Dom › Salon › Topli sendviči s kobasicama, sirom i jajima. Prženi sendviči s kobasicama

Topli sendviči s kobasicama, sirom i jajima. Prženi sendviči s kobasicama

Sendviči na žaru su ekonomičan recept u kojem mala količina mljevenog mesa i još nekih dostupnih sastojaka čini cijelo brdo ukusnih tosta. Takvi sendviči nisu pretenciozni u pripremi, pogotovo ako imate gotovo mljeveno meso (svinjetina, piletina, puretina), odnosno ne morate trošiti vrijeme na uvijanje mesa.

Pržene sendviče najbolje je jesti tople ili malo ohlađene, tako su boljeg okusa. A ako idete na put, ili razmišljate što ponijeti mužu na posao za međuobrok, pripremite ove neobične sendviče;)

Pripremimo se: Pripremite se mljevena svinjetina, luk, jaje, krompir, mrkva, sol, mljeveni crni papar, mljevena crvena paprika, biljno ulje, kruh.

U zdjelu gdje je svinjetina ili bilo koja druga nasjeckano meso, umutiti jaje, dodati sol, mljevenu papriku (crnu i crvenu, ili samo crnu), dodati luk (sitne kockice).

U istu zdjelu dodati sirova mrkva(sitno ribež) i sirovi krumpir (sitno ribež). Povrće se, naravno, mora očistiti prije trljanja :)

Mljeveno meso promiješajte tako da postane homogeno. Ovim mljevenim mesom od mesa i povrća namažite kriške kruha. Bolje je uzeti kruh već narezan tako da svi komadi budu iste debljine, ali kakav će biti oblik ovisi o vama. Ja sam imala kruh na četvrtaste šnite, za tostiranje, namazala sam ga, pa narezala na trokutiće da se lakše prži i okrene.

Sada zagrijte biljno ulje u tavi. Kad se ulje zagrije, stavite sendviče u tavu s maslacem prema dolje. Pržite dok donja strana (ona s mljevenim mesom) ne dobije pouzdanu rumenu boju. Sendviče okrenite i pecite još minutu na strani gdje nije namaz.

Na isti način pripremiti (ispeći) i ostale sendviče. Od male količine sastojaka ovo je ispalo brdo prženih sendviča, 14 komada, ovo je sasvim dovoljno i za doručak, i za ručak, a još ostane i za večeru :)))

Kada su svi sendviči ispečeni, možete krenuti s degustacijom;) Nadam se da vam se sviđa ova ideja!

Prženi sendviči su spremni. Uživajte u jelu!!!

Topli sendviči - Opća načela kuhanja

Obilni topli sendviči stekli su ogromnu popularnost među općom populacijom. Prvo, za njihovu pripremu ne morate imati posebne kulinarske vještine. Sendviči se pripremaju vrlo brzo od gotovo svih proizvoda. Predjelo se može pripremiti za doručak, za brze zalogaje ili za dolazak gostiju. Mikrovalna pećnica kod kuće uvelike olakšava pripremu toplih sendviča, ali čak i bez aparata, ukusna poslastica može se napraviti u pećnici i na tavi.

Bilo koji kruh prikladan je za tople sendviče: bijeli, raženi, obični kruh, baguette itd. Glavna stvar je rezati kruh na jednake jednake kriške. Sada se u trgovinama prodaju industrijski rezane štruce, pa je, naravno, bolje koristiti takav kruh. Komadići se ne raspadaju tijekom procesa kuhanja, a sami sendviči ispadaju isti i lijepi. U trgovini možete kupiti poseban "toast" kruh za tople sendviče.

Što se tiče nadjeva ili "preljeva", nema ograničenja! Topli sendviči se mogu napraviti sa gotovo svime: kobasicama, kobasicama, šunkom, mljevenim mesom, pršutom, gljivama, jajima, paštetama, lukom, začinskim biljem, rajčicama, krastavcima, krumpirom, ribom, plodovima mora itd. U gotovo svakom receptu za tople sendviče koristi se sir. Čak i oni koji ne vole uobičajene sendviče sa sirom i maslacem sigurno će se zaljubiti u slasne tople sendviče prelivene gnjecavim topljenim sirom.

Topli sendviči će ispasti još ukusniji i sočniji ako kruh namažete umakom. To može biti obična majoneza, kečap ili senf. Također možete napraviti kombinirani umak od mekog maslaca i senfa, od majoneze, češnjaka, začina i bilja, od kiselog vrhnja, sira, začina i luka itd. Topli sendviči poslužuju se odmah nakon kuhanja, zbog čega se nazivaju "ljuti" . Kada je hladno, predjelo gubi svoj svijetli okus. Prilikom posluživanja, topli sendviči obično su ukrašeni grančicama svježeg začinskog bilja ili zelenog graška.

Topli sendviči - pripremanje hrane i jela

Za pripremu ukusnih toplih sendviča nije vam potrebno puno posuđa. Ovo je prije svega tava ili lim za pečenje za pećnicu (oni koji imaju mikrovalnu pećnicu mogu i bez ovih predmeta), trebat će vam i zdjela (ako trebate pripremiti umak ili nadjev), rez daska i nož. Topli sendviči serviraju se na običnim ravnim tanjurima.

Prije pripreme sendviča kruh je potrebno narezati na šnite (za tost je bolje koristiti gotov narezani kruh - sve su šnite jednake i jednake debljine) i pripremiti nadjev. To znači da povrće treba oprati i izrezati, meso popržiti, zelje nasjeckati itd.

Recepti za tople sendviče:

Recept 1: Topli sendviči u pećnici

Najukusniji topli sendviči rade se u pećnici. Ravnomjerno se peku i vrlo brzo kuhaju. Topli sendviči iz pećnice idealni su za doručak ili međuobrok, ali morate zapamtiti da ih ne smijete zloupotrijebiti.

