Хоол хүргэлтийн бизнес. Хүнсний хүргэлтийн бизнесийг хэрхэн эхлүүлэх вэ

Хүргэлтийн бизнес нь эрт дээр үеэс хүн бүрт мэдэгддэг. Үүнээс олон хүн маш их мөнгө олдог. Гэсэн хэдий ч удалгүй хоол хүргэлттэй онлайн дэлгүүр нээх нь моод болсон.

Энэ үйлчилгээ нь маш алдартай бөгөөд хамааралтай болсон завгүй хүмүүс, мөн санаа нь өөрөө бараг бүх хүнд боломжтой. Энэ санаа юу болохыг ойлгож, ойлгохыг хичээцгээе. Хүнсний хүргэлтийн бизнес ямар харагддаг вэ?

Таны ихэнх цагийг ажил эсвэл бусад ажил, хэрэгт зарцуулдаг бөгөөд хүнсний дэлгүүр хэсэх цаг үлдсэнгүй гэж төсөөлөөд үз дээ.

Тэгээд ийм сайт олоод ном, CD, хувцас захиалсан шигээ ямар ч хоолны захиалга өгдөг. Нэг цагийн дотор захиалга өгсний дараа шуудан зөөгч таны захиалгыг авчирна. Захиалга төлсөн бөгөөд бүгд баяртай байна!

Энэ схем нь анхдагч юм, тийм үү? Гэхдээ ийм сайтууд маш их алдартай бөгөөд богино хугацаанд олон тооны програмуудыг цуглуулдаг. Онцгой хурдан хүргэлтийн үйлчилгээг худалдаачид болон янз бүрийн оффисын ажилчид ашиглаж эхэлсэн бөгөөд ажлын өдрийн төгсгөлд маш бага хугацаа үлдсэн эсвэл оффис дээрээ өдрийн хоол идэхийг илүүд үздэг.

Нэмж дурдахад илүү хүчтэй ундаанд дурлагчид ийм эх сурвалжид сэтгэл хангалуун байдаг. 22:00 цагаас хойш архи худалдаалахаа больсон бөгөөд амжаагүй хүмүүс хүргэлтийн үйлчилгээг идэвхтэй ашигладаг.

Онлайн хүргэлтийг хэрхэн зохион байгуулах вэ?

  • Зорилго: Хүнс хүргэлтийн бизнес эхлүүлэх
  • Зардал: 5000 доллараас 20 000 доллар хүртэл.
  • Хэцүү байдал: дунд зэрэг.
  • Эргүүлэх хугацаа: 6 сар.
  • Бизнес төлөвлөгөө: тийм ээ.
  • Онлайнаар хийх магадлал: тийм.
  • Гэрийн бизнесийн хувьд: тийм ээ.
  • Давамгай байдал: эрэлт ихтэй бага өрсөлдөөн.

Эхлэхийн тулд та зөвхөн сайт дээр маш их хүчин чармайлт, цаг хугацаа зарцуулаад зогсохгүй дэлгүүрийнхээ борлуулах барааг хадгалах байршлыг анхаарч үзвэл ийм санааг хэрэгжүүлэх боломжтой гэдгийг санах хэрэгтэй. Нэг жишээ хэлье алхам алхмаар тайлбарОнлайн хүргэлтийг нээхийн тулд юу хийх хэрэгтэй вэ:

  1. Онлайн дэлгүүр бий болгох. Юуны өмнө та дэлгүүрээ бусдаас ялгаатай байх ёстойг анхаарч үзэх хэрэгтэй, тиймээс та өөрийн зочин болон боломжит үйлчлүүлэгчид хаашаа явсан, юу хүсч байгаагаа ойлгохын тулд өвөрмөц, гэхдээ нэгэн зэрэг энгийн загвар гаргах хэрэгтэй. түүнд санал болгох.
  2. Хоол хүнс хадгалах, худалдан авах дараалал. Онлайнаар хүргэх хоёр сонголт бий. Нэгдүгээрт: бүтээгдэхүүнийг урьдчилан худалдан авч, шаардлагатай хадгалах зайд байрлуулж болно. Хоёрдахь сонголт: бүтээгдэхүүнийг захиалгын дараа шууд худалдаж авдаг, худалдан авалт нь үйлчлүүлэгч рүү явах замд аль хэдийн хийгддэг.

Гэхдээ энэ тохиолдолд орой, шөнийн цагаар давагдашгүй хүчин зүйл гарахгүйн тулд согтууруулах ундааг урьдчилан худалдаж авах шаардлагатай болно. Эхний сонголт нь илүү алдартай бөгөөд хамааралтай. Та бүтээгдэхүүн худалдан авч, тэдгээрийн бэлэн байдлын талаарх мэдээллийг вэбсайтдаа нийтэлдэг. Энэ тохиолдолд түрээсийн эсвэл өөрийн хөргөгч нь маш ашигтай байх болно.

Хөргөгчний хэмжээ нь барааны тооноос шууд хамаарна. Тиймээс сайтыг сурталчлах явцад танд захиалга өгөх болно. Ийм санаа нь зөвхөн Москва гэх мэт асар том хотуудад тохиромжтой гэж шинжээчид үзэж байна. Гэхдээ үүнтэй бүрэн санал нийлэх ёсгүй. Бүх зүйл таны сайтын өвөрмөц байдал, зочдын тооноос хамаарна.

Хэрэв та бүх зүйл бүтнэ гэж төсөөлж байгаа бол таны онлайн дэлгүүрт 1000 хүртэл хүн зочилно. Өдөрт 300 хүртэлх захиалга авсан ч гэсэн. Хэрэв та нэг захиалгын үнийн дүнгийн 20-30% -ийг өсгөвөл үр дүнд нь сард 30,000 рубль олох боломжтой. Ийм санаа нь маш ирээдүйтэй бөгөөд хэн ч үүнийг өргөнөөр хэрэгжүүлээгүй байна.

Чанартай үйлчилгээ, түүний дотор бараа хүргэх нь эхний дүрэм юм амжилттай бизнес. Компанийн эзэд худалдан авагчид захиалгаа хурдан, аюулгүй, найдвартай хүлээж авах баталгаатай байх сонирхолтой байдаг. Гэхдээ хүн бүр өөрийн шуудангийн үйлчилгээгээ явуулдаггүй, ихэнхдээ гадны компаниудыг татдаг.

 

Бизнесийн хувьд шуудангийн үйлчилгээ нь хамгийн бага хөрөнгө оруулалтаар бизнесээ эхлүүлэх сонголтуудын нэг юм. Энэ төрлийн бизнес нь гүн гүнзгий мэдлэг, том хүчин чадал, хууль эрх зүйн нарийн төвөгтэй журам шаарддаггүй. Гэсэн хэдий ч, энэ бизнесийг эхлүүлэх, амжилтанд хүрэх нь илүү хялбар байх болно гэдгийг мэдэх нь нюансууд байдаг.

Логистикийн чиг хандлага: Бизнесийн хамаарал

Бараа хүргэх бизнес ашигтай эсэхийг ойлгохын тулд гол зүйлийг анхаарч үзээрэй сүүлийн үеийн чиг хандлагалогистикийн салбарт - бараа, баримт бичиг, үнэт зүйлийг худалдагчаас (үйлдвэрлэгч, ханган нийлүүлэгч) худалдан авагч (үйлчлүүлэгч, хэрэглэгч) рүү шилжүүлэх үйл явц.

  1. Data Insight судалгааны агентлагийн мэдээлснээр хямралын үед ч онлайн худалдаа жилд дор хаяж 25%-иар өсч байгаа бол ихэнх онлайн дэлгүүрүүд мөнгө хэмнэх зорилгоор шуудангийн үйлчилгээг аутсорсингоор хийдэг. Үүний үр дүнд шуудангийн үйлчилгээ шаардлагатай илгээмжийн тоо нэмэгдэж байна.
  2. 2016 онд бараагаа өөрөө хүргэх цэг, илгээмжийн шүүгээнд хүргэх эрэлт ихээхэн нэмэгдсэн.

    Жишээлбэл, үйлчлүүлэгчид Связной онлайн дэлгүүрийн захиалгын бараг 90% -ийг захиалга хүлээн авах цэгүүдээс (PIU) авахыг илүүд үздэг. Худалдан авагчид бараагаа сайт дээр захиалж, хамгийн тохиромжтой дэлгүүрээс 48 цагийн дотор авах боломжтой. Ийм захиалгыг хүргэхийн тулд гуравдагч талын шуудангийн үйлчилгээ оролцдог.

