คุกกี้ทำจากชีสกระท่อมและเนย คุกกี้ชีสกระท่อมอร่อยมาก

โพสต์เมื่อวันที่ 9 เมษายน 2017

สวัสดีตอนบ่ายพ่อครัวที่รัก ฉันเสนอให้คุณเลือก สูตรอร่อยทำคุกกี้ชีสกระท่อม สำหรับพวกคุณบางคน นี่จะเป็นการค้นพบที่แท้จริง ใช่ พ่อครัวที่รักของฉัน ไม่ใช่แค่ syrniki ที่ทำจากคอทเทจชีสเท่านั้น แต่ยังมีคุกกี้ที่อร่อยมากอีกด้วย

สูตรนี้ง่ายมากและคุณจะสามารถเห็นได้ด้วยตัวคุณเองในไม่ช้า นอกจากนี้คอทเทจชีสยังดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คอทเทจชีสอุดมไปด้วยแคลเซียมและเหมาะเป็นของว่างชิ้นเล็กๆ

และเพื่อให้ของว่างมีรสชาติดียิ่งขึ้นเราจะเตรียมคุกกี้ชีสกระท่อมสำหรับการเตรียมการซึ่งคุณจะใช้เวลาน้อยที่สุดและผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่เท่ากัน ฉันรับรองกับคุณว่าการรักษาดังกล่าวจะไม่โกหกเป็นเวลาหนึ่งวันเนื่องจากมันจะกระจัดกระจายแม้หลังจากงานเลี้ยงน้ำชาครั้งแรก

วัตถุดิบ:

ชีสกระท่อม 250.

แป้งสาลี200.

130-150 เนย.

น้ำตาล 1 ถ้วย

น้ำมันพืชครึ่งแก้ว

ผงฟู 10 กรัม

3 ฟอง

เกลือเล็กน้อย

อบเชยเป็นตัวเลือก

ขั้นตอนการทำอาหาร:

☑ กรองคอทเทจชีสผ่านตะแกรง

☑ รวมชีสกระท่อมกับเนยนุ่ม และผสมจนเนียน

☑ เราส่งไข่ 2 ฟองไปที่คอทเทจชีส แยกไข่ใบที่สามออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว สามารถใช้ไข่แดงในแป้งได้และตอนนี้พักโปรตีนไว้ก่อน อีกครั้งผสมทุกอย่างจนเนียน

☑ เทน้ำมันพืชและน้ำตาลที่ปรุงแล้วลงในเต้าหู้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

☑ ผสมผงฟูกับแป้งแล้วร่อนลงในถ้วย

☑ ใส่แป้งแล้วนวดแป้ง

☑ หล่อเลี้ยงมือของคุณในน้ำมันพืชและปั้นเป็นก้อนกลมๆ จากแป้งโดว์

ตอนนี้เราต้องการโปรตีนของเรา จุ่มแต่ละลูกลงในด้านหนึ่งและโรยน้ำตาลในด้านเดียวกัน นี่จะเป็นด้านล่างของคุกกี้

☑ วางคุกกี้ลงบนถาดอบ วางถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบก่อน

อบในเตาอบประมาณ 30 นาที สัญญาณของความพร้อมจะเป็นสีแดงเข้ม

อร่อย!!!

คุกกี้ชีสกระท่อมสามเหลี่ยม

อร่อยและเรียบง่ายมาก พวกเขาเรียกอีกอย่างว่า (ตีนกา) คุกกี้นมเปรี้ยวเหล่านี้มีโครงสร้างที่บอบบางมาก แต่ในขณะเดียวกันก็ยังคงความนุ่มนวลและโปร่งสบาย เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างมื้อเช้า

วัตถุดิบ:

แป้ง300.

200 ชีสกระท่อม

180 เนย

100 น้ำตาล

ผงฟู 1 ช้อนชา

วานิลลาสำหรับกลิ่น

ขั้นตอนการทำอาหาร:

☑ ขูดเนยแช่แข็ง

☑ กรองคอทเทจชีสผ่านตะแกรงหรือผ่านเนื้อสับ

☑ ผสมเนยและชีสกระท่อมแล้วผสมจนเนียน

☑ ผสมแป้งกับผงฟูแล้วร่อนลงในชามที่มีคอทเทจชีสและเนย

☑ นวดแป้งด้วยมือของคุณ คุณต้องนวดแป้งจนไม่ติดมือ หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มแป้งได้เล็กน้อย

☑ คลึงแป้งที่ปั้นเสร็จแล้วให้เป็นก้อนกลม ปิดด้วยฟิล์มถนอมอาหาร ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที

☑ เรานำแป้งออกจากตู้เย็น แบ่งเป็นส่วน ๆ แล้วม้วนเป็นชั้นหนาไม่เกิน 4-5 มม.

☑ ใช้แก้วหรือแหวนขึ้นรูป ตัดเค้กชิ้นเล็กๆ

☑ ม้วนเค้กแต่ละก้อนด้วยน้ำตาลให้ทั่ว จากนั้นพับครึ่งและพับครึ่งอีกครั้ง

คุณควรได้รูปสามเหลี่ยมที่สวยงามในการชุบน้ำตาล

☑ เราปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบและวางคุกกี้คอทเทจชีสของเราลงไป

☑ อบที่อุณหภูมิ 170-190 องศา ประมาณ 30 นาที สัญญาณของความพร้อมจะเป็นลักษณะบลัชออนคุกกี้

☑ ก่อนเสิร์ฟคุกกี้คอทเทจชีส คุณต้องทำให้เย็นลงเพื่อไม่ให้แขกไหม้

นอกจากนี้ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยจานด้วยบิสกิตด้วยน้ำตาลผง

อร่อย!!!

บิสกิตช็อกโกแลตนม

คุกกี้ไม่เพียงเป็นที่รักของผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็ก ๆ ด้วย และถ้าคุกกี้นี้ไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย นี่ก็เป็นประโยชน์สองเท่า และเพื่อประโยชน์ดังกล่าวฉันขอเสนอสูตรคุกกี้ช็อกโกแลตนมเปรี้ยวให้คุณ

หากคุณมีลูก คุณสามารถทำคุกกี้เหล่านี้กับพวกเขาได้ เด็ก ๆ ชอบทำอาหาร จากนั้นพวกเขาจะปฏิบัติต่อสามีคนนั้นด้วยความภาคภูมิใจอย่างยิ่งและพวกเขาจะกินทุกสิ่งที่พวกเขาเตรียมไว้

วัตถุดิบ:

200 ชีสกระท่อม

แป้ง150.

ไข่ 1 ฟอง

น้ำตาลครึ่งแก้ว

ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

☑ กรองคอทเทจชีสผ่านตะแกรงและผสมกับไข่และผสม

☑ ใส่น้ำตาลและผสมกับคอทเทจชีส

☑ส่งแป้งไปที่คอทเทจชีส

☑ ใส่โกโก้และนวดแป้ง

☑ พักแป้งประมาณ 20-30 นาที

☑ คลึงแป้งเป็นชั้นๆเราตัดคุกกี้ออกจากชั้นทั่วไปที่มีรูปร่างพิเศษ

☑ เรากระจายช่องว่างบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment และอบในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา

อร่อย!!!

คุกกี้ชีสกระท่อมในเคลือบสีส้ม

สูตรนี้จะซับซ้อนกว่าสูตรก่อนหน้าเล็กน้อย แต่ฉันคิดว่าถ้าคุณต้องการคุณสามารถจัดการและช่วยคุณได้อย่างง่ายดาย คำแนะนำทีละขั้นตอนและสูตรอย่างละเอียด

วัตถุดิบ:

200 ชีสกระท่อม

ส้ม (หรือค่อนข้างเฉพาะความเอร็ดอร่อย)

มะนาว.

แป้งผงฟู 10-15 กรัม.

แป้งสาลี 1 ถ้วย

วานิลลาซองเล็ก.

อบเชยป่นเล็กน้อย ประมาณ 1 ช้อนชา

ไข่ 1 ฟอง

เนย 100 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ก่อนอื่นเรามาเตรียมแป้ง

☑ ผสมเนยกับน้ำตาลแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม

☑ร่อนแป้งผสมกับผงฟู

☑ คอทเทจชีสผ่านเครื่องบดเนื้อหรือตะแกรงละเอียด คุณสามารถบดคอทเทจชีสได้ดีด้วยส้อมธรรมดา

☑ ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ใส่ไข่ มะนาว และผิวส้ม นวดแป้ง

☑ ห่อแป้งที่เสร็จแล้วในฟิล์มถนอมอาหาร แล้วพักไว้ 20-30 นาที

☑ โรยโต๊ะด้วยแป้งเล็กน้อยแล้ววางแป้งลงบนแป้ง

ผสมสีผสมอาหารสีส้มกับน้ำ 2 ช้อนโต๊ะแล้วส่งไปยังน้ำตาลผงพร้อมน้ำเชื่อม ผสมและทาบนคุกกี้คอทเทจชีสของเรา

ทักทาย, ผู้อ่านที่รักบล็อคของฉัน. วันนี้ฉันอยากจะพูดเกี่ยวกับการอบซึ่งฉันแน่ใจว่าทุกคนเคยลองมาแล้ว นี่คือชีสเค้ก และฉันไม่สงสัยเลยเกี่ยวกับความนิยมของมัน เพราะมันเป็นหนึ่งในอาหารที่เตรียมง่ายที่สุด ส่วนผสมในนั้นเป็นส่วนผสมที่เรียบง่ายและเป็นที่นิยมที่สุด ทุกคนมีที่บ้าน แน่นอนว่าคุณเคยมีช่วงเวลาที่อยากกินของอร่อย แต่คุณไม่อยากวิ่งไปที่ร้าน นั่นคือตอนที่ของอร่อยอย่างคุกกี้คอทเทจชีสมาช่วย

ตอนที่ฉันเตรียมบทความนี้ ฉันมั่นใจว่ามีสูตรอาหารมากมาย และนั่นหมายความว่าด้วยส่วนผสมชุดเดียวกัน เพียงแค่เปลี่ยนเพียงเล็กน้อย คุณก็สามารถเปลี่ยนเมนูประจำบ้านและปรนเปรอคนที่คุณรักได้ แป้งสำหรับคุกกี้ชีสกระท่อมใช้ขนมชนิดร่วนยืดหยุ่น ดังนั้นจึงสามารถขึ้นรูปด้วยสามเหลี่ยมและหูและซองจดหมายและมีหลายแบบ ตอนนี้คุณจะมั่นใจในมัน

หนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุดในการทำ ความไม่ชอบมาพากลอยู่ที่ความจริงที่ว่าเราทำไส้จากคอทเทจชีสด้วยแป้งในรูปของเศษเล็กเศษน้อย

วัตถุดิบ:

สำหรับการทดสอบ:

• คอทเทจชีส - 300 กรัม
• แป้ง - 450 กรัม
• เนย - 300 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น (1 อันสำหรับทาคุกกี้)
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - หยิก
• วานิลลิน

สำหรับการกรอก:

• แป้ง - 1/2 ถ้วย
• เนย - 100 กรัม
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

เทแป้งลงในชามแล้วทาเนยเย็น

ฉันยังใช้เคล็ดลับอย่างหนึ่งถ้าเนยนิ่มลงและเริ่มเกาะที่ขูด เพียงจุ่มลงในแป้งเป็นระยะ

ใส่เกลือ น้ำตาล น้ำตาลวานิลลาและผงฟู หากคุณใช้โซดา ให้ดับด้วยน้ำส้มสายชู

เมื่อเบกกิ้งโซดารวมกับน้ำส้มสายชู ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จะถูกปล่อยออกมาซึ่ง "คลาย" โครงสร้างของแป้ง นั่นคือทำให้มันสวยงามยิ่งขึ้น

ตีไข่เล็กน้อยแล้วส่งไปที่แป้ง

เรานวดแป้งด้วยมือของเรา แต่ไม่มีความคลั่งไคล้ เราจะไม่นวดนานมิฉะนั้นน้ำมันจะร้อนขึ้นจากมือของเราและทำให้โครงสร้างทั้งหมดแตก นวด 5 นาทีก็เพียงพอแล้ว

เราปั้นลูกบอลจากแป้งห่อด้วยฟิล์มแล้วส่งในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที

ในระหว่างนี้เราจะเตรียมไส้สำหรับอาหารอันโอชะของเรา เนยที่นี่สามารถนิ่มลงเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้น ๆ ผสมกับแป้งและน้ำตาล เรานวดด้วยมือของเราเพื่อให้เศษเล็กเศษน้อย

เรานำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วม้วนเป็นชั้นบาง ๆ แล้วเทเศษจากคอทเทจชีสด้วยแป้งด้านบน คุณสามารถเพิ่มถั่วหรือเมล็ดงาดำได้

ม้วนแป้งแล้วตัดเป็นส่วนๆ

มันยังคงวางคุกกี้บนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment และทาด้วยไข่ด้านบน โรยหน้าด้วยถั่วหรือเมล็ดงาดำ

อบในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีจนเป็นสีทองสวย อุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ 180 องศา

คุกกี้คอทเทจชีส "อุ้งเท้าห่าน" ไม่มีไข่

ฉันจะเรียกคุกกี้นี้ว่า "มันไม่ง่ายไปกว่านี้อีกแล้ว" สูตรที่เหมาะสมหากคุณต้องการเตรียมขนมอบแสนอร่อยสำหรับชาอย่างรวดเร็ว และถ้ามีคอทเทจชีสที่บ้านครั้งหรือสองครั้งและครอบครัวจะมารวมตัวกันเพื่อดื่มชา

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 400 กรัม
• แป้ง - 350 กรัม
• เนย - 200 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผงฟูหรือโซดา - 1 ช้อนชา

เทแป้งลงในชามลึกแล้วขูดเนยบนกระต่ายขูด ฉันขอเตือนคุณว่าคุณต้องใส่น้ำมันในช่องแช่แข็งล่วงหน้า 20 นาที หลังจากขูดเนยแล้วให้ผสมกับแป้งแล้วนวดด้วยมือ จากนั้นตะแกรงอีกครั้งและรวมกับแป้งอีกครั้ง มันกลายเป็นแป้งในรูปแบบของเศษเล็กเศษน้อย

ตอนนี้คอทเทจชีสจะต้องบดด้วยเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน

รวมแป้งและชีสกระท่อมแล้วนวดแป้งด้วยมือของคุณ นอกจากนี้จะต้องทำอย่างรวดเร็วจนกว่าน้ำมันจะเริ่มละลาย แป้งร่วนไม่เป็นเนื้อเดียวกันและค่อนข้างเหนียว

ห่อแป้งด้วยฟิล์มยืดและแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นจะยืดหยุ่นมากขึ้น

แผ่ออกเป็นชั้นบาง ๆ บนโต๊ะที่โรยด้วยแป้ง ตัดวงกลมด้วยแก้ว

ตัดแป้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่คุณรีดออกทันทีและเก็บส่วนที่เหลือไว้ในตู้เย็นในตอนนี้

ตอนนี้เราจุ่มแต่ละวงกลมด้วยน้ำตาลด้านหนึ่งพับครึ่งแล้วจุ่มด้านหนึ่งในน้ำตาลอีกครั้ง และจุ่มอีกครั้งเราจะได้สามเหลี่ยม

เราทำเช่นนี้กับการทดสอบทั้งหมด โดยวิธีการถ้าคุณดูเหมือนว่ามีคุกกี้เพียงพอ คุณสามารถเก็บแป้งที่เหลือในช่องแช่แข็งและละลายน้ำแข็งหากจำเป็น

เรากระจายคุกกี้บนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 40 นาที

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำสามเหลี่ยมชีสกระท่อมกับน้ำตาล

หนึ่งในสูตรที่ง่ายและเป็นที่นิยมมากที่สุด มันกลายเป็นคุกกี้ที่น่ารักและมีกลิ่นหอม - สามเหลี่ยมโปร่งและแดงก่ำ

ขนมปังมะนาวแสนอร่อย

มะนาวที่เติมลงในแป้งจะทำให้ขนมอบมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ส่วนผสมมีราคาไม่แพงมากและการเตรียมอาหารอันโอชะนั้นง่ายและสะดวก

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 250 กรัม
• แป้ง - 3.5 ถ้วย
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 1 ถ้วย
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• ผิวของเลม่อน 1 ผล
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
• ผงฟูหรือโซดา - 1 ซอง

เราใส่ไข่ 2 ฟองและโปรตีนของไข่ฟองที่ 3 ลงในคอทเทจชีส เราต้องการไข่แดงเพื่อทาคุกกี้

ใส่น้ำมันพืช น้ำตาล น้ำตาลวานิลลา แล้วถูผิวเลมอน บีบน้ำมะนาวเล็กน้อยแล้วผสมกับเบกกิ้งโซดา เนื้อมะนาวสามารถบดและเพิ่มลงในแป้งได้

เพิ่มแป้งและนวดแป้ง มันจะกลายเป็นบาง ๆ ยืดหยุ่นกวนจนเนียน

เราจะไม่แผ่แป้งออก แต่เราจะแยกชิ้นส่วนเล็ก ๆ ออกแล้วปั้นเป็นก้อนกลม

จุ่มลูกบอลแต่ละลูกลงในไข่แดงและน้ำตาล ก่อนหน้านี้ตีไข่แดงเล็กน้อยด้วยส้อมหรือปัด

วางบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษ หล่อลื่นด้วยไข่แดงแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาประมาณ 30 นาที

อบคอทเทจชีสกับส้มที่บ้าน

เบเกอรี่ที่น่าตื่นตาตื่นใจ อร่อย และสวยงาม อบอย่างรวดเร็วภายใน 10-12 นาที แล้วเคลือบด้วยเคลือบแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

สำหรับการทดสอบ:

• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• แป้ง - 1 ถ้วย
• เนย - 100 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ความเอร็ดอร่อยของส้ม 1 - 2 ผล
• ผิวของเลม่อน 1 ผล
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• วานิลลิน
• อบเชย

สำหรับการเคลือบ:

• น้ำตาลผง - 1/2 ถ้วย
• น้ำเย็น - 8 ช้อนชา

ขั้นแรกให้ผสมแป้งและผงฟู

ปล่อยให้เนยอุ่นจนถึงอุณหภูมิห้องจนนิ่ม คุณสามารถตัดมันเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้ง่ายต่อการนวด รวมเนย, ชีสกระท่อมและไข่, ใส่น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา, เกลือและอบเชย

ขูดผิวส้มขนาดใหญ่ 1 หรือ 2 ผลและผิวเลมอน เพิ่มแป้งและนวดด้วย

เทแป้งตามสูตรบนโต๊ะแล้วผสมลงในมวลนมเปรี้ยว แป้งไม่ควรแน่นและไม่เกาะติดมือ

นวดแป้งจนเนียนและม้วนออก ความหนาของแป้งประมาณ 0.5-0.7 มม. ตัดรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนหรือตัวเลขออกจากแป้งแล้วเกลี่ยบนถาดอบ

คุกกี้นี้อบที่อุณหภูมิ 200 องศาค่อนข้างเร็วไม่เกิน 15 นาที

ในขณะที่ขนมกำลังเย็น ให้เตรียมไอซิ่ง เพื่อให้สีเคลือบสวยงามเราใช้สีผสมอาหาร เจือจางสีย้อมเล็กน้อยกับน้ำและผสมกับน้ำตาลผง คุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมได้หากต้องการ ผัดจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราปิดคุกกี้แต่ละชิ้นด้วยมีดหรือช้อนด้วยน้ำตาลไอซิ่ง และคุณสามารถเสิร์ฟความงามสำหรับชาได้

กุหลาบจากแป้งนมเปรี้ยว

ความสวยงามบนจานสามารถสร้างขึ้นได้อย่างรวดเร็วจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด แป้งเต้าหู้ค่อนข้างนุ่ม ยืดหยุ่นได้ดี นั่นเป็นเหตุผลที่คุณสามารถทำคุกกี้ได้ รูปร่างต่างๆ. กุหลาบสามารถตกแต่งได้ ตารางเทศกาล. เสิร์ฟในวันเกิดและไม่ต้องใช้เค้ก

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• แป้ง - 300 กรัม
• เนย - 80 กรัม
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผงฟูหรือโซดา - 1 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
• ไข่แดง - 2 ชิ้น
• เกลือ - หยิก
• น้ำตาลผงสำหรับโรย

ในการทำให้คุกกี้นุ่มต้องถูคอทเทจชีส 2 ครั้งผ่านตะแกรง

ในคอทเทจชีสขูด ใส่ไข่แดง เนยละลาย เกลือ น้ำตาล น้ำตาลวานิลลา และผงฟู ผัดแป้งด้วยช้อน

ใส่แป้งและผสมให้เข้ากันจนเนียน

แป้งมีความนุ่มและหยุ่นๆ เราห่อด้วยกระดาษแก้วและส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีหรือในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10-15 นาที

หลังจากแช่เย็นแล้วแป้งจะออกมาดีมาก เราต้องแผ่ออกบาง ๆ หนาประมาณ 2 มม. เพื่อให้ง่ายต่อการสร้างดอกกุหลาบ

ใช้แก้วหรือแก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6 มม. ตัดวงกลมออกจากแป้ง เราวางวงกลม 4-5 วงซ้อนกันแล้วเปลี่ยนเป็นดอกกุหลาบ วางบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษไข

ด้านบนสามารถทาด้วยไข่แดง วางคุกกี้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วอบประมาณ 20 นาที

เมื่อกุหลาบเย็นลงให้โรยด้วยน้ำตาลผง

วิดีโอ - สูตรสำหรับเบเกิลชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล

อร่อยหวานจากคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยว

แป้งสำหรับคุกกี้นี้เป็นแบบดั้งเดิม แต่นอกจากเนยแล้วเราจะใช้ครีมเปรี้ยวด้วย

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• แป้ง - 2 ถ้วย
• เนย - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 1 ถ้วย
• น้ำตาล - 1.5 ถ้วย
• น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น

คอทเทจชีสสำหรับสูตรนี้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้แป้งนุ่ม แต่ถ้าไม่ใช่ในกรณีนี้ให้ถูคอทเทจชีสธรรมดาผ่านตะแกรง 2 ครั้ง

แป้งทำง่ายมาก ใส่น้ำตาล น้ำตาลวานิลลา คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในไข่

ละลายเนยแล้วเทลงในแป้ง นอกจากนี้เรายังใส่ครีม (มีไขมัน) ที่นี่ สุดท้ายวางเต้าหู้

นวดแป้งให้เข้ากันค่อนข้างนุ่มและบาง เป็นการยากที่จะเผยแพร่สิ่งนี้ แต่เราไม่ต้องการมัน

เราเอาแป้งชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในแม่พิมพ์คุกกี้หรือคัพเค้ก

นำเข้าอบ 20 นาทีที่ 180 องศา

คุกกี้ "Pratochki" ที่ไม่มีเนยและมาการีน

สูตรนี้มีไว้สำหรับผู้ที่นับแคลอรี่เนื่องจากขนมอบที่ไม่มีเนยและมาการีนจะไม่ทำให้รูปร่างของคุณเสีย ในขณะเดียวกันคุกกี้ก็น่าทึ่งมาก อย่าลืมลองทำอาหาร

ดังนั้นฉันคิดว่าคุณได้เลือกสูตรอาหารที่ถูกต้องสำหรับตัวคุณเองแล้วเพื่อปรนเปรอครอบครัวและแขกของคุณ ความสะดวกสบายของการอบดังกล่าวคือผลิตภัณฑ์มีราคาไม่แพงและอยู่ใกล้มือเสมอ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะลองสูตรทั้งหมดตามลำดับ

และถ้าคุณชอบสูตรอาหารก็แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ

คุกกี้ชีสกระท่อมกับช็อคโกแลต ถั่ว ผลไม้และแยมผิวส้ม - อะไรจะดีไปกว่าของหวานในเย็นฤดูร้อนอันอบอุ่นนี้ วิธีการทำอาหารมากที่สุด คุกกี้แสนอร่อยจากคอทเทจชีส?

จากแป้งนมเปรี้ยวคุณสามารถทำคุกกี้ได้ทุกรูปทรง นั่นเป็นเหตุผลที่เด็ก ๆ ชอบทำอาหารมาก เพิ่มหลายรายการ ประเภทต่างๆไส้หวาน - และแม้แต่นักชิมที่ต้องการมากที่สุดก็จะชอบอาหารจานนี้

นอกจากนี้คอทเทจชีสยังเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่สมาชิกในครอบครัวขนาดเล็กต้องบริโภค หากคุณไม่สามารถชักชวนให้พวกเขากินผลิตภัณฑ์นมหมักในรูปแบบเดิมได้ คุกกี้จะเข้ามาช่วย

กฎที่คุณต้องรู้สำหรับการทำคุกกี้ชีสกระท่อม

ความลับทั้งหมดของการทำขนมที่ดีที่สุดคือการเลือกที่ถูกต้องและการเตรียมคอทเทจชีส คำแนะนำเล็กน้อยในเรื่องนี้:

• ชีสกระท่อมที่เป็นเม็ดเล็ก ๆ จะไม่ทำงานแป้งดังกล่าวจะผสมยากและรสชาติของผลิตภัณฑ์จะฆ่าส่วนผสมที่เหลือ
• คุกกี้ไขมันต่ำก็ไม่น่าจะทำให้สมาชิกในครอบครัวพอใจได้เพราะพวกมันจะไม่มีรสจืดเลย ปริมาณไขมันขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์นมหมักคือ 5%
• ก่อนปรุงอาหารขอแนะนำให้ร่อนคอทเทจชีสผ่านตะแกรง ดังนั้นแป้งจะสม่ำเสมอมากขึ้นและขนมอบจะนุ่มและโปร่งสบาย
• เพื่อไม่ให้อาหารอันโอชะมากเกินไปในระหว่างการอบคุณต้องใส่ชามดีบุกขนาดเล็กที่มีน้ำไว้ใต้แผ่นอบ มันจะระเหยในเตาอบ
• เป็นการดีที่สุดที่จะอบจานบนแผ่นหนังพิเศษที่ทาด้วยน้ำมันพืช ขอแนะนำให้ทาจาระบีที่แผ่นอบและทันทีหลังจากปรุงอาหารให้นำขนมอบออกจากแผ่นกระดาษรองอบมิฉะนั้นจะติดกับคุกกี้
• ต้องใช้ผงฟูหรือโซดาผสมน้ำส้มสายชูในแป้งมิฉะนั้นคุกกี้จะแบน
• หากสูตรมีไข่ในระหว่างการปรุงอาหารควรใช้โปรตีนและไข่แดงแยกจากกัน ไข่แดง - ในแป้ง, ผ้าขาว - สำหรับการจุ่มครั้งสุดท้าย

พนักงานต้อนรับที่แท้จริงรวบรวมความลับอื่น ๆ ทั้งหมดด้วยตัวเองในขณะที่ได้รับประสบการณ์การทำอาหาร ขั้นตอนการทำอาหารไม่ซับซ้อนดังนั้นแม้แต่มือใหม่ก็สามารถทำอาหารได้สำเร็จ

คุกกี้ชีสกระท่อมโฮมเมด

เวลาทำอาหาร

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

สูตรพื้นฐานที่สุดสำหรับการรักษาจากวัยเด็กซึ่งไม่ต้องการค่าใช้จ่ายพิเศษ ทำตามจุดง่ายๆก็เพียงพอแล้ว

หลังจากปรุงอาหารแล้วควรทำให้คุกกี้เย็นลง เมื่อเย็นพวกเขาจะไม่สูญเสียรูปร่างและรสชาติที่เข้มข้น

วิธีการทำขนมหวานที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก? เพิ่มผลิตภัณฑ์นมลงไป คุกกี้ที่มีครีมเปรี้ยวจะนุ่มและละลายในปากของคุณหลังจากการอบ

เวลาทำอาหาร - 70 นาที

แคลอรี่ - 512 กิโลแคลอรี

1. อุ่นเนยให้อยู่ในอุณหภูมิห้อง
2. ร่อนคอทเทจชีส ผสมกับไข่ เนย และครีมเปรี้ยว สำหรับสูตรนี้ครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมัน 30% ดีที่สุด
3. ค่อยๆใส่แป้งที่ร่อนลงในมวลผสม
4. เทผงฟูและน้ำตาลเกือบทั้งหมดทิ้งไว้เล็กน้อยบนโรย
5. นำแป้งออกในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ในระหว่างนี้ เปิดเตาอบ ทาไขมันที่ถาดรองอบและถาดรองอบด้วยกระดาษ
6. รีดแป้งออกเป็นชั้น ๆ ตัดเป็นวงกลมเรียบร้อยด้วยแม่พิมพ์จุ่มน้ำตาลทราย
7. วางบนแผ่นอบและอบประมาณครึ่งชั่วโมง

ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำเย็น ๆ จะเข้ากันได้ดีกับอาหารจานหวาน

หนึ่งในรูปแบบที่อร่อยที่สุดที่มอบให้กับคุกกี้จากแป้งชีสกระท่อมคือตะไล เรียกอีกอย่างว่าหอยทากหูและอื่น ๆ คุกกี้ทำในลักษณะนี้: แป้งสำเร็จรูปรีดเป็นชั้นกลมซึ่งตัดเป็นรูปสามเหลี่ยมเช่นพิซซ่า จากนั้นม้วนเป็นม้วนสวย ๆ เริ่มจากปลายกลม เพื่อกระจายอาหารอันโอชะม้วนสามารถยัดไส้ด้วยของอร่อย ฉันเสนอมาร์มาเลด มาร์ชเมลโลว์ และช็อกโกแลต

เวลาทำอาหาร - 70 นาที

เนื้อหาแคลอรี่ - 525 กิโลแคลอรี

1. เตรียมแป้ง: บดชีสกระท่อมพร้อมกับน้ำตาลทรายใส่แป้งที่ร่อนแล้วและเนยละลายผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
2. ขูดผิวส้มหรือสับด้วยมีดคม ๆ ใส่แป้งแล้วผสม
3. เทผงฟูหนึ่งช้อนชา
4. ตัดไส้ทุกชนิดเป็นแท่งเล็กยาวประมาณ 3 ซม. หนา 0.5 ซม.
5. แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนแล้วรีดเป็นรูปทรงกลมสองชั้น กระจายไส้รอบ ๆ ขอบในชั้นเดียวแล้วตัดเป็นชิ้นสามเหลี่ยมเพื่อให้มีความหวานที่ด้านบนของแต่ละชิ้น
6. เริ่มพับสแครชของเราจากด้านบน ปิดไส้ในแป้ง
7. วางคุกกี้ลงบนกระดาษรองอบที่ทาน้ำมัน วางบนถาดอบ แล้วนำเข้าเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

คุกกี้จะออกหวานและมีกลิ่นหอมดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องโรยน้ำตาลเพิ่มเติมในสูตรนี้

คุกกี้ชีสกระท่อมแบบดั้งเดิมพร้อมชีสและช็อคโกแลต

อาหารที่ปรุงตามสูตรนี้แตกต่างจากตัวเลือกก่อนหน้าในด้านความสมบูรณ์และความซับซ้อนของกระบวนการทำอาหาร ชีสสามารถใช้เป็นไส้และเป็นหนึ่งในส่วนประกอบของแป้งได้ หากคุณเอาช็อกโกแลตออกขนมอบจะไม่หวานและสามารถใช้เป็นอาหารว่างกับเบียร์ได้

เวลาทำอาหาร - 50 นาที

แคลอรี่ - 472 กิโลแคลอรี

1. เตรียมแป้งตามสูตรที่คุ้นเคย: บดน้ำตาลและคอทเทจชีสใส่เนยนิ่มแล้วค่อยๆแป้ง
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดและเพิ่มลงในแป้งด้วยวิธีเดียวกัน
3. เพิ่มผงฟูหนึ่งช้อนชาผสมทุกอย่างปั้นเป็นก้อนแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที
4. ช็อกโกแลตสามารถใช้ทำขนมได้หลากหลายวิธี ตัวอย่างเช่นขูดบนกระต่ายขูดแล้วโรยคุกกี้ที่ทำเสร็จแล้วแทนน้ำตาล หรือเตรียมช็อกโกแลตไอซิ่งโดยการละลายกระเบื้องในอ่างน้ำ
5. แผ่เลเยอร์ออกจากแป้งแล้วตัดคุกกี้กลมออก
6. วางคุกกี้บนแผ่นอบทาน้ำมันแล้วอบประมาณ 20 นาที
7. นำจานที่ยังไม่สุกออก โรยด้วยช็อกโกแลตหรือราดเคลือบแล้วนำเข้าเตาอบอีก 10 นาที

คุกกี้เหล่านี้อร่อยเป็นพิเศษเมื่อทานกับกาแฟดำร้อนๆ

ปิดท้ายด้วยตัวเลือกสำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมอบรสชาติจัดจ้าน อบเชยไม่ได้เป็นเพียงส่วนผสมที่อร่อยสำหรับอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นองค์ประกอบในการตกแต่งอีกด้วย คุกกี้ที่โรยด้วยผงอบเชยจะดูน่ารับประทานมาก

เวลาทำอาหาร - 40 นาที

แคลอรี่ - 483 กิโลแคลอรี

1. เตรียมแป้ง: ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลใส่ผงฟูหนึ่งช้อนชาเทแป้งที่ร่อนแล้วใส่ไข่
2. ผสมอบเชยหนึ่งช้อนชาลงในแป้ง
3. ปั้นคุกกี้รูปสามเหลี่ยมโรยด้วยน้ำตาลที่เหลือแล้วใส่ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง
4. โรยอบเชยที่เหลือเสร็จแล้ว

เมื่อรวมกับอบเชยแล้วถั่วที่บดจนเป็นผงจะเข้าไปในจาน

• เพื่อประหยัดเวลาในการทำอาหาร คุณสามารถใช้กระทะ สูตรคุกกี้ยังคงเหมือนเดิม แต่จะต้องอบในน้ำมันพืชในกระทะทอดทั้งสองด้าน คุณไม่ควรหลงไปกับคุกกี้ดังกล่าว - มัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เมื่อทอดจะลดลงอย่างมาก
• เมื่อซื้อคอทเทจชีสคุณควรพึ่งพากลิ่นของคุณเอง หากคุณรู้สึกว่ามีกลิ่นเปรี้ยวและสีไม่น่ารับประทานคุณจะต้องปฏิเสธการซื้อ
• บางสูตรแนะนำให้ใช้เนยที่ไม่นิ่มที่อุณหภูมิห้อง แต่ในทางกลับกันให้ใช้เนยแข็งและขูด ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญใน จานพร้อมไม่รู้สึก;
• ส่วนผสมที่ระบุในสูตรเพียงพอที่จะเตรียมคุกกี้ประมาณ 30 ชิ้น
• ห้ามใช้แป้งข้าวไรย์หรือแป้งแพนเค้กในการปรุงอาหาร คุกกี้จะไม่ฟูและเมื่อใช้แป้งข้าวไรย์พวกเขาจะขมด้วยซ้ำ

สูตรขนมหวานจากวัยเด็กมักจะเกี่ยวข้องกับวันนี้ เคล็ดลับของพวกเขาคือความเรียบง่ายและประโยชน์ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป คุกกี้คอทเทจชีสสามารถปรุงด้วยครีมเปรี้ยว ช็อกโกแลต และไส้ผลไม้ ถั่วชนิดใดก็ได้ช่วยเสริมจานนี้ได้เป็นอย่างดี หากคุณต้องการเลี้ยงตัวเองและครอบครัวด้วยของอร่อยคุณควรหันไปหาสูตรอาหารที่ได้รับการทดสอบตามเวลาและแม่บ้านหลายพันคน

ทุกคนรักคุกกี้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่แน่นอนว่าการรับประทานคุกกี้ที่มีส่วนผสมของเนยและแป้งตลอดเวลานั้นไม่ดีต่อสุขภาพร่างกายโดยรวม ดังนั้นพนักงานต้อนรับทุกคนควรมองหาตัวเลือกอื่น สมมติว่าคุณสามารถทำคุกกี้จากคอทเทจชีสได้: สูตรนี้ดีมาก ของหวานแสนอร่อยในที่สุดช่วยให้คุณได้รับ

แน่นอนว่าเมื่อเตรียมคุกกี้กับคอทเทจชีส แป้งยังคงขาดไม่ได้ แต่เนื่องจากคอทเทจชีสเป็นส่วนหนึ่งของการ "ระเบิด" ในตัวเองในที่สุดแป้งในแป้งจะน้อยลงและคุณสามารถปรุงขนมนี้ได้โดยไม่ต้องใส่เนยเลย อย่างไรก็ตาม นี่เป็นของหวานที่ดีสำหรับเด็ก ๆ คุกกี้กลายเป็นโปร่งและเบา แต่อย่างไรก็ตามมีคอทเทจชีสอยู่ในนั้น

ตามกฎแล้วเด็ก ๆ ไม่ชอบคอทเทจชีสและไม่ต้องการกินในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่ในสถานการณ์ที่มีคุกกี้ที่เบาและโปร่งสบายนี้จะทำให้พอใจ

ของหวานและรวมคอทเทจชีสที่ดีต่อสุขภาพไว้ในอาหารด้วย ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับเด็กเพราะคอทเทจชีสมีแคลเซียมซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างโครงกระดูกที่เหมาะสม คุกกี้ชีสกระท่อม (สูตรอาหาร) อร่อยมากและสามารถเตรียมได้ในเวลาไม่นานเพื่อความสุขของคุณและครอบครัว

คุกกี้ชีสกระท่อม: สูตรนี้อร่อยมากที่บ้านและเตรียมง่าย แต่ขนมนี้มีรสชาติเหมือนซื้อในร้านขนมอบราคาแพง ดังนั้นหากคุณไม่เคยปรุงคุกกี้ที่มีคอทเทจชีสแบบนี้มาก่อนอย่าลืมลองทำด้วยตัวเอง นอกจากนี้ยังใช้เวลาไม่มากนัก แต่ในที่สุดคุณก็จะได้เพลิดเพลินกับขนมหวานที่น่ารับประทานซึ่งยิ่งไปกว่านั้นยังดีต่อสุขภาพของคุณอีกด้วย

สูตรสำหรับคุกกี้ชีสกระท่อมอร่อยมากนั้นง่ายและตรงไปตรงมา แต่แน่นอนว่าส่วนนี้ของเว็บไซต์ไม่ได้สร้างขึ้นสำหรับสูตรเดียวเท่านั้น ที่นี่คุณสามารถค้นหา ตัวแปรที่แตกต่างกันการอบเมื่อใช้คอทเทจชีสเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมที่สำคัญ ไม่ใช่แค่เด็กเท่านั้น แต่บ่อยครั้งที่ผู้ใหญ่ไม่ชอบคอทเทจชีส แม้ว่าผลิตภัณฑ์นี้มีความสำคัญต่อสุขภาพของระบบโครงร่าง การใช้ขนมอบประเภทต่าง ๆ กับคอทเทจชีสจะช่วยให้คุณรวมผลิตภัณฑ์ในอาหารของคุณเป็นประจำทุกวัน ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะปรุงคุกกี้ดังกล่าวบนโต๊ะเทศกาล

หากมีบิสกิตแสนอร่อยกับคอทเทจชีสอยู่ในอาหารของคุณเราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าเมนูกำลังเปลี่ยนไป โภชนาการที่เหมาะสม. ในโลกของการทำอาหารปัจจุบันนี้เป็นเทรนด์ที่ทันสมัยที่สุด เป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่งที่เทรนด์แฟชั่นการทำอาหารจากปารีสหรือนิวยอร์กจะปรากฏบนโต๊ะครอบครัวที่เรียบง่ายของคุณ

26.12.2017

คุกกี้ชีสกระท่อม

วัตถุดิบ:มาการีน, น้ำตาล, วานิลลิน, ไข่, คอทเทจชีส, แป้ง, ผงฟู

สามารถเตรียมคุกกี้ชีสคอทเทจที่ละเอียดอ่อนและอร่อยได้ง่ายๆ ตามสูตรนี้พร้อมรูปถ่าย เวลาและความอดทนเล็กน้อยและของหวานสำหรับชาจะอวดบนโต๊ะของคุณ

วัตถุดิบ:
- แป้ง - 250 กรัม
- มาการีนครีม - 150 กรัม
- น้ำตาล - 120 กรัม
- คอทเทจชีส - 200 กรัม
- วานิลลิน - 1 ซอง
- ไข่ - 2 ชิ้น,
- ผงฟู - 7 กรัม

06.12.2017

บิสกิตนมเปรี้ยวสองสี

วัตถุดิบ:แป้ง, โกโก้, เนย, น้ำตาล, ไข่, คอทเทจชีส, ครีม
แคลอรี่: 430

คุกกี้ชีสกระท่อมมักจะอร่อย วันนี้เราตัดสินใจที่จะเสนอให้คุณอบคุกกี้สองสีจากแป้งนมเปรี้ยว ของอร่อยง่ายๆ สำหรับชาหรือกาแฟ

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- แป้ง 1.5 ถ้วย;
- ผงโกโก้ 100 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเนย
- น้ำตาล 2/3 ถ้วย;
- ไข่สองฟอง
- 200 กรัม ชีสกระท่อม
- 80 กรัม ครีมเปรี้ยว

10.10.2017

ชีสเค้กในเตาอบ

วัตถุดิบ:คอทเทจชีส, ไข่, แป้ง, น้ำตาล, ผงฟู, วานิลลิน

ญาติของฉันชอบชีสเค้กมาก มักจะทอดในกระทะ แต่วันนี้เราจะปรุงในเตาอบ สูตรชีสเค้กเป็นเรื่องง่าย จะใช้เวลาขั้นต่ำในการปรุงอาหาร

วัตถุดิบ:

- คอทเทจชีส 400 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- แป้งสาลี 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- วานิลลิน (น้ำตาลวานิลลา) - เพื่อลิ้มรส

24.07.2017

คุกกี้คอทเทจชีส อุ้งเท้าห่าน

วัตถุดิบ:แป้ง, เนย, คอทเทจชีส, ไข่, ผงฟู, น้ำตาล

คุกกี้ขนมชอร์ตครัสต์ที่ละเอียดอ่อน "อุ้งเท้าห่าน" ทำจากคอทเทจชีสและจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและขั้นตอนการทำอาหารที่ไม่โอ้อวด ตัวเลือกที่ดีสำหรับการอบที่บ้าน!

วัตถุดิบ:
- แป้ง 280 ก
- แป้งเล็กน้อยสำหรับรีดแป้ง
- เนย 70 กรัม
- ชีสกระท่อม 220 กรัมของไขมันใด ๆ
- ไข่ 1 ฟอง
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลบีทรูท

06.06.2017

คุกกี้จากชีสกระท่อม "Rosochki"

วัตถุดิบ:คอทเทจชีส, เนย, ไข่ไก่,แป้งสาลี,น้ำตาล,วานิลลิน,โซดา

คุณยายของฉันยังคงเตรียมคุกกี้ดังกล่าวให้ฉันตั้งแต่เด็กฉันจำรสชาติของบิสกิตนมเปรี้ยว "Rosochki" ได้ การเตรียมทำได้ง่าย ดังนั้นอย่าลืมดูแลครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยขนมอบที่น่าทึ่ง

วัตถุดิบ:

- คอทเทจชีส 200 กรัม
- เนย 200 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- แป้งสาลี 550-600 กรัม
- น้ำตาล 180-200 กรัม
- วานิลลินเล็กน้อย
- ครึ่งช้อนชา ผงฟู.

24.02.2017

คุกกี้ชีสกระท่อม

วัตถุดิบ:คอทเทจชีส, ไข่ไก่, น้ำตาล, แป้งสาลี, น้ำมันพืช

คุกกี้ชีสคอทเทจที่เรียบง่ายและอร่อยเหล่านี้จะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของครอบครัวคุณ มันคุ้มค่าที่จะอบคุกกี้เหล่านี้เพียงครั้งเดียว และคุณจะอบมันทุกสุดสัปดาห์อย่างแน่นอน เชื่อฉันสิ แทบไม่รู้สึกคอทเทจชีสในการอบดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะเดาว่าคุกกี้นั้นเป็นนมเปรี้ยว

ผลิตภัณฑ์สำหรับคุกกี้:

- คอทเทจชีสไร้ไขมันครึ่งกิโลกรัม
- ไข่สองฟอง
- 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
- 9-10 ศิลปะ ช้อนแป้ง
- น้ำมันพืชสำหรับทาถาดอบ

17.10.2015

คุกกี้ชีสกระท่อม

วัตถุดิบ:คอทเทจชีส, เนย, ไข่, แป้ง, น้ำตาล, เกลือ

คุกกี้ชีสกระท่อมที่ละเอียดอ่อนโปร่งสบายและอร่อยมากในรูปแบบของสามเหลี่ยมนั้นง่ายต่อการเตรียม ไม่น่าแปลกใจที่สูตรนี้ผ่านมานานหลายทศวรรษและทำให้พวกเราทุกคนพอใจจนถึงทุกวันนี้

วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส - 200 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - 1/3 ช้อนชา

26.04.2015

คุกกี้ชีสกระท่อม "อร่อยมาก"

วัตถุดิบ:น้ำตาล, เนย, แป้ง, คอทเทจชีส, วานิลลิน, โซดา, เกลือ

ทุกอย่างสมบูรณ์แบบในสูตรนี้ - การผสมผสานที่ลงตัวของส่วนผสม สัดส่วนที่เลือกสรรมาอย่างดี และง่ายต่อการนำไปใช้ คุณเพียงแค่ต้องตุนผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นและเริ่มทำอาหาร

วัตถุดิบ
- น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
- เนย - 100 กรัม
- แป้งสาลี - 250 กรัม
- คอทเทจชีส - 200 กรัม
- วานิลลิน
- โซดา - 1 ชิป.,
- เกลือ - 1 ชิป

02.04.2015

คุกกี้ชีสกระท่อมกับไส้ราสเบอร์รี่

วัตถุดิบ:ไข่, ชีสกระท่อม, โซดา, น้ำตาล, ราสเบอร์รี่, แป้ง

บ่อยครั้งที่เด็กเล็กไม่ชอบคอทเทจชีส แต่จำเป็นต้องกินเพราะมันมีประโยชน์ต่อร่างกายของเด็กมาก ทันทีที่มารดาไม่คุมกำเนิดเพื่อให้ลูกได้ลิ้มรสคอทเทจชีสแบบเดียวกัน ฉันจัดการกับปัญหา ฉันพบสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุกกี้ชีสกระท่อมกับราสเบอร์รี่ สูตรนี้ง่ายมาก ราคาไม่แพง คุกกี้อบเร็ว เด็กก็ดีใจ
ส่วนประกอบ:

- คอทเทจชีส - 250 กรัม
- แป้ง - 2 ถ้วย;
- โซดา - 1 ชั่วโมง ช้อน;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ราสเบอร์รี่ - 2 ถ้วย;
- น้ำตาล - 1 แก้ว

14.06.2014

คุกกี้ชีสกระท่อม

วัตถุดิบ:เนย, แป้ง, ชีสกระท่อม, น้ำตาล, โซดา, น้ำส้มสายชู, เกลือ

วัตถุดิบ:
- 150 กรัม เนย;
- 250 กรัม แป้ง;
- 200 กรัม ชีสกระท่อม
- 200 กรัม ซาฮารา;
- 1 ช้อนชา โซดา (ราดด้วยน้ำส้มสายชู);
- เกลือ.