Китайська порцеляна – таємниця за сімома замками. Китайська порцеляна – історія Фарфор з погляду науки

Китайська порцеляна приваблює своїми унікальними властивостями: високою міцністю, дзвінкістю, широкою колірною палітроюматеріалів і напівдорогоцінного каміння, які здавна були поширені в Китаї.

Китайська порцеляна історія дуже незвичайна і своєрідна. Розкопки археологів, проведені протягом останнього часу в Китаї, так і не змогли дати відповіді на питання, пов'язане з датою появи порцеляни. Однак китайські джерела відносять виготовлення порцеляни до епохи Хань, що охоплює 204 р. до нашої ери - 222 р. нашої ери.

Достовірним історичним свідченням періоду появи порцеляни є вироби та порцелянові черепки, виявлені при розкопках у руїнах м. Самарри в Месопотамії, що утворилися в ІХ столітті. Таким чином, можна віднести виготовлення порцеляни до періоду Тан.

У період панування династії Тан з 618 р. по 907 р. стався інтенсивний розвиток торгівлі, особливо у півдні Китаю. Перші торгові колонії з'явилися торік у Кантоні, куди прибували закордонні купці: араби, перси, євреї, греки, що свідчить про розвиток морської торгівлі.

Зростання виробничого та економічного розвитку, удосконалення державного управління, стали поштовхом для інтенсивного розвитку китайської культурита мистецтва, літератури та науки.

Природно, що перетворення не могли не позначитися на розвитку ремісничої промисловості. Одним із найвищих досягнень ремісничої промисловості і став розвиток кераміки, з унікальною технологією обробки порцелянового черепка.

Керамічні порцелянова вироби тієї епохи безпосередньо наклали відбиток на ремісничі вироби китайської культури, яка в ході свого розвитку зіткнулася з культурою інших країн. Наприклад, з Індією, Грецією та багатьма іншими країнами.

Можна зустріти судини з незвичайною формою, Подібною за обрисами горловини та ручками з грецькою амфорою чи іншими іноземними та зарубіжними зразками.

Також слід зазначити, що на фарфорових керамічних виробах танського часового періоду спостерігається і у формах, і прикрасі виробів застосування бронзових виробів. Серед часто використовуваних елементів декорування були золотисті підлоги кулі або звивисті обідки.

Глазування фарфорових виробів також має багату передісторію. У стародавньому Китаї користувалося популярністю свинцеве глазурування. З різноманітною барвистою гамою: зелених, бірюзових, янтарно-жовтих та пурпурово-коричневих, які отримували з тих же оксидів металів, які бралися за основу створення ідентичних пізніших видів мінських глазурів.

Згодом з'явилися і шпатові, для яких потрібні були більш високі температурні режими.. Основними видами шпатових видів глазурі були: біла, зелена, коричнево-сіра, пурпурно-чорна, шоколадно-коричнева. Їх специфічні особливості- Незвичайна яскравість. Різнокольорові кола, що наносяться на поверхню на близькій відстані один від одного, були специфічним елементом виробів із китайської порцеляни.

Техніка декорування, як гравіювання, неординарні та відточені звивисті малюнки, що неодноразово спостерігаються на виробах з кераміки танського історичного періоду, застосовувалися у наступний сунський період, а й успішно застосовують у сучасному виробництві китайського порцеляни.

Оголошення:

Створенням порцеляни світ завдячує давнім китайцям, які відкрили цей матеріал понад три тисячі років тому. Після його винаходу, у світі царював виключно . Ті небагато речей, що потрапляли до Європи, були зроблені тільки в Піднебесній. Жителі Китаю тримали рецептуру виробництва та компоненти у найсуворішій таємниці. Розголошувати інородцям секрет виготовлення було заборонено під страхом смертної кари.

Історія

З 1004 рокуцентром виробництва порцеляни в Китаї стало місто Цзіньдечжень(ще його називають Дінчжоу), розташований на березі озера Поянху, де виготовляли вироби для імператорського двору. До початку 18 століттяв ньому мешкало близько мільйона чоловік, і працювало три тисячі печей для випалу порцеляни. Порцелянові вироби з цього міста відрізнялися високою якістю. Розквіт китайської порцеляни припав на 15 і 16 століттяколи майстерність його виготовлення досягла досконалості.

У 17-18 століттяхвелика кількість китайської порцеляни потрапила до Європи. Вивезли його голландські та португальські мореплавці та торговці. Рідкісний для середньовічної Європитовар моряки купували, коли прямували з гавані Аріта в провінції Хіцен. У цій гавані фарфор називали "Імарі".

