Hvordan lage gresskar med hirse - forskjellige oppskrifter for matlaging. Gresskargrøt med hirse
Hei, i dag skal vi snakke om en glemt rett - gresskargrøt. Ulike retter, paier tilberedes av gresskar, gresskarjuice er laget av gresskar. Du kan lese om gresskarjuice i denne artikkelen. Fantastiske pannekaker, les også artikkelen og lag mat.
Og du bør heller ikke glemme grøt, gresskargrøt kan kombineres med hirse, rosiner, honning, melk, etc. Vurder forskjellige oppskrifter med gresskar.
Gresskargrøt med hirse i melk - en oppskrift med et bilde på komfyren
Ingredienser:
- En liter melk kan ta en liter vann
- Gresskar 1 stk
- Hirse 1 pakke
La oss begynne å lage gresskargrøt.
Det er bedre å lage mat med melk, vann vil ikke være så velsmakende. Skille skinnet fra gresskaret, fjern frøene.
Hovedoppgaven er å hakke fint, men du kan rive, du kan også bruke dette alternativet, men det blir veldig fint.
Vi tar 3,5 kopper melk og 1 kopp hirsegrøt, eller rett og slett 1 liter melk, 300 gram hirsegrøt.
I tillegg trenger ikke melk å tilsettes, gresskaret slipper allerede vann.
Tilsett melk i pannen, tilsett 1,5 ss sukker for å gjøre det søtere, ¼ teskje salt og send deretter gresskaret.
Vi slår på bålet, venter på kokepunktet, og kok deretter i ytterligere 15-20 minutter over lav varme, du kan ikke bevege deg bort fra pannen, melken vil løpe bort.
Vi vasker grøten under rennende vann, hvis gresskaret ditt ikke er kokt, så ikke bekymre deg, det vil fortsatt bli tilberedt sammen med hirse og bli mykt.
En stund kan du gjøre bålet sterkere, for å få det til å koke opp igjen, så snart bålet koker, reduser det igjen og kok sammen med grøten i 20 minutter.
Det er nødvendig å slå av og tilsette olje og lukke lokket og et håndkle og la det stå og komme. Grøt med gresskar vil bli smakligere og mer kokt.
Rør oljen slik at den sprer seg utover grøten og du kan prøve gresskargrøt med hirse og melk.
Gresskargrøt med hirse i melk - med rosiner og honning
Denne grøten er veldig sunn og det er mye vitaminer. gresskargrøt kan kokes både salt og søtt. Denne oppskriften blir søt.
Ingredienser:
- Gresskar 400 gr
- Rosiner 200 gr
- Honning 2-3 ss
- Hirse 300 gram
- Melk 300 ml
- Smør 35 gram
Skjær av skallet, trekk deg tilbake fra kantene med 5 ml.
Gresskar er veldig vanskelig å kutte, du kan kutte deg selv. Skjær i terninger som du vil, du kan større og finere.
Rosiner må holdes i varmt vann for å bli mykne, du må rense dem fra halene.
For ikke å gjøre hirse bitter, hvorfor fett er bittert, inneholder det fett, som under lagring begynner å komme ut på hirseskallet.
For å bli kvitt bitterheten til hirse, legg i en panne og stikk hull i 2-3 minutter, og skyll med vann flere ganger og gni med fingrene.
Og se på emballasjen slik at grøten er ren når du kjøper hirse i butikken. Vi kalsinerer hirse i en panne uten olje i 2-3 minutter. Rør samtidig hele tiden.
Hell melk i pannen og la det koke og ha deretter gresskaret i det.
Vi lar det svekke over lav varme, sørg for at gresskaret er halvkokt og halvkokt.
og nå skulle grøten syte bort. Etter matlaging, tilsett rosiner og honning, en klype salt.
Bland og la stå til det er klart. Slå av og hold lokket lukket i 10 minutter.
Gresskargrøt med hirse, med ris i ovnen
Vi forbereder den tredje oppskriften med kokt gresskar i ovnen. Her er ikke bare hirse allerede tilsatt, men risgrøt.
Så la oss komme i gang. Du kan bruke frosne gresskar hvis du ikke har gresskar i hagen.
Enkle ingredienser
Vi kutter gresskaret i terninger, ikke veldig store. Kok gresskar med sukker etter smak.
Kok risgrøt og gresskar hver for seg i vann.
Og overfør til et gresskar. Eller du kan koke ris med hirse sammen og legge til gresskaret.
Du kan ta med glass til ovnen eller bruke spesielle gryter og legge ut gresskar og grøt i lag, og tilsett deretter melk.
Vi tilsetter litt melk, for mye slik at det ikke kommer ut vannaktig. Vi setter i ovnen oppvarmet til 220 grader, dekk med folie på toppen. Og sett i 15-20 minutter.
Gresskargrøt i saktekoker med ris og Redmondmelk
- En kopp rundkornet ris, 2 kopper vann, 2 kopper melk og 100 gram gresskar, 20 gram smør.
Vask risen under rennende vann.
Vi tar bollen til multikokeren, gni gresskaret gjennom et grovt rivjern,
og dryss ris på den
tilsett 1,5 ss sukker og ¾ salt, og hell alt med dette og melk.
Vi smører skålen med veggene på toppen av grøten med olje,
tilsett resten av oljen senere. Vi velger melkegrøtmodus i Redmond og etter 35 minutter er grøten klar hos oss.
Rør grøten godt, du kan la den stå på varme i 10 15 minutter. Rør deretter med resten av oljen, denne grøten er veldig glad i barn
Gresskargrøt med semulegryn og melk oppskrift
Semulegryngrøt med gresskar. Denne oppskriften er også original, alle lager vanligvis mat med hirse, men vi vil prøve denne oppskriften med semulegryn.
Vi tar 150 gram gresskar, renser alt og gni det på et fint rivjern.
Vi tar ut pannen og legger gresskaret der eller bare gni gresskaret vårt der umiddelbart.
Tilsett et glass vann og melk.
Nå må alt dette kokes i omtrent 15 minutter, 15 minutter regnes fra kokeøyeblikket.
Når det koker, lukk lokket og bytt til en liten brann, under varmebehandling endrer gresskaret farge., se også på melken, ellers kan den løpe bort.
Det er også veldig kult å koke denne grøten i en slow cooker.
Vi forbereder semulegryn, 3 ss semulegryn er nok for oss.
Hell all denne frokostblandingen i en kjele. Hell sakte og rør rundt.
Semulegrynsgrøt fjernes vanligvis fra bålet når den helles ut, og settes deretter tilbake.
Bålet kan reduseres til sakte slik at semulegrynet ikke spruter rundt.
Gresskargrøt på vannet med hirse
La oss ikke se bort fra hirsgrøten med gresskar og på vannet.
Dette alternativet passer for de for de som er på diett eller for de som elsker vegetariske gresskaroppskrifter.
Ingredienser:
- halvt gresskar
- 1 glass hirse
- Vann 3 kopper
Vi tar grøt og skyller med vann til den blir gjennomsiktig. Som vanlig renser vi alt fra gresskaret, fjerner skinnet og innmaten.
Kok opp 3 kopper vann, salt etter smak
Vi kutter gresskaret i mellomstore terninger og senker det i kokende vann og koker i 10 minutter slik at gresskaret vårt ikke blir til velling.
Vi kokte gresskaret og tar et dørslag og hell det i en annen panne, etter å ha tømt det, overfør det til pannen der det ble kokt for å avkjøles.
Hell den drenerte buljongen i en kjele i en annen og send hirsegrøt dit og kok på middels varme, du kan tilsette vann under kokeprosessen.
På toppen av den kokte grøten legger du det avkjølte gresskaret og lar det ligge i ca 5 minutter, eller alternativt kan du sette det i ovnen slik at det står der.
Bland alt og lukk lokket.
Risgrøt med gresskar i melk oppskrift i en kjele
Hvis du liker risgrøt, koker de også med gresskar, tidligere var det allerede en oppskrift med tilsetning av ris, men det var rent fra ris, det var det ikke, men med en annen grøt. Og i denne oppskriften vil vi bare vurdere med ris.
Ingredienser
- 1 liter melk
- glass ris
- Gresskar
- Salt etter smak
- vannglass
- Sukker 1,5 ss
Vi setter på bålet for å koke gresskaret med vann.
Hver for seg skal vi koke risengrynsgrøt, slik du pleier.
Vi elter det kokte gresskaret, tøm ikke vannet helt fra gresskaret, slik at pureen blir myk og mør.
Tilsett ris til gresskaret og hell melk og bland godt og tilsett sukker og litt salt.
Vi setter den på bålet for å koke, helst på en langsom brann og dekker pannen med et lokk slik at melken koker.
Gresskargrøt med ris hjemme viser seg å være tynn og veldig velsmakende, du kan legge til smør til grøten.
Risgrøt med gresskar i melk i saktekoker
La oss nå se oppskriften på grøt med gresskar og ris, men med tillegg av forskjellige smaker vil det være appelsinskall og rosiner, dette alternativet er for elskere av veldig søtt.
Ingredienser:
- Rosiner etter smak 1-2 ss
- Gresskar 700 gram
- Appelsinskall 1 stk
- Ris 1 kopp
- Sukker 2 ss
- Smør 40 gram
- Melk 3 kopper
Og slå på ovnsfunksjonen, temperatur 180 og steketid 20 minutter.
Etter det, åpne og tilsett sukker, kok opp melken på forhånd og legg deretter til gresskaret,
deretter ris
og rosiner og bland godt.
Vi setter risgrøtfunksjonen i 1 time.
Du kan gjøre en forsinkelse på 9 timer, om morgenen vil du ha gresskargrøt med ris og rosiner klar.
Om morgenen kan du tilsette appelsinskall i grøten eller tilsette det etter rosiner.
Hirsegrøt i gresskar i ovnen oppskrift - video
Her er en oppskrift på gresskar, se videoen her. Egnet for en ferie for å dekorere Halloween med et gresskar.
Andre oppskrifter
Gresskaret må skrelles og kuttes i mellomstore terninger. Jeg bruker et "valnøtt" gresskar, det har lite frø og er veldig behagelig smak. For et slikt volum grøt trenger du omtrent et halvt mellomstort gresskar.
Smør må smeltes over høy varme. Du kan umiddelbart bruke en stor gryte - den du skal lage grøt i.
Når smøret er smeltet og begynner å syde, tilsetter du gresskaret, en kvart skje salt, all kanelen og 2 ss. Sahara. Stek i 5-7 minutter til det kommer en tydelig lukt av gresskar og karamell.
Vi tilsetter hele det tilberedte volumet av melk til det stekte gresskaret, reduser varmen og la gresskaret småkoke i 15-20 minutter under lokk.
Skyll hirsegryn grundig, først med kaldt, deretter med varmt vann til vannet blir klart etter vask. Det er nødvendig å vaske mulig forurensning og pulveraktig belegg fra frokostblandinger, og slik at den ferdige grøten ikke smaker bittert.
Tilsett hirsegryn, det resterende saltet og en kopp vann til gresskaret. Rør, dekk til og kok i ytterligere 40-45 minutter. Løft på lokket av og til og rør grøten. Hvis all væsken er absorbert tidligere, og hirsen ikke virker myk nok for deg, tilsett litt mer varmt vann.
I den ferdige grøten kan du tilsette mer smør og sukker (eller honning) etter smak. Grøt tilberedt etter denne oppskriften er veldig velsmakende å spise med valnøtter og rosiner.
- Vareniki, dumplings Ah, dumplings og varenniki med cottage cheese, poteter og sopp med kirsebær og blåbær. - for enhver smak! På kjøkkenet ditt står du fritt til å lage mat hva du måtte ønske! Det viktigste er å lage riktig deig til dumplings og dumplings, og vi har en slik oppskrift! Lag og glede dine kjære med de deiligste dumplings og dumplings!
Russisk mat har lenge vært kjent for sin kålsuppe, kulebyaks, paier, kvass, pannekaker og, selvfølgelig, grøter, ekstremt velsmakende og sunne. En av disse frokostblandingene er hirsgrøt med gresskar. Smaken på denne retten er søtlig, øm, aromaen er behagelig gresskar, og sammensetningen er ganske enkelt unik for medisinske og baby mat: et stort antall ulike vitaminer, fiber, nyttige aminosyrer og et unikt sett med mineraler.
Ikke mat, men smakfulle og næringsrike naturlige kosttilskudd, bare mye billigere enn de som selges på apotek. Minst 2 ganger i uken bør denne grøten spises av de som har høyt kolesterol, sklerose, galleblæresykdom, hevelse, metabolske forstyrrelser, problemer med nyrene, tarmmotilitet og fordøyelse generelt. Det er uunnværlig med gresskar for barn og gravide og ammende kvinner. I tillegg til smak og nytte har denne grøten et annet stort pluss: den er veldig enkel og rask å tilberede.
For å gjøre grøten velsmakende og vakker, når du kjøper produkter for den, må du følge to enkle, men viktige regler:
- Hirse skal ikke være hvitaktig blek, men gulaktig, ren, med jevne store korn. Sørg for å sjekke utløpsdatoen på pakken, hirse er bitter under langtidslagring.
- Gresskar er å foretrekke å velge søte varianter med en lys gul, nesten oransje farge. Det er mer nyttig, det har mer karoten. Ja, og grøt fra det viser seg å være mer appetittvekkende i utseende. For ikke å oppleve vanskeligheter med kjøp av gresskar hele året, kan du kjøpe det om høsten for fremtidig bruk, skrelle, kutte i biter og fryse. Frosset gresskar beholder all sin smak og nyttige egenskaper.
Så, den enkleste, men deiligste oppskriften: hirsegrøt med gresskar i melk.
Vi vil forberede alle nødvendige produkter.
- Vann - 1 liter (for forkokende hirse).
- Melk - 1 liter (hvis du vil redusere kaloriinnholdet i grøt, bytt ut halvparten av melken med vann; hvis du liker flytende grøter, øk volumet av melk til 1,5 liter).
- Hirse - 200-300 g (avhengig av ønsket tetthet av grøt).
- Gresskar ferskt eller tint - 300-400 g.
- Sukker - 1-3 ss (avhengig av smakspreferanser)
- Salt - 1/3 teskje.
- Smør - 5 g (et lite stykke for dressing av den ferdige grøten).
Produkter for grøt på bordet, fortsett til forberedelsen.
- Kok opp vann i en kjele, hell godt vasket hirse i den og kok i 3 minutter. Tøm deretter vannet. Under kokingen forlater bitterhet hirsen.
- Vi legger melk eller en blanding av melk og vann i en annen kjele på komfyren.
- Til melken koker, fjern skallet fra gresskaret, ta ut kjernen med frøene og gni massen av gresskaret på et rivjern eller hakk i en blender. Så hirsegrøt med gresskar vil vise seg homogen og koke raskere. Men liker du grøt med gresskarbiter kan du kutte grønnsaken i terninger.
- Har melken kokt? Så det er på tide å legge et gresskar i det. La deretter melken koke opp igjen, og hell i den ferdigkokte hirsen.
- Nå kan du salte og søte grøten .
- På lav varme i 30 minutter vil grøt med gresskar være klar . Ikke glem å røre mens du koker. Og her Oå begrense øyeblikket av beredskap er veldig enkelt: la oss prøve hirse. Hvis frokostblandingen er myk, fjern gjerne pannen fra komfyren, sett smør, bland og la grøten trekke i 5 minutter under lokk.
- Det gjenstår bare å fordele på tallerkener
- Hvis du har godt humør og det er gratis 15 minutter som ikke er synd å bruke på kulinariske herligheter, ferdig grøt kan legges ut i leire eller keramiske gryter og settes i varm ovn i 10 minutter.
- Og så skal du ha stuet hirsgrøt med gresskar til frokost. Serveres til bordet rett i grytene.
Kok hirsegrøt med melk en gang, og den vil bli en hyppig gjest på bordet ditt: solid og lett fordøyelig, sunn og velsmakende, med et vakkert knallgult skum. Over tid vil du lære å improvisere: legg mer gresskar eller hirse i det, gjør det tykt eller lett, som suppe.
For flere tiår siden var dette hovedretten på bordet til en russisk person. Over tid, av en eller annen grunn, glemte de det, men forgjeves. Hvetegryn er beriket med vitaminer, vegetabilske proteiner, aminosyrer og sporstoffer, og gresskarmasse er i tillegg rik på fiber.
Hvordan lage gresskargrøt med hirse
Du kan lage mat forskjellige måter: på komfyren, i ovnen (i termoglass, gryter) eller saktekoker. Uansett hvilken oppskrift som brukes, vil frokost eller tilbehør alltid vise seg å være velduftende og sunt. Grøt med gresskar og hirse tilhører kategorien retter som er enkle å tilberede. Selv en nybegynner på kjøkkenet kan mestre det. Hver mor bør vite en deilig oppskrift på gresskargodbiter, fordi den voksende kroppen til et barn trenger sunn mat.
Oppskrift på gresskargrøt med hirse og melk
- Koketid: 40-55 minutter.
- Porsjoner: 3 personer.
- Kaloriinnhold i retten: 124 kcal.
- Formål: til lunsj, frokost.
- Kjøkken: russisk.
