Ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι - συνταγές με τυρί, πατάτες, αυγά. Ζεστά σάντουιτς σε ένα τηγάνι: συνταγές με φωτογραφίες

Η αναζήτηση συστατικών δεν θα είναι δύσκολη, γιατί δεν περιλαμβάνει προϊόντα που είναι δύσκολο να επεξεργαστούν ή σπάνια στη φύση. Μπορεί να ειπωθεί κυριολεκτικά - αυτό που χρησιμοποιείται είναι αυτό που λιώνει, κρατά το σχήμα του και μυρίζει όμορφα όταν τηγανίζετε. Φαίνεται ότι ακόμη και οι μελιτζάνες, οι οποίες είναι εντελώς ακατάλληλες ως συστατικά για σάντουιτς, τηγανίζονται και απλώνονται στο ψωμί μαζί με τις ντομάτες. Αν το ήθελε ο σεφ, τότε γιατί όχι! Επιπλέον, το αποτέλεσμα είναι απλά να γλείφετε τα δάχτυλά σας!

Πώς να μαγειρέψετε ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι - σπιτικό μπιφτέκι

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

• Κιμάς βοδινού - 700 g.
• Κιμάς χοιρινού - 300 g.
• Κουλούρι - 10 τεμ.
• Αυγά κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Μαρούλι - λίγα φύλλα.
• Επεξεργασμένο ή σκληρό τυρί - 100 g.
• Ντομάτα - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 2 s.
• Φυτικό λάδι - 50 g.
• Μουστάρδα, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, μαϊντανός - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Δύο είδη κιμά ανακατεύονται σε ένα πιάτο. Εκεί ψιλοκόβονται επίσης κρεμμύδι, σκόρδο, σπάει ένα αυγό, προσθέτουμε μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά.
• Οι επίπεδες κοτολέτες πλάθονται στο μέγεθος ενός ψωμιού σάντουιτς. Το τηγάνι ζεσταίνεται, οι κοτολέτες τηγανίζονται και από τις δύο πλευρές.
• Ακολουθούν τα μπιφτέκια. Τα ψωμάκια κόβονται στη μέση, αλείφονται με μαγιονέζα, στρώνονται με κομμάτια μαρουλιού, μια κοτολέτα, ένα πιάτο ντομάτα και λιωμένο τυρί. Κλείνουμε το δεύτερο μισό του ψωμιού και σερβίρουμε.
• Αν βάλετε σκληρό τυρί αντί για επεξεργασμένο τυρί, θα πρέπει να το ζεστάνετε επιπλέον σε ένα τηγάνι μέχρι να μαλακώσει το τυρί.

Πώς να φτιάξετε ζεστά σάντουιτς με αυγά

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

• Λευκό ψωμί - 4 τεμάχια.
• Αυγά κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 20 g.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Σπάστε ένα αυγό σε ένα μπολ, ρίξτε το γάλα, χτυπήστε με ένα σύρμα. Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι. Βουτήξτε τις φέτες ψωμιού στο μείγμα των αυγών και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Σερβίρετε με ψιλοκομμένα λαχανικά και ζεστό τσάι.

Πώς να μαγειρέψετε ένα μεγάλο ζεστό σάντουιτς σε ένα τηγάνι

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

• Λευκό καρβέλι - 1 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 50 g.
• Champignons - 50 g.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 50 g.
• Λουκάνικο γιατρού - 50 g.
• Μαγιονέζα - 30 g.
• Φυτικό λάδι - 50 g.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Κόψτε το καπάκι της φραντζόλας και αφαιρέστε τον πολτό. Μπορεί να τοποθετηθεί σε κροτίδες και φροντίστε να αποθηκεύσετε το καπάκι για περαιτέρω χειρισμούς. Αλείψτε τον πάτο με μαγιονέζα και στη συνέχεια απλώστε ένα στρώμα ψιλοκομμένο λουκάνικο, καλαμπόκι χωρίς υγρό. Τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια και απλώνουμε και αυτά. Τρίψτε το σκληρό τυρί στον τρίφτη και πασπαλίστε από πάνω σφιχτά, καλύψτε με ένα καπάκι ψωμιού.
• Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο και τηγανίζουμε το σάντουιτς κάτω από το καπάκι μέχρι να ροδίσει και το τυρί να λιώσει. Φροντίστε να επιλέξετε ένα ταψί με ψηλά τοιχώματα, ώστε το καρβέλι να χωράει ελεύθερα και να ψηθεί σε ένα είδος φούρνου. Σερβίρετε ζεστό, χωρισμένο σε κομμάτια ή τρώγεται ολόκληρο.

Πώς να φτιάξετε ένα σάντουιτς με ζεστό ψάρι

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

• Λευκό ψωμί - 4 τεμάχια.
• Ελαφρώς αλατισμένος σολομός - 200 g.
• Βούτυρο - 50 g.
• Ελιές - 8 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Λυώνω βούτυροσε ένα τηγάνι, φρυγανίζουμε ελαφρά το ψωμί. Βάλτε ένα πιάτο με βούτυρο, σολομό και μισή κονσέρβα ελιάς σε κάθε παγωμένο κομμάτι. Σερβίρετε ζεστό με λεμονάδα ή τσάι.

Πώς να φτιάξετε ένα ζεστό σάντουιτς με ζαμπόν

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

• Λευκό ψωμί - 4 τεμάχια.
• Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 100 g.
• Ζαμπόν - 80 g.
• Βούτυρο - 50 g.
• Μαϊντανός - 2 ίντσες.
• Μαρούλι - 2 φύλλα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Τηγανίζουμε το ψωμί σε βούτυρο από τη μία πλευρά. Στη συνέχεια, γυρίζοντας τις φέτες από την άλλη πλευρά, βάζετε ένα κομμάτι τυρί στο ψωμί και σκεπάζετε με ένα καπάκι. Όταν λιώσει το τυρί, βάζουμε σταδιακά ένα πιάτο ζαμπόν, χόρτα, μαρούλι, τυρί και πάλι ψωμί. Τα αυγά τηγανίζονται χωριστά και σερβίρονται ζεστά μαζί.

Τέτοιες παραλλαγές ενός γρήγορου πρωινού σε τηγάνι, χωρίς τη χρήση του φούρνου, θα έρθουν στην ώρα τους. αν δεν υπάρχει καθόλου χρόνος πριν από τη δουλειά, αλλά εξακολουθείτε να θέλετε να φάτε κάτι νόστιμο. Οι συνταγές είναι πολύ απλές, συμπεριλαμβανομένων σχεδόν όλων των προϊόντων που μπορείτε να συναντήσετε. Αυτό είναι πολύ βολικό εάν δεν υπάρχει μέρος για να χρησιμοποιήσετε μικρές ποσότητες φαγητού.

