Kalashny-raden. Hva betyr ordtaket «Med en grisesnute og i Kalash-rekka»?

Vår tale er full av ordtak og ordtak. Det er derfor hun er god, og det er det vi, russere, elsker. Og mange idiomer fikk oss fra fjerne forfedre. Derfor, selv ved å bruke en setning, forstår ikke alle dens bokstavelige betydning. Hva betyr for eksempel uttrykket "kalashny row" i kjent ordtak? Uten å vite betydningen av ett ord, er det vanskelig å forstå betydningen av hele den fraseologiske enheten.

Historisk referanse

Alle vet at i gamle tider kjøpte folk mat og andre varer ikke i butikker og supermarkeder, men på markedet. Og for enkelhets skyld reiste selgerne seg i hver sin «gate» – altså i hver sin rekke.

Det var rader med kjøtt, tøy, honning, fisk, bøker. Interessant navn ble båret av dametoaletthandelen - skruppelløse varer. Og det var til og med elendige rekker! De solgte selvfølgelig ikke lus som sådan, men å dra dem derfra var vanlig. Tross alt, smart og muntert i disse rekkene byttet de gamle, slitte ting. Og kjøperne var folk med lav inntekt, ikke alltid i stand til å opprettholde riktig hygiene.

Men bare brødselgere sto på Kalash-rekka. Og ikke den vanlige rugen, som enhver gjennomsnittlig kjøper hadde råd til, men kalachi, som kun var beregnet på velstående mennesker. Tross alt ble de bakt av hvete av høyeste kvalitet, den beste malingen. Ja, og deigen for dem krevde en spesiell oppskrift. Før baking eltet og gned bakerne hans lenge, så rundstykkene viste seg å være frodige og høye.

Brød er ikke bare mat, det er et symbol på arbeidskraft!

Det er nettopp fordi det ble investert så mye omsorg og krefter i å lage kalach at folk lenge har behandlet brød med respekt. Den dag i dag har slaverne et ritual for å møte velkomne gjester med brød og salt. Ja, og selve rullene så festlige, elegante ut. Ofte ble et slikt brød plassert midt på bordet for en stor feiring - som kaker er nå.

Kalachi-handlere tok selvfølgelig godt vare på varene sine. Tross alt er brød ekstremt lett å ta på seg enhver lukt. Og borte fra kjøtt- og fiskebutikkene var det en kalashrekke. Betydningen av denne setningen, på grunn av en slik ærbødighet for brød, begynte å antyde noe edelt, langt fra det daglige kjøpet til en gjennomsnittlig mann på gaten.

Hva er meningen med uttrykket "grisetryn"?

Det er tydelig at det betyr noe som ikke er veldig vakkert og personlig. Den forklarende ordboken gir en slik forklaring på disse ordene. Snuten er den fremre delen av snuten til noen dyr og fisk. Setningen inneholder en klargjøring om at denne delen av kroppen tilhører grisen.

I denne sammenheng anses det som riktig å forstå biprodukter med «svinetryte». Vanligvis handles de parallelt med kjøtt. Derfor antas det at ordtaket "Ikke klatre inn i Kalash-raden med en grisesnute!" det er fornuftig å indikere: hvert produkt har sin egen plass i markedet. Bevis på dette er andre, synonymt med dette slagordet. De sier: "Med en snute av tøy (eller agner), ikke gå inn i Kalash-raden!"

Den billedlige betydningen av uttrykket betyr at hver person skal kjenne sin plass; støvler må lages av en skomaker, og paier av en paimaker; kokken vil kommandere på kjøkkenet, og folk som er spesialtrent i dette vil styre staten, og så videre.

Grisens tryne ble laget for å snuse sengene ...

Men ofte modifiserer folk ordtaket "Ikke gå inn i Kalash-rekken med en grisesnute!" på din egen måte. De gir en helt annen mening til den første delen av den. Faktisk, i underbevisstheten til de fleste, er en gris et skittent, dumt, ondt, stygt dyr. Og «grisetynen» tolkes som en uverdig person, av lav opprinnelse. Selv ordtaket brukes ofte i modifisert form. "Hvor er du med grisesnuten din - ja, i Kalash-rekken?"

Selvfølgelig forblir den generelle betydningen den samme: alle skal ta sin plass i livet. Men i denne sammenhengen er det mer subjektivt, rettet mot spesifikk person. Og ganske ydmykende.

Et eksempel på bruk av en fraseologisk enhet i litteraturen er en miniatyr

Hvordan gikk det til at musikeren plutselig ble en hjemløs person, en marginal, et bunnfall av samfunnet? Ja, det var slik det skjedde ... Som i kjent tragedie Shakespeares Kong Lear.

Datteren min ba meg sjekke ut av leiligheten, registrere meg hos mannen sin og selge huset. Det blir, som hun sa, «såkornkapital». kjærlig far trodde datteren sin og gjorde alt som hun ba om. Og nå resultatet: han er på gaten, hjemløs, uten penger, datteren klarte til og med å ordne pensjon på en slik måte at hun kom til kortet, som hun trygt tar alt med. Tidligere musiker prøvde å kontakte Pensjonsfond, men uten dokumenter begynte ingen å snakke med ham.

Faktisk slapp de ham ikke inn. Så de sa: «Og det er ingenting for deg å stikke hodet inn i Kalash-rekken med en grisesnute! Din plass er på søppelplassen, uvasket rumpe ... "

Og nylig var det noen som kastet et gammelt piano... Musikeren krøp forsiktig opp til det, løftet på lokket og rørte forsiktig på tangentene. Følelsen, lenge glemt, dekket ham med hodet! Og han begynte å leke ... Det var ekte lykke.

Hvordan denne kvinnen dukket opp, la ikke musikeren merke til. Men da stykket var slutt, la hun hånden på skulderen hans, smilte kjærlig og tillitsfullt og sa: "Du spiller bra! Og nå drar vi ... hjem!" Og det var en fortsettelse av lykke!

Kalashny-raden

avføring "ashny r" gift (med gren "onny r" yl i kal "ashny r" gift)


Russisk rettskrivningsordbok. / Det russiske akademiet Vitenskaper. In-t rus. lang. dem. V. V. Vinogradova. - M .: "Azbukovnik". V. V. Lopatin (utøvende redaktør), B. Z. Bukchina, N. A. Eskova og andre.. 1999 .

Se hva "Kalash-raden" er i andre ordbøker:

    Kalashny-raden- Zharg. etterslep. Skyttel. godkjenning God, komfortabel plass i brakkene. Ben, 55. /i> Til å begynne med - en rekke butikker på markedene i russiske byer der de solgte kalachi, det vil si spesielt velsmakende og "delikate" varer ...

    med en klut (agner) snute, men i en kalachny (kalashny) rad- en hentydning til tøyhundretallet i Novgorod, til tøymakere og tøyhandlere Jf. Jeg er en fattig mann... hvis jeg vil gifte meg... har jeg ikke noe imot det. Ja ... ikke med snuten vår, men på en kalachny-rekke. Ostrovsky. Familiebilde. ons Ikke stikk hodet, tosk, med en tøysnute i en kalachny ... ...

    RAD- Hold en rekke. Kråke. Følg den etablerte rekkefølgen. SRNG 35, 339. Led den røde raden. Volog. Gå i ferierekkene gjennom bygda. SVG 3, 121. På rekke og rad. 1. Kar. På tide, i tide. SRGC 5, 606. 2. med hvem. Ørn. På lik linje med hvem som helst. SOG 1989, 96. … … Stor ordbok Russiske ordtak

    hvor er vi med dyp snute og på tøyrekke!- Ons. Jentas far i orden klipper også av fyrstikkmakeren, som går med snute og inn i tøyrekken. Dal. Nye bilder av russisk liv. 8. januar. Se med tøysnute og i Kalash-rekke. Se bryte av. Se hvor vi idioter kan drikke te... Michelsons store forklarende fraseologiske ordbok

    kjøpesentre- 1) i gamle russiske byer på auksjonens territorium, plassering av selgere etter type varer: kjøttrad, kalashrad, etc. 2) En utvidet bygning for salg og lagring av varer med arkader eller søylegallerier der handel ble gjennomført. På vestlig... ... encyklopedisk ordbok

    kalachny- kalachny. Uttalen [kalashny] er utdatert (bevart i ordtaket: med en tøysnute i [kalashny]-raden) ... Ordbok for uttale og stressvansker på moderne russisk

    HANDELSROM- 1) i gamle russiske byer på auksjonens territorium, plassering av selgere etter varetype: kjøttrad, kalashrad, etc. n2)] En utvidet bygning for salg og lagring av varer med arkader eller søylegallerier der handel ble drevet. I Zap. Europa... Stor encyklopedisk ordbok

    alt i en streng (å gå langs en streng)- (inosk.) i streng rekkefølge, uten avvik (hvordan veibeskrivelsene holdes sammen strukket streng) jfr. Slik at alt ... på linje med meg! Oppførsel førsteklasses! Jeg vil ikke tolerere uorden! Turgenev. Petusjkov. 8. Major Petushkov. ons Behovet for å gå i en snor ... Michelsons store forklarende fraseologiske ordbok

    hvor kan vi idioter drikke te!- Ons. Ikke stikk hodet, tosk, med en tøysnut i kalachny-raden for å drikke te. Saltykov. Velvillige taler. 5. Se med en tøysnute og i en kalachny (kalashny) rad ... Michelsons store forklarende fraseologiske ordbok

    gå langs linjen- alt i en snor (å gå langs en snor) (inosk.) i streng rekkefølge, uten avvik (hvordan retninger holdes langs en strukket snor) Jf. Slik at alt ... på linje med meg! Oppførsel førsteklasses! Jeg vil ikke tolerere uorden! Turgenev. Petusjkov. 8. Major Petushkov. ... ... Michelsons store forklarende fraseologiske ordbok

Bøker

  • Kjærlighetstrekant, Diana Mashkova. Hun hadde stikkelsbærøyne, flammerødt hår og nåden til en gammel gresk maenade. For ham er hun blendende og utilgjengelig. Hvor er han, uten familie, uten stamme, uten ... Kjøp for 149 UAH (kun Ukraina)
  • Kjærlighetstrekant, Diana Mashkova. Hun hadde stikkelsbærøyne, flammerødt hår og nåden til en gammel gresk maenade. For ham er hun blendende og ... utilgjengelig. Hvor er han, uten en familie uten en stamme, ...

Vi hører ofte et ordtak som sier at noen klatrer inn i Kalash-rekka med en grisesnute. Vanligvis blir denne nedsettende frasen tolket i den forstand at mennesker med lavere status prøver å trenge gjennom et sted der de ikke skal være, for å oppnå en tilstand som ikke passer dem i utseende, evner eller andre kriterier. Men hvorfor er ordtaket slik? Hva betyr "lineær rad"? Hva er historien til denne stabile fraseologiske enheten på russisk? La oss prøve å finne ut av dette.

Funksjoner av russisk handel i Ivan the Terribles tid

I Moskva var markedene i disse fjerne tider delt inn i en slags verksteder. De ble kalt rader. Dette var sektorer som solgte varer av en bestemt type. For eksempel var det den såkalte elendige bråket. Der handlet de med brukte produkter eller søppel. Nå ville de si mer politisk korrekt – «second hand». Siden disse tingene ikke var for rene og til og med gamle, og noen ganger bare filler, var navnet passende. Det var en kjøtt- og grønnsaksrekke. I henhold til datidens strenge regler måtte leverandørene selge produktene sine på anviste områder. De var langstrakte bygninger, ofte utstyrt med gallerier eller arkader for å beskytte dem mot regn eller snø i dårlig vær. Den mest prestisjefylte sektoren i Moskva var Kalashny Ryad. Betydningen av dette navnet er lett å tyde. Det handler om om bakere og kalachhandlere, det vil si nybakte muffins, som rike og edle mennesker elsket å spise.

Hvorfor "Kalash-raden"?

I Ivan the Terribles tid bodde bakere som tjente palasseliten i et spesielt område. Det ble kalt bosetningen Kalashnikovs (det vil si de som lager kalachi). De laget bakverk for behovene til Oprichny Court. På 1600-tallet dukket det opp en bane, som også ble kalt "Kalashny". Det ble kalt det fordi det lå i nærheten av området der de kongelige bakerne bodde, selv om det i disse årene var en vanlig, ikke asfaltert gate med trehus. Siden den gang har "kalashny-raden" blitt et symbol, som de ville si nå, på noe elite, eksklusivt, beregnet på personer med en spesiell status. Dessuten spilte kalachi ofte rollen som rituelt brød. På noen områder ble de presentert kjære gjester og i bryllup for ungdom i stedet for brød.

Yrke prestisje

Men hva slags griser er dette som ikke var tillatt, som det sies, «inn i Kalash-rekken»? Faktisk står vi overfor en modernisert tolkning av ordtaket. Den gang hørtes det annerledes ut. Det ble sagt: «ikke stikk nesen med en agnesnut». Hvorfor? Faktum er at i de dager ble snuten ikke kalt en grisesnurre, men det frekke ansiktet til en vanlig, ofte en fattig person. Det var andre ord som kjennetegner grove fysiognomier. For eksempel "kanne snute". Kalashnikene var veldig bekymret for prestisje av yrket sitt og lot ikke folk nær seg som solgte brød av dårlig kvalitet. Og de solgte ofte billige produkter fra agner – altså et produkt laget av korntreskeavfall. Det var de som ikke fikk komme inn i Kalashny-rekka. Inkludert for ikke å "slippe merkevaren" av produktkvalitet. Tross alt skal bakverk av lav kvalitet ikke engang ligge ved siden av maten til de adelige.

Bruk i slang og litteratur

Siden ordtaket stammer fra middelalderen, betyr det at "Kalash-rekken" i seg selv, etter flere århundrer, gradvis begynte å bety et slags "varmt sted" hvor de utvalgte kunne komme inn. Det er ikke for ingenting at denne fraseologiske enheten til og med trengte inn i leir- og fengselsjargongen. For eksempel kaller fanger dette en god og komfortabel plass i brakkene. Men slagord nølte ikke og kjente forfattere. I ulike alternativer den er også gitt av Anton Pavlovich Tsjekhov i Kirsebærhagen, og av Saltykov-Sjchedrin, og av Zosjtsjenko.

Imidlertid behandlet ikke bare kalach-handlere selgere av varer til folket og de fattige på denne måten. Hvis vi åpner Ordbok Dahl, vi skal se at det fantes lignende ordtak for andre yrker. De er bare ute av bruk nå. For eksempel denne: "Ikke stikk nesen inn i tøyraden." Så vevere som sydde bondeskjorter av grovt lin fikk ikke selge dem på prestisjetunge steder hvor de handlet med velkledde ullstoffer. De ble kalt tøy, og de rike og aristokratene var kjøperne. Det vil si at i ethvert handelsyrke på den tiden var det et spesielt kastesystem, som skilte seg skarpt vanlige folk fra "edel". Ordtaket i denne versjonen var vanlig i Novgorod, hvor selgerne av ullstoffer var de såkalte "kluthundre". Et annet synonym for ordtaket er uttrykket "enhver cricket må kjenne sin ildsted." Også på andre språk ser vi lignende ordtak, som indikerer at du ikke bør blande deg inn i din egen virksomhet. La oss i det minste huske de berømte ordene som er populære blant de gamle romerne - "Det som er gitt til Jupiter å gjøre, har oksen ikke lov til å gjøre." På det ukrainske språket sies det samme om evnene til Ivan og Pan, og på hviterussisk - om padden, som ikke skal blande seg der hestene er smidd.

Hvor kom uttrykket «Klatr med grisesnurn inn i Kalash-rekken» fra?

i snuteduken min. "med tøysnute" - for 3 år siden

Vladimir-2012

Dette uttrykket dukket opp fra Moskva.

Det var en livlig handel i Moskva, og dette ordtaket kom fra handelsmiljøet. Dets mening: pass dine egne saker.

Andre versjoner av ordtaket:

Med agnesnut og på kalachnyrekke!(Aner er produksjonsavfall. Det er et ordtak som sier: Du kan ikke jukse med agner!)

Med bøyd snute på tøyrekke!(Bredduk er et kvalitetsstoff med luv, og hamp er et røft stoff)

I bunn og grunn er det en lek med ord. Et usympatisk ansikt kalles snute eller krus.

P.S. Kalachny (kalashny) rad - et sted hvor de solgte bakeriprodukter, kalachi.

På 1600-tallet i Moskva, hvor bakere bodde, en Kalashny Lane.

skjult

Etter brannene i Moskva ble kjøpehaller i stein gjenoppbygd, hvor det var lovlig fastlagt for å selge varer på forskjellige steder for deres tiltenkte formål. Det var umulig å vilkårlig komme til den delen av markedet som var reservert for et bestemt produkt med et annet. Dette var begynnelsen på de nåværende prinsippene for deling av varer og vareområdet. I Kalashny Ryad, eller rettere sagt i Kalachny, solgte de bakervarer og spesielt rundstykker, som var ganske dyre varer, og hele Kalashny Ryad var mer egnet for å besøke folk av overklassen, de rike. Produksjonen av kalachi var en arbeidskrevende prosess og deres produsenter hadde en litt høyere status som kjøtt- og grønnsakshandlere. Dette forklarer den noe avvisende holdningen til eierne av Kalashny Ryad til svinekjøttselgere.

Wikkvak

Kalashny eller kalachny row, dette er en rad hvor det ble solgt kalachi. Da det kom en ny selger for å selge svinekjøtt, så han at i Kalashny-rekka var den travleste handelen og prøvde å stå der med svinekjøttet sitt, så de sa til ham - hvor er du med svinenuten!

Hva betyr uttrykket «grisetryn på en kalashrekke»?

Hva slags rad er dette, der det ikke var plass for griser?

furia roja

Ikke med en grisesnute, men med en grisesnute – dette ordtaket høres så riktig ut.

Tidligere, på auksjoner, ble forskjellige varer solgt på separate steder - rader. Det var kjøtt, grønnsaker, fisk rader. For eksempel et gatenavn Okhotny Ryad kom også fra kjøpesentrene.

Til å begynne med kunne kalach-handlere i kalash-rekken si dette da en svinekjøpmann prøvde å slå seg til ro i raden deres.

Senere ble uttrykket mer generell betydning. Så de sier i de tilfellene når noen prøver å gjøre noe som ikke er hans eget, klatrer inn på et sted hvor han ikke forstår noe.

Forresten, det er flere varianter av dette ordtaket: med en tøysnute, med en bønnesnute, med en kanne, og vel, med en svinesnut.

Betydningen av dette uttrykket er lett å forstå fra seg selv. Markedet var hovedstedet hvor man kjøpte varer. Og hver produktgruppe hadde sin egen rad. Sannsynligvis prøvde utspekulerte selgere å komme inn på feil rad med varene sine når det ikke var noen steder på stedet. Ordet "kalashny" betyr kalachny, det vil si raden hvor det ble solgt brødprodukter, kalachi og rundstykker. Selvfølgelig har rått kjøtt ingen plass ved siden av brød.

skjult

Kalashny row (kalachny row) er en avdeling av Moskva-markedet hvor det ble solgt rundstykker. Kalachi var dyre, og hele rekken ble besøkt hovedsakelig av rike mennesker. I følge Charter of Trade var blanding av varer på dette markedet forbudt, og kjøpmenn av grønnsaker og kjøtt kunne ikke handle i brødbodene. Og «grisetynen» her er bare et grisehode med en krone som selges som et biprodukt av kjøttproduksjonen.

Hvordan forstå uttrykket "med tøymunnkurv og på rad med kalashny"?

Irina Maksimova

Riktig svar: http://otvet.mail.ru/question/40919970
En gang sa herrene vanlig mann: "Ikke stikk tøysnuten inn i Kalash-raden." Bokstavelig talt, kjenn din plass.

Betydning - en frekk bemerkning til noen om at han blander seg inn i sin egen virksomhet.

Uttrykket er angitt i Explanatory Dictionary of D. N. Ushakov, 1935-1940 (for ordet "snut") - "brukt i uttrykk som betegner omsorgssvikt, forakt for noen som blander seg inn i andres, ikke i deres egen virksomhet. Med en tøysnut og i kalasjnyrekke, ellers (og heller) med bøyd snute og i tøyrekke.

Kalashny row er en handelsrekke hvor det selges brødprodukter (kalachi). Uttrykket viser til situasjonen når noen kommer til kalash-raden for å selge svinekjøtt og selgerne av kalachi kommer med en bemerkning til ham om at han har kommet til feil sted og gjør det han ikke skal gjøre her.
http://dslov.narod.ru/fslov/f543.htm

Et eksempel fra litteraturen:
Med tøysnute, men på rad med kalachny
Med tøy (agner) snute, og i en kalachny-rekke (et hint om et tøyhundre i Novgorod, hos tøyhandlere og tøyhandlere).
ons Jeg er en fattig mann... hvis jeg vil gifte meg... har jeg ikke noe imot det. Ja ... ikke med snuten vår, men på rad med kalachny.
Ostrovskiy. Familiebilde.

I følge Dahl:

Jarg. etterslep. Skyttel. -godkjenning God, komfortabel plass i brakkene. Til å begynne med - en rekke butikker på markedene i russiske byer, hvor kalachi ble solgt, det vil si spesielt velsmakende og "sarte" varer.

Igor Nikitin

Glem det. Jeg har for lenge siden omskrevet ordtaket til moderne måte Men betydningen har endret seg. Jeg bruker det alltid ironisk når jeg troller, eller hvis motstanderen min begynner å hinte for selvsikkert, med elementer av frekkhet, at han er mye mer kompetent, selv om argumentene hans tilsier noe annet. Jeg ønsker å stoppe diskusjonen, eller stoppe opptrappingen av uhøflighet., I dette tilfellet skriver jeg setningen: "Ja, ja, hvor skal jeg gå, i en tøysnute med min Kalashnikov? Jeg antar at meningen med setningen er klar ...

Django Unchained

"Med en grisesnute på rad" - uttrykket er ganske gammelt, men heldigvis har betydningen ikke gått tapt, og er til og med veldig enkelt gjenopprettet fra selve innholdet. :)

Det er ingen hemmelighet at tidligere, i andre saker, som nå i mange byer og i Moskva spesielt:) spiller markeder en betydelig rolle i å gi varer og mat til innbyggerne. Og tidligere, enda mer, var viktigheten av markedet vanskelig å overvurdere. Liker det eller ikke, det var kanskje det eneste stedet du kan kjøpe noe (vi tar ikke lokalt privat salg :)).

Streng segmentering tillot kjøperen å navigere i varene, hvor de selger hva. Følgelig hadde hver varegruppe sin egen rad som de ble solgt på. Men kjøpmenn er et utspekulert og smidig folk, og, som jeg allerede tror, ​​forsøkte ofte kjøpmenn å presse seg inn i en rekke med et produkt som ikke samsvarte med produktet som denne raden ble tildelt.

For eksempel prøvde en svinekjøper å selge varene sine i et kjøpesenter hvor de selger brødprodukter, sier kalachi. Selvfølgelig vil selgerne av rundstykker si til dette "frekke ansiktet":

Hvor er du med grisetryn i Kalashny-rekka? !

Vel, svinetryte er ikke et banneord rettet til svinekjøttselgere, men bare en indikasjon på produktene generelt. Han solgte svinekjøtt, ja, spesielt grisehoder.

Og kalashraden er ikke noe mer enn en rad hvor de selger kalachi.

Vi hører ofte et ordtak som sier at noen klatrer inn i Kalash-rekka med en grisesnute. Vanligvis blir denne nedsettende frasen tolket i den forstand at mennesker med lavere status prøver å trenge gjennom et sted der de ikke skal være, for å oppnå en tilstand som ikke passer dem i utseende, evner eller andre kriterier. Men hvorfor er ordtaket slik? Hva betyr "lineær rad"? Hva er historien til denne stabile fraseologiske enheten på russisk? La oss prøve å finne ut av dette.

Funksjoner av russisk handel i Ivan the Terribles tid

I Moskva var markedene i disse fjerne tider delt inn i en slags verksteder. De ble kalt rader. Dette var sektorer som solgte varer av en bestemt type. For eksempel var det den såkalte elendige bråket.

Der handlet de med brukte produkter eller søppel. Nå ville de si mer politisk korrekt – «second hand». Siden disse tingene ikke var for rene og til og med gamle, og noen ganger bare filler, var navnet passende. Det var en kjøtt- og grønnsaksrekke. I henhold til datidens strenge regler måtte leverandørene selge produktene sine på anviste områder. De var langstrakte bygninger, ofte utstyrt med gallerier eller arkader for å beskytte dem mot regn eller snø i dårlig vær. Den mest prestisjefylte sektoren i Moskva var Kalashny Ryad.

Betydningen av dette navnet er lett å tyde. Vi snakker om bakere og forhandlere av kalachi, det vil si nybakte muffins, som rike og edle mennesker elsket å spise.


Hvorfor "Kalash-raden"?

I Ivan the Terribles tid bodde bakere som tjente palasseliten i et spesielt område. Det ble kalt bosetningen Kalashnikovs (det vil si de som lager kalachi). De laget bakverk for behovene til Oprichny Court. På 1600-tallet dukket det opp en bane, som også ble kalt "Kalashny". Det ble kalt det fordi det lå i nærheten av området der de kongelige bakerne bodde, selv om det i disse årene var en vanlig, ikke asfaltert gate med trehus. Siden den gang har "kalashny-raden" blitt et symbol, som de ville si nå, på noe elite, eksklusivt, beregnet på personer med en spesiell status.

Dessuten spilte kalachi ofte rollen som rituelt brød. I noen områder ble de presentert for kjære gjester og i bryllup for ungdom i stedet for brød.


Yrke prestisje

Men hva slags griser er dette som ikke var tillatt, som det sies, «inn i Kalash-rekken»? Faktisk står vi overfor en modernisert tolkning av ordtaket. Den gang hørtes det annerledes ut. Det ble sagt: «ikke stikk nesen med en agnesnut». Hvorfor? Faktum er at i de dager ble snuten ikke kalt en grisesnurre, men det frekke ansiktet til en vanlig, ofte en fattig person. Det var andre ord som kjennetegner grove fysiognomier. For eksempel "kanne snute".

Kalashnikene var veldig bekymret for prestisje av yrket sitt og lot ikke folk nær seg som solgte brød av dårlig kvalitet. Og de solgte ofte billige produkter fra agner – altså et produkt laget av korntreskeavfall. Det var de som ikke fikk komme inn i Kalashny-rekka. Inkludert for ikke å "slippe merkevaren" av produktkvalitet. Tross alt skal bakverk av lav kvalitet ikke engang ligge ved siden av maten til de adelige.

Bruk i slang og litteratur

Siden ordtaket stammer fra middelalderen, betyr det at "Kalash-rekken" i seg selv, etter flere århundrer, gradvis begynte å bety et slags "varmt sted" hvor de utvalgte kunne komme inn. Det er ikke for ingenting at denne fraseologiske enheten til og med trengte inn i leir- og fengselsjargongen. For eksempel kaller fanger dette en god og komfortabel plass i brakkene. Men kjente forfattere foraktet ikke slagordet. I forskjellige versjoner er den gitt av Anton Pavlovich Chekhov i Kirsebærhagen, og av Saltykov-Shchedrin, og av Zoshchenko.

Lignende ordtak

Imidlertid behandlet ikke bare kalach-handlere selgere av varer til folket og de fattige på denne måten. Hvis vi åpner Dahls forklarende ordbok, vil vi se at det fantes lignende ordtak for andre yrker. De er bare ute av bruk nå. For eksempel denne: "Ikke stikk nesen inn i tøyraden." Så vevere som sydde bondeskjorter av grovt lin fikk ikke selge dem på prestisjetunge steder hvor de handlet med velkledde ullstoffer. De ble kalt tøy, og de rike og aristokratene var kjøperne. Det vil si at i ethvert handelsyrke på den tiden var det et spesielt kastesystem, som skarpt skilte vanlige mennesker fra de "edle".

Ordtaket i denne versjonen var vanlig i Novgorod, hvor selgerne av ullstoffer var de såkalte "kluthundre". Et annet synonym for ordtaket er uttrykket "enhver cricket må kjenne sin ildsted." Også på andre språk ser vi lignende ordtak, som indikerer at du ikke bør blande deg inn i din egen virksomhet.

La oss i det minste huske de berømte ordene som er populære blant de gamle romerne - "Det som er gitt til Jupiter å gjøre, har oksen ikke lov til å gjøre." På det ukrainske språket sies det samme om evnene til Ivan og Pan, og på hviterussisk - om padden, som ikke skal blande seg der hestene er smidd.

En person som søker å trenge inn i et lag av samfunnet som han i utgangspunktet ikke tilhører, kan komme med en upartisk bemerkning: «Hvor er du med en grisesnute, men på en Kalash-rekke». Uttrykket er krenkende i seg selv, og selv søkeren, som eier av en grisesnurre, levner ingen tvil i en krenkende holdning.

Hva er "grisetyne"

I følge ordboken til V.I.Dal er snute jfr. (fra grave) - snute, ansikt og munn til dyr, kinnbein med og myke deler; banning, ansiktet til en mann.

Det vil si at den første betydningen er snute. Derav følgende setning: "En snute ble gitt til den grisen, slik at den tryner."

I uttrykket som studeres betyr en grisesnute ikke annet enn et grisehode i form av et innmat.

Hva er "Kalash glad"

Kjøpesentrene i mange russiske byer var detaljhandelsentre.

"Kalashny (Kalachny) Row" er nært forbundet med Moskvas historie, nemlig med handelsradene, gjenoppbygd i stein etter ordre fra Fjodor Ioannovich den salige etter mange branner.

I Handelsradene var det aktiv handel i spesialiserte avdelinger. Det vil si at bare grønnsaker kunne selges i Grønnsaksraden, Scrupulous Row var beregnet på salg av damevarer, honning, bok, fisk og andre rader var okkupert av tilsvarende varer, og det var umulig å endre noe i denne system på lovnivå.

Det er bemerkelsesverdig at sammen med Khlebny Row var det også Kalashny Row, hvor varer var beregnet på høyere klasser. Kalach som bakeriprodukt, ble ansett som en delikatesse som ikke er tilgjengelig for hver lommebok - "Hver kontorist elsker varm kalach", "De pløyer ikke i byen, men de spiser kalach".

Hvorfor snuten til grisen ikke har noen plass i Kalash-rekka

I tillegg til spesialiseringen av kjøpesentrene, som krevde oppdeling av varer, var det også yrkesstolthet, ikke alltid ubegrunnet.

For det første er det å lage kalachs en ganske komplisert prosess, også reflektert i folklore: "Ikke riv, ikke mynt, det vil ikke være kalach." For det andre var kalach virkelig en het vare.

Det er også ordtak om kalachnik-yrket, som gjenspeiler holdningen til representanter for dette yrket til alle andre: "Kalachnik er ikke en tobakksforhandler: han vil ikke la deg lukte det!", "Du ville ha en kalachnik! Enten eksisterer de ikke, eller så trenger du dem selv."

Naturligvis ga arbeidskraften som ble brukt av kalachniken på produksjonen av produktet hans ham den moralske rett til å nedverdige forhandlerne av innmat.

Blant annet var salget av rått kjøtt ved siden av ferdige produkter full av spredning av ulike sykdommer, som fagkuratorene ikke kunne la være å gjette.


Topp