Kyllingbryst med grønnsaker i fløte. Stuet kylling med grønnsaker i fløte
Kyllingfilet er smakfullt og lett, og det koker raskt.
Selv en uerfaren husmor kan takle dette.
Dette kjøttet viser seg spesielt velsmakende i ovnen eller saktekokeren.
Det er denne metoden for matlaging som lar deg få saftig, aromatisk og mørt kjøtt.
Kyllingfilet i fløte - grunnleggende kokeprinsipper
Kyllingfilet kan stues eller bakes i fløte. Kjøttet kan tilberedes helt eller kuttes i biter eller skiver.
Før matlaging er det lurt å marinere kyllingfileten slik at kjøttet blir mettet med aromaer av krydder og urter.
Du kan bruke krem med hvilket som helst fettinnhold, avhengig av hvor kaloririkt du vil at retten skal være.
I tillegg til fløte og kyllingfilet tilsettes det løk eller andre grønnsaker i retten.
For å forhindre at kjøttet mister sin saftighet, anbefales det å forpanne og steke det for å "forsegle" saften inni.
Deretter helles det tilberedte kjøttet med fløte og kokingen fortsetter til kjøttet blir mykt.
Oppskrift 1. Kyllingfilet i fløte med hvitløk og urter
Ingredienser
500 g kyllingfilet;
kyllingkrydder;
hvitløk - 2 hoder;
nykvernet pepper;
greener - en haug;
krem - 300 ml;
soyasaus.
Matlagingsmetode
1. Vask kyllingfileten godt under rennende vann, tørk den med servietter og skjær den i store skiver. Legg kjøttet i en dyp varmebestandig form.
2. Dryss alt med krydder og hell over soyasaus.
3. Skyll en haug med grønt, tørk og hakk. Dryss kjøttet med urter og press ut hvitløken.
4. Hell forsiktig fløte over alt slik at det dekker kyllingfileten helt. Stek i ovnen i førti minutter, rør av og til. Ta ut stekeplaten, legg fileten på porsjonerte tallerkener og server med et tilbehør med ris.
Oppskrift 2. Kylling i fløte med tomater
Ingredienser
kyllingkrydder;
600 g kyllingfilet;
50 g smør;
fire tomater;
400 ml 35% krem;
pære.
Matlagingsmetode
1. Skjær kyllingfileten fra overflødig fett og filmer. Skyll kjøttet godt, tørk det med engangshåndklær og skjær i terninger. Stek kyllingen til den er gyldenbrun i smør. Ha så kjøttet over i en kjele.
2. Skold tomatene med kokende vann og fjern det tynne skallet. Skrell og hakk løken.
3. Ha løken i en stekepanne med oljen som er igjen fra steking av kyllingfileten og stek den i to minutter. Tilsett deretter skrellede og finhakkede tomater, hell i litt kokt vann og la det småkoke under omrøring i fem minutter.
4. Legg tomat- og grønnsakssteking til det stekte kjøttet. Hell fløte over alt og la det småkoke i syv minutter fra det koker. Server kyllingfilet med en siderett av kokte poteter eller ris.
Oppskrift 3. Kyllingfilet med grønnsaker i fløte
Ingredienser
stort kyllingbryst - 2 stk.;
smør eller solsikkeolje;
pære;
kyllingkrydder;
grønn løk - tre bunter;
gul og rød paprika;
150 ml 20% krem;
Matlagingsmetode
1. Hakk den skrellede løken i tynne kvarte ringer. Hakk den hvite delen av grønnløken diagonalt på tvers.
2. Rens kyllingbrystet for overflødig fett og filmer. Vi vasker kjøttet, tørker det og kutter det i barer.
3. Fjern frøene fra paprika. Skjær tomater og paprika i store strimler.
4. Varm opp vegetabilsk olje i en støpejernsstekepanne og tilsett smør. Legg løken i den og stek under konstant omrøring i to minutter.
5. Tilsett nå kjøttet og fortsett å steke under omrøring i cirka syv minutter, til det begynner å bli brunt. Pepper og salt.
6. Tilsett så tomater, paprika og kok alt sammen i ytterligere tre minutter til sistnevnte er myk.
7. Skru ned varmen til middels og hell forsiktig fløte over alt. Kok i to minutter. Tilsett til slutt krydderne, dekk til med lokk og skru av varmen. Etter fem minutter serverer du kyllingfileten i fløte med pasta eller kokt ris.
