Kycklingbröst med grönsaker i grädde. Stuvad kyckling med grönsaker i grädde
Kycklingfilé är smakrik och lätt, och den tillagas snabbt.
Även en oerfaren hemmafru kan hantera detta.
Detta kött visar sig särskilt gott i ugnen eller långsam spis.
Det är denna matlagningsmetod som låter dig få saftigt, aromatiskt och mört kött.
Kycklingfilé i grädde - grundläggande tillagningsprinciper
Kycklingfilé kan stuvas eller bakas i grädde. Köttet kan tillagas helt eller skäras i bitar eller skivor.
Före matlagning är det lämpligt att marinera kycklingfilén så att köttet är mättat med aromer av kryddor och örter.
Du kan använda grädde med valfri fetthalt, beroende på hur kaloririk du vill att rätten ska vara.
Förutom grädde och kycklingfilé tillsätts lök eller andra grönsaker i rätten.
För att förhindra att köttet tappar sin saftighet, rekommenderas att förbröda och steka det för att "försluta" saften inuti.
Sedan hälls det beredda köttet med grädde och tillagningen fortsätter tills köttet blir mjukt.
Recept 1. Kycklingfilé i grädde med vitlök och örter
Ingredienser
500 g kycklingfilé;
kryddor för kyckling;
vitlök - 2 huvuden;
nymalen peppar;
gröna - ett gäng;
grädde - 300 ml;
Soja sås.
Matlagningsmetod
1. Tvätta kycklingfilén väl under rinnande vatten, torka den med servetter och skär i stora skivor. Lägg köttet i en djup värmetålig form.
2. Strö över allt med kryddor och häll över soja.
3. Skölj ett gäng grönt, torka och hacka. Strö över köttet med örter och pressa ur vitlöken.
4. Häll försiktigt grädde över allt så att det helt täcker kycklingfilén. Grädda i ugnen i fyrtio minuter, rör om då och då. Ta ut bakplåten, lägg filén på portionerade tallrikar och servera med ett tillbehör med ris.
Recept 2. Kyckling i grädde med tomater
Ingredienser
kryddor för kyckling;
600 g kycklingfilé;
50 g smör;
fyra tomater;
400 ml 35% grädde;
Glödlampa.
Matlagningsmetod
1. Putsa kycklingfilén från överflödigt fett och filmer. Skölj köttet väl, torka av det med engångshanddukar och skär i tärningar. Stek kycklingen gyllenbrun i smör. Lägg sedan över köttet i en kastrull.
2. Skalla tomaterna med kokande vatten och ta bort det tunna skalet. Skala och hacka löken.
3. Lägg löken i en stekpanna med oljan som blir kvar från stekningen av kycklingfilén och stek den i två minuter. Tillsätt sedan skalade och finhackade tomater, häll i lite kokt vatten och låt sjuda under omrörning i fem minuter.
4. Tillsätt tomat- och grönsaksstekning till det stekta köttet. Häll grädde över allt och låt sjuda i sju minuter från det att det kokar. Servera kycklingfilé till ett tillbehör med kokt potatis eller ris.
Recept 3. Kycklingfilé med grönsaker i grädde
Ingredienser
stort kycklingbröst - 2 st.;
smör eller solrosolja;
Glödlampa;
kycklingkrydda;
grön lök - tre klasar;
gul och röd paprika;
150 ml 20% grädde;
Matlagningsmetod
1. Hacka den skalade löken i tunna kvartsringar. Hacka den vita delen av salladslöken diagonalt över.
2. Rengör kycklingbröstet från överflödigt fett och filmer. Vi tvättar köttet, torkar det och skär det i barer.
3. Ta bort kärnorna från paprikan. Skär tomater och paprika i stora strimlor.
4. Värm vegetabilisk olja i en gjutjärnsstekpanna och tillsätt smör. Lägg löken i den och stek under konstant omrörning i två minuter.
5. Tillsätt nu köttet och fortsätt att steka under omrörning i cirka sju minuter, tills det börjar få färg. Peppar och salt.
6. Tillsätt sedan tomaterna, paprikan och koka ihop allt i ytterligare tre minuter tills de senare är mjuka.
7. Sänk värmen till medel och häll försiktigt grädde över allt. Koka i två minuter. Tillsätt till sist kryddorna, täck med lock och stäng av värmen. Efter fem minuter, servera kycklingfilén i grädde med pasta eller kokt ris.
Recept 4. Kyckling i grädde med svamp och ost
Ingredienser
kryddpeppar;
kg kycklingfilé;
60 ml solrosolja;
Glödlampa;
350 ml 10% grädde;
300 g champinjoner;
ett gäng dill, lök och persilja;
300 g mjukost.
Matlagningsmetod
1. Tvätta och torka kycklingfilén. Skär köttet i små bitar. Lägg kycklingen i en stekpanna och stek tills den är gyllenbrun.
2. Medan köttet steker, skala löken och skär den i halva ringar.
3. Ta bort det tunna skalet från champinjonerna, skölj svampen och torka. Skär champinjonerna i tunna skivor. Riv osten grovt och hacka örterna.
4. Så snart köttet är täckt med en gyllene skorpa, tillsätt lök och hackade champinjoner till det. Rör om och stek allt tillsammans under omrörning i tio minuter.
5. Häll grädde i pannan, tillsätt riven ost och låt allt sjuda på svag värme i cirka tio minuter, rör om då och då. Tillsätt nu örterna och nymalen peppar. Sjud i ytterligare fem minuter och ta bort från värmen. Lägg sidorätten på en tallrik och toppa med krämig kyckling.
Recept 5. Kycklingfilé i grädde med morötter i en långsamkokare
Ingredienser
ett halvt glas grädde;
två kycklingbröst;
nymalen peppar;
morot;
kycklingkrydda;
30 g vetemjöl.
Matlagningsmetod
1. Tvätta och torka kycklingbrösten. Skär sedan köttet i medelstora bitar. Skala löken och skär i fjädrar. Tvätta de skalade morötterna och skär dem i barer. Lägg allt i en djup skål, krydda med kryddor och peppar. Häll i solrosolja och rör om. Lägg allt i multikokarskålen.
2. Stäng locket på enheten ordentligt och aktivera läget "Bakning". Efter en halvtimme, öppna locket, tillsätt salt och mjöl. Rör om och häll genast i grädden. Rör om igen och stäng locket. Fortsätt koka i ytterligare tio minuter.
3. När såsen tjocknat, servera köttet med ett tillbehör med potatis eller ris.
Recept 6. Kycklingfilé i grädde med vallmofrön, bakad i ugnen
Ingredienser
70 ml olivolja;
ett halvt kilo kycklingfilé;
örter och kryddor för kyckling;
150 ml 20% grädde;
100 g hård ost;
nymalen peppar;
Matlagningsmetod
1. Skölj kycklingfilén under kranen. Använd en vass kniv för att skära bort hinnor och överflödigt fett. Gnid in köttet med peppar, kryddor och salt. Låt kycklingfilén stå så här i en halvtimme för att dra in smakerna.
2. Häll olivolja i en gjutjärnspanna och värm den över hög värme. Stek kycklingfilén på båda sidor tills den är ljuvligt knaprig. Köttet ska inte vara tillagat, utan bara lätt brynt.
3. Skär nu köttet i portioner, tre centimeter tjocka.
4. Mal osten till stora spån. Blanda grädde och ost i en kastrull och ställ på låg värme. Koka upp såsen, rör om då och då och koka i ytterligare tre minuter. Ta sedan bort kastrullen från värmen och tillsätt vallmofrön. Blanda såsen ordentligt.
5. Lägg kycklingfiléskivorna i en djup värmetålig form och häll såsen över dem. Grädda i ugnen i 200 C i 20 minuter Servera med spagetti eller potatismos.
Recept 7. Kycklingfilé i grädde med senap
Ingredienser
ett glas tung grädde;
sex kycklingfiléhalvor;
grovt salt;
30 g dijonsenap;
nymalen peppar;
30 g parmesan;
3 vitlöksklyftor;
60 ml olivolja;
fem kvistar färsk timjan.
Matlagningsmetod
1. Tvätta och torka kycklingfilén. Gnid in varje skiva med peppar och grovt salt.
2. Stek filén på båda sidor i olivolja tills en gyllenbrun skorpa bildas på ytan.
3. Skala vitlöksklyftorna och krossa dem med en vitlökspress. Tillsätt vitlök till grädde. Vi tillsätter även dijonsenap och timjan. Peppar och salt. Rör om blandningen.
4. Lägg skivor av stekt kycklingfilé i en djup värmetålig form och häll krämig sås över allt. Sätt in i ugnen i en halvtimme och grädda i 180 C. Ta bort formen fem minuter innan den är klar och strö över finriven parmesan. Servera köttet med färsk grönsakssallad eller potatis.
Recept 8. Kycklingfilé i grädde med potatis
Ingredienser
800 g potatis;
grovt salt;
kg kycklingfilé;
pepparblandning;
150 g rödlök;
5 g vardera gurkmeja och paprika;
2 vitlöksklyftor;
150 ml 33% grädde.
Matlagningsmetod
1. Rengör kycklingfilén från allt överskott, tvätta den och torka den. Skär köttet i små bitar.
2. Skala potatisen, tvätta den och skär den i stora bitar. Lägg grönsaken i en djup skål, strö över en blandning av paprika, gurkmeja, salt och paprika.
3. Skala löken och hacka den i tunna fjädrar.
4. Stek köttbitarna i en stekpanna i två minuter vardera. Överför kycklingen till en separat tallrik.
5. Stek potatisen i samma stekpanna tills den fått färg.
6. Lägg kycklingfilé och potatis på en plåt. Lägg ett lager lök ovanpå. Häll grädde över allt och strö över finhackad vitlök.
7. Täck bakplåten med folie och ställ in i ugnen i fyrtio minuter. Tillaga i 180 C. Tio minuter före slutet av tillagningen tar du bort foliearket så att rätten får färg.
Recept 9. Kycklingfilé i grädde med tomatpuré och potatis
Ingredienser
30 ml solrosolja;
800 g kycklingfilé;
60 ml tomatpuré;
pepparblandning;
100 ml 20% grädde;
20 ml citronsaft;
3 vitlöksklyftor;
100 g hård ost;
3 potatisar;
Glödlampa.
Matlagningsmetod
1. Tvätta kycklingfilén under kranen och torka den. Vi rengör den från filmer och överflödigt fett.
2. Skala vitlöksklyftorna och skär dem i tunna skivor. Gnid in brösten med en blandning av paprika och salt. Fyll brösten med vitlökskivor. Lägg filén i en djup värmetålig form.
3. Hacka löken i tunna kvartsringar. Strö hackad lök över köttet i pannan.
4. Skala potatisen, tvätta den och skär den i cirklar. Lägg potatisen ovanpå köttet.
5. Blanda grädde med citronsaft och tomatpuré i en separat kopp. Vispa allt med en mixer tills lätt skum uppstår. Häll den resulterande såsen över kycklingen och potatisen.
6. Sätt in formen i ugnen och grädda i fyrtio minuter i 180 C. Ta sedan ut formen ur ugnen och strö över rätten med ostspån. Sätt tillbaka formen i ugnen och låt den stå där tills osten har smält. Servera som en separat rätt.
Kycklingfilé i grädde bakas utan skinn. Ta också bort eventuellt överflödigt fett.
Om du använder tung grädde, använd inte mycket smör.
Det är bättre att använda grädde med en fetthalt på 33%. De krullar sig inte när de bakas.
Häll tillräckligt med grädde i skålen så att den inte bränns vid.
För bakning kan du använda antingen ren grädde eller lägga till vitlök, ost, lök eller kryddor.
Upptäck hemligheten med att laga mört fågel med grönsaker i en mjuk krämig ostsås som bokstavligen smälter i munnen!
Kycklingfilé - 300 gr
- morötter - 120 gr
- broccoli (du kan ta fryst) - 300 g
- grädde 10% fett - 120 g
- lätt ostmassa eller färskost - 1 msk. (15-20 gr)
- sojasås - 1 msk.
- balsamvinäger (vit) - 1 msk.
- vitlök - 1-2 kryddnejlika
- Italiensk örtkrydda, salt, peppar - efter smak
Kaloriinnehåll per 100 g färdigrätt - 85 kcal
Förberedelse:
1. Den tvättade filén skärs i fyrkantiga bitar.
2. Till marinaden krossas vitlök och blandas med sojasås, italienska örter, vinäger och peppar.
3. Kycklingen sänks ner i blandningen och marineras i upp till en halvtimme.
4. Riv morötter grovt utan skal. Broccoli (ej fryst) delas i buketter och saltas.
5. Filén stuvas utan tillsats av olja i en eldsäker förseglad behållare i upp till 5 minuter. Morötter läggs till kycklingen och låt puttra i ytterligare 4 minuter. Broccoli läggs också till köttet och puttras i upp till 7 minuter.
6. Osten blandas med grädde, läggs till skålen och puttras efter kokning i högst 7 minuter. Den varma rätten garneras med örter och beströs med ost om så önskas.
Hur lagar man kyckling när du inte har extra tid och inte ens vill spendera flera timmar vid spisen? Lyckligtvis hittades svaret på denna fråga med ett recept på kyckling i krämig sås. Om bara en halvtimme dyker en utsökt rätt med kycklingfilé med grönsaker i vit gräddsås upp på vårt bord. Det här receptet är med andra ord en riktig livräddare för upptagna kockar som har mycket att göra utanför köket!
För att förbereda kyckling i krämig sås behöver vi:
- kycklingbröst - 2-3 st.;
- lök - 1 medelstort huvud;
- den nedre vita delen av 2-3 klasar salladslökar;
- paprika (olika färger) - 2 st;
- medelstor tomat - 1 st.;
- grädde (fetthalt 20%) - 150 ml;
- smör och vegetabilisk olja - för stekning.
- salt, peppar, kryddor - efter smak;
Först, låt oss snabbt skära upp huvudkomponenterna. Skär löken i 4 delar och hacka den sedan. Finhacka den nedre vita delen av 2-3 knippen salladslökar något diagonalt. Skär tomaten och två paprikor i tärningar. Vi skär också kycklingbrösten i långa strimlor, som nötkött till nötköttstroganoff.
Värm vegetabilisk olja med en bit smör i en stekpanna över hög värme. Stek två sorters lök i ett par minuter, rör om för att inte brännas.
Lägg till hackade kycklingbröst. Stek dem i 7-8 minuter, rör om då och då. När kycklingfilén är brynt, tillsätt salt och peppar efter smak.
Tillsätt sedan hackad tomat och flerfärgad paprika till kycklingen. Vi fortsätter att steka i ca 3-4 minuter.
Häll grädde över kyckling och grönsaker. Sänk omedelbart värmen till medium. Låt grädden koka upp och puttra ett par minuter.
Allra på slutet kan du lägga till olika kryddor för att passa din smak. Till exempel har vi lagt till suneli humle. Som ni vet består denna georgiska smaksättning av en blandning av olika kryddor, som basilika, dill, persilja, koriander, röd paprika och andra. Vissa människor föredrar att inte blanda kryddor, utan att använda dem separat för att få en mer uttalad arom av en viss krydda.
På ett eller annat sätt, efter att ha tillsatt din favoritkrydda, täck pannan med ett lock och stäng av värmen.
Det har gått ganska lång tid och mör kyckling i en kryddig krämig sås väntar redan på oss på bordet!
Ris eller pasta skulle passa bra som tillbehör. I princip går de att koka under vägen, samtidigt som kycklingen tillagas.
palitra-vkusov.ru
Kyckling i gräddsås recept med foto
Det finns flera recept för att förbereda denna maträtt. Du kan helt enkelt tillaga kycklingen i en krämig sås, eller så kan du lägga till svamp eller grönsaker. Alla alternativ smakar gott, så du kan experimentera och hitta ditt eget favoritalternativ. För att förbereda denna maträtt behöver du grädde. De ska vara feta så att såsen tjocknar ordentligt. Detta recept rekommenderar 33% grädde. Kycklingrätten tillagas snabbt. Den kan användas både till festbordet och till vardagsmaten.
Ingredienser för att förbereda rätten "Kyckling i krämig sås":
benfri kycklingbröstfilé - 2 stycken;
två stora lökar;
tung grädde (inte lägre än 30%) - 250 ml;
kryddor efter smak, definitivt curry;
smör för stekning av lök;
Recept på kyckling i krämig sås:
Kycklingbröstkött är det proteinrikaste och innehåller nästan inget fett, så det kan vara lite torrt när det tillagas. För att undvika detta kan kycklingbröstfiléer tillagas i en delikat krämig sås.
Köttet ska skäras i små tärningar och ställa åt sidan tills vidare. Du kan också använda hela kycklingen, bara skär den i små bitar.
Låt oss förbereda löken. Den måste skalas och skäras i små kuber. Smält 25g smör i en stekpanna och tillsätt lök. Fräs löken tills den blir genomskinlig.
Lägg kycklingfilébitarna på löken och fortsätt steka. Vi väntar tills köttet blir helt vitt. Försök att inte överkoka köttet så att det inte bildas en krispig skorpa. Stek kycklingkött på medelvärme. Efter en tid kommer kycklingen att släppa saft.
Så snart saften från kycklingen dyker upp i pannan, tillsätt kryddor. Du kan ta en mängd olika kryddor, men curry är en obligatorisk komponent. Det ger en behaglig gurkmejasmak till rätten och färgen på såsen blir gyllene. Torkad dill och persilja, basilika, paprika och mald svartpeppar passar bra till kyckling. Vill du ha en kryddig rätt, tillsätt gärna varm peppar. Salta kycklingen efter smak.
Häll 33 % tung grädde över kycklingen. Kycklingen ska sjuda hela tiden, men inte för mycket, så att grädden avdunstar. Således stuvas kycklingen i grädde i cirka en halvtimme. En del av vätskan från grädden avdunstar, och gräddsåsen blir tjockare. Tack vare currysåsen får den en gulaktig nyans.
Kycklingkött i krämig sås blir saftigt, mört och väldigt aromatiskt. Passar bra till potatismos, ris, pasta.
Vår kyckling i gräddsås är klar, god aptit.
that-cooking.ru
Kyckling i gräddsås med grönsaker.
Kyckling i gräddsås med grönsaker på polska.
En polsk vän delade en gång detta läckra recept med mig. Mitt recept på kyckling med grönsaker i gräddsås på polska har genomgått smärre förändringar, och rätten har blivit fast etablerad på söndagsmenyn. Fru Jadwiga tillagar kycklingen i en stekpanna och efter stekning sätter jag in pannan/kastrullen i ugnen. Det är hela skillnaden. Men smaken förblir genomgående utmärkt. Kyckling i krämig sås serveras med ångade eller kokta grönsaker. Ett utmärkt alternativ för lunch och middag med familjen.
Det finns flera hemligheter om hur man lagar kyckling i en krämig sås så att den blir saftig och mör. För matlagning kan du använda valfri del av kycklingen, men det är bättre att ta till exempel 2 lår och 2 filéer. Låren har mer fett, vilket kombineras med andra ingredienser för att skapa en läcker sås. Till såsen är det bättre att använda tjock, hemgjord grädde. Byter du ut grädde mot gräddfil, se till att den inte är sur. Innan du bakar kycklingen måste du steka den lite. Du kanske frågar, varför kan du inte omedelbart skicka kycklingen från påsen med mjöl till ugnen för stuvning? Kanske är detta huvudhemligheten med att laga läcker kyckling. Pannstekningsprocessen förseglar utsidan av kycklingbitarna för att hålla köttet saftigt på insidan.
Förberedelse och tillagningstid: 1 timme
Tillagningsmetod: på spisen och i ugnen.
- Kyckling - 4 bitar (filé, ben, bröst, lår)
- Morötter – 10-12 st. mini, 1 st. stor
- Rödlök - 1 lök
- Hemlagad tung grädde (eller gräddfil) - 100 ml
- Färska gröna
- lagerblad
- Salt + mald röd och svartpeppar
- Mjöl för panering - 2 msk. skedar
- Smör + olivolja – till stekning
Hur man lagar kyckling i krämig sås.
1. För att förbereda rätten kan du använda nästan vilken del av kycklingen som helst: filé, lår, klubba och bröst. Jag tar olika delar, men utan huden.
Blanda mjöl, salt. En curryblandning är idealisk som krydda till kyckling, eller så kanske du har din egen favorituppsättning kycklingkryddor. Tillsätt röd och svart mald peppar.
2. Strö kycklingbitar med mjölblandning.
3. Lägg i en plastpåse och fäst toppen av påsen med ett elastiskt band/klämma. Skaka påsen flera gånger för att belägga kycklingen med mjöl på alla sidor.
4. Skär morötterna i skivor eller tärningar. Skär rödlöken i kvartsringar.
5. Hetta upp en stekpanna, häll i en sked luktfri oliv-/solrosolja och lägg i en bit smör. Stek snabbt kycklingbitarna belagda i mjölblandningen i het olja. Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna, bara 2 minuter på varje sida. Överför till en värmesäker behållare.
6. I samma stekpanna (tvätt ej!) fräs den hackade löken i en minut på medelvärme. Tillsätt färska morötter och stekt lök till kycklingen.
7. Tillsätt sedan 2-3 matskedar tjock hemmagjord grädde, hackade färska örter och tillsätt lite varmt vatten (100 ml). Om du inte kan hitta hemgjord tung grädde, använd tung gräddfil.
8. Placera en värmebeständig form, bricka eller kastrull i den förvärmda ugnen. Koka under lock på låg värme (3:e inställningen av 10 möjliga inställningar) i 40 minuter. Kycklingen ska puttras/stuvas i tillräckligt mycket vätska.
9. Koka broccolin tills den är halvkokt, doppa den sedan i isvatten och ta genast bort den. Detta kommer att göra kålen knaprig, men inte blöt. Koka ärtorna i samma vatten tills de är mjuka. Servera varm. En maträtt i keramisk eller värmebeständig form håller värmen bra - kyckling kan serveras i en sådan maträtt. Eller bred ut i portioner.
Kyckling i krämig sås med grönsaker är klar! Smaklig måltid!
gotovim-doma.org
Stuvad kyckling med grönsaker i krämig sås
Våra kära läsare, vi inbjuder er att prova att göra kyckling- och grönsaksgryta, eller ännu hellre kalla detta recept - stuvad kyckling med grönsaker i krämig sås. Kycklingfilé stuvad med grönsaker Kan serveras antingen enkelt med grönt eller med kokt ris.
Recept på stuvad kyckling med grönsaker
- Kycklingbröst, kokt - 500-550 g,
- blomkål (uppdelad i blomställningar) - ett kålhuvud,
- hackad lök - 1 st.,
- hackad vitlök - 2 kryddnejlika,
- selleri, hackad - 2 stjälkar,
- morötter, hackade - 2 st.
- gröna ärtor, frysta - 1 msk.,
- vatten - 750 ml,
- salt,
- peppar,
- muskot,
- granulerad vitlök - efter smak,
- currypulver - 1 tsk,
- mjöl - 1 msk. l.,
- mjölk - 50 ml.
- Första steget är att fräsa lök, vitlök, selleri och morötter i en kastrull i 2 minuter. Koka blomkålen separat och puré den med en mixer.
- Tillsätt vatten, granulerad vitlök, muskotnöt, curry till grönsakerna och låt koka upp.
- Tillsätt hackad kycklingfilé, blomkålspuré och koka på medelvärme i ca 10 minuter.
- Blanda sedan mjölk och mjöl. Häll, rör om i grytan, tillsätt gröna ärtor, salt och peppar.
- Koka kycklingen på medelvärme i 2 minuter, rör hela tiden.
- Servera denna läckra rätt varm med färska örter och kokt ris.
Våra kära läsare, vi inbjuder dig att prova att göra en gryta av kyckling och grönsaker, eller ännu bättre att kalla detta recept - stuvad kyckling med grönsaker i en krämig sås. Kycklingfilé stuvad med grönsaker kan serveras antingen helt enkelt med örter eller med kokt ris. Recept på stuvad kyckling med grönsaker 5 från 1 recensioner Skriv ut Stuvad kyckling med grönsaker i ...
Ett enkelt sätt att tillaga saftig kyckling i ugnen. Ingen tråkig stekning. Ta bara ut pannan från ugnen med jämna mellanrum och rör om innehållet.Så du behöver för 6 portioner:
1 kilo kycklingbröstfilé
1 lök
1 morot
1 tsk salt
500 ml grädde 22%
##
Skär filén i stora bitar och lägg på en plåt. 
Riv morötterna på ett grovt rivjärn, skär löken i halva ringar.
Tillsätt grönsaker till kycklingen, salt (du kan lägga till andra kryddor om så önskas). 
Blanda innehållet i bakplåten väl med händerna. 
Placera sedan bakplåten i en ugn som är förvärmd till 180 grader.
Efter 10 minuter tar du bort bakplåten och rör om kycklingen och grönsakerna ordentligt (det blir fortfarande rått i botten av bakplåten). 
Sätt tillbaka pannan i ytterligare 10 minuter.
Ta sedan ut den igen, rör om innehållet och häll i grädden. 
Sätt tillbaka pannan i ugnen och låt stå där i 20 minuter. 
Rör om igen och sätt tillbaka till ugnen i 20 minuter. 
Hela tillagningstiden i ugnen är 10+10+20+20 = 1 timme. Glöm inte att ställa in en timer och gå lugnt till väga för ditt företag.
Vid någon tidpunkt kommer det att tyckas för dig som att krämen har svalnat i ugnen - det är inte så. Rör bara om innehållet i pannan noggrant så blir såsen igen tjock och homogen. 
Smaklig måltid!