Παιδιά, βάζουμε την ψυχή μας στο site. Ευχαριστώ γι'αυτό
για την ανακάλυψη αυτής της ομορφιάς. Ευχαριστώ για την έμπνευση και την έμπνευση.
Ελάτε μαζί μας στο FacebookΚαι Σε επαφή με

Σάντουιτς - η καλύτερη επιλογήγια πρωινό. Ετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα και δεν απαιτούν πολύ χώρο στην τσάντα σας. Και αυτό είναι ιδανικό για όταν πρέπει να τα πάρετε μαζί σας για ένα σνακ στο δρόμο ή στη δουλειά.

δικτυακός τόποςσυγκέντρωσε 7 συνταγές για νόστιμα σάντουιτς που θα σας δώσουν ενέργεια για όλη την ημέρα.

Μπρουσκέτα - Ιταλικά ζεστά σάντουιτς με ντομάτες και τυρί

Συστατικά:

• 1 μπαγκέτα
• 3 ντομάτες
• 1 λάμπα
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 1/2 κουτ αποξηραμένος βασιλικός
• 1 πρέζα αλάτι
• 1 πρέζα μαύρο πιπέρι τριμμένο
• 200 γρ τυρί μοτσαρέλα

Μαγείρεμα:

Σε ένα μικρό μπολ ρίχνουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον βασιλικό, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά, σκεπάζουμε και βάζουμε στο ψυγείο. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς. Κόβουμε το γαλλικό καρβέλι σε 12 διαγώνιες φέτες. Βάλτε το ψωμί σε ένα ταψί και ψήστε στο φούρνο για 5 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 120 βαθμούς. Ρίξτε ίση ποσότητα από το μείγμα ντομάτας πάνω στις φέτες του φρυγανισμένου ψωμιού. Από πάνω ρίχνουμε λεπτές φέτες τυριού μοτσαρέλα. Τοποθετήστε ξανά το ταψί με το ψωμί στο φούρνο μέχρι να λιώσει ελαφρά το τυρί και να ροδίσει πάνω από τις ντομάτες, περίπου 2 λεπτά. Σερβίρετε αμέσως.

Τηγανητά σάντουιτς με τυρί και ντομάτες

Συστατικά:

• μερικές φέτες ψωμί
• 1-2 ντομάτες
• 100 γρ τυρί
• λάδι τηγανίσματος

Μαγείρεμα:

Κόψτε το ψωμί, το τυρί και τις ντομάτες. Ζεσταίνουμε το τηγάνι, προσθέτουμε λίγο λάδι. Φρυγανίζουμε το ψωμί από τη μία πλευρά και μετά αναποδογυρίζουμε. Τοποθετήστε τις ντομάτες και το τυρί από την ψημένη πλευρά. Καλύψτε με ένα καπάκι. Όταν λιώσει το τυρί, τα σάντουιτς είναι έτοιμα για σερβίρισμα.

Ψητά σάντουιτς με τυρί και γαρίδες

Συστατικά:

• 200 γραμμάρια σκληρό τυρί
• 150 γρ γαρίδες (μπορεί να είναι πολύ μικρές)
• 2 ντομάτες
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 2 κ.σ. μεγάλο. μαγιονέζα (ή κρέμα γάλακτος)
• 8 τεμάχια άσπρο ψωμί

Μαγείρεμα:

Το τυρί τρίβουμε ή κόβουμε σε λεπτές φέτες. Βράστε τις γαρίδες αν είναι ωμές ή απλώς ξεπαγώστε αν είναι ήδη βρασμένες. Κόβουμε την ντομάτα σε πολύ λεπτές φέτες. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο, το ανακατεύουμε με τη μαγιονέζα. Αλείφουμε κάθε κομμάτι ψωμί με μαγιονέζα, βάζουμε από πάνω γαρίδες και φέτες ντομάτα.
Τοποθετήστε από πάνω φέτες τυριού. Τοποθετήστε κάτω από τη σχάρα για λίγα λεπτά μέχρι να λιώσει και να ροδίσει το τυρί.

Σάντουιτς με μανιτάρια και τυρί

Συστατικά:

• 4 ψωμάκια μπιφτέκι
• 250 γρ μανιτάρια
• 1 λάμπα
• 2 κ.σ. μεγάλο. βούτυρο
• 150 γραμμάρια σκληρό τυρί
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 1/2 κουτ κύμινο (προαιρετικό)
• αλατοπίπερο

Μαγείρεμα:

Μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες. Κρεμμύδια - λεπτά μισά δαχτυλίδια. Σοτάρουμε το κρεμμύδι στο βούτυρο μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα και τηγανίζουμε για λίγα λεπτά ακόμα, ξεσκέπαστα, σε σταθερή φωτιά. Προσθέστε το σκόρδο και το κύμινο. Ανακατέψτε καλά. Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Ετοιμάστε ψωμάκια για μπιφτέκια - βάλτε το μείγμα των μανιταριών στο ένα μισό. Πασπαλίζουμε με τυρί και το βάζουμε κάτω από τη σχάρα για 5 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί. Βγάζουμε και σκεπάζουμε με το άλλο μισό.
Μπορείτε να το κάνετε και σε τηγάνι. Βάλτε επίσης τα μανιτάρια σε ένα από τα μισά, καλύψτε με το δεύτερο μισό. Τοποθετήστε τα σάντουιτς σε ένα στεγνό τηγάνι, καλύψτε με ένα καπάκι και τηγανίστε για λίγα λεπτά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει το τυρί μέσα.

Σάντουιτς με αυγό και τυρί

Συστατικά:

• 8 φέτες λευκό ψωμί (το Ciabatta είναι καλύτερο)
• 2 κ.σ. μεγάλο. βούτυρο
• 4 αυγά
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 100 γρ τυρί
• 2 κ.σ. μεγάλο. μαγιονέζα
• φρέσκο ​​μαϊντανό
• αλατοπίπερο

Μαγείρεμα:

Ετοιμάστε τα κρουτόν. Για να το κάνετε αυτό, αλείψτε το ψωμί και στις δύο πλευρές με βούτυρο. Το βούτυρο πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου για να μπορεί να απλωθεί πιο αραιό και πιο ομοιόμορφα. Βάζουμε τις φέτες ψωμιού στο τηγάνι και τις τηγανίζουμε για λίγα λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Εν τω μεταξύ βράζουμε τα αυγά. Τα θρυμματίζουμε με ένα πιρούνι. Τρίβουμε το τυρί, στύβουμε το σκόρδο. Ανακατεύουμε τα αυγά με το τυρί, το σκόρδο. Αλάτι, καρυκεύουμε με πιπέρι. Γεμίζουμε με μαγιονέζα. Απλώνουμε το μείγμα αυγού-τυρί στο ψωμί, πασπαλίζουμε με φρέσκο ​​μαϊντανό από πάνω.