Potrebni sastojci:

Tvrdi sir - 150-160 g;
Dimljeni pileći but - 150 g;
Kiselo vrhnje - 2 žlice;
Mala glavica luka;
1/4 žličice čili paprika;
1/2 žličice crni papar;
1/2 žličice curry i bosiljak;
Peršin;
Bijeli kruh.

Način kuhanja:

Sir naribati na krupnije ribež. Bolje je koristiti gotov narezani kruh, ali ako ga nema, narežite uobičajeni bijeli kruh uredne četvrtaste ploške debljine 1 cm Šunku narežite na sitne komadiće, luk i peršin nasjeckajte. U zdjeli pomiješajte sir, luk, pileći batak, kiselo vrhnje i začine. Masu namazati na kruh i posuti nasjeckanim peršinom. Pecite u pećnici oko 15-17 minuta.

Recept 2: Topli sendviči sa sirom

Tople sendviče sa sirom najlakše je napraviti u mikrovalnoj pećnici, ali možete ih napraviti i u pećnici ili tavi. Sendviči sa sirom mogu se napraviti s minimalnim brojem sastojaka, na primjer, ovaj recept koristi kruh, majonezu, sir i rajčice.

Potrebni sastojci:

Nekoliko kriški kruha;
Rajčica;
Sir - 150 g;
Majoneza;
Zelenilo.

Način kuhanja:

Kruh premažite tankim slojem majoneze. Rajčicu narežite na tanke ploške. Sir izrezati na ploške. Na kruh prvo namažite rajčice, a zatim sir. Kuhajte u mikrovalnoj pećnici jednu i pol do dvije minute. Prilikom posluživanja vruće sendviče ukrasite grančicama zelenila. Možete kuhati snack u pećnici. Pecite sendviče u pećnici nekoliko minuta.

Recept 3: topli sendviči u mikrovalnoj pećnici

Domaćice koje kod kuće imaju mikrovalnu pećnicu ne mogu se zagonetati što kuhati za doručak ili međuobrok. U mikrovalnoj pećnici možete napraviti vrlo jednostavne i ukusne tople sendviče s kobasicama i sirom. Ispada originalni zalogaj od najčešćih sastojaka - mnogo ukusniji od samo kuhanih kobasica!

Potrebni sastojci:

Nekoliko kriški kruha;
280-300 g kobasica;
100 g sira (po mogućnosti polumekog);
2 jaja;
Maslac - 50 g;
1 žličica senf.

Način kuhanja:

Čini umak od senfa miješanjem mekanog maslaca sa senfom. Ovom smjesom namažite kriške kruha. Kobasice narežite na kriške, namažite na kruh. Naribajte sir u zdjelu, razbijte 2 jaja, dobro promiješajte. Kruh prekrijte kobasicama mješavinom sira i jaja. Stavite sendviče u mikrovalnu pećnicu na 3 minute.

Recept 4: topli sendviči s kobasicama

Kada imate kobasice kod kuće, možete napraviti izdašne tople sendviče umjesto klasične kombinacije "kruh-šnita kobasice". Za to će poslužiti bilo koji proizvodi, ali najčešće se u kobasicu dodaju sir, rajčica, krastavci, luk itd.

Potrebni sastojci:

Sirova kobasica - nekoliko komada;
Bijeli ili raženi kruh - 3-4 kriške;
Rajčica;
Krastavac;
Majoneza;
Kečap;

Način kuhanja:

Kruh namažite majonezom, na svaki kruh rasporedite komadić kobasice. Kapnite malo kečapa na kobasicu. Krastavac izrezati na tanke koso kriške, rajčica - tanke kriške. Na kruh stavite krišku rajčice, na vrh krastavac. Naribajte sir i pospite po sendvičima. Pecite sendviče u pećnici ili mikrovalnoj pećnici (za mikrovalnu je dovoljno 2-3 minute, za pećnicu malo više).

Recept 5: Topli sendviči u tavi

Ako nemate vremena za zagrijavanje pećnice, a nema ni mikrovalne pećnice, možete kuhati ukusne tople sendviče u tavi. Osnova za takvo predjelo je baguette, meso, luk, sir i začini također se koriste u receptu. Kao rezultat toga, gosti će dobiti ukusne tople sendviče koji izgledaju kao mini pizza i kajgana u isto vrijeme.

Potrebni sastojci:

Jaja - 3-4 kom .;
Luk;
baget;
Meso ili mljeveno meso;
Bilo koji začini;

Način kuhanja:

Uzmite baguette i prerežite ga na pola (poprijeko). Sa strana napravite uzdužne rezove (ne potpuno, tako da se baget "otvori"). Luk nasjeckajte i pomiješajte s jajima, mljevenim mesom i začinima. Zagrijte tavu s uljem i ulijte smjesu od jaja. Stavite baguette na vrh omleta i lagano pritisnite. Pržite oko minutu na vrlo laganoj vatri. "Zaplijenjeni" omlet, viri ispod štruce, ugurati ispod bageta. Ponovno pritisnite i pržite još neko vrijeme. Nakon što je omlet pečen, izvadite baguette, otvorite ga i unutra stavite krišku sira. Ponovno zatvorite i pirjajte 2 minute da se sir otopi. Poslužite cijele ili izrezane topli sendvič na nekoliko dijelova.

Recept 6: Vrući sendviči s rajčicama

Topli sendviči s rajčicama klasično su talijansko predjelo. Za njegovu pripremu trebat će vam zrele rajčice, luk, češnjak, mozzarella sir i začini.

Potrebni sastojci:

baget;
Mozzarella sir - 200 g;
3 zrele rajčice;
1 glavica luka;
režanj češnjaka;
0,5 žličice sušeni bosiljak;
Osušeni origano - 0,5 žličice;
Prstohvat crnog papra i soli.

Način kuhanja:

Rajčice sitno nasjeckajte. Luk i češnjak jako sitno nasjeckajte. Stavite rajčice u zdjelu, dodajte luk s češnjakom, sol, papar, origano i bosiljak. Pomiješajte sastojke i stavite u hladnjak. Zagrijte pećnicu. Baguet narežite dijagonalno na ploške (trebalo bi dobiti oko 12 komada). Zapecite kruh u pećnici 5 minuta. Rasporedite masu od paradajza po kruhu, na vrh stavite krišku sira. Stavite sendviče u pećnicu na 2 minute.

Recept 7: Sendviči s toplim jajima

Topli sendviči s jajima pripremaju se vrlo brzo i jednostavno, ali na kraju ispadnu vrlo ukusni. U ovom receptu se osim jaja koristi kobasica i rajčica. Po želji se ovi sastojci uvijek mogu zamijeniti drugima.

Potrebni sastojci:

2 jaja;
Baton - 2 kriške;
2 kriške kobasice;
Rajčice - 2 kruga;
Sol, papar - po ukusu.

Način kuhanja:

Popržite komade kobasice. Uzmite komade kruha (najbolje četvrtaste) i izrežite kvadrate po sredini. Stavite kruh u tavu na maslac i u sredinu svakog komada razbijte jaje. Posolite po ukusu. Pržite kruh s jajima dok ne bude gotov. Minutu prije kraja kuhanja na vruće sendviče stavite krišku rajčice i prženi komad kobasice.

Ukusni topli sendviči u tavi - to je vrlo brz način obilan i ukusan doručak. Za pripremu takvog doručka neće vam trebati više od 10 minuta. Takvi jednostavni sendviči mogu se pripremiti ne samo za doručak. Odlične su i za grickanje između obroka. Moj recept sa snimljenim fotografijama korak po korak i Detaljan opis pomoći vam da brzo i jednostavno pripremite tople sendviče sa sirom i jajima.

Sendviči sa žara preliveni kobasicama, ploškama rajčice ili kajganom mnogo su zasitniji obrok od tradicionalnih hladnih predjela. Da biste brzo pripremili topli doručak za školarca ili užinu prije posla, možete ispeći kruh maslac, okrenite kriške, premažite pečenim jajetom i pospite ribanim sirom. Važno je da žumanjak ostane cijeli i tekući kako bi se razlio u ustima.

Sendviči s kobasicama u tavi

Zapravo, ovaj recept za sendvič s kobasicama i krumpirom jedan je od najlakših za doručak. Prije sam često radio takve sendviče, ali sam uzeo samo krumpir kao nadjev, sada sam odlučio dodati malo raznolikosti receptu i ispalo je prilično dobro. Okus jela je stvarno nevjerojatan, barem cijela moja obitelj uvijek jede ove sendviče sa zadovoljstvom, a ispadaju vrlo hranjivi i zadovoljavajući, tako da nitko neće ostati gladan. Pa, pripremiti takav doručak jednostavno je poput guljenja krušaka, a moj detaljni recept za sendviče s kobasicom i krumpirom s fotografijom pomoći će vam da sve učinite još brže.

Sastojci:

Baton - 7-8 kriški
Krompir - 1-2 komada (veliki)
Kobasica - 200 grama
Jaje - 2 komada
Majoneza - 1 čl. žlica
Začini - po ukusu
Sol - po ukusu

Način kuhanja:

Prvo ogulite krumpir i naribajte ga na krupnije ribež.
Zatim je na isti način potrebno naribati kobasicu, prije toga nije potrebno zamrzavati, ionako treba dobro natrljati.
Razbijemo jaja u zdjelu s krumpirom i kobasicom, dodamo majonezu, sol i začine po ukusu
Sve dobro promiješajte.
Banana je izrezana na prilično velike kriške.
Na svaku krišku krumpira poslagati sloj mase od krumpira i kobasica.
Nakon toga u tavi zagrijte biljno ulje i u njega stavite sendviče nadjevom prema dolje.
Pržite ih 3-4 minute, zatim okrenite i pržite s druge strane dok ne porumene.
Poslužiti gotovo jelo za stol uz čaj ili kavu.

Sendviči s krumpirom u tavi

Sendviči s kobasicom na tavi pripremaju se brzo i jednostavno. Odlika im je neobičan okus, ne zbog nama poznate kombinacije sastojaka, već zbog načina izvedbe. Možda mislite da bi takvi sendviči mogli ispasti suhi, ali to se neće dogoditi ako uzmete masniju kobasicu, koja daje svoj sok i vlaži kruh iznutra, a na vrhu je prekrivena ukusnom koricom. Jednom riječju, ovo su super ukusni sendviči, preporučam da ih probate.

Sastojci:

Krompir - 2 komada
Polu-dimljena kobasica - 100 grama
Jaje - 1 komad
Bijeli kruh - 8 kriški
Sol, papar, začinsko bilje - - Po ukusu
Biljno ulje - - Po ukusu

Način kuhanja:

Krompir ogulimo i naribamo, kao i kobasicu. Dodajte jaje, sol, papar, začinsko bilje. Sve promiješajte.
Nadjev stavite na kriške bijelog kruha.
Zagrijemo tavu, dodamo malo ulja i stavimo nadjev za sendviče i pržimo dok dobro ne porumene
Zatim sendviče okrenemo i pržimo još neko vrijeme.
Zatim rasporedite sendviče na posudu i poslužite vruće uz čaj ili mlijeko.

Sendviči u tavi

Sigurna sam da vas je recept za pravljenje sendviča u tavi na brzinu zakačio - sigurno su vam mame i tate u djetinjstvu radile tako lijepe sendviče za doručak? Budi i ti dobre majke, žene i domaćice - naučite kako napraviti sendviče u tavi, jer svi ih vole!

Sastojci:

Kruh - 4 kriške
Jaja - 2 komada
Sir - 50 grama
Sol - po ukusu
Maslac - po ukusu

Način kuhanja:

Pripremimo sastojke.
Pravimo nadjev. Tri sira na ribež i pomiješajte s tučenim jajima, zelenilom i krušnim mrvicama. (Komadi kruha se moraju osloboditi središta).
U tavi rastopite maslac, posložite šnite kruha i ispecite ih s obje strane.
Nakon toga ulijte nadjev i ponovno pržite s obje strane. Spreman!

Sendviči s jajima u tavi

Za mene je doručak važan dio dan, jer znam da ću sljedeći put moći dugo jesti. Dakle, ujutro moram pojesti nešto ne samo ukusno, već i hranjivo, pa često kod kuće kuham sendviče s jajima u tavi. Napraviti takvo jelo nije nimalo teško i ne oduzima mi puno vremena, plus sendviči ispadaju stvarno vrlo zadovoljavajući i ukusni, tako da me glad ne muči dugo. Sve u svemu, ovaj jednostavan recept za sendvič s jajima toliko je dobar da ga svakako trebate isprobati.

Sastojci:

Baton - 2 kriške
Jaje - 2 komada
Biljno ulje - po ukusu (za prženje)
Sol - po ukusu

Način kuhanja:

Prvo pripremimo sve potrebne sastojke, kruh narežemo na kriške širine 1,5 cm.
Stavili smo tavu s biljnim uljem da se zagrije, au međuvremenu smo pažljivo izrezali mrvicu iz kriški štruce.
U zagrijano ulje stavite štrucu pa u svaku krišku razbijte po jedno jaje, posolite ga po ukusu.
Pokrijte tavu poklopcem i pržite sendviče na laganoj vatri dok se bjelanjci ne stisnu, zatim ih okrenite i pržite drugu stranu dok ne porumene.
Sada možete početi s doručkom.

Topli sendviči na brzinu

Zapravo, recept za brzo kuhanje sendviča može uključivati ne samo sastojke koje sam naveo, već i sve druge koje volite. Stoga kobasice često zamijenim dimljenom kobasicom, dodam konzervirani kukuruz. Ali danas s vama dijelim upravo recept koji sam pročitala na internetu. Topli sendviči, unatoč svojoj jednostavnosti, zaista su vrlo ukusni. Mogu se pripremati za doručak ili za međuobrok. Probaj!

Sastojci:

Kobasice - 3-4 komada
Rajčica - 1 komad
Narezani kruh - 8-9 kriški
Peršin - 3-4 komada
Češnjak - 2-3 češnja
Majoneza - 2 čl. žlice
Tvrdi sir - 100 grama

Način kuhanja:

Peršin sitno nasjeckajte.
Dobro promiješajte.
Odozgo pospite naribani tvrdi sir.
Pošaljite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva 15 minuta.
Rajčicu narežite na male kockice.
Na isti način izrežite kobasice.
Peršin sitno nasjeckajte.
Također možete uzeti kopar ili bilo koju drugu biljku.
Pomiješajte sve pripremljene sastojke.
Dodati nasjeckani češnjak (ja ga sitno nasjeckam nožem ili naribam) i majonezu.
Dobro promiješajte.
Stavite kruh u pleh, na njega stavite pripremljeni nadjev.
Nemojte je žaliti, stavite više na svaki komad.
Odozgo pospite naribani tvrdi sir. Pošaljite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva 15 minuta.
Nakon što se sir otopi, izvadite sendviče iz pećnice.
Sendviči su spremni. Jedite ih sa zadovoljstvom!

Sendvič s jajima u tavi

Što može biti bolje za doručak od ukusnog tostiranog kruha? A ako je još i s jajetom, ispadne baš obrok! Za pripremu sendviča s jajima u tavi trebat će vam prilično debela kriška kruha - ne budite pohlepni, što je deblji - to je ukusniji. Najbolji je svježi bijeli kruh, pazite da sredina nije rahla i da se ne mrvi. Ako navečer nemate vremena kuhati nešto lukavo, recept će vam pomoći navečer.

Sastojci:

Kruh - 1 kriška
Jaja - 1-2 komada
Krupna sol - po ukusu
Crni papar - na okus
Biljno ulje - 1 čl. žlica

Način kuhanja:

Pripremiti sve sastojke.
Izrežite jezgru kruha
Zagrijte tavu, dodajte biljno ulje. Prvo popržite kruh. Zatim pažljivo umutiti jaje.
Sendvič lopaticom prevrnuti i pržiti s druge strane minutu, možete i ugasiti vatru.
Naš sendvič s jajima u tavi je spreman. Poslužite uz kavu ili čaj.

Topli sendvič sa sirom u tavi

Jednostavan sendvič, može i slatki, za djecu, ako ne stavljate aditive, a mlijeko začinite šećerom, ali predlažem da pripremite sendvič složenijeg okusa, sa začinskim biljem.

Sastojci:

Bijeli, crni kruh,
2 jaja,
tvrdi sir,
pola čaše mlijeka
zeleni luk,
peršin ili drugo začinsko bilje
režanj češnjaka i sol.

Način kuhanja:

Umutiti mlijeko i jaja, posoliti. Zelje i češnjak sitno nasjeckajte. I pošaljite ovu raskoš u mlijeko s jajima. Sir utrljajte u posebnu zdjelu.
Na komad kruha stavite naribani sir, prekrijte drugom kriškom, lagano ih pritisnite. I umočiti u zapjenjeno mlijeko sa ostalim sastojcima.
Pržite u prethodno zagrijanoj tavi, pospite začinskim biljem kada počnete pržiti drugu stranu.

Topli sendviči sa sirom u tavi

Recept za sendviče u tavi, kombinirajući okus vrućeg khachapurija i vrućeg omleta. Osnova će biti obični kruh s izrezanom koricom ili kruh za sendviče.

Sastojci:

Kruh;
Sir bilo koje vrste;
Pola čaše mlijeka;
2 jaja;
Peršin (možete koristiti i drugo zelje, cilantro itd.), češanj češnjaka, sol.

Način kuhanja:

Jaja se umute s mlijekom, doda se sol po ukusu. Sir se nariba, zelje krupno izreže, češnjak jako sitno, ako ima gnječilica za češnjak onda se ona koristi.
Sir se pomiješa sa začinskim biljem i češnjakom. Tava s biljnim uljem stavlja se na vatru.
Pripremljena sirna masa se položi na komad kruha, drugi komad se položi na vrh, a zatim se gotovi zatvoreni sendvič umoči u tučena jaja s obje strane.
Odmah staviti na zagrijanu tavu, pržiti s obje strane. Po vrhu pospite nasjeckanim začinskim biljem.
Posluženo direktno na tavi, vruće, izvanredno ukusno. Ovdje možete koristiti i sušeno bilje, dodati rajčice, kriške slatke paprike.

Jednostavan i originalan sendvič za ljubitelje kajgane za doručak

Sastojci:

Bijeli kruh;
jaja;
Zeleni, sol, papar.

Način kuhanja:

Za tako vrući sendvič na brzinu trebat ćete kruh narezati na debele komade, barem jedan i pol centimetar.
Iz svakog komada mora se ukloniti pulpa, dobiveni prsten kruha treba staviti u prethodno zagrijanu tavu s biljnim uljem.
Kolutiće lagano popržiti, okrenuti, u sredinu razbiti po jedno jaje, brzo posoliti, popapriti, posuti začinskim biljem
Zatvorite tavu poklopcem, držite malo na laganoj vatri. Protein bi trebao postati bijel, a zatim možete izvaditi gotove sendviče i staviti ih na tanjur.
Alternativno, jaja se tuku unaprijed, sa bilo čime dodanim, uključujući kobasice, rajčice i tako dalje. Sve ovisi o ukusu, prva opcija je odlična pogodan za one koji voli pržena jaja.

Topli lavash sendviči

Sastojci:

pita;
Sir;
Špinat ili svježe začinsko bilje.

Način kuhanja:

Sir nasjeckajte, ili naribajte. Operite i izrežite zelje. Pomiješajte sastojke.
Izrežite pita kruh prema veličini sendviča koji vam trebaju. Možete kupiti mali pita kruh ili izrezati veliki na 4 komada.
Rasporedite nadjev ili po sredini lima kruha ili s ruba, a zatim ga samo zamotajte kao palačinku.
Dobivene palačinke stavite u prethodno zagrijanu tavu s biljnim uljem, pržite s obje strane.
Nakon što ih izvadite iz tave, možete ih malo držati na papirnatom ubrusu koji će upiti višak ulja s njih, a zatim ih stavite na jelo i poslužite.

Topli sendviči u tavi

Sastojci:

Jaja - 3-4 kom .;
Luk;
baget;
Meso ili mljeveno meso;
Bilo koji začini;

Način kuhanja:

Uzmite baguette i prerežite ga na pola (poprijeko). Sa strana napravite uzdužne rezove (ne potpuno, tako da se baget "otvori"). Luk nasjeckajte i pomiješajte s jajima, mljevenim mesom i začinima.
Zagrijte tavu s uljem i ulijte smjesu od jaja. Stavite baguette na vrh omleta i lagano pritisnite. Pržite oko minutu na vrlo laganoj vatri. "Zaplijenjeni" omlet, viri ispod štruce, ugurati ispod bageta. Ponovno pritisnite i pržite još neko vrijeme.
Nakon što je omlet pečen, izvadite baguette, otvorite ga i unutra stavite krišku sira. Ponovno zatvorite i pirjajte 2 minute da se sir otopi. Poslužite cijeli ili vrući sendvič narežite na nekoliko dijelova.

Topli sendviči s krumpirom u tavi

Sastojci:

luk - 1 kom .;
posna štruca - ½ kom.;
majoneza - 2 žlice. l.;
tvrdi sir - 200 g;
krumpir - 1 kom .;
kopar - ½ hrpe;
jaje - 1 kom .;
sol - 2 prstohvata;

Način kuhanja:

Štruca se reže na ne predebele šnite.
Krompir oguliti, oprati, krupno naribati.
Sir krupno naribati.
Očišćeni luk sitno nasjeckajte.
Kopar operite, osušite, nasjeckajte nožem.
Pomiješajte kopar, sir, kriške luka, čips od krumpira.
Razbijte jaje u smjesu. Sol. Začiniti majonezom.Sve izmiješati.
Namažite smjesu preko kriški kruha.
Stavite praznine u tavu sa zagrijanim biljnim uljem.
Morate ih pržiti dok ne porumene.
Napomena! Nadjev treba "gledati" prema dolje.
Zatim se predjelo okrene i malo poprži s naličja.
Izvrstan dodatak kavi ili čaju je spreman!

Sendviči s kobasicama i jajima u tavi

Ovo je pristupačan i jednostavan recept koji je lako diverzificirati dodavanjem sira, začinskog bilja i povrća. Kobasica se može odabrati i kuhana i sirovo dimljena s bilo kojim postotkom masti, ali tada treba odbaciti majonezu. Takvo predjelo sa salamom i kečapom umjesto majoneze može biti odlična opcija za brzu "pizzu".

Sastojci:

štruca - 400 g;
tvrdi sir - 200 g;
kobasica - 100 g;
kečap ili majoneza - 100 g;
jaja - 4 kom .;
Bugarski papar - 2 kom .;
rajčice - 2 kom .;
zelena salata - 40 g;
zelje - 15 g;
sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Rajčicu i kobasicu narežite na ploške, papriku na trakice, a štrucu na ploške. Umutiti 2 jaja sa soli. Kriške kruha umočite u smjesu od jaja, stavite na prethodno zagrijanu tavu.
Pržiti. Podmažite toplu štrucu majonezom. Na vrh nježno stavite povrće i komade kobasice. Naribati sir, posuti po vrhu.
Zagrijte u tavi s poklopcem. Skuhajte 2 tvrdo kuhana jaja. Pospite preko sendviča. Ukrasite grančicama zelenila, zelene salate.

Jednostavni topli sendviči u tavi

Sastojci:

½ komada bijelog kruha;
2 komada kokošjih jaja C-1;
200 grama mramornog sira;
1 luk srednje veličine;
¼ komada crvene paprike;
nekoliko grančica svježeg kopra;
biljno ulje.

Način kuhanja:

Prvo što ćemo pripremiti je nadjev za tople sendviče. Izrada je vrlo jednostavna.
Mramorni sir se utrlja u duboku zdjelu na krupno rende. Možete uzeti bilo koji polutvrdi sir, ako nemate mramorni sir.
U sir dodajte papriku narezanu na komade i nasjeckani kopar.
U posebnoj zdjeli vilicom izmiksati jaja dok se ne dobije jednolična masa i uliti u sirnu masu. Miješamo.
Nadjev je spreman, sada samo oblikujte sendviče.
Štrucu narežite na komade od 2 cm, pa prepolovite. Umjesto štruce možete koristiti baguette.
Nadjev stavimo na površinu duge štruce, a sendvič spustimo u tavu s nadjevom od vrelog ulja prema dolje, kao što je prikazano na fotografiji.
Popržite ih i s druge strane.
Vruće sendviče rasporedimo po jelu, ukrasimo grančicom kopra i poslužimo uz vrući čaj ili šalicu kave.
Ukusni topli sendviči na tavi se vrlo jednostavno i brzo pripremaju. Sada to možete sami provjeriti.

Topli sendvič u tavi

Topli sendvič u tavi općenito je cool izum! Općenito, možete nahraniti cijelu obitelj ako svi njezini članovi doručkuju drugačije vrijeme. Napravila sam nadjev, izrezala kruh - a vi onda skupite sve i kuhajte po potrebi. Općenito, super i sjajno rješenje, preporučujem!

Sastojci:

2 kriške štruce;
2 kriške šunke ili kuhane svinjetine (prikladna je i kobasica ili kuhano meso);
1/2 male rajčice;
1/4 paprike;
1 sv. l. kiselo vrhnje;
60 g tvrdog sira;
sol, papar, začinsko bilje po ukusu.

Način kuhanja:

Režemo kruh. Usput, ne nužno dugu štrucu - ako više volite crni kruh, mekinje ili bagete, možete potpuno zaboraviti na demokratsko bijelo i uzeti kao osnovu ono što osobno volite.
Slijedi nadjev. Šunku (šunku, kobasicu) sitno nasjeckajte. U zdjelu.
Trljamo sir. U zdjelu. Čitaj više:
Rajčice očistiti od sjemenki, narezati na kockice. Za sir i meso.
Papar - također na kockice. Mali-mali. I tamo također.
Dodajte kiselo vrhnje, začinsko bilje, sol i papar, promiješajte. Dobiveni nadjev namažemo na kruh.
Na štednjak stavimo suhu, čistu tavu, upalimo vatru, pokrijemo je poklopcem, zagrijemo na vatri, nešto manje od prosjeka, zatim otvorimo poklopac, pažljivo položimo kruh, zatvorimo poklopac.
Kuhajte oko 4-5 minuta na minimalnoj vatri - sir se treba otopiti, a kruh osušiti i postati hrskav.
Stavljamo na tanjur i odmah sjedamo za stol!
Sir se ispostavlja viskoznim, pretvara se u ugodne tanke niti. Meso ostaje sočno, paprika i rajčica daju ukusnu povrtnu notu. Ne sendviči, nego užitak!
Nije potrebno reći da se po istom principu može pripremiti i bilo koji drugi topli sendvič - s tunom, jajetom, mozzarellom, patlidžanom? Ovo je zgodan i zadovoljavajući doručak, nemojte se bojati dodati mu luk, začinsko bilje, mrkvu, gljive. Zamislite i zabavite se!

Sendviči u tavi - tajne kuhanja

Prema legendi, ovo je jelo izumio strastveni kockar, engleski grof i diplomat Sandwich. Nije se želio ometati u tijeku igre pa je umjesto pompoznog obroka tražio govedinu između dvije kriške tosta. Kako bi sendvič ispao savršen i kako bi se jeo bez pribora za jelo u bilo kojem okruženju, morate se pridržavati određenih pravila:

Pripremite tople sendviče od gustog kruha, birajte integralni ili s nadjevima.
Ako je štruca jučerašnja, popržite je na maslacu, a nadjevu dodajte majonezu.
Pokušajte namazati kruh humusom, senfom, hrenom. Koristite wasabi, rikulu.
Umaci se mogu kombinirati. Kruh se ne smije rezati pretanko, inače neće držati nadjev, trgat će se, neće ga biti moguće jesti rukama.
Poželjno je da barem jedan sastojak bude svjež ili hrskav. "Skliski" sastojci se ne stavljaju pored ili u tobogan, a mokri su preblizu kruha, inače će ga natopiti.
Ako pored sira stavite rajčice, prženjem će zadržati svoj sok.
Zagrijte tavu unaprijed, ne smije biti hladna.

Vrući sendviči u tavi s kobasicama, sirom ili drugim nadjevima ne mogu se nazvati zdravom hranom. Međutim, kako se ponekad želite počastiti hrskavom koricom ili samo ukusnim zalogajem! Nudimo nekoliko ukusnih opcija.

Koje proizvode odabrati?

Sendviči kuhani u tavi razlikuju se od svoje "braće" zagrijane u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Budući da se kruh prži s malo ulja, kriške su prekrivene ukusnom zlatnom koricom, a mrvica ostaje mekana i nije presušena.

Još jedna prednost tave je brzina kuhanja. Ako nemaju svi mikrovalnu pećnicu u kući, a pećnicu je potrebno jako dugo zagrijati, onda je prženje kriški u tavi jednostavno. Za to je dovoljno nekoliko minuta.

Kao osnovu za jelo možete uzeti bilo koji kruh:

bijela;
vekna;
baget;
raž, itd.

Mnogo ovisi o preferencijama okusa. Najbolje je uzeti narezani kruh u trgovini: sendviči se dobivaju iste veličine, ne raspadaju se i ne morate trošiti vrijeme na ovu fazu pripreme.

Kao nadjev možete koristiti bilo koji proizvod:

kobasica;
meso;
jaja;
gljive;
povrće;
riba i morski plodovi.

Sir je sastavni dio većine recepata. Otopljena viskozna kora ne samo da drži sadržaj sendviča zajedno, već im daje i pikantan okus.

Kao umak može poslužiti senf, majoneza ili kečap uz koji se dobro slažu začinsko bilje, češnjak, vrhnje, luk i začini.

Sendviče treba poslužiti vruće: jedino tako zadržavaju svoj kulinarski šarm. Kao ukras mogu poslužiti grančice zelenila ili konzervirani grašak.

Recept sa sirom

Topli sendviči sa sirom na žaru brzo su predjelo koje je savršeno za doručak radnim danom ili brzi ručak. Ne ostavljaju osjećaj težine u želucu, ali u isto vrijeme tijelu daju energiju na duže vrijeme.

Sastojci:

duga štruca ili baguette - 1 kom .;
sir - 150-200 g;
luk - 1 kom .;
jaje - 1 kom.

Kuhanje:

Kruh narežite na ploške debljine 1 cm.
Sir krupno naribati.
Luk sitno nasjeckajte.
Pomiješajte luk sa sirom i stavite nadjev na ploške baguettea.
Zagrijte tavu sa suncokretovim uljem.
Na to slažite sendviče s nadjevom prema dolje i lagano popržite s jedne strane.
Stavite na jelo i poslužite vruće.

s jajetom

Zanimljiv i lijep doručak možete dobiti ako napravite tople sendviče s jajima u tavi. Glavna tajna ovog jela je mogućnost prženja kruha tako da žumanjak ostane netaknut.

Sastojci:

kruh, štruca - 1 komad;
jaje - 1 kom .;
biljno ulje - 1 tbsp. l.;
papar;
zelenilo;
sol.

Kuhanje:

Kruh izrežite tako da kriške budu debljine 2 cm.
Pažljivo izvadite mrvicu, a po rubovima ostavite koru debljine 1 cm.
Pržite sendvič s obje strane u biljnom ulju.
Ne vadeći tost iz tave, umutite jaje u njega, a žumanjak ostavite netaknut.
Smanjite toplinu i pokrijte poklopcem.
Gotovo jelo ukrasite začinskim biljem i poslužite s kobasicama ili prženom kobasicom.

S krumpirom

Čini se da krumpir nije najbolji nadjev za sendviče, jer sadrži mnogo škroba. Međutim, ovo pogrešno shvaćanje. Nakon što ste pripremili tople sendviče s krumpirom u tavi, sigurno ćete vidjeti suprotno.

Sastojci:

štruca - 1 kom .;
krumpir - 2 kom .;
luk - 1 kom .;
jaja - 2 kom .;
ulje za prženje;
sol, začini.

Kuhanje:

Krompir oguliti i sitno naribati.
Luk ogulite, nasjeckajte i pomiješajte s naribanim krumpirom.
Iz dobivene smjese ocijedite višak tekućine.
Posolite i popaprite, promiješajte.
U smjesu razbijte jaje i ponovno dobro promiješajte.
Baton izrezati na kriške.
Na svaki od njih staviti nadjev od krumpira tako da sloj ne prelazi ½ cm.
Zagrijte tavu s uljem i na nju slažite sendviče s krumpirom prema dolje.
Pržite dok se ne stvori zlatna korica.
Poslužite vruće s bilo kojim umakom ili pospite naribanim sirom.

Kobasica

Što je sendvič bez kobasice? Niti jedan zalogaj nije potpun bez njega. Ako vam je potreban ukusan i hranjiv ručak, trebali biste kuhati tople sendviče s kobasicama u tavi. Neće biti teško ni za neiskusnog kuhara.

Sastojci:

kruh - 2 kriške;
kobasica - 150-200 g;
majoneza - 1 žličica;
češnjak - 1 češanj;
jaje - 1 kom .;
ulje za prženje;
kopar po ukusu.

Kuhanje:

Ogulite češnjak, nasjeckajte.
Razbijte jaje u zdjelu i pomiješajte s češnjakom.
Kobasicu narežite na dugačke trakice i pomiješajte s jajetom.
Pripremite kruh tako da ga narežete na tanke kriške.
Kobasicu umočite u jaje i stavite na šnite kruha.
Zagrijte tavu, ulijte malo ulja i slažite nadjev za sendviče.
Lagano pržite s obje strane na laganoj vatri ispod poklopca.
Poslužite premazano majonezom i posuto sitno nasjeckanim koprom.

Kakve god sendviče preferirali, uvijek će izgledati ukusno i, izvađeni iz tave, zagrijati u hladnom danu u društvu šalice čaja. Na blagdanski stol bit će odličan međuobrok, a radnim danom oduševit će vas za doručak ili ručak. Dobar tek!

Tava može biti drugačija. Ali u svakom slučaju, takvi se proizvodi uvijek pokažu vrlo visokokaloričnima i zadovoljavajućima. Savršene su za doručak za odrasle.

Izrada jednostavnih sendviča s jajima u tavi

Nema ništa teško u pripremi smatrane brze hrane. Glavna stvar je ne napuštati štednjak i stalno pratiti jelo kako ne bi izgorjelo.

Dakle, većina s jajetom u tavi zahtijeva upotrebu sljedećih proizvoda:

velika kokošja jaja - 2 kom .;
kuhinjska sol - veliki prstohvat;
bilo koji kruh (može biti star, ali ne pljesniv) - ½ kruha;
fini šećer - ½ žlice za desert;
svježe mlijeko - 20 ml;
maslac - 50 g.

Preliminarna priprema proizvoda

Topli sendvič u tavi s jajetom - što može biti bolje uz šalicu jutarnjeg čaja ili kave? Da biste sami napravili takav doručak, morate pripremiti sve sastojke. Prvo morate izrezati kruh. Usput, umjesto njega možete koristiti štrucu ili čak lepinju, ali samo bez nadjeva. Debljina kriški kruha treba biti oko 1,5 cm.

Nakon što je proizvod od brašna spreman, prijeđite na pripremu mase jaja. Da biste to učinili, dobro umutite jaja vilicom, a zatim im dodajte sol, mlijeko i šećer.

Proces prženja na štednjaku

Prilično se brzo kuhaju u tavi. Posuđe se jako zagrije na štednjaku, a zatim se doda komadić ulja. Čim se ulje za kuhanje otopi, sendviči se poslažu u tavu. Da biste to učinili, svaki komad kruha umočite u mješavinu jaja i mlijeka.

Nakon prženja jedne strane proizvoda, oni se okreću vilicom.

Poslužite ukusne sendviče za doručak

Postigavši crvenilo svih proizvoda, uklanjaju se i vruće poslužuju za stol. Takve izdašne i ukusne sendviče treba konzumirati s pekmezom, marmeladom ili običnim džemom.

Kuhanje ukusne brze hrane s kobasicama i svježom salatom

A kobasica u tavi poslužit će kao izvrstan međuobrok. Za njegovu pripremu potrebno nam je:

veliko jaje - 1 kom .;
kuhinjska sol - mali prstohvat;
bilo koji kruh (može biti star, ali ne pljesniv) - 2 komada istog;
kuhana kobasica - 1 kotačić;
list svježa zelena salata- 1 kom.;
biljno ulje - 10 g.

Obrada glavnih sastojaka

Da biste pripremili takav sendvič, sve sastojke prvo morate pržiti u tavi. Da biste to učinili, posuđe je jako vruće, a zatim ulijte malo ulja. U njemu se najprije (s obje strane) poprži kolut kuhane kobasice. Zatim rasporedite kriške kruha i malo ih osušite (do blagog rumenila).

Na samom kraju jedan se izlomi u pleh jaje. Istodobno pokušavaju ne oštetiti žumanjak. Vrlo brzo se posoli i poklopi poklopcem. Nakon 3-4 minute jaje bi se trebalo potpuno stvrdnuti.

Sakupljamo sendvič od prženih sastojaka

Formiranje snack sendviča s kobasicom vrlo je jednostavno. Jedan komad osušenog kruha položi se na tanjur, a zatim na njega žumanjkom prema dolje, svježim listom zelene salate i kolutom kobasice. U ovom obliku, proizvod je prekriven drugim komadom kruha.

Na ovome se proces izrade sendviča smatra završenim. Možete ga piti sa slatkim čajem ili sodom. Usput, za okus i aromu, kolutiće crvenog luka, kao i komadi ukiseljenih krastavaca, često se stavljaju u takav proizvod.

Radimo ljuto i paradajz

A sir na tavu se sasvim jednostavno priprema. U ovom slučaju preporuča se koristiti ne dugu štrucu ili pecivo, već obični pšenični kruh. Ali prvo o svemu.

Dakle, da biste implementirali dotični recept, trebate:

Proces kuhanja

Sendviči s jajima u tavi, čija je fotografija predstavljena u ovom članku, vrlo su dobri za brzi zalogaj. Takvi proizvodi, pripremljeni kod kuće, ne sadrže konzervanse, ali su vrlo zadovoljavajući i hranjivi.

Dakle, da biste napravili ukusan zalogaj sa sirom, trebali biste uzeti debeli komad kruha i izvaditi njegov središnji dio, ostavljajući ne samo koru, već i malo pulpe sa strane.

Gotov proizvod od brašna mora se staviti u tavu s maslacem i lagano pržiti s jedne strane. Dalje, treba ga okrenuti. Upravo u ovom trenutku potrebno je razbiti jedno kokošje jaje u slobodnu sredinu kruha. Odmah se posoli i popapri po želji.

Nakon opisanih radnji, na komad kruha s jajetom položi se krug svježe rajčice i nekoliko kriški tvrdog sira. U ovom, pokrijte poklopcem i pržite nekoliko minuta. Za to vrijeme jaje unutar kruha treba biti potpuno kuhano, a sir se otopiti i lijepo rasporediti po rajčici.

Kako poslužiti domaći zalogaj za stol?

Pripremljeni sendvič s jajetom, sirom i rajčicom pažljivo prebacite na ravni tanjur i ostavite da se malo ohladi. Takav originalan i vrlo ukusan proizvod treba konzumirati sa slatkim čajem, kakaom ili gaziranom vodom. Dobar tek!

Sumirati

Kao što vidite, kod kuće možete kuhati potpuno različite sendviče. Međutim, treba napomenuti da ih se ne smije konzumirati prečesto, jer je to prepuno pretilosti i problema s probavnim traktom.

Popularno u kategoriji: