Come fare una torta a due piani in casa. Come assemblare una torta a più piani

Nella vita di ogni persona ci sono molti eventi che vuole celebrare con fascino e portata speciali, cioè in modo che sia ricordato non solo da lui, ma anche da tutti i suoi ospiti. È per sottolineare l'importanza e la solennità dell'evento che puoi usare una torta a due piani. Puoi fare un lavoro del genere da solo, senza rivolgerti a pasticceri professionisti, oggi ti insegneremo come preparare in modo corretto e gustoso un dolce del genere, cosa difficile a prima vista.

Come cuocere una deliziosa base per dessert

Prima di procedere direttamente alla preparazione della cottura, è necessario fare scorta degli ingredienti necessari per il lavoro:

1. Crema per la decorazione;
2. Biscotti;
3. Frutta e bacche;
4. erbe aromatiche;
5. Marmellata;
6. Crema al cioccolato;
7. Glassa al cioccolato;
8. Tubi da cocktail (per riparare il futuro capolavoro).

Processo di creazione:

• Il biscotto pre-preparato deve essere tagliato in modo tale da ottenere tre strati. Ungili con la crema (leggermente in modo che le torte non "guidino";
• Creiamo una sorta di vasca in cui viene posta la marmellata;
• Tutto questo è completato da noci, frutti di bosco e la panna viene versata sopra per una migliore fissazione dello strato successivo;
• Ripeti la manipolazione con il livello successivo (in questo caso puoi usare altri frutti);
• Tutto è ricoperto dall'ultima torta e l'intera torta è spalmata di crema. È necessario elaborare con cura le parti laterali (in modo tale che i vuoti non siano evidenti, nascondere tutte le possibili irregolarità). Nel caso in cui si utilizzi mastice o due strati di crema, allora la superficie non può essere resa il più uniforme possibile in questa fase;
• Lasciamo i livelli preparati in frigorifero in modo che possano indurirsi bene e le torte possano essere completamente bagnate.

Attenzione! Gli spazi vuoti vengono inviati al frigorifero per almeno alcune ore, ma dentro ideale- tutta la notte.

Come assemblare una torta a due piani con le tue mani

Quindi è arrivato il momento più cruciale, quindi dovresti considerare tutti i punti su come assemblare una torta a due livelli a casa in modo che abbia un bell'aspetto.

Processo di lavoro:

1. Per prima cosa, con l'aiuto di un piattino, viene delineato il diametro del livello superiore, questo viene fatto per sapere esattamente dove installare i morsetti (i tubi da cocktail verranno utilizzati come morsetti). Ci sono due opzioni di azione, puoi mettere subito i tubi e rimuovere tutto l'eccesso con le forbici, oppure puoi inizialmente misurare l'altezza con uno spiedino, tagliare l'eccesso e solo successivamente inserire i morsetti. Affinché il design resista, è necessario utilizzare 3 tubi;
2. I fissativi sono posti nel mezzo, che viene preliminarmente contrassegnato con la crema;
3. Il livello superiore viene installato e la torta viene posta in frigorifero in modo che il capolavoro possa "afferrare".

Torte a castello- una prelibatezza straordinariamente bella che decorerà chiunque tavolo festivo. Ciascuna di queste torte è un capolavoro di abilità culinarie, che viene preparato, di regola, in occasioni speciali: per un matrimonio, un anniversario o vacanza per bambini. Nel nostro articolo vogliamo parlare di come realizzare in casa una torta a due piani.

Torta di compleanno

Le torte di compleanno a due livelli sono la soluzione perfetta per un'occasione speciale. Dì quello che ti piace, ma un tale prodotto dolciario sembra molto più spettacolare di una semplice torta a strato singolo. Ma un bel dolce non deve per forza essere ordinato in pasticceria. Ora ci sono molte ricette che ti permettono di preparare autonomamente una torta a due piani con le tue mani a casa.

Offriamo una ricetta per dessert con frutta. Per prepararlo, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

Per il biscotto light:

1. Cinque uova.
2. Farina - 260 g.
3. Zucchero - 260 g.
4. Olio vegetale.

Per biscotto al cioccolato:

1. Tre uova.
2. Farina - 160 gr.
3. Zucchero - 160 g.
4. Due cucchiai di cacao.

Per la crema:

1. Zucchero a velo - 5 cucchiai. l.
2. Crema per crema - 0,5 l.
3. Crema di formaggio - 0,5 kg.

Per impregnazione:

1. Liquore (puoi usare Baileys o qualsiasi altro) - 70-110 ml.
2. Caffè istantaneo - 0,5 l.

Per l'arredamento:

1. Bacche fresche.
2. Cioccolato - 0,6 kg.

Per fare una torta a due piani con le tue mani, avrai bisogno di molto impegno. Pertanto, considereremo passo dopo passo tutte le fasi della preparazione.