  3. 2016 он бол том оврын ачаа, хүнсний бүтээгдэхүүн (зоогийн газар, кафе, тусгай баарны бэлэн хоол гэх мэт) төрөлжсөн барааг хүргэх эрэлт нэмэгдэж буй жил байлаа.
  4. Олон томоохон компаниуд шуудангийн үйлчилгээний тендер зарладаг.
  5. Эрх баригчид эм, архи, согтууруулах ундааны онлайн худалдааг хуульчлах сэдвийг хэлэлцэж байна. үнэт эдлэл. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол эдгээр барааг хүргэх үйлчилгээний эрэлт нэмэгдэх нь гарцаагүй. Тэдний зарим нь дагаж мөрдөхийг шаарддаг онцгой нөхцөлжишээлбэл, эмийн температурын горим.

Бизнесийн бүртгэл

Та хувиараа бизнес эрхлэгч болон ХХК-ийн статустай ажиллах боломжтой. Татвар ногдуулах - STS - орлогын 6% буюу 15% орлого хасах зардал. Одоогийн ангилагчийн дагуу OKVED кодууд: 53.20.3 Шуудангийн үйл ажиллагаа; 53.20.31 Шуудангаар хүргэх янз бүрийн төрөлтээвэрлэлт; 53.20.32 Хоол хүнсийг гэрт хүргэх (хоол хүнс хүргэхээр төлөвлөж байгаа бол); 53.20.39 Шуудангийн бусад үйл ажиллагаа. Энэ төрлийн үйл ажиллагаанд тусгай зөвшөөрөл шаардлагагүй.

Эхлээд та өөрийн гэрийг оффис болгон, хувийн байшинг харилцаа холбооны хэрэгсэл болгон ашиглаж болно. гар утас. Цаашид захиалга авч оффис түрээслэх диспетчер (менежер) ажилд авах нь зүйтэй.

Шуудангийн бизнес нээх нь утга учиртай гол хотууд, учир нь жижиг суурин газрууд, бүх зүйл алхах зайд байдаг, байнгын түгжрэл байхгүй бол хүмүүс өөрсдөө бараагаа авах эсвэл ажилтнаа явуулахад хялбар байдаг.

Форматыг шийдэх шаардлагатай: энэ нь хотын эргэн тойронд хүргэх эсвэл холын зайн шуудангийн үйлчилгээ байх уу. Ажилдаа хувийн тээврийн хэрэгслээр зорчих эсвэл шуудан зөөгчийг өөрийн тээврийн хэрэгслээр хөлслөх: ачааны машин (их хэмжээний ачаа тээвэрлэх үед), автомашин, скутер, унадаг дугуй (баримт бичиг, шуудан, хэвлэмэл материал, жижиг бараа хүргэх ажлыг зохион байгуулахдаа).

Хэрэв та нийтийн тээврээр хүргэхээр төлөвлөж байгаа бол шуудан зөөгчдөд зориулж аяллын тасалбар худалдаж авах шаардлагатай бөгөөд энэ нь тээврийн зардлыг бууруулна.

Ер бусын форматууд - өрсөлдөгчдөөс салгах

Томоохон хотуудад шуудангийн үйлчилгээ нь шинэлэг зүйл биш тул өрсөлдөөн бий болж, амжилттай орохын тулд өрсөлдөгчдөөс үйлчлүүлэгчдийг хайж олох, магадгүй татах боломжийг олгодог өөрийн "чип" хэрэгтэй болно. Үүнд хэрхэн хүрэх вэ? Жишээлбэл, өвөрмөц ер бусын санал нь:

Унадаг дугуйн шуудан.Бичиг баримтыг унадаг дугуйгаар (эсвэл скутер, мопедоор) хурдан хүргэх. Оюутнуудыг зуны улиралд ажилд авах боломжтой. Сул тал нь улирлын шинж чанартай байдаг, учир нь өвлийн улиралд цас орж, намрын улиралд борооны үеэр борооны дундуур унадаг дугуй унах нь тийм ч тохиромжтой биш юм. Гэхдээ та энэ санааг дулаан улирлын нэмэлт үйлчилгээ болгож чадна. Давуу тал: зардал багатай (бензин, аялалын бичиг баримтанд мөнгө үрэх шаардлагагүй), оюутнууд нэмэлт орлого олох сонирхолтой байдаг, тэдний дунд дугуйчид олон байдаг.

Жишээлбэл, US Express Mail UPS нь илгээмжийг ердийн ачааны машин дээр биш харин чиргүүлтэй унадаг дугуйгаар хүргэдэг.

Баяр хүргэх шуудангийн үйлчилгээцэцэг, бэлэг, чихэр хүргэх, бөмбөлөгболон бусад баярын шинж чанарууд. Хүмүүс хайртай хүмүүстээ биечлэн баяр хүргэх цаг үргэлж байдаггүй бөгөөд зөв сурталчилгаа хийснээр ийм үйлчилгээ эрэлт хэрэгцээтэй байж болно.

Цагийн турш хүргэлттэй.Шуудангийн үйлчилгээ бүр ажлын 24 хоногоор сайрхаж чадахгүй. Энэ нь шинэхэн бизнес эрхлэгчийн гарт нөлөөлж болно: шөнийн цагаар захиалга өндөр үнэлэгдэж, замын түгжрэл байхгүй тул илүү хурдан хүргэдэг. Гэхдээ энд ээлжээр ажиллах нэмэлт ажилтан авах шаардлагатай болно.

Эмэгтэйчүүдийн жижиг зүйлс эсвэл хүүхдийн бараа хүргэлт.Охидууд тархай бутархай, дэлгүүр орох боломжгүй, жишээлбэл, ажил дээрээ трико урагдсан, үсний лак дууссан, хүүхдийн живх болон бусад олон сонголттой байдаг. Та үйлчилгээгээ шаардлагатай жижиг зүйлсийг хүргэх үйлчилгээ болгон байрлуулж эсвэл нэмэлт үйлчилгээ болгож болно.

Автомашины сэлбэг хэрэгслийн хүргэлт , барилгын материал эсвэл том оврын ачаанүүлгэн шилжүүлэхэд туслах. Энэ тохиолдолд нэмэлт ачигч, ачаа тээвэрлэх шаардлагатай болно.

Зуслангийн байшинд ургуулсан бүтээгдэхүүн хүргэлт(зун-намрын улиралд зохион байгуулж болно) эсвэл хүлэмжинд: төмс, манжин, өргөст хэмх, улаан лооль болон бусад үр тариа.

Дэлхийн нэгэн адил хуучин, гэхдээ өрсөлдөгчөөсөө салгах арга замууд нь илүү үнэнч үнийн бодлогыг санал болгож, өрсөлдөгчидтэй харьцуулахад хүргэх хугацааг хурдасгадаг.

Сэдэвчилсэн форумд оролцогчид шуудангийн хүргэлтийн үйлчилгээг нээх туршлагаасаа хуваалцаж, шинэхэн бизнес эрхлэгчдэд "энэ гал тогоог дотроос нь мэдэж аваарай" гэж зөвлөж байна. Өөрөөр хэлбэл, богино хугацаанд амжилттай ажиллаж байгаа шуудангийн хүргэлтийн үйлчилгээнд ажилд орж, бизнесийн бүх нарийн ширийн зүйлийг мэдэж аваарай.

Үйлчлүүлэгчийг хаанаас хайх вэ

Хүргэлтийн үйлчилгээнд үйлчлүүлэгч олоход хэцүү юу гэсэн байгалийн асуулт гарч ирнэ. Бид хариулдаг: хэрэв та тэдгээрийг хэрхэн, хаанаас хайхаа мэддэг бол энэ нь тийм ч хэцүү биш юм. Мэдээжийн хэрэг, зар сурталчилгааны зардлыг шуудангийн үйлчилгээний бизнес төлөвлөгөөнд тусгасан байх ёстой, гэхдээ хэрэв та ухаалаг бол энэ нь бага байх болно.

Тиймээс, ажлын жагсаалт, хамгийн чухал нь их хэмжээний хөрөнгө оруулалт шаарддаггүй, үйлчлүүлэгч олох сонголтууд:


Хэрэглэгчийн хайлтын ийм суваг нь танд анх удаа үйлчлүүлэгч олоход тань туслах болно, ирээдүйд та сурталчилгаагаа зогсоох ёсгүй. Өгүүллийн сарын зардлыг нэн даруй тавих нь дээр: зар сурталчилгаа. Ашиг нь өсч эхлэхэд өргөжүүлэх, вэбсайт үүсгэх, байршуулах талаар бодох боломжтой болно контекст сурталчилгаа.

Шуудангийн үйлчилгээний франчайз

Эхлэлийг хялбарчлах өөр нэг сонголт бол франчайзын бизнес нээх явдал юм. Доор богино тоймОросын компаниудаас хоёр франчайзын санал.

1) CDEC

Новосибирскийн CDEK Logistics Solutions компани нь дараахь нөхцлөөр франчайзинг санал болгож байна.

