺ ഉള്ളി ഒന്നിച്ച് അരിഞ്ഞത്, വറുത്ത, തണുത്ത വേണം. ഞങ്ങൾ മുള്ളൻപന്നി രൂപപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങുന്നു. ആദ്യം സ്മോക്ക് ചെയ്ത ചിക്കൻ ഒരു പാളി, പിന്നെ വറുത്ത കൂൺ, കൊറിയൻ കാരറ്റ്. മുകളിൽ പൈനാപ്പിൾ, മയോന്നൈസ്, ഹാം കഷണങ്ങൾ, മുട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക. ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മൂർച്ചയുള്ള കഷണം തളിക്കേണം, ബാക്കിയുള്ള ഭാഗം തകർന്ന ചിപ്സ് കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് മൂടുക, അങ്ങനെ അത് മുള്ളുകൾ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. ഒലിവിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ കണ്ണുകൾ, കണ്പീലികൾ, മൂക്ക് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നു. അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി താഴെ നിന്ന് സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക - ഇത് പുല്ലായിരിക്കും.

ഞങ്ങളുടെ നല്ല മുള്ളൻപന്നി തയ്യാറാണ്! എല്ലാം മേശയിലേക്ക്!

കൊറിയൻ കാരറ്റ് മധുരവും മസാലയും മസാലയും ഉള്ളതിനാൽ പലർക്കും പ്രിയപ്പെട്ടതായി മാറിയിരിക്കുന്നു. തുടക്കത്തിൽ, ഇത് ഒരു സ്വതന്ത്ര ലഘുഭക്ഷണമായിരുന്നു, അതോടൊപ്പം ഞങ്ങൾ ഉത്സവ പട്ടികയെ സമ്പുഷ്ടമാക്കുകയും സമ്പുഷ്ടമാക്കുകയും ചെയ്തു. എന്നിരുന്നാലും, ഇപ്പോൾ ഇത് വിവിധ സലാഡുകളിൽ ഒരു ഘടകമായി കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഇത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ചേർക്കുന്നു.

മസാലകൾ നിറഞ്ഞ പച്ചക്കറികളുള്ള വിഭവങ്ങൾക്ക് ആകർഷകമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട് - അവ ഭാരം കുറഞ്ഞതും മിതമായ മസാലയും പിക്വൻ്റും അതിശയകരവും താരതമ്യപ്പെടുത്താനാവാത്തതുമായ രുചിയാണ്. കൊറിയൻ കാരറ്റ് പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം, മാംസം, കോഴി, കൂൺ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബീൻസ്, മറ്റ് പല പച്ചക്കറികൾ, അതുപോലെ ചില പഴങ്ങൾ എന്നിവയുമായി നന്നായി പോകുന്നു. ഈ ചേരുവ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി നിങ്ങൾ തിരയുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ശരിയായ പാതയിലാണ്. ഈ പേജിൽ നിങ്ങൾ കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഏറ്റവും അത്ഭുതകരമായ സലാഡുകൾ കണ്ടെത്തും.

പാചകക്കുറിപ്പ് ഒന്ന്: ചാമ്പിനോൺ, കൊറിയൻ കാരറ്റ്, ചിക്കൻ എന്നിവയുള്ള സാലഡ്

അത്തരം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പോഷിപ്പിക്കുന്നതും അതിശയകരമാംവിധം രുചികരവുമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ ട്രീറ്റ് ഒരു വിരുന്നിൽ ഏതെങ്കിലും ഉത്സവ വിഭവത്തിന് ശക്തമായ മത്സരം സൃഷ്ടിക്കും, കൂടാതെ നിങ്ങൾ ഒരു വിദഗ്ധ വീട്ടമ്മയായി അറിയപ്പെടും. കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉള്ള ഒരു സാലഡ് കുടുംബത്തോടൊപ്പം ഒരു അത്ഭുതകരമായ അത്താഴം ഉണ്ടാക്കും, കാരണം ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും, അതിനാൽ ജോലിക്ക് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും അത് വിപ്പ് ചെയ്യാൻ കഴിയും.

നമുക്ക് വേണ്ടിവരും

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 പിസി;
• ചാമ്പിനോൺസ് - 190 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ;
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 190 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 1 പാക്കേജ്;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ആദ്യം, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കി കഴുകിയ ശേഷം ബേ ഇലകളും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. ഇതിനുശേഷം, ഫില്ലറ്റ് തണുപ്പിച്ച് നാരുകളായി കീറുക;
2. ഞങ്ങൾ ചാമ്പിനോൺസ് നന്നായി വൃത്തിയാക്കുന്നു, അവ കഴുകിക്കളയുക, എല്ലാ വന അവശിഷ്ടങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യുക. വലിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചേർക്കുക, കൂൺ വറുക്കുക;
3. ഉള്ളി തൊലി കളയുക, കഴുകിക്കളയുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഇത് ചാമ്പിനണുകളിലേക്ക് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, തുടർന്ന് എല്ലാം പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ വറുക്കുക;
4. ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് അവരെ തണുപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക;
5. വായുസഞ്ചാരമുള്ള ഷേവിംഗുകൾ ലഭിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ ഹാർഡ് ചീസ് ഒരു ഗ്രേറ്ററിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു;
6. ഇനി നമുക്ക് നമ്മുടെ സാലഡ് കൂട്ടിച്ചേർക്കാം. ഈ വിഭവത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും; ഞങ്ങൾ രണ്ടാമത്തെ ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ വറുത്ത കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ വിശാലമായ വിഭവത്തിൽ ഇട്ടു, അല്പം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം;
7. അടുത്തതായി, വറ്റല് മുട്ടയുടെ ഒരു പാളി ഇടുക. ഞങ്ങൾ വസ്ത്രധാരണം കൊണ്ട് പൂരിതമാക്കുന്നു;
8. മൂന്നാമത്തെ "ഫ്ലോർ" വേവിച്ച ചിക്കൻ ആയിരിക്കും, സ്വാദിഷ്ടമായ കഷണങ്ങൾ ഇടുക, മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പാളി പൂശുക;
9. ഇപ്പോൾ കൊറിയൻ കാരറ്റിൻ്റെ ഊഴമാണ്; എന്നാൽ അതിൽ നിന്ന് ഉപ്പുവെള്ളം കളയുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ കൂടെ പാളി;
10. അവസാനം, വറ്റല് ചീസ് എല്ലാം തളിക്കേണം, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പോലെ അത് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. അത്രയേയുള്ളൂ, കൊറിയൻ കാരറ്റിനൊപ്പം മസാല സാലഡ് തയ്യാറാണ്, നമുക്ക് സ്വയം സഹായിക്കാം!

നുറുങ്ങ്: സാധാരണയായി, പഫ് സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, വലിയ അളവിൽ മയോന്നൈസ് പാഴാക്കുന്നു, ഇത് ഉയർന്ന കലോറിയും ആരോഗ്യകരവുമല്ല. ഒരു ചെറിയ തന്ത്രം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സോസിൻ്റെ അളവ് ലാഭിക്കാനും നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങളിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനും കഴിയും: മയോന്നൈസ് ബാഗിൻ്റെ ഒരു ചെറിയ മൂല മുറിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗ് പോലെ ഉപയോഗിക്കുക, സാലഡ് പാളികളിൽ ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീം ഒഴിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് രണ്ട്: പൈനാപ്പിൾ, കൊറിയൻ കാരറ്റ്, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീഞ്ഞ സാലഡ്

യഥാർത്ഥവും ചീഞ്ഞതും സുഗന്ധമുള്ളതും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചിയുള്ളതുമായ സാലഡ്, ഇത് പൈനാപ്പിളിൻ്റെ മധുരവും കാരറ്റിൻ്റെ എരിവും ചിക്കൻ്റെ സമൃദ്ധിയും സമന്വയിപ്പിക്കുന്നു. ഈ അസാധാരണ ട്രീറ്റ് തീർച്ചയായും എല്ലാവർക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾ വിലമതിക്കും. തലമുറകളെ ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരുന്ന ഒരു അത്താഴത്തേക്കാൾ മികച്ചത് മറ്റെന്താണ്? ഈ അത്ഭുതകരമായ സാലഡ് നിങ്ങളുടെ മുഴുവൻ കുടുംബത്തെയും പരിഗണിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

നമുക്ക് വേണ്ടിവരും

• ചിക്കൻ (മുല) - 1.5 പീസുകൾ. (അല്ലെങ്കിൽ 300 ഗ്രാം);
• ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 1 പാത്രം;
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 190 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ആദ്യം, നമുക്ക് ബ്രെസ്റ്റ് തിളപ്പിക്കാം - ഈ സാലഡിനായി ഞങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ട ഒരേയൊരു പ്രാഥമിക തയ്യാറെടുപ്പാണിത്. ഒന്നാമതായി, ഫില്ലറ്റ് കഴുകിക്കളയുക, ഏതെങ്കിലും ഫിലിമുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യട്ടെ. ചിക്കൻ തണുപ്പിക്കട്ടെ, എന്നിട്ട് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക;
2. ടിന്നിലടച്ച പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ സിറപ്പ് കളയുന്നു, ഇത് സാലഡിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ അത് അത്താഴത്തിനുള്ള പാനീയങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ചേർക്കുന്നത് മികച്ച ആശയമായിരിക്കും. മധുരമുള്ള കഷ്ണങ്ങൾ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക;
3. ഒരു പേപ്പർ തൂവാലയിൽ വെച്ചുകൊണ്ട് കാരറ്റ് ചെറുതായി ഉണക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് നീളമുള്ള കഷ്ണങ്ങൾ പകുതിയായി മുറിക്കാനും കഴിയും;
4. ഇനി എല്ലാ ചേരുവകളും യോജിപ്പിച്ച് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യാം. അരമണിക്കൂറെങ്കിലും ഈ മഹത്വമെല്ലാം മറക്കാം. അൽപ്പമെങ്കിലും കുതിർക്കാൻ സമയമുണ്ടാകാൻ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്. കഴിഞ്ഞു, നമുക്ക് കഴിച്ച് ആസ്വദിക്കാം!

