Lor kremalı haddelenmiş yulaflı kek tarifi. Güveç "Herkül Pastası"

Lahana, yulaf ezmesi, soğan ve domuz yağı ile et güveci “Herkül Kahvaltısı” ?300 gr kıyma? 100 gr domuz yağı mı? 1 küçük baş lahana mı? 1 soğan mı? 4 yemek kaşığı. ekşi krema kaşığı? 2. yemek kaşığı bitkisel yağ, öğütülmüş kraker, karabiber ve tuz – her biri

Kuru erikli Herkül çorbası Malzemeler: 1 litre su, 100 gr Herkül mısır gevreği, 50 gr bitkisel yağ, 100 gr kuru erik, isteğe göre tuz Hazırlanışı: Herkül mısır gevreğinin üzerine sıcak tuzlu su dökün, yumuşayıncaya kadar kaynatın ve püre haline getirin. Kuru erikleri durulayın ve ıslatın. onlar içeride

Yulaf ezmesi pirzola Malzemeler 2 su bardağı yulaf ezmesi, 1 su bardağı et suyu (küp bulyondan da yapılabilir), 2 yumurta, 1 soğan, 1 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ, tuz "Herkül" hazırlığı, kaynar suyu dökün, bir kapakla örtün. Soğurken doğrayın

yulaf ezmesinden yapılan yulaf lapası veya yulaf ezmesinden yapılan “Herkül” lapası ÜRÜNLER 2 su bardağı yulaf ezmesi “Herkül” 0,75 lt su 0,5 lt süt 2 çay kaşığı tuz 3 yemek kaşığı. kaşık tereyağı Mısır gevreğinin üzerine su dökün ve su kaynayıp tamamen koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. Daha sonra

Ailemin menüsünde bu Hercules ürününe “Hercules Pastası” adını veriyorum. Her ne kadar bu aslında bir güveç olsa da... Kocam birinci sınıf buğday unundan yapılan geleneksel kekleri, kurabiyeleri ve diğer unlu mamulleri tercih ediyor, ancak sağlıklı tatlılar için düzenli olarak tekrarlanmasını onayladığı çeşitli tarifler var. Güveç "Herkül Pastası" sadece bu listeden.

Haddelenmiş yulaf kekini ıslatmak için kullanılan krema, ekşi krema veya yoğurt bazlı olabilir. Kremaya şekerle ezilmiş her türlü reçel, reçel şurubu veya meyveler uygundur, ancak tadı tatlı ve ekşi olanları tavsiye ederim.

Herkül Pastası için malzemeleri hazırlayın.

Haddelenmiş yulafın üzerine kabartma tozunu ekleyin. Daha sonra yulaf ezmesini ve çok taneli müsli pullarını kurutulmuş meyveler ve şekerlenmiş meyvelerle oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağıyla karıştırın.

Yumurtaları şekerle hafif bir köpük haline getirin.

Yumurtaları yulaf ezmesi karışımıyla karıştırın. Pulların yumuşaması ve biraz şişmesi için hamuru 15-20 dakika bekletin.

Hazırlanan kütleyi bir kalıba yerleştirin ve kalıbın boyutuna bağlı olarak 180 derece fırında yarım saat ile bir saat arasında pişirin. içindeki Herkül kütlesinin yüksekliği.

Krema için yoğurt veya ekşi kremayı reçel veya benzeri bir şeyle karıştırın (burada mağazadan satın alınan deniz topalak reçeli).

Bitmiş yulaf ezmeli keki sık sık bir kürdanla delin. Kek ılık ve sıcak olmadığında kremayı yüzeye dökün. Bunu yavaş yavaş yapın ve kremin bazı kısımlarının emilmesini sağlayın.

İstenirse Herkül Pasta güvecini bir şekilde süsleyin. En sevdiğim şey kekin üzerine kıyılmış fındık serpmek, bu sefer yanında biraz ayçiçeği helvası ve bir avuç müsli de vardı.

Kocam bu "pastanın" tadının mükemmel olduğunu söylüyor))

Çayınızın tadını çıkarın!

Yulaf ezmesinin sadece sıradan sabah yulaf ezmesi için uygun olduğunu mu düşünüyorsunuz? O zaman sıra “Herkül” adı verilen pastayı denemeye geliyor.

Pastanın tabanı orijinal çikolatalı kektir. İşin püf noktası, kızartılmış yulaf ezmesinin hamura eklenmesidir. Kek için herhangi bir krema uygundur: tereyağı, muhallebi veya ekşi krema. Pastanın biraz kuru olduğu ortaya çıktığı için krema tabakasının oldukça kalın olması gerektiğini unutmayın. Pastanın tadı çok hoş bir ceviz rengine sahip çikolatadır.

Köfte için malzemeler:

• 3 yumurta;
• 0,6 su bardağı şeker;
• 3 yemek kaşığı. sıcak su;
• 0,5 su bardağı un;
• 1 su bardağı anlık yulaf ezmesi;
• Pulları kızartmak için 50 gr tereyağı;
• 1 yemek kaşığı. l. kakao;
• 1 çay kaşığı kabartma tozu.

Çikolata sosu için:

• 100 gr bitter çikolata;
• 1 yemek kaşığı. rafine bitkisel yağ.

Pastanın kenarlarını süslemek için:

• 0,5 su bardağı yulaf ezmesi;
• 4 yemek kaşığı. Sahra.

Hazırlık:

1. Hamur için kızarmış yulaf ezmesine ihtiyacınız olacak, önce onlarla ilgilenmelisiniz. Normal mısır gevreği hamura iyice karışmadığından anlık mısır gevreği almak daha iyidir. Tereyağını eritin, pulları dökün ve sürekli karıştırarak hafifçe kızartın. Pullar tüm yağı emmeli ve rengi biraz değiştirmeli - koyulaşmalıdır. Mısır gevreğini ocaktan alın ve soğutun.
2. Hamuru hazırlamaya başlayın. Ölçülen şeker miktarını aralarında eşit olarak paylaştırarak, sarıları ve beyazları bir karıştırıcı ile ayrı ayrı çırpın. Çırpma işlemi sırasında kremsi bir yapıya ulaştıktan sonra sarılara üç yemek kaşığı sıcak su ekleyin ve yarım dakika daha çırpın. Beyazlar çok sert zirvelere kadar çırpılır ve şeker yalnızca yoğun bir köpük elde edildiğinde eklenmelidir.
3. Çırpmayı bitirdikten sonra kuru malzemeleri sarıların içine dökün ve ardından pulları iyice karıştırın. Son olarak çırpılmış beyazları da ekleyin. Bitmiş hamuru bir fırın tepsisine yerleştirin. Pastanın çıkarılmasını kolaylaştırmak için tabanı parşömen kağıdıyla kaplayın. Kalıbı önceden 175°'ye ısıtılmış fırına 30-35 dakika kadar yerleştirin.
4. Pişen keki soğutup ikiye bölün. Kremayı hazırlayın. Pastayı toplayın, yüzeyini ve yanlarını kremayla kaplayın. Pastayı düzleştirin ve iyice soğutun.
5. Çikolata sırını hazırlayın. Bunu yapmanın en kolay yolu, içinde kaynayan su bulunan bir kabın içine çikolata parçalarını koymaktır. Ateş kapatılmalıdır. Bir çorba kaşığı bitkisel yağ ekleyin (veya sır kalın görünüyorsa biraz daha fazla) ve iyice karıştırın. Kremayı kekin orta kısmına dökün. Pastayı bir yandan diğer yana eğin ve sırın tüm yüzeye yayılmasını sağlayın.
6. Yan duvarları süslemek için yulaf gevreğinden kızartma gibi bir şey yapabilirsiniz. Bunu yapmak için toz şekeri ve pulları kuru bir tavaya dökün ve karışımı sürekli karıştırarak ısıtın. Şeker erimeye başlayacak, kahverengimsi bir renk alacak ve pulları kaplayacak. Şeker tamamen eridiğinde ısıtmayı bırakın, aksi takdirde kızartmanın tadı acı olur.
7. Karışımı hemen pişirme kağıdı üzerine veya tereyağı ile yağlanmış düz tabanlı bir kaseye ince bir tabaka halinde yayın. Sertleştikten sonra kavrulmuş eti bir havanda öğütün veya parşömene sarın ve oklava ile birkaç kez yuvarlayın. Elde edilen kırıntılarla pastanın kenarlarını süsleyin, böylece ızgara kırıntıları ile sır arasında boşluk kalmaz. Orijinal ve çok lezzetli Herkül pastası hazır.

Çayınızın tadını çıkarın!