กัวร์กัมในเครื่องสำอางค์ กัวร์กัม - มันคืออะไรและทำไมจึงกิน? หมากฝรั่งในการปรุงอาหารที่บ้าน

กัวร์กัมคืออะไรและใช้ทำอะไร? พวกเราหลายคนชอบทานไอศกรีม แยม โยเกิร์ต และของอื่นๆ ที่คล้ายกัน ซื้อบ่อยและกินอย่างมีความสุข

ซอส, ซอสมะเขือเทศ, มายองเนสยังเป็นผลิตภัณฑ์บังคับที่มีอยู่ในตู้เย็นเสมอ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มาจากประเภทรสชาติที่แตกต่างกัน แต่มีลักษณะทั่วไปอย่างหนึ่งคือการมีสารเติมแต่งประเภท E ในองค์ประกอบ

กัวร์กัมเป็นเพียงสารเติมแต่งอาหารชนิดเดียวกัน ซึ่งกำหนดให้เป็น E412 สารนี้คืออะไร? หมากฝรั่งใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ อย่างไร?

กัวร์กัมจำเป็นหรือเป็นอันตรายต่อร่างกายของเราหรือไม่?

กัวร์กัมมีหลายชื่อ ที่นิยมมากที่สุดคือกระทิงและกัวรานา แต่มีข้อความว่า E412 บนฉลาก อย่ากลัวชื่อและการเข้ารหัสที่ซับซ้อนเช่นนี้

โดยธรรมชาติแล้ว กัวร์กัมมีต้นกำเนิดจากธรรมชาติโดยสมบูรณ์ ปราศจากสารเคมีใดๆ สกัดจากเมล็ดของต้นกัวร์หรือต้นถั่ว นอกจากนี้ยังสามารถปล่อยออกมาแบบสุ่มจากเปลือกของต้นไม้ดังกล่าวในรูปของกาวติดไม้

ผู้นำเข้าหมากฝรั่งรายใหญ่คืออินเดีย การใช้สารเติมแต่งมากที่สุดเกิดขึ้นใน อุตสาหกรรมอาหาร. ทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความข้น สารทำให้คงตัว และสามารถให้ความหนืดของผลิตภัณฑ์ได้ตามต้องการ

ความเป็นไปได้และวิธีการใช้หมากฝรั่งไม่ได้จบเพียงแค่นั้น

ความเป็นอันดับหนึ่งในการใช้กัวร์นั้นถูกครอบครองโดยไอศกรีมและของหวานแช่เย็น นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าสารเติมแต่ง สามารถชะลอกระบวนการตกผลึกของน้ำแข็งได้.

ด้วยเหตุนี้ เวลากินไอศกรีม เราจึงไม่รู้สึกว่ามีเกล็ดน้ำแข็งทิ่มแทงที่ลิ้น

คุณสมบัติคงตัวของกัวร์ทำให้สามารถใช้ในการผลิตแยม ท็อปปิ้ง เยลลี่ ชีส ไส้กรอก และนมได้

เป็นที่ชัดเจนว่าไส้กรอกไม่ต้องการความหนืด ประเด็นคือความสามารถอื่นของหมากฝรั่ง - เพื่อยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ คุณสมบัติสมานแผลของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนี้เปิดโอกาสมากมายสำหรับการผลิตไขมันและน้ำมัน

กัวร์กัมยังช่วยให้ซอสมะเขือเทศ ซอส และเครื่องปรุงรสข้นขึ้นอีกด้วย

นอกจากนี้ยังพบสารเติมแต่ง E412 บนฉลากของปลากระป๋อง น้ำผลไม้ ซุปแห้งสำเร็จรูป สลัด และแม้แต่ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ความเป็นไปได้มากมายของกัวร์กัมสามารถบรรลุเป้าหมายมากมาย:
เพิ่มความยืดหยุ่นให้กับความสม่ำเสมอที่ผลิตขึ้น
เพิ่มความครีมและความนุ่มนวลให้กับผลิตภัณฑ์
ปรับความหนืด
กักเก็บความชุ่มชื้น
ป้องกันการตกผลึกเมื่อแช่แข็ง
เพิ่มปริมาณแป้ง (ตอนนวดแป้ง)
ยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร

กัวร์กัมยังใช้ในอุตสาหกรรมการแพทย์ เป็นส่วนหนึ่งของยาสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน อาหารเสริม และยาอื่นๆ ในทางการแพทย์ มันยังใช้เป็นยาสมานแผล โดยดึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดออกมา

เครื่องสำอางค์ยังใช้กัวร์ในการผลิตครีมและมาสก์ มาสก์ที่ดีขึ้นอยู่กับหมากฝรั่งสำหรับเจ้าของผิวแห้ง ท้ายที่สุดก็สามารถสร้างฟิล์มป้องกันและกักเก็บความชุ่มชื้นได้

องค์ประกอบที่รวมสารเติมแต่งนี้ช่วยให้เส้นขนเรียบเงางามและแข็งแรงเพิ่มความชุ่มชื้นอย่างมีนัยสำคัญและลดผลกระทบจากการแตกปลาย

กัวร์กัมยังใช้ในอุตสาหกรรมอื่นๆ อีกมากมาย เช่น น้ำมัน สิ่งทอ กระดาษ ถ่านหิน

ประโยชน์ของกัวร์กัม

โดยคำนึงถึงรายการการใช้งานของหมากฝรั่งกระทิงและแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติ มันคุ้มค่าที่จะพูดถึงประโยชน์มากมายของสารนี้ต่อร่างกาย

1) การใช้อาหารเสริมในปริมาณที่เหมาะสมนั้นไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา แต่ในทางกลับกันกลับให้ประโยชน์ต่อร่างกาย กระเพาะอาหารได้รับประโยชน์อย่างมากจากสิ่งนี้: จุลินทรีย์ดีขึ้น, การทำงานของระบบทางเดินอาหารทั้งหมดเป็นปกติ

2) โคลง E412 มีฤทธิ์เป็นยาระบายเล็กน้อย

3) หมากฝรั่งสามารถทำความสะอาดหลอดเลือดและขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย จริงอยู่ การมีส่วนร่วมในกระบวนการเหล่านี้ของผลิตภัณฑ์นี้มีน้อย แต่ก็ยังมีอยู่

4) นอกจากโคเลสเตอรอลแล้ว กัวราน่ายังสามารถกำจัดสารพิษ

4) ชะลอการดูดซึมไขมันและสารอันตราย ทฤษฎีเกี่ยวกับความสามารถของกัวร์กัมในการลดน้ำหนักได้รับการหักล้าง

ในทิศทางนี้ ข้อเท็จจริงเดียวเท่านั้นที่ได้รับการยืนยัน - หมากฝรั่งตอบสนองความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ. ดังนั้นหลังจากกินโยเกิร์ตหรือไอศกรีมแล้ว คุณจึงไม่อยากอาหารเป็นเวลานาน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันต้องการทราบความสามารถของอาหารเสริมตัวนี้ที่มีอิทธิพลต่อกระบวนการดูดซึมน้ำตาลในร่างกาย กัวร์กัมสามารถชะลอวัยได้ ดังนั้นจึงแนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ข้อห้าม

อาจเกิดอาการแพ้ได้ แต่ค่อนข้างหายาก อาหารเสริม E412 ยังสามารถชะลอการดูดซึมสารอาหาร วิตามิน และองค์ประกอบที่มีประโยชน์ รวมทั้งส่งผลต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

เมื่อมีสารเกินในร่างกายจะทำให้ท้องอืด คลื่นไส้ ปวดหัว อาเจียน ปวดท้อง และเวียนศีรษะได้ อาการพิษดังกล่าวเป็นลักษณะของผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่เข้าสู่ร่างกายมากเกินไป

เมื่อคุณเห็นการเข้ารหัส E412 บนฉลากของผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ คุณจะไม่ถามตัวเองว่า "นี่ไม่ใช่สารเคมีบางชนิด เป็นอันตรายหรือมีประโยชน์หรือไม่"

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่านี่คือหมากฝรั่งกระทิง - ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย

21:40

กัวร์กัม หรือ กัวร์กัม เป็นสารเติมแต่งอาหารที่เกี่ยวข้องกับสารเพิ่มความคงตัว อิมัลซิไฟเออร์ สารเพิ่มความข้น ใช้ในอุตสาหกรรมเป็นสารเพิ่มความข้นหนืด ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ อันตราย และการใช้กัวร์กัม

มันคืออะไร

กัวร์กัมเป็นสารสกัดจากเมล็ดของต้นถั่วหรือกัวร์. พืชตระกูลถั่วนี้ปลูกในปากีสถาน ออสเตรเลีย สหรัฐอเมริกา แอฟริกา ผู้ผลิตหมากฝรั่งกัวร์กัมรายใหญ่ที่สุดคืออินเดีย ซึ่งมีสัดส่วนมากกว่า 80% ของการผลิตทั่วโลก

กัวร์กัมถูกใช้ในการผลิตสิ่งทอ กระดาษ และเครื่องสำอางในฐานะสารเพิ่มความข้นในการผลิตยาและอาหาร

อย่างไรก็ตาม มากกว่า 70% ของเรซินที่ผลิตในโลกถูกใช้ในอุตสาหกรรมน้ำมันและก๊าซ

ความต้องการมันสูงมากจนในหลายรัฐของอินเดีย ชาวนาได้รับเมล็ดพันธุ์ฟรี ทุกที่ที่พวกเขารณรงค์ให้ปลูกแทนฝ้าย

มันเชื่อมต่อกับ เพิ่มขึ้นอย่างมากเหยื่อ หินน้ำมันและแก๊ส กัวร์กัมไม่เพียงแต่เป็นส่วนประกอบหลักในน้ำมันไฮดรอลิกเท่านั้น แต่ยังราคาถูกที่สุดอีกด้วย

ในอุตสาหกรรมอาหาร สารสกัดจากกระทิงถูกใช้เป็นสารตรึง สารทำให้คงตัว และสารเพิ่มความข้น และถูกกำหนดโดยดัชนี E412 เมื่อทราบเกี่ยวกับทัศนคติที่ไม่เท่าเทียมกันของผู้ซื้อต่อสารเติมแต่งที่มีดัชนี E ผู้ผลิตจำนวนมากจึงเขียนกระทิงหรือกัวรานาบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์

มันเป็นส่วนหนึ่งของ:

• ผลิตภัณฑ์แช่เย็น (ค็อกเทล ของหวานเย็น ไอศกรีม) ชะลอการก่อตัว น้ำแข็งคริสตัล, การรักษาเสถียรภาพ;
• ซอสมะเขือเทศ, ซอสปรุงรส, ให้ความแน่นที่แน่นขึ้น;
• ผลิตภัณฑ์จากนมและเนื้อสัตว์, แยม, ผลิตภัณฑ์ชีส, เจลลี่เป็นตัวทำให้คงตัว
• ปลาและเนื้อกระป๋อง, ซุปกระป๋อง, น้ำผลไม้เข้มข้น, การปรับปรุงโครงสร้างของผลิตภัณฑ์;
• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่แทนผงฟูราคาแพง

วิธีการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ดี

คุณสามารถซื้อกัวร์กัมได้ในร้านขายผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ ส่วนประกอบสำหรับเครื่องสำอางในครัวเรือน หรือจากผู้ค้าส่งที่จำหน่ายให้กับอุตสาหกรรมอาหาร บางรายอาจขายสินค้าผ่านร้านค้าปลีกของตนเอง

เมื่อซื้อสารเพิ่มความหนืดจากผู้ค้าส่ง ให้ศึกษาแวดวงลูกค้าประจำของผู้ค้าส่ง หากสิ่งเหล่านี้เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียง ความน่าจะเป็นที่จะซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำก็ต่ำ

ในร้านค้าออนไลน์คุณควรพึ่งพาบทวิจารณ์และใน ร้านค้าปลีก- ค้นหาว่าซื้อวัตถุดิบจากผู้ค้าส่งรายใดซึ่งบรรจุหีบห่อ

องค์ประกอบและคุณสมบัติทางเคมี

กัวร์กัมเป็นโพลีแซคคาไรด์จากพืช

แป้งเนื้อบางเบานี้ไม่มีรสและไม่มีกลิ่น ละลายน้ำกลายเป็นเจลหนืด

ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วย:

• โปรตีน - 4.6 กรัม
• ไขมัน - 0.5 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 0 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์เพียง 0.2 กิโลแคลอรี

ค่าดัชนีน้ำตาลจะต่ำ

ผลกระทบต่อสุขภาพ

เมื่ออยู่ในร่างกายอาหารเสริมจะทำงานเหมือนไฟเบอร์โดยมีผลคล้ายกัน. มันไม่ละลายในลำไส้ แต่สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกดูดซึมผ่านผนังลำไส้เข้าสู่กระแสเลือดได้สำเร็จ เช่นเดียวกับไฟเบอร์ ช่วยขจัดสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย ต่อสู้กับความหย่อนคล้อยของร่างกาย

บนพื้นฐานของหมากฝรั่งกระทิงมีการสร้างยาแก้ท้องผูก ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหลายชนิดออกแบบมาเพื่อป้องกันภาวะหลอดเลือดแข็งตัว

มันอยู่ในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ที่ทำความสะอาดร่างกายและไขมันสะสม

สำหรับผู้ชายและผู้หญิง

อาหารเสริมสามารถใช้เป็นน้ำยาทำความสะอาดเพื่อต่อสู้กับอาการท้องผูก เนื่องจากมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ในปริมาณสูง จึงสามารถลดคอเลสเตอรอลในซีรั่มในเลือดและใช้เป็นวิธีป้องกันการพัฒนาของโรคหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองในระยะเริ่มต้น

สำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร

สตรีมีครรภ์และสตรีให้นมบุตรบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารประจำวันเช่นเดียวกับคนอื่นๆ

หากสามารถใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติในอาหารได้ก็จะส่งผลดีต่อสุขภาพของแม่และลูก

แต่ไม่มีข้อห้ามในการใช้ผลิตภัณฑ์และยาที่มีกัวร์กัม

สำหรับเด็ก

ใน วัยเด็กการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีกัวราน่าสูงขึ้น ท้ายที่สุดแล้วเด็ก ๆ ชอบเยลลี่โยเกิร์ตไอศกรีม

แม้ว่าจะไม่มีการระบุกรณีของการเป็นพิษ แต่ ควรระวังอาการแพ้จำกัดการบริโภค.

สินค้าสามารถใช้ได้ใน เป็นปอดยาระบาย, น้ำยาทำความสะอาดร่างกาย.

สำหรับผู้สูงอายุ

การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อป้องกันหลอดเลือดตีบตันที่มีส่วนผสมของกัวรานาอาจมีประโยชน์ในวัยชรา

เป็นไปได้ที่จะใช้กัวรานาเพื่อชำระล้างสารพิษในร่างกายเป็นยาระบายอ่อนๆ

สำหรับหมวดพิเศษ

การศึกษาพบว่ากัวร์กัมช่วยผู้ป่วยเบาหวานโดยชะลอการดูดซึมน้ำตาลในลำไส้เล็ก

นอกจากนี้ยังพบแอปพลิเคชันใน โภชนาการการกีฬาโปรแกรมการชำระล้างสารพิษและสารพิษในร่างกาย

ข้อห้าม

ไม่มีข้อจำกัดพิเศษ แต่ควรใช้ด้วยความระมัดระวังหากเกิดอาการแพ้ ซึ่งอาจแสดงออกมาในรูปของบาดแผล แผล อาการคัน และท้องเสีย

อย่ารวมผลิตภัณฑ์ที่มีสารเพิ่มความข้นกับยาและวิตามิน มิฉะนั้นการดูดซึมของยาจะถูกขัดขวางอย่างมาก

ไม่มีการจำกัดหรือเผื่อรายวันสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีกัวร์กัม

ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ว่าการมีอยู่ในอาหารอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพและมีผลเสียต่อร่างกาย

ทั้งนี้ไม่ได้หมายความว่าสามารถรับประทานกัวรานาได้ไม่จำกัดปริมาณ เมื่อใช้มากเกินไปอาจทำให้ท้องเสียท้องอืดได้ ไม่รวมการอาเจียน ปวดท้อง คลื่นไส้

สารเติมแต่งที่รวมอยู่ในสารเพิ่มความข้นในการเตรียมยานั้นถูกกำหนดอย่างเคร่งครัด การกินยาตามคำแนะนำของแพทย์อย่างเคร่งครัดนั้นง่ายที่จะหลีกเลี่ยงปัญหา

วิธีใช้ในการประกอบอาหาร

ผลิตภัณฑ์ มีอยู่ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปหลายร้อยรายการที่นำเสนอบนชั้นวางของร้านค้า. แต่คุณสามารถลองทำอาหารด้วยตัวเอง

สูตรอาหารง่าย ๆ มากมายสามารถทำซ้ำได้ง่ายในครัวที่บ้าน

ไอศครีม

ไอศกรีมข้นทำง่ายที่บ้าน นี่คือสูตรไอศกรีมที่ง่ายที่สุด:

• เติมน้ำตาลสองช้อนโต๊ะและกัวร์กัมหนึ่งช้อนชาลงในนม 1 ลิตร
• แส้;
• หลังจากการปรากฏตัวของฟองอากาศให้เทลงในแม่พิมพ์
• ใส่ในช่องแช่แข็งจนแข็งสนิท

นี่คือสูตรไอศกรีมง่ายๆ อีกสูตรหนึ่งที่ใช้สารนี้:

มายองเนส

เจ้าของเครื่องปั่นทุกคนจะเตรียมมายองเนสแบบเบานี้ได้อย่างง่ายดาย อัลกอริทึมการทำอาหารมีดังนี้:

• ผสมในโถปั่น 1, น้ำมันดอกทานตะวัน 50 กรัม, เทกัวร์กัม 3 กรัมลงในส่วนผสม
• ตีด้วยเครื่องปั่นจนข้น
• เพิ่มไขมันต่ำ 150 มล. น้ำส้มสายชูไวน์ 2 ช้อนโต๊ะเกลือสำเร็จรูป 30 กรัม
• คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้เล็กน้อย แต่คุณไม่สามารถเพิ่มได้
• ตีอีกครั้งเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เพื่อการควบคุมน้ำหนัก

หมากฝรั่งรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก แต่ในหลายประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสหรัฐอเมริกา ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีหมากฝรั่งกระทิง เนื่องจากมีรายงานซ้ำ ๆ เกี่ยวกับกรณีของลำไส้และหลอดอาหารบวมน้ำ

การศึกษาจำนวนมากและการวิเคราะห์อภิมานแสดงให้เห็นว่าอาหารเสริมกัวร์กัมไม่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก

การประยุกต์ใช้ในทางการแพทย์

กัวร์กัมถูกใช้เป็นสารตัวเติมในยาหลายชนิด

ในฐานะอิสระ ยาไม่พบการใช้งานมากนัก แม้ว่ายาอย่างเป็นทางการจะไม่ปฏิเสธประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการท้องผูก การรักษาโรคโครห์น

ในโรงพยาบาลและสถานพยาบาลของสหรัฐอเมริกา อาหารเสริมนี้ใช้เพื่อทำให้ของเหลวและอาหารข้นขึ้นเมื่อให้อาหารผู้ป่วยที่มีอาการกลืนลำบาก (อาการของการกลืนลำบาก)

พบสารประกอบที่มีส่วนประกอบของกัวร์ในน้ำตาเทียมเพื่อรักษาอาการตาแห้ง

ในเครื่องสำอางค์

ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ผลิตเครื่องสำอางชั้นยอด แต่มีส่วนงบประมาณไม่เท่ากัน ในฐานะที่เป็นสารเพิ่มความข้น อิมัลซิไฟเออร์ สารทำให้คงตัว สารนี้จะรวมอยู่ในเจล ครีม เซรั่มสำหรับใบหน้า ผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกายและเส้นผม

การใช้หมากฝรั่งก่อให้เกิด:

• ให้ความชุ่มชื้นแก่ใบหน้าอย่างมีประสิทธิภาพ
• ทำความสะอาดหนังกำพร้าอย่างอ่อนโยน
• การปกป้องผิวจากลม, อุณหภูมิสูง, รังสีอัลตราไวโอเลต;
• ฟื้นฟูโครงสร้างผมเสียให้เงางาม

หมากฝรั่งสามารถใช้ในเครื่องสำอางค์ที่บ้านได้ อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้โดยไม่จำเป็น

ความต้องการคุณภาพสูงสำหรับวัตถุดิบ ความเสี่ยง ผลข้างเคียงค่าใช้จ่ายในการซื้อส่วนผสมทำให้การไปร้านขายยาที่ใกล้ที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นที่นิยมมากกว่า

แต่ถ้ามีความปรารถนาและมีเวลาว่างมาก ๆ คุณสามารถใช้โอกาสและเตรียมเครื่องมือที่มีประโยชน์สองสามอย่าง

ครีมสากล

เหมาะสำหรับทุกสภาพผิว ขจัดความระคายเคือง ทำความสะอาด กระจ่างใส สร้างใหม่

คุณสามารถปรุงอาหารเช่นนี้:

1. ผสมกัวร์กัม 1 กรัมกับลาเวนเดอร์ไฮโดรเลต 120 มล. คนให้เข้ากันจนอนุภาคของแข็งละลายหมด
2. ในชามกันไฟ ผสมน้ำมันเมล็ดลูกพีช 60 มล. กรดสเตียริก 4 กรัม และขี้ผึ้งอิมัลชัน 16 กรัม อุ่นส่วนผสมในอ่างน้ำ.
3. ส่วนผสมที่รวมกันจะถูกตีด้วยเครื่องผสม ส่วนผสมของหมากฝรั่งและไฮโดรเลตควรอุ่นก่อนผสม
4. คุณสามารถเติมน้ำมันหอมระเหยได้

เจล

สูตรเจลโรสแมรี่ราคาไม่แพงสำหรับผิวมัน ส่วนประกอบจำนวนน้อยให้การดูแลที่เรียบง่ายแต่มีประสิทธิภาพ เตรียมไว้ดังนี้

1. ละลายกัวร์กัม 0.2 กรัมในน้ำ 15 มล. ปัด. ปล่อยให้อิมัลซิไฟเออร์พองตัวประมาณ 5-7 นาที ปัดอีกครั้ง
2. เติมน้ำมันโรสแมรี่ 1 หยดลงในน้ำมันเฮเซลนัท 5 มล. คนให้เข้ากัน
3. เทส่วนผสมของน้ำมันลงในสารละลายหมากฝรั่งแล้วตีด้วยเครื่องผสม
4. เทลงในขวดที่สะอาด เจลสามารถเก็บไว้ในตู้เย็น แต่ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์

เรากินกัวร์กัมเกือบทุกวัน

อุตสาหกรรมอาหารจะไม่มีวันปล่อยอาหารเสริมราคาถูกนี้ และปริมาณอาหารเสริมในอาหารของเราก็จะเพิ่มมากขึ้นเท่านั้น

ฉันอยากจะเชื่อว่ายังมีประโยชน์อีกเล็กน้อยจากมัน แต่ไม่มีอันตรายเลย

ติดต่อกับ

มีบทความดีๆ ในชุมชนในหัวข้อนี้อยู่แล้ว แต่วันนี้ฉันต้องการสรุปประสบการณ์ของฉันเกี่ยวกับสารต่างๆ จากกลุ่มเหล่านี้ที่ยังไม่ได้เขียนถึงฉันขอโทษล่วงหน้า สมาชิกชุมชนที่รัก ถ้าฉันพลาดอะไรไปที่ไหนสักแห่งและเขียนมันไม่เข้าใจ
กลุ่มสารเพิ่มความข้นประกอบด้วยสารจำนวนมาก
วันนี้ฉันจะพูดเกี่ยวกับเหงือกแป้งเท้ายายม่อมและเลซิติน

ตลก หมากฝรั่งถูกใช้เป็นสารเพิ่มความข้น/อิมัลซิไฟเออร์/สารทำให้คงตัว/สารก่อเจลเป็นเวลานานและประสบความสำเร็จ
หากคุณดูส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องสำอาง คุณจะพบชื่อดังกล่าวอย่างแน่นอน - Xหมากฝรั่ง, กัวร์กัม
ข้อดีของพวกเขาคืออะไร - มีจำหน่าย ราคาไม่แพง ดำเนินการด้วย ความหมายที่แตกต่างกันสภาวะความเป็นกรด-ด่างของสิ่งแวดล้อม (ค่าความเป็นกรดด่าง ) ทนต่อการแช่แข็งและความร้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบ
เนื่องจากฉันมักจะเผชิญกับงานที่ต้องทำอาหารโฮมเมดให้ได้จำนวนมากที่สุดในเวลาอันสั้นโดยไม่ลดทอนองค์ประกอบและรสชาติของอาหารเหล่านั้น ฉันจึงต้องเรียกความสำเร็จของเคมีสมัยใหม่มาช่วยอาจไม่ใช่อาหารชั้นสูง แต่ฉันรู้ว่าฉันจะไม่ปฏิเสธที่จะใช้สารเหล่านี้ในครัวของฉัน
ฉันเคยซื้อหมากฝรั่งใน ร้านอินเตอร์เน็ตในอังกฤษ ตอนนี้คุณสามารถหาซื้อได้ในร้านค้าของเราในส่วนส่วนผสมสำหรับการอบแบบปราศจากกลูเตน (คุณเพียงแค่ต้องอ่านส่วนประกอบของผงอย่างระมัดระวัง ไม่ใช่ชื่อของมัน)
แซนแทนกัมและกัวร์กัมเป็นผงสีครีมอ่อนที่จับตัวเป็นก้อนเมื่อละลาย แต่แตกง่ายด้วยเครื่องผสม
ปริมาณโดยประมาณ - จาก 0.5 ช้อนชา มากถึง 1 ช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์ต่อของเหลว 1 แก้วหรือ 0.5-1% ของน้ำหนักของจาน
สำหรับฉันสารนี้กลายเป็นเพียง "ไม้กายสิทธิ์" - อาหารจานใด ๆ สามารถข้นได้ในเวลาไม่กี่นาทีโดยไม่ต้องให้ความร้อน นอกจากนี้ยังให้ พื้นที่ไม่จำกัดในการผลิตขนมและซอสชนิดต่างๆ
รวมถึงฉันไม่จำเป็นต้องซื้อมายองเนสและไม่จำเป็นต้องใช้ ไข่ดิบ(โดยหลักการแล้วฉันไม่เคยใช้มันเมื่อปรุงอาหารโดยไม่ใช้ความร้อนเพิ่มเติม)
นี่คือมายองเนสโฮมเมดขั้นพื้นฐาน - 1 ช้อนชา มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน (เมล็ดองุ่นหรือมะกอกหรือทานตะวัน - เพื่อลิ้มรส) 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์ 0.5 ช้อนชา น้ำตาล, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส 1/3 ช้อนชา หมากฝรั่ง - ผสมในภาชนะขนาดเล็กแล้วตีเบา ๆ ด้วยเครื่องปั่นมือถือให้เป็นซอสที่เป็นเนื้อเดียวกัน มายองเนสดังกล่าวสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 5-7 วัน โดยไม่เกิดอันตรายจากอาหารเป็นพิษ ไม่ปนเปื้อนระหว่างการเก็บรักษา
ช็อคโกแลตโฮมเมดด่วน - ฉันเตรียมส่วนผสมของช็อคโกแลตบด (นมหรือขม) ล่วงหน้า 50 กรัม + โกโก้ดัตช์ที่ดี 2 ช้อนโต๊ะ + น้ำตาลทราย -2-4 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนชา เหงือก. ต้องเก็บแป้งให้แน่น ปิดโถ. ฉันใส่ส่วนผสมนี้ 1-2 ช้อนโต๊ะลงในถ้วย และเทนมร้อนขณะคน - กลายเป็นเครื่องดื่มช็อคโกแลตหนาอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ คุณสามารถเพิ่มวานิลลา ช็อกโกแลต หรือเหล้ากาแฟได้หากต้องการ และคุณสามารถปรับระดับความหวาน/ความขมได้ตามดุลยพินิจของคุณ
ตัวอย่างเช่นของหวาน - หากคุณปรุงลูกแพร์ในไวน์แดงก็ไม่จำเป็นต้องระเหยน้ำเชื่อมเป็นเวลานานและน่าเบื่อ - คุณเพียงแค่ทำให้ข้นด้วยหมากฝรั่ง (ร้อนหรือเย็น)
นี่คือของหวานที่ทำในไม่กี่นาที: น้ำหวานลูกเกดที่ตีจนเป็นโฟมคล้ายเจลที่คงตัวด้วยกัวร์กัมและสารละลายแคลเซียมคลอไรด์ 2-3 หยด

