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새해 샐러드는 매우 맛있는 요리법입니다. 저렴한 새해 샐러드 (예산 요리법)

안녕하세요!

이미 앉아서 머리를 긁적이라면 요리하기에 새롭고 흥미로운 것은 무엇입니까? 새해, 그러면 그것은 ... 만세! 불과 몇 시간 만에 일어난 일입니다. 우리 모두는 종소리를 듣고 올바른 말과 축하를 말할 것입니다! 글쎄, 그 후에 우리는 축제 테이블에 앉아 식욕으로 모든 것을 먹기 시작할 것입니다. 우리는 보통 어디에서 시작합니까? 물론 샐러드와 함께. 그것이 오늘 우리가 이야기할 것입니다.

친구, 좋아하는 새해 요리 옵션을 선택하고 요리 걸작을 만드십시오. 나는이 컬렉션을 유용하게 만들려고 노력했으며 지난 두 달 동안의 모든 새로운 레시피를 수집했습니다. 내 작업에 감사하고 "비교할 수 없을 정도로! "라고 외치시기 바랍니다.

제시된 모든 샐러드는 다소 독창적이고 아름답게 장식되지만 가장 중요한 것은 어쨌든 맛있을 것입니다. 결국, 당신이 보게 될 것, 모든 것이 개인적으로 확인됩니다. 이것이 첫 번째입니다. 둘째, 각 옵션이 자세히 표시되고 다채로운 사진이 질문이 없도록 이해하는 데 도움이 될 것입니다. 그리고 일반적으로 그들과 함께 요리를 준비하는 것이 더 쉽습니다. 당신은 어떻게 생각하십니까?

이 레시피 모음을 잃지 않도록 즉시 북마크에 추가하는 것이 좋습니다. 과연 12월 31일 밤부터 1월 1일까지의 연휴가 끝나고 정확히 7일 뒤면 또 다른 이벤트, 크리스마스가 찾아온다. 그래서 그들은 결코 당신을 실망시키지 않습니다.

친구들, 나는 이미 잘 알려진 샐러드를 내용에 추가하지 않았습니다. 여러분 모두 완벽하게 잘 알고 있다고 생각합니다! 나는 당신에게 다른 사람들을 보여 주기로 결정했습니다. 새해 상징의 형태로 간식을 꼭 요리하는 것이 좋습니다. 누군지 아세요? 물론 돼지 나 멧돼지, 내년 내내 우리를 애용 할 동물입니다. 그것이 우리가 시작할 곳입니다! 그래서…

나중에 상점이나 슈퍼마켓에서 목록에서 필요한 모든 재료를 구입하는 것을 잊지 않도록 메모장을 찍거나 휴대 전화로 스크린샷을 찍으십시오.

메모의 끝에서 두 가지 놀라움이 여러분을 기다리고 있습니다. 어떤 것을 알고 싶습니까? 그런 다음 전체 기사를 처음부터 끝까지 즉시 읽으십시오.

훈제 치킨과 함께 새해 2019 돼지 형태의 샐러드

가장 기본적인 샐러드부터 시작하겠습니다. 반드시 테이블 위에 올려야합니다. 이전 호에서는 전체 12개를 보여 드렸습니다. 이것은 디자인의 단순성과 물론 놀랍도록 맛있는 맛에서 이전의 모든 것과 다를 것입니다. 동시에 부드럽지만 훈제 고기의 약간의 힌트가 있습니다.

제품 목록을 살펴보면 지갑에 절대 닿지 않을 것입니다. 즉, 스낵은 예산이 적고 쉽게 들어갈 수 있습니다. 메뉴. 그건 그렇고, 장식을 위해 딜이나 신선한 오이와 같은 모든 녹색 방울새를 사용할 수 있습니다. 그러나 나는 평범한 당근을 가져다가 별을 만들고 둥근 접시의 지름을 파슬리로 장식 할 것을 제안합니다.

다음이 필요합니다.

삶은 당근 - 1개
제복을 입은 감자 - 0.4 kg
C1 달걀 - 4개
훈제 치킨 - 0.2kg
소금에 절인 오이 또는 절인 - 1 PC
단단한 치즈 - 45g
장식으로 삶은 소시지
올리브
마요네즈

단계:

1. 샐러드가 겹겹이 쌓일 것이므로 바로 서빙 쟁반을 준비합니다. 그리고이 순서대로 제품 배치를 시작하십시오. 첫 번째는 껍질을 벗긴 삶은 감자입니다. 태양 형태의 굵은 강판에 갈아줍니다 (1 개). 마요네즈 메쉬로 윤활하십시오.

2. 다음 층은 작은 조각으로 자른 닭고기입니다. 이 컷을 할 때 어떤 향을 느끼는지, 그 자체가 입에서 묻습니다. 따라서 닭고기를 넣고 마요네즈로 간을 한 다음 삶은 단백질을 고운 강판에 갈아서 오이를 작은 입방체로 자릅니다.

맛에 소금이나 후추를 넣을 수 있지만 마요네즈가 샐러드에 사용되고 이미 짠맛이 나기 때문에 이것은 당신에게 달려 있습니다.

4. 이제 애피타이저를 가리고 결과 케이크를 강판 감자로 위와 옆에서 덮고 마요네즈로 완전히 간을합니다.

5. 이 그림과 같이 갈아놓은 노른자를 이렇게 고정시켜줍니다.

6. 이제 상상력을 켜고 원하는대로 꾸밀 수 있지만 내년은 우리에게 멧돼지이므로이 동물의 머리를 소시지에서 빼십시오. 재미있게 보내세요!

그리고 인터넷에서 비디오와 비디오를보고 싶은 분들을 위해이 이야기를 시청하는 것이 좋습니다. 멋진 작은 돼지 세 마리가 얼마나 멋진 지, 그냥 사랑스럽고 잔디밭에서도 볼 수 있습니다.

축제 테이블에서 가장 먼저 휩쓸릴 2019 년 새해 비교할 수없는 샐러드

그리고 싶었던 순간이 왔습니다. 다시 한번당신을 놀라게. 나는 Mimosa와 같이 모두가 좋아하고 독특한 샐러드의 그러한 공연이 존경받을 만하다고 결정했습니다. 일반적으로 그런 안주인 요리는 꽁치 통조림으로 준비되지만이 버전에서는 좋아하지만 너무 원시적 인 것 같습니다. 지침이 필요한 경우 여기 알림이 있습니다.

그래도 반전을 더하고 싶다면 꽁치를 연어나 송어로 대체하는 것이 좋습니다. 나는 당신의 모든 선호도를 모르기 때문에 핑크 연어를 먹을 수도 있습니다.

결국, 훨씬 더 풍부하고 세련될 것임을 인정해야 합니다. 그게 다가 아닙니다. 잠시만 요, 이제 당신은 충격을받을 것입니다. 우리는 그것을 우리가 손으로 만든 특별한 틀에 포장할 것입니다. 물론 제과 링을 가져갈 수 있지만 그런 양은 어디서 구할 수 있습니까?

다음이 필요합니다.

송어 또는 연어 - 0.2kg
올리브 오일 - 2 tsp
삶은 껍질을 벗긴 감자 - 2 개
삶은 껍질을 벗긴 당근 - 2 개
삶은 달걀 - 3개
양파 - 1개
과립 설탕 - 핀치
마요네즈
사과 - 1개

단계:

1. 작업 자체를 시작하기 전에 이러한 원뿔을 호일에서 감을 필요가 있습니다. 이를 위해 유리병을 베이스로 사용하세요.

호일 종이는 처음에 8-9 번 접힌 다음 측면에 (접합부와 함께) 스테이플로 고정됩니다.

2. 이제 필요한 모든 재료를 준비하고 삶은 감자와 당근을 껍질을 벗기고 계란을 껍질을 벗기십시오. 날카로운 칼로 송어나 연어를 입방체로 자릅니다.

양파 자르다가늘게 입방체로 만들고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름과 함께 팬에 볶습니다. 이 샐러드의 하이라이트! 음 .. 멋져요!

공백을 준비하고 양피지 바닥에 올려 놓으십시오.

4. 다음 순서대로 제품을 쌓습니다.

감자 + 마요네즈;
기름에 튀긴 양파;
조각으로 자른 생선 + 마요네즈;
당근 + 마요네즈;
계란, 노른자 다음에 먼저 강판 단백질.

5. 양파튀김을 겹겹이 얹은 모습이 인상적이네요?

6. 모두가 말했듯이 충분히 있도록 블랭크에 생선을 골고루 뿌립니다.)

8. 마지막 층은 미모사 꽃을 연상시키는 강판 노른자입니다.

9. 서빙하기 전에 씻어야 합니다. 녹색 사과조각으로 자릅니다.

중요한! 금형의 직경과 같은 치수로 가져 가십시오.

10. 주걱으로 한 조각을 먼저 사과 조각 위로 부드럽게 드래그한 다음 나머지 조각을 모두 드래그합니다.

조언! 사과는 검게 변하는 능력이 있으므로 이런 일이 발생하지 않도록 레몬 주스를 뿌립니다.

11. 그런 특이한 형태로 테이블에 제공하십시오! 음 어쩜 이렇게 귀엽지? 마음에 드셨다면 이 비표준 솔루션을 사용한 적이 있는지, 어떤 일이 있었는지 적어주세요.)

특이한 서빙에 모피 코트 아래 충격적인 샐러드 청어

나는 당신이 전에 이것을 본 적이 없다고 확신합니다. 물론 그물에서 산책을하면 청어가 모피 코트와 그 아래에 있고 큰 금붕어 형태로 배치되어있을 때 옵션을 찾을 수 있습니다. 일단 소개해드렸습니다.

그래도 생각하고 생각하고 아래 인포그램에 나와있는 클래식 레시피를 먼저 보여 드리기로 결정했지만 ... 와우, 와우, 새로운 걸작이있을 것입니다.

이 좋아하는 샐러드를 러시아 가정에 어떻게 배치할지 추측하지 못할 것입니다.

기성품 tartlet을 가져 가거나 다른 방법으로 퍼프 페이스트리로 만들 수 있습니다.

이 애피타이저는 단순히 손님을 매혹시키고 일식하고 마음을 녹일 것입니다. 저는 이것을 100 % 확신합니다. 그것을 시도한 다음 당신이 본 것의 인상 아래에 나에게 쓰십시오. 시원한!

다음이 필요합니다.

청어 필레
삶은 사탕무 - 1 PC
메추리알
붉은 순무 - 1개
퍼프하지 효모 반죽- 패키지 1개

단계:

1. 따라서 퍼프 페이스트리 조각을 가져다가 타르트렛을 요리하거나 바구니를 부를 수 있습니다. 공백을 만들고 판을 정사각형 (8 개)으로 자릅니다. 그리고 그것이 전부는 아닙니다. 아래에서 볼 수 있듯이 정사각형 안에 또 다른 정사각형을 그리는 방법을 가운데에서해야합니다. 뚫을 필요가 없습니다. 칼을 들고 조심스럽게 걸으십시오.

2. 반죽을 오븐에 15분 동안 넣고 패키지의 지침을 따릅니다.

3. 이제 같은 날카로운 칼로 가운데 부분을 제거합니다. 이 작업은 어렵지 않으며 특히 결과가 웅장하기 때문에 시간이 많이 걸리지 않습니다.

메추리알은 껍질을 벗기고 반으로 자른다. 그게 다야, 자르는 것이 남아있다. 아름다운 길청어 필레 부분으로. 아래에서 내가 말하는 내용을 이해할 것입니다.

5. 각 공란에 사탕무를 채우고 계란 반개와 플라스틱 생선을 위에 놓습니다. 만세! 모두 준비되었습니다! 빨리 봉사하고 즐기십시오!

6. 우아한 메모를 위해 붉은 양파 링으로 장식 할 수도 있습니다. 불필요하지 않으며 밝기도 제공합니다.

새롭고 매우 맛있는 키위와 치킨 샐러드

글쎄, 내가 말할 수있는 것은 겨울과 그 무지개 분위기를 느끼고 싶다면 특별히 당신을위한 녹색 아름다움의 형태로 하나의 우아한 걸작이 있다는 것입니다. 나는 그러한 샐러드가 이미 많이 발명되었으며 일반적으로 크리스마스 트리는 딜로 장식되어 있음을 알고 있습니다. 그러나 이번에는 다를 것입니다. 이국적인 과일로 배치하십시오. 이 아이디어가 마음에 드십니까? 굉장히 멋진! 우와!

그리고 당신의 어린 아이들이 어떻게 기뻐할 것인지, 음 ... 나는 그것이 어떻게 될지 이미 알고 있습니다.

다음이 필요합니다.

훈제 고기, 닭고기는 완벽합니다-300g
단단한 치즈 - 220g
삶은 닭고기 달걀 - 4 개
키위 - 8개
삶은 당근 - 2 개
마늘 - 4쪽
통조림 파인애플 큐브 - 250g
마요네즈

단계:

1. 고기를 작은 조각으로 자르고 접시 표면에 형태로 바릅니다. 기하학적 도형, 먼저 마요네즈로 윤곽선을 그릴 수도 있습니다. 이것은 삼각형이 될 것입니다.

훈제하지 않고 삶은 닭고기를 먹으면 맛이 더 부드럽고 매워집니다.

마요네즈로 고기 위를 걷고 메쉬를 그립니다. 조각을 배치 이국적인 과일- 파인애플. 다시 마요네즈.

2. 파인애플에 이어 생마늘을 넣고 프레스로 빻는다. 이 단계 후에 강판 + 마요네즈 층과 강판 치즈에 잘게 썬 삶은 당근을 바릅니다. 마요네즈와 함께 통과하여 모든 것이 완벽하게 흡수됩니다.

3. 그리고 지금, 할 가장 아름다운 일. 키위는 껍질을 벗긴 다음 원 모양으로 아주 얇게 자릅니다. 그런 다음 각 작은 것을 반으로 자르고 그러한 요소로 크리스마스 트리를 장식하십시오.

바닥에 강판 치즈를 뿌리거나 단백질을 사용할 수 있습니다 (갑자기 다른 샐러드에서 남은 것). 그것은 눈으로 작용할 것입니다. 그리고 석류씨는 장난감이나 화환이 될 것입니다. 시원한! 글쎄, 아주 좋아 보인다! 시도해보세요, 친구들!

새해 행운 - 간단하고 흥미로운 요리법

그들이 말했듯이 꼬리로 행운을 잡으면 게로 잡을 것입니다))). 아하, 일반적으로 그런 놀라운 옵션을 찾았습니다. 소년 소녀들, 결과를 보면 당신도 경외감에 빠질 것입니다. 그리고 나는 당신이 본 후에이 비교할 수 없을 정도로 맛있는 애피타이저를 이런 식으로 계속 장식 할 것이라고 생각합니다. 결국 새해 외에도 우리도 거기에서 요리합니다). 글쎄, 구현 프로세스를 시작합시다.

하지만 그 전에이 샐러드에 녹색 사과를 하나 더 추가 할 수 있다는 점에 주목하고 싶습니다. 작은 입방체로 자르고 모든 재료와 섞으면 매우 육즙이 많고 시원해집니다. 개인적으로 테스트했습니다!

다음이 필요합니다.

순무 - 1개
파 - 5 깃털 또는 양파 - 0.5 개.
닭고기 달걀 - 4-5 개
통조림 옥수수 - 350g
크랩 스틱 - 1팩 - 245g
마요네즈
양상추 잎 - 1팩

단계:

1. 그래서 계란을 삶기 시작하고 15분이 지나면 식혀서 껍질을 까주세요. 야채 절단기를 가져 가면 큐브가 같은 크기로 판명되고 계란을 통해 구동됩니다.

2. 양파는 잘게 썬다. 그리고 눈물을 적게 흘리기 위해서는 미리 냉장고에 3-4시간 또는 최소 2시간 넣어두세요. 그 후 그는 당신에게 더 부드러워지고 울지 않을 것입니다.

3. 파를 사용하면 더 향이 나기 때문에 사용할 수 있지만 이것이 전제 조건은 아닙니다. 나는 항상 그것없이합니다.

5. 크랩 스틱을 스트립이나 큐브로 자르면 큰 차이가 없습니다. 누가 그것을 더 좋아합니다. 스틱에서 윗부분, 즉 6 조각의 빨간색 부분을 분리하면됩니다.

6. 작업을 위해 미리 준비해야 하는 공란입니다. 게는 이후에 만들어지며 행운과 행복, 모든 것에 부를 가져다 줄 것입니다.

7. 이제 큰 그릇에 다진 계란, 양파, 게살, 옥수수를 넣습니다. 과도한 액체를 배출하십시오. 마요네즈를 추가하고 어린이를 위해 그러한 기적을 준비하는 경우 사워 크림으로 샐러드를 맛보십시오. 젓다.

8. 유리 컵을 가져다가 먼저 준비된 덩어리를 모두 넣고 막대기의 빨간 꼭대기에서 게 몸통을 놓습니다. 이것은 단 1분 만에 이루어지며, 사진을 보시면 한눈에 모든 것을 이해할 수 있을 것입니다! 마지막 터치 - 몸 전체에 마요네즈 방울 형태의 패턴을 만듭니다.

나는 또한 상추 잎 두 개를 그릇과 그 아래에 넣는 것을 잊었습니다. 드세요! 그리고 곧 잡으십시오).

새우와 오징어를 곁들인 샐러드 칵테일 - 가장 맛있는 레시피

여기서 말할 것도 없습니다. 이름 자체에서 맛있고 맛있고 풍부하다는 것이 이미 분명합니다! 나는 그러한 기적이 당신의 부엌에서 가장 좋아하는 것 중 하나가 되어야 한다고 생각합니다. 결국 요리는 실제로 매우 간단하지만 해산물에서 수집하기 때문에 건강합니다.

모든 회사는 그러한 애피타이저에 기뻐할 것입니다. 당신은 그것에 대해 논쟁 할 수 없습니다. 그리고 더 빨리 빛의 속도로 흩어지거나 테이블에서 가장 먼저 떨어져 나갈 것입니다.

필기 해! 이 조리법의 특징은 특이한 장식이며, 서빙은 안경이나 와인 잔에서 이루어집니다.

다음이 필요합니다.

게살 - 140g
새우 - 12개
오징어 - 1-2 개
삶은 닭고기 달걀 - 1개
신선한 오이 - 1개
레드 캐비어 - 2큰술
사워 크림 - 1 tsp 한 잔
라임 - 1개

단계:

1. 먼저 모든 규칙에 따라 오징어를 삶아야 소화가 되지 않는다는 점을 기억하세요. 그런 다음 껍질을 벗기고 식히십시오. 미리 새우, 삶아 껍질을 벗기십시오 (통째로 사용합니다). 그러나 오징어와 게살 (또는 막대기)을 빨대로 자릅니다.

2. 닭고기 달걀을 껍질에서 껍질을 벗기고 노른자에서 단백질을 분리합니다. 반 고리 형태로 칼로 단백질을 자릅니다. 그리고 나중에 노른자를 남겨두면 접시를 장식하거나 포크로 부스러기로 으깬다.

오이로이 작업을 수행하고 모든 펄프를 제거하고 깃털 (반 고리) 형태로도 자릅니다. 즉, 피부 만 사용하십시오.

코어를 제거하지 않으면 주스가 많아 여기서는 쓸모가 없습니다.

3. 각 컵에 사워 크림 한 스푼을 넣고 노른자에서 부스러기를 뿌립니다.

4. 시크함과 즐거움을 얻으려면 빨간 캐비어를 각 용기에 넣고 유리 옆면에 라임 조각을 넣으십시오. 즐기다!

석류와 고기를 곁들인 샐러드 레시피

독특하고 멋진 것을 원할 때 믿지 못할 것입니다. 이 옵션이 가장 좋습니다. 오랫동안 익숙한 모든 것에 지쳤지만 모든 것을 노하우의 숟가락으로 시도하고 싶기 때문입니다. 안 그래? 아무도 먹지 않은 것을 식탁에 올려놓을 때? 한 번에 어떤 감정, 예, 모두가 즉시 큰 숟가락을 가져다가 조심스럽게 먹습니다. 친숙한! 그게 다야, 나는 아마도 심령술사 일 것입니다))).

사실, 가족 구성원이 조용히 시도하고 손님에게 남은 것이 없을 때도 발생합니다. 그것은 비명입니다). 그러니 조심해서 한적한 곳에 숨으세요. 글쎄, 또는 그들 자신은 조용히, 당신은 알고 있습니다.

다음이 필요합니다.

닭고기 - 0.2kg
감자 - 3개
닭고기 달걀 - 3개
사탕무 - 1 PC
석류 씨앗
마요네즈와 소금
메추리 알 (장식용으로 사용 가능)-1 개.
모든 소시지 - 1개
올리브

단계:

1. 사탕무와 감자를 삶은 다음 껍질을 벗기고 중간 강판에 갈아줍니다. 각 야채에 마요네즈 한 스푼을 넣고 저어줍니다.

닭고기를 소금물에 삶아 식힌 다음 조각으로 자릅니다.

그런 다음 조립을 시작하고 더미 형태로 배치하거나 요리 틀이나 작은 고리를 사용할 수 있습니다. 따라서 먼저 감자를 배치하고 곰팡이 전체에 골고루 분배하십시오. 그런 다음 치킨 조각 + 마요네즈 메쉬. 마요네즈를 곁들인 강판 사탕무 후. 숟가락으로 세게 두드릴 필요는 없습니다.

2. 삶은 닭고기 달걀미세 또는 중간 강판에 갈아서 거의 최종 층에 놓고 마요네즈와 소금으로 가볍게 맛을 낼 수 있습니다. 다음으로 석류씨를 뿌립니다. 이 요리 창작물에 신맛을 더하고 잊을 수없는 경험을 선사하는 것은 바로 그들입니다. 모습.

3. 1 년 동안 돼지가 있기 때문에 메추라기 알에서 멋진 새끼 돼지를 낳습니다. 귀, 코 (뒤꿈치), 소시지에서 자른 발. 자, 구성은 어떠신가요? 예쁜! 샐러드를 식히는 것을 잊지 마십시오. 드세요!

국산 당근, 훈제 소시지, 신선한 오이의 신선함

오, 이제 무슨 일이 일어날까요, 그냥 충격입니다. 처음으로 그런 요리를 요리했을 때 첫 숟가락을 맛본 후 그것이 내 것이라는 것을 깨달았습니다. 사실, 레시피에 따르면 크래커 대신 치즈 (200g)가 있었는데 강판에 문지릅니다. 목록의 다른 모든 성분은 동일했습니다.

글쎄, 오늘은 어떤 이유로 kirieshka와 함께이 특정 레시피를 보여 드리고 싶었습니다. 많은 분들이 샐러드에 이 크런치를 추가하는 것을 좋아한다는 것을 알고 있기 때문입니다.

친구 여러분,이 애피타이저를 위해 서둘러 한국산 당근을 요리하는 방법도 알려 드리겠습니다. 그렇지 않으면 상점에서 구입할 수 있습니다 (솔직히 내 것이 항상 100 배 더 좋습니다).

다음이 필요합니다.

훈제 소시지, 나는 비엔나 cervelat을 좋아합니다-200g
한국어 당근 - 200-300g
통조림 옥수수 -1 캔
마요네즈 + 사워 크림 또는 마요네즈 1개
베이컨 또는 햄 맛이 나는 kirieshki - 1팩

한국 당근을 직접 만들려면 다음이 필요합니다.

당근 - 3개 (약 30og)
설탕 - 1큰술
소금 - 0.5 티스푼
식물성 기름 - 2 큰술
식초 9% - 3큰술
한국 당근 조미료 - 0.5 큰술

단계:

1. 따라서 당근을 한국어로 요리하는 것부터 시작하고 구입한 경우 이 단계를 건너뜁니다. 따라서 특별한 강판에 당근을 자르고 목록에서 필요한 모든 것을 추가하십시오. 식물성 기름, 식초를 붓고 소금, 설탕, 조미료를 넣습니다. 그릇에 모든 것을 완전히 섞고 뚜껑이나 달라 붙는 필름으로 접시를 덮으십시오.

실온에서 3-4시간 동안 재워둡니다(개봉하고 가끔 저어줍니다.). 그런 다음 밤새 냉장 보관합니다.

2. 이제 소시지를 조각으로 자르십시오. 그런데 균일하고 동일하게 만들기 위해 계란 커터를 통해 구동시킬 수 있습니다. 신선한 오이도 작은 조각으로 자릅니다.

2. 이제 우리는 큰 그릇이나 작은 그릇 몇 개를 가져다가 순서대로 배치합니다.

다진 소시지 + 마요네즈;
다진 오이 + 마요네즈;
한국 당근과 마요네즈 층;
옥수수와 키리에스키

3. 무슨 일이 있었는지 봐 벌써 영혼이 걸리고 숟가락을 들고 맛을 즐기고 싶다. 즐거운 인상!

조언! 서빙 직전에 크루통을 펴서 바삭 바삭하고 냉장고에서 부드러워지지 않도록하십시오.

쇠고기와 절인 양파를 곁들인 새해 타타르 샐러드

이 버전의 샐러드는 매우 밝고 가장 중요한 것은 초대받은 사람이 가장 좋아하는 것을 선택할 수 있다는 것입니다. 야채는 당신이 좋아하는 것 또는 가지고있는 것 외에 기본으로 간주됩니다. 고기도 마찬가지입니다. 절대적으로 무엇이든 될 수 있습니다. 새도 마찬가지입니다.

사실, 한 가지가 있지만 주로 사워 크림, 즉 마요네즈가없는 조리법과 함께 제공되어야합니다.

다음이 필요합니다.

쇠고기 (또는 절대적으로 닭고기, 돼지 고기) - 0.3kg
원하는 대로 신선하거나 삶은 당근 - 1개
양파 순무 - 1개
감자 - 1개
파슬리 - 다발
삶은 사탕무 - 1 PC
식물성 기름 - 30ml
소금과 후추
사워 크림 - 100ml
불가리아 고추 - 2개 다른 색상
식초 9% - 20ml
물 - 50ml

단계:

1. 양파를 절이고 반 고리로 자르고 끓는 물을 넣습니다. 3~4분간 그대로 두었다가 물기를 뺍니다. 그리고 이제, 이제서야 물과 식초를 넣고 저어가며 15분간 기다립니다. 원하는 경우 설탕과 소금을 사용할 수 있습니다.

2. 소고기나 다른 고기는 물에 삶아 식힌 다음 길게 썬다. 불가리아 달콤한 고추를 헹구고 씨앗 상자 전체를 제거하고 조각으로 자릅니다.

3. 이 요리의 감자는 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름과 함께 팬에 볶습니다. 튀김처럼 나옵니다. 입방체로 자르고 부드러워 질 때까지 볶은 다음 종이 타월로 옮겨 지방을 모두 빼냅니다.

4. 한국 강판에 사탕무와 당근을 갈아줍니다. 파슬리 채소를 씻고 수분을 빼십시오.

그리고 이제 진실의 순간이 왔습니다. 모든 식용 재료를 둥근 접시에 담거나 사워 크림을 가운데에 넣거나 작은 그레이비 보트에 넣으십시오. 스튜디오로 가져와! 즐기다! 행운을 빌어요!

치킨과 파인애플을 곁들인 샐러드 봄바 - 당신은 전에 이것을 먹어본 적이 없습니다!

이 요리의 걸작은 크리스마스 트리의 둥근 춤이라고합니다. 유혹적으로 들립니다. 이미 상상하기 시작한 것 같습니다. 그럼 가자, 무엇을 기다리고 있니?

비밀 기술! 새해의 냄새를 전하려면 가문비 나무 가지와 감귤 두 개를 옆에 두십시오. 그리고이 요리를 요리하면 기분이 즉시 상승하고 기분이 나타납니다.

다음이 필요합니다.

삶은 닭고기 - 300g
항아리에 파인애플 통조림-350g
양파 - 1 머리
메추라기 알 - 4개 또는 닭고기 - 2 개
크림 치즈 - 120g
마요네즈
머스타드
사워 크림
채소 - 무리 (파슬리, 딜)
석류 씨앗

단계:

1. 닭고기 조각을 작은 섬유질로 갈아줍니다. 맛을 봐, 원한다면 소금을 추가할 수 있습니다.

2. 양파는 칼로 작은 입방체로 썬다.

3. 다람쥐와 노른자를 잘게 썬다. 사실, 모든 단백질을 사용하지 말고 2 개를 남겨주세요. (메추리 알의 경우, 닭고기의 경우 1개).

4. 흰자를 고운 강판에 갈아줍니다. 파인애플은 이미 항아리에 작은 조각으로 자른 경우 좋습니다. 그렇지 않으면 자르십시오. 주스를 배출하십시오.

5. 이제 소스를 준비하고 사워 크림, 겨자, 마요네즈를 재량에 따라 섞습니다. 이것은 일반적으로 1:0.5:1과 같은 비율로 이루어집니다.

6. 닭고기, 양파-계란-파인애플, 치즈 등 모든 재료를 깊은 컵에 넣고 가장 작은 강판에 갈아줍니다. 강판 단백질을 뿌린다.

중요한! 수제 소스 또는 일반 마요네즈로 다음 층을 펼칩니다 (후자는 번지지 않음).

7. 마지막 단계 - 크리스마스 트리의 파슬리와 딜 가지를 배치하고 왈츠를 돌리고 춤을 추게하십시오. 석류 씨앗과 당근 큐브는 숲의 아름다움을 위한 의상을 만드는 데 큰 도움이 될 것입니다. 드세요!

Snowdrifts-입에서 녹는 샐러드!

제 머릿속에 떠오른 다소 즉흥적인 레시피도 보여드리고 싶었어요. 나는 당신이 바로 아래에서 볼 그러한 공이 당신을 화나게하지는 않지만 반대로 당신을 기쁘게 할 것이라고 확신합니다. 결국, 어떤 식 으로든이 레시피는 다른 버전에서만 모든 사람에게 상기시킬 것입니다.

다음이 필요합니다.

페타 치즈 - 0.1kg
파마산 - 35g
신선한 오이 - 1개
순무 - 0.5 개
불가리아 달콤한 고추 - 0.5 개
아보카도
신선한 토마토 - 2-3개
상추 잎 - 다발
올리브유 - 1.5큰술
아로마 허브 또는 이탈리안 - 0.5 tsp
레몬 주스 - 0.5 tsp

단계:

1. 깊은 그릇에 레몬 주스, 향긋한 허브, 올리브 오일, 소금을 섞습니다. 젓다. 채우기는 몇 분 안에 준비됩니다.

2. 토마토, 피망, 생오이는 흐르는 물에 잘 헹굽니다. 종이 타월로 말린 다음 원하는 대로 작은 플라스틱으로 자릅니다. 준비한 소스를 붓고 볶는다.

3. 양상추 잎을 헹구고 과도한 수분을 모두 빼냅니다. 조각으로 찢고 야채 위에 직접 놓으십시오.

4. 이제 트릭을 위해 페타 치즈를 공 모양으로 말아 잘게 간 파마산 치즈에 담급니다. 와 멋있다!

5. 그것을 추측하고 녹색 잎에 놓는 눈덩이가 있습니다. 여기에 그런 보물이 있고 그 안에 수수께끼가 있어도 밝혀졌습니다! 건강을 위해 먹어라! 보세요, 손가락을 삼키지 마세요. 이미 핥고 있습니다))).

P.S 샐러드 먼저 보여드리고 싶었어요 눈의 여왕, 그리고 나는 그의 공연을 보여주고 있다는 것을 기억하고 그것을 수정해야했습니다. 모두 똑같이 비디오를 보관하십시오. 갑자기 누군가 지금보고 싶어합니다.

+ 멧돼지의 해에 새롭고 흥미로운 요리를 할 수 있는 20가지 요리법

P.S 두 번째 놀라운 순간은 오늘 저녁을 오랫동안 기억해 주셨으면합니다. 복권을 인쇄하여 손님에게 주면 기뻐할 것입니다! 그건 그렇고, 뒷면에 말하면 더 많은 축하의 서명을 할 수 있습니다. 나는 아이디어가 마음에 들었고, 쓰고, 거의 즉시 이메일로 보냅니다.

모두의 건강과 소원 성취를 기원합니다! 안녕!

전 세계 모든 국가에서 간절히 기다리고 기념하는 휴일이 옵니다. 새해 전날, 아마도 우리 대부분은 남녀 노소를 불문하고 마법적이고 행복한 무언가를 기다리고 있습니다. 결국 이것은 축하 행사를 준비하는 동안 가까운 사람들을 모으고 같은 테이블에 원주민의 마음과 영혼을 모으는 가족 축하 행사입니다.

우리 중 많은 사람들이 2019년 새해에 큰 희망을 품고 있습니다. 우리 각자에게 이것은 가장 은밀한 욕망을 성취하는 마법의 휴일입니다. 그리고 아마도 아이들을 보면 영혼 깊은 곳 어딘가에서 모두가 어린 시절로 돌아가 산타 클로스와 스노우 메이든의 도착을 기다리고 있습니다.

안에 새해 전날감정이 고조됩니다. 종소리가 울리는 동안 샴페인 잔 소리에 우리 모두는 친척과 친구에 대한 생생한 사랑, 서로에 대한 배려, 행복과 기쁨을 느낄 것입니다. 우리는 서로 축하하고 포옹하고 키스하며 최선을 다하고 모든 문제가 배경으로 사라지기를 바랍니다. 아름다운 크리스마스 트리와 귤의 바늘 냄새, 예외없이 모두가 준비한 다양한 새해 샐러드와 요리, 가정 장식 및 테이블 세팅은 축하의 필수적인 부분입니다.

집을 장식 할 때 요리와 샐러드 준비 및 일반적으로 준비는 모든 가정의 선호도와 물론 2019-돼지의 상징을 고려하여 매우 책임감있게 접근해야합니다.

육류 및 생선 요리와 가금류 고기를 포함한 요리가 새해 식탁에 있어야한다고 믿어집니다. 사실, 고기에 대한 몇 가지 제한 사항이 있습니다. 돼지 고기가 테이블에 있는지 올해의 여주인은 이해하지 못할 것입니다. 반대 의견이 있지만 이 주제에 대한 논쟁은 거의 없습니다. 어쨌든 돼지 고기로 무엇이든 요리할지 여부는 귀하에게 달려 있습니다.

새해 테이블이 모든 종류의 패스트리, 다양한 과일, 딸기 및 야채, 허브 및 물론 디저트로 장식되어 있다면 환영합니다. 예를 들어 돼지 또는 새끼 돼지 형태의 샐러드와 같이 그를 달래기 위해 올해의 상징 형태로 요리를 만드는 것은 불필요합니다.

Yellow Pig는 예를 들어 모두가 좋아하는 러시아 샐러드, vinaigrette, 모피 코트 아래의 청어와 같은 전통적인 샐러드도 좋아할 것입니다.

새해 2019에 올리비에 샐러드를 요리하는 방법?

내 생각에 새해의 주요 샐러드는 프랑스 이름 Olivier를 가진 바로 그 사람입니다. 그러나 그는 프랑스와 아무 관련이 없습니다.

Olivier는 거의 새해 테이블의 속성이되었습니다. 당신이 빛을 위해 방문하는 사람이 누구든, 테이블에 있는 모든 사람은 확실히 이 멋진 요리 작품을 갖게 될 것입니다. 단 한 가지 차이점이 있습니다.

그리고 다른 요리법을 읽는 데 관심이 있다면 이미 우리 블로그에 매우 방대한 요리법이 작성되어 있으므로 읽어 보시기 바랍니다.

필요한 것:

감자 - 350 gr;
당근 - 350 gr;
삶은 소시지 - 300 gr;
절인 오이 - 150 gr;
계란 - 5 개;
녹색 완두콩 - 1 병;
마요네즈;
소금.