  • Нэг удаагийн төлбөр- 150 мянган рубль.
  • Роялти:ажлын 7 дахь сараас төлсөн - 10%.
  • Эхлэх хөрөнгө оруулалтын хэмжээ: 200 мянган рубльээс.
  • Хөрөнгө оруулалтын өгөөж: 3 сараас.

Та компанийн албан ёсны вэбсайт дээр анкет бөглөх эсвэл анкет илгээх боломжтой.

2) Express.ru

Компанийн франчайзын санал нь Краснодар, Волгоград, Казань зэрэг хотуудад хүчинтэй. Дараах нөхцөлүүд байна.

  • Нэвтрэх хураамж:хотоос хамааран 75-200 мянган рубль;
  • Буцааж төлөх: 14-21 сар.
  • Роялти: 8% (4 дэх сараас төлсөн).

Компанийн төв оффис нь Санкт-Петербург хотод байрладаг. Түншүүд бизнесийн бүх үйл явцын талаархи цогц дэмжлэг, хэрэглээний материал, сургалт, тодорхойлолт, зааварчилгаагаар хангадаг.

Олон хүмүүс хувийн бизнесээ эхлүүлэхийн тулд янз бүрийн бизнесийн санаа хайж байна. Бизнесээ хөгжүүлэх нь ашигтай байдаг салбаруудын нэг бол хоол хүнстэй холбоотой үйлчилгээ юм, учир нь үнэ нь хямд бөгөөд хүмүүсийн цагийг хэмнэх боломжийг олгодог.

Тиймээс, оффисуудад хоол хүргэх (өөр нэг байдлаар энэ бизнесийг нийтийн хоол гэж нэрлэж болно) нь ирээдүйтэй бөгөөд нэлээд хурдан төлж буй чиглэл бөгөөд учир нь энэ зах зээл ханасангүй.

Төслийн хураангуй

Жишээлбэл, хоол хүнс хүргэх төсөл нь оффисын ажилчдын хоол бэлтгэж, түгээх компанийг бий болгох явдал юм. Үүний тулд түрээсийн талбайг өргөтгөх боломжтой нэг байранд байрлахыг зөвлөж байна.

IN одоогоороффис руу хүргэх эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэж байгаа бөгөөд үүнийг одоо байгаа байгууллагууд хариуцах боломжгүй байна. Олон ажилчдын гол анхаарал нь хоолны дэглэмийг эрүүл, тэнцвэртэй байлгах явдал юм. Үүний дагуу хоол хийх бүтээгдэхүүний чанарт онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Үүнээс гадна аяга таваг нь олон талын, хүнд биш байх ёстой.

Зорилтот үзэгчидижил төстэй төсөл - 25-аас 45 хүртэлх насны ажилчид янз бүрийн компаниуддундаж орлогын түвшинтэй.

Үүний зэрэгцээ, эхний ээлжинд хоол хүнс хүргэх ажлыг нэг хотод зохион байгуулах ёстой гэдгийг ойлгох нь чухал бөгөөд ингэснээр үйл ажиллагааг зохион байгуулах зардал тийм ч их биш байх болно.

Анхаарал хандуулах гол зүйлүүд нь:

  • Зорилтот үзэгчдийн хэрэгцээг тооцоолох.
  • Гол хүчин зүйл энэ үйлчилгээ– Чанартай хоол төдийгүй түргэн шуурхай хүргэлт.
  • Бүтээгдэхүүнийг хадгалах, үйлчлэх, тээвэрлэх нь хамгийн нарийн төвөгтэй асуудлуудын нэг бөгөөд болгоомжтой хандахыг шаарддаг.
  • Юуны өмнө өрсөлдөгчдийн бизнесийн зохион байгуулалтын зарчмуудад дүн шинжилгээ хийх нь зүйтэй.

Ийм бизнесийн эзэнтэй хийсэн сонирхолтой ярилцлагыг та дараах видеоноос үзэж болно.

зохион байгуулалтын төлөвлөгөө

Ийм аж ахуйн нэгжийг зохион байгуулахын тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

  1. Баримт бичгийг бэлтгэж, зөвшөөрөл авах.
  2. Өрөө түрээслүүлнэ.
  3. Тоног төхөөрөмж худалдаж авах.
  4. Ажилчдыг ажилд авна.
  5. Цэсийг боловсруулах.
  6. Үйлчлүүлэгчдийг татах (энэ нь вэбсайт үүсгэх, сурталчилгаа хийх гэх мэтийг шаарддаг).

Баримт бичгийн зохион байгуулалт нь 1.5-аас 3.5 сар хүртэл үргэлжилж болно. Байр түрээслэхэд 1-2 сар болно. Үүнтэй зэрэгцэн та тоног төхөөрөмж худалдан авах нийлүүлэгч хайж болно. Хэрэв эзлэхүүн бага байхаар төлөвлөж байгаа бол ашигласан тоног төхөөрөмж худалдан авахад хангалттай. Ажилтныг хайхад нэг сар орчим хугацаа шаардагдана (мөн цэс боловсруулах).

Үйлчлүүлэгчдийг татах нь зөвхөн бизнес эхлүүлэх үе шатанд төдийгүй хөгжлийн явцад чухал ач холбогдолтой урт хугацааны үйл явц юм. Хэрэв үйлчлүүлэгчдийн тоо нэмэгдвэл зарим алхмуудыг давтах шаардлагатай болно.

Үр дүнд нь, ийм бизнес нээхэд 5-8 сар шаардагданахэрэглэгчийн бааз бий болгохыг харгалзахгүйгээр. Эхний ээлжинд та томоохон үйлдвэрлэл, оффис нээх ёсгүй гэдгийг ойлгох нь чухал, учир нь энэ нь зардал, эргэн төлөгдөх хугацааны хувьд маш ашиггүй юм.

Эцэст нь, энэ нь өндөр эрсдэлтэй байдаг: хэрэв компани стратегидаа алдаа гаргавал хэрэглэгчийн баазыг бий болгож чадахгүй. Үүний үр дүнд хөрөнгө оруулалт үр дүнгээ өгөхгүй.

Санхүүгийн төлөвлөгөө

Ийм бизнес нээхийн тулд танд хэрэгтэй сая орчим рубль. Ихэнхдээ ийм үйлчилгээг томоохон, дунд компаниуд ашигладаг. Хэрэв рестораны үнэ дор хаяж 400% байвал нийтийн хоолны төсөл үр дүнгээ өгөхийн тулд үнэлгээ нь 80-100% байх ёстой.

Үүний дагуу энэ нь зүйтэй юм нэг хүнд ногдох үдийн хоолны үнэ ойролцоогоор 200-300 рубль байвЭнэ хэмжээ нь ресторан, кафетай өрсөлдөх боломжийг олгоно (цаг хугацаа хэмнэж байгаа тул гэртээ хоол хийх сонголттой байсан ч гэсэн) хөрөнгө оруулалтаа нөхөх хангалттай орлоготой болно.

  • Өрөө түрээслэхийн тулд нэг квадрат метр тутамд 1200-1500 рубль шаардагдана.
  • Тоног төхөөрөмжийн өртөг нь ойролцоогоор 500 мянган рубль юм.
  • Тогоочдын цалин 30 мянгаас эхэлнэ (сургалт, ажлын байрны түвшингээс хамаарч).
  • Компаний үйл ажиллагааны эхний саруудад хүргэхэд 1-2 шуудан зөөгч байхад хангалттай байх болно (тэдний цалин 20 мянган рубльээс).

Дараа нь ажилтнууд өргөжих ёстой (сонголт болгон та гуравдагч талын компаниудын үйлчилгээг ашиглаж болно).

Маркетингийн төлөвлөгөө

Ийм компаниуд ихэвчлэн оффисын ажилтнуудтай шууд ажилладаггүй - ихэнхдээ оффисын бүх ажилчдад хоол захиалах компанитай хэлэлцээр хийдэг. Энэ тактик нь олон давуу талтай:

  • Тээвэрлэлтийн зардлыг хэмнэх.
  • Хэмжээг хэмнэх боломж.
  • Хоол хийхэд зарцуулсан цагийг багасгах.
  • Компанийн хувьд энэ нь ажилчдын үнэнч байдлыг нэмэгдүүлэх боломж юм.

Маркетингийн үүднээс шууд борлуулалтад анхаарлаа хандуулах нь утга учиртай. Үйлчлүүлэгчдийг хайх нь дараахь зүйлийг ашиглан хийгддэг.

