Kabakınızı darı ile nasıl pişirirsiniz - yemek pişirmek için farklı tarifler. Darı ile kabak püresi
Merhaba, bugün unutulmuş bir yemekten bahsedeceğiz - kabak püresi. Kabaktan çeşitli yemekler, börekler yapılır, kabaktan kabak suyu yapılır. Bu yazıda kabak suyu hakkında bilgi edinebilirsiniz. Harika krepler, ayrıca makaleyi okuyun ve pişirin.
Yulaf lapasını da unutmamak gerekir, kabak püresi darı, kuru üzüm, bal, süt vb. İle birleştirilebilir. Kabak ile farklı tarifler düşünün.
Sütte darı ile kabak püresi - ocakta fotoğraflı bir tarif
İçindekiler:
- Bir litre süt bir litre su alabilir
- kabak 1 adet
- darı 1 paket
Kabak püresi pişirmeye başlayalım.
Sütle pişirmek daha iyidir, su o kadar lezzetli olmaz. Kabuğu kabuğundan ayırın, tohumları çıkarın.
Ana görev ince ince doğramaktır ama rendeleyebilirsiniz, bu seçeneği de kullanabilirsiniz ama çok iyi olacaktır.
3,5 su bardağı süt ve 1 su bardağı darı lapası veya sadece 1 litre süt, 300 gram darı lapası alıyoruz.
Ayrıca süt eklenmesine gerek yoktur, balkabağı zaten su salmaktadır.
Tavaya sütü ekleyin, daha tatlı olması için 1,5 yemek kaşığı şeker, ¼ çay kaşığı tuz ekleyin ve ardından balkabağını gönderin.
Ateşi yakıyoruz, kaynamasını bekliyoruz, ardından 15-20 dakika daha kısık ateşte pişiriyoruz, tavadan uzaklaşamazsınız, süt akacaktır.
Yulaf lapasını akan suyun altında yıkıyoruz, balkabağınız pişmemişse merak etmeyin yine darı ile birlikte pişecek ve yumuşayacaktır.
Bir süre ateşi daha da güçlendirebilirsiniz, tekrar kaynatmak için ateş kaynadığı anda tekrar kısın ve yulaf lapasıyla birlikte 20 dakika pişirin.
Kapatıp yağ ilave edip kapağını ve bir havluyu kapatıp beklemeye almak ve gelmesi gerekiyor. Kabaklı yulaf lapası daha lezzetli ve daha haşlanmış hale gelecektir.
Yağı yulaf lapasına yayılacak şekilde karıştırın ve darı ve süt ile balkabağı lapasını deneyebilirsiniz.
Sütte darı ile kabak püresi - kuru üzüm ve ballı
Bu yulaf lapası çok sağlıklı ve çok fazla vitamin var. balkabağı lapası hem tuzlu hem de tatlı olarak pişirilebilir. Bu tarif tatlı olacak.
İçindekiler:
- Kabak 400 gr
- kuru üzüm 200 gr
- Bal 2-3 yemek kaşığı
- Darı 300 gram
- Süt 300 ml
- Tereyağı 35 gram
Kenarlardan 5 ml geri çekilerek kabuğu kesin.
Kabak kesmek çok zordur, kendiniz kesebilirsiniz. İstediğiniz gibi küpler halinde kesin, daha büyük ve daha ince yapabilirsiniz.
Kuru üzümlerin yumuşaması için ılık suda bekletilmesi, kuyruklarından temizlenmesi gerekir.
Darıyı acı yapmamak için, yağ neden acıdır, depolama sırasında darı kabuğunda çıkmaya başlayan yağ içerir.
Darının acılığını gidermek için bir tencereye alıp 2-3 dakika delin ve birkaç kez su ile durulayıp parmaklarınızla ovun.
Ve mağazadan darı satın aldığınızda yulaf lapasının temiz olması için ambalaja bakın. Darıyı yağsız tavada 2-3 dakika kavuruyoruz. Aynı zamanda sürekli karıştırın.