요리법:

1. 감자와 당근(껍질 포함)을 부드러워질 때까지 끓입니다. 식히세요.

2. 계란을 삶는다. 요리하는 동안 계란이 터지는 것을 방지하려면 물에 소금을 잘 뿌립니다.

3. 껍질을 벗기고 식힌 감자와 당근, 소시지, 계란, 오이를 똑같은 작은 입방체로 자릅니다.

4. 완두콩을 넣고 깊은 그릇에 모든 것을 부드럽게 섞습니다. 맛볼 소금. 서빙하기 10분 전에 마요네즈로 간을 합니다.

5. 녹색 잎으로 장식할 수 있습니다.

올리비에가 준비되었습니다.

클래식 레시피에 따른 새해 테이블 위의 비네그레트 샐러드

Vinaigrette와 Olivier는 새해 전날 축제 테이블에있는 거의 모든 사람에게 있습니다. 샐러드에 포함된 재료 세트는 확실히 내년의 상징에 어필해야 합니다.

이 레시피가 마음에 들지 않으면 게시된 레시피를 볼 수 있습니다. 그 기사는 아주 흥미로운 옵션구성에 청어 함량이 있습니다.

재료:

비트 뿌리 350g;
감자 350g;
당근 250g;
절인 오이 150 gr;
소금에 절인 양배추 150g;
전구 양파 100g;
완두콩 (귀하의 재량에 따라);
맛볼 소금;
식물성 기름.

요리:

1. 비트가 익을 때까지 삶아 식힙니다.

2. 다른 팬에 당근과 감자를 넣고 끓인다. 식히세요.

3. 양파는 칼로 잘게 썬다.

4. 오이는 동일한 입방체로 자릅니다.

5. 양배추를 잘게 썬다.

6. 당근, 감자, 사탕무를 같은 크기의 입방체로 자릅니다.

7. 그릇에 모든 재료를 부드럽게 섞습니다. 맛에 소금이 추가됩니다.

9. 예쁜 받침을 얹고 취향에 맞게 장식한다.

보시다시피 복잡한 것은 없습니다. 간단하고 맛있고 아주 예쁩니다. 비네그레트가 준비되었습니다.

식탁에서 가장 먼저 쓸려나갈 2019년 새해를 위한 샐러드

지금 이야기 할 맛있는 것은 "부드러움"입니다. 조리법에 따르면 칠면조 필레로 대체 할 수있는 치킨 필레가 들어 있습니다. 이 조리법에 따라 샐러드를 준비하면 훌륭한 맛으로 손님과 친척을 확실히 기쁘게 할 것입니다.

재료:

치킨 필레 (칠면조) 500 gr;
계란 7개;
양파 200g;
맛볼 소금;
식물성 기름;
마요네즈.

요리법:

1. 등심을 완전히 익힐 때까지 끓입니다.

2. 삶은 고기는 식힌 후 잘게 썬다.

3. 양파를 다진다(가급적 작음).

4. 다진 양파에 끓는 물을 붓는다. 10분이 지나면 물을 따라내고 양파는 찬물에 헹굽니다. 이것이 우리가 쓴맛을 제거하는 방법입니다.

5. 계란은 각각 별도로 털다. 소금.

6. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 계란을 볶습니다. 팬케이크 형태로 튀겨 야합니다. 당신은 7 팬케이크로 끝날 것입니다.

7. 그런 다음 냉각하고 스트립으로 잘라야합니다.

8. 필레, 양파, 빨대, 소금을 섞어 맛을 낸다.

9. 먹기 직전에 마요네즈 소량으로 간을 해줍니다.

상상하는 대로 꾸밀 수 있습니다. 이 애피타이저는 눈에 띄지 않을 것이며 귀하의 작업은 정당하게 평가될 것입니다.

새해 테이블의 모피 코트 아래에서 청어를 만드는 방법에 대한 비디오

이제 YouTube 포털에서 가져온 모피 코트 아래에서 새해 청어를 만드는 비디오 레시피를 보도록 초대하고 싶습니다. 사실 평소랑 별반 다르지 않은데 클래식 레시피, 디자인을 제외하고. 그것은 매우 맛있고 동시에 매우 아름답습니다. 즐겁게 시청하세요!

이 샐러드의 아름다운 디자인과 특이한 서빙에 관심이 있다면 특히 이것을 위해 우리는 다른 옵션준비 및 장식.

모든 레시피는 위의 사진과 같이 축제 공연에서 만들어집니다. 메모를 작성하고 기사를 잃지 않으려면 책갈피에 추가하십시오.

축제 샐러드 "새해 전야"

이 요리의 이름은 그 자체로 말합니다. 섣달 그믐 날은 축제 테이블에서 매우 아름답게 보일 것입니다. 한 번쯤 먹어본 사람이라면 감동할 레이어드 샐러드입니다.

다음이 필요합니다.

칠면조 필레 300 gr;
계란 5개;
자두 150g;
호두 100g;
단단한 치즈 100 gr;
마요네즈;
소금;
당근(장식용)

요리:

1. 등심을 완전히 익힐 때까지 끓입니다. 끓는 시간은 칠면조의 나이에 따라 다릅니다. 잘 식히십시오. 잘게 썬다.

2. 자두도 잘게 썬다.

3. 호두는 칼로 다진다.

4. 계란을 삶는다. 노른자에서 흰자를 분리하십시오. 미세 강판에 별도로 창살.

5. 계란과 같은 방법으로 치즈를 갈아줍니다.

6. 칠면조 필레를 아름다운 접시에 놓고 소금을 뿌린 다음 얇은 마요네즈 층으로 모든 층에 기름을 바릅니다.

8. 노른자의 자두, 기름칠.

9. 그런 다음 치즈와 약간의 그리스.

10. 치즈 위에 견과류를 올려주세요.

11. 마지막 층은 단백질이고 나머지 노른자는 마요네즈로 윤활하지 마십시오.

12. 다이얼은 당근으로 만들 수 있습니다. 예를 들어 녹색 다이얼을 원하면 오이 껍질을 사용하십시오. 상상하다.

마요네즈를 과용하지 마십시오. 너무 기름진 것으로 판명되지 않도록 매우 얇은 층으로 층을 윤활하십시오.

새해 전야 샐러드와 관련하여 매우 비정상적으로 아름답게 보입니다.

크리스마스 트리 형태의 맛있고 아름다운 샐러드 :

새해를 주제로 한 또 다른 레시피를 소개합니다. 모양도 맛도 아주 좋습니다. 요리용 제품은 누구나 사용할 수 있습니다. 아이들이 식탁에서 그러한 식용 기적을 볼 때 얼마나 행복할지 상상해보십시오.

요리에 필요한 것:

혀 (송아지 고기);
중간 감자 3개;
당근 1개;
옥수수 1은행;
양파 1개;
절인 오이 2 개;
마요네즈;
튀김 기름;
소금;
딜 - 많이;
석류 씨앗.

요리법:

1. 첫 번째 단계는 혀를 삶는 것입니다. 청소하고 입방체로 자릅니다.

혀가 식기 전에(뜨거울 때) 닦는 것이 가장 좋습니다. 차가운 혀에서 피부를 제거하는 것은 상당히 문제가 될 것입니다. 그러니 이 중요한 점을 명심하세요

3. 같은 기술로 오이를 자릅니다.

4. 양파를 반 고리로 자르고 노릇 노릇해질 때까지 약한 불로 볶습니다.

5. 컵에 혀, 당근, 감자, 양파, 오이, 옥수수를 부드럽게 섞습니다. 당신의 취향에 소금. 그런 다음 마요네즈로 맛을 낸다. 크리스마스 트리 형태로 접시에 담습니다. 위에서 아끼지 않고 딜을 뿌려주는 것이 좋습니다. 화환을 만드는 마요네즈, 석류, 옥수수 씨앗은 크리스마스 공 역할을 합니다. 붉은 달콤한 고추에서 별을자를 수 있습니다.

이것이 어떻게 밝혀 졌는지 크리스마스 트리모두의 기쁨에.

새해 테이블에 빨간 캐비어가 있는 샐러드

특이한 성능의 특이한 애피타이저. 준비하기 쉽습니다. 독특하고 맛있는 샐러드를 준비하는 기술로 손님을 놀라게하십시오.

필요한 것:

게살 150g;
아보카도 300g;
레드 캐비어 5-6 큰술;
계란 2개;
치즈 150g;
마요네즈.

요리법:

1. 삶은 계란을 갈아주세요.

2. 게살을 잘게 썬다.

3. 아보카도는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 작은 조각으로 자릅니다.

4. 이제 말굽을 모아야 합니다.

5. 둥근 접시에 말굽 모양의 강판 계란을 놓고 마요네즈를 얇게 바르십시오.

8. 모든 것 위에 빨간 캐비어와 마요네즈 층을 얹습니다.

9. 강판 치즈를 전체에 뿌립니다.

10. 원하는 경우 같은 빨간 캐비아로 말굽에 "행운을 빌어 요"라는 비문을 붙일 수 있습니다. 잘 될거야.

옵션!또는 허브와 잘게 썬 야채(활과 같은 것)로 장식할 수 있습니다.

그런 말굽은 모든 배에 행복을 가져다 줄 것입니다!

정어리 퍼프 샐러드 "새해 장갑"

생선 애호가를 위한 멋진 차가운 애피타이저입니다. 요리는 어렵지 않고 빠르며 비싸지 않습니다. 제대로 디자인되면 매우 멋져 보입니다.

요리하려면 다음이 필요합니다.

기름에 정어리 - 2 병;
파 - 5-6 깃털;
마요네즈 (수제를 사용하는 것이 좋습니다) - 5-6 큰술;
절인 오이 - 2 개;
단단한 치즈 - 100 gr;
마늘 - 4 정향;
중간 크기의 감자 6개;
2 큰 당근;
케이 퍼 2 큰술;
계란 6개;
소금, 후추 맛;

요리:

1. 감자, 당근, 달걀을 삶는다.

2. 굵은 강판에 감자를 갈아줍니다. 장갑 형태의 아름다운 접시에 즉시 퍼지기 시작하십시오. 레이어를 압축할 필요는 없습니다. 그들이 아주 느슨하면 더 좋을 것입니다.

첫 번째 레이어 위에 마요네즈가 있습니다 (집에서 요리하는 것이 좋습니다). 수제가 없거나 요리 할 시간이 없다면 구입 한 것이 아주 적합합니다.

3. 다음 층은 포크로 약간 으깬 정어리입니다 (광신주의 없음). 퓌레 상태로 만들 필요가 없습니다. 감자 위에 정어리를 놓습니다.

4. 절인 오이는 껍질을 벗기고 갈아줍니다. 이것은 세 번째 레이어가 될 것입니다.

6. 당근 위에 케이퍼를 올린다.

7. 아시다시피 마요네즈는 거의 사용하지 않습니다. 따라서 수분을 공급하기 위해 정어리에서 물기를 제거한 액체에 다진 마늘 (소금, 후추)을 추가하는 방법에 의지합니다. 이 드레싱을 샐러드 위에 붓습니다. 나는 3 큰술이면 충분하다고 생각합니다 (재량에 따라).

8. 양파는 잘게 썬다. 위에 뿌린다(선택 사항).

9. 고운 강판에 치즈를 갈아줍니다. 이 층에 마요네즈를 바릅니다.

10. 삶은 계란은 노른자를 분리해주세요. 고운 강판에 노른자와 함께 흰자를 따로 갈아서 최종 층을 놓습니다. 다람쥐는 새해 장갑의 가장자리 역할을 할 것입니다.

11. 마요네즈와 당근 스트립으로 장식합니다(패턴으로 창의력을 발휘할 수 있음).

12. 냉장고에 2시간 정도 넣어둔다.

여기에 그런 벙어리 장갑이 있습니다.

크랩 스틱 "산타 클로스"샐러드

나는 준비와 재료 모두에서 매우 간단한 조리법을 여러분의 관심에 제시합니다. 필요한 모든 제품은 모든 냉장고에서 찾을 수 있다고 생각합니다.

