हरित क्रांति की दिशाएँ. विकासशील देशों में कृषि में "हरित क्रांति"।

कहानी

यह शब्द यूएसएआईडी के पूर्व निदेशक विलियम गौड द्वारा गढ़ा गया था।

शुरू हरित क्रांतिइसकी नींव 1943 में मैक्सिकन सरकार और रॉकफेलर फाउंडेशन के कृषि कार्यक्रम द्वारा मैक्सिको में रखी गई थी। इस कार्यक्रम की सबसे बड़ी सफलता नॉर्मन बोरलॉग थे, जिन्होंने गेहूं की कई उच्च प्रदर्शन वाली किस्में विकसित कीं, जिनमें लॉजिंग-प्रतिरोधी छोटे तने भी शामिल थे। के - मेक्सिको ने खुद को पूरी तरह से अनाज उपलब्ध कराया और इसका निर्यात करना शुरू कर दिया, 15 वर्षों में देश में अनाज की पैदावार 3 गुना बढ़ गई है। बोरलॉग के विकास का उपयोग कोलंबिया, भारत, पाकिस्तान में प्रजनन कार्य में किया गया और बोरलॉग को नोबेल शांति पुरस्कार मिला।

नतीजे

इसी समय, खनिज उर्वरकों और कीटनाशकों के व्यापक उपयोग के कारण पर्यावरणीय समस्याएं उत्पन्न हुईं। कृषि की सघनता ने मिट्टी की जल व्यवस्था को बिगाड़ दिया, जिससे बड़े पैमाने पर लवणीकरण और मरुस्थलीकरण हुआ। तांबे और सल्फर की तैयारी, जो भारी धातुओं के साथ मिट्टी के प्रदूषण का कारण बनती है, को 20 वीं शताब्दी के मध्य तक सुगंधित, हेट्रोसायक्लिक, ऑर्गेनोक्लोरीन और फॉस्फोरस यौगिकों (कार्बोफोस, डाइक्लोरवोस, डीडीटी, आदि) द्वारा प्रतिस्थापित किया गया था। पुरानी तैयारियों के विपरीत, ये पदार्थ कम सांद्रता पर काम करते हैं, जिससे रासायनिक उपचार की लागत कम हो गई है। इनमें से कई पदार्थ बायोटा द्वारा स्थिर और खराब रूप से अवक्रमित पाए गए।

इसका एक उदाहरण डीडीटी है। यह पदार्थ इस रसायन के निकटतम अनुप्रयोग स्थलों से हजारों किलोमीटर दूर अंटार्कटिका के जानवरों में भी पाया गया है।

जॉन ज़र्ज़न, एक प्रमुख अराजक-आदिमवादी विचारक और सभ्यता से इनकार करने वाले, अपने निबंध "कृषि: सभ्यता का राक्षसी इंजन" में हरित क्रांति के अपने आकलन के बारे में लिखते हैं:

युद्ध के बाद की एक और घटना हरित क्रांति थी, जिसे अमेरिकी पूंजी और प्रौद्योगिकी की मदद से गरीब तीसरी दुनिया के देशों की मुक्ति के रूप में पेश किया गया था। लेकिन भूखों को खाना खिलाने के बजाय, हरित क्रांति ने एशिया, लैटिन अमेरिका और अफ्रीका की कृषि योग्य भूमि से बड़े कॉर्पोरेट फार्मों का समर्थन करने वाले कार्यक्रम के लाखों पीड़ितों को बाहर निकाल दिया। परिणाम एक भयानक तकनीकी उपनिवेशीकरण था जिसने दुनिया को पूंजी-प्रधान कृषि व्यवसाय पर निर्भर बना दिया और पूर्व कृषक समुदायों को नष्ट कर दिया। जीवाश्म ईंधन के भारी व्यय की आवश्यकता थी और अंत में, यह उपनिवेशीकरण प्रकृति के खिलाफ एक अभूतपूर्व हिंसा में बदल गया।

टिप्पणियाँ

लिंक

  • नॉर्मन ई. बोरलॉग"हरित क्रांति": कल, आज और कल // पारिस्थितिकी और जीवन, संख्या 4, 2000।

विकिमीडिया फ़ाउंडेशन. 2010 .

देखें अन्य शब्दकोशों में "हरित क्रांति" क्या है:

    1960-70 के दशक में घटित एक घटना का पारंपरिक नाम। कई विकासशील देशों में. "हरित क्रांति" का उद्देश्य उनकी सकल पैदावार बढ़ाने के लिए अनाज फसलों (गेहूं, चावल) के उत्पादन को तेज करना था, जिसे हल करना था ... ... भौगोलिक विश्वकोश

    1960 के दशक में गढ़ा गया एक शब्द। 20 वीं सदी अनाज फसलों (गेहूं, चावल) की नई उच्च उपज वाली किस्मों को पेश करने की प्रक्रिया के संबंध में जो कई देशों में शुरू हो गई है तेज बढ़तखाद्य संसाधन. "हरित क्रांति" ... ... विश्वकोश शब्दकोश

    दक्षिण एशिया के कुछ देशों (विशेष रूप से, भारत, पाकिस्तान, फिलीपींस), मैक्सिको में फसल की पैदावार, विशेष रूप से अनाज (गेहूं, चावल, मक्का, आदि) में उल्लेखनीय (क्रांतिकारी) वृद्धि के लिए उपायों का एक सेट ... पारिस्थितिक शब्दकोश

    "हरित क्रांति"- एक शब्द जो कॉन में दिखाई दिया। 1960 के दशक बुर्जुआ में अर्थव्यवस्था और एस. एक्स। शाब्दिक रूप से वैज्ञानिक और तकनीकी की उपलब्धियों को पेश करने की प्रक्रिया को दर्शाने के लिए। एस में प्रगति x ve और उत्पादकता में तेज वृद्धि के तरीकों, तरीकों और साधनों का वर्णन करना। एक्स। उत्पादन, च ... जनसांख्यिकीय विश्वकोश शब्दकोश

    क्रांति (देर से लैटिन रिवोल्यूटियो टर्न, उथल-पुथल, परिवर्तन, रूपांतरण से) वैश्विक गुणात्मक परिवर्तनप्रकृति, समाज या ज्ञान के विकास में, पिछली स्थिति के साथ एक खुले विराम से जुड़ा हुआ। मूल रूप से क्रांति शब्द ... ... विकिपीडिया

कृषि सभ्यता और आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों का संकट ग्लेज़को वैलेरी इवानोविच

"हरित क्रांति"

"हरित क्रांति"

पौधों में जीन-गुणसूत्र हेरफेर पर आधारित जैव प्रौद्योगिकी क्रांति की अग्रदूत हरित क्रांति थी। यह 30 साल पहले समाप्त हुआ और पहली बार प्रभावशाली परिणाम मिले: अनाज और फलियों की उत्पादकता लगभग दोगुनी हो गई।

अभिव्यक्ति "हरित क्रांति" का प्रयोग पहली बार 1968 में अमेरिकी अंतर्राष्ट्रीय विकास एजेंसी के निदेशक डब्ल्यू.गौड द्वारा किया गया था, जो भोजन की कमी से पीड़ित एशियाई देशों में गेहूं और चावल की नई अत्यधिक उत्पादक और कम-बढ़ती किस्मों के व्यापक वितरण के कारण ग्रह पर खाद्य उत्पादन में प्राप्त सफलता को चिह्नित करने का प्रयास कर रहे थे। तब कई पत्रकारों ने "हरित क्रांति" को तीसरी दुनिया के किसानों के खेतों में सबसे विकसित और लगातार उच्च उपज वाली कृषि प्रणालियों में विकसित उन्नत प्रौद्योगिकियों के बड़े पैमाने पर हस्तांतरण के रूप में वर्णित करने की मांग की। उसने शुरुआत चिह्नित की नया युगग्रह पर कृषि का विकास, एक ऐसा युग जिसमें कृषि विज्ञान विकासशील देशों में खेतों की विशिष्ट परिस्थितियों के अनुसार कई बेहतर प्रौद्योगिकियों की पेशकश करने में सक्षम था। इसके लिए खनिज उर्वरकों और सुधारकों की बड़ी खुराक की शुरूआत, कीटनाशकों की एक पूरी श्रृंखला का उपयोग और मशीनीकरण की आवश्यकता थी, परिणामस्वरूप, खाद्य कैलोरी सहित फसल की प्रत्येक अतिरिक्त इकाई के लिए संपूर्ण संसाधनों की लागत में तेजी से वृद्धि हुई।

इसे विकसित किस्मों में लक्ष्य जीन को स्थानांतरित करके हासिल किया गया ताकि तने को छोटा करके उसकी ताकत बढ़ाई जा सके, खेती के क्षेत्र का विस्तार करने के लिए फोटोपीरियड में तटस्थता हासिल की जा सके और खनिजों, विशेष रूप से नाइट्रोजन उर्वरकों का कुशल उपयोग किया जा सके। संकरण के पारंपरिक तरीकों का उपयोग करके, प्रजातियों के भीतर ही चयनित जीनों के स्थानांतरण को ट्रांसजेनेसिस का एक प्रोटोटाइप माना जा सकता है।

हरित क्रांति के विचारक, नॉर्मन बोरलॉग, जिन्हें 1970 में इसके परिणामों के लिए नोबेल पुरस्कार मिला था, ने चेतावनी दी थी कि पारंपरिक तरीकों से फसल की पैदावार बढ़ाने से 6-7 अरब लोगों को भोजन मिल सकता है। जनसांख्यिकीय विकास को बनाए रखने के लिए अत्यधिक उत्पादक पौधों की किस्मों, जानवरों की नस्लों और सूक्ष्मजीवों के उपभेदों के निर्माण में नई तकनीकों की आवश्यकता होती है। मार्च 2000 में बैंकॉक, थाईलैंड में आयोजित एक जेनेटिक इंजीनियरिंग फोरम को संबोधित करते हुए, बोरलॉग ने कहा कि "या तो हमने विकसित कर लिया है या हम विकासशील प्रौद्योगिकियों के अंतिम चरण में हैं जो 10 अरब से अधिक लोगों की आबादी को खिलाएंगे।"

1944 में मेक्सिको में एन. बोरलॉग और उनके सहयोगियों द्वारा शुरू किए गए कार्य ने कृषि पौधों की उच्च उपज वाली किस्मों को बनाने में उद्देश्यपूर्ण प्रजनन की असाधारण उच्च दक्षता का प्रदर्शन किया। 60 के दशक के अंत तक, गेहूं और चावल की नई किस्मों के व्यापक वितरण ने दुनिया के कई देशों (मेक्सिको, भारत, पाकिस्तान, तुर्की, बांग्लादेश, फिलीपींस, आदि) को इन फसलों की उपज को 2-3 या अधिक गुना बढ़ाने की अनुमति दी। सबसे महत्वपूर्ण फसलें. हालाँकि, हरित क्रांति के नकारात्मक पहलू जल्द ही सामने आ गए, इस तथ्य के कारण कि यह मुख्य रूप से तकनीकी था, न कि जैविक। उच्च स्तर की परमाणु और साइटोप्लाज्मिक समरूपता के साथ आनुवंशिक रूप से विविध स्थानीय किस्मों को नई उच्च उपज देने वाली किस्मों और संकरों के साथ बदलने से एग्रोकेनोज की जैविक भेद्यता में काफी वृद्धि हुई, जो प्रजातियों की संरचना और एग्रोइकोसिस्टम की आनुवंशिक विविधता की गिरावट का एक अपरिहार्य परिणाम था। हानिकारक प्रजातियों का बड़े पैमाने पर प्रसार, एक नियम के रूप में, नाइट्रोजन उर्वरकों की उच्च खुराक, सिंचाई, फसलों का मोटा होना, मोनोकल्चर में संक्रमण, न्यूनतम और शून्य प्रणालीजुताई, आदि

चल रही जैव प्रौद्योगिकी क्रांति के साथ "हरित क्रांति" की तुलना उस सामाजिक रूप से महत्वपूर्ण घटक को दिखाने के लिए की गई थी जो सभी जीन-गुणसूत्र जोड़तोड़ को रेखांकित करता है। इसके बारे मेंपृथ्वी की आबादी को भोजन कैसे उपलब्ध कराया जाए, अधिक प्रभावी दवा कैसे बनाई जाए और पर्यावरणीय स्थितियों को कैसे अनुकूलित किया जाए, इसके बारे में।

पौधों को उगाने और उनकी देखभाल करने के अधिक कुशल तरीकों, कीटों और प्रमुख बीमारियों के प्रति उनकी अधिक प्रतिरोधक क्षमता के कारण आधुनिक किस्में उच्च औसत उपज देती हैं। हालाँकि, वे केवल तभी उल्लेखनीय रूप से बड़ी उपज प्राप्त करने की अनुमति देते हैं जब उन्हें उचित देखभाल, कैलेंडर के अनुसार कृषि पद्धतियों का कार्यान्वयन और पौधों के विकास के चरण (उर्वरक, पानी देना, मिट्टी की नमी नियंत्रण और कीट नियंत्रण) प्रदान किया जाता है। ये सभी प्रक्रियाएँ हाल के वर्षों में प्राप्त ट्रांसजेनिक किस्मों के लिए नितांत आवश्यक हैं।

इसके अलावा, यदि किसान आधुनिक उच्च उपज देने वाली किस्मों को उगाना शुरू करते हैं तो पौधों की देखभाल और फसल संस्कृति में आमूल-चूल परिवर्तन आवश्यक हो जाते हैं। उदाहरण के लिए, उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए आवश्यक उर्वरक और नियमित पानी देना, साथ ही खरपतवारों, कीटों और कई सामान्य पौधों की बीमारियों के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाते हैं। नई किस्मों की शुरूआत के साथ, खरपतवारों, कीटों और बीमारियों से निपटने के लिए अतिरिक्त उपायों की आवश्यकता होती है, तकनीकी कारकों पर कृषि पारिस्थितिकी प्रणालियों की उत्पादकता की निर्भरता बढ़ जाती है, प्रक्रियाओं में तेजी आती है और प्रदूषण और विनाश का पैमाना बढ़ जाता है। पर्यावरण.

हरित क्रांति की महत्वपूर्ण सफलताओं के बावजूद, सबसे गरीब देशों में करोड़ों लोगों के लिए खाद्य सुरक्षा की लड़ाई अभी खत्म नहीं हुई है।

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भाग तीन चेतना की क्रांति

अविकसित देशों को भोजन उपलब्ध कराने की समस्या, जो आज तक अनसुलझी है, कल नहीं उठी। इसे सुलझाने के प्रयास लगातार विभिन्न स्तरों पर होते रहे। 20वीं सदी के 40 के दशक में, लैटिन अमेरिका के देशों में परिवर्तन शुरू हुए, जिससे उत्पादकता में वृद्धि हुई, जिसका अर्थ है कि इन देशों को अपनी आबादी की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त कृषि उत्पादों का उत्पादन करने की अनुमति देना। इन परिवर्तनों को हरित क्रांति कहा गया है। सचमुच, महत्वपूर्ण परिवर्तन हुए हैं। क्या वे वरदान बन गए हैं या उन्होंने जरूरतमंद देशों की स्थिति को और अधिक खराब कर दिया है? हम आगे चर्चा करेंगे.

"हरित क्रांति" शब्द का प्रयोग पहली बार 1968 में यूएस एजेंसी फॉर इंटरनेशनल डेवलपमेंट के निदेशक डब्ल्यू.गौड द्वारा किया गया था। इस वाक्यांश के साथ, उन्होंने एशिया के देशों में पहले से ही दिखाई देने वाले महत्वपूर्ण परिवर्तनों का वर्णन किया। और उनकी शुरुआत 1940 के दशक की शुरुआत में मैक्सिकन सरकार और रॉकफेलर फाउंडेशन द्वारा अपनाए गए एक कार्यक्रम से हुई।

मुख्य लक्ष्य

खाद्य-जरूरतमंद देशों में कार्यक्रमों के मुख्य उद्देश्य थे:

  • अधिक उपज वाली नई किस्मों का प्रजनन जो कीटों और मौसम की घटनाओं के प्रति प्रतिरोधी होंगी;
  • सिंचाई प्रणालियों का विकास और सुधार;
  • कीटनाशकों और रासायनिक उर्वरकों के साथ-साथ आधुनिक कृषि मशीनरी के उपयोग का विस्तार।

"हरित क्रांति" एक अमेरिकी वैज्ञानिक के नाम से जुड़ी है, जिन्हें खाद्य समस्या को हल करने में उनके योगदान के लिए 1970 में नोबेल पुरस्कार मिला था। यह नॉर्मन अर्नेस्ट बोरलॉग है। मेक्सिको में नए कृषि कार्यक्रम की शुरुआत के बाद से वह गेहूं की नई किस्में विकसित कर रहे हैं। उनके काम के परिणामस्वरूप, छोटे तने वाली एक लॉजिंग-प्रतिरोधी किस्म प्राप्त हुई और इस देश में पहले 15 वर्षों में उपज 3 गुना बढ़ गई।

बाद में, नई किस्मों को उगाने का अनुभव लैटिन अमेरिका के अन्य देशों, भारत, एशियाई देशों और पाकिस्तान द्वारा अपनाया गया। बोरलॉग, जिनके बारे में कहा जाता है कि उन्होंने "दुनिया को खाना खिलाया" ने नेतृत्व किया अंतर्राष्ट्रीय कार्यक्रमगेहूं सुधार, बाद में एक सलाहकार के रूप में काम किया और सिखाया।

हरित क्रांति द्वारा लाए गए परिवर्तनों के बारे में बोलते हुए, इसके मूल में खड़े वैज्ञानिक ने स्वयं कहा कि यह केवल एक अस्थायी जीत थी, और उन्होंने दुनिया में खाद्य उत्पादन बढ़ाने के लिए कार्यक्रमों को लागू करने में आने वाली समस्याओं और ग्रह पर स्पष्ट पर्यावरणीय क्षति दोनों को पहचाना।

"हरित क्रांति" और उसके परिणाम

विश्व के विभिन्न भागों में कई दशकों तक चले परिवर्तनों के परिणाम क्या थे? कुछ आँकड़े. इस बात के प्रमाण हैं कि विकासशील देशों में लोगों के दैनिक आहार में कैलोरी की संख्या में 25% की वृद्धि हुई है, और कई लोग इसका श्रेय हरित क्रांति द्वारा लाई गई उपलब्धियों को देते हैं। यह 15 देशों में नई भूमि के विकास और पहले से विकसित खेतों में चावल और गेहूं की बढ़ी हुई पैदावार का परिणाम था। गेहूँ की 41 नई प्रजातियाँ प्राप्त हुईं। खेती योग्य भूमि के क्षेत्रफल में 10-15% की वृद्धि के साथ उपज में 50-74% की वृद्धि हुई। हालाँकि, परिवर्तनों ने व्यावहारिक रूप से अफ्रीका के जरूरतमंद देशों को प्रभावित नहीं किया, जिसमें स्थानीय बुनियादी ढांचे का अविकसित होना भी शामिल है।

सिक्के का दूसरा पक्ष, सबसे पहले, जीवमंडल पर प्रभाव है। लंबे समय से प्रतिबंधित दवा डीडीटी के निशान अभी भी अंटार्कटिका में पाए जाते हैं। मिट्टी को काफी नुकसान हुआ और खेतों के इस तरह के गहन उपयोग से उनकी लगभग पूरी कमी हो गई। अनपढ़ स्थापना और रखरखाव के कारण सतही जल निकायों का प्रदूषण हुआ है। आज के लिए एक संसाधन इससे आगे का विकासयह दिशा लगभग समाप्त हो चुकी है, जिसका अर्थ है कि खाद्य समस्या की गंभीरता केवल बढ़ेगी।

इस बात की भी काफ़ी चर्चा है कि हरित क्रांति के परिणामस्वरूप विकासशील देश एक प्रकार के खाद्य उपनिवेश बन गये हैं। निजी खेतों में कृषि के विकास का स्तर अभी भी कम है, और कई निजी किसानों ने उपजाऊ भूमि खो दी है। मानव स्वास्थ्य पर प्रभाव का प्रश्न खुला रहता है।

60-70 के दशक में. 20 वीं सदी अंतर्राष्ट्रीय शब्दकोष में एक नई अवधारणा प्रवेश कर गई है - "हरित क्रांति", जो मुख्य रूप से विकासशील देशों को संदर्भित करती है। यह एक जटिल, बहुघटक अवधारणा है, जो अपने आप में है सामान्य योजनाइसकी व्याख्या फसलों की ऐसी किस्मों को विकसित करने के लिए आनुवंशिकी, पादप प्रजनन और शरीर विज्ञान की उपलब्धियों के उपयोग के रूप में की जा सकती है, जिनकी खेती, उपयुक्त कृषि प्रौद्योगिकी की शर्तों के तहत, प्रकाश संश्लेषण उत्पादों के अधिक संपूर्ण उपयोग का रास्ता खोलती है।
सच कहूँ तो, इस प्रक्रिया में कुछ भी विशेष क्रांतिकारी नहीं है, क्योंकि लोग लंबे समय से ऐसे लक्ष्यों के लिए प्रयास कर रहे हैं। अत: जाहिर तौर पर इसे क्रांति नहीं बल्कि विकासवाद कहना ज्यादा सही होगा। वैसे, ऐसा विकास दुनिया के विकसित देशों में बहुत पहले किया गया था (XX सदी के 30 के दशक से - संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, ग्रेट ब्रिटेन में, 50 के दशक से - पश्चिमी यूरोप, जापान, न्यूजीलैंड में)। हालाँकि, उस समय इसे कृषि का औद्योगीकरण कहा जाता था, इस तथ्य के आधार पर कि यह इसके मशीनीकरण और रसायनीकरण पर आधारित था, हालाँकि सिंचाई और प्रजनन चयन के संयोजन में। और केवल 20वीं सदी के उत्तरार्ध में, जब इसी तरह की प्रक्रियाओं ने विकासशील देशों को प्रभावित किया, तो उनके पीछे "हरित क्रांति" नाम मजबूती से स्थापित हो गया। हालाँकि, कुछ आधुनिक लेखकों, जैसे कि अमेरिकी पारिस्थितिकीविज्ञानी टायलर मिलर, ने एक प्रकार का समझौता किया और दो "हरित क्रांतियों" के बारे में लिखना शुरू किया: पहला विकसित देशों में और दूसरा विकासशील देशों में (चित्र 85)।
चित्र 85 इसका एक सिंहावलोकन देता है भौगोलिक वितरणदूसरी हरित क्रांति. यह स्पष्ट रूप से देखा गया है कि इसमें मेक्सिको से कोरिया तक फैली बेल्ट में स्थित 15 से अधिक देश शामिल हैं। इसमें स्पष्ट रूप से एशियाई देशों का प्रभुत्व है, और उनमें से - बहुत बड़ी या काफी बड़ी आबादी वाले देश, जहां गेहूं और/या चावल मुख्य खाद्य फसलें हैं। उनकी जनसंख्या की तीव्र वृद्धि ने कृषि योग्य भूमि पर और भी अधिक दबाव डाला है, जो पहले से ही गंभीर रूप से समाप्त हो चुकी है। भूमि की अत्यधिक कमी और भूमिहीनता के साथ, कम कृषि तकनीक वाले छोटे और सबसे छोटे किसान खेतों की प्रधानता के साथ, 60-70 के दशक में इन देशों में 300 मिलियन से अधिक परिवार थे। 20 वीं सदी या तो जीवित रहने की कगार पर थे, या पुरानी भूख का अनुभव कर रहे थे। इसीलिए "हरित क्रांति" को उन्होंने अपनी मौजूदा गंभीर स्थिति से बाहर निकलने का एक वास्तविक प्रयास माना।

चावल। 84. विश्व के प्रमुख कृषि क्षेत्र
विकासशील देशों में हरित क्रांति के तीन मुख्य घटक हैं।


उनमें से पहला है कृषि फसलों की नई किस्मों का विकास। यह अंत करने के लिए, 40-90 के दशक में। 20 वीं सदी 18 अंतर्राष्ट्रीय अनुसंधान केंद्र स्थापित किए गए हैं, जो विशेष रूप से विकासशील दुनिया के देशों में प्रतिनिधित्व की जाने वाली विभिन्न कृषि प्रणालियों के अध्ययन के लिए समर्पित हैं। उनका स्थान इस प्रकार है: मेक्सिको (मकई, गेहूं), फिलीपींस (चावल), कोलंबिया (उष्णकटिबंधीय खाद्य फसलें), नाइजीरिया (आर्द्र और उप-आर्द्र उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों की खाद्य फसलें), कोटे डी आइवर (चावल की खेती) पश्चिम अफ्रीका), पेरू (आलू), भारत (शुष्क उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों की खाद्य फसलें), आदि। इन केंद्रों में पहले दो सबसे प्रसिद्ध हैं।
गेहूं और मकई की किस्मों के सुधार के लिए अंतर्राष्ट्रीय केंद्र की स्थापना 1944 की शुरुआत में मैक्सिको में की गई थी। इसका नेतृत्व एक युवा अमेरिकी ब्रीडर, नॉर्मन बोरलॉग ने किया था। 1950 में छोटे डंठल वाले (बौने) गेहूं की अधिक उपज देने वाली किस्मों को यहां पाला गया। 1960 के दशक की शुरुआत से वे मैक्सिको में फैलने लगे, जिससे उपज 8-10 से बढ़कर 25-35 सी/हेक्टेयर हो गई। इस प्रकार, यह मेक्सिको ही था जो हरित क्रांति का पूर्वज बना। नॉर्मन बोरलॉग की खूबियों पर गौर किया गया नोबेल पुरस्कार. बाद के वर्षों में, भारत और पाकिस्तान में इस आधार पर स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल गेहूं की अधिक किस्में प्राप्त की गईं। यहां पैदावार में वृद्धि मेक्सिको जितनी अधिक नहीं थी, लेकिन फिर भी भारत में, उदाहरण के लिए, यह 8 से 15 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर तक बढ़ गई, और कुछ किसानों ने 40-50 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर तक फसल काटना शुरू कर दिया।



बड़ी सफलता और अंतर्राष्ट्रीय संस्थानलॉस बानोस (फिलीपींस) में चावल प्रजनन, जहां चावल की नई किस्मों को पाला गया - छोटे तने के साथ, कीटों के प्रति अधिक प्रतिरोधी, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात - जल्दी पकने वाली। नई किस्मों के आने से पहले, मानसूनी एशिया में किसान आमतौर पर बरसात के मौसम की शुरुआत में ही चावल की रोपाई कर देते थे और दिसंबर की शुरुआत में इसकी कटाई कर लेते थे, यानी 180 दिनों के बढ़ते मौसम के आधार पर। चावल की नई किस्म आर-8 का उगने का मौसम 150 दिनों का था, जबकि किस्म आर-36 का केवल 120 दिनों का था। "चमत्कारी चावल" की दोनों किस्मों का व्यापक रूप से उपयोग मुख्य रूप से दक्षिण के देशों में किया जाता है दक्षिण- पूर्व एशिया, जहां उन्होंने इस फसल की सभी फसलों के 1/3 से 1/2 तक कब्जा कर लिया। और पहले से ही 1990 के दशक में। चावल की एक और किस्म पैदा की गई, जो फसलों के क्षेत्र का विस्तार किए बिना 25% की वृद्धि देने में सक्षम थी।
हरित क्रांति का दूसरा घटक सिंचाई है। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि अनाज फसलों की नई किस्में केवल अच्छी जल आपूर्ति की स्थिति में ही अपनी क्षमता का एहसास कर सकती हैं। इसलिए, कई विकासशील देशों में, मुख्य रूप से एशिया में, "हरित क्रांति" की शुरुआत के साथ, सिंचाई पर विशेष रूप से अधिक ध्यान दिया जाने लगा। जैसा कि तालिका 120 से पता चलता है, 10 लाख हेक्टेयर से अधिक सिंचित भूमि वाले 20 देशों में से आधे विकासशील देश हैं। लेकिन उनमें सिंचित भूमि का कुल क्षेत्रफल (लगभग 130 मिलियन हेक्टेयर) आर्थिक रूप से विकसित देशों की तुलना में बहुत बड़ा है।
सामान्य तौर पर, दुनिया में सिंचित भूमि का हिस्सा अब 19% है, लेकिन "हरित क्रांति" के क्षेत्रों में यह बहुत बड़ा है: दक्षिण एशिया में - लगभग 40%, और पूर्वी एशिया और मध्य पूर्व के देशों में - 35%। जहां तक ​​अलग-अलग देशों की बात है, इस सूचक में विश्व में अग्रणी मिस्र (100%), तुर्कमेनिस्तान (88%), ताजिकिस्तान (81%) और पाकिस्तान (80%) हैं। चीन में, कुल खेती योग्य भूमि का 37% सिंचित है, भारत में - 32%, मैक्सिको में - 23%, फिलीपींस, इंडोनेशिया और तुर्की में - 15-17%।
तालिका 120


"हरित क्रांति" का तीसरा घटक स्वयं कृषि का औद्योगीकरण है, अर्थात मशीनरी, उर्वरक, पौध संरक्षण उत्पादों का उपयोग। इस संबंध में, हरित क्रांति के देशों सहित विकासशील देशों ने विशेष प्रगति नहीं की है। इसे कृषि यंत्रीकरण के उदाहरण से समझा जा सकता है। 1990 के दशक की शुरुआत में। विकासशील देशों में, 1/4 भाग पर हाथ से, 1/2 भाग पर भारोत्तोलन शक्ति द्वारा तथा केवल 1/4 कृषि योग्य भूमि पर ट्रैक्टरों द्वारा खेती की जाती थी। हालाँकि इन देशों का ट्रैक्टर बेड़ा 4 मिलियन मशीनों तक बढ़ गया, लेकिन उन सभी को मिलाकर संयुक्त राज्य अमेरिका (4.8 मिलियन) की तुलना में कम ट्रैक्टर थे। आश्चर्य की बात नहीं, लैटिन अमेरिका में, प्रति 1000 हेक्टेयर पर औसतन केवल 5 ट्रैक्टर थे, और अफ्रीका में - 1 (यूएसए में - 36)। एक अन्य गणना के आधार पर प्रति 1000 लोगों पर औसतन कितने ट्रैक्टर कार्यरत हैं कृषि, तो 20 ट्रैक्टरों के वैश्विक औसत के साथ पाकिस्तान में यह 12 है, मिस्र में - 10, भारत में - 5, और चीन, इंडोनेशिया और फिलीपींस में - 1 ट्रैक्टर।
जाने-माने वैज्ञानिक और प्रचारक जे. मेदवेदेव ने अपने एक काम में ऐसा उदाहरण दिया था। संयुक्त राज्य अमेरिका में सभी खेतों का कुल क्षेत्रफल लगभग 400 मिलियन हेक्टेयर है, अर्थात यह भारत, चीन, पाकिस्तान और बांग्लादेश में संयुक्त रूप से खेती योग्य भूमि के कुल क्षेत्रफल (क्रमशः 165, 166, 22 और 10 मिलियन हेक्टेयर) के बराबर है। लेकिन अमेरिका में, इस क्षेत्र में 3.4 मिलियन लोग खेती करते हैं, और इनमें एशियाई देशों- 600 मिलियन से अधिक! इतना तीव्र अंतर मुख्य रूप से क्षेत्र कार्य के मशीनीकरण के पूरी तरह से असमान स्तरों के कारण है। उदाहरण के लिए, संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा में, अनाज की खेती का सारा काम मशीनों द्वारा किया जाता है, और भारत, चीन, पाकिस्तान में, इनमें से कम से कम 60-70% काम मनुष्यों और भार ढोने वाले जानवरों द्वारा किया जाता है। हालाँकि गेहूँ की खेती में शारीरिक श्रम का हिस्सा अभी भी चावल की खेती की तुलना में कम है। बेशक, ऐसी तुलना करते हुए, इस तथ्य को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है कि चावल की खेती हमेशा मुख्य रूप से श्रम-केंद्रित रही है; इसके अलावा, चावल के खेतों में ट्रैक्टरों का आम तौर पर बहुत कम उपयोग होता है।
हालाँकि, आंकड़े बताते हैं कि पिछले दो या तीन दशकों में, विदेशी एशिया (मुख्य रूप से भारत और चीन) में ट्रैक्टरों का बेड़ा कई गुना बढ़ गया है, और लैटिन अमेरिका में - दोगुना। इसलिए, इस पार्क के आकार की दृष्टि से बड़े क्षेत्रों का क्रम भी बदल गया है और अब इस तरह दिखता है: 1) विदेशी यूरोप; 2) विदेशी एशिया; 3) उत्तरी अमेरिका.
कृषि के रसायनीकरण के मामले में भी विकासशील देश पीछे हैं। यह कहना पर्याप्त है कि प्रति हेक्टेयर कृषि योग्य भूमि पर औसतन 60-65 किलोग्राम खनिज उर्वरक लगाए जाते हैं, जबकि जापान में - 400 किलोग्राम, पश्चिमी यूरोप में - 215 किलोग्राम, संयुक्त राज्य अमेरिका में - 115 किलोग्राम। फिर भी, यह उनकी कृषि के रसायनीकरण में ही है कि एशिया, अफ्रीका और लैटिन अमेरिका के देशों ने, शायद, सबसे बड़ी सफलता हासिल की है। खनिज उर्वरकों की वैश्विक खपत में उनकी हिस्सेदारी 1970 में 1/5 से बढ़कर 2000 में लगभग 1/2 हो गई।
यह जोड़ा जा सकता है कि एशिया, अफ्रीका और लैटिन अमेरिका के विकासशील देशों की प्रति 1 हेक्टेयर कृषि योग्य भूमि में सबसे अधिक खनिज उर्वरकों का उपयोग किया जाता है: मिस्र में (420 किग्रा), चीन में (400), चिली में (185), बांग्लादेश में (160), इंडोनेशिया में (150), फिलीपींस में (125), पाकिस्तान में (115), भारत में (90 किग्रा)। विशेष रूप से, यह नाइट्रोजन उर्वरकों पर लागू होता है, जिनकी "हरित क्रांति" वाले देशों में चावल के खेतों को खिलाने के लिए सबसे अधिक आवश्यकता होती है। यही बात कई कीटनाशकों के लिए भी सच है। उदाहरण के लिए, चीन समग्र उपभोग के मामले में संयुक्त राज्य अमेरिका से केवल दोगुना बड़ा है और कई देशों से आगे है। पश्चिमी यूरोप. दूसरी ओर, रसायनीकरण के सामान्य संकेतकों के पीछे अक्सर बहुत महत्वपूर्ण भौगोलिक अंतर छिपे होते हैं। इस प्रकार, पूर्व और दक्षिण एशिया, उत्तरी अफ्रीका के कई देशों में, प्रति 1 हेक्टेयर कृषि योग्य भूमि पर औसतन 60-80 किलोग्राम खनिज उर्वरक लगाए जाते हैं, और अफ्रीका में सहारा के दक्षिण में - केवल 10 किलोग्राम, और कृषि "आउटबैक" में उनका ज्यादातर उपयोग नहीं किया जाता है।
हरित क्रांति के सकारात्मक प्रभाव निर्विवाद हैं। मुख्य बात यह है कि अपेक्षाकृत कम समय में इससे खाद्य उत्पादन में वृद्धि हुई - सामान्य और प्रति व्यक्ति दोनों (चित्र 86)। एफएओ के अनुसार, 1966-1984 में। पूर्व, दक्षिण-पूर्व और दक्षिण एशिया के 11 देशों में, चावल का क्षेत्रफल केवल 15% बढ़ा, जबकि इसकी फसल 74% बढ़ी; एशिया और उत्तरी अफ्रीका के 9 देशों के लिए गेहूं पर समान डेटा - शून्य से 4% और 24%। इन सबके कारण खाद्य समस्या की गंभीरता, अकाल का खतरा कुछ हद तक कमजोर हो गया। भारत, पाकिस्तान, थाईलैंड, इंडोनेशिया, चीन और कुछ अन्य देशों ने अनाज आयात कम कर दिया है या पूरी तरह से बंद कर दिया है। फिर भी, "हरित क्रांति" की सफलताओं की कहानी, जाहिरा तौर पर, कुछ आपत्तियों के साथ होनी चाहिए।
इस तरह का पहला आरक्षण इसके केंद्रीय चरित्र से संबंधित है, जिसके बदले में दो पहलू हैं। सबसे पहले, 1980 के दशक के मध्य तक, विकासशील देशों में अनाज के कब्जे वाले 425 मिलियन हेक्टेयर में से केवल 1/3 पर गेहूं और चावल की नई उच्च उपज वाली किस्में वितरित की गईं। इसी समय, एशियाई देशों में ग्रेन वेज में उनकी हिस्सेदारी 36% है, लैटिन अमेरिका में - 22, और अफ्रीका में, "हरित क्रांति" से लगभग पूरी तरह से अप्रभावित, - केवल 1%। दूसरे, तीन अनाज फसलें - गेहूं, चावल और मक्का - को "हरित क्रांति" के लिए उत्प्रेरक माना जा सकता है, जबकि बाजरा, फलियां और औद्योगिक फसलें बहुत कम प्रभावित हुईं। विशेष रूप से चिंता का विषय फलीदार फसलों की स्थिति है, जिनका अधिकांश देशों में भोजन के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। उनके उच्च पोषण मूल्य (उनमें गेहूं से दोगुना और चावल से तीन गुना अधिक प्रोटीन होता है) के कारण, उन्हें उष्णकटिबंधीय का मांस भी कहा जाता है।



दूसरा आरक्षण हरित क्रांति के सामाजिक परिणामों से संबंधित है। चूँकि आधुनिक कृषि प्रौद्योगिकी के उपयोग के लिए महत्वपूर्ण पूंजी निवेश की आवश्यकता होती है, जमींदार और धनी किसान (किसान) इसके परिणामों का लाभ उठाने में सक्षम थे, जिन्होंने जितना संभव हो उतना अधिक आय निचोड़ने के लिए गरीबों से जमीन खरीदना शुरू कर दिया। दूसरी ओर, गरीबों के पास न तो कार, उर्वरक, उच्च गुणवत्ता वाले बीज खरीदने के साधन हैं (यह कोई संयोग नहीं है कि एशियाई किसानों ने नई किस्मों में से एक को महंगी अमेरिकी कार के ब्रांड नाम के बाद कैडिलैक कहा), न ही पर्याप्त भूमि के भूखंड। उनमें से कई को अपनी जमीन बेचने के लिए मजबूर होना पड़ा और वे या तो खेत मजदूर बन गए या "गरीबी की बेल्ट" में शामिल हो गए बड़े शहर. इस प्रकार, "हरित क्रांति" ने ग्रामीण इलाकों में सामाजिक स्तरीकरण को मजबूत किया, जो पूंजीवादी पथ के साथ अधिक से अधिक विकसित हो रहा है।
अंत में, तीसरी चेतावनी कुछ अवांछनीयताओं से संबंधित है पर्यावरणीय प्रभाव"हरित क्रांति"। सबसे पहले, भूमि निम्नीकरण उनमें से एक है। इस प्रकार, विकासशील देशों में कुल सिंचित भूमि का लगभग आधा भाग अकुशल जल निकासी प्रणालियों के कारण लवणीकरण की चपेट में है। मिट्टी के कटाव और उर्वरता की हानि ने दक्षिण पूर्व एशिया में 36%, दक्षिण पश्चिम एशिया में 20%, अफ्रीका में 17% और मध्य अमेरिका में 30% सिंचित फसल भूमि को पहले ही नष्ट कर दिया है। जंगलों पर कृषि योग्य भूमि का आक्रमण जारी है। कुछ देशों में, कृषि रसायनों का भारी उपयोग पर्यावरण (विशेषकर सिंचाई के लिए उपयोग की जाने वाली एशियाई नदियों) और मानव स्वास्थ्य के लिए एक बड़ा खतरा पैदा करता है। डब्ल्यूएचओ के अनुमान के मुताबिक, आकस्मिक कीटनाशक विषाक्तता की संख्या प्रति वर्ष 1.5 मिलियन मामलों तक पहुंचती है।
इनके प्रति स्वयं विकासशील देशों का दृष्टिकोण पर्यावरण के मुद्देंसमान नहीं, और उनकी क्षमताएं भिन्न-भिन्न हैं। उन देशों में जहां कोई अच्छी तरह से परिभाषित भूमि स्वामित्व अधिकार नहीं हैं और कृषि संरक्षण उपायों के लिए बहुत कम आर्थिक प्रोत्साहन हैं, जहां गरीबी के कारण वैज्ञानिक और तकनीकी क्षमताएं गंभीर रूप से सीमित हैं, जहां जनसंख्या विस्फोट महसूस किया जा रहा है और उष्णकटिबंधीय प्रकृति विशेष रूप से कमजोर है, निकट भविष्य में किसी भी सकारात्मक बदलाव की उम्मीद करना मुश्किल है। "शीर्ष क्षेत्र" के विकासशील देशों के पास अवांछनीय पर्यावरणीय परिणामों से बचने के लिए बहुत अधिक अवसर हैं। उदाहरण के लिए, यह माना जाता है कि एशिया-प्रशांत क्षेत्र में कई तेजी से विकासशील देश न केवल कृषि में नई मशीनरी और प्रौद्योगिकी को जल्दी और प्रभावी ढंग से पेश कर सकते हैं, बल्कि उन्हें अपनी प्राकृतिक परिस्थितियों में भी अनुकूलित कर सकते हैं।

उपनिवेशवाद से मुक्त हुए देशों में द्वितीय विश्व युद्ध के बाद तेजी से जनसंख्या वृद्धि के कारण अक्सर बड़े क्षेत्रों में अकाल पड़ गया, विशेषकर उन क्षेत्रों में जहां सूखा या बाढ़ का खतरा था। ऐसी विनाशकारी घटनाएं इथियोपिया, नाइजीरिया, भारत, पाकिस्तान और अन्य राज्यों में देखी गईं, जिनके पास प्राकृतिक आपदाओं के मामले में रणनीतिक खाद्य भंडार नहीं थे। गणना के अनुसार अंतरराष्ट्रीय संगठनसंयुक्त राष्ट्र, 50-60 के दशक में अफ्रीका, एशिया और लैटिन अमेरिका में। जनसंख्या विस्फोट की कल्पना की गई थी, जो ग्रहों के पैमाने पर परिणामों से भरा था। विशाल क्षेत्रों में लोगों की भूख अनिवार्य रूप से विशेष रूप से खतरनाक बीमारियों की महामारी के साथ होगी, जो देश के विकास को दरकिनार नहीं करेगी।

मुख्य अनाज फसलों (गेहूं, चावल, मक्का) के आनुवंशिकी से संबंधित वैज्ञानिक अनुसंधान में एक सफलता, जो 50-60 के दशक में की गई थी। भारत, कोरिया, मैक्सिको, फिलीपींस के वैज्ञानिकों ने रासायनिक उर्वरकों, कीटनाशकों के व्यापक उपयोग के साथ-साथ कृषि विज्ञान और अभ्यास के विकास में नए रास्ते खोले। और इससे कई विकासशील देशों में खाद्य समस्या को हल करने में महत्वपूर्ण परिणाम मिले हैं। मैक्सिकन अनुसंधान केंद्रों में, उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों की प्राकृतिक और जलवायु परिस्थितियों के लिए उपयुक्त छोटे डंठल वाले गेहूं की उच्च उपज वाली किस्मों पर प्रतिबंध लगाया गया था। फिलीपींस में चावल की अधिक उपज देने वाली किस्में विकसित की गई हैं। ये संस्कृतियाँ तेजी से एशिया और लैटिन अमेरिका में फैल गईं।

इस घटना को 50-60 के दशक में विज्ञान और कृषि में हरित क्रांति कहा जाता था। इसका पहला चरण आया। गेहूं और चावल की नई अर्ध-बौनी किस्मों को व्यापक अभ्यास में लाने के परिणामस्वरूप प्रमुख खाद्य फसलों की पैदावार में वृद्धि में आश्चर्यजनक प्रगति हुई। विकासशील देशों के लिए अर्थव्यवस्था के कृषि क्षेत्र के पारंपरिक व्यापक विकास को कृषि उत्पादन के गहन तरीकों के साथ जोड़ने की संभावनाओं का विस्तार हुआ है। उन क्षेत्रों में जहां रासायनिक उर्वरकों, आधुनिक पौध संरक्षण उत्पादों और सिंचाई उपायों की मदद से उच्च उपज देने वाली किस्मों के उपयोग के लिए परिस्थितियाँ बनाई गईं, हरित क्रांति खाद्य समस्या को हल करने में एक आवश्यक कारक बन गई है।

हरित क्रांति की बदौलत, अनुमानित बड़े पैमाने पर अकाल को टाला गया। इसने कृषि आय में वृद्धि, विशेष रूप से एशिया में आर्थिक विकास में तेजी लाने में भी योगदान दिया। इसलिए, दक्षिण कोरियापहले से ही 70 के दशक में। चावल आयात करने से इनकार कर दिया. और यद्यपि कुछ देशों के लिए हरित क्रांति के अनुकूल परिणाम अलग-अलग निकले, पूरी दुनिया में, 1960 के दशक के बाद से, अनाज की पैदावार में 65% की वृद्धि हुई है, और कंद और जड़ की फसलों में - 28% की वृद्धि हुई है। एशिया में, वृद्धि क्रमशः 85% और 57% थी। अफ्रीका में, खराब मिट्टी की स्थिति, कम गहन मोनोकल्चर प्रथाओं, सीमित सिंचाई क्षमता और कृषि ऋण, बाजार और विनिर्मित वस्तुओं की आपूर्ति से संबंधित बुनियादी ढांचे के खराब विकास के कारण अनाज की प्रगति विश्व औसत से नीचे रही है।


हरित क्रांति के दौरान स्थानान्तरण के कार्य नई टेक्नोलॉजीसिफारिशों के अनुरूप पारंपरिक कृषि पद्धतियों में कितना सुधार आधुनिक विज्ञानस्थानीय परिस्थितियों को ध्यान में रखते हुए. इसमें छोटे पैमाने पर सिंचाई, और कृषि-तकनीकी प्रणालियों का निर्माण शामिल है जिनके लिए उच्च योग्य कर्मियों की आवश्यकता नहीं होती है, और छोटे किसान खेतों के लिए कृषि प्रौद्योगिकी का विकास शामिल है। अंतर्राष्ट्रीय अनुसंधान केंद्रों में उच्च प्रोटीन सामग्री वाले अनाज प्राप्त करने पर काम चल रहा था। अविकसित देशों (बाजरा, ज्वार) के लिए पारंपरिक उच्च प्रोटीन वाली फसलों के उत्पादन से संबंधित कार्यक्रमों के कार्यान्वयन पर विशेष ध्यान दिया गया। हरित क्रांति ने हमें "जनसंख्या विस्फोट" को स्थिर करने और खाद्य समस्या की गंभीरता से राहत पाने के लिए आवश्यक समय जीतने की अनुमति दी।

स्पष्ट सफलताओं के बावजूद, हरित क्रांति के पहले चरण ने कई अनसुलझे समस्याओं को रोक दिया। दुनिया भर में सिंचित भूमि पर उगाए जाने वाले चावल की पैदावार बढ़ नहीं रही है और गिर भी रही है। गेहूं और चावल की अधिक उपज देने वाली किस्मों की खेती के लिए बहुत सारे उर्वरकों और जटिल कृषि मशीनरी की आवश्यकता होती है। पौधों में रोगों के प्रति काफी संवेदनशीलता बनी रहती है। और इससे बहुत सारी आर्थिक समस्याएँ पैदा होती हैं।

हरित क्रांति के दौरान, संतुलित आहार के लिए आवश्यक अन्य उत्पादों के उत्पादन की कीमत पर गेहूं और चावल की खेती पर जोर दिया गया। परिणामस्वरूप, ग्रामीण निवासियों के लिए पोषण की संरचना में बदलाव से जुड़े जोखिम हैं। इसके अलावा, पशुपालन और अत्यधिक उत्पादक नस्लों के प्रजनन जैसे महत्वपूर्ण क्षेत्र प्रभावी तरीकेमछली पकड़ना. उस समय, विकासशील देशों द्वारा ऐसी समस्याओं का समाधान असंभव लग रहा था, और विकसित देशों के लिए यह उत्पादन की उच्च ऊर्जा और भौतिक तीव्रता, बड़े पूंजी निवेश की आवश्यकता और जीवमंडल पर प्रभाव के पैमाने के कारण समस्याग्रस्त लग रहा था।

हरित क्रांति के पहले चरण के अनुभव से पता चला है कि कृषि उत्पादन की गहनता से कुछ सामाजिक परिवर्तन होते हैं, किसी देश की अर्थव्यवस्था में आमूल-चूल परिवर्तन होते हैं। कृषि क्षेत्र की संरचना में बाजार तत्व के मजबूत होने से खेतों की आर्थिक स्थिति में गिरावट आई पारंपरिक प्रकारस्थानीय आबादी की खाद्य जरूरतों को पूरा करने के लिए। उसी समय, स्थिति आधुनिक खेतवस्तु प्रकार. वे सरकारी संगठनों के सहयोग से, उच्च उपज देने वाली किस्मों के बीज, कीटनाशक और सिंचाई की शुरूआत जैसे कृषि तकनीकी उपाय करने में सक्षम थे।

कृषि क्षेत्र में उत्पादकता लाभ ने ध्रुवीकरण में योगदान दिया सामाजिक संबंधगांव में। कमोडिटी-प्रकार के खेतों के गहन गठन ने कृषि उत्पादन के बढ़ते हिस्से को बाजार में शामिल कर लिया, न केवल अधिशेष पर कब्जा कर लिया, बल्कि उस हिस्से पर भी कब्जा कर लिया जो श्रम शक्ति के पुनरुत्पादन के लिए आवश्यक है। बाज़ार की ज़रूरतों ने घरेलू खर्च को कम कर दिया, जिससे किसानों के सबसे गरीब तबके की पहले से ही कठिन स्थिति और खराब हो गई। जनसंख्या के मुख्य भाग की आय का निम्न स्तर क्षेत्रीय खाद्य स्थिति के बिगड़ने का सबसे महत्वपूर्ण कारण था। सोवियत अनुभव या विकसित पश्चिमी दुनिया के अभ्यास का उपयोग करके कृषि उत्पादन को तेज करने के प्रयासों ने विकासशील देशों में खाद्य समस्याओं को हल करने के लिए अपेक्षित परिणाम नहीं दिए। उदाहरण के लिए, अफ्रीकी राज्यों के कृषि क्षेत्र में, न तो समाजवाद और न ही पूंजीवाद प्रबंधन का प्रमुख प्रकार बन गया। उन्हें पूंजीवादी और पूर्व-पूंजीवादी संबंधों के जटिल संश्लेषण की विशेषता है।

विकासशील देशों में भूमि स्वामित्व और भूमि उपयोग के तर्कसंगत रूपों की खोज से यह समझ पैदा हुई कि कृषि क्षेत्र की प्रभावशीलता नई तकनीक की शुरूआत के साथ नहीं बल्कि पारंपरिक कृषि उत्पादन की विपणन क्षमता में वृद्धि के साथ जुड़ी हुई है, जो मुख्य रूप से ऐतिहासिक रूप से स्थापित सामुदायिक संरचनाओं के भीतर आत्मनिर्भरता पर केंद्रित है। सकारात्मक जापानी, दक्षिण कोरियाई, चीनी अनुभव बड़े खेतों की सार्वभौमिक प्राथमिकता की धारणा को खारिज करता है। यह ज्ञात है कि जापान, जहां सांप्रदायिक सामूहिकतावादी परंपराएं मजबूत हैं और जहां कृषि के लिए उपयुक्त भूमि की बड़ी कमी है, ने अपेक्षाकृत छोटे खेतों के आधार पर कृषि विकास में महत्वपूर्ण परिणाम प्राप्त किए हैं, जिनका औसत आकार लगभग 1.2 हेक्टेयर है। छोटे किसानों ने राज्य के समर्थन से सहयोग की एक प्रभावी प्रणाली बनाई है, जो ऋण और आधुनिक कृषि प्रौद्योगिकी की नवीनतम उपलब्धियों तक पहुंच प्रदान करती है। जापानी छोटी अर्थव्यवस्था हरित क्रांति के शस्त्रागार का पूरी तरह से उपयोग करने में सक्षम थी। लेकिन चीनी पारिवारिक अर्थव्यवस्था, जो मुख्य रूप से शारीरिक श्रम और पारंपरिक प्रौद्योगिकी पर आधारित है और जिसने अपना प्राकृतिक और पितृसत्तात्मक चरित्र नहीं खोया है, ने भी उच्च सकल संकेतक हासिल किए हैं। विश्व अनुभव से पता चलता है कि छोटे (दो हेक्टेयर तक) और मध्यम (पांच हेक्टेयर तक) किसान क्षेत्रीय खाद्य समस्याओं को हल करने में महत्वपूर्ण योगदान दे सकते हैं।

इस प्रक्रिया में सबसे महत्वपूर्ण बात किसानों को उनके अपने भूखंडों का आवंटन है। तब वे परिवारों को भोजन उपलब्ध करा सकते हैं, और वस्तुओं के आदान-प्रदान के लिए एक निश्चित अधिशेष भी रखते हैं, जो स्थानीय खाद्य बाजार का निर्माण करता है। यहां एक महत्वपूर्ण भूमिका राज्य विनियमन की है, जो रियायती वित्तपोषण, बिक्री बाजार और एक अनुकूल मूल्य निर्धारण नीति प्रदान करता है। एक राष्ट्रीय खाद्य बाज़ार धीरे-धीरे आकार ले रहा है। विश्व खाद्य बाजार तक पहुंच के साथ अपेक्षाकृत छोटे खेतों को सहकारी-प्रकार की संरचनाओं में शामिल किया गया है। उदाहरण के लिए, चीन पहले ही चावल का निर्यातक बन चुका है।

जहाँ तक पश्चिमी यूरोप, संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा का सवाल है, जहाँ खाद्य समस्याओं का समाधान मुख्य रूप से छोटे और मध्यम आकार के लोगों को राज्य सब्सिडी के माध्यम से नहीं किया जाता है खेतों, और कृषि परिसरों के विकास के माध्यम से, जनसंख्या के लिए खाद्य उत्पादन की कुल मात्रा लगातार बढ़ रही है। तो, 60-80 के दशक में यूरोपीय आर्थिक समुदाय (ईईसी) के देशों में। कृषि में वार्षिक वृद्धि दर लगभग 2% थी, और खपत में - 0.5%। इसलिए, कृषि के क्षेत्र में पश्चिमी यूरोपीय देशों की आम नीति न केवल श्रम उत्पादकता बढ़ाने पर केंद्रित है, बल्कि कुछ मामलों में, खाद्य अधिशेष को कम करने पर भी केंद्रित है। उत्तरार्द्ध आपूर्ति और मांग को संतुलित करने, रासायनिक उर्वरकों और पौध संरक्षण उत्पादों के उपयोग को कम करने और जीवमंडल के क्षरण को रोकने के लिए किया जाता है।

तो, विश्व कृषि विकास का अनुभव दो प्रवृत्तियों की उपस्थिति की गवाही देता है।

सबसे पहले देशों के आर्थिक विकास में बाहरी और आंतरिक असमानताओं से जुड़ी खाद्य आपूर्ति की क्षेत्रीय बारीकियों, प्राकृतिक और जलवायु परिस्थितियों की बारीकियों के साथ कृषि उत्पादन की ऐतिहासिक परंपराओं के प्रभाव और जनसांख्यिकीय मापदंडों के अनुपात को ध्यान में रखना है।

दूसरी प्रवृत्ति वैश्विक प्रक्रियाओं के अनुरूप एक आधुनिक राष्ट्रीय-क्षेत्रीय कृषि प्रणाली का गठन है। यहां और विश्व बाजार में व्यक्तिगत देशों के कृषि-औद्योगिक परिसरों का समावेश, और श्रम का अंतर्राष्ट्रीय विभाजन, और वैज्ञानिक और तकनीकी विकास का वैश्विक अभिविन्यास, और विभिन्न प्राकृतिक और जलवायु कारकों वाले क्षेत्रों के खाद्य उत्पादों के उत्पादन में आर्थिक बातचीत की प्रभावशीलता, और जीवमंडल की प्राकृतिक विशेषताओं को संरक्षित करने की आवश्यकता है।

विश्व खाद्य समस्या के समाधान के लिए इन दोनों प्रवृत्तियों की सामंजस्यपूर्ण एकता एक आवश्यक शर्त है।


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