Kaip virti moliūgą su soromis - skirtingi virimo receptai. Moliūgų košė su soromis
Sveiki, šiandien kalbėsime apie pamirštą patiekalą – moliūgų košę. Iš moliūgo gaminami įvairūs patiekalai, pyragėliai, iš moliūgo gaminamos moliūgų sultys. Šiame straipsnyje galite perskaityti apie moliūgų sultis. Nuostabūs blynai, taip pat perskaitykite straipsnį ir gaminkite.
Nereikėtų pamiršti ir košių, moliūgų košę galima derinti su soromis, razinomis, medumi, pienu ir kt. Apsvarstykite įvairius receptus su moliūgais.
Moliūgų košė su soromis piene - receptas su nuotrauka ant viryklės
Ingridientai:
- Litras pieno gali užtekti litrui vandens
- Moliūgas 1 vnt
- Soros 1 pak
Pradėkime virti moliūgų košę.
Geriau virti su pienu, vanduo nebus toks skanus. Atskirkite odelę nuo moliūgo, pašalinkite sėklas.
Pagrindinė užduotis yra smulkiai pjaustyti, bet galite tarkuoti, taip pat galite naudoti šį variantą, bet bus labai gerai.
Imame 3,5 stiklinės pieno ir 1 puodelį sorų košės arba tiesiog 1 litrą pieno, 300 gramų sorų košės.
Be to, pieno pilti nereikia, moliūgas jau išleidžia vandenį.
Į keptuvę įpilkite pieno, įpilkite 1,5 šaukšto cukraus, kad jis būtų saldesnis, ¼ arbatinio šaukštelio druskos ir tada išsiųskite moliūgą.
Įjungiame ugnį, laukiame, kol užvirs, tada verdame dar 15-20 minučių ant silpnos ugnies, negalite atsitraukti nuo keptuvės, pienas nubėgs.
Košę nuplauname po tekančiu vandeniu, jei jūsų moliūgas neišviręs, tai nesijaudinkite, jis vis tiek išvirs kartu su soromis ir taps minkštas.
Kurį laiką galima sustiprinti ugnį, kad vėl užvirtų, kai tik ugnis užvirs, vėl sumažinkite ir virkite kartu su koše 20 minučių.
Reikia išjungti ir įpilti aliejaus ir uždaryti dangtį bei rankšluostį ir leisti pastovėti ir ateiti. Košė su moliūgu taps skanesnė ir labiau išvirta.
Aliejų išmaišykite, kad jis pasklistų po visą košę ir galite išbandyti moliūgų košę su soromis ir pienu.
Moliūgų košė su soromis piene - su razinomis ir medumi
Ši košė labai sveika, joje daug vitaminų. moliūgų košę galima virti ir sūriai, ir saldžiai. Šis receptas bus saldus.
Ingridientai:
- Moliūgas 400 gr
- Razinos 200 gr
- Medus 2-3 šaukštai
- Soros 300 gramų
- Pienas 300 ml
- Sviestas 35 gramai
Nupjaukite žievelę, atsitraukdami nuo kraštų 5 ml.
Moliūgą labai sunku pjaustyti, galite pjaustyti patys. Supjaustykite kubeliais, kaip jums patinka, galite stambesni ir smulkesni.
Razinas reikia palaikyti šiltame vandenyje, kad suminkštėtų, reikia nuvalyti nuo uodegėlių.
Kad soros nebūtų karti, kodėl riebalai yra kartūs, juose yra riebalų, kurie laikant pradeda išsiskirti ant soros lukšto.
Kad atsikratytumėte sorų kartumo, dėkite į keptuvę ir pradurkite 2-3 minutes, o kelis kartus nuplaukite vandeniu ir patrinkite pirštais.
Ir žiūrėkite į pakuotę, kad košė būtų švari, perkant parduotuvėje sorą. Mes kaitiname soras keptuvėje be aliejaus 2-3 minutes. Tuo pat metu nuolat maišykite.
