Naujųjų metų salotos yra labai skanūs receptai. Pigios Naujųjų metų salotos (biudžetiniai receptai)

Sveiki!

Jei jau sėdi ir kraipo smegenis, ką naujo ir įdomaus gaminti Naujieji metai, tai reiškia... Ura! Tai įvyko vos per porą valandų, visi išgirsime varpelius ir pasakysime tinkamus žodžius bei sveikinsime! Na, tada sėsim prie šventinio stalo ir pradėsime su pasimėgavimu viską ryti. Nuo ko mes paprastai pradedame? Žinoma su salotomis. Apie tai šiandien ir kalbėsime.

Draugai, pasirinkite bet kurį jums patinkantį Naujųjų metų gaminimo variantą ir kurkite kulinarinius šedevrus. Stengiausi, kad ši kolekcija būtų naudinga, joje yra visi nauji receptai iš paskutinių dviejų mėnesių. Tikiuosi, kad įvertinsite mano darbą ir sušuksite: „Nepalyginama!

Visos pateiktos salotos bus papuoštos gana originaliai ir gražiai, bet svarbiausia – skanios bet kokiu atveju. Juk tai, ką pamatysite, viską patikrinau aš asmeniškai, tai visų pirma. Ir antra, kiekviena parinktis bus parodyta išsamiai, o spalvingos nuotraukos padės viską suprasti, kad nekiltų klausimų. Ir apskritai jais lengviau papuošti patiekalus. Kaip tu manai?

Siūlau iš karto įtraukti šią receptų rinkinį į savo žymes, kad jų neprarastumėte. Juk po šventės naktį iš gruodžio 31 į sausio 1 d., lygiai po 7 dienų ateis kitas įvykis – Kalėdos. Taigi, jie jums padės ne vieną kartą.

Draugai, aš neįtraukiau visiems jau gerai žinomų salotų, manau, jūs visi puikiai jas žinote! Nusprendžiau parodyti kitus. Tikrai rekomenduoju pasigaminti Naujųjų metų simbolio formos užkandį. Ar žinai kas? Žinoma, kiaulė ar šernas, būtent šis gyvūnas globos mus visus ateinančius metus. Nuo to ir pradėsime! Taigi…

Padarykite užrašų knygeles arba padarykite ekrano kopijas telefone, kad vėliau parduotuvėje ar prekybos centre nepamirštumėte įsigyti visų reikalingų ingredientų pagal sąrašą.

Užrašo pabaigoje jūsų laukia dvi staigmenos, ar norite sužinoti, kurios? Tada nedelsdami perskaitykite visą straipsnį nuo pradžios iki pabaigos.

Kiaulės formos salotos Naujiesiems 2019 metams su rūkyta vištiena

Pradėkime nuo pačių elementariausių salotų, kurias, na, būtinai reikia dėti ant stalo. Ankstesniame numeryje parodžiau tuziną. Šis nuo visų ankstesnių skirsis savo dizaino paprastumu ir, žinoma, nuostabiai skaniu skoniu. Jie abu yra švelnūs, tačiau turi šiek tiek dūmingumo.

Pažvelkite į produktų sąrašą, jie nė kiek nepakenks jūsų piniginei, vadinasi, užkandis bus nebrangus ir lengvai tilps į Meniu. Beje, papuošimui galite naudoti bet kokius žalumynus, pavyzdžiui, krapus ar šviežius agurkus. Bet, siūlau paimti paprastą morką ir iš jos padaryti žvaigždutes, o apvalią lėkštę skersmens papuošti petražolėmis.

Mums reikės:

• virtos morkos - 1 vnt.
• striukės bulvės - 0,4 kg
• kiaušinis C1 - 4 vnt.
• rūkyta vištiena - 0,2 kg
• lengvai sūdytas arba marinuotas agurkas - 1 vnt.
• kietasis sūris - 45 g
• virtos dešros kaip garnyras
• alyvuogės
• majonezo

Etapai:

1. Kadangi salotos bus sluoksniuotos, iš karto paruoškite serviravimo padėklą. Ir pradėkite dėlioti produktus tokia tvarka, pirmiausia nuluptos virtos bulvės. Sutarkuokite ant stambios trintuvės saulės formos (1 vnt.). Sutepkite majonezo tinkleliu.

2. Kitas sluoksnis – smulkiais gabalėliais supjaustyta vištiena. Darydami šį pjūvį jaučiate aromatą, jis tiesiog prašosi būti burnoje. Taigi, sudėkite vištienos mėsą, pagardinkite majonezu, tada smulkia tarka sutarkuokite išvirusius baltymus, tada agurkus supjaustykite mažais kubeliais.

Pagal skonį galite dėti druskos ar pipirų, bet tai jūsų nuožiūra, nes salotoms naudojamas majonezas, o tai jau gana sūroka.

4. Dabar užmaskuokite užkandį, gautą pyragą aptepkite tarkuotomis bulvėmis viršuje ir šonuose, gerai pagardinkite majonezu.

5. Tai daroma taip, kad tarkuotus trynius būtų galima pritvirtinti taip, kaip parodyta šiame paveikslėlyje.

6. Dabar įjunkite fantaziją, galite papuošti kaip norite, bet nuo ateinančių metų turime šerną, tada iš dešros išmeskite šio gyvūno galvą. Pasilinksmink!

O tiems, kas mėgsta žiūrėti filmukus ir filmukus iš interneto, taip pat rekomenduoju pažiūrėti šį pasakojimą, pažiūrėkite, kokie nuostabūs trys paršiukai, tiesiog žavingi ir net ant pievelės.

Neprilygstamos salotos Naujiesiems 2019 metams, kurios pirmosios bus nušluotos prie šventinio stalo

Ir tada atėjo momentas, kai norėjau Dar kartą nustebinti tave. Nusprendžiau, kad būtent toks visų mėgstamų ir unikalių salotų, tokių kaip Mimosa, atlikimas nusipelno pagarbos. Namų šeimininkės dažniausiai šį patiekalą ruošia su konservuota saury, bet manau, kad jis per daug primityvus, nors aš dievinu jį šiame variante. Ir jei jums reikia instrukcijų, čia yra priminimas.

Bet jei vis tiek norite į jį įberti žievelės, siūlau saurytę pakeisti lašiša ar upėtakiu. Galite pasiimti rausvą lašišą, nes aš nežinau visų jūsų pageidavimų.

Juk, reikia pripažinti, jis bus daug turtingesnis ir prabangesnis. Na, tai dar ne viskas. Laikykitės, dabar būsite šokiruoti, supakuosime į specialias formas, kurias gaminsite rankomis. Žinoma, galima pasiimti ir konditerinį žiedą, bet kur jų gauti tokiais kiekiais?

Mums reikės:

• upėtakis arba lašiša - 0,2 kg
• alyvuogių aliejus - 2 šaukšteliai
• virtos nuluptos bulvės - 2 vnt.
• virtos nuluptos morkos - 2 vnt.
• kietai virtas kiaušinis - 3 vnt.
• svogūnai - 1 vnt.
• granuliuotas cukrus - žiupsnelis
• majonezo
• obuolys - 1 vnt.

Etapai:

1. Prieš pradėdami patį darbo procesą, turite išvynioti šiuos kūgius iš folijos. Norėdami tai padaryti, naudokite stiklinį indelį.

Folijos popierius iš pradžių sulankstomas 8-9 kartus, o tik tada susegiamas šone (kartu su jungtimi).

2. Dabar paruoškite visus reikalingus ingredientus, nulupkite virtas bulves ir morkas, išimkite kiaušinių lukštus. Aštriu peiliu upėtakį arba lašišą supjaustykite kubeliais.

Svogūnai supjaustyti smulkiai supjaustykite kubeliais ir kepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi iki auksinės rudos spalvos. Tai yra šių salotų akcentas! Mmm.. pasirodo puiku!

Paruoškite ruošinius, padėkite juos ant pergamento pagrindo.

4. Išdėliokite maistą tokia tvarka:

• bulvės + majonezas;
• aliejuje kepti svogūnai;
• žuvis supjaustyta gabalėliais + majonezas;
• morkos + majonezas;
• kiaušinių, pirmiausia tarkuotų baltymų, tada trynių.

5. Taip atrodo keptų svogūnų sluoksnis, ar įspūdinga?

6. Žuvį tolygiai paskirstykite tarp ruošinių, kad užtektų, kaip visi sako).

8. Paskutinis sluoksnis, atrodytų, yra tarkuoti tryniai, kurie tam tikra prasme primena mimozos žiedus.

9. Prieš patiekiant, reikia nuplauti žalias obuolys ir supjaustykite jį į apskritimus.

Svarbu! Paimkite jį tokio paties dydžio kaip formų skersmuo.

10. Mentele atsargiai vilkite vieną gabalėlį ant obuolio skiltelės, o paskui visą likusį.

Patarimas! Obuoliai turi savybę pajuoduoti, todėl, kad taip nenutiktų, apšlakstykite juos citrinos sultimis.

11. Ir patiekite prie stalo tokia neįprasta forma! Na, kaip jums tai atrodo taip miela? Jei patiko, būtinai parašykite, ar naudojote šį nestandartinį sprendimą ir kas nutiko).

Šokiruojančios salotos Silkė po kailiu neįprastame pristatyme

Užtikrinu, kad nieko panašaus dar nesate matę. Žinoma, jei pasivaikščiosite internete, galite susidurti su variantais, kai silkė yra ant kailio ir po juo, ir netgi išdėliota didelės auksinės žuvelės pavidalu. Kartą tave supažindinau.

Vis dėlto galvojau, galvojau ir nusprendžiau pirmiausia parodyti klasikinį receptą, kuris pateikiamas žemiau infogramoje, o tada... va, va, bus visiškai naujas šedevras.

Neatspėsite, kaip dėsime šias mėgstamas salotas rusų šeimose.

Galite paimti paruoštas tartaletes arba galite eiti kitu keliu ir gaminti jas iš sluoksniuotos tešlos.

Šis užkandis tiesiog sužavės jūsų svečius, pralenks ir ištirpdys bet kokias širdis, esu tuo 100 procentų tikras. Išbandykite, tada parašykite man savo įspūdžius apie tai, ką matėte žemiau. Saunus!

Mums reikės:

• silkės žuvies filė
• virti burokėliai - 1 vnt.
• putpelių kiaušiniai
• raudonasis svogūnas - 1 vnt.
• pūsti ne mielinė tešla- 1 pakuotė

Etapai:

1. Taigi, paimkite sluoksniuotos tešlos gabalėlius ir iš jų gaminkite tartaletes arba galite jas vadinti krepšeliais. Padarykite ruošinius, supjaustykite lėkštę į kvadratus (8 vnt.) Ir tai dar ne viskas, reikia tai padaryti per vidurį, kaip matote žemiau, tarsi nubrėžtumėte kitą kvadratą kvadrato viduje. Perdurti nereikia, tik atsargiai eikite su peiliu.

2. Tešlą pašaukite į orkaitę 15 minučių, vadovaukitės instrukcijomis ant pakuotės.

3. Dabar naudokite tą patį aštrų peilį, kad pašalintumėte centrą. Šis darbas nėra sunkus ir neužims daug laiko, juolab kad rezultatas bus puikus.

Putpelių kiaušinius nulupkite ir perpjaukite pusiau. Tai viskas, belieka susmulkinti gražiu būdu silkės filė porcijomis. Žemiau jūs suprasite, apie ką aš kalbu.

5. Kiekvieną gabaliuką įdarykite burokėliais, ant viršaus uždėkite pusę kiaušinio ir plastikinės žuvies. Sveika! Viskas paruošta! Patiekite greitai ir mėgaukitės!

6. Elegantiškam prisilietimui taip pat galite papuošti raudonųjų svogūnų žiedais, jis niekada nebus ne vietoje ir suteiks ryškumo.

Naujos ir labai skanios kivių ir vištienos salotos

Na, ką aš galiu pasakyti, jei norite užuosti žiemą ir tą rožinę nuotaiką, tai yra vienas elegantiškas šedevras, specialiai jums žalios gražuolės pavidalu. Žinau, kad tokių salotų jau daug sugalvota, dažniausiai eglutė puošiama krapais. Tačiau šį kartą viskas bus kitaip, gaminkite iš egzotiškų vaisių. Kaip jums patinka ši idėja? Stulbinantis! Oho!

Ir kaip bus laimingi jūsų maži vaikai, mmm... Jau matau, kaip tai atsitiks.

Mums reikės:

• Puikiai tinka rūkyta mėsa, vištiena - 300 g
• Kietasis sūris - 220 g
• Virti vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• Kiviai - 8 vnt.
• virtos morkos - 2 vnt.
• Česnakai - 4 skiltelės
• Konservuotų ananasų kubeliai - 250 g
• Majonezas

Etapai:

1. Mėsą sumalkite į mažus gabalėlius ir uždėkite ant lėkštės paviršiaus formoje geometrinė figūra, jūs netgi galite iš pradžių nubrėžti kontūrus majonezu. Tai bus trikampis.

Galite valgyti virtą vištieną, o ne rūkytą, tada skonis bus švelnesnis ir pikantiškesnis.

Mėsą užtepkite majonezu ir nubrėžkite tinklelį. Toliau išdėstykite gabalus egzotiškų vaisių- ananasai. Vėl piešinys iš majonezo.

2. Po to ananasus sutrinkite su šviežiu česnaku, išspaustu per spaudą. Po šių veiksmų užtepkite smulkiai pjaustytų virtų morkų + sluoksnį majonezo ir tarkuoto sūrio. Kuri irgi aptepama majonezu, kad viskas puikiai išmirktų.

3. O dabar – pats gražiausias dalykas. Kivius nulupkite nuo odos, o tada gana plonai supjaustykite apskritimais. Vėliau kiekvieną gabalėlį perpjaukite per pusę ir papuoškite eglutę būtent šiais elementais.

Dugną pabarstykite tarkuotu sūriu arba galite naudoti baltymus (jeigu liko nuo kitų salotų). Jis veiks kaip sniegas. O granatų sėklos taps žaisliukais ar girlianda. Saunus! Na, labai gražiai atrodo! Išbandykite ir jūs, draugai!

Naujųjų metų sėkmė - paprastas ir įdomus receptas

Kaip sakoma, gaudyk sėkmę už uodegos, o mes – už krabo))). Ah-ha, apskritai, radau tokį protą sukrečiantį variantą, vaikinai ir mergaitės, pamatę rezultatą irgi apsidžiaugsite. Ir manau, kad po to, ką pamatėte, šį nepalyginamai skanų užkandį taip puošite ir ateityje. Galų gale, be Naujųjų metų, yra ir kažkas, ką mes gaminame ir ten). Na, pradėkime vykdymo procesą.

Tačiau prieš tai noriu pažymėti, kad į šias salotas galite įdėti dar vieną žalią obuolį, tiesiog supjaustykite jį mažais kubeliais ir sumaišykite su visais ingredientais, jis pasirodys labai sultingas ir kietas, aš asmeniškai išbandžiau!

Mums reikės:

• svogūnas - 1 vnt.
• žalieji svogūnai - 5 plunksnos arba svogūnai - 0,5 vnt.
• vištienos kiaušinis - 4-5 vnt.
• konservuoti kukurūzai - 350 g
• krabų lazdelės - 1 pakuotė - 245 g
• majonezo
• salotų lapai - 1 pak

Etapai:

1. Taigi, pradėkite virti kiaušinius, o praėjus 15 minučių atvėsinkite ir nulupkite. Paimkite daržovių pjaustytuvą, jis padarys tokio pat dydžio kubą ir per jį suvarys kiaušinius.

2. Svogūną gana smulkiai supjaustykite. O kad nesuplyštų, į šaldytuvą padėkite 3-4 valandoms arba bent dviem iš anksto. Po to jis bus švelnesnis su jumis) ir neleis jums verkti.

3. Taip pat galite naudoti žaliuosius svogūnus, nes jie bus dar skanesni, bet tai nėra būtina sąlyga. Visada apsieinu be jo.

5. Krabų lazdeles supjaustykite juostelėmis arba kubeliais, didelio skirtumo nėra. Kam labiau patinka. Vienintelis dalykas yra atskirti viršutinę dalį, tai yra raudoną 6 dalių dalį, nuo pagaliukų.

6. Šiuos ruošinius reikėtų iš anksto paruošti darbui. Būtent iš jų vėliau sukuriamas krabas, kuris visame kame atneš sėkmę ir laimę, turtus.

7. O dabar paimkite didelį dubenį ir į jį sudėkite pjaustytus kiaušinius, svogūnus, krabų lazdeles ir kukurūzus. Nepamirškite iš jo nusausinti viso skysčio pertekliaus. Įdėkite majonezo, o jei ruošiate tokį stebuklą vaikams, salotas pagardinkite grietine. Išmaišykite.

8. Paimkite stiklinį puodelį ir pirmiausia į jį sudėkite visą paruoštą masę, o iš raudonų pagaliukų viršūnėlių išdėkite krabo kūną. Tai padaroma per absoliučiai 1 minutę, pažiūrėkite į nuotrauką ir viską suprasite iš pirmo žvilgsnio! Paskutinis prisilietimas yra majonezo lašelių raštas ant viso kūno.

Taip pat pamiršau pasakyti, į dubenį įdėkite porą salotų lapų, taip pat ir po juo. Gero apetito! Ir greitai pagauk).

Kokteilių salotos su krevetėmis ir kalmarais – skaniausias receptas

Čia nėra ką sakyti, jau iš paties pavadinimo aišku, kad tai skaniai skanu ir sotu! Manau, kad šis stebuklas turėtų tapti vienu iš pirmaujančių mėgstamiausių jūsų virtuvėje. Juk patiekalas iš tiesų gana paprastas, bet sveikas, nes gaminamas iš jūros gėrybių.

Bet kuri įmonė bus sužavėta tokiu užkandžiu, dėl to nėra jokių abejonių. Ir dar greičiau jis praskris tiesiai šviesos greičiu arba pirmas nuskris nuo stalo.

Užsirašyti! Šio recepto gudrybė – neįprasta puošmena, patiekiama taurėse arba vyno taurėse.

Mums reikės:

• krabų mėsa - 140 g
• krevetės - 12 vnt.
• kalmarai - 1-2 vnt.
• virtas vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• švieži agurkai - 1 vnt.
• raudonieji ikrai - 2 šaukštai
• grietinė - 1 šaukštelis vienoje stiklinėje
• kalkės - 1 vnt.

Etapai:

1. Iš pradžių kalmarus išvirkite pagal visas taisykles, ir nepamirškite, kad jų negalima pervirti, kitaip jie taps kaip guminiai (užvirę virti 1 min.). Tada nulupkite juos ir leiskite atvėsti. Iš anksto išvirkite ir nulupkite krevetes (naudosime visas). Bet kalmarus ir krabų mėsą (arba pagaliukus) supjaustykite juostelėmis.

2. Nulupkite vištienos kiaušinius ir atskirkite baltymus nuo trynių. Kiaušinio baltymą peiliu supjaustykite pusžiedžiais. Trynį palikite vėlesniam laikui, juo papuošite patiekalą, arba šakute sutrinkite į trupinius.

Tą patį padarykite su agurkais, pašalinkite visą minkštimą ir supjaustykite taip pat plunksnų (pusžiedžių) pavidalu, tai yra, naudokite tik odą.

Jei neišimsite šerdies, bus daug sulčių, tai čia nenaudinga.

3. Į kiekvieną stiklinę įpilkite po šaukštą grietinės ir pabarstykite trynių trupiniais.

4. Norėdami sukurti prašmatnumą ir džiuginti tai, ką matote, į kiekvieną indą įmeskite raudonųjų ikrų ir ant stiklinės šono uždėkite kalkių gabalėlį. Mėgautis!

Salotų receptas su granatais ir mėsa

Kai norite kažko unikalaus ir nuostabaus, nepatikėsite, bet ši galimybė bus geriausias atradimas. Nes visi jau seniai pavargo nuo visko, kas pažįstama, bet nori viską išbandyti su šaukštais know-how. Ar ne taip? Kada ant stalo dedate tai, ko dar niekas nevalgė? Kokios emocijos iš karto, taip, iš karto visi ima didelius šaukštus ir valgo atsargiai, kol... suvalgo! Pažįstama! Tai viskas, aš manau, kad aš ekstrasensas))).

Tiesa, pasitaiko ir tada, kai namiškiai tyliai išbando, o svečiams nieko nelieka, tai juokinga). Taigi, būkite atsargūs, paslėpkite jį nuošalioje vietoje. Na, arba tyliai patys, žinote.

Mums reikės:

• vištienos mėsa - 0,2 kg
• bulvės - 3 vnt.
• vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• burokėliai - 1 vnt.
• granatų sėklų
• majonezo ir druskos
• putpelių kiaušinis (papuošimui, galima ir be jų) - 1 vnt.
• bet kokia dešra - 1 vnt
• alyvuogės

Etapai:

1. Burokėlius ir bulves išvirkite, tada nulupkite ir sutarkuokite ant vidutinės trintuvės. Į kiekvieną daržovę įdėkite po šaukštą majonezo ir išmaišykite.

Vištieną išvirkite pasūdytame vandenyje, atvėsinkite ir supjaustykite gabalėliais.

Tada pradėkite surinkti, galite išdėlioti į krūvą arba galite naudoti kulinarinę formą ar žiedą. Taigi pirmiausia išdėliokite bulves ir tolygiai paskirstykite jas visame keptuvės plote. Tada vištienos gabaliukai + majonezo tinklelis. Tada sutarkuotus burokėlius su majonezu. Nereikia jo plakti šaukštu.

2. Virtas vištienos kiaušiniai sutarkuokite ant smulkios arba vidutinės trintuvės, dėkite beveik paskutiniu sluoksniu, galite lengvai pagardinti majonezu ir druska. Toliau išbarstykite granatų sėklas. Būtent jie šiam kulinariniam kūriniui suteiks rūgštumo ir suteiks nepamirštamų įspūdžių. išvaizda.

3. Na, o kadangi kiaulės metai, iš putpelių kiaušinių pasigaminkite nuostabių paršelių. Iš dešros išpjaukite ausis, nosį (kulną) ir letenėles. Na, kaip jums kompozicija? Puiku! Nepamirškite salotų atšaldyti. Gero apetito!

Naujas produktas su korėjietiškomis morkomis, rūkyta dešra ir šviežiu agurku

O, tai, kas dabar nutiks, tikrai šokiruoja. Pirmą kartą gamindama tokį patiekalą, paragavusi pirmą šaukštą supratau, kad tai mano. Tiesa, vietoj krekerių pagal receptą buvo sūris (200 g), kurį sutarkavau. Visi kiti sąraše esantys ingredientai buvo tokie patys.

Na, šiandien kažkodėl norėjau jums parodyti būtent šį receptą su kirieshka. Nes žinau, kad daugelis iš jūsų mėgsta šiuos traškučius dėti į salotas.

Draugai, aš net papasakosiu, kaip aš plaku korėjietiškas morkas šiam užkandžiui, jei nėra galimybės jų nusipirkti parduotuvėje (o jei atvirai, savos visada 100 kartų geriau).

Mums reikės:

• rūkyta dešra, man patinka Vienna cervelat - 200 g
• Korėjos morkos - 200-300 g
• konservuoti kukurūzai -1 skardinė
• majonezas + grietinė arba vienas majonezas
• kirieshki su šonine arba kumpiu skoniu - 1 pak

Jei korėjietiškas morkas gaminsite patys, jums reikės:

• morkos - 3 vnt. (apie 30o)
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas
• druska - 0,5 šaukštelio
• augalinis aliejus - 2 šaukštai
• actas 9,% - 3 v.š
• prieskoniai korėjietiškoms morkoms - 0,5 a.š

Etapai:

1. Taigi, pradėkite ruošdami morkas korėjiečių kalba, jei jas įsigijote, šį žingsnį praleiskite. Taigi, susmulkinkite morkas ant specialios trintuvės ir sudėkite viską, ko reikia iš sąrašo. Supilkite augalinį aliejų, actą, druską, cukrų ir prieskonius. Viską kruopščiai išmaišykite dubenyje ir uždenkite indus dangčiu arba maistine plėvele.

Palikite marinuotis kambario temperatūroje 3-4 valandas (atidarykite ir retkarčiais pamaišykite.) Tada dėkite į šaldytuvą nakčiai.

2. Taigi, dabar supjaustykite dešrą gabalėliais, beje, kad jos būtų vienodos ir vienodos, galite perbraukti per kiaušinių pjaustyklę. Šviežius agurkus taip pat supjaustykite gana mažais gabalėliais.

2. Dabar paimkite didelį dubenį arba porą mažų ir išdėliokite tokia tvarka.

• kubeliais pjaustyta dešra + majonezas;
• pjaustyti agurkai + majonezas;
• Korėjos morkos ir majonezo sluoksnis;
• kukurūzai ir kirieshki

3. Ir pažiūrėkite, kas atsitiko, tai jau paliečia sielą, norisi paimti šaukštą ir mėgautis skoniu. Geros patirties!

Patarimas! Krekerius dėkite prieš pat patiekiant, kad galėtumėte sutraiškyti ir kad nesuminkštėtų šaldytuve.

Naujametinės totorių salotos su jautiena ir marinuotais svogūnais

Šis salotų variantas gana ryškus, o svarbiausia, kad pakviesti gali išsirinkti tai, kas jiems labiausiai patinka. Pagrindas yra daržovės ir visos daržovės, kurias mėgstate arba tos, kurias turite. Taip yra su mėsa, ji gali būti visiškai bet kokia, net ir paukštiena.

Tiesa, yra vienas dalykas, jis turėtų būti patiekiamas daugiausia su grietine, tai yra, receptas be majonezo, jo neįtraukite.

Mums reikės:

• Jautiena (arba visiškai bet kas, vištiena, kiauliena) - 0,3 kg
• Šviežios arba virtos morkos, pagal pageidavimą - 1 vnt.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Bulvės - 1 vnt.
• Petražolės - krūva
• Virti burokėliai - 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 30 ml
• Druskos ir pipirų
• Grietinė - 100 ml
• Raudonoji paprika - 2 vnt. skirtingos spalvos
• Actas 9% – 20 ml
• Vanduo - 50 ml

Etapai:

1. Svogūną marinuokite, supjaustykite pusžiedžiais ir užpilkite verdančiu vandeniu. Leiskite pastovėti 3-4 minutes, tada nupilkite vandenį. Ir tik dabar įpilkite vandens ir acto, išmaišykite ir palaukite 15 minučių. Jei norite, galite pridėti cukraus ir druskos.

2. Jautieną ar bet kokią kitą mėsą išvirkite vandenyje, atvėsinkite ir supjaustykite ilgomis juostelėmis. Nuplaukite papriką, išimkite visą sėklų kapsulę ir supjaustykite juostelėmis.

3. Šiam patiekalui bulvės kepamos keptuvėje su augaliniu aliejumi iki auksinės rudos spalvos. Pasirodo kaip bulvytės. Supjaustykite kubeliais ir kepkite, kol iškeps, tada perkelkite į popierinę servetėlę, kad nuvarvėtų visi riebalai.

4. Burokėlius ir morkas sutarkuokite korėjietiška tarka. Nuplaukite petražoles ir leiskite nutekėti drėgmei.

O dabar atėjo tiesos akimirka, sudėkite visus valgomus ingredientus ant apvalaus indo, per vidurį suberkite į krūvą grietinės arba sudėkite į nedidelį puodą. Atsineškite į studiją! Mėgautis! Sėkmės!

Bombos salotos su vištiena ir ananasais – nieko panašaus dar nevalgėte!

Šis kulinarinis šedevras vadinamas apvaliu Kalėdų eglučių šokiu. Tai skamba viliojančiai, manau, jūs jau pradėjote įsivaizduoti. Na, tada eime, ko dar lauki?

Slapta technologija! Norėdami perteikti Naujųjų metų kvapą, šalia savęs pasidėkite eglės šaką ir porą mandarinų. O kai ruošiate šį patiekalą, nuotaika iš karto pakils ir atsiras.

Mums reikės:

• virta vištienos mėsa - 300 g
• konservuoti ananasai stiklainyje - 350 g
• svogūnas - 1 galva
• putpelių kiaušinis - 4 vnt. arba vištiena - 2 vnt.
• grietinėlės sūris - 120 g
• majonezo
• garstyčios
• Grietinė
• žalumynai - krūva (petražolės, krapai)
• granatų sėklų

Etapai:

1. Vištienos gabalėlius sutrinkite į smulkius pluoštus. Paragaukite ir, jei norite, įberkite druskos.

2. Svogūną peiliu supjaustykite mažais kubeliais.

3. Tada baltymus ir trynius supjaustykite mažais gabalėliais. Tiesa, visų baltymų nesunaudok, palik 2 vnt. (jei putpelių kiaušiniai ir 1 vnt., jei vištiena).

4. Baltymus sutarkuokite smulkia tarka. Ananasai, jei jie jau yra supjaustyti mažais gabalėliais indelyje, tada gerai, jei ne, tada supjaustykite. Išpilkite sultis.

5. Dabar paruoškite padažą, savo nuožiūra sumaišykite grietinę, garstyčias ir majonezą. Paprastai tai daroma tokiomis proporcijomis: 1:0,5:1.

6. Visus ingredientus sudėkite į gilų puodelį taip: vištienos mėsą, svogūnus - kiaušinius - ananasus ir sūrį, sutarkuokite ant smulkiausios trintuvės. Pabarstykite tarkuotu kiaušinio baltymu.

Svarbu! Kiekvieną kitą sluoksnį aptepkite naminiu padažu arba įprastu majonezu (pastarasis neteptas).

7. Paskutinis etapas - iš petražolių ir krapų šakelių išdėliokite eglutes, tegul sukasi ir šoka valsą. Granatų sėklos ir morkų kubeliai bus puikus priedas prie miško gražuolių aprangos. Gero apetito!

Snieguolės – burnoje tirpstančios salotos!

Taip pat norėjau jums parodyti gana spontanišką receptą, kuris šovė į galvą. Esu tikra, kad tokie kamuoliukai, kuriuos pamatysite tiesiai žemiau, jūsų nenuliūdins, o priešingai – pradžiugins. Juk kažkaip šis receptas primins kiekvienam, tik kitokiu variantu.

Mums reikės:

• Fetos sūris - 0,1 kg
• parmezanas - 35 g
• švieži agurkai - 1 vnt.
• svogūnas - 0,5 vnt.
• paprika - 0,5 vnt.
• avokadas
• švieži pomidorai - 2-3 vnt.
• salotų lapai - krūva
• alyvuogių aliejus - 1,5 šaukštai
• aromatinės žolelės arba itališkos - 0,5 šaukštelio
• citrinos sultys - 0,5 šaukštelio

Etapai:

1. Giliame inde sumaišykite citrinos sultis, aromatines žoleles su alyvuogių aliejumi ir druska. Išmaišykite. Įdaras paruošiamas per kelias minutes.

2. Pomidorus, paprikas ir šviežius agurkus gerai nuplaukite tekančiu vandeniu. Išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais, tada supjaustykite mažais plastikiniais gabalėliais, kaip jums patinka. Supilkite paruoštą padažą, išmaišykite.

3. Taip pat nuplaukite salotų lapus ir leiskite nutekėti visai perteklinei drėgmei. Supjaustykite juos gabalėliais ir padėkite tiesiai ant daržovių.

4. Dabar gudrybė, susukite fetos sūrį į rutuliukus ir pamerkite į smulkiai tarkuotą parmezaną. Oho, Šaunu!

5. Jūs atspėjote ir yra sniego gniūžtės, kurias padedate ant žalių lapų. Koks lobis, ir net su mįsle viduje! Valgyk dėl savo sveikatos! Būkite atsargūs, kad neprarytumėte pirštų, aš jau juos laižau))).

P.S. Pirmiausia norėjau parodyti jums salotas Sniego karalienė, ir tada prisiminiau, kad rodau jo pasirodymą, ir turėjau pasitaisyti. Vis dėlto pasilikite vaizdo įrašą, jei kas nors norėtų jį pamatyti dabar.

+ 20 receptų ką nors naujo ir įdomaus gaminti Šerno metais

P.S Na, o antras netikėtumo momentas, noriu, kad šį vakarą prisimintumėte ilgai, o siūlau atsispausdinti loteriją, išdalinti svečiams tokius bilietus ir būsite laimingi! Beje, ant nugaros taip pat galite pasirašyti sveikinimus. Jei idėja patiko, parašykite man, beveik iš karto atsiųsiu el.

Linkiu visiems geros sveikatos ir norų išsipildymo! Ate!

Artėja šventė, kurios nekantriai laukiama ir švenčiama visose pasaulio šalyse. Naujųjų metų išvakarėse turbūt dauguma iš mūsų, jaunų ir vyresnių, laukiame kažko stebuklingo ir laimingo. Juk tai šeimos šventė, kuri ruošiantis šventei sujungia artimus žmones ir prie vieno stalo sutraukia brangias širdis ir sielas.

Daugelis iš mūsų dedame dideles viltis į naujus 2019 metus, tikimės kai kurių pokyčių, tikimės tik geriausio. Kiekvienam iš mūsų tai magijos šventė, giliausių troškimų išsipildymo metas. Ir tikriausiai, žvelgdami į vaikus, kažkur sielos gelmėse visi grįžta į vaikystę ir laukia tėvelio Šalčio ir Snieguolės.

IN Naujųjų metų vakaras emocijos perpildytos. Skambant laikrodžiui, skambant šampano taurėms, tikriausiai visi jaučiame ryškius meilės šeimai ir draugams, rūpinimosi vienas kitu, laimės ir džiaugsmo jausmus. Sveikiname, apkabiname ir pabučiuojame vienas kitą, linkime viso ko geriausio, o visos problemos išnyks į antrą planą. Gražių eglutės spyglių ir mandarinų kvapas, naujametinių salotų ir visų be išimties vieningai ruošiamų patiekalų įvairovė, namų puošimas ir stalo serviravimas – neatsiejama šventės dalis.

Į patiekalų ir salotų ruošimą, puošiant namus ir apskritai į gaminimą, reikia žiūrėti itin atsakingai, atsižvelgiant į visų namiškių pageidavimus ir, žinoma, į 2019 metų simbolį – Kiaulę.

Manoma, kad ant Naujųjų metų stalo turi būti mėsos ir žuvies patiekalai, taip pat patiekalai, kuriuose yra paukštienos. Tiesa, mėsos atžvilgiu yra tam tikrų apribojimų – metų šeimininkė nesupras, jei ant stalo bus kiauliena. Nors yra priešingos nuomonės, argumentų šia tema yra labai mažai. Bet kokiu atveju, tik nuo jūsų priklauso, ar gaminsite ką nors su kiauliena, ar ne.

Taip pat sveikintina, jei Naujųjų metų stalą puošia visokie kepiniai, įvairūs vaisiai, uogos ir daržovės, žolelės ir, žinoma, desertas. Nepakenktų pagaminti kokį nors metų simbolio formos patiekalą, kuris nudžiugintų, pavyzdžiui, kiaulės ar snukio formos salotas.

Geltonajai kiaulei patiks ir tradicinės salotos, pavyzdžiui, visų mėgstamos Olivier salotos, vinaigretė, silkė po kailiu arba Galima išsivirti ir kt.

Kaip paruošti Olivier salotas naujiems 2019 metams?

Pagrindinės Naujųjų metų salotos, mano nuomone, yra šios, prancūzišku pavadinimu Olivier. Nors, pasirodo, jis neturi nieko bendra su Prancūzija.

Taip atsitiko, kad Olivier tapo kone Naujųjų metų stalo atributu. Nesvarbu, pas ką atvyktumėte, kiekvienas ant savo stalo tikrai turės šį nuostabų gaminimo darbą, tik vienas skirtumas – kiekvieno receptai skirtingi.

O jei įdomu paskaityti kitus receptus, mūsų tinklaraštyje jau parašyta labai apimta, kurią rekomenduoju perskaityti.

Ko mums reikia:

• Bulvės - 350 gr;
• Morkos - 350 gr;
• virta dešra - 300 g;
• Marinuoti agurkai - 150 g;
• Kiaušiniai - 5 vnt;
• Žalieji žirneliai - 1 stiklainis;
• Majonezas;
• Druska.

Kaip gaminti:

1. Bulves ir morkas (kartu su lupenomis) išvirkite, kol suminkštės. Saunus.

2. Išvirkite kiaušinius. Kad kiaušiniai nesprogtų virimo metu, vandenį gerai pasūdykite.

3. Nuluptas ir atvėsintas bulves ir morkas, dešrą, kiaušinius ir agurkus supjaustyti vienodais mažais kubeliais.

4. Giliame dubenyje viską atsargiai išmaišykite, suberkite žirnelius. Įberkite druskos pagal skonį. 10 minučių prieš patiekiant įpilkite majonezo.

5. Galite papuošti žaliais lapeliais.

Olivier pasiruošęs.

Vinaigretės salotos Naujųjų metų stalui pagal klasikinį receptą

Vinaigretė, kaip ir Olivier, Naujųjų metų išvakarėse yra ant beveik kiekvieno šventinio stalo. Į salotas įtrauktas ingredientų rinkinys tikrai turėtų atitikti ateinančių metų simbolio skonį.

Jei šis receptas ne jūsų skoniui, galite pažiūrėti jį, kuris taip pat buvo paskelbtas. Tame straipsnyje yra daug įdomus variantas kurių sudėtyje yra silkės.

Ingridientai:

• Burokėliai 350 gr;
• Bulvės 350 gr;
• Morkos 250 gr;
• Marinuoti agurkai 150 gr;
• Rauginti kopūstai 150 gr;
• Svogūnai 100 gr;
• Žalieji žirneliai (savo nuožiūra);
• Druska pagal skonį;
• Daržovių aliejus.

Paruošimas:

1. Burokėlius išvirkite, kol suminkštės, ir atvėsinkite.

2. Kitame puode išvirkite morkas ir bulves. Leiskite atvėsti.

3. Svogūną smulkiai supjaustykite peiliu.

4. Agurkus supjaustykite vienodais kubeliais.

5. Smulkiai supjaustykite kopūstą.

6. Morkas, bulves ir burokėlius supjaustykite vienodo dydžio kubeliais.

7. Dubenyje atsargiai sumaišykite visus ingredientus. Įberkite druskos pagal skonį.

9. Dėkite ant gražios lėkštutės ir papuoškite pagal savo skonį.

Kaip matote, nieko sudėtingo. Paprasta, skanu ir labai gražu. Vinaigretė yra paruošta.

Naujųjų 2019 metų salotos, kurios bus pirmosios nušluotos nuo stalo

Skanumas, apie kurį dabar kalbėsime, vadinamas „Švelnumu“. Pagal receptą jame yra vištienos filė, kurią galima pakeisti kalakutienos filė. Ruošdami salotas pagal šį receptą, tikrai pradžiuginsite savo svečius ir šeimą nuostabiu skoniu.

Ingridientai:

• Vištienos filė (kalakutiena) 500 gr;
• Kiaušiniai 7 vnt;
• Svogūnai 200 gr;
• Druska pagal skonį;
• Daržovių aliejus;
• Majonezas.

Kaip gaminti:

1. Virkite filė, kol ji visiškai iškeps.

2. Išvirusią mėsą atvėsinkite ir smulkiai supjaustykite.

3. Svogūną susmulkinkite (geriausia – smulkesnį).

4. Susmulkintą svogūną užpilkite verdančiu vandeniu. Po dešimties minučių nupilkite vandenį ir nuplaukite svogūnus šaltu vandeniu. Taip atsikratysime kartumo.

5. Kiaušinius, kiekvieną atskirai, išplakite šluotele. Įberkite druskos.

6. Keptuvėje, išteptoje augaliniu aliejumi, pakepinkite kiaušinius. Jį reikia kepti blyno pavidalu. Dėl to turėsite 7 blynus.

7. Tada juos reikia atvėsinti ir supjaustyti juostelėmis.

8. Sumaišykite filė, svogūną ir šiaudus ir įberkite druskos pagal skonį.

9. Prieš patiekiant, įdėkite nedidelį kiekį majonezo.

Galite papuošti jį taip, kaip reikalauja jūsų vaizduotė. Šis užkandis neliks nepastebėtas ir jūsų darbas bus teisingai įvertintas.

Vaizdo įrašas apie tai, kaip pasigaminti silkę po kailiu Naujųjų metų stalui

O dabar noriu pakviesti pažiūrėti naujametinės silkės paruošimo po kailiu video receptą, kurį paėmiau iš YouTube portalo. Tiesą sakant, jis niekuo nesiskiria nuo įprastų klasikinis receptas, išskyrus dizainą. Pasirodo velniškai skanus ir tuo pačiu labai gražus. Mėgaukitės žiūrėjimu!

Jei jus domina gražus šių salotų dizainas ir neįprastas pateikimas, mes specialiai tam išbandėme ir pasirinkome skirtingi variantai paruošimas ir dekoravimas.

Visi receptai yra pagaminti šventiniu būdu, kaip ir aukščiau esančioje nuotraukoje. Būtinai atkreipkite dėmesį ir, kad neprarastumėte straipsnio, pridėkite jį prie savo žymių.

Šventinės salotos „Naujųjų metų išvakarės“

Šio patiekalo pavadinimas kalba pats už save. Naujųjų metų išvakarės labai gražiai atrodys ant šventinio stalo. Tai sluoksniuotos salotos, kurios nepaliks abejingų bent kartą paragavusių.

Mums reikės:

• Kalakutienos filė 300 gr;
• Kiaušiniai 5 vnt;
• Slyvos 150 gr;
• Riešutas 100 gr;
• Kietasis sūris 100 gr;
• Majonezas;
• Druska;
• Morkos (papuošimui).

Paruošimas:

1. Virkite filė, kol ji visiškai iškeps. Kepimo laikas priklauso nuo kalakuto amžiaus. Gerai atvėsinkite. Smulkiai supjaustykite.

2. Taip pat smulkiai supjaustykite džiovintas slyvas.

3. Graikinius riešutus susmulkinkite peiliu.

4. Išvirkite kietai virtus kiaušinius. Atskirkite baltymus nuo trynių. Atskirai sutarkuokite smulkia tarka.

5. Sūrį sutarkuokite taip pat, kaip ir kiaušinius.

6. Kalakutienos filė dėkite į gražią lėkštę, pasūdykite, visus sluoksnius aptepkite plonu majonezo sluoksniu.

8. Ant trynių aptepkite slyvas.

9. Tada sūrį ir taip pat šiek tiek patepkite.

10. Ant sūrio dėkite riešutus.

11. Ir paskutinis sluoksnis yra baltymai ir likę tryniai, netepti majonezu.

12. Ciferblatas gali būti pagamintas iš morkų. Jei norite žalio ciferblato, naudokite, pavyzdžiui, agurkų žievelę. Fantazuoti.

Nepersistenkite su majonezu. Pasistenkite tepti labai labai plonu sluoksniu, kad nepasirodytų per daug riebus.

Supjaustytos naujametinės salotos atrodo labai neįprastai gražiai.

Skanios ir gražios salotos Naujųjų metų medžio pavidalu:

Pristatau jums dar vieną receptą Naujųjų metų tema. Labai gerai atrodo ir skonis. Maisto gaminiai yra prieinami visiems. Įsivaizduokite, kaip džiaugsis vaikai, pamatę tokį valgomą stebuklą ant stalo.

Ko jums reikia gaminant maistą:

• Liežuvis (veršelis);
• Bulvės 3 vidutinio dydžio;
• Morkos 1 vnt;
• Kukurūzų 1 skardinė;
• Svogūnai 1 vnt;
• Marinuoti agurkai 2 vnt;
• Majonezas;
• Aliejus kepimui;
• Druska;
• Krapai - daug;
• Granatų sėklos.

Kaip gaminti:

1. Pirmiausia reikia išvirti liežuvį. Nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

Geriausia nuvalyti liežuvį jam neatvėsus (t. y. kol jis karštas). Nuimti odą nuo šalto liežuvio bus gana sunku. Taigi atminkite šį svarbų dalyką.

3. Ta pačia technologija pjaustykite agurkus.

4. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir pakepinkite ant silpnos ugnies iki auksinės rudos spalvos.

5. Puodelyje švelniai sumaišykite liežuvį, morkas, bulves, svogūnus, agurkus ir kukurūzus. Įpilkite druskos pagal savo skonį. Tada pagardinkite majonezu. Padėkite ant lėkštės eglutės pavidalu. Ant viršaus negailėdami gerai pabarstykite krapais. Kurdami girliandas naudokite majonezą, granatų ir kukurūzų sėklos veiks kaip eglutės rutuliukai. Žvaigždę galima išpjauti iš raudonosios paprikos.

Taip išėjo Kalėdų eglutė visų džiaugsmui.

Salotos su raudonaisiais ikrais ant Naujųjų metų stalo

Neįprastas neįprasto dizaino užkandis. Lengva paruošti. Nustebinkite svečius savo įgūdžiais ruošiant neįprastas ir skanias salotas.

Ko jums reikės:

• Krabų mėsa 150 gr;
• Avokadas 300 gr;
• Raudonieji ikrai 5-6 šaukštai;
• Kiaušiniai 2 vnt;
• Sūris 150 gr;
• Majonezas.

Kaip gaminti:

1. Sutarkuokite virtus kiaušinius.

2. Smulkiai supjaustykite krabų mėsą.

3. Avokadą nulupkite, išimkite kauliuką ir supjaustykite mažais gabalėliais.

4. Dabar reikia surinkti pasagą.

5. Ant apvalios lėkštės išdėliokite pasagos formos tarkuotus kiaušinius ir aptepkite plonu majonezo sluoksniu.

8. Ant visko uždėkite raudonųjų ikrų ir majonezo sluoksnį.

9. Viską pabarstykite tarkuotu sūriu.

10. Jei norite, galite ant pasagos uždėti užrašą „Už sėkmę“, tarkime, su tais pačiais raudonais ikrais. Tai pasirodys puikiai.

Variantas! Arba galite papuošti žolelėmis ir smulkiai pjaustytomis daržovėmis (kažkuo panašaus į lankelį).

Ši pasaga tikrai suteiks laimės kiekvienam skrandžiui!

Sluoksniuotos salotos su sardinėmis „Naujųjų metų pirštinė“

Puikus šaltas užkandis žuvies mėgėjams. Gaminti nėra sunku, greita ir nebrangu. Tinkamai suprojektuotas jis atrodo labai gražiai.

Norėdami paruošti, jums reikės:

• Sardinės aliejuje - 2 stiklainiai;
• Žalieji svogūnai - 5-6 plunksnos;
• Majonezas (geriau naudoti naminį) - 5-6 šaukštai;
• Marinuoti agurkai - 2 vnt;
• Kietasis sūris - 100 g;
• Česnakai - 4 skiltelės;
• 6 vidutinio dydžio bulvės;
• 2 didelių morkų;
• Kaparėliai 2 v.š.;
• 6 kiaušinių;
• Druska, pipirai pagal skonį;

Paruošimas:

1. Išvirkite bulves, morkas ir kiaušinius.

2. Bulves sutarkuokite stambia tarka. Iš karto pradėkime dėti ant gražios kumštinės lėkštės. Nereikia sutankinti sluoksnių. Bus geriau, jei jie bus gana laisvi.

Majonezas dedamas ant pirmojo sluoksnio (paruoštas namuose bus geriau). Jei neturite naminio arba neturite laiko jo paruošti, tuomet puikiai tiks ir parduotuvėje pirktas.

3. Kitas sluoksnis bus sardinės, šiek tiek sutrintos šakute (be fanatizmo), tyrės nereikia. Ant bulvių uždėkite sardines.

4. Raugintus agurkus nulupkite ir sutarkuokite. Tai bus trečias sluoksnis.

6. Ant morkų uždėkite kaparėlių.

7. Kaip pastebėjote, majonezas praktiškai nenaudojamas. Todėl drėkinimui griebsimės tokio būdo: į skystį, kuris buvo nuvarvėjęs nuo sardinių, suberiame sutrintą česnaką (druską ir pipirus). Šiuo padažu užpilkite salotas. Manau, kad užteks 3 šaukštų (jūsų nuožiūra).

8. Svogūną smulkiai supjaustykite. Pabarstykite ant viršaus (nebūtina).

9. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Šį sluoksnį sutepkite majonezu.

10. Atskirkite trynius nuo virtų kiaušinių. Atskirai sutarkuokite baltymus ir trynius smulkia tarka ir dėkite į paskutinį sluoksnį. Voveraitės veiks kaip Naujųjų metų kumštinės pirštinės kraštas.

11. Papuoškite majonezo ir morkų juostelėmis (rašeliais galite būti kūrybingi).

12. Dėkite į šaldytuvą 2 valandoms (dar geriau).

Taip pasirodė kumštinė pirštinė.

Salotos su krabų lazdelėmis „Kalėdų Senelis“

Jūsų dėmesiui pristatau labai paprastą receptą tiek ruošiant, tiek pagal sudedamąsias dalis. Manau, kad visus reikalingus produktus galima rasti kiekviename šaldytuve.

Ko jums reikės:

• Žalios morkos - 1 vnt;
• Sūris - 100 gr;
• virti kiaušiniai - 2 vnt;
• krabų lazdelės - 200 g;
• virti ryžiai - 1,5 stiklinės;
• krapai;
• raudona bulgarų;
• pipirų žirneliai, paprika, druska;
• Majonezas.

Kaip gaminti:

1. Morkas nulupkite. Patrinkite jį geriausia trintuve.

2. Kiaušinius taip pat sutarkuojame smulkia tarka, išskyrus baltymą iš vieno kiaušinio. Mums jo prireiks dekoravimui.

3. Atskirkite raudonąją krabų lazdelių dalį. Jis pasitarnaus kaip kailinis Kalėdų Seneliui.

4. Baltąją krabų lazdelių dalį smulkiai supjaustykite peiliu.

5. Smulkiai supjaustykite krapus. Ir sumaišykite visus ingredientus (morkas, sūrį, kiaušinius, krabų lazdeles, 1 stiklinę ryžių, krapus ir majonezą).

6. Atsakingas momentas. Įdėkite krapus ant lėkštės ir pradėkite rinkti Kalėdų Senelį.

7. Sukurkime figūrėlę ir pradėkime ją rengti. Iš nukirptų krabų lazdelių raudonos pusės darome kailinį ir kepurę.

8. Iš raudonos bulgarų kalbos iškirpkite burną, kumštines pirštines ir nosį.

9. Pipirų žirneliai pasitarnaus kaip akys.

10. Iš likusių ryžių pagaminsime kailį kailiniam.

11. Iš vieno kiaušinio baltymo darome barzdą.

12. Iš sūrio galima pagaminti lazdelę ir dėžutę su dovanomis.

Rezultatas yra toks linksmas ir skanus "Kalėdų Senelis". Gražus priedas prie naujametinių patiekalų. Vaikai bus patenkinti, o svečiai bus maloniai nustebinti.

Naujųjų metų salotos "Snow Maiden"

Tęskime Kalėdų Senelio temą. "Snow Maiden" bus puikus priedas prie senelio. Juk jie kartu ateina į svečius. Jie taip pat puikiai atrodys ant jūsų stalo.

Mums reikės:

• Bulvių gumbai - 2 vnt;
• Kiaušinis - 3 vnt;
• Obuolys (saldus) - 1 vnt. (didesnis);
• Svogūnai (raudoni) - 1 vnt;
• Majonezas padažui;
• Suluguni pintas sūris (bus naudojamas pynutei) - 50 g;
• Kietasis sūris - 200 gr;
• Raudonieji kopūstai (kailiniams dažyti);
• Silkė - 1 vnt. Vidutinis dydis.

Kaip gaminti:

1. Išvirkite kiaušinius ir bulves.

2. Atskirkite baltymus nuo trynių ir sutarkuokite atskirai.

3. Taip pat sutarkuojame sūrį, obuolį ir bulves.

4. Iš silkės išimkite kaulus ir supjaustykite mažais kubeliais.

5. Svogūną susmulkinkite peiliu (kuo mažesnis, tuo geriau).

6. Snieguolės kolekcionavimas. Naudodami tarkuotas bulves formuojame Snow Maiden.

8. Ant bulvių sluoksniais dėkite silkę, svogūną, obuolį, sūrį, trynį (tryniui majonezo nereikia)

9. Dalį baltymų nuspalvinkite kopūstų sultimis.

10. Laikas puoštis. Iš dažytų baltymų gaminame kepurę, kailinius ir kumštines pirštines. Kailinuko kraštai ir apykaklė baltos spalvos.

11. Pipirų žirneliai pasitarnaus kaip akys. Nosis ir antakiai gali būti pagaminti iš žalumynų šakelių.

12. Lūpas galima pasidaryti naudojant pomidorų pastą arba raudonąją papriką.

13. Suluguni sūris bus "Snow Maiden" pynė ir kirpčiukai.

Kaip matote, tai padaryti nėra sunku, bet pasirodo puikiai. Kalėdų senelį ir „Snow Maiden“ geriausia daryti su vaikais. Jiems tai džiaugsmas, o jums – pagalba.

Paprastos ir skanios „Kaleidoskopo“ salotos šventiniam stalui

Šios salotos yra labai ryškios ir gražios, bet ne mažiau skanios. Savo išvaizda jis tikrai kažkiek primena kaleidoskopą. Savo spalvų gama džiugina akį ir pakelia nuotaiką.

Produktai virimui:

• Kiaulienos filė 200 gr;
• Burokėliai 350 gr;
• Morkos 300 gr;
• Bulvės 350 gr;
• Granatas 1 vnt;
• Kopūstai 200 gr;
• Krūva žalumos;
• Druska;
• Saulėgrąžų aliejus;
• Majonezas (padažui).

Kaip gaminti:

1. Kiaulieną supjaustykite mažais kubeliais.

2. Mėsą apkepkite keptuvėje, kol iškeps (20-25 min.). Įberiame šiek tiek druskos.

3. Kaip ir mėsą, bulves supjaustykite kubeliais ir kepkite augaliniame aliejuje, kol visiškai iškeps. Druska.

4. Kopūstą supjaustykite mažomis trumpomis juostelėmis.

5. Morkas sutarkuokite žalias.

6. Su burokėliais darome tą patį, kaip ir su morkomis.

7. Smulkiai supjaustykite žalumynus (kuo mažesni, tuo geriau).

8. Granatą nulupkite.

9. Ant lėkštės ratu sudėkite visus ingredientus: bulves, burokėlius, mėsą, žoleles, morkas ir kopūstus. Į centrą suberkite granatų sėklas.

10. Tokia forma patiekiama ant stalo. Ir jau prie stalo sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite majonezu.

Kaleidoskopas paruoštas.

Čia noriu nubrėžti liniją. Tikiuosi, kad jums patiko šie receptai ir radote tai, ko ieškojote. Jei straipsnis buvo naudingas, pasidalykite juo su draugais ir palikite komentarus.

Gero apetito ir laimingų Naujųjų 2019 metų!

Taip jau sutapo, kad šventinis stalas, mūsų supratimu, turėtų būti nusėtas įvairiausiais valgiais, gėrimais ir dekoracijomis. Tai ypač pasakytina apie Naujųjų metų šventę. Šventės išvakarėse šeimininkės galvoja apie patiekalų sąrašą, kurį ruoštų ilgai lauktai pasakiškai nakčiai.

Ateinančių metų simbolis bus Ugnies gaidys, o tai reiškia, kad šventės patiekalai turi atitikti šį gražų ir išdidų paukštį. Jei kalbėtume apie salotos Naujiesiems 2017 metams, tada šiame straipsnyje yra įdomiausias receptas, kuris leis jums sukurti tikrus kulinarinius šedevrus be išankstinio pasiruošimo.

"Tėvas Šaltis"

Reikalingi ingredientai:

• Konservuotas tunas - 1 skardinė
• Vištienos kiaušinis - 3 vnt
• Kietasis sūris - 150 gramų
• Pomidoras - 200 gramų
• Druska, majonezas

Virimo procesas:

1 žingsnis. Išsukite tuną iš konservų skardinės ir šakute sutrinkite tuną.

2 žingsnis. Išvirkite kiaušinius, vieną iš jų smulkiai supjaustykite, o likusioje dalyje atskirkite trynį nuo baltymo. Salotose mums reikės trynių, o baltymus panaudosime papuošimui.

3 veiksmas. Pusę pomidorų supjaustykite, dalį palikite salotoms papuošti.

4 veiksmas. Sūrį sutarkuokite ir suberkite į paruoštą mišinį.

5 veiksmas. Viską sumaišykite su majonezu, įberkite druskos ir dėkite į kauburėlio formą, kad atrodytų kaip kepurė.

6 veiksmas. Kad salotos būtų tikroviškesnės, kraštus papuoškite likusiais baltymais, kuriuos pirmiausia sutarkuojate smulkia tarka. Viršuje padarykite kažką panašaus į „bubo“. Smulkiai supjaustykite pomidorą ir papuoškite salotų šonus, maždaug kaip nuotraukoje.

7 veiksmas Kad salotos nesuirtų, prieš išdėliodami pomidorus, jas reikia pritvirtinti majonezo tinkleliu. Konservuotą tuną galima pakeisti liežuviu.

"Silties kaulas" su liežuviu

Reikalingi ingredientai:

• Morkos - 1 vnt
• Bulvės - 3 vnt
• Jautienos liežuvis
• Svogūnai - 1 galva
• Konservuoti kukurūzai
• Marinuoti agurkai - 2 vnt
• Druska, majonezas
• Saulėgrąžų aliejus
• Krapai

Virimo procesas:

1 žingsnis. Jautienos liežuvį išvirkite, tada supjaustykite mažais kubeliais. Kad liežuvio oda būtų gerai nuvalyta, ją reikia nuvalyti.

2 žingsnis. Bulves ir morkas taip pat reikia išvirti, nulupti ir supjaustyti kubeliais.

3 veiksmas. Tuo pačiu principu pjaustykite agurkus.

4 veiksmas. Paimkite svogūną ir supjaustykite pusžiedžiais, tada pakepinkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.

5 veiksmas. Visi ingredientai turi būti sumaišyti, pasūdyti ir užpilti majonezu. Dabar salotas išdėliokite eglutės pavidalu, viršų papuoškite žolelėmis (krapais ar petražolėmis).

6 veiksmas. Papuošimui ant žalumynų galite pabarstyti konservuotų kukurūzų ir granatų.

"Sprotny"

Reikalingi ingredientai:

• Kietasis sūris - 200 gramų
• Šprotai - 1 stiklainis
• Kiaušiniai - 2 vnt
• Konservuoti žirneliai - 1 skardinė
• Žalieji svogūnai
• Majonezas

Virimo procesas:

1 žingsnis. Pirmiausia išvirkite vištienos kiaušinius, nulupkite ir atskirkite trynį nuo baltymo. Supjaustykite juos atskirai.

2 žingsnis. Svogūną smulkiai supjaustykite pusžiedžiais.

3 veiksmas. Nusausinkite žuvį iš konservų ir dėkite žuvį atskirai.

4 veiksmas. Kietąjį sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės.

5 veiksmas. Po to visus ingredientus reikia išdėlioti sluoksniais: 1 sluoksnis - svogūnai; 2 sluoksnis - šprotai; 3 sluoksnis - žirniai; 4 sluoksnis - susmulkinti baltymai; 5 sluoksnis - susmulkintas trynys.

6 veiksmas. Visus sluoksnius ištepkite majonezu.

"Kalėdų Senelis"

Reikalingi ingredientai:

• Morkos - 1 vnt
• Kietasis sūris - 100 gramų
• Krabų lazdelės - 200 gramų
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt
• Virti ilgi ryžiai - 1 puodelis
• bulgarų pipirai
• Krapai
• paprika
• Majonezas
• Pipirų žirneliai

Virimo procesas:

1 žingsnis. Morkas nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite ant smulkios trintuvės.

2 žingsnis. Kiaušinius išvirkite ir sutarkuokite, išskyrus vieną baltymą. Jis bus naudojamas dekoravimui.

3 veiksmas. Nupjaukite raudonus krabų lazdelių kraštus, o likusį baltą minkštimą supjaustykite mažais kubeliais.

4 veiksmas. Susmulkinkite šiek tiek krapų ir sumaišykite visus ingredientus.

5 veiksmas.Įdėkite mišinį į formą, panašią į Kalėdų Senelio figūrą. Aiškumo dėlei atsisiųskite savo senelio piešinį iš interneto.

6 veiksmas. Mūsų viršų papuoškite raudonais krabų lazdelių krašteliais. „Kailinio“ ir barzdos kraštus padarykite iš kiaušinio baltymo, sutarkuoto smulkia tarka. Taip pat galite pabarstyti virtais ryžiais.

7 veiksmas Raudona paprika gali būti naudojama norint sukurti rausvą nosį ir rausvus skruostus. Padarykite akis iš juodųjų žirnelių.

"Niçoise"

Reikalingi ingredientai:

• Konservuotas tunas savo sultyse - 2 skardinės
• šparaginės pupelės - 500 gramų
• Bulvės - 250 gramų
• Salotų lapai - 200 gramų
• Švieži pomidorai - 2 vnt
• Paprika (raudona) - 1 vnt
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt
• Alyvuogės be kauliukų - 7 vnt
• Ančiuvių filė - 8 vnt
• Daržovių aliejus

Ingredientai salotų padažui:

• alyvuogių aliejus - 100 gramų
• Česnakai - 1 skiltelė
• Baltojo vyno actas - 2 šaukštai
• Malti juodieji pipirai

Virimo procesas:

1 žingsnis. Bulves nuplaukite po tekančiu vandeniu ir išvirkite apvalkaluose. Virimo laikas 25 min. Paruoštas bulves dėkite į šaltą vandenį, kad atvėstų. Nuimkite nuo bulvių odeles ir supjaustykite mažais kubeliais.

2 žingsnis. Pupelėms nupjaukite galus, pasūdykite, sudėkite į verdantį vandenį. Virkite 2-3 minutes, kol daržovės iškeps iki pusės. Nusausinkite pupeles kiaurasamtyje ir užpilkite šaltu vandeniu – tai gali padėti išsaugoti ryškią žalią spalvą.

3 veiksmas. Paimkite paprikas ir kepkite jas iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Kai tik ant daržovės atsiranda rudų dėmių, pašalinkite ją ir 10 minučių įdėkite į plastikinį maišelį, sandariai uždarykite. Nulupkite odelę ir pašalinkite visas sėklas. Paprikos minkštimą supjaustykite kubeliais, o pomidorą – žiedais.

4 veiksmas.Įmerkite kiaušinius į šaltą vandenį, palaukite, kol užvirs ir virkite 10 minučių. Įdėkite į šaltą vandenį ir nulupkite. Supjaustykite į 4 dalis.

5 veiksmas. Atidarykite tuno skardinę ir pašalinkite aliejaus perteklių popieriniais rankšluosčiais.

6 veiksmas. Norėdami paruošti padažą, turite paimti česnaką, nulupti ir supjaustyti mažais gabalėliais. Metaliniame dubenyje sumaišykite česnaką, actą, pipirus ir druską. Srovele supilkite alyvuogių aliejų, plakdami masę tolygiais judesiais. Turėtumėte turėti emulsiją.

7 veiksmasĮ lėkštę išdėliokite salotų lapus ir ant jų uždėkite bulves, šparagines pupeles, pomidorus, paprikas, kiaušinius ir konservuotus tunus. Ant viršaus uždėkite ančiuvių filė ir alyvuoges. Viską užpilkite padažu.

"Rudens ragas"

Reikalingi ingredientai:

• Vištienos filė - 200 gramų
• Bulvės - 3 vnt
• Saldžiarūgštis obuolys - 1 vnt
• Svogūnai - 1 vnt
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt
• Korėjos morkos - 100 gramų
• Kietasis sūris - 150 gramų
• Majonezas - 200 ml
• Obuolių sidro actas - 1 arbatinis šaukštelis
• Daržovių aliejus
• Graikiniai riešutai papuošimui

Virimo procesas:

1 žingsnis. Vištienos filė supjaustykite kubeliais ir pakepinkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Išjunkite ir palikite atvėsti.

2 žingsnis. Išvirkite bulves ir kiaušinius. Kai maisto produktai atvės, juos reikia nulupti. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais ir pamarinuokite acte, į marinatą įberkite cukraus ir druskos.

3 veiksmas. Paruošę visus ingredientus, pradėkite formuoti salotas. Padėkite juos ant didelio rago formos lėkštės. Pirmas sluoksnis bus bulvės, kurias pirmiausia sutarkuosite stambia tarka. Sutepkite sluoksnį majonezu.

4 veiksmas. Antrasis sluoksnis turėtų būti raugintų svogūnų, o ant svogūnų - saldžiarūgštis obuolys.

5 veiksmas.Į kitą sluoksnį dėkite virtus kiaušinius ir aptepkite majonezu. Paimkite korėjietiškas morkas ir padėkite jas ant kiaušinių.

6 veiksmas. Paskutinis sluoksnis bus virtos bulvės, kurias būtinai aptepkite majonezu.

7 veiksmas Salotas gausiai pabarstykite sūriu ir papuoškite graikiniais riešutais.

Obuolių, mandarinų ir morkų salotos

Reikalingi ingredientai:

• Dideli mandarinai - 2 vnt
• Vidutinė morka - 1 vnt
• Vidutinio dydžio obuoliai (geriausia saldūs) - 3 vnt
• Riešutai (galite paimti anakardžius, graikinius riešutus, žemės riešutus, migdolus) - 10-15 vnt.
• Razinos – trečdalis stiklinės
• Citrinų sultys - 2 šaukštai
• Cukrus - 1 žiupsnelis
• Druska - neprivaloma
• Cinamonas (neprivaloma)

Virimo procesas:

1 žingsnis. Morkas sutarkuokite specialia tarka, kuri naudojama korėjietiškoms morkoms. Stenkitės, kad juostelės nebūtų per ilgos.

2 žingsnis. Razinas nuplaukite ir garinkite vandens vonioje. Taip pat galite įdėti juos į verdantį vandenį 2-3 minutėms.

3 veiksmas. Riešutus supjaustykite mažais gabalėliais. Jei naudojate graikinius riešutus, juos lengvai išdžiovinkite orkaitėje arba sausoje keptuvėje. Jei renkatės migdolus ar lazdyno riešutus, nuimkite nuo riešutų odeles.

4 veiksmas. Obuolius supjaustykite į 4 lygias dalis ir užpilkite citrinos sultimis. Tada juos reikia supjaustyti plonais ilgais gabalėliais.

5 veiksmas. Dabar pradėkite ruošti salotų užpilą iš medaus ir cukraus, sumaišykite visus ingredientus ir užpilkite padažu ant salotų. Įdėkite salotas į šaldytuvą ir palikite šiek tiek pastovėti.

6 veiksmas. Kol patiekalas mirksta, mandarinus reikia nulupti ir atsargiai supjaustyti žiedais.

7 veiksmas Išdėliokite salotas, kaip parodyta nuotraukoje, kauburėlyje. Jei norite, galite pabarstyti nedidele dalimi sezamo sėklų.

Vištienos kepenėlių salotos

Reikalingi ingredientai:

• Daržovių aliejus
• Vištienos kepenėlės - 400 gramų
• Morkos - 1 vnt
• Svogūnai - 1 vnt
• Obuolys - 1 vnt
• Kietasis sūris - 100 gramų
• Konservuoti žirneliai
• Majonezas
• Druska pagal skonį

Virimo procesas:

1 žingsnis. Kepenėles nuplaukite, supjaustykite gabalėliais ir kepkite ant silpnos ugnies, įpylę šiek tiek aliejaus.

1 žingsnis. Morkas sutarkuokite ir lengvai apkepkite keptuvėje.

2 žingsnis. Obuolį ir sūrį sutarkuokite stambia tarka.

3 veiksmas. Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.

4 veiksmas. Sumaišykite visus ingredientus, suberkite konservuotus žirnelius, pagardinkite majonezu, druska ir dėkite ant salotos lapo.

"Fantazija"

Reikalingi ingredientai:

• Majonezas - 150 gramų
• Kietasis sūris - 150 gramų
• Žaliosios salotos - 1 krūva
• Vištienos filė - 1 vnt
• Konservuoti kukurūzai - 1 skardinė
• Česnakai - 2 gvazdikėliai
• Konservuoti ananasai - 1 skardinė
• Pušies riešutai - 3 šaukštai
• Krapai - 1 krūva
• bazilikas, muskato riešutas
• Pipirai, druska pagal skonį

Virimo procesas:

1 žingsnis. Vištienos filė išvirkite, palaukite, kol atvės ir supjaustykite mažais kubeliais.

2 žingsnis. Salotų lapus nuplaukite ir suplėšykite į mažus gabalėlius arba supjaustykite.

3 veiksmas. Padarykite salotų padažą iš majonezo, krapų ir pušies riešutų.

4 veiksmas. Sūrį sutarkuokite stambia tarka, suberkite į padažą ir suberkite į vištieną bei žoleles.

5 veiksmas. Viską gerai išmaišykite ir padėkite į šaldytuvą 30 minučių, kad apskrus.

Sluoksniuotos salotos "Švelnumas"

Reikalingi ingredientai:

• Konservuoti ananasai - 300 gramų
• Pievagrybiai - 250 gramų
• graikinis riešutas - 100 gramų
• Majonezas - 100 gramų
• Kietasis sūris - 150 gramų
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt
• Vištienos filė - 3 vnt
• Morkos (virtos) - 1 vnt
• Svogūnai - 1 vnt

Virimo procesas:

1 žingsnis. Visus grybus nuplaukite ir supjaustykite mažomis juostelėmis. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite nedidelį kiekį vandens ir suberkite grybus. Troškinkite 20 minučių.

2 žingsnis. Pasibaigus nustatytam laikui, į grybus suberkite pusžiedžiais supjaustytus svogūnus ir užpilkite trupučiu saulėgrąžų aliejaus. Kai tik svogūnas įgauna auksinę spalvą, grybų sluoksnis gali būti laikomas paruoštu.

3 veiksmas. Paimkite specialią formą (metalinę arba kartoninę) ir išdėliokite pirmąjį salotų sluoksnį – vištieną. Gausiai sutepkite majonezu.

4 veiksmas. Supjaustykite ananasus, bet ne per smulkiai, kad būtų galima atskirti sluoksnius. Išdėliokite juos kitame sluoksnyje.

5 veiksmas. Ant ananasų uždėkite kietąjį sūrį, kurį pirmiausia reikia sutarkuoti stambia tarka.

6 veiksmas. Po to suberkite grybus ir virtas morkas (taip pat tarkuotas).

7 veiksmas Sutarkuokite kiaušinius ir pabarstykite jais ant ankstesnio sluoksnio, gausiai aptepkite majonezu. Suberkite smulkintus riešutus.Jei norite, galite aptepti kiekvieną salotų sluoksnį.

Slyvų ir burokėlių salotos

Reikalingi ingredientai:

• Burokėliai - 3 vnt
• Graikiniai riešutai - pusė stiklinės
• Slyvos be kauliukų – pusė stiklinės
• Česnakai (nebūtina) - 2 gvazdikėliai
• Razinos - valgomasis šaukštas
• Kietasis sūris - 50 gramų
• Druska pagal skonį

Virimo procesas:

1 žingsnis. Burokėlius išvirkite, nulupkite ir sutarkuokite ant stambios trintuvės.

2 žingsnis. Slyvas ir razinas užpilkite verdančiu vandeniu. Palikite 15 minučių.

3 veiksmas. Slyvas supjaustykite mažais gabalėliais.

4 veiksmas. Riešutus susmulkinkite ant trintuvės arba trintuvu. Tą patį padarykite su česnakiniu sūriu.

5 veiksmas. Sumaišykite visus produktus ir pagardinkite majonezu.

Irina

Naujieji metai veržiasi link mūsų, kaip sakoma, visu greičiu. O dabar pats metas išsirinkti skanias salotas Naujiesiems 2017. Receptai su nuotraukomis, nauji, įdomūs ir lengvai paruošiami. Aš jums pasakysiu, kaip geriausiai jas pasirinkti meniu, kad gaminimas neužimtų daug laiko, stalas būtų ekonomiškas, o 2017-ųjų Naujųjų metų salotos atrodytų įspūdingai.

Valgiaraštį patariu susikurti jau dabar, kol neprasidėjo prieššventinės savaitės chaosas su priešnaujamečiu šurmuliu, dovanų pirkimu, skausmingu aprangos pasirinkimu, privalomu pavasariniu valymu su grandymu ir buto išplėšimu nuo grindų iki lubų. Iki gruodžio 31 d. kliūtinis bėgimas pasiekia kulminaciją ir, atrodytų, būtų logiška norėti tik vieno – kur nors pasislėpti už grindjuostės ar susirangyti po naujametine eglute, kur ramiai praleisti Naujuosius 2017 metus. saldus snaudulys, bet kad ir kaip būtų! Ištiesinusi trapius pečius, šalis išdidžiai žygiuoja į virtuvę pasilepinti svarbiausia priešnaujametine veikla – salotų gaminimu. Ir šiuo klausimu svarbiausia yra visai ne stiprios rankos, pasiruošusios penkias valandas iš eilės planuoti, pjaustyti, trupinti, supjaustyti kubeliais, apskritimais, žiedais ar plonomis juostelėmis, o šviesi galva, neaptemdyta abejonių. Visas kančias renkantis skanias salotas Naujiesiems 2016 metams reikia užbaigti iki gruodžio 31 d.! Be nesėkmės! Meniu su Naujųjų metų salotomis turi būti pilnai sudarytas, produktai turi būti nupirkti. Ekspromtu nubėga į prekybos centrą likus porai valandų iki skambučio – tai tikriems ekstremalaus sporto entuziastams skirta veikla. Ne tik vargu ar ką nors nusipirksite iš sąrašo (buvo atvejis, kai iki gruodžio 31 d. 22 val. visi kiaušiniai buvo išparduoti dideliame prekybos tinklo prekybos centre!), bet ir 40 minučių stovėsite eilėje prie kasos. savo kolegų žinovų draugijoje . Štai ką aš jums sakau, kraštotyrininkas. Kelerius metus iš eilės praktikavau panašų pasiruošimo Naujųjų metų šventei būdą. Nors, teisybės dėlei, patikslinsiu, kad dažniausiai pritrūkdavau kažko nesvarbio, pavyzdžiui, duonos, kurios kažkodėl nerasdavo namuose, kur visos naujametinės salotos jau seniai buvo supjaustytos ir laukė šaldytuve. šventinės puošybos spindesys.

Dabar pats laikas pereiti prie praktinės dalies. Pažiūrėkime, ką turime meniu. Manau, kad ant stalo turi būti ne daugiau kaip keturi dubenėliai salotų, po vieną iš kiekvienos kategorijos

Naujo leidimo vištienos salotos su ananasais

Abejoju, ar kada nors bandėte tokias salotas. Improvizacija jau pažįstamo šventinio vištienos ir ananasų derinio tema, įdedant šviežių salierų, razinų neįprastu lengvu padažu – majonezu, sumaišytu su ananasų sirupu ir garstyčiomis. .

Naujametinės teriyaki vištienos salotos su ananasais ir skrudintais pipirais

Salotos su šonine, pelėsiniu sūriu ir keptomis kriaušėmis

Svaiginantis ingredientų derinys, saldžiarūgštis aštrus užpilas – skanios salotos, pagamintos iš visiems gana prieinamų produktų (įskaitant pelėsinį sūrį, kurį dabar matau daugumoje bakalėjos lentynų). Ir svarbiausia, kad skonis būtų subalansuotas. Tai nenuostabu, nes receptas buvo sukurtas geras virėjas. Nufilmavau detaliai, žingsnis po žingsnio. Taigi pirmą kartą galite virti be jokio išankstinio paruošimo. Šoninę galima pakeisti plonai pjaustyta krūtinėlė.

Niçoise salotos

Jei stengiatės neatsilikti (tiksliau bėgti) nuo šiuolaikinių kulinarinių tendencijų, nicoise jūsų nenustebins. Bet jei norite sukelti teisėtą svečių nuostabą, paruoškite šias paprastas žuvies salotas. Tradiciškai jis gaminamas su tunu, tačiau variantas su kepta raudona žuvimi yra dar skanesnis. Pažiūrėkite, pamatysite, kad viskas nėra sudėtinga. Ir skonis labai neįprastas.

Naujųjų metų salotos iš nebrangių produktų

Pigu ir linksma šventinis meniu– daugeliui, deja, toks reikalavimas Naujųjų metų šventei tapo pagrindiniu. Bet pigu visai nereiškia blogai. Arba beskonis. Pateikiame jums keletą receptų, iš kurių galite rinktis.

Biudžetinės Naujųjų Metų salotos su kiaušiniu ir ryžiais

Naujųjų metų patiekalas, kaip sakoma, yra „už tris kapeikas“. O jei kalbant mažiau vaizdžiai, skardinė saury kainuoja 47 rublius, joje yra sauja ryžių, trys kiaušiniai, du šaukštai majonezo ir svogūnai. Šiek tiek sūrio papuošimui ir pusė agurko gaivumui – gausite puikias naujametines salotas. Taip pat labai skanu. Detalės -.

Salotos su tunu ir agurku Naujųjų metų tarnyboje

Šias salotas galima drąsiai patiekti porcijomis – pasidaryti agurkų puodelių ryšulį ir kiekvienoje – po šaukštą salotų, kurių skonis kaip Olivier, tik brangi mėsa pakeičiama konservuotu tunu (80 rublių už skardinę). Šios šventinės salotų porcijos užtenka pavaišinti poros aukštų studentų bendrabučio gyventojus. .

Salotos "Raudonoji jūra"

Dar vienos nuostabiai pigios salotos, kurių, greičiausiai, pats niekada nebandėte. Receptas gana paprastas, krabų lazdelių derinys su pomidorais, kiaušiniais ir sūriu.

Naujųjų metų salotos įspūdingame pristatyme

Vynuogių kekė

Vienas iš lengviausiai pagaminamų Naujųjų metų salotų. Tai nėra dribsniai. Viskas sumaišoma salotų dubenyje, išdėliojama krūva ant indo ir ant viršaus padengiama storu vinoradino puselių sluoksniu. Be vynuogių ir vištienos, salotose yra pistacijų ir šviežių salotų lapų. Receptas .

Krabas Rafeallo

Dar vienos labai pažįstamos krabų lazdelių salotos su sūriu ir majonezu. Tai nieko nenustebins, nebent susuksite į rutuliukus ir apvoliosite smulkiai tarkuotame surimyje. Tai puiki Naujųjų metų stalo puošmena! .

Sluoksniuotos vištienos salotos su graikiniais riešutais

Sluoksniuotos salotos yra geros, nes jų nereikia kažkaip ypatingai puošti. Jie atrodo kaip užkandžių pyragai dėl to, kad jų šonuose jau toks vaizdingas paveikslas, kad belieka viršų papuošti tarkuotu tryniu, kaip esame įpratę, kai patiekiame tradicinį „Mimosa“ ar „Shuba“. silkė, tik in Šiose salotose, be įspūdingos išvaizdos, nuostabus ir turinys - viduje rasite traškių graikinių riešutų, nė kiek nepermirkusių nuo padažo. Kaip pasigaminti tokias salotas? Tačiau paprasčiausiai yra gudrybių, kurias galite atgaminti eidami.

Salotos "Naujųjų metų eglutė"

Tiems, kurie mėgsta suorganizuoti gražų salotų pristatymą, dekorą paruošti labai paprasta - aš viską pašalinau. O kaip kirpti ir kaip „pasipuošti“. Po daržovių apdaru paslėptos visų mėgstamos pūstos salotos su vištiena, grybais, džiovintomis slyvomis ir šviežiu agurku. Derinys, kuris dažniausiai visiems labai patinka. Šiose salotose džiovintos slyvos visai nėra suvokiamos kaip džiovinti vaisiai, o kaip kažkas saldaus, rūgštaus ir dūminio. Paprastai retai kas gali atspėti, kas tiksliai yra įtraukta į salotas.

Naujųjų metų salotos "Cornucopia"

Įprastos, pažįstamos krabų lazdelių salotos su kukurūzais ir šviežiu agurku visiškai kitaip suvokiamos sluoksniuotos tešlos vamzdeliuose, kuriuos labai lengva iškepti. Ir tiesiog užpildykite juos salotomis (vietoj įprastos grietinėlės). .

Lengvos naujametinės salotos be majonezo

Kokteilių salotos su krevetėmis be majonezo

Paprastos krevečių salotos su agurku ir kiaušiniu skaniame ir aštriame padaže be majonezo. Skanus padažas, negali nustoti valgyti. Jūs tikrai niekada to nebandėte. Skaityti toliau.

graikiškos salotos

Salotas labai lengva paruošti, jei mokate teisingai paruošti joms padažą – iš tikrųjų būtent padažo dėka salotos pasirodo turinčios tokį atpažįstamą skonį. .

Vištiena su ananasais garstyčių padaže

Kepti sausoje keptuvėje vištos krūtinėlė, ananasų, kurie ne tik nestorina, bet priešingai – lieknina, saldžiosios paprikos ir gardžios garstyčių-medaus-citrinos padažo. .

Minkšto sūrio salotos su kriaušėmis ir graikiniais riešutais

Originalus lengvas receptasšventinės salotos be majonezo su skrudintais graikiniais riešutais, minkštu sūriu ir šviežiomis sultingomis kriaušėmis, kurių dabar galima nusipirkti parduotuvėse. Garstyčių padažas su citrina ir trupučiu medaus. .

Naujametinės krevečių salotos su mangais ir avokadu

Tradicinis skirtas Vakarų šalys produktų derinys, suteikiantis puikų skonio rezultatą. Asmeniškai manęs neįmanoma atplėšti nuo šių salotų už ausų. Ir greičiausiai 2016-ųjų Naujųjų metų išvakarėse jį padėsiu ant stalo. .

Pridėkite receptą
Į mėgstamiausius

Spustelėkite Klasė

Pasakyk VK

Naujiesiems metams norisi, kad viskas aplinkui spindėtų ir spindėtų. Ir stalas su įvairiausiais patiekalais – ne išimtis. Rasti tobulą meniu nėra taip paprasta. Nepaisant to, kad pagrindinis patiekalas turėtų būti vienas, daugiausia du, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas užkandžiams. Naujametinės salotos yra tokios įvairios, kad labai sunku išsirinkti vieną. Verta rasti labiausiai vertą ir skanūs receptai, kuriuo tikslinga papuošti bet kokį stalą.

Susidoroti su naujametinių patiekalų pasirinkimo užduotimi nėra taip paprasta. Kiekvienas iš jų turėtų nustebinti ir perteikti skonių spektrą. Tuo pačiu metu jis turi oriai užimti savo vietą. Šiais laikais dauguma užkandžių tapo įprasti, nes tas salotas, kurios buvo šventėje prieš dešimt metų, dauguma žmonių vartoja kone kasdien. Todėl pasirinkimas turėtų būti vertinamas ypač skrupulingai. Juk išaukštinti valgiaraščio pasirinkimo nuopelnus reiškia įvertinti subtilius šeimininkės instinktus.

Naujųjų metų salotos turėtų tapti jei ne akcentu, bet stalo puošmena. Jie turi turėti ne tik įspūdingą skonio savybių rinkinį, bet ir padorią išvaizdą. Turite gerai apgalvoti išsamų meniu sudarymą ir nuspręsti, kas taps pagrindiniu koziriu. Siūlomi variantai taps puošmena ir vertu gastronominiu skanėstu. O kurį iš jų teikti pirmenybę, kiekvienas sprendžia asmeniškai.

Taigi Mieli draugai, žemiau yra 10 Naujųjų metų salotų kolekcija su žingsnis po žingsnio nuotraukos kurie visada papuoš jūsų stalą, eikime:

Skanių salotų „Laikrodis“ receptas

Ši parinktis yra neįtikėtinai svarbi Naujųjų metų šventėms. Jo išorinis dizainas ir skonis leidžia eksperimentuoti pagal savo skonį.

Ingridientai:

• Vištienos filė.
• Gouda sūris - 120 gramų.
• Bulvės - 2 gumbai.
• Pievagrybiai - pusė kilogramo.
• Pasirinktas kiaušinis – 3 vnt.
• Morkos.
• Majonezas.
• Žaluma.
• Druska.

Virimo procesas:

1. Pievagrybius gerai nuplaukite. Sausas. Supjaustykite plonais griežinėliais.

2.Naudodami broilerį, kepkite 10-15 minučių iki auksinės rudos spalvos.

3. Vištienos filė, bulvių gumbai, morkos, išvirkite kiaušinius. Į salotų dubenį aukštais kraštais kaip pirmąjį sluoksnį sudėkite tarkuotas virtas bulves. Apšlakstykite majonezo padažu.

4. Padalinkite krūtinėlę į pluoštus ir paskleiskite juos antru sluoksniu.

5.Pievagrybius užtepkite ant nedidelio sluoksnio padažo.

6. Atvėsusius kiaušinius sutrinkite stambia tarka ir išbarstykite į kitą sluoksnį.

7. Sumalkite goudą. Pabarstykite ant viršaus.

8.Iš virtų morkų pasidaryk ciferblatą ir rodykles laikrodžiui.

9.Naudodami majonezą ir žalumynus, nubrėžkite skaičius ir papuoškite.

10. Leiskite šiek tiek užvirti vėsioje vietoje.

Šio naujametinio skanėsto universalumas yra tas, kad jo skonį galima paįvairinti pridedant prieskonių. Jis gali būti neutralus arba stipriai išreikštas. Bet kokiu atveju toks kūrinys jums tikrai patiks.

Norėdami gauti daugiau informacijos, žiūrėkite mūsų vaizdo įrašo receptą:

Gero apetito!

Šventinės salotos Naujiesiems Metams „Rudens ragas“

Raktas į vertą šventinį stalą yra ne tik gastronominis komponentas, bet ir išoriniai atributai. Todėl siūlomas Naujųjų metų šedevras taps tikra šventės puošmena. Be to, visada galite eksperimentuoti su pagrindiniais komponentais.

Ingridientai:

• Rūkyta vištienos filė.
• Slyvos - 60 gramų.
• Gouda sūris - 120 gramų.
• Jaltos svogūnas.
• Apple Simirenko.
• Majonezo padažas.
• Graikinių riešutų branduoliai - 100 gramų.

Virimo procesas:

1. Svogūną marinuoti. Virkite kiaušinius, kol iškeps.

2. Rūkytą krūtinėlę sumalkite.

3. Kietąjį sūrį sumalkite į didelius drožles.

4. Nulupkite obuolį. Supjaustykite plonomis juostelėmis.

5. Kiaušinius sutrinkite kubeliais.

6.Slyvas nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite.

7. Sumaišykite visus produktus naudodami majonezą. Suformuokite figūrą rago pavidalu.

8. Graikinių riešutų branduolius švelniai paskirstykite ant paviršiaus. Naudodami majonezo tinklelį pridėkite tūrį.

9. Naudokite šviežias daržoves, kad galėtumėte užbaigti.

Šis naujametinis variantas nereikalauja ilgalaikio mirkymo ir yra gana sodraus ir neįprasto skonio.

Gero apetito!

Žiemos salotos "Bullfinch"

Turėdami gerą vaizduotę, galite be galo daug eksperimentuoti su įvairiais gaminiais. Jei lauke šalta, galite palaikyti atitinkamą temą ant stalo. Siūlomos salotos atrodo labai padoriai ir suvalgomos per kelias minutes.

Ingridientai:

• Rinktinių pulko kiaušinių – pora gabalėlių.
• Virta filė.
• Jaltos svogūnas.
• Virti ir virti ryžiai - 200 gramų.
• Pomidorai - pora gabalėlių.
• alyvuogės - 100 gramų.
• Majonezo padažas.

Virimo procesas:

2. Jaltos svogūną ir vištienos filė smulkiai supjaustykite. Susmulkinkite virtus kiaušinius.

3.Ryžius paskleiskite ant keptuvės dugno paukščio pavidalu, patepkite majonezu.

4. Ant viršaus paskirstykite filė.

5. Lygiai taip pat išmirkykite sluoksnį susmulkinto svogūno.

6.Kiaušinius išdėliokite lygiu sluoksniu. Aptepti padažu.

7. Bulviko krūtinėlę smulkiai papuoškite pjaustytu pomidoru.

8. Padalinkite alyvuoges. Papuoškite paukščio galvą, nugarą ir sparnus. Padarykite snapelį iš pipiro gabalėlio. Papuošti žalumynais.

Būtinai žiūrėkite vaizdo įrašo receptą:

Šis neįtikėtinai spalvingas variantas bus tikra puošmena ne tik Naujiesiems metams, bet ir bet kuriai šventei. Ir smalsių vaikų susižavėjimui nebus ribų.

Gero apetito!

Salotos "Naujųjų metų kūgiai"

Neįtikėtinai spalvingas skanėstas. Toks receptas tiesiog taps puošmena, galinčia džiuginti ne tik savo išvaizda, bet ir skonio savybėmis. Tai patiks visiems be išimties. Todėl jis turėtų būti paruoštas didesnių dydžių, nei planuota iš pradžių.

Ingridientai:

• Rūkyta vištienos filė.
• Virtos bulvės – 5 gumbai.
• Migdolai - 150 gramų.
• Svogūnai - galva.
• Gouda sūris - 200 gramų.
• Graikiniai riešutai - 100 gramų.
• Konservuoti kukurūzai.
• Marinuotas agurkas.
• Virtos morkos.
• Marinuoti grybai.
• Majonezas – pakuotė.

Virimo procesas:

1. Vištienos filė smulkiai supjaustykite.

2.Virtas daržoves ir kiaušinius kruopščiai supjaustykite.

3.Sūrį sutarkuokite stambia tarka.

4.Nupilkite skystį nuo grybų.

5.Svogūną supjaustykite žiedais ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos.

6.Giliame dubenyje sumaišykite paruoštus produktus. Sumaišykite su majonezo padažu.

7. Ant didelio indo suformuokite tris tūrinius kūgius.

8.Visą paviršių pamirkykite majonezu. Kūgių viršų papuoškite migdolais. Riešutmedžio šoninės sienelės. Žalumynų naudojimas šakelėms gaminti.

Toks originalus pristatymas tiesiog gniaužia kvapą. Pasiūlytas Naujųjų metų receptas pasirodo neįtikėtinai maistingas ir skanus. Tačiau gerai išsilaiko porą dienų.

Naujųjų metų salotos "Šuo"

Artėjančių Naujųjų metų simbolis – geltonas šuo. Tai reiškia, kad jūs tiesiog negalite išsiversti be išdykusio veido ant bet kurio stalo. Jei atsižvelgsime į tai, kad pakviesti svečiai turėtų būti nustebinti originaliai, tada siūlomas variantas yra būtent tai, kas yra tobula. O salotas visai nesunku paruošti.

Ingridientai:

• Rūkyta krūtinėlė.
• Lydytas sūris - 100 gramų.
• Marinuoti grybai - 200 gramų.
• virtas kiaušinis – 4 vnt.
• Morkos – 3 vnt.
• Vidutinės bulvės – 5 vnt.
• Šoninė - pora griežinėlių.
• Majonezo padažas.
• Gvazdikas.
• Krapai.
• Prieskoniai.
• Druska.

Virimo procesas:

1.Paruoškite reikiamus komponentus ant darbinio paviršiaus.

2. Daržoves išvirkite. Atvėsinkite ir nulupkite.

3. Bulves, morkas, kiaušinius sumalkite į didelius drožles. Balta ir trynys atskirai. Ant didelės lėkštės sudėkite pusę bulvių traškučių pirmajame sluoksnyje šuns veido formos.

5. Viršų pabarstykite baltymų drožlėmis.

6.Grybus susmulkinkite ir paskirstykite ant paviršiaus.

7. Tarkuotą lydytą sūrį patepkite majonezu.

8. Tolygiai paskirstykite tarkuotas morkas.

9. Likusias bulves gerai išbarstykite. Paspauskite žemyn. Būtina gauti tankią formą. Aptepti padažu.

10. Kruopščiai sumalkite trynį. Nupieškite šuns veidą.

11. Likusiu sumaltu kiaušinio baltymu sutarkuokite ausis ir nosį ant smulkios trintuvės. Iš grybo kepurėlės padarykite nosį ir akis. Spygliukai iš gvazdikų žiedynų. Liežuviui naudokite šoninės griežinėlius.

12. Papildomai galite pasidaryti antakius ir viską papuošti krapais ir kitomis žolelėmis. Palikti mirkti porai valandų.

Toks Naujųjų metų simbolis 2018 m. bus vertas papuošimas, bet ir tikras džiaugsmas vaikams. Ir šiais žavingais piktadariais visada reikia džiaugtis. Be to, skonio savybės išlieka nepakitusios.

Salotos "Grybų gėlė"

Siūlomas receptas gali lengvai tapti bet kurio stalo puošmena, o ypač užimti deramą vietą naujųjų metų šventės. Todėl jį reikia paruošti iš anksto, kad spėtų įsigerti ir visapusiškiau atskleistų visus skonio aspektus.

Ingridientai:

• Vištienos filė.
• Marinuoti pievagrybiai - stiklainis.
• virtas kiaušinis - 4 vnt.
• Marinuoti agurkai - 4 vnt.
• Baltasis svogūnas.
• Lydytas sūris – pora pakelių.
• Morkos - 3 vnt.
• Majonezo padažas – nedidelė pakuotė.
• Gvazdikas – žiedynų pora.
• Bulvės – 3-4 gumbai.
• Obuolių sidro actas - 100 mililitrų.
• Lauras.
• Kvapieji pipirai.
• Žaluma.

Virimo procesas:

1.Surinkite reikiamus komponentus ant pjovimo paviršiaus. Virkite maistą. Saunus.

2. Nulupkite bulvių gumbus. Paruoškite.

3. Morkas nulupkite. Virinama.

4.Svogūną supjaustykite žiedais, užpilkite verdančiu vandeniu ir actu. Įpilkite šiek tiek cukraus, kvapiųjų pipirų, įlankos ir gvazdikėlių. Palikite marinuotis nuo pusvalandžio iki valandos.

5. Marinuotus pievagrybius sudėkite dangteliais žemyn į gilų salotų dubenį.

6.Virtas morkas sutarkuokite stambia tarka. Išlyginkite grybus ir aptepkite majonezu. Kiekvienas sluoksnis neturi būti mirkomas padaže, galite kaitalioti.

7. Atsargiai išlyginkite tarkuotas bulves.

8. Svogūną perkoškite. Tepkite kitu sluoksniu.

9.Smulkiomis dalelėmis padalintą vištienos filė paviršių paskleiskite. Pabarstykite pipirais ir druska.

10. Lydytą sūrį sumalkite. Paskirstykite tolygiai.

11.Konišonus supjaustykite juostelėmis. Tolygiai pabarstykite kitą sluoksnį.

12.Paskirstykite tarkuotus kiaušinius. Kruopščiai sutrinkite. Aptepkite majonezu.

13.Uždenkite maistine plėvele ir palikite 6 valandas mirkti. Ištrauk. Išverskite ant plokščios lėkštės. Papuoškite aplink perimetrą žolelėmis ir šviežiomis daržovėmis.

Šis šventinis skanėstas pasirodo neįtikėtinai vaizdingas ir maistingas. Tai taps pirmos klasės stalo puošmena ir vertu receptu virėjo knygoje.

Tiffany salotos su vištiena ir vynuogėmis

Lengva padovanoti savo Naujųjų metų stalą precedento neturinčia prabanga, jei pasiūlytą receptą įgyvendinsite praktiškai. Tai ne tik paprasta ir elegantiška. Pastebėtina, kad jis atrodo neįtikėtinai patraukliai ant bet kurio stalo. Tikri estetai mėgausis precedento neturinčiu džiaugsmu.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 2 vnt.
• Migdolai - 100 gramų.
• Kietasis sūris „Gouda“ – 170 gramų.
• Pirmos kategorijos kiaušinis – 5 vnt.
• Didelės žalios vynuogės – kekė.
• Karis.
• Majonezo padažas.
• Prieskoniai.
• Žaluma.
• Alyvuogių aliejus.

Virimo procesas:

1.Surinkite visus reikiamus komponentus ant pjovimo paviršiaus.

2. Išvirkite filė. Saunus. Padalinkite į mažus gabalėlius.

3. Įkaitinkite keptuvę. Įpilkite alyvuogių aliejaus, sudėkite filė, pabarstykite kariu ir prieskoniais. Kepti.

4. Išvirkite kiaušinius. Saunus. Aišku.

5. Sutrinkite stambia tarka.

6. Gouda sūrį sutrinkite stambia tarka.

7.Skrudintus migdolus gerai susmulkinkite.

8. Nuplautas vynuoges padalinkite į pusę. Pašalinkite sėklas.

9.Naudodami majonezo pakuotę nubrėžkite apytikslius ryšulio kontūrus. Padažą paskleiskite figūros viduje.

10. Kiekvieną sluoksnį būtina aptepti majonezu ir riešutų trupiniais. Pirmoji – kepta vištienos filė.

11. Pusė sumaltų kiaušinių bus antra.

12.Pusė tarkuoto sūrio. Pakartokite seką, nepamiršdami riešutų sluoksnio.

13.Kiekvieną vynuogių pusę pamerkite į majonezą. Paskirstykite tarp improvizuotų kekių. Papuoškite žolelėmis ir patiekite.

Universalios salotos, kurios gali papuošti bet kokią šventę. O svarbiausia – savo išskirtiniu skoniu pradžiugins tikrus gurmanus.

Baltojo beržo salotos

Kūrybingi asmenys ir gero bei skanaus maisto mėgėjai įvertins šį šedevrą. Pasirodo neįtikėtinai skanus ir maistingas. Jis gali būti lengvai patiekiamas tiek ant Naujųjų metų stalo, tiek per moterų šventes. Jis visada ir visur bus tinkamas.

Ingridientai:

• Vištienos filė.
• Marinuoti kornišonai – pora gabalėlių.
• "Gouda" - 200 gramų.
• Dideli pievagrybiai - 10 vnt.
• Pasirinktas kiaušinis – 6 vnt.
• Alyvuogės.
• Alyvuogės.
• Žalias svogūnas.
• Majonezo padažas.
• Petražolės.
• Prieskoniai.

Virimo procesas:

1. Filė išvirkite aštriame vandenyje.

2. Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, nulupkite.

3.Pagaminkite kepimo maišelį, kuris bus naudojamas majonezo padažui paskirstyti.

4.Grybus nuplaukite.

5.Padalinkite į plonas lėkštes.

6.Grybus pakepinkite su trupučiu alyvuogių aliejaus. Neuždarykite dangčio, kad neužgestų.

7. Iškepusius pievagrybius atvėsinkite.

8. Išsirinkite sėkmingiausius egzempliorius ir palikite juos dekoravimui.

9. Salotoms geriau naudoti ovalius indus. Pirmasis sluoksnis bus vištienos krūtinėlė, paskirstyta pluoštais.

10.Pabarstykite majonezu. Pagardinkite.

11.Grybus tolygiai paskleiskite kitame sluoksnyje.

12.Marinuotas alyvuoges ir kornišonus supjaustykite vienodais gabalėliais. Sumaišykite.

13.Dėkite ant grybų.

14.Susmulkinkite žalius svogūnus.

15.Ant viršaus pabarstykite salotas.

16. Kiaušinius sutrinkite į vidutinius drožles.

17.Pabarstykite kiaušinio kutais ir apšlakstykite majonezo padažu.

18. Sumalkite goudą.

19. Pabarstykite viršutinį sluoksnį.

20. Alyvuoges padalinkite į keturias dalis.

21.Naudodami kepimo maišelį, nupieškite medį ir šakas majonezu.

22. Ketvirčiais supjaustytas alyvuoges mėgdžiokite medžio žievę.

23.Pagaminkite beržo lapus su smulkintais žaliais svogūnais.

24.Padarome petražolių "valymą", ant kurios auga grybai.

25. Palikite maždaug valandą.

Nepamirškite žiūrėti vaizdo įrašo recepto:

Siūlomos Naujųjų metų salotos yra neįtikėtinai elegantiškos ir skanios. Jį galima pasiūlyti beveik kiekvienai šventei ir tiks visur.

Gero apetito!

Naujųjų metų salotos

Galite gražiai papuošti Naujųjų metų stalą, jei žinote tam tikrus niuansus. Norint pasiekti įspūdingų rezultatų, tereikia šiek tiek pasistengti. Ir svarbiausia, kad jums visiškai nereikėtų rūpintis teisinga tvarka, nes čia visi komponentai yra „draugai“ ir savo simbioze sukuria precedento neturinčią skonio paletę.

Ingridientai:

• Marinuoti grybai - pusė stiklainio.
• virta kiauliena - 200 gramų.
• Virtos bulvės - 3 gumbai.
• Morkos yra šakninė daržovė.
• Marinuoti agurkai – pora gabalėlių.
• Baltasis svogūnas.
• Pasirinkite kiaušinius - tris vienetus.
• Majonezo padažas.
• Žaluma.
• Prieskoniai.
• Alyvuogės.
• Pomidoras.

Virimo procesas:

1.Paruoškite reikiamus komponentus ant darbinio paviršiaus.

2.Smulkiai supjaustykite baltąjį svogūną ir pamarinuokite verdančiu vandeniu, actu, cukrumi, prieskoniais ir druska. Pusvalandžio užtenka skoniui pridėti.

3.Bulves ir morkas supjaustykite kubeliais.

4. Susmulkinkite kiaušinius.

5.Raugintus agurkus ir pievagrybius supjaustykite kubeliais.

6.Sumaišykite gilioje lėkštėje, įpilkite majonezo padažo.

7.Paruoštą ruošinį įdėkite į formą plokščiu dugnu.

8.Dėkite salotas ant plokščios lėkštės.

9. Kraštą papuoškite smulkintais krapais ir kukurūzų branduoliais. Gaminkite kalėdines dekoracijas iš pomidorų, o iš alyvuogių – konfeti. Eglės šakai iliustruoti naudokite krapus.

Galite pagaminti begalę žaislų, išdėlioti eglutę ir daugybę kitų dekoracijų. Viskas priklauso nuo virėjo vaizduotės ir nuo to, kaip jis nori, kad galų gale atrodytų jo Naujųjų metų šedevras.

Vaisių salotos „Naujųjų metų eglutė“

Eksperimentuoti su vaisiais visada pavyksta. Tokiomis naujovėmis ypač džiaugiasi maži vaikai, kurie su džiaugsmu priims šį švelnų stebuklą. Šis skanėstas taps tikra Naujųjų metų stalo puošmena. Todėl jūs turite teisingai žiūrėti į virimą.

Ingridientai:

• Mandarinai - 4 vnt.
• Bananai - pora gabalėlių.
• Kiviai - 5 vaisiai.
• Sezamas.
• Natūralus jogurtas - 200 gramų.

Virimo procesas:

1.Ant darbastalio surinkite maisto ruošimui reikalingus ingredientus.

2. Bananus supjaustykite žiedais.

3. Mandarinus padalinkite griežinėliais. Jei yra, pašalinkite duobes.

4. Sudėkite jogurtą į gilų dubenį. Sumaišykite su šaukštu natūralaus medaus.

5.Ant plokščios lėkštės pakaitomis paskirstykite bananų žiedus ir mandarino skilteles.

6. Pasirodo, tai vaisių piramidė.

7. Aptepkite medį medumi ir jogurto sirupu.

8. Kivius nulupkite. Padalinkite į mažus žiedus.

9. Piramidę papuoškite eglutės pavidalu.

10.Iš bananų apskritimo iškirpkite žvaigždutę, suverkite ją ant dantų krapštuko ir apvoliokite sezamo sėklose. Sustiprinti viršuje.

11.Eglutę pabarstykite sezamo sėklomis. Eglutei papuošti naudokite mėtas.

Neįtikėtinai gražios ir kartu spalvingos Naujųjų metų salotos taps tikra puošmena. Jei norite, aplinkui galite pridėti sniego gniūžčių, pagamintų iš plaktos grietinėlės. Jei nerūpestingai įdėsite raudonųjų serbentų ar aviečių, išvaizda pagerės.

Kasmet iniciatyvios namų šeimininkės Naujiesiems metams stengiasi sukurti ką nors neįprasto. Būtent per šią šventę turėtumėte parodyti savo talentus. Svarbiausia rasti įsimintiniausius ir skaniausius receptus. Ir tada Naujųjų metų šventės sėkmė bus iš anksto nulemta.

Tviteryje

Pasakyk VK