Sütü tencereye alıp kaynamaya bırakın ve ardından balkabağını içine atın.
Kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz, balkabağının yarı pişmiş ve yarı pişmiş olduğundan emin oluyoruz.
ve şimdi yulaf lapası çürümeli. Pişirdikten sonra kuru üzüm ve bal, bir tutam tuz ekleyin.
Karıştırın ve hazır olana kadar bırakın. Kapatın ve kapağını 10 dakika kapalı tutun.
Darı ile kabak lapası, fırında pilav ile
Fırında haşlanmış kabak ile üçüncü tarifi hazırlıyoruz. Burada sadece darı değil, pirinç lapası da ekleniyor.
Öyleyse başlayalım. Bahçenizde balkabağınız yoksa dondurulmuş kabak kullanabilirsiniz.
Basit Malzemeler
Balkabağını çok büyük olmayan küpler halinde kesiyoruz. Balkabağını tatmak için şekerle kaynatın.
Pirinç lapasını ve balkabağını suda ayrı ayrı kaynatın.
Ve bir balkabağına aktarın. Veya darı ile pirinci birlikte pişirip balkabağına ekleyebilirsiniz.
Fırın için cam kaplar alabilir veya özel kaplar kullanabilir, balkabağı ve yulaf lapasını katmanlara ayırabilir, ardından süt ekleyebilirsiniz.
Sulu çıkmasın diye çok az süt ekliyoruz. 220 dereceye ısıtılmış fırına koyup üzerini folyo ile kaplıyoruz. Ve 15-20 dakikaya ayarlayın.
Yavaş bir tencerede pirinç ve Redmond sütü ile kabak püresi
- 1 su bardağı yuvarlak taneli pirinç, 2 su bardağı su, 2 su bardağı süt ve 100 gram kabak, 20 gram tereyağı.
Pirinci akan su altında yıkayın.
Çok pişiricinin kasesini alıyoruz, kabağı kaba bir rende ile ovuyoruz,
ve üzerine pirinç serpin
1,5 yemek kaşığı şeker ve ¾ tuz ekleyin ve her şeyi bununla ve sütle dökün.
Yulaf lapasının üstündeki duvarların kasesini yağla yağlıyoruz,
yağın geri kalanını daha sonra ekleyin. Redmond'da süt püresi modunu seçiyoruz ve 35 dakika sonra yulaf lapası bizimle hazır olacak.
Yulaf lapasını iyice karıştırın, 10 15 dakika ısıtmaya bırakabilirsiniz. Sonra, yağın geri kalanıyla karıştırın, bu yulaf lapası çocuklara çok düşkündür.
İrmik ve süt tarifi ile kabak püresi
Kabak ile irmik lapası. Bu tarif de orijinal, herkes genelde darı ile yemek yapıyor ama biz bu tarifi irmikle deneyeceğiz.
150 gram kabak alıyoruz, her şeyi temizliyoruz ve ince bir rende üzerine sürüyoruz.
Tavayı çıkarıp balkabağını oraya koyuyoruz ya da hemen balkabağımızı oraya sürüyoruz.
Bir bardak su ve süt ekleyin.
Şimdi tüm bunların yaklaşık 15 dakika kaynatılması gerekiyor, 15 dakika kaynama anından itibaren kabul ediliyor.
Kaynayınca kapağını kapatıp kısık ateşe geçin, ısıl işlem sırasında balkabağının rengi değişir, sütü de izleyin yoksa kaçabilir.
Bu yulaf lapasını yavaş bir tencerede pişirmek de çok güzel.
İrmik hazırlıyoruz, 3 yemek kaşığı irmik bize yetiyor.
Bütün bu tahılları bir tencereye dökün. Yavaşça dökün ve karıştırın.
İrmik lapası genellikle döküldüğünde ateşten alınır ve sonra geri konur.
İrmiğin etrafa sıçramaması için ateş yavaş yavaş azaltılabilir.
Darı ile su üzerinde kabak püresi
Kabak ve su üstü darı lapasını da gözden kaçırmayalım.