പാചകക്കുറിപ്പ് മൂന്ന്: കൊറിയൻ കാരറ്റ്, ഹാം, ചിപ്സ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ്

ഈ യഥാർത്ഥ ക്രിസ്പി സാലഡ് ബിയർ അല്ലെങ്കിൽ കോഗ്നാക് എന്നിവയ്ക്കുള്ള മികച്ച വിശപ്പാണ്. കൂടാതെ അത്താഴത്തിന് സ്വന്തമായി ഒരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവം. അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ ആരാധകരുടെ പട്ടികയിൽ സാധാരണയായി കുട്ടികൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, മുതിർന്നവർ അവർക്ക് പിന്നിലല്ല, കാരണം ട്രീറ്റുകൾക്കായുള്ള സുഗന്ധവും സംതൃപ്തവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആരെയും നിസ്സംഗരാക്കുന്നില്ല. അത്തരമൊരു ട്രീറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്; നിങ്ങൾ ഒന്നും വറുക്കുകയോ പായസിക്കുകയോ തിളപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടതില്ല, അതിനാൽ പ്രക്രിയയ്ക്ക് വളരെ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും, ഇത് ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഈ സാലഡിനെ മാറ്റാനാകാത്തതാക്കുന്നു.

നമുക്ക് വേണ്ടിവരും

• ചീഞ്ഞ ഹാം - 180 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് (ബേക്കൺ, ചീസ്, സ്മോക്ക് മാംസം) - ചെറിയ പായ്ക്ക്;
• ഉപ്പിട്ട കൂൺ - 1 പാത്രം;
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 110 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
• ചീസ് - 140 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 1 സാച്ചെറ്റ്;
• ഉപ്പ്;
• നിലത്തു കുരുമുളക് മിശ്രിതം - ½ ടീസ്പൂൺ.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ആദ്യം, ഞങ്ങളുടെ കൂൺ നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് ഉപ്പ് ഒരു അരിപ്പ അവരെ ഊറ്റി. കട്ടിയുള്ള ഉപ്പുവെള്ളം പൂർണ്ണമായും വറ്റിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അവയെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളിലേക്കോ സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്കോ മുറിക്കുക;
2. കൃത്രിമ ഫിലിമിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഹാം വൃത്തിയാക്കി നേർത്ത വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു. എന്നിട്ട് അവ ഓരോന്നും റിബണുകളിലോ സമചതുരകളിലോ നന്നായി മുറിക്കുക;
3. മുട്ട തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിച്ച് ആവശ്യാനുസരണം തൊലി കളയുക. നമുക്ക് അവയെ ചെറുതായി മുറിക്കാം;
4. ക്യാരറ്റ് ഒരു പേപ്പർ ടവലിലോ തൂവാലയിലോ വയ്ക്കുക, എണ്ണയിൽ നിന്ന് ചെറുതായി ഉണക്കുക. അതിനെക്കാൾ അല്പം ചെറുതാക്കാം;
5. വായുസഞ്ചാരമുള്ള ചീസ് ഷേവിംഗുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു grater വഴി ചീസ് കടന്നുപോകാം;
6. ഈ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് സമാനമായ വിഭവങ്ങൾക്കായി വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, അവയിൽ മിക്കതും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുക. എന്നിരുന്നാലും, ഞങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ലേയേർഡ് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കും. ആദ്യം, കൊറിയൻ കാരറ്റ് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു മയോന്നൈസ് സോസ് ഒഴിക്കുക. അടുത്തതായി, കൂൺ ചേർത്ത് വീണ്ടും പൂരിപ്പിക്കൽ സീസൺ ചെയ്യുക. ചിപ്‌സിൻ്റെ മിക്ക പാക്കറ്റുകളും അവയുടെ മുകളിൽ പൊടിക്കുക. അലങ്കാരത്തിനായി ഞങ്ങൾ കുറച്ച് മുഴുവൻ കഷ്ണങ്ങളും ഉപേക്ഷിക്കുന്നു;
7. ഇതിനെ തുടർന്ന് മയോന്നൈസിൽ സ്പൂണ് ചെയ്ത ഹാം പാളി, അതിന് മുകളിൽ ഞങ്ങൾ ചീസ് ഇടുന്നു (അതിന് മുകളിൽ സോസ് ഒഴിക്കുക). മുകളിലെ നിരയിൽ വറ്റല് മുട്ടകൾ അടങ്ങിയിരിക്കും. ഇത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ നേർത്ത മെഷ് ഉണ്ടാക്കാം;
8. മാറ്റിവെച്ച ചിപ്പുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ അലങ്കാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. അത് തിരമാലകളോ പൂക്കളോ മറ്റെന്തെങ്കിലുമോ ആകാം. ട്രീറ്റ് തയ്യാറാണ്, ഉടൻ വിളമ്പുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് നാല്: പ്ളം, കൊറിയൻ കാരറ്റ്, പുതിയ ബീൻസ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ്

ലളിതവും നേരിയതുമായ സാലഡ് രുചികരവും സംതൃപ്തവുമായ വിഭവങ്ങൾ ഇല്ലാതെ അവരുടെ അടുക്കളയെക്കുറിച്ച് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയാത്തവരെ ആകർഷിക്കും, ഏറ്റവും അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ശേഖരിക്കുന്നു. ഈ ട്രീറ്റ് ഇനിപ്പറയുന്ന ഗുണങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു: ബീൻസ് വിഭവത്തിന് നിറം നൽകുന്നു, പ്ളം നേരിയ മാധുര്യം നൽകുന്നു, മസാലകൾ നിറഞ്ഞ കാരറ്റ് രുചി നൽകുന്നു. കോമ്പിനേഷനുകളുടെ ഈ മുഴുവൻ "പൂച്ചെണ്ട്" വേനൽക്കാല പച്ചിലകളാൽ പൂർത്തീകരിക്കപ്പെടുന്നു, സങ്കീർണ്ണതയുടെയും പുതുമയുടെയും കുറിപ്പുകൾ ചേർക്കുന്നു. ഈ അത്ഭുതകരമായ സാലഡ് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ പരിഗണിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

നമുക്ക് വേണ്ടിവരും

• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 280 ഗ്രാം;
• അസംസ്കൃത ബീൻസ് - 1 കപ്പ്;
• പ്ളം - 280 ഗ്രാം;
• പച്ചിലകൾ (വെയിലത്ത് ചതകുപ്പ, പച്ച ഉള്ളി, ആരാണാവോ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം) - 80 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 1 സാച്ചെറ്റ്;
• ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ

1. സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ബീൻസ് കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂർ മുമ്പെങ്കിലും വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കണം. അതിനുശേഷം ഉപ്പ് ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് യഥാസമയം പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, തിളപ്പിച്ചതിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കാം, ഇത് ഉൽപ്പന്നം വേഗത്തിൽ തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കും;
2. ഞങ്ങൾ മാലിന്യത്തിൽ നിന്ന് പ്ളം വേർതിരിച്ച് നന്നായി കഴുകുന്നു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുകളയുക, അര മണിക്കൂർ വിടുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചാറു കളയുക, സരസഫലങ്ങൾ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക;
3. ഞങ്ങൾ എല്ലാ പച്ചിലകളും കഴുകിക്കളയുക, ഉണങ്ങാൻ തൂവാലകളിൽ വയ്ക്കുക. ഇതിനുശേഷം, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക;
4. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് കൂട്ടിച്ചേർക്കാം: തണുത്ത ബീൻസിൽ മസാലകൾ, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ, അരിഞ്ഞ പ്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക;
5. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് രണ്ട് തവി മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, ഉപ്പ് തളിക്കേണം, ഇളക്കി ആസ്വദിക്കൂ!

- ഏത് ഹോളിഡേ ടേബിളിനും ഇത് ഒരു മികച്ച വിഭവമാണ്. അവ തിളക്കമുള്ളതും രുചികരവും തൃപ്തികരവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാണ്. ഇന്ന് ഞാൻ എൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ലേയേർഡ് സലാഡുകളിലൊന്ന് അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ഇതിന് വളരെ രുചികരമായ രുചിയുണ്ട്, അതിൻ്റെ ചേരുവകൾ ഏത് സ്റ്റോറിലെയും അലമാരയിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാണ്. ഹാം, മഷ്റൂം, ചിപ്സ് എന്നിവയുള്ള ഈ ലേയേർഡ് സാലഡ് ദൈനംദിന മെനുവിൽ എളുപ്പത്തിൽ വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഏത് അവധിക്കാല വിരുന്നിലും തിളക്കമാർന്ന ഹൈലൈറ്റ് ആകാനും കഴിയും. ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ വിശദമായി വിവരിക്കുകയും പ്രകടമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• pickled കൂൺ (നല്ലത് Champignons തിരഞ്ഞെടുക്കുക);
• ഹാർഡ്-വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• കൊറിയൻ കാരറ്റ്;
• ഹാം, ചീഞ്ഞ ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി, അല്ലെങ്കിൽ അവസാന ആശ്രയമായി വേവിച്ച സോസേജ്;
• ചിപ്സ്;
• മയോന്നൈസ്;

ഹാം, കൂൺ, മുട്ട, ചിപ്സ്, കൊറിയൻ കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലേയേർഡ് സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ചേരുവകളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നതിലൂടെ പാചക പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നു. ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു, കൂൺ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി, മുട്ടയും ചീസും വറ്റല്. ഒരു പ്യൂരി മാഷർ ഉപയോഗിച്ച് ചിപ്സ് പൊടിക്കുക.

ഇതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ ഹാം ഒരു പാളി ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ചും ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുന്നു.

മുട്ടകൾ കൂൺ ഒഴിച്ചു വേണം.

പിന്നെ ചിപ്സ്. ഓരോ പാളിയും നന്നായി ഒതുക്കാൻ മറക്കരുത്.

അവസാന പാളി വറ്റല് ചീസ് ആണ്.

ലേയേർഡ് സാലഡിൻ്റെ മുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൊറിയൻ കാരറ്റ് സ്റ്റിക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഹാം ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം - നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതെന്തും.

കൂൺ, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്. മുട്ടകൾക്ക് മാത്രമേ ഇവിടെ ചൂട് ചികിത്സ ആവശ്യമുള്ളൂ, അതിനാൽ പ്രക്രിയ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും. എന്നാൽ ഫലം തീർച്ചയായും നിങ്ങളെ പ്രസാദിപ്പിക്കും.

ഈ ലളിതമായ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് വളരെ മൃദുവായതും വളരെ രുചികരവും രുചികരവുമായ വിഭവം നൽകും. വിരുന്നിന് തൊട്ടുമുമ്പ് അത് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ ചിപ്പ് നുറുക്കുകൾക്ക് നനവ് ലഭിക്കാൻ സമയമില്ല. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലുള്ള ഒരു സൈഡ് ഡിഷിനൊപ്പം ഇത് നന്നായി പോകുന്നു. നല്ല വിശപ്പും വിജയകരമായ പാചക പരീക്ഷണങ്ങളും!

കൊറിയൻ കാരറ്റിനൊപ്പം രുചികരമായ സലാഡുകൾ

കൊറിയൻ കാരറ്റ് സാലഡിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

ഇത് രുചികരവും ഭാരം കുറഞ്ഞതും പല വിഭവങ്ങളുമായി (മാംസം, മത്സ്യം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാസ്ത) നന്നായി പോകുന്നു.

കൂടാതെ, ചില വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാനമായി ഇത് മാറും.

കൊറിയൻ കാരറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകളുള്ള സലാഡുകൾ.

കൊറിയൻ കാരറ്റും ഹാമും ഉള്ള സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:
- ഹാം - 320 ഗ്രാം
- ചീസ് - 220 ഗ്രാം
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 155 ഗ്രാം
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി.
- മയോന്നൈസ്
- മുട്ട - 2 പീസുകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ചീസ് അരച്ച് ഹാം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

2. കുക്കുമ്പർ അരച്ച്, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ദ്രാവകം കളയുക.
3. മുട്ടകൾ കഠിനമായി വേവിക്കുക.
4. ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ സാലഡ് വയ്ക്കുക:
- അരിഞ്ഞ ചീസ്
- ഹാം, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക
- വറ്റല് ചീസ്
- പന്നിത്തുട
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക
- കൊറിയൻ കാരറ്റ്

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ പാളിയും വഴിമാറിനടക്കുക. ഫിനിഷ്ഡ് സാലഡ് വേവിച്ച മുട്ടകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സാലഡിൽ മധുരവും പുളിയുമുള്ള ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ ചേർക്കാം. ഹാം പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ശേഷിക്കുന്ന ഹാം ഉപയോഗിക്കുക.

കൊറിയൻ കാരറ്റിനൊപ്പം ചിക്കൻ സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 1 പിസി.

- ഹാർഡ് ചീസ് - 155 ഗ്രാം
- മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
- മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:
1. ചിക്കൻ fillet പാകം ചെയ്യുക, സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മുറിച്ച്.
2. മുട്ടകൾ ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് ഒരു നല്ല grater അവരെ താമ്രജാലം.
3. ഓറഞ്ച് തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
4. ഒരു ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
5. ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ സാലഡ് പാളികളായി ഇടുക:
- മാംസം
- കൊറിയൻ കാരറ്റ്
- ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ
- വറ്റല് മുട്ട
- വറ്റല് ചീസ്

ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.

കൊറിയൻ ചിക്കൻ, കാരറ്റ് സാലഡ് തയ്യാറാണ്!

കൊറിയൻ കാരറ്റും പ്ളം ഉള്ള സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 320 ഗ്രാം
- ചെറുപയർ - ½ കപ്പ്
- പ്ളം - 320 ഗ്രാം
- പച്ചപ്പ്

തയ്യാറാക്കൽ:
1. ബീൻസ് തിളപ്പിക്കുക. പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ, വെള്ളത്തിൽ സോഡ ചേർക്കുക (കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ).
2. തണുത്ത ബീൻസിൽ കാരറ്റ് ചേർക്കുക.
3. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് പ്ളം ആവിയിൽ വേവിക്കുക, അവ നിൽക്കട്ടെ. ദ്രാവകം കളയുക, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
4. മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് പ്ളം ചേർക്കുക.
5. അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം മയോന്നൈസ് സീസൺ. പ്ളം, കൊറിയൻ കാരറ്റ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ് തയ്യാറാണ്!

കൊറിയൻ കാരറ്റും വഴുതനങ്ങയും ഉള്ള സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 220 ഗ്രാം
- വഴുതനങ്ങ - 2 പീസുകൾ.
- മയോന്നൈസ്
- ആരാണാവോ
- തക്കാളി - 1 പിസി.
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്
- സസ്യ എണ്ണ

തയ്യാറാക്കൽ:

1. വഴുതനങ്ങ കഴുകുക, തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക, വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, കുറച്ചുനേരം നിൽക്കട്ടെ.

2. 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം, വഴുതനങ്ങ വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ഒരു തൂവാലയിൽ ഉണക്കുക.

3. വഴുതനങ്ങ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, ഒരു തൂവാലയിൽ വിടുക, കൊഴുപ്പ് വറ്റിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

4. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വഴുതനങ്ങകൾ വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, കൊറിയൻ കാരറ്റ് വയ്ക്കുക, വീണ്ടും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
5. സേവിക്കുമ്പോൾ, സാലഡ് ബ്രൂ ചെയ്ത് ആസ്വദിച്ച് അലങ്കരിക്കാം.

ചൂടുള്ള വഴുതന സാലഡും പരീക്ഷിക്കുക.

സാലഡ് "കാപ്രിസ്".

ചേരുവകൾ:
- ചാമ്പിനോൺസ് - 155 ഗ്രാം
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 3 പീസുകൾ.
- ഞണ്ട് വിറകു - 220 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 220 ഗ്രാം
- പച്ചപ്പ്

തയ്യാറാക്കൽ:
1. കുരുമുളക് കഴുകുക, വിത്ത് പോഡ് മുറിക്കുക, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
2. കൂൺ പാകം ചെയ്യുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
3. ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
4. കാരറ്റ്, ഞണ്ട് വിറകുകൾ, കൂൺ, കുരുമുളക് എന്നിവ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഇളക്കുക.
5. കൊറിയൻ കാരറ്റ് ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടും, അതിനാൽ സാലഡ് വസ്ത്രം ധരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
6. സാലഡിൽ പച്ചിലകളും അല്പം ഉപ്പും ചേർക്കുക.

ശേഷിക്കുന്ന കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, ചാമ്പിനോൺ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി റോളുകൾ തയ്യാറാക്കുക.

കൊറിയൻ കാരറ്റും സ്മോക്ക് മാംസവും ഉള്ള സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ.
- പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം - 220 ഗ്രാം
- വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന - 1 പിസി.
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 155 ഗ്രാം
ഉള്ളി - ½ പീസുകൾ.
- മഞ്ഞക്കരു
- മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:
1. ഒരു നാടൻ grater ന് എന്വേഷിക്കുന്ന ആൻഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് താമ്രജാലം.
2. ഉള്ളി മാംസം മുളകും.
3. കാരറ്റ് നീളമുള്ളതാണെങ്കിൽ, അതും മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
4. മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പ്രത്യേകം മാംസം, എന്വേഷിക്കുന്ന ഇളക്കുക.
5. സാലഡ് പാളികളിൽ ഇടുക: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മയോന്നൈസ്, കാരറ്റ്, മാംസം, ഉള്ളി, എന്വേഷിക്കുന്ന, വറ്റല് മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.

സാലഡ് "വൈക്കോൽ".

ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ലെഗ് - 2 പീസുകൾ.
- ചീസ്
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 പീസുകൾ.
- മയോന്നൈസ്
- കുക്കുമ്പർ - 2 പീസുകൾ.
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം

തയ്യാറാക്കൽ:
1. ചിക്കൻ തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, നാരുകളായി വേർതിരിക്കുക.
2. ചെറിയ സമചതുര കടന്നു വെള്ളരിക്കാ മുറിക്കുക, കൊറിയൻ കാരറ്റ് ചേർക്കുക, ഒരു അമർത്തുക വഴി അമർത്തി വെളുത്തുള്ളി ഇളക്കുക.
3. സാലഡ് ഇളക്കുക, ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.

കൊറിയൻ കാരറ്റും ചൈനീസ് കാബേജും ഉള്ള സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 85 ഗ്രാം
- ചൈനീസ് കാബേജ് - 120 ഗ്രാം
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 120 ഗ്രാം
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 150 ഗ്രാം
- മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
- ഹാർഡ് ചീസ് - 55 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ചിക്കൻ fillet തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക, മൃദു വരെ തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ഉണങ്ങിയ, തണുത്ത, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.

2. ചൈനീസ് കാബേജ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

3. ചീസ് താമ്രജാലം.
4. തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, കൊറിയൻ കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
5. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് വസ്ത്രം ധരിക്കുക.

ചൈനീസ് കാബേജും ഹാമും ഉള്ള സാലഡും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും.

കൊറിയൻ "മൂന്ന് പൂക്കൾ" ൽ കൂൺ, കാരറ്റ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:
വേവിച്ച ചിക്കൻ - 180 ഗ്രാം
- മുട്ട - 4 പീസുകൾ.
- അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 150 ഗ്രാം
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം
- മയോന്നൈസ്
- ചീസ് - 165 ഗ്രാം
അലങ്കാരത്തിന്:
- തക്കാളി
- മുട്ടകൾ
- ആരാണാവോ

തയ്യാറാക്കൽ:
1. ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുക, ഉപ്പ്, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഇത് ആദ്യത്തെ പാളിയായിരിക്കും, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, അരിഞ്ഞ കൂൺ ഇടുക.
2. അടുത്ത പാളി കൊറിയൻ കാരറ്റ് ആണ്, മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ഗ്രീസ്.
3. മുട്ട അരച്ച് മയോന്നൈസിൻ്റെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
4. വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം മയോന്നൈസ് കൂടെ ബ്രഷ്.
5. തക്കാളി, മുട്ട, ആരാണാവോ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച പുഷ്പം കൊണ്ട് സാലഡിൻ്റെ മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുക.

കൊറിയൻ കാരറ്റ്, ഓറഞ്ച്, ചിക്കൻ എന്നിവയുള്ള സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:
- പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ലെഗ് - 1 പിസി.
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 220 ഗ്രാം
- മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
- ഓറഞ്ച് - 1 പിസി.
- ഹാർഡ് ചീസ് - 120 ഗ്രാം
- മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:
1. മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് അരച്ചെടുക്കുക.
2. ലെഗ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ഓറഞ്ച് സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
3. ചീസ് താമ്രജാലം.
4. സാലഡ് ലെയർ ചെയ്യുക:
- കോഴിക്കാൽ
- മയോന്നൈസ്
- കൊറിയൻ കാരറ്റ്
- മയോന്നൈസ്
- ഓറഞ്ച്
- മയോന്നൈസ്
- ചീസ്

ഓറഞ്ച് കാസറോൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ബാക്കിയുള്ള പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.

നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക.

കൊറിയൻ കാരറ്റ്, ചീസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:
- ഹാം - 320 ഗ്രാം
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 155 ഗ്രാം
- ചീസ് - 220 ഗ്രാം
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി.
- മയോന്നൈസ്
- മുട്ട - 2 പീസുകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:
1. ഒരു grater (വലിയ) ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
2. ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
3. കുക്കുമ്പർ അരച്ച് നീര് കളയുക.
4. മുട്ടകൾ നന്നായി തിളപ്പിക്കുക.
5. സാലഡ് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക, ഒന്നിടവിട്ട പാളികൾ:
- ചീസ്
- പന്നിത്തുട
- ചീസ്
- പന്നിത്തുട
- വെള്ളരിക്ക
- കൊറിയൻ കാരറ്റ്
മയോന്നൈസ്, വേവിച്ച മുട്ടയുടെ കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് വഴിമാറിനടക്കുക.

കൊറിയൻ കാരറ്റ്, ധാന്യം, ചിക്കൻ എന്നിവയുടെ സാലഡ് "Ryzhik".

ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തിൻ്റെ ഒരു പാത്രം
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 120 ഗ്രാം
- ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ കുരുമുളക്
- ചിപ്സ് - ½ പായ്ക്ക്
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 5 പീസുകൾ.
- മയോന്നൈസ്
- നിലത്തു കുരുമുളക്
- കോഴി

തയ്യാറാക്കൽ:
1. ചിക്കനിൽ നിന്ന് എല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
2. മധുരമുള്ള കുരുമുളക് സമചതുര ചേർക്കുക.
3. കൊറിയൻ കാരറ്റ് മുറിച്ച് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക.
4. വെളുത്തുള്ളി, ധാന്യം ചേർക്കുക.
5. കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.
6. സേവിക്കുമ്പോൾ, ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് മൂടുക.

കൊറിയൻ കാരറ്റും ധാന്യവും ഉള്ള സാലഡ്തയ്യാറാണ്!.

ക്രൂട്ടോണുകൾ, സംസ്കരിച്ച ചീസ്, കൊറിയൻ കാരറ്റ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
- സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 2 പീസുകൾ.
- അപ്പം - ¼ ഭാഗം
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 4 പീസുകൾ.
- കുരുമുളക്
- ഉപ്പ്
സസ്യ എണ്ണ - 120 മില്ലി
- മയോന്നൈസ് - 220 ഗ്രാം
- വിനാഗിരി - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ:
1. കാരറ്റ് താമ്രജാലം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
2. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, വിനാഗിരി ചേർക്കുക, നന്നായി ചൂടാക്കുക.
3. കാരറ്റിലേക്ക് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക, ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
4. സംസ്കരിച്ച ചീസ് അരയ്ക്കുക.
5. പടക്കം തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അപ്പം തുല്യ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ഇരുനൂറ് ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക, ബ്രെഡ് ക്യൂബുകൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, 15 മിനിറ്റ് വിടുക.
6. കൊറിയൻ കാരറ്റ്, ചുട്ടുപഴുത്ത ക്രൂട്ടോണുകളും ചീസ്, മയോന്നൈസ് സീസൺ, നന്നായി ഇളക്കുക.

കൊറിയൻ കാരറ്റും കണവയും ഉള്ള സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:

കാരറ്റ് - 500 ഗ്രാം
- കണവ ശവങ്ങൾ - 3 പീസുകൾ.
- പഞ്ചസാര - ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - ടീസ്പൂൺ
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3 പീസുകൾ.
- ഉള്ളി - 500 ഗ്രാം
- വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
- മല്ലി - ½ ടീസ്പൂൺ
- പപ്രിക, മുളക് - 1 ടീസ്പൂൺ വീതം
- സസ്യ എണ്ണ - 5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും

തയ്യാറാക്കൽ:

1. കാരറ്റ് പീൽ, അവരെ താമ്രജാലം, എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.

2. ഫിലിമുകളിൽ നിന്ന് കണവ വൃത്തിയാക്കുക, ചിറ്റിനസ് പ്ലേറ്റുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ശവങ്ങൾ കഴുകുക.

3. കണവ ശവങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുക: വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ശവങ്ങൾ താഴ്ത്തുക, ഉടൻ ബർണർ ഓഫ് ചെയ്യുക. മൃതദേഹങ്ങൾ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് സൂക്ഷിക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ പുറത്തെടുക്കുക. പാകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ അവ വലുതും വീർപ്പുമുട്ടുന്നതുമായി മാറും. ശവങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വളയങ്ങൾ മുറിക്കുക, കൊറിയൻ ക്യാരറ്റിൽ വയ്ക്കുക.

4. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
5. രാവിലെ സാലഡ് കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകും.

കൊറിയൻ കാരറ്റ്, കുരുമുളക്, ചിക്കൻ എന്നിവയുടെ സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 340 ഗ്രാം
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം
- കുരുമുളക് - 200 ഗ്രാം
- വാൽനട്ട് - 5 പീസുകൾ.
- മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:
1. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, വെള്ളം, ഉപ്പ്, അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. മാംസത്തിൽ നിന്ന് തൊലി വേർതിരിക്കുക, മാംസം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. മധുരമുള്ള കുരുമുളക് പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
3. ബി കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സാലഡ്കൊറിയൻ കാരറ്റ് ചേർക്കുക.
4. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ക്രമീകരിക്കുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, താലത്തിൽ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
5. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്ത് പ്ലേറ്റുകളിൽ വയ്ക്കുക

കൊറിയൻ കാരറ്റിനൊപ്പം മുള്ളൻപന്നി സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:
- കൂൺ, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 255 ഗ്രാം വീതം
- ഉള്ളി
- മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
- ഹാർഡ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 420 ഗ്രാം

തയ്യാറാക്കൽ:
1. പുതിയ കൂൺ മുറിക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക.
2. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
3. സവാള നന്നായി അരിഞ്ഞത് എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
4. മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് അരയ്ക്കുക.
5. മുള്ളൻ ആകൃതിയിലുള്ള പാളികളിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇടുക: ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, കൂൺ, മയോന്നൈസ് മെഷ്, ഉള്ളി, മുട്ട, മയോന്നൈസ്, വറ്റല് ചീസ്, കൊറിയൻ കാരറ്റ്.
6. കുരുമുളകിൽ നിന്നോ ഒലിവുകളിൽ നിന്നോ മുള്ളൻപന്നിയുടെ കണ്ണുകളും മൂക്കും ഉണ്ടാക്കുക, കൊറിയൻ കാരറ്റിൽ നിന്നുള്ള മുള്ളുകൾ, ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മൂക്ക് തളിക്കേണം.
7. മുള്ളൻപന്നിക്ക് ചുറ്റും പച്ചിലകൾ വയ്ക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, കൊറിയൻ കാരറ്റ് പല ഭക്ഷണങ്ങളുമായി നന്നായി പോകുന്നു: കണവ, മുട്ട, ഹാം, ചിക്കൻ, കൂൺ, പഴങ്ങൾ പോലും!

പാളികളായി ഇടുക:

കാരറ്റ്
കൂൺ (ഞാൻ വറുത്ത ചാമ്പിനോൺ ഉപയോഗിച്ചു)
മുട്ടകൾ
വറ്റല് ചീസ്
എല്ലാ പാളികളും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശുക
മുകളിൽ പച്ച ഉള്ളി വയ്ക്കുക.