Mini pita suktinukai su įvairiais įdarais. Armėniškas lavašas su vištiena ir lydytu sūriu keptas keptuvėje

Sveiki visi! Šiandien esu nusiteikusi žaismingai ir norėjau pagaminti ką nors paprasto, bet skanaus. Nusprendžiau, kad pita suktinukai būtų puikus sprendimas. Ir jei jūs juos gaminate su skirtingi užpildai, bus tikrai puiku.

Toks užkandis puikiai tiks ne tik naujametiniam ar kitam šventiniam stalui, bet ir paprastam užkandžiui ar iškylai. Dažnai juos gaminu ir nešu į darbą kaip užkandį priešpiečiams. Pigu ir linksma, bet ir labai patenkinta.

Manau, kad jūs jau atspėjote, ką aš jums šiandien pasakysiu ir parodysiu. Taip, taip, aš, kaip visada, paruošiau jums puikių nuotraukų ir vaizdo įrašų receptų. Manau, kad akys išsiplės, bet galėsi susiburti ir išsirinkti sau tinkamus variantus.

Jeigu jau ruošiatės Naujiesiems metams ir ieškote tinkamų užkandžių, tuomet esate laukiami pas mane. Tuo pačiu metu galite žiūrėti į salotas arba su. Yra daug daugiau įvairių variantų virti su populiariu, labai rekomenduoju. Ir, žinoma, parašysiu daug daug įdomių receptų įvairiausioms salotoms. Taigi, ateik pas mane ir surask įdomiausią.

O dabar grįžkime prie savo ritinių ir susipažinkime su įdomių receptų jų paruošimas. Visos jos pagaminamos labai greitai, todėl tapo tokios populiarios per visas šventes. Nors, ne, ne dėl šios priežasties, o tiksliau ne tik dėl šios priežasties. Jie tiesiog skanūs ir viskas.

Norėdami paruošti tokį užkandį, turite paimti plonos stačiakampės pita duonos lakštą. Jei jūsiškis per didelis, tiesiog perpjaukite per pusę ar net į tris dalis.

Populiariausi tokiems suktinukams yra įdarai su krabų lazdelėmis, dėl jų paruošimo paprastumo. Be to, tokie užpildai paprastai yra pigūs, bet labai patenkinti ir skanūs. Ir taip, galite juos suvynioti įvairiais būdais. Čia ir toliau apsvarstysime keletą iš šių variantų.

Ingridientai:

• Lavašas - 4 vnt
• krabų lazdelės - 200 gr
• Kietasis sūris - 200 gr
• virti kiaušiniai - 4 vnt
• Bet kokios šviežios žolelės - 1 krūva
• Majonezas

Maisto gaminimas:

1. Pirmiausia krabų lazdeles supjaustykite kubeliais ir uždėkite pirmu sluoksniu ant išlankstytos pitos duonos. Jei jūsų didelis, padalinkite iš reikiamo dydžio, aš turiu 30 * 30 cm.Tolygiai išlyginkite juos per visą perimetrą. Ir ant viršaus užpilame šiek tiek majonezo, aš gaminu tinkleliu.

2. Uždenkite juos antruoju pita duonos lakštu. Tada ant rupios trintuvės išklokite sluoksnį tarkuotų kiaušinių. Tiesiog išlyginkite ir užpilkite majonezu.

3. Vėl dėkite pitos lakštą ir uždenkite ant stambia tarka sutarkuoto sūrio sluoksniu. Taip pat tinkleliu užpilkite majonezu.

4. Dėkite paskutinę pitos duoną. Žalieji, aš turiu krapų ir petražolių, smulkiai supjaustykite ir užtepkite ant viršaus. Dar kartą paskutinį kartą apipilti majonezu. Visi sluoksniai yra paruošti.

5. Dabar viską sandariai suvyniokite į dešrą. Tada suvyniokite į maistinę plėvelę, kad ji neišsiskleis, ir šaldykite 2-3 valandas.

6. Išmirkę išimkite ir supjaustykite porcijomis. Tokį vyniotinį galima dėti ant šventinio stalo arba pamaloninti save darbo dieną.

Skanus lavašo vyniotinis su krabų lazdelėmis, lydytu sūriu ir kiaušiniu

Kaip žadėjau aukščiau, pateikiu kitą variantą su krabų mėsa. Lygiai taip pat lengva ir greita atlikti. Galbūt jis tau patiks. Tepimui imu minkštą kreminį sūrį, pvz., Draugystė.

Ingridientai:

• Lavash plonas - 2 lakštai (apie 30 * 30 cm)
• krabų lazdelės - 200 gr
• Kiaušiniai - 4 vnt
• Agurkas - 1 gabalas (ilgas)
• Lydytas sūris - pagal skonį
• Majonezas - pagal skonį

Maisto gaminimas:

1. Krabų lazdeles supjaustykite mažais kubeliais. Kiaušinius išvirkite pasūdytame vandenyje ir atidėkite. Tada nuvalykite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės. Tą patį padarykite su agurku.

2. Ant stalo padėkite maistinę plėvelę. Ant jo padėkite pita duonos lakštą. Ant jo plonu sluoksniu užtepkite lydytą sūrį.

Silikono mentelė bus puikus pagalbininkas šiuo klausimu. Labai patogu jį paskleisti. Jei dar neturite, būtinai įsigykite.

3. Ant sūrio uždėkite sluoksnį krabų lazdelių. Tolygiai paskirstykite juos ant visų paviršių. Tada uždenkite majonezo tinkleliu. Ir ant viršaus kiaušinių sluoksnis.

4. Dabar uždenkite antrą pita duoną ir sutepkite ją majonezu. Ant jo plonu sluoksniu padėkite agurkus. Geriau naudoti šakutę, kad ant mūsų užkandžio nepatektų išsiskiriančios agurkų sultys. Jei norite, galite šiek tiek pasūdyti.

5. Švelniai pradėkite sukti ritinėlį nuo ilgosios pusės. Tada apvyniokite ją maistine plėvele, ant kurios pirmiausia buvo uždėta pita duona. Jei dešra pasirodė per ilga, galite ją padalinti per pusę ir apvynioti plėvele. Įdėkite juos į šaldytuvą bent 2 valandoms, kad sutvirtėtų.

6. Kai išmirks, išimkite iš šaldytuvo, išimkite iš plėvelės ir supjaustykite porcijomis. Tada gražiai išdėliokite ant serviravimo lėkštės.

Skanaus pita vyniotinio su raudona žuvimi receptas Naujiesiems 2019 metams

Tokie ritiniai vargu ar gali būti vadinami biudžetu. Bet jų visai nesigėdija dėti ant šventinio stalo – ir gražių, ir sočių, ir labai skanių. Dažniausiai Naujiesiems metams į parduotuvių lentynas dedama lašiša ar upėtakis. Taip, nesvarbu, kokią raudoną žuvį pasirinksite. Dažniausiai imuosi vakuuminėje pakuotėje jau išvirtą filė, mažiau šurmulio. Kai šventei paruoši daug patiekalų, ir taip užteks ką veikti. Noriu pagaminti skaniau ir visus nustebinti.

Ingridientai:

• Lavašas - 1 pakuotė
• Raudona žuvis - 150 gr
• Kiaušiniai - 3 vnt
• Majonezas - 100 gr
• Krapai - 1 krūva
• Malti juodieji pipirai

Maisto gaminimas:

1. Ir taip, pasakykime tiesmukai. Smulkiai supjaustykite krapus. Paruoštą lašišos filė (arba upėtakį, ar kitą lašišinių šeimos atstovą) supjaustykite nedideliais kubeliais. Išvirtus kiaušinius sutarkuokite smulkia tarka (kaip virti ir nulupti man nereikia pasakoti). Viską sumaišykite giliame dubenyje, kaip ir salotoms. Įberkite maltų pipirų pagal skonį, majonezo ir išmaišykite.

2. Iš principo gavosi jau paruoštos salotos, bet judame toliau. Dabar paimkite pita duonos lakštą ir tolygiai paskleiskite pusę paruošto mišinio per visą jo paviršių.

3. Kitas žingsnis. Viršų padengiame antrąja pita duona, o po to tolygiai užtepame likusias salotas. Tada pradėkite vynioti ritinį išilgai ilgosios pusės.

4. Dvi valandas nusiųskite į šaldytuvą, kad įsigertų, tada supjaustykite porcijomis. Dabar juos galima dėti ant šventinio stalo.

Šventinis vyniotinis su lašiša ir sūriu lavaše

Pažiūrėkime į kitą variantą. Rulonas labai minkštas. Ir, nepaisant to, kad naudojamų produktų sudėtis nėra didelė, jis atrodys labai turtingas. Juk svarbu tai, kas yra viduje.

Tam mums reikia:

• Lengvai sūdyta lašišos filė - 250 gr
• Minkštas grietinėlės sūris - 200 gr
• Pita
• krapų žalumynai

Maisto gaminimas:

1. Pitos duonos lakštą patepkite kreminiu sūriu. Jei reikia, apkarpykite kraštus, nors aš dažniausiai to nedarau. Vis tiek apvyniokite. Žuvies filė supjaustykite gabalėliais ir trimis eilėmis išdėliokite kitą sluoksnį. Išilgai krašto ir tarp eilučių dėkite mažas krapų šakeles.

2. Antras žingsnis – tiesiog viską susukti į ritinį ir apvynioti maistine plėvele. Kaip jau aprašyta aukščiau, tokią dešrą kelioms valandoms įdėkite į šaldytuvą.

3. Iš šaldytuvo galima ištraukti po dviejų valandų. Šio laiko pakanka, kad jis išmirktų. Išimkite jį iš plėvelės ir supjaustykite porcijomis.

Kaip pasigaminti pita ritinį su korėjietiškomis morkomis

Jau seniai rusų siela yra tvirtai prisirišusi prie daugelio užjūrio korėjiečių virtuvės patiekalų. Todėl negalima ignoruoti mūsų korėjietiško morkų užkandžio recepto. Daugelis žmonių ją labai mėgsta. Ir štai jums paprastas būdas, gaminkite savo sveikatą.

Ingridientai:

• Lavašas - 1 vnt
• Korėjos morkos - 250 gr
• Kiaušiniai - 2 vnt
• Agurkas - 2 vnt
• Majonezas - 2 šaukštai

Maisto gaminimas:

1. Agurką supjaustyti plonais kubeliais. Kiaušinius, natūraliai virtus, sutarkuoti ant stambios trintuvės. Sudėkite viską į vieną dubenį. Sudėkite korėjietiškas morkas be sulčių. Pagardinkite majonezu ir tolygiai išmaišykite.

2. Dabar tokiomis salotomis paskleiskite visus pita duonos paviršius, tinkamai išlyginkite ir susukite į vamzdelį. Suvyniokite į maistinę plėvelę ir palikite porai valandų šaldytuve.

3. Po 2-3 valandų išimkite ir supjaustykite porcijomis. Gabalų storį nustatote patys. Aš dažniausiai darau apie 3 cm. Sudėkite savo gabaliukus į serviravimo lėkštę ir nusiųskite visą šį grožį ant šventinio stalo.

Čia taip pat galite įjungti fantaziją ir pridėti papildomų ingredientų: sūrio, kukurūzų, kumpio griežinėlių, įvairių šviežių žolelių ir pan.

Pats skaniausias pita ritinio su kumpiu ir sūriu receptas

Labai mėgstu kumpio ir sūrio derinį, todėl šis užkandis man tikrai skaniausias. Siūlau išbandyti šį nuostabų, bet kartu ir paprastą receptą.

Ingridientai:

• Lavašas - 2 vnt
• Lydytas sūris - 200 gr
• Kietasis sūris - 200 gr
• virtas kumpis - 200 gr
• Pomidorai - 4 vnt
• Druska, malti pipirai - pagal skonį
• Krapų žalumynai - krūva

Maisto gaminimas:

1. Kumpį supjaustykite kubeliais. Galite imti bet kokį, aš viriau. Pomidorus supjaustykite, kaip ir salotoms, taip pat galite supjaustyti mažais kubeliais. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės. Krapus smulkiai supjaustykite peiliu. Viską sudėkite į dubenį, įberkite druskos, pipirų ir išmaišykite.

2. Pitos duoną aptepkite lydytu sūriu ir lygiu sluoksniu dėkite ant jos paruoštas salotas. Tada taip pat apvyniokite jį ritiniu taip, kaip buvo ne kartą aprašyta aukščiau. Suvyniokite į maistinę plėvelę ir atšaldykite.

3. Kai pailsės šaldytuve ir gerai išmirks, vyniotinį išimkite ir supjaustykite gabalėliais. Ir tada padėkite tokį grožį ant stalo.

Vaizdo įrašas apie tai, kaip virti lašišos ritinį sūrio pita duonoje be majonezo

Ir štai dar vienas nuostabus užkandžių receptas su raudona žuvimi. Nieko neaprašysiu, nes visas detales galite pamatyti pateiktame vaizdo įraše, kurį mačiau prieš metus ir išsaugojau savo žymėse. Šis receptas man labai patiko, todėl rekomenduoju į jį atkreipti dėmesį.

Ingridientai:

• Lavash sūris - 2 lakštai
• bulgarų pipirai - 1-2 vnt
• Lašiša - 300 gr
• Lydytas minkštas sūris - 400 gr
• Žaluma

Tai tik prašmatnus užkandis, kuris ant stalo atrodo labai apetitiškai. Produktų derinys sukuria neįtikėtiną skonį. Išbandykite, nepasigailėsite.

Paprastas vyniotinis su krabų lazdelėmis plonoje pita duonoje greitam rankom

Prisiminiau dar vieną mūsų nuostabaus, labai skanaus ir sočiųjų užkandžio klojimo ir sukimo būdą. Čia mes naudojame tik vieną lapo sluoksnį. Ir sudedamąsias dalis sudėkite juostelėmis. Jei gaminate su viena pita duona, tuomet pasistenkite ją tvirčiau susukti, kad vėliau ji nebūtų labai biri ir valgant nesuirtų rankose.

Ingridientai:

• Lavašas (35*50 cm) - 1 vnt
• krabų lazdelės - 250 gr
• virti kiaušiniai - 2 vnt
• Agurkas - 2 vnt
• Majonezas
• salotos lapai

Maisto gaminimas:

1. Pagal šį receptą reikia viską išdėlioti vienu sluoksniu ant ilgos pitos duonos. Supjaustykite salotų lapus į vidutinius gabalėlius. Kiaušinius sutarkuokite stambia tarka. Agurkus supjaustykite daržovių pjaustytuvu plonomis juostelėmis. Atšildykite krabų lazdeles ir išvyniokite. Lakštą sutepkite majonezu. Tada juostelėmis išdėliokite paruoštus gaminius.

2. Dabar viską sandariai suvyniokite į ritinį, pradedant nuo krašto, kur išeina salotos. Tada suvyniokite į maistinę plėvelę ir šaldykite 2 valandas.

Suvyniojame į plėvelę, kad mūsų vyniotinis mirkdamas neapsiverstų.

3. Po to išimkite iš šaldytuvo ir išskleiskite plėvelę. Supjaustykite 4 cm storio gabalėliais.Gražiai padėkite ant lėkštės ir papuoškite ja stalą.

Lavash užkandžių vyniotinis su žuvies konservais

Mes ir toliau svarstome savo šventinio užkandžio priedus. Dabar susipažinkite su paprastu konservuotų ritinėlių receptu. Aš dažniausiai mėgstu saury. Pabandykime tai padaryti taip.

Ingridientai:

• Lavašas plonas - 2 vnt
• Kietasis sūris - 200 gr
• Saury konservai - 250 gr
• Česnakai - 3 gvazdikėliai
• Majonezas - 4 šaukštai
• ryšelis krapų

Maisto gaminimas:

1. Išimkite žuvį iš skardinės ir sutrinkite šakute. Sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Krapus smulkiai supjaustykite peiliu. Permeskite česnaką per spaudą ir sumaišykite su majonezu.

2. Pitos duoną aptepkite majonezu ir tolygiai paskleiskite sūrį. Uždenkite antruoju lakštu. Tada aptepkite majonezu ir uždenkite saury. Ir ant viršaus pabarstykite krapais. Dabar suvyniokite į dešrą ir maistinę plėvelę. Palaikykite šaldytuve mažiausiai 2 valandas.

3. Po šaldytuvo supjaustykite gabalėliais. Pasirinkite storį patys, kaip jums patinka. Aš dažniausiai pjūviu 2-3 cm. Na, aišku, kad viskas iš akies. Tai viskas, supjaustykite – padėkite ant stalo.

Orkaitėje kepti karšti lavašo suktinukai su vištiena ir grybais

Žinoma, orkaitėje kepti vyniotiniai turėtų būti skirti atskirai temai. Nes taip pat yra daugybė receptų ir įvairių įdarų. Bet aš vienas vis dėlto čia tau tarnausiu. Tai yra skanu. Pabandyk tai.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 400 gr
• Pievagrybiai - 400 gr
• Svogūnai - 1 vnt.
• Pita
• Majonezas - 3 šaukštai
• Žalias kiaušinis - 1 vnt.
• Daržovių aliejus
• Druska ir malti pipirai pagal skonį

Maisto gaminimas:

1. Svogūną ir grybus supjaustykite mažais kubeliais. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite augalinio aliejaus ir pakepinkite svogūną iki auksinės rudos spalvos, tada suberkite grybus ir kepkite, kol išgaruos visa drėgmė. Druska ir pipirai juos pagal skonį.

2. Vištienos filė supjaustykite į kelias dalis ir dėkite ant pjaustymo lentos. Uždenkite maistine plėvele arba plastikiniu maišeliu. Smūgiavo jį plaktuku.

3. Pitos duoną aptepkite majonezu. Išmuštą mėsą paskleiskite per visą jos paviršių, o ant viršaus uždenkite keptais svogūnais ir grybais.

4. Susukite. Ant kepimo skardos sudėkite pergamentinį popierių, o ant viršaus – mūsų dešrą. Dubenyje išplakti kiaušinį ir juo aptepti pita duoną. Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių ir įdėkite į ją kepimo skardą 35-40 minučių.

4. Atsargiai išimkite vyniotinį iš orkaitės, atvėsinkite ir supjaustykite porcijomis. Gražiai išdėliokite ant lėkštės, papuoškite žolelėmis ir patiekite. Šis užkandis atrodo labai elegantiškas ir patrauklus.

Kaip šventei iš pita duonos sukti į vyniotinį su įvairiais įdarais

Na, pabaigai noriu supažindinti jus su dar vienu vaizdo įrašu, kuriame rodomi keli receptai, kaip vienu metu pasigaminti mūsų užkandžių įdarus ant šventinio stalo. Pažiūrėkite, ką dar galite galvoti apie pita duonos įdarą.

Puiki idėja ant stalo vienu metu dėti kelis suktinukus su skirtingais įdarais. Tokia įvairovė tikrai papuoš bet kokią šventę. Paruoškite ir išbandykite.

Tai viskas siandienai. Man jau šiek tiek kvapo trūksta. O jei atvirai, aš jau noriu eiti į virtuvę ir išplakti krabų mėsos vyniotinį, kuris yra mano šaldytuve. Įdėsiu virtą kiaušinį, kukurūzus ir du agurkus – šviežius ir sūrius. O, dar sūrio, aš irgi įdėsiu.

Iki tol jūs sprendžiate ir pasirenkate. Bet apskritai rekomenduoju išbandyti viską, nepasigailėsite. Skanaus! Ate!

Be pagrindinių patiekalų ir salotų, Naujųjų metų šventei įprasta ruošti įvairius užkandžius. Juos labai lengvai ir greitai pasigaminsite naudodami pita duoną ar pyragus. Jų įdarui tinka raudona žuvis, vištiena, daržovės, krabų lazdelės. Karšti ir šalti pita suktinukai paruošiami labai greitai. Naudodami toliau pateiktus receptus su nuotraukomis ir vaizdo įrašais galite išmokti virti keptus, orkaitėje keptus suktinukus su įvairiais įdarais. Būtina tik griežtai laikytis nurodytų ingredientų paruošimo ypatybių.

Lavash daržovių suktinukai su skirtingais įdarais - receptai su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Skanūs užkandžiai su lydytu sūriu dera ne tik prie mėsos, bet ir su daržovėmis. Šiame recepte žingsnis po žingsnio aprašoma, kaip pasigaminti tokį užkandį su šviežiais agurkais. Puikiai dera su karštais patiekalais. Žingsnis po žingsnio išmokti virti pita ritinius su skirtingais įdarais, padės šie receptai su nuotraukomis ir vaizdo įrašais.

Daržovių suktinukų su pita duona ir įvairiais įdarais kepimo ingredientai

• lydytas sūris (minkštoje pakuotėje) - 150 g;
• agurkai - 3 vnt.;
• pita duona - 1 lapas.

Pita suktinukų su įvairiais daržovių įdarais gaminimo fotoreceptas

Paruoškite ingredientus.

Ištepkite pita duonos lakštą ir aptepkite lydytu sūriu.

Agurkus supjaustykite apskritimais, pabarstykite druska ir perkelkite į kiaurasamtį. Palikite 10 minučių. Tada padėkite ant pitos duonos.

Susukite suktinukus ir palikite dar 10-15 minučių maistinėje plėvelėje.

Prieš patiekdami supjaustykite gabalėliais.

Vaizdo įrašas apie suktinukų gaminimo iš pita duonos ir įvairių daržovių įdarų receptą

Kitas variantas, kaip gaminti suktinukus su pita duona ir daržovių įdaru, rasite čia kitas vaizdo įrašas- receptas. Tai padės pasiruošti Naujiesiems metams be didelių išlaidų ir pamaloninti visus svečius vėsiais užkandžiais.

Paprasti ir skanūs pita suktinukai ant šventinio stalo – receptai su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Nebūtina išleisti daug pinigų, norint paruošti paprastus ir skanius pita suktinukus šventiniam stalui: žemiau pateikti receptai su nuotraukomis ir vaizdo įrašais padės paruošti originalius užkandžius be papildomų išlaidų. Jums tereikia tiksliai laikytis instrukcijų.

Paprastų suktinukų su skania pita duona šventiniam stalui recepto ingredientai

• pita duona - 1 lapas;
• agurkas - 1 vnt .;
• pomidorai - 2 vnt .;
• vyšnia - 4-6 vnt .;
• krapai - 3 šakos;
• humusas (gali būti pakeistas mėgstamu padažu) - 100 g;
• paprika - 1 vnt .;
• alyvuogės - pagal skonį.

Receptas su nuotrauka, kaip paruošti skanų pita ritinėlį šventiniam stalui

Nuplaukite ir supjaustykite daržoves. Keptuvėje lengvai pakepinkite pipirus. Pitos duoną ištepkite humusu ir dėkite daržoves.

Susmulkinkite krapus ir pabarstykite daržoves. Druska pagal skonį.

Susukite pita suktinukus ir supjaustykite gabalėliais.

Prieš patiekdami sutvirtinkite dantų krapštukais.

Vaizdo įrašo receptas, kaip virti skanų ir paprastą ritinėlį su pita duona šventiniam stalui

Daržovių suktinukai tiks ne tik naujametinei šventei, bet ir užkandžiui ruošiantis šventei. Ir naudodama šį vaizdo įrašo receptą, kiekviena šeimininkė galės pasigaminti tokius paprastus užkandžius.

Kaip virti pita ritinius su krabų lazdelėmis - žingsnis po žingsnio vaizdo receptas

Nebrangūs, bet labai skanūs pitos suktinukai su krabų lazdelėmis – puikus užkandis šventiniam stalui. O sekančio vaizdo įrašo pagalba juos paruošti galima ne tik greitai, bet ir paprastai.

Žingsnis po žingsnio vaizdo įrašas apie ritinio su krabų lazdelėmis ir pita duona receptą

Siūloma vaizdo pamoka žingsnis po žingsnio pasakys, kaip pasigaminti suktinukus su krabų lazdelėmis. Šie užkandžiai puikiai tiks prie Naujųjų metų švenčių stalo ir padės papildyti pagrindinį patiekalą.

Kepti pita suktinukai su skirtingais įdarais - receptai su nuotraukomis

Daržovių suktinukų gaminimas leidžia naudoti įvairius priedus. Pasirinktinai užkandį galima papildyti mėsos, žuvies griežinėliais. Todėl šis keptų ritinėlių receptas su nuotrauka gali būti naudojamas kaip pagrindas pita užkandžiams su įvairiais įdarais gaminti.

Ingredientų, skirtų pita duonoje su skirtingais įdarais keptiems vyniotiniams gaminti, sąrašas

• tortas - 1 vnt.;
• Prancūziškas padažas (pirktas) - 2 šaukštai;
• cukinijos - 3-4 griežinėliai;
• salotos - 2-3 lapai;
• vyšniniai pomidorai - 2 vnt .;
• svogūnas - 2-3 žiedai;
• druska - pagal skonį.

Nuotrauka pagal ritinėlių kepimo pita duonoje su skirtingais įdarais receptą

Tortiliją aptepkite padažu. Ant viršaus uždėkite keptų cukinijų griežinėlių, salotų lapų, pjaustytų pomidorų ir svogūnų.

Tortiliją kepkite keptuvėje apie 2-3 minutes.

Aštrūs pita suktinukai orkaitėje - žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka

Orkaitėje kepant suktinukus su pita duona užkandis bus ne tik skanus, bet ir traškus. Viduje jis bus gerai prisotintas, o išorėje įgaus auksinę plutą. Naudodami šį receptą su nuotrauka galite sužinoti daugiau apie tai, kaip virti pita ritinius orkaitėje.

Ingredientai, skirti laipsniškam kepimui orkaitėje aštraus ritinio pita duonoje

• pyragaičiai arba pita duona - 3 vnt.;
• kepta vištiena - 250 g;
• kietas sūris - 100 g;
• tartar padažas (pirktas) - 3 šaukštai;
• salotų lapai - krūva;
• majonezas - 3 šaukšteliai;
• druska, prieskoniai - pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio nuotraukos, kaip kepti suktinukus su aštria pita duona orkaitėje

Ant tortilijos užtepkite tartaro sluoksnį.

Pagardinkite ruošinį.

Dėkite sluoksnį tarkuoto sūrio, salotų lapų.

Vištienos gabalėlius dėkite ant žalumynų, aptepkite majonezu. Susukite suktinukus.

Suvynioti suktinukus į foliją ir kepti 200 laipsnių orkaitėje 5 minutes.

Apetitą keliantys pita ritinėliai su raudona žuvimi - receptai su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Raudona žuvis – vienas skaniausių užkandžių ant šventinio stalo. Puikiai tinka prie garnyrų ir salotų. Tokiu atveju pagrindu gali būti rožinė lašiša, lašiša arba lašiša. Kaip priedai tinka salotų lapai, avokadai. Šiame recepte su nuotrauka žingsnis po žingsnio aprašoma, kaip ruošiami pita ritiniai su raudona žuvimi.

Raudonos žuvies ir pita suktinukų recepto ingredientai

• pita duona - 4 gabaliukai (arba 4 pyragaičiai);
• raudona žuvis (geriau virti su lašiša) - 120 g;
• avokadas - 2 vnt.;
• svogūnas - 1 vnt .;
• pipirai - 1/4 šaukštelio;
• druska - 1/4 šaukštelio

Receptas su kepimo suktinukų su pita duona ir raudona žuvimi nuotrauka

Avokadą nulupkite ir sutrinkite šakute, įberdami druskos ir pipirų. Paruoštu mišiniu ištepkite pyragus ar pita duoną.

Raudonos žuvies gabalėlius uždėkite ant avokado.

Ant žuvies padėkite svogūnų griežinėlius.

Susukite ritinį.

Palikite ritinį maistinėje plėvelėje 30 minučių.

Prieš patiekdami užkandį supjaustykite dideliais gabalėliais.

Vaizdo įrašo receptas, kaip gaminti raudoną žuvį ir pita bandeles

Raudoną žuvį pita suktinukuose galite derinti ne tik su avokadais, bet ir su kitais priedais. Su tokio sotaus ir burnoje tirpstančio įdaro paruošimo galimybėmis galite susipažinti kitame vaizdo įraše. Jis jums pasakys, kaip lengva ir paprasta pasiruošti šventinis stalas užkandis su lašiša ir žalumynais.

Keptuvėje kepti lavašo suktinukai – žingsnis po žingsnio vaizdo receptas

Skanūs keptuvėje kepti pita suktinukai puikiai dera su įvairiomis salotomis ir karštaisiais patiekalais. Todėl šeimininkės Naujiesiems 2018 metams jų gali virti bet kokiu kiekiu.

Vaizdo įrašas apie keptų pita suktinukų kepimo keptuvėje receptą

Naudodami šį vaizdo įrašo receptą, galite žingsnis po žingsnio virti keptus suktinukus su pita duona ir įvairiais įdarais. Siūlomos instrukcijos gali būti naudojamos kaip pagrindas ruošiant užkandžius.

Skanūs lavašo kumpio ir sūrio suktinukai – receptas su nuotraukų instrukcijomis

Orkaitėje lydyto kumpio ir sūrio derinį galima laikyti universaliu. Tai leidžia paruoštam užkandžiui suteikti nuostabų skonį. Šis receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis padės lengvai ir greitai paruošti pita vyniotinį su kumpiu ir sūriu.

Ingredientų, skirtų pita suktinukams su kumpiu ir sūriu gaminti, sąrašas

• lavašas - pakuotė;
• kumpis - 120 g;
• sūris - 200 g;
• garstyčių padažas - 3 šaukštai;
• rauginti kopūstai - 100 g.

Nuotraukų receptas kepimo ritiniams su sūriu ir kumpiu pita duonoje

Paruoškite ingredientus.

Ištepkite pita duoną arba plokščią pyragą ir uždėkite sūrio.

Ant sūrio uždėkite plonus kumpio griežinėlius.

Padėkite sluoksnį raugintų kopūstų.

Kopūstą aptepkite garstyčių padažu.

Atsargiai susukite ruošinį į ritinį.

Suktinukus pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 20 minučių. Prieš patiekdami supjaustykite vyniotiniais.

Skanių pita suktinukų galima paruošti su įvairiais įdarais: raudona žuvimi, vištiena, lydytu sūriu. Be to, pagal aukščiau pateiktus receptus su nuotraukomis ir vaizdo įrašais jie gali būti patiekiami kaip šalti arba karšti užkandžiai. Suktinukus galima kepti keptuvėje arba kepti orkaitėje. Ruošdamos užkandžius su pita duona Naujiesiems 2018-iesiems šuns metams, šeimininkėms belieka išsirinkti tinkamas instrukcijas ir vadovautis joje pateiktomis instrukcijomis.

Pranešimo peržiūros: 82

Lavašo suktinukai – labai paprasti ir skanūs užkandžiai šventiniam stalui. Jie gali būti patiekiami per gimtadienius ir Naujieji metai, taip, beveik bet kuriai šeimos šventei, kai norisi įvairovės ant gausaus stalo. Tai paprasta skanus patiekalas populiarumą įgijo ne taip seniai, o dabar užima garbės vieta tarp tradicinių užkandžių. Ir ne paslaptis, kad pita suktinukus galite virti su įvairiausiais įdarais.

Mes jums pasakysime keletą skaniausių suktinukų receptų, ir jūs tikrai rasite tai, kas atitinka jūsų skonį. Šie užkandžiai tikrai patiks jūsų svečiams ir pradžiugins artimuosius.

Pagrindinis šio užkandžio komponentas yra plonas armėniškas lavašas. Jis parduodamas parduotuvėse duonos skyriuje ir beveik visada yra lengvai prieinamas. Jei norisi, nesunku išsikepti patiems. Bet jei tam nėra laiko, tada puikiai tiks gera šviežia pita duona iš parduotuvės.

Lavašo suktinukai su raudona žuvimi (lašiša) ir kreminiu sūriu

Norėdami paruošti tokį ritinį, mums reikia:

• Armėniškas plonas lavašas
• šiek tiek sūdyta raudona žuvis (lašiša, upėtakis. chum lašiša) - 200 gramų,
• minkštas kreminis sūris (nelydytas, minkštų sūrių ieškokite indeliuose, pavyzdžiui, Almette, Cremette, Violetta, Philadelphia, Mascarpone) - 180-200 gramų,
• citrinos sultys - 1-2 arbatiniai šaukšteliai, pabarstykite žuvį.
• žalumynų pagal skonį

Norėdami pagaminti pita bandeles su lašiša ir kreminiu sūriu, lengvai sūdytą lašišą supjaustykite plonais griežinėliais. Kuo plonesni gabaliukai, tuo lengviau bus suvynioti vyniotinį ir jis atrodys tvarkingesnis.

Ant pita duonos plonu lygiu sluoksniu užtepkite kreminį sūrį. Tada išdėliokite žuvies griežinėlius, bet ne arti, o nedideliais intervalais. Sūrio ir žuvies skonį naudinga kaitalioti sluoksniais, jei juos dedate šaškių lentos tvarka.

Lengvai apšlakstykite lašišą citrinos sultimis, kad paryškintumėte skonį. Tam puikiai tiks kepimo purškalas, kuris padės plonu, lygiu sluoksniu paskleisti citrinos sultis.

Po to pita duoną galite pabarstyti sūriu, o žuvį – plonu sluoksniu smulkiai pjaustytų žalumynų. Krapai arba žalias svogūnas. Bet nerekomenduoju dėti per daug žalumos, nes gali užsikimšti subtilaus skoniožuvis ir sūris. Patiekiant suktinukus ant viršaus geriau papuošti žalumynais.

Iš pitos duonos iškočiokite labai tankią dešrelę, suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą bent pusvalandžiui. Lavašas per tą laiką išmirks ir taps minkštesnis.

Išimkite vyniotinį iš šaldytuvo prieš pat patiekdami ant šventinio stalo. Išvynioję, supjaustykite 2–3 cm storio griežinėliais tiesiai skersai, jei norite mažesnių porcijų, arba įstrižai, kad griežinėliai būtų ilgesni ir didesni.

Gražiai išdėliokite lėkštėje ir papuoškite žolelėmis arba vyšniniais pomidoriukais.

Taip pat žiūrėkite kelis vaizdo įrašus apie užkandžių paruošimą - pita suktinukus su raudona žuvimi.

Gero apetito!

Lavašo suktinukai su krabų lazdelėmis ir lydytu sūriu

Tokiam skaniam ritiniui jums reikės:

• armėniškas lavašas - 1 gabalas,
• krabų lazdelės - pakavimas,
• lydytas sūris - 150 gramų,
• majonezas - 2-3 šaukštai,
• žalumynų pagal skonį

Šiam vyniotiniui pravers iš anksto paruošti įdarą, būtent sumaišyti salotų pavidalu, tai leis ingredientams geriau sulipti su padažu ir vėliau vyniotinis nesuirs.

Paimkite krabų lazdeles ir sutarkuokite jas stambia tarka. Taip pat galite pjaustyti peiliu į mažus šiaudelius. Venkite didelių storų gabalėlių, nuo jų vyniotinis bus nelygus ir negražus, jį bus sunkiau suvynioti.

Jei kietąjį lydytą sūrį naudojate briketuose, sutarkuokite. Jei minkšta, tada sumaišykite su krabų lazdelėmis, bet tuo pačiu sumažinkite majonezo kiekį.

Smulkiai supjaustykite žalumynus. Atskirame dubenyje sumaišykite krabų lazdeles, sūrį, žoleles ir majonezą iki vientisos masės.

Ant švaraus, sauso paviršiaus paskleiskite pita duoną. Ant jo lygiu sluoksniu paskleiskite gautą įdarą. Sandariai suvyniokite, kad nepaliktų oro burbuliukų. Paruoštą vyniotinį suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą, kad išmirktų. Tai turėtų užtrukti mažiausiai pusvalandį, tada pita duona nebus per sausa ir užkandis pasirodys minkštas.

Prieš patiekdami, pita duoną išimkite iš plėvelės ir supjaustykite 2-3 centimetrų storio apskritimais. Gražiai išdėliokite ant lėkštės ir papuoškite pagal pageidavimą. Suktinukai su krabų lazdelėmis ir lydytu sūriu paruošti! Gero apetito!

Lavašo suktinukai su kumpiu ir sūriu

Norėdami pagaminti pita suktinukus su kumpiu ir sūriu, jums reikės:

• plonas Armėniškas ritinys- 1 gabalėlis,
• kumpis - 250-300 gramų,
• kietas sūris - 250-300 gramų,
• majonezas - 3-4 šaukštai,
• švieži arba marinuoti agurkai pagal pageidavimą - 2-3 vnt.,
• švieži žalumynai.

Toks vyniotinis paruošiamas labai greitai, todėl visas išankstinis pasiruošimas bus įdaro pjaustymas.

Yra du būdai, kaip įdėti įdarą.

Pirmasis – sūrį ir kumpį supjaustyti labai plonais griežinėliais. Ant pita duonos lakšto, ištepto majonezu, išdėliokite juos dviem sluoksniais. Ant viršaus uždėkite plonais griežinėliais pjaustytus agurkus ir pabarstykite žolelėmis. Tada sandariai susukite. Atkreipkite dėmesį, kad kuo storesnes sūrio ir kumpio riekeles padarysite, tuo vyniotinį bus sunkiau susukti ir galiausiai jis išeis storesnis.

Antras būdas – sūrį sutarkuoti stambia tarka, kumpį supjaustyti plonomis juostelėmis, agurkus susmulkinti taip pat, kaip kumpį. Po to sūrį, kumpį ir agurkus sumaišykite su majonezu, kaip ir salotoms. Tada lygiu sluoksniu paskleiskite įdarą ant pita duonos. Pitos duoną sandariai susukite ir padėkite į šaldytuvą, kad išmirktų, prieš tai suvyniokite į maistinę plėvelę.

Prieš patiekdami vyniotinį supjaustykite 2-3 centimetrų storio apskritimais. Skanus užkandis šventiniam stalui paruoštas!

Lavašo suktinukai su korėjietiškomis morkomis

Rulonui jums reikės:

• Korėjos morkos - 200 gramų,
• kietai virti kiaušiniai - 2 vnt.,
• lydytas sūris - 200 gramų,
• žaluma,
• šiek tiek majonezo
• česnako skiltelė.

Norėdami paruošti pita suktinukus su korėjietiškomis morkomis, paruoškite pita duoną. Padėkite ant sauso, švaraus paviršiaus. Kietai virtus kiaušinius sutarkuokite stambia tarka, sumaišykite su lydytu sūriu, smulkiai pjaustytomis žolelėmis ir smulkintu česnaku. Įpilkite majonezo Šiuo įdaru užtepkite pita duoną lygiu sluoksniu. Ant viršaus pabarstykite korėjietiškas morkas. Jei yra per dideli gabalėliai, supjaustykite juos mažesniais.

Tada sandariai susukite ir trumpam padėkite į šaldytuvą. Nepamirškite suvynioti į maistinę plėvelę.

Galite patiekti po valandos, supjaustyti 2-3 centimetrų storio apskritimais.

Lavašo suktinukai su vištiena

Tai paprasta ir skanus įdaras suktinukams, kurie tinka ir šventei, ir eiliniams pietums. Tam reikės:

• plonas armėniškas lavašas - 1 gabalas,
• virtas vištos krūtinėlė- 1 gabalėlis,
• kietai virti kiaušiniai - 2-3 vnt.,
• majonezas + grietinė lygiomis dalimis - 3-4 šaukštai,
• česnakai - 1-2 gvazdikėliai.

Šiam ritiniui skirtą vištieną reikia iš anksto išvirti pasūdytame vandenyje, tada supjaustyti plonomis juostelėmis. Kietai išvirkite kiaušinius ir sutarkuokite ant rupios trintuvės.

Česnaką sumalkite peiliu arba specialiu smulkintuvu. Sumaišykite kiaušinius, česnaką ir majonezą bei grietinės padažą, lygiu sluoksniu paskleiskite ant pitos duonos. Įdėkite vištieną ant viršaus, paskleiskite per visą paviršių. Jei norite, galite pridėti žalumynų, pavyzdžiui, petražolių ar salotų lapų.

Po to vyniotinį sandariai susukti, įvynioti į maistinę plėvelę ir padėti į šaldytuvą. Tokį vyniotinį patartina perpjauti prieš patiekiant.

Septyni geriausi receptai pita suktinukų gaminimas - susukite su rūkyta žuvis, krabų lazdelės, su grybais ir sūriu, su lašiša, su rūkyta vištiena, žuvies pita duona, o mėsos pyrago receptas pateikiamas žemiau aprašyme su žingsnis po žingsnio instrukcijas maisto gaminimas, plius - vaizdo receptai skaniausioms ir geriausi patiekalai su lavašu.

Receptas numeris 1 (lavašo ritinys su krabų lazdelėmis)

Virimui reikia paimti:

• lavašas (3 lakštai)
• krabų lazdelės (200 gramų)
• kiaušiniai (3 vnt.)
• majonezas (100-150 gramų)
• česnako (3 skiltelės)
• sūris (250 gramų)
• šviežios žolelės

Virimo būdas:

1. Sūrį sutriname ant smulkios trintuvės, suberiame smulkintą česnaką ir gerai išmaišome. Tada supjaustykite krabų lazdeles plonomis juostelėmis. Kiaušinius išvirkite, sutrinkite ant smulkios trintuvės ir sumaišykite su smulkintomis žolelėmis.
2. Paimkite pita duonos lakštą, padėkite ant stalo, patepkite majonezu ir išdėliokite krabų lazdeles.
3. Toliau uždenkite 2 lakštu, vėl aptepkite majonezu ir pabarstykite sūriu bei česnaku. Ant viršaus uždėti trečią lakštą, kaip įprasta, aptepti majonezu ir sutarkuotus kiaušinius aptepti žolelėmis. Po - suvyniokite į ritinį ir padėkite į šaldytuvą 60 minučių impregnavimui. Lavašo vyniotinis su krabų lazdelėmis pasiruošę! Galima supjaustyti gabalėliais.

Receptas numeris 2 (lavašo ritininiai grybai + sūris)

Ingridientai:

• lavašas (3 vnt.)
• marinuoti pievagrybiai (400-450 gramų)
• sūris (250-300 gramų)
• majonezo
• šviežių žolelių (krapų, petražolių)

Virimo procesas:

1. Pitos duoną aptepame majonezo sluoksniu ir pabarstome žolelėmis. Tada išklokite 2 lakštą, užpilkite majonezu ir ant paviršiaus paskleiskite marinuotus grybus. Mes padengiame paskutinis lapas, vėl aptepti majonezu ir pabarstyti tarkuotu sūriu. Paruoštą pyragą paverčiame ritiniu ir 60 minučių siunčiame į šaldytuvą impregnavimui.

Receptas numeris 3 (vyniotinis su lašiša ir sūriu)

Produktai:

• lavašas (1 lapas)
• dešrainis sūris (150 gramų)
• šiek tiek sūdyta lašiša (100 gramų)
• salotų lapai (4-5 vnt.)
• majonezas (60 gramų)
• žalias svogūnas

Kaip gaminti:

Paimkite pita duonos lakštą ir aptepkite majonezu. Toliau plonais griežinėliais supjaustykite lašišą, sutarkuokite dešros sūrį ir susmulkinkite žaliuosius svogūnus. Šaukštu švelniai paskleiskite dešros sūrį ant pita duonos lakšto (užduotis ne iš lengvųjų, todėl stenkitės viską daryti teisingai, neplėšydami pita duonos) / Ant viršaus paskleiskite lašišą, tada žalius svogūnus ir salotas. Po - suvyniokite į ritinį, apvyniokite maistine plėvele ir nusiųskite į vėsią vietą vienai valandai.

Recepto numeris 4 (vyniotinis su rūkyta vištiena)

Produktai:

• kietas sūris (100 gramų)
• lavašas (2 lakštai)
• grybai (pievagrybiai) 200 gramų
• lydytas sūris (minkštas) 100 gramų
• rūkyta koja (100 gramų)
• svogūnas

Virimo procesas:

1. Apkepkite grybus su svogūnais. Kumpį supjaustykite plonomis juostelėmis. Sutarkuokite kietąjį sūrį.
2. Ištepame pita duoną, patepame lydytu sūriu, tolygiai pabarstome kietuoju sūriu ir ant viršaus uždengiame kitu lakštu. Ant antrojo sluoksnio dėkite grybus, rūkytą vištieną ir sandariai susukite į vyniotinį. Po - pervyniokite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą impregnavimui 40 minučių. Štai dar keli receptai, kaip pasigaminti pita vyniotinį su įvairiais įdarais.

Receptas numeris 5 (krabų ritinys su grybais)

Produktai:

• lydytas sūris (100 gramų)
• krabų lazdelės (100 gramų)
• lavašas (1 lapas)
• marinuotų pievagrybių
• česnako (1-2 skiltelės)
• majonezas (60 gramų)
• šviežios žolelės

1. Pirmiausia reikia šiek tiek atitirpinti krabų lazdeles. Tada supjaustykite juos jums patogiu būdu.
2. Lydytą sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Atskirame dubenyje sumaišykite majonezą su smulkiai pjaustytu česnaku. Grybus supjaustykite griežinėliais. Susmulkinkite šviežias žoleles.
3. Imame pita duoną, išskleidžiame, aptepame majonezo-česnako mase ir pabarstome žolelėmis. Ant viršaus tolygiai paskleiskite krabų lazdelėmis, grybais ir tarkuotu sūriu. Norėdami sultingumo, galite įdėti šiek tiek daugiau majonezo. Mes paverčiame ruošinį į ritinį ir dedame į šaldytuvą impregnavimui 45-60 minučių. Po - išimkite ir supjaustykite gabalėliais. Štai toks skanus ir sultingas pita vyniotinis su krabų lazdelėmis, kurį galite virti namuose.

Receptas numeris 6 (žuvies lavašas)

Ingridientai:

• tunas aliejuje (skumbrė, lašiša) 1 skard
• lavašas (1 lapas)
• salotos lapai (2-3 lapai)
• kietas sūris (50-60 gramų)
• majonezo (4 šaukšteliai)
• šviežios žolelės

1. Pitos duoną patepkite majonezu, pabarstykite tunu ir sūriu (stenkitės, kad skystis iš stiklainio būtų mažesnis). Viską paskirstome tolygiai. Salotų lapus nuplaukite, nusausinkite ir uždėkite ant sūrio.
2. Tada sandariai susukite į ritinį, apvyniokite plėvele (maistu) ir nusiųskite į vėsią vietą 1 valandai impregnuoti. Po - išimame, nuimame plėvelę ir supjaustome apskritimais (nepatartina daryti plonų - ritinys gali subyrėti).

Recepto numeris 7 (mėsos kepalas)

Produktai virimui:

• malta mėsa (kiauliena + jautiena) 350-400 gramų
• salotos lapai (2-3 lapai)
• lavašas (3 vnt.)
• morkos, svogūnai
• kietas sūris (50 gramų)
• česnako (2-3 skiltelės)
• pomidorai (1-2 vnt.)
• majonezo
• žalumynai (krapai, petražolės)

1. Susmulkintą svogūną su morkomis pakepinkite iki pusės iškepimo, tada suberkite faršą ir kepkite dar 20 minučių, kol iškeps. Druskos ir pipirų. Pomidorus supjaustykite žiedais, salotų lapus nuplaukite, sūrį sutarkuokite. Toliau pasigaminkite česnakinį padažą (česnakas + majonezas).
2. Lavašą aptepame padažu, lygiu sluoksniu paskleiskite išvirtą faršą, svogūnus ir morkas (stenkitės, kad pakraščiuose liktų nedidelių įdubimų). Viską pabarstykite žolelėmis ir išlyginkite. Tepame antrą pita duonos lakštą. Įdaras: salotos + pomidorai. Viską aptepame majonezu.
3. Tada uždenkite trečiu lakštu. Iš 2 pusių patepkite česnakiniu padažu, pabarstykite sūriu ir sandariai susukite į vyniotinį. Įdėkite į šaldytuvą kelioms valandoms, kad sugertų. Dabar jūs žinote, kaip padaryti skaniausią Lavašo vyniotinis su įvairiais įdarais.
4. Pasirinkite bet kurį jums patinkantį variantą ir pradėkite gaminti!

Vaizdo įrašas: „Lavash“ ritinys

Vaizdo įrašo receptas pita duona su krabų lazdelėmis

Kitos kategorijos turinys:

Blynų pyragas su raudona žuvimi ir kreminiu sūriu žingsnis po žingsnio receptas maisto gaminimas

Naminių džiovintų abrikosų saldainių su varškės įdaru receptas

Saldainiai iš džiovintų abrikosų širdelių pavidalu - žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka

Jei dar nebandėte pita ritinio, daug praradote. Toks užkandis gali lengvai pakeisti pagrindinį patiekalą, nes jis pasirodo labai skanus ir sotus. Pita duonos įdaras gali būti gaminamas iš įvairių ingredientų: žuvies, krabų lazdelių, sūrio ir tt Tokia įvairovė padės pasirinkti receptą pagal savo skonį.

Lavašo vyniotinis su krabų lazdelėmis

Ingridientai:

• Lavašas 3 lakštai.
• Kiaušinis 2 vnt.
• Sūris 200 gr.
• Krabų lazdelės (krabų mėsa) 200 gr.
• Majonezas pagal skonį.
• Česnakai, žolelės pagal skonį.

Seka:

• Česnaką ir sūrį sutarkuokite smulkia tarka, viską gerai išmaišykite. Tada supjaustykite krabų lazdeles (krabų mėsą) mažais gabalėliais.
• Kiaušinius išvirkite ir sutarkuokite smulkia tarka. Tada smulkiai supjaustykite šviežias žoleles.
• Pirmąjį pita duonos lakštą patepkite nedideliu kiekiu majonezo, tada sudėkite pjaustytas krabų lazdeles. Viską ant viršaus uždenkite antru pitos duonos lakštu, patepkite majonezu ir uždėkite sūrio ir česnako mišinį. Tada ant viršaus uždėkite trečią pita duonos lakštą ir patepkite jį trupučiu majonezo, ant viršaus uždėkite tarkuotų kiaušinių ir žalumynų.
• Visus sluoksnius susukite į pita duoną. Pita duoną 2-3 valandoms padėkite į šaldytuvą, kad ji prisisotintų aromatų ir sulčių.
• Pita duoną supjaustykite mažais 1,5–2 cm storio gabalėliais.

Lavašo ritinys su raudona žuvimi

Ingridientai:

• Lavašas 2 lakštai.
• Minkštas sūris 250 gr.
• Lengvai sūdyta lašiša arba upėtakis 300-400 gr.
• Pomidoras 1 vnt.
• Žalumynai pagal skonį.
• Majonezas pagal skonį.

Seka:

• Pomidorus užpilkite verdančiu vandeniu ir nulupkite, tada smulkiai supjaustykite. Lašišą supjaustykite mažais gabalėliais, o žalumynus smulkiai supjaustykite.
• Vieną pita duonos lakštą patepkite majonezu ir sudėkite smulkiai pjaustytus pomidorus bei smulkintus žalumynus. Viską aptepkite kitu pita duonos lakštu ir dėkite minkštą sūrį bei smulkintą raudoną žuvį.
• Pitos lakštus susukite į ritinį ir apvyniokite maistine plėvele. Tada palikite pita ritinį šaldytuve 1-2 valandas.
• Nuimkite plėvelę ir vyniotinį supjaustykite skersai vidutinio dydžio gabaliukais (1,5-2 cm).

Lavašo vyniotinis su grybais

Ingridientai:

• Lavašas 3 vnt.
• Sūris 300 gr.
• Grybai 600-700 gr.
• Majonezas.
• Žaluma.
• Sviestas.

Seka:

• Nuplaukite ir nusausinkite grybus. Tada supjaustykite mažais gabalėliais ir pakepinkite svieste.
• Smulkiai supjaustykite žalumynus, sutarkuokite sūrį smulkia tarka.
• Vieną pita duonos lakštą patepkite majonezu ir uždėkite smulkintų žalumynų. Tada ant viršaus uždėkite antrą pita duonos lakštą, patepkite majonezu ir ant viršaus uždėkite keptus grybus. Dėkite trečią pita duonos lakštą, patepkite jį majonezu ir ant viršaus uždėkite tarkuoto sūrio.
• Susukite pita duoną į ritinį ir padėkite į šaldytuvą 1,5-2 valandoms. Tada supjaustykite jį skersai 1-2 cm storio gabalėliais.

Lavašo vyniotinis su kumpiu

Ingridientai:

• Lavašas 2 lakštai.
• Kumpis 200 gr.
• Marinuoti agurkai 150-200 gr.
• Sūris 100 gr.
• Majonezas.

Seka:

• Kumpį supjaustykite juostelėmis, agurkus supjaustykite mažais kubeliais. Tada sutarkuokite ant smulkios trintuvės.
• Pirmąjį pitos duonos lakštą patepkite majonezu ir dėkite kumpio bei smulkintų raugintų agurkų mišinį. Ant viršaus uždėkite antrą pita duonos lakštą ir patepkite jį majonezu, ant viršaus uždėkite tarkuoto sūrio.
• Susukite pita lakštus į ritinį ir palikite šaldytuve 1,5–2 valandas. Tada supjaustykite mažais 1,5–2 cm storio gabalėliais.

Keptas lavašo vyniotinis

Ingridientai:

• Lavašas 2 lakštai.
• Sūris 200 gr.
• Grietinė 200 gr.
• Žalumynai pagal skonį.
• Česnakai 1-2 skiltelės.
• Druska, prieskoniai, žolelės pagal skonį.
• Daržovių aliejus.

Seka:

• Smulkiai supjaustykite žalumynus, česnaką ir sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
• Sūrį sumaišykite su grietine, česnaku ir žolelėmis. Viską pasūdykite ir suberkite prieskonius ir viską gerai išmaišykite.
• Gautą mišinį dėkite ant vieno pita duonos lakšto ir ant viršaus uždenkite antrą lakštą.
• Susukite pita duoną į ritinį ir kepkite iš abiejų pusių augaliniame aliejuje.
• Po to, kai pita duona šiek tiek atvės, supjaustykite ją 1-2 cm storio gabalėliais.

Šis užkandis yra labai skanus ir kvapnus. Be to, paruošti reikia labai mažai laiko. Jei norite, į receptus galite pridėti bet kokių kitų ingredientų ir papuošti pagamintą patiekalą kaip norite.