posao sa zelenim lukom. Kako uzgajati zeleni luk u stakleniku zimi

Posao uzgoja mladog luka ima visoku profitabilnost i isplativost početnih troškova (~1 godina) i potražnju tijekom cijele godine. Zeleni luk sadrži više od 7 korisnih vitamina koji održavaju zdravlje i imunitet. Sama proizvodnja ne zahtijeva složenu tehnološku opremu, a primjenom hidroponskih i aeroponskih sustava značajno se povećavaju prinosi. U članku ćemo razmotriti poslovni plan za uzgoj luka od nule s izračunima.

Prednosti i nedostaci poslovanja uzgoja luka

Perje zelenog luka izvor je raznih vitamina i korisnih tvari: fitoncida i enzima. Zeleni luk u 100 g sadrži: dnevnu dozu vitamina C za održavanje imuniteta, fosfora za jačanje zubne cakline, vitamina A (beta-karoten), vitamina B1 (tiamin) - regulira metabolizam proteina, ugljikohidrata i masti, B2 (riboflavin), B3 (niacin), B9 ( folna kiselina), E (tekeforol) - pozitivno djeluje na kosu, nokte i kožu. Zeleni luk se koristi za liječenje beriberija, smanjuje razinu lošeg kolesterola u krvi - to ga čini korisnim i atraktivnim proizvodom.

Razmotrite nekoliko poljoprivrednih točaka kako biste povećali produktivnost:

1. Količina i kvaliteta pera luka nije povezana s veličinom same lukovice. Korijen težak 50 grama i promjera 5-6 cm besmisleno je koristiti za destilaciju. Takav sadni materijal može se saditi samo ako je lukovica već počela klijati.
2. Optimalna veličina korijenskih usjeva za organiziranje poslovnog projekta je od 25 do 40 g i promjera ne više od 4 cm, a sam korijenski usjev ne smije se oštetiti!
3. Odredite pod kojim uvjetima će se uzgajati zeleni luk- u polju ili stakleniku. Preporučuju se staklenici od polikarbonata jer imaju dobru osvijetljenost i prozirnost. Najprikladnije za staklenik: Trinity, Bessonovsky i Spassky sorte luka. Urod možete povećati korištenjem luka s više klica(učinak olovke može biti do 10 kg po 1 m2)!
4. Za brzu žetvu, temperatura u stakleniku ne smije pasti ispod 10-15 stupnjeva, a za održavanje se mogu koristiti lampe.
5. Bolje je saditi luk u staklenicima pored rajčice, patlidžana ili repe - to će zasititi tlo potrebnim elementima.
6. Kako bi se smanjili troškovi nabave sadnog materijala, čija je cijena od 5 do 10 rubalja po kilogramu, svrsishodnije je uzgajati korijenske usjeve iz sjemena („chernushka“).

Jedan od brzih načina sadnje je trakasta metoda, kada se luk sadi u brazde napravljene na razmaku od 1-4 cm, a zatim se praznina zatrpa zemljom.

Kako uzgajati luk na otvorenom polju, stakleniku?

Razmotrite tehnologiju uzgoja luka u industrijskim razmjerima. Postoje dva pristupa proizvodnji luka: uzgoj na otvorenom i u stakleniku.

Žetva na otvorenom

Kao sadni materijal koriste se ne samo sjemenke - "nigella", već i male lukovice - zobene pahuljice. Usjevi fine frakcije korijena dobivaju se kao rezultat guste sjetve sjemena luka. Zobena kaša se sadi na otvorenom terenu nekoliko tjedana prije prvog mraza, s početkom proljetne topline pojavljuju se prvi izdanci. U prosjeku, luk raste 21 dan. U ožujku je potrebno ukloniti snijeg s mjesta, preliti luk toplom vodom i primijeniti gnojiva koja stimuliraju rast. Kao rezultat takvih radnji, žetva će se dobiti dva tjedna prije roka.

Sjeme luka sadi se u svrhu uzgoja sadnog materijala i perja za prodaju. Ako planirate dobiti zobene pahuljice, sjetvu obavljajte od druge polovice proljeća do početka ljeta. Najbolje vrijeme za pokretanje posla je jesen. Sadnja pera luka provodi se od kolovoza do rujna, sjeme se ostavlja da prezimi u zemlji, a prvi usjev se bere u proljeće.

Prisiljavanje luka u stakleniku

Prema riječima stručnjaka, korištenje staklenika značajno povećava profitabilnost projekta (Pročitajte:). Da bi se dobio veliki urod, sadni materijal se natapa dvanaest sati u vodi na temperaturi od + 35-38 stupnjeva, a zatim se drži na temperaturi od + 29-30 stupnjeva jedan dan. Način sadnje odabire se ovisno o dobu godine i stupnju osvjetljenja. Premosni krug se koristi za destilaciju do druge polovice veljače. Ostatak vremena preporuča se sadnja luka metodom polumosta, čime se povećava prinos.

Tijekom cijelog razdoblja rasta perja važno je održavati optimalni temperaturni režim: + 20-25 stupnjeva, što će vam omogućiti da dobijete dobru žetvu nekoliko tjedana ranije. Snižavanje temperature na +15 stupnjeva usporit će rast pera luka, a pretjerano zagrijavanje sadnog materijala negativno utječe na kvalitetu usjeva - pero postaje tanko.

Metode povećanja prinosa zelenog luka

Za povećanje prinosa perja luka mogu se koristiti sljedeći pristupi:

Marketing žetve: potrošači proizvoda

Uzgoj usjeva samo je pola uspjeha, druga polovica je prodaja i prodaja perja luka. Proizvod je lako pokvarljiv pa je važno stvoriti distribucijsku mrežu i prije sadnje.

U prosjeku će mjesečni obujam proizvodnje biti od 300 do 500 kg, trošak varira od 10 do 60 rubalja po kilogramu, ovisno o sezoni u godini. U zimskim razdobljima trošak ne pada ispod 100 rubalja, jer ispod tog praga više nije isplativ. Razmotrite moguća prodajna mjesta usjeva:

Veleprodajni kupci spremni su kupiti zeleni, vitaminski proizvod po cijeni od 30 do 50 rubalja po kilogramu u proljeće i ljeto, a zimi se cijena luka povećava na 100 rubalja po kilogramu.

Koji oblik poslovanja odabrati?

Analizirajmo razne forme poslovanja u donjoj tablici.

U početku se možete registrirati kao privatno kućanstvo i početi prodavati u malim serijama kako biste prilagodili sve proizvodni procesi i distribucijskih kanala. LPH ne plaća porez ni na jedan obujam proizvodnje. Za povećanje proizvodnje i povećanje prodaje morate se registrirati kao individualni poduzetnik.

Za individualnog poduzetnika najbolji izbor porezni sustavi za proizvođače poljoprivrednih proizvoda jedinstveni poljoprivredni porez (JPP).

Porezna stopa — 6%

Jedinstveni porez na poljoprivredu se ukida ako je udio poljoprivredne proizvodnje manji od 70% i na proizvođača se primjenjuje OSNO ( opći sustav oporezivanje).

Video lekcija "Jedinstveni poljoprivredni porez"

Opći investicijski troškovi, isplativost poslovnog projekta

Troškovi ulaganja za provedbu projekta: troškovi registracije parcela privatnih kućanstava, pojedinačnih poduzetnika, LLC ili seljačkih gospodarstava (~ 10.000 rubalja), zakup zemljišta, tehnička oprema, sadni materijal

Područje za sadnju luka

Minimalna proizvodna površina koja može donijeti dobit je sto četvornih metara za uzgoj perja i 30 m 2 za skladištenje usjeva. Uz poštivanje svih preporuka i tehnološkog postupka, na sto četvornih metara može se uzgojiti od 300 do 600 kg. pero za luk.

Praktična lekcija o stvaranju staklenika

Pogledajte praktični video vodič o tome kako vlastitim rukama napraviti staklenik za uzgoj mladog luka.

Tehnička opremljenost

U ovoj stavci rashoda potrebno je uzeti u obzir sustav rasvjete, navodnjavanja, grijanja, opremu za preradu sadnica. Ako planirate prodati usjev u supermarketima, trebat će vam potrošni materijal za pakiranje proizvoda.

sadnog materijala

To je glavna troškovna stavka, jer kvaliteta sadnog materijala određuje količinu uroda i potražnju za njim, a time i isplativost cijelog projekta. Polumosni način sadnje, potrebno 3 do 6 kg. po kvadratnom metru, prinos je 12 do 15 kg. po kvadratnom metru. S metodom sadnje mosta, volumen sadnog materijala povećava se na 8-12 kg. po kvadratnom metru.

Treba imati na umu da se financijska ulaganja pri uzgoju usjeva na otvorenom terenu iu stakleničkim uvjetima razlikuju. Profitabilnost poslovanja u polju pod povoljnim okolnostima može doseći 50%, dok ekonomska učinkovitost projekta u stakleniku ne prelazi 30%. Za to postoje objektivni razlozi:

Uoči blagdana cijena mladog luka uvijek raste - to treba uzeti u obzir pri planiranju sadnje i traženju mjesta za prodaju proizvoda.

Za organizaciju poslovanja sa zelenim lukom potreban vam je početni kapital od najmanje 100-150 tisuća rubalja, razdoblje povrata je od 6 do 12 mjeseci. Također, ako nemate vlastitu parcelu, tada će se trošak projekta povećati za iznos plaćanja najma. Jedna od vrlo profitabilnih vrsta poslovanja je, profitabilnost takvog projekta doseže 300%.

Procjena atraktivnosti poduzeća od strane web stranice časopisa

Profitabilnost poslovanja	(4,0 od 5)	Poslovna privlačnost 4.1
Povrat projekta	(4,0 od 5)
Lakoća pokretanja posla	(4,5 od 5)
Posao uzgoja luka u stakleniku vrlo je profitabilan (~40%), brzo se isplati (6-12 mjeseci) i ne zahtijeva velike početne troškove (~150 000 rubalja). Unatoč visokim atraktivnim financijskim rezultatima, zahtijeva specifična poljoprivredna znanja i stvaranje marketinške mreže. Ključni faktor uspjeha nije sam proces uzgoja luka, već njegova prodaja veletrgovcima, supermarketima, prodavačima na tržnicama.

U ovom materijalu:

Uzgoj mladog luka kao posao odlična je ideja za buduće poduzetnike. Za proizvodnju luka u industrijskim razmjerima potreban vam je cjelogodišnji grijani staklenik, visokokvalitetni sadni materijal i vještine prodavača. Važno je ne samo uzgajati kvalitetan proizvod, već ga i prodati na vrijeme uz dobru zaradu.

Posao s lukom: prednosti i nedostaci

Svježe začinsko bilje ima veliku potražnju među potrošačima. Zato ideja o proizvodnji mladog luka za prodaju može biti vrlo uspješna. Među njegovim prednostima:

• niska cijena sadnog materijala;
• luk na peru brzo raste;
• godišnje se može dobiti nekoliko usjeva;
• prodaja je moguća na tržnicama, putem trgovina na malo, veleprodaja, ugostiteljskih objekata;
• luk se uzgaja u staklenicima, staklenicima ili na otvorenom polju;
• potrebno minimalno gnojivo.

Posao ima i nedostatke koje treba razmotriti i prije početka:

• pokvarljivi proizvod brzo uvene nakon rezanja;
• u toploj sezoni postoji velika konkurencija vrtlara amatera;
• trošak ovisi o sezoni, zimi se povećava zbog visokih troškova grijanja staklenika;
• za rad s maloprodajom potrebna je registracija pravne osobe i dobivanje certifikata za robu.

Staklenik za luk: kakav bi trebao biti

U toploj sezoni zelje se može uzgajati na otvorenom. Ali nesmetana proizvodnja mladog luka zahtijeva ozbiljniji pristup. Morat ćemo razmišljati o izgradnji staklenika koji bi omogućili cjelogodišnji uzgoj.

Za industrijska proizvodnja zelenila, poželjan je prostran i izdržljiv staklenik od polikarbonata. Nije jeftino, ali zajamčeno će trajati nekoliko godina bez potrebe za sezonskim ažuriranjem i popravcima. Moguće je koristiti nagnute ili lučne konstrukcije, mali zidni staklenici također su prikladni, što omogućuje uštedu na grijanju.

Stanični polikarbonat je vrlo praktičan, ali se može zamijeniti kaljenim industrijskim staklom ili debelim polietilenskim filmom. Kao osnova za staklenike prikladni su izdržljivi zavareni metalni okviri s antikorozivnim premazom. Za industrijski uzgoj koriste se prostrani staklenici veličine do 100 četvornih metara. m. Za testiranje, možete izgraditi mali staklenik kombinirajući ga s otvorenim krevetima.

Staklenik možete zagrijati električnim kotlovima, štednjacima, štednjacima, grijačima, pa čak i lomačama. Dobar rezultat daje i biogorivo: istrunulu mješavinu slame i stajnjaka (kravlje, svinjsko, konjsko). Smjesa se skuplja u hrpe, pokriva neprozirnom folijom i ostavlja nekoliko dana. Zatim se položi u grebene i prekrije slojem zemlje. Istruli stajnjak održava stabilnu temperaturu u stakleniku i dodatno hrani tlo.

Luk se sadi u zemlju ili postavlja na rešetke. Posljednja opcija je poželjnija, omogućuje vam uštedu prostora i značajno povećanje produktivnosti. Staklenik mora biti opremljen sustavom za navodnjavanje kapanjem i ojačati fluorescentne svjetiljke za rasvjetu. Svjetiljke su postavljene duž slojeva tako da svjetlost prodire u sve kutove plantaže.

U industrijskim staklenicima luk se može uzgajati hidroponski ili aeroponski uz korištenje vodenih hranjivih otopina. Produktivnost se značajno povećava, luk ne gubi svoja okusna svojstva. Međutim, metoda ima značajan nedostatak - visoku cijenu.

Priprema za proces

Luk je vrlo zahtjevan za hranjivu vrijednost tla. Za uzgoj se pravi supstrat od mješavine vrtne ili busene zemlje s humusom i tresetom. Dodavanje superfosfata i kalijevog klorida pomoći će obogatiti tlo. Tlo se temeljito olabavi. Hranjivi supstrat u staklenicima zamjenjuje se godišnje, uz kontinuirani uzgoj vrijedi ga ažurirati svakih 6 mjeseci.

Za sadnju je odabran visokokvalitetni sjemenski materijal, dizajniran posebno za prisiljavanje zelenog perja. Takav luk ne formira repu, ali se odlikuje visokom produktivnošću i brzim rastom. Bolje je kupiti materijal za sadnju u specijaliziranim rasadnicima, to jamči kvalitetu i smanjuje postotak odbacivanja. Kasnije u stakleniku možete dodijeliti zasebno područje za uzgoj sadnica, što će pomoći u značajnom smanjenju troškova.

Radi glatkog procesa, lukovice se sade u serijama. Razvojni ciklus traje 21 dan, nakon čega se pero može odrezati. Nakon žetve, tlo se iskopa, doda mu se doza humusa ili komposta, mala količina superfosfata. Tijekom rasta lukovica preporuča se gnojidba amonijevim nitratom koji ubrzava rast pera.

Tijekom rasta, luk treba obilno zalijevanje toplom staloženom vodom. Zeleno pero može biti pogođeno štetočinama. Industrijski insekticidi pomoći će vam da se riješite grinja ili tripsa. Slijetanje se obrađuje 2-3 puta s intervalom od nekoliko dana. Nepoželjno je prskati biljke neposredno prije rezanja.

Žetvu je poželjno obaviti ujutro. Pero se reže oštrim nožem, zatim se usjev premjesti i veže u uredne snopove. Što je zeleni luk spektakularniji, to će ga biti lakše prodati.

Prodaja proizvoda

Najviše važna točka- prodaja robe. Zeleni luk je kvarljivi proizvod, vrijeme od rezanja do prodaje treba svesti na minimum. Prije primjene, snopovi se moraju čuvati na hladnom mjestu.

Luk možete prodavati preko trgovačkih lanaca ili ugostiteljskih objekata.

Ugovori se sklapaju unaprijed. Dobro organiziran marketing i fleksibilna cjenovna politika pridonijet će proširenju opsega prodaje. Ljeti će se marža na robu morati smanjiti, ali zimi se značajno povećava.

Označavanje proizvoda može poboljšati prodaju. Paketi vezani brendiranim vrpcama s tiskanim logotipom učinit će proizvod prepoznatljivim, razlikovati ga od niza konkurenata. Povećanju prodaje pomoći će povezivanje internetske trgovine, kao i iznajmljivanje vlastitih štandova na tržnicama. Povećanje dobiti širenjem asortimana proizvoda. Osim luka, u stakleniku se mogu uzgajati salata, mlado zelje, začinsko bilje i druge kulture sličnih agrotehničkih zahtjeva.

	Ulaganja: Ulaganja 2 000 000 - 3 500 000 ₽ Arya Group Company posluje pod brendom Arya Home i najveći je dobavljač turskog kućnog tekstila u Rusiji. Robna marka Arya Home već 25 godina pouzdano drži vodeću poziciju na tržištu veleprodaje i maloprodaje. maloprodaja. Potvrda tome je otkriće više od 60 maloprodajne trgovine i njihov uspjeh. Ove godine tvrtka je pripremila program razvoja franšizinga u…
	Ulaganja: Ulaganja 199 000 - 280 000 rubalja. Mi smo mlada tvrtka, ali imamo mnogo planova za budućnost. Osnivač projekta je učiteljica defektolog-logoped, ima odlično iskustvo u radu s djecom. Upravo je rad na polju obrazovanja bio ishodište nastanka ovog projekta. Naša djeca sada previše vremena provode za televizorom i računalom, igraju se plastičnim igračkama. Tako smo se željeli vratiti u…
	Ulaganja: Ulaganja 800.000 - 1.700.000 rubalja. Lanac Sushi Mag je lanac sushi trgovina koji se dinamično razvija. Prva trgovina otvorena je 2011. godine, au tom razdoblju otvorili smo 40 trgovačkih lanaca, uključujući i prodajna mjesta primatelja franšize. Teritorij mreže - Sankt Peterburg, Novosibirsk i Krasnojarsk. Format sushi shopa Sushi Mag čini ga privlačnim i za školarce i za službenike. Mi smo jedni od prvih koji su…
	Ulaganja: Ulaganja 5 000 000 - 10 000 000 rubalja. Bella Potemkina poznata je ruska dizajnerica. Glavni motiv Bella da razvije svoj brend bila je želja da donese pravu ljepotu na moderno rusko tržište, koje je doslovno zadavilo masovno tržište plastike. Tema prve kolekcije BELLA POTEMKINA bila je sofisticirana vintage. Suknje s anđelima na svili, raskošno vrtno cvijeće na lanu, bijele čipkane kragne i manšete - malo retro, malo chic,...
	Ulaganja: 400.000 - 800.000 rubalja. Radionica braće Sumarokov je proizvodno-trgovačko poduzeće. Proizvodimo opremu za uzgoj biljaka u kućnim, stakleničkim i drugim uvjetima. Glavni proizvodi su grow boxevi - posebni "ormari" s kontrolom temperature, osvjetljenja i vlage, u kojima naši kupci uzgajaju razne biljke. Također smo službeni zastupnici srodnih proizvoda iz Europe koji su neophodni za progresivnu biljnu proizvodnju. Opis franšize...
	Ulaganja: od 1.200.000 rubalja. Sweet Berry posluje u industriji dječje mode više od 9 godina u srednjem cjenovnom segmentu. Savezna zastupnička mreža tvrtke razvija se od 2006. godine i uključuje više od 250 točaka zastupljenih u više od 50 gradova Rusije i zemalja ZND-a. Dizajneri u Italiji i odjel dizajna u Rusiji omogućuju tvrtki da prati ne samo globalne trendove, već i…
	Ulaganja: od 1.500.000 rubalja. Sačuvane biljke, mahovine i cvjetni aranžmani široko se koriste diljem svijeta za unutarnje uređenje ureda, banaka, hotela, trgovački centri, auto saloni, recepcije, vitrine, izložbeni štandovi, konferencijske sobe, bilo koje javne prostorije, kao i apartmani, vikendice, vile. Međutim, u gradovima Rusije ova je niša još uvijek potpuno besplatna i imate sve šanse zauzeti vodeću poziciju u svojoj regiji.… Ulaganja: od 500.000 rubalja. VeGa Flowers je mlada, brzo rastuća franšiza koja se temelji na jedinstvenosti i originalnosti, kao i nedostatku potpunog analoga svog proizvoda, stabiliziranog buketa iz VeGa Flowersa, koji zadržava svojstva prirodne svježine dugi niz godina bez potrebe zalijevanja i održavanja. . Apsolutno je ekološki prihvatljiv i hipoalergen. Takvo čudo je moguće zahvaljujući zamjeni vode u samoj biljci sa ...
	Ulaganja: od 250.000 rubalja. Tvrtka TerraFiori. Apsolutna imitacija pravog cvijeća. Osnovan 2012. godine. Ekološki silikonski cvjetići jedinstveni su proizvod, inovacija u svijetu cvjetnog ukrašavanja! Poslovna geografija - cijela Ruska Federacija i zemlje ZND-a. Prednosti ovih boja: Potpuno prenose izgled, boju, pa čak i taktilnu percepciju živih biljaka; Otporan na prašinu; Ne zahtijevaju njegu; Otporan na mraz; Hipoalergenski; Veliki, stalno rastući asortiman (ruže,…

Uzgoj zelenog luka pravi izbor sorte i mjesta, 3 savjeta stručnjaka, zamke i isplativost ovog posla.

Kapitalna investicija: 30.000 - 100.000 rubalja.
Razdoblje povrata: 6-12 mjeseci.

Najviše ima zelenog luka popularan pogled zelenila u našoj zemlji.

Svima je poznato da je bogat vitaminima, a osim toga ima i dobar okus.

U nekim obiteljima uzgaja se kod kuće na prozorskoj dasci.

Ali većina radije kupuje u supermarketima.

Štoviše, omogućuje kupnju robe čak i zimi po pristupačnoj cijeni.

Možete ga uzgajati ne samo za vlastite potrebe, već i pretvoriti u posao.

Ovakav pristup je potpuno opravdan.

Uostalom, sa svim značajkama koje posao zahtijeva minimalno ulaganje kapitala, koji se također brzo isplati.

Uzgoj luka je jednostavan proces koji ne zahtijeva posebnu pripremu i dugo razdoblje zrenja.

Potražnja za zelenilom ostaje tijekom cijele godine, ali zimi će se za iste količine moći zaraditi 3-4 puta više.

Razmotrite što trebate znati za uzgoj luka u stakleniku.

Odabir sorte za uzgoj luka u stakleniku

Uzgoj luka u stakleniku može poslužiti u dvije svrhe - sakupljanje luka ili perja.

Svaka opcija ima značajke na temelju kojih se odabire sorta sadnog materijala.

Razmotrite glavne sorte luka za uzgoj za prodaju:

Višeslojna mašna.

Najčešća opcija, jer je apsolutno nepretenciozna.

Od 1 kg sjemenskih lukovica mjesečno možete dobiti od 2 kg zelenila.

U ovom slučaju, dovoljno je osigurati nisku rasvjetu i sobnu temperaturu.

Luk.

U zimsko vrijeme Ova sorta se ne uzgaja.

Obično ga počinju saditi u proljeće, kako bi potom premjestili sadnice na otvoreno tlo.

Luk-batun.

Profitabilnija sorta za uzgoj zelenila, jer daje dobro perje, a ima nisku cijenu sadnje lukovica.

Sluzi luk.

Kao i druge vrste luka, ova je sorta nepretenciozna prema uvjetima.

Razlikuje se po strukturi listova (imaju zaobljene vrhove), kao i laganom "okusu" češnjaka u mirisu.

Posljednjih godina sve je popularniji.

Također je odabrana zbog visoke otpornosti na mraz i činjenice da je sorta ranog zrenja.

Kako odabrati mjesto za uzgoj luka?

Ako se luk uzgaja za prodaju, sadi se u industrijskim razmjerima cijelu godinu.

Ljeti koriste slijetanje na otvorenom terenu, jer je zeleni luk nepretenciozan i raste u gotovo svim uvjetima.

S hladnim vremenom proces se prenosi tamo gdje se postavljaju umjetna rasvjeta i grijanje.

Staklenik se može izgraditi na vlastitoj parceli, što zahtijeva novčana ulaganja.

Ili će uzgajati druge proizvode u staklenicima.

Inače, stakleničke površine treba iznajmiti.

To neće biti tako financijski i radno intenzivno.

Također, površina za sjetvu se iznajmljuje i ljeti, ako nema vlastite parcele s plodnom zemljom.

Uzgoj luka kod kuće ne može postati izvor prihoda.

Za punopravnu aktivnost trebat će vam najmanje 25-30 hektara teritorija.

Prodajno tržište za staklenički zeleni luk

Pronalaženje prodajnih mjesta glavni je problem uzgoja mladog luka u stakleniku.

Ovo pitanje mora se riješiti prije slijetanja materijala.

Uostalom, "životni" period zelenila je kratak i mora se prodati odmah nakon žetve.

Načini plasmana mladog luka na tržište:

Trgovina na malo na tržnici.

Prikladno za prodaju malih serija, na primjer, ako uzgajate nekoliko vrsta povrća i povrća u stakleniku.

Preko Interneta.

Obično pojedinci kupuju zelje u malim serijama zbog kratkog roka trajanja.

Ali za sušenje, kućno konzerviranje ili druge svrhe kupci mogu potražiti izravne dobavljače.

Tako dobivaju jamstvo maksimalne kvalitete i svježine robe.

Putem interneta možete pronaći kupce: izradite web stranicu, postavite oglase na ploče, komunicirajte na specijaliziranim forumima.

Trgovine i supermarketi.

Glavni kanal za veleprodajnu distribuciju proizvoda.

Važno je da postoji registracija i certifikati za robu.

Inače, mladi luk se može prodati samo u malom prodajna mjesta.

Kafići i restorani.

Također redovito i u velikim količinama naručuju zelje od dobavljača.

Što je posebno u uzgoju zelenog luka za prodaju?

Uzgoj zelenog luka u stakleniku ima neke suptilnosti koje se mogu naučiti samo kroz praksu.

Ili od onih koji su se već bavili takvim poslom.

Tri glavna savjeta stručnjaka:

Sprječavanje bolesti.

Ako se još niste bavili uzgojem zelenila, onda nemate pojma koliko bolesti mogu biti razorne!

Gotovo trenutno, žarište infekcije se širi na biljke, uništavajući ih i unakazujući ih.

Zanemarujući preventivne mjere, možete izgubiti cijeli urod mladog luka za 1-2 dana.

stanje robe.

Svaka sorta luka ima svoju fazu sazrijevanja.

Ovo je nešto što treba imati na umu kada sadite lukovice i planirate svoj raspored.

Dok čekate potpuno sazrijevanje, neka se roba može pokvariti i izgubiti svoje stanje.

Međutim, u nedostatku pomoćnika, teško je žetvu sami.

Stoga, čak i kada sadite sadni materijal iste sorte, napravite pauze između odjeljaka od 5-7 dana.

Tako će zeleni luk postupno "držati korak", a vi ćete uvijek imati robu za prodaju u stanju željenog stanja.

Priprema za prodaju.

Važno je kupcima ponuditi ne samo svježi, zdravi, već i lijepi zeleni luk.

Ova činjenica nije osnovni uvjet.

Pa ipak, roba za prodaju mora biti očišćena od prljavštine, žarulja, povezana i uredno zapakirana.

U ovoj fazi u Ponovno postavlja pitanje potrebe angažiranja asistenata.

To se može izbjeći uključivanjem članova obitelji u rad.

Poslovni plan za uzgoj luka

Kalendarski plan potreban za praćenje razvoja poslovanja.

Važno je razumjeti da li se sve faze odvijaju na vrijeme.

I što je najvažnije, kada dobijete prvu zaradu od uzgoja luka.

Koliko bih trebao uložiti u uzgoj mladog luka u stakleniku?

Financijski izračuni su potrebni čak i ako poduzetnik počne uzgajati s malim serijama luka.

Razmotrite stavke troškova pod uvjetom da ih imate vlastitu stranicu zemljište i opskrba vodom.

Mjesečni troškovi sastoje se samo od nadopunjavanja zaliha sadnog materijala, plaćanja režija i prijevoza proizvoda.

No, ako želite zaposliti poslovnog asistenta, pojavit će se još jedna troškovna stavka - plaće osoblja.

Na što bi budući poduzetnici trebali pripaziti

kada uzgajate zeleni luk, naučit ćete iz videa:

Isplativost uzgoja zelenog luka u stakleniku

Razina isplativosti uzgoja zelenog luka izravno će ovisiti o sezoni.

Ako je brojka 50% ljeti, držanje staklenika zimi smanjit će brojku na 30%.

To je zbog pojave dodatnih troškova za rasvjetu, grijanje.

Međutim, događa se da profitabilnost raste i do 250-300%! Teško je predvidjeti takav razvoj događaja, stoga se ne vrijedi oslanjati na ovaj pokazatelj.

Počevši od male površine staklenika, možete dobiti oko 20.000 rubalja mjesečno.

Uzgoj u industrijskim razmjerima donijet će već od 150.000 rubalja.

Da biste to učinili, potrebno je prodati od 3 tone luka.

Najviše cijene su od travnja do lipnja.

U ovom trenutku cijena raste 1,5-2 puta.

Također, skok se promatra prije praznika.

Bolje je započeti s ovim poslom u kolovozu-rujnu.

Za početak, vrijedi iskrcati malu seriju i pokušati je implementirati.

Ako sve bude u redu, uloženo ćete moći vratiti u sezoni.

Do uzgoj mladog luka u stakleniku ostvario profit, važno je procijeniti potražnju i obujam prodaje.

Također budite svjesni mogućih rizika.

Iako je ovaj usjev apsolutno nepretenciozan, nagli pad cijena ili loša kvaliteta sjemena mogu dovesti do gubitaka.