เหมาะสำหรับทำไอศกรีมโฮมเมด
นอกจากนี้พวกเขายังพิสูจน์ตัวเองได้ดีในการผลิตมาสก์เครื่องสำอางอย่างรวดเร็วที่บ้าน - ผัก / ผลไม้บด / ครีมเปรี้ยว - หมากฝรั่งเล็กน้อย - คุณมีมาสก์ที่ยอดเยี่ยมและมีประสิทธิภาพซึ่งคุณสามารถทาบนใบหน้าได้และจะไม่ ลื่นไถลในขณะที่คุณวิ่งไปรอบ ๆ ห้องครัว ...

แป้งเท้ายายม่อม - ส่วนประกอบผัก ใช้ในลักษณะเดียวกันและในปริมาณเดียวกับแป้ง ข้อดีของมันคือไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอของแป้งในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป และมีประสิทธิภาพมากกว่าในการทำให้สารตั้งต้นที่เป็นกรดข้น (เช่น เชอร์รี่เปรี้ยวหรือพายรูบาร์บ) ).

เลซิติน
อิมัลซิไฟเออร์ธรรมชาติที่รู้จักกันดีที่สุดคือไข่แดงเนื่องจากมีปริมาณเลซิตินสูง
คุณจะไม่พบช็อกโกแลตแท่งเดียวที่ไม่มีเลซิตินเป็นอิมัลซิไฟเออร์ในส่วนผสม
เหตุใดอิมัลซิไฟเออร์จึงมีความสำคัญ - พวกมันป้องกันไม่ให้หยดไขมันที่เล็กที่สุดเกาะกันเป็นก้อนใหญ่ ดังนั้นหยดไขมันจึงกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งผลิตภัณฑ์ ซึ่งส่งผลดีอย่างมากต่อความสม่ำเสมอและรสชาติ
สามารถซื้อได้ที่ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพเป็นอาหารเสริม มีลักษณะเป็นเม็ดสีเหลือง ละลายน้ำได้ดี
ฉันใช้มันในหลายกรณีเมื่อต้องการสร้างอิมัลชันไขมัน/น้ำที่เสถียรดี - ซอส เนื้อสับสำหรับไส้กรอกและเนื้อทอด
เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันทำการทดลอง - ในสภาพที่มีปัญหาชั่วคราว แทนที่จะตีเนยและน้ำตาลนานและน่าเบื่อสำหรับแป้ง - ฉันรีบผสมเนยกับน้ำตาลด้วยมือของฉัน จากนั้นเติม 1 ช้อนชา เม็ดเลซิตินและตีส่วนผสมอย่างรวดเร็วด้วยเครื่องผสมจนเนียน จากนั้นฉันก็เริ่มใส่ไข่ทีละฟองลงในส่วนผสมและไม่มีอะไร "ตัด" สำหรับฉัน - เพราะมันมักจะเกิดขึ้นเมื่อตีเนยกับน้ำตาลไม่เพียงพอ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีขนนุ่ม
ฉันต้องการพูดถึงแง่มุมนี้ - อิมัลชันจากน้ำมันพืชที่มีเลซิติน, หมากฝรั่งข้นเป็นพื้นฐานสำหรับการอบแสงที่ยอดเยี่ยมและขนมหวานที่บ้าน โดยทั่วไป การใช้หมากฝรั่งทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ในขณะที่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปน้อยที่สุด
โดยสรุป เป็นเวลานานมากที่ฉันต้องการทดสอบการใช้อัลจิเนตและคาราจีแนนในทางปฏิบัติเพื่อให้ได้พื้นผิวที่น่าทึ่งใหม่ (เช่น Heston Blumenthal และ Ferrand Adria) แต่จนถึงขณะนี้เป็นเพียงความฝัน มีการวางแผนสำหรับอนาคต ...

INCI:กัวร์กัม

คำอธิบาย: กัวร์กัมเป็นผงสีเทาขาวหรือสีเหลืองที่ทำจากเมล็ดของ Cyamopsis tetraganoloba ซึ่งเป็นพืชที่รู้จักกันในชื่อกัวร์ หรือเรียกง่ายๆ ว่าต้นถั่ว (Acacia อินเดีย)

โดย โครงสร้างทางเคมีกัวร์กัมเป็นโพลีแซคคาไรด์ที่ไม่มีไอออนจากพืช โครงสร้างโมเลกุลเป็นสายโซ่ตรงที่เกิดจากกาแลคโตสและมานโนส ดังนั้นกัวร์กัมจึงเป็นกาแลคโตแมนแนน

Galactomannan เป็นไฮโดรคอลลอยด์ที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูง เมื่อละลายในน้ำเย็นและน้ำร้อน กัวร์กัมจะก่อตัวเป็นเจลที่มีความหนืดสูง ความหนืดของเจลขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ เวลา และความเข้มข้นของกัวร์กัม

สารละลายกัวร์มีความเสถียรที่อุณหภูมิไม่เกิน 90 องศาเซลเซียส และต้องการการอนุรักษ์ (ไม่เสถียรต่อเชื้อรา)

กัวร์กัมมักใช้ร่วมกับกัมอื่นๆ หลายชนิด โดยเฉพาะแซนแทนกัมซึ่งมีปฏิกิริยาเสริมฤทธิ์กัน ตัวอย่างเช่น ส่วนผสมของกัวร์กัมและแซนแทนกัมยังมีอีกมากมาย ระดับสูงความหนืดมากกว่าหมากฝรั่ง

Guaran, guar (E412) - สารเติมแต่งอาหารอยู่ในกลุ่มของสารทำให้คงตัว (E400-E499) ที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารเพิ่มความคงตัว สารทำให้ข้น และอิมัลซิไฟเออร์

ละลายง่ายทั้งในน้ำเย็นและน้ำร้อน
- ทิ้งฟิล์มแสงไว้บนผิวหนัง
- คงตัวในสารละลายที่ระดับ pH ประมาณ 4 ถึง 10.5
- เป็นสารผสมที่ข้นดี (สำหรับการเปรียบเทียบ - แรงกว่าแป้งข้าวโพด 8 เท่า)
- มีความหนืดสูง
- ทนทานต่อน้ำมัน ไขมัน และตัวทำละลายธรรมชาติอื่นๆ
- สามารถรักษาความชุ่มชื้นบนผิว;
- ทำงานที่อุณหภูมิต่ำ
- เข้ากันได้กับไฮโดรคอลลอยด์อื่น ๆ ที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร
- มีคุณสมบัติเป็นสารกันบูดที่อ่อนแอ

การโต้ตอบกับส่วนประกอบอื่นๆ ที่เป็นไปได้:

กรดแก่กระตุ้นการไฮโดรไลซิสและการสูญเสียความหนืด
- ด่างเข้มข้นยังช่วยลดความหนืดของสารละลาย
- การเพิ่มบอแรกซ์ - นำไปสู่การก่อตัวของก้อนวุ้น
- กัวร์กัมรวมกับแป้ง, อัลจิเนต, วุ้น, แซนแทน, เรซินอื่น ๆ ฯลฯ
- ละลายในน้ำเย็นหรือน้ำร้อน ก่อตัวเป็นแป้งเหนียวหนืด - เป็นสารละลายคอลลอยด์

ความหนืดที่ได้จะขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ เวลา ความเข้มข้น ค่า pH ความเร็วในการกวน และขนาดอนุภาคของผงแป้ง
ในน้ำเย็น ความหนืดสูงสุดสามารถทำได้หลังจาก 1 ถึง 4 ชั่วโมง

อินพุตผสม: 0,1 - 5%

ปริมาณที่พบมากที่สุด: 0.1 - 1%

เราทุกคนกินโยเกิร์ตมากกว่าหนึ่งครั้ง สำหรับหลาย ๆ คน มันเป็นหนึ่งในขนมที่โปรดปรานเนื่องจากความเบาและ รสชาติที่ละเอียดอ่อน. คนอื่นใช้เพื่อลดน้ำหนักเท่านั้น บางคนชอบรสชาติผลไม้ของโยเกิร์ต โดยเชื่อในความสามารถในการปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารในกระเพาะอาหาร เราใช้โยเกิร์ตอย่างต่อเนื่อง แต่ไม่ได้คิดถึงส่วนผสมของมัน เราไม่คิดว่าทำไมหลังจากกินมันแล้วความรู้สึกหิวจะหายไป? หรือทำไมมันถึงมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร ลดระดับไขมันและคอเลสเตอรอล สิ่งนี้คือหนึ่งในส่วนผสมที่เป็นส่วนประกอบของโยเกิร์ตคือกัวร์กัม นี่คือสารเติมแต่งอาหารพิเศษของกลุ่มความคงตัว E400-E499 ซึ่งได้มาจากเมล็ดของต้นกระทิงอินเดียหรือที่เรียกว่าต้นถั่ว นอกจากโยเกิร์ตส่วนใหญ่แล้ว ยังนิยมนำไปใช้ทำซอส พุดดิ้ง และผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ ทุกชนิด และยังเป็นที่รู้จักว่าใช้ในการผลิตเครื่องสำอางบางชนิดอีกด้วย นั่นคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับเรื่องนี้และจะมีการหารือในเว็บไซต์ www.site เพิ่มเติมในบทความ "Guar gum: อันตรายและผลประโยชน์, แอปพลิเคชัน"

ต้นกำเนิดของกัวร์กัม

ต้นถั่วที่ได้มาเป็นหมากฝรั่งเป็นพืชตระกูลถั่ว บางครั้งลำต้นกลวงถึงสองเมตร ดอกของมันถูกรวบรวมเป็นพู่และถั่วที่มีขนาดถึง 5-10 ซม. มีเมล็ดสีครีม โดยปกติแล้วต้นถั่วจะเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม

พืชประจำปีนี้มีถิ่นกำเนิดในอินเดีย แม้ว่าในปัจจุบันจะพบได้ทั่วไปในอัฟกานิสถาน ซูดาน ซีลอน และปากีสถาน มักจะปลูกเพื่อจุดประสงค์ด้านอาหารและของเสียทำหน้าที่เป็นอาหารสัตว์ที่ดีสำหรับปศุสัตว์ อย่างไรก็ตามการส่งออกจำนวนมากไปยังประเทศในยุโรปและสหรัฐอเมริกาซึ่งใช้หมากฝรั่งกระทิงในการผลิตเครื่องสำอางด้วย

ประโยชน์ของกัวร์กัม

กัวร์กัมมีรายการมากมาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์. ถือเป็นยาระบายทางสรีรวิทยาซึ่งทำให้การทำงานของลำไส้กระเพาะอาหารและระบบย่อยอาหารเป็นปกติทำให้จุลินทรีย์มีความเสถียร อีกทั้งสารนี้ยังสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและล้างพิษในร่างกายได้อีกด้วย

กัวร์ยังมีปฏิกิริยาที่ยับยั้งการพัฒนาของโรคอ้วนและหลอดเลือด
สารออกฤทธิ์ของกัวร์คือกรดไขมันและกาแลคโตแมนแนน ตามเนื้อหาทางเคมี กัวร์กัมเป็นโพลีแซคคาไรด์ตามธรรมชาติและพบได้ในถั่วลันเตา ถั่วเหล่านี้เป็นสาเหตุหลักของการเพาะปลูกพืชประเภทนี้

หนึ่งใน คุณสมบัติที่สำคัญสิ่งที่ดึงดูดผู้บริโภคโยเกิร์ตเป็นประจำคือคุณสมบัติของกัวร์กัมที่บรรจุอยู่ในโยเกิร์ตเพื่อลดความอยากอาหาร รวมถึงลดระดับของไขมัน ไลโปโปรตีน และไลโปเรตอีด เนื่องจากคุณสมบัติในการดูดซับ

การศึกษาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวเยรูซาเล็มของอิสราเอลเกี่ยวกับการศึกษา galactomannan แสดงให้เห็นว่าหมากฝรั่งกระทิงมีคุณสมบัติของสารลดน้ำตาลในเลือดที่ลดความเข้มของการดูดซึมน้ำตาลในกระเพาะอาหาร ซึ่งอย่างที่ทราบกันดีว่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการป้องกันและรักษาโรคเบาหวาน สิ่งนี้สามารถสร้างความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และนำนักวิทยาศาสตร์ไปสู่ระดับใหม่ของการวิจัยเกี่ยวกับโรคเช่นโรคเบาหวาน

การประยุกต์ใช้หมากฝรั่ง

มีคนไม่มากที่รู้เกี่ยวกับสรรพคุณทางยาของกัวร์กัม อย่างไรก็ตาม ผู้ที่จะใช้มันในอนาคตเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ควรรู้ว่ากระทิงนั้นไม่ได้เป็นเพียงชื่อแปลก ๆ ที่ดูคล้ายกับสารอันตรายทางเคมีบางชนิด สารนี้ยังสามารถใช้กับอาการท้องผูก หลอดเลือด และเบาหวาน กัวร์กัมยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ประสบปัญหาโรคอ้วน นอกเหนือจากการต่อสู้กับไขมันตามเป้าหมายแล้ว ยังใช้ในการทำความสะอาดร่างกายในโปรแกรมต่างๆ

ผู้คนพบการใช้กัวร์กัมอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหาร ในการผลิตผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น แยม ไอศกรีม และแม้กระทั่งในไส้กรอกบางชนิด ส่วนประกอบอย่างหนึ่งก็คือกัวร์กัม อย่างไรก็ตามมันไม่ได้ใช้เลยเพื่อให้ไส้กรอก คุณสมบัติการรักษา. ความจริงก็คือหมากฝรั่งกระทิงก็เช่นกัน วิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมเพิ่มอายุการเก็บของอาหาร ด้วยเหตุนี้ การส่งออกผงที่ได้จากต้นถั่วจึงเติบโตอย่างรวดเร็วทุกวัน

อันตรายของหมากฝรั่งกระทิง

สารใดๆ ก็ตามก่อนที่จะใช้เป็นจำนวนมากในอุตสาหกรรมอาหาร จะต้องผ่านการทดสอบและการศึกษาต่างๆ ในขั้นแรก เพื่อที่จะวางจำหน่ายพร้อมกับสารทำให้คงตัวและรสชาติอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ความคิดเห็นยอดนิยมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั้งหมดไม่น่าเชื่อถือมากนัก ดังนั้นเราจึงเตรียมคำตอบล่วงหน้าสำหรับคำถามที่ว่า "กัวร์กัมมีอันตรายอย่างไร"

เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การระลึกว่ากระทิงเป็นอนุพันธ์ของพืชและไม่เกี่ยวข้องกับเคมี กรณีเดียวเมื่อหมากฝรั่งอาจเป็นอันตรายได้ แสดงว่ามีการใช้งานมากเกินไป อาจมีอาการคลื่นไส้ ท้องเสีย ร่วมกับปวดท้อง อย่างไรก็ตามไม่มีอะไรแปลก อาการเดียวกันสามารถสังเกตได้จากการกินมากเกินไป เช่น แยม

กัวร์กัมในเครื่องสำอาง

นอกจากในอุตสาหกรรมอาหารแล้ว กัวร์กัมยังใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอาง เนื่องจากมีความหนืดเฉพาะตัวเมื่อผสมกับน้ำ กัวร์เรซินสร้างเกราะป้องกันพิเศษบนใบหน้า แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของกัวร์กัมสำหรับผู้ที่มีผิวแห้ง เนื่องจากคุณสมบัติหลักของการเตรียมดังกล่าวคือคุณสมบัติให้ความชุ่มชื้นและช่วยกักเก็บความชื้น

ในเครื่องสำอาง guar มีบทบาทเป็นสารเพิ่มความข้นอิมัลซิไฟเออร์ต่างๆ นอกจากนี้ยังใช้เป็นน้ำยาทำความสะอาดและเครื่องป้องกัน นิยมใช้ในครีม โลชั่น และแชมพู ที่ความเข้มข้นปกติไม่เกิน 5%
ดังนั้นหากคุณสังเกตเห็นหมากฝรั่งกัวร์กัมในเครื่องสำอางในทันที โปรดทราบว่ายานี้มีประโยชน์อย่างมาก แต่อย่าลืมใส่ใจกับส่วนประกอบอื่น ๆ ของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางด้วย