Dom › Razno › Jela od svinjetine na svečanom stolu. Recepti jela od svinjskog mesa sa fotografijama

Jela od svinjetine na svečanom stolu. Recepti jela od svinjskog mesa sa fotografijama

Mnogi ljudi stječu iskustvo kuhanja ukusnih mesnih jela po cijenu desetaka, ako ne i stotina, zagorjelih odrezaka, nedovoljno pečenih kotleta i komadića fileta presušenih u pećnici. Predlažem da odmah preskočite neuspješne pokušaje da nahranite svoju obitelj obilnom proteinskom večerom. Sada ćete sigurno znati što je najbolje kuhati svinjetinu za drugo brzo i ukusno, mirisno i temeljito. Čuvajte 5 jednostavnih recepata s fotografijama za svačiji ukus i budžet, priliku i društvo. Namjerno nisam uvrstio u izbor i. Ove metode kuhanja već su na stranici. I ovdje su prikupljene samo originalne, neobične, ali ne i komplicirane upute korak po korak.

Savršena večera: Svinjski vrat "A la lord"

Sastojci:

Kako kuhati sočnu svinjetinu "Barski" za drugi (korak po korak recept s fotografijom):

Jelo će ispasti vrlo sočno ako koristite umjereno masno meso. Ja sam kuhala od vratine. Sumnjam da filet i lopatica neće biti ništa manje ukusni. Opran i obrisan glavni sastojak narežite poprečno na vlakna. Približna debljina komada je 2-2,5 cm, odnosno malo deblje nego na. Svaki dio omotajte u nekoliko slojeva prozirne folije. Oduprijeti se. Natrljajte paprom.
Pržite dok ne porumene na vrelom ulju. Kuhajte na umjerenoj vatri 2-3 minute po bačvi. Prženu stranu posoliti. Pečeno meso izvadite iz posude i prebacite na papirnati ubrus da upije višak masnoće. Rasporedite u jednom sloju na lim za pečenje.
Tijekom prženja pripremite umak. Krastavce nasjeckajte na sitne kockice ili naribajte na krupnije ribež. Češnjak narežite na manje komade. Nožem usitnite orahe i začinsko bilje. Umjesto orašastih plodova možete koristiti krupno mljevene krekere.
Stavite sve u jednu zdjelu. Dodajte kiselo vrhnje. Promiješati. Probaj. Začinite po želji paprom i solju (ako je potrebno).
Podmažite mesne pripravke na limu za pečenje umakom. Pošaljite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180-190 stupnjeva. Kuhajte 20-25 minuta.
Ukusno i vrlo jednostavno jelo je spremno. Pravila sam ga drugi put. Mislim da ću to ponoviti ovih dana. Svinjetina izlazi nježna, mekana, ukusna. Skladno ga nadopunjuje lagani umak.

Svinjetina u "krznenom kaputu" od krumpira "U stepi"

Potrebni proizvodi:

Glavne komponente:

Umak:

Provjereni recept:

Meso operite, osušite. Režite naspram vlakana mesa kako bi unutra ostalo više soka. Debljina - otprilike 1,5-2 cm Po želji, tukli čekićem kroz film.
Pripremite marinadu. Pomiješajte suhi začin sa senfom, paprom, prstohvatom soli i uljem.
Natrljajte meso aromatičnom smjesom. Ostavite 10-15 minuta na sobnoj temperaturi. Za dužu marinadu, poklopite zdjelu i ohladite.
Pripremi kaput. Naribajte krompir i sir. Luk sitno nasjeckajte. Umutiti jaja i dodati brašno. Sol i papar. Staviti kiselo vrhnje. Kako krumpir ne bi posmeđio, dobro ga isperite nakon sjeckanja.
Svaki komad svinjetine prekriti masom od krompira.
Pržite dok ne porumene s obje strane na laganoj vatri.
Dok se svinjetina i krumpir peku, pripremite umak. Pomiješajte kiselo vrhnje i češnjak propušten kroz prešu. Ulijte vodu. Miješajte dok ne postane glatko. Malo posolite.
Stavite meso u vatrostalnu posudu. Ulijte umak. Pecite 7-10 minuta na 200 stupnjeva.
Izvadite iz pećnice i odmah poslužite. Ukusan mesni nadjev, "ukras" od krumpira i delikatni umak - ukusno, zadovoljavajuće, brzo i jednostavno za pripremu drugo jelo za svaki dan. Možete kuhati za ručak ili večeru.

