Įdomūs atostogų receptai. Šventinio stalo receptai: receptai su nuotraukomis

Kartais pasiruošimas šventei užtrunka daug laiko ir šio laiko dažnai neužtenka sudėtingiems šventiniams patiekalams paruošti.

Todėl siūlome pagalvoti apie patiekalus, kurie paruošiami greitai, tačiau savo skoniu niekuo nenusileidžia sunkiai paruošiamiems patiekalams.

Ką galite greitai paruošti gimtadieniui: receptai

Sūrio suktinukas su lašiša

Šį patiekalą gana lengva paruošti. Sūris ir lašiša puikiai dera.

Šie ingredientai tiks beveik kiekvieno skoniui. Jei pageidaujama, šį patiekalą galima papildyti bet kokiais ingredientais. Juk kulinariją galima priskirti meno rūšiai, kuri paremta įvairiais eksperimentais.

Paruošimas:

1. Tik privaloma plonas lapas Pitos duona. Storas lakštas netiks – nesusuks. Jį reikia paskleisti ant maistinės plėvelės ir storu sluoksniu užtepti lydyto sūrio;
2. Tada per visą lakšto paviršių paskleiskite smulkiai supjaustytą lašišą;
3. Lavašo lakštą reikia susukti į vamzdelį. Tada įdėkite gautą ritinį į šaldytuvą ir palikite 27-30 minučių, kad jis būtų prisotintas;
4. Kai vyniotinis yra prisotintas, jį reikia atsargiai supjaustyti ir papuošti žolelėmis. Patiekalas paruoštas.

Sūris "Raffaello"

Šio užkandžio paruošimas yra gana paprastas, nepaisant to, jis yra labai originalus ir puikiai atrodys ant kiekvieno šventinio stalo. Ruošdamasi šeimininkė sutaupys daug laiko.

Ingridientai:

Paruošimas:

1. Lydyti sūriai turi būti dedami į šaldiklį 25 minutėms, kad jie šiek tiek sukietėtų ir būtų patogu tarkuoti;
2. Po 25 minučių išimkite sūrį iš šaldiklio ir sutarkuokite ant stambios trintuvės;
3. Sūrius sumaišykite su riešutais ir česnaku, perleistas per česnako presą;
4. Gautą masę susukti į mažus rutuliukus;
5. Krabų mėsą sutarkuokite smulkia tarka;
6. Sūrį „Raffaello“ apvolioti krabų drožlėmis;
7. Į lėkštę sudėkite salotų lapus ir ant jų uždėkite Raffaello. Patiekalas paruoštas.

Žiūrėkite vaizdo įrašą su kita sūrio rutuliukų versija:

Pagrindiniai patiekalai

Karšti patiekalai yra pagrindinis kiekvieno šventinio stalo patiekalas. Ir dažniausiai namų šeimininkės stengiasi svečiams padaryti gerą įspūdį originaliais ir sočiais karštais patiekalais.

Minkšti kotletai

Labai skanus patiekalas ir labai lengva paruošti. Kiauliena puikiai dera su pomidorais ir sūriu. Šie ingredientai suteikia mėsai ypatingą skonį.

Ingridientai:

• 450 gramų kiaulienos, geriausia sprandinės dalis (reikia rinktis liesą mėsą);
• Du dideli pomidorai;
• 450 gramų grybų, geriausia austrių grybų;
• 250 gramų parmezano sūrio;
• Didelė svogūninė galvutė;
• 300 gramų majonezo (geriau vartoti alyvuoges);
• Želdynai;
• Alyvuogių aliejus.

Paruošimas:

1. Mėsą supjaustykite vidutinio storio griežinėliais, išmuškite;
2. Mėsą užpilkite majonezu, palikite mirkti porai valandų;
3. Sūrį sutarkuoti;
4. Pomidorus supjaustykite žiedais;
5. Austrių grybus pakepinti su svogūnu (smulkiai pjaustytu);
6. Mėsą padėkite ant kepimo skardos, išteptos alyvuogių aliejumi;
7. Ant mėsos uždėkite austrių grybus su svogūnais, ant pomidoro – pomidorą, sūrį ir majonezą;
8. Gautus kotletus dėkite į 180 laipsnių orkaitę;
9. Kotletai yra paruošti, po to galite juos papuošti žolelėmis.

Kotletai "Kregždės lizdas"

Labai subtilus patiekalas. Puikiai atrodys ant šventinio stalo.

Ingridientai:

Paruošimas:

1. Pamirkykite kepalą piene arba vandenyje;
2. Į faršą suberkite česnaką, krapus, kvapiuosius pipirus, kiaušinius, susmulkintą batoną. Gerai ismaisyti;
3. Ant alyvuogių aliejumi išteptos skardos dėkite paplotėlius iš faršo;
4. Supjaustykite sūrį, pomidorus, paprika(žiedai);
5. Ant mėsos paplotėlius dėkite tokia tvarka: kečupas, svogūnas, pomidoras, majonezas, sūris. Ant viršaus uždėkite pipirų ir lengvai paspauskite, kad įdaras šiek tiek prasiskverbtų;
6. Pašaukite į 180 laipsnių orkaitę. Kepti 25 – 35 minutes;
7. Išdėliokite kotletus į lėkštę ir papuoškite krapais. Patiekalas paruoštas patiekti ant šventinio stalo.

Skirtingos namų šeimininkės šiuos kotletus ruošia skirtingai. Žemiau siūlome juos paruošti kitaip.

Tai pasirodys labai įdomu ir šventiška:

Šventinių užkandžių receptai kolektyvui darbe

Daugelis žmonių savo gimtadienį dažnai švenčia su savo darbo kolektyvu. Jei ir jūs norite šia švente pasidalinti su savo darbo kolegomis, tuomet jums reikės skanių ir kuo neįmantresnių patiekalų.

Salotos su raudona žuvimi tartletuose

Šios salotos yra labai originalios. Jį sudaro klasikiniai ingredientai, tačiau juos visus mėgsta daugelis.

Salotos su raudona žuvimi tartletėse tinka šventiniam stalui lauke ar biure.

Ingridientai:

• Želdynai;
• 100 gramų grietinėlės sūrio;
• 350 gramų bet kokios raudonos žuvies;
• 150 gramų majonezo;
• 10 mažų tartalečių.

Paruošimas:

1. Supjaustykite žuvį griežinėliais;
2. Sūrį sutarkuokite stambia tarka;
3. Sumaišykite sūrį ir žuvį, įdėkite majonezo ir žolelių;
4. Gautas salotas sudėkite į tartaletes;
5. Papuoškite žalumynų šakelėmis. Patiekalas gali būti patiekiamas ant šventinio stalo.

Švediško stalo silkė po kailiu

Skanus ir lengvai paruošiamas patiekalas. Skonis primena sovietinę silkę po kailiu. Labai tinka švediško stalo stalui.

Ingridientai:

• Krūva žalumos;
• Sūdyta silkės filė – 300 gramų;
• Vienas didelis burokas;
• Majonezas - pagal skonį;
• duona.

Paruošimas:

1. Silkės filė supjaustykite griežinėliais;
2. Burokėlius išvirkite ir sutarkuokite smulkia tarka;
3. Duoną supjaustykite mažais griežinėliais, aptepkite majonezu ir pabarstykite žolelėmis;
4. Ant viršaus dedamas smulkiai supjaustytas svogūnas;
5. Toliau dėkite burokėlius, tada porą gabalėlių silkės filė;
6. Papuošti žalumynais.

Žinote, sumuštiniai laikomi geriausiu užkandžiu neštis į darbą ir ten švęsti gimtadienį. Kodėl geriausia? Taip, kadangi jie greitai pagaminami, jų galite gauti daug, o į biurą galėsite atsinešti neprarandant estetikos ir patrauklios išvaizdos.

Štai kodėl šis vaizdo įrašas skirtas jūsų dėmesiui:

Ką skanaus nebrangiai pagaminti gimtadienio proga?

Jei suma, kurią galima išleisti maistui, ruošiant šventinius patiekalus, yra ribota, tada gardūs, bet nebrangūs patiekalai ateis į pagalbą.

Cukinijų pyragas

Šį patiekalą paruošti gana pigu. Tai bus puikus pasirinkimas ne tik šventiniam stalui, bet ir šeimos sekmadienio pietums.

Ingridientai:

Paruošimas:

1. Jei cukinija sena, tuomet ją reikia nulupti, o jei jauna – lupti nereikia;
2. Cukiniją sutarkuokite stambia tarka;
3. Į cukinijų mišinį suberkite miltus, tris kiaušinius, sodą, užgesintą actu, ir druskos pagal skonį;
4. Gautą mišinį po truputį paskleiskite ant įkaitintos keptuvės formuodami blynus. Apkepkite iš abiejų pusių;
5. Sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės;
6. Sumaišykite majonezą su česnaku, anksčiau perleistu per česnako presą;
7. Gautus cukinijų pyragus patepkite majonezu ir česnaku, sudėkite plonais griežinėliais pjaustytą pomidorą ir pabarstykite sūriu;
8. Padėkite tortiliją ant tortilijos;
9. Paskutinį paplotį patepkite majonezu ir apšlakstykite virtais tarkuotais kiaušiniais;
10. Gautą pyragą dėkite į šaldytuvą, kad išmirktų;
11. Papuošti žalumynais.

Gardi vištiena padaže

Vištienos patiekalai labai dažnai puošia švenčių stalą ir atitinka kone kiekvieno skonį.

Vištieną galima iškepti labai skaniai be didelių finansinių investicijų. Ir jis visada bus paklausus ant šventinio stalo.

Ingridientai:

• Didelė vištienos skerdena apie 2 kilogramus;
• 400 gramų grietinės;
• Du šaukštai. l. obuolių sidro actas;
• 500 gramų svogūnų (violetinių, salotų);
• Krūva žalumos;
• Alyvuogių aliejus;
• Ciberžolė.

Paruošimas:

1. Paukščio skerdeną reikia supjaustyti mažais griežinėliais, svogūną – plonais žiedais;
2. Įdėkite keptuvę ant silpnos ugnies, supilkite alyvuogių aliejų, sudėkite vištieną;
3. Įmaišykite svogūną, grietinę ir ciberžolę;
4. Į keptuvę su vištiena supilkite obuolių actą, po to - paruoštą padažą;
5. Uždenkite dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol iškeps;
6. Patiekalas paruoštas, prieš patiekdami papuoškite žolelėmis.

Šis vaizdo įrašas yra apie tai, kaip paruošti įspūdingas gimtadienio salotas:

Švęsti gamtoje

Atostogos gamtoje visada yra gerai. Tačiau patiekalai, skirti šventei lauke, paprastai turėtų būti paruošti iš anksto.

Svarbiausia, kad jie būtų puikaus skonio ir karšti, ir šalti.

Pūstos salotos su grybais, sūriu ir vištiena

Puikios salotos šventei lauke. Skanus ir labai sotus.

Ingridientai:

• 250 gramų kieto sūrio;
• 450 gramų šviežių grybų (galima šaldyti);
• penki virti vištienos kiaušiniai;
• 250 gramų majonezo;
• Virtos vištienos filė - 0,5 kg;
• Keturi maži svogūnai;
• Krūva žalumos;
• Daržovių aliejus;
• Druska.

Daugiau Įdomūs variantai lengvi patiekalai, kurie paruošiami greitai ir lengvai.

IN Pastaruoju metu užkandžiai, tokie kaip tartaletės, tampa vis populiaresni. Jei laikote save vienu iš tų žmonių, kuriems jie patinka, tuomet tikrai gausite ryškų šventinį stalą!

Švenčiant gimtadienį lauke, pagrindinis patiekalas dažnai būna šašlykas, ypač vištiena. Kviečiame perskaityti patarimus, kaip jai pasirinkti vištienos mėsą ir sužinoti, kokiame marinate kebabas bus skaniausias.

Paruošimas:

1. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite, pakepinkite ant silpnos ugnies;
2. Į keptuvę su svogūnais suberkite virtus grybus ir pakepinkite;
3. Sūrį supjaustykite plonomis juostelėmis;
4. Kiaušinius sutarkuokite stambia tarka;
5. Filė išvirkite pasūdytame vandenyje ir supjaustykite juostelėmis;
6. Išdėstykite sluoksniais:

• I sluoksnis – juostelėmis supjaustyta vištienos filė;
• II sluoksnis – tarkuoti kiaušiniai;
• Sutepkite majonezu;
• III sluoksnis – sūris;
• VI sluoksnis – svogūnai su keptais grybais;
• Sutepkite majonezu;
• V sluoksnis – sūris sumaišytas su kiaušiniais;
• Aptepkite majonezu ir papuoškite žolelėmis.

Padėkite salotas vėsioje vietoje, kad išmirktų. Papuošti žalumynais. Patiekalas paruoštas patiekti.

Ant grotelių kepti kalmarai, įdaryti sūriu ir pomidoru

Išskirtinis patiekalas šventei lauke. Svečiai bus maloniai nustebinti.

Ingridientai:

• 1,5 kg šviežių šaldytų kalmarų skerdenų;
• 400 gramų kietojo parmezano sūrio;
• Jūros gėrybių prieskoniai;
• 6 mažų pomidorų;
• Žaluma.

Paruošimas:

1. Nuplaukite kalmarų skerdenas ir pašalinkite pelus;
2. Įtrinkite prieskoniais, druska, palikite kelioms valandoms;
3. Pomidorus supjaustykite ketvirčiais;
4. Sūrį supjaustykite dideliais kubeliais;
5. Į kiekvieną kalmarų skerdeną įdėkite sūrio kubelį, tada ketvirtį pomidoro;
6. Atsargiai dėkite ant kepsninės ir kepkite ant žarijų 25 minutes;
7. Iškeptus kalmarus papuoškite žolelėmis.

Šventinis meniu vaikams

Vaiko gimtadienis šiek tiek skiriasi nuo suaugusiojo. Taip yra todėl, kad mažieji svečiai dažniausiai būna išrankūs. Būtina paruošti patiekalus, kurie atitiktų visus vaikų poreikius.

Vaisiniai ledai

Įjungta vaikų vakarėlisšis patiekalas bus labai aktualus. Juk visi vaikai mėgsta ledus.

O su vaisių pagrindu bus ypač skanu. Jei vaiko gimtadienis yra vasarą, tada šis patiekalas bus netgi nepakeičiamas.

Ingridientai:

• Keturi bananai;
• 400 gramų braškių;
• Keturi kiviai;
• 400 gramų kreminių ledų;
• Mėtų lapeliai.

Paruošimas:

1. Visus vaisius atskirai sumalkite blenderiu;
2. Sluoksniuokite sluoksniais: bananas, braškės, kiviai, ledai;
3. Įdėkite į šaldiklį;
4. Papuoškite mėtų lapeliais;
5. Patiekalas paruoštas.

Naminė pica "Svajonė"

Manoma, kad pica yra kenksmingas patiekalas, tačiau jei ją gaminsite namuose iš natūralių ingredientų, tada žala iš jos bus minimali.

Visi vaikai mėgsta picą. Ir toliau vaikų diena Gimdama ji neužims paskutinės vietos.

Ingridientai:

Paruošimas:

1. Miltus reikia persijoti;
2. Į 3 litrų talpos indą įmuškite kiaušinį, įpilkite cukraus, druskos, sodos;
3. Įpilkite miltų, kefyro;
4. Tešlą reikia minkyti;
5. Gautą tešlą dėkite ant saulėgrąžų aliejumi išteptos kepimo skardos;
6. Ant tešlos dėkite juostelėmis supjaustytus pomidorus;
7. Grybus reikia kepti ant silpnos ugnies;
8. Dešrą supjaustykite juostelėmis;
9. Pipirai taip pat supjaustomi juostelėmis;
10. Sūrį sutarkuoti;
11. Svogūną supjaustykite žiedais ir pakepinkite;
12. Ant tešlos išdėliotų pomidorų dedami grybai, svogūnai, dešra, majonezas, pipirai. Ant viršaus pabarstykite sūriu;
13. Kepame 180 laipsnių temperatūroje 35 minutes.
14. Patiekalas paruoštas.

Šeimininkė, atsižvelgdama į svečių asmeninius įsitikinimus ir skonio pageidavimus, nusprendžia, kokį patiekalą ruošti šventei. Šis straipsnis padės šiek tiek apsispręsti apie patiekalų pasirinkimą gimtadienio šventei.

Siūlome jums nuostabų filmuką, iš kurio sužinosite, ką dar galite paruošti savo vaikų gimtadienio stalui, kad jiems nenuobodžiautų ir neskaudėtų pilvukų:

Prisimenate visą šį kulinarinį spindesį per karališkąją puotą nemirtingoje komedijoje? O kada dar, jei ne sausio viduryje, galite sau leisti surengti ką nors panašaus – didžiuliu mastu, tikrai, kaip senais laikais! Kaip surengti tikrą kulinarinę pasaką Stary Naujieji metai, šventė, kurios pavadinimas tiesiog netilps į pragmatiškų užsieniečių galvas. ›

Kalėdos – rami, jauki šeimos šventė, kurios metu taip norisi namų šilumos, gerų stebuklų, bendravimo su artimiausiais ir, žinoma, kažko skanaus. Kalėdos nėra švenčiamos tokiu mastu kaip Naujieji metai, o tai reiškia, kad kalėdiniame meniu aktualūs paprasti ir nepretenzingi patiekalai, tačiau kartu ir sotūs bei su siela ir rūpesčiu paruošti. ›

Lavašo užkandžiai puikiai tinka šventiniam stalui, ir tai gana natūralu, nes juos itin paprasta paruošti, laiko reikia minimaliai, o svarbiausia – labai skanūs ir siūlo didelė įvairovė užpildymo variacijos. ›

Pagrindinis romantiškos vakarienės tikslas – nustebinti ir priversti savo išrinktąjį, su kuriuo praleidote daug metų, pažvelgti į jus naujai. O tie, kurie šią romantišką vakarienę valgys pirmą kartą, galėsite ne tik nustebinti savo kulinariniais sugebėjimais, bet ir parodyti, kokia esate įdomi, įvairiapusė ir turite tą „uždegimą“, kurio siekia kiekvienas vyras. pamatyti jo išrinktajame. ›

Gimtadienis – tai šventė, kurios metu norisi sočiai pavalgyti visus prie stalo susirinkusius svečius, nustebindami juos savo rankomis paruoštais kulinariniais šedevrais ir tuo pačiu nepalikdami visos jėgų virtuvėje, kad iki šventės išliksite linksmi ir gera nuotaika. Ir čia jie ateis tau į pagalbą paprastos salotos gimtadieniui, kurio paruošimas nebus sunkus, o rezultatas džiugins jus ir jūsų artimuosius. Kad jūsų šventė būtų skani ir įsimintina, „Kulinarinis Edenas“ padės jums pasirinkti tinkamas salotas. ›

Bet koks šventinis stalas tradiciškai lūžta nuo įvairių užkandžių – tiek karštų, tiek šaltų – gausa. Po visko Naujųjų metų naktis labai ilgai, bet norint linksmintis ir šokti reikia daug energijos! Ruošdami užkandžius šventiniam stalui stenkitės išlaikyti tam tikrą balansą. ›

Visos šeimininkės skirstomos į dvi grupes: sutinkančias nakvoti ir entuziastingai minkyti tešlą velykiniam pyragui, o tinginčias ir nežinančias – eina į parduotuvę nusipirkti šventinių kepinių. Žinoma, naminis Velykų pyragas daug skaniau nei parduotuveje. ›

Biuras yra mažas gyvenimas. Tačiau kodėl mažas? Kai kuriems, be abejo, dideli. Daugelis žmonių biure praleidžia tai, kas vadinama „pusę savo gyvenimo“. Ką darysi – darbas yra darbas. Ne visi gali ir nori persigalvoti ir tapti laisvai samdomais darbuotojais. Be darbo, biure yra ir atostogos. ›

Kokie Naujieji metai be ikrų? Taip, ir daugiau ar mažiau reikšminga šventė Be jo negalima! Mūsų šalyje turbūt nerasite nei vienos šeimos, kurios ant stalo nebūtų užkandžių su raudonaisiais ikrais ar bent jau tokių pačių sumuštinių. Tačiau raudonuosius ikrus galima patiekti ne tik ant duonos ir sviesto riekelių! ›

Kokia nuostabi tai šventė – gimtadienis! Dovanos, sveikinimai ir visokios gėrybės, kuriomis dosniai puošiamas šventinis stalas. Ko čia trūksta! Tačiau gimtadienio salotos vis tiek išlieka pagrindiniais šventinio stalo patiekalais, jo puošmena. ›

Blynai su ikrais yra visų mėgstamiausias delikatesas. Jei blynai mūsų racione pasirodo gana dažnai, tai su ikrais viskas yra šiek tiek sudėtingesnė. Nors tai gana prieinama prekė, dažnai juo lepinamės tik per šventes. Tokiu brangiu, bet nepadoriai skaniu skanėstu įdarytų blynų per Maslenicą galima pamatyti kone ant kiekvieno stalo. ›

Artėja Tėvynės gynėjų diena – pati vyriškiausia šventė, tradiciškai švenčiama vasario 23 d. Kaip nustebinti ir pamaloninti vyrą šią dieną? Tai, kad kelias į vyro širdį eina per skrandį, yra seniai žinoma tiesa. Ir tai, kad beveik visi vyrai mėgsta mėsą. ›

Švenčių išvakarėse kaupiame mintis, kad paruoštume skanų ir originalų šventinės salotos. Seniai praėjo laikai, kai šventei ruošdavome tik silkę po kailiu, Olivier salotas ir graikiškas salotas, nors šis salotų rinkinys visada naudingas ir sėkmingas. Todėl namų šeimininkės vis dažniau ieško naujų salotų šventiniam stalui – receptų su nuotraukomis, paprastų ir skanių.

Jei nežinote, kaip paruošti naujų salotų šventiniam stalui, atėjote ten, kur reikia! Atkreipiu jūsų dėmesį į įdomias ir patikrintas originalias salotas šventiniam stalui, receptus su nuotraukomis, kurios 100% patiks visiems jūsų svečiams, o pasibaigus šventei svečiai su rašikliu ir bloknotu išsirikiuos receptus.

Taigi, kokios turėtų būti šventinės salotos? Atsakymas gali būti tik vienas – skanus, ir su tradicine kompozicija. Juk reikia pripažinti, kad ne visiems patinka salotų receptai šventiniam stalui, kur egzotiškas braškių ir kumpio, kriaušių ir pelėsinio sūrio ar meliono ir silkės derinys.

Todėl tokių salotų receptus geriau pasilikti romantiškai vakarienei Valentino dieną. Valentino diena, o šeimos šventėms, pavyzdžiui, gimtadieniams ar Naujiesiems metams, šventiniam stalui geriau paruošti skanių naujų salotų, kurios patiks visiems svečiams. Tikiuosi savo šventiniam stalui išsirinksite pačias skaniausias salotas (receptai su nuotraukomis). Visos svetainėje pateiktos skanios salotos šventiniam stalui (receptai su nuotraukomis) yra mano asmeniškai išbandytos ir jūsų nenuvils lemiamu momentu.

Salotos su jautienos liežuviu ir grybais

Jautienos liežuvio salotos yra labai skanios ir sočios, o vyrų bus vertinamos kaip idealus užkandis prie stipriųjų gėrimų. Recepte naudojau marinuotus baravykus, bet tiks ir bet kokie kepti grybai, pavyzdžiui, pievagrybiai. Žiūrėkite receptą su nuotrauka.

Salotos su tunu ir ryžiais „Vandens lašas“

Mieli draugai, šiandien noriu jus supažindinti su nuostabiomis ir labai skaniomis „Vandens lašo“ salotomis. Tai salotos su tunu ir ryžiais, šviežiais agurkais ir konservuotais kukurūzais, taip pat kietuoju sūriu. Dėl tokio ingredientų pasirinkimo jis pasirodo sultingas, todėl, manau, jis turi tokį pavadinimą. Žiūrėkite receptą su nuotrauka.

Ananasų puokštės salotos tikrai nusipelno savo garbės vieta bet kokioje šventėje. Šios vištienos, ananasų ir grybų salotos yra nepaprastai skanios. Būtinai papuoškite juo savo šventinį stalą! Greitai neiškepa, bet labai gražu ir sotu. Receptas su nuotrauka .

Chafano salotos: klasikinis receptas su vištiena

Ieškote naujų salotų šventiniam stalui - receptai su nuotraukomis iš paskutinių 2 mėnesių? Atkreipkite dėmesį į Chafano salotas! Visi ingredientai yra išdėstyti ant didelio indo, kurio centre yra grietinės, majonezo, česnako ir krapų padažas. Tada prieš pat valgį visi ingredientai sumaišomi. Žiūrėkite receptą su nuotrauka.

Sluoksniuotos salotos Nuotaka su vištiena

Mėgstate originalias salotas šventiniam stalui (receptai su nuotraukomis)? „Nuotakos“ salotos su rūkyta vištiena, lydytu sūriu, bulvėmis ir marinuotais svogūnais yra būtent tai, ko jums reikia!

Obzhorka salotos: klasikinis receptas su kepenėlėmis ir skrebučiais

Jei jums patinka paprastų ir nebrangių salotų receptai, mano šiandieninės „Obzhorka“ su kepenų salotomis tikrai nusipelno jūsų dėmesio. Siūlau pabandyti pasigaminti Obzhorka salotas - klasikinis receptas su kepenėlėmis ir krekeriais. Kaip paruošti „Obzhorka“ salotas su kepenimis

Salotos „Švelnumas“ su kumpiu, agurku ir sūriu

Mieli draugai, noriu atkreipti jūsų dėmesį į gana paprastas paruošimo prasme, bet tokias skanias ir gražias salotas „Švelnumas“ su kumpiu, agurku ir sūriu. Jis tikrai turi daug malonus skonis, ne aštrus (kaip nutinka, jei salotose yra aitriųjų pipirų ar česnakų), bet ramus, tikrai švelnus. Tačiau tuo pačiu dėka lengvumo ir gaivumo suteikiančio agurko bei konservuotų kukurūzų saldumo šios salotos irgi negali būti vadinamos nuobodžiomis. Žiūrėkite receptą su nuotrauka.

Kiaušinių blynų salotos

Labai skanios ir originalios salotos! Jei gaminsite, nepasigailėsite. Salotos su kiaušininiais blynais tiks ir prie kasdieninio meniu, ir prie šventinio stalo. Šį receptą pavadinčiau pagrindiniu. Papildomai į salotas galite įdėti konservuotų kukurūzų, virtų kiaušinių ar tarkuoto kietojo sūrio. Receptas su nuotrauka.

Salotos su krabų lazdelėmis ir pekino kopūstu

Naujos salotos šventiniam stalui su krabų lazdelėmis yra labai populiarios – ir dėl savo skonio, ir dėl prieinamumo (palyginti, pavyzdžiui, su tomis pačiomis krevetėmis). Vienas mėgstamiausių mano derinių – krabų lazdelės, korėjietiškos morkos ir agurkai. Ar bandėte tai?

Salotos su krabų lazdelėmis, kukurūzais ir korėjietiškomis morkomis

Mėgstu naujas salotas šventiniam stalui - jas ruošiant galima eksperimentuoti kiek tik nori: su ingredientais, padažu, patiekimu... Viena tokių - kokteilinės salotos su krabų lazdelėmis, kukurūzais ir korėjietiškomis morkomis - lengvos, skanios ir labai patrauklus. Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukosžiūrėk

Salotos su vištiena ir Pekino kopūstu

Pasirodo, tai labai sėkmingas derinys – teikiantis pasitenkinimą, bet tuo pačiu šviežias ir neįkyrus. Nedidelį pikantiškumą salotoms suteikia dar vienas ingredientas – korėjietiškos morkos. Tad nuoširdžiai rekomenduoju: kokteilinės salotos su vištiena ir pekino kopūstu – idealios į svečius, nuostabios kasdienai, kai sielai norisi neplanuotų atostogų. Receptas

Salotos „Lašiša po kailiu“

Kaip paruošti lašišos salotas po kailiu, pažiūrėkite

Salotos su graikiniais riešutais ir vištiena „Prancūziška meilužė“

Ingridientai:

• virta vištienos filė (300 gramų)
• 2 svogūnai
• 1 puodelis šviesių razinų
• 1-2 morkos
• sūris (50 gramų)
• 1 puodelis graikinių riešutų
• 1-2 apelsinai
• cukraus
• majonezo

Paruošimas:

Visus ingredientus išdėliokite sluoksniais

1 sluoksnis: smulkiai pjaustyta virta krūtinėlė

2 sluoksnis: marinuoti svogūnai (pusžiedžiai, truputis cukraus ir druskos, lašelis acto, užpilti verdančiu vandeniu)

3 sluoksnis: garuose virtos razinos

4 sluoksnis: tarkuotos morkos

5 sluoksnis: tarkuotas sūris

6 sluoksnis: smulkinti riešutai

Kiekvieną sluoksnį sutepkite majonezu

Ant viršaus uždėkite kubeliais pjaustytų apelsinų.

Ingridientai:

• rūkytos vištienos 200 g
• šviežių agurkų 150 g
• švieži grybai pievagrybiai arba austrių grybai 150 g
• svogūnas 1 vnt
• virti kiaušiniai 4 vnt
• majonezo arba grietinės pagal skonį
• druskos ir pipirų pagal skonį
• žalieji svogūnai (bet kokie žalumynai) pagal skonį

Paruošimas:

Grybus ir svogūnus susmulkinkite, šiek tiek pakepinkite, atvėsinkite.

Mėsą ir agurką supjaustykite plonomis juostelėmis, kiaušinius sutarkuokite, prieskonines žoleles susmulkinkite.

Išdėstykite sluoksniais iš apačios į viršų:

vištiena, agurkas, grybai su svogūnais, žalumynai, kiaušiniai.

Aptepkite padažu, druska ir pipirais pagal skonį.

Papuoškite pagal pageidavimą.

Salotos "Raudonkepuraitė" su granatais

Kaip paruošti „Raudonkepuraitės“ salotas su granatais

Salotos su grybais ir mėsa „Lukoshko“

Labai originalios pūstos salotos, kurios labai patinka visiems, kurios išbando.

Išdėstykite sluoksnius:

Žalieji svogūnai arba krapai

Marinuoti pievagrybiai arba medaus grybai

Virtos bulvės, sutarkuotos

Virta vištiena arba kiauliena, smulkiai supjaustyta

Smulkiai pjaustyti marinuoti agurkai

Kitas bulvių sluoksnis

Korėjos morkos

Tarkuotas sūris

Žalieji svogūnai arba krapai

Kaip ir visas pūstas salotas, leiskite jas užvirti šaldytuve.

Pikantiškas korėjietiškų morkų, grybų ir marinuotų agurkų derinys puikiai dera su vištiena ir grybais.

Salotos su kalmarais ir raudonaisiais ikrais „Imperatorius“

Galite pamatyti, kaip paruošti Imperatoriaus salotas

„Cornucopia“ salotos su raudonaisiais ikrais, lašiša ir krevetėmis

Kaip paruošti „Cornucopia“ salotas, žr

Straipsnis apie tai, kaip paruošti nebrangius patiekalus šventiniam stalui. Tekste rasite keletą receptų.

Taupymas yra įprastas, būtinas ir plačiai paplitęs. Tačiau tai nėra lengva, nes aplink yra daugybė pagundų išleisti pinigus „kitiems tikslams“, o kainos parduotuvėse ne visada mus džiugina... Taigi kur sutaupyti?

Šventė? Tai kažkoks visiškas švaistymas! Bet malonu

Mūsų gyvenimas pilnas " nedarbo dienos“ Žvelgiant taupaus žmogaus požiūriu, tai dienos, kai jis neuždirba, o išleidžia daug pinigų. Pabandykime rasti receptų, kaip apeiti švaistomas tradicijas, bet taip, kad šventė liktų švente!

Ekonomiškos vaišės principai

Kokie yra taupymo principai? Kaip nebrangiai ir skaniai surengti šventinį stalą su receptais, kurie būtų prieinami bet kuriai šeimininkei?

1. Svarbiausia vakaro akcentus nuo maisto perkelti į humorą ir pramogas.

2. Venkite kavinių ir restoranų, švęskite šventes namuose, su šeima ar draugais.

3. Ilgalaikius gaminius puoselėjamai dienai paruoškite iš anksto – savaitę ar dvi, ar net mėnesį, nelaukdami, kol prekyba Jus su švente pasveikins naujomis kainomis.

4. Venkite skanėstų – jie visada brangūs.

5. Sutelkite dėmesį į nacionalinę virtuvę – savo mamų ir močiučių virtuvę.

6.Pasinaudokite fantazija: meniškai dekoruotas patiekalas yra dvigubai skanesnis. Įrodyta mokslu!

7. Švenčiate su draugais? Gaminkite kartu su džiaugsmu ir juoku!

Produktų pasirinkimo šventiniam stalui principai

Žinoma, ekonomiškas stalas atsisako skanumynų. Užduotis – pabandyti jais paversti pačius įprasčiausius maisto produktus ir gėrimus. Iš anksto susitarkite su draugais, kur švęsite, kartu pirksite, maistą atsineškite iš anksto, optimaliai likus dviem dienoms iki gaminimo pradžios. Iš anksto nuspręskite, kas turi meninis gebėjimas ir patiekalų dekoravimo patirtis.

1. Daugiausia dėmesio skirkite sezoninėms daržovėms.

2.Jei žiema ar pavasaris, tai nedidelį kiekį brangių daržovių (saldžiųjų paprikų, pomidorų, agurkų) naudokite tik salotoms papuošti.

3. Grikiai ir ryžiai yra tinkami kruopos ant švenčių stalo, tačiau jų galite atsisakyti bulvių naudai, nes iš jų gaminamų patiekalų įvairovė yra neįtikėtinai didelė!

4.Daugiausia naudokite vištieną ar kitą mėsą, bet su daug garnyrų.

5. Labai ekonomiškas mėsos patiekalas - želė mėsa arba želė mėsa (želė), nes pagrindinis jų ingredientas pagal svorį yra ta pati želė, susidedanti iš mėsos, sultinio (tai yra praktiškai vandens!) ir želatinos.

6. Želė puikiai derinama (dekoruojama) su žaliais žirneliais, virtomis morkomis, smulkiais saldžiosios paprikos gabalėliais. Viskas, ką dedate į želė, turi būti blanširuota!

7. Gana universalus mėsos patiekalas yra zrazy. Taip pat ant šventinio stalo tinka kepenų patiekalai - paštetai, kepenėlių „tortas“. Jie leis sutaupyti mėsos, nes tai irgi beveik „mėsiniai“ patiekalai.

Nebrangių salotų šventiniam stalui receptai

Žinoma, „Silkė po kailiu“, „Mimosa“ ir „Olivier“ salotos yra tiesiog būtinos ant ekonomiško švenčių stalo. Be pastarųjų, atrodo, kad šventės (ypač Naujieji!) apskritai neįsivaizduojamos. Šios nebrangios salotos susideda iš labiausiai paplitusių ir nebrangių produktų. O majonezą joms galite pasigaminti net patys, jei esate patyrusi namų šeimininkė. Praktikuokite, bet ne prieš pačias atostogas - tada neturėsite laiko! Tačiau šios trys salotos bus vienišos, jei apsiribosite nebrangaus švenčių stalo dekoravimu tik jomis. Nebrangų stalą galima papuošti ir kitomis salotomis.

Salotos „Krištolinis paukščio lizdas“

Tai vienu metu ir salotos, ir užkandis. Pagrindas: bet kurios jūsų mėgstamos salotos su majonezu, geriausia žalios daržovės - Žalieji svogūnai, salotų lapai ir kt. Salotas reikia paruošti iš anksto, dėti ant didelio indo, o ant viršaus kruopščiai papuošti „kristaliniais kiaušiniais“, kurie papuoš jas ir išvaizda, ir skoniu.

• Ingredientai ir medžiagos

• Visas, be įtrūkimų, kiaušinio lukštas- 2 vnt vienai porcijai.
• Stiprus mėsos sultinys - 40 ml 1 kiaušinio lukštui
• Želatina 1 valgomasis šaukštas 180 ml sultinio.

• Maltai mėsai

Kukurūzai, žalieji saldieji žirneliai, virtos morkos, kumpis, marinuotas arba šviežias agurkas, saldžioji paprika – 1 valgomasis šaukštas mišinio kiekvienam kiaušinio lukštui. Jį galite pakeisti šaldytu daržovių mišiniu daržovių kubelių pavidalu, blanširuotu prieš kepimą, tokiu pat kiekiu, pridedant virtos vištienos kubelių.

• Korpuso paruošimas

Paimkite reikiamą kiekį žalių kiaušinių ir gerai nuplaukite. Labai atsargiai, nesulaužydami apvalkalo, padarykite jame 1-1,5 centimetro skersmens skylę nuo buko galo. Atsargiai supilkite baltymus ir trynius – juos galima naudoti bet kokiems kitiems patiekalams. Mums reikės apvalkalo. Visus kiekvieno kiaušinio lukštus kruopščiai nuplaukite šaltu vandeniu ir pavirkite verdančiame vandenyje 5-10 minučių, kad dezinfekuotų.

• Sultinio su želatina ruošimas

Atsargiai per kelis marlės sluoksnius perfiltruokite iš anksto paruoštą skaidrų (ir šiek tiek pasūdytą) mėsos sultinį ir nustatykite želatiną, kad išbrinktų, kurios reikia paimti po 1 valg. šaukštas 1 puodeliui sultinio. Paruošę sultinį su želatina, atvėsinkite iki vos šiltos būsenos ir supilkite į kiaušinių lukštus, padėtus ant įprasto kiaušinių padėklo, tačiau pilkite taip, kad kiaušinio užpildytų ne daugiau kaip trečdalį. Sultiniui pilti į lukštus patogu naudoti arbatinuką su ilgu snapeliu. Supylus padėklą su lukštais padėti šaltai.

• Įdaras (malta mėsa)

Tuo tarpu paruoškite įdarą „kristaliniams kiaušiniams“. Tinka: saldieji kukurūzai, saldžiosios paprikos, virtos mėsos (kumpio) kubeliai ar griežinėliai, kietai rauginto arba šviežio agurko kubeliai, virtų morkų kubeliai, iki 5 cm ilgio švelnios krapų šakelės, plonos kelių centimetrų ilgio svogūnų plunksnos, kietasis sūris kubeliai arba omleto kubeliai iš tų pačių kiaušinių baltymų ir trynių. Kuo daugiau ryškių spalvų gabalėlių, tuo geriau. Kubeliai turi būti 1 cm dydžio.

• Galutinis

Įsitikinus, kad sultinys lukštuose sušalo, iki viršaus pripildykite juos įvairiaspalviais savo paruoštais ingredientais ir užpilkite sultiniu su želatina. Ir – vėl šaltai (ne šaldiklyje ir ne šalnoje!), kol visiškai sustings. Želatinai sustingus, nuo „kristalinių kiaušinių“ nulupkite lukštus ir meniškai jais papuoškite Krištolinio paukščio „lizdelį“!

Užkandžių šventiniam stalui receptai

Baltųjų kopūstų „skardai“

Nebrangus patiekalas, tinkantis prie bet kokio stalo.

• Ingridientai

• Baltieji kopūstai - 0,5 kg.
• Kiaušinis - 2 vnt
• Pienas - 2-3 šaukštai.
• Miltai kepimui.
• Druska ir pipirai pagal skonį.
• Rafinuotas augalinis aliejus - 1/3 puodelio.

• Kopūstų paruošimas

Nedidelę kopūsto galvą supjaustykite ketvirčiais, įdėkite į šaltą pasūdytą vandenį ir padėkite ant silpnos ugnies. Virkite, kol suminkštės, retkarčiais pradurdami, kad patikrintumėte smulkia dantyta šakute. Jūs negalite to suvirškinti! Gatavus kopūstus sudėkite į kiaurasamtį, kad atvėstų. Išardykite į lapus, nupjaukite kietą dalį.

• Paruošimas

Įmuškite 2-3 kiaušinius, lengvai atskieskite pienu. Padėkite keptuvę ant ugnies ir supilkite šiek tiek rafinuoto augalinio aliejaus. Pamerkite kopūstą į miltus, tada į kiaušinį, pakartokite ciklą tris kartus. Paskutinis turėtų būti kiaušinis. Sudėkite į keptuvę ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Patiekite karštą arba šiltą. Variantas: prieš kepant tarp dviejų lapelių galite įdėti ploniausią griežinėlį bet kokio aštraus sūrio ar net ploną griežinėlį susmulkinto marinuoto agurko.

„Grybo kelmas“, pagamintas iš bulvių košės

• Ingridientai

• Bulvės - 250 gramų vienai porcijai.
• Sviestas - 10 g vienai porcijai.
• Žalias kiaušinis - 1 vnt. už 1 kg tyrės. Jei 1,5 kg tyrės – 2 kiaušiniai ir pan.
• Ruginė duona arba
• skrudintos kvietinės duonos plutos papuošimui - 1 puodelis 1 kg tyrės.

Marinuoti arba šviežiai kepti grybai, arba kepta malta mėsa – 200 gramų 1 kg bulvių košės.

Druska, pipirai, kepti svogūnai iki auksinės rudos spalvos - pagal skonį.

• Paruošimas

Bulvių košės ruošimas

Nuskustas bulves išvirkite, kol suminkštės, nusausinkite, sutrinkite, kol bulvės karštos, sudėkite į košę sviesto, grybų prieskonių pagal skonį ir žalias kiaušinis 1 kiaušinis 1 kg tyrės. Kruopščiai sutrinkite tyrę, kol ji karšta.

Indų dekoravimas

Dėkite ant indo, suformuokite kelmą, jo šoninį paviršių paversdami „stambia žieve“ ir imituodami grūsta rugine duona arba traškiomis grūstomis kvietinės duonos plutelėmis. Dosniai ir meniškai papuoškite „kelmo“ viršūnę visais raugintais arba keptais grybais. Kepti grybai Taip pat galite įdėti jį į tyrę prieš formuojant "kelmą". Į tyrę dėl skonio kartais dedami nedideli gerai apkeptos mėsos gabalėliai arba tiesiog iki auksinės rudos spalvos pakepinti svogūnai. Patiekalas išliks nebrangus, nes 70-80% jo sudaro bulvės.

Jei turite klausimų ir norite į juos gauti kvalifikuotą atsakymą, savo klausimus galite užduoti komentaruose arba užpildę formą.

Artėjant vienoms ar kitoms šventėms kiekviena šeimininkė ima domėtis: ką šventiniai patiekalai gaminti stalui, o taip pat kur rasti originalių ir skaniausių šventinių patiekalų receptų, kad svečiai viską įvertintų. Jei jums taip pat rūpi šie du svarbūs klausimai, skubame jus nuraminti. Visi patys originaliausi, skaniausi, patrauklūs ir sveiki patiekalaišventiniam stalui Jūsų patogumui šioje kategorijoje renkami.
Čia skanūs šventiniai patiekalai, paprasti patiekalai, kurį galima paruošti per kelias minutes, taip pat šventinių patiekalų receptai su nuotraukomis. Dabar jums visiškai nereikia praleisti daug laiko ir iš naujo perskaityti begalę receptų įvairiose svetainėse, kad galėtumėte rasti šventiniai receptai. Visus geriausius receptus rasite tik čia.
Pirmiausia išsiaiškinkime, ką reikia patiekti ant šventinio stalo ir atitinkamai į kokius receptus atkreipti dėmesį. Pirma, tai turėtų būti karšti šventiniai patiekalai. Tai gali būti orkaitėje kepta vištiena ar antiena, kepsnys, kepta žuvis, taip pat daugelis kitų ne mažiau skanių ir apetitą keliančių patiekalų, kurie visus nustebins savo nepakartojamu skoniu ir aromatu.
Taip pat verta atkreipti dėmesį į skanius šventinius receptus, kurie padės paruošti skanias ir sveikas salotas, be kurių šventė neapsieitų. Geriausia paruošti keletą salotų, o naudodami net labiausiai nesuderinamus produktus galite nustebinti visus prie stalo esančius.
Kalbant apie kitus patiekalus, ant stalo tikrai turėtų būti lengvi užkandžiai, sumuštiniai ir desertas. Taigi atkreipkite dėmesį į paprastus šventinius receptus, kaip ruošti šiuos patiekalus. Šventiniai receptai su nuotraukomis padės greitai ir paprastai paruošti net labiausiai gurmaniškas patiekalas, kurį iš pirmo žvilgsnio gana sunku paruošti. Tačiau tai visai netiesa skanūs receptai Net pradedantysis virėjas gali pasiruošti šventiniam stalui. Svarbiausia laikytis tinkamo virimo proceso.
Taip pat verta paminėti, kad nesunkiai suprasite, kaip paruošti šventinius patiekalus, nuotraukos, kurias publikuojame prie visų receptų, jums padės ir gražiai pristatys patiekalą, o tai taip pat labai svarbu. Tai viskas, rinkis receptus, komponuoti šventinis meniu ir tegul jūsų šventė būna sėkminga, kad visi ilgai prisimintų jūsų patiekalus ir kulinarinius įgūdžius. Sėkmės!

09.02.2019

Antiena su raugintais kopūstais orkaitėje

Ingridientai: antiena, rauginti kopūstai, svogūnai, druska, pipirai

Gana dažnai šventiniam stalui gaminu paukštienos patiekalus. Antis su raugintų kopūstų Tikrai visi mano šeimoje jį mėgsta orkaitėje. Antis pasirodo skani ir švelni.

Ingridientai:

- 1 antis;
- 400 gramų raugintų kopūstų;
- 150 gramų svogūnų;
- druska;
- Juodasis pipiras.

18.01.2019

Krabų suktinukai

Ingridientai: pienas, kiaušiniai, miltai, cukrus, augalinis aliejus, krabų lazdelės, majonezas, druska

Blynams:

1 l. pienas,
6 kiaušiniai
2 puodeliai miltų,
1 valgomasis šaukštas. šaukštas cukraus,
1 valgomasis šaukštas. daržovių aliejus.

Užpildymui:

252 gramai krabų lazdelių,
2-3 šaukštai majonezo,
druskos pagal skonį

15.01.2019

Salotos "Lady's kaprizas" su krevetėmis ir kalmarais

Ingridientai: salotos, raudona žuvis, agurkas, kukurūzai, kalmarai, krevetės, alyvuogės, pievagrybiai, balzamiko actas

Jei norite nustebinti ir pamaloninti jus atvykstančias merginas, rekomenduojame pasigaminti nuostabių jūros gėrybių salotų „Lady's Caprice“. Labai įspūdinga ir skanu, tad tikrai visiems labai patiks.
Ingridientai:
1 porcijai:
- salotos - 2-3 lapai;
- lengvai sūdyta raudona žuvis – 50 g;
- agurkas – 0,5 vnt;
- konservuoti kukurūzai - 1 valgomasis šaukštas;
- konservuoti kalmarai – 50 g;
- krevetės – 6-8 vnt;
- alyvuogės – 2-3 vnt.;
- marinuoti pievagrybiai – 3-4 vnt;
- balzamiko actas - 1 šaukštelis.

13.01.2019

Kiaulienos galvos želė mėsa

Ingridientai: kiaulienos galva, česnakas, lauro lapas, svogūnas, druska, juodieji pipirai

Jei norite įtikti savo šeimai skani želė mėsa, tačiau ingredientams daug neišlaidaukite, rekomenduojame šį patiekalą ruošti iš kiaulės galvos. Tai visai nėra taip sunku, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio.
Ingridientai:
- kiaulienos galva - 4 kg;
- česnakai - 4-5 skiltelės;
- lauro lapas – 2 vnt;
- svogūnas - 1 vnt;
- druska - 2-3 šaukštai;
- juodieji pipirai - 5-7 žirniai.

05.01.2019

Blynų pyragas kaip Palych

Ingridientai: pienas, vanduo, miltai, kiaušinis, soda, actas, cukrus, sviestas, varškė, grietinė, uogienė, šokoladas

Vienas įdomiausių desertų be kepimo – blynų pyragas. Jam skirtas kremas ruošiamas varškės pagrindu, o uogų uogienė ar uogienė suteikia ypatingo žavesio. Būtinai išbandykite, jums tikrai patiks!
Ingridientai:
Dėl testo:
- 150 ml pieno;
- 150 ml vandens;
- 250 gramų miltų;
- 3 kiaušiniai;
- soda;
- actas;
- druska;
- cukrus;
- daržovių aliejus;
- sviestas.

Kremui:
- 450 gramų riebios naminės varškės;
- 40 gramų 26% grietinės;
- 120 gramų cukraus pudros;
- 120 gramų braškių arba serbentų uogienės;
- šokoladas papuošimui;
- šviežios uogos papuošimui.

03.01.2019

Vištienos galantinas

Ingridientai: vištienos oda, malta mėsa, alyvuogės, grybai, svogūnai, sviestas, rozmarinas, petražolės, čiobreliai, želatina, manų kruopos, druska, pipirai

Vištienos galantino galima ruošti ir darbo dienomis, ir švenčių dienomis – jis visada pravers. Be to, kaip taisyklė, šis patiekalas visiems labai patinka, todėl šeimininkės mielai jį gamina.
Ingridientai:
- 4 vištienos odos;
- 700 gramų maltos vištienos;
- 10 gabalėlių alyvuogių;
- 120 gramų pievagrybių;
- 0,5 svogūno;
- 1,5 a.š. daržovių aliejus;
- kelių šakelių šviežio rozmarino;
- 1 valgomasis šaukštas. džiovintos petražolės;
- 1,5 šaukštelio. čiobreliai;
- 1,5 šaukštelio. želatina;
- 3 šaukštai. manų kruopos;
- druska;
- pipirai.

03.01.2019

Salotos "Naujųjų metų kaukė"

Ingridientai: silkė, bulvės, morkos, burokėliai, majonezas, kiaušinis, ikrai, alyvuogės, spanguolės, krapai

Net tokias pažįstamas salotas kaip Shuba galima papuošti Naujųjų metų stiliumi - kaukės pavidalu. Rezultatas – įdomus skanėstas, kurį tikrai norės išbandyti kiekvienas.

Ingridientai:
- 1 lengvai sūdyta silkė;
- 2 bulvės;
- 2 morkos;
- 2 burokėliai;
- 250 gramų majonezo;
- 2 kiaušiniai;
- papuošimui raudonieji ikrai, alyvuogės, spanguolės ir krapai.

03.01.2019

Šokiruojančios jūros gėrybių salotos Naujųjų metų ir Kalėdų šventėms

Ingridientai: krabų lazdelės, rožinė lašiša, krevetės, pomidorai, kukurūzai, majonezas, dešra, alyvuogės

Bet kokias salotas, net ir su jūros gėrybėmis, galima paruošti kiaulės pavidalu – 2019 metų simboliu. Galbūt taip galite papuošti salotas ne tik Naujiesiems metams, bet ir visoms vėlesnėms dienoms: vis tiek bus įdomu.
Ingridientai:
- 300 gramų krabų lazdelių;
- 300 g lengvai sūdytos rožinės lašišos;
- 250-300 gramų virtų šaldytų krevečių;
- 3-4 pomidorai;
- 0,5 skardinės konservuotų kukurūzų;
- 100 gramų majonezo;
- 2 apskritimai virtos dešros;
- 1-2 alyvuogės.

03.01.2019

Jautienos basturma

Ingridientai: jautiena, druska, cukrus, ožragė, česnakas, paprika, pipirai

Tikriausiai mėgstate basturmą – skanią, aromatingą... Siūlome nepirkti jos parduotuvėje, o pasigaminti patiems, namuose, pagal mūsų išsamų receptą.

Ingridientai:
- 1 kg jautienos;
- 55 gramai druskos;
- 15 gramų cukraus;
- 3 šaukšteliai. maltos ožragės;
- 1,5 šaukštelio. česnako milteliai;
- 2 šaukšteliai. maltos saldžiosios paprikos;
- 0,5 šaukštelio. karšto malto čili pipiro.

24.12.2018

Ingridientai: rožinė lašiša, kiaušinis, sūris, pomidoras, majonezas

Užtikrinu, jei šias salotas ruošite Naujiesiems metams ar kitai šventei, jos bus pirmosios, kurios bus nušluotos nuo stalo. Siūlau nusipirkti 3 ar daugiau porcijų. Salotos dieviško skonio ir labai lengvai paruošiamos.

Ingridientai:

- 200 gramų lengvai sūdytos rožinės lašišos;
- 4 kiaušiniai;
- 200 gramų kieto sūrio;
- 3 pomidorai;
- 100 gramų majonezo.

24.12.2018

Salotos "Kalėdų Senelio pirštinė"

Ingridientai: ryžiai, lašiša, avokadas, citrinos sultys, kalmarai, krevetės, majonezas, kiaušinis

Salotos „Kalėdų Senelio pirštinė“ tapo neatsiejamu mano šventės patiekalu Naujųjų metų stalas. Jo gaminimo receptas labai paprastas. Patariu išbandyti ir jums.

Ingridientai:

- 100 gramų virtų ryžių;
- 400 gramų lengvai sūdytos lašišos;
- 1 avokadas;
- 1 citrinos sultys;
- 200 gramų kalmarų;
- 500 gramų krevečių;
- 5 šaukštai. majonezo;
- 2 kiaušiniai.

24.12.2018

Salotos "Šernas" Naujiesiems 2019 metams

Ingridientai: kumpis, kiaušinis, agurkas, kopūstas, sūris, majonezas, druska, pipirai, žolelės, dešra

Naujieji 2019 metai ateis labai greitai, todėl noriu pakviesti ant Naujųjų metų šventinio stalo pasidėti skanių ir gražių kiaulės formos salotų.

Ingridientai:

- 250 gramų kumpio;
- 2 kiaušiniai;
- 1 marinuotas agurkas;
- 250 gramų pekino kopūsto;
- 120 gramų kieto sūrio;
- 3 šaukštai. majonezo;
- druska;
- Juodasis pipiras;
- virta dešra;
- žaluma.

17.12.2018

Peppa Pig salotos Naujiesiems metams

Ingridientai: bulvės, vištiena, sūris, marinuoti agurkai, virta dešra, druska, burokėliai, majonezas

Iki Naujųjų 2019 metų liko visai nedaug. Pats laikas pagalvoti, kuo vaišinsime svečius. Kadangi ateina Kiaulės metai, galite susitarti skanios salotos savo mėgstamo animacinio filmo veikėjo – Peppa Pig – pavidalu.

Produktai pagal receptą:

- dvi bulvės;
- 100 g vištienos;
- 1 marinuotas agurkas;
- 50 g sūrio;
- 150 g dešrelių arba virtos dešros;
- druska;
- majonezas;
- 2-3 gabaliukai virtų burokėlių.

30.11.2018

Midijos lukštuose

Ingridientai: midijos, česnakai, pipirai, aliejus, vynas, pomidorai, druska, petražolės, duona

Mėgstantiems neįprastą šiandien siūlau midijas virti jų kiautuose. Patiekalą paruošti nėra sunku, tačiau vis tiek reikia žinoti kai kurias subtilybes.

Ingridientai:

- 1 kg. midijos lukštuose,
- 1-2 skiltelės česnako,
- aitriosios paprikos,
- 1-2 t.l. alyvuogių aliejus,
- 80-100 ml. baltas vynas,
- 1-2 pomidorai,
- druska,
- Juodasis pipiras,
- 2-3 petražolių šakelės,
- 3-4 riekelės baltos duonos.

30.11.2018

Sūdyti sidabrinio karpio gabaliukai

Ingridientai: sidabrinis karpis, vanduo, actas, svogūnas, lauras, pipirai, cukrus, druska, aliejus

myliu sūrios žuvies. Mano vyras žvejys, todėl dažnai pati sūdau žuvį. Labiausiai mėgstu gabalais sūdytą sidabrinį karpį. Šiandien aš išmokysiu jus gaminti šį skanų užkandį.

Ingridientai:

- 1 sidabrinis karpis,
- 1 stiklinė vandens,
- 2 šaukštai. actas,
- 1 svogūnas,
- 5 lauro lapai,
- 7 vnt. juodųjų pipirų žirneliai,
- 1 valgomasis šaukštas. Sachara,
- 1 šaukštelis. druskos,
- 1 valgomasis šaukštas. daržovių aliejus.