Torta di compleanno a castello: ricetta di cucina

Per prima cosa prepariamo il biscotto bianco. Per fare questo, separa i bianchi e i tuorli. Setacciare la farina in una ciotola separata. Sbattere gli albumi in una schiuma soffice usando un mixer. Successivamente, aggiungi lo zucchero alla massa e continua a sbatterlo finché non aumenta di volume e diventa bianco. Quindi introdurre gradualmente i tuorli e allo stesso tempo non smettere di montare il composto, diventerà gradualmente omogeneo e arioso. Versare delicatamente la massa risultante nella farina e mescolare con una spatola di silicone fino a che liscio.

Quindi, prepara la teglia, ungendola con olio vegetale. Ci spostiamo l'impasto e lo mettiamo in un forno caldo. Cuocere la torta per circa 35 minuti a 200 gradi. La prontezza della cottura può essere controllata con uno stuzzicadenti. Il biscotto finito dovrebbe raffreddarsi leggermente nella forma, dopodiché lo estraiamo e poi si raffredda sulla gratella.

Quando prepari torte a castello fatte in casa, puoi fare torte Colore diverso. Nel nostro caso, il livello inferiore sarà bianco e il secondo livello sarà cioccolato.

Passiamo alla preparazione di un biscotto fondente. Setacciare la farina con il cacao, separare gli albumi dai tuorli. Come nel primo caso, sbattere le proteine, aggiungere lo zucchero e continuare il processo. Aggiungere gradualmente i tuorli e portare la massa all'omogeneità. Spostiamo la massa nella farina e mescoliamo con una spatola di silicone. Successivamente, prepariamo il modulo e inforniamo un biscotto scuro.

Quando entrambe le torte sono pronte e fredde, ognuna di esse deve essere tagliata in due parti. Ogni strato deve essere imbevuto di una specie di sciroppo (puoi aggiungere liquore a 0,5 litri di caffè e inzuppare le frittelle con questa miscela).

Crema per torte

Quando si preparano torte a due piani, non si può fare a meno di una buona crema. Non solo il gusto, ma dipende anche dalla sua qualità. aspetto prodotto finito. Per la nostra torta, prepareremo una crema con formaggio cremoso e polvere. Gli ingredienti devono essere battuti con un mixer fino a che liscio. Successivamente, è necessario montare la panna fredda fino a ottenere picchi stabili e aggiungere la massa di crema di formaggio. Mescolare i componenti fino a che liscio. Ecco la nostra crema e pronta.

Montiamo il prodotto

Come fare una torta a due piani? Una volta che tutti gli ingredienti sono pronti, potete iniziare ad assemblare il dolce. Mettiamo la prima torta leggera su un piatto piano, la ungiamo con la panna e copriamo con la seconda. Ricopriamo di crema non solo ogni strato, ma anche le parti laterali. Successivamente, applichiamo una massa al centro della torta superiore e copriamo con uno spazio vuoto marrone. Quindi raccogliamo gradualmente tutti gli strati e li spalmiamo di crema. Ecco il nostro prodotto finito. Secondo questo modello, puoi preparare un dessert su qualsiasi argomento.

Le torte a castello fatte in casa sono buone perché puoi trovare opzioni per decorarle tu stesso. Suggeriamo di preparare i lati di cioccolato e aggiungere frutta. Per fare questo, sciogli il cioccolato a bagnomaria. Successivamente, prepareremo strisce di pergamena, la loro larghezza e altezza dipendono dai parametri della torta e dalle tue preferenze. Nel nostro caso i bordi saranno più alti delle torte stesse, in modo che ci sia spazio per la frutta fresca.

Applichiamo il cioccolato su strisce di pergamena e le applichiamo ai lati del prodotto, mettiamo la torta in questa forma in frigorifero per quindici minuti per permettere al cioccolato di indurirsi. Solo allora la pergamena può essere rimossa con cura. Dato che abbiamo fatto i lati più alti delle torte, abbiamo ottenuto delle nicchie in cui puoi mettere la frutta fresca. Inoltre, puoi farcirli con la crema se l'opzione fruttata non ti piace. Quindi la torta a due piani è pronta a casa.