Oppskrift 4. Kylling i fløte med sopp og ost
Ingredienser
allehånde;
kg kyllingfilet;
60 ml solsikkeolje;
pære;
350 ml 10% krem;
300 g champignon;
en haug med dill, løk og persille;
300 g myk ost.
Matlagingsmetode
1. Vask og tørk kyllingfileten. Skjær kjøttet i små biter. Legg kyllingen i en stekepanne og stek til den er gyldenbrun.
2. Mens kjøttet steker skreller du løken og skjærer den i halve ringer.
3. Fjern det tynne skallet fra champignonene, skyll soppen og tørk. Skjær champignonene i tynne skiver. Riv osten grovt og hakk urtene.
4. Så snart kjøttet er dekket med en gylden skorpe, tilsett løk og hakkede champignoner til det. Rør og stek alt sammen under omrøring i ti minutter.
5. Hell fløte i pannen, tilsett revet ost og la alt småkoke på svak varme i cirka ti minutter, rør av og til. Tilsett nå urter og nykvernet pepper. La småkoke i ytterligere fem minutter og fjern fra varmen. Legg tilbehøret på en tallerken og topp med kremet kylling.
Oppskrift 5. Kyllingfilet i fløte med gulrøtter i saktekoker
Ingredienser
et halvt glass krem;
to kyllingbryst;
nykvernet pepper;
gulrot;
kyllingkrydder;
30 g hvetemel.
Matlagingsmetode
1. Vask og tørk kyllingbrystene. Skjær så kjøttet i mellomstore biter. Skrell løken og skjær i fjær. Vask de skrellede gulrøttene og skjær dem i barer. Ha alt i en dyp bolle, smak til med krydder og pepper. Hell i solsikkeolje og rør. Legg alt i multikokerskålen.
2. Lukk lokket på enheten godt og aktiver "Baking"-modus. Etter en halvtime åpner du lokket, tilsett salt og mel. Rør og hell umiddelbart i fløten. Rør igjen og lukk lokket. Fortsett å koke i ytterligere ti minutter.
3. Når sausen tykner, server kjøttet med en siderett av poteter eller ris.
Oppskrift 6. Kyllingfilet i krem med valmuefrø, bakt i ovnen
Ingredienser
70 ml olivenolje;
et halvt kilo kyllingfilet;
urter og krydder til kylling;
150 ml 20% krem;
100 g hard ost;
nykvernet pepper;
Matlagingsmetode
1. Skyll kyllingfileten under springen. Bruk en skarp kniv til å skjære av membranene og overflødig fett. Gni kjøttet med pepper, krydder og salt. La kyllingfileten stå slik i en halvtime for å trekke inn smakene.
2. Hell olivenolje i en støpejernsgryte og varm den over høy varme. Stek kyllingfileten på begge sider til den er deilig sprø. Kjøttet skal ikke stekes, men bare brunes lett.
3. Skjær nå kjøttet i porsjoner, tre centimeter tykke.
4. Mal osten til store spon. Bland fløte og ost i en kjele og sett på svak varme. Gi sausen et oppkok, rør av og til, og kok i ytterligere tre minutter. Ta så kasserollen fra varmen og tilsett valmuefrøene. Bland sausen grundig.
5. Legg kyllingfiletskivene i en dyp varmebestandig form og hell sausen over dem. Stek i ovnen ved 200 C i 20 minutter Server med spaghetti eller potetmos.
Oppskrift 7. Kyllingfilet i fløte med sennep
Ingredienser
et glass tung krem;
seks kyllingfilethalvdeler;
grovt salt;
30 g dijonsennep;
nykvernet pepper;
30 g parmesan;
3 fedd hvitløk;
60 ml olivenolje;
fem kvister fersk timian.
Matlagingsmetode
1. Vask og tørk kyllingfileten. Gni hver skive med pepper og grovt salt.
2. Stek fileten på begge sider i olivenolje til det dannes en gyllenbrun skorpe på overflaten.
3. Skrell hvitløksfeddene og knus dem ved hjelp av en hvitløkspresse. Tilsett hvitløk til fløte. Vi tilsetter også dijonsennep og timian. Pepper og salt. Rør blandingen.
4. Legg skiver av stekt kyllingfilet i en dyp varmebestandig form og hell kremet saus over alt. Sett i ovnen i en halvtime og stek ved 180 C. Ta ut pannen fem minutter før den er klar og strø over finrevet parmesan. Server kjøttet med frisk grønnsakssalat eller poteter.
