Mini pita ruller med forskjellige fyll. Armensk lavash med kylling og smeltet ost stekt i panne

Hei alle sammen! I dag er jeg i et lekent humør og jeg ville lage noe enkelt, men deilig. Jeg bestemte meg for at pitabrød ville være en flott løsning. Og hvis du lager dem med forskjellige fyllinger, det blir helt topp.

En slik forrett er flott ikke bare for et nyttårs eller annet festlig bord, men også for en enkel matbit eller piknik. Jeg lager dem ofte og tar dem med på jobben som mellommåltid til lunsj. Billig og munter, men også veldig tilfredsstillende.

Jeg tror du allerede har gjettet hva jeg skal fortelle og vise deg i dag. Ja, ja, jeg, som alltid, har laget utmerkede foto- og videooppskrifter for deg. Jeg tror at øynene dine vil løpe vidt, men du vil kunne komme sammen og velge passende alternativer for deg selv.

Hvis du allerede forbereder det nye året og leter etter passende snacks, så er du velkommen til meg. Du kan samtidig se på salater eller med. Det er mange flere ulike alternativer matlaging med populære, anbefaler på det sterkeste. Og selvfølgelig vil jeg skrive mange, mange interessante oppskrifter på alle slags salater. Så kom til meg og finn det mest interessante.

Og la oss nå gå tilbake til rullene våre og bli kjent med interessante oppskrifter deres forberedelse. Alle lages veldig raskt, og det er derfor de har blitt så populære på alle høytider. Selv om, nei, ikke av denne grunn, eller snarere ikke bare av denne grunn. De er bare deilige er alt.

For å tilberede en slik forrett, må du ta et ark med tynt rektangulært pitabrød. Hvis din er for stor, kutt den i to eller til og med i tre deler.

Den mest populære for slike ruller er fyllinger med krabbepinner, på grunn av enkelheten i deres forberedelse. I tillegg er slike fyllstoffer vanligvis budsjettmessige, men veldig tilfredsstillende og velsmakende. Og ja, du kan pakke dem inn på forskjellige måter. Her og nedenfor vil vi vurdere flere av disse alternativene.

Ingredienser:

• Lavash - 4 stk
• Krabbepinner - 200 gr
• Hard ost - 200 gr
• Kokte egg - 4 stk
• Eventuelle friske urter - 1 haug
• Majones

Matlaging:

1. Først og fremst skjærer du krabbepinnene i terninger og legger dem i det første laget på de utbrettede pitabrødene. Hvis din er stor, del på størrelsen du trenger, jeg har 30 * 30 cm. Jevne dem jevnt rundt hele omkretsen. Og hell litt majones på toppen, jeg lager det med netting.

2. Dekk dem på toppen med et annet ark pitabrød. Legg deretter ut et lag med revet egg på et grovt rivjern. Bare glatt og hell med majones.

3. Legg på pitabladen igjen og dekk den med et lag ost revet på et grovt rivjern. Hell den med majones med et nett også.

4. Legg det siste pitabrødet. Grønt, jeg har dill og persille, finhakk og fordel på toppen. Nok en gang, for siste gang, hell over med majones. Alle lag er klare.

5. Pakk nå alt godt inn i en pølse. Pakk så inn i matfilm slik at den ikke folder seg ut og avkjøl i 2-3 timer.

6. Etter at den er gjennomvåt, fjern og kutt i porsjoner. En slik rull kan settes på festbordet, eller du kan glede deg selv med den på en ukedag.

Deilig lavashrull med krabbepinner, smeltet ost og egg

Som lovet ovenfor presenterer jeg et annet alternativ med krabbekjøtt. Like enkelt og raskt å utføre. Kanskje du vil like ham. Til smøring tar jeg myk kremost, som for eksempel Friendship.

Ingredienser:

• Lavash tynn - 2 ark (ca. 30 * 30 cm)
• Krabbepinner - 200 gr
• Egg - 4 stk
• Agurk - 1 stk (lang)
• Smeltet ost - etter smak
• Majones - etter smak

Matlaging:

1. Skjær krabbepinner i små terninger. Kok eggene i saltet vann og sett til side. Rengjør deretter og riv på et grovt rivjern. Gjør det samme med agurken.

2. Legg matfilm på bordet. Legg et ark pitabrød på den. Fordel smeltet ost over den i et tynt lag.

En silikonspatel vil være en utmerket assistent i denne saken. Det er veldig praktisk å spre det. Hvis du ikke har det ennå, sørg for å få det.

3. Legg et lag med krabbepinner oppå osten. Fordel dem jevnt over alle overflater. Dekk deretter med et nett majones. Og et lag med egg på toppen.

4. Dekk nå det andre pitabrødet og smør det med majones. Legg agurker på den med et tynt lag. Det er bedre å bruke en gaffel slik at agurksaften som skiller seg ut ikke kommer på snacken vår. Om ønskelig kan du salte litt.

5. Begynn å rulle rullen forsiktig fra langsiden. Pakk den så inn med matfilm, som pitabrødet først ble lagt på. Hvis pølsen viste seg å være for lang, kan du dele den i to og pakke den inn med en film. Sett dem i kjøleskapet i minst 2 timer for å stivne.

6. Når de er gjennomvåt, ta dem ut av kjøleskapet, fri fra filmen og skjær i porsjoner. Ordne deretter pent på et serveringsfat.

Oppskriften på en deilig pitabull med rød fisk til nyttår 2019

Slike ruller kan neppe kalles budsjett. Men de er overhodet ikke skamfulle over å sette på festbordet - og vakre, og rike, og veldig velsmakende. Oftest, til nyttår, legges laks eller ørret på hyllene i butikkene. Ja, det spiller ingen rolle hvilken rød fisk du velger. Jeg pleier å ta vakuumpakkede fileter allerede kokte, mindre oppstyr. Når du forbereder mange retter til ferien, og så er det nok å gjøre. Jeg vil lage mer deilig og overraske alle.