Torta nuziale: ingredienti

Le torte nuziali (a due livelli) sono molto popolari al giorno d'oggi. A loro viene attribuito un certo simbolismo: cosa dolce più gustoso- sarà vita più dolce. Un prodotto a forma di cuore è amore, con cigni: felicità.

Portiamo alla vostra attenzione la ricetta della torta nuziale "Fedeltà del cigno". Per la sua preparazione, prendiamo i seguenti prodotti:

Per il biscotto:

1. Otto uova.
2. Farina - 285 gr.
3. Olio vegetale.
4. Acqua calda - 4 cucchiai. l.
5. Vanillina - 2 g.
6. Zucchero - 285 g.

Per la decorazione avrai bisogno di: mastice, glassa e zuccherini.

1. Albumi d'uovo - 5 pz.
2. Vanillina - 1 g.
3. Zucchero - 260 g.
4. Burro - 0,4 kg.

Per la gelatina di ciliegie:

1. Ciliegia - 120 g.
2. Acqua - 55 gr.
3. Agar-agar - 1/3 cucchiaino
4. Zucchero - 55 gr.

Soufflé per il livello superiore:

1. Ciliegia - 155 g.
2. Crema - 165 gr.
3. Gelatina 10 g.
4. Acqua - 3 cucchiai. l.
5. Zucchero - 155 gr.

Crema per il livello inferiore:

1. Panna acida (25%) - 260 g.
2. Vanillina - 1 g.
3. Confezione addensante per crema.
4. Crema (35%) - 260g.
5. Noci tritate - 160 g.
6. Zucchero - 160 g.

Caramello per il livello inferiore:

1. Latte - 120 gr.
2. Zucchero - 240 g.
3. Burro - 60 g.
4. Un pizzico di sale.
5. Vanillina - 1 g.

ricetta della torta nuziale

Le torte nuziali (a due livelli) sono piuttosto difficili da preparare. E richiederanno molto tempo e molto impegno da parte della padrona di casa. Con così lavoro scrupoloso non tutti possono farlo.

Per preparare una torta secondo la nostra ricetta, è necessario fare l'impasto con i componenti sopra e cuocere due biscotti di diverso diametro. Devono raffreddarsi, dopodiché li tagliamo ciascuno in due torte. Ora puoi iniziare a fare il caramello.

Versare lo zucchero in una casseruola e scaldare a fuoco medio. A poco a poco lo zucchero inizierà a sciogliersi, va mescolato in modo che non bruci. I piatti devono essere riscaldati fino a quando l'intera massa non si scioglie. Togliere la casseruola dal fuoco e aggiungere il latte, mescolare il caramello e rimetterlo sul fuoco. La massa viene riscaldata fino a completa fusione. A fine cottura aggiungere l'olio, mescolare e togliere le pietanze dal fuoco. Il caramello è pronto. Successivamente, macinare le arachidi tostate.

Le noci possono essere mescolate con la massa di caramello e rivestire tutti gli strati di biscotto. Mentre le torte sono ammollate, procediamo a preparare la crema. Mescolare lo zucchero, la vanillina, la panna acida e la panna, aggiungere un addensante e sbattere fino a ottenere picchi. Con la massa risultante, copriamo ogni biscotto sopra il caramello.

Preparazione del soufflé di ciliegie

Successivamente, procediamo alla preparazione della purea di ciliegie, può essere preparata con ciliegie scongelate usando un frullatore. Aggiungere acqua, agar, zucchero alla massa e portarla a ebollizione (non dimenticare di mescolare). Dopo un paio di minuti versate la gelatina in uno stampo e mettetela in un luogo fresco.

Per preparare il soufflé mescolare la panna montata con lo zucchero e la purea di ciliegie, aggiungere la gelatina sciolta. Aggiungiamo anche pezzi di gelatina tritata lì. Mescolare delicatamente l'intera massa fino a che liscio.

Il biscotto per il livello superiore può essere imbevuto di caramello o cognac. Entrambe le opzioni sono buone. Inoltre, nella forma utilizzata per cuocere la torta superiore, raccogliamo un livello più piccolo. Versare il soufflé sulla torta inferiore del biscotto e coprire con la seconda torta sopra. Rimuoviamo il pezzo in lavorazione in frigorifero fino a quando il soufflé di ciliegie non si sarà completamente solidificato. Tiriamo fuori il livello finito dallo stampo.

Assemblare la torta nuziale

Ora che tutti i piani della torta nuziale sono pronti, potete passare all'assemblaggio e alla decorazione. Mettiamo il livello inferiore sul substrato e lo ricopriamo di crema su tutti i lati. Successivamente, dobbiamo rafforzare la struttura in modo che lo strato inferiore non affondi sotto il peso di quello superiore.

Per fare questo, taglia i tubi del cocktail e mettili nello strato inferiore della torta. La loro lunghezza dovrebbe essere leggermente maggiore dello spessore del livello inferiore. Posizioniamo i tubi nel punto in cui prevedi di posizionare il livello superiore.

Ritagliamo il substrato per la torta più piccola e spostiamo il pezzo su di esso. Installiamo il livello superiore su un sistema di tubuli. All'esterno, l'intero prodotto viene spalmato di crema e pettinato con un pettine da cucina per ottenere delle bellissime onde. Inoltre, i bordi crema vengono formati utilizzando l'ugello a stella. Il prodotto finito è decorato con foglie di glassa, perline, rose crema.

Torte per bambini

Bellissimo dessert originale - attributo richiesto vacanze dei bambini. A casa, puoi cucinare una torta a due livelli per un anno al tuo bambino. La base di un tale prodotto può essere qualsiasi biscotto (la ricetta è data da noi in precedenza nell'articolo). Ma all'esterno il dolce deve essere decorato utilizzando un tema per bambini. Una torta di mastice a due livelli è considerata piuttosto popolare e semplice da eseguire. Vale la pena notare che il mastice viene utilizzato attivamente per decorare non solo dolci per bambini, ma anche per adulti. Il materiale plastico consente di realizzare i dettagli decorativi più bizzarri e belli, il che rende i prodotti unici.

Per fare il mastice, abbiamo bisogno di marshmallow. Riscaldiamo i marshmallow nel microonde e aggiungiamo un po 'di colorante (il colore del colorante può essere qualsiasi, a seconda della tua immaginazione). Successivamente, versare lo zucchero a velo e impastare una specie di pasta.

Decor da mastice

Di norma, per decorare una torta per bambini, avrai bisogno di molti dettagli colorati, quindi un colore di fondente semplicemente non è sufficiente. Dovrai mescolare molte sfumature diverse. Se vuoi decorare l'intera torta con il mastice, allora dovrebbe essere steso in uno strato sottile e ritagliare i dettagli per decorare ogni livello. Ciascuno di essi è attaccato al prodotto per un po 'con stuzzicadenti (dopo un paio di minuti, tali elementi di fissaggio vengono rimossi). I giunti, di regola, sono decorati con nastri realizzati con lo stesso mastice. Il livello superiore può essere decorato con tutti i tipi di figurine in materiale plastico, perline, iscrizioni. Per la decorazione, puoi usare la polvere per dolciumi.

Invece di una postfazione

Le torte a castello sono dolci incredibilmente belli per le occasioni speciali. Cucinare tali prodotti a casa richiederà molto tempo, impegno e abilità da parte delle casalinghe. Ti permetterà anche di mostrare tutta la tua immaginazione nel processo di decorazione della torta.

Se la torta è una piramide, allora c'è la possibilità che i livelli superiori "schiacciano" quelli inferiori con il loro peso. Se la torta ha tre piani e sul fondo c'è un tenero ripieno, allora il fallimento è sicuramente garantito.
Anche se usi ripieni densi nei livelli inferiori, si deformeranno comunque non appena la torta si riscalda a temperatura ambiente. Come assicurarsi che ciò non accada? Questo è abbastanza semplice, devi solo liberarti della pressione dall'alto, la domanda è come ottenere questo risultato?
Le colonne devono essere installate in tutti i livelli tranne quello superiore.

L'ordine di installazione è il seguente:
- il semilavorato per torta (ripieno) viene posto su un vassoio in compensato alimentare resistente all'umidità, dello stesso diametro del semilavorato stesso, e rivestito con una crema livellante, risulta così:

A proposito, a chi importa, li compro a Korobkin. lo spessore del vassoio è di 8 mm, solitamente i taglieri sono realizzati in tale compensato per la cucina per tagliare carne e verdure. Sono economici e quindi regalarli insieme a una torta è molto più piacevole che guidare per uno stand "restituibile".

Dopo aver coperto con marzapane e mastice, il livello è trafitto dalla futura colonna:

Sono necessari tre pezzi per ogni livello. A proposito, le colonne sono in legno tondo, possono essere ordinate lì. Il legname tondo viene tagliato con un coltello:

Tieni presente che le colonne devono avere la stessa lunghezza in modo che in seguito la torta non risulti inclinata.
beh, va più o meno così:

Schematicamente, si presenta così:

Se non sai come fare una crema "oleosa" per un rivestimento livellante aderente, è facile, questo è latte condensato e burro in un rapporto di 1:1
Devi battere per circa cinque minuti, l'importante è che i prodotti siano riscaldati a temperatura ambiente.

Di conseguenza, dopo tutte le manipolazioni, puoi assemblarlo senza temere che qualcosa venga schiacciato.

Oggi voglio mostrarvi come si può fare una torta nuziale, ad esempio, come regalo a tuo fratello o tua nipote. La torta risulterà molto semplice nell'esecuzione, ma allo stesso tempo molto tenera, vera. Un evento come un matrimonio è preso molto sul serio. La sposa sceglie Vestito da sposa, lo sposo deve decidere un abito, acconciature, riprese fotografiche e video, luogo del matrimonio, ecc.

Cercano anche di sorprendere i loro ospiti con antipasti originali, decorazioni di bicchieri nuziali e champagne. E, cosa più importante, probabilmente tutti vogliono che la loro torta nuziale sia la più bella e la più deliziosa.

Come base avrò due biscotti, un biscotto bianco e un biscotto al cioccolato. Dopotutto, un matrimonio è una combinazione di due cuori, due energie diverse, sposi novelli: sono come un complemento l'uno per l'altro. Quindi i nostri si completeranno a vicenda.

• uovo - 5 pezzi
• farina - 1 cucchiaio. (non completo)
• zucchero - 1 cucchiaio.
• amido - 1 cucchiaio. bugie.
• soda - 1 cucchiaino.
• cacao - 2 cucchiai. logge

Torta nuziale a castello - ricetta

Dividete le uova in 2 parti, tuorli a parte, albumi a parte. Sbattere gli albumi fino a renderli spumosi e sbattere i tuorli con lo zucchero fino a quando lo zucchero non si scioglie completamente. Prendiamo un bicchiere pieno di farina, prendiamo tre cucchiai di farina da questo bicchiere e al posto della farina aggiungiamo amido, soda e cacao. Amalgamare il tutto e unire al setaccio ai tuorli e non tutto in una volta, ma a pezzi.

Aggiungiamo anche le proteine ​​\u200b\u200bmontate ai tuorli, quindi alterniamo fino a quando tutti gli ingredienti non saranno amalgamati. È necessario mescolare manualmente, e non con un mixer, un cucchiaio di legno o una spatola di silicone, a chi è più conveniente. Cuociamo in forno a una temperatura di 175 0C per circa 30 minuti. Questo è pensato per una piccola porzione, ho un biscotto al cioccolato - una doppia porzione.

Ora devi cuocere il solito, aggiungere tutti gli stessi ingredienti del biscotto al cioccolato, tranne il cacao.

Ritagliamo una forma per la nostra futura torta dalle torte già pronte. Metto un coperchio del diametro di cui abbiamo bisogno su una teglia da qualsiasi teglia e ritagliamo 2 cerchi. Resti torta al cioccolato andrà per la preparazione del mastice per dolciumi. Il biscotto bianco ha i bordi leggermente frastagliati. Può anche essere leggermente tagliato.

Mentre prepariamo la crema.

Gli ingredienti sono indicati per 1 porzione di crema, per una torta a due piani ve ne serviranno tre porzioni.

• olio - 250gr.
• latte - 150 gr.
• uovo - 1 pz.
• zucchero - 1 cucchiaio.

Sbattere l'uovo con lo zucchero. Scaldare il latte a parte. Quindi, il latte caldo, ma non ancora bollito, viene aggiunto al composto di uova, continuando a sbattere. Abbiamo bisogno che lo zucchero si sciolga completamente. Quindi, tutto questo composto di latte viene nuovamente versato in una casseruola e messo a fuoco, portato a ebollizione, mescolando continuamente. Devi cuocere fino a quando non si addensa. Appena il composto sarà diventato denso, spegnete il fuoco, e aggiungete un pezzetto di burro, circa 50 g, mescolate e mettete da parte fino a quando non si raffredda completamente.

