코티지 치즈와 버터로 만든 쿠키. 아주 맛있는 코티지 치즈 쿠키

게시일: 2017년 4월 9일

안녕하세요 친애하는 요리사. 나는 당신에게 선택을 제시합니다 맛있는 요리법코티지 치즈 쿠키 만들기. 여러분 중 일부에게는 이것이 진정한 발견이 될 것입니다. 예, 친애하는 요리사 여러분, syrniki는 코티지 치즈로 만들 수있을뿐만 아니라 매우 맛있는 쿠키도 만들 수 있습니다.

조리법은 매우 간단하며 곧 직접 볼 수 있습니다. 또한 코티지 치즈 요리는 성인과 어린이 모두에게 매우 건강합니다. 코티지 치즈는 칼슘이 풍부하여 간단한 간식으로 아주 좋습니다.

그리고 간식을 더 맛있게 만들기 위해 최소한의 시간과 같은 양의 제품을 사용할 준비를 위해 코티지 치즈 쿠키를 준비합니다. 그런 대접은 첫 다과회 후에도 흩어지기 때문에 하루 동안 거짓말을하지 않을 것이라고 확신합니다.

재료:

250 코티지 치즈.

밀가루 200개.

130-150 버터.

설탕 1컵.

식물성 기름 반 컵.

베이킹 파우더 10g.

계란 3개.

약간의 소금.

계피는 선택 사항입니다.

요리 과정:

☑ 코티지 치즈를 체에 통과시킵니다.

☑ 코티지 치즈와 부드러운 버터를 섞습니다. 그리고 부드러워질 때까지 섞는다.

☑ 코티지 치즈에 계란 2개를 보냅니다. 세 번째 달걀을 노른자와 흰자로 분리합니다. 노른자는 반죽에 사용할 수 있으며 단백질은 잠시 따로 보관합니다. 다시 말하지만 부드러워질 때까지 모든 것을 섞는다.

☑ 익힌 식물성 기름과 설탕을 커드에 붓습니다. 모든 것을 잘 섞는다.

☑ 베이킹파우더와 밀가루를 섞고 체에 쳐서 컵에 담습니다.

☑ 밀가루를 넣고 반죽합니다.

☑ 식물성 기름에 손을 적시고 반죽에서 작은 공을 만드십시오.

이제 우리는 단백질이 필요합니다. 각 공을 한쪽에 담그고 같은쪽에 설탕을 뿌립니다. 이것은 쿠키의 바닥이 될 것입니다.

☑ 과자 굽는 판에 과자를 두십시오. 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 먼저 깔아주세요.

오븐에서 약 30분간 굽는다. 준비의 신호는 특징적인 홍당무가 될 것입니다.

많이 드세요!!!

코티지 치즈 쿠키 삼각형

아주 맛있고 간단합니다. 그들은 또한 (까마귀 발)로 알려져 있습니다. 이 두부 쿠키는 구조가 매우 연약하지만 동시에 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 아침 간식으로 딱입니다.

재료:

밀가루 300개.

코티지 치즈 200개.

180 버터.

100 설탕.

베이킹파우더 1작은술.

향을 위한 바닐라.

요리 과정:

☑ 얼린 버터를 갈아줍니다.

☑ 코티지 치즈를 체에 통과시키거나 잘게 자른 고기를 고기에 통과시킵니다.

☑ 버터와 코티지 치즈를 섞고 부드러워질 때까지 섞습니다.

☑ 밀가루와 베이킹 파우더를 섞고 코티지 치즈와 버터가 든 그릇에 넣습니다.

☑ 손으로 반죽을 반죽하십시오. 반죽이 손에 달라붙지 않을 때까지 반죽해야 합니다. 필요한 경우 약간의 밀가루를 추가할 수 있습니다.

☑ 완성된 반죽을 볼에 넣고 랩을 씌워 냉장고에 20~30분간 휴지시켜주세요.

☑ 냉장고에서 반죽을 꺼내서 부분으로 나누고 두께가 4-5mm 이하인 층으로 굴립니다.

☑ 유리잔이나 성형 링을 사용하여 작은 케이크를 잘라냅니다.

☑ 각 케이크를 설탕에 넉넉하게 굴린 다음 반으로 접고 다시 반으로 접습니다.

당신은 슈가 브레딩에서 이렇게 아름다운 삼각형을 얻어야 합니다.

☑ 베이킹 시트를 양피지로 덮고 그 위에 코티지 치즈 쿠키를 놓습니다.

☑ 170~190도의 온도에서 30분 정도 구워주세요. 준비의 표시는 쿠키의 특징적인 홍당무입니다.

☑ 코티지 치즈 쿠키를 제공하기 전에 손님을 태우지 않도록 식혀야합니다.

또한 서빙하기 전에 가루 설탕이 든 비스킷을 접시에 뿌릴 수 있습니다.

많이 드세요!!!

초콜릿 커드 비스킷

쿠키는 어른들뿐만 아니라 아이들도 좋아합니다. 그리고 이 쿠키가 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋다면 이것은 두 배의 이점입니다. 그런 혜택으로 초코 커드 쿠키 레시피를 소개합니다.

아이들이 있다면 아이들과 함께 이 쿠키를 요리할 수 있습니다 아이들은 요리하는 것을 좋아합니다. 그런 다음 큰 자부심을 가지고 나머지는 그 남편에게 대접하고 준비한 모든 것을 스스로 삼킬 것입니다.

재료:

코티지 치즈 200개.

밀가루 150개.

계란 1개.

설탕 반 컵.

코코아 가루 2큰술.

식물성 기름 1큰술.

요리 과정:

☑ 코티지 치즈를 체에 걸러 계란과 섞어 섞습니다.

☑ 설탕을 넣고 코티지 치즈와 섞습니다.

☑ 밀가루를 코티지 치즈에 보냅니다.

☑ 코코아를 넣고 반죽을 반죽하십시오.

☑ 반죽을 20~30분 정도 휴지시켜주세요.

☑ 반죽을 층으로 굴립니다.특별한 모양의 공통 레이어에서 쿠키를 잘라냅니다.

☑ 우리는 양피지로 덮인 과자 굽는 판에 블랭크를 펴고 180 도의 온도에서 30 분 동안 오븐에서 굽습니다.

많이 드세요!!!

오렌지 글레이즈의 코티지 치즈 쿠키

이 레시피는 앞의 몇 가지보다 조금 더 복잡하겠지만, 원한다면 쉽게 처리하고 도와줄 수 있다고 생각합니다. 단계별 지침그리고 자세한 레시피.

재료:

코티지 치즈 200개.

오렌지 (또는 오히려 풍미 만)

레몬.

베이킹 파우더 반죽 10-15g.

밀가루 1컵.

바닐라 작은 주머니.

약간의 계피 가루, 약 1티스푼.

계란 1개.

버터 100g.

요리 과정:

먼저 반죽을 준비합니다.

☑ 버터에 설탕을 넣고 믹서로 잘 섞어주세요.

☑ 박력분을 체쳐서 베이킹파우더와 섞는다.

☑ 코티지 치즈는 고기 분쇄기 또는 고운 체를 통과합니다. 일반 포크로 코티지 치즈를 잘 부술 수 있습니다.

☑ 모든 제품을 섞고 계란, 레몬, 오렌지 제스트를 넣고 반죽을 반죽합니다.

☑ 완성된 반죽을 랩으로 싸서 20~30분간 휴지시켜주세요.

☑ 식탁에 밀가루를 조금 뿌리고 밀가루 위에 반죽을 올려주세요.

오렌지색 식용 색소를 물 2큰술과 섞어 시럽과 함께 가루 설탕에 보냅니다. 코티지 치즈 쿠키에 섞어 바르십시오.

인사말, 친애하는 독자들내 블로그. 오늘은 모두가 시도한 베이킹에 대해 이야기하고 싶습니다. 이것은 치즈 케이크입니다. 그리고 가장 손쉬운 요리 중 하나인 만큼 그 인기를 실감합니다. 그것의 재료는 가장 간단하고 가장 인기가 있으며 모든 사람이 집에 있습니다. 확실히 맛있는 것을 원하지만 가게에 가고 싶지 않은 그런 순간이 있었을 것입니다. 코티지 치즈 쿠키와 같은 맛있는 것들이 구출되는 때입니다.

이 글을 준비하면서 많은 레시피가 있다는 확신이 들었습니다. 그리고 이것은 동일한 재료 세트로 약간만 변경하면 홈 메뉴를 다양화하고 사랑하는 사람을 애지중지 할 수 있음을 의미합니다. 코티지 치즈 쿠키 반죽은 탄력있는 쇼트 브레드를 사용합니다. 따라서 삼각형, 귀, 외피 등으로 형성할 수 있으며 종류도 많다. 이제 당신은 그것을 확신하게 될 것입니다.

가장 만들기 쉬운 레시피 중 하나. 그 특이성은 우리가 부스러기 형태의 밀가루로 코티지 치즈로 채우는 사실에 있습니다.

재료:

테스트:

• 코티지 치즈 - 300 gr.
• 밀가루 - 450 gr.
• 버터 - 300 gr.
• 계란 - 2개 (쿠키 기름칠용 1개)
• 설탕 - 1 큰술. 엘.
• 소금 - 핀치
• 바닐린

채우기:

• 밀가루 - 1/2컵
• 버터 - 100g
• 설탕 - 4 큰술. 엘.

밀가루를 그릇에 붓고 식힌 버터를 문지릅니다.

나는 또한 버터가 부드러워지고 강판에 달라붙기 시작하면 한 가지 비밀을 사용합니다. 주기적으로 밀가루에 담그십시오.

소금, 설탕, 바닐라 설탕 및 베이킹 파우더를 첨가하십시오. 소다를 사용하는 경우 식초로 소화하십시오.

베이킹 소다가 식초와 결합하면 이산화탄소가 방출되어 반죽의 구조를 "느슨하게", 즉 더 웅장하게 만듭니다.

계란을 조금 치고 반죽에 보내십시오.

우리는 손으로 반죽을 반죽하지만 광신은 없습니다. 우리는 오랫동안 반죽하지 않을 것입니다. 그렇지 않으면 기름이 손에서 가열되어 전체 구조가 깨질 것입니다. 반죽시간은 5분이면 충분합니다.

반죽에서 공을 만들고 필름으로 싸서 냉장고에 20 분 동안 보냅니다.

그 동안 진미를 채우기 위해 준비하겠습니다. 여기 버터는 약간 부드러워지고 조각으로 자르고 밀가루와 설탕과 섞일 수 있습니다. 부스러기가 형성되도록 손으로 반죽합니다.

우리는 냉장고에서 반죽을 꺼내 얇은 층으로 펴고 코티지 치즈의 부스러기를 밀가루와 함께 붓습니다. 선택적으로 예를 들어 견과류나 양귀비 씨를 추가할 수 있습니다.

반죽을 말아서 부분으로 자릅니다.

양피지로 덮인 베이킹 시트에 쿠키를 놓고 상단에 계란을 바르십시오. 선택적으로 견과류나 양귀비 씨를 뿌린다.

좋은 황금색이 될 때까지 오븐에서 40분간 굽습니다. 온도는 약 180도 여야합니다.

계란이없는 코티지 치즈 쿠키 "거위 발"

나는 또한 이 쿠키를 "쉽지 않다"라고 부를 것입니다. 차를 위해 맛있는 패스트리를 빨리 준비하고 싶다면 적합한 레시피입니다. 그리고 집에 코티지 치즈가 있으면 한두 번 가족이 차를 위해 모일 것입니다.

재료:

• 코티지 치즈 - 400 gr.
• 밀가루 - 350 gr.
• 버터 - 200 gr.
• 설탕 - 1 큰술. 엘.
• 베이킹 파우더 또는 소다 - 1 tsp

밀가루를 깊은 그릇에 붓고 같은 버터를 강판에 갈아줍니다. 20분 전에 오일을 냉동실에 넣어두어야 한다는 점을 상기시켜 드립니다. 버터를 간 후 밀가루와 섞어 손으로 치대세요. 그런 다음 다시 갈아서 밀가루와 다시 결합하십시오. 부스러기 형태의 반죽이 나옵니다.

이제 코티지 치즈는 믹서기로 균질하고 부드러운 덩어리로 분쇄해야합니다.

밀가루와 코티지 치즈를 합치고 손으로 반죽을 반죽하십시오. 더욱이 이것은 기름이 녹기 시작할 때까지 아주 빨리 이루어져야합니다. 반죽은 부서지기 쉽고 완벽하게 균질하지 않고 오히려 끈적합니다.

반죽을 랩으로 감싸 냉장실에서 1시간 휴지시킵니다. 그 후에는 더 탄력적입니다.

밀가루를 뿌린 테이블 위에 얇게 펴십시오. 유리로 원을 잘라냅니다.

반죽의 작은 조각만 잘라내어 즉시 펴고 나머지는 냉장고에 보관하십시오.

이제 각 원의 한쪽을 설탕에 담그고 반으로 접은 다음 다시 한쪽을 설탕에 담그십시오. 다시 한 번 담그면 삼각형이 생깁니다.

모든 테스트에서 이 작업을 수행합니다. 그건 그렇고, 쿠키가 충분하다고 생각되면 남은 반죽을 냉동실에 보관하고 필요한 경우 해동 할 수 있습니다.

베이킹 시트에 쿠키를 펴고 오븐에서 180도 정도의 온도에서 약 40분 동안 굽습니다.

설탕으로 코티지 치즈 삼각형을 요리하는 방법에 대한 비디오

가장 쉽고 가장 인기있는 요리법 중 하나입니다. 매우 귀엽고 향기로운 쿠키-삼각형, 통풍이 잘되고 붉게 나타납니다.

맛있는 레몬 빵

반죽에 레몬을 넣으면 페이스트리에 약간의 신맛이 납니다. 재료는 매우 저렴하며 그러한 진미를 준비하는 것은 쉽고 간단합니다.

재료:

• 코티지 치즈 - 250 gr.
• 밀가루 - 3.5 컵
• 계란 - 3개
• 식물성 기름 - 1 컵
• 설탕 - 1컵
• 레몬 1개의 제스트
• 레몬 주스 - 1 티스푼
• 베이킹 파우더 또는 소다 - 1팩

우리는 계란 2 개와 세 번째 계란의 단백질을 코티지 치즈에 넣습니다. 쿠키에 기름을 바르려면 노른자가 필요합니다.

식물성 기름, 설탕, 바닐라 설탕을 넣고 레몬 향을 문지릅니다. 레몬즙을 짜서 베이킹 소다와 섞는다. 레몬 펄프를 분쇄하여 반죽에 첨가할 수도 있습니다.

밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 얇고 탄력이 있으며 부드러워 질 때까지 저어줍니다.

우리는 반죽을 펴지 않고 작은 조각을 떼어내어 공을 만듭니다.

각 공을 달걀 노른자에 담근 다음 설탕에 담근다. 그 전에 포크 나 털로 노른자를 약간 치십시오.

종이가 늘어선 과자 굽는 판에 놓으십시오. 노른자로 기름칠하고 오븐에서 약 30 분 동안 170 도의 온도에서 굽습니다.

집에서 오렌지로 코티지 치즈 굽기

맛있고 아름다운 놀라운 빵집. 10-12분 이내에 빠르게 구운 다음 맛있는 유약으로 덮습니다.

재료:

테스트:

• 코티지 치즈 - 200 gr.
• 밀가루 - 1 컵
• 버터 - 100g
• 설탕 - 100g
• 계란 - 1개
• 오렌지 1~2개
• 레몬 1개의 제스트
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 바닐린
• 시나몬

유약:

• 가루 설탕 - 1/2 컵
• 찬물 - 8 tsp

먼저 밀가루와 베이킹파우더를 섞는다.

버터가 부드러워질 때까지 실온으로 데워주세요. 조각으로자를 수 있으므로 반죽하기가 더 쉬울 것입니다. 버터, 코티지 치즈 및 계란을 결합하고 설탕, 바닐라 설탕, 소금 및 계피를 첨가하십시오.

1개의 큰 오렌지 또는 2개의 중간 오렌지 껍질과 레몬 껍질을 갈아줍니다. 또한 반죽에 넣고 반죽하십시오.

테이블의 레시피에 따라 밀가루를 붓고 버터 커드 덩어리에 섞습니다. 반죽이 빡빡하지 않고 손에 달라 붙지 않아야합니다.

매끄러운 때까지 반죽을 반죽하고 굴립니다. 반죽의 두께는 약 0.5-0.7mm입니다. 반죽에서 마름모 또는 그림을 잘라 베이킹 시트에 펼칩니다.

이 쿠키는 200도의 온도에서 15분 이상 빨리 구워집니다.

간식이 식는 동안 아이싱을 준비합니다. 유약에 아름다운 색상을 부여하기 위해 식용 색소를 사용합니다. 물에 약간의 염료를 희석하고 가루 설탕과 섞는다. 원하는 경우 시럽을 더 추가할 수 있습니다. 균질한 덩어리가 될 때까지 저어줍니다. 우리는 각 쿠키를 칼이나 숟가락으로 아이싱으로 덮고 차를 위해 아름다움을 제공 할 수 있습니다.

두부 반죽에서 장미

접시 위의 아름다움은 가장 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있습니다. 두부 반죽은 매우 부드럽고 유연합니다. 그래서 쿠키를 만들 수 있습니다. 다양한 모양. 글쎄, 장미는 장식도 할 수 있습니다 축제 테이블. 생일을 위해 이것을 제공하고 케이크가 필요하지 않습니다.

재료:

• 코티지 치즈 - 200 gr.
• 밀가루 - 300 gr.
• 버터 - 80 gr.
• 설탕 - 2 큰술. 엘.
• 베이킹 파우더 또는 소다 - 1 tsp
• 바닐라 설탕 - 10 gr.
• 달걀 노른자 - 2개
• 소금 - 핀치
• 뿌릴 가루 설탕

쿠키를 부드럽게 만들려면 코티지 치즈를 체로 2 번 문질러야합니다.

강판 코티지 치즈에 노른자, 녹인 버터, 소금, 설탕, 바닐라 설탕, 베이킹 파우더를 넣습니다. 반죽을 숟가락으로 저어주세요.

밀가루를 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞는다.

반죽은 부드럽고 탄력적입니다. 우리는 그것을 셀로판으로 싸서 냉장고에 30 분 동안 또는 냉동실에 10-15 분 동안 보냅니다.

냉장 후 반죽이 아주 잘 펴집니다. 장미를 쉽게 만들 수 있도록 약 2mm 두께로 얇게 펴야합니다.

직경 약 6mm의 유리 또는 유리로 반죽에서 원을 잘라냅니다. 우리는 서로 위에 4-5 개의 원을 놓고 장미로 바꿉니다. 종이가 늘어선 과자 굽는 판에 놓으십시오.

상단에 노른자가 묻어있을 수 있습니다. 180도로 예열된 오븐에 쿠키를 넣고 20분간 굽는다.

장미가 식으면 가루 설탕을 뿌립니다.

비디오 - 사과를 곁들인 코티지 치즈 베이글 요리법

코티지 치즈와 사워 크림의 달콤한 맛있는

이 쿠키의 반죽은 전통적이지만 버터 외에도 사워 크림도 사용합니다.

재료:

• 코티지 치즈 - 200 gr.
• 밀가루 - 2 컵
• 버터 - 100g
• 사워 크림 - 1 컵
• 설탕 - 1.5 컵
• 바닐라 설탕 - 10 gr.
• 계란 - 2개

이 레시피의 코티지 치즈는 부드럽고 페이스트리를 사용하는 것이 바람직합니다. 그러나 그렇지 않은 경우 일반 코티지 치즈를 체에 2 번 문지르십시오.

반죽은 준비하기가 매우 쉽습니다. 설탕, 바닐라 설탕을 넣으십시오. 계란에 약간의 소금을 넣을 수 있습니다.

버터를 녹이고 반죽에 붓는다. 사워 크림 (모든 지방 함량)도 여기에 넣습니다. 마지막으로 커드를 깔아줍니다.

반죽을 잘 반죽하면 아주 부드럽고 얇아집니다. 그런 것을 출시하는 것은 어렵지만 필요하지 않습니다.

반죽의 작은 조각을 쿠키나 컵케이크 틀에 넣습니다.

180도에서 20분간 굽는다.

버터와 마가린이없는 쿠키 "Pratochki"

이 조리법은 버터와 마가린이없는 패스트리가 당신의 모습을 망치지 않기 때문에 칼로리를 계산하는 사람들을위한 것입니다. 동시에 쿠키는 놀랍습니다. 요리를 시도하십시오.

그래서 저는 귀하가 귀하의 가정과 아마도 손님을 애지중지하기 위해 이미 올바른 레시피를 선택했다고 생각합니다. 이러한 베이킹의 편리함은 제품이 저렴하고 항상 가까이에 있다는 것입니다. 따라서 모든 요리법을 차례로 시도해보십시오.

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초콜릿, 견과류, 과일, 마멀레이드를 곁들인 코티지 치즈 쿠키 - 따뜻한 여름 저녁에 이 디저트보다 더 좋은 것이 있을까요? 요리를 가장 많이 하는 방법 맛있는 쿠키코티지 치즈에서?

두부 반죽에서 어떤 모양의 쿠키도 만들 수 있습니다. 그래서 아이들은 요리를 너무 좋아합니다. 여러 개 추가 다른 유형달콤한 채우기 - 가장 까다로운 미식가조차도 요리를 좋아할 것입니다.

또한 코티지 치즈는 소가족이 섭취해야하는 건강 제품입니다. 발효유 제품을 원래 형태로 먹도록 설득 할 수 없다면 쿠키가 구출됩니다.

코티지 치즈 쿠키를 만들기 위해 알아야 할 규칙

최고의 과자를 만드는 비결은 코티지 치즈의 올바른 선택과 준비에 있습니다. 이와 관련하여 몇 가지 권장 사항:

• 거친 마을 코티지 치즈는 작동하지 않으며 그러한 반죽은 혼합하기 어려울 것이며 제품의 맛은 나머지 재료를 죽일 것입니다.
• 저지방 쿠키는 완전히 맛이 없기 때문에 가족을 기쁘게 할 가능성도 없습니다. 발효유 제품의 최소 지방 함량은 5%입니다.
• 요리하기 전에 체를 통해 코티지 치즈를 걸러내는 것이 좋습니다. 따라서 반죽이 더 균일 해지고 패스트리가 부드럽고 통풍이 잘됩니다.
• 베이킹하는 동안 진미를 과도하게 건조시키지 않으려면 베이킹 시트 아래에 물이 담긴 작은 주석 그릇을 넣어야합니다. 오븐에서 증발합니다.
• 식물성 기름을 바른 특수 양피지에 접시를 굽는 것이 가장 좋습니다. 베이킹 시트 자체에 기름을 바르는 것이 좋으며 요리 직후 베이킹 페이퍼에서 패스트리를 제거하십시오. 그렇지 않으면 쿠키에 달라 붙습니다.
• 베이킹 파우더 또는 식초 소다수는 반죽에 사용해야합니다. 그렇지 않으면 쿠키가 평평합니다.
• 조리법에 계란이 포함되어 있으면 요리하는 동안 단백질과 노른자를 따로 사용하는 것이 좋습니다. 노른자 - 반죽, 흰자 - 최종 담그기.

진정한 여주인은 요리 경험을 얻으면서 다른 모든 비밀을 직접 수집합니다. 요리 과정이 그리 복잡하지 않아 초보자도 성공할 수 있습니다.

수제 코티지 치즈 쿠키

요리 시간

100g당 칼로리

특별한 비용이 필요하지 않은 어린 시절의 치료를위한 가장 기본적인 요리법. 간단한 사항을 따르는 것으로 충분합니다.

요리 후에는 쿠키를 식히는 것이 좋습니다. 차가워도 형태를 잃지 않고 풍부한 맛을 낸다.

아이들을 위해 달콤한 간식을 더 건강하게 만드는 방법은 무엇입니까? 그것에 더 많은 유제품을 추가하십시오. 사워 크림을 곁들인 쿠키는 부드러워지고 베이킹 후 입에서 녹습니다.

조리 시간 - 70분

칼로리 - 512kcal

1. 버터를 실온으로 데우기
2. 코티지 치즈를 선별하고 계란, 버터 및 사워 크림과 섞습니다. 이 레시피에서는 지방 함량이 30%인 사워 크림이 가장 좋습니다.
3. 점차적으로 체질 된 밀가루를 덩어리에 넣고 섞습니다.
4. 베이킹 파우더와 거의 모든 설탕을 붓고 뿌릴 때 조금 남겨 둡니다.
5. 30 분 동안 냉장고에서 반죽을 꺼내고 그 동안 오븐을 예열하고 베이킹 시트와 베이킹 시트에 종이를 바르십시오.
6. 반죽을 층으로 펴고 곰팡이로 깔끔한 원을 자르고 알갱이 설탕에 담그십시오.
7. 베이킹 시트에 놓고 30분 동안 굽습니다.

차가운 저지방 사워 크림은 달콤한 요리와 잘 어울립니다.

코티지 치즈 반죽에서 쿠키에 제공되는 가장 맛있는 형태 중 하나는 바람개비입니다. 달팽이, 귀 등이라고도합니다. 쿠키는 이런 식으로 만들어집니다. 완성 된 반죽을 둥근 층으로 말아서 피자처럼 삼각형으로 자릅니다. 그런 다음 둥근 끝에서 시작하여 예쁜 롤 모양으로 말립니다. 진미를 다양화하기 위해 롤에 맛있는 것을 채울 수 있습니다. 나는 마멀레이드, 마시멜로, 초콜릿을 제공합니다.

조리 시간 - 70분

칼로리 함량 - 525kcal

1. 반죽 준비 : 코티지 치즈를 알갱이 설탕과 함께 갈아서 체로 쳐진 밀가루와 녹인 버터를 넣고 균질 한 덩어리로 섞습니다.
2. 감귤 향을 갈거나 날카로운 칼로 자르고 반죽에 넣고 섞습니다.
3. 베이킹 파우더 티스푼을 붓습니다.
4. 길이 3cm, 두께 0.5cm의 작은 막대기로 모든 유형의 충전물을 자릅니다.
5. 반죽을 두 부분으로 나누고 둥근 모양의 두 층을 굴립니다. 한 층의 가장자리 주위에 충전물을 펴고 삼각형 조각으로 자르면 각각의 상단에 단맛이 있습니다.
6. 위에서 턴테이블을 접고 반죽을 채우십시오.
7. 쿠키를 기름칠 양피지에 놓고 베이킹 시트에 놓고 오븐에 30 분 동안 두십시오.

쿠키는 달콤하고 향긋하므로이 레시피에서 설탕을 추가로 뿌릴 필요가 없습니다.

치즈와 초콜릿을 곁들인 코티지 치즈 쿠키의 오리지널 버전

이 조리법에 따라 준비된 요리는 요리 과정의 풍부함과 복잡성에서 이전 옵션과 다릅니다. 치즈는 채우기 및 반죽 구성 요소 중 하나로 사용할 수 있습니다. 초콜릿을 제거하면 패스트리가 무가당으로 판명되어 예를 들어 맥주 간식으로 사용할 수 있습니다.

조리 시간 - 50분

칼로리 - 472kcal

1. 이미 익숙한 조리법에 따라 반죽을 준비하십시오. 설탕과 코티지 치즈를 갈아서 연화 버터를 넣고 서서히 밀가루를 넣으십시오.
2. 고운 강판에 치즈를 갈아서 같은 방식으로 반죽에 추가하십시오.
3. 베이킹 파우더 한 티스푼을 넣고 모든 것을 섞은 다음 공을 만들고 냉장고에 20분 동안 두십시오.
4. 초콜릿은 간식을 만드는 데 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다. 예를 들어 고운 강판에 갈아서 설탕 대신 완성 된 쿠키를 뿌립니다. 또는 수조에서 타일을 녹여 초콜릿 아이싱을 준비하십시오.
5. 반죽에서 층을 펼치고 둥근 쿠키를 잘라냅니다.
6. 쿠키를 기름칠 베이킹 시트에 놓고 20분 동안 굽습니다.
7. 아직 완전히 익지 않은 접시를 꺼내 초콜릿을 뿌리거나 유약을 붓고 오븐에 10분 더 넣습니다.

이 쿠키는 뜨거운 블랙 커피 한 잔과 함께 먹으면 특히 맛있습니다.

마지막으로 매콤한 맛으로 달콤한 페이스트리를 좋아하는 사람들을 위한 옵션입니다. 계피는 요리의 맛있는 재료일 뿐만 아니라 장식의 요소이기도 합니다. 계피 가루를 뿌린 쿠키는 매우 맛있어 보일 것입니다.

조리 시간 - 40분

칼로리 - 483kcal

1. 반죽 준비 : 코티지 치즈와 설탕을 섞고 베이킹 파우더 티스푼을 넣고 체로 쳐진 밀가루를 붓고 계란을 넣으십시오.
2. 계피 한 티스푼을 반죽에 섞습니다.
3. 삼각형 쿠키를 만들고 남은 설탕을 뿌린 다음 30 분 동안 오븐에 넣으십시오.
4. 남은 계피로 완성 된 간식을 뿌립니다.

계피와 함께 가루 상태로 으깬 견과류가 접시에 들어갑니다.

• 요리 시간을 절약하기 위해 프라이팬을 사용할 수 있습니다. 쿠키 레시피는 동일하게 유지되며 팬에 식물성 기름으로 구워서 양면을 튀기면됩니다. 그런 쿠키에 휩쓸려서는 안 됩니다. 유익한 기능튀길 때 크게 줄어 듭니다.
• 코티지 치즈를 구입할 때는 자신의 후각에 의존해야 합니다. 시큼한 냄새가 나고 식욕을 돋우는 색이 아닌 것 같으면 구매를 거부해야합니다.
• 일부 조리법에서는 실온에서 연화하지 않고 반대로 냉동 및 강판 버터를 사용하도록 제안합니다. 상당한 차이 준비된 접시느껴지지 않았다;
• 레시피에 표시된 재료는 약 30개의 쿠키를 준비하기에 충분합니다.
• 요리에 호밀이나 팬케이크 가루를 사용하지 마십시오. 쿠키는 푹신하지 않고 호밀 가루를 사용하면 씁쓸합니다.

어린 시절의 달콤한 간식 요리법은 종종 오늘날과 관련이 있습니다. 그들의 비밀은 완제품의 단순성과 유용성에 있습니다. 코티지 치즈 쿠키는 사워 크림, 초콜릿 및 과일 충전물로 준비할 수 있으며 모든 견과류는 특히 이 요리를 잘 보완합니다. 자신과 가족을 맛있는 음식으로 대접하고 싶다면 시간과 수천 명의 주부가 테스트 한 요리법을 사용해야합니다.

어린이와 성인 모두가 쿠키를 좋아합니다. 그러나 물론 버터와 밀가루를 기본으로 한 쿠키를 항상 먹는 것은 몸 전체의 건강에 그다지 좋지 않습니다. 따라서 모든 안주인은 몇 가지 대체 옵션을 찾아야 합니다. 코티지 치즈로 쿠키를 만들 수 있다고 가정 해 보겠습니다. 조리법은 매우 맛있는 디저트궁극적으로 얻을 수 있습니다.

물론 코티지 치즈로 쿠키를 만들 때 밀가루는 여전히 필수 불가결합니다. 그러나 코티지 치즈는 자체적으로 "타격"의 일부를 차지하기 때문에 결국 반죽에 밀가루가 훨씬 적고 버터를 전혀 추가하지 않고도이 디저트를 요리 할 수 ​​있습니다. 그건 그렇고, 이것은 아이들을위한 훌륭한 디저트입니다. 쿠키는 통풍이 잘되고 가벼운 것으로 밝혀졌지만 어쨌든 코티지 치즈가 들어 있습니다.

일반적으로 아이들은 코티지 치즈를 좋아하지 않으며 순수한 형태로 먹고 싶지 않습니다. 그러나이 가볍고 통풍이 잘되는 쿠키가있는 상황에서는 기쁘게 될 것입니다.

디저트와 다이어트에 건강한 코티지 치즈를 포함하십시오. 코티지 치즈에는 골격의 적절한 형성에 필요한 칼슘이 포함되어 있기 때문에 특히 어린이에게 필요합니다. 코티지 치즈 쿠키 (레시피)는 매우 맛있고 자신과 가족 모두를 기쁘게하기 위해 즉시 준비 할 수 있습니다.

코티지 치즈 쿠키: 레시피는 집에서 매우 맛있고 준비하기 쉽지만 이 디저트는 값비싼 제과점에서 산 것 같은 맛이 납니다. 따라서 코티지 치즈로 그러한 쿠키 변형을 요리 한 적이 없다면 직접 구현하십시오. 또한 시간이 많이 걸리지 않지만 결국에는 건강에도 좋은 기분 좋은 달콤한 디저트를 즐길 수 있습니다.

코티지 치즈 쿠키의 조리법은 매우 맛있습니다. 간단하고 간단합니다. 그러나 사이트의 이 섹션은 물론 하나의 레시피에 대해서만 생성된 것이 아닙니다. 여기에서 찾을 수 있습니다 다른 변형베이킹, 코티지 치즈가 중요한 추가 성분으로 사용되는 경우. 어린이뿐만 아니라 종종 성인은 코티지 치즈를 좋아하지 않습니다. 그러나 이 제품은 골격계의 건강에 중요합니다. 코티지 치즈와 함께 다양한 유형의 패스트리를 사용하면 매일 식단에 제품을 정기적으로 포함시키는 데 도움이 됩니다. 축제 테이블에서 그러한 쿠키를 요리하는 것은 부끄러운 일이 아닙니다.

코티지 치즈가 들어간 아주 맛있는 비스킷이 식단에 포함되어 있다면 메뉴가 다음으로 이동하고 있다고 안전하게 말할 수 있습니다. 적절한 영양. 오늘날 요리 세계에서 이것은 가장 유행하는 추세입니다. 겸손한 가족 테이블에 파리 또는 뉴욕 요리의 패션 트렌드가 있다는 것이 더욱 즐겁습니다.

26.12.2017

코티지 치즈 쿠키

재료:마가린, 설탕, 바닐린, 계란, 코티지 치즈, 밀가루, 베이킹파우더

사진과 함께이 조리법에 따라 섬세하고 맛있는 코티지 치즈 쿠키를 매우 간단하게 준비 할 수 있습니다. 약간의 시간과 인내심, 그리고 차를 위한 달콤한 디저트가 당신의 식탁에 나타날 것입니다.

재료:
- 밀가루 - 250g,
- 크림 같은 마가린 - 150g,
- 설탕 - 120g,
- 코티지 치즈 - 200g,
- 바닐린 - 1 봉지,
- 계란 - 2 개,
- 베이킹 파우더 - 7g.

06.12.2017

두 가지 색상의 두부 비스킷

재료:밀가루, 코코아, 버터, 설탕, 계란, 코티지 치즈, 사워크림
칼로리: 430

코티지 치즈 쿠키는 항상 맛있습니다. 오늘 우리는 두부 반죽에서 2 색 쿠키를 구울 것을 제안하기로 결정했습니다. 차나 커피를 위한 간단하고 맛있는 간식.

레시피에는 다음이 필요합니다.
- 밀가루 1.5 컵;
- 코코아 가루 100g;
- 3큰술. 버터 큰 스푼;
- 2/3 컵 설탕;
- 계란 2개;
- 200g 코티지 치즈;
- 80g 사워 크림.

10.10.2017

오븐에 치즈 케이크

재료:코티지 치즈, 계란, 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 바닐린

내 모든 친척들은 치즈 케이크를 아주 좋아합니다. 보통은 팬에 튀기지만 오늘은 오븐에 구워보겠습니다. 치즈케이크 레시피는 간단합니다. 요리하는 데 최소한의 시간이 걸립니다.

재료:

- 코티지 치즈 400g,
- 닭고기 달걀 2개,
- 밀가루 4큰술,
- 설탕 3~4큰술,
- 베이킹파우더 1티스푼
- 바닐린 (바닐라 설탕) - 맛.

24.07.2017

코티지 치즈 쿠키 Goose paws

재료:밀가루, 버터, 코티지 치즈, 달걀, 베이킹파우더, 설탕

섬세한 쇼트 크러스트 페이스트리 쿠키 "거위 발"은 코티지 치즈로 만들어지며 요리 과정의 뛰어난 맛과 소박함으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 집에서 베이킹하기 좋은 옵션!

재료:
- 밀가루 280g
- 반죽을 펴기 위한 약간의 밀가루;
- 버터 70g;
- 모든 지방 함량의 코티지 치즈 220 gr;
- 달걀 1개
- 1티스푼 베이킹 파우더;
- 5큰술 사탕무 설탕.

06.06.2017

코티지 치즈 "Rosochki"의 쿠키

재료:코티지 치즈, 버터, 닭고기 달걀, 밀가루, 설탕, 바닐린, 소다

할머니는 어린 시절부터이 "Rosochki"커드 비스킷의 맛을 기억하기 때문에 여전히 저를 위해 그런 쿠키를 준비하셨습니다. 준비하기 쉬우므로 가족과 친구들을 놀라운 패스트리로 대접하십시오.

재료:

- 코티지 치즈 200g,
- 버터 200g,
- 닭고기 달걀 2개,
- 밀가루 550-600g,
- 설탕 180-200g,
-바닐린 꼬집음,
- 반 티스푼 베이킹 소다.

24.02.2017

코티지 치즈 쿠키

재료:코티지 치즈, 닭고기 달걀, 설탕, 밀가루, 식물성 기름

이 간단하고 맛있는 코티지 치즈 쿠키는 가족이 가장 좋아하는 쿠키 중 하나가 될 것입니다. 이 쿠키를 한 번 구울 가치가 있으며 주말마다 확실히 구울 것입니다. 저를 믿으세요. 베이킹의 코티지 치즈는 거의 느껴지지 않으므로 쿠키가 두부라고 추측하기 어렵습니다.

쿠키용 제품:

- 무 지방 코티지 치즈 반 킬로,
- 계란 두 개,
- 5큰술. 설탕 숟가락
- 9-10 예술. 밀가루 숟가락
- 베이킹 시트에 기름을 바르기 위한 식물성 기름.

17.10.2015

코티지 치즈 쿠키

재료:코티지 치즈, 버터, 계란, 밀가루, 설탕, 소금

섬세하고 통풍이 잘되며 매우 맛있는 삼각형 형태의 코티지 치즈 쿠키도 준비하기가 매우 쉽습니다. 이 조리법이 수십 년을 거쳐 오늘날까지 우리 모두를 기쁘게 하는 것은 당연합니다.

재료:
- 코티지 치즈 - 200g;
- 버터 - 100g;
- 계란 - 1 PC;
- 밀가루 - 1 큰술;
- 설탕 - 1/2 큰술;
- 소금 - 1/3 티스푼

26.04.2015

코티지 치즈 쿠키 "매우 맛있다"

재료:설탕, 버터, 밀가루, 코티지 치즈, 바닐린, 소다, 소금

이 레시피에서는 모든 것이 완벽합니다. 재료의 조화로운 조합, 잘 선택된 비율 및 구현 용이성입니다. 필요한 제품을 비축하고 요리를 시작하기 만하면됩니다.

재료
- 설탕 - 3-4 큰술. 엘.,
- 버터 - 100g,
- 밀가루 - 250g,
- 코티지 치즈 - 200g,
- 바닐린,
- 소다 - 1 칩.,
- 소금 - 1 칩.

02.04.2015

라즈베리 속을 채운 코티지 치즈 쿠키

재료:계란, 코티지 치즈, 소다수, 설탕, 산딸기, 밀가루

어린 아이들은 코티지 치즈를 좋아하지 않지만 아이의 몸에 매우 유용하기 때문에 먹어야하는 경우가 종종 있습니다. 어머니가 고민하지 않으면 자녀가 같은 코티지 치즈를 맛볼 수 있습니다. 나는 그 문제를 다루었다. 라즈베리를 곁들인 코티지 치즈 쿠키의 멋진 요리법을 찾았습니다. 조리법은 매우 쉽고 저렴하며 쿠키는 빨리 구워지고 아이는 기뻐합니다.
구성 요소:

- 코티지 치즈 - 250 gr.;
- 밀가루 - 2 컵;
- 탄산음료 - 1시간. 숟가락;
- 계란 - 3개;
- 라스베리 - 2 컵;
- 설탕 - 1 잔.

14.06.2014

코티지 치즈 쿠키

재료:버터, 밀가루, 코티지 치즈, 설탕, 소다, 식초, 소금

재료:
- 150g 버터;
- 250g 밀가루;
- 200g 코티지 치즈;
- 200g 사하라;
- 1티스푼 소다 (식초 소석);
- 소금.