축제 테이블에 있는 돼지고기 요리. 사진이 있는 돼지고기 요리법

많은 사람들이 구운 스테이크, 덜 익힌 갈비, 오븐에서 과도하게 말린 안심 조각의 비용으로 수백은 아니더라도 수십 개의 비용으로 군침이 도는 고기 요리를 요리하는 경험을 얻습니다. 풍성한 단백질 저녁 식사로 가족을 먹여 살리려는 실패한 시도를 즉시 건너 뛰는 것이 좋습니다. 이제 두 번째로 빠르고 맛있고 향긋하고 철저하게 돼지 고기를 요리하는 것이 가장 좋은 방법을 확실히 알게 될 것입니다. 모든 취향과 예산, 행사 및 회사에 맞는 5가지 간단한 레시피를 사진과 함께 보관하세요. 나는 의도적으로 선택에 포함하지 않았습니다. 이러한 요리 방법은 이미 사이트에 있습니다. 그리고 여기에는 독창적이고 특이하지만 복잡하지 않은 단계별 지침 만 수집됩니다.

완벽한 저녁 식사: 돼지 목살 "A la lord"

재료:

육즙이 많은 돼지 고기 "Barski"를 두 번째로 요리하는 방법 (사진이있는 단계별 조리법) :

적당히 지방이 많은 고기를 사용하면 요리가 매우 맛있습니다. 나는 목에서 요리했다. 나는 안심과 주걱이 그다지 맛있지 않을 것이라고 생각합니다. 세척하고 닦은 주성분을 섬유질에 걸쳐 자릅니다. 조각의 대략적인 두께는 2-2.5cm, 즉 위에보다 약간 두껍습니다. 접착 필름의 여러 층으로 각 조각을 감쌉니다. 싸워라. 후추로 문지릅니다.

뜨거운 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 배럴당 2~3분 동안 적당한 불에서 요리합니다. 튀긴 쪽을 소금에 절이십시오. 팬에서 익힌 고기를 꺼내고 종이 타월로 옮겨 여분의 지방을 흡수합니다. 베이킹 시트에 한 층으로 펼칩니다.

튀기는 동안 소스를 준비합니다. 오이를 작은 입방체로 자르거나 굵은 강판에 갈아줍니다. 마늘을 더 작은 조각으로 자릅니다. 칼로 견과류와 허브를 자릅니다.

견과류 대신 거칠게 부순 크래커를 사용할 수 있습니다.

모든 것을 한 그릇에 담습니다. 사워 크림을 추가하십시오. 젓다. 시도 해봐. 후추와 소금으로 간을 합니다(필요한 경우).

베이킹 시트에 고기 준비물에 소스를 바릅니다. 180-190도로 예열된 오븐에 보내세요. 20~25분간 익힌다.

맛있고 아주 간단한 요리가 준비되었습니다. 나는 두 번째로 그것을 만들었다. 요즘 다시 할 것 같아요. 돼지 고기는 부드럽고 부드럽고 맛있습니다. 가벼운 소스가 조화롭게 보완됩니다.

"대초원에서"감자에서 "모피 코트"에 돼지 고기

필수 제품:

주요 구성 요소:

소스:

검증된 레시피:

고기를 씻고 말리십시오. 내부에 더 많은 주스를 유지하기 위해 고기 섬유에 대해 자르십시오. 두께 - 약 1.5-2cm 원하는 경우 망치로 필름을 치십시오.

매리 네이드를 준비하십시오. 마른 조미료에 겨자, 후추, 소금 한 꼬집, 기름을 섞습니다.

향기로운 혼합물로 고기를 문지릅니다. 실온에서 10-15분 동안 둡니다. 더 오래 마리네이드하려면 그릇을 덮고 냉장 보관합니다.

코트를 준비하세요. 감자와 치즈를 갈아줍니다. 양파를 잘게 썬다. 계란을 휘젓고 밀가루를 첨가하십시오. 소금과 후추. 사워 크림을 넣으십시오.

감자가 갈변하는 것을 방지하려면 다진 후 잘 헹굽니다.

돼지 고기 한 조각을 감자 덩어리로 덮으십시오.

약한 불에서 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.

돼지고기와 감자가 구워지는 동안 소스를 준비합니다. 프레스를 통과 한 사워 크림과 마늘을 섞습니다. 물을 붓는다. 부드러워질 때까지 저어줍니다. 약간의 소금.

오븐용 용기에 고기를 담습니다. 소스를 붓습니다. 200도에서 7-10분간 조리합니다.

오븐에서 꺼내 즉시 서빙하십시오. 맛있는 고기 채우기, 감자 "장식"및 섬세한 소스-매일 식욕을 돋우고 만족스럽고 빠르고 쉽게 두 번째 코스를 준비합니다. 점심이나 저녁에 요리를 할 수 있습니다.

오븐에서 퍼프 페이스트리 아래 버섯을 곁들인 돼지고기

필수의:

저녁, 점심 또는 휴일에 맛있는 고기를 요리하는 방법:

해동을 위해 퍼프 페이스트리를 카운터에 두십시오. 지금은 다른 제품으로 이동하십시오. 적당한 지방층으로 시체의 일부를 준비하는 것이 좋습니다. 조각은 평평한 표면으로 길쭉한 것이 바람직합니다. 부엌 끈을 사용하여 깔끔하게 유지하십시오. 겨자 (기성품-일반 및 곡물 포함)을 기름, 소금 및 후추와 섞습니다. 혼합물로 돼지 고기를 문지릅니다. 추운 곳에서 2-3시간 동안 쉬게 하십시오.

양지머리를 작은 입방체로 자릅니다. 마른 프라이팬에 볶습니다. 튀기는 동안 양지머리에서 충분한 지방이 나오므로 추가 기름이 필요하지 않습니다. 완성된 조각을 그릇에 옮겨 담습니다.

양파는 적당히 잘게 썬다. 갈색. 필요한 경우 오일 1-2큰술을 추가합니다. 튀긴 양지머리에 보냅니다.

버섯을 굵게 자릅니다. 믹서기에서 갈기.

모든 액체가 증발할 때까지 팬에서 끓입니다. 그것은 거의 건조해야합니다. 양파와 훈제 양지머리와 섞는다. 소금, 후추, 다진 마늘을 넣습니다.

절인 돼지고기를 노릇노릇해질 때까지 4~5분 동안 튀깁니다. 잘 달궈진 프라이팬에 넣어주세요. 고기 섬유는 튀긴 빵 껍질로 닫혀야합니다. 그렇지 않으면 굽는 동안 고기가 주스를 방출하고 반죽이 젖게됩니다. 접시가 약간 축축하다는 느낌이들 것입니다. 완전히 식히십시오.

테이블에 달라 붙는 필름을 펴십시오. 버섯 덩어리를 고른 층으로 펼칩니다.

주요 구성 요소를 맨 위에 놓습니다. 느슨한 끝으로 필름을 가져 와서 상단에 연결하십시오. 샴 피뇽 속은 돼지 고기 필레의 표면을 완전히 덮을 것입니다.

반죽으로 조심스럽게 싸십시오. 끝을 조심스럽게 집으십시오. 퍼프 페이스트리가 굽는 동안 부풀어 오르지 않도록 상단을 몇 번 자릅니다. 한 숟가락의 물이나 우유와 섞인 달걀 노른자를 털어냅니다. 굵은 소금을 뿌린다. 180~200도에서 40~50분 정도 구워주세요. 확인 준비가 어려우므로 반죽의 색상에 집중하십시오. 이러한 고기는 과도하게 건조하기 어렵지만 덜 익히는 것은 쉽습니다. 생 돼지고기는 먹어서는 안 된다는 점을 기억하십시오. 준비된 식사오븐에서 15~20분 동안 그대로 두세요.

자르고 시도하십시오! 매우 맛있고 만족스럽고 빠르고 특이합니다!

맥주 소스에 조린 맛있는 돼지 고기

필수 목록:

자세한 단계별 레시피:

돼지 고기를 헹굽니다. 최대 4cm의 측면으로 균일한 슬라이스로 자릅니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 소량의 식물성 지방을 볶습니다. 빵 껍질을 만들려면 제품의 작은 부분을 팬 위에 올려 놓으십시오. 중불로 요리하십시오. 다 익은 고기를 그릇에 담습니다.

양파를 1/4 링으로 자릅니다. 튀기십시오. 신선한 피망을 사용하는 경우 스트립으로 자릅니다. 양파와 함께 볶습니다.

투명해지면 밀가루를 넣는다. 젓다. 1~2분 끓입니다.

고기 조각을 반환하십시오. 향신료와 소금을 넣으십시오.

젓다. 맥주를 붓는다. 원하는 경우 자두를 추가하십시오. 그것은 접시에 가볍고 새콤 달콤한 맛과 연기가 자욱한 향을 줄 것입니다.

씌우다. 35~40분간 끓인다. 소스는 요리하는 동안 걸쭉해지며 완벽한 맛과 향으로 돼지고기를 적십니다. 끓일 때 맥주가 가루가 아닌 좋은 경우 빵 냄새가 기분 좋게 느껴집니다. 열처리하는 동안 알코올은 증발하여 약간의 뒷맛만 남습니다. 아이들도 먹을 수 있으니 가족 외식이나 점심식사로 만들어 드셔도 좋습니다. 맛있고 빠릅니다!

그릴 팬에 맛있는 튀긴 돼지고기 "꼬치"

취해야 할 것:

요리법:

고기 필레를 평평한 조각으로 자릅니다. 섬유질이 어디에 있는지 확인하고 모든 주스가 내부에 유지되도록 가로질러 자릅니다. 제품을 성냥갑 크기로 잘라 나무 꼬치에 꽂을 수도 있습니다. 당신은 훌륭한 스낵 꼬치를 얻을 것입니다.

돼지고기에 양념, 기름, 다진 마늘 정향을 넣습니다. 젓다. 냉장고에서 2-3시간 동안 마리네이드합니다.

달궈진 프라이팬에 재워둔 고기를 올려주세요. 특히 붙지 않는 코팅이 있는 경우 추가 지방이 필요하지 않습니다.

황금빛 갈색 줄무늬가 나타날 때까지 몇 분 동안 중불로 볶습니다. 튀기다. 소금. 같은 양에 대해 다른 배럴을 요리하십시오. 필요한 경우 접시가 상태에 도달할 때까지 돌리면서 절차를 반복합니다. 이러한 유형의 육류 제품은 로스팅 정도가 1도가 아니라는 점을 상기시켜 드리겠습니다. 피와 수액이 없어야 합니다. 꼬치 꼬치도 같은 방식으로 준비됩니다. 내부 주스가 섬유를 통해 분산되도록 튀긴 조각을 덮으십시오.

돼지고기... 부드럽고 육즙이... 식욕을 돋우는... 하지만 누가 그런 고기를 보고 무관심할 수 있겠습니까? 당연히 아니지! 사람들이 좋아하는 돼지고기 요리의 뛰어난 맛과 요리의 속도와 용이성 덕분이다. 쇠고기에 특정 지식과 경험이 필요한 경우 돼지 고기를 사용하면 모든 것이 훨씬 간단하고 가장 중요한 것은 항상 훌륭한 결과입니다! 돼지고기를 자주 요리해서 놀라운 맛을 즐겨보세요. 특히 당신을 위해 좋아하는 돼지고기 요리법을 엄선했습니다.

치즈와 후추로 속을 채운 돼지고기

매우 아름답고 특이한 요리돼지 고기에서 약 1kg의 뼈없는 허리와 치즈, 피망, 원하는 경우 베이컨 몇 조각이 필요합니다 ...

맛있고 아름다운 삶은 돼지 고기는 휴일 테이블의 진주입니다. 그건 그렇고, 휴일뿐만 아니라 요리 할 수 ​​\u200b\u200b있습니다. 그런 고기는 소시지의 가장 좋은 대안입니다...

라드의 오래된 조리법. 라드는 흰색이고 부드럽고 매우 맛있으며 오랫동안 보관할 수 있으며 노란색으로 변하지 않습니다. 항아리 나 다른 편리한 요리에 소금을 칠 수 있습니다. 재료: 돼지기름, 소금...

고기를 튀기는 것은 쉽고 동시에 어렵습니다. 제대로 하는 방법을 안다면 쉽지만, 돼지고기를 구워본 적이 없다면 어렵습니다. 물론 많은 질문이 생깁니다...

양파 껍질로 요리하는 간단하고 실용적이며 매우 맛있는 수제 라드 레시피. 지방은 매우 부드럽고 향긋하며 말 그대로 입에서 녹습니다 ...

버섯 소스와 함께 제공되는 모든 요리는 즉시 새로운 색상으로 반짝입니다. 돼지 고기 escalope도 예외는 아닙니다. 요리 재료: 돼지고기 안심 또는 햄 허릿살, 샴피뇽, 토마토...

새롭고 특이한 것을 요리하고 싶습니까? 저렴하고 접근하기 쉽습니까? 그런 다음 치즈와 함께 슈니첼을 맛보십시오. 매우 맛있고 실용적입니다. 식품: 돼지고기 다진 고기, 치즈, 파슬리, 와인...

언뜻보기에 브리 졸은 요리하기 어려운 것 같지만 실제로는 그렇지 않습니다. 특히 각 단계가 자세히 설명되어있는 단계별 사진이있는 레시피가있는 경우에는 더욱 그렇습니다. 모든 것이 매우 간단하다는 것을 직접 확인하십시오 ...

오븐에서 구운 수제 돼지 고기를위한 매우 간단하고 맛있는 요리법. 요리에는 돼지 고기 펄프, 마늘, 소금, 향신료, 식물성 기름이 필요합니다 ...

돼지 고기 언더컷은 항상 훌륭한 진미로 여겨져 왔으며 소금에 절이고 훈제하고 굽고 심지어 가방에 끓이기도합니다. 언더컷을 요리하는 방법을 모른다면이 조리법을 권합니다 ...

진정한 요리 전문가는 매일 음식을 준비하는 사람이 아니라 매일의 식단에 새로운 것을 가져오려는 사람입니다. 이 간단하고 저렴한 고기 마리네이드를 시도하는 것이 좋습니다...

매우 간단하고 빠른 레시피, 배고픈 가족에게 급히 먹이를 주어야 할 때 이상적입니다. 로스트는 부드럽고 향긋합니다. 재료: 감자, 돼지 목살, 당근, 양파, 향신료...

부분 냄비에 준비된 로스트는 휴일과 매일 모두에 적합합니다. 매우 향긋하고 맛있는 요리. 재료: 돼지고기 펄프, 감자, 양파, 당근, 자두, 향신료...

일일 메뉴를 다양화하기 위해 치즈로 채워진 매우 부드럽고 맛있는 갈비 요리를 제안합니다. 재료: 돼지고기, 치즈, 계란, 밀가루 한 스푼, 향신료...

돼지고기, 바나나, 완두콩 크림의 약간 예상치 못한 조합이지만 풍미 부케는 모든 기대를 정당화합니다. 당신의 가족을 절묘한 진미로 대접하십시오. 재료: 돼지고기 안심, 다진 고기, 바나나...

이 롤은 고기 롤을 채우는 것이 더 친숙하다는 점을 제외하면 이전 레시피와 거의 동일한 방식으로 준비됩니다. 토마토와 마늘을 곁들인 다진 고기입니다. 드셔보세요 아주 맛있습니다...

바베큐를 육즙이 많고 향긋하게 만들기 위해 고기를 며칠 동안 재울 필요는 전혀 없습니다. 바베큐 전문가들은 양파 마리네이드보다 더 좋은 것은 없다고 말할 것입니다. 고기는 부드럽고 매우 맛있습니다...

고기, 자두, 건포도, 견과류의 조합이 이 요리를 독특하게 만듭니다. 진정한 미식가를 위한 매우 아름다운 요리, 낭만적인 저녁 또는 축제 잔치에 이상적...

기발한 모든 것은 단순하며, 이 요리는 그 증거입니다. 돼지 고기와 치킨 필레를 가져다가 마리 네이드 한 다음 오븐에 구우면 고기 조각을 베이컨으로 감싼 후 이렇게 맛있을 것입니다!

  • 돼지고기– 단백질과 비타민 B가 풍부한 식품. 오랫동안반대자들은 그것이 몸에 무겁고 유해한 제품임을 증명하려고 노력했습니다. 그러나 과학자들은 사람이 다른 종류의 고기와 거의 같은 방식으로 돼지 고기를 소화한다는 사실을 입증하면서이 버전을 반박했습니다. 가장 중요한 것은 올바르게 요리하는 것입니다. 최대 이익은 오븐을 사용하여 만든 요리를 가져올 수 있습니다. 또한 돼지고기는 삶아서 튀길 수 있습니다. 그것은 풍부한 첫 번째 코스 (피클, 수프, 보르시)와 반찬 (커틀릿, shish 케밥, escalope)에 육즙이 추가됩니다. 돼지 고기 요리를 특히 부드럽고 맛있게 만들려면 고기를 선택할 때 시체의 다른 부분의 특성을 고려해야합니다.
  • 머리. 일반적으로 정육점에서는 전체 또는 두 부분으로 나누어 판매합니다. 그것은 두뇌, 혀, 발 뒤꿈치 등을 포함합니다. 곱창으로 가장하여 별도로 거래 할 수 있습니다. 뺨도 소중합니다. 그들은 백설 공주 지방뿐만 아니라 가장 부드러운 고기도 가지고 있습니다. 그들로부터 야채와 함께 와인에 튀긴 뺨 인 스페인 부르기 뇽을 만들 수 있습니다. 귀도 있습니다. 제대로 익히면 절묘한 진미가됩니다.
  • 넥 부분. 지방 줄무늬가있는 느슨한 고기가 여기에 집중되어 있습니다. 조림이나 튀김에 이상적입니다. 갈비뼈 고기 (목 부분)에서 커틀릿을 요리 할 수 ​​있습니다. 이 경우 뼈에서 분리 된 고기를 말아서 끓일 수 있습니다. 베이컨은 또한 뼈가 없는 목 부분으로 만들어지며 통째로 삶거나 작은 조각으로 튀깁니다. 또한 목에서 우수한 케밥, 스테이크, 에스컬레이터를 얻습니다.
  • 허리- 뼈가 있는 등 부분. 그것은 조각과 전체로 준비됩니다. 몇 센티미터 두께의 조각으로 자른 허리는 뼈에 돈까스와 같은 요리의 기초가 될 수 있습니다.
  • 갈비 살. 스튜나 국물을 만들 수 있습니다. 구이 또는 흡연에 이상적입니다. 그들은 독립적 인 요리 일 수도 있고 다른 재료를 포함하는 식사에 추가 될 수도 있습니다.
  • . 전체적으로 요리 할 수 ​​있지만 부피 때문에 여러 가족도 그런 요리에 대처할 수 없습니다. 따라서 햄은 보통 두 개로 자른다. 쇠고기 스테이크는 등심 부분에서 준비되는데, 예를 들어 케밥과 같은 좋아하는 요리에서 같은 부분이 불에 튀기는 데 자주 사용됩니다. 고기가 훨씬 적은 햄의 아래쪽 부분은 국물이나 소금에 사용됩니다.
  • 다리. 오래 삶아야 하기 때문에 익히는데 시간이 좀 걸린다. 그런 다음 숙련 된 요리사가 빵 부스러기에 넣고 볶은 다음 추가합니다.

최고로 맛있는 단계별 돼지고기 요리

그리고 사이트의이 섹션은 우선 우크라이나 요리의 애국자에게 헌정되었습니다. 아래에 제시된 조리법에는 Sloboda 지역의 비옥한 땅, Polissya의 깨끗하고 향기로운 숲, 물론 Tavria의 넓은 대초원에서 온 사람들과 그 후손들에게 오랫동안 인기를 끌었던 식품이 핵심에 포함되어 있습니다. 돼지 고기 요리는 맛이 뛰어나고 섬세한 향이 나며 눈을 즐겁게합니다. 외부 디자인보기. 그러나 이것에 대해 말하는 것은 내가 아닙니다. 이 섹션을 방문하여 식사를 즐기십시오.

살로는 별도의 조리 없이도, 특히 마늘이나 양파와 함께 먹어도 그 자체로 맛있습니다. 그러나 오븐, 훈제 라드 또는 마늘 롤에서 끓인 하나 이상의 독창적 인 요리를 준비하는 데에도 적합합니다.

이 요리는 입안에서 녹는 부드러운 돼지 고기 감정가를 위해 특별히 만들어졌으며 즐거운 시간과 삶의 즐거움을 선사합니다. 향신료로 맛을 낸 구운 돼지고기 접시가 어떤 모습일지 상상해보세요.

점심으로 무엇을 요리할까요? 그러한 질문은 확실히 엄청난 수의 주부들 사이에서 발생했습니다. 한편으로는 맛있는 요리를 원하지만 다른 한편으로는 만드는 것이 아주 간단했습니다.

건강에 대해 진지하게 생각하고 건강한 음식만 먹고 싶다면 이미 에어 그릴을 구입했거나 구입할 계획입니다. 이 멋진 난로에 대한 당신의 실험 중에는 에어 그릴에 돼지고기가 들어가야 합니다.

대초원의 돼지 고기- 새로운 모습고기를 요리하기 위해. 섬세한 사워 크림 소스 아래 감자 빵가루에 튀긴 돼지 고기는 가장 까다로운 사람까지도 모든 사람에게 확실히 어필 할 것입니다.

오븐에서 구운 육즙이 풍부한 돼지고기에 치즈 조각을 더하고 양배추와 사과를 얹어 가족의 식탁을 장식하고 멋진 프랑스 요리를 즐기는 잊을 수 없는 순간을 선사할 것입니다.

태국인들이 왜 그렇게 강하고 익숙한지 아십니까? 힘든 일? 아니요? 사실 그들은 아침 식사로 이미 세계적으로 유명한 돼지 고기 오믈렛을 선호한다는 것입니다.

모든 좋은 주부는 가족을 위해 맛있을 뿐만 아니라 건강한 음식을 준비하는 것을 꿈꿉니다. 불행히도 이것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 예를 들어, 많은 사람들의 아침 식사로 소시지 샌드위치 (불행히도 우리에게는 그다지 건강하지 않음)가 가장 좋아하는 요리가되었습니다.

돼지고기... 부드럽고 육즙이... 식욕을 돋우는... 하지만 누가 그런 고기를 보고 무관심할 수 있겠습니까? 당연히 아니지! 사람들이 좋아하는 돼지고기 요리의 뛰어난 맛과 요리의 속도와 용이성 덕분이다. 쇠고기에 특정 지식과 경험이 필요한 경우 돼지 고기를 사용하면 모든 것이 훨씬 간단하고 가장 중요한 것은 항상 훌륭한 결과입니다! 돼지고기를 자주 요리해서 놀라운 맛을 즐겨보세요. 특히 당신을 위해 좋아하는 돼지고기 요리법을 엄선했습니다.

아주 간단한 조리법. 모든 준비는 몇 분 밖에 걸리지 않으며 지방이 저절로 익습니다. 8~10일이 지나면 입에서 사르르 녹는 지방 특유의 맛을 즐길 수 있습니다...

kulesh에 훈제 베이컨을 사용하여 한 돌로 두 마리의 새를 죽입니다. 요리 시간을 크게 줄이고 kulesh에 훈제 고기의 독특한 향을줍니다 ...

매우 아름답고 특이한 돼지 고기 요리로 원하는 경우 약 1kg의 뼈없는 허리와 치즈, 피망, 베이컨 몇 조각이 필요합니다 ...

맛있고 아름다운 삶은 돼지 고기는 휴일 테이블의 진주입니다. 그건 그렇고, 휴일뿐만 아니라 요리 할 수 ​​\u200b\u200b있습니다. 그런 고기는 소시지의 가장 좋은 대안입니다...

라드의 오래된 조리법. 라드는 흰색이고 부드럽고 매우 맛있으며 오랫동안 보관할 수 있으며 노란색으로 변하지 않습니다. 항아리 나 다른 편리한 요리에 소금을 칠 수 있습니다. 재료: 돼지기름, 소금...

고기를 튀기는 것은 쉽고 동시에 어렵습니다. 제대로 하는 방법을 안다면 쉽지만, 돼지고기를 구워본 적이 없다면 어렵습니다. 물론 많은 질문이 생깁니다...

양파 껍질로 요리하는 간단하고 실용적이며 매우 맛있는 수제 라드 레시피. 지방은 매우 부드럽고 향긋하며 말 그대로 입에서 녹습니다 ...

버섯 소스와 함께 제공되는 모든 요리는 즉시 새로운 색상으로 반짝입니다. 돼지 고기 escalope도 예외는 아닙니다. 요리 재료: 돼지고기 안심 또는 햄 허릿살, 샴피뇽, 토마토...

새롭고 특이한 것을 요리하고 싶습니까? 저렴하고 접근하기 쉽습니까? 그런 다음 치즈와 함께 슈니첼을 맛보십시오. 매우 맛있고 실용적입니다. 재료: 돼지고기, 다진 고기, 치즈, 파슬리, 와인...

언뜻보기에 브리 졸은 요리하기 어려운 것 같지만 실제로는 그렇지 않습니다. 특히 각 단계가 자세히 설명되어있는 단계별 사진이있는 레시피가있는 경우에는 더욱 그렇습니다. 모든 것이 매우 간단하다는 것을 직접 확인하십시오 ...

오븐에서 구운 수제 돼지 고기를위한 매우 간단하고 맛있는 요리법. 요리에는 돼지 고기 펄프, 마늘, 소금, 향신료, 식물성 기름이 필요합니다 ...

돼지 고기 언더컷은 항상 훌륭한 진미로 여겨져 왔으며 소금에 절이고 훈제하고 굽고 심지어 가방에 끓이기도합니다. 언더컷을 요리하는 방법을 모른다면이 조리법을 권합니다 ...

진정한 요리 전문가는 매일 음식을 준비하는 사람이 아니라 매일의 식단에 새로운 것을 가져오려는 사람입니다. 이 간단하고 저렴한 고기 마리네이드를 시도하는 것이 좋습니다...

배고픈 가족에게 긴급하게 음식을 공급해야 할 때 이상적인 매우 간단하고 빠른 레시피입니다. 로스트는 부드럽고 향긋합니다. 재료: 감자, 돼지 목살, 당근, 양파, 향신료...

부분 냄비에 준비된 로스트는 휴일과 매일 모두에 적합합니다. 매우 향긋하고 맛있는 요리. 재료: 돼지고기 펄프, 감자, 양파, 당근, 자두, 향신료...

일일 메뉴를 다양화하기 위해 치즈로 채워진 매우 부드럽고 맛있는 갈비 요리를 제안합니다. 재료: 돼지고기, 치즈, 계란, 밀가루 한 스푼, 향신료...

돼지고기, 바나나, 완두콩 크림의 약간 예상치 못한 조합이지만 풍미 부케는 모든 기대를 정당화합니다. 당신의 가족을 절묘한 진미로 대접하십시오. 재료: 돼지고기 안심, 다진 고기, 바나나...

이 롤은 고기 롤을 채우는 것이 더 친숙하다는 점을 제외하면 이전 레시피와 거의 동일한 방식으로 준비됩니다. 토마토와 마늘을 곁들인 다진 고기입니다. 드셔보세요 아주 맛있습니다...

바베큐를 육즙이 많고 향긋하게 만들기 위해 고기를 며칠 동안 재울 필요는 전혀 없습니다. 바베큐 전문가들은 양파 마리네이드보다 더 좋은 것은 없다고 말할 것입니다. 고기는 부드럽고 매우 맛있습니다...

고기, 자두, 건포도, 견과류의 조합이 이 요리를 독특하게 만듭니다. 진정한 미식가를 위한 매우 아름다운 요리, 낭만적인 저녁 또는 축제 잔치에 이상적...

기발한 모든 것은 단순하며, 이 요리는 그 증거입니다. 돼지 고기와 치킨 필레를 가져다가 마리 네이드 한 다음 오븐에 구우면 고기 조각을 베이컨으로 감싼 후 이렇게 맛있을 것입니다!

돼지고기는 단백질과 비타민B가 풍부한 식품이다. 오랫동안 반대자들은 그것이 무겁고 몸에 해로운 제품임을 증명하려고 노력했습니다. 그러나 과학자들은 사람이 다른 종류의 고기와 거의 같은 방식으로 돼지 고기를 소화한다는 사실을 입증하면서이 버전을 반박했습니다. 가장 중요한 것은 올바르게 요리하는 것입니다. 최대 이익은 오븐을 사용하여 만든 요리를 가져올 수 있습니다. 또한 돼지고기는 삶아서 튀길 수 있습니다. 그것은 풍부한 첫 번째 코스 (피클, 수프, 보르시)와 반찬 (커틀릿, shish 케밥, escalope)에 육즙이 추가됩니다.

돼지 고기 요리를 특히 부드럽고 맛있게 만들려면 고기를 선택할 때 시체의 다른 부분의 특성을 고려해야합니다.

  • 머리. 일반적으로 정육점에서는 전체 또는 두 부분으로 나누어 판매합니다. 그것은 두뇌, 혀, 발 뒤꿈치 등을 포함합니다. 곱창으로 가장하여 별도로 거래 할 수 있습니다. 뺨도 소중합니다. 그들은 백설 공주 지방뿐만 아니라 가장 부드러운 고기도 가지고 있습니다. 그들로부터 야채와 함께 와인에 튀긴 뺨 인 스페인 부르기 뇽을 만들 수 있습니다. 귀도 있습니다. 제대로 익히면 절묘한 진미가됩니다.
  • 넥 부분. 지방 줄무늬가있는 느슨한 고기가 여기에 집중되어 있습니다. 조림이나 튀김에 이상적입니다. 갈비뼈 고기 (목 부분)에서 커틀릿을 요리 할 수 ​​있습니다. 이 경우 뼈에서 분리 된 고기를 말아서 끓일 수 있습니다. 베이컨은 또한 뼈가 없는 목 부분으로 만들어지며 통째로 삶거나 작은 조각으로 튀깁니다. 또한 목에서 우수한 케밥, 스테이크, 에스컬레이터를 얻습니다.
  • 허리 - 뼈가 있는 등 부분. 그것은 조각과 전체로 준비됩니다. 몇 센티미터 두께의 조각으로 자른 허리는 뼈에 돈까스와 같은 요리의 기초가 될 수 있습니다.
  • 갈비 살. 스튜나 국물을 만들 수 있습니다. 구이 또는 흡연에 이상적입니다. 그들은 독립적 인 요리 일 수도 있고 다른 재료를 포함하는 식사에 추가 될 수도 있습니다.
  • 햄. 전체적으로 요리 할 수 ​​있지만 부피 때문에 여러 가족도 그런 요리에 대처할 수 없습니다. 따라서 햄은 보통 두 개로 자른다. 비프 스테이크는 등심 부분에서 준비됩니다. 그런데 같은 부분이 예를 들어 케밥과 같은 좋아하는 요리에서 불에 튀기는 데 자주 사용됩니다. 고기가 훨씬 적은 햄의 아래쪽 부분은 국물이나 소금에 사용됩니다.
  • 다리. 오래 삶아야 하기 때문에 익히는데 시간이 좀 걸린다. 또한 숙련 된 요리사가 빵 부스러기에 굴려 볶은 다음 매운 소스를 추가하여 테이블에 제공합니다.

이 점토 도우미를 사용하여 온 가족을 위해 빠르고 맛있는 저녁 식사를 준비하는 것보다 쉬운 일은 없습니다. 오븐에 구운 냄비에 돼지고기 완벽한 요리모든면에서 사진과 함께 단계별 레시피를 사용하여 쉽게 준비 할 수 있습니다. 모든 재료는 자체 주스에 시들어서이 요리를 더욱 맛있고 향긋하게 만듭니다.

집에서 만든 음식은 기관 음식과 다릅니다 케이터링품질, 단순성, 맛 및 포만감. 사진과 함께 간단한 단계별 조리법에 따라 조리 된 감자로 끓인 돼지 갈비는 첫 번째 코스와 두 번째 코스의 장점을 결합합니다. 이러한 요리는 점심이나 조용한 가족 저녁 식사를 위해 신속하게 준비 할 수 있으며 온 가족이 쉽게 먹을 수 있습니다.

이 레시피는 아침을 준비하든 저녁을 준비하든 모든 경우에 사용할 수 있습니다. 팬에 담긴 피자 분은 시간을 절약하고 진짜 휴일맛. 관심 있는? 그런 다음 냄비에 빠르게 피자를 만드는 이 단계별 레시피는 당신을 위한 것입니다.

반죽으로 피자 분을 준비합니다. 이 반죽의 장점은 매우 간단하고 빠르게 준비된다는 것입니다. 올라갈 때까지 기다릴 필요가 없습니다.

저녁 식사나 애피타이저로 준비할 수 있는 훌륭한 요리입니다. 그러한 피타를 위해 준비할 수 있는 다양한 토핑은 그 다양성이 놀랍습니다. 거의 모든 것을 피타 빵으로 감쌀 수 있습니다!

오믈렛 롤은 우선 매우 만족스럽고 맛있는 아침 식사로 준비가 매우 간단합니다. 우리의 단계별 사진- 레시피는 오믈렛 롤을 만드는 방법과 평범한 아침 식사를 멋진 하루 시작으로 바꾸는 방법을 자세히 알려줍니다!

오믈렛은 오랫동안 아침 식사의 진정한 왕으로 여겨져 왔습니다. 이 요리는 배고픔을 아주 잘 만족시키고 몸에 필요한 양의 칼로리와 엄청난 에너지를 제공하기 때문입니다.

오븐의 Lavash 칩은 매장에서 판매되는 칩의 훌륭한 대체품입니다. 얼마나 많은 유해 물질이 포함되어 있는지는 비밀이 아니지만 가끔은 그냥 먹고 싶을 때가 있습니다. 단계별 레시피에서는 오븐에서 피타 칩을 요리하는 방법을 알려드립니다. 요리 과정에 많은 시간이 걸리지는 않지만 요리 자체는 그것을 시도한 모든 사람에게 많은 즐거움을 가져다 줄 것입니다.

속을 채운 미트 롤은 전혀 복잡한 요리가 아닙니다. 단계별 사진 레시피를 따르면 문제없이 빠르게 성공할 수 있습니다. 때로는 사랑하는 사람을 맛있고 특이한 것으로 애지중지하여 진정으로 놀라게하고 싶을 때가 있습니다. Stuffed Meat Rolls는 필요한 요리입니다.

온 가족이 식탁에 둘러앉아 맛있는 저녁이나 아침을 먹을 수 있는 주말반찬입니다. 이 요리는 잘 알려진 감자 팬케이크의 훌륭한 대안입니다. 이 맛은 결코 잊혀지지 않을 것이며 특히 사워 크림과 함께 먹는 것이 맛있습니다. 우리 레시피에서는이 요리를 더 독창적으로 만드는 방법을 알려줄 것입니다. 햄과 치즈로 감자 팬케이크를 요리하겠습니다.

라클렛은 스위스의 국민음식이다. 이 요리는 일반적으로 라클렛이라는 이름이 같은 지방이 녹은 치즈로 준비됩니다. 눈 덮인 알프스의 봉우리, 눈부신 태양, 스키를 탄 후의 기분 좋은 피로, 접시에 갓 구운 야채를 감싸고 있는 따뜻하게 녹아내린 라클렛 치즈…

준비가 매우 쉽고 결과가 모든 기대치를 뛰어 넘을 것입니다. 우리 레시피에 따라 조리된 갈비는 바비큐 그릴에서 조리된 요리보다 결코 열등하지 않습니다. 바비큐 소스를 곁들인 갈비는 매우 부드럽고 육즙이 많으며 바비큐보다 훨씬 쉽습니다. 내가 가장 좋아하는 돼지 고기 구이 요리법 중 하나. 이 요리를 준비하는 것은 매우 간단하지만 고기는 항상 육즙이 많고 향긋합니다. 약간의 달콤한 맛은 고기에 모두가 좋아하는 풍미를 줍니다. 이상하게 들릴지 모르지만 돼지 고기는 파인애플과 잘 어울립니다. 하모니카 돼지 고기는 간단하고 저렴한 제품으로 만든 매우 아름다운 요리입니다.

라드로 구운 감자는 준비하기가 매우 쉽습니다. 사진이 포함된 단계별 레시피는 맛있는 저녁 식사를 쉽게 준비하고 자신뿐만 아니라 손님에게도 음식을 제공하는 데 도움이 될 것입니다. 기발한 것은 모두 단순하다고 합니다. 그리고 우리는 맛있는 모든 것이 간단하다고 말합니다! 베이컨을 곁들인 구운 감자는 당신에게 그것을 증명할 요리일 뿐입니다.

오븐에 베이컨을 넣은 감자는 저녁 식사를 확실히 다양화할 매우 흥미로운 요리입니다. 단계별 사진 레시피가 도움이 될 것이기 때문에 준비하는 것이 어렵지 않을 것입니다! 원칙적으로 모든 것이 매우 간단하고 복잡한 것은 없습니다! 한 번만 요리하고 실험하면 오븐에 베이컨을 넣은 감자가 집에서 가장 좋아하는 요리 중 하나가 될 것입니다.

온 가족이 즐길 수 있는 아주 푸짐한 식사입니다. 요리하는 것은 어렵지 않을 것입니다. 특히 단계별 사진 레시피를 읽은 후에는 더 이상 의심의 여지가 없습니다. 이 요리는 엄청나게 향긋하고 아름답고 맛있습니다. 필요한 제품을 준비하고 레시피를 따르기만 하면 됩니다. 모피 코트 아래의 고기는 가장 까다로운 맛조차도 놀라게 할 수있는 매운 맛으로 매우 육즙이 많은 것으로 판명됩니다.

찐 돼지 갈비는 당신을 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 돼지갈비찜 간단한 레시피얼마나 쉽고 맛있는지 놀랄 것입니다. 갈비는 축제 테이블과 간단한 일상 저녁 식사에 적합합니다. 이 조리법은 최소한의 노력을 기울이면서 매우 맛있는 요리를 요리하는 방법을 보여줍니다.

휴일과 일반 가족 저녁 식사를 위해 언제든지 준비 할 수있는 요리입니다. 돼지 고기 (필레), 버섯, 치즈 및 모든 상점에서 찾을 수있는 기타 재료가 필요합니다.

오븐에서 버섯으로 고기를 요리하는 것은 매우 간단하고 비교적 빠릅니다. 요리 할 시간이 거의 없더라도 여전히이 멋진 요리를 요리 할 수 ​​\u200b\u200b있습니다.

휴일 테이블에 적합합니다. 우리의 간단하고 시각적인 레시피는 가장 맛있는 박제 돼지 고기 롤을 요리하는 방법을 알려줍니다. 이것 미식 요리당신의 손님을 기쁘게 할 것이고 그들은 저항할 수 없을 것입니다. 이 요리의 변형이 아무리 많아도 우리 의견으로는 이것이 가장 맛있습니다.

미트볼은 모든 휴일 테이블을 위한 훌륭한 애피타이저입니다. 아름답고 맛있는 요리로 손님을 놀라게하고 싶다면 미트 핑거 요리를 추천합니다. 이 요리는 테이블을 장식하고 메인 요리에 멋진 추가가 될 것입니다. 충전물을 요리하고 치즈, 버섯 또는 라드를 안에 넣을 수 있습니다. 이것은 원하는대로 맛의 문제입니다. 우리는 먹거리를 만들었습니다 피망그리고 치즈는 실패하지 않았습니다-매우 즐거웠습니다-매운 맛!

야채와 버섯을 넣어 호일에 구운 돼지고기는 그야말로 맛의 보고다. 포일에 버섯과 감자로 구운 부드러운 고기 조각은 가족 저녁 식사에 적합합니다. 준비하기 어렵지 않은 푸짐하고 향긋한 요리는 항상 모든 주부들에게 사랑 받고 있습니다. 호일로 구운 돼지 고기는 오븐에서 조리하는 고기 요리 중 선두 주자로 간주됩니다. 호일은 돼지 고기가 타거나 과도하게 건조되는 것을 방지합니다. 호일로 조리 한 고기는 항상 육즙이 많고 향긋하며 매우 맛있습니다.

오븐에 파인애플을 넣은 돼지 고기는 아주 간단하게 준비되어있어 육즙이 많고 풍미가 풍부한 고기를 얻을 수 있습니다. 이 요리는 반찬의 유무에 관계없이 맛의 문제로 제공 될 수 있습니다. 지방이 없는 돼지고기를 섭취하는 것이 바람직하며, 그냥 자르거나, 원하는 대로 조금 두드려도 됩니다. 우리 레시피에서 우리는 고기를 치지 않고 단순히 얇은 스테이크로 자르면 매우 맛있습니다. 오븐에 파인애플을 넣은 돼지 고기는 특이한 맛이 나는 매우 매운 요리입니다. 파인애플 덕분에 약간의 신맛, 육즙이 많고 가벼운 바삭한 치즈 크러스트가있는 고기를 얻습니다.

돼지 고기로 감자 조림을 준비하면 풍성하고 맛있는 요리를 얻을 수 있으며 요리에 많은 시간과 노력을 들이지 않아도됩니다. 이 요리는 점심과 저녁 모두에 적합합니다. 예, 돼지 고기 조림은 상당히 간단한 요리이며 특별한 요리 기술이 필요하지 않지만 이것은 우리 식단에 주기적으로 나타날 수있는 매우 맛있는 음식입니다.

요리를 위해 살코기를 사용하고 맛있는 야채를 추가합니다. 감자와 신선한 야채가 들어간 맛있고 풍부한 국물, 이보다 더 좋을 수 있을까!

크림 소스로 파스타를 요리하기 위해 몇 시간 동안 스토브에 서있을 필요가 없습니다. 우리를 읽으십시오 건강한 레시피매우 맛있는 요리는 우리의 조언과 권장 사항을 엄격히 따릅니다. 이것은 크림 소스에 엄청나게 맛있는 파스타를 얻을 수있는 유일한 방법입니다.

이 요리는 섬세하고 부드러우며 모든 손님이 좋아할 것입니다! 가장 중요한 것은 크림 소스를 올바르게 요리하는 것입니다. 파스타와 너무 잘 어울리기 때문에 한 번 시도하면 매일 크림 소스로 파스타를 요리하고 싶습니다. 크림 소스를 만드는 비법에 대한 맛있는 레시피를 읽어보세요!

이것은 매우 빨리 요리되는 요리입니다! 일상적인 음식에 지치고 색다른 색다른 맛을 경험하고 싶다면 저녁으로 중국식 돼지 간장 요리를 추천합니다. 조리법은 매우 간단하지만 동시에 매우 맛있습니다! 이 요리를 준비하려면 살코기 돼지 고기를 선택하는 것이 좋습니다. 걱정하지 마십시오. 건조하지 않을 것입니다!

오븐에서 모피 코트 아래의 고기는 매우 매력적인 외모를 가지고 있으며 게다가 맛도 굉장합니다! 때로는 우리를 놀라게하는 것이 불가능하고 오래된 요리는 지루하고 예상되지만 새로운 요리에 시간을 낭비하고 싶지는 않습니다. 시간을 낭비하고 새로운 요리법을 배울 필요가 없습니다. 간단하고 이해하기 쉬운 사진 요리법을 따르고 즐겁게 요리하십시오. 우리 조리법에 따라 조리 된 오븐의 모피 코트 아래 고기는 누구에게도 무관심하지 않지만 섬세한 맛요리는 온 가족을 기쁘게하고 놀라게 할 것입니다!

돼지 고기 요리는 러시아인의 식탁에서 가장 흔합니다. 우리는 당신이 요리 할 수있는 덕분에 입증 된 돼지 고기 요리법을 사진과 함께 수집하려고했습니다. 맛있는 음식들돼지고기에서. 가장 단순한 돼지 고기 요리도 맛으로 당신을 기쁘게 할 수 있으므로주의 깊게 읽어 보시기 바랍니다. 단계별 레시피그들의 조언을 따르십시오.

돼지 고기 메인 요리는 비교적 짧은 시간 동안 요리되며 모든 것은 준비 방법과 고기의 품질에 달려 있지만 여전히 가능한 한 많은 돼지 고기 요리를 시도해야합니다. 간단하고 맛있는 요리법돼지고기 요리는 가족과의 저녁 식사에 적합할 뿐만 아니라 축제 테이블그들은 부끄러워하지 않습니다. 구운 돼지 고기는 일반적으로 축제 테이블에서 제공되며 간단한 저녁이나 점심이 필요한 경우 가장 일반적인 옵션은 야채와 함께 구운 돼지 고기입니다.

초보 요리사도 맛있는 돼지 고기 요리를 준비 할 수 있습니다. 손을 조금만 훈련하면 사진과 함께 돼지 고기 요리를 요리하는 단계별 요리법이 도움이 될 것입니다.


맨 위