Oppskrift 8. Kyllingfilet i fløte med poteter
Ingredienser
800 g poteter;
grovt salt;
kg kyllingfilet;
pepper blanding;
150 g rødløk;
5 g hver av gurkemeie og paprika;
2 fedd hvitløk;
150 ml 33% krem.
Matlagingsmetode
1. Rens kyllingfileten for alt overflødig, vask den og tørk den. Skjær kjøttet i små biter.
2. Skrell potetene, vask dem og skjær dem i store biter. Legg grønnsaken i en dyp bolle, dryss over en blanding av paprika, gurkemeie, salt og paprika.
3. Skrell løken og hakk den i tynne fjær.
4. Stek kjøttstykkene i en stekepanne i to minutter hver. Overfør kyllingen til en egen tallerken.
5. I samme stekepanne steker du potetene til de er brune.
6. Legg kyllingfilet og poteter på en bakeplate. Legg et lag med løk på toppen. Hell fløte over alt og strø over finhakket hvitløk.
7. Dekk bakeplaten med folie og sett i ovnen i førti minutter. Kok ved 180 C. Ti minutter før slutten av tilberedningen, fjern folien for å la retten brunes.
Oppskrift 9. Kyllingfilet i fløte med tomatpuré og poteter
Ingredienser
30 ml solsikkeolje;
800 g kyllingfilet;
60 ml tomatpuré;
pepper blanding;
100 ml 20% krem;
20 ml sitronsaft;
3 fedd hvitløk;
100 g hard ost;
3 poteter;
pære.
Matlagingsmetode
1. Vask kyllingfileten under springen og tørk den. Vi renser den fra filmer og overflødig fett.
2. Skrell hvitløksfeddene og skjær dem i tynne skiver. Gni inn brystene med en blanding av paprika og salt. Fyll brystene med hvitløksskiver. Legg fileten i en dyp varmebestandig form.
3. Hakk løken i tynne kvarte ringer. Dryss hakket løk over kjøttet i pannen.
4. Skrell potetene, vask dem og skjær dem i sirkler. Legg poteter på toppen av kjøttet.
5. I en egen kopp blander du fløte med sitronsaft og tomatpuré. Pisk alt med en mikser til det kommer lett skum. Hell den resulterende sausen over kyllingen og potetene.
6. Sett formen i ovnen og stek i førti minutter ved 180 C. Ta så formen ut av ovnen og dryss retten med ostespon. Sett pannen tilbake i ovnen og la den stå der til osten har smeltet. Server som en egen rett.
Kyllingfilet i krem stekes uten skinn. Fjern også overflødig fett.
Hvis du bruker tung krem, ikke bruk mye smør.
Det er bedre å bruke krem med et fettinnhold på 33%. De krøller seg ikke når de stekes.
Hell nok fløte i fatet slik at det ikke brenner seg.
Til baking kan du enten bruke ren krem eller tilsette hvitløk, ost, løk eller krydder.
Oppdag hemmeligheten med å tilberede mørt fjærfe med grønnsaker i en myk kremet ostesaus som bokstavelig talt smelter i munnen!
Kyllingfilet - 300 gr
- gulrøtter - 120 gr
- brokkoli (du kan ta frossen) - 300 g
- fløte 10% fett - 120 g
- lett ostemasse eller kremost - 1 ss. (15-20 gr)
- soyasaus - 1 ss.
- balsamicoeddik (hvit) - 1 ss.
- hvitløk - 1-2 fedd
- Italiensk urtekrydder, salt, pepper - etter smak
Kaloriinnhold per 100 g ferdigrett - 85 kcal
Forberedelse:
1. Den vaskede fileten kuttes i firkantede biter.
2. Til marinaden knuses hvitløk og blandes med soyasaus, italienske urter, eddik og pepper.
3. Kyllingen dyppes i blandingen og marineres i opptil en halv time.
4. Riv gulrøtter grovt uten skall. Brokkoli (ikke frossen) deles i buketter og saltes.
5. Fileten stues uten å tilsette olje i en ildfast forseglet beholder i opptil 5 minutter. Gulrøtter tilsettes kyllingen og småkokes i ytterligere 4 minutter. Brokkoli tilsettes også i kjøttet og får småkoke i opptil 7 minutter.
6. Osten blandes med fløte, tilsettes i retten og kokes etter koking i ikke mer enn 7 minutter. Den varme retten pyntes med urter og drysses med ost om ønskelig.
Hvordan tilberede kylling når du ikke har ekstra tid og ikke engang vil tilbringe flere timer ved komfyren? Heldigvis ble svaret på dette spørsmålet funnet med en oppskrift på kylling i kremet saus. Om bare en halv time dukker en deilig rett med kyllingfilet med grønnsaker i hvit fløtesaus opp på bordet vårt. Denne oppskriften er med andre ord en virkelig livredder for travle kokker som har mye å gjøre utenfor kjøkkenet!
For å tilberede kylling i kremet saus trenger vi:
- kyllingbryst - 2-3 stk.;
- løk - 1 middels hode;
- nederste hvite delen av 2-3 bunter med grønn løk;
- paprika (ulike farger) - 2 stk;
- middels tomat - 1 stk;
- krem (fettinnhold 20%) - 150 ml;
- smør og vegetabilsk olje - til steking.
- salt, pepper, krydder - etter smak;
Først, la oss raskt kutte opp hovedkomponentene. Skjær løken i 4 deler og hakk den deretter. Finhakk den nedre hvite delen av 2-3 bunter med grønn løk litt diagonalt. Skjær tomaten og to paprika i terninger. Vi skjærer også kyllingbrystene i lange strimler, som biff for biff stroganoff.
I en stekepanne over høy varme, varm vegetabilsk olje med et stykke smør. Stek to typer løk i et par minutter, rør for ikke å brenne seg.
Tilsett hakkede kyllingbryst. Stek dem i 7-8 minutter, rør av og til. Når kyllingfileten er brun, tilsett salt og pepper etter smak.
Tilsett deretter hakket tomat og flerfarget paprika til kyllingen. Vi fortsetter å steke i ca 3-4 minutter.
Hell fløte over kylling og grønnsaker. Reduser umiddelbart varmen til middels. La fløten koke opp og småkoke et par minutter.
Helt til slutt kan du tilsette forskjellige krydder som passer din smak. For eksempel har vi tilsatt suneli-humle. Som du vet, består dette georgiske krydderet av en blanding av forskjellige krydder, som basilikum, dill, persille, koriander, rød pepper og andre. Noen mennesker foretrekker ikke å blande krydder, men å bruke dem separat for å få en mer uttalt aroma av et bestemt krydder.
På en eller annen måte, etter å ha tilsatt favorittkrydderet ditt, dekk pannen med et lokk og slå av varmen.
Det har gått litt tid og mør kylling i en krydret kremet saus venter allerede på oss på bordet!
Ris eller pasta ville være godt som tilbehør. I prinsippet kan de kokes underveis, mens du koker kyllingen.
palitra-vkusov.ru
Kylling i fløtesaus oppskrift med bilde
Det er flere oppskrifter for å tilberede denne retten. Du kan ganske enkelt koke kyllingen i en kremet saus, eller du kan legge til sopp eller grønnsaker. Alle alternativene smaker godt, så du kan eksperimentere og finne ditt eget favorittalternativ. For å tilberede denne retten trenger du krem. De må være fete slik at sausen tykner godt. Denne oppskriften anbefaler 33% krem. Kyllingretten tilberedes raskt. Den kan brukes både til festbordet og til hverdagsmat.
Ingredienser for å tilberede retten "Kylling i kremet saus":
beinfri kyllingbrystfilet - 2 stykker;
to store løk;
tung krem (ikke lavere enn 30%) - 250 ml;
krydder etter smak, definitivt karri;
smør for steking av løk;
Oppskrift på kylling i kremet saus:
Kyllingbrystkjøtt er det rikeste på protein og inneholder nesten ikke fett, så det kan være litt tørt når det tilberedes. For å unngå dette kan kyllingbrystfileter tilberedes i en delikat kremet saus.
Kjøttet må kuttes i små terninger og settes til side inntil videre. Du kan også bruke hele kyllingen, bare skjær den i små biter.
La oss forberede løken. Den må skrelles og kuttes i små terninger. Smelt 25 g smør i en stekepanne og tilsett løk. Stek løken til den blir gjennomsiktig.
Legg kyllingfiletbitene på løken og fortsett å steke. Vi venter til kjøttet blir helt hvitt. Prøv å ikke oversteke kjøttet slik at det ikke dannes en sprø skorpe. Stek kyllingkjøtt på middels varme. Etter en tid vil kyllingen frigjøre juice.
Så snart saften fra kyllingen dukker opp i pannen, tilsett krydder. Du kan ta et bredt utvalg av krydder, men karri er en obligatorisk komponent. Det gir en behagelig gurkemeiesmak til retten og fargen på sausen blir gyllen. Tørket dill og persille, basilikum, paprika og malt sort pepper passer godt til kylling. Ønsker du en krydret rett, tilsett gjerne varm pepper. Salt kyllingen etter smak.
Hell 33 % tung fløte over kyllingen. Kyllingen skal putre hele tiden, men ikke for mye, slik at kremen fordamper. Dermed blir kyllingen stuet i fløte i omtrent en halvtime. Noe av væsken fra fløten fordamper, og fløtesausen blir tykkere. Takket være karrisausen får den en gulaktig fargetone.
Kyllingkjøtt i kremet saus viser seg saftig, mørt og veldig aromatisk. Passer godt til potetmos, ris, pasta.
Kyllingen vår i fløtesaus er klar, god appetitt.
that-cooking.ru
Kylling i fløtesaus med grønnsaker.
Kylling i fløtesaus med grønnsaker på polsk.
En polsk venn delte en gang denne deilige oppskriften med meg. Min oppskrift på kylling med grønnsaker i fløtesaus på polsk har gjennomgått mindre endringer, og retten har fått godt feste på søndagsmenyen. Fru Jadwiga steker kyllingen i en stekepanne, og etter steking setter jeg pannen/gryten i ovnen. Det er hele forskjellen. Men smaken forblir gjennomgående utmerket. Kylling i kremet saus servert med dampede eller kokte grønnsaker. Et utmerket alternativ for lunsj og middag med familien.
Det er flere hemmeligheter om hvordan du tilbereder kylling i en kremet saus slik at den blir saftig og mør. Til matlaging kan du bruke alle deler av kyllingen, men det er bedre å ta for eksempel 2 lår og 2 fileter. Lårene har mer fett, som kombineres med andre ingredienser for å lage en deilig saus. Til sausen er det bedre å bruke tykk, hjemmelaget krem. Bytter du ut fløte med rømme, pass på at den ikke er sur. Før du steker kyllingen må du steke den litt. Du kan spørre, hvorfor kan du ikke umiddelbart sende kyllingen fra posen med mel til ovnen for stuing? Kanskje dette er hovedhemmeligheten ved å lage deilig kylling. Stekeprosessen forsegler utsiden av kyllingbitene for å holde kjøttet saftig på innsiden.
Tilberedning og koketid: 1 time
Tilberedningsmetode: på komfyren og i ovnen.
- Kylling - 4 stykker (filet, ben, bryst, lår)
- Gulrøtter - 10-12 stk. mini, 1 stk. stor
- Rødløk - 1 løk
- Hjemmelaget tung krem (eller rømme) - 100 ml
- Friske grønnsaker
- laurbærblad
- Salt + kvernet rød og sort pepper
- Mel til panering - 2 ss. skjeer
- Smør + olivenolje – til steking
Hvordan tilberede kylling i kremet saus.
1. For å tilberede retten kan du bruke nesten hvilken som helst del av kyllingen: filet, lår, trommestikke og bryst. Jeg tar forskjellige deler, men uten huden.
Bland mel, salt. En karriblanding er ideell som krydder til kylling, eller kanskje du har ditt eget favorittsett med kyllingkrydder. Tilsett rød og svart malt pepper.
2. Dryss kyllingbiter med melblanding.
3. Legg i en plastpose og fest toppen av posen med et strikk/klips. Rist posen flere ganger for å dekke kyllingen med mel på alle sider.
4. Skjær gulrøttene i skiver eller terninger. Skjær rødløken i kvarte ringer.
5. Varm opp en stekepanne, hell en skje luktfri oliven-/solsikkeolje i den og ha en smørbit. Stek kyllingbitene dekket i melblandingen raskt i varm olje. Stek på begge sider til de er gyldenbrune, kun 2 minutter på hver side. Overfør til en varmebestandig beholder.
6. I samme stekepanne (ikke vask!) stek den hakkede løken i et minutt på middels varme. Tilsett ferske gulrøtter og stekt løk til kyllingen.
7. Tilsett deretter 2-3 ss tykk hjemmelaget krem, hakkede friske urter, og tilsett litt varmt vann (100 ml). Hvis du ikke finner hjemmelaget rømme, bruk tung rømme.