Den enkleste og deiligste oppskriften på gresskargrøt med hirse er en klassisk tilberedt i en kjele på komfyren. Basert på familiens smakspreferanser, i tillegg til frokost, kan du legge til bær (ferske eller frosne) og honning. Det er ikke nødvendig å male grønnsaken, du kan bruke skiver. Sunn gresskargrøt med hirse i melk vil appellere til alle familiemedlemmer og vil gi energi for hele morgenen. Retten kan brukes til lunsj – som tilbehør.
Ingredienser:
- gresskar - 0,3 kg masse;
- hirse - 100 g;
- melk - 2 ss.;
- salt, sukker;
- honning, bær - valgfritt;
- et stykke smør.
Matlagingsmetode:
- Mal grønnsakene gjennom en blender eller kjøttkvern.
- Skyll grynene grundig under vann, og hell deretter kokende vann i 5 minutter.
- Ta en kjele, hell melk. Kok opp. Tilsett salt, sukker, honning etter behov. Blande.
- Sett fruktkjøttet av gresskaret, kok i omtrent en halv time over svak varme.
- Tilsett vasket frokostblanding. Fortsett å koke i ytterligere 15-20 minutter.
- Prøv frokostblandingen for beredskap.
- Hvis ønskelig, tilsett bær eller et eple, kok i ytterligere 5 minutter.
- Krydre den ferdige godsaken med smør.
Gresskargrøt med hirse i melk
- Koketid: 50 minutter.
- Porsjoner: 4 personer.
- Kaloriinnhold i retten: 122 kcal.
- Formål: til frokost.
- Kjøkken: russisk.
- Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.
Hver mor bør vite hvordan man tilbereder en sunn russisk frokost som er overlegen i verdi enn pølsesmørbrød. Gresskar-hirsegrøt i melk er rik på vitaminer, aminosyrer og sporstoffer. For å gi retten en unik smak og aroma, kan du legge til rosiner, kanel, tørket frukt eller en skje honning - avhengig av husholdningens preferanser. Hvordan lage en slik godbit, bør hver husmor vite.
Ingredienser:
- gresskar - 400 g fruktkjøtt;
- hirse - 1 ss.;
- melk - 0,4 l.;
- smør - 3 ss;
- salt, sukker.
Matlagingsmetode:
- Sorter og vask frokostblandingen.
- Kok i 10 minutter, tøm resten av væsken.
- Skjær gresskarmasse i små terninger. Sett i en beholder, hell vann, kok i en halv time til det er mykt.
- Tilsett hirse, bland, salt mens det koker, hell i melk. Kok 10 minutter. Rør av og til slik at godbiten ikke brenner seg.
- I ferdigmåltid tilsett sukker og smør.
Hirsegrøt med gresskar i kjele
- Porsjoner: 5 personer.
- Kaloriinnhold i retten: 213 kcal.
- Formål: til frokost, lunsj.
- Kjøkken: russisk.
- Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.
Gresskargrøt med hirse og melk er en russisk hjemmelaget godbit elsket av alle generasjoner. Å tilberede den over bål i en kjele regnes som klassisk, men eksperimenter er velkomne. Hirsegrøt laget i ovnen i gryter viser seg å være mykere og mettet med den velduftende lukten av gresskar. Strenge proporsjoner kan ikke observeres. Juster mengden grønnsak etter dine egne preferanser. Hvis du fjerner sukker og søtsaker, kan du bruke produktet som tilbehør til kjøtt.
Ingredienser:
- hirse - 1 ss.;
- melk - 0,5-0,6 l;
- skrelt gresskar - 0,5 kg;
- smør, salt - etter smak.
Matlagingsmetode:
- Skyll frokostblandingen flere ganger.
- Varm opp melken. Sett det tidligere kuttet i biter gresskar. Tilsett salt, kok opp.
- Legg hirsen i pannen, bland, lag en sakte brann, kok i 15 minutter under lokk.
- Fjern fra varmen, ha i en gryte, smak til med olje, lukk og sett i en ovn forvarmet til 130 grader i en halv time.
- I den ferdige godbiten kan du legge til melis, en skje honning eller syltetøy.
Melkehirsegrøt med gresskar i saktekoker
- Koketid: 50-70 minutter.
- Porsjoner: 4 personer.
- Kaloriinnhold i retten: 153 kcal.
- Formål: til frokost.
- Kjøkken: russisk.
- Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.
Gresskargrøt på melk i en langsom komfyr tilberedes uten mye stress. Det er verdt å laste ingrediensene og vente på signalet, uten frykt for at parabolen vil brenne eller melken vil løpe bort. Du trenger ikke røre noe i en halvtime. Du kan bruke alle bær i oppskriften, både ferske og frosne. Hvordan tilberede en godbit for dette deilig oppskrift enhver mor burde vite. Motstandere av søt mat kan nekte å bokmerke sukker.
Ingredienser:
- gresskarmasse - 0,5-0,6 kg;
- melk - 3 ss.;
- hirse - 100 g;
- sukker - etter smak;
- bær (bringebær eller andre) til dekorasjon - noen få stykker;
- mynte - 3-4 blader;
- smør.
Matlagingsmetode:
- Mal fruktkjøttet av grønnsaken med en kjøttkvern. Hell i en multikokerbolle.
- Tilsett olje. Lukk multikokeren og stek i "Baking" -modus i 10 minutter.
- De som liker søte godbiter kan tilsette sukker. Samtidig må multikokerlokket åpnes forsiktig for ikke å brenne deg med damp.
- Hell forvasket og sortert frokostblanding.
- Hell 3 kopper melk, rør.
- Lukk dekselet til enheten. Still inn riktig modus i 40-45 minutter.
- På slutten av arbeidet - sjekk beredskapen og nødvendig konsistens av retten. Hvis massen er for flytende, er det verdt å lukke lokket og fortsette å lage mat i samme modus i 10-15 minutter. Hvis tykk - tilsett melk og la stå i "Oppvarming" -modus i 15 minutter.
- Anrett den ferdige duftgodbiten på tallerkener, pynt med bær og mynteblader.
Gresskar og hirsegrøt i ovnen
- Koketid: 30 minutter.
- Porsjoner: 5 personer.
- Kaloriinnhold i retten: 134 kcal.
- Formål: til frokost.
- Kjøkken: russisk.
- Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.
Gresskar i ovnen med hirse og melk er en fin start på dagen. Uansett hvilken oppskrift som brukes til å tilberede denne retten, får du en sunn, solid og aromatisk frokost. Under faste kan du nekte å tilsette smør. Det er verdt å merke seg at en kald stekeplate laget av termoglass må plasseres i en uoppvarmet ovn slik at den ikke sprekker.
Ingredienser:
- hirse - 200 g;
- gresskarmasse - 500 g;
- honning - 2 ss;
- sukker - valgfritt;
- melk - 2 ss.;
- smør 2 ss
Matlagingsmetode:
- Sorter grynene og skyll flere ganger.
- Hell melk og sett på komfyren, kok til halvparten.
- Grønnsak kuttet i biter. Legg til tilberedte frokostblandinger, tilsett sukker (valgfritt). Blande.
- Ha den halvferdige grøten i en termoglassform.
- Tilsett olje, hell honning på toppen.
- Dekk godt med folie.
- Sett formen i ovnen, og forvarm den deretter til ca 180 grader.
- Kok i ca 60 minutter. La det så trekke i ytterligere 5 minutter under et håndkle.
- Bland den tilberedte velsmakende grøten og hell over med honning.
Hirse risgrøt med gresskar i melk
- Koketid: 60 minutter.
- Porsjoner: 4 personer.
- Kaloriinnhold i retten: 116 kcal.
- Formål: til frokost.
- Kjøkken: russisk.
- Vanskeligheter med forberedelse: middels.
Et annet alternativ for en sunn frokost er hirsgrøt med ris og gresskar. Mange liker en grovkornet rett. Frokosten smaker fantastisk og er vakker å se på. Ris og frokostblandinger tas i like proporsjoner. Oppskriften ovenfor for en deilig søt rett bruker honning og sukker. De som er imot disse produktene kan trygt nekte dem, mens smaken av godbiten ikke vil lide i det hele tatt.
Ingredienser:
- hirse - 50 g;
- ris - 50 g;
- gresskar 0,25 kg;
- melk - 2,5 ss.;
- sukker - 1 ss;
- salt, smør - etter smak;
- naturlig honning - 1 ss.
Matlagingsmetode:
- Hell melk i en beholder, kok opp, tilsett salt, sukker, honning.
- Skrell gresskaret, skilt fra skallet, skjær i terninger. Tilsett melk, kok i 20 minutter.
- Forbered ris og hirse (sortér, skyll). Hell i en kjele. Vent til det koker, reduser. Kok til ferdig.
- Prøv beredskapen til frokostblandingen.
- Mens maten er varm, tilsett smøret, bland.
- Duftende ris-hirse godbit er klar. Det gjenstår å spre alt på tallerkener.
Video: Gresskargrøt med hirse