Į keptuvę supilkite pieną ir leiskite užvirti, tada įdėkite moliūgą.
Paliekame ant silpnos ugnies stingti, stebime, kad moliūgas būtų pusiau iškepęs ir pusiau iškepęs.
o dabar košė turėtų merdėti. Išvirus suberiame razinas ir medų, žiupsnelį druskos.
Išmaišykite ir palikite, kol paruošite. Išjunkite ir 10 minučių palaikykite uždarytą dangtį.
Moliūgų košė su soromis, su ryžiais orkaitėje
Trečiąjį receptą ruošiame su orkaitėje virtu moliūgu. Čia jau dedama ne tik sorų, bet ir ryžių košės.
Taigi pradėkime. Jei savo sode moliūgų neturite, galite naudoti šaldytus moliūgus.
Paprasti ingredientai
Moliūgą supjaustome kubeliais, nelabai dideliais. Moliūgą išvirkite su cukrumi pagal skonį.
Ryžių košę ir moliūgą atskirai išvirkite vandenyje.
Ir perkelkite į moliūgą. Arba galite kartu virti ryžius su soromis ir pridėti prie moliūgų.
Galite paimti stiklinius indus orkaitei arba naudoti specialius puodus ir moliūgą bei košę išdėlioti sluoksniais, tada įpilti pieno.
Pilame šiek tiek pieno, per daug, kad neišeitų vandeningas. Dedame į iki 220 laipsnių įkaitintą orkaitę, ant viršaus uždengiame folija. Ir pastatykite 15-20 minučių.
Moliūgų košė lėtoje viryklėje su ryžiais ir Redmond pienu
- Vienas puodelis apvalių grūdų ryžių, 2 puodeliai vandens, 2 puodeliai pieno ir 100 gramų moliūgų, 20 gramų sviesto.
Ryžius nuplaukite po tekančiu vandeniu.
Imame multicooker dubenį, pertriname moliūgą per stambią tarka,
ir pabarstykite ryžiais
įberkite 1,5 šaukšto cukraus ir ¾ druskos ir viską supilkite šiuo ir pienu.
Sienų dubenį ant košės ištepame aliejumi,
vėliau įpilkite likusio aliejaus. Renkamės pieno košės režimą Redmond ir po 35 minučių košė bus paruošta pas mus.
Košę gerai išmaišykite, galite palikti kaitinti 10 15 min. Toliau sumaišykite su likusiu aliejumi, ši košė labai mėgstama vaikams
Moliūgų košės su manų kruopomis ir pienu receptas
Manų kruopų košė su moliūgu. Šis receptas irgi originalus, visi dažniausiai gamina su soromis, bet šį receptą išbandysime su manų kruopomis.
Imame 150 gramų moliūgų, viską išvalome, sutriname ant smulkios trintuvės.
Išimame keptuvę ir dedame ten moliūgą arba tiesiog iš karto patriname ten savo moliūgą.
Įpilkite stiklinę vandens ir pieno.
Dabar visa tai reikia virti apie 15 minučių, 15 minučių laikoma nuo užvirimo momento.
Kai užvirs, uždarykite dangtį ir perjunkite į mažą ugnį, termiškai apdorojant moliūgas keičia spalvą., taip pat stebėkite pieną, kitaip jis gali pabėgti.
Taip pat labai šaunu šią košę virti lėtoje viryklėje.
Ruošiame manų kruopas, mums užtenka 3 šaukštų manų kruopų.
Visus šiuos grūdus supilkite į puodą. Lėtai supilkite ir maišykite.
Manų kruopų košė dažniausiai nukeliama nuo ugnies, kai išpilama, tada dedama atgal.
Ugnį galima sumažinti iki lėto, kad manų kruopos neaptaškytų.
Moliūgų košė ant vandens su soromis
Neatmeskime ir sorų košės su moliūgu ir ant vandens.
Ši parinktis tinka tiems besilaikantiems dietos arba mėgstantiems vegetariškus moliūgų receptus.
Ingridientai:
- pusė moliūgo
- 1 stiklinė sorų
- Vanduo 3 puodeliai
Imame košę ir nuplauname vandeniu, kol taps skaidrios. Kaip įprasta, nuo moliūgo viską nuvalome, pašaliname odelę ir vidų.
3 stiklines vandens užvirinkite, pasūdykite pagal skonį
Moliūgą supjaustome vidutiniais kubeliais ir nuleidžiame į verdantį vandenį ir verdame 10 minučių, kad mūsų moliūgas nepavirstų koše.
Moliūgą išverdame ir imame kiaurasamtį ir supilame į kitą keptuvę, nuvarvinus perkeliame į keptuvę, kurioje buvo kepama, kad atvėstų.
Nusausintą sultinį supilkite į puodą į kitą ir ten nusiųskite sorų košę ir virkite ant vidutinės ugnies, virimo metu galite įpilti vandens.
Ant išvirtos košės dedame atvėsusį moliūgą ir paliekame apie 5 minutes stingti, arba galima dėti į orkaitę, kad stovėtų.
Viską sumaišykite ir uždarykite dangtį.
Ryžių košės su moliūgu piene receptas puode
Jei mėgstate ryžių košę, tada jie verda ir su moliūgu, anksčiau jau buvo receptas su ryžių priedu, bet tai buvo grynai iš ryžių, tai nebuvo, o su kita koše. Ir šiame recepte mes svarstysime tik su ryžiais.
Ingridientai
- 1 litras pieno
- stiklinė ryžių
- Moliūgas
- Druska pagal skonį
- stiklinė vandens
- Cukrus 1,5 šaukštai
Dedame ant ugnies, kad išvirtų moliūgas su vandeniu.
Atskirai išvirsime ryžių košę, kaip įprasta.
Išvirtą moliūgą minkome, vandens iš moliūgo visiškai nenupilame, kad tyrelė būtų minkšta ir švelni.
Į moliūgą suberkite ryžius ir supilkite pieną ir gerai išmaišykite bei įberkite cukraus ir truputį druskos.
Dedame ant ugnies virti, geriausia ant lėtos ugnies ir uždengiame keptuvę dangčiu, kad pienas užvirtų.
Moliūgų košė su ryžiais namuose gaunasi plona ir labai skani, į košę galima įdėti sviesto.
Ryžių košė su moliūgu piene lėtoje viryklėje
Dabar pažiūrėkime košės su moliūgais ir ryžiais receptą, tačiau pridedant įvairių skonių, tai bus apelsino žievelė ir razinos, ši parinktis tinka labai saldaus mėgėjams.
Ingridientai:
- Razinos pagal skonį 1-2 šaukštai
- Moliūgas 700 gramų
- Apelsinų žievelė 1 vnt
- Ryžiai 1 puodelis
- Cukrus 2 šaukštai
- Sviestas 40 gramų
- Pienas 3 puodeliai
Ir įjunkite orkaitės funkciją, temperatūrą 180 ir kepimo laiką 20 minučių.
Po to atidarykite ir įpilkite cukraus, iš anksto užvirinkite pieną ir tada supilkite į moliūgą,
tada ryžiai
ir razinų ir gerai išmaišykite.
Ryžių košės funkciją nustatome 1 val.
Galite atidėti 9 valandas, ryte turėsite paruoštą moliūgų košę su ryžiais ir razinomis.
Ryte į košę galima įberti apelsino žievelės arba dėti po razinų.
Sorų košės moliūguose orkaitėje receptas - vaizdo įrašas
Čia yra moliūgų receptas, žiūrėkite vaizdo įrašą čia. Tinka šventei papuošti Heloviną moliūgu.
Kiti receptai
Moliūgą reikia nulupti ir supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais. Aš naudoju "graikinio riešuto" moliūgą, jis turi mažai sėklų ir yra labai malonus skonis. Tokiam košės kiekiui reikės maždaug pusės vidutinio dydžio moliūgo.
Sviestas turi būti ištirpintas ant stiprios ugnies. Iš karto galite naudoti didelį puodą – tą, kuriame virsite košę.
Kai sviestas ištirps ir pradės šnypšti, suberkite moliūgą, ketvirtį šaukšto druskos, visą cinamoną ir 2 valg. Sachara. Kepkite 5-7 minutes, kol atsiras ryškus moliūgo ir karamelės kvapas.
Į keptą moliūgą supilame visą paruoštą pieno tūrį, sumažiname ugnį ir troškiname moliūgą 15-20 minučių po dangčiu.
Kruopščiai nuplaukite sorų kruopas iš pradžių šaltu, paskui karštu vandeniu, kol po plovimo vanduo taps skaidrus. Būtina nuplauti galima tarša ir grūdų miltelių padengimas, kad paruošta košė nebūtų kartaus skonio.
Į moliūgą suberkite sorų kruopas, likusią druską ir puodelį vandens. Išmaišykite, uždenkite ir kepkite dar 40-45 minutes. Retkarčiais pakelkite dangtį ir išmaišykite košę. Jei visas skystis susigėrė anksčiau, o soros jums neatrodo pakankamai minkštos, įpilkite dar šiek tiek karšto vandens.
Į gatavą košę pagal skonį galite įdėti daugiau sviesto ir cukraus (arba medaus). Pagal šį receptą paruoštą košę labai skanu valgyti graikiniai riešutai ir razinos.
- Vareniki, koldūnai Ak, koldūnai ir varenniki su varške, bulvės ir grybai su vyšniomis ir mėlynėmis. - kiekvienam skoniui! Savo virtuvėje galite laisvai gaminti viską, ko geidžia širdis! Svarbiausia paruošti tinkamą tešlą koldūnams ir koldūnams, o mes turime tokį receptą! Gaminkite ir pradžiuginkite savo artimuosius pačiais skaniausiais koldūnais ir koldūnais!
Rusų virtuvė nuo seno garsėja kopūstų sriuba, kulebyakais, pyragais, gira, blynais ir, žinoma, košėmis, nepaprastai skaniomis ir sveikomis. Viena iš tokių javų – sorų košė su moliūgu. Šio patiekalo skonis salsvai švelnus, aromatas malonaus moliūgo, o kompozicija tiesiog unikali vaistiniam ir. Kūdikių maistas: daug įvairių vitaminų, skaidulų, naudingų amino rūgščių ir unikalus mineralų rinkinys.
Ne maistas, o skanūs ir maistingi natūralūs maisto papildai, tik gerokai pigesni nei parduodami vaistinėse. Bent 2 kartus per savaitę šią košę turėtų valgyti tie, kurie turi padidėjusį cholesterolio kiekį, sklerozę, tulžies pūslės ligas, tinimus, medžiagų apykaitos sutrikimus, inkstų, žarnyno motorikos ir apskritai virškinimo problemų. Jis yra nepakeičiamas su moliūgais vaikams ir nėščioms bei žindančioms moterims. Be skonio ir naudingumo, ši košė turi dar vieną didelį pliusą: ją labai lengva ir greita paruošti.
Kad košė būtų skani ir graži, perkant jai produktus reikia vadovautis dviem paprastais, bet svarbias taisykles:
- Soros turi būti ne balkšvai blyškios, o gelsvos, švarios, vienodais stambiais grūdeliais. Būtinai patikrinkite galiojimo datą ant pakuotės, ilgai laikant soros būna karti.
- Moliūgams geriau rinktis saldžiąsias ryškiai geltonos, beveik oranžinės spalvos veisles. Jis naudingesnis, turi daugiau karotino. Taip, ir košė iš jos atrodo patrauklesnė. Kad nekiltų sunkumų perkant moliūgus ištisus metus, rudenį galite juos nusipirkti būsimam naudojimui, nulupti, supjaustyti gabalėliais ir užšaldyti. Šaldytas moliūgas išlaiko visą savo skonį ir naudingas savybes.
Taigi, paprasčiausias, bet skaniausias receptas: sorų košė su moliūgu piene.
Paruošime visus reikalingus produktus.
- Vanduo - 1 litras (soroms iš anksto užvirti).
- Pienas - 1 litras (jei norite sumažinti košės kaloringumą, pusę pieno pakeiskite vandeniu; jei mėgstate skystas košes, padidinkite pieno tūrį iki 1,5 litro).
- Soros - 200-300 g (priklausomai nuo norimo košės tankio).
- Moliūgai švieži arba atšildyti - 300-400 g.
- Cukrus - 1-3 šaukštai (priklausomai nuo skonio)
- Druska - 1/3 šaukštelio.
- Sviestas - 5 g (mažas gabalėlis gatavos košės padažui).
Produktai košei ant stalo, pereikite prie jos paruošimo.
- Puode užvirkite vandenį, į jį supilkite gerai nuplautas soras ir virkite 3 min. Po to vandenį nupilkite. Verdant sorą palieka kartumas.
- Į kitą puodą ant viryklės dedame pieną arba pieno ir vandens mišinį.
- Kol pienas užvirs, nuimkite moliūgo žievelę, išimkite šerdį su sėklomis ir moliūgo minkštimą sutrinkite ant trintuvės arba susmulkinkite blenderiu. Taigi sorų košė su moliūgu pasirodys vienalytė ir greičiau iškeps. Bet jei mėgstate košę su moliūgo gabalėliais, daržovę galite supjaustyti kubeliais.
- Ar pienas užvirė? Taigi, laikas į jį įdėti moliūgą. Po to vėl leiskite pienui užvirti ir supilkite iš anksto išvirtas soras.
- Dabar galite sūdyti ir pasaldinti košę .
- Ant silpnos ugnies per 30 minučių bus paruošta košė su moliūgu . Kepdami nepamirškite maišyti. Ir čia O apriboti pasirengimo momentą labai paprasta: pabandykime soros. Jei dribsniai minkšti, nedvejodami nukelkite keptuvę nuo viryklės, padėkite sviesto, sumaišykite ir leiskite košei užvirti 5 minutes po dangčiu.
- Belieka tik paskirstyti lėkštėse
- Jei turite gera nuotaika ir yra laisvų 15 minučių, kurias negaila skirti kulinariniams malonumui, paruoštą košę galima išdėlioti į molinius ar keraminius puodus ir pašauti į šiltą orkaitę 10 minučių.
- O tada pusryčiams turėsite troškintos sorų košės su moliūgu. Patiekiama prie stalo tiesiai puoduose.
Vieną kartą išvirkite sorų košę su pienu, ir ji taps dažnu svečiu ant jūsų stalo: soti ir lengvai virškinama, sveika ir skani, su gražia ryškiai geltona puta. Laikui bėgant išmoksite improvizuoti: dėkite daugiau moliūgų ar sorų, padarykite tirštą ar lengvą, kaip sriubą.
Prieš kelis dešimtmečius tai buvo pagrindinis patiekalas ant rusų žmogaus stalo. Laikui bėgant dėl tam tikrų priežasčių jie apie tai pamiršo, bet veltui. Kvietinės kruopos praturtintos vitaminais, augaliniais baltymais, amino rūgštimis ir mikroelementais, o moliūgų minkštime, be to, gausu skaidulų.
Kaip virti moliūgų košę su soromis
Galite gaminti maistą Skirtingi keliai: ant viryklės, orkaitėje (termo stiklinėje, puoduose) arba lėtoje viryklėje. Nepriklausomai nuo to, kuris receptas naudojamas, pusryčiai ar garnyras visada pasirodys kvapnūs ir sveiki. Košė su moliūgais ir soromis priklauso lengvai paruošiamų patiekalų kategorijai. Net naujokas virtuvėje gali tai įvaldyti. Kiekviena mama turėtų žinoti skanų moliūgų skanėstų receptą, nes augančiam vaiko organizmui reikia sveiko maisto.
Moliūgų košės su soromis ir pienu receptas
- Virimo laikas: 40-55 min.
- Porcijos: 3 asmenims.
- Patiekalo kalorijų kiekis: 124 kcal.
- Paskirtis: pietums, pusryčiams.
- Virtuvė: rusiška.
Paprasčiausias ir skaniausias moliūgų košės su soromis receptas yra klasikinis, virtas puode ant viryklės. Atsižvelgiant į šeimos skonį, be pusryčių galite pridėti uogų (šviežių arba šaldytų) ir medaus. Daržovės smulkinti nebūtina, galima naudoti griežinėlius. Sveika moliūgų košė su soromis piene patiks visiems šeimos nariams ir suteiks energijos visam rytui. Patiekalą galima naudoti pietums – kaip garnyrą.
Ingridientai:
- moliūgas - 0,3 kg minkštimo;
- soros - 100 g;
- pienas - 2 šaukštai;
- druskos, cukraus;
- medus, uogos - neprivaloma;
- gabalėlį sviesto.
Virimo būdas:
- Daržoves sumalkite per trintuvą arba mėsmalę.
- Kruopas kruopščiai nuplaukite po vandeniu, tada 5 minutes užpilkite verdančiu vandeniu.
- Paimkite puodą, supilkite pieną. Virinama. Įpilkite druskos, cukraus, medaus pagal poreikį. Sumaišykite.
- Sudėkite moliūgo minkštimą, virkite apie pusvalandį ant silpnos ugnies.
- Sudėkite nuplautus grūdus. Toliau kepkite dar 15-20 minučių.
- Išbandykite grūdų paruošimą.
- Jei norite, įdėkite uogų ar obuolį, virkite dar 5 minutes.
- Gatavą skanėstą pagardinkite sviestu.
Moliūgų košė su soromis piene
- Virimo laikas: 50 minučių.
- Porcijos: 4 asmenims.
- Patiekalo kalorijų kiekis: 122 kcal.
- Paskirtis: pusryčiams.
- Virtuvė: rusiška.
- Paruošimo sunkumas: lengvas.
Kiekviena mama turėtų žinoti, kaip paruošti sveikus rusiškus pusryčius, kurie savo verte pranašesni už sumuštinius su dešra. Piene esančioje moliūgų-sorų košėje gausu vitaminų, amino rūgščių ir mikroelementų. Norėdami patiekalui suteikti nepakartojamo skonio ir aromato, galite įdėti razinų, cinamono, džiovintų vaisių ar šaukštą medaus – priklausomai nuo namų ūkio pageidavimų. Kaip paruošti tokį skanėstą, turėtų žinoti kiekviena namų šeimininkė.
Ingridientai:
- moliūgas - 400 g minkštimo;
- soros - 1 valgomasis šaukštas;
- pienas - 0,4 l.;
- sviestas - 3 šaukštai;
- druskos, cukraus.
Virimo būdas:
- Rūšiuoti ir nuplauti grūdus.
- Virkite 10 minučių, nupilkite likusį skystį.
- Moliūgo minkštimą supjaustykite mažais kubeliais. Sudėkite į indą, užpilkite vandeniu, virkite pusvalandį, kol suminkštės.
- Suberiame soras, išmaišome, verdant pasūdome, užpilame pienu. Virinama 10 minučių. Retkarčiais pamaišykite, kad skanėstas nesudegtų.
- IN paruoštas patiekalas pridėti cukraus ir sviesto.
Sorų košė su moliūgu puode
- Porcijos: 5 asmenims.
- Patiekalo kalorijų kiekis: 213 kcal.
- Paskirtis: pusryčiams, pietums.
- Virtuvė: rusiška.
- Paruošimo sunkumas: lengvas.
Moliūgų košė su soromis ir pienu – rusiškas naminis skanėstas, kurį mėgsta visos kartos. Virimas ant ugnies puode laikomas klasikiniu, tačiau eksperimentai yra sveikintini. Orkaitėje puoduose pagaminta sorų košė pasirodo minkštesnė ir prisotinta kvapnaus moliūgo kvapo. Negalima laikytis griežtų proporcijų. Daržovių kiekį reguliuokite pagal savo pageidavimus. Jei pašalinsite cukrų ir saldumynus, galite naudoti produktą kaip garnyrą prie mėsos.
Ingridientai:
- soros - 1 valgomasis šaukštas;
- pienas - 0,5-0,6 l;
- nuluptas moliūgas - 0,5 kg;
- sviestas, druska - pagal skonį.
Virimo būdas:
- Kelis kartus nuplaukite grūdus.
- Pašildykite pieną. Sudėkite anksčiau supjaustytą moliūgą. Įberkite druskos, užvirinkite.
- Sudėkite soras į keptuvę, išmaišykite, uždėkite lėtą ugnį, virkite 15 minučių po dangčiu.
- Nukelkite nuo ugnies, dėkite į puodą, pagardinkite aliejumi, uždarykite ir pusvalandžiui pašaukite į iki 130 laipsnių įkaitintą orkaitę.
- Į gatavą skanėstą galite įdėti cukraus pudros, šaukštą medaus ar uogienės.
Pieno sorų košė su moliūgu lėtoje viryklėje
- Virimo laikas: 50-70 minučių.
- Porcijos: 4 asmenims.
- Patiekalo kalorijų kiekis: 153 kcal.
- Paskirtis: pusryčiams.
- Virtuvė: rusiška.
- Paruošimo sunkumas: lengvas.
Moliūgų košė ant pieno lėtoje viryklėje ruošiamas be didelio vargo. Verta susikrauti ingredientus ir laukti signalo, nebijant, kad patiekalas sudegs ar pienas nubėgs. Pusvalandį nieko maišyti nereikia. Galite naudoti bet kokias recepte nurodytas uogas, tiek šviežias, tiek šaldytas. Kaip tam paruošti skanėstą skanus receptas kiekviena mama turi žinoti. Saldaus maisto priešininkai gali atsisakyti pažymėti cukrų.
Ingridientai:
- moliūgų minkštimas - 0,5-0,6 kg;
- pienas - 3 šaukštai;
- soros - 100 g;
- cukrus - pagal skonį;
- uogų (aviečių ar kitų) papuošimui - keli gabalėliai;
- mėtų - 3-4 lapai;
- sviesto.
Virimo būdas:
- Daržovės minkštimą sumalkite mėsmale. Supilkite į multicooker dubenį.
- Įpilkite aliejaus. Uždarykite multivarką ir virkite režimu „Kepimas“ 10 minučių.
- Mėgstantys saldumynus gali įdėti cukraus. Tuo pačiu metu multicooker dangtis turi būti atidarytas atsargiai, kad nesusidegintumėte garais.
- Supilkite iš anksto nuplautus ir išrūšiuotus grūdus.
- Supilkite 3 stiklines pieno, išmaišykite.
- Uždarykite prietaiso dangtelį. Nustatykite tinkamą režimą 40-45 minutėms.
- Darbo pabaigoje patikrinkite patiekalo pasirengimą ir reikiamą konsistenciją. Jei masė per skysta, tuomet verta uždaryti dangtį ir toliau virti tuo pačiu režimu 10-15 minučių. Jei tiršta - įpilkite pieno ir palikite 15 minučių režimu "Šildymas".
- Gatavą kvapnų skanėstą išdėliokite lėkštėse, papuoškite uogomis ir mėtų lapeliais.
Moliūgų ir sorų košė orkaitėje
- Virimo laikas: 30 minučių.
- Porcijos: 5 asmenims.
- Patiekalo kalorijų kiekis: 134 kcal.
- Paskirtis: pusryčiams.
- Virtuvė: rusiška.
- Paruošimo sunkumas: lengvas.
Moliūgas orkaitėje su soromis ir pienu – puiki dienos pradžia. Nepriklausomai nuo šio patiekalo recepto, gausite sveikus, sočius ir aromatingus pusryčius. Pasninko metu galite atsisakyti dėti sviestą. Verta žinoti, kad šaltą kepimo skardą, pagamintą iš termostiklo, reikia įdėti į nekaitintą orkaitę, kad ji nesprogtų.
Ingridientai:
- soros - 200 g;
- moliūgo minkštimas - 500 g;
- medus - 2 šaukštai;
- cukrus - neprivaloma;
- pienas - 2 šaukštai;
- sviesto 2 v.š
Virimo būdas:
- Kruopas rūšiuokite ir keletą kartų nuplaukite.
- Supilkite pieną ir padėkite ant viryklės, virkite, kol pusiau iškeps.
- Daržovės supjaustytos gabalėliais. Įpilkite į paruoštus grūdus, įpilkite cukraus (nebūtina). Sumaišykite.
- Košės pusgaminį sudėkite į termostiklinę formą.
- Įpilkite aliejaus, ant viršaus užpilkite medaus.
- Gerai uždenkite folija.
- Įdėkite formą į orkaitę, tada įkaitinkite iki maždaug 180 laipsnių.
- Virkite apie 60 minučių. Tada leiskite užvirti dar 5 minutes po rankšluosčiu.
- Paruoštą skanią košę sumaišykite ir užpilkite medumi.
Sorų ryžių košė su moliūgu piene
- Virimo laikas: 60 minučių.
- Porcijos: 4 asmenims.
- Patiekalo kalorijų kiekis: 116 kcal.
- Paskirtis: pusryčiams.
- Virtuvė: rusiška.
- Paruošimo sunkumas: vidutinis.
Kitas sveikų pusryčių variantas – sorų košė su ryžiais ir moliūgu. Daugeliui žmonių patinka stambiagrūdis patiekalas. Pusryčiai nuostabaus skonio ir gražūs žiūrėti. Ryžiai ir grūdai imami lygiomis dalimis. Aukščiau pateiktame skanaus saldaus patiekalo recepte naudojamas medus ir cukrus. Tie, kurie nusiteikę prieš šiuos produktus, gali drąsiai jų atsisakyti, o skanėsto skonis nė kiek nenukentės.
Ingridientai:
- soros - 50 g;
- ryžiai - 50 g;
- moliūgas 0,25 kg;
- pienas - 2,5 šaukštai;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
- druska, sviestas - pagal skonį;
- natūralus medus - 1 valgomasis šaukštas.
Virimo būdas:
- Į indą supilkite pieną, užvirinkite, įberkite druskos, cukraus, medaus.
- Moliūgą nulupkite, atskirkite nuo žievelės, supjaustykite kubeliais. Įpilkite į pieną, virkite 20 minučių.
- Paruoškite ryžius ir soras (rūšiuokite, nuplaukite). Supilkite į puodą. Palaukite, kol užvirs, sumažinkite. Virkite, kol paruošite.
- Išbandykite dribsnių pasirengimą.
- Kol maistas karštas, supilkite sviestą, išmaišykite.
- Kvapnus ryžių-sorų skanėstas paruoštas. Belieka viską paskleisti lėkštėse.
Vaizdo įrašas: Moliūgų košė su soromis
