Головна › Ходова частина › Ріпа в дитячому харчуванні: пюре з ріпи, парена ріпа, салат з ріпи, каша з ріпою. Салат із ріпи

Ріпа в дитячому харчуванні: пюре з ріпи, парена ріпа, салат з ріпи, каша з ріпою. Салат із ріпи

Народні казки – це щось унікальне та самобутнє. Якщо ви хочете торкнутися культури того чи іншого народу, то обов'язково почитайте твори народної творчості. Кожна людина в нашій країні в дитинстві слухала російські казки, і на їх прикладах вбирала в себе російську культуру і поняття про добро і зло, про те, як треба чинити в житті. Казки - це насправді криниця мудрості, навіть якщо вони, на перший погляд, прості і невигадливі, як "Ріпка".

Казка "Ріпка"

Казку "Ріпка" в Росії може напам'ять розповісти будь-хто. І не дивно, адже серед російських казок вона вирізняється своєю простотою і стислою - вона займає лише кілька рядків.

Російська казка "Ріпка" - казка для дітей із самого раннього віку. Її простий зміст буде зрозумілим навіть малюкам. Це одна з причин того, що її діти добре запам'ятовують. Однак якщо розглянути докладніше, стає зрозуміло, що мудрість у ній міститься не тільки дитяча.

Про що казка "Ріпка"

У казці "Ріпка" мова йдепро старого, який вирішив посадити ріпку. Коли вона дозріла, то з'ясувалося, що вона виросла дуже великою. По суті це радість, проте старий сам не зміг її витягнути поодинці. Йому довелося покликати на допомогу всю сім'ю, спочатку бабусю, потім онучку, собаку Жучку, кішку, і тільки коли прибігла мишка, сім'ї все ж таки вдалося її витягнути.

Зазначимо, що чимало її варіантів існує в народну творчість. Наприклад, в одній із версій мишку не кликали витягувати ріпку. Сім'я втомилася, намагаючись витягнути овоч, і поїхала спати. На ранок виявилося, що вночі прибігала мишка і з'їла всю ріпку.

Казка має циклічний характер, адже в ній щоразу промовляється порядок учасників збирання врожаю від початку і до кінця.

Коли вперше було опубліковано казку "Ріпка"

Казка "Ріпка" протягом століть розповідалася лише усно. Коли вперше була опублікована казка "Ріпка", то вона одразу увійшла до збірки росіян. народних казок. Перша публікація побачила світ у 1863 році, причому в ній були записані не лише всім відомі персонажі, а й ноги, які також приходили на допомогу. Що мали на увазі оповідачі під ногами – до кінця не зрозуміло.

Самостійна книжка "Ріпка" вперше побачила світ у 1910 році, і з того часу вона часто публікується як маленька книжка для дітей. Після публікації казки "Ріпка" стало зрозуміло, що вона займає зовсім небагато місця на папері, тому зазвичай до цієї казки додається багато картинок.

Казка "Ріпка" є споконвічно російською, проте було кілька видань і за кордоном, у тому числі у Франції та Ізраїлі.

Різні варіанти казки

На сьогоднішній день можна знайти безліч різних варіантівКазки "Ріпка": деякі смішні, деякі сумні, а іноді й серйозні. Раніше існувало лише 5 її варіантів, серед яких один – оригінальний, створений самим народом. Коли вперше була опублікована казка "Ріпка", вона була записана в Архангельській губернії. Також широко відомі варіанти, написані О.М. Товстим, та В.І. Далі. Незважаючи на те, що казка була записана різними людьми, зміст її змінився, змінився лише стиль викладу.

також в різний часстворювали свої варіанти на тему "Ріпка" А.П. Чехов, С. Маршак, К. Буличов та інші відомі російські письменники.

Казка надихнула не тільки на створення різних варіантіввикладу, а й цілого балету, творцем якого став Д. Хармс.

Сенс казки

Народна казка "Ріпка" несе в собі набагато більше глибокий змістніж просто збирання врожаю. Головний її зміст полягає в тому, щоби показати силу сім'ї. Людина одна не може зробити все, їй необхідні помічники, і в цьому випадку сім'я завжди прийде на допомогу. Тим більше, що і пожинати плоди праці потім теж будуть усі разом. Якщо робити все спільно, то буде толк, причому навіть найменший внесок у спільну справу іноді може вирішити його результат. Ця проста, на перший погляд, істина чомусь часто забувається у житті.

Але навіть це ще не весь сенс. Зрозумілішим він стає в тому випадку, якщо розглянути історичні умовичас запису казки. Так, це було зроблено ще до приходу радянської влади під час правління імператора. В ті роки у селах існувала міцна селянська громада, яка виконувала роботи разом. У зв'язку з цим можна уявити діда як одного з членів громади, який наважився зробити всю справу один. Похвально, звичайно, але тільки без решти членів, які представлені бабкою, онукою та тваринами, у нього нічого не вийшло, і вийти не могло. У громаді навіть від найменшого і найслабшого члена є користь, якщо він докладає зусиль і намагається зробити хоч щось.

Зображення

Як не дивно, навіть сама проста казкаможе надихати художників, як, наприклад, "Ріпка". Коли вперше була опублікована казка "Ріпка", вона ще не містила картинок, що не дивно, адже тоді це була збірка оповідань для дорослих. Однак пізніше нове дихання набула казка "Ріпка". Картинки до казки вперше створила Єлизавета Меркулівна Бем, вони були опубліковані у 1881 році. Точніше це були не картинки, а силуети. У перших виданнях "Ріпка" була 8 аркушів силуетів, і лише одну сторінку з текстом казки "Ріпка". Зображення пізніше скоротили і почали випускати всю казку на одному аркуші. Від силуетів Є.М. Бем відмовилися лише 1946 року. Таким чином, протягом понад півстоліття казка випускалася лише з одними й тими самими картинками.

Сьогодні малюнки до казки практично у кожній книзі створюються нові, тож у дітей та батьків є вибір. Коли в країні почали знімати мультфільми, то було знято й стрічки за народною казкою.

Казку про ріпку читали всі, але ось чи всі пробували споконвічно російський продукт, що колись (до широкого поширення картоплі) служив основою раціону наших предків? особливо для городян. А тим часом ріпа – дуже корисний коренеплід.

У коренях ріпи багато вітаміну С, містяться вітаміни А, В1, В2, В5, РР, марганець, залізо, натрій, йод та ін. Є в ріпі і дуже рідкісний елемент глюкорафанін, що має сильну протиракову дію. У ріпі багато солей сірки, які знезаражують кров і мають протиінфекційну дію, допомагають при бронхіті і навіть шкірних захворюванняхрізного походження. Зелене листя ріпи багате на вітаміни А, С, К, кальцій і фолієву кислоту, також містить велику кількість лютеїну. Одним словом, казкова ріпка – криниця корисних речовин і справжній дієтичний продукт, оскільки калорій у ній зовсім небагато. До речі, а Ви знаєте, яка ріпка найсмачніша? Маленька та кругла!

Вводити ріпу в раціон Вашої дитини можна з шести-семи місяців. Як і кабачок, гарбуз чи броколі, ріпа легко засвоюється та не викликає алергії. Вуглеводи, що містяться в ріпі, – гарна профілактика запорів та дискомфорту у кишечнику. Вітамін С сприяє зміцненню імунітету дитини, допомагає засвоювати залізо з продуктів харчування, необхідне розвитку мозку дитини. Цинк також допомагає розвитку мозку та імунної системи. Як і будь-який прикорм, ріпу потрібно вводити, спостерігаючи за реакцією.

Страви з ріпи для дітей: рецепти

Пюре з ріпи для малюків (перший прикорм)

Ріпку миємо, чистимо, ріжемо на невеликі шматочки і відварюємо до м'якості в невеликій кількості води або на пару. Подрібнюємо. Солі чи олії додавати не потрібно, а ось трохи грудного молокаабо суміші зроблять пюре з ріпки привабливішим для малюка. Швидко, просто та смачно. Пізніше ріпку можна додавати в пюре з кабачків, гарбуза, картоплі, броколі, моркви і т.д.

Парена ріпа

Для тих, хто може похвалитися наявністю зубів, можна приготувати легендарну парену ріпу. Для цього ріпку потрібно помити, почистити, порізати, покласти в вогнетривку форму (в ідеалі - глиняний горщик), накрити кришкою і відправити паритися в духовку при температурі 160-180 градусів на 40-60 хвилин. Звичайно, колись парену ріпу готували в російській пічці на тій спеці, яка зберігалася після випікання хліба. Але й духова шафа Вас не підведе, спробуйте. Потрібно ж зрозуміти справжній смак ріпи!

Якщо класична парена ріпа не сподобалася, можна залити порізану ріпку молоком, додати вершкове масло і трохи солі (деякі додають порізану моркву, кабачки, картопля, вийде рагу). І теж у духовку хвилин на 45. Дуже смачно.

Дітям півтора-двох років можна давати ріпку у сирому вигляді. Або додавати в супчик, рагу, кашу.

Салат із ріпи

Салат із ріпи готується дуже просто. Ріпу мою, чистим, трьом на дрібній тертці. За бажанням додаємо терту моркву, яблучко або відварене яйце. Заправити можна олією або сметаною. Солимо за смаком.

Десерт із ріпи з яблуками

Страва з ріпки може бути солодкою. Беремо порівну очищеної ріпки та яблук, нарізаємо кубиками і тушкуємо з вершковим маслом до м'якості. Цукор та родзинки (або інші сухофрукти) до смаку. Подавати дуже смачно зі сметаною чи вершками.

Манна каша з ріпою для малюків

Беремо одну середню картоплину, невелику морквину, половинку ріпки. Миємо та чистимо овочі, нарізаємо, відправляємо все в каструлю і варимо до м'якості у невеликій кількості води. Протираємо овочі і додаємо в щойно зварену манну кашу, перемішуємо. І не забудьте про вершкове масло, яким, як відомо, кашу не зіпсуєш.

Пшоняна каша з ріпою

Пшоняну кашу з ріпкою готують майже так само, як і з гарбузом, найкраще - у горщиках у духовці. Ріпку потрібно нарізати кубиками, змішати з пшоною, покласти в горщики, додати трохи вершкового масла. Сіль та цукор за смаком. Потім залити окропом або гарячим молоком, накрити кришкою і в духовку нудитися до повного всмоктування рідини. Після вимкнення духовки каші бажано ще дати постояти до остигання духовки. Пшоняна каша з ріпкою виходить розсипчастою та ароматною.

Казка про Ріпку. Огляд

«І пишуть, і пишуть… а що пишуть самі не знають. Дилетантів у світі багато, і грамотних мало »- бурчав подумки, читаючи ще один досвід, всезнаючий літературознавець.
А люди все одно-читають, пишуть, міркують, обговорюють різні теми. Хто з літератури, хто з політики, про біологію, про життя, про кохання. .. і про казки. Такі вже вони ці люди-допитливі, та цікавляться, і всі звуть їх у дали неосяжні простори непізнаного.

Дивовижна казка ПРО РІПКУ! Один невигадливий читач за простотою душевної припустив, що у давнину казали казки для дітей малих, нетямущих, щоб заколисувати їх довгими переказками: дідуся за ріпку, бабка-за дідуся, онука за бабусю, жучка за онука, кішка за Жучка, мишка одна нога за мишку, друга нога за першу, третя нога за другу, четверта нога-за п'яту. Так і витягли ріпку, всі разом, сімейно та з ногами. Наче казка про білого бичка, ніби баранчиків рахують на ніч. Скільки баранчиків можна нарахувати для дитинки вночі? І п'яти ніг, що – достатньо? Дивно це.
Ні, дорогий читачу, не присипляння це. А саме п'ять ніг, і так було спочатку і задумано. Потім уже, мабуть, інше придумалося, що керувалися лише самотужки.
Добра казка. І про наступність поколінь, але лише незрозуміло, де мати з батьком. Але, мабуть, все добре в сім'ї, коли внучка народилася. І про дружбу, і про взаємодопомогу, відповідно до ранговості, важливості та зростання. І що разом будь-яку роботу і складне завдання подолаєш, та з добром і в здоров'ї будеш. Ось така багатолика, багатовимірна і повчальна казка. З невеликого ланцюжка – така сила! Просте додавання – і така міць! Начебто рівняння з усіма відомими.

А чи багато ми взагалі знаємо про Ріпку? І що в ній такого особливого, що ми знов і знов, з покоління в покоління, розповідаємо її дітям? І чи варто докладати стільки зусиль, щоб розгадати, може бути тільки прихований таємний зміст?

Ось що пишуть фахівці: «Вважається, що ця казка відноситься до Ланцюжкових казок, в якій діалоги чи дії повторюються і розвиваються в міру розвитку сюжету… Багато таких казок є реліктовими (дуже давніми). початківців говорити, тому вони часто є першими казками. Більшість вчених-фольклористів схиляється до того, що творцями ланцюжкоподібних казок були люди з юною (дитячою) свідомістю, тобто примітивні суспільства. Вважається, що подібні ланцюгові структури відповідали архаїчному типу мислення.».

Тобто виходить, що немає ніякої загадки в казці. І все було б просто, якби не ноги. Та ще й те, що у цієї казки на диво мало варіантів. За всі покоління-і всього чотири варіанти! І хоча Аарн-Томпсон в покажчику сюжетів фольклорної казки (№ 2044) наводить її литовські, шведські, іспанські та російські тексти, але швидше за все це пізніші запозичення, які, на жаль, мені так і не вдалося ніде знайти. У пізніші часи казка друкувалася в англомовних, французьких виданнях, у Китаї, Кореї і навіть Японії, але це- пізні перекази за мотивами російської народної казки.

Так чим же так приваблива споконвічно російська давня казка, з її особливим баченням і тонким відчуттям світу, у незрозумілій багатозначності та простотою сприйняття?
Але спочатку згадаємо про саму Ріпку, і як багато вона означала у житті народу.
«Ріпа (Brassica rapa) – одна-дворічна трав'яниста рослина, сімейства Капустяні. Батьківщиною її вважається Західна Азія. Одна з найдавніших культурних рослин. Була введена у культуру близько 40 століть тому. Стародавні єгиптяни і греки широко обробляли ріпу, але вважали її їжею рабів та найбідніших селян. У Стародавньому Риміпечену ріпу використовували вже представники всіх станів. Згодом ріпа поширилася на Західної Європи. На Русі ріпа з давніх часів була найважливішим продуктом харчування, про неї існують згадки у давніх літописах. До XVIII століття ріпа була основним овочом раціону харчування у росіян. Ріпа має ранозагоювальну, сечогінну, протизапальну, антисептичну та знеболювальну дію. Сік ріпи п'ють при кашлі, болях у горлі. Він покращує сон і заспокоює серцебиття. «Гуцульська ріпа» – свято Західної України.
Найбільша Репа (книга Гіннеса) - Про ріпу вагою 33,1 кг повідомлялося в 1768 р. і про ріпу вагою 23,1 кг повідомлялося з Алясці в 1981 р.

Репище, величезна ріпа; репище порівн. старий. ріпне поле? Ріпчасті яблука чи ріпчатка. Цибуля ріпчаста, цибулини, протипол. зелений. Ріпковий, ріпний, взагалі до ріпи відносить. Репушка, пестять. кличка круглої дівки. Репиця ж. хвіст хребетної тварини, крім вовни та волосся; весь зв'язок хвостових кісточок, продовження хребців. У коня репіца півхвоста, та півхвоста махалки. | У птиці: бульбашка на гузці, на куприці.
РЕПА1, -и, ж. Обличчя. Репою повертати. Ріпу з віконця виставив. Чистити ріпу (мити обличчя). Накотити в (або начистити) ріпу; вдарити в обличчя по обличчю. Парити ріпу; робити парову ванну для обличчя.

А тепер спробуємо заглянути в глибину століть. У закритий від нас довгими століттями світ Стародавню Русь. Казки, прислів'я, приказки, загадки. Виявляється, загадки такі дивовижні, що навіть гріховним вважалося їх загадувати. "Загадки поряд з більшістю інших усних творів переслідувалися духовенством. За окружною грамотою Олексія Михайловича загадкові загадки також засуджуються, як і бісівські пісні, що співають." Ось це так! Може тому й гріховні були, і думає кожен, та не кожен здогадається? То може й стали казки тому казати, що загадки заборонили?
Давньоруські загадки.. Ось вже завдання-всім завданням-завдання.. Мудрі люди були.
Так думаю, що й зараз не кожен з ходу ці загадки розгадає.

Ні небо, ні земля, Видом світла, Сідають на ній Тіноподібні птахи. Два дивляться, Два чекають, Один наказує. (Папір і писар.)
Стоїть град на схід Широкими дверима, Біля нього багато воїнства, У кожного воїна по списі. Йде рід Адамля, забрав у них весь маєток. Вишньому слава, земному також! (Вулик, бджоли, жало, віск, мед.)
У білому місті, У чорному підвалі, Стоять на одній бочці: Цареве вино, Царицин мед, Різно, не змішане (Білок з жовтком.)
Загадаю я загадку, Кину за грядку, В рік пущу, Годовик гаю. (Хліб.)
Розмих, розмих Малу махнушку, Пущу білу голишку. (Варьги).
П'ять овечок стог під'їдають, П'ять овечок геть відбігають. (Льон прядуть).
Щука рушить, Ліс в'яне, На тому місці місто стане. (Коса, трава, копиця сіна.)
Висить баба на грядах, Вся у латках. Косо, не прямо, Куди ти йдеш? Тебе стережи, Зелено, кучеряво, Тебе стережи. (Кошик.)
Сіто вито про чотири кути, про сто ног, про сім горб. (Селянська хата)
Мати товста, дочка червона, син сміливий під небеса пішов. (Піч, вогонь, дим)
Баба-яга вилами нога, весь світ годує, сама голодна (соха).
Два кораблі йдуть із Божого суду, а третій на Божий суд (снопи на возі)
Дванадцять орлів, п'ятдесят дві галки знесли одне яйце. (Рік)
Двоє стоять, Двоє лежать, П'ятий ходить, Шостий водить. (Двері з притолоками.)
Ішов я повз, бачив диво: висить казан у дев'яносто відер. (Місяць).

Прислів'я про Репа:
Кругла дівка, як ріпка;
Хороша (дівка), як мита ріпка!
Повз ріпку, як повз дівку, так не пройдеш - щипнеш.
Ріпу продано, і віз накритий.
Маже Клим віз, їде до Криму ріпом.
Не дрімай баба на репорізі.
Видно вже мужику по ріпі, що підійшли репорези.
Капуста та ріпа черевця не міцна.
У пост редьки хвіст
Репою та бруквою не хваляться.
Горох та ріпа - завидна справа: хто не йде, урве.
Ріпа черевця не міцна.
Пішла свиня до городників: на моркву, на ріпу, на білу капусту.
Ріпа - м'ясо, ріж та їж.
Поїв би ріпки та зуби рідкісні.
Ріпу та горох не цей біля доріг.
Коли буде ріпа, тоді й міра.
На спині ріпу не сіють.
Простіше пареної ріпи.
Хвалилася ріпа, що з медом гарна.
Хто сам, як парена ріпа, той іншим піддається сліпо.
Голодному Федоту та ріпка у полювання.
Риба – вода, ріпа – земля, а ягода – трава.
Ріпу є – невелика честь.
Нам і ріпка за яблучко каже.
Ріпу та горох сіють для злодіїв.
Не всякий ріпку збирає.
Замолоду та ріпку є.
У кімнаті бруд - хоч ріпу цю.
Дешевше пареної ріпи, задарма віддають.
Згадай ріпу, щоб дали капусти.
Їж хоч ріпу замість жита, а чужого не тримай.
Приказка: «Дідусь із бабусею чистили галявину, сіяли ріпку…»
Хоч ти матінка ріпку співай. (Непристойна пісня. Таку матінку ріпку заспівають, що мені в ноги вклоняться.)
Ось купи орами землі, і останні і репища, і притерби. (мабуть, із староросійської)

Загадки про Ріпку та з Ріпкою:
Шибу (кину) шибком, виросте дубком, заолешничком.
У землю крихти, із землі коржики.
Під дубком, під олівцем, ні клубком, ні камінчиком.
Сама клубочком, а хвіст під себе.
Зверху зелено, посередині товсто, під кінець тонко.
Кругла та не дівка: з хвостом та не миша.

Була ріпа важлива, дивувалася стара кожна; одним-днем кругом не обійдеш; у тієї ріпи половину ми з сім'єю цілий тиждень їли, а іншу половину — тиждень; кірку навалили та кобилу насадили і віз обломили. Ось яка була мудрість нещодавно втресь! (Афанасьєв, «Примовки»)

Ось така Ріпка.
Прийшла п'ята та;га. П'ять ніг за чотири, чотири но;ги за три, три ноги; тягнуть-потягнуть: витягли ріпку! (Афанасьєв, Народні російські казки; «Ріпка».)

І схоже, це найдавніший варіант казки-підказки, загадки. І ось чому: У виносці Афанасьєв навів варіант початку казки, записаної у Вологодській губернії: «Був старий зі старою, насіяли ріпу. «Стара! - кличе старий. - Я ходив, дивився: ріпка часта. Ходімо рвати». Прийшли до ріпки, посудили-посудили: як нам ріпку рвати? Біжить ніжка доріжкою. «Ніжка, допоможи ріпку рвати». Рвали-рвали не могли вирвати...»

І поки ми не зрозуміємо що це за ніжка, ноги, ми навряд чи розгадаємо і сенс казки.

Відгадки.
Кожен Мисливець Бажає Знати Де Сидить Фазан…

І найголовніше - а ви знаєте як смикають ріпку? А якщо вона дуже велика? А самі пробували витягувати чи тягти щось важке у такий самий спосіб, як запропоновано у казці? Бідний дідусь.. Як же йому було тягнути ріпку з такою допомогою...
Ні бурлаки, що на картині Рєпіна, не тягли так важкі-надмірно важкі баржі по Волзі... Ні коні, запряжені цугом, не возили такі важкі вантажі.. Та й перетягування канатів, зовсім не за тими правилами гра. І сила тут підсумовується за іншими законами.

І не будемо вдаватися в подробиці способу життя і звичаїв того часу, стосунків та ієрархії, що дуже добре проглядаються в казці – все це так. Спробуємо зазирнути у глибинний сенс казки, пам'ятаючи про багатство, мудрість і поетичність російського народу.

Перше, що приходить в асоціаціях – це астрономічний підтекст. Календар.
Старий Федот сидить біля воріт, рахунок веде:
Дюжину відрахує і знову починає. (Календар).
Дванадцять орлів, п'ятдесят дві галки знесли одне яйце. (Рік).
Над бабусиним віконцем висить ріпи коржик.
У нас над віконцем-повно ріпи козуб. (Зірка).
Голодному Федоту і ріпка на полювання.

У класичному варіанті- Ріпка, дід, бабця, онука, Жучка, Мурка, мишка-сім днів тижня.
У стародавньому варіанті казки: Ріпка-дід, бабця, онука, сучка та п'ять ніг. Рік = 9 місяців. Стародавній слов'янський календар. Але мало про нього знаємо. Тому дивним здається.
Ще може бути сонце та 9 планет.

Є ще будівельне пояснення: «П'ята нога - у стародавніх слов'ян - позначення кроквяного кута, що становить близько 60-70 градусів. такий кут дозволяє активувати енергію землі під будівництвом та активувати висхідний торсійний вихор - щоб енергія землі йшла в будівництво та оновлювала енергетику всередині приміщення. Ноги – це крокви, які тримають дах. Казка Ріпка - інструкція того, як треба ставити дах будинку по висоті та крутості: перша нога - дах для комори, друга - для пташника, третя - для свійських тварин, четверта - для терема ("будинок" по-старому - труна), п'ята - для хором.

Але ці пояснення, мабуть, усім відомі. І все давно обговорено.
А ось ще.
Репа-що простіше пареної ріпи. На панський стіл не поставиш. Але цілий рік годує, хоч і живота не круглить. Репа-багатство, ріпа-злидні. Витягнеш багатство - ситим станеш. Витягнеш негаразд геть- щастя прийде. Все одно добре!
Репа-що сонце, що золото яскраве. Але Репа-і як голова всьому, користі багато. А піднімати важко – що камінь тягти.
Але перш ніж тяжкості тягнути-розберемося зі значенням слів. Так, про всяк випадок, раптом якась підказка виявиться.

Голова - коло, воєвода, Іноді річ, уподібнена на вигляд голові, як напр. голова цукру; головка цибулі. Голо; вщі; на ж. сівбу. подушне, подати із душі, з голови.

Дід-дідусь, батько батька.
Дідка, те саме, що домовик.
Дідо; до-мн. -Дки; "лопух, реп'ях".
Дідок, а не старий пеньок.

Бабця - деталь деяких верстатів.
- коржик, спрощений варіант жінки.
- блюдо білоруської кухні з картоплі.
- Пристосування для відбивання кіс.
Бабця (або путо) - нижня частина кінцівки (ноги) коня.
Бабці - надкопитні кістки тварин, що використовувалися в однойменній народній грі.
- Стародавня народна гра.
- Просторічна назва грошей. (Угор. Babka). Монета в Угорщині = нашій копійці.
Бабка-місц. Декілька снопів чогось, поставлених певним чином.
Миша бабка. Арх. Гриб дощовик.

Внучка - Мнучка, внучечка, укр. ону; до, др.-російськ. внук, болг. онук, мнук. про спорідненість слав. слів із др.-інд. anvan; c "наступний", переконливо пояснює д.-в.-н. enenchel; як зменш. від д.-ст.-н. ano "предок", ana "бабця.
Онучи - Онуча довга широка (близько 30 см) смуга тканини білого, чорного або коричневого кольору(Хрящовий, вовняний) .
Мню-мню, мниться мені, по; ma;nyat;, manut;; "думає, пам'ятає", ma; nas порівн. нар. "розум, дух, розум"
манна-"спокуса, приманка", порівн. обман; н, мані;ть.
Мнас-"міна, давня монета", бібл., д.-російськ., ст.-слав. м'нас'. З грец. ;;;; ;;;; "міна"

Сучити-I "сушити, варити", тільки ін.-російськ. учитися "варитися, перетравлюватися", цслав. с; чіті, пр; с; чіті "сушити". Вважається спорідненим др.-ісл. sangr "спалений", порівн.-в.-н., нов.-в.-н. sengen "палити.
Сук, сучок.- укр. сук, др.-рос., ст.-слав. с; до, болг. сък, сербохорв. су; до, Праслав. *so;kъ зближується з літ. at-;anke;; "гак, виступ на дереві, палиця", ін.-інд. c;a;ku;s; м. "гострий кілочок, дерев'яний цвях, кіль",
До речі, Жуковина. 1Жиковина. 2 Випукла сторона горбиля. 3 Обзол, тупий кант бруса або обтесаної колоди. 4 Заболонь, залишена на ребрах бруса. 5 Впадина між вінцями колод.
(І сучка, і Жучка, але все у будівництві).
І на додаток, щоб зрозуміло для чого сучки і жуковини: Вага.1. "вага, вага", 2. "ваги", 3. "перекладина на візковому дишлі", 4. "важіль". Також діал. ваг "пристосування для підняття воза при мастилі коліс",словен. va;ga, польськ. waga "вага", чеш. va;ha, Голуб (321) бачить тут споконвіку. корінь, який він відносить до везу; везти;
Як соха від сохатого, так і вага від важенки…? ва;женка-важа;тка "самка північного оленя по четвертому року", арханг. (Підв.); запозичень. із саам. кільд. v; d;

А тепер роз'ясню до чого це все:
Ви бачили як витягують велике, дуже велике каміння із землі, без лебідок і сучасних технічних пристроїв? як розкорчовують необроблені лісові ділянки? А будувати зроблені з колод хату пробували поодинці? Можете самі впоратися з цією складною справою? І колоди піднімати, і каміння крутити? Легко! Якщо знаєш як. Мій тато будував. І навички мав, яким навчили його старі люди у ті далекі-далекі часи під Псковом.

Для памятки казка. Дід-дідусь вирости лужок, камінь непідйомний втечі з дороги, щоб ходили ніжки прямою доріжкою.

Натягнуто? Не виходить? Але щоб витягнути великий валун із землі- тут і пеньок знадобиться, і бабки, щоб пеньок не поїхав, і онучи для обв'язки і ноги для підйому та для важеля. Хто витягував- той Ріпку згадував.
Та й не майстер я в будівельних справах з підйому тягарів, але кому цікаво, може поцікавитись як у давнину тяжкості піднімали, там і картинки є, і все дохідливо пояснено: http://laiforum.ru/viewtopic.php?f=44&t= 2084
«Ще Архімед, якщо вірити джерелам, що дійшли до нас, міг поодинці пересунути вантажне судно з трьома щоглами, яке насилу витягли на берег кілька десятків рабів. Це і був прабатько досі використовуваного пристрою поліспат. За допомогою цього пристрою можна не тільки піднімати колоди на висоту, але з таким же успіхом опускати важкі предмети. Застосовується пристрій у багатьох областях, не тільки в будівництві, але і для спуску та підйому палубних шлюпок.

Ось поки і весь невеликий огляд. Може й не дуже складно вийшло. Але й казка дуже складна. А якщо що цікаве знайду, то краще напишу.

І, насамкінець, для різноманітності, невелика розповідьЧехова про Ріпку, його переклад з дитячого:
«Жили-були собі дід та баба. Жили-були і породили Сержа. У Сержа вуха довгі і замість голови ріпка. Виріс Серж великий-превеликий... Потяг дід за вуха; тягне-потягне, витягти в люди не може. Клікнув дід бабусю.
Бабця за дідуся, дідуся за ріпку, тягнуть-потягнуть і витягнути не можуть. Клікнула баба тітку-княгиню.
Тітка за бабку, бабка за дідуся, дідуся за ріпку, тягнуть-потягнуть, витягнути в люди не можуть. Клікнула княгиня кума-генерала.
Кум за тітку, тітка за бабку, бабка за дідуся, дідуся за ріпку, тягнуть-потягнуть, витягнути не можуть. Не терпів дід. Видав він дочку за багатого купця. Клікнув він купця зі сотнями.
Купець за кума, кум за тітку, тітка за бабку, бабка за дідуся, діда за ріпку, тягнуть-потягнуть і витягли голову-ріпку в люди.
І Серж став статським радником.

Казка брехня та в ній натяк добрим молодцям урок.

Продовжую тему слов'янських казок. Цього разу я розповім про початковий сенс казки про Ріпку. На відміну від казки про Колобка (про яку я розповідав минулого разу) зміни "Ріпка" зазнала не таких глобальних і сенс який хотіли донести до нас предки можна зрозуміти і без вихідного варіанту.

Дана казкавказує на взаємовідносини поколінь, як ви вже здогадалися, а також вказує на взаємодію тимчасових структур, форм життя та форм існування.

У сучасному варіантіцієї казки, яку ви знаєте, не вистачає ще двох персонажів, які існували спочатку - Батька та Матері.
Християни прибрали Батька і Мати, з двох причин (спочатку було 9 персонажів, а стало 7):

1 - у християн семирічна система сприйняття, тому казку скоротили до 7 елементів, як і тиждень скоротили з 9 до 7 днів (у слов'ян була кругова, чи девятерична система).

2 - у християн захист та опора – Церква, а любов та турбота – Христос, а у слов'ян захист та опора – Батько, любов та турбота – Мати.

У кожному з дев'яти персонажів був свій прихований образ:

Ріпка символізує надбання і Мудрість Рода, його коріння. Вона хіба що поєднує земне, підземне і надземне.
- Дід -символізує Стародавню Мудрість.
- Бабця – традиції будинку, господарчість.
- Батько - захист та опора.
- Мати - Кохання та турбота.
- Внучка – символізує потомство.
– Жучка – достаток у Роду (собаку заводили для охорони достатку).
- Кішка - символізує сприятливу обстановку в Роду (кішки - гармонізатори енергії людини).
- Мишка – символізує добробут сім'ї (вважалося, що миша живе там, де є надлишки продуктів).

У слов'ян початковий зміст цієї казки полягав у наступному: мати зв'язок з Родом та Родовою Пам'яттю, жити в гармонії з рідними та мати Щастя у сім'ї.
_____________________________________________________________________________________

Наступного разу я розповім про образ Баби Яги, і якщо вийде то й розповім про Кощеє безсмертне та про його роль у слов'янській культурі.

Головні герої казки "Ріпка" - дружна сім'я. Глава сім'ї, дід, якось посадив на городі ріпу. І виріс цей коренеплід таким величезним, що не зміг його дід із землі витягнути, коли настав час урожай збирати. Покликав він спочатку на допомогу бабку. Але й удвох вони не змогли витягти ріпку. Потім довелося кликати онучку, потім собаку Жучку, потім кішку. І навіть такий великої компаніїне вдалося витягнути ріпу із землі.

І тільки коли кішка покликала мишку, справа зрушила з місця. Спільними зусиллями ріпку вдалося витягнути з пасма.

Таке короткий змістказки.

Головне значення казки «Ріпка» у тому, що важкі справи треба робити спільно. При вирішенні важких завдань навіть незначна допомога може мати вирішальне значення. Здавалося б, чи багато сил у маленької мишки? Зовсім небагато, але цієї дещиці вистачило, щоб зрушити з місця важку ріпу. Казка вчить дружбі та взаємодопомоги, як у сімейного життя, і у громадських справах.

У казці мені сподобався дід, який зумів виростити такий великий коренеплід, що його довелося витягувати всією родиною. А ще мені сподобалися добрі стосунки між персонажами казки. Адже в цій казці кішка зовсім не боїться собаки, а мишка охоче відгукнулася на прохання кішки допомогти у витягуванні ріпки. Персонажів казки можна назвати взірцем дружньої родини.