맛있는 휴일 메뉴. 집에서 생일을 위한 축제 테이블 메뉴

휴일 샐러드는 특별한 대화 주제입니다. 개인적으로 나는 인터넷과 전화로 여자 친구와 명절 테이블 샐러드 레시피에 대해 토론하는 데 몇 시간을 보낼 수 있으며 항상 파티에서 맛있는 명절 샐러드 레시피를 적어 둡니다. 축제 테이블의 샐러드는 모든 주부에게 별도의 철학입니다. 왜냐하면 샐러드는 테이블에서 가장 먼저 제공되는 것이고 전체 잔치의 분위기를 조성하는 샐러드에서 나온 것이기 때문입니다.

현명한 속담이 말했듯이 "무딘 연필이 가장 날카로운 기억보다 낫습니다."그래서 저는 명절 샐러드에 대해 제가 가장 좋아하고 입증 된 요리법을 모두 한곳에 모으기로 결정했습니다.

휴일 전에 페이지를 열고 축제 테이블의 모든 샐러드를 한곳에 열려면 올바른 샐러드를 선택하고 식료품을 위해 남편을 슈퍼마켓에 보내면됩니다. 친구 여러분, 축제 테이블에서 제 샐러드를 확실히 좋아하시기를 바랍니다!

더미 "Yeralash"샐러드

Yeralash 샐러드는 매우 빠르게 더미로 준비되고 재료는 간단하고 저렴하며 원래 디자인을 통해 축제 테이블의 평평한 접시에 샐러드를 더미로 제공 할 수 있습니다. 레시피 단계별 사진보다 .

오징어, 계란, 오이 샐러드

오징어, 계란, 오이를 곁들인 샐러드 레시피는 제가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 요리는 간단하고 빠르며 특별한 재료와 요리 기술이 필요하지 않습니다. 단계별 사진으로 레시피를 참조하십시오.

크랩 스틱과 당근 샐러드

나는 당신의 관심을 매우 끌고 싶습니다 맛있는 샐러드크랩 스틱과 당근. 한 친구가 내가 그녀에게 새로운 흥미로운 샐러드를 찾을 수 없다고 불평했을 때 그의 레시피를 공유했습니다. 준비하기 쉽고 식욕을 돋우고 맛있고 부드럽습니다. 요리하는 방법을 참조하십시오.

샐러드 "모피 코트 아래 대구 간"

기성품 대구 간 샐러드는 특히 부드럽습니다. 내 모든 친구들은 오랫동안 이 요리법을 요리책에 다시 썼고 명절 테이블을 위해 준비할 것입니다. 여러분도 맛있는 통조림 대구 간 샐러드를 즐기시기 바랍니다. 모피 코트 아래에서 대구 간 샐러드를 요리하는 방법

자두와 닭고기 "베니스"샐러드

나는 거의 모든 가족 휴가를 위해 닭고기와 자두로 맛있는 샐러드를 요리합니다. 자두와 튀긴 샴 피뇽으로 접시에 제공되는 유쾌한 매운 향과 함께 풍성한 것으로 밝혀졌습니다. 삶은 치킨 필레, 치즈 및 버섯의 고전적인 조합은 신선한 오이로 보완되어 샐러드를 육즙이 많고 신선하게 만듭니다. 사진과 함께 조리법을 참조하십시오.

팬케이크, 한국산 당근, 북경 양배추, 햄, 닭고기를 곁들인 축제 테이블을 위한 맛있는 샐러드. 당신의 손님은 기뻐할 것입니다! 단계별 사진으로 레시피를 참조하십시오.

통조림 콩과 크루통을 곁들인 맛있는 샐러드

통조림 콩, 크래커, 소세지, 신선한 오이를 곁들인 아주 맛있는 샐러드! 모든 재료는 서로 완벽하게 "친구"이며 마늘을 곁들인 마요네즈 드레싱으로 인해이 샐러드는 모든 손님이 좋아합니다. 사진이 있는 레시피.

훈제 치킨 "모자이크"샐러드

훈제 치킨, 치즈 및 신선한 야채를 곁들인 맛있는 샐러드는 휴일 테이블에서 특별한 자리를 차지할 것입니다. 단계별 사진으로 레시피를 참조하십시오.

정어리를 곁들인 레이어드 샐러드

정어리로 아주 맛있고 간단한 퍼프 샐러드를 요리하는 방법을 알 수 있습니다.

닭 가슴살 샐러드 "에어"

이 샐러드는 매우 저렴한 재료로 쉽고 빠르게 준비된다는 사실에도 불구하고 정말 맛있습니다. 안주인으로서 저는 닭 가슴살을 곁들인이 샐러드도 좋아합니다-간단한 조리법이며 그 결과는 매우 맛있고 흥미 롭습니다. 정기적 인 점심 저녁 식사에 매우 적합합니다. 휴일 테이블. 사진과 함께 조리법을 참조하십시오.

크랩 스틱과 토마토 샐러드

심플함을 원하는 분 빠른 레시피맛있지 만 동시에 가장 일반적인 재료의 매우 저렴한 샐러드? 게 막대기와 토마토를 곁들인 샐러드입니다. 정말 맛있고 밝고 식욕을 돋우는 것으로 밝혀졌습니다. 레시피 .

닭고기와 파인애플 샐러드 "Piquant"

닭고기와 파인애플 "Piquant"를 곁들인 샐러드 레시피를 볼 수 있습니다.

샐러드 "Obsession"을 요리하는 방법을 볼 수 있습니다.

휴일 테이블을 위해 간단하지만 맛있는 샐러드를 찾고 있다면 "모피 코트 아래의 버섯"이라는 재미있는 이름의이 레시피가 마음에 드실 것입니다. 유명한 샐러드 "모피 코트 아래 청어"와 비유해서는 안됩니다. 이 조리법에는 사탕무와 청어가 없습니다. 그러나 버섯과 단단한 치즈, 피클과 파: 이 조합은 매우 성공적이고 맛있는 것으로 밝혀졌으며 애피타이저는 풍성합니다. 단계별 사진으로 레시피 보기

자두와 닭고기 샐러드 "생일"

자두와 닭고기 "생일"로 샐러드를 요리하는 방법을 볼 수 있습니다.

휴일 테이블을 위한 훌륭하고 쉬운 샐러드 레시피를 찾고 있다면 Curly가 훌륭한 옵션입니다. 나는 준비하기 쉽고 사탕무와 치킨 필레를 미리 끓이면 충분하고 남은 것은 재료를 자르고 겹겹이 쌓는 것뿐입니다. 사탕무와 곱슬 치즈로 샐러드를 요리하는 방법을 썼습니다.

토마토, 달콤한 고추, 치즈, 크랩 스틱을 곁들인 샐러드 홍해. 이 재료의 조합은 매우 성공적이므로이 요리의 맛을 확실히 좋아할 것입니다. 그리고 샐러드는 간단하고 빠르게 준비되며 밝고 맛있어 보입니다 .... 단계별 사진으로 레시피 보기

이미 모든 손님과 사랑에 빠진 sprats와 크래커로 매우 간단하고 맛있는 샐러드를 요리 해보십시오. 샐러드에 신선한 야채가 없다는 사실에도 불구하고 이것은 전혀 "그림을 망치지"않습니다. 새송이버섯과 크래커가 잘 어울리고 매운맛을 좋아하시는 분들은 마늘을 추가하셔도 좋아요! sprats와 크래커로 샐러드를 요리하는 방법을 볼 수 있습니다. .

크루통과 카르멘 햄을 곁들인 샐러드

adjika와 마요네즈를 곁들인 크루통 치킨과 햄을 곁들인 매우 맛있고 독창적 인 샐러드. 손님이 기뻐할 것입니다. 샐러드 모양을 요리하는 방법

버섯, 닭고기 및 견과류 샐러드 "Leshy"

재료:

• 1 PC. 삶은 닭가슴살,
• 400g 샴 피뇽,
• 2개 루크,
• 3개 삶은 계란,
• 단단한 치즈 100g,
• 간 호두 0.5큰술
• 마요네즈.

요리:

버섯, 양파 컷, 따로 볶습니다.

유방을 입방체로 자르고 계란을 삶아 굵은 강판에 문지르고 굵은 강판에 치즈를 갈아서 견과류를 넣고 마요네즈로 간을하고 섞습니다.

평평한 접시의 중앙에 유리 또는 병을 놓고 샐러드를 놓고 조금 누르십시오. 그런 다음 매우 조심스럽게 유리를 꺼내 장식하십시오.

우리는 샐러드를 허브와 올리브 꽃으로 장식합니다.

오징어, 버섯, 견과류 샐러드 "키예프"

샐러드 "키예프"모양을 요리하는 방법

닭고기와 버섯 샐러드 "테이블"

재료:

• 삶은 계란 5개
• 훈제 닭가슴살 200g
• 마리네이드한 버섯 200g
• 치즈 100~150g
• 장식용 녹지
• 마요네즈 또는 사워 크림.

요리:

노른자에서 흰자를 분리하십시오. 별도로 화격자.

고기와 버섯을 잘게 썬다.

미세한 강판에 치즈 창살. 마요네즈로 고기를 맛보십시오.

고기, 버섯, 마요네즈, 단백질, 마요네즈, 치즈, 마요네즈 등 아래에서 위로 층으로 펼칩니다. 노른자. 녹지로 장식하십시오.

토마토와 크루통 "Astra"샐러드

아스트라 샐러드 레시피, 보시면 됩니다.

샐러드 "손가락을 핥을거야"

재료:

• 양배추 300g
• 삶은 고기(돼지고기 또는 소고기) 200g
• 작은 사탕무 3개
• 당근 2개
• 중간 양파 1개
• 감자 4-5개
• 마늘 2쪽
• 오이 1개
• 토마토 2개
• 단단한 치즈
• 마요네즈
• 간장
• 식물성 기름

요리:

당근 (1 개), 사탕무, 고기를 삶아 따로 조각으로 자릅니다. 감자를 조각으로 자른 다음 볶습니다 (감자 튀김 만들기). 양배추와 오이 - 빨대.

1 층 - 양배추 (소금, 가볍게 짜내고 후추, 마요네즈);

2 - 당근 (신선한 것 + 삶은 것, 간장, 약간의 마요네즈);

3 - 사탕무 + 마늘과 마요네즈;

4 - 고기 + 마요네즈;

5 - 잘게 썬 양파;

6 - 감자 + 마요네즈.

얇게 썬 토마토를 위에 올려 놓고 소금에 절인 다음 약간의 마요네즈를 넣고 강판 치즈를 뿌린 다음 허브로 장식하십시오.

치즈, 파인애플, 마늘 샐러드

치즈와 파인애플, 마늘을 곁들인 매운 샐러드는 믿을 수 없을만큼 맛있고 동시에 저렴하기 때문에 특히 여성이 좋아합니다. 이 조리법의 또 다른 장점은 준비를 위해 야채 나 계란을 미리 끓일 필요가 없으며 모든 재료를 오랫동안 자른 다음 층으로 펼칠 필요가 없다는 것입니다. 모든 것이 매우 간단합니다. 사진이 있는 레시피.

훈제 닭고기와 신선한 야채 "Versai"를 곁들인 샐러드

샐러드 "Versai"를 요리하는 방법을 볼 수 있습니다.

크랩 스틱과 섬세한 치즈를 곁들인 샐러드

샐러드는 정말 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 쉽고 빠르게 준비합니다. 휴일을 위한 훌륭한 예산 샐러드 옵션!

재료:

• 크랩 스틱 200g
• 치즈 200g(맵지 않은 품종)
• 삶은 달걀 6개
• 버터 30g
• 마요네즈

요리:

우리는 샐러드를 층으로 배열합니다.

첫 번째 층은 거친 강판에 냉동 크랩 스틱을 갈아서 마요네즈로 코팅하는 것입니다.

다음 층은 강판 치즈이고 다음 층은 강판 단백질이며 노른자를 고운 강판에 갈아줍니다. 그리고 위에 버터 30g을 갈아줍니다.

마요네즈로 각 층을 코팅하십시오. 주장하기 위해 떠나십시오.

단계별 사진으로 레시피를 참조하십시오.

크루통과 붉은 생선 샐러드 "행복의 절정"

샐러드는 아주 빠르고 간단하게 준비되지만 놀랍도록 맛있습니다.

붉은 물고기를 사랑하는 모든 분들께 바칩니다!

재료:

• 소금에 절인 붉은 생선 200g(저는 송어가 있습니다)
• 배추의 작은 머리
• 흰색 (!!!) 크래커 100g ( "Klin"을 추천했지만 찾지 못했습니다)
• 마요네즈.

요리:

우리는 생선을 작은 조각으로 자르고 양배추를 자르고 섞습니다.

마요네즈를 넣고 크루통을 섞고 추가합니다.

다시 섞어서 먹습니다. 샐러드를 약 10분 동안 그대로 두면 크루통이 약간 부드러워집니다. 맛있다 등등!

훈제 햄을 곁들인 샐러드 "나우라!"

놀라운 구성의 매우 독창적 인 샐러드. 모든 재료가 잘 섞입니다. 셀러리가 싫다면 오이로 대체하세요.

재료:

• 훈제 다리 조각
• 셀러리(줄기) 100g
• 토마토 1개
• 삶은 달걀 2개
• 마요네즈 2큰술
• 사워크림 1큰술
• 마늘 약간.

요리:

닭고기, 셀러리, 토마토, 계란을 큐브 + 소스(마요네즈 + 사워 크림 + 마늘)로 자릅니다.

축제 테이블의 샐러드: 돼지 저금통에 사진이 있는 새로운 요리법!

4.5 (90.91%) 33표

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대부분의 주부들에게 어려운 질문 : 축제 테이블을 위해 무엇을 요리해야합니까? 결국 나는 요리가 맛있고 아름다울뿐만 아니라 새롭고 두들겨지지 않기를 바랍니다. 최고의 레시피그러한 취급은 아래에 수집됩니다.

축제 테이블에 간식

축제 테이블에서 특이한 간식을 선택하는 것은 엄청납니다. 기존의 모든 요리법 중에서 모든 요리 전문가는 자신에게 이상적인 요리법을 찾을 것입니다.

닭고기와 버섯이 든 팬케이크 백

재료:

• 팬케이크 - 10개 준비가 된;
• 치킨 필레 - 300 - 350g;
• 껍질을 벗긴 버섯 - 0.2kg;
• 강판 치즈 - 유리;
• 사워 크림 / 클래식 마요네즈 - 맛보기;
• 버터;
• 파우치를 묶는 소금, 향신료 및 훈제 치즈 브레이드.

요리 알고리즘:

1. 양파와 버섯을 작은 조각으로 자르고 버터로 볶습니다.
2. 고기를 삶아 작은 조각으로 자릅니다. 튀김으로 보내십시오.
3. 팬에 사워 크림/마요네즈를 추가합니다. 소금, 향신료를 넣으십시오. 몇 분 동안 담그십시오.
4. 치즈를 문지릅니다.
5. 팬케이크 위에 팬에서 먹거리를 퍼뜨립니다. 위에 강판 치즈를 뿌린다.
6. 훈제 치즈 조각으로 맛있는 주머니를 묶으십시오.

서빙하기 전에 전자레인지에 스낵을 데우십시오.

"버섯"

재료:

• 삶은 계란 - 3 개;
• 치즈와 햄 - 각각 100 - 150g;
• 체리 - 12 - 14 개;
• 신선한 오이 - 2 - 3 개;
• 신선한 허브 - 1 묶음;
• 수제 마요네즈와 소금.

요리:

1. 강판으로 계란, 치즈, 햄을 갈아주세요. 필요에 따라 소금.
2. 마요네즈를 넣고 모든 것을 섞는다.
3. "버섯"의 다리 덩어리에서 눈이 멀었습니다. 신선한 오이 원에 각각 놓고 다진 허브로 덮인 접시에 블랭크를 놓습니다.
4. 체리 토마토와 마요네즈 방울로 모자를 만드십시오.

냉장 보관하여 손님에게 대접하십시오.

롤 "게"

재료:

• 얇은 라바시- 2개;
• 삶은 계란 - 3 개;
• 가공 및 단단한 치즈 - 각각 150g;
• 마늘 - 5 치아;
• 채소 - 1 묶음;
• 마요네즈, 소금.

요리:

1. 삶은 계란, 두 종류의 치즈와 마늘을 곱게 문지른다. 마요네즈와 다진 허브와 섞는다. 마음대로 소금.
2. 결과 채우기를 두 부분으로 나눕니다.
3. 피타 빵 두 개를 차례로 펴십시오. 서로 위에 놓고 말아 올리십시오.

애피타이저를 ​​식히고 필름으로 덮은 다음 부분 조각으로 자릅니다.

휴가를 위해 준비해야 할 샐러드

휴가를위한 샐러드 요리법에서 재료를 빨리 망치고 담그지 않는 것을 선택하는 것이 좋습니다. 애피타이저에 크래커가 있으면 후자는 접시와 별도로 제공하는 것이 가장 좋습니다.

고기와 크래커와 함께

재료:

• 삶은 고기 - 반 킬로;
• 배추 - 반 킬로;
• 오이 (신선한) - 4 개;
• 껍질을 벗긴 샴 피뇽 - 반 킬로;
• 마른 마늘과 어제의 흰 빵- 크래커용;
• 기름;
• 상추 잎;
• 마요네즈 소스와 소금.

요리:

1. 양상추 잎을 헹구고 아름다운 접시에 놓으십시오.
2. 별도의 그릇에 삶은 고기를 두꺼운 조각으로 자릅니다. 닭고기와 돼지 고기는 그러한 애피타이저에 가장 적합합니다.
3. 얇게 썬 양배추를 고기에 보냅니다.
4. 버섯을 잘게 자르고 밝은 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다.
5. 그런 다음 남은 지방에 어제의 깍둑 썰기 한 빵을 가볍게 갈색으로 바꿉니다. 갈 때 마른 마늘을 뿌린다.
6. 신선한 오이를 입방체로 자릅니다.
7. 준비된 모든 제품을 혼합하십시오. 소금. 소스를 채웁니다.

상추 잎과 함께 접시에 담습니다.

"개밋둑"

재료:

• 치킨 필레 - 250 - 280g;
• 토마토 - 1개;
• 오이 - 1개;
• 생 감자 - 2 개;
• 마늘 - 선택 사항;
• 활 화살 - 3 - 4 깃털;
• 단단한 치즈 - 50 - 70g;
• 소금, 마요네즈 소스;
• 양질의 식물성 기름.

동작 알고리즘:

1. 완전히 익을 때까지 닭고기를 끓입니다. 육수에 직접 식혀 육즙을 더합니다.작은 임의의 조각으로 자릅니다.
2. 닭고기와 토마토 조각, 강판 치즈, 다진 오이를 같은 방식으로 섞습니다. 다진 마늘과 섞인 소금 소스로 모든 것을 간을 합니다.
3. 슬라이드가있는 평판에 컴포지션을 놓습니다.
4. 감자를 매우 얇고 긴 조각으로 자릅니다. 황금빛 갈색과 바삭해질 때까지 뜨거운 기름에 제품을 조금씩 볶습니다.
5. 감자 빨대로 상추 슬라이드를 덮으십시오.

잘게 썬 파로 애피타이저를 ​​보완하십시오.

"무지개"

재료:

• 사냥 소시지 - 250 - 300g;
• 빨간 샐러드 고추 - 1 PC (크기가 큰);
• 신선한 강한 오이 - 1 - 2 개;
• 통조림 옥수수 곡물 - 1 큰술;
• 적 양파 - 1 머리;
• 삶은 계란 - 3 개;
• 마요네즈 소스 - ½ 큰술;
• 프렌치 머스타드 - 1 디저트 스푼;
• 소금과 향신료.

요리:

1. 소시지를 조각으로 자릅니다.
2. 모든 야채와 계란을 입방체로 자릅니다. 옥수수에서 액체를 배출하십시오.
3. 모두 섞는다.
4. 소스, 겨자, 소금 및 향신료를 섞어 샐러드를 드레싱하십시오.

09.02.2019

오븐에 소금에 절인 양배추를 곁들인 오리

재료:오리, 소금에 절인 양배추, 양파, 소금, 후추

꽤 자주 나는 축제 테이블을 위해 가금류 요리를 요리합니다. 오븐에 소금에 절인 양배추를 넣은 오리는 절대적으로 모든 가족이 좋아합니다. 오리는 맛있고 부드럽습니다.

재료:

- 오리 1마리
- 소금에 절인 양배추 400g;
- 양파 150g;
- 소금;
- 후추.

17.12.2018

새해 샐러드 "Peppa Pig"

재료:감자, 닭고기, 치즈, 오이 피클, 삶은 소시지, 소금, 비트, 마요네즈

2019년 새해가 얼마 남지 않았습니다. 손님에게 무엇을 대접할지 생각해 볼 때입니다. 돼지의 해가 올 것이기 때문에 좋아하는 만화 캐릭터 인 Peppa Pig의 형태로 맛있는 샐러드를 준비 할 수 있습니다.

레시피 제품:

- 감자 두 개;
- 닭고기 100g;
- 절인 오이 1개;
- 치즈 50g;
- 소시지 또는 삶은 소시지 150g;
- 소금;
- 마요네즈;
- 삶은 비트 2~3개.

23.11.2018

오븐에 치킨 담배

재료:닭고기, 향신료, 소금, 마늘, 버터

오븐에서는 아름답고 맛있는 파삭 파삭 한 빵 껍질과 함께 부드럽고 훌륭한 담배 치킨을 얻습니다. 냄비에 요리하는 것보다 훨씬 쉽습니다. 믿을 수 없습니까? 레시피를 읽고 직접 확인하십시오.

재료:
- 닭고기 - 700 gr 무게의 시체 1 개;
- 담배 치킨 향신료 - 1.5 tsp;
- 소금 - 1 티스푼 슬라이드 없이;
- 마늘 - 3 정향;
- 버터 - 2-3 큰술.

27.09.2018

사워 크림과 양파로 튀긴 살구

재료:살구, 양파, 사워 크림, 버터, 소금, 딜, 파슬리

재료:

- 살구 350g;
- 양파 100g;
- 사워 크림 110g;
- 버터 30g;
- 소금;
- 파슬리;
- 딜.

20.05.2018

오븐에 사과와 오렌지를 넣은 오리

재료:오리, 사과, 오렌지, 꿀, 소금, 후추

오리고기는 아주 맛있습니다. 오늘은 아주 맛있게 요리하는 방법을 알려드리려고 합니다 휴일 요리- 오븐에 사과와 오렌지를 넣은 오리.

재료:

- 1.2-1.5kg. 즈크 바지,
- 사과 1개,
- 오렌지 2개,
- 2-3티스푼 꿀,
- 소금,
- 후추.

09.04.2018

젤라틴에 유약을 바른 에어 케이크

재료:계란, 버터, 설탕, 이스트, 소금, 크림, 코냑, 밀가루, 건포도, 식물성 기름, 물, 젤라틴

나는 당신이 젤라틴에 착빙으로 아주 맛있고 부드럽고 통풍이 잘되는 케이크를 요리하는 것이 좋습니다. 나는 당신을 위해 조리법을 자세히 설명했습니다.

재료:

- 계란 - 2 개,
- 버터 - 50g,
- 설탕 - 유리 반 + 4 큰술,
- 효모 - 10g,
- 소금 - 핀치,
- 크림 또는 지방 우유 - 100ml.,
- 코냑 - 1 큰술,
- 밀가루 - 300g,
- 건포도,
- 식물성 기름 - 1 큰술,
- 물 - 3큰술,
- 젤라틴 - 반 티스푼

15.03.2018

청어로 채워진 계란

재료:청어, 계란, 딜 및 기타 허브, 양파, 버터, 레드 캐비어, 녹인 치즈, 마요네즈

축제 테이블을 위해 맛있고 독창적 인 간식을 준비하려면 살짝 소금에 절인 청어를 사면 충분합니다. 그것으로 채워진 계란을 만들 수 있습니다. 이를 수행하는 방법은 사진과 함께 레시피를 참조하십시오.

레시피 제품:
- 소금에 절인 청어 필레 - 200g,
- 계란 - 5 개,
- 신선한 허브(딜과 파슬리),
- 작은 전구
- 2큰술. 버터 스푼,
- 레드 캐비어 20g,
- 가공 치즈 - 70g,
- 마요네즈 50g.

11.03.2018

사워 크림에 조린 토끼

재료:토끼, 사워 크림, 양파, 당근, 마늘, 버터, 소금, 이탈리아 허브의 매운 혼합물, 간 후추, 향신료

저녁 식사 또는 축제 테이블을 위해 사워 크림에 토끼 조림과 같은 매우 맛있는 요리를 요리하는 것이 좋습니다. 조리법은 매우 간단하고 충분히 빠릅니다.

재료:

- 1kg. 토끼;
- 150ml. 사워 크림;
- 양파 1개;
- 당근 1개
- 마늘 정향,
- 버터 50g;
- 소금;
- 향신료.

17.02.2018

감자와 함께 찐 돼지 갈비

재료:돼지갈비, 감자, 당근, 양파, 후추, 소금, 월계수, 파프리카, 마늘, 물, 기름

돼지갈비를 거부하는 사람은 한 명도 없습니다. 이것은 진정으로 남성적인 요리입니다. 내 사랑하는 사람을 위해 나는 매우 맛있고 풍성한 요리를 요리합니다-감자로 돼지 갈비 조림

재료:

- 돼지 갈비 반 킬로,
- 감자 400g,
- 당근 1개,
- 양파 1개,
- 달콤한 고추 1개,
- 소금,
- 후추,
- 파프리카,
- 마른 마늘
- 월계수잎 1장,
- 칠리,
- 물 2잔,
- 30ml. 식물성 기름.

07.02.2018

파인애플과 피망을 곁들인 새콤 달콤한 소스의 돼지 고기

재료:돼지고기, 피망, 통조림 파인애플, 마늘, 간생강, 전분, 간장, 정제유, 소금, 향료, 과일식초, 설탕, 케첩

아시아 요리 고유의 것과 같은 특이한 맛 조합을 좋아한다면 확실히 돼지 고기를 좋아할 것입니다. 새콤 달콤한 소스파인애플과 피망. 이 요리는 매우 맛있고 평일과 공휴일 모두에 적합합니다.

재료:
- 돼지 고기 (안심) - 500g;
- 달콤한 고추 - 0.5 - 1 개;
- 통조림 파인애플 - 150g;
- 마늘 - 1-2 정향;
- 지상 생강 - 1 tsp;
- 전분 - 1 큰술;
- 간장 - 3 큰술;
- 정제유 - 3-4 큰 술;
- 곱게 간 소금, 향신료.
소스:
- 식초 (바람직하게는 과일) - 1 큰술;
- 설탕 - 1 큰술;
- 케첩 - 2 큰술;
- 간장 - 3 큰술.

27.01.2018

마스카포네와 사보이아르디 쿠키를 곁들인 티라미수

재료:마스카포네 크림치즈, 크림, 커피 리큐어, 분쇄 커피, 인스턴트 커피, 물, 설탕, 사보야디 쿠키, 코코아 가루, 간 초콜릿

달달함과 달달함에서 티라미수를 능가하는 디저트는 찾기 힘들다. 버터크림의 은은한 향과 함께 절대적으로 완벽한 이 진미는 이보다 더 좋을 수 없을 것 같습니다. 그러나 우리의 요리 연구는 멈추지 않고 커피 티라미수를 만들기로 결정했습니다.

재료:

- 마스카포네 크림 치즈 200g;
- 크림 35% 지방 100ml;
- 커피 리큐어 40ml;
- 2티스푼 분쇄 커피
- 1티스푼 인스턴트 커피;
- 물 100ml;
- 3티스푼 사하라;
- 8-10개 쿠키 "Savoyardi";
- 코코아 가루와 강판 초콜릿.

27.01.2018

육즙 가득한 다진 소고기 패티

재료:소고기, 계란, 양파, 지상 파프리카, 백리향, 간 후추, 소금, 마늘, 빵가루, 식물성 기름, 통조림 토마토, 사워크림

오늘 가족에게 무엇을 먹일지 모르십니까? 그리고 당신은 작은 송아지 고기 조각을 사서 우리의 조리법에 따라 소스에 아주 맛있고 풍성한 커틀릿을 요리합니다.

레시피에는 다음이 필요합니다.

- 고기 300g;
- 계란 1개
- 양파 머리;
- 1/2 작은 술 지상 파프리카;
- 타임 1/2티스푼
- 갈은 후추 - 맛보기;
- 소금 - 맛보기;
- 마늘 두 정향;
- 1큰술. 한 숟가락의 빵 부스러기;
- 식물성 기름 20ml;
- 통조림 토마토 300g;
- 저지방 사워 크림 반 컵.

18.01.2018

젤리 쇠고기와 돼지 고기

재료:소고기, 돼지갈비, 월계수잎, 통후추, 젤라틴, 소금, 물

나는 당신이 요리하는 것이 좋습니다 맛있는 젤리. 이 요리에는 소고기와 돼지고기가 잘 어울립니다. 나는 당신을 위해 조리법을 자세히 설명했습니다.

재료:

- 쇠고기 - 조각,
- 돼지 갈비,
- 베이 리프 - 2 개,

- 젤라틴 - 10g,
- 소금,
- 물.

18.01.2018

비프 젤리

재료:쇠고기, 물, 통후추, 젤라틴, 소금

Kholodets는 매우 맛있고 만족스러운 요리입니다. 많은 젤리 레시피가 있으며 모두 엄청나게 맛있습니다. 오늘 나는 당신을 위해 훌륭한 비프 젤리 레시피를 준비했습니다.

재료:

- 쇠고기 - 조각,
- 물,
- 검은 후추 열매 - 몇 조각,
- 젤라틴 - 10g,
- 소금.

17.01.2018

lavash의 빠르고 맛있는 이코노미 피자

재료:라바시, 토마토, 살라미 소시지, 치즈, 마요네즈, 케첩, 소금

플랫브레드를 베이스로 사용하지 않으면 10분 안에 피자를 조리할 수 있습니다. 효모 반죽,하지만 평범한 얇은 피타 빵. 맛있고 아름답지만 그러한 요리를 준비하는 것이 훨씬 빠르고 쉽습니다.

재료:

얇은 피타 빵 2 조각;
- 토마토 1-2개;
- 소시지 200g(예: 살라미 소시지)
- 단단한 치즈 100g;
- 2큰술 마요네즈;
- 2큰술 케첩;
- 소금.

16.01.2018

비프 웰링턴

재료:쇠고기 안심, 퍼프 페이스트리, 버섯, 양파, 기름, 머스타드, 베이컨, 타임, 소금, 후추

이제부터 나만의 주방에서 훌륭한 비프 웰링턴을 준비할 수 있습니다. 이미 해냈어, 잘 됐어 최고 수준오늘 나는 당신과 조리법을 공유하고 있습니다.

재료:

- 쇠고기 안심 700g,
- 퍼프 페이스트리 500g,
-샴 피뇽 300g,
- 붉은 양파 1개,
- 70ml. 식물성 기름,
- 1큰술 미국 겨자,
- 베이컨 3-4조각
- 백리향,
- 노른자 2개,
- 소금,
- 후추.
오늘 우리는 두 배의 선물을 드립니다. 멋진 클래식 Stolichny 샐러드의 레시피를 공개하고 집에서 마요네즈를 만드는 방법을 알려드립니다. 자신의 손과 입증 된 재료로 준비한 소스는 비정상적으로 맛있고 부드럽습니다.

재료:
마요네즈:
- 달걀 1개
- 220-250g 해바라기 기름;
- 1-1.5티스푼 머스타드;
- 1.5-2 큰술. 엘. 레몬 주스;
- 소금과 설탕;
- 갈은 후추 2-3 핀치;
샐러드의 경우:
- 삶은 쇠고기 200-250g;
- 삶은 달걀 4개
- 감자의 큰 괴경 4개;
- 중간 양파 2개;
- 완두콩 통조림 1/2캔;
- 절인 오이 3개;
- 삶은 당근 2개;
- 4-5큰술. 엘. 마요네즈;
- 소금.

09.01.2018

"모피 코트 아래 청어"롤

재료:소금에 절인 청어, 사탕무, 감자, 호박, 단단한 치즈, 사워 크림, 마요네즈, 건조 젤라틴, 계란, 올리브, 딜, 소금

우리는 휴가를 적극적으로 준비하고 있으며 오늘은 "모피 아래 청어"라는 설득력있는 이름으로 모두가 좋아하는 샐러드를 준비하고 있습니다. 그러나 올해 우리는 상상력을 발휘하고 애피타이저 롤 형태로 특별한 방식으로 요리를 제공하기로 결정했습니다. 우리는 무엇을 얻었습니까?

재료:
- 소금에 절인 청어 1개
- 구운 비트 2개
- 구운 감자 2개
- 구운 호박 110g;
- 단단한 치즈 50g;
- 2-3큰술. 엘. 사워 크림;
- 3큰술. 엘. 두꺼운 마요네즈;
- 2 . 엘. 건조 젤라틴;
- 삶은 달걀 1-2개;
- 올리브 4개
- 딜 1 묶음;
- 소금.

요리 커뮤니티 Li.Ru -

생일을 위한 따뜻한 요리

많은 주부들에게 알려진 조리법 인 우리 지역에서 가장 인기있는 명절 요리는 오븐에 감자를 넣은 닭고기입니다. 좋은 것을 나누고 간단한 조리법사진과 함께 감자로 치킨 요리하기.

Hashbrown은 매우 간단하고 쉽게 만들 수 있는 인기 있는 미국 감자 요리입니다. 감자, 버터, 양파가 필요합니다. 그리고 우리는 오븐과 스토브에서 요리할 것입니다. 가다!

아름다운 녹은 치즈 크러스트 아래에 감자를 곁들인 구운 고기의 인기 있고 매우 맛있는 요리. 감자를 곁들인 프랑스어 고기 - 이것은 꼭 시도해야 할 것입니다!

당신을 위해-사진과 함께 키예프의 커틀릿 요리법. 치킨 필레로 만든 키예프 커틀릿을 버터 조각으로 감싸 끓는 기름에 튀긴 요리. 요리법 알려드릴께요!

이 레시피의 이름은 다소 임의적입니다. 프렌치 찹은 가장 일반적인 찹이며 치즈로만 구워집니다. 프랑스 요리와 관련이 없습니다. 그러나 가장 중요한 것은 맛있다는 것입니다!

저에게는 잘 익은 미트 로프보다 더 맛있고 만족스러운 것은 없습니다. 미트로프는 진짜 휴일육류 및 육류 제품 애호가의 삶. 검증된 레시피를 공유합니다! :)

비프 굴라쉬는 헝가리 전통 요리입니다. 나에게 이것은 수프이자 두 번째입니다. 인기있는 헝가리 파프리카 없이는 할 수 없습니다. 감자, 피망, 양파 및 향신료도 필요합니다.

치킨 타바카는 인기 있는 조지아 요리입니다. 그것은 간단하고 아주 빨리 준비됩니다. 고수풀과 커민으로 닭고기를 볶습니다. 한 가족이 두 세 마리면 충분합니다. 망치와 박격포가 필요합니다.

오븐의 크림에 담긴 향긋하고 육즙이 많은 감자는 부분 냄비 또는 큰 내열성 형태로 요리 할 수 ​​\u200b\u200b있습니다. 요리를 직접 선택하면 어쨌든 맛있을 것입니다. 약속합니다!

또 다른 "이국적인" 가금류 및 과일 요리는 특이한 요리 솔루션을 좋아하는 사람들을 위한 것입니다. 배를 곁들인 닭 가슴살의 오리지널 레시피는 그림을 따르는 사람들에게도 적합합니다!

과학자들은 감자를 "식물의 걸작"이라고 부릅니다. 이 뿌리 작물은 지구상에서 가장 귀중한 것 중 하나입니다. 준비 옵션은 단순히 계산할 수 없으며 그 중 하나는 감자 캐서롤베이컨으로.

또 다른 특이한 과일과 고기 요리. 배를 곁들인 쇠고기 요리법은 두 사람의 낭만적 인 저녁 식사 또는 엄숙한 가족 잔치에 적합합니다.

단 세 가지 재료지만 우리가 얻는 다채롭고 맛있는 요리입니다! 특이한 저녁 식사로 가족을 기쁘게 할 수 있으며 축제 테이블에 보트를 자유롭게 올려 놓을 수 있습니다. 레시피 공유!

나는 방금 훌륭한 쇠고기 조각을 발견했습니다. 그런 고기를 조각으로 자르는 것은 유감이었습니다. 나는 한 조각으로 구운 쇠고기를 요리하기로 결정했습니다. 쇠고기는 부드럽고 녹고 향신료는 바삭하게 구워졌습니다.

사과를 곁들인 치킨도 맛있고 사과와 자두를 곁들인 치킨은 더 맛있습니다! 준비하기 쉽고 요리가 놀랍습니다. 시도해보십시오! :)

치킨 필레와 피망은 맛있고 매우 아름다운 롤을 만듭니다. 뜨거운 요리로 제공하거나 간식으로 자르거나 샌드위치 준비에 사용할 수 있습니다.

사과 다리는 닭고기와 양파로 맛을 낸 신 사과의 조합으로 당신을 놀라게 할 것입니다. 친구에게 이 레시피를 받았는데, 친구가 오리를 살 수 없을 때 이 요리를 생각해 냈습니다.

토마토를 곁들인 프랑스어 고기는 친구 나 가족과 함께 저녁 식사를하기에 좋은 축제 요리입니다. 고기는 매우 육즙이 많고 부드러 우며 요리는 향긋하고 식욕을 돋 웁니다.

당신의 관심에 - 간단하지만 매우 효과적인 레시피오븐에 돼지고기. 이 레시피를 사용하면 축제 테이블에도 안전하게 놓을 수있는 뜨거운 요리를 쉽게 준비 할 수 있습니다.

버섯과 사워 크림을 곁들인 부드러운 쇠고기를 밥이나 국수와 함께 제공합니다. 레시피는 1890년 상트페테르부르크에서 파벨 알렉산드로비치 스트로가노프 백작이 발명했습니다.

제대로 익힌 고기 한 조각이 식탁에 올려질 수 있는 최고의 음식입니다. 이 조리법에 따라 준비된 쇠고기 메달리온은 바로 그러한 범주의 요리입니다.

사과를 곁들인 오리는 많은 곳에서 고전적인 새해 및 크리스마스 요리입니다. 유럽 ​​국가특히 독일과 오스트리아에서. 새해에 무엇을 요리해야할지 모르겠다면 이것을 시도하십시오!

Pork zrazy는 돼지 고기 zrazy를 요리하는 좋은 방법입니다. 이 요리는 예를 들어 새해를 기념하여 축제 잔치의 조화에 완벽하게 들어 맞습니다. 시도해보십시오 - 모두가 기뻐할 것입니다! :)

마늘과 로즈마리를 곁들인 칠면조 정강이는 사소한 요리이지만 한 번 만들어 볼 가치가 있고 계속 만들게 될 것입니다.

샤또 감자는 프랑스에서 고기나 생선에 곁들여 먹는 감자 반찬으로 매우 인기가 있다. 지루한 으깬 감자와 튀긴 감자에 대한 훌륭한 대안 :)

아보카도 소스를 곁들인 구운 감자는 채식주의자를 위한 엄청나게 쉬운 요리입니다. 감자는 매우 맛있고 향긋하며 아보카도 소스는 맛을 더욱 다양하게 만듭니다. 시도 해봐!

오렌지와 함께 구운 오리는 내가 보통 요리하는 매우 축제적이고 엄숙한 요리입니다. 새해또는 크리스마스. 여주인은 요리하고, 주인은 자르고 접시에 각각 담습니다 ... 아!

돼지 등심 - 고기가 상당히 건조하여 맛있게 요리하기가 쉽지 않습니다. 나는 매우 공유 좋은 레시피- 당근을 곁들인 돼지고기 허리. 몇 가지 트릭 - 고기는 매우 육즙이 많습니다.

버섯과 치즈를 곁들인 돼지 고기 요리법 - 훌륭한 요리 새해 테이블. 축제 서빙, 부드럽고 육즙이 많은 고기, 웅장한 매운 향-요리는 모든 품질 기준을 충족합니다.

파인애플로 구운 치킨은 준비하기 쉽지만 새해 또는 생일과 같은 휴일에 준비 할 수있는 매우 맛있는 요리입니다. 효과적이고 특이하며 독창적입니다.

프렌치 스타일의 매운 감자는 매우 독창적인 방식으로 조리된 감자로 고기, 생선 또는 야채 요리에 훌륭한 반찬이 될 것입니다.

화이트 와인에 토마토, 피망, 올리브를 곁들인 닭고기 요리법. 프랑스 요리.

마늘과 백리향을 곁들인 치킨은 또 다른 간단하지만 매우 효과적인 방법오븐에 구운 맛있는 치킨. 마늘과 백리향 마리네이드는 닭고기를 매우 부드럽고 풍미 있게 만듭니다.

아르메니아식 가지 속은 전문 아르메니아 셰프에게 전수받은 나의 시그니처 메뉴다. 가지는 훌륭합니다. 손가락을 핥을 것입니다!

땅콩을 곁들인 치킨은 슬라브 사람에게는 다소 이례적이지만 매우 맛있는 중국 전통 요리입니다. 제대로 준비하면 단순히 성공할 운명입니다. 준비는 매우 쉽습니다!

"Meat in French" 다진 닭고기

다진 닭고기를 사용한 대중적인 고기 요리 레시피. 사실 우리는 같은 고기를 프랑스어로 요리하지만 갈비 대신 다진 닭고기를 사용합니다. 맛있는!

말린 살구와 양파로 채워진 돼지 고기는 매우 독특하고 독창적 인 고기 요리입니다. 돼지 갈비는 매우 육즙이 많고 맛있는 다진 고기. 당신의 먹는 사람을 놀라게!

소고기 요리법을 모르신다면 이 레시피에 주목해 보시길 권합니다. 마늘을 곁들인 비프 찹은 매우 부드럽고 부드러 우며 기분 좋은 마늘 향과 향이 있습니다. 시도 해봐!

트란실바니아 퍼프 양배추는 게으른 양배추 롤을 연상시키는 매우 맛있는 루마니아 국가 요리입니다. 간단하고 저렴한 재료로 만든 맛있는 요리.

Rooster in Wine은 가정 주방에서 요리할 수 있는 고급 프랑스 요리입니다. 저 같은 경우에는 접시에 완전한 권리축제라고 불리며 엄숙하고 매우 맛있어 보입니다.

에스칼로프는 빵가루를 입히지 않고 프라이팬에 튀겨낸 뼈 없는 살코기 조각입니다. 돼지 안심을 사용하는 것이 가장 좋습니다. Escalope는 고기가 특히 부드럽고 부드러운 신장 부분에서 준비됩니다.

새해에 무엇을 요리해야할지 모르겠다면 시도해 보는 것이 좋습니다 닭가슴살향신료에 구운. 이것은 준비하기가 매우 간단하지만 매우 축제적이고 합당한 뜨거운 요리입니다.

튀긴 돼지 고기 애호가를위한 쉬운 갈비 요리법. 단계별 요리사진과 함께.

반찬이나 간식으로 독창적 인 것을 찾고 계십니까? 그런 다음 만나십시오-실의 공. 이 치킨 요리는 당신을 놀라게 할 뿐만 아니라 모습, 그러나 또한 그 맛에 만족합니다.

반죽에 말아 기름에 튀긴 얇은 돼지 갈비 인 클래식 슈니첼을 요리하는 방법을 알려드립니다. 멋진 남성 점심 또는 저녁 식사 - 간단하고 만족합니다.

빵가루 입힌 돼지 고기 - 매우 특이한 방법가장 사소한 돼지 고기 요리. 오리지널 브레딩 덕분에 돼지 고기의 맛은 매우 독창적이고 예상치 못한 것입니다.

감자를 곁들인 케 피어 절인 닭고기는 간단한 재료로 상당히 빠르고 간단한 저녁 식사 또는 점심 식사를하기에 좋은 옵션입니다. 프릴 없음, 모든 것이 매우 간단하지만 맛있습니다.

Lavangi는 전통적으로 아제르바이잔 남부 지역에서 준비되는 맛있는 닭고기 요리입니다. 요리 비법을 공유합니다!

아몬드 크러스트 치킨은 모든 사람이 좋아하는 닭고기를 준비하는 또 다른 좋은 방법입니다. 아몬드 껍질은 닭고기에 완벽한 새로운 맛- 시도해보세요, 후회하지 않을 것입니다!

이렇게 밝고 화려하고 맛있는 요리채워진 고추와 토마토처럼. 재료는 간단하지만 요리는 - 진짜 걸작비주얼과 맛 모두 :)

박제 구운 감자는 고기 요리의 세련된 반찬입니다. 일부 (예 : 채식주의 자)에게는 매우 만족스럽고 매력적이며 아름다운 반찬이 별도의 진지한 요리가 될 수 있습니다!

피망을 곁들인 고등어 - 완벽한 결합그리고 훌륭한 풍미 조합. 고등어를 요리하기 전에 이 지침을 기억하면 훌륭한 요리를 얻을 수 있습니다!

Ragu는 토기로 요리하는 것을 좋아하는 사람들을 위한 훌륭한 솔루션입니다. 냄비에 고기와 녹두를 넣고 끓이는 아주 간단한 스튜 레시피를 만나보세요.

애호박과 고기는 궁합이 좋은데 저는 애호박에 고기가 큰게 싫어서 이 야채를 섞어서 먹습니다. 다진 고기. 매우 육즙이 많고 부드러운 캐서롤이 나옵니다.

튀긴 토마토-일상 테이블과 축제 테이블 모두에서 제가 가장 좋아하는 간식 중 하나입니다. 두 가지로 준비했지만 매우 맛있고 아름답습니다.

다른 것을 찾았습니다 흥미로운 방법돼지고기 요리 - 피망을 곁들인 돼지고기. 그것은 매우 육즙이 많고 향긋하며 부드러운 요리로 밝혀졌습니다.

항상 그렇듯이 휴가 전에 모든 주부는 테이블에 무엇을 놓을 것인가라는 질문에 괴로워하기 시작합니다. 지금은 매장에 많은 제품이 있는 것 같습니다. 그러나 한 가지가 있습니다. 지갑에 값 비싼 진미와 진미를위한 자금이 항상있는 것은 아닙니다.

그리고 할머니가 생각납니다. 그녀는 저명한 재봉사이자 요리 전문가였습니다. 내 작은 펜션으로도 축제 만찬을 차릴 수 있었다. 그리고 그녀가 준비하고 있다면 가장 단순하고 가장 평범한 제품에서 그녀는 Astoria와 Metropol의 부러움에 세련된 연회 테이블을 제공했습니다. 그리고 그녀는 항상 저에게 가르쳤습니다. 우리 조국은 해외보다 나쁘지 않은 과일을 생산하며 맛있고 건강하며 가장 중요하지 않은 간식으로 항상 손님을 놀라게 할 수 있습니다.

요청 관련 공지

샐러드

테이블의 왕인 샐러드부터 시작하겠습니다. 모피 코트 아래에서 인기있는 청어처럼 보이지만 "하이라이트"인 절인 버섯이 있습니다.

재료:

삶은 비트 뿌리 1개 - 1개

삶은 당근 2개 - 1개

신 사과 3개 - 1개

4 절인 버섯 - 150 gr

청어 5개 - 1개

요리:

우리는 모든 재료를 반으로 나누고 원하는대로 마요네즈로 코팅하는 것을 잊지 않고 축제 요리에 층별로 넣습니다.

재료:

삶은 감자 1개 - 2개

2 삶은 닭고기 - 200 gr

양파 3개 - 1개

계란 4개 - 2개

절인 오이 5개(대형) - 1개

삶은 사탕무 6개 - 1개

요리:

감자, 닭고기, 계란, 오이를 입방체로 자르고 마요네즈로 간을하고 데친 양파를 넣습니다. 우리는 모든 것을 깊은 접시에 뿌렸습니다. 굵은 강판에 사탕무를 얹고 마요네즈 메쉬로 장식하십시오.

간식

재료:

닭 심실 1개 - 1kg

적양파 2개 - 2개

마늘 3개 - 정향 2개

4 간장 - 3 큰술. 숟가락

5 식초 9% - 1큰술. 숟가락

요리:

깨끗이 씻은 닭심실을 1.5시간 삶아줍니다. 위와 함께 반 고리로 자른 양파를 볶습니다. 향신료, 간장, 마늘, 식초를 추가하십시오. 우리는이 맛있는 모든 것을 추운 곳에서 섞습니다.

많은 충전 옵션이 있을 수 있으며, 모두 제품에서 나온 것입니다. 두 가지 옵션을 제공합니다. 제출 양식이 다를 수 있으므로 봉투를 사용해 보십시오.

재료:

얇은 라바시 1개 - 1팩

생선 통조림 2개 - 캔 1개

3 강판 치즈 - 400 gr

채소 4개(딜, 파슬리, 고수)

요리:

첫 번째 충전: 통조림 생선을 포크로 으깨고 치즈와 섞고 딜

두 번째 채우기 : 많은 채소와 치즈를 섞고 향신료를 넣고 약간의 마요네즈를 넣습니다.

얇은 피타 빵을 펼치고 여러 부분으로 자르고 각 시트에 속을 채우고 작은 봉투를 말아 올리십시오. 나는 채워진 피타 빵을 좋아하여 2면에서 약간 튀 깁니다.

이 물고기에서 전체 연회를 위해 요리를 만들 수 있습니다. 다른 레시피를 추가하겠습니다.

재료:

신선한 냉동 청어 1마리 - 3개

양파 2개 - 2개

3가지 향신료, 알갱이 설탕

겨자 4개

6 식물성 기름

요리:

청어를 껍질을 벗기고 자르고 소금, 후추, 설탕을 뿌립니다. 우리는 양파를 고리로 자르고 양파-청어-양파 등의 층으로 항아리에 단단히 넣습니다. 소스를 채우십시오 : 식물성 기름, 식초 및 겨자. 뚜껑을 닫고 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오.

그리고 물론 내가 가장 좋아하는 살짝 소금에 절인 오이. 나는 어떤 경우에도 그들을 만듭니다. 그리고 식탁이 아무리 풍성해도 내 오이가 먼저 휩쓸려갑니다! 사순절 휴일 메뉴와 특히 관련이 있습니다.

재료:

오이 1개 - 5-6개

3 마늘 - 4-5 쪽

요리:

큰 오이는 여러 부분으로 자르고 작 으면 두 부분으로 나눌 수 있습니다. 우리는 그것을 가방, 항아리와 같은 조밀 한 용기에 넣고 굵게 다진 마늘, 딜 및 소금을 잘 넣습니다. 닫고 내용물을 흔들어 냉장고에 넣으십시오. 손님을 기다리는 동안 정기적으로 흔듭니다.

두번째 코스

나는 오늘 축제 테이블을 위해 저렴한 요리를 제공한다는 것을 상기시켜줍니다. 뜨겁고 부드럽고 육즙이 많은 간 팬케이크를 요리 할 수 ​​있습니다.

재료:

간 1개(좋아하는 것) - 1kg

양파 2개 - 2개

계란 3개 - 2개

밀가루 4개 - 3큰술

양질의 거친 밀가루 5개 - 3큰술

당근 6개 - 1개

요리:

간, 양파 및 당근을 고기 분쇄기에 통과시키고 계란, 양질의 거친 밀가루, 밀가루, 향신료를 넣고 모든 것을 철저히 섞습니다. 다진 고기를 예열 된 팬에 숟가락으로 펴고 양면을 볶습니다. 사워 크림과 함께 제공

오리지널 감자를 반찬으로 요리 할 수 ​​있습니다

재료:

감자 1개 - 6개

소스:

버터 2개 - 100g

3 강판 치즈 - 5 큰술

4 사워 크림 - 1 큰술

마늘 5개 - 정향 3개

채소 6개, 향신료

요리:

감자를 씻고 부드러워질 때까지 끓입니다. 한 김 식힌 후 세로로 반 잘라줍니다. 각 슬라이스를 베이킹 시트에 놓고 마늘 소스를 뿌립니다: 혼합 버터, 치즈, 사워 크림, 마늘, 허브. 다음으로 모든 것을 구워야합니다. 모두가 자신의 스토브를 알고 있으며 적당한 불로 15분 동안 요리합니다.

디저트

디저트로 넘어 갑시다. 짭짤한 페이스트리에서 야채를 곁들인 퍼프 보트를 제안합니다. 그들은 훌륭한 향기로운 맛을 가지고 있습니다.

재료:

냉동 퍼프 페이스트리 1개 - 1팩

붉은 양파 2개 - 3개

달콤한 품종의 토마토 3개 - 6개

피망 4개

채소 5개, 향신료

요리:

다진 야채, 허브, 마늘을 모두 식물성 기름에 튀기고 약 5 분 동안 끓인 다음 반죽을 펴고 작은 사각형을 잘라 기름칠 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 사각형의 둘레를 따라 가장자리에서 약간 후퇴하여 얕게 자릅니다. 배 한가운데에 채우십시오. 20분 굽습니다.

그리고 차와 함께 멋진 특이한 머핀을 제공할 수 있습니다. 손님은 만족할 것입니다 : 건강하고 가장 중요한 것은 맛있습니다!

재료:

껍질을 벗긴 호박 1개 - 200 gr,

곱게 간 오트밀 2개 - 100 gr

껍질을 벗긴 견과류 3개 - 100 gr

버터 4개 - 150g

5 설탕 - 150 gr

계란 6개 - 3개

7 밀가루 - 150 gr

8 베이킹 파우더 - 2 티스푼

요리:

고운 강판에 호박 세 개, 믹서기에서 견과류를 자릅니다. 설탕과 계란으로 버터를 문지르고 호박, 견과류, 오트밀, 밀가루, 베이킹 파우더를 반죽에 넣습니다. 우리는 모든 것을 철저히 섞습니다. 반죽을 작은 ​​틀에 펴서 부피의 절반을 채우면 2 배로 올라갑니다. 180도로 예열된 오븐에서 25분간 굽는다. 완성된 컵케이크는 슈가파우더로 장식합니다.

그리고 후식으로 과일.

재료:

아무 과일 1개

꼬치 또는 이쑤시개 2개

요리:

사과, 배, 라즈베리, 구스베리, 바나나 등 연중 이맘때 매장 카운터에 있는 모든 과일은 작은 입방체로 자릅니다. 꼬치나 이쑤시개에 색을 번갈아 가며 끼웁니다. 밝고 독창적입니다.

그래서 최소한의 예산으로 명절 메뉴 11가지를 준비했습니다. 존경받는 연금 수급자와 학생들에게도 저렴합니다. 드세요!