Svinjetina s gljivama ispod lisnatog tijesta u pećnici

Potreban:

Kako skuhati ukusno meso za večeru, ručak ili praznik:

Ostavite lisnato tijesto na radnoj plohi da se odledi. Za sada prijeđite na druge proizvode. Preporučam da pripremite dio trupa s umjerenim slojevima masnoće. Poželjno je da komad bude izdužen, s ravnom površinom. Upotrijebite kuhinjski konopac da bude uredan. Senf (ja sam imala gotov - obicni i sa zrncima) pomijesati sa uljem, soli i paprom. Smjesom natrljajte svinjetinu. Ostavite je na hladnom mjestu 2-3 sata.
Prsa narežite na male kockice. Pržite na suhoj tavi. Iz prsa će tijekom prženja izaći dovoljno masnoće pa nije potrebno dodatno ulje. Gotove komade prebacite u zdjelu.
Luk umjereno sitno nasjeckajte. Smeđa. Po potrebi dodajte 1-2 žlice ulja. Pošaljite na pržene prsa.
Gljive grubo nasjeckajte. Samljeti u blenderu.
Pirjajte u tavi dok sva tekućina ne ispari. Trebao bi biti gotovo suh. Pomiješajte s lukom i dimljenim prsima. Posolite, popaprite, dodajte nasjeckani češnjak.
Mariniranu svinjetinu pržite sa svih strana 4-5 minuta dok ne porumeni. Stavite u dobro zagrijanu tavu. Vlakna mesa trebaju se zatvoriti prženom koricom, inače će meso tijekom pečenja pustiti sok, a tijesto će se smočiti. Imat ćete osjećaj da je posuda malo vlažna. Potpuno ohladiti.
Raširite prozirnu foliju na stol. Rasporedite masu od gljiva u ravnomjernom sloju.
Položite glavnu komponentu na vrh. Uzmite film za labave krajeve i spojite ih na vrhu. Nadjev od šampinjona će potpuno prekriti površinu svinjskog filea.
Pažljivo omotajte tijestom. Pažljivo stisnite krajeve. Na vrhu napravite nekoliko rezova kako se lisnato tijesto ne bi napuhalo tijekom pečenja. Premažite umućenim žumanjkom pomiješanim sa žlicom vode ili mlijeka. Pospite krupnom soli. Peći oko 40-50 minuta na 180-200 stupnjeva. Spremnost za provjeru je teška, usredotočite se na boju tijesta. Takvo meso je teško presušiti, ali nedovoljno pečeno je lako. Ne zaboravite da se sirova svinjetina ne smije jesti. Gotovo jelo neka odstoji izvan pećnice 15-20 minuta.
Izrežite i probajte! Vrlo ukusno, zadovoljavajuće, brzo i neobično!

Ukusno svinjsko meso pirjano u umaku od piva

Popis potrebnih:

Detaljan recept korak po korak:

Svinjetinu isperite. Izrežite na jednake ploške sa stranicom do 4 cm.
Pržite na malo biljne masti dok ne porumene. Da biste napravili koru, stavite male dijelove proizvoda na tavu. Kuhajte na srednje jakoj vatri. Pečeno meso stavite u zdjelu.
Nasjeckajte luk na četvrtine kolutića. Staviti da se prži. Ako koristite svježu papriku, narežite je na trakice. Pržite s lukom.
Kad postane prozirno dodajte brašno. Promiješati. Kuhajte 1-2 minute.
Vratiti komade mesa. Dodajte začine i sol.
Promiješati. Ulijte pivo. Po želji dodajte malo suhih šljiva. Jelu će dati lagani slatko-kiseli okus i dimljenu notu.
Pokriti. Pirjajte 35-40 minuta. Umak se tijekom kuhanja zgušnjava, natapajući svinjetinu svojim savršenim okusom i mirisom. Kod dinstanja se osjeti ugodan miris kruha, ako je pivo dobro, nije praškasto. Tijekom toplinske obrade, alkohol će ispariti, ostavljajući samo blagi zaostatak. Djeca ga smiju jesti, pa ga možete skuhati za obiteljsku večeru ili ručak. Ukusno i brzo!

Ukusna pečena svinjetina "Ražnjići" na grill tavi

Treba uzeti:

Kako kuhati:

Mesni file narežite na plosnate komade. Odredite gdje su vlakna i prerežite poprijeko da zadržite sav sok unutra. Proizvod također možete izrezati na komade veličine kutije šibica i staviti ih na drvene ražnjiće. Dobit ćete izvrsne ražnjiće za grickalice.
Svinjetini dodajte začine, ulje i mljevene režnjeve češnjaka. Promiješati. Marinirati 2-3 sata u hladnjaku.
Stavite marinirano meso na zagrijanu tavu. Dodatna masnoća nije potrebna, pogotovo ako postoji neprijanjajući premaz.
Pržite na srednjoj vatri nekoliko minuta, dok se ne pojave zlatno smeđe pruge. Preokreni. Sol. Skuhajte još jednu bačvu otprilike isto toliko. Po potrebi ponovite postupak s okretanjem dok posuda ne dođe do kondicije. Podsjećam da ova vrsta mesnih proizvoda nema samo jedan stupanj pečenja – dobro pečeno. Ne bi trebalo biti krvi i ihora. Na isti način pripremaju se i ražnjići na ražnjiće. Pržene komade poklopiti da se unutarnji sok rasprši kroz vlakna.