Особливості складу та виробництва китайської порцеляни

З мови фарсі фарфор перекладається, як "Імператорський".Посуд із нього могли дозволити собі виключно правителі та члени імператорської сім'ї. Щоб секрети виготовлення порцеляни не потрапили в чужі руки, місто Цзиндечжень, в якому було основне виробництво, увечері закривали, а на вулицях патрулювали озброєні загони солдатів. Потрапити до нього в цей час могли лише ті, хто знав спеціальний пароль.

За що ж так шанували фарфор і за що його так цінували європейці?За тонкостінність, білизну, мелодійність і навіть прозорість. Якість виробів залежало від вмісту фарфорової маси білої глини – . Видобував він не скрізь, а лише в деяких провінціях Китаю.

Саме цей компонент надавав готовим порцеляновим виробам білизну. Також на якість впливав ступінь тонкості помелу пудри «порцелянового каменю» (гірська порода з кварцу та слюди), з якої замішували масу. Видобували цю породу у провінції Цзянсі.

Замішану порцелянову масу, перш ніж використовувати, витримували близько 10 років. Вважалося, що так вона набувала більшої пластичності. Після такої тривалої витримки її ще й відбивали. Без цього ліпити з маси не можна, вона просто розсипалася в руках майстра.

Стародавні китайські гончарі обпалювали фарфорові вироби у спеціальних керамічних горщиках-капсулах при температурі 1280 градусів (вироби із звичайної глини, для порівняння, обпалювалися при температурі 500 – 1150 градусів). Пекти для випалу завантажували до верху готовими виробами, замуровували, залишаючи єдиний невеликий отвір, щоб спостерігати за процесом.

Топили печі дровами, а топка була знизу. Відкривали піч тільки на третю добу і вичікували поки горщики з виробами охолонуть. На четвертий день у піч входили робітники, які виносили готову обпалену порцеляну. Але навіть тоді піч ще не остигала повністю, тому робітники були у мокрому одязі та рукавичках з кількох шарів мокрої вати. Для виготовлення лише одного фарфорового виробу були потрібні зусилля 80 осіб.

Глазурна готові фарфорові вироби наносили кілька шарів, варіюючи ступінь прозорості кожного шару. Робилося це для того, щоб надати посуду особливий матовий блиск. Як фарби використовувалися кобальт і гематит, добре переносять високу температуру при випаленні. Оздоблення емалевими фарбами китайці стали застосовувати тільки в 17 столітті.

Як правило, стародавні майстри використовували в розписі тематичні сюжети та складні орнаменти, тому один виріб розписували кілька людей. Одні окреслювали контури, інші писали краєвиди, треті – постаті людей.

Перші порцелянові чашки з китайської порцеляни були білого кольору з легким зеленуватим відтінком.Під час постукування вони видавали мелодійний дзвін, що нагадує звук «тсе-ні-і». Саме тому фарфор у стародавньому Китаї називали «тсіни».
Про порцеляну європейці дізналися завдяки посередництву купців.Найбільше їх вразила навіть не якість порцелянових виробів, а технології виготовлення чашок. Вони просто унікальні. Фарфорову чашку китайські майстри склеювали з двох половинок – зовнішньої та внутрішньої, при цьому їх денці та верхні обідки були міцно з'єднані. Усередині чашку розписували квітковими орнаментами, а ажурна зовнішня половинка була білою. Коли в неї наливали чай, то крізь фарфорове мереживо було видно найтонший розпис меншої чашки.
Але найдивовижнішим для європейців стали фарфорові судини сірого кольору, з візерунками, що проступають на стінках. У міру того, як чашка наповнювалась чаєм, на ній виявляли морські хвилі, водорості, рибки.

Цінність та якість порцеляни визначають за кількома складовими: матеріал, форма, декор та глазурування.Колір готового фарфорового виробу має бути теплим, м'яким, вершкового відтінку.

Біля 1700 рокуу розписі переважав зелений колір , тому вироби датовані цим часом відносяться до так званого «зеленому сімейству». У пізніший час у розписі став домінувати і рожевий колір . Так з'явилася порцеляна, що відноситься до «рожевому сімейству».
Деякі етапи історії виробництва китайської порцелянита вироби, в який вони були зроблені, носять ім'я імператорської династії, що правила на той період.

У 1500 роцітехнологію виготовлення порцеляни у китайців переймають японці. Якість першої японської порцеляни була значно нижчою за китайську, зате розпис був розкішнішим. Вона відрізнялася великою різноманітністю сюжетів та орнаментів, яскравістю фарб та справжньою позолотою.

Колись фарфор вважався ремісничим дивом, і за таємницю цього керамічного матеріалу сміливці платили власними життями. Потім його почали винаходити наново то тут, то там – у результаті світ збагатився новими різновидами і сортами порцеляни. З часом виявилися затребувані всі Фізичні властивостіфарфору, і в минулому столітті фарфорова продукція розділилася на промислову та побутову.