Bu seçenek olanlar için uygun diyet yapanlar veya vejetaryen kabak tariflerini sevenler için.
İçindekiler:
- yarım kabak
- 1 bardak darı
- Su (3 su bardağı
Yulaf lapasını alıp şeffaflaşana kadar suyla duruluyoruz. Her zamanki gibi balkabağından her şeyi temizliyoruz, derisini ve içini çıkarıyoruz.
3 su bardağı suyu kaynatın, tadına göre tuz
Balkabağını orta boy küpler halinde doğrayıp kaynayan suya indirip 10 dakika pişiriyoruz ki balkabağımız yulaf ezmesine dönüşmesin.
Balkabağını haşlayıp süzgeçe alıp başka bir tavaya döküyoruz, suyunu süzdükten sonra piştiği tavaya soğuması için aktarıyoruz.
Süzülen suyu bir tencereye başka bir tencereye dökün ve darı lapasını oraya gönderin ve orta ateşte pişirin, pişirme işlemi sırasında su ekleyebilirsiniz.
Pişen yulaf lapasının üzerine soğutulmuş balkabağını ekleyin ve yaklaşık 5 dakika erimeye bırakın ya da alternatif olarak orada durması için fırına koyabilirsiniz.
Her şeyi karıştırın ve kapağı kapatın.
Bir tencerede süt tarifi kabak ile pirinç lapası
Pirinç lapasını seviyorsanız, balkabağıyla da pişirilirler, daha önce pirinç ilaveli bir tarif vardı, ama tamamen pirinçtendi, değildi, başka bir yulaf lapası ile. Ve bu tarifte sadece pirinçle ele alacağız.
İçindekiler
- 1 litre süt
- bir bardak pirinç
- Kabak
- tatmak için tuz
- su bardağı
- şeker 1,5 yemek kaşığı
Balkabağını suyla kaynatmak için ateşe verdik.
Ayrı olarak, genellikle yaptığınız gibi pirinç lapası pişireceğiz.
Haşlanmış balkabağını yoğururuz, pürenin yumuşak ve yumuşak olması için balkabağının suyunu tamamen boşaltmayız.
Balkabağına pirinç ekleyin ve sütü dökün ve iyice karıştırın ve şeker ve biraz tuz ekleyin.
Tercihen yavaş ateşte kaynaması için ateşe veriyoruz ve sütün kaynaması için tavayı bir kapakla kapatıyoruz.
Evde pilavlı balkabağı lapası ince ve çok lezzetli çıkıyor, yulaf lapasına tereyağı ekleyebilirsiniz.
Yavaş bir tencerede sütte kabak ile pirinç lapası
Şimdi kabak ve pilavlı yulaf lapası tarifine bakalım ama farklı tatların eklenmesiyle portakal kabuğu ve kuru üzüm olacak, bu seçenek çok tatlı sevenler için.
İçindekiler:
- 1-2 yemek kaşığı tatmak için kuru üzüm
- Kabak 700 gram
- portakal kabuğu 1 adet
- pirinç 1 su bardağı
- şeker 2 yemek kaşığı
- Tereyağı 40 gram
- Süt 3 su bardağı
Ve fırın fonksiyonunu açın, sıcaklık 180 ve pişirme süresi 20 dakika.
Daha sonra açıp şekeri ekleyin, Sütü önceden kaynatın ve ardından balkabağına ekleyin,
sonra pirinç
ve kuru üzüm ve iyice karıştırın.
Pirinç lapası işlevini 1 saate ayarladık.
9 saat erteleyebilirsiniz, sabah pirinç ve kuru üzümlü balkabağı lapanız hazır olacak.
Sabahları yulaf lapasına portakal kabuğu rendesi ekleyebilir veya kuru üzümden sonra ekleyebilirsiniz.
Fırında kabak tarifinde darı püresi - video
İşte kabakta bir tarif, videoya buradan bakın. Cadılar Bayramı'nı balkabağıyla süslemek için bir tatil için uygundur.
Diğer tarifler
Balkabağının soyulması ve orta büyüklükte küpler halinde kesilmesi gerekir. "Ceviz" balkabağı kullanıyorum, az çekirdeği var ve çok hoş tat. Böyle bir yulaf lapası için, orta boy balkabağının yaklaşık yarısına ihtiyacınız olacak.
Tereyağı yüksek ateşte eritilmelidir. Hemen büyük bir tencere kullanabilirsiniz - içinde yulaf lapası pişireceğiniz tencere.
Tereyağı eriyip cızırdamaya başlayınca kabağı, çeyrek yemek kaşığı tuzu, tarçının tamamını ve 2 yemek kaşığı ekleyin. Sahra. 5-7 dakika, belirgin bir balkabağı ve karamel kokusu çıkana kadar kızartın.
Hazırlanan tüm süt hacmini kızartılmış balkabağına ekliyoruz, ısıyı azaltıyoruz ve balkabağını kapağın altında 15-20 dakika pişiriyoruz.
Darı kabuğu çıkarılmış taneyi, yıkamadan sonra su berrak akana kadar önce soğuk, sonra sıcak suyla iyice durulayın. yıkamak gerekli olası kirlilik ve tahıllardan toz kaplama ve böylece bitmiş yulaf lapasının tadı acı olmaz.
Balkabağına darı ezmesi, kalan tuz ve bir bardak su ekleyin. Karıştırın, örtün ve 40-45 dakika daha pişirin. Kapağı ara sıra kaldırın ve yulaf lapasını karıştırın. Tüm sıvı daha erken emilirse ve darı size yeterince yumuşak görünmüyorsa, biraz daha sıcak su ekleyin.
Bitmiş yulaf lapasına tatmak için daha fazla tereyağı ve şeker (veya bal) ekleyebilirsiniz. Bu tarife göre hazırlanan yulaf lapası, birlikte yemek için çok lezzetlidir. ceviz ve kuru üzüm.
- Vareniki, köfte Ah, süzme peynirli köfte ve varenniki, kiraz ve yaban mersini ile patates ve mantar. - her zevke uygun! Mutfağınızda canınız ne isterse onu pişirmekte özgürsünüz! Asıl mesele köfte ve köfte için doğru hamuru yapmak ve böyle bir tarifimiz var! Sevdiklerinizi en lezzetli köfte ve köfte ile pişirin ve sevindirin!
Rus mutfağı uzun zamandır lahana çorbası, kulebyaklar, turtalar, kvaslar, krepler ve tabii ki son derece lezzetli ve sağlıklı yulaf lapalarıyla ünlüdür. Bu tahıllardan biri balkabaklı darı lapasıdır. Bu yemeğin tadı tatlı-yumuşak, aroması hoş balkabağı ve bileşimi tıbbi ve şifalı yemekler için benzersizdir. bebek maması: çok sayıda çeşitli vitamin, lif, yararlı amino asitler ve benzersiz bir mineral seti.
Yiyecek değil, lezzetli ve besleyici doğal besin takviyeleri, sadece eczanelerde satılanlardan çok daha ucuz. Haftada en az 2 kez, bu lapayı yüksek kolesterol, skleroz, safra kesesi hastalığı, şişkinlik, metabolik bozukluklar, böbrek, bağırsak hareketliliği ve genel olarak sindirim sorunları olanlar tarafından yenmelidir. Çocuklar, hamile ve emziren kadınların kabak ile vazgeçilmezidir. Bu yulaf lapasının tadı ve kullanışlılığının yanı sıra başka bir büyük artısı daha var: Hazırlanması çok kolay ve hızlı.
Yulaf lapasını lezzetli ve güzel yapmak için, onun için ürün alırken iki basit ama takip etmeniz gerekir. önemli kurallar:
- Darı beyazımsı soluk olmamalı, sarımsı, temiz ve tek tip iri taneli olmalıdır. Paket üzerindeki son kullanma tarihini kontrol ettiğinizden emin olun, darı uzun süreli saklama sırasında acıdır.
- Kabak, parlak sarı, neredeyse turuncu renkli tatlı çeşitlerini seçmek için tercih edilir. Daha faydalıdır, daha fazla karoten içerir. Evet ve ondan yulaf lapası görünüşte daha iştah açıcı çıkıyor. Tüm yıl boyunca balkabağı satın alırken zorluk yaşamamak için sonbaharda ileride kullanmak üzere satın alabilir, kabuğunu soyup parçalara ayırabilir ve dondurabilirsiniz. Dondurulmuş balkabağı tüm tadını ve faydalı özelliklerini korur.
Yani, en basit ama en lezzetli tarif: sütte kabaklı darı lapası.
Gerekli tüm ürünleri hazırlayacağız.
- Su - 1 litre (darıyı önceden kaynatmak için).
- Süt - 1 litre (yulaf lapasının kalori içeriğini azaltmak istiyorsanız sütün yarısını suyla değiştirin; sıvı yulaf lapalarını seviyorsanız süt hacmini 1,5 litreye çıkarın).
- Darı - 200-300 gr (istenen yulaf lapası yoğunluğuna bağlı olarak).
- Taze veya çözülmüş balkabağı - 300-400 gr.
- Şeker - 1-3 yemek kaşığı (tat tercihlerine bağlı olarak)
- Tuz - 1/3 çay kaşığı.
- Tereyağı - 5 gr (bitmiş yulaf lapasını süslemek için küçük bir parça).
Masada yulaf lapası ürünleri, hazırlanmasına devam edin.
- Bir tencerede suyu kaynatın, içine iyice yıkanmış darı dökün ve 3 dakika kaynatın, ardından suyu boşaltın. Kaynama sırasında darıdan acılık çıkar.
- Ocakta başka bir tencereye süt veya süt ve su karışımını koyuyoruz.
- Süt kaynayana kadar balkabağının kabuğunu çıkarın, çekirdekleriyle birlikte çekirdeğini çıkarın ve balkabağının posasını rendeleyin veya bir karıştırıcıda doğrayın. Böylece balkabaklı darı lapası homojen hale gelir ve daha hızlı pişer. Ancak kabak dilimli yulaf lapasını seviyorsanız sebzeyi küp küp doğrayabilirsiniz.
- Süt kaynadı mı? Yani, içine balkabağı koymanın zamanı geldi. Bundan sonra sütü tekrar kaynatın ve önceden kaynatılmış darı dökün.
- Artık yulaf lapasını tuzlayabilir ve tatlandırabilirsiniz. .
- 30 dakikada kısık ateşte kabaklı yulaf lapası hazır olacak . Pişirirken karıştırmayı unutmayın. Ve burada Ö hazırlık anını sınırlamak çok basit: hadi darı deneyelim. Mısır gevreği yumuşaksa, tavayı ocaktan almaktan çekinmeyin, tereyağı, karıştırın ve yulaf lapasının kapağın altında 5 dakika demlenmesine izin verin.
- Sadece plakalara dağıtmak için kalır
- eğer varsa iyi ruh hali ve mutfak lezzetlerine harcanması üzücü olmayan ücretsiz 15 dakika vardır, hazır yulaf lapası kil veya seramik kaplara konulabilir ve 10 dakika ılık fırına konulabilir.
- Ve sonra kahvaltıda balkabağı ile haşlanmış darı lapası olacak. Tencerelerde masaya servis edilir.
Darı lapasını sütle bir kez pişirin ve masanızın sık sık misafiri olacak: doyurucu ve kolay sindirilebilir, sağlıklı ve lezzetli, güzel, parlak sarı bir köpükle. Zamanla doğaçlama yapmayı öğreneceksiniz: içine daha fazla balkabağı veya darı koyun, çorba gibi kalın veya hafif yapın.
Yıllar önce bir Rus'un sofrasındaki ana yemek buydu. Zamanla, nedense bunu unuttular ama boşuna. Buğday kabuğu çıkarılmış tane vitaminler, bitkisel proteinler, amino asitler ve eser elementler ile zenginleştirilmiştir ve ayrıca kabak posası lif bakımından zengindir.
Darı ile kabak püresi nasıl pişirilir
yemek pişirebilirsin Farklı yollar: Ocakta, fırında (termo camda, tencerelerde) veya düdüklü tencerede. Hangi tarif kullanılırsa kullanılsın, kahvaltı veya garnitür her zaman hoş kokulu ve sağlıklı olacaktır. Kabaklı ve darılı yulaf lapası, hazırlanması kolay yemekler kategorisine giriyor. Mutfakta bir acemi bile ustalaşabilir. Her anne, balkabağı ikramları için lezzetli bir tarif bilmelidir çünkü büyüyen bir çocuğun vücudunun sağlıklı beslenmeye ihtiyacı vardır.
Darı ve süt ile balkabağı püresi tarifi
- Pişirme süresi: 40-55 dakika.
- Porsiyon: 3 kişilik.
- Yemeğin kalori içeriği: 124 kcal.
- Amaç: öğle yemeği için, kahvaltı.
- Mutfak: Rus.
Darı ile balkabağı lapası için en basit ve en lezzetli tarif, ocakta bir tencerede pişirilen klasik bir tariftir. Ailenin tat tercihlerine göre kahvaltının yanı sıra çilek (taze veya dondurulmuş) ve bal ekleyebilirsiniz. Sebzeyi öğütmek gerekli değildir, dilim kullanabilirsiniz. Sütte darı bulunan sağlıklı balkabağı püresi tüm aile üyelerine hitap edecek ve bütün sabah enerji verecektir. Çanak öğle yemeği için - garnitür olarak kullanılabilir.
İçindekiler:
- balkabağı - 0,3 kg hamur;
- darı - 100 gr;
- süt - 2 yemek kaşığı;
- tuz, şeker;
- bal, çilek - isteğe bağlı;
- bir parça tereyağı
Pişirme metodu:
- Sebzeyi bir blender veya kıyma makinesinden geçirin.
- Kabuğu çıkarılmış taneyi su altında iyice durulayın, ardından 5 dakika kaynar su dökün.
- Bir tencereye alın, süt dökün. Kaynamak. Gerektiği kadar tuz, şeker, bal ekleyin. Karışım.
- Balkabağının etini koyun, kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişirin.
- Yıkanmış tahıl ekleyin. 15-20 dakika daha pişirmeye devam edin.
- Hazırlık için mısır gevreğini deneyin.
- İstenirse çilek veya elma ekleyin, 5 dakika daha pişirin.
- Bitmiş muameleyi tereyağı ile baharatlayın.
Sütte darı ile kabak püresi
- Pişirme süresi: 50 dakika.
- Porsiyon: 4 kişilik.
- Yemeğin kalori içeriği: 122 kcal.
- Amaç: kahvaltı için.
- Mutfak: Rus.
- Hazırlama zorluğu: kolay.
Her anne, sosisli sandviçlerden daha değerli olan sağlıklı bir Rus kahvaltısını nasıl hazırlayacağını bilmelidir. Sütte kabak-darı lapası vitaminler, amino asitler ve eser elementler açısından zengindir. Yemeğe eşsiz bir tat ve aroma vermek için, hane halkının tercihlerine bağlı olarak kuru üzüm, tarçın, kuru meyveler veya bir kaşık bal ekleyebilirsiniz. Böyle bir incelik nasıl pişirilir, her ev hanımı bilmeli.
İçindekiler:
- balkabağı - 400 gr hamur;
- darı - 1 yemek kaşığı;
- süt - 0,4 litre;
- tereyağı - 3 yemek kaşığı;
- tuz, şeker.
Pişirme metodu:
- Mısır gevreğini ayırın ve yıkayın.
- 10 dakika kaynatın, kalan sıvıyı boşaltın.
- Kabak posasını küçük küpler halinde kesin. Bir kaba koyun, su dökün, yumuşayana kadar yarım saat pişirin.
- Darı ekleyin, karıştırın, kaynatırken tuz ekleyin, sütü dökün. 10 dakika kaynatın. İkramın yanmaması için ara sıra karıştırın.
- İÇİNDE hazır yemekşeker ve tereyağı ekleyin.
Bir tencerede kabak ile darı püresi
- Porsiyon: 5 kişilik.
- Yemeğin kalori içeriği: 213 kcal.
- Amaç: kahvaltı, öğle yemeği için.
- Mutfak: Rus.
- Hazırlama zorluğu: kolay.
Darı ve sütlü balkabağı lapası, tüm nesiller tarafından sevilen bir Rus ev yapımı inceliktir. Bir tencerede ateşte pişirmek klasik kabul edilir, ancak deneylere açığız. Fırında tencerelerde yapılan darı lapası daha yumuşak ve balkabağının mis kokulu kokusuna doygun hale geliyor. Katı oranlar gözlemlenemez. Sebze miktarını kendi tercihinize göre ayarlayın. Şekeri ve tatlıları çıkarırsanız, ürünü et için garnitür olarak kullanabilirsiniz.
İçindekiler:
- darı - 1 yemek kaşığı;
- süt - 0,5-0,6 l;
- soyulmuş balkabağı - 0,5 kg;
- tereyağı, tuz - tatmak.
Pişirme metodu:
- Mısır gevreğini birkaç kez durulayın.
- Sütü ısıtın. Önceden kesilmiş kabakları parçalara ayırın. Tuz ekleyin, kaynatın.
- Darıyı tavaya koyun, karıştırın, kısık ateşte kapağın altında 15 dakika pişirin.
- Ateşten alın, bir tencereye koyun, yağ ile tatlandırın, kapatın ve önceden 130 derece ısıtılmış fırına yarım saat koyun.
- Bitmiş ikramda pudra şekeri, bir kaşık bal veya reçel ekleyebilirsiniz.
Yavaş bir tencerede balkabağı ile sütlü darı lapası
- Pişirme süresi: 50-70 dakika.
- Porsiyon: 4 kişilik.
- Yemeğin kalori içeriği: 153 kcal.
- Amaç: kahvaltı için.
- Mutfak: Rus.
- Hazırlama zorluğu: kolay.
kabak püresi yavaş bir tencerede süt üzerinde fazla güçlük çekmeden hazırlanır. Yemeğin yanacağından veya sütün akacağından korkmadan malzemeleri yüklemeye ve sinyali beklemeye değer. Yarım saat boyunca hiçbir şeyi karıştırmanıza gerek yok. Tarifteki herhangi bir meyveyi hem taze hem de dondurulmuş olarak kullanabilirsiniz. Bunun için bir tedavi nasıl hazırlanır lezzetli tarif her anne bilmeli Tatlı yiyeceklerin muhalifleri, şekere yer işareti koymayı reddedebilir.
İçindekiler:
- kabak posası - 0,5-0,6 kg;
- süt - 3 yemek kaşığı;
- darı - 100 gr;
- tadımlık şeker;
- dekorasyon için meyveler (ahududu veya diğerleri) - birkaç parça;
- nane - 3-4 yaprak;
- tereyağı.
Pişirme metodu:
- Sebzenin hamurunu bir kıyma makinesi ile öğütün. Çok pişirici bir kaseye dökün.
- Yağ ekle. Çoklu pişiriciyi kapatın ve "Pişirme" modunda 10 dakika pişirin.
- Tatlı sevenler şeker ekleyebilir. Aynı zamanda, çok pişiricinin kapağı, kendinizi buharla yakmamak için dikkatlice açılmalıdır.
- Önceden yıkanmış ve sıralanmış tahılları dökün.
- 3 su bardağı sütü dökün, karıştırın.
- Cihazın kapağını kapatın. 40-45 dakika için uygun modu ayarlayın.
- İşin sonunda - yemeğin hazır olup olmadığını ve gerekli kıvamını kontrol edin. Kütle çok sıvı ise, kapağı kapatmaya ve aynı modda 10-15 dakika pişirmeye devam etmeye değer. Kalınsa - süt ekleyin ve 15 dakika "Isıtma" modunda bırakın.
- Bitmiş kokulu muameleyi tabaklara yerleştirin, çilek ve nane yapraklarıyla süsleyin.
Fırında kabak ve darı lapası
- Pişirme süresi: 30 dakika.
- Porsiyon: 5 kişilik.
- Yemeğin kalori içeriği: 134 kcal.
- Amaç: kahvaltı için.
- Mutfak: Rus.
- Hazırlama zorluğu: kolay.
Darı ve süt ile fırında kabak güne harika bir başlangıç. Bu yemeği hazırlamak için hangi tarif kullanılırsa kullanılsın, sağlıklı, doyurucu ve aromatik bir kahvaltı alırsınız. Oruç sırasında tereyağı eklemeyi reddedebilirsiniz. Termocamdan yapılmış soğuk bir fırın tepsisinin, patlamaması için ısıtılmamış bir fırına konulması gerektiğini belirtmekte fayda var.
İçindekiler:
- darı - 200 gr;
- kabak posası - 500 gr;
- bal - 2 yemek kaşığı;
- şeker - isteğe bağlı;
- süt - 2 yemek kaşığı;
- tereyağı 2 yemek kaşığı
Pişirme metodu:
- İrmikleri ayırın ve birkaç kez durulayın.
- Sütü dökün ve ocağa koyun, yarı pişene kadar pişirin.
- Sebzeler parçalar halinde kesilir. Hazırlanan tahıllara ekleyin, şeker ekleyin (isteğe bağlı). Karışım.
- Yarı bitmiş yulaf lapasını bir termo cam kalıba koyun.
- Yağ ekleyin, üstüne bal dökün.
- Folyo ile iyice örtün.
- Kalıbı fırına koyun ve ardından yaklaşık 180 dereceye ısıtın.
- Yaklaşık 60 dakika pişirin. Ardından havlu altında 5 dakika daha demlenmesini sağlayın.
- Hazırlanan lezzetli yulaf lapasını karıştırın ve üzerine balla dökün.
Sütte kabak ile darı pirinç lapası
- Pişirme süresi: 60 dakika.
- Porsiyon: 4 kişilik.
- Yemeğin kalori içeriği: 116 kcal.
- Amaç: kahvaltı için.
- Mutfak: Rus.
- Hazırlama zorluğu: orta.
Sağlıklı bir kahvaltı için başka bir seçenek de pirinç ve balkabağı ile darı lapası. Birçok insan iri taneli bir yemeği sever. Kahvaltının tadı harika ve bakması çok güzel. Pirinç ve tahıllar eşit oranlarda alınır. Lezzetli bir tatlı yemek için yukarıdaki tarif bal ve şeker kullanır. Bu ürünlere karşı olanlar güvenle reddedebilirken, ikramın tadı hiç etkilenmeyecektir.
İçindekiler:
- darı - 50 gr;
- pirinç - 50 gr;
- kabak 0,25 kg;
- süt - 2,5 yemek kaşığı;
- şeker - 1 yemek kaşığı;
- tuz, tereyağı - tatmak;
- doğal bal - 1 yemek kaşığı.
Pişirme metodu:
- Sütü bir kaba dökün, kaynatın, tuz, şeker, bal ekleyin.
- Kabağı soyun, kabuğundan ayırın, küpler halinde doğrayın. Süte ekleyin, 20 dakika pişirin.
- Pirinç ve darı hazırlayın (sıralayın, durulayın). Bir tencereye dökün. Kaynayana kadar bekleyin, azaltın. Bitene kadar pişirin.
- Tahılın hazır olup olmadığını deneyin.
- Yemek sıcakken tereyağını ekleyin, karıştırın.
- Güzel kokulu pirinç-darı ikramı hazır. Her şeyi plakalara yaymak için kalır.
Video: Darı ile kabak püresi