Ingredienser:

• Lavash - 1 pakke
• Rød fisk - 150 gr
• Egg - 3 stk
• Majones - 100 gr
• Dill - 1 haug
• Kvernet svart pepper

Matlaging:

1. Og så, la oss sløve. Finhakk dillen. Skjær den tilberedte laksefileten (eller ørreten, eller en annen representant for laksefamilien) i små terninger. Riv de kokte eggene på et fint rivjern (jeg trenger ikke å fortelle deg hvordan du koker og skreller dem). Bland alt i en dyp bolle, som for en salat. Tilsett malt pepper etter smak, majones og bland.

2. I prinsippet ble det en ferdig salat, men vi går videre. Ta nå et ark pitabrød og fordel halvparten av den tilberedte blandingen jevnt over hele overflaten.

3. Neste trinn. Vi dekker toppen med det andre pitabrødet, og påfører deretter resten av salaten jevnt på den. Begynn så å pakke rullen langs langsiden.

4. Send den til kjøleskapet i to timer for å bløtlegges, og kutt den deretter i porsjoner. Nå kan de settes på festbordet.

Festrull med laks og ost i lavash

La oss se på et annet alternativ. Rullen er veldig myk. Og til tross for at sammensetningen av produktene som brukes til det ikke er stor, vil den se veldig rik ut. Tross alt, det som betyr noe er hva som er på innsiden.

Til dette trenger vi:

• Lettsaltet laksefilet - 250 gr
• Myk kremost - 200 gr
• Pita
• dillgrønt

Matlaging:

1. Smør et ark pitabrød med kremost. Trim kantene om nødvendig, selv om jeg vanligvis ikke gjør det. Pakk det opp uansett. Skjær fiskefileten i biter og legg ut neste lag i tre rader. Legg små dillkvister langs kanten og mellom radene.

2. Det andre trinnet er å bare pakke alt inn i en rull og pakke inn med matfilm. Som allerede beskrevet ovenfor, sett en slik pølse i kjøleskapet i flere timer.

3. Den kan trekkes ut av kjøleskapet etter to timer. Denne gangen er nok til at det blir bløt. Slipp den fra filmen og kutt i porsjoner.

Hvordan lage pitabrød med koreanske gulrøtter

I lang tid nå har den russiske sjelen blitt fast knyttet til mange oversjøiske koreanske retter. Derfor kan ikke oppskriften på vår koreanske gulrotforrett ignoreres. Mange mennesker liker henne veldig godt. Og her er en enkel måte for deg, vær så snill å lage mat til helsen din.

Ingredienser:

• Lavash - 1 stk
• Koreansk gulrot - 250 gr
• Egg - 2 stk
• Agurk - 2 stk
• Majones - 2 ss

Matlaging:

1. Agurk kuttet i tynne terninger. Egg, naturlig kokt, riv på et grovt rivjern. Ha alt i en bolle. Sett koreanske gulrøtter uten juice. Smak til med majones og bland jevnt.

2. Fordel nå en slik salat over alle overflatene på pitabrødet ditt, glatt det ordentlig og vri det til et rør. Pakk inn i matfilm og la stå i et par timer i kjøleskapet.

3. Etter 2-3 timer tar du den ut og skjærer i porsjoner. Du bestemmer selv tykkelsen på bitene. Jeg pleier å gjøre ca 3 cm Legg bitene dine i en serveringsfat og send all denne skjønnheten til festbordet.

Også her kan du slå på fantasien og legge til flere ingredienser: ost, mais, skinkeskiver, ulike friske urter og så videre.

Den deiligste oppskriften på pitabull med skinke og ost

Jeg elsker virkelig kombinasjonen av skinke og ost, så denne forretten er virkelig den deiligste for meg. Jeg foreslår at du prøver denne fantastiske, men samtidig enkle oppskriften.

Ingredienser:

• Lavash - 2 stk
• Bearbeidet ost - 200 gr
• Hard ost - 200 gr
• Kokt skinke - 200 gr
• Tomater - 4 stk
• Salt, malt pepper - etter smak
• Dillgrønt - en haug

Matlaging:

1. Skjær skinken i terninger. Du kan ta hva som helst, jeg har kokt. Skjær tomatene, som for en salat, kan du også kutte i små terninger. Osteriv på et grovt rivjern. Finhakk dillen med en kniv. Ha alt i en bolle, tilsett salt og pepper og bland.

2. Smør pitabrødet med smeltet ost og legg den tilberedte salaten på den i et jevnt lag. Og så også pakk den inn med en rull på samme måte som har blitt beskrevet flere ganger ovenfor. Pakk inn i matfilm og avkjøl.

3. Når den hviler i kjøleskapet og er godt gjennomvåt, fjerner du og skjærer rullen i biter. Og så legg slik skjønnhet på bordet.

Video om hvordan lage lakserull i ostepitabrød uten majones

Og her er en annen fantastisk forrettoppskrift med rød fisk. Jeg vil ikke beskrive noe, siden du kan se alle detaljene i den presenterte videoen, som jeg så for et år siden og lagret i bokmerkene mine. Jeg likte denne oppskriften veldig godt, så jeg anbefaler deg å notere den.

Ingredienser:

• Lavash ost - 2 ark
• Bulgarsk pepper - 1-2 stykker
• Laks - 300 gr
• Bearbeidet myk ost - 400 gr
• Grønt

Dette er bare en elegant forrett som ser veldig appetittvekkende ut på bordet. Kombinasjonen av produkter skaper en utrolig smak. Prøv det, du vil ikke angre.