Svinjetina... mekana, sočna... ukusna... Ali kako netko može ostati ravnodušan na takvo meso? Naravno da ne! Za to je zaslužan izniman okus jela od svinjetine koje narod toliko voli, ali i brzina i jednostavnost pripreme. Ako govedina zahtijeva određeno znanje i iskustvo, onda je sa svinjetinom sve puno jednostavnije, i što je najvažnije - uvijek izvrstan rezultat! Često kuhajte svinjetinu i uživajte u njenom nevjerojatnom okusu. Posebno za vas, izbor vaših omiljenih recepata za svinjetinu.

Svinjetina punjena sirom i paprom

Vrlo lijepa i neobično jelo od svinjskog mesa, za čiju pripremu će vam trebati oko kilogram lungića bez kosti, po želji i sir, paprika, nekoliko šnita slanine...

Ukusna i lijepa lešo svinjetina biser je svakog blagdanskog stola. Usput, može se kuhati ne samo za praznike, takvo meso je najbolja alternativa kobasicama...

Stari recept za mast. Salo je bijelo, nježno i vrlo ukusno, može se dugo čuvati i ne žuti. Možete soliti u staklenkama ili u drugim prigodnim posudama. Sastojci: mast, sol...

Pržiti meso je jednostavno i teško u isto vrijeme. Lako je ako znate kako se to radi kako treba, a teško ako nikada prije niste pekli svinjetinu i, naravno, nameće se puno pitanja...

Jednostavan, praktičan i vrlo ukusan recept za domaću mast koja se kuha u ljusci luka. Mast je vrlo, vrlo nježna i mirisna, doslovno se topi u ustima ...

Svako će jelo odmah zasjati novim bojama ako se posluži s umakom od gljiva. Svinjski escalope nije iznimka. Sastojci jela: svinjski but ili but, šampinjoni, paradajz...

Želite li kuhati nešto novo i neobično? A da bude jeftin i dostupan? Zatim probajte šniclu sa sirom. Vrlo ukusno i praktično. Sastojci: svinjetina nasjeckano meso, sir, peršin, vino...

Na prvi pogled se čini da je brizol teško kuhati, ali zapravo nije, pogotovo kada postoji recept s fotografijama korak po korak, gdje je svaki korak detaljno opisan. Uvjerite se i sami da je sve vrlo jednostavno...

Vrlo jednostavan i ukusan recept za domaću svinjetinu pečenu u pećnici. Za kuhanje trebamo: svinjska pulpa, češnjak, sol, začini, biljno ulje ...

Svinjski podrez oduvijek se smatrao velikom delicijom, soli se, dimi, peče pa čak i kuha u vrećici. Ako ne znate kuhati podreznice, savjetujem vam ovaj recept ...

Pravi kulinarski stručnjak nije onaj koji svakodnevno priprema hranu, već onaj koji nastoji unijeti nešto novo u svakodnevnu prehranu. Preporučam da isprobate ovu jednostavnu i pristupačnu marinadu za meso...

Vrlo jednostavno i brzi recept, idealno kada hitno trebate nahraniti gladnu obitelj. Pečeno je nježno i mirisno. Sastojci: krompir, svinjski vrat, mrkva, luk, začini...

Pečenje pripremljeno u porcijskim posudama pogodno je i za praznik i za svaki dan. Jako mirisno i ukusno jelo. Sastojci: svinjska pulpa, krompir, luk, mrkva, suhe šljive, začini...

Da biste diverzificirali dnevni jelovnik, predlažem kuhati vrlo nježne i ukusne kotlete s nadjevom od sira. Sastojci: svinjetina, sir, jaje, kašika brašna, začini...

Pomalo neočekivana kombinacija svinjetine, banane i kreme od graška, no okusni buket opravdava sva očekivanja. Počastite svoju obitelj izvrsnom delicijom. Sastojci: svinjski file, mljeveno meso, banane...

Ove kiflice se pripremaju otprilike na isti način kao u prethodnom receptu, samo što je nadjev mesnih rolada poznatiji: mljeveno meso s rajčicama i češnjakom. Probajte, jako je ukusno...

Da bi roštilj bio sočan i mirisan, uopće nije potrebno marinirati meso danima. Znalci roštilja će vam reći da nema boljeg od marinade od luka, meso je mekano i jako ukusno...

Kombinacija mesa, suhih šljiva, grožđica i orašastih plodova čini ovo jelo jedinstvenim. Vrlo lijepo jelo za prave gurmane, idealno za romantičnu večer ili svečanu gozbu...

Sve genijalno je jednostavno, a ovo jelo je dokaz tome. Ako uzmete svinjski i pileći file, marinirate, a zatim ispečete u pećnici, nakon što komade mesa omotate slaninom, dobit ćete takvu slast!

Svinjetina– hrana bogata proteinima i vitaminima B. Dugo vremena njegovi protivnici su pokušali dokazati da je to težak i štetan proizvod za tijelo. Međutim, znanstvenici su opovrgli ovu verziju, utvrdivši da osoba asimilira svinjetinu gotovo na isti način kao i druge vrste mesa. Glavna stvar je pravilno kuhati. Maksimalna korist može donijeti jela stvorena pomoću pećnice. Osim toga, svinjetina se može kuhati i pržiti. Od njega se pripremaju bogata prva jela (kiseli krastavci, juhe, boršč) i sočni dodaci prilozima (kotleti, šiš kebab, escalope). Da bi jela od svinjetine bila posebno nježna i ukusna, pri odabiru komada mesa potrebno je uzeti u obzir karakteristike različitih dijelova trupa:
glava. Obično ga mesari prodaju cijelog ili podijeljenog na dva dijela. Sadrži mozak, jezik, pete itd. Njima se može trgovati zasebno pod krinkom iznutrica. Cijene se i obrazi. Imaju ne samo snježnobijelu mast, već i najnježnije meso. Od njih možete napraviti španjolski bourguignon - obrazine pržene u vinu s povrćem. Tu su i uši: pravilno kuhane postaju izvrsna poslastica.
Vratni dio. Ovdje je koncentrirano rastresito meso s masnim prugama. Idealan je za pirjanje ili prženje. Od mesa rebra (komponenta vrata) možete skuhati kotlete. U tom slučaju se meso odvojeno od kosti može smotati i pirjati. Slanina se također radi od otkoštenog dijela vrata koji se kuha cijeli ili se prži u sitnim komadima. Također, od vrata se dobivaju odlični ćevapi, odresci, eskalop.
Slabin- dio leđa s kosti. Priprema se i u komadima i kao cjelina. Lungić, izrezan na kriške debljine nekoliko centimetara, može postati osnova takvog jela kao što je kotlet s kostima.
Rebra. Od njih možete napraviti varivo ili brudet. Idealno za pečenje ili dimljenje. Mogu biti i samostalno jelo i dodatak jelu, koji uključuje i druge sastojke.
šunka. Može se kuhati kao cjelina, ali čak i nekoliko obitelji ne može se nositi s takvim jelom zbog njegove zapremine. Stoga se šunka obično prereže na dva dijela. Goveđi odrezak priprema se od gornjeg dijela slabine, usput, isti dio se često koristi za prženje na vatri, na primjer, u tako omiljenom jelu kao što su ćevapi. Donji dio šunke, u kojem je puno manje mesa, koristi se za juhu ili soljenje.
noge. Za kuhanje je potrebno određeno vrijeme, jer se moraju dugo kuhati. Zatim ih iskusni kuhari uvaljaju u krušne mrvice, prže, a zatim dodaju

NAJBOLJA I SUPER UKUSNA JELA OD SVINJETINE KORAK PO KORAK

I ovaj dio stranice posvećen je, prije svega, domoljubima ukrajinske kuhinje. Dolje ponuđeni recepti u svojoj jezgri sadrže prehrambeni proizvod koji je dugo bio popularan među ljudima i njihovim potomcima iz plodnih zemalja regije Sloboda, čistih i mirisnih šuma Polisja i, naravno, prostranih stepa Tavrije. Jela od svinjetine imaju izvrstan okus, nježnu aromu i ugodna su za oko. vanjski dizajn i pogled. No, nije na meni da vam o tome govorim – posjetite ovu rubriku i uživajte u jelu.

Salo je ukusan i sam po sebi, čak i bez kuhanja, pogotovo s češnjakom ili lukom. Ali također je savršen za pripremu više od jednog originalnog jela - pirjanog u pećnici, dimljene svinjske masti ili peciva s češnjakom.

Ovo jelo kreirano je posebno za ljubitelje mekog svinjskog mesa koje se topi u ustima, pružajući ugodne trenutke vremena i osjećaj užitka u životu. Zamislite samo kako će izgledati pečene svinjske ploške začinjene začinima.

Što skuhati za ručak? Takvo pitanje sigurno se pojavilo među nevjerojatno velikim brojem domaćica. S jedne strane, želim da jelo ima ugodan okus, ali s druge strane, napraviti ga je bilo prilično jednostavno.

Ako ozbiljno brinete o svom zdravlju i želite jesti samo zdravu hranu, tada ste već nabavili zračni roštilj ili to planirate učiniti. Među vašim eksperimentima s ovim prekrasnim štednjakom mora biti i svinjetina na zračnom roštilju.

Svinjetina u stepi - Novi izgled za kuhanje mesa. Svinjetina, pečena u pohanju od krumpira, pod delikatnim umakom od vrhnja zasigurno će se svidjeti svima, čak i najzahtjevnijim osobama.

Sočna svinjetina zapečena u pećnici, s dodatkom komadića sira i prelivena kupusom i jabukama, ukrasit će vaš obiteljski stol i pružiti vam nezaboravne trenutke uživanja u prekrasnom francuskom receptu.

Znate li zašto su Tajlanđani tako izdržljivi i navikli na teški rad? Ne? Dakle, činjenica je da za doručak preferiraju već svjetski poznati omlet od svinjetine.

Svaka dobra domaćica sanja o pripremi ne samo ukusne, već i zdrave hrane za svoju obitelj. Nažalost, to nije uvijek moguće. Primjerice, mnogima su za doručak postali omiljeno jelo sendviči s kobasicom (koja nam, nažalost, nije baš zdrava).

Vrlo jednostavan recept. Sve pripreme traju svega nekoliko minuta, a zatim se masnoća sama kuha. Nakon 8-10 dana možete uživati u jedinstvenom okusu masti koja se topi u ustima...

Dimljenom slaninom za kuleš ubijam dvije muve jednim udarcem: znatno skraćujem vrijeme kuhanja i kulešu dajem jedinstvenu aromu dimljenog mesa...

Vrlo lijepo i neobično jelo od svinjetine za čiju pripremu će vam trebati oko kilogram lungića bez kostiju, a po želji i sir, paprika, nekoliko šnita slanine...

Ukusna i lijepa lešo svinjetina biser je svakog blagdanskog stola. Usput, može se kuhati ne samo za praznike, takvo meso je najbolja alternativa kobasicama...

Stari recept za mast. Salo je bijelo, nježno i vrlo ukusno, može se dugo čuvati i ne žuti. Možete soliti u staklenkama ili u drugim prigodnim posudama. Sastojci: mast, sol...

Pržiti meso je jednostavno i teško u isto vrijeme. Lako je ako znate kako se to radi kako treba, a teško ako nikada prije niste pekli svinjetinu i, naravno, nameće se puno pitanja...

Jednostavan, praktičan i vrlo ukusan recept za domaću mast koja se kuha u ljusci luka. Mast je vrlo, vrlo nježna i mirisna, doslovno se topi u ustima ...

Svako će jelo odmah zasjati novim bojama ako se posluži s umakom od gljiva. Svinjski escalope nije iznimka. Sastojci jela: svinjski but ili but, šampinjoni, paradajz...

Želite li kuhati nešto novo i neobično? A da bude jeftin i dostupan? Zatim probajte šniclu sa sirom. Vrlo ukusno i praktično. Sastojci: svinjetina, mljeveno meso, sir, peršin, vino...

Vrlo jednostavan i ukusan recept za domaću svinjetinu pečenu u pećnici. Za kuhanje trebamo: svinjska pulpa, češnjak, sol, začini, biljno ulje ...

Svinjski podrez oduvijek se smatrao velikom delicijom, soli se, dimi, peče pa čak i kuha u vrećici. Ako ne znate kuhati podreznice, savjetujem vam ovaj recept ...

Vrlo jednostavan i brz recept, idealan kada hitno morate nahraniti gladnu obitelj. Pečeno je nježno i mirisno. Sastojci: krompir, svinjski vrat, mrkva, luk, začini...

Pečenje pripremljeno u porcijskim posudama pogodno je i za praznik i za svaki dan. Jako mirisno i ukusno jelo. Sastojci: svinjska pulpa, krompir, luk, mrkva, suhe šljive, začini...

Da biste diverzificirali dnevni jelovnik, predlažem kuhati vrlo nježne i ukusne kotlete s nadjevom od sira. Sastojci: svinjetina, sir, jaje, kašika brašna, začini...

Ove kiflice se pripremaju otprilike na isti način kao u prethodnom receptu, samo što je nadjev mesnih rolada poznatiji: mljeveno meso s rajčicama i češnjakom. Probajte, jako je ukusno...

Da bi roštilj bio sočan i mirisan, uopće nije potrebno marinirati meso danima. Znalci roštilja će vam reći da nema boljeg od marinade od luka, meso je mekano i jako ukusno...

Kombinacija mesa, suhih šljiva, grožđica i orašastih plodova čini ovo jelo jedinstvenim. Vrlo lijepo jelo za prave gurmane, idealno za romantičnu večer ili svečanu gozbu...

Sve genijalno je jednostavno, a ovo jelo je dokaz tome. Ako uzmete svinjski i pileći file, marinirate, a zatim ispečete u pećnici, nakon što komade mesa omotate slaninom, dobit ćete takvu slast!

Svinjetina je namirnica bogata proteinima i vitaminom B. Njegovi protivnici dugo su pokušavali dokazati da je to težak i štetan proizvod za tijelo. Međutim, znanstvenici su opovrgli ovu verziju, utvrdivši da osoba asimilira svinjetinu gotovo na isti način kao i druge vrste mesa. Glavna stvar je pravilno kuhati. Maksimalna korist može donijeti jela stvorena pomoću pećnice. Osim toga, svinjetina se može kuhati i pržiti. Od njega se pripremaju bogata prva jela (kiseli krastavci, juhe, boršč) i sočni dodaci prilozima (kotleti, šiš kebab, escalope).

Da bi jela od svinjetine bila posebno nježna i ukusna, pri odabiru komada mesa potrebno je uzeti u obzir karakteristike različitih dijelova trupa:

glava. Obično ga mesari prodaju cijelog ili podijeljenog na dva dijela. Sadrži mozak, jezik, pete itd. Njima se može trgovati zasebno pod krinkom iznutrica. Cijene se i obrazi. Imaju ne samo snježnobijelu mast, već i najnježnije meso. Od njih možete napraviti španjolski bourguignon - obrazine pržene u vinu s povrćem. Tu su i uši: pravilno kuhane postaju izvrsna poslastica.
Vratni dio. Ovdje je koncentrirano rastresito meso s masnim prugama. Idealan je za pirjanje ili prženje. Od mesa rebra (komponenta vrata) možete skuhati kotlete. U tom slučaju se meso odvojeno od kosti može smotati i pirjati. Slanina se također radi od otkoštenog dijela vrata koji se kuha cijeli ili se prži u sitnim komadima. Također, od vrata se dobivaju odlični ćevapi, odresci, eskalop.
Slabina - dio leđa s kosti. Priprema se i u komadima i kao cjelina. Lungić, izrezan na kriške debljine nekoliko centimetara, može postati osnova takvog jela kao što je kotlet s kostima.
Rebra. Od njih možete napraviti varivo ili brudet. Idealno za pečenje ili dimljenje. Mogu biti i samostalno jelo i dodatak jelu, koji uključuje i druge sastojke.
Šunka. Može se kuhati kao cjelina, ali čak i nekoliko obitelji ne može se nositi s takvim jelom zbog njegove zapremine. Stoga se šunka obično prereže na dva dijela. Goveđi odrezak priprema se od gornjeg dijela slabine, usput, isti dio se često koristi za prženje na vatri, na primjer, u tako omiljenom jelu kao što su ćevapi. Donji dio šunke, u kojem je puno manje mesa, koristi se za juhu ili soljenje.
Noge. Za kuhanje je potrebno određeno vrijeme, jer se moraju dugo kuhati. Dalje ih iskusni kuhari uvaljaju u krušne mrvice, prže, a zatim uz ljuti umak poslužuju na stol.

Nema ničeg lakšeg nego pripremiti brzu i ukusnu večeru za cijelu obitelj uz pomoć ovih glinenih pomoćnika. Svinjetina u kotlićima pečena u pećnici savršeno jelo u svakom pogledu, lako ga je pripremiti koristeći naš korak-po-korak recept s fotografijom. Svi sastojci čame u vlastitom soku, što ovo jelo čini još ukusnijim i aromatičnijim.

Domaća hrana razlikuje se od institucionalne Ugostiteljstvo kvaliteta, jednostavnost, okus i zasitnost. Svinjska rebra pirjana s krumpirom, kuhana prema našem jednostavnom receptu korak po korak s fotografijom, kombiniraju prednosti prvog i drugog jela. Takvo se jelo može brzo pripremiti za ručak ili mirnu obiteljsku večeru, lako je nahraniti cijelu obitelj.

Ovaj recept je za sve prilike, bilo da spremate doručak ili večeru. Pizza minuta u tavi pomoći će uštedjeti vrijeme i dati pravi praznik ukus. Zainteresiran? Onda je ovaj korak po korak recept za brzu pizzu u tavi baš za vas.

Pizza minuta priprema se od tijesta. Prednost ovog tijesta je što se priprema vrlo jednostavno i brzo, ne morate čekati da se digne.

prekrasno jelo koje se može pripremiti za večeru ili samo kao predjelo. Veliki izbor preljeva koji se mogu pripremiti za takvu pitu nevjerojatan je svojom raznolikošću. U pita kruh možete zamotati gotovo sve!

Omlet je prije svega vrlo zadovoljavajući i ukusan doručak, koji je prilično jednostavan za pripremu. Naše fotografija korak po korak- recept će vam detaljno objasniti kako napraviti omlet roladu i pretvoriti običan doručak u odličan početak dana!

Omlet se od davnina smatra pravim kraljem doručka, jer ovo jelo odlično utažuje glad i tijelu daje potrebnu količinu kalorija i nevjerojatan poticaj energije.

Lavash čips u pećnici izvrsna je zamjena za čips koji se prodaje u trgovinama. Nije tajna koliko štetnih tvari sadrže, ali ponekad ih jednostavno želite pojesti. U našem korak po korak receptu, naučit ćemo vas kako kuhati pita čips u pećnici. Vjerujte mi, proces kuhanja vam neće oduzeti puno vremena, ali samo jelo će donijeti puno zadovoljstva svima koji su ga probali.

Mesne rolice s nadjevom nisu nimalo komplicirano jelo. Ako slijedite naš foto-recept korak po korak, uspjet ćete brzo i bez problema. Ponekad stvarno želite razmaziti svoje najmilije nečim ukusnim i neobičnim kako bi probali i bili istinski iznenađeni. Punjene mesne rolice su upravo jelo koje vam treba.

Ovo je vikend jelo kada možete okupiti cijelu obitelj za stolom i ukusno večerati ili doručkovati. Ovo jelo odlična je alternativa svima dobro poznatim palačinkama od krumpira. Ovaj okus nikada nećete zaboraviti, posebno ih je ukusno jesti s kiselim vrhnjem. U našem receptu ćemo vam reći kako ovo jelo učiniti originalnijim - kuhat ćemo palačinke od krumpira sa šunkom i sirom.

Raclette je nacionalno jelo Švicarske. Ovo jelo priprema se od masnog topljenog sira, koji obično nosi isto ime - raclette. Snježni vrhovi Alpa, zasljepljujuće sunce, ugodan umor nakon skijanja i topli, otopljeni raclette sir omotani oko svježe pečenog povrća na tanjuru...

priprema se vrlo jednostavno, a rezultat će premašiti sva vaša očekivanja. Rebra kuhana prema našem receptu ni na koji način nisu lošija od jela kuhanog na roštilju. Rebarca s umakom za roštilj su vrlo nježna i sočna, mnogo je lakše od roštilja. jedan od mojih omiljenih recepata za svinjsko pečenje. Priprema ovog jela je vrlo jednostavna, ali meso će uvijek ispasti sočno i mirisno. Lagano slatki okus daje mesu žar koji svi vole. Bez obzira koliko čudno zvučalo, ali svinjetina se dobro slaže s ananasom, harmonika svinjetina je nevjerojatno lijepo jelo napravljeno od jednostavnih i pristupačnih proizvoda.

Pečeni krumpir sa mašću vrlo je jednostavan za pripremu. Naš korak-po-korak recept s fotografijama pomoći će vam da lako pripremite ukusnu večeru i nahranite ne samo sebe, već i svoje goste. Kažu da je sve genijalno jednostavno. A mi kažemo da je sve ukusno jednostavno! Pečeni krumpir sa slaninom upravo je jelo koje će vam to dokazati.

Krumpir sa slaninom u pećnici vrlo je zanimljivo jelo koje će zasigurno diverzificirati vašu večeru. Neće biti teško pripremiti ga, jer će vam naš foto recept korak po korak pomoći! U principu, sve je vrlo jednostavno, nema ništa komplicirano! Pokušajte ga samo jednom skuhati, eksperimentirajte i krumpir sa slaninom u pećnici postat će vam jedno od omiljenih jela u vašem domu.

Ovo je vrlo izdašan obrok u kojem može uživati cijela obitelj. Kuhanje vam neće biti teško, pogotovo nakon što pročitate naš foto-recept korak po korak, više nećete imati nikakvih sumnji. Ovo jelo je nevjerojatno mirisno, lijepo i ukusno. Sve što trebate učiniti je pripremiti potrebne proizvode i slijediti naš recept. Meso ispod krznenog kaputa ispasti će vrlo sočno, pikantnog okusa koji će iznenaditi i najzahtjevnijeg ukusa.

Pirjana svinjska rebarca neće vas ostaviti ravnodušnima. Probajte naša pirjana svinjska rebarca jednostavan recept i iznenadit ćete se koliko je jednostavno i ukusno. Rebra su prikladna za svečani stol, kao i za jednostavnu svakodnevnu večeru. Ovaj recept će vam pokazati kako skuhati vrlo ukusno jelo, uz minimalan trud.

Ovo je jelo koje se može pripremiti bilo koji dan, kako za blagdan, tako i za običnu obiteljsku večeru. Trebat će vam svinjsko meso (file), gljive, sir i još neki sastojci koje možete pronaći u svakoj trgovini.

Kuhanje mesa s gljivama u pećnici je vrlo jednostavno i relativno brzo, čak i ako vam je ostalo malo vremena za kuhanje, još uvijek možete kuhati ovo prekrasno jelo.

savršeno za blagdanski stol. Naš jednostavan i vizualni recept reći će vam kako kuhati najukusnije punjene svinjske rolice. Ovaj gurmansko jelo oduševit će vaše goste i neće vam moći odoljeti. Koliko god varijanti ovog jela vidjeli, po našem mišljenju ovo je najukusnije.

Mesne okruglice odlično su predjelo za svaki blagdanski stol. Ako želite iznenaditi svoje goste lijepim i vrlo ukusnim jelom, preporučujemo kuhanje mesnih prstiju. Ovo jelo će ukrasiti stol i bit će lijep dodatak glavnim jelima. Možete skuhati bilo koji nadjev, staviti unutra sir, gljive ili mast - to je stvar ukusa, kako želite. Napravili smo nadjev babura paprika i sir i nije uspio - ispalo je vrlo ugodno - pikantan okus!

Svinjetina pečena u foliji s dodatkom povrća i gljiva prava je riznica okusa. Nježni komadi mesa pečeni s gljivama i krumpirom u foliji savršeni su za obiteljsku večeru. Obilno i mirisno jelo koje nije teško pripremiti uvijek su voljele sve domaćice. Svinjetina pečena u foliji s pravom se smatra vodećim mesnim jelima koja se kuhaju u pećnici. Folija će zaštititi svinjsko meso od pregorevanja i pretjeranog sušenja. Meso kuhano u foliji uvijek ispada sočno, mirisno i vrlo ukusno.

Svinjetina s ananasom u pećnici priprema se vrlo jednostavno, a kao rezultat dobit ćete vrlo sočno, aromatično meso. Ovo jelo možete poslužiti sa ili bez priloga, stvar ukusa. Poželjno je uzeti svinjetinu koja nije masna, možete je samo izrezati ili je možete malo istući, kako želite. U našem receptu meso nismo tukli, već ga jednostavno narezali na tanke odreske, ispalo je vrlo ukusno. Svinjetina s ananasom u pećnici vrlo je pikantno jelo, neobičnog okusa. Zahvaljujući ananasima, meso se dobiva s blagom kiselošću, sočno i s laganom hrskavom korom od sira.

Nakon što pripremite pirjani krumpir sa svinjetinom, dobit ćete izdašno i ukusno jelo, osim toga, ne trošite puno vremena i truda na kuhanje. Ovo jelo je pogodno i za ručak i za večeru. Da, pirjani krumpir sa svinjetinom je prilično jednostavno jelo, ne morate imati posebne kulinarske vještine, ali ovo je vrlo ukusna namirnica koja se povremeno može pojaviti u našoj prehrani.

Za kuhanje ćemo uzeti nemasnu svinjetinu i dodati ukusno povrće. Ukusna i bogata juha s krumpirom i svježim povrćem, što može biti bolje!

Da biste skuhali tjesteninu u kremastom umaku, ne morate satima stajati za štednjakom. Samo pročitajte naše zdravi recept vrlo ukusna jela i strogo se pridržavajte naših savjeta i preporuka. Jedino tako ćete dobiti nevjerojatno ukusnu tjesteninu u kremastom umaku.

Ovo jelo ima nježan, baršunast okus i bez sumnje će se svidjeti svakom gostu! Najvažnije je pravilno skuhati kremasti umak, jer se toliko dobro slaže s tjesteninom da nakon što ga jednom probate, poželite svaki dan kuhati tjesteninu u kremastom umaku. Pročitajte naš ukusni recept za tajnu pripreme kremastog umaka!

Ovo je jelo koje se vrlo brzo kuha! Ako ste umorni od svakodnevne hrane i želite iskusiti novi jedinstveni okus, savjetujemo vam da za večeru skuhate svinjetinu na kineski način u sojinom umaku. Recept je vrlo jednostavan, ali u isto vrijeme vrlo ukusan! Za pripremu ovog jela savjetujemo vam da odaberete nemasnu svinjetinu, ne brinite, neće ispasti suho!

Meso ispod krznenog kaputa u pećnici ima vrlo atraktivan izgled, a osim toga ima i fantastičan okus! Ponekad nam se čini da nas je nemoguće nečim iznenaditi, stara su jela dosadna i očekivana, ali ne želimo gubiti vrijeme na nova. Ne morate gubiti vrijeme i učiti nove recepte, samo slijedite naše jednostavne i razumljive foto recepte i kuhajte sa zadovoljstvom. Meso ispod krznenog kaputa u pećnici kuhano prema našem receptu nikoga neće ostaviti ravnodušnim, ali delikatan okus jela će oduševiti i iznenaditi cijelu vašu obitelj!

Jela od svinjetine najčešća su na stolovima ruske osobe. Pokušali smo prikupiti provjerene recepte za svinjetinu s fotografijama, zahvaljujući kojima možete kuhati ukusna jela od svinjetine. Čak i najjednostavnija jela od svinjetine mogu vas oduševiti svojim okusom, stoga vam savjetujemo da pažljivo pročitate naše korak po korak recepte i slijedite njihove savjete.

Glavna jela od svinjetine kuhaju se relativno kratko, naravno, sve će ovisiti o načinu pripreme i kvaliteti mesa, ali ipak treba probati što više jela od svinjetine. Jednostavno i ukusni recepti jela od svinjetine prikladna su za večeru s obitelji, ali i za svečani stol ne srame se staviti. Pečena svinjetina obično se poslužuje na svečanom stolu, a ako vam je potrebna jednostavna večera ili ručak, onda je najčešća opcija pečena svinjetina s povrćem.

Ukusna jela od svinjetine može pripremiti čak i kuhar početnik, samo morate malo trenirati ruku, a naši korak-po-korak recepti za kuhanje jela od svinjetine s fotografijom pomoći će vam u tome.

Popularno u kategoriji: