어린 이용 다이어트 캐서롤. 캐서롤: 체중 감량을 위한 완벽한 요리

조리법 맛있는 캐서롤모든 취향에

다이어트 코티지 치즈 캐서롤

20 분

100kcal

5 /5 (1 )

운동을 하면 다이어트 캐서롤을 준비할 수 있고, 적절한 영양당신을 위한 전제 조건. 또한 이러한 요리는 다이어트중인 사람들이 준비합니다. 나는 기름지고 건강에 해로운 음식을 좋아하지만 때때로 나 자신을 위해 금식 일을 정합니다. 그런 다음 아무것도 먹지 않고 케 피어나 물과 같은 많은 액체를 마 십니다.

오븐에 다이어트 코티지 치즈 캐서롤

필요한 주방 용품:믹서기, 그릇, 숟가락, 베이킹 접시.

재료

재료 선택 방법

단계별 레시피


건포도를 곁들인 다이어트 코티지 치즈 캐서롤 비디오 레시피

이 비디오는 오븐에서 다이어트 코티지 치즈 캐서롤에 대한 간단한 레시피를 제공합니다. 나는 보는 것이 좋습니다.

Daria Karelina를 곁들인 다이어트 코티지 치즈 캐서롤

이번 호에서는 부드럽고 육즙이 많고 맛있는 코티지 치즈 캐서롤을 만드는 아주 간단한 레시피를 제공합니다. 최소 탄수화물, 최대 단백질. 이 조리법의 주요 "속임수"는 코티지 치즈의 맛이 거의 느껴지지 않는다는 것입니다.
캐서롤은 특히 "Kachkovsky"다이어트를 다양 화하려는 경우 별도의 식사와 간식으로 잘 어울립니다.

채널 구독: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=zheleznyjmir

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https://youtu.be/TacJ2UDkFXk

2014-03-07T18:58:24.000Z

슬로우 쿠커의 다이어트 코티지 치즈 캐서롤 레시피

  • 캐서롤이 준비 중입니다. 45 분.
  • 그것은 밝혀 6인분.
  • 필요한 주방 용품:블렌더 및 멀티 쿠커.

재료

단계별 레시피

  1. 코티지 치즈 500g, 오렌지 또는 레몬 제스트, 바닐라, 계피 및 1/4 tsp를 블렌더 보울에 넣습니다. 스테비아.

  2. 계란 5개를 넣고 부드러워질 때까지 휘젓는다.

  3. 그런 다음 약 200ml의 물과 0.5 tsp를 추가하십시오. 잔탄검.

  4. 다시 치십시오. 결과는 상당히 액체인 균질한 덩어리입니다. 그렇게 되어야 합니다.

  5. 멀티 쿠커 보울에 윤활유를 바르고 코코넛 플레이크를 뿌립니다. 이렇게 하면 캐서롤이 바닥에 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다.

  6. 결과물을 그릇에 붓습니다.

  7. 저칼로리 마멀레이드 조각을 추가합니다. 캐서롤이 없으면 마멀레이드 없이 캐서롤을 만들거나 다른 것으로 대체하십시오.

  8. 그릇을 슬로우 쿠커에 넣고 100 ° 미만의 온도에서 어떤 모드로든 40분 동안 요리합니다.

  9. 캐서롤은 표면이 촘촘해지면 준비가 된 것입니다.

  10. 이 캐서롤은 차갑게 제공됩니다.

슬로우 쿠커의식이 코티지 치즈 캐서롤 비디오 레시피

슬로우 쿠커에서 조리되는 다이어트 코티지 치즈 캐서롤의 비디오 레시피를 시청하십시오. 이 옵션은 멋진 주방 용품 소유자에게 확실히 유용합니다.

밀가루와 설탕이 없는 다이어트 단백질 코티지 치즈 캐서롤. 거의 치즈 케이크 🙂

밀가루와 설탕이없는 다이어트 저탄수화물 단백질 코티지 치즈 캐서롤
거의 치즈케이크. Dukan 다이어트에 적합합니다.

재료:
지방 함량이 적은 코티지 치즈 500g(무지방 섭취)
달걀 5개, 다람쥐만 (나는 다람쥐 3개, 통째로 2개)
계피, 바닐라, 풍미
스테비아 1/4티스푼(원하는 감미료 사용)
물 200~300g 이상 더 많은 물치즈케이크보다 더
잔탄 검 0.5 티스푼(구아, 곤약, 차전자피, MCC 등 다른 검으로 대체 가능)
혼합물이 액체로 변하니 걱정하지 마세요 :)
수조에서 섭씨 160도 오븐에서
섬세한 모드의 슬로우 쿠커에서 40분 동안 최대 100도까지. 나는 "우유 죽"모드로 요리했는데 약 95도입니다. 가열로 요리를 시도 할 수 있습니다 (대부분의 슬로우 쿠커에서는 80-86도이므로 계란 요리에 충분합니다.
냉장고에서 최소 5시간 이상 식혀주세요.
냄비에서 이중 보일러로 꺼내 뒤집어 세게 흔 듭니다.
마멀레이드와 콘피튀르 레시피는 여기 https://www.youtube.com/watch?v=NjS7BFU5l2U

모든 레시피는 준비하기 쉽고 특별한 시간과 돈을 투자할 필요가 없으며, 요리실력 없음. 재료는 간단합니다. 코티지 치즈, 계란, 케 피어 및 건포도.모두! 요리를 다양화하기 위해 일부는 자두와 말린 살구를 추가합니다.

코티지 치즈 캐서롤의 칼로리 함량은 매우 적습니다. 100g 당 90Kcal에 불과합니다.

아시다시피식이 코티지 치즈 캐서롤은 어린이 신체 발달에 중요한 역할을합니다. 코티지 치즈는 칼슘, 단백질이 풍부하고 최고의 제품영양 특성으로 인해 건포도는 미네랄 소금, 비타민 및 유기산의 창고입니다. 그러므로 그것은 완벽한 레시피한 살 미만의 어린 아이들을 위해.

다이어트 코티지 치즈 캐서롤 요리 옵션

오늘날 가루없는 코티지 치즈 캐서롤을 만드는 데 많은 요리법이 사용됩니다. 그러나 주요 성분은 일반적으로 모든 사람에게 동일합니다 : 코티지 치즈, 계란. 그건 그렇고,이 요리를 준비 할 때 반죽에 코티지 치즈 캐서롤의 전통이 된 과일뿐만 아니라 주로 야채를 추가 할 수 있습니다

저칼로리 코티지 치즈 캐서롤을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 계란 2개,
  • 코티지 치즈 250g,
  • 저지방 케 피어 2 테이블 스푼,
  • 설탕 2작은술(또는 입맛에 맞게)
  • 건포도 한 줌.

계란을 치고 코티지 치즈 250g과 케 피어 2 큰술을 섞습니다. 그런 다음 두 덩어리를 하나로 합치고 거기에 설탕과 건포도를 넣으십시오. 사과, 자두 또는 말린 살구를 사용할 수도 있습니다.

두부 덩어리를 기름칠 형태로 펴고 30-40 분 동안 오븐에 보냅니다. 이러한 캐서롤은 이중 보일러에서 매우 간단하게 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 키트에 쌀, 캐서롤 및 기타 액체 제품용 특수 그릇이 포함되어 있는지 확인하십시오.

슬로우 쿠커의 레시피 다이어트 코티지 치즈 캐서롤

다음이 필요합니다.

  • 무지방 코티지 치즈 (3팩 ~ 600그램)
  • 화이트 요거트/사워 크림 15%
  • 달걀 1개
  • 감미료/과당(맛보기)
  • 세몰리나(5큰술)
  • 과일 / 장과 (맛보기)

코티지 치즈는 포크 또는 블렌더를 사용하여 완전히 반죽됩니다. 계란, 요거트 또는 사워크림(~4큰술), 감미료/과당(~5큰술), 양질의 거친 밀가루(~4-6큰술)를 넣고 잘 섞습니다. 맛을 내기 위해 과일이나 장과를 추가할 수 있지만, 코티지 치즈 캐서롤과일과 열매는 많은 액체를 방출하기 때문에 밀도가 아닌 물기가 될 수 있습니다.

균질 한 반죽을 반죽하면 그릇에 넣어야합니다. 슬로우 쿠커의 코티지 치즈 다이어트 캐서롤은 베이킹 모드에서 매우 잘 나타납니다. 캐서롤이 타지 않도록 다용도 그릇에 기름을 살짝 바르고 반죽을 고르게 펴십시오. 뚜껑을 닫고 베이킹 모드를 50분 동안 켜고 작업을 시작합니다.

호박 다이어트 코티지 치즈 캐서롤

다음이 필요합니다.

  • 호박 펄프 - 300-400g
  • 코티지 치즈 - 200g
  • 계란 - 3개
  • 사과 1개
  • 설탕 (그것 없이도 가능) - 최대 0.5 컵,
  • 건포도 - 소수,
  • 소금 - 핀치
  • 바닐라 설탕 한 봉지 옵션

그리고 호박과 사과 또는 3개를 굵은 강판에 갈아서 나머지 재료를 넣습니다. 맛에 설탕을 넣고 0.5 컵을 넣으면 캐서롤이 꽤 달콤해서 호박의 단맛을 고려하는 것이 중요합니다. 부드러워 질 때까지 모든 것을 잘 섞으십시오. 결과 반죽을 틀 (직경 19cm)에 펴고 오븐에서 180C로 약 30 분 동안 굽습니다. 오븐에서 살짝 식힌 후 접시에 담습니다.

말린 살구와 건포도를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤

  • 저지방 코티지 치즈 - 500g
  • 계란 - 4-5개 (크기에 따라 다름)
  • 설탕 - 1큰술 (당신은 그것의 대체물을 사용할 수 있습니다)
  • 말린 과일 또는 과일 - 취향에 따라
  • 소다 - 핀치

달걀 흰자위를 설탕으로 치십시오. 노른자를 으깬 코티지 치즈, 소다 한 꼬집, 찐 말린 과일 또는 과일 조각과 결합하십시오. 두부 혼합물을 섞는다. 코티지 치즈와 단백질을 부드럽게 결합하고 기름칠 형태로 넣고 190-200도에서 25-30 분 동안 굽습니다.

치즈와 허브를 곁들인 다이어트 코티지 치즈 캐서롤

  • 두부 - 250g
  • 계란 - 2개
  • 케피어 - 2큰술
  • 소다 - 0.5 tsp
  • 저칼로리 치즈 - 100g
  • 밀기울 - 2 큰 술
  • 다진 채소

그릇에 계란을 넣고 강판 코티지 치즈에 넣고 잘 섞습니다. kefir에서 소다 소화, 밀기울, 미세한 강판에 강판 치즈 및 잘게 잘린 허브와 함께 두부 덩어리에 추가하십시오. 결과물을 실리콘 몰드에 붓습니다. 캐서롤을 180도에서 35-40분 동안 굽습니다. 원하는 경우 치즈 크러스트를 추가 할 수 있습니다. 이를 위해 요리하기 5 분 전에 캐서롤에 소량의 강판 치즈를 뿌립니다.

요거트, 배, 바나나를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤

이 레시피는 달콤한 과일을 사용하기 때문에 설탕은 생략 가능합니다.

재료:

  • 저지방 코티지 치즈 - 250g
  • 요거트 - 30ml
  • 바나나

바나나 으깬. 코티지 치즈, 계란 및 요구르트와 결합하십시오. 믹서기로 털다. 껍질과 코어에서 배를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 두부 덩어리에 넣습니다. 반죽을 실리콘 틀(약간 기름칠 필요) 또는 금속 틀( 기름칠하고 빵가루를 뿌림)으로 옮깁니다. 180도 오븐에서 40분 동안 캐서롤을 굽거나 뚜껑 아래의 전자레인지에서 굽습니다(100% 출력에서 ​​5-6분 소요). 전자레인지에 조리하는 경우 접시를 10-15분 더 그대로 두십시오.

다이어트 코티지 치즈 캐서롤은 준비 속도로 사랑 받고 있습니다.실험할 수 있는 많은 옵션이 있습니다. 이 요리에는 최소한의 제품과 30 분의 시간 만 필요하므로 바쁜 주부들에게는 중요한 논쟁입니다.

게다가, 저칼로리 코티지 치즈 캐서롤은식이 요법이며 매우 섬세하고 맛있는 제품입니다.에 딱 맞는 폐로몸매에 해를 끼치 지 않고 저녁 늦게 먹고 싶을 때 저녁 식사. 당신이 당신의 그림에 관심이 있다면 추천합니다.

클래식 코티지 치즈 캐서롤 레시피

다이어트 번호 5를 사용하면 코티지 치즈 외에도 고전적인 캐서롤 요리법에 약간의 양질의 거친 밀가루가 포함됩니다. 요리 재료:

  • 코티지 치즈 500g;
  • 계란 두 개;
  • 2큰술 엘. 양질의 거친 밀가루;
  • 2큰술 엘. 사하라;
  • 바닐라 꼬집음;
  • 미술. 엘. 식물성 기름.

코티지 치즈는 체로 철저히 닦습니다. 으깬 두부 혼합물은 양질의 거친 밀가루와 계란과 결합됩니다. 믹서를 사용하여 재료를 치십시오. 균일한 질량을 얻어야 합니다. 설탕과 바닐라를 첨가하십시오. 베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 두부 혼합물을 놓습니다. 180도로 예열된 오븐에 구워줍니다. 요리 시간 - 30분.

밥 캐서롤


쌀을 추가하면 캐서롤의 점성이 더 높아집니다. 접시의 칼로리 함량도 증가합니다. 디저트를 다양화하기 위해 약간의 건포도를 추가할 수 있습니다. 필수 재료:

  • 코티지 치즈 - 300g;
  • 쌀 - 200g;
  • 건포도 - 80g;
  • 계란 - 1-2 개;
  • 저지방 사워 크림 - 50g;
  • 설탕 - 70g;
  • 곰팡이에 기름을 바르기 위한 버터.

씻은 건포도에 찬물을 부어 15 분 동안 방치합니다. 그런 다음 물을 빼고 건포도를 말리십시오. 밥을 끓입니다. 냉각 후 코티지 치즈, 계란 및 설탕과 혼합됩니다.

베이킹 접시에 버터를 바릅니다. 두부 쌀 덩어리를 골고루 펴십시오. 이 요리는 섭씨 180도의 온도에서 40분 동안 구워집니다. 준비된 식사사워 크림과 함께 제공됩니다. 그들은 따뜻하게 먹습니다.

푸딩 캐서롤 레시피


다이어트 5에서는 음식이 소화하기 쉽고 부드럽고 부드럽습니다. 따라서 다양한 수플레, 무스, 으깬 감자, 푸딩을 요리하는 것이 좋습니다. 코티지 치즈 캐서롤다양성을 위해 푸딩 형태로 준비할 수 있습니다. 요리에는 다음 재료가 필요합니다.

  • 코티지 치즈 400g;
  • 2큰술 엘. 양질의 거친 밀가루;
  • 우유 100g;
  • 2큰술 엘. 밀가루;
  • 계란 두 개;
  • 2큰술 엘. 사하라;
  • 조금 버터금형 윤활용.

세몰리나에 우유를 부어 10분간 방치합니다. 체를 통해 코티지 치즈를 조심스럽게 닦고 계란, 밀가루 및 설탕과 섞습니다. 반죽은 믹서기로 혼합됩니다. 양질의 거친 밀가루를 혼합물에 넣고 다시 섞습니다.

그 후 베이킹 접시에 버터를 바르십시오. 거기에 두부 혼합물을 넣으십시오. 섭씨 175~180도의 온도에서 40분간 굽는다. 냉각 후 푸딩이 테이블에 제공됩니다. 사워 크림이나 과일과 함께 먹습니다.

다른 요리 옵션이 있습니다 두부 캐서롤 "푸딩". 요리에는 다음 재료가 포함됩니다.

  • 코티지 치즈 - 600-700g;
  • 계란 - 4 개;
  • 설탕 - 3 큰술. 엘.;
  • 베이킹 파우더 - tsp;
  • 바닐라 푸딩 믹스 - 1팩;
  • 소수의 건포도;
  • 버터 - 곰팡이에 기름칠.

건포도는 찬물에 부어 15 분 동안 담가 둡니다. 체에 문질러 진 계란과 코티지 치즈를 결합하십시오. 설탕, 푸딩 믹스 및 베이킹 파우더를 첨가하십시오. 구성 요소를 혼합하고 믹서로 철저히 채찍질합니다. 담근 건포도를 덩어리에 넣고 다시 섞습니다.

베이킹 트레이에 버터를 바릅니다. 거기에 두부 혼합물을 넣으십시오. 섭씨 180도에서 익을 때까지 굽습니다.

캐서롤 "퍼프"


두부 캐서롤 "퍼프"의 특징은 베이킹 시트에 층을 이루는 코티지 치즈, 과일 및 채소를 포함한다는 것입니다. 우유에 찐 당근 덕분에 접시가 육즙이 많고 부드러워집니다.

캐서롤을 준비하려면 다음을 수행해야 합니다.

  • 코티지 치즈 - 250g;
  • 사과 - 400g;
  • 건포도 - 100g;
  • 당근 - 2-3 개 작은 크기;
  • 설탕 - 2 큰술. 엘.;
  • 양질의 거친 밀가루 - 예술. 엘.;
  • 사워 크림 - 반 유리.

당근은 씻어서 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 소량의 우유와 버터에 찐다. 사과는 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 그들은 당근에 깔고 두 개의 계란도 추가됩니다. 코티지 치즈는 양질의 거친 밀가루, 설탕, 나머지 계란 및 건포도와 함께 체를 통해 조심스럽게 문지릅니다.

베이킹 접시에 기름을 바릅니다. 두부 덩어리 층을 펼친 다음 과일 층을 펼칩니다. 섭씨 180도에서 익을 때까지 굽습니다. 식힌 후 사워 크림과 함께 제공하십시오.

양질의 거친 밀가루와 밀가루가없는 코티지 치즈 캐서롤


다이어트에는 밀가루와 양질의 거친 밀가루가 필요하지 않은 코티지 치즈 캐서롤을 포함시킬 수 있습니다. 요리에는 다음이 포함됩니다.

  • 저지방 코티지 치즈 - 500g;
  • 계란 흰자 3개;
  • 설탕 - 3 큰술. 엘.;
  • 옥수수 전분 - 5 큰술. 엘.;
  • 식물성 기름 - 2 큰술. 엘.;
  • 베이킹 파우더 - 예술. 엘.;
  • 바닐라 - 칼끝에;
  • 소금 한 스푼.

체에 코티지 치즈를 문지릅니다. 으깬 덩어리는 옥수수 전분과 혼합됩니다. 설탕, 바닐라 및 베이킹 파우더를 첨가하십시오. 단백질은 별도의 용기에 소금 한 꼬집과 섞여 있습니다. 결과적으로 두부 덩어리에 조심스럽게 도입되는 강한 무성한 거품이 얻어집니다.

베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 거기에 두부 혼합물을 놓습니다. 섭씨 180도 오븐에 구워줍니다. 요리 시간 - 45분.

다이어트 표 번호 5는 간, 담도 및 위장관 질환에 적합합니다. 다이어트에는 소화를 개선하고 고통스러운 증상을 완화하며 치유 과정을 가속화하는 절약형 음식이 포함됩니다. 코티지 치즈 캐서롤은 다이어트 번호 5에 권장되는 요리 중 하나입니다. 디저트는 유용한 물질이 풍부하고 잘 흡수됩니다. 집에서 쉽게 요리를 준비하는 데 도움이되는 사진과 함께 다양한 캐서롤 요리법을 찾을 수 있습니다. 캐서롤을 만드는 옵션 중 하나는 아래 비디오에 설명되어 있습니다.

코티지 치즈는 오랫동안 가장 유용한 천연 제품 목록에 올랐습니다. 그것은 단백질과 미네랄이 풍부하며 그 중 가장 중요한 것은 칼슘과 인입니다. 이 유제품은 생으로 섭취하거나 다양한 진미로 준비할 수 있습니다. 성인과 어린이가 가장 좋아하는 요리는 다이어트 두부 캐서롤입니다.

체중 감량을위한 코티지 치즈

이 독특한 발효유 제품은 거의 모든 유형의 음식으로 쉽게 소화가 가능하며 저지방 및 탄수화물 함량으로 인해 비만과의 싸움에서 다이어트 식품으로 사용할 수 있습니다. 체중 감량을 위해서는 무 지방 코티지 치즈를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 코티지 치즈 "하역"은 일주일에 한 번 가벼운 식단과 번갈아 가며 할 수 있습니다.

많은 사람들은 무지방 코티지 치즈가 얼마나 건강하거나 해로운지에 대해 논쟁합니다. 제품의 지방 함량이 높을수록 체내 흡수가 더 어려워지는 것으로 알려져 있습니다. 하지만 무지방 음식만 먹는 것은 종종 몸에 해롭습니다. 식단에서 지방을 완전히 제거 오랫동안, 처음에는 머리카락과 피부에 영향을 미칩니다.

따라서 이 경우에도 “모든 것은 적당히 좋다”는 원칙도 잊어서는 안 된다. 조화를 찾는 여성은 더 아름다워 지려고하지만 건강을 희생하지는 않습니다. 코티지 치즈를 기반으로 체중 감량을위한 많은 다이어트가 개발되었으며 그중 모든 사람이 자신에게 가장 적합한 다이어트를 선택할 수 있습니다.

코티지 치즈의 종류

코티지 치즈에는 여러 종류가 있습니다. 우선, 코티지 치즈는 지방 함량에 따라 선택해야 합니다.

뚱뚱한 두부. 코티지 치즈 18% 지방은 요리에 널리 사용되며 칼슘과 인의 공급원입니다.

저지방 코티지 치즈. 이 두부의 평균 지방 함량은 1.8%입니다. 아마도 이것은 가장 많이 팔리는 코티지 치즈 유형일 것입니다.

탈지 치즈. 지방 함량이 없기 때문에 이 코티지 치즈는 특정 질병이나 다이어트에 없어서는 안 될 수 있습니다.

코티지 치즈를 생산하는 방법도 다를 수 있지만 이는 실제로 맛에 영향을 미치지 않습니다.

산성 레넷 커드. 기본은 젖산, 레닛 및 저온 살균 우유입니다.

산성 두부. 이 유형의 코티지 치즈 생산에는 저온 살균 전유 또는 탈지유와 젖산이 혼합됩니다.

두부를 분리하십시오. 분리된 코티지 치즈는 무지방 코티지 치즈와 크림의 혼합물입니다. 이 유형의 코티지 치즈는 모든 지방 함량이 될 수 있습니다 (종종식이 두부 제품은 이런 식으로 만들어집니다).

코티지 치즈는 무엇으로 만들어 졌습니까?

무엇보다도 코티지 치즈 단백질과 칼슘이 있습니다. 단백질은 생명의 기초이고 칼슘은 뼈 조직의 기초입니다.

제품의 구성은 생산에 사용되는 원료의 종류와 지방 함량에 따라 다릅니다.

100 gr. 코티지 치즈에는 다음이 포함됩니다.

§ 15g. 다람쥐;

§ 18 gr. 지방;

§ 2.9 gr. 탄수화물;

§ 50 gr 이상. 물.

대담한 코티지 치즈에는 단백질이 더 많지만 (18g) 지방이 적고 무 지방 코티지 치즈에는 물이 많고 지방이 거의 없지만 단백질은 20g 이상입니다.

코티지 치즈에는 비타민 A뿐만 아니라 비타민 B, H, C, E, PP가 포함되어 있습니다. 미네랄에는 철, 인, 콜린, 아연, 나트륨, 염소, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 불소, 셀레늄, 구리, 코발트와 망간. 거의 모두 몸에 잘 흡수됩니다.

코티지 치즈 캐서롤의 장점

이것 다이어트 요리가장 도움이 되는 것 중 하나입니다. 도움이 되므로 어린이에게 적합 적절한 개발아이의 몸. 코티지 치즈에는 칼슘, 단백질이 많이 들어있어 최고의 영양 제품 중 하나입니다. 건포도를 첨가하면 제품의 가치가 더욱 높아져 미네랄 소금, 비타민 및 유기산이 풍부해집니다. 이 모든 것이 코티지 치즈 캐서롤을 어린 아이들에게 이상적인 요리로 만듭니다.

소화기 계통의 질병으로 고통받는 사람의 식단에 있어야 합니다. 코티지 치즈 캐서롤은 소화가 잘되고 장내 미생물에 유익한 발효유 요리이기 때문입니다. 그래서 우리는 당신의 관심을 가져옵니다 다양한 레시피이 요리.

사진이있는 오븐 레시피의 다이어트 클래식 코티지 치즈 캐서롤

오븐의식이 코티지 치즈 캐서롤에 대한 전통적인 조리법에는 밀가루를 전혀 추가 할 필요가 없습니다.

이것은 저지방, 단백질이 풍부한 요리로 다음이 필요합니다.

  • 무 지방 코티지 치즈 500g;
  • 계란 4개;
  • 설탕 50g;
  • 소다 한 꼬집.

계란 흰자를 설탕과 함께 휘젓습니다. 부드럽게 될 때까지 믹서기로 코티지 치즈를 혼합하십시오. 노른자를 두부 덩어리와 섞은 다음 휘저어 진 흰자와 소다를 넣으십시오. 반죽을 기름칠 형태로 만들고 190도에서 30 분 동안 굽습니다.

캐서롤에는 115칼로리의 8인분이 있으며 각 인분에는 단백질 14g과 지방 3g만 들어 있습니다.

더 밝은 맛을 내려면 반죽에 레몬 또는 오렌지 향을 넣으십시오.

반죽에 한 줌의 건포도를 추가하면 케이크가 달게 되고 1회 제공량당 10칼로리가 더 추가됩니다. 더 부드러운 크림 맛을 위해 고지방 코티지 치즈로 캐서롤을 만들 수 있지만 2% 코티지 치즈는 서빙당 13칼로리, 5% 코티지 치즈는 24칼로리, 9% 코티지 치즈는 44칼로리를 추가합니다.

체중 감량을 원하십니까? 그렇다면 이 글은 당신을 위한 것입니다.

사과를 곁들인 다이어트 코티지 치즈 캐서롤

재료:

  • 코티지 치즈 1% 지방 250g
  • 계란 1개
  • 사과 2개 (중간 사이즈)
  • 무 지방 케 피어 3 큰술.

요리:

  1. 코티지 치즈는 계란과 섞여 있으며 덩어리가 있으면 포크로 반죽 할 수 있습니다.
  2. Kefir가 반죽에 추가되고 모든 것이 완전히 혼합됩니다.
  3. 사과는 껍질을 벗기고 코어를 제거한 다음 거칠게 문지릅니다.
  4. 실리콘 몰드에 놓인 두부 반죽에 사과 혼합물을 추가합니다.
  5. 코티지 치즈 캐서롤은 180도에서 40분 동안 구워집니다.


Dukan에 따른 다이어트 코티지 치즈 캐서롤

다이어트 중인 분들을 위해 영양사 듀칸의 이름을 딴 레시피가 있다. 그는 무제한으로 섭취할 수 있는 100가지 천연 제품 목록을 개발했습니다.

  • 무 지방 부드러운 (곡물이 아닌) 코티지 치즈 - 각각 200g 3 팩;
  • 계란 - 4개 (별로 크지 않음);
  • 탈지분유 약 3큰술;
  • 2큰술 엘. 전분(옥수수);
  • 설탕 대체물 11g (Fitparad 가능);
  • 바닐라 한 꼬집.

준비 : 먼저 단백질을 분리하고 두꺼운 거품 (피크)이 될 때까지 믹서로 두드려야합니다.

다음으로 노른자를 코티지 치즈와 섞습니다. 그런 다음 조심스럽게 채찍질하지 않고 건조 제품의 절반과 단백질 덩어리의 절반을 두부에 넣고 섞습니다. 그런 다음 나머지 재료를 모두 넣고 다시 섞습니다.

멀티 쿠커의 경우 "베이킹" 프로그램을 선택하고 시간을 50분으로 설정합니다. 180°C의 오븐에서도 조리할 수 있습니다. Dukan의 레시피에 따라 간식을 준비하는 이 방법은 더 간단하지만 덜 맛있지는 않습니다.


다이어트 코티지 치즈와 바닐라 캐서롤 "푸딩"

아이스크림 한 스쿱과 라즈베리 잼을 곁들인 이 바닐라 코티지 치즈 캐서롤을 제공하세요.

재료:

  • 코티지 치즈 600-700g;
  • 네 개의 테이블 계란;
  • 세 테이블. 알갱이 설탕 숟가락;
  • 바닐라 푸딩 믹스 한 팩;
  • 차 한 잔. 한 숟가락의 베이킹 파우더;
  • 건포도 - 맛보기;
  • 바닐라 설탕 한 팩;
  • 버터.

요리 방법:

계란은 깊은 그릇에 잘 맞고 코티지 치즈가 추가됩니다. 설탕을 붓는다. 바닐라 설탕을 넣으십시오. 푸딩 믹스와 베이킹 파우더를 붓습니다. 모든 재료가 완전히 혼합됩니다. 그런 다음 믹서 또는 푸드 프로세서로 덩어리를 완전히 치십시오. 불린 건포도를 넣고 섞는다. 베이킹 접시에 버터를 바릅니다. 두부 덩어리를 퍼뜨립니다. 끝날 때까지 굽습니다.


호박 다이어트 코티지 치즈 캐서롤

  • 호박 펄프 - 300-400g,
  • 코티지 치즈 - 200g,
  • 계란 - 3 개,
  • 사과 1개,
  • 설탕 (그것 없이도 가능) - 최대 0.5 컵,
  • 건포도 - 소수,
  • 소금 - 핀치,
  • 바닐라 설탕 한 봉지 옵션

호박과 사과 또는 그 중 세 개를 굵은 강판에 갈아서 나머지 재료를 추가합니다. 우리는 맛에 설탕을 넣고 0.5 컵을 더하면 캐서롤이 꽤 달콤하므로 호박의 단맛을 고려하는 것이 중요합니다. 부드러워 질 때까지 모든 것을 잘 섞으십시오. 결과 반죽을 틀 (직경 19cm)에 펴고 오븐에서 180C로 약 30 분 동안 굽습니다. 오븐에서 살짝 식힌 후 접시에 담습니다.

건포도와 말린 살구를 곁들인 다이어트 코티지 치즈 캐서롤

이 조리법에 따라 준비된 캐서롤은 과도한 칼로리로 몸에 과부하가 걸리지 않습니다. 말린 살구와 건포도 대신 통조림 파인애플이나 좋아하는 단단한 과일 조각을 레시피에 사용할 수 있습니다. 과일이 달면 설탕 없이 요리할 수 있습니다.

요리 재료:

  • 신선하고 저지방 코티지 치즈 - 500g. 두부는 너무 젖어서는 안됩니다.
  • 중간 크기의 계란 - 4개;
  • 설탕 - 1 큰 술, 원하는대로 조리법에 사용하십시오.
  • 건포도, 말린 살구 또는 과일 - 취향에 따라;
  • 소다 - 작은 핀치.

캐서롤 준비:

  1. 우리는 코티지 치즈를 닦고 단백질을 노른자위에서 분리합니다.
  2. 설탕으로 흰자를 치고 노른자를 으깬 코티지 치즈와 결합하십시오.
  3. 두부 덩어리를 휘핑 단백질과 부드럽게 결합하고 소다 믹스를 추가하십시오. 찐 말린 과일이나 신선한 과일 조각을 추가합니다.
  4. 준비된 두부 덩어리를 기름칠 형태로 만드십시오.
  5. 우리는 오븐을 가열하고 그 안에 캐서롤을 넣습니다-190-200도, 30 분의 온도에서 굽습니다. 완성 된 두부 디저트를 식히고 부분으로 자르면 서빙 할 수 있습니다.


바나나와 메추라기 알을 곁들인 다이어트 코티지 치즈 캐서롤

캐서롤을 매우 맛있고 빠르게 준비하십시오. 탁월한 다이어트 식품. 체중을 관리하고 있고 너무 단 캐서롤이 마음에 들지 않는다면 이것을 요리하십시오! 또한 메추라기 알은 매우 유용합니다. 이 레시피에는 설탕, 버터, 밀가루, 양질의 거친 밀가루가 포함되어 있지 않습니다. 그것은 훌륭한 다이어트 시작과 하루의 끝으로 작용할 수 있습니다.

  • 코티지 치즈 200 gr.,
  • 바나나 1개,
  • 메추리알 6개,
  • 바닐라 맛
  • 취향에 따라 계피 가루
  • 레몬즙 2tsp,
  • 맛볼 소금.

체중 감량을 원하십니까? 그렇다면 이 글은 당신을 위한 것입니다.

요리 캐서롤

  1. 이상적으로는 달걀 흰자와 노른자를 분리하고 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 레몬 주스로 흰자를 휘젓습니다(저는 이렇게 하지 않았지만 캐서롤이 상하기 전에 바로 먹었으니 마음대로 하세요).
  2. 코티지 치즈와 소금 한 꼬집으로 노른자를 으깨십시오. 코티지 치즈가 단단하면 우유를 조금 넣으십시오. 하지만 필요하지 않았습니다.
  3. 우리는 두 질량을 혼합합니다.
  4. 맛에 계피와 바닐라를 추가 할 수 있습니다.
  5. 바나나를 얇은 원으로 자릅니다. 내 작은 틀을 만드는 데 바나나 반개만 필요했습니다.
  6. 결과 제품을 두부 층으로 시작하고 끝나는 층 형태로 펼칩니다. 실리콘 몰드를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 페이스트리는 쉽게 빠져 나오며 기름을 바르거나 양질의 거친 밀가루를 뿌릴 필요가 없습니다.
  7. 갈색 가장자리가 나타날 때까지 180 *에서 굽습니다. 상단이 남아있는 경우.

블로그 독자 여러분 안녕하세요. 코티지 치즈의 이점에 대해 적어도 한 번은 들어 본 것 같습니다. 실제로 제품에는 엄청난 양이 포함되어 있습니다. 오늘은 다이어트 코티지 치즈 캐서롤을 요리하는 방법에 대한 요리법을 알려 드리겠습니다. 모든 요리는 매우 가볍고 빠릅니다. 당신은 지출하지 않습니다 한 시간 이상. 이 기사에서는 전자레인지, 슬로우 쿠커, 오븐 등 다양한 변형을 찾을 수 있습니다. 거의 모든 사람들이 100g당 몇 칼로리를 기록했습니다.

이러한 요리를 사용하면 가볍고 섬세하며식이 요법이 가능한 아침 식사 또는 간식을 얻을 수 있습니다. 100g당 열량은 142kcal입니다.

  • 작은 사과 3개(250g)
  • 저칼로리 코티지 치즈 500g;
  • 양질의 거친 밀가루 30g;
  • 닭고기 달걀 3개;
  • 2-3큰술. 엘. 설탕(또는 감미료);
  • 맛볼 소금.

코티지 치즈를 깊은 그릇에 넣고 강판 사과를 넣고 주걱으로 섞습니다.

두부 덩어리에 설탕과 계란을 넣고 섞는다. 화려 함을 위해 믹서로 설탕으로 계란을 미리 이길 수 있습니다.

양질의 거친 밀가루를 넣고 덩어리를 저어줍니다.

멀티 쿠커 형태에 버터 조각을 바르고 빵 부스러기를 뿌립니다. 사과 두부 덩어리를 넣고 뚜껑을 닫습니다. "베이킹" 모드에서 45분 동안 조리하도록 설정하고 신호음이 울리면 뚜껑을 열고 캐서롤을 약간 식힙니다. 큰 평판에 뒤집습니다.

부분으로 자르고 천연 무설탕 요거트와 함께 제공하십시오.

저칼로리 무설탕 코티지 치즈에서

오븐에서 그러한 패스트리를 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 전체 작업에는 약 1시간 30분이 소요됩니다. 진정한 즐거움을 위한 약간의 시간에 동의하십니까?

  • 코티지 치즈 3 팩;
  • 계란 6개;
  • 2큰술 꿀;
  • 1큰술 양질의 거친 밀가루;
  • 칼끝에 바닐린.

코티지 치즈를 가져다가 깊은 접시나 팬에 담습니다. 포크를 사용하여 제품을 완전히 으깨십시오. 혼합물에 꿀과 계란을 첨가하십시오. 다시 저어주세요. 양질의 거친 밀가루와 바닐라를 넣고 계속 저어줍니다. 그러나 혼합물을 휘젓지 않도록 주의하십시오.

결과 반죽을 이전에 기름을 바르거나 밀가루를 뿌린 틀에 추가하십시오. 오븐을 180도로 예열합니다. 코티지 치즈 캐서롤을 40분 동안 굽습니다. 접시를 식히십시오. 천연 요거트와 작은 스푼의 액체 꿀로 캐서롤을 제공 할 수 있습니다 🙂

Dukan 다이어트에 밀가루와 양질의 거친 밀가루가 없습니다.

많은 사람들이 밀가루나 양질의 거친 밀가루와 같은 특정 재료를 접시에 추가하는 것을 반대합니다. 실제로 이러한 제품은 빠른 탄수화물입니다. 그들은 칼로리 함량을 증가시켜 외모로 이어집니다. 여분의 파운드. 그런 캐서롤도 먹을 수 있습니다. 공격, 교대, 안정화 또는 통합의 모든 단계에서 허용됩니다.

요리하려면 다음이 필요합니다.

  • 무 지방 코티지 치즈 400g;
  • 계란 2개;
  • 맛을 내기 위한 감미료;
  • 1/3티스푼 소금;
  • 바닐라, 오렌지 또는 레몬 향을 맛볼 수 있습니다.

모든 재료를 깊은 그릇에 넣고 덩어리가 생기지 않도록 잘 섞습니다. 맛에 오렌지 또는 레몬 향을 추가 할 수 있습니다. 구기자 열매도 이상적입니다.

완성 된 혼합물을 미리 기름을 얇게 바르거나 빵 부스러기를 뿌린 틀에 넣으십시오. 오븐을 180도로 예열하고 30분간 굽는다. 캐서롤을 식히고 서빙하십시오. 첨가물이없는 천연 요구르트는 드레싱에 가장 적합합니다. 또한 코티지 치즈가 남아 있으면 아침 식사로 전자레인지로 컵케이크를 요리할 수 있습니다.

Dukan 다이어트를 하는 사람들을 위해 별도의 기사에서 설명했습니다.

양질의 거친 밀가루와 건포도를 곁들인 슬로우 쿠커에서 빠르게

캐서롤은 항상 몸매를 유지하는 데 도움이되는식이 요법입니다. 제품 100g에는 170kcal만 들어 있습니다. 그러나이 캐서롤은 운동 선수와 체중 감량에 적합하다는 사실에도 불구하고 영양가가 높고 맛있습니다. 그렇기 때문에 완벽한 요리를 선택할 때 많은 사람들이 멈추는 것입니다.

캐서롤을 준비하려면 다음을 수행하십시오.

  • 계란 5개;
  • 양질의 거친 밀가루 100g;
  • 맛을 내기 위한 감미료;
  • 케 피어 120g;
  • 코티지 치즈 500g;
  • 칼 끝에 베이킹 파우더;
  • 건포도 20g.

믹서기를 준비하고 그것을 사용하여 계란으로 설탕을 치십시오. 출력물은 거품 덩어리여야 합니다. 다른 모든 재료를 추가하고 점차적으로 혼합하십시오. 혼합물에 덩어리가 생기지 않도록 주의하십시오.

"베이킹" 모드에서 혼합물을 40-50분 동안 조리합니다. 그런 다음 열을 방출하지 않도록 슬로우 쿠커를 열지 않고 캐서롤을 끓이십시오. 장치에서 열이 빠져 나가면 반죽이 가라 앉고 통풍 효과가 작동하지 않습니다. 그래서 그녀는 45분 동안 서 있어야 합니다. 이 시간에 도달하면 기기를 끄고 접시를 식히십시오. 캐서롤은 차 또는 저칼로리 과일 스무디와 함께 제공될 수 있습니다.

슬로우 쿠커에서 맛있는 코티지 치즈 캐서롤을 만들기 위한 더 많은 요리법.

사과와 함께 전자레인지에 빠르게

오븐이 고장나더라도 절망하지 마세요! 전자레인지를 사용하면 나머지 가전제품을 대체할 것입니다. 코티지 치즈 캐서롤은 그룹 B의 많은 비타민을 포함하여 건강을 유지합니다. 이 요리에는 제품 100g 당 126kcal 만 있습니다.

준비하려면 다음을 수행하십시오.

  • 사과 100g;
  • 저지방 요거트 180g;
  • 중간 지방 코티지 치즈 250g;
  • 계란 1개;
  • 말린 살구 20g.

깊은 그릇에 요거트와 코티지 치즈를 섞습니다. 균질 한 계란 덩어리에 추가하십시오. 완전히 섞되, 혼합물이 휘젓지 않도록 주의하십시오. 사과 껍질을 벗기고 입방체 또는 조각으로 자릅니다.

반죽에 말린 살구와 함께 과일을 추가합니다. 미리 기름을 바른 틀에 혼합물을 붓습니다. 전자레인지에 넣고 전력을 600W로 설정합니다. 캐서롤 요리를 지켜보십시오. 약 10분 정도 소요됩니다. 할당된 시간이 충분하지 않으면 몇 분 더 추가하십시오.

전자 레인지에서는 머그잔에서도 코티지 치즈 캐서롤을 요리 할 수 ​​있습니다. 나는 이것과 다른 조리법을 자세히 설명했습니다. 아침 식사로 죽을 요리하고 싶지 않을 때 나는 종종 마이크로에서 미니 캐서롤을 요리합니다. 냠냠 반나절 배불리 🙂

찐 바나나와 당뇨병 환자

식단을 다양화하고 싶습니까? 이중 보일러에 다양한 과일을 추가하여 코티지 치즈 캐서롤을 준비하는 것이 좋습니다. 당신의 가족들은 분명히 이 아이디어를 좋아할 것입니다. 레시피에 설탕을 사용하지 않기 때문에 이 캐서롤은 당뇨병 환자에게 이상적입니다.

다음 성분을 섭취하십시오.

  • 코티지 치즈 250g;
  • 바나나 2개;
  • 계란 2개;
  • 1/2티스푼 시나몬;
  • 맛을 내기 위한 감미료;
  • 1큰술 레몬 껍질.

믹서기로 바나나를 퓌레로 만듭니다. 퓌레와 계피를 섞는다. 계란을 휘저어 흰자와 노른자를 먼저 분리합니다. 그런 다음 다시 연결할 수 있습니다. 바나나 퓨레에 계란 혼합물을 추가합니다. 맛에 감미료를 추가합니다. 그러나 바나나를 추가하면 캐서롤이 달콤하기 때문에 큰 필요는 아닙니다.

블렌더를 사용하여 코티지 치즈와 레몬 향을 섞습니다. 바나나 계란 덩어리에 코티지 치즈를 추가하십시오. 모든 것을 매우 신중하게 수행하십시오. 부부와 함께 두꺼워지는 액체 덩어리를 얻어야합니다. 반죽을 틀에 넣고 이중 보일러에 30분간 둡니다. 그러나 접시의 준비 상태를 주시하고 장비의 힘에 따라 안내하십시오.

찐 코티지 치즈 캐서롤로 또 무엇을 요리 할 수 ​​있습니까? . 당뇨병 환자와 다이어트 중인 사람들에게 적합합니다.

계란이없는 맛있는 당근 두부

이것은 가장식이 요법과 영양가가 높은 요리입니다! 제품 100g의 이러한 야채 캐서롤에는 109kcal 만 포함되어 있습니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

  • 당근 250g;
  • 양질의 거친 밀가루 30g;
  • 계란 3개;
  • 코티지 치즈 180g;
  • 케 피어 150ml;
  • 우유 50ml.

계란을 잘 휘젓습니다. 계란 혼합물에 양질의 거친 밀가루를 첨가하십시오. 반죽이 부드러워질 때까지 저어주세요. 당근을 청소하고 화격자. 중간 강판에 최고입니다. 당근에 코티지 치즈와 케 피어를 추가하십시오. 저은 다음 계란-세 몰리나 혼합물을 붓습니다. 덩어리가 생기지 않도록 합니다.

멀티 쿠커에 기름을 바르고 반죽을 넣으십시오. 40분 굽기 + 20분 삐 소리가 난 후 뚜껑을 열지 마세요. 접시를 조금 식히십시오. 오븐에서도. 빵 껍질이 어떻게 갈색으로 변하는지 확인하고 패스트리를 꺼냅니다. 식혀서 맛있게 드세요^^

호박과 계피로 요리하는 법

이 요리는 매우 맛있고 몸에 가장 유익합니다! 결국 호박에는 많은 것이 들어 있습니다. 또한이 패스트리는 100g 당 130kcal에 불과하기 때문에 칼로리가 매우 낮습니다.

필요할 것이예요:

  • 호박 280g;
  • 무 지방 코티지 치즈 360g;
  • 계란 3개;
  • 계피 10g(선택사항)
  • 저지방 요거트 30g.

고운 강판에 호박을 문지릅니다. 다른 재료와 섞는다. 오일을 바른 실리콘 몰드에 혼합물을 붓습니다.

오븐을 180도로 예열하세요. 40분간 굽습니다. 접시를 식히십시오. 건포도나 말린 살구도 호박과 잘 어울립니다. 단, 미리 뜨거운 물에 5분 정도 담가두어야 합니다. 호박으로 가장 섬세한 캐서롤을 만들기위한 나머지 요리법.

호박과 치킨 필레로 요리하는 법

이것은 코티지 치즈 캐서롤에 대한 가장 만족스럽고 영양가가 높은 레시피입니다. 당신은 반드시 채워질 것이고 하루 종일 충만할 수 있을 것입니다! 훌륭한 아침, 점심 또는 저녁 식사.

몇 가지 재료를 섭취하십시오.

  • 2 치킨 필레 (미리 요리);
  • 3 작은 호박;
  • 계란 3개;
  • 코티지 치즈 250g;
  • 마늘 2 쪽;
  • 2티스푼 밀가루;
  • 치즈 250g(지방 최대 20%);
  • 1/3티스푼 소금;
  • 맛볼 향신료;
  • 1/2티스푼 식물성 기름;
  • 중간 전구 1개.

양파를 자르고 마늘을 자른다. 부드러워 질 때까지 볶습니다. 호박을 3~4등분으로 나눕니다. 아주 크게 자르십시오. 양파와 마늘을 넣고 계속 볶습니다. 모든 야채를 6분간 더 끓입니다. 삶은 필레를 잘게 자르고 깊은 그릇에 조림 호박과 섞습니다.

계란을 휘젓고 두부와 크림을 저어줍니다. 반죽에 덩어리가 없는지 확인하십시오. 이제 강판 치즈와 밀가루를 혼합물에 첨가하십시오. 혼합물에 야채와 필레를 추가하십시오. 소금과 후추. 양식에 기름을 바르고 결과 혼합물을 거기에 놓습니다. 위에 치즈를 뿌린다.

오븐을 180도로 예열하세요. 캐서롤을 30 분 동안 굽습니다. 절단 중에 변형되지 않도록 접시를 식히십시오.

코티지 치즈 외에도 다른 많은 옵션이 있습니다. 다이어트 캐서롤나는. 그들은 당신의 일일 칼로리 섭취량에 맞고 오랫동안 포만감을 주도록 도와줄 것입니다.

명확성을 위해 세 몰리나, 코티지 치즈 및 바나나로 오븐에서 캐서롤을 요리하는 간단한 단계별 비디오 레시피를 선택했습니다.

다음은 코티지 치즈로 만들 수 있는 훌륭한 캐서롤입니다. 나는 당신을 바랍니다 친애하는 독자들이 기사를 좋아했습니다. 소셜 네트워크에서 레시피를 공유하고 업데이트를 구독하세요. 자신뿐만 아니라 가족도 준비하고 기뻐하십시오. 안녕.


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