8. Sett en varmebestandig form, brett eller kasserolle i den forvarmede ovnen. Kok tildekket på lav varme (3. innstilling av 10 mulige innstillinger) i 40 minutter. Kyllingen skal putres/stuves i tilstrekkelig mengde væske.
9. Kok brokkolien til den er halvkokt, dypp den deretter i isvann og fjern den umiddelbart. Dette vil gjøre kålen sprø, men ikke bløt. Kok ertene i det samme vannet til de er myke. Serveres varm. En rett i keramisk eller varmebestandig form holder godt på varmen – kylling kan serveres i en slik rett. Eller spre ut i porsjoner.
Kylling i kremet saus med grønnsaker er klar! God appetitt!
gotovim-doma.org
Stuet kylling med grønnsaker i kremet saus
Våre kjære lesere, vi inviterer deg til å prøve å lage kylling- og grønnsaksgryte, eller enda bedre kalle denne oppskriften - stuet kylling med grønnsaker i kremet saus. Kyllingfilet stuet med grønnsaker Kan serveres enten enkelt med grønt eller med kokt ris.
Oppskrift på stuet kylling med grønnsaker
- Kyllingbryst, kokt - 500-550 g,
- blomkål (delt i blomsterstander) - et kålhode,
- hakket løk - 1 stk.,
- hakket hvitløk - 2 fedd,
- selleri, hakket - 2 stilker,
- gulrøtter, hakket - 2 stk.
- grønne erter, frosne - 1 ss.,
- vann - 750 ml,
- salt,
- pepper,
- muskat,
- granulert hvitløk - etter smak,
- karripulver - 1 ts,
- mel - 1 ss. l.,
- melk - 50 ml.
- Det første trinnet er å steke løk, hvitløk, selleri og gulrøtter i en kjele i 2 minutter. Kok blomkålen separat og puré den med en blender.
- Tilsett vann, granulert hvitløk, muskat, karri til grønnsakene og kok opp.
- Tilsett hakket kyllingfilet, blomkålpuré og stek på middels varme i ca 10 minutter.
- Bland deretter melk og mel. Hell, rør inn i lapskausen, tilsett grønne erter, salt og pepper.
- Stek kyllingen på middels varme i 2 minutter, mens du rører hele tiden.
- Server denne deilige retten varm med friske urter og kokt ris.
Våre kjære lesere, vi inviterer deg til å prøve å lage en lapskaus med kylling og grønnsaker, eller enda bedre å kalle denne oppskriften - stuet kylling med grønnsaker i en kremet saus. Kyllingfilet stuet med grønnsaker kan serveres enten bare med urter eller med kokt ris. Oppskrift på stuet kylling med grønnsaker 5 fra 1 anmeldelser Skriv ut Stuet kylling med grønnsaker i ...
En enkel måte å tilberede saftig kylling i ovnen. Ingen kjedelig steking. Bare ta pannen ut av ovnen med jevne mellomrom og rør innholdet.Så du trenger for 6 porsjoner:
1 kilo kyllingbrystfilet
1 løk
1 gulrot
1 ts salt
500 ml krem 22%
##
Skjær fileten i store biter og legg på en bakeplate. 
Riv gulrøttene på et grovt rivjern, skjær løken i halve ringer.
Tilsett grønnsaker til kyllingen, salt (du kan tilsette andre krydder om ønskelig). 
Bland innholdet i bakeplaten godt med hendene. 
Sett deretter bakeplaten i en ovn forvarmet til 180 grader.
Etter 10 minutter fjerner du bakeplaten og rører kyllingen og grønnsakene godt (den vil fortsatt være rå i bunnen av stekeplaten). 
Sett pannen tilbake i ytterligere 10 minutter.
Ta den så ut igjen, rør innholdet og hell i fløten. 
Sett pannen tilbake i ovnen og la den stå i 20 minutter. 
Rør igjen og sett tilbake i ovnen i 20 minutter. 
Hele steketiden i ovnen er 10+10+20+20 = 1 time. Ikke glem å stille inn en tidtaker og gå rolig i gang med virksomheten din.
På et tidspunkt vil det se ut til at kremen har krøllet seg i ovnen - dette er ikke slik. Bare rør innholdet i kjelen grundig og sausen blir igjen tykk og homogen. 
God appetitt!