Τα νόστιμα σάντουιτς με ζεστά τηγάνι είναι ένας πολύ γρήγορος τρόπος για να έχετε ένα πλούσιο και νόστιμο πρωινό. Δεν θα χρειαστείτε περισσότερο από 10 λεπτά για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο πρωινό. Τέτοια απλά σάντουιτς μπορούν να προετοιμαστούν όχι μόνο για πρωινό. Είναι επίσης εξαιρετικά για σνακ μεταξύ των γευμάτων. Η συνταγή μου με φωτογραφίες βήμα προς βήμα τραβηγμένες και Λεπτομερής περιγραφήσας βοηθά να ετοιμάσετε ζεστά σάντουιτς με τυρί και αυγά γρήγορα και εύκολα.

Τα ψητά σάντουιτς με λουκάνικο, φέτες ντομάτας ή ομελέτα είναι ένα πολύ πιο χορταστικό γεύμα από τα παραδοσιακά κρύα ορεκτικά. Για ένα γρήγορο ζεστό πρωινό για έναν μαθητή ή για ένα σνακ πριν την εργασία, μπορείτε να τηγανίσετε το ψωμί σε βούτυρο, να αναποδογυρίσετε τις φέτες, να προσθέσετε από πάνω ένα τηγανητό αυγό και να πασπαλίσετε με τριμμένο τυρί. Είναι σημαντικό να διατηρείτε τον κρόκο ολόκληρο και υγρό, ώστε να απλώνεται στο στόμα.

Σάντουιτς με λουκάνικο σε ένα τηγάνι

Στην πραγματικότητα, αυτή η συνταγή για σάντουιτς με λουκάνικα και πατάτες είναι από τις πιο εύκολες στη χρήση για πρωινό. Προηγουμένως, έφτιαχνα συχνά τέτοια σάντουιτς, αλλά έπαιρνα μόνο πατάτες ως γέμιση, τώρα αποφάσισα να προσθέσω λίγη ποικιλία στη συνταγή και βγήκε αρκετά καλά. Η γεύση του πιάτου είναι πραγματικά εκπληκτική, τουλάχιστον όλη η οικογένειά μου τρώει πάντα αυτά τα σάντουιτς με ευχαρίστηση και βγαίνουν πολύ θρεπτικά και χορταστικά, οπότε κανείς δεν θα μείνει πεινασμένος. Λοιπόν, η προετοιμασία ενός τέτοιου πρωινού είναι τόσο εύκολη όσο το ξεφλούδισμα των αχλαδιών και η λεπτομερής συνταγή μου για σάντουιτς με λουκάνικο και πατάτες με φωτογραφία θα σας βοηθήσει να κάνετε τα πάντα ακόμα πιο γρήγορα.

Συστατικά:

• Μπατόν - 7-8 φέτες
• Πατάτες - 1-2 τεμάχια (μεγάλες)
• Λουκάνικο - 200 γραμμάρια
• Αυγό - 2 τεμάχια
• Μαγιονέζα - 1 Art. κουτάλι
• Μπαχαρικά - για γεύση
• Αλάτι - για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις τρεις στον χοντρό τρίφτη.
2. Στη συνέχεια, με τον ίδιο τρόπο, είναι απαραίτητο να τρίψετε το λουκάνικο, δεν είναι απαραίτητο να το παγώσετε πριν από αυτό, πρέπει να τρίψετε καλά ούτως ή άλλως.
3. Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ με πατάτες και λουκάνικο, προσθέτουμε μαγιονέζα, αλάτι και μπαχαρικά για γεύση
4. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
5. Η μπανάνα κόβεται σε αρκετά μεγάλες φέτες.
6. Σε κάθε φέτα πατάτας απλώστε ένα στρώμα μάζας από πατάτες και λουκάνικα.
7. Μετά από αυτό, ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και βάζουμε τα σάντουιτς σε αυτό με τη γέμιση κάτω.
8. Τις τηγανίζουμε για 3-4 λεπτά, στη συνέχεια αναποδογυρίζουμε και τηγανίζουμε από την άλλη πλευρά μέχρι να ροδίσουν.
9. Σερβίρισμα έτοιμο γεύμαστο τραπέζι με τσάι ή καφέ.

Σάντουιτς με πατάτες σε ένα τηγάνι

Τα σάντουιτς με λουκάνικο σε τηγάνι παρασκευάζονται γρήγορα και εύκολα. Το χαρακτηριστικό τους είναι μια ασυνήθιστη γεύση, όχι λόγω του συνδυασμού των οικείων σε εμάς συστατικών, αλλά λόγω του τρόπου εκτέλεσης. Μπορεί να σκεφτείτε ότι τέτοια σάντουιτς μπορεί να αποδειχθούν στεγνά, αλλά αυτό δεν θα συμβεί αν πάρετε ένα πιο παχύ λουκάνικο, το οποίο δίνει το ζουμί του και υγραίνει το ψωμί μέσα, καλύπτοντας από πάνω μια ορεκτική κρούστα. Με μια λέξη, αυτά είναι σούπερ νόστιμα σάντουιτς, προτείνω να τα δοκιμάσετε ανεπιφύλακτα.

Συστατικά:

• Πατάτα - 2 τεμάχια
• Λουκάνικο ημίκαπνιστο - 100 γραμμάρια
• Αυγό - 1 τεμάχιο
• Λευκό ψωμί - 8 φέτες
• Αλάτι, πιπέρι, βότανα - - Για γεύση
• Φυτικό λάδι - - Για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε και τρίβουμε τις πατάτες, καθώς και το λουκάνικο. Προσθέστε αυγό, αλάτι, πιπέρι, μυρωδικά. Ανακατέψτε τα πάντα.
2. Βάλτε τη γέμιση σε φέτες από λευκό ψωμί.
3. Ζεσταίνουμε το τηγάνι, προσθέτουμε λίγο λάδι και κατεβάζουμε τη γέμιση για σάντουιτς και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει καλά
4. Στη συνέχεια αναποδογυρίζουμε τα σάντουιτς και τηγανίζουμε για λίγη ακόμα ώρα.
5. Στη συνέχεια απλώστε τα σάντουιτς σε ένα πιάτο και σερβίρετε ζεστά με τσάι ή γάλα.

Σάντουιτς σε ένα τηγάνι

Είμαι σίγουρη ότι η συνταγή για να φτιάξεις σάντουιτς σε τηγάνι σε τράβηξε γρήγορα - σίγουρα οι μαμάδες και οι μπαμπάδες σου έφτιαχναν τόσο όμορφα σάντουιτς για πρωινό στην παιδική σου ηλικία; Έτσι να είστε εσείς καλές μητέρες, συζύγους και νοικοκυρές - μάθετε πώς να φτιάχνετε σάντουιτς σε τηγάνι, γιατί τα αγαπούν όλοι!

Συστατικά:

• Ψωμί - 4 φέτες
• Αυγά - 2 τεμάχια
• Τυρί - 50 γραμμάρια
• Αλάτι - για γεύση
• Βούτυρο - για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε τα υλικά.
2. Φτιάχνουμε τη γέμιση. Τρία τυριά στον τρίφτη και ανακατεύουμε με χτυπημένα αυγά, χόρτα και ψίχα ψωμιού. (Τα κομμάτια ψωμιού πρέπει να ελευθερωθούν από τον πυρήνα).
3. Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, απλώνουμε τις φέτες του ψωμιού και τις τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές.
4. Στη συνέχεια, ρίξτε τη γέμιση και τηγανίστε ξανά και από τις δύο πλευρές. Ετοιμος!

Σάντουιτς αυγών σε ένα τηγάνι

Για μένα το πρωινό είναι σημαντικό μέροςημέρα, γιατί ξέρω ότι την επόμενη φορά θα μπορώ να φάω για πολύ καιρό. Έτσι, το πρωί πρέπει να φάω κάτι όχι μόνο νόστιμο, αλλά και θρεπτικό, γι 'αυτό συχνά μαγειρεύω σάντουιτς αυγών σε ένα τηγάνι στο σπίτι. Το να φτιάξω ένα τέτοιο πιάτο δεν είναι καθόλου δύσκολο και δεν μου παίρνει πολύ χρόνο, καθώς τα σάντουιτς βγαίνουν πραγματικά πολύ χορταστικά και νόστιμα, οπότε η πείνα δεν με βασανίζει για πολύ καιρό. Συνολικά, αυτή η εύκολη συνταγή για σάντουιτς με αυγά είναι τόσο καλή που πρέπει οπωσδήποτε να τη δοκιμάσετε.

Συστατικά:

• Μπατόν - 2 φέτες
• Αυγό - 2 τεμάχια
• Φυτικό λάδι - για γεύση (για τηγάνισμα)
• Αλάτι - για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αρχικά ετοιμάζουμε όλα τα απαραίτητα υλικά, κόβουμε το ψωμί σε φέτες πλάτους 1,5 εκ.
2. Βάζουμε το τηγάνι με το φυτικό λάδι να ζεσταθεί και στο μεταξύ κόβουμε προσεκτικά την ψίχα από τις φέτες του καρβελιού.
3. Βάζουμε το καρβέλι στο ζεστό λάδι και σπάμε από ένα αυγό σε κάθε φέτα, το αλατίζουμε κατά βούληση.
4. Σκεπάζετε το τηγάνι με ένα καπάκι και τηγανίζετε τα σάντουιτς σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσει τα ασπράδια, στη συνέχεια τα αναποδογυρίζετε και τηγανίζετε και από την άλλη πλευρά μέχρι να ροδίσουν.
5. Τώρα μπορείτε να ξεκινήσετε το πρωινό.

Ζεστά σάντουιτς βιαστικά

Στην πραγματικότητα, μια συνταγή για το πώς να μαγειρέψετε σάντουιτς βιαστικά μπορεί να περιλαμβάνει όχι μόνο τα υλικά που ανέφερα, αλλά και οποιαδήποτε άλλα σας αρέσουν. Συχνά λοιπόν αντικαθιστώ τα λουκάνικα με καπνιστό λουκάνικο, προσθέτω κονσέρβα καλαμποκιού. Σήμερα όμως μοιράζομαι μαζί σας ακριβώς τη συνταγή που διάβασα στο Διαδίκτυο. Τα ζεστά σάντουιτς, παρά την απλότητά τους, είναι πραγματικά πολύ νόστιμα. Μπορούν να ετοιμαστούν για πρωινό ή για σνακ. Δοκίμασέ το!

Συστατικά:

• Λουκάνικα - 3-4 τεμάχια
• Ντομάτα - 1 τεμάχιο
• Ψωμί σε φέτες - 8-9 φέτες
• Μαϊντανός - 3-4 τεμάχια
• Σκόρδο - 2-3 σκελίδες
• Μαγιονέζα - 2 Art. κουτάλια
• Σκληρό τυρί - 100 γραμμάρια

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
2. Ανακατέψτε καλά.
3. Πασπαλίστε από πάνω τριμμένο σκληρό τυρί.
4. Τα στέλνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
5. Κόβουμε την ντομάτα σε μικρούς κύβους.
6. Κόβουμε τα λουκάνικα με τον ίδιο τρόπο.
7. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
8. Μπορείτε επίσης να πάρετε άνηθο ή οποιοδήποτε άλλο βότανο.
9. Ανακατεύουμε όλα τα έτοιμα υλικά.
10. Προσθέτουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο (το ψιλοκόβω με ένα μαχαίρι ή το τρίβω) και τη μαγιονέζα.
11. Ανακατέψτε καλά.
12. Βάλτε το ψωμί σε ένα ταψί, βάλτε την έτοιμη γέμιση από πάνω.
13. Μην τη λυπάστε, βάλτε περισσότερα σε κάθε κομμάτι.
14. Πασπαλίστε από πάνω τριμμένο σκληρό τυρί. Τα στέλνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
15. Μόλις λιώσει το τυρί, βγάζουμε τα σάντουιτς από το φούρνο.
16. Τα σάντουιτς είναι έτοιμα. Φάτε τα με ευχαρίστηση!

Σάντουιτς αυγών σε τηγάνι

Τι καλύτερο για πρωινό από το νόστιμο φρυγανισμένο ψωμί; Και αν είναι και με αυγό, αποδεικνύεται απλώς ένα γεύμα! Για να ετοιμάσετε ένα σάντουιτς με αυγά σε ένα τηγάνι, θα χρειαστείτε μια αρκετά χοντρή φέτα ψωμί - μην είστε άπληστοι, όσο πιο χοντρό - τόσο πιο νόστιμο. Το φρέσκο ​​λευκό ψωμί είναι το καλύτερο, φροντίστε να μην είναι χαλαρή η μέση και να μην θρυμματίζεται. Εάν δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε κάτι δύσκολο το βράδυ, τότε η συνταγή θα έρθει στη διάσωση το βράδυ.

Συστατικά:

• Ψωμί - 1 φέτα
• Αυγά - 1-2 τεμάχια
• Χοντρό αλάτι - για γεύση
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση
• Φυτικό λάδι - 1 Art. κουτάλι

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε όλα τα υλικά.
2. Κόψτε τον πυρήνα του ψωμιού
3. Ζεσταίνουμε το τηγάνι, προσθέτουμε φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε πρώτα το ψωμί. Στη συνέχεια χτυπήστε προσεκτικά το αυγό.
4. Αναποδογυρίζουμε το σάντουιτς με μια σπάτουλα και τηγανίζουμε από την άλλη πλευρά για ένα λεπτό, μπορείτε ακόμη και να σβήσετε τη φωτιά.
5. Το σάντουιτς με τα αυγά μας σε ένα τηγάνι είναι έτοιμο. Σερβίρετε με καφέ ή τσάι.

Ζεστό σάντουιτς με τυρί σε ένα τηγάνι

Ένα απλό σάντουιτς, μπορεί να γίνει γλυκό, για παιδιά, αν δεν βάλετε πρόσθετα, και αρωματίσετε το γάλα με ζάχαρη, αλλά προτείνω να ετοιμάσετε ένα σάντουιτς πιο σύνθετης γεύσης, με βότανα.

Συστατικά:

• Λευκό, μαύρο ψωμί,
• 2 αυγα,
• σκληρό τυρί,
• μισό ποτήρι γάλα
• φρέσκο ​​κρεμμυδάκι,
• μαϊντανό ή άλλα βότανα
• σκελίδα σκόρδο και αλάτι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Χτυπάμε το γάλα και τα αυγά μαζί, αλατοπιπερώνουμε. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα και το σκόρδο. Και στείλτε αυτό το μεγαλείο στο γάλα με αυγά. Τρίψτε το τυρί σε ένα ξεχωριστό μπολ.
2. Βάλτε τριμμένο τυρί σε ένα κομμάτι ψωμί, καλύψτε με μια άλλη φέτα, πιέστε τα ελαφρά μεταξύ τους. Και βουτήξτε σε αφρόγαλα με άλλα υλικά.
3. Τηγανίζουμε σε προθερμασμένο τηγάνι, πασπαλίζουμε με μυρωδικά όταν αρχίσετε να τηγανίζετε τη δεύτερη πλευρά.

Ζεστά σάντουιτς με τυρί σε ένα τηγάνι

Συνταγή για σάντουιτς σε τηγάνι, συνδυάζοντας τη γεύση του ζεστού khachapuri και της ζεστής ομελέτας. Η βάση θα είναι συνηθισμένο ψωμί με κομμένη κρούστα ή ψωμί για σάντουιτς.

Συστατικά:

• Ψωμί;
• Τυρί κάθε είδους.
• Μισό ποτήρι γάλα?
• 2 αυγα;
• Μαϊντανός (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα χόρτα, κόλιαντρο κ.λπ.), μια σκελίδα σκόρδο, αλάτι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Τα αυγά χτυπιούνται με γάλα, προστίθεται αλάτι για γεύση. Το τυρί είναι τριμμένο, τα χόρτα χοντροκομμένα, το σκόρδο ψιλοκόβεται, αν υπάρχει θρυμματιστής για το σκόρδο, τότε χρησιμοποιείται.
2. Το τυρί αναμιγνύεται με βότανα και σκόρδο. Ένα τηγάνι με φυτικό λάδι τοποθετείται στη φωτιά.
3. Η προετοιμασμένη μάζα τυριού απλώνεται σε ένα κομμάτι ψωμί, το δεύτερο κομμάτι τοποθετείται από πάνω και στη συνέχεια το έτοιμο κλειστό σάντουιτς βυθίζεται σε χτυπημένα αυγά και στις δύο πλευρές.
4. Αμέσως βάζετε σε προθερμασμένο τηγάνι, τηγανίζετε και από τις δύο πλευρές. Συμπληρώστε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.
5. Σερβίρεται απευθείας στο τηγάνι, ζεστό, εξαιρετικά νόστιμο. Εδώ μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα βότανα, να προσθέσετε ντομάτες, φέτες γλυκιάς πιπεριάς.

Ένα απλό και πρωτότυπο σάντουιτς για τους λάτρεις της ομελέτας για πρωινό

Συστατικά:

• Ασπρο ψωμί;
• Αυγά;
• Πράσινα, αλάτι, πιπέρι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Για ένα τόσο ζεστό σάντουιτς βιαστικά, θα χρειαστεί να κόψετε το ψωμί σε χοντρά κομμάτια, τουλάχιστον ενάμισι εκατοστό.
2. Ο πολτός πρέπει να αφαιρεθεί από κάθε κομμάτι, ο προκύπτων δακτύλιος ψωμιού πρέπει να τοποθετηθεί σε προθερμασμένο τηγάνι με φυτικό λάδι.
3. Τηγανίζουμε ελαφρά τα δαχτυλίδια, αναποδογυρίζουμε, σπάμε από ένα αυγό σε κάθε μέση, προσθέτουμε γρήγορα αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με μυρωδικά
4. Κλείνουμε το τηγάνι με ένα καπάκι, κρατάμε λίγο σε χαμηλή φωτιά. Η πρωτεΐνη πρέπει να ασπρίσει, μετά μπορείτε να αφαιρέσετε τα τελικά σάντουιτς και να τα βάλετε σε ένα πιάτο.
5. Εναλλακτικά, τα αυγά χτυπιούνται νωρίτερα, με οτιδήποτε προστίθεται, όπως λουκάνικο, ντομάτες κ.λπ. Όλα εξαρτώνται από τη γεύση, η πρώτη επιλογή είναι εξαιρετική κατάλληλο για αυτούςπου λατρεύει τα τηγανητά αυγά.

Ζεστά σάντουιτς λάβας

Συστατικά:

• Πίτα;
• Τυρί;
• Σπανάκι ή φρέσκα μυρωδικά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ψιλοκόψτε το τυρί ή τρίψτε το. Πλένουμε και κόβουμε τα χόρτα. Ανακατέψτε τα συστατικά.
2. Κόψτε την πίτα ανάλογα με το μέγεθος των σάντουιτς που χρειάζεστε. Μπορείτε να αγοράσετε μικρή πίτα ή να κόψετε μια μεγάλη σε 4 κομμάτια.
3. Απλώνουμε τη γέμιση είτε στο κέντρο του φύλλου ψωμιού, είτε από την άκρη και μετά απλά την τυλίγουμε σαν τηγανίτα.
4. Βάλτε τις τηγανίτες που προκύπτουν σε ένα προθερμασμένο τηγάνι με φυτικό λάδι, τηγανίστε και από τις δύο πλευρές.
5. Αφού τα βγάλετε από το τηγάνι, μπορείτε να τα κρατήσετε για λίγη ώρα σε χαρτοπετσέτα, που θα απορροφήσει το περιττό λάδι από αυτά και μετά τα βάζετε σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

Ζεστά σάντουιτς σε ένα τηγάνι

Εάν δεν υπάρχει χρόνος για να ζεστάνετε το φούρνο και δεν υπάρχει φούρνος μικροκυμάτων, μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα ζεστά σάντουιτς σε ένα τηγάνι. Η βάση για ένα τέτοιο ορεκτικό είναι μια μπαγκέτα, το κρέας, τα κρεμμύδια, το τυρί και τα καρυκεύματα χρησιμοποιούνται επίσης στη συνταγή. Ως αποτέλεσμα, οι επισκέπτες θα έχουν λαχταριστά ζεστά σάντουιτς που μοιάζουν με μίνι πίτσα και ομελέτα ταυτόχρονα.

Συστατικά:

• Αυγά - 3-4 τεμ.
• Κρεμμύδι;
• Μπαγκέτα?
• Κρέας ή ψιλοκομμένο κρέας;
• Οποιαδήποτε καρυκεύματα?

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Παίρνουμε μια μπαγκέτα και την κόβουμε στη μέση (σταυρωτά). Από τα πλάγια, κάντε διαμήκεις τομές (όχι εντελώς, για να «ανοίξει» η μπαγκέτα). Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και ανακατέψτε με τα αυγά, τον κιμά και τα καρυκεύματα.
2. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με λάδι και ρίχνουμε μέσα το μείγμα των αυγών. Τοποθετήστε την μπαγκέτα πάνω από την ομελέτα και πιέστε ελαφρά προς τα κάτω. Τηγανίζουμε για ένα λεπτό περίπου σε πολύ σιγανή φωτιά. «Κατασχέθηκε» ομελέτα, που προεξέχει κάτω από το καρβέλι, μπουκέτα κάτω από την μπαγκέτα. Πατήστε ξανά και τηγανίστε για λίγη ώρα ακόμα.
3. Μόλις ψηθεί η ομελέτα, βγάζουμε την μπαγκέτα, την ανοίγουμε και μέσα βάζουμε μια φέτα τυρί. Ξανακλείνουμε και σιγοβράζουμε για 2 λεπτά για να προλάβει να λιώσει το τυρί. Σερβίρετε ολόκληρο ή κόβετε το ζεστό σάντουιτς σε πολλά κομμάτια.

Ζεστά σάντουιτς με πατάτες σε ένα τηγάνι

Συστατικά:

• κρεμμύδι - 1 τεμ.;
• άπαχο καρβέλι - ½ τεμ.
• μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• σκληρό τυρί - 200 g;
• πατάτες - 1 τεμ.;
• άνηθος - ½ μάτσο?
• αυγό - 1 τεμ.;
• αλάτι - 2 πρέζες?

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Το καρβέλι κόβεται σε όχι πολύ χοντρές φέτες.
2. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε, τις τρίβουμε χοντροκομμένα.
3. Χοντροτριβουμε το τυρι.
4. Ψιλοκόβουμε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι.
5. Πλένουμε τον άνηθο, στεγνώνουμε, τον ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.
6. Ανακατεύουμε άνηθο, τυρί, φέτες κρεμμυδιού, πατατάκια.
7. Σπάστε ένα αυγό στο μείγμα. Αλας. Πασπαλίζουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε τα πάντα.
8. Απλώστε το μείγμα πάνω σε φέτες ψωμιού.
9. Βάλτε τα κενά σε ένα τηγάνι με ζεστό φυτικό λάδι.
10. Πρέπει να τα τηγανίσετε μέχρι να ροδίσουν.
11. Σε μια σημείωση! Η γέμιση πρέπει να «κοιτάει» προς τα κάτω.
12. Στη συνέχεια το ορεκτικό αναποδογυρίζεται και τηγανίζεται λίγο από την ανάποδη πλευρά.
13. Μια υπέροχη προσθήκη σε καφέ ή τσάι είναι έτοιμη!

Σάντουιτς με λουκάνικο και αυγό σε τηγάνι

Αυτή είναι μια προσιτή και απλή συνταγή που είναι εύκολο να διαφοροποιηθεί προσθέτοντας τυρί, βότανα και λαχανικά. Το λουκάνικο μπορεί να επιλεγεί τόσο βραστό όσο και ωμό καπνιστό με οποιοδήποτε ποσοστό λίπους, αλλά στη συνέχεια η μαγιονέζα πρέπει να απορριφθεί. Ένα τέτοιο ορεκτικό με σαλάμι και κέτσαπ αντί για μαγιονέζα μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή για μια γρήγορη «πίτσα».

Συστατικά:

• καρβέλι - 400 g;
• σκληρό τυρί - 200 g;
• λουκάνικο - 100 g;
• κέτσαπ ή μαγιονέζα - 100 g.
• αυγά - 4 τεμ.;
• Βουλγαρικό πιπέρι - 2 τεμ.;
• ντομάτες - 2 τεμ.;
• μαρούλι - 40 g;
• χόρτα - 15 g;
• αλάτι - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε τις ντομάτες και το λουκάνικο σε φέτες, τις πιπεριές σε λωρίδες και το καρβέλι σε φέτες. Χτυπάμε 2 αυγά με αλάτι. Βουτήξτε τις φέτες ψωμιού στο μείγμα των αυγών, βάλτε σε ένα προθερμασμένο τηγάνι.
2. Μαρίδα. Αλείφουμε ένα ζεστό καρβέλι με μαγιονέζα. Τοποθετήστε απαλά λαχανικά και κομμάτια λουκάνικου από πάνω. Τρίψτε το τυρί, πασπαλίστε από πάνω.
3. Ζεσταίνουμε σε τηγάνι με καπάκι. Βράζουμε 2 βραστά αυγά. Πασπαλίζουμε πάνω από σάντουιτς. Διακοσμήστε με κλωνάρια χόρτα, μαρούλι.