  • Хүйтэн утасны дуудлага.
  • Дунд хэмжээний компаниудын төлөөлөлтэй уулзалт хийлээ.
  • Бага үнэ.
  • Үнэ ба чанарын оновчтой харьцаа.
  • Өргөн сонголтоор хангах.
  • Эрүүл хооллолтыг чухалчилдаг.
  • Өндөр чанартай бүтээгдэхүүн (хоол нь амттай байх ёстой).
  • Нэмэлт үйлчилгээний хүртээмж.
  • Үйлчилгээний түвшин.

Эхний ээлжинд үйл явцыг бий болгохын тулд 25-35 хүний ​​бүрэлдэхүүнтэй байгууллагыг татан оролцуулах нь зүйтэй. Энэ нь аж ахуйн нэгжийн үйл ажиллагаанд саад бэрхшээл, бусад үйлчлүүлэгчид сонгох давуу талуудыг олох боломжийг танд олгоно.

Хөрөнгө оруулалтын өгөөжийн тооцоо

Аж ахуйн нэгжийг нээх нийт зардал нь ойролцоогоор 1-1.2 сая рубль байх болно (үндсэн нь байр түрээслэх, тоног төхөөрөмж худалдан авахад зарцуулагдах болно) эргэн төлөгдөх хугацаа нь 1-ээс 2 жил байна. Хэрхэн чадварлаг шийдвэр гаргахаас шалтгаална эхний шатүйл ажиллагаа, түүнчлэн аяга таваг, үнийн хувьд цэсийн тэнцвэрт байдал.

Эргэн төлөгдөө хүрсний дараа төслийн ашигт ажиллагаа байж болно сард 100 мянган рубль ба түүнээс дээш. Юуны өмнө энэ нь үйлчлүүлэгчдийн тооноос хамаарна: компани нь үйлчлүүлэгчидтэйгээ урт хугацааны хамтын ажиллагааг бий болгох нь ашигтай гэдгийг ойлгох нь чухал - энэ тохиолдолд тэд илүү үнэнч байж, илүү олон удаа захиалга өгөх болно.

Амжилттай байгаа компани олсон орлогоо чадавхийг нэмэгдүүлэхэд хөрөнгө оруулах ёстой.

Тиймээс та зөвхөн худалдаж авах боломжгүй нэмэлт тоног төхөөрөмжмэргэшсэн боловсон хүчнийг ажилд авахаас гадна бизнесээ өргөжүүлэх, илүү өргөн хүрээний үйлчилгээ үзүүлэх талаар бодож үзээрэй. Энэ нь үйлчлүүлэгчийн баазыг хурдан нэмэгдүүлж, ашгийн түвшинг сард 200-250 мянган рубль хүртэл нэмэгдүүлэх болно.

Тиймээс хоол хүнс хүргэх нь юуны түрүүнд өрсөлдөөний түвшин харьцангуй бага учраас ашигтай төсөл юм. Үндсэн чадамжид анхаарлаа хандуулж, тэмүүлэх өндөр чанартайкомпанид хэрэглэгчдийнхээ байр суурийг ялж, авчрахад нь туслах болно өндөр түвшинорлого.

Самара хотод 2018 онд энэ чиглэлээр 1205 гаруй байгууллага байна Хоол хийх. Тэд тус бүр өөрийн гэсэн хүргэлтийн үйлчилгээтэй байдаггүй. Шинэ үйлчилгээ нь энэ асуудлыг шийдвэрлэхэд тусална. Тооцоолол бүхий хоол хүргэлтийн үйлчилгээний бизнес төлөвлөгөөг доор харуулав.

Товч хураангуй

Ашигтай хоол хүнс хүргэх бизнесийг зохион байгуулахын тулд аж ахуйн нэгжийн нарийвчилсан бизнес төлөвлөгөөнөөс гадна өдөр тутмын захиалга боловсруулах, хүргэх үйлчилгээг зохион байгуулах, үйлчлүүлэгчдэд зориулсан вэб програм, өрөө түрээслэх, худалдан авах зэрэгт хөрөнгө оруулалт хийх шаардлагатай. шаардлагатай албан тасалгааны тоног төхөөрөмж. Давагдашгүй хүчин зүйлийн үед бэлэн мөнгөний цоорхой, зардлыг тойрч гарахын тулд компанийн дансанд тодорхой хэмжээний (аюулгүйн дэр) үлдээх нь дээр.

Сонгосон салбар дахь өрсөлдөөн бага, Самара дахь дунд-өндөр эрэлтийг харгалзан та шинэ компанийн зах зээл дээрх нөлөөг хурдан нэмэгдүүлж, эвдрэлийн цэгт хүрч чадна.

Самарагийн төслийн товч шинж чанарууд:

  • Анхны хөрөнгө оруулалт - 427,890 рубль;
  • Эргэн төлөгдөх хугацаа - 5 сараас;
  • Сарын ашиг (төлөвлөсөн) - 117,442 рубль.

Бизнес төлөвлөгөөнд тусгагдсан салбар нь өөрийн үйлдвэрлэлийг зохион байгуулахгүйгээр зөвхөн зуучлалын үйлчилгээ үзүүлдэг.

Эзлэхүүн Оросын зах зээлхүнсний хүргэлт 1.5 тэрбум долларт хүрдэг. Оросын 150 мянга орчим хүн өдөр бүр хоол хүнсээ гэрт нь хүргэж өгдөг. Эдгээр өгөгдөл нь энэ салбар хурдацтай хөгжиж байгааг баталж байгаа бөгөөд энэ чиглэлээр эрэлт хэрэгцээ байгаа нь амжилттай бизнес эрхлэх боломжийг олгодог.

Хоол хүргэлтийн бизнесийн санааны давуу талууд нь:

  1. Орон нутаг - томоохон байгууллагууд бүс нутгийн компаниудыг бүхэлд нь хамарч чадахгүй. Энэхүү үйлчилгээ нь Самарагийн оршин суугчдад зориулагдсан бөгөөд орон нутгийн мэдээллийг илүү нарийвчлалтай өгдөг.
  2. Тохиромжтой байдал - кафе, ресторанд хүргэх өөрийн үйлчилгээнээс ялгаатай нь уг үйлчилгээ нь аяга таваг захиалах функцтэй. өөр өөр цэгүүднийтийн хоол, нэг газар цуглуулсан.
  3. Өрсөлдөөн бага- Самара дахь төсөл нь орон нутгийн өрсөлдөгчгүй.
  4. Бизнесийн энгийн схемүүд- хоол хүнс хүргэх бизнесийн үйл явц нь тооцоолоход хялбар, тодорхой, тогтсон механизмтай байдаг.

Төслийн тодорхойлолт

Хүнсний хүргэлт нь бизнесийн хувьд тодорхой бүтэцтэй байдаг:

  • Захиалга хүлээн авах нэгтгэгч (вэбсайт эсвэл гар утасны програм);
  • Ирж буй хүсэлтийг боловсруулах дуудлагын төв;
  • Шуудангийн үйлчилгээ (өөрийн).

Ийм бизнес төлөвлөгөө гаргахдаа эзэмшигч нь тухайн аж ахуйн нэгжийн үйл ажиллагааг хангах тогтмол (сарын) зардал (цалин, тээврийн хэрэгслийн засвар үйлчилгээ гэх мэт) байгаа эсэхийг харгалзан үзэх ёстой.

Аж ахуйн нэгжийн шинж чанар

Нэр Онцлог шинж чанартай
Зохион байгуулалт, эрх зүйн хэлбэр Хувиараа бизнес эрхлэгч (IP)
Татварын систем Хялбаршуулсан татварын систем (6%)
OKVED 56 - үндсэн, 56.1,56.10 ба 56.29, 56.29.1 - хэрэв та тусгай байгууллагуудад (тээвэр, барилгын компаниуд, ОХУ-ын зэвсэгт хүчний бие бүрэлдэхүүн гэх мэт) хоол хүнс хүргэхээр төлөвлөж байгаа бол.
Танай хоол хүргэлтийн компанийн ажилтан эсвэл нягтлан бодох бүртгэлийн компани үнэн зөв мэдээллийг өгөх ёстой.
Оффис Өрөө нь 30 м.кв. дуудлагын төв болон хүргэлтийн үйлчилгээнд
хөлсөлсөн боловсон хүчин 7 хүн (4 шуудан зөөгч, 2 дуудлагын төвийн оператор, 1 менежер)
Хуваарь 9:00-22:00, долоо хоногийн долоон өдөр.

Хүнсний хүргэлтийн компанийн оффисын байршил тоглодоггүй асар их ач холбогдолтойхот даяар ажил хийгдэж байгаа тул. Ажилчдын тав тухыг хангах үүднээс нийтийн тээврийн зогсоолтой ойрхон байхыг илүүд үздэг.

Үйлчилгээний жагсаалт:

  • Хэрэглэгчдэд зориулж оффис болон гэртээ хоол хайж, захиалах;
  • Нийтийн хоолны байгууллагуудтай хамтран ажиллана.