필요한 것:

생 당근 - 1 PC;
치즈 - 100 gr;
삶은 계란 - 2 개;
크랩 스틱 - 200 gr;
삶은 쌀 - 1.5 컵;
딜;
레드 불가리안;
후추, 파프리카, 소금;
마요네즈.

요리법:

1. 당근을 닦습니다. 가장 작은 강판으로 문지릅니다.

2. 계란 하나의 단백질을 제외하고 계란을 고운 강판에 문지릅니다. 장식용으로 필요합니다.

3. 게살의 붉은 부분을 분리한다. 산타 클로스의 모피 코트 역할을 할 것입니다.

4. 게살의 흰 부분을 칼로 잘게 썬다.

5. 딜을 잘게 썬다. 그리고 모든 재료(당근, 치즈, 계란, 크랩 스틱, 쌀 1컵, 딜, 마요네즈)를 섞습니다.

6. 책임 있는 순간. 우리는 접시에 딜 그린을 놓고 산타 클로스 조립을 진행합니다.

7. 조각상을 만들고 드레싱을 시작합니다. 잘라낸 게 막대기의 빨간색면에서 모피 코트와 모자를 만듭니다.

8. 빨간색 불가리안에서 입, 장갑, 코를 잘라냅니다.

9. 통후추는 눈 역할을 해줍니다.

10. 남은 쌀로 모피 코트용 모피를 만듭니다.

11. 계란 하나의 단백질로 수염을 만듭니다.

12. 지팡이와 선물 상자는 치즈로 만들 수 있습니다.

결과는 정말 재미 있고 맛있는 "산타 클로스"입니다. 새해 요리에 아름다운 추가. 아이들은 기뻐할 것이고 손님은 즐겁게 놀랄 것입니다.

새해 샐러드 "Snegurochka"

산타 클로스의 주제를 계속합시다. Snow Maiden은 할아버지에게 큰 도움이 될 것입니다. 결국 그들은 함께 방문합니다. 그들은 또한 당신의 테이블에서 멋지게 보일 것입니다.

다음이 필요합니다.

감자 괴경 - 2 개;
계란 - 3 개;
사과(달콤한 것) - 1개 (더 크게);
양파 (빨간색) - 1 개;
드레싱용 마요네즈;
Suluguni 피그 테일 치즈 (브레이드에 사용됨) - 50 gr;
단단한 치즈 - 200 gr;
붉은 양배추 (모피 염색 용);
청어 - 1개 중간 사이즈.

요리법:

1. 계란과 감자를 삶는다.

2. 단백질을 노른자위에서 분리하고 따로 갈아줍니다.

3. 치즈, 사과, 감자도 문지릅니다.

4. 뼈에서 청어를 입히고 작은 입방체로 자릅니다.

5. 양파는 칼로 다진다(작을수록 좋음).

6. Snow Maiden을 수집합니다. 강판 감자에서 우리는 Snow Maiden의 모양을 만듭니다.

8. 감자에 청어, 양파, 사과, 치즈, 노른자를 얹습니다 (노른자에는 마요네즈가 필요하지 않습니다)

9. 단백질의 일부를 양배추즙으로 색을 입힙니다.

10. 꾸미는 시간. 페인트 단백질에서 우리는 모자, 모피 코트 및 장갑을 만듭니다. 흰색에서 - 모피 코트와 칼라의 가장자리.

11. 통후추는 눈 역할을 해줍니다. 코와 눈썹은 녹지의 가지로 만들 수 있습니다.

12. 립은 토마토 페이스트나 붉은 피망으로 만들 수 있다.

13. Suluguni 치즈는 Snow Maiden의 피그 테일과 앞머리가 될 것입니다.

보시다시피 만드는 것은 어렵지 않지만 훌륭합니다. 산타 클로스와 스노우 메이든은 아이들과 함께하는 것이 가장 좋습니다. 그들에게는 기쁨이요, 당신에게는 도움이 될 것입니다.

축제 테이블에 간단하고 맛있는 샐러드 "Kaleidoscope"

이 샐러드는 매우 밝고 아름답지만 덜 맛있습니다. 외관상으로는 정말 만화경을 연상케 합니다. 다양한 색상으로 눈을 즐겁게 하고 분위기를 고양시킵니다.

요리용 제품:

돼지고기 필레 200 gr;
비트 뿌리 350g;
당근 300g;
감자 350g;
석류 1개;
양배추 200g;
녹색 다발;
소금;
해바라기 유;
마요네즈(드레싱용).

요리법:

1. 돼지고기를 작은 입방체로 썬다.

2. 팬에 고기가 익을 때까지 볶습니다(20~25분). 소금.

3. 감자와 고기를 입방체로 자르고 부드러워 질 때까지 식물성 기름에 볶습니다. 소금.

4. 양배추는 작게 자른다.

5. 생 당근을 갈아줍니다.

6. 당근과 마찬가지로 사탕무도 마찬가지입니다.

7. 채소를 잘게 썬다(작을수록 좋음).

8. 석류를 닦습니다.

9. 감자, 사탕무, 고기, 허브, 당근, 양배추 등 모든 재료를 접시에 둥글게 놓습니다. 중앙에 석류씨를 뿌린다.

10. 이 양식으로 테이블에 제공됩니다. 그리고 이미 테이블에서 우리는 마요네즈와 함께 모든 재료를 섞습니다.

만화경이 준비되었습니다.

이것에 나는 선을 긋고 싶다. 나는 당신이 이 조리법을 즐겼고 당신이 찾고 있던 것을 찾았기를 바랍니다. 기사가 유용하다고 생각되면 친구들과 공유하고 댓글을 남겨주세요.

2019년 새해 복 많이 받으세요!

우리가 이해하는 축제 테이블은 모든 종류의 요리, 음료 및 장식으로 가득 차 있어야합니다. 이것은 특히 새해 축제에 해당됩니다. 축하 전날 여주인들은 오랫동안 기다려온 멋진 밤을 준비하기 위해 요리 목록을 고려하고 있습니다.

내년의 상징은 불닭, 이는 휴일의 요리가이 아름답고 자랑스러운 새와 일치해야 함을 의미합니다. 우리가 이야기한다면 새해 2017 샐러드, 이 기사에는 사전 준비 없이 진정한 요리 걸작을 만들 수 있는 가장 흥미로운 레시피가 포함되어 있습니다.

"파더 프로스트"

필수 재료:

통조림 참치 - 1캔
닭고기 달걀 - 3개
단단한 치즈 - 150g
토마토 - 200g
소금, 마요네즈

요리 과정:

1 단계.통조림 캔을 비우고 포크로 참치를 으깨십시오.

2 단계계란을 삶아 그 중 하나를 잘게 자르고 나머지 단백질에서 노른자를 분리하십시오. 샐러드에는 노른자가 필요하고 단백질은 장식용으로 사용됩니다.

3단계토마토 절반을 자르고 샐러드 장식용으로 조금 남겨 둡니다.

4단계치즈를 갈아서 준비된 혼합물에 첨가하십시오.

5단계모든 것을 마요네즈, 소금과 섞고 모자처럼 보이도록 슬라이드 형태로 배치하십시오.

6단계샐러드를 사실적으로 만들려면 이전에 미세한 강판에 간 나머지 단백질로 가장자리를 장식하십시오. 상단에서 "bubo"와 같은 작업을 수행하십시오. 토마토를 잘게 자르고 샐러드의 측면을 사진과 같이 대략적으로 장식하십시오.

7단계샐러드가 부서지는 것을 방지하려면 토마토를 깔기 전에 마요네즈 그물로 고정해야합니다. 참치 통조림은 혀로 대체할 수 있습니다.

혀가 있는 "헤링본"

필수 재료:

당근 - 1개
감자 - 3개
우설
양파 - 머리 1개
캔 옥수수
절인 오이 - 2개
소금, 마요네즈
해바라기 유
딜

요리 과정:

1 단계.소 혀를 삶은 다음 작은 입방체로 자릅니다. 혀의 피부를 잘 닦으려면 깨끗이 닦아야합니다.

2 단계감자와 당근도 삶아 껍질을 벗기고 입방체로 잘라야합니다.

3단계같은 원칙에 따라 오이를 자르는 것이 좋습니다.

4단계양파를 반 고리로 자른 다음 팬에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

5단계모든 재료는 혼합, 소금에 절인 다음 마요네즈와 함께 부어 야합니다. 이제 샐러드를 크리스마스 트리 모양으로 놓고 허브 (딜 또는 파슬리)로 장식하십시오.

6단계장식으로 통조림 옥수수와 석류를 채소에 뿌릴 수 있습니다.

"스프라트니"

필수 재료:

단단한 치즈 - 200g
Sprats - 1 은행
달걀 - 2개
완두콩 통조림 - 1캔
파
마요네즈

요리 과정:

1 단계.먼저 닭고기 달걀을 삶아 단백질에서 노른자를 껍질을 벗기고 분리하십시오. 따로 잘라주세요.

2 단계양파를 작은 반 고리로 자릅니다.

3단계통조림에서 yushka를 배출하고 생선을 따로 넣으십시오.

4단계고운 강판에 단단한 치즈를 갈아줍니다.

5단계그런 다음 모든 재료를 레이어로 배치해야합니다. 1 레이어-양파; 2 레이어 - sprats; 3 레이어 - 완두콩; 4 층 - 분쇄 단백질; 5 층 - 으깬 노른자.

6단계마요네즈로 모든 층을 펼치십시오.

"산타 클로스"

필수 재료:

당근 - 1개
단단한 치즈 - 100g
크랩 스틱 - 200g
닭고기 달걀 - 2개
삶은 긴 쌀 - 1 컵
피망
딜
파프리카
마요네즈
말린 후추 열매

요리 과정:

1 단계.당근을 씻고 껍질을 벗기고 고운 강판에 갈아줍니다.

2 단계하나의 단백질을 제외하고 계란을 삶아 화격자. 그는 장식 할 것입니다.

3단계크랩 스틱의 붉은 가장자리를 잘라내고 남은 흰색 살을 작은 입방체로 부순다.

4단계약간의 딜을 자르고 모든 재료를 섞습니다.

5단계산타 클로스의 모습을 닮은 모양으로 혼합물을 배치하십시오. 명확성을 위해 인터넷에서 할아버지 그림을 다운로드하십시오.

6단계크랩 스틱의 빨간색 가장자리로 우리 상단을 장식하십시오. 고운 강판에 갈아서 "모피 코트"의 가장자리와 달걀 흰자위의 수염을 만드십시오. 삶은 쌀을 뿌릴 수도 있습니다.

7단계붉은 피망을 사용하여 코와 장밋빛 볼을 만들 수 있습니다. 검은 완두콩으로 눈을 만드십시오.

"니수아즈"

필수 재료:

자신의 주스에 참치 통조림 - 2 캔
녹색 콩 - 500g
감자 - 250g
양상추 잎 - 200g
신선한 토마토 - 2개
피망(빨강) - 1개
닭고기 달걀 - 3개
씨를 뺀 올리브 - 7개
멸치 필레 - 8개
식물성 기름

샐러드 드레싱 재료:

올리브 오일 - 100g
마늘 - 1쪽
화이트 와인 식초 - 2큰술
검은 후추

요리 과정:

1 단계.흐르는 물에 감자를 씻고 "껍질에 넣어" 끓입니다. 조리시간 25분. 삶은 감자는 찬물에 담궈 식혀주세요. 감자에서 껍질을 제거하고 작은 입방체로 자릅니다.

2 단계콩 끝을 자르고 끓는 물에 담그고 미리 소금에 절입니다. 야채가 반쯤 익을 때까지 2~3분간 끓입니다. 소쿠리에 콩을 거르고 찬물로 덮으십시오. 이렇게하면 밝은 녹색을 유지할 수 있습니다.

3단계피망을 가져다가 200도로 예열된 오븐에서 굽습니다. 야채에 갈색 자국이 나타나면 제거하고 비닐 봉지에 10 분 동안 넣고 단단히 닫습니다. 껍질을 벗기고 씨를 모두 제거합니다. 고추의 펄프를 입방체로 자르고 토마토를 고리 모양으로 자릅니다.