З чого все починалося?

Історія порцеляни

Батьківщина порцеляни – Китай. У той час як європейці – навіть найцивілізованіші, давні греки – ліпили амфори, довбали кам'яні миски та намагалися відливати посуд зі скла, китайці зосереджено працювали над створенням порцеляни. Перші вдалі досліди китайських майстрів задокументовані 220 роком до нашої ери.

Самі китайці схильні збільшувати вік порцеляни щонайменше на тисячу років. Європейська наука вважає, що не всяка давньокитайська кераміка - порцеляна, але лише та, яка при легкому зіткненні дзвенить «цзин-нь»... А такі вироби на території Китаю почали з'являтися лише в середині першого тисячоліття Нової ери.

Не варто поблажливо ставитись до аудіального критерію оцінки. Є думка, що і англомовне ім'я Китаю, і слов'янська «синь», і китайське найменування порцеляни походять з одного джерела – звуконаслідувального «цзінь».

У всякому разі, географічна областьпояви китайської порцеляни донині зветься Цзянсі; британське China - англіфікована спроба прочитання давньокитайського tien-tse, згодом перетвореного в tseane і служив найменуванням, крім іншого, будь-якого виробу з порцеляни.

На думку окремих лінгвістів, російська «синь» - все та ж калька з китайського tseane. Адже перші вироби з китайської порцеляни декорувалися виключно синьою мінеральною фарбою. Чи означає це, що слов'яни познайомилися з китайською порцеляною тисячі років тому? Цікава, але не підтверджена наукою гіпотеза.

Чому фарфор народився у Китаї?

Строго кажучи, темпи розвитку керамічного ремесла у Європі, Середню Азію, Близькому Сході, Індії та інших віддалених від Китаю місцевостей були приблизно рівними. Та й китайці в технологію випалу формованої глини не внесли нічого нового. Все ті ж купольні печі, все те ж деревне вугілля.

Секрет походження порцеляни криється у сировинних уподобаннях. Майстри всього світу воліли для виготовлення кераміки купувати жирну червону глину. Китайцям же пощастило оперувати - речовиною хоч і тугоплавкою, зате красивою, особливо після інтенсивного, з розплавленням зовнішнього шару, випалу.

Досягти успіху у створенні ефективної технології порцеляни було непросто. Тому китайці, які дуже охоче торгували фарфоровими виробами, всіляко противилися розкриттю своїх know how.

Дзвінко нефриту, біліший за сніг

Перші зразки китайської порцеляни складаються з протертого каоліну та подрібненого. Найкращий порцеляна, за словами древніх поетів, був «дзвінок як нефрит, блискучий як іній, білий як сніг».
За завітами перших майстрів, для досягнення належної якості виробів добре зволожене порцелянове тісто вирушало на сторічну витримку у глибокі ями. Диссаціонний розпад мінералів у лужному середовищі забезпечував як пластичність, і однорідність одержуваного матеріалу.

Візуальний аналіз черепків китайської порцеляни було підказати тодішнім європейцям ні складу, ні особливостей технології продукту. Більш менш успішною імітацією порцеляни стало скло, зварене з великою добавкою оксиду олова, а також кілька варіантів суміші олов'янистого (званого опаловим) скла з глиною.

Але подібність була лише зовнішньою: споживчі якостівиробів із підробленої порцеляни залишалися низькими. Та й собівартість молочно-білого скла з сурмою та оловом перевершувала ціну китайської порцеляни.

До Китаю поїхали шпигуни.

Перси – зберігачі порцелянового секрету

Спроби фарфорового шпигунства, зроблені наприкінці першого – початку другого тисячоліття нашої ери, виявилися безуспішними. З чого зацікавлені європейці поспішно вивели думку про суворість старокитайського режиму секретності, і вигадали казки про показові страти спійманих розвідників.

Насправді китайці дуже привітно ставилися до іноземців, а торговців вітали як рідних. Ось тільки порцеляновий експорт Китаю тих часів повністю належав вихідцям з Персії і (меншою мірою) Індії. Купуючи фарфорові вироби дешево, східні купці продавали їх із багаторазовою націнкою. Не дарма ж Лі Шан-Інь, знаменитий поет IX століття, пише: «Дивно побачити бідного персу...»

Так що немає нічого дивного в тому, що піші та кінні мандрівники, що прямували до Китаю за порцеляною, безвісти зникали задовго до досягнення мети. Їх не пропускала арабо-перська торгова мафія! Недаремно і мореплавці шукали водного шляху на Схід так завзято, що навіть відкрили Америку.

Сімейство Поло – посли Європи у Китаї

Візит венеціанського купця Нікколо Поло до Китаю припав на складний період монгольських завоювань, але пройшов напрочуд успішно. Син Нікколо Поло, Марко, прожив у Китаї сімнадцять років, після яких, обсипаний ханськими подарунками, повернувся до Венеції.

Західні фахівці з історії порцеляни стверджують, що по-справжньому якісна китайська порцеляна з'явилася на світ одночасно з прибуттям до Пекіна Марко Поло. Всі фарфорові вироби попереднього періоду, тобто створені до середини XIII століття, малоцінні в технологічному і художньому відношенні.

Серед чужоземних дарів, привезених Марко Поло з Китаю, особливо цікавими виявилися порцелянові чашки. Одна з них була зовні вкрита найтоншою фарфоровою сіткою. Інша приваблювала барвистим малюнком, що виявлявся після наповнення посудини гарячою водою. Третя просвічувалася найніжнішим відтінком рожевого – за що мовчаті італійці прозвали матеріал поросяним – porcellana.

Назва прижилася. Даремно знаменитий мандрівникрозповідав легенду про додавання до фарфорового тіста крові китайських незаймана. Його земляки відмовлялися подібністю рожевої порцеляни з черепашками молюска, якого якраз і звуть «свиняком».

І до речі, смикали венеціанці мандрівника, що окрім незайманої крові входить до складу китайського фарфору?

Стійкий порцеляновий секрет

Ми не знаємо, що відповідав Марко Пол на питання співгромадян. Та й що він міг відповісти? У Китаї фарфор роблять тисячі ремісників: беруть білу глину в Гаоляні, розтирають фарфоровий камінь, змішують, витримують... потім ліплять та обпалюють. Всі!

Але що це за біла глина Гаоляна? Який такий фарфоровий камінь? І головне, чому жодна із білих глин місцевого залягання не дає потрібного ефекту?

Відповіді не було.

Минули сторіччя. У наприкінці XVIIстоліття до Китаю прибув французький священик, патер Франсуа Ксавье д'Антреколь. Монах приїхав добре підготовленим не лише до місіонерської, а й до розвідувальної діяльності. Він говорив китайською і володів дозволом на відвідування Цзінь-де-чженя, округу, що виробляє фарфор у безлічі і для імператорського двору, і на продаж.

Кажуть, пронозливому ченцю довелося випробувати чудеса шпигунського везіння, щоб видобути та відправити на батьківщину, до Франції, зразки фарфорової сировини. Щоправда, Рене Реомюр, знаменитий фізик та кінцевий адресат д'Антреколевих послань, нічого корисного в чернечій кореспонденції не знайшов. Ні гаолянської глини, ні таємничого фарфорового каменю у Франції начебто не було...

Захід сонця китайської порцелянової монополії

Проте передова наука середини XVIII століття вже горіла ідеєю французького порцеляни. П'єр Жозеф Макер вів теоретичні дослідження формули порцелянового складу. Жан Дарсе ретельно вивчав зразки вітчизняних глин, поки не знайшов поблизу Ліможа матеріал, що відповідає всім вимогам. Жирний ліможський каолініт цілком відповідав білій гаолянській глині.

Розгадка таємниці так званого «порцелянового каменю» відбулася ще раніше. На початку століття німці Еренфрід Чирнхаус та Йоганн Бетгер встановили, що для виготовлення тонкої, дрібнозернистої та малопористої кераміки слід додавати до глини рівні кількості та .

Щоправда, перший із створених німецькими вченими матеріалів не цілком відповідає китайському зразку. Однак через щасливий збіг обставин на околицях Мейсена виявилися запаси відмінної порцелянової глини, і тому Бетгеру з Чирнхаусом незабаром вдалося досягти справжнього успіху.

У другій половині XVIII століття біла порцеляна відмінної якостіпочав випускатися і у Франції, і ще багато де в Європі. Хіба буває в людській історії, щоб пріоритет не заперечувався?

Англійська, японська, російська порцеляна

Коли в 1735-му році праця д'Антреколя, присвячена порцеляні, побачила світ, книгу прочитали в тому числі і в Англії. Томас Бріан був призначений агентом і відряджений до Франції, де досяг успіху в оволодінні фарфоровим ремеслом. Незабаром після повернення Бріана в Англію виявилося, що патенти на порцеляну вже готові і можна приступати до випуску продукції.
Технології, запозичені у Франції, а разом із ними і флорентійські (кінця XVI століття) методи виготовлення порцелянової маси дозволили англійцям створювати справжні шедеври. Особлива заслуга Англії – винахід кістяної порцеляни.

Японська порцеляна побачила світ раніше європейської, проте потрапляла до Європи лише час від часу. Японські майстри по-своєму вдосконалили китайські прийоми прикраси виробів, і в часи випуску першої французької порцеляни майстрам ставилося завдання якісного копіювання японських зразків.

Історія російської порцеляни офіційно починається у XVIII столітті. Однак, на думку деяких істориків, гжельська біла глина почала використовуватися для виробництва порцеляни ще в домонгольський час.

За неперевіреними даними, на території нинішнього Раменського району Московської області незадовго до монголо-татарської навали працювали майстри, які повністю копіювали китайські технології. Деякі мистецтвознавці вважають, що сучасна гжельська традиція розпису порцеляни синім по білому виростає із середньовічної китайської старовини.

Але чому саме XVIII століття стало часом швидкого та повсюдного поширення порцеляни?

Перша європейська порцеляна – родом із Дрездена!

Йоган Фрідріх Бетгер відчув себе алхіміком змолоду. Освоївши техніку позолоти срібних монет, Бетгер заявився до курфуста Саксонії Августу і запевнив володаря у своїй алхімічній могутності. Не дивно, що незабаром Бетгера, призначеного головним золотодобувачем держави, засудили до страти за розтрату та невиконання зобов'язань.

До честі короля, він не став наполягати на усіченні буйної головки бетгера, і доручив невгамовному експериментатору створити ну хоч що-небудь, наприклад, улюблений курфустом фарфор. Як не дивно, таємниця тонкої, дзвінкої та напівпрозорої кераміки піддалася молодому алхіміку.

У 1709-му році дослідник-початківець склав оригінальну рецептуру мейсенського фарфору. Август високо оцінив знахідку, помилував Бетгера і нагородив творців порцелянового дива, а крім того, заснував виробничу мануфактуру та вжив запобіжних заходів проти розголошення секрету.

Емблемою мейсенської порцелянидосить скоро стали схрещені мечі– як нагадування про відповідальність за посягання на таємницю. Бетгер, який зневажливо ставився до «горщикової» справи, отримав найсуворіші розпорядження. У зв'язку з чим зберігачем секрету власне порцеляни він зробив одного зі своїх помічників, а збереження таємниці глазурі доручив іншому учневі.

Курфюст, однак, не надто повірив у мовчазність Бетгера і, за чутками, отруїв бідолаху. Але пізно... Приятель Бетгера Крістоф Хунгер, навчений золотими аплікаціями з порцеляни, втік із Саксонії і почав роз'їжджати Європою і продавати секрети мейсенського порцеляни. Заїжджі двори Дрездена наповнилися авантюристами, які прагнули вивідати велику порцелянову таємницю.

До дочок майстрів фарфорового виробництва вишиковувалися черги з наречених – але шлюби тривали лише до входження зятів до сімейного бізнесу. Визнавши секрети і абияк оволодівши порцеляновим ноу-хау, безпринципні шпигуни спішно покидали німецьких дружин і збігали назустріч славі та багатству.

Отримуючи інформаційне підживлення з кількох джерел, порцелянові мануфактури росли по всій Європі, як гриби після дощу. В результаті до початку XIXстоліття кожен поважаючий себе володар міг похвалитися власним фарфором!

Порцеляна з погляду науки

Прийнято розрізняти два типи фарфору: м'який та твердий.Різниця між типами визначається складом. М'яка порцеляна містить більшу кількість так званих плавнів – компонентів, що мають відносно низьку температуруплавлення. Тверда порцеляна обпалюється в печах, розігрітих на 300 градусів сильніше. Технічні порцеляни, як правило, відносяться до твердих.

Порцеляновий посуд виготовляється в основному з м'якого фарфору: він краще пропускає світло, хоча і відрізняється більшою крихкістю. Тверда порцеляна дуже міцна, вогнетривка, хімічно стійка - і тому затребувана у виробництві техніки, ізоляторів, лабораторного посуду, металургійних вогнетривів.

До складу твердої порцеляни входить каолін (50% від маси), кварц і польовий шпат (рівними або приблизно рівними частками, разом до 50% від маси). У м'якій порцеляні відсотковий вміст польового шпату та інших плавневих добавок набагато вищий, ніж у твердому, а кількість кварцу зменшена.

Склад благородної кераміки, Розроблений в 1738-му році у Франції і значною мірою повторює старокитайську рецептуру, дозволяє виробляти саме м'яку порцеляну. Французи запропонували готувати фарфорове тісто з 30-50% каоліну, 25-35% силікатів, 25-35% так званої фритти – сировинної композиції, що включає кілька компонентів, що дає фарфору блиск, дзвін і світлопроникність.

Серед інших, до складу сучасних фриттів входять карбонати, кальцити, копалини та... !

Технологія порцеляни

Подрібнення та змішування сировинних компонентів – найважливіша підготовча операція. Гомогеність частинок порцелянового тіста гарантує рівномірність прогріву та однакові темпи спікання по всьому масиву виробу.

Випалення порцеляни ведеться в два або три етапи. Перший випал - у фахівців цей етап називається "на брухт" або "на білизну" ("білизною" називається незабарвлена ​​шорстка фарфор) - проводиться з метою отримання якісно сформованих виробів з необробленою поверхнею. Другим випалом («на поливу») розплавляють глазур, нанесену на первинний виріб поверх художніх розписів.

Після другого випалу проводиться фінішне декорування: надглазурний розпис, золочення та інші оздоблювальні операції. Закріплення надглазурного розпису зазвичай вимагає третього, найбільш щадного випалу. Якщо випал "на брухт" і "на поливу" ведеться при температурах в проміжку від 1200 до 1500°С, то "декоративний" третій випал не вимагає нагрівання вище 850°С.

Фарбування фарфорових виробів здійснюється барвниками, що складаються з розтертих оксидів металів. І якщо підглазурний розпис ніколи не вступає в контакт з довкіллямметали з надглазурного розпису в деяких випадках можуть мігрувати з поверхневого шару посуду в їжу.

Добросовісні виробники порцеляни запобігають подібній неприємності, змішуючи барвники зі склоподібними флюсами. На жаль, у прагненні здешевити продукцію деякі сучасні виробники посуду фарбують порцеляну нестійкими фарбами.

Уникайте придбання підозріло дешевої харчової порцеляни!

Замість ув'язнення

У Стародавньому Китаїфарфор звався tien-tse, що означає «син неба». Тим часом, «сином неба» у Китаї за всіх часів титулували імператора. Перси лише скопіювали титул: bаарurа давньоперсидською, як і farfura турецькою, значить «китайський імператор».

Таким чином, купуючи порцеляну, наш сучасник долучається до величі Китайської імперії і торкається матеріалу, якого гідні навіть імператори – «сини неба». Пафосність і аристократичність історії не роблять порцеляну недоступною для народу. Зібрати гідну та репрезентативну порцелянову колекціюсьогодні може кожен охочий.

Чи варто починати? Звісно, ​​варто!

За те, що ми зараз можемо насолоджуватися виробами з такого чудового матеріалу як порцеляна, ми повинні дякувати стародавнім китайцям, які відкрили цей вид кераміки понад три тисячоліття тому.Після своєї появи весь фарфор, який використовувався у світі, був лише китайського виробництва. А самі майстри Піднебесної тримали рецепт його виготовлення під найсуворішим секретом, за розголошення якого засуджений неминуче був би засуджений до страти.

А історія його почала ще у 2-му тисячолітті до нашої ери.Але потрібно було пройти ще півтори тисячі років, щоб рівень розвитку технології дозволив би перейти до виготовлення фарфорових виробів у масовій кількості.

Саме тоді, в 6-7 століттях, китайці навчилися отримувати порцеляну, що відрізнялася білим виглядом і тонким черепком. Легенда говорить, що у майстрів протягом тривалого часу ніяк не виходило знайти матеріал для виготовлення, який підходив би найкраще.Наприклад, нефрит відлякував своєю дорожнечею, а глина та дерево – недовговічністю та низькими естетичними якостями.

Китайці, було, вже зовсім зневірилися, але тут їм на допомогу прийшов щасливий випадок. Шуканий матеріал було знайдено у провінції Цзянсі, ним стала гірська порода, утворена з кварцу і слюди і названа фарфорового каменю.

Також в цей час в одному з населених пунктів Цзянсі почали з'являтися майстерні з виготовлення порцеляни. Як потім виявилося, все це сталося в Цзіньдечжені, який здобув славу як столиця порцеляни Китаю. Зараз це розташоване на Південному Сході Піднебесної місто є одним із туристичних центрів. Сюди спеціально приїжджають люди, щоб помилуватися місцем, яке стало батьківщиною порцеляни і районом, де він розвивався і вдосконалювався. Тим більше, що місцеві завжди виготовляли лише високоякісні речі з порцеляни.

У старовинних рукописах білизну цих виробів порівнювали зі снігом, їхня тонкість – з паперовим листом, а міцність – з металом.

Якось при археологічних розкопках населеного пунктуСамарра (регіон Месопотамія) було знайдено черепки фарфорових виробів, які увійшли до числа ранніх, яких вдалося зберегти до нашого часу. Це місто з'явилося і було знищено у 9 столітті. І даний фактдоводить, що фарфор був винайдений за часів правління династії Тан.

Взагалі, треба сказати, що в цю епоху здобули популярність одні з найзнаменитіших китайських винаходів. Таке це було сприятливий часрозвитку ремесел, наук та мистецтв.

Роки, з 618 по 907 н.е., коли країною управляла династія Тан, стали епохою найвищої могутності Китаю. Саме в цей час Піднебесна стала найрозвиненішою світовою державою. Прогресивний політичний розвиток, що відбувався на тлі регулярного приєднання територій, спричинив зближення країни з іншими державами.

У цей час відбувається також розквіт торговельних відносин у південній частині Китаю. Поява в Кантоні (зараз відомий як Гуанчжоу) зарубіжних купецьких колоній, які представляли більшість прогресивних світових держав, говорить про те, що морська торгівля в Китаї велася з великим розмахом. З Японією торгували через морські порти, і з Передньої Азією по «Великому шовковому шляху». Ми все це описуємо лише для того, щоб ви зрозуміли: саме тоді вперше склалися умови для знайомства з китайською порцеляною по всьому світу, за винятком хіба що Європи.

Перші вироби китайської порцеляни

Найбільш ранні фарфорові вироби являли собою елегантні витягнуті відполіровані глеки. Також треба згадати про блакитні і зелені вази з рельєфним декором, що користувалися особливою популярністю і називалися в країнах Старого світу селадонами.

Ці твори мистецтва виготовлялися як в епоху Тан, так і в часи епохи Сун, що настала за нею. Після чого почали з'являтися фарфорові вироби бей-дин з витісненим малюнком із міста Седжоу, вкриті товстою матовою глазур'ю виробу «жу-яо» та судини кольору морської хвилі «цзінь-яо» з провінції Хенань.

У 14 столітті, в епоху Мін, що правила Китаєм у 14-17 століттях, неофіційний статус «китайської порцелянової столиці» переходить місту Цзиндечжень, де починається масове виготовлення судин, які розписуються триколірними свинцевими глазурями (саньцай), що поєднується з надглазурною.

І слід сказати, що саме цей фарфор, який виготовлявся в промислових кількостях, вперше і опинився в руках європейців. Вони відразу ж зачарували мешканців Старого світу своїм зовнішнім виглядом, найвищим рівнемвиготовлення, різноманітністю форм та декору.

У 13-14 століттях виготовлення фарфорових виробів у Піднебесній переживає свій справжній розквітв результаті чого з порцеляною знайомитися весь світ. Це відбувається не в останню чергу завдяки купцям, які привезли порцеляну на європейський континент.

У 16 столітті в Європі можна було купити лише порцеляну з Китаю, яку привозили сухопутним маршрутом і називали «Chinaware». Коштував цей фарфор фантастичних на наші часи грошей, тому стосунками до нього було як до коштовності.

Представниці прекрасної статі нанизували шматочки порцеляни на золоті ланцюжки і носили їх як намисто. Згодом назва «Chinaware» у європейців змінилася терміном «Porcellane» – від молюска «porcellana», який мав прозору, перламутрову раковину. Ці два терміни використовуються й у наші часи.

Виготовлення порцеляни в Піднебесній чітко поділялося на експортне, що приносило великі фінансові надходження до державної скарбниці, і внутрішнє – для імператора та представників аристократії. І ці напрями практично не мали одне з одним нічого спільного.

Наприклад, на імператорське замовлення щороку вироблялося 31 тисяча страв і 16 тисяч тарілок і 18 тисяч чашок. А для європейського континенту потрібні були елегантні вази, ефектні у своєму зовнішньому вигляді страви та сервізи, які навряд чи використовувалися в побуті, але обов'язково ставилися на чільне місце, що піднімало статус їхніх володарів в очах оточуючих.

Особливості виготовлення китайської порцеляни

З фарсі слово «порцеляна» можна перекласти як «імператорська».Вироби з нього були доступні лише правителям держави та представникам знаті. Щоб рецепт виробництва порцеляни не опинився в чужих руках, місто Цзиндечжень, де головним чином розташовувалося виробництво, на ніч закривався, а вулицями ходив спеціальний озброєний патруль. Увійти в місто в цей час могли лише ті, хто називав заздалегідь обумовлений пароль.

Чому фарфор був настільки цінний і користувався настільки великим коханням? Причиною цього є його тонкі стіни, білий колір, прозорість і ще він дуже приємно звучить. Висока якістьфарфорових ємностей зумовлювалося тим, до його складу входила біла глина – каолін. Його видобуток здійснювався лише кількох китайських провінціях.

Саме завдяки використанню даного елемента фарфор набув свого білого вигляду. І ще, якість залежала від того, наскільки тонко молилася пудра «порцелянового каменю», яка використовувалася для замішування порцелянової маси. Видобути його можна було тільки в Цзянсі.

Отримана з нього порцелянова маса вирушала чекати свого часу, який наставав через кілька десятиліть, завдяки чому заготівля набувала пластичності. Після чого маса ще й відбивалася, що дозволяло робити з неї ліплення, інакше вона просто почала сипатися в руках. Потім порцелянова маса вирушала в піч, високий температурний режим якої дозволяв при випалюванні змінювати її фізичний склад, внаслідок чого вона набувала прозорості та водостійкості.

Порцеляна обпалювалася в особливих горщиках з кераміки при температурі 1280 градусів.Пекти повністю змушувалася майбутніми виробами, потім вона щільно зашпаровувалась, залишалася лише маленька щілина, через яку майстри спостерігали за процедурою.

Гончарі Піднебесної швидко навчилися зводити такі печі, усередині яких утворювався потрібний температурний режим. Перші подібні печі було створено початкових століттях нашої ери, що доводиться археологічними знахідками.

Для розпалювання печей використовували дрова, а сама топка розташовувалася внизу. Відкрити піч можна було лише через три дні, після чого чекали охолодження виробів. Остигали вони протягом доби, потім у піч заходили майстри, щоб винести отриману порцеляну. Але навіть після цього часу всередині печі було ще дуже спекотно, тому майстри одягали вологий одяг і рукавички з великої кількості шарів вологої вати.

Для виробництва лише однієї ємності з порцеляни застосовувалися сили восьми десятків людей.

Потрібно сказати, що фарфор покривався відразу кількома шарами глазурі, і кожен шар мав свій рівень прозорості. Це дозволяло виробам знайти чарівне матове сяйво. Як барвники застосовувалися кобальт і гематит, які чудово переносили високий температурний режим при випаленні. Декорування емалевими фарбами майстра Піднебесної почали використовувати лише у 17 столітті.

Зазвичай старі майстри зверталися в розписах до тематичних сюжетів, а також виконували різні хитромудрі візерунки. Тому розписом однієї порцелянової ємності займалися одразу кілька майстрів. Деякі їх малювали контури, інші – пейзажі, інші – людські образи.

Найперші порцелянові чашки були білими з ледь помітним зеленим відтінком.При зіткненні їх один з одним лунав дуже приємний дзвін, який поряд людям чувся як «тсе-ні-і». З цієї причини фарфор тоді в Піднебесній отримав назву «тсіни».

Як ми вже сказали, європейці, які познайомилися з порцеляною, були захоплені ним. Але найбільше їх здивувала не якість, не зовнішній вигляд, а технологія виробництва виробів, з якою вони зустрічалися вперше.

Наприклад, чашка з порцеляни склеювалася із двох частин – зовнішньої та внутрішньої. Одночасно з цим її дно та верхній обідок надійно з'єднувалися один з одним. Зсередини виріб декорувався квітковими візерунками, а мереживна зовнішня частина була білою. І коли чай наливався в чашку, через ажур порцеляни просвічував вишуканий декор внутрішньої половинки.

Але найбільше захопили мешканців Старого Світу сірі вироби з порцеляни, з орнаментом, що видніється на стінках. У міру заповнення чашки чаєм на ній проступали морські хвилі, риби, морські рослини.

На початку 18 століття більшість фарфорових ємностей володіло зеленим декором, тому вироби, виготовлені в ці роки, входять в так зване «зелене сімейство».

Через деякий час колір декору зміняться на рожевий. Таким чином у озник фарфор, що належить «рожевому сімейству». Також фахівцями виділяється ще й «жовта родина». Чашки, що входили до всіх цих перелічених сімейств, відрізнялися особливо пишним декором. Всі ці вироби виготовлялися під час царювання імператора Кансі (1662-1722) та його спадкоємця, онука – імператора Цяньлуня (1711-1799).

Цей фарфор у великих кількостях експортувався на європейський континент. Ці ємності, які називалися за переважаючим кольором, мали тонкі форми, чисті поверхні, що захоплювало європейців. Глазуровані предмети з «полум'яної порцеляни» радували око барвистими поверхнями. Незабаром тематика декору виробів, що вирушали до Європи, почала змінюватись. Там почали з'являтися сюжети, взяті із західного життя.

Ряд етапів історія виготовлення фарфорових виробів отримали назви на ім'ям імператорських династій, керували країною на той час.

На початку 16 століття секрети технології виробництва фарфорових виробів стають відомими японським майстрам.Спочатку порцеляна з Країни сонця, що сходитьзначно поступався класичним китайським виробам. Але він славився своїм розкішним декором. Представлені на ємностях сюжети та візерунки відрізнялися значною різноманітністю, яскравими кольорами та справжньою позолотою.

Історія китайської порцеляни в картинках