Απλά ζεστά σάντουιτς σε ένα τηγάνι

Συστατικά:

• ½ κομμάτι άσπρο καρβέλι?
• 2 κομμάτια αυγά κοτόπουλου C-1;
• 200 γραμμάρια μαρμάρινο τυρί.
• 1 μεσαίου μεγέθους κρεμμύδι?
• ¼ κομμάτια κόκκινης πιπεριάς?
• ένα-δυο κλαδάκια φρέσκο ​​άνηθο?
• φυτικό λάδι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Το πρώτο πράγμα που θα ετοιμάσουμε είναι η γέμιση για ζεστά σάντουιτς. Η κατασκευή του είναι πολύ απλή.
2. Το μαρμάρινο τυρί τρίβεται σε ένα βαθύ μπολ σε χοντρό τρίφτη. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε ημίσκληρο τυρί, αν δεν έχετε μαρμάρινο τυρί.
3. Στο τυρί προσθέτουμε την πιπεριά κομμένη σε κομμάτια και τον άνηθο ψιλοκομμένο.
4. Ανακατέψτε τα αυγά με ένα πιρούνι σε ένα ξεχωριστό μπολ μέχρι να ληφθεί μια ενιαία μάζα και ρίξτε τα στη μάζα τυριού. Ανακατεύουμε.
5. Η γέμιση είναι έτοιμη, τώρα, απλά σχηματίστε τα σάντουιτς.
6. Κόβουμε το καρβέλι σε κομμάτια 2 εκ. και το κόβουμε στη μέση. Αντί για καρβέλι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μπαγκέτα.
7. Βάζουμε τη γέμιση στην επιφάνεια του μακρύ καρβέλι και κατεβάζουμε το σάντουιτς στο τηγάνι με τη γέμιση με καυτό λάδι κάτω, όπως φαίνεται στη φωτογραφία.
8. Τα τηγανίζουμε και από την άλλη πλευρά.
9. Απλώνουμε ζεστά σάντουιτς σε ένα πιάτο, στολίζουμε με ένα κλωνάρι άνηθο και σερβίρουμε με ζεστό τσάι ή ένα φλιτζάνι καφέ.
10. Τα νόστιμα ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι προετοιμάζονται πολύ εύκολα και γρήγορα. Μπορείτε τώρα να το επαληθεύσετε μόνοι σας.

Ζεστό σάντουιτς σε ένα τηγάνι

Ένα ζεστό σάντουιτς σε τηγάνι είναι γενικά μια δροσερή εφεύρεση! Σε γενικές γραμμές, μπορείτε να ταΐσετε όλη την οικογένεια εάν όλα τα μέλη της έχουν πρωινό διαφορετική ώρα. Έφτιαξα τη γέμιση, έκοψα το ψωμί - και μετά τα μαζεύεις όλα και τα μαγειρεύεις όσο χρειάζεται. Σε γενικές γραμμές, μια δροσερή και υπέροχη λύση, προτείνω!

Συστατικά:

• 2 φέτες από ένα καρβέλι?
• 2 φέτες ζαμπόν ή βραστό χοιρινό (το λουκάνικο ή το βραστό κρέας είναι επίσης κατάλληλο).
• 1/2 μικρή ντομάτα?
• 1/4 πιπεριά?
• 1 αγ. μεγάλο. κρέμα γάλακτος;
• 60 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• αλάτι, πιπέρι, βότανα για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε ψωμί. Παρεμπιπτόντως, όχι απαραίτητα ένα μακρύ καρβέλι - αν προτιμάτε μαύρο ψωμί, πίτουρο ή μπαγκέτες, μπορείτε να ξεχάσετε εντελώς το δημοκρατικό λευκό και να λάβετε ως βάση αυτό που σας αρέσει προσωπικά.
2. Ακολουθεί η γέμιση. Ψιλοκόβουμε το ζαμπόν (ζαμπόν, λουκάνικο). Σε ένα μπολ.
3. Τρίβουμε τυρί. Σε ένα μπολ. Διαβάστε περισσότερα:
4. Οι ντομάτες καθαρίζονται από τους σπόρους, κόβονται σε κύβους. Για τυρί και κρέας.
5. Πιπέρι - επίσης σε κύβους. Μικρό μικρό. Και εκεί επίσης.
6. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος, τα μυρωδικά, αλάτι και πιπέρι, ανακατέψτε. Απλώνουμε τη γέμιση που προκύπτει στο ψωμί.
7. Βάζουμε ένα στεγνό, καθαρό τηγάνι στη σόμπα, ανάβουμε τη φωτιά, το σκεπάζουμε με ένα καπάκι, το ζεσταίνουμε σε φωτιά, λίγο λιγότερο από το μέσο όρο, μετά ανοίγουμε το καπάκι, απλώνουμε προσεκτικά το ψωμί, κλείνουμε το καπάκι.
8. Μαγειρέψτε για περίπου 4-5 λεπτά σε ελάχιστη φωτιά - το τυρί πρέπει να λιώσει και το ψωμί να στεγνώσει και να γίνει τραγανό.
9. Το βάζουμε σε ένα πιάτο και αμέσως καθόμαστε στο τραπέζι!
10. Το τυρί αποδεικνύεται παχύρρευστο, μετατρέπεται σε ευχάριστες λεπτές κλωστές. Το κρέας παραμένει ζουμερό, οι πιπεριές και οι ντομάτες δίνουν μια λαχταριστή νότα λαχανικών. Όχι σάντουιτς, αλλά απόλαυση!
11. Περιττό να πούμε ότι οποιοδήποτε άλλο ζεστό σάντουιτς μπορεί να παρασκευαστεί σύμφωνα με την ίδια αρχή - με τόνο, αυγό, μοτσαρέλα, μελιτζάνα; Αυτό είναι ένα βολικό και ικανοποιητικό πρωινό, μην φοβάστε να προσθέσετε κρεμμύδια, βότανα, καρότα, μανιτάρια σε αυτό. Φανταστείτε και διασκεδάστε!