4단계찬물에 계란을 담그고 끓을 때까지 기다린 다음 10 분 동안 요리하십시오. 찬물로 옮기고 껍질을 벗기십시오. 4 조각으로 자릅니다.

5단계통조림 참치 통조림을 열고 종이 타월로 여분의 기름을 제거합니다.

6단계드레싱을 만들려면 마늘을 가져다가 껍질을 벗기고 작은 조각으로 잘라야합니다. 금속 그릇에 마늘, 식초, 후추, 소금을 섞습니다. 흐름에 따라 올리브 오일을 붓고 거품기로 혼합물을 부드럽게 휘젓습니다. 에멀전이 있어야 합니다.

7단계접시에 양상추 잎을 놓고 감자, 강낭콩, 토마토, 피망, 계란, 참치 통조림을 얹습니다. 멸치 필레와 올리브를 얹습니다. 모든 것에 소스를 붓습니다.

"풍부"

필수 재료:

치킨 필레 - 200g
감자 - 3개
새콤 달콤한 사과 - 1개
양파 - 1개
닭고기 달걀 - 3개
한국 당근 - 100g
단단한 치즈 - 150g
마요네즈 - 200ml
사과 사이다 식초 - 1티스푼
식물성 기름
장식용 호두

요리 과정:

1 단계.치킨 필레를 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에서 볶습니다. 전원을 끄고 식히십시오.

2 단계감자와 계란을 "제복으로"끓입니다. 제품이 식자마자 껍질을 벗겨야 합니다. 양파를 반 고리로 자르고 식초에 담그고 매리 네이드에 설탕과 소금을 넣습니다.

3단계모든 재료가 준비되면 샐러드 모양을 시작하십시오. 뿔 모양의 큰 접시에 배열하십시오. 첫 번째 층은 감자이며 먼저 굵은 강판으로 갈 것입니다. 마요네즈로 레이어를 윤활하십시오.

4단계두 번째 층은 양파 절임이어야하며 양파 위에 새콤 달콤한 사과를 올려 놓으십시오.

5단계삶은 계란을 다음 층에 놓고 마요네즈로 칠하십시오. 한국 당근을 가져다가 계란 위에 올려 놓으십시오.

6단계마지막 층은 삶은 감자이며 마요네즈로 코팅하십시오.

7단계샐러드에 치즈를 넉넉히 뿌리고 호두로 장식합니다.

사과, 만다린, 당근 샐러드

필수 재료:

감귤 대형 - 2개
중간 당근 - 1개
중간 크기의 사과(달콤한 것이 좋음) - 3개
견과류 (캐슈, 호두, 땅콩, 아몬드 섭취 가능) - 10-15개
건포도 - 유리의 1/3
레몬즙 - 2큰술
설탕 - 1꼬집
소금 - 선택사항
계피(선택 사항)

요리 과정:

1 단계.당근은 국산 당근 전용 강판에 갈아주세요. 줄무늬를 너무 길게 만들지 마십시오.

2 단계건포도를 헹구고 수조에서 찐다. 끓는 물에 2~3분 정도 담가두셔도 됩니다.

3단계견과류를 작은 조각으로 자릅니다. 호두를 사용하는 경우 오븐이나 마른 프라이팬에 살짝 굽습니다. 아몬드 또는 헤이즐넛을 선택한 경우 견과류에서 껍질을 제거하십시오.

4단계사과를 4등분으로 자르고 그 위에 레몬즙을 붓는다. 그런 다음 얇고 긴 막대기로 잘라야합니다.

5단계이제 꿀과 설탕 샐러드 소스 준비를 시작하고 모든 재료를 섞고 드레싱을 샐러드 위에 붓습니다. 샐러드를 냉장고에 보내고 잠시 동안 양조하십시오.

6단계접시가 주입되는 동안 감귤을 껍질을 벗기고 조심스럽게 고리 모양으로 잘라야합니다.

7단계슬라이드의 사진과 같이 샐러드를 배치하십시오. 원한다면 참깨를 조금 뿌릴 수 있습니다.

닭 간 샐러드

필수 재료:

식물성 기름
닭 간 - 400g
당근 - 1개
양파 - 1개
사과 - 1개
단단한 치즈 - 100g
통조림 완두콩
마요네즈
맛볼 소금

요리 과정:

1 단계.간을 씻고 조각으로 자르고 약간의 기름을 넣고 약한 불로 볶습니다.

1 단계.당근을 갈아서 팬에 살짝 볶습니다.

2 단계굵은 강판에 사과와 치즈를 갈아줍니다.

3단계양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.

4단계모든 재료를 섞고 통조림 완두콩을 넣고 마요네즈로 간을 한 다음 소금을 넣고 상추 잎에 올려 놓습니다.

"공상"

필수 재료:

마요네즈 - 150g
단단한 치즈 - 150g
그린 샐러드 - 1 묶음
치킨 필레 - 1개
통조림 옥수수 - 1캔
마늘 - 2쪽
통조림 파인애플 - 1캔
잣 - 3큰술
딜 - 1 묶음
바질, 육두구
후추, 소금 맛

요리 과정:

1 단계.치킨 필레를 삶아서 식을 때까지 기다렸다가 작은 입방체로 자릅니다.

2 단계양상추 잎을 씻어서 작은 조각으로 찢거나 자릅니다.

3단계마요네즈, 딜, 잣을 기본으로 샐러드 드레싱을 만드십시오.

4단계굵은 강판에 치즈를 갈아서 드레싱에 넣고 닭고기와 채소에 넣습니다.

5단계모든 것을 잘 섞고 30분 동안 냉장하여 주입합니다.

레이어드 샐러드 "부드러움"

필수 재료:

통조림 파인애플 - 300g
샴 피뇽-250g
호두 - 100g
마요네즈 - 100g
단단한 치즈 - 150g
닭고기 달걀 - 3개
치킨 필레 - 3개
당근(삶은 것) - 1개
양파 - 1개

요리 과정:

1 단계.모든 버섯을 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 팬을 가열하고 소량의 물을 넣고 버섯을 부으십시오. 20분간 끓인다.

2 단계정해진 시간이 지나면 양파를 넣고 반 고리로 자르고 버섯에 약간의 해바라기 기름을 붓습니다. 양파가 황금색을 얻 자마자 버섯 층이 준비된 것으로 간주 될 수 있습니다.

3단계특별한 형태 (금속 또는 판지)를 취하고 샐러드의 첫 번째 레이어 인 닭고기를 배치하십시오. 마요네즈로 충분히 윤활하십시오.

4단계파인애플을 슬라이스하되 층이 구분될 수 있도록 너무 가늘게 썰지 마세요. 다음 층에 놓으십시오.

5단계먼저 굵은 강판에 갈아야하는 파인애플 위에 단단한 치즈를 붓습니다.

6단계그 후 버섯과 삶은 당근을 넣습니다.

7단계계란을 갈아서 이전 층에 뿌려 마요네즈를 넉넉하게 뿌립니다. 다진 견과류를 추가하고 원하는 경우 양상추의 각 층을 칠할 수 있습니다.

자두와 비트 샐러드

필수 재료:

사탕무 - 3개
호두 - 반 유리
움푹 들어간 자두 - 반 유리
마늘(선택사항) - 2쪽
건포도 - 큰 스푼
단단한 치즈 - 50g
맛볼 소금

요리 과정:

1 단계.사탕무를 삶아 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다.

2 단계자두와 건포도에 끓는 물을 붓습니다. 15분 동안 둡니다.

3단계자두를 작은 조각으로 자릅니다.

4단계강판이나 믹서기로 견과류를 갈아주세요. 마늘 치즈도 똑같이하십시오.

5단계모든 제품과 계절을 마요네즈와 섞으십시오.

이리나

그들이 말했듯이 새해는 이미 전속력으로 우리를 향해 돌진하고 있습니다. 그리고 지금은 2017년 새해를 맞아 맛있는 샐러드를 고를 때입니다. 사진이 있는 조리법, 새롭고 흥미롭고 준비하기 쉽습니다. 요리에 많은 시간이 걸리지 않도록 메뉴에서 선택하는 가장 좋은 방법을 알려 드리며 테이블은 돈 측면에서 예산이 적고 2017 년 새해 샐러드가 장관을 보였습니다.

새해 소란, 선물 구매, 고통스러운 의상 선택, 바닥에서 천장까지 아파트를 긁고 찢는 의무적 인 일반 청소로 휴일 전 주가 시작되기 전에 지금 메뉴를 작성하는 것이 좋습니다. . 12 월 31 일까지 장애물 경주가 절정에 이르렀고 2017 년 새해를 침착하게 보낼 수있는 주각 뒤 어딘가에 숨거나 새해 나무 아래에 몸을 웅크리는 것 하나만 원하는 것이 논리적 인 것 같습니다. 달콤한 잠. 그러나 아무리 ! 연약한 어깨를 곧게 펴고 가장 중요한 새해 활동 인 샐러드 만들기에 빠지기 위해 부엌으로 자랑스럽게 행진합니다. 그리고 그 질문에서 가장 중요한 것은 5 시간 연속으로 계획, 갈기, 부서지기, 큐브, 원, 고리 또는 얇은 빨대로자를 준비가 된 강한 손이 아니라 의심으로 흐려지지 않은 밝은 머리입니다. 2016년 새해를 맞아 맛있는 샐러드의 모든 밀가루 선택은 12월 31일 이전에 완료되어야 합니다! 필수적인! 새해 샐러드가 포함 된 메뉴는 완전히 편집되어야하며 제품을 구입해야합니다. 시계가 울리기 몇 시간 전에 슈퍼마켓으로 즉흥적으로 달려가는 것은 진짜 극단적인 사람들을 위한 활동입니다. 목록에서 물건을 살 가능성이 낮을 뿐만 아니라(12월 31일 오후 10시까지 대형 체인 슈퍼마켓에서 계란이 모두 매진된 경우가 있었습니다!) 동료 마음의 회사에서 계산합니다. 이것이 내가 당신에게 말하는 것입니다. 몇 년 동안 나는 새해 축제를 준비하는 비슷한 방법을 연속적으로 연습했습니다. 공정하게 말하면 나는 보통 모든 새해 샐러드가 이미 오랫동안 잘려져 기다리고 있던 집에서 어떤 이유로 든 빵과 같이 중요하지 않은 것을 위해 다 떨어졌다는 것을 분명히하겠습니다. 축제 장식의 모든 화려한 냉장고.

이제 실용적인 부분으로 넘어갈 시간입니다. 메뉴에 무엇이 있는지 봅시다. 나는 테이블 위에 샐러드 그릇이 4개 이상 없어야 한다고 생각합니다.

새 버전의 파인애플 치킨 샐러드

나는 당신이 그런 샐러드를 먹어 본 적이 있는지 의심합니다. 신선한 셀러리, 특이한 가벼운 드레싱에 건포도를 추가하여 이미 친숙한 닭고기와 파인애플의 축제 조합을 주제로 즉흥 연주-마요네즈는 파인애플 시럽과 겨자와 혼합됩니다. .

파인애플과 구운 고추를 곁들인 데리야끼 치킨의 새해 부분 샐러드

베이컨, 블루 치즈, 구운 배를 곁들인 샐러드

어지러운 재료 조합, 달콤하고 신맛이 나는 매운 채우기-모든 사람에게 매우 저렴한 제품의 샐러드 진미 (지금 대부분의 음식 카운터에서 볼 수있는 블루 치즈 포함). 그리고 가장 중요한 것은 맛이 균형 잡혀 있다는 것입니다. 조리법이 만들어 졌기 때문에 놀라운 일이 아닙니다. 좋은 요리사. 차근차근 자세하게 찍어봤습니다. 따라서 사전 준비없이 처음부터 요리 할 수 있습니다. 얇게 썬 브리스킷은 베이컨으로 대체 가능합니다.

샐러드 니수아즈

현대적인 요리 트렌드에 발맞추어(아니면 실행하기 위해) 노력하고 있다면 Nicoise는 놀라지 않을 것입니다. 그러나 합법적으로 손님을 놀라게하고 싶다면이 쉬운 생선 샐러드를 만드십시오. 전통적으로 참치로 만들어지지만 붉은 생선 튀김 버전이 더 맛있습니다. 보세요, 모든 것이 쉽다는 것을 알게 될 것입니다. 그리고 그 맛은 매우 이례적입니다.

저렴한 제품의 새해 샐러드

싸구려와 분노 휴일 메뉴-많은 사람들에게 새해 잔치에 대한 그러한 요구 사항이 주된 요구 사항이되었습니다. 그러나 싸다고 나쁜 것은 아닙니다. 또는 맛이 없습니다. 다음은 선택할 수 있는 몇 가지 요리법입니다.

계란과 쌀을 곁들인 예산 새해 꽁치 샐러드

새해 요리는 "코펙 3 개"라고합니다. 덜 비 유적으로 말하면 꽁치 통조림은 47 루블과 쌀 한 줌, 계란 3 개, 마요네즈 2 큰술, 양파입니다. 장식용 약간의 치즈와 신선함을위한 오이 반-훌륭한 새해 샐러드를 얻습니다. 그것은 또한 매우 맛있습니다. 상세 -.

참치와 오이 샐러드

이러한 샐러드는 부분적으로 안전하게 제공 될 수 있습니다-오이 컵을 만들고 각각-Olivier와 같은 맛이 나는 샐러드 한 숟가락, 값 비싼 고기 만 통조림 참치 (은행 80 루블)로 대체됩니다. 그런 축제 서빙에서 샐러드는 학생 기숙사의 두 층 거주자를 치료하기에 충분합니다. .

샐러드 "홍해"

놀랍도록 저렴한 또 다른 샐러드는 아마도 당신 자신이 시도한 적이 없을 것입니다. 상대적으로 조리법은 크랩 스틱과 토마토, 계란 및 치즈의 조합입니다.

화려한 서빙의 새해 샐러드

포도 다발

가장 쉬운 새해 샐러드 중 하나입니다. 그는 푹신하지 않습니다. 모든 것은 샐러드 그릇에 섞여서 접시의 슬라이드에 깔고 포도 반쪽의 빽빽한 층으로 덮여 있습니다. 포도와 닭고기 외에도 샐러드에는 피스타치오와 신선한 양상추 잎이 들어 있습니다. 레시피 .

게 라팔로

치즈와 마요네즈를 곁들인 크랩 스틱의 또 다른 잘 알려진 샐러드. 공 모양으로 굴려서 잘게 간 연육에 넣지 않는 한 아무도 놀라지 않을 것입니다. 새해 테이블을위한 훌륭한 장식으로 밝혀졌습니다! .

호두를 곁들인 레이어드 치킨 샐러드

레이어드 샐러드는 특별한 방법으로 장식할 필요가 없기 때문에 좋습니다. 그들은 측면이 이미 그림 같은 그림이기 때문에 스낵 케이크처럼 보입니다. 우리가 전통적인 "미모사"또는 "모피 코트"를 제공 할 때했던 것처럼 강판 노른자로 상단을 장식하는 것뿐입니다. 청어, 여기 그 샐러드에만 인상적인 외모 외에도 내용물도 놀랍습니다. 내부에는 소스에 완전히 담그지 않은 바삭한 호두가 있습니다. 그런 샐러드를 만드는 방법? 그러나 간단하게 이동하여 재현할 수 있는 트릭이 있습니다.

샐러드 "크리스마스 트리"

아름다운 샐러드 서빙 조직, 준비하기 매우 쉬운 장식을 손질하고 싶은 사람들을 위해 모든 것을 제거했습니다. 그리고 자르는 방법과 "옷 입히기" 방법. 닭고기, 버섯, 자두, 신선한 오이를 곁들인 모두가 좋아하는 퍼프 샐러드가 야채 복장 아래에 숨겨져 있습니다. 누구나 평소에 아주 좋아하는 조합. 자두는이 샐러드에서 말린 과일로 전혀 인식되지 않고 달콤하고 시큼하고 훈제 된 것으로 인식됩니다. 일반적으로 샐러드에 정확히 무엇이 포함되어 있는지 추측하는 사람은 거의 없습니다.

새해 샐러드 "풍요의 뿔"

예외없이 옥수수와 신선한 오이를 곁들인 게 스틱의 가장 일반적인 샐러드는 굽기가 어렵지 않은 퍼프 페이스트리 튜브에서 완전히 다른 방식으로 인식됩니다. 그리고 (일반적인 크림 대신) 샐러드로 채우십시오. .

마요네즈가없는 가벼운 새해 샐러드

마요네즈를 넣지 않은 새우 칵테일 샐러드

마요네즈를 넣지 않은 절묘하고 매콤한 소스에 오이와 계란을 곁들인 심플한 새우 샐러드. 거부할 수 없는 맛있는 소스. 당신은 전에 이와 같은 것을 시도한 적이 전혀 없습니다. 계속 읽으십시오.

그리스 식 샐러드

샐러드는 소스를 적절하게 준비하는 방법을 알고 있다면 준비하기가 매우 쉽습니다. 샐러드가 맛이 너무 눈에 띄는 소스 덕분입니다. .

겨자 소스에 파인애플을 곁들인 치킨

마른 팬에 볶는다 닭고기 가슴살, 파인애플은 뚱뚱해지지 않을뿐만 아니라 반대로 체중, 달콤한 고추 및 맛있는 겨자 꿀 레몬 소스를 잃습니다. .

배와 호두를 곁들인 부드러운 치즈 샐러드

원래의 폐 처방구운 호두, 부드러운 치즈, 신선하고 육즙이 많은 배를 곁들인 마요네즈가없는 축제 샐러드는 이제 상점에서 구입할 수 있습니다. 레몬과 약간의 꿀이 들어간 머스타드 소스. .

망고와 아보카도를 곁들인 새해 새우 샐러드

전통적인 서방 국가들우수한 맛 결과를 제공하는 제품의 조합. 개인적으로 나는 그런 샐러드에서 귀를 찢을 수 없습니다. 그리고 아마도 2016년 새해 전야에 테이블 위에 놓을 것입니다. .

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VK에게 말하다

새해에는 주변의 모든 것이 빛나고 빛나기를 바랍니다. 다양한 요리가 담긴 테이블도 예외는 아닙니다. 완벽한 메뉴를 찾는 것은 쉽지 않습니다. 메인 핫은 하나, 최대 2 여야한다는 사실에도 불구하고 스낵에 특별한주의를 기울여야합니다. 새해 샐러드는 너무 다양해서 하나를 선택하기가 매우 어렵습니다. 가장 가치 있고 가치있는 것을 찾을 가치가 있습니다. 맛있는 요리법, 테이블을 장식하는 것이 합리적입니다.

새해 요리를 선택하는 작업에 대처하는 것은 그렇게 간단하지 않습니다. 그들 각각은 다양한 취향을 놀라게하고 전달해야합니다. 동시에 그는 자신의 자리를 적절하게 차지해야 합니다. 이제 대부분의 사람들이 12년 전 명절에 먹었던 샐러드가 거의 매일 소비되기 때문에 대부분의 간식이 보편화되었습니다. 따라서 선택은 특히 세심하게 접근해야합니다. 결국 메뉴 선택의 미덕을 극찬한다는 것은 여주인의 미묘한 감각에 감사하는 것을 의미합니다.

새해 샐러드는 하이라이트는 아니지만 테이블 장식이어야합니다. 그들은 인상적인 맛의 품질뿐만 아니라 품위있는 외모도 가지고 있어야합니다. 메뉴의 세부적인 구성에 대해 신중하게 생각하고 무엇이 주요 트럼프 카드가 될지 결정해야 합니다. 제안 된 옵션은 장식 및 가치있는 미식 진미가 될 것입니다. 그리고 어느 쪽을 선호할지는 각자 개인의 몫이다.

그래서 친애하는 친구, 아래는 10 가지 새해 샐러드 모음입니다. 단계별 사진항상 테이블을 장식할 것입니다. 가자:

맛있는 샐러드 레시피 "시계"

이 옵션이 매우 관련성이 높은 것은 새해 연휴입니다. 외부 디자인과 맛의 품질을 통해 실험을 잘 할 수 있습니다.

재료:

치킨 필렛.
치즈 "고다"- 120g.
감자 - 2 괴경.
샴 피뇽 - 반 킬로그램.
선택한 계란 - 3개.
당근.
마요네즈.
푸른 잎.
소금.

요리 과정:

1. 표고버섯은 잘 씻어주세요. 마른. 얇은 조각으로 자릅니다.

2. 로스터기를 이용해 노릇노릇해질 때까지 10~15분간 볶는다.

3. 치킨 필레, 감자 괴경, 당근, 계란을 끓입니다. 측면이 높은 샐러드 그릇에 강판 삶은 감자를 첫 번째 층에 넣습니다. 마요네즈 소스를 뿌립니다.

4. 유방을 섬유로 나눈 후 두 번째 층에 배치합니다.

5. 소스를 살짝 깔고 버섯을 깔아줍니다.

6. 식힌 계란을 굵은 강판으로 갈아서 다음 층에 뿌립니다.

7. "고다" 찹. 위에 뿌린다.

8. 삶은 당근에서 다이얼과 시계 바늘을 만드십시오.

9. 마요네즈와 채소를 이용하여 숫자를 그리고 장식한다.

10. 서늘한 곳에서 살짝 우려내주세요.

이 새해 진미의 다양성은 향신료를 추가하여 맛을 다양화할 수 있다는 것입니다. 중립적이거나 강하게 발음될 수 있습니다. 어쨌든 그러한 창작물은 반드시 기쁘게 생각합니다.

자세한 내용은 비디오 레시피를 참조하십시오.

드세요!

새해 "풍요의 뿔"을위한 축제 샐러드

합당한 축제 테이블의 핵심은 미식 구성 요소뿐만 아니라 외부 도구입니다. 따라서 제안 된 새해 걸작은 잔치의 진정한 장식이 될 것입니다. 또한 언제든지 주요 구성 요소를 실험해 볼 수 있습니다.

재료:

훈제 치킨 필레.
자두 - 60g.
치즈 "고다"- 120g.
활 얄타.
애플 시미렌코.
마요네즈 소스.
호두 커널 - 100g.

요리 과정:

1. 양파를 절입니다. 끝날 때까지 계란을 끓입니다.

2. 훈제 양지머리를 다진다.

3. 단단한 치즈를 큰 칩으로 갈아줍니다.

4. 사과 껍질을 벗긴다. 얇은 조각으로 자릅니다.

5. 계란을 막대기 모양으로 갈아주세요.

6. 자두를 헹구고 말리고 자릅니다.

7. 마요네즈를 사용하여 모든 제품을 결합하십시오. 뿔의 형태로 그림을 형성하십시오.

8. 호두 알갱이를 표면에 부드럽게 펴 바릅니다. 마요네즈 그물을 사용하여 볼륨을 추가하십시오.

9. 신선한 야채를 곁들여 마무리한다.

이 새해 버전은 장기간 함침이 필요하지 않으며 다소 풍부하고 특이한 맛이 있습니다.

드세요!

겨울 샐러드 "Bullfinch"

상상력이 좋으면 다양한 제품을 끝없이 실험할 수 있습니다. 밖이 추우면 테이블에서 적절한 주제를 지원할 수 있습니다. 제안 된 샐러드는 매우 위엄있게 보이며 몇 분 안에 흡수됩니다.

재료:

선택한 계란 - 몇 조각.
삶은 필레.
활 얄타.
밥 찐, 삶은 - 200g.
토마토 - 몇 조각.
올리브 - 100g.
마요네즈 소스.

요리 과정:

2. 얄타 양파와 치킨 필레를 잘게 썬다. 삶은 계란을 자릅니다.

3. 양식 바닥에 새 모양으로 밥을 펴고 마요네즈를 바르십시오.

4. 필렛을 위에 뿌립니다.