En enkel rundstykke med krabbepinner i tynt pitabrød for en rask hånd

Jeg husket en annen måte å legge og vri på vår fantastiske, veldig smakfulle og mettende snacks. Her bruker vi kun ett arklag. Og legg ingrediensene i strimler. Hvis du lager mat med ett pitabrød, prøv å vri det tettere, slik at det senere ikke er veldig løst og ikke faller fra hverandre i hendene mens du spiser.

Ingredienser:

• Lavash (35*50 cm) - 1 stk
• Krabbepinner - 250 gr
• Kokte egg - 2 stk
• Agurk - 2 stk
• Majones
• salatblader

Matlaging:

1. I følge denne oppskriften må du legge alt i ett lag på et langt pitabrød. Riv salatbladene i mellomstore biter. Riv eggene på et grovt rivjern. Skjær agurkene med en grønnsakskutter i tynne strimler. Tin krabbepinner og pakk ut. Smør laken med majones. Legg deretter ut de tilberedte produktene i strimler.

2. Pakk nå alt godt inn i en rull, start fra kanten der salaten går. Pakk den så inn i matfilm og avkjøl i 2 timer.

Vi pakker inn i en film slik at rullen vår ikke snur seg mens den bløtlegges.

3. Etter det tar du den ut av kjøleskapet og bretter ut filmen. Skjær i 4 cm tykke biter Legg vakkert på en tallerken og pynt bordet med det.

Lavash forrettrull med hermetisk fisk

Vi fortsetter å vurdere påleggene for vår festlige snack. Nå blir du kjent med en enkel oppskrift på hermetikkrull. Jeg foretrekker vanligvis å ta saury. La oss prøve å gjøre det på denne måten.

Ingredienser:

• Lavash tynn - 2 stk
• Hard ost - 200 gr
• Hermetisk saury - 250 gr
• Hvitløk - 3 fedd
• Majones - 4 ss
• haug med dill

Matlaging:

1. Ta fisken ut av boksen og mos med en gaffel. Osteriv på et fint rivjern. Finhakk dillen med en kniv. Før hvitløken gjennom en presse og bland med majones.

2. Dekk pitabrødet med majones og fordel osten jevnt. Dekk med et andre ark. Dekk den deretter med majones og dekk med saury. Og dryss med dill på toppen. Pakk nå inn pølse og matfilm. Oppbevar i kjøleskapet i minst 2 timer.

3. Etter kjøleskapet, kutt i biter. Velg tykkelsen selv, som du vil. Jeg har vanligvis et kutt på 2-3 cm. Vel, det er tydelig at alt dette er etter øyet. Det er alt, kutt det - legg det på bordet.

Varme lavashruller med kylling og sopp bakt i ovnen

Selvfølgelig bør rundstykker bakt i ovnen vies til et eget emne. For det finnes også et enormt antall oppskrifter og forskjellig fyll. Men jeg alene vil likevel tjene deg her. Dette er deilig. Prøv det.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 400 gr
• Champignoner - 400 gr
• Løk - 1 stk.
• Pita
• Majones - 3 ss
• Rå egg - 1 stk.
• Vegetabilsk olje
• Salt og kvernet pepper etter smak

Matlaging:

1. Skjær løk og sopp i små terninger. Forvarm en stekepanne, tilsett vegetabilsk olje og stek løken til den er gyldenbrun, tilsett deretter soppen og stek til all fuktigheten har fordampet. Salt og pepre dem etter smak.

2. Skjær kyllingfileten i flere biter og legg på et skjærebrett. Dekk til med plastfolie eller plastpose. Slå ham med en hammer.

3. Dekk pitabrød med majones. Fordel det sammenslåtte kjøttet over hele overflaten og dekk med stekt løk og sopp på toppen.

4. Rull den sammen. Legg bakepapir på en stekeplate, og vår pølse på toppen. Pisk et egg i en bolle og kle pitabrødet med det. Forvarm ovnen til 220 grader og legg en bakeplate i den i 35-40 minutter.

4. Ta rullen forsiktig ut av ovnen, la avkjøles og skjær i porsjoner. Anrett vakkert på et fat, pynt med urter og server. Denne forretten ser veldig elegant og appetittvekkende ut.

Hvordan snurre pitabrød til en rundstykke med forskjellig fyll for en ferie

Vel, avslutningsvis vil jeg introdusere deg for en annen video, som viser flere oppskrifter for å lage fyllinger til våre forretter på festbordet på en gang. Se hva annet du kan tenke deg å fylle til pitabrød.

En god idé å sette flere rundstykker med forskjellig fyll på bordet samtidig. En slik variasjon vil garantert dekorere enhver ferie. Forbered deg og prøv.

Det var alt for i dag. Jeg er allerede litt andpusten. Og for å være ærlig, vil jeg allerede gå på kjøkkenet og piske opp en krabbekjøttrull, som står i kjøleskapet mitt. Jeg vil legge til et kokt egg, mais og to agurker - friske og salte. Å, det er også ost, jeg legger det til også.

Inntil da bestemmer og velger du. Men generelt anbefaler jeg å prøve alt, du vil ikke angre på det. Nyt måltidet! Ha det!

I tillegg til hovedretter og salater, er det vanlig å tilberede en rekke snacks til en nyttårsfest. Du kan lage dem veldig enkelt og raskt ved å bruke pitabrød eller kaker. Rød fisk, kylling, grønnsaker og krabbepinner egner seg som fyll for dem. Varme og kalde pitabrød tilberedes veldig raskt. Ved å bruke oppskriftene nedenfor med bilder og videoer kan du lære å lage stekte, ovnsbakte rundstykker med forskjellig fyll. Det er bare nødvendig å strengt observere de angitte funksjonene ved tilberedningen av ingrediensene.

Lavash grønnsaksruller med forskjellige fyll - oppskrifter med bilder og videoer

Deilige snacks med smeltet ost passer ikke bare med kjøtt, men også med grønnsaker. Følgende oppskrift beskriver trinn for trinn hvordan du lager en slik forrett med ferske agurker. Det passer godt til varme retter. Trinn for trinn for å lære å lage pitabrød med forskjellige fyllinger, vil følgende oppskrifter med bilder og videoer hjelpe.

Ingredienser for tilberedning av grønnsaksruller med pitabrød og diverse fyll

• bearbeidet ost (i myk emballasje) - 150 g;
• agurker - 3 stk.;
• pitabrød - 1 ark.

Fotooppskrift for å lage pitabuller med forskjellige grønnsaksfyll

Forbered ingrediensene.

Fordel et ark pitabrød og fordel det med smeltet ost.

Agurker kuttet i sirkler, dryss med salt og overfør til et dørslag. La stå i 10 minutter. Legg så på pitabrød.

Rull sammen rullene og la stå i ytterligere 10-15 minutter i matfilm.

Skjær i biter før servering.

Video om oppskriften for å lage rundstykker med pitabrød og forskjellige grønnsaksfyll

Et annet alternativ for å lage rundstykker med pitabrød og grønnsaksfyll finner du i neste video-oppskrift. Det vil bidra til å forberede seg til det nye året uten betydelige kostnader og glede alle gjester med kule snacks.

Enkle og deilige pitabrød på festbordet - oppskrifter med bilder og videoer

Det er ikke nødvendig å bruke mye penger på å tilberede enkle og velsmakende pitabrød til festbordet: oppskriftene nedenfor med bilder og videoer hjelper deg med å tilberede originale snacks uten ekstra kostnad. Du trenger bare å følge instruksjonene nøyaktig.

Ingredienser til oppskriften på enkle rundstykker med deilig pitabrød til festbordet

• pitabrød - 1 ark;
• agurk - 1 stk;
• tomater - 2 stk;
• kirsebær - 4-6 stk;
• dill - 3 grener;
• hummus (kan erstattes med favorittsausen din) - 100 g;
• paprika - 1 stk;
• oliven - etter smak.

Oppskrift med et bilde for å forberede en deilig pitabull til festbordet

Vask og kutt grønnsaker. Stek pepperen lett i en panne. Smør pitabrød med hummus og legg grønnsaker på.

Hakk dill og strø over grønnsakene. Salt etter smak.

Rull sammen pitabrødene og skjær dem i biter.

Fest med tannpirkere før servering.

Videooppskrift for å lage en deilig og enkel rundstykke med pitabrød til festbordet

Grønnsaksruller passer ikke bare for en nyttårsfest, men også for en matbit som forberedelse til ferien. Og ved å bruke følgende videooppskrift vil hver vertinne kunne lage slike enkle snacks.

Hvordan lage pitabrød med krabbepinner - trinn for trinn videooppskrift

Rimelige, men veldig velsmakende pitabrød med krabbepinner er en fantastisk forrett til festbordet. Og ved hjelp av følgende video kan de forberedes ikke bare raskt, men også enkelt.

Trinn-for-trinn video om oppskriften på å lage en rundstykke med krabbepinner og pitabrød

Den foreslåtte videoleksjonen vil fortelle deg trinn for trinn hvordan du lager rundstykker med krabbepinner. Disse snacksene er perfekte til nyttårsferiebordet og vil bidra til å komplettere hovedretten.

Stekte pitabrød med forskjellige fyll - oppskrifter med bilder

Matlaging av grønnsaksruller tillater bruk av ulike tilsetningsstoffer. Eventuelt kan forretten suppleres med skiver av kjøtt, fisk. Derfor kan følgende stekte rulleoppskrift med et bilde brukes som grunnlag for å tilberede pita-snacks med forskjellige fyllinger.

Liste over ingredienser for å lage rundstykker stekt i pitabrød med forskjellige fyll

• kake - 1 stk;
• Fransk saus (kjøpt) - 2 ss;
• zucchini - 3-4 skiver;
• salat - 2-3 blader;
• cherrytomater - 2 stk.;
• løk - 2-3 ringer;
• salt - etter smak.

Foto etter oppskrift for steking av rundstykker i pitabrød med forskjellig fyll

Fordel tortillaen med sausen. Topp med stekte zucchiniskiver, salat, hakkede tomater og løk.

Stek tortillaen i en stekepanne i ca 2-3 minutter.

Krydret pitabrød i ovnen - en trinnvis oppskrift med et bilde

Når du baker rundstykker med pitabrød i ovnen, blir forretten ikke bare velsmakende, men også sprø. Innvendig vil den være godt mettet, og på utsiden vil den få en gylden skorpe. Ved å bruke følgende oppskrift med et bilde kan du lære mer om hvordan du tilbereder pitabrød i ovnen.

Ingredienser for steg-for-steg matlaging i ovnen av krydret rulle i pitabrød

• kaker eller pitabrød - 3 stykker;
• panert kylling - 250 g;
• hard ost - 100 g;
• tartarsaus (kjøpt) - 3 ss;
• salatblader - en haug;
• majones - 3 ts;
• salt, krydder - etter smak.

Trinn-for-steg bilder av oppskriften på å bake rundstykker med krydret pitabrød i ovnen

Smør et lag med tartar over tortillaen.

Krydre forberedelsene.

Legg et lag med revet ost, salatblader.

Legg kyllingbitene på greenene, fordel dem med majones. Rull sammen rullene.

Pakk rundstykkene inn i folie og stek i ovnen på 200 grader i 5 minutter.

Appetittvekkende pitabrød med rød fisk - oppskrifter med bilder og videoer

Rød fisk er en av de deiligste forretter på feriebordet. Den passer godt til tilbehør og salater. I dette tilfellet kan rosa laks, laks eller laks legges til grunn. Salatblader, avokado egner seg som tillegg. Følgende oppskrift med et bilde beskriver trinn for trinn hvordan pitabrød med rød fisk tilberedes.

Ingredienser til oppskriften på rød fisk og pitabrød

• pitabrød - 4 stykker (eller 4 kaker);
• rød fisk (det er bedre å lage mat med laks) - 120 g;
• avokado - 2 stk;
• løk - 1 stk;
• pepper - 1/4 ts;
• salt - 1/4 ts

Oppskrift med bilde av tilberedning av rundstykker med pitabrød og rød fisk

Skrell avokadoen og mos den med en gaffel, tilsett salt og pepper. Fordel den tilberedte blandingen på kaker eller pitabrød.

Legg de røde fiskestykkene oppå avokadoen.

Legg løkskivene over fisken.

Rull sammen rullen.

La rullen ligge i matfilm i 30 minutter.

Før servering kuttes forretten i store biter.

Videooppskrift for å lage rød fisk og pitabrød

Du kan kombinere rød fisk i pitabrød, ikke bare med avokado, men også med andre tilsetningsstoffer. Du kan bli kjent med alternativene for å tilberede en så solid og appetittvekkende fylling i neste video. Det vil fortelle deg hvor enkelt og enkelt å forberede seg på festlig bord forrett med laks og grønt.

Lavash-ruller stekt i panne - trinnvis videooppskrift

Deilige pannestekte pitabrød passer godt til ulike salater og varme retter. Derfor kan vertinner tilberede dem til nyttår 2018 i hvilken som helst mengde.

Video om oppskriften for å tilberede stekte pitabrød i en panne

Ved hjelp av følgende videooppskrift kan du steg for steg tilberede stekte rundstykker med pitabrød og forskjellige fyll. De foreslåtte instruksjonene kan brukes som grunnlag for å tilberede snacks.

Deilige lavash skinke og osteruller - oppskrift med fotoinstruksjoner

Kombinasjonen av skinke og ost smeltet i ovnen kan betraktes som universell. Det lar deg gi den ferdige matbiten en fantastisk smak. Følgende oppskrift med trinnvise bilder hjelper deg enkelt og raskt å tilberede en pitabull med skinke og ost.

Liste over ingredienser for å lage pitabrød med skinke og ost

• lavash - emballasje;
• skinke - 120 g;
• ost - 200 g;
• sennepssaus - 3 ss;
• surkål - 100 g.

Fotooppskrift for å tilberede rundstykker med ost og skinke i pitabrød

Forbered ingrediensene.

Smør pitabrød eller flatkake og ha ost på.

Legg tynne skiver skinke oppå osten.

Legg et lag med surkål.

Smør kål med sennepssaus.

Rull arbeidsstykket forsiktig til en rull.

Sett rullene i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 20 minutter. Skjær i rundstykker før servering.

Deilige pitabuller kan tilberedes med forskjellige fyllinger: rød fisk, kylling, smeltet ost. Dessuten, i henhold til oppskriftene ovenfor med bilder og videoer, kan de serveres som kalde eller varme forretter. Rundstykker kan stekes i panne eller bakes i ovnen. Vertinnene trenger bare å velge riktige instruksjoner og følge instruksjonene i den når de tilbereder snacks med pitabrød til hundens nyttår 2018.

Visninger av innlegg: 82

Lavash-ruller er veldig enkle og smakfulle snacks til festbordet. De kan serveres til bursdager og Nyttår, ja, for nesten enhver familieferie, når du vil ha variasjon på et rikt bord. Det er enkelt velsmakende rett fikk sin popularitet for ikke så lenge siden, og okkuperer nå hedersplass blant tradisjonelle snacks. Og det er ingen hemmelighet at du kan lage pitabrød med et stort utvalg av fyll.

Vi vil fortelle deg flere oppskrifter på de deiligste rundstykkene, og du finner garantert den som faller i smak. Disse forrettene vil garantert glede gjestene dine og glede kjære.

Hovedkomponenten i denne forretten er armensk tynn lavash. Det selges i butikker i brødseksjonen og er nesten alltid lett tilgjengelig. Om ønskelig er det ikke vanskelig å bake det selv. Men, hvis det ikke er tid til dette, så er et godt ferskt pitabrød fra butikken perfekt.

Lavash-ruller med rød fisk (laks) og kremost

For å forberede en slik rulle trenger vi:

• Armensk tynn lavash
• lett saltet rød fisk (laks, ørret. chum laks) - 200 gram,
• myk kremost (ikke bearbeidet, se etter myke oster i krukker som Almette, Cremette, Violetta, Philadelphia, Mascarpone) - 180-200 gram,
• sitronsaft - 1-2 ts, dryss fisken.
• grønt etter smak

For å lage pitabrød med laks og kremost, skjær lettsaltet laks i tynne skiver. Jo tynnere bitene er, jo lettere blir det å pakke inn rullen og den vil se penere ut.

Fordel kremosten over pitabrødet i et tynt, jevnt lag. Legg deretter ut fiskeskivene, men ikke tett, men med små mellomrom. Det er godt å veksle mellom smaken av ost og fisk i lag hvis du legger dem i rutemønster.

Drypp sitronsaft lett over laksen for å få frem smaken. Cooking spray er perfekt for dette, som vil hjelpe deg å spre sitronsaften i et tynt, jevnt lag.

Etter det kan du strø pitabrød med ost og fisk med et tynt lag finhakket grønt. Dill eller grønn løk. Men jeg anbefaler ikke å legge for mye grønt, da det kan tette seg delikat smak fisk og ost. Det er bedre å dekorere rundstykkene med grønt på toppen, når de serveres.

Rull pitabrødet til en veldig tett pølse, pakk inn i matfilm og sett i kjøleskapet i minst en halvtime. Lavash vil trekke i løpet av denne tiden og bli mykere.

Ta rullen ut av kjøleskapet rett før servering på festbordet. Når du har rullet den ut skjærer du i 2-3 cm tykke skiver rett på tvers hvis du vil ha mindre porsjoner, eller diagonalt som vil gjøre skivene lengre og større.

Anrett pent på en tallerken og pynt med urter eller cherrytomater.

Se også flere videoer med tilberedning av snacks - pitabrød med rød fisk.

God appetitt!

Lavash-ruller med krabbepinner og smeltet ost

For en slik deilig rulle trenger du:

• Armensk lavash - 1 stk,
• krabbepinner - emballasje,
• smeltet ost - 150 gram,
• majones - 2-3 ss,
• grønt etter smak

For denne rullen vil det være nyttig å forberede fyllet på forhånd, nemlig bland det i form av en salat, dette vil tillate at ingrediensene bedre holder seg sammen med sausen og forhindrer at rullen faller fra hverandre senere.

Ta krabbepinner og riv dem på et grovt rivjern. Du kan også kutte med en kniv i små sugerør. Unngå store tykke biter, de vil gjøre rullen humpete og stygg, og det blir vanskeligere å pakke den inn.

Hvis du bruker hard bearbeidet ost i briketter, riv den. Hvis den er myk, bland den med krabbepinner, men reduser samtidig mengden majones.

Finhakk grønnsakene. Bland krabbepinner, ost, urter og majones i en egen bolle til en jevn masse.

Fordel pitabrødet på en ren, tørr overflate. Fordel den resulterende fyllingen på den i et jevnt lag. Rull stramt, pass på at du ikke etterlater luftbobler. Pakk den ferdige rullen inn i matfilm og sett den i kjøleskapet for å trekke. Dette bør ta minst en halvtime, da blir ikke pitabrødet for tørt og snacken blir mør.

Før servering fjerner du pitabrødet fra filmen og skjærer det i sirkler som er 2-3 centimeter tykke. Anrett pent på et fat og pynt etter ønske. Rundstykker med krabbepinner og smeltet ost er klare! God appetitt!

Lavash-ruller med skinke og ost

For å lage pitabrød med skinke og ost trenger du:

• tynn Armensk rulle- 1 stk,
• skinke - 250-300 gram,
• hard ost - 250-300 gram,
• majones - 3-4 ss,
• ferske eller syltede agurker etter ønske - 2-3 stykker,
• friske grønnsaker.

En slik rull tilberedes veldig raskt, så alle de foreløpige forberedelsene vil være å kutte fyllet.

Det er to måter å legge til fyllet.

Den første er å kutte osten og skinken i veldig tynne skiver. På et ark med pitabrød smurt med majones, legg dem ut i to lag. Legg tynne skiver agurker på toppen og dryss med urter. Rull deretter godt sammen. Vær oppmerksom på at jo tykkere du lager oste- og skinkeskivene, jo vanskeligere blir det å rulle rullen og jo tykkere blir den til slutt.

Den andre måten er å rive osten på et grovt rivjern, skjære skinken i tynne strimler, hakke agurkene på samme måte som skinke. Etter det, bland ost, skinke og agurker med majones, som for en salat. Fordel deretter fyllet over pitabrødet i et jevnt lag. Vri pitabrødet godt og legg det i kjøleskapet for å bløtlegges, pakk det inn i matfilm på forhånd.

Før servering kuttes rullen i sirkler på 2-3 centimeter tykke. En deilig forrett til feriebordet er klar!

Lavash-ruller med koreanske gulrøtter

Til rullen trenger du:

• koreanske gulrøtter - 200 gram,
• hardkokte egg - 2 stykker,
• smeltet ost - 200 gram,
• grønt,
• litt majones
• hvitløksfedd.

For å tilberede pitabrød med koreanske gulrøtter, tilbered pitabrød. Legg den ut på en tørr, ren overflate. Riv hardkokte egg på et grovt rivjern, bland med smeltet ost, finhakkede urter og hakket hvitløk. Tilsett majones.Påfør dette fyllet på pitabrød i et jevnt lag. Dryss koreanske gulrøtter på toppen. Hvis det er for store biter, skjær dem i mindre.

Rull deretter godt sammen og sett i kjøleskapet en stund. Ikke glem å pakke den inn i matfilm.

Du kan servere etter en time, kuttet i sirkler 2-3 centimeter tykke.

Lavash-ruller med kylling

Dette er enkelt og deilig stuffing til rundstykker, som passer til ferie og til en vanlig lunsj. Det vil kreve:

• tynn armensk lavash - 1 stk,
• kokt kyllingbryst- 1 stk,
• hardkokte egg - 2-3 stykker,
• majones + rømme i like proporsjoner - 3-4 ss,
• hvitløk - 1-2 fedd.

Kyllingen til denne rullen må kokes på forhånd i saltet vann, og deretter kuttes i tynne strimler. Hardkok eggene og riv på et grovt rivjern.

Mal hvitløken med en kniv eller i en spesiell knuser. Bland egg, hvitløk og majones og rømmesaus, fordel dem på pitabrød i et jevnt lag. Legg kyllingen på toppen, spre over hele overflaten. Om ønskelig kan du legge til grønt, for eksempel persille eller salatblader.

Rull deretter rullen godt sammen, pakk den inn i matfilm og sett den i kjøleskapet. Det er lurt å kutte en slik rull før servering.

Syv beste oppskrifter lage pitabrød - rull med røkt fisk, krabbepinner, med sopp og ost, med laks, med røkt kylling, fiskepitabrød, og oppskriften på kjøttkaker er presentert nedenfor i beskrivelsen med trinnvise instruksjoner matlaging, pluss - videooppskrifter for de deiligste og de beste rettene med lavash.

Oppskrift nummer 1 (lavashrulle med krabbepinner)

For matlaging må du ta:

• lavash (3 ark)
• krabbepinner (200 gram)
• egg (3 stk)
• majones (100-150 gram)
• hvitløk (3 fedd)
• ost (250 gram)
• friske urter

Matlagingsmetode:

1. Vi gni osten på et fint rivjern, tilsett hakket hvitløk og bland grundig. Skjær så krabbepinnene i tynne strimler. Kok eggene, gni på et fint rivjern og bland med hakkede urter.
2. Ta et ark med pitabrød, legg det på bordet, smør det med majones og legg ut krabbepinnene.
3. Dekk deretter med det andre arket, smør igjen med majones og dryss med ost og hvitløk. Topp med et tredje ark, som vanlig, smør med majones og fordel revet egg med urter. Etter - pakk inn i en rull og sett til side i kjøleskapet i 60 minutter for impregnering. Lavash rull med krabbepinner klar! Kan kuttes i biter.

Oppskrift nummer 2 (lavash rullesopp + ost)

Ingredienser:

• lavash (3 stk)
• marinerte champignoner (400-450 gram)
• ost (250-300 gram)
• majones
• friske urter (dill, persille)

Kokeprosess:

1. Vi belegger pitabrødet med et lag majones og drysser med urter. Legg så ut det 2. arket, hell over med majones og fordel den syltede soppen over overflaten. Vi dekker siste blad, igjen smør med majones og dryss med revet ost. Vi gjør den tilberedte kaken til en rulle og sender den til kjøleskapet i 60 minutter for impregnering.

Oppskrift nummer 3 (Rull med laks og ost)

Produkter:

• lavash (1 ark)
• pølseost (150 gram)
• lett saltet laks (100 gram)
• salatblader (4-5 stk)
• majones (60 gram)
• grønn løk

Hvordan lage mat:

Ta et ark pitabrød og smør med majones. Skjær deretter laksen i tynne skiver, riv pølseosten og hakk grønnløken. Fordel pølseosten forsiktig med en skje over pitabladen (oppgaven er ikke enkel, så prøv å gjøre alt riktig uten å rive pitabrødet) / Legg laksen på toppen, deretter grønn løk og salat. Etter - pakk inn i en rull, pakk med matfilm og send til et kjølig sted i en time.

Oppskrift nummer 4 (Rull med røkt kylling)

Produkter:

• hard ost (100 gram)
• lavash (2 ark)
• sopp (champignon) 200 gram
• smelteost (myk) 100 gram
• røkt ben (100 gram)
• løk

Kokeprosess:

1. Fres sopp med løk. Skjær skinken i tynne strimler. Riv hard ost.
2. Vi sprer pitabrødet, smør med smeltet ost, dryss jevnt med hard ost og dekk med et annet ark på toppen. Legg sopp, røkt kylling på det andre laget og rull stramt til en rull. Etter - spole tilbake med matfilm og legg i kjøleskapet for impregnering i 40 minutter. Her er noen flere oppskrifter på hvordan du lager en pitabull med forskjellig fyll.

Oppskrift nummer 5 (Krabberull med sopp)

Produkter:

• bearbeidet ost (100 gram)
• krabbepinner (100 gram)
• lavash (1 ark)
• marinerte champignoner
• hvitløk (1-2 fedd)
• majones (60 gram)
• friske urter

1. Først må du tine krabbepinner litt. Deretter kutter du dem på en praktisk måte for deg.
2. Riv smelteosten på et fint rivjern. Bland majones med finhakket hvitløk i en egen bolle. Skjær sopp i skiver. Hakk friske urter.
3. Vi tar pitabrødet vårt, bretter det ut, sprer det med majones-hvitløksmasse og dryss med urter. Fordel jevnt på toppen med krabbepinner, sopp og revet ost. For saftighet kan du tilsette litt mer majones. Vi gjør arbeidsstykket vårt til en rull og legger det i kjøleskapet for impregnering i 45-60 minutter. Etter - ta ut og skjær i biter. Her er en så smakfull og saftig pitabull med krabbepinner som du kan lage hjemme.

Oppskrift nummer 6 (Fish lavash)

Ingredienser:

• tunfisk i olje (makrell, laks) 1 boks
• lavash (1 ark)
• salatblader (2-3 blader)
• hard ost (50-60 gram)
• majones (4 ts)
• friske urter

1. Smør pitabrød med majones, strø over tunfisk og ost (prøv å holde væsken fra glasset mindre). Vi fordeler alt jevnt. Vask salatbladene, tørk og ha på osten.
2. Vri deretter tett til en rull, pakk med en film (mat) og send til et kjølig sted i 1 time for impregnering. Etter - tar vi den ut, fjerner filmen og skjærer den i sirkler (det er ikke tilrådelig å gjøre dem tynne - rullen kan falle fra hverandre).

Oppskrift nummer 7 (Kjøttbrød)

Produkter for matlaging:

• kjøttdeig (svinekjøtt + biff) 350-400 gram
• salatblader (2-3 blader)
• lavash (3 stk)
• gulrøtter, løk
• hard ost (50 gram)
• hvitløk (2-3 fedd)
• tomater (1-2 stk)
• majones
• greener (dill, persille)

1. Stek den hakkede løken med gulrøtter til den er halvstekt, tilsett deretter kjøttdeigen og stek i ytterligere 20 minutter til den er gjennomstekt. Salt og pepper. Skjær tomatene i ringer, vask salatbladene og riv osten. Deretter lager du hvitløkssaus (hvitløk + majones).
2. Lavash smøres med saus, fordel den kokte kjøttdeigen, løk og gulrøtter i et jevnt lag (prøv å holde små innrykk langs kantene). Dryss alt med urter og jevn. Vi sprer det andre arket med pitabrød. Fyll: salat + tomater. Vi smører alt med majones.
3. Dekk deretter med et tredje ark. Smør med hvitløkssaus på 2 sider, dryss over ost og rull stramt til en rull. Sett i kjøleskapet i flere timer for å trekke. Nå vet du hvordan du lager det deiligste Lavashrull med forskjellige fyll.
4. Velg et alternativ du liker og begynn å lage mat!

Video: Lavash-rull

Videooppskrift pitabrød med krabbepinner

Annen kategoriinnhold:

Pannekakepai med rød fisk og kremost trinn for trinn oppskrift matlaging

Oppskrift på hjemmelagde tørkede aprikossøtsaker med cottage cheese fyll

Søtsaker fra tørkede aprikoser i form av hjerter - en trinnvis oppskrift med et bilde

Har du ikke prøvd pitabrød ennå, har du tapt mye. En slik forrett kan enkelt erstatte hovedmåltidet, da det viser seg å være veldig velsmakende og tilfredsstillende. Fyllet for pitabrød kan lages av en rekke ingredienser: fisk, krabbepinner, ost, etc. En slik variasjon vil hjelpe deg med å velge en oppskrift til din smak.

Lavash rull med krabbepinner

Ingredienser:

• Lavash 3 ark.
• Egg 2 stk.
• Ost 200 gr.
• Krabbepinner (krabbekjøtt) 200 gr.
• Majones etter smak.
• Hvitløk, urter etter smak.

Sekvensering:

• Riv hvitløk og ost på et fint rivjern, bland alt grundig. Skjær så krabbepinnene (krabbekjøttet) i små biter.
• Kok eggene og riv dem på et fint rivjern. Finhakk deretter de friske urtene.
• Smør det første arket med pitabrød med en liten mengde majones, og legg deretter de hakkede krabbepinnene. Dekk alt på toppen med et annet ark pitabrød, smør det med majones og legg en blanding av ost og hvitløk på toppen. Legg så et tredje ark pitabrød på toppen og smør det med litt majones, legg revet egg og grønt på toppen.
• Rull alle lagene til pitabrød. Sett pitabrødet i kjøleskapet i 2-3 timer slik at det blir mettet med aromaer og saft.
• Skjær pitabrødet i små 1,5-2 cm tykke biter.

Lavashrull med rød fisk

Ingredienser:

• Lavash 2 ark.
• Myk ost 250 gr.
• Lettsaltet laks eller ørret 300-400 gr.
• Tomat 1 stk.
• Grønt etter smak.
• Majones etter smak.

Sekvensering:

• Hell kokende vann over tomatene og skrell dem, og hakk deretter fint. Skjær laksen i små biter, og finhakk grønnsakene.
• Smør ett ark pitabrød med majones og ha finhakkede tomater og hakkede grønnsaker. Topp alt med et annet ark pitabrød og ha myk ost og hakket rød fisk.
• Rull pitaplatene til en rull og pakk den inn med matfilm. La så pitarullen stå i kjøleskapet i 1-2 timer.
• Fjern filmen og skjær rullen på tvers i mellomstore biter (1,5-2 cm).

Lavashrull med sopp

Ingredienser:

• Lavash 3 stk.
• Ost 300 gr.
• Sopp 600-700 gr.
• Majones.
• Grønt.
• Smør.

Sekvensering:

• Vask og tørk sopp. Skjær dem så i små biter og stek dem i smør.
• Finhakk det grønne, riv osten på et fint rivjern.
• Smør ett ark pitabrød med majones og legg hakkede grønt på det. Legg så det andre arket med pitabrød på toppen, smør det med majones og legg den stekte soppen på toppen. Legg det tredje arket med pitabrød, smør det med majones og legg revet ost på toppen.
• Rull pitabrødet til en rundstykke og sett det i kjøleskapet i 1,5-2 timer. Skjær den så på tvers i 1-2 cm tykke biter.

Lavashrull med skinke

Ingredienser:

• Lavash 2 ark.
• Skinke 200 gr.
• Syltede agurker 150-200 gr.
• Ost 100 gr.
• Majones.

Sekvensering:

• Skjær skinken i strimler, skjær agurkene i små terninger. Riv så på et fint rivjern.
• Smør det første arket med pitabrød med majones og legg på en blanding av skinke og hakkede syltede agurker. Legg et annet ark pitabrød på toppen og smør det med majones, legg revet ost på toppen.
• Rull pitaplatene til en rull og la den trekke i kjøleskapet i 1,5-2 timer. Skjær den så i små biter 1,5-2 cm tykke.

Stekt lavashrull

Ingredienser:

• Lavash 2 ark.
• Ost 200 gr.
• Rømme 200 gr.
• Grønt etter smak.
• Hvitløk 1-2 fedd.
• Salt, krydder, urter etter smak.
• Vegetabilsk olje.

Sekvensering:

• Finhakk det grønne, riv hvitløk og ost på et fint rivjern.
• Bland ost med rømme, hvitløk og urter. Alt salt og tilsett krydder og bland alt grundig.
• Legg den resulterende blandingen på ett ark med pitabrød og dekk det andre arket på toppen.
• Rull pitabrødet til en rull og stek det på begge sider i vegetabilsk olje.
• Etter at pitabrødet er avkjølt litt, skjærer du det i 1-2 cm tykke biter.

Denne forretten er veldig velsmakende og velduftende. Dessuten tar det veldig kort tid å forberede seg. Hvis du ønsker det, kan du legge til andre ingredienser i oppskriftene og dekorere den tilberedte retten som du ønsker.