Σάντουιτς σε τηγάνι - μυστικά μαγειρικής

Σύμφωνα με το μύθο, αυτό το πιάτο επινοήθηκε από έναν άπληστο τζογαδόρο, έναν Άγγλο κόμη και διπλωμάτη Σάντουιτς. Δεν ήθελε να αποσπαστεί από την πορεία του παιχνιδιού, οπότε αντί για ένα πομπώδες γεύμα ζήτησε βοδινό ανάμεσα σε δύο φέτες φρυγανισμένο ψωμί. Για να γίνει τέλειο το σάντουιτς και να τρώγεται χωρίς μαχαιροπίρουνα σε οποιοδήποτε περιβάλλον, θα πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες:

• Ετοιμάστε ζεστά σάντουιτς από πυκνό ψωμί, επιλέξτε δημητριακά ολικής αλέσεως ή με πληρωτικά.
• Αν το μακρύ καρβέλι είναι χθες, τηγανίζουμε με βούτυρο και προσθέτουμε μαγιονέζα στη γέμιση.
• Δοκιμάστε να αλείψετε ψωμί με χούμους, μουστάρδα, χρένο. Χρησιμοποιήστε wasabi, ρόκα.
• Οι σάλτσες μπορούν να συνδυαστούν. Το ψωμί δεν πρέπει να κόβεται πολύ λεπτό, διαφορετικά δεν θα κρατήσει τη γέμιση, θα σκιστεί, θα είναι αδύνατο να το φάτε με τα χέρια σας.
• Είναι επιθυμητό τουλάχιστον ένα συστατικό να είναι φρέσκο ​​ή τραγανό. Τα «ολισθηρά» συστατικά δεν απλώνονται δίπλα ή μέσα σε μια τσουλήθρα και τα υγρά είναι πολύ κοντά στο ψωμί, διαφορετικά θα το μουλιάσουν.
• Εάν τοποθετήσετε τις ντομάτες δίπλα στο τυρί, θα διατηρήσουν το ζουμί τους στο τηγάνισμα.
• Προθερμάνετε το τηγάνι εκ των προτέρων, δεν πρέπει να είναι κρύο.

Τα ζεστά σάντουιτς σε ένα τηγάνι συχνά γίνονται ακριβώς το είδος του γρήγορου σνακ που θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρόνο και να αντικαταστήσετε ένα πλήρες πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα. Τα ζεστά σάντουιτς βιαστικά είναι βολικά κυρίως επειδή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι υπάρχει στο ψυγείο ως προϊόντα. Μαγειρεύοντας ζεστά σάντουιτς σε ένα τηγάνι, συνταγές για σνακ μπορείτε να βρείτε οπουδήποτε: στο Διαδίκτυο, στην τηλεόραση, στη συνομιλία. Επιπλέον, ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι, απλές συνταγέςπου δεν απαιτούν ιδιαίτερες δεξιότητες και δεξιοτεχνία, αν το επιθυμείτε, μπορεί να μαγειρέψει ακόμα και ένα παιδί.

Η συνταγή του σνακ μπορεί να διαφέρει, για παράδειγμα, μπορείτε να μαγειρέψετε ζεστά σάντουιτς σε ένα τηγάνι με τη γέμιση κάτω, στρώνοντας τα υλικά σε στρώσεις ή σε ένα σύμπλεγμα, ανακατεύοντας τα πάντα μαζί και τηγανίζοντας σε κουρκούτι. Για να φτιάξετε νόστιμα σάντουιτς σε ένα τηγάνι, οι συνταγές των οποίων θα αντληθούν από αυτό το άρθρο, αποδεικνύονται επίσης όμορφες, πρέπει να ακολουθήσετε προσεκτικά και βήμα προς βήμα όλες τις οδηγίες που αναφέρονται.

Σάντουιτς με πατάτες σε τηγάνι - ως βοηθητικό πιάτο

Όταν μαγειρεύετε βιαστικά ζεστά σάντουιτς σε ένα τηγάνι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις πατάτες ως κύριο συστατικό. Τα ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι πατάτας είναι κατάλληλα ως βοηθητικό πιάτο, τόσο για πρωινό όσο και για μεσημεριανό γεύμα. Τα ζεστά σάντουιτς πατάτας παρασκευάζονται σε ένα τηγάνι με διάφορους τρόπους, ο πιο εύκολος από αυτούς είναι να βράσετε μερικές καλλιέργειες ρίζας εκ των προτέρων (μπορείτε να φορέσετε στολές). Μπορείτε να αποθηκεύσετε το τεμάχιο εργασίας στο ψυγείο, τότε θα χρειαστούν κυριολεκτικά 10 λεπτά για να φτιάξετε σάντουιτς με πατάτες σε ένα τηγάνι. Τι πρέπει να προμηθευτείτε από τα τρόφιμα, ώστε τα σάντουιτς με πατάτες σε ένα τηγάνι να γίνουν νόστιμα και να μην χρειάζεται πολύς χρόνος για το μαγείρεμα:

• βραστές πατάτες - 2 τεμ.?
• πολλά καρβέλια?
• αυγό;
• χόρτα, είδος και ποσότητα κατά την κρίση σας.
• μερικά διαφορετικά μπαχαρικά?
• λάδι τηγανίσματος.

Ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι, επικαλύψεις από προηγουμένως προετοιμασμένα υλικά, μαγειρεύονται πολύ πιο γρήγορα. Τέτοια σάντουιτς σε ένα τηγάνι για πρωινό είναι η καλύτερη επιλογή ανάμεσα στα γρήγορα μαγειρεμένα πιάτα. Θα χρειαστεί να τρίψετε βραστές πατάτες για να το ανακατέψετε ωμό αυγό, προσθέτουμε λίγο αλάτι και άλλα μυρωδικά και τηγανίζουμε ελαφρά τη γέμιση. Όταν ετοιμάζετε σάντουιτς από ένα καρβέλι σε ένα τηγάνι, το ψωμί πρέπει να τηγανίζεται από τη μία ή και τις δύο πλευρές, φροντίζοντας να καλύπτεται η βάση με μια ελαφριά χρυσή κρούστα. Όταν όλα τελειώσουν, ο κιμάς απλώνεται σε ένα λεπτό στρώμα και γαρνίρεται με ψιλοκομμένα μυρωδικά, τηγανητά σάντουιτςπαρουσιάζεται με πατάτες.

Ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι με λουκάνικο - ένα υπαίθριο πιάτο

Τα τηγανητά σάντουιτς από έτοιμα προς κατανάλωