Diett cottage cheese gryte med honning. Diett cottage cheese gryte: oppskrifter

Alle oppskrifter er enkle å tilberede og krever ingen spesiell investering av tid og penger, ingen kulinariske ferdigheter. Ingrediensene er enkle: cottage cheese, egg, kefir og rosiner. Alle! For å diversifisere retten legger noen svisker og tørkede aprikoser til den.

Kaloriinnholdet i cottage cheese gryte er veldig lite - bare 90 Kcal per 100g.

Som du vet, spiller en diettgryte med cottage cheese en viktig rolle i utviklingen av et barns kropp. Cottage cheese er rik på kalsium, protein og er en av de beste produktene av sine ernæringsmessige egenskaper, og rosiner er et lager av mineralsalter, vitaminer og organiske syrer. Derfor det perfekt oppskrift for små barn under til og med ett år.

Alternativer for matlaging diett cottage cheese gryte

I dag brukes mange oppskrifter for å lage melfrie cottage cheese gryteretter. Men hovedingrediensene er vanligvis de samme for alle: cottage cheese, egg. Forresten, når du tilbereder denne retten, kan du legge til ikke bare frukt som har blitt tradisjonelle for cottage cheese gryteretter til deigen, men også grønnsaker, først og fremst

For å tilberede en cottage cheese-gryte med lavt kaloriinnhold trenger du:

  • 2 egg,
  • 250 g cottage cheese,
  • 2 spiseskjeer kefir med lavt fettinnhold,
  • 2 ts sukker (eller etter smak)
  • en håndfull rosiner.

Pisk eggene, bland 250 g cottage cheese med to spiseskjeer kefir. Kombiner så de to massene til en og tilsett sukker og rosiner der. Du kan også bruke et eple, svisker eller tørkede aprikoser.

Fordel ostemassen i en smurt form og send den til ovnen i 30-40 minutter. En slik gryte kan tilberedes veldig enkelt i en dobbel kjele. For å gjøre dette, sørg for at settet inneholder en spesiell bolle for ris, gryteretter og andre flytende produkter.

Oppskrift diett cottage cheese gryte i en langsom komfyr

Vi trenger:

  • Fettfri cottage cheese (3 pakker ~ 600 gram)
  • Hvit yoghurt / rømme 15%
  • 1 egg
  • Søtningsmiddel/fruktose (etter smak)
  • semulegryn (5 ss)
  • Frukt/bær (etter smak)

Cottage cheese eltes grundig med en gaffel, eller med en blender. Tilsett egg, yoghurt eller rømme (~4 ss), søtningsmiddel/fruktose (~5 ss), semulegryn (~4-6 ss), og bland grundig. Du kan tilsette hvilken som helst frukt eller bær etter smak, men husk det på grunn av dem cottage cheese gryte det kan vise seg å være vannaktig, ikke tett, siden frukt og bær avgir mye væske.

Etter å ha eltet en homogen deig, må du legge den i en bolle. Cottage cheese diettgryte i en langsom komfyr viser seg veldig bra i bakemodus. Smør multikokerbollen lett med olje slik at gryten ikke brenner seg, og fordel deigen jevnt. Vi lukker lokket, slår på bakemodus i 50 minutter, og går i gang.

Diett cottage cheese gryte med gresskar

Vi trenger:

  • gresskarmasse - 300-400 g
  • cottage cheese - 200 g
  • egg - 3 stk
  • eple 1 stk
  • sukker (du kan uten det) - opptil 0,5 kopper,
  • rosiner - en håndfull,
  • salt - en klype
  • pose vaniljesukker valgfritt

Og mal gresskaret og eplet eller tre av dem på et grovt rivjern og tilsett resten av ingrediensene. Vi setter sukker etter smak, når du legger til 0,5 kopper, viser gryten seg å være ganske søt, så det er viktig å vurdere søtheten til gresskar. Bland alt godt til det er glatt. Vi fordeler den resulterende deigen i en form (jeg har en diameter på 19 cm) og baker i ovnen ved 180C i ca 30 minutter. La avkjøles litt i ovnen og legg deretter på et fat.

Cottage cheese gryte med tørkede aprikoser og rosiner

  • cottage cheese med lavt fettinnhold - 500 g
  • Egg - 4-5 stk. (avhengig av størrelse)
  • Sukker - 1 ss (du kan bruke dens erstatning)
  • Tørket frukt eller frukt - etter smak
  • Brus - en klype

Pisk eggehviter med sukker. Kombiner eggeplommene med most cottage cheese, en klype brus, dampet tørket frukt eller biter av frukt. Bland ostemasseblandingen. Bland forsiktig cottage cheese og proteiner, ha i en smurt form og stek ved 190-200 grader i 25-30 minutter.

Diett cottage cheese gryte med ost og urter

  • Ostemasse - 250 g
  • Egg - 2 stk.
  • Kefir - 2 ss
  • brus - 0,5 ts
  • Lavkaloriost - 100 g
  • Kli - 2 ss
  • hakkede greener

Pisk eggene i en bolle, tilsett revet cottage cheese og bland godt. Soda slukkes i kefir, tilsett ostemassen sammen med kli, ost revet på et fint rivjern og finhakkede urter. Hell den resulterende massen i en silikonform. Stek kasserollen ved 180 grader i 35-40 minutter. Hvis ønskelig, kan du legge til en osteskorpe - for dette, 5 minutter før tilberedning, dryss gryten med en liten mengde revet ost.

Cottage cheese gryte med yoghurt, pære og banan

Siden søte frukter brukes i denne oppskriften, kan sukker utelates.

Ingredienser:

  • cottage cheese med lavt fettinnhold - 250 g
  • Yoghurt - 30 ml
  • Banan
  • Pære

Bananmos. Kombiner den med cottage cheese, egg og yoghurt. Visp med en blender. Skrell pæren fra skallet og kjernen, kutt i terninger, ha i ostemassen. Ha deigen over i en silikonform (den må smøres lett) eller i en metallform (smør den og dryss med brødsmuler). Stek gryten i ovnen i 40 minutter på 180 grader eller i mikrobølgeovnen under lokk (det tar 5-6 minutter ved 100 % effekt). Hvis du tilbereder i mikrobølgeovn, la retten stå i den i ytterligere 10-15 minutter.

Diet cottage cheese gryte er elsket for hastigheten på tilberedningen. og mange alternativer å eksperimentere med. Denne retten krever et minimum av produkter og bare en halvtimes tid, noe som er et tungtveiende argument for travle husmødre.

I tillegg, cottage cheese gryte med lavt kaloriinnhold er et diett, veldig delikat og velsmakende produkt, som er perfekt for som en lunge middag i tilfelle du virkelig vil spise sent på kvelden uten å skade figuren. Hvis du bryr deg om figuren din, anbefaler vi.

Cottage cheese har lenge vært på listen over de mest nyttige naturproduktene. Den er rik på proteiner og mineraler, hvorav de viktigste er kalsium og fosfor. Dette meieriproduktet kan konsumeres rå eller tilberedes av det i en rekke delikatesser. Den mest favorittretten blant voksne og barn er en diettmassegryte.

Cottage cheese for vekttap

Dette unike fermenterte melkeproduktet er lett fordøyelig med nesten alle typer mat, og dets lave fett- og karbohydratinnhold gjør at det kan brukes som diettmat i kampen mot fedme. For vekttap er det best å bruke fettfri cottage cheese. Cottage cheese "lossing" kan gjøres en gang i uken, vekslende med lettere dietter.

Mange krangler om hvor sunn eller skadelig fettfri cottage cheese er. Det er kjent at jo høyere fettinnholdet i produktet er, desto vanskeligere er det for kroppen å absorbere det. Men å spise bare fettfri mat er ofte skadelig for kroppen. Fjerne fett helt fra kostholdet i lang tid, i første omgang vil det påvirke håret og huden.

Derfor, i dette tilfellet, bør regelen "Alt er bra med måte" heller ikke glemmes. Å finne harmoni, en kvinne har til hensikt å bli vakrere, men ikke på bekostning av helsen. På grunnlag av cottage cheese er det utviklet mange dietter for vekttap, blant dem kan alle velge den mest passende for seg selv.

Typer cottage cheese

Det finnes flere typer cottage cheese. Først av alt bør cottage cheese velges basert på fettinnholdet.

Fett ostemasse. Cottage cheese 18% fett er mye brukt i matlaging og er en kilde til kalsium og fosfor.

Lite fett cottage cheese. Gjennomsnittlig fettinnhold i denne ostemassen er fra 1,8 %. Kanskje dette er den mest solgte typen cottage cheese.

Skummet ost. På grunn av null fettinnhold, kan denne cottage cheese være uunnværlig for visse sykdommer eller dietter.

Metoden for å produsere cottage cheese kan også være annerledes, men dette påvirker praktisk talt ikke smaken.

Syre-løpe ostemasse. Grunnlaget er melkesyre, løpe og pasteurisert melk.

Sur ostemasse. Ved produksjon av denne typen cottage cheese blandes pasteurisert hel- eller skummet melk og melkesyre.

Skill ostemasse. Separert cottage cheese er en blanding av fettfri cottage cheese med fløte. Denne typen cottage cheese kan ha et hvilket som helst fettinnhold (ofte lages ostemasseprodukter på denne måten).

Hva er cottage cheese laget av?

Mest av alt i cottage cheese protein og kalsium. Protein er grunnlaget for liv, kalsium er grunnlaget for beinvev.

Sammensetningen av produktet varierer avhengig av type råvare som brukes i produksjonen og fettinnholdet.

I 100 gr. cottage cheese inneholder:

§ 15 gr. ekorn;

§ 18 gr. fett;

§ 2,9 gr. karbohydrater;

§ mer enn 50 gr. vann.

I fet cottage cheese er det mer protein (18 gram), men mindre fett, og i fettfri cottage cheese er det mye vann og praktisk talt ikke noe fett, men det er mer enn 20 gram protein.

Cottage cheese inneholder vitamin B, H, C, E og PP, samt vitamin A. Blant mineralene er: jern, fosfor, kolin, sink, natrium, klor, kalsium, kalium, magnesium, fluor, selen, kobber, kobolt og mangan. Nesten alle av dem absorberes godt av kroppen.

Fordelene med cottage cheese gryte

Denne diettretten er en av de mest nyttige. Egnet for barn da det hjelper riktig utvikling barnets kropp. Cottage cheese har mye kalsium, protein, det er et av de beste ernæringsproduktene. Tilsetningen av rosiner øker verdien av produktet ytterligere, og beriker det med mineralsalter, vitaminer og organiske syrer. Alt dette lager en cottage cheese gryte den perfekte retten for små barn.

Det må være i kostholdet til en person som lider av sykdommer i fordøyelsessystemet. Siden cottage cheese gryte er lett fordøyelig og er en fermentert melkerett, som har en gunstig effekt på tarmmikrofloraen. Så vi gjør deg oppmerksom ulike oppskrifter denne retten.

Diett klassisk cottage cheese gryte i ovnen oppskrift med bilde

Den tradisjonelle oppskriften på en diettgryte med cottage cheese i ovnen krever ikke tilsetning av mel i det hele tatt.

Dette er en fettfattig, proteinrik rett som krever:

  • 500 g fettfri cottage cheese;
  • 4 egg;
  • 50 g sukker;
  • en klype brus.

Pisk eggehviter sammen med sukker. Kjør cottage cheese med en blender til en jevn masse. Bland eggeplommene med ostemassen, tilsett deretter de piskede hvitene og brus. Ha deigen i en smurt form og stek i en halvtime på 190 grader.

Gryten har 8 porsjoner med 115 kalorier, hver porsjon inneholder 14 g protein og kun 3 g fett.

For en lysere smak, ha skallet av en sitron eller appelsin i deigen.

En håndfull rosiner lagt til røren vil søte kaken og legge til ytterligere 10 kalorier per porsjon. Du kan lage en gryte med cottage cheese med høyere fettinnhold for en mildere kremet smak, men vær oppmerksom på at 2 % cottage cheese gir 13 kalorier per porsjon, 5 % cottage cheese gir 24 kalorier og 9 % cottage cheese gir 44 kalorier.

Vil du gå ned i vekt? Da er disse artiklene for deg.

Diett cottage cheese gryte med epler

Ingredienser:

  • Cottage cheese 1% fett 250 g
  • Kyllingegg 1 stk.
  • Eple 2 stk. (medium størrelse)
  • Fettfri kefir 3 ss.

Matlaging:

  1. Cottage cheese blandes med et egg, hvis det er med klumper, kan du elte det med en gaffel.
  2. Kefir tilsettes deigen og alt blandes grundig.
  3. Epler skrelles, kjernen fjernes fra dem, hvoretter de gnis grovt.
  4. Epleblandingen tilsettes ostemassen som legges ut i en silikonform.
  5. Hytteostgryten stekes i 40 minutter på 180 grader.


Diett cottage cheese gryte ifølge Dukan

For de som er på diett, finnes det en oppskrift oppkalt etter Dukan, en kostholdsekspert. Han utviklet en liste over 100 naturlige produkter som er tillatt å konsumere i ubegrensede mengder.

  • fettfri myk (ikke kornete) cottage cheese - 3 pakker à 200 g hver;
  • egg - 4 stk. (ikke veldig stor);
  • ca 3 ss skummet tørr (pulver) melk;
  • 2 ss. l. stivelse (mais);
  • 11 g av hvilken som helst sukkererstatning (du kan Fitparad);
  • en klype vanilje.

Forberedelse: Først må du skille proteinene og slå dem med en mikser til tykt skum (topper).

Deretter blander du eggeplommene med cottage cheese. Tilsett deretter forsiktig, uten å piske, halvparten av de tørre produktene og halvparten av proteinmassen til ostemassen, bland. Ha så alle de resterende ingrediensene, bland igjen.

For multikokeren velger du "bake"-programmet og setter tiden til 50 minutter. Den kan også stekes i ovn på 180°C. Denne måten å tilberede godbiter etter Dukans oppskrift på er enklere, men ikke mindre velsmakende.


Diett cottage cheese og vaniljegryte "Pudding"

Server denne vaniljecottage cheese-gryten med en kule is og bringebærsyltetøy.

Ingredienser:

  • 600-700 gram cottage cheese;
  • Fire spiseegg;
  • Tre bord. skjeer med granulert sukker;
  • En pakke vaniljepuddingblanding;
  • En te. en skje bakepulver;
  • Rosiner - etter smak;
  • En pakke vaniljesukker;
  • Smør.

Matlagingsmetode:

Egg piskes godt i en dyp bolle, cottage cheese tilsettes. Hell i sukker. Tilsett vaniljesukker. Hell i puddingblandingen og bakepulveret. Alle ingrediensene blandes grundig. Deretter piskes massen grundig med mikser eller kjøkkenmaskin. Ha de bløtlagte rosinene og bland. Smør en ildfast form med smør. Fordel ostemasse. Stek til ferdig.


Diett cottage cheese gryte med gresskar

  • gresskarmasse - 300-400 g,
  • cottage cheese - 200 g,
  • egg - 3 stk.,
  • eple 1 stk.,
  • sukker (du kan uten det) - opptil 0,5 kopper,
  • rosiner - en håndfull,
  • salt - en klype,
  • pose vaniljesukker valgfritt

Mal gresskaret og eplet eller tre av dem på et grovt rivjern og tilsett resten av ingrediensene. Vi setter sukker etter smak, når du legger til 0,5 kopper, viser gryten seg å være ganske søt, så det er viktig å ta hensyn til søtheten til gresskaret. Bland alt godt til det er glatt. Vi fordeler den resulterende deigen i en form (jeg har en diameter på 19 cm) og baker i ovnen ved 180C i ca 30 minutter. La avkjøles litt i ovnen og legg deretter på et fat.

Diett cottage cheese gryte med rosiner og tørkede aprikoser

Gryten tilberedt i henhold til denne oppskriften vil ikke overbelaste kroppen din med overflødige kalorier. I stedet for tørkede aprikoser og rosiner kan du bruke hermetiske ananas eller biter av din favoritthardfrukt i oppskriften. Hvis fruktene er søte, kan du lage mat uten sukker.

Matlagingsingredienser:

  • Frisk og lav-fett cottage cheese - 500 gram. Ostemassen skal ikke være for våt;
  • Mellomstore egg - 4 stykker;
  • Sukker - 1 ss, bruk i oppskriften etter ønske;
  • Rosiner, tørkede aprikoser eller frukt - etter din smak;
  • Brus - en liten klype.

Forberedelse av gryten:

  1. Vi tørker cottage cheese, skiller proteinene fra eggeplommene.
  2. Pisk hvitene med sukker, og bland eggeplommene med den moste cottage cheese.
  3. Bland forsiktig ostemassen med piskede proteiner, tilsett en klype brus - bland. Legg til dampet tørket frukt eller biter av frisk frukt.
  4. Legg den tilberedte ostemassen i en smurt form.
  5. Vi varmer opp ovnen og setter gryten vår i den - stek ved en temperatur på 190 - 200 grader, 30 minutter. Avkjøl den ferdige ostemassen og kutt i porsjoner, du kan ved servering.


Diett cottage cheese gryte med banan og vaktelegg

Veldig velsmakende og rask å tilberede gryte. Eksepsjonell diettmat. Hvis du passer på vekten din og ikke liker for søte gryteretter - lag denne! I tillegg er vaktelegg veldig nyttige. Denne oppskriften inneholder ikke sukker, smør, mel og semulegryn. Det kan tjene som en flott start og slutt på dagen din.

  • Cottage cheese 200 gr.,
  • Bananer 1 stk.,
  • Vaktelegg 6 stk,
  • Vanilje etter smak
  • Malt kanel etter smak
  • Sitronsaft 2 ts,
  • Salt etter smak.

Vil du gå ned i vekt? Da er disse artiklene for deg.

kokegryte

  1. Ideelt sett skiller du eggehviter og eggeplommer, og pisk hvitene med sitronsaft til stive topper dannes (jeg gjorde ikke dette, men jeg spiste gryten med en gang før den ble gammel, så gjør som du vil).
  2. Mos eggeplommene med cottage cheese og en klype salt. Hvis cottage cheesen din er hard, tilsett litt melk. Men jeg trengte det ikke.
  3. Vi blander begge massene.
  4. Du kan tilsette kanel og vanilje etter smak.
  5. Skjær bananen i tynne sirkler. Det tok meg bare en halv banan å lage den lille formen min.
  6. Vi sprer de resulterende produktene i en form i lag, starter og slutter med ostemasselaget. Det er best å bruke silikonformer, noe bakverk kommer lett ut av dem og de trenger ikke å smøres med olje eller drysses med semulegryn.
  7. Stek ved 180* til brune kanter vises. Hvis du ser at toppen gjenstår.

I dag streber mange etter å spise rasjonelt - dette lar deg opprettholde både figur og helse. diett gryte fra cottage cheese er inkludert i menyen med ulike dietter. Denne retten brukes i sportsernæring, det er nyttig for personer med ulike patologier, og i tillegg er det ideelt for de som ønsker å gå ned i vekt.

Cottage cheese gryte med rosiner og tørkede aprikoser

Diett cottage cheese gryte tilberedt i henhold til denne oppskriften overbelaster ikke kroppen med kalorier. I stedet for rosiner og tørkede aprikoser kan du bruke biter av hard frukt eller hermetisk ananas. Ved bruk av søt frukt kan sukker utelates.

Ingredienser:
cottage cheese med lavt fettinnhold - 500 g
Egg - 4-5 stk. (avhengig av størrelse)
Sukker - 1 ss. (du kan bruke dens erstatning)
Tørket frukt eller frukt - etter smak
Brus - en klype

Pisk eggehviter med sukker. Kombiner eggeplommene med most cottage cheese, en klype brus, dampet tørket frukt eller biter av frukt. Bland ostemasseblandingen. Bland forsiktig cottage cheese og proteiner, ha i en smurt form og stek ved 190-200 grader i 25-30 minutter.

Cottage cheese gryte med grønnsaker

Ingredienser:
Løk - 1 stk.
Fettfri cottage cheese - 200 g
Tomater -1-2 stk.
Blomkål - 3-4 blomsterstander
paprika– 0,5 stk.
Protein
Hvitløk - 2 fedd
Krydder
Kli - 1 ss.

Stek løken i 0,5 ts. olivenolje, overfør til en bolle. Tilsett tomatskiver, kokte og hakkede blomkålblomsterstander, pepperterninger, knuste hvitløksfedd, kli, most cottage cheese og pisket protein. Krydre massen og bland. Legg det ut
i en silikonform og stek i 30 minutter ved 180 grader.

Ostemassegryte med epler

Ingredienser:
cottage cheese med lavt fettinnhold - 500 g
Egg - 2 stk.
Havreflak, malt til mel - 3 ss.
Grønt eple
Rømme med minimum fettinnhold - 2 ss.
Sukker - 2 ss.

Tilsett eggeplommer, rømme, havregryn til revet cottage cheese og bland. Pisk eggehviter med sukker til en hvit luftig masse. Skrell det vaskede eplet fra kjernen og skrell, skjær i skiver eller sugerør. Bland forsiktig ostemassen og proteinmassen. Ha deigen i en smurt og drysset brødsmulerform. Legg epleskiver på toppen, dryss over sukker. Stek på 200 grader i en halvtime.

Cottage cheese gryte med lavkaloriost og urter

En diettgryte laget av cottage cheese trenger ikke å være søt i det hele tatt - du kan enkelt lage en matbit. Denne retten er ideell for de som er aktivt involvert i sport, da den gir en ladedose med protein.

Ingredienser:
Ostemasse - 250 g
Egg - 2 stk.
Kefir - 2 ss.
brus - 0,5 ts
Kalorifattig ost - 100 g
Kli - 2 ss.
hakkede greener

Pisk eggene i en bolle, tilsett revet cottage cheese og bland godt. Soda slukkes i kefir, tilsett ostemassen sammen med kli, ost revet på et fint rivjern og finhakkede urter. Hell den resulterende massen i en silikonform. Stek kasserollen ved 180 grader i 35-40 minutter. Hvis ønskelig, kan du legge til en osteskorpe - for dette, 5 minutter før tilberedning, dryss gryten med en liten mengde revet ost.

Cottage cheese gryte med yoghurt, pære og banan

Siden søte frukter brukes i denne oppskriften, kan sukker utelates.

Ingredienser:
cottage cheese med lavt fettinnhold - 250 g
Yoghurt - 30 ml
Egg
Banan
Pære

Bananmos. Kombiner den med cottage cheese, egg og yoghurt. Visp med en blender. Skrell pæren fra skallet og kjernen, kutt i terninger, ha i ostemassen. Ha deigen over i en silikonform (den må smøres lett) eller i en metallform (smør den og dryss med brødsmuler). Stek gryten i ovnen i 40 minutter på 180 grader eller i mikrobølgeovnen under lokk (det tar 5-6 minutter ved 100 % effekt). Hvis du tilbereder i mikrobølgeovn, la retten stå i den i ytterligere 10-15 minutter.

På grunn av den høye konsentrasjonen av lett fordøyelig protein, undertrykker diett cottage cheese gryte perfekt sult, men overbelaster ikke med kalorier. Det kan være både søt frukt og salt grønnsak - når du tilbereder gryten, vis fantasien (du kan godt finne på din egen oppskrift). Husk at det er verdt å kutte den kokte retten etter avkjøling.



Cottage cheese har lenge vært på listen over de mest nyttige naturproduktene. Den er rik på proteiner og mineraler, hvorav de viktigste er kalsium og fosfor. Dette meieriproduktet kan konsumeres rå eller tilberedes av det i en rekke delikatesser. Den mest favorittretten blant voksne og barn er en diettmassegryte.

Cottage cheese til gryteretter, du kan ta hvilken som helst. Men for de som er på diett passer fettfritt eller lite fett. Utvilsomt det beste alternativet- et hjemmelaget produkt, spesielt hvis du lager mat til et barn.

Oppskriftene er varierte. Et stort pluss med cottage cheese gryteretter er muligheten til å endre sammensetningen til din smak. Hvis du for eksempel tilsetter frisk frukt (epler, bananer osv.) i en rett, blir den enda smakfullere og sunnere. Mange alternativer og varmebehandling: den vanligste måten å lage mat på er i ovnen. Men i I det siste husmødre foretrekker å lage mat i en langsom komfyr eller dobbel kjele.

Multicooker oppskrifter

Hvis du koker en diettgryte i en langsom komfyr, vil den vise seg å være veldig mør, saftig og ideell for en barnemeny.

Metode nummer 1. Komponenter:

  • to pakker med cottage cheese, 250 g hver;
  • et par egg;
  • 2 ss. l. smør;
  • bær, tørket frukt;
  • 1 pose vaniljesukker;
  • med 4 ss. l. mel og granulert sukker;
  • en klype salt.

Pisk vanlig sukker og egg med en mikser, og tilsett vaniljesukkeret. Ha i samme bolle smør(romtemperatur) og cottage cheese, bland godt. Fortsett å røre, tilsett mel gradvis. Tilsett til slutt frukt eller bær i ostemassen.

I saktekokeren velger du "bakeprogram", tilberedningstiden er 45 minutter. La deretter stå i "oppvarming"-modus i ⅓ timer.

Diettgryteoppskrift #2(uten mel):

  • to pakker med cottage cheese 200 g hver;
  • 2 egg (middels store);
  • sukker og semulegryn - 3 ss. skjeer;
  • fra 100 til 200 ml fettfri kefir (mengden avhenger av om cottage cheese er våt eller tørr);
  • bær, tørket frukt eller bare frukt.

Hell frokostblandingen i kefir og la svelle. Pisk egg med sukker, kombiner med semulegryn-kefirblanding. Tilsett cottage cheese, fyllstoffer (frukt, bær). Matlaging i dampmodus. For å gjøre dette, pakk den doble kjelebeholderen med folie og hell vann i bollen. Tid - 50 minutter.

Matlaging uten bruk av semulegryn

Diettgryteretter uten mel og semulegryn er populære som retter med lavt kaloriinnhold.

nr. 1. Sammensetning:

  • en pakke cottage cheese 250 g;
  • et par egg;
  • kefir (2 ss);
  • rosiner, sukker

Pisk eggene. Kombiner cottage cheese, kefir separat og legg dem til eggene. Sett de resterende komponentene. Stek i ovnen i 30 minutter (eller 40 - hvem som har hvilken ovn) ved 180 °C. Dessert kan også tilberedes i en dobbel kjele. Dens beredskap bestemmes av skorpen - den skal være gylden i fargen, og kantene skal ligge bak oppvaskens vegger.

Metode nummer 2:

  • en kilo cottage cheese;
  • 7 stk. egg;
  • en håndfull tørket frukt eller tørkede bær;
  • sukker, en pose vanillin.

Sekvensen av trinnene er den samme som i forrige oppskrift.

Matlaging med semulegryn

Oppskriften med semulegryn er veldig enkel, og desserten ender opp med å bli veldig luftig og smelter i munnen (se bilde).

Komponenter:

  • to pakker med cottage cheese, 250 g hver;
  • et par egg;
  • sukker - ca 1 kopp;
  • 2 ss. skjeer semulegryn

Bland frokostblandinger, egg og la det svelle. I løpet av denne tiden kan du slå cottage cheesen med en blender eller male gjennom en sil. Kombiner alle ingrediensene, bland: først med en gaffel, deretter med en mikser i tre minutter.

Stek ostemassen i ovnen ved 200°C.

Oppskrifter basert på havregryn

Hvis du tilbereder denne retten med havregryn, viser den seg å være spesielt velsmakende og næringsrik.

Komponenter:

  • en pakke med cottage cheese som veier 200 g;
  • ca 7 stk. tørkede aprikoser;
  • et halvt glass havregryn;
  • egg - 1 stk;
  • om ønskelig - vanillin.

Pisk egget, tilsett cottage cheese, bland. Kombiner blandingen med havregryn og mal grundig, tilsett deretter hakkede tørkede aprikoser. Legg denne sammensetningen i multikokerskålen. Velg programmet "multi-cook", koketid - 50 minutter. Men det er bedre om du holder på i ti minutter til etter signalet.

Rett med gulrøtter

Ostemasse-gulrotgryte oppnås med en krydret og uvanlig smak.

Ingredienser:

  • en pakke med cottage cheese som veier 200 g;
  • ett stykke - gulrøtter, egg;
  • 2 ss sukker;
  • rosiner, nøtter (valnøtter);
  • kanel, salt, vanillin, kardemomme.

Bland sammen egg, sukker, salt, krydder. Bland denne sammensetningen med hakkede gulrøtter. Legg til resterende komponenter.

Stek ved 180°C i en halv time.

Ifølge Dukan

For de som er på diett, finnes det en oppskrift oppkalt etter Dukan, en kostholdsekspert. Han utviklet en liste over 100 naturlige produkter som er tillatt å konsumere i ubegrensede mengder.

  1. Sammensetning:
  • fettfri myk (ikke kornete) cottage cheese - 3 pakker à 200 g hver;
  • egg - 4 stk. (ikke veldig stor);
  • ca 3 ss skummet tørr (pulver) melk;
  • 2 ss. l. stivelse (mais);
  • 11 g av hvilken som helst sukkererstatning (du kan Fitparad);
  • en klype vanilje.

Forberedelse: Først må du skille proteinene og slå dem med en mikser til tykt skum (topper).

Deretter blander du eggeplommene med cottage cheese. Tilsett deretter forsiktig, uten å piske, halvparten av de tørre produktene og halvparten av proteinmassen til ostemassen, bland. Ha så alle de resterende ingrediensene, bland igjen.

For multikokeren velger du "bake"-programmet og setter tiden til 50 minutter. Den kan også stekes i ovn på 180°C. Denne måten å tilberede godbiter etter Dukans oppskrift på er enklere, men ikke mindre velsmakende.

  1. Vi trenger:
  • et halvt kilo tørr cottage cheese;
  • egg - 3 stk. (medium størrelse);
  • skall av en liten sitron;
  • sukkererstatning etter smak;
  • ca 2 ss. l. stivelse (mais);
  • vanillin.

Kombiner cottage cheese med egg, tilsett de resterende ingrediensene, bland. Sett i en uoppvarmet ovn, sett temperaturen til 180 ° C, tid 40 minutter.

P.S. Diett cottage cheese gryte passer for ethvert måltid: du kan bruke den til å gi energi til hele familien om morgenen, eller du kan spise solid etter en hard dag. Uansett tar det litt tid å lage mat, noe som er en annen fordel med disse rettene.

Diett cottage cheese gryte uten mel er en av de mest nyttige. Den er perfekt for både barn og personer med fordøyelsesproblemer. Denne retten vil bli uunnværlig i menyen til en person som lider av hepatitt, siden den faktisk er veldig lett. diettrett. Lavkalori cottage cheese-gryte er også bra for de som følger Kreml-dietten.

Ett navn - cottage cheese gryte bringer oss tilbake til fjern barndom, dette er retten du definitivt bør gå tilbake til kostholdet ditt.

Diett cottage cheese gryte kan tjene som en uavhengig rett eller være en lett dessert.

Diettgryteoppskrifter:

Alle oppskrifter er enkle å tilberede og krever ingen spesiell tid og penger, eller noen kulinariske ferdigheter. Ingrediensene er enkle: cottage cheese, egg, kefir og rosiner. Alle! For å diversifisere retten legger noen svisker og tørkede aprikoser til den.

Kaloriinnholdet i cottage cheese gryte er veldig lite - bare 90 Kcal per 100g.

Som du vet, spiller en diettgryte med cottage cheese en viktig rolle i utviklingen av et barns kropp. Cottage cheese er rik på kalsium, protein og er en av de beste matvarene når det gjelder dens ernæringsmessige egenskaper, og rosiner er et lager av mineralsalter, vitaminer og organiske syrer. Derfor er dette en ideell oppskrift for små barn selv opp til ett år.

Alternativer for matlaging diett cottage cheese gryte

I dag brukes mange oppskrifter for å lage melfrie cottage cheese gryteretter. Men hovedingrediensene er vanligvis de samme for alle: cottage cheese, egg. Forresten, når du tilbereder denne retten, kan du legge til ikke bare frukt, som har blitt tradisjonelle for cottage cheese gryteretter, men også grønnsaker, spesielt gresskar, til deigen.

For å tilberede en cottage cheese-gryte med lavt kaloriinnhold trenger du:

  • 2 egg,
  • 250 g cottage cheese,
  • 2 spiseskjeer kefir med lavt fettinnhold,
  • 2 ts sukker (eller etter smak)
  • en håndfull rosiner.

Pisk eggene, bland 250 g cottage cheese med to spiseskjeer kefir. Kombiner så de to massene til en og tilsett sukker og rosiner der. Du kan også bruke et eple, svisker eller tørkede aprikoser.

Fordel ostemassen i en smurt form og send den til ovnen i 30-40 minutter. En slik gryte kan tilberedes veldig enkelt i en dobbel kjele. For å gjøre dette, sørg for at settet inneholder en spesiell bolle for ris, gryteretter og andre flytende produkter.

Oppskrift diett cottage cheese gryte i en langsom komfyr

  • Fettfri cottage cheese (3 pakker

600 gram)

  • Hvit yoghurt / rømme 15%
  • 1 egg
  • Søtningsmiddel/fruktose (etter smak)
  • semulegryn (5 ss)
  • Frukt/bær (etter smak)

Cottage cheese eltes grundig med en gaffel, eller med en blender. Tilsett egg, yoghurt eller rømme (

4 ss), søtningsmiddel/fruktose (

5 ss), semulegryn (

4-6 ss), og bland godt. Du kan tilsette hvilken som helst frukt eller bær etter smak, men husk at på grunn av dem kan ostemassegryten vise seg å være flytende, ikke tett, siden frukt og bær avgir mye væske.

Etter å ha eltet en homogen deig, må du legge den i en bolle. Cottage cheese diettgryte i en langsom komfyr viser seg veldig bra i bakemodus. Smør multikokerbollen lett med olje slik at gryten ikke brenner seg, og fordel deigen jevnt. Vi lukker lokket, slår på bakemodus i 50 minutter, og går i gang.

Diett cottage cheese gryte med gresskar

  • gresskarmasse - 300-400 g
  • cottage cheese - 200 g
  • egg - 3 stk
  • eple 1 stk
  • sukker (du kan uten det) - opptil 0,5 kopper,
  • rosiner - en håndfull,
  • salt - en klype
  • pose vaniljesukker valgfritt

Og mal gresskaret og eplet eller tre av dem på et grovt rivjern og tilsett resten av ingrediensene. Vi setter sukker etter smak, når du legger til 0,5 kopper, viser gryten seg å være ganske søt, så det er viktig å ta hensyn til søtheten til gresskaret. Bland alt godt til det er glatt. Vi fordeler den resulterende deigen i en form (jeg har en diameter på 19 cm) og baker i ovnen ved 180C i ca 30 minutter. La avkjøles litt i ovnen og legg deretter på et fat.

Cottage cheese gryte med tørkede aprikoser og rosiner

  • cottage cheese med lavt fettinnhold - 500 g
  • Egg - 4-5 stk. (avhengig av størrelse)
  • Sukker - 1 ss (du kan bruke dens erstatning)
  • Tørket frukt eller frukt - etter smak
  • Brus - en klype

Pisk eggehviter med sukker. Kombiner eggeplommene med most cottage cheese, en klype brus, dampet tørket frukt eller biter av frukt. Bland ostemasseblandingen. Bland forsiktig cottage cheese og proteiner, ha i en smurt form og stek ved 190-200 grader i 25-30 minutter.

Diett cottage cheese gryte med ost og urter

  • Ostemasse - 250 g
  • Egg - 2 stk.
  • Kefir - 2 ss
  • brus - 0,5 ts
  • Lavkaloriost - 100 g
  • Kli - 2 ss
  • hakkede greener

Pisk eggene i en bolle, tilsett revet cottage cheese og bland godt. Soda slukkes i kefir, tilsett ostemassen sammen med kli, ost revet på et fint rivjern og finhakkede urter. Hell den resulterende massen i en silikonform. Stek kasserollen ved 180 grader i 35-40 minutter. Hvis ønskelig, kan du legge til en osteskorpe - for dette, 5 minutter før tilberedning, dryss gryten med en liten mengde revet ost.

Cottage cheese gryte med yoghurt, pære og banan

Siden søte frukter brukes i denne oppskriften, kan sukker utelates.

  • cottage cheese med lavt fettinnhold - 250 g
  • Yoghurt - 30 ml
  • Banan
  • Pære

Bananmos. Kombiner den med cottage cheese, egg og yoghurt. Visp med en blender. Skrell pæren fra skallet og kjernen, kutt i terninger, ha i ostemassen. Ha deigen over i en silikonform (den må smøres lett) eller i en metallform (smør den og dryss med brødsmuler). Stek gryten i ovnen i 40 minutter på 180 grader eller i mikrobølgeovnen under lokk (det tar 5-6 minutter ved 100 % effekt). Hvis du tilbereder i mikrobølgeovn, la retten stå i den i ytterligere 10-15 minutter.

Diett cottage cheese gryte er elsket for sin hastighet på tilberedning og mange alternativer for eksperimentering. Denne retten krever et minimum av produkter og bare en halvtimes tid, noe som er et tungtveiende argument for travle husmødre.

I tillegg er en kalorifattig cottage cheese-gryte et diett, veldig delikat og smakfullt produkt som er perfekt som en lett middag hvis du virkelig vil nyte den sent på kvelden uten å skade figuren. Hvis du bryr deg om figuren din, anbefaler vi maggi curd-dietten.


Topp