5. 다진 양파도 같은 방법으로 담가주세요.

6. 계란을 고르게 펴주세요. 소스를 뿌립니다.

7. 다진 토마토로 멋쟁이 새의 가슴살을 곱게 장식합니다.

8. 올리브를 나눕니다. 새의 머리, 등, 날개를 장식합니다. 부리는 후추 조각으로 만들어집니다. 녹지로 장식하십시오.

비디오 레시피를 시청하십시오.

엄청나게 화려한 버전은 새해뿐만 아니라 모든 휴일에도 진정한 장식이 될 것입니다. 그리고 호기심 많은 아이들의 감탄에는 제한이 없을 것입니다.

드세요!

샐러드 "크리스마스 콘"

믿을 수 없을만큼 다채로운 치료. 이러한 조리법은 외모뿐만 아니라 맛의 특성으로 인해 기뻐할 수있는 장식이 될 것입니다. 예외없이 모두를 기쁘게 할 것입니다. 따라서 원래 계획했던 것보다 더 큰 크기로 조리해야 합니다.

재료:

훈제 치킨 필레.
삶은 감자 - 5 괴경.
아몬드 - 150g.
양파 - 머리.
치즈 "고다"- 200g.
호두 - 100g.
캔 옥수수.
오이 피클.
삶은 당근.
절인 버섯.
마요네즈 - 포장.

요리 과정:

1. 치킨 필레를 잘게 썬다.

2. 삶은 야채와 계란은 잘게 다진다.

3. 굵은 강판에 치즈를 갈아줍니다.

4. 버섯에서 물기를 제거하십시오.

5. 양파를 고리 모양으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

6. 준비된 음식을 깊은 그릇에 담습니다. 마요네즈 소스와 섞는다.

7. 큰 접시에 세 개의 부피가 큰 원뿔을 만듭니다.

8. 마요네즈를 골고루 묻혀주세요. 아몬드로 원뿔의 윗부분을 장식하십시오. 측벽 호두. 녹색을 사용하여 나뭇가지를 만듭니다.

이러한 독창적인 프레젠테이션에서 숨이 막힐 뿐입니다. 제안 된 새해 요리법은 영양가가 높고 맛있습니다. 며칠간 잘 보관도 됩니다.

새해 샐러드 "Doggy"

다가오는 새해의 상징은 노란 개입니다. 그리고 이것은 어떤 테이블에서도 장난스러운 얼굴 없이는 할 수 없다는 것을 의미합니다. 초대받은 손님이 독창적 인 방식으로 놀라게되어야한다는 점을 고려하면 제안 된 옵션이 완벽합니다. 그리고 요리 과정에서 샐러드는 절대 어렵지 않습니다.

재료:

훈제 양지머리.
가공 치즈 - 100g.
절인 버섯 - 200g.
삶은 달걀 - 4개.
당근 캐로텔 - 3개 단위.
중간 감자 - 5개.
베이컨 - 몇 조각.
마요네즈 소스.
카네이션.
딜.
향료.
소금.

요리 과정:

1. 작업 표면에 필요한 구성 요소를 준비합니다.

2. 야채를 끓입니다. 시원하고 깨끗합니다.

3. 감자, 당근, 계란을 큰 칩으로 갈아줍니다. 단백질과 노른자 따로. 큰 접시에 첫 번째 층에 개 주둥이 형태로 감자 부스러기의 절반을 펼칩니다.

5. 그 위에 프로틴 칩을 뿌린다.

6. 양송이버섯은 갈아서 표면에 펴 바른다.

7. 강판 가공 치즈에 마요네즈를 바르십시오.

8. 간 당근을 골고루 펴주세요.

9. 남은 감자를 조심스럽게 뿌린다. 누르십시오. 당신은 단단한 모양을 얻을 필요가 있습니다. 소스를 뿌립니다.

10.노른자는 잘게 다져주세요. 개 얼굴을 그립니다.

11. 고운 강판에 간 나머지 단백질로 귀와 코를 마무리합니다. 버섯 뚜껑으로 코와 눈을 만드세요. 카네이션 더듬이의 꽃차례에서. 혀에 사용할 베이컨 조각.

12. 또한 눈썹을 만들고 딜과 다른 허브로 모든 것을 장식할 수 있습니다. 몇 시간 동안 담그십시오.

이러한 2018 년 새해 상징은 가치있는 장식이 될 것이지만 아이들에게는 진정한 기쁨이 될 것입니다. 그리고 이 매력적인 짓궂은 사람들은 항상 기뻐해야 합니다. 또한 맛의 품질은 일정한 높이에 있습니다.

샐러드 "버섯 초원"

제안 된 레시피는 쉽게 모든 테이블의 장식이 될 수 있으며 특히 새해 연휴. 따라서 맛의 모든면을 담그고 더 많이 열 수 있도록 미리 준비해야합니다.

재료:

치킨 필렛.
절인 샴 피뇽 - 항아리.
삶은 달걀 - 4개.
절인 작은 오이 - 4개.
흰 활.
가공 치즈 - 두 개의 패키지.
당근 카로텔리 - 3개.
마요네즈 소스 - 작은 팩.
카네이션 - 한 쌍의 꽃차례.
감자 - 3-4 괴경.
사과 사이다 식초 - 100 밀리리터.
명예.
피망.
푸른 잎.

요리 과정:

1. 필요한 부품을 절단면에 조립합니다. 음식을 끓입니다. 식히세요.

2. 감자 괴경을 청소하십시오. 준비하십시오.

3. 당근 껍질을 벗긴다. 종기.

4. 양파를 고리 모양으로 자르고 끓는 물과 식초를 붓습니다. 약간의 설탕, 피망, 월계수 및 정향을 추가하십시오. 30 분 - 1 시간 동안 담그십시오.

5. 깊은 샐러드 그릇에 절인 샴 피뇽을 모자를 내려 놓습니다.

6. 삶은 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다. 버섯 위에 매끄럽게 펴 바르고 마요네즈로 기름을 바릅니다. 각 레이어는 소스에 담글 필요가 없으며 번갈아 가며 사용할 수 있습니다.

7. 간 감자를 부드럽게 수평을 맞춥니다.

8. 양파를 걸러냅니다. 다음 레이어로 펼치십시오.

9. 작은 입자로 나누어 치킨 필레를 표면에 펴 바릅니다. 후추와 소금을 뿌린다.

10. 녹인 치즈를 갈아준다. 고르게 분배하십시오.

11. 작은 오이를 조각으로 자릅니다. 다음 층을 골고루 뿌립니다.

12. 강판 계란을 분배하십시오. 철저히 탬핑하십시오. 마요네즈를 뿌립니다.

13. 달라 붙는 필름으로 덮고 함침을 위해 6 시간 동안 보냅니다. 빼다. 평평한 접시를 켭니다. 허브와 신선한 야채로 주변을 장식하십시오.

이러한 축제 치료는 엄청나게 아름답고 영양가가 높은 것으로 밝혀졌습니다. 그것은 일류 테이블 장식이 될 것이며 요리책에서 가치있는 요리법이 될 것입니다.

닭고기와 포도를 곁들인 샐러드 "티파니"

제안 된 레시피를 실행하면 새해 테이블에 전례없는 사치를 제공하기 쉽습니다. 단순하고 정교할 뿐만이 아닙니다. 어떤 테이블에서도 엄청나게 매력적으로 보이는 사람이 바로 그 사람이라는 점은 주목할 만합니다. 진정한 에스테틱은 전례 없는 즐거움을 선사할 것입니다.

재료:

치킨 필레 - 2 조각.
아몬드 - 100g.
단단한 치즈 "Gouda"- 170g.
첫 번째 범주의 계란 - 5개.
큰 녹색 포도 - 무리.
카레.
마요네즈 소스.
향료.
푸른 잎.
올리브유.

요리 과정:

1. 필요한 모든 부품을 절단면에 모으십시오.

2. 필레를 끓입니다. 식히세요. 작은 조각으로 나눕니다.

3. 로스터를 가열합니다. 올리브 오일을 넣고 필레를 넣고 카레와 향신료를 뿌립니다. 튀김.

4. 계란을 삶는다. 식히세요. 분명한.

5. 굵은 강판으로 갈아준다.

6. 고다치즈는 굵은 강판에 갈아주세요.

7. 볶은 아몬드는 잘게 썬다.

8. 씻은 포도를 반으로 나눕니다. 뼈를 제거하십시오.

9. 마요네즈 팩을 사용하여 다발의 대략적인 윤곽을 그립니다. 그림 안에 소스를 바르십시오.

10. 마요네즈와 견과류 부스러기로 각 층을 쌓아야합니다. 첫 번째는 프라이드 치킨 필레입니다.

11. 간 계란의 절반은 두 번째로 갑니다.

12. 반 강판 치즈. 너트 레이어를 잊지 않고 순서를 반복하십시오.

13. 마요네즈에 포도의 각 양탄자를 담그십시오. 임시 변통 묶음으로 나눕니다. 허브로 장식하고 서빙하십시오.

말 그대로 모든 잔치를 장식할 수 있는 다용도 샐러드. 그리고 가장 중요한 것은 절묘한 맛으로 진정한 미식가를 기쁘게 할 것입니다.

샐러드 "화이트 버치"

창의적인 성격과 좋고 맛있는 음식을 사랑하는 사람들은 이 걸작에 감사할 것입니다. 엄청나게 맛있고 영양가가 높습니다. 새해 테이블과 여성 휴가 모두에서 쉽게 제공됩니다. 언제 어디서나 적절할 것입니다.

재료:

치킨 필렛.
절인 작은 오이 - 두 조각.
"고다"- 200g.
큰 버섯 - 10개.
선택한 계란 - 6개.
올리브.
올리브.
파.
마요네즈 소스.
파슬리.
향료.

요리 과정:

1. 등심을 끓는 물에 삶는다.

2. 계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기십시오.

3. 마요네즈 소스를 뿌릴 요리 가방을 만드십시오.

4. 버섯을 헹굽니다.

5. 얇은 판으로 나눕니다.

6. 올리브 오일을 약간 첨가하여 버섯을 볶습니다. 스튜를 피하기 위해 뚜껑을 닫지 마십시오.

7. 튀긴 샴피뇽을 식힌다.

8. 가장 성공적인 표본을 선택하고 장식을 위해 둡니다.

9. 샐러드는 타원형 접시를 사용하는 것이 좋다. 첫 번째 층은 닭 가슴살이며 섬유질로 나뉩니다.

10. 마요네즈를 뿌린다. 양념을 치다.

11. 다음 층에 버섯을 골고루 뿌립니다.

12. 절인 올리브와 작은 오이를 같은 조각으로 갈아줍니다. 혼합.

13. 버섯 위에 뿌린다.

14. 대파를 갈아준다.

15. 위에 샐러드를 뿌린다.

16. 계란을 중간 칩으로 갈아줍니다.

17. 달걀 프린지를 뿌리고 마요네즈 소스를 뿌린다.

18. 고다를 갈아주세요.

19. 최상층을 뿌린다.

20. 올리브를 네 부분으로 나눕니다.

21. 요리 패키지를 사용하여 마요네즈로 나무와 가지를 그립니다.

22. 올리브 1/4로 나무 껍질을 모방하십시오.

23. 다진 파로 자작나무 잎을 만든다.

24. 버섯이 자라는 파슬리를 "청소"합니다.

25. 한시간 정도 서있자.

동영상 레시피를 시청하는 것을 잊지 마세요.

제안 된 새해 샐러드는 매우 우아하고 맛있습니다. 거의 모든 휴일에 제공될 수 있으며 모든 곳에서 적절할 것입니다.

드세요!

새해 샐러드

특정 뉘앙스를 알고 있으면 새해 테이블을 아름답게 꾸밀 수 있습니다. 인상적인 결과를 얻으려면 약간의 노력만 있으면 됩니다. 그리고 가장 중요한 것은 올바른 순서에 대해 전혀 걱정할 필요가 없다는 것입니다. 여기에서 모든 구성 요소가 "친근"하고 공생으로 전례없는 맛 팔레트를 만들기 때문입니다.