Зах зээл дээрх байр

Зорилтот үзэгчид

Төрөл бүрийн ресторанаас хоол хүргэх бизнесийн онцлогоос шалтгаалан төслийн зорилтот үзэгчид нь Самара хотын 18-46 насны бүх оршин суугчид бөгөөд энэ нь бизнес төлөвлөгөөнд тусгагдсан байдаг.

Системчлэлийн хувьд та зорилтот үзэгчдийг бүлгүүдэд хувааж болно.

  1. Эрэгтэй (22-46 нас). Тэд долоо хоногт 7 хүртэл удаа хоол хийх цаг хомс байдаг тул энэ үйлчилгээг ашигладаг.
  2. Эмэгтэйчүүд (22-36 нас). Ихэнхдээ гэрлээгүй. Энэ үйлчилгээг ажил, амралтанд зарцуулсан цагийг хэмнэхэд ашигладаг. Тэд ажлын долоо хоногийн турш үйлчилгээг ашиглах боломжтой.
  3. Оффисын ажилчид. Бизнес төлөвлөгөө нь оффис руу хоол хүнс (үдийн хоол) хүргэхийг багтаасан байх ёстой. Долоо хоногт 5 хүртэл удаа татаж авах боломжтой.
  4. Гэр бүлийн хосууд. Тэд ердийн хоолоо төрөлжүүлэхийн тулд энэ үйлчилгээг ашигладаг бөгөөд ихэнхдээ долоо хоногт 1-3 удаа захиалга өгдөг.
  5. Оюутан, сурагчид. Онцгой үйл явдлын захиалгаа өгнө үү. Долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа захиалга авна.
  6. Үйл явдлын хувьд. Үүнд хүн ам зүйн бусад үзүүлэлтүүд багтаж болно.

1.1 сая хүн амтай Самара дахь нийтийн хоолны зах зээлийн хэмжээ (2018 оны мэдээлэл) жилд 15 сая гаруй рубль байна. Хүнсний хүргэлтийн бизнесийн боломжит орлого нь жилд 10-18 сая рубль байж болно.

Зах зээл дээр орон зайг хөгжүүлэх урьдчилсан мэдээ гаргахдаа хотын оршин суугчдын тоо, дундаж түвшний өсөлтийг харгалзан үзэх шаардлагатай. цалиннийтийн хоолны үйлчилгээний эрэлт хэрэгцээ.

Бизнес төлөвлөгөөнд тусгагдсан бизнесийн сонгосон төрлийн давуу тал нь борлуулалтын улирлын чанартай холбоотой мэдрэмжгүй байдал юм.

Өрсөлдөөнт дүн шинжилгээ

Энэ салбарын өрсөлдөгчид нь нийтийн хоолны чиглэлээр хүргэлтийн үйлчилгээ үзүүлдэг ижил төстэй байгууллагууд юм. Самара бол сая хүн амтай хот боловч тус хотод алдартай орон нутгийн хоол хүргэх үйлчилгээ цөөхөн байдаг бөгөөд томоохон тоглогчид (Yandex Food and Delivery Club) тийм ч алдартай биш юм.

Дээрх хүчин зүйлүүд нь зоогийн газруудаас үдийн хоол, хоол хүргэх бизнес төлөвлөгөөний дараах давуу талуудыг тодруулах боломжийг бидэнд олгодог.

  1. Түнш нийтийн хоолны байгууллагуудтай хамтран ажиллах нарийвчилсан тогтолцоо;
  2. Функциональ вэб програм - онлайн үйлчилгээ(вэб хувилбар болон гар утасны хувилбар) Самара дахь дуртай кафе, ресторанаас ямар ч хоолыг хурдан, хялбар захиалах боломжийг танд олгоно;
  3. Байнгын үйлчлүүлэгчдэд зориулсан үнэнч байдлын систем;
  4. Төлбөрийг зөвхөн бэлнээр хийхгүй;
  5. Захиалга хянах Cloud CRM систем.
  6. Өндөр түвшний үйлчилгээ, дэмжлэг.

Одоо байгаа зах зээлийн хэмжээг харгалзан дундаж чанартай санал нь өнөөгийн өрсөлдөөний түвшинд ч эрэлт хэрэгцээтэй байх болно.

СВОТ шинжилгээ

ХҮЧ ТАЛ СУЛ ТАЛ
  • Захиалга өгөх байгууллагуудын өргөн хүрээг хамарсан;
  • Өргөн сонголттой хоол (түргэн хоол, шарсан мах, төрөл бүрийн ресторан);
  • Үйлчилгээний өндөр түвшин (вэб програм, шуудан зөөгч, дуудлагын төв);
  • Вэб програм (вэб болон гар утасны хувилбарууд);
  • Байнгын үйлчлүүлэгчдэд зориулсан үнэнч байдлын систем.
  • Хүргэлтийн зардал нь тогтмол хүчин зүйл биш бөгөөд энэ нь үйлчлүүлэгчийн байршил, нийтийн хоолны цэгийн зайнаас хамаарна;
  • Өндөр ачаалалтай бол урт хугацааны захиалга боловсруулах боломжтой.
БОЛОМЖ АЮУЛТАЙ
  • ОХУ-ын хэмжээнд өргөжүүлэх чадвар;
  • Нэмэлт хүргэлтийг нэвтрүүлэх боломж. худалдан авалт (холбогдох бүтээгдэхүүн эсвэл хэрэглээний бусад ангиллаас);
  • b2b сегменттэй ажиллах чадвартай (байгууллагатай тохиролцож үдийн хоолыг оффисуудаар хүргэж өгөх);
  • Зах зээлд эрэлт ихтэй
  • Хүчин зүйлс гадаад орчинМанай бизнест шууд аюул заналхийлдэггүй.

Маркетингийн стратеги

Захиалга боловсруулах онцлог нь онлайн болон офлайн маркетингийн хэрэгслүүдийг адилхан ашиглахыг шаарддаг. Гэсэн хэдий ч шинэ хэрэглэгчдийг татах, маркетингийн ажилд оруулсан рубль бүрийн ашгийг нэмэгдүүлэх хөрөнгө оруулалтын үр нөлөө нь үзүүлж буй үйлчилгээний чанараас хамаарна.

Үйлчилгээний чанарыг сайжруулах, үйлчлүүлэгчдийн өмнө хүлээсэн үүргээ биелүүлэхэд хатуу хяналт тавих ажлыг үе үе хийх шаардлагатай байдаг. Байгууллага идэвхтэй "тэсрэх" өсөлтөд үнэгүй хөрөнгө хэрэгтэй хөгжиж буй зах зээл. Энэ нь компанийн дансанд үнэгүй бэлэн мөнгө хуваарилах замаар хийгддэг.

Зар сурталчилгааны кампанит ажил (төсөл эхлэх үед)

Төслийг бүрэн эхлүүлэхээс 14 хоногийн өмнө эхлүүлэхийн өмнөх маркетингийн үйл ажиллагаа эхлэх хугацааг тооцож болно.

Нээлтийн өмнөх арга хэмжээний хувьд дараахь зүйлс тохиромжтой.

  1. POS материал. Хамтрагч нийтийн хоолны газруудад сурталчилгааны материал (наах хуудас, нэрийн хуудас, товхимол гэх мэт) байрлуулж болно. Түншүүд энэ хүсэлтээс татгалзахгүй, учир нь энэ нь давтан захиалгын тоог нэмэгдүүлэх болно. Хотын бусад байгууллагуудад (шатахуун түгээх станц, машин угаалгын газар, дотуур байр гэх мэт) байрлах боломжтой.
  2. Нийтийн тээвэрт сурталчилгаа хийх.Зорилтот үзэгчид нэлээд том тул энэ сурталчилгааны хэрэгсэл танд илүү тохиромжтой байх болно. Та зар сурталчилгааны баннерыг тээврийн хэрэгсэлд эсвэл метроны ханан дээр байрлуулж болно (төсвийн хэмжээнээс хамаарч).
  3. Олон нийтийн мэдээллийн хэрэгсэл.Энэ хэрэгсэлд та онлайн болон офлайн сурталчилгааны аргыг хоёуланг нь ашиглаж болно. Зар сурталчилгааг хотын мэдээллийн самбар, хуудасны хуудсан дээр байрлуулж болно нийгмийн сүлжээндэсвэл Самара сэтгүүлд.
  4. SMM ба контекст сурталчилгаа.Нийгмийн болон хайлтын сүлжээнд төлбөртэй зар сурталчилгаа хийх нь төслийн анхаарлыг татах хурдан, энгийн бөгөөд үр дүнтэй арга юм.

Нээлтийн өмнөх маркетингийн хувьд дор хаяж 75,000 рубль хуваарилах нь зүйтэй.

Байнгын сурталчилгааны кампанит ажил

Захиалга боловсруулагдаж эхэлмэгц та өөрийн брэндийг сурталчлахын тулд захиалга бүрт компанийн лого бүхий POS материалыг хавсаргаж болно. Ийм арга хэмжээний төсөв сард 10,000-30,000 рубль хооронд хэлбэлзэж болно.

Энэхүү хоол хүнс хүргэх бизнес төлөвлөгөөний ихэнх үйлчлүүлэгчдийг интернетээс татахаар төлөвлөж байна. Тиймээс програмуудын гүйцэтгэлийг хянах нь маш чухал юм. Вэбсайтыг хайлтын системийн шаардлагад нийцүүлэн оновчтой болгох, байр сууриа нэмэгдүүлэх, Google болон Yandex хайлтын системээс нэмэлт хэрэглэгчдийг татахаар төлөвлөх ёстой.

Нийтийн хоолны байгууллагуудтай хамтран ажиллах

Аж ахуйн нэгжийн орлого гэдэг нь худалдан авагчид хоол хүнс хүргэх зардлын нийт орлого, түнш байгууллагаас авах шимтгэл юм. Тиймээс хоёр дахь чиглэлийн сурталчилгаа, сурталчилгааг Маркетингийн төлөвлөгөөнд тусгах хэрэгтэй.

Түншүүдийн хувьд дараахь тарифыг танилцуулж байна.

Үйлчилгээний хэрэгжилтийн төлөвлөлт

Үйлчилгээний хэрэгжилтийг төлөвлөх нь вэбсайтын зочдын өдөр тутмын захиалгын хэмжээг тооцоолоход суурилдаг. Дундаж шалгалт 900-1000 рубль хооронд хэлбэлздэг.

Үйлчлүүлэгчийн байршил, нийтийн хоолны газраас хол зайд байгаагаас хамааран хүргэх зардал 150-300 рубль байж болно. Хэрэв үйлчлүүлэгч хэд хэдэн цэгээс хүргэлт захиалсан бол нэмэлт хоолны цэг бүр захиалгад 150-300 рубль нэмнэ. Захиалга бүрийн дундаж чек нь ойролцоогоор 225 рубль байна.

Муж улсад 2 шуудан зөөгчтэй хоол хүргэлтийн үйлчилгээний эхний зургаан сарын тооцоог доор харуулав.

Үйлчилгээг хэрэгжүүлэх энэхүү төлөвлөгөөг нэг шуудангийн 15 хүртэлх захиалгын ажлын ачаалал дээр үндэслэн тооцсон.

Үйлдвэрлэлийн төлөвлөгөө

Бизнесийн хувьд хоол хүнс хүргэх нь хэд хэдэн зайлшгүй алхмуудаас бүрддэг.

  • Бизнесийн бүртгэл

Аж ахуйн нэгжийн өмчлөлийн хэлбэрийг сонгох шаардлагатай (ХХК эсвэл IP). Хамгийн хялбар алхам бол хувиараа бизнес эрхлэгчийг бүртгэж, USN 6% -ийг сонгох явдал юм.

  • Вэб платформ хөгжүүлэх

Хоол хүргэх үйлчилгээний вэбсайт нь үйлчлүүлэгчдэд зориулсан нэг цэгийн платформ юм. Вэбсайт хөгжүүлэх, дэмжлэг үзүүлэх ажлыг гуравдагч этгээдийн байгууллагаас (вэб студи) захиалж болно. Шинэ түншүүдээс өргөдөл хүлээн авах тул вэбсайтыг бөглөх ажлыг бие даан хийх болно.

  • Түншийн сүлжээг хөгжүүлэх

Ийм бизнес эрхлэгчийн хувьд энэ үе шат нь энэ аж ахуйн нэгжийн ирээдүйн амжилтыг тодорхойлдог тул хамгийн чухал үе шат юм. Таны нэр төрөлд хэдий чинээ олон аж ахуйн нэгж, аяга таваг байна, төдий чинээ их боломжит эрэлтийг хангах боломжтой.

Бизнес төлөвлөгөө боловсруулахдаа юуны өмнө та бүх нийтийн хоолны газруудын жагсаалтыг цуглуулж, бүлгүүдэд хуваах хэрэгтэй.

  • Халуун хүргэлтүүд. Танай гэр, оффис руу хоол хүнс хүргэх шаардлагатай боловч өөрийн хүргэлтийн үйлчилгээгүй байгууллагууд.
  • Боломжит удирдагч.Таны үйлчилгээний хэрэгцээг хараахан мэдэрч амжаагүй эсвэл нэмэлт хэрэгцээг хангаж чадахгүй байгаа байгууллагууд.
  • Хүйтэн хар тугалга. Таны боломжит өрсөлдөгчид болсон өөрийн хүргэлтийн үйлчилгээтэй компаниуд.

Статусаас хамааран төрөл бүрийн ажилтүншүүдтэй. Дулаан "хар тугалга" -ыг юуны өмнө боловсруулж, дараа нь боломжит "хар тугалга" -ыг боловсруулж, сургадаг (бид өсөлтийн хэрэгцээг тайлбарладаг). Хамгийн сүүлд хийх зүйл бол хүйтэн удирдамжийг авах явдал юм (зөвхөн бүх бүлгүүд ядарсан тохиолдолд).

  • Оффисын талбай

Ийм бизнесийн хувьд 10-35 м.кв талбай бүхий ямар ч төрлийн орон сууцны бус байрыг түрээслэх боломжтой. Ажилчдыг албан тасалгааны тоног төхөөрөмж, оффисын тавилгааар хангах шаардлагатай.

  • Ажилд авна

Эхний эхлэлийг 6 ажилтантай (дуудлагын төвийн 2 оператор, 4 шуудан зөөгч) хийж болно. Нэг ээлжинд дээр дурдсан ажилтнуудын тал хувь нь ажилладаг. Та өөрийн машинтай шуудан зөөгч хөлсөлж авснаар ихээхэн хэмнэлт гаргах боломжтой.

  • Эхлэхийн өмнөх маркетингийг эхлүүлэх

Энэ үе шатанд шаардлагатай бүх POS материалыг бэлтгэх шаардлагатай. Дараагийн алхам бол зар сурталчилгааны бүтээгдэхүүн (онлайн каталог, сурталчилгааны самбар, метронд зар сурталчилгаа явуулах байгууллага гэх мэт) байршуулах гэрээлэгчдийг хайж олох, гэрээ байгуулах явдал юм. Байрлуулах шаардлагатай сайтуудыг сонгосны дараа төсөв хуваарилж, шаардлагатай сурталчилгааны материалыг боловсруулах захиалга өгдөг.

  • Ажлын эхлэл

Энэ үе шатанд захиалга боловсруулах гинжин хэлхээний холбоос бүрийг мөрдөж, алдааг олж илрүүлэх, ажилтнуудын багаар ажиллах чадварыг шалгах, хэрэглэгчийн боловсруулалтын скрипт (татгалзах, гомдол, асуулт гэх мэт) тохируулах нь чухал юм.

Хэрэглэгчийн аяллын диаграм

зохион байгуулалтын төлөвлөгөө

Удирдлагын ажилтнуудын чиг үүрэг:

  • Түншүүд, гүйцэтгэгчидтэй гэрээ байгуулахад оролцох;
  • Вэб програмтай төлөвлөсөн ажил. Төрөл бүрийн зохицуулалт, вэб нөөцийн ажиллагааг хянах, хэрэглэгчдийн санал хүсэлтийг хянах, вэб нөөцийг сурталчлах;
  • Санхүүгийн удирдлага (зардал, төсөв, цалин гэх мэт);
  • Бизнесийг хөгжүүлэх, аж ахуйн нэгжийг өргөжүүлэх, шинэ түншүүдийг холбох сурталчилгааны стратеги бэлтгэх.
  • Ажилтны цалин 35,000 рубль дотор байна.

Дуудлагын төвийн операторын функцууд:

  • Ирж буй програмуудыг хүлээн авах, хэрэглэгчидтэй харилцах;
  • шуудан зөөгчийн ажилд хяналт тавих;
  • Шинэ захиалгын талаар түнш байгууллагад мэдэгдэх;
  • хямралын менежмент (маргааныг шийдвэрлэх, үйлчлүүлэгчдийн сөрөг тал).

Нэг ээлжинд нэг дуудлагын төвийн төлөөлөгч ажилладаг. Ажлын хуваарь 2/2. 12,000 - 15,000 рублийн цалин. Ажилтны гүйцэтгэлийг хэмжихийн тулд та түүний KPI-ийг нэг ээлжийн орлоготой (30,000 рубль) холбож болно. Хэрэв ажилтан нэг сарын дотор нормоо биелүүлсэн бол түүнийг урамшуулах ёстой (RFP-ээс гадна 1500 рубль).

Шуудангийн онцлогууд:

  • Түншийн байгууллагаас захиалга авч, төлбөрийг нь төлөх ёстой;
  • Өмнө нь хүлээн авсан захиалгыг хугацаанд нь хүргэх, төлбөрийг хүлээн авах, чек гаргах;
  • Хүлээн авсан илгээх бэлэн мөнгөудирдлагын ажилтнууд.

Нэг ажлын ээлжинд тус бүр 2/2 ажилладаг хоёр шуудан зөөгч оролцдог. Илүү үр дүнтэй байхын тулд бид цалинг хоёр хэсэгт хуваадаг. Засвар нь нэг ээлжинд 1000 рубль, хүргэсэн захиалга бүрт 70 рублийн нэмэлт урамшуулал юм. Ажилтны гүйцэтгэлийн хэмжилтийг нэг ээлжиндээ 15 удаа хүргэлтийн хурдаар авдаг. Хэрэв ажилтан нэг сарын дотор нормоо биелүүлсэн бол түүнийг урамшуулах ёстой (цалингаас гадна 1500 рубль).

Татварын үйлчилгээтэй холбоотой асуудал гарахыг хүсэхгүй байгаа бол хоол хүргэлтийн үйлчилгээний бүртгэлийг хөтөлж, бүх тайлангаа цаг тухайд нь өгөх шаардлагатай. хамгийн их энгийн аргаарЭнэ чиг үүргийг аутсорсингийн байгууллагад шилжүүлнэ. Нягтлан бодох бүртгэлийн туршлагатай, үйлчилгээ гэх мэт нэр хүнд сайтай компаниудыг сонгох нь дээр.

Санхүүгийн төлөвлөгөө

Төслийг амжилттай эхлүүлэх анхны хөрөнгө оруулалтын хүснэгтийг доор харуулав. Санхүүгийн төлөвлөгөөнд вэб програм боловсруулах зардал, шаардлагатай бараа материалыг худалдан авах, аж ахуйн нэгжийн үйл ажиллагааны эхний саруудад шаардагдах зардлыг багтаасан болно.

Бид платформынхаа вэб хувилбарын хөгжлийг 180,000 рубльд тооцох болно.

Төслийн эргэн төлөлт

Хөрөнгө оруулалтын өгөөжийг тооцоолохын тулд амьдралын эхний 5 сарын төслийн зардал, орлогыг шинжлэх хэрэгтэй.

Үйл ажиллагааны зардал 2 м 4 м 5 м
Байр түрээслүүлнэ 8000 8000 8000 8000 8000
Цалингийн хасалт 165500 174000 180200 192000 192000
Татвар, нийгмийн шимтгэл сан 21053 21053 21053 22058 22058
Интернет, харилцааны зардал 3000 3000 3000 3000 3000
Нийтийн төлбөр 2000 2000 2000 2000 2000
Маркетинг 75000 30000 15000 8000 8000
НИЙТ 274 553 238 053 229 253 235 058 235 058
Аж ахуйн нэгжийн орлого
Хүргэлтийн орлого 105000 130 000 160 000 180 000 200 000
захиалгын үнийн % 80000 112000 138000 175000 175000
НИЙТ 185 000 242 000 298 000 355 000 375 000
Татварын өмнөх ашиг -89553 3947 68747 119942 139942
татвар 11100 14520 17880 21300 22500
Цэвэр ашиг -100653 -10573 50867 98642 117442
НИЙТ -100 653 -10 573 50 867 98 642 117 442

Бизнес төлөвлөгөө нь хувийн машинтай шуудан зөөгчтэй ажиллахтай холбоотой тул хүснэгтэд бензиний зардал, тээврийн хэрэгслийн засвар үйлчилгээний зардлыг тооцдоггүй.

Дээрх хүснэгт үүнийг харуулж байна энэ аж ахуйн нэгж 3 сарын үйл ажиллагаанаас ашиг олж эхэлнэ. Төслийн эргэн төлөгдөх хугацаа 5 сараас дээш байна.

  • Анхны хөрөнгө оруулалт - 427,890 рубль;
  • Эргэн төлөгдөх хугацаа - 5 сараас;
  • Сарын ашиг (төлөвлөсөн) - 117,442 рубль.

Хүнсний хүргэлтийн бизнесийн эрсдэлийн удирдлага

Нэр Тодорхойлолт Эрсдлийн зэрэг
Санхүүгийн эрсдэл Нөхцөл байдал нь эрэлт буурах эрсдэлтэй холбоотой бөгөөд энэ нь ижил төрлийн үйлчилгээ эсвэл нийтийн хоолны салбарын үнэд нөлөөлнө. Ижил төрлийн үйлчилгээний эрэлтийн уян хатан байдлаас шалтгаалан эрсдлийн түвшинг "дунд" гэж үзэж болно (энэ нь уян хатан биш). Энэ нь эрэлт огцом буурах боломж байхгүй болоход хүргэдэг.
Үйл ажиллагааны эрсдэл Зочдын залилан мэхлэх боломж Бүртгэлийг нэвтрүүлснээр эрсдэлийн зэрэг буурдаг хувийн дансдансны баталгаажуулалттай
Зах зээлийн эрсдэл Таны үйлчилгээ шаардлагагүй болох магадлал Хүнсний үйлчилгээний салбар эерэг өсөлтийг үзүүлж байгаа бөгөөд өөрийн хоол хүргэлтийн үйлчилгээ нь өртөг өндөртэй байдаг тул бид энэ хүчин зүйлийг "дутуу" гэж үзэж болно.
Арилжааны эрсдэл Таны үйл ажиллагааны зардлыг орлогод нөхөхгүй байх магадлал. Санхүүгийн төлөвлөгөө нь төслийн эргэн төлөгдөх хугацааг 5-6 сар гэж харуулсан тул хүчин зүйл нь санаа зовох зүйлгүй юм.
Байгууллага доторх эрсдэл Төлөвлөгөөгүй өвчний чөлөө, түншүүдийн ажлын алдаа гэх мэтээс шалтгаалан компанийн үйл ажиллагаанд гарч болзошгүй бэрхшээлүүд. Эрсдлийн зэргийг "дунд" гэж үзэж болно, учир нь. төлөвлөсөн урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг хэрэгжүүлснээр эдгээр таагүй хүчин зүйлсээс урьдчилан сэргийлэх боломжтой.

Дээрх хүснэгтээс харахад сонгосон тор нь эрсдэл багатай бөгөөд үйл ажиллагаанд нь саад болохгүй.

Гурван сарын нягтлан бодох бүртгэл, боловсон хүчний бүртгэл, хууль эрх зүйн дэмжлэг ҮНЭГҮЙ. Санал хязгаартай тул яараарай.

Саяхан надад бараг адилхан хоёр захидал ирсэн. Нэг нь хөдөөний иргэн, нөгөө нь төрөлх хотын хүн. Эхнийх нь ингэж гомдоллосон том хотЖижиг ч гэсэн хувийн бизнесээ нээх нь хөдөө орон нутгаас хамаагүй хялбар юм. Хоёр дахь нь яг эсрэгээр хэлсэн - тосгонд ойртох тусам бизнесээ зохион байгуулах нь илүү хялбар байсан. Би хоёуланд нь огт тийм биш гэж хариулсан газарзүйн байршилшинэхэн бизнес эрхлэгч, түүний нийгмийн байр суурь, тэр ч байтугай анхны капиталдаа биш, харин тэдний амьдралд ямар нэг зүйлийг өөрчлөх хүсэл эрмэлзэл. Эртний Грекийн гүн ухаантан Сократ нэгэнтээ: "Хүссэн хүн боломж хайдаг, хүсээгүй хүн шалтгаан хайдаг" гэж хэлсэн байдаг. Бүх уншигчиддаа эхнийхийг нь олж, хоёр дахь нь үүрд мартахыг хүсч байна.


Өнөөдөр миний хэлэлцэхээр санал болгож буй бизнесийн санаа нь зөвхөн хотын орчинд хэрэгжүүлэх зорилготой юм. Энэ бол үдийн хоолыг оффис руу хүргэх явдал юм. Таны бодлоор 100,000 ба түүнээс дээш хүн амтай хотод хэдэн оффисын ажилтан ажилладаг вэ? Мэдээжийн хэрэг, энэ талаар албан ёсны статистик мэдээ байхгүй ч интернетээр "ухаж" үзвэл хотоос хамаарч 4-6 мянган тоо гарч ирнэ.

Бизнесийн товч дүн шинжилгээ:
Бизнесийг бий болгох зардал:10,000 - 300,000 рубль
Хүн амтай хотуудад хамааралтай: 100 000 хүнээс
Салбар дахь нөхцөл байдал:үйлчилгээний зах зээл ханасан байна
Бизнесийг зохион байгуулах нарийн төвөгтэй байдал: 1/5
Буцааж төлөх: 1 сараас 1 жил хүртэл

Ажил бол ажил, өдрийн хоол хуваарийн дагуу байна

Хэдэн мянган хүн ажлын байрандаа 8-9 цаг зарцуулж, хэрэгцээгүй болж, үдийн цайны завсарлагаанаар явж байна. Оффис бүр ажилчдад зориулж гал тогооны өрөө өгдөггүй, зарим даруу байдал нь олон хүнийг гэрээсээ хооллохыг зөвшөөрдөггүй. Хэрхэн! Хамт ажиллагсдынхаа өмнө лонх, сав гэх мэт зүйлээр шаналах. хүн бүр тэгэхгүй. Бас "Юу идэж байгаагаа хэл, би чамд яаж амьдрахыг чинь хэлье" гэдэг үгийг сонсож байсан уу? Хэл. Та идэх үед ямар мэдрэмж төрөх вэ? тахианы хөлгоймонтой хамт, танай хамт олон ширээн дээр зодуулсан сам хорхой, эсвэл цагаан дарсанд бугын бөөр идэх үү? Зөв! Би ч бас эвгүй байх байсан.

Ойролцоох кафенуудын үнэ ихэвчлэн ийм байдаг тул орой болтол оройн хоол идэх нь өдөр бүр ходоод дээрээ цалингийнхаа маш их "хэсэг" үлдээхээс илүү хялбар байдаг.

Тийм ч учраас эсвэл өөр шалтгаанаар оффисын үдийн цай хүргэх үйлчилгээ хотуудад эрэлт ихтэй байдаг. Амттай, сэтгэл хангалуун, боломжийн үнэтэй. Нэмж дурдахад, ажилчид өөрсдөдөө ижил зүйлийг захиалж өгдөг тул ижил зүйлийг идэж, хамт ажиллагсдынхаа нүдэнд "унах" нь хэцүү байх болно. Ер нь та энэ санаагаа аль хэдийн "боловсорсон" гэж найдаж байна бэлтгэсэн хоолхүргэлттэй байх нь туршиж үзэхэд үнэ цэнэтэй бизнесийн санаа юм. Түүнээс гадна энэ нь бага хэмжээний анхны хөрөнгөтэй төслүүдийн ангилалд багтдаг.

Бэлэн эсвэл худалдаж авах уу?

Ийм бизнес эрхлэх хоёр сонголт бий. Эхнийх нь захиалгаар өөрөө хоол хийх явдал юм. Энэ нь дараагийн арга барилаас илүү төвөгтэй бөгөөд илүү зардалтай юм. Үнэн хэрэгтээ энэ сонголтыг өөрийн кафе нээхтэй холбож болно. Би энэ бизнесийн зарим сортуудын талаар аль хэдийн бичсэн (дугуй дээрх кафе, хүүхдийн кафе, интернет кафе).

Хоёрдахь сонголт бол хямд кафегаас аяга таваг худалдаж авах, хүргэх явдал юм. Хувийн бизнесээ эхлүүлэхийг хүсч байгаа ч төсөв мөнгө багатай хүмүүст тохиромжтой. Ийм нөхцөлд та кафены эзэнтэй өдөр бүр худалдан авалт хийхдээ үнийн хөнгөлөлт үзүүлэх гэрээ байгуулахыг оролдож болно. Гэхдээ та өөрийнхөө нэрийн өмнөөс зарж болно.

Бид төрөл бүрийг гаргадаг

Мэдээжийн хэрэг, та бүтэн өдрийн турш нэг бялуу, нэг аяга цай ууж чадахгүй, гэхдээ би танд үүнээс эхлэхийг зөвлөж байна.

  • Цай, кофе, жүүс, рашаан
  • Бялуу болон бусад нарийн боов, пицца. Дашрамд хэлэхэд, та хоолны "загвар"-ын хамгийн сүүлийн үеийн "чивэх" - аягатай пицца, ийм бизнесийг хэрхэн зохион байгуулах талаар уншиж болно.

Энэ бизнес гэж юу болохыг ойлгосны дараа та нэгдүгээр, хоёрдугаар, гуравдугаар курсуудаас бүрдсэн илүү өргөн хүрээтэй, "чухал" цэсийг бий болгож чадна.

Бизнес нээхэд юу хэрэгтэй вэ

Хүргэлт хийхэд шаардлагатай бүх зүйл бол тээврийн хэрэгсэл (унадаг дугуй ч гэсэн) тул төрөл бүрийн аяга таваг үйлдвэрлэх техникийн хэсгийг зохион байгуулалтыг авч үзье.

  • Нэгдүгээрт, танд хэрэгтэй болно өрөөхоол хийх зориулалттай. Энэ нь SES-ийн шаардлагатай бүх шалгуурыг хангасан байх ёстой гэсэн үг юм.
  • Хоёрдугаарт, таны гал тогоонд хэрэгтэй бүх зүйл байх ёстой. бараа материалгал тогооны хэрэгсэлээс эхлээд богино долгионы зуух, цахилгаан зуух хүртэл.
  • Хоолны хүргэлтийн хувьд өөрийн гэсэн байх нь дээр автомашин. Би аль хэдийн бичсэнчлэн энэ нь унадаг дугуй байж болох бөгөөд энэ нь замын түгжрэлд маш их хамааралтай тээврийн хэрэгсэл юм, гэхдээ миний бодлоор машиныг илүүд үзэх болно.

Бид таны бизнесийг зохион байгуулна

Гудамжинд байгаа бялуу худалдагчаас ялгаатай нь та бизнесээ албан ёсны болгох хэрэгтэй хэвээр байна. Та олон тооны хүмүүстэй ажиллах болно, эрт орой хэзээ нэгэн цагт таны арилжааны тухай цуурхал "зөв" чихэнд хүрэх болно. Тиймээс IP гаргах нь хамгийн их байх болно хамгийн сайн сонголт- Та илүү тайван, үйлчлүүлэгчдээс илүү их итгэл төрж байна.

Ажилтны талаар хэдэн үг хэлье

Энд зурах онцгой зүйл байхгүй тул хэдхэн үг л байх болно. Гал тогоонд ажиллаж байгаа бүх ажилчид нь мэргэшсэн мэргэшсэн, эрүүл мэндийн дэвтэртэй, мэргэшлийн баталгаатай байх ёстой.

Тогооч нараас гадна шуудан зөөгч нар захиалга өгөх шаардлагатай болно. Шуудангийн ажилтан нь жолооны үнэмлэхтэй, жолооч, хүргэгчийн албан тушаалыг хослуулсан байх нь зүйтэй юм.

Үйлчлүүлэгчдийг хэрхэн олж, тэднийг дахин үйлчлүүлэгч болгох вэ

Үйлчлүүлэгчдийг хэрхэн татах вэ? Оройн хоолны цаг ойртож байгаа үед та оффисын барилгуудыг эргэлдэж, бүтээгдэхүүнээ санал болгож болно. Тэгээд юу гэж?! Тэд "хөл нь чоныг тэжээдэг" гэж хэлэхэд гайхах зүйл алга! Худалдан авагчид энэ талаар ярих хэрэгтэй. Хэрэв тэд бэлэн хоолонд дуртай бол утсаар захиалж болно. Мөн холбоо барих мэдээллээ үлдээнэ үү.

Энэ бизнест амжилтанд хүрэх хэд хэдэн энгийн зөвлөмжийг ажилдаа хэрэгжүүлэхийг хичээ.

  • Захиалгыг байнга хүргэж байна үеэр! Үдийн цайны цаг хязгаарлагдмал, хүргэлтийг хүлээж дэмий үрэх нь бизнесийн бүтэлгүйтэл юм.
  • Вэбсайт хийхтүүгээр дамжуулан та захиалга авч болно. Тиймээс та үйлчлүүлэгчдийнхээ хүрээг мэдэгдэхүйц өргөжүүлэх болно.
  • Үе үе янз бүрийн сурталчилгаа явуулах, практик онигоо. Хөнгөлөлт хийхбайнгын үйлчлүүлэгчдэд зориулсан.
  • Хоол нь чанар, амтаас гадна бас байх ёстой дулаарсан.

Нэг жижиг нийтлэлд бизнесийн бүх нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үзэх нь мэдээжийн хэрэг боломжгүй юм. Гэхдээ нөгөө талаас энэ бүхэн бизнес төлөвлөгөөнд тусгагдсан байх ёстой бөгөөд та бизнесээ эхлүүлэхээсээ өмнө заавал зурах ёстой. Та эндээс бизнес төлөвлөгөө хэрхэн бичих талаар сурах боломжтой -


Топ