Sbattere il burro ammorbidito fino a farlo quasi raddoppiare di volume. Quindi aggiungere la crema pasticcera in piccole porzioni e continuare a sbattere.

Di conseguenza, dovresti ottenere una crema molto densa.

Gli sposi hanno chiesto di aggiungere le ciliegie alla torta, in modo che il gusto non fosse solo dolce, ma agrodolce. Saturare la torta inferiore con lo sciroppo di ciliegie. Lo abbiamo cioccolato, quindi non ci saranno cambiamenti di colore evidenti, per questo la torta stessa sarà ben satura e sarà molto morbida.

Coprire le ciliegie con la panna.

Raccogliamo la torta. Ricopriamo ogni strato di crema, non risparmiamo la crema e inoltre non dimentichiamo i lati della torta.

Dai resti degli strati di torta e dai resti della crema, prepariamo lo stucco per dolciumi.

Copriamo con la massa di cioccolato e allineamo i lati della torta al cioccolato.

Allo stesso modo, prepariamo lo stucco bianco.

Livelliamo la superficie della torta con la massa bianca. Lo mettiamo in frigorifero per circa 4 ore.

Per ora, andiamo avanti con il trucco. Faccio il mastice dai normali marshmallow da masticare. Abbiamo bisogno di 2 confezioni. Un pacchetto include marshmallow bianchi e rosa. Lo dividiamo in contenitori separati, ordinando per colore.

Mettere nel microonde per 1 minuto a sciogliersi.

Seminiamo zucchero a velo.

E impasta il mastice.

Copriamo il mastice finito con un film e mettiamo da parte per 15-20 minuti.

Il mastice si è alzato, si è raffreddato, ora puoi lavorarci. Cospargere lo zucchero a velo sul tavolo, impastare il mastice e stenderlo.

Facciamo un fiore per la torta. Ritagliamo un cerchio e su un tappetino in silicone passiamo lungo il bordo del cerchio con uno strumento apposito. Invece di un tappetino in silicone, avevo un rivestimento identico, ma lo strumento che ti serve è esattamente lo stesso della foto.

Per un fiore, ritaglia 5 cerchi di diverso diametro. Arrotoliamo tutto lungo il bordo per ottenere un bordo leggermente ondulato.

L'anima può essere fatta di mastice di un colore diverso oppure si possono incollare perline. Incollo le perline con il cioccolato bianco fuso.

Tiriamo fuori la torta dal frigorifero. Allinea tutte le superfici. La torta deve essere perfettamente piatta.

Stendiamo il mastice e ritagliamo un cerchio con un diametro uguale al diametro del livello superiore della torta. Trasferiamo il mastice sulla torta.

Copriamo anche il livello inferiore della torta. Facciamo tutto dal mastice rosa.

Ogni livello della torta è adagiato su uno speciale supporto di carta, sul fondo del quale è praticato un piccolo foro al centro.

Per dare stabilità alla torta, utilizzeremo delle cannucce per cocktail e un bastoncino di legno ricoperto di pellicola.



1. (banner_banner1)

   Inoltre, avremo bisogno di cioccolato bianco e una busta da cucina.

   
   

2. Iniziamo a collezionare torta a tre piani. Nel livello inferiore al centro facciamo un buco con un bastoncino di legno, come nella foto.

   
   

3. Attorno al foro centrale, ad una distanza di 2-3 cm dal centro, facciamo dei fori con l'aiuto di tubi da cocktail, li alziamo leggermente, tagliamo l'eccesso e lo tiriamo fuori.

   
   

4. Riempiamo tutti i buchi che abbiamo fatto con il cioccolato bianco, precedentemente sciolto nel microonde. Facciamo tutto velocemente, perché il cioccolato si indurisce velocemente.

   
   
5. (banner_banner2)

   Riponi il bastoncino centrale e i tubi del cocktail. Successivamente, riempire il vuoto nei tubi con cioccolato fuso, come nella foto. Quando il cioccolato si indurisce, fisserà la nostra base della torta e impedirà al livello superiore di spingere attraverso quello inferiore.

   
   

6. Installiamo con cura il secondo livello della torta, infilandolo sul bastoncino centrale, che funge da base per il fissaggio.

   
   

7. Facciamo con esso assolutamente le stesse manipolazioni del primo livello.

   
   

8. Installa con cura lo strato superiore.

   
   

9. Decoriamo una torta a tre livelli con fiori di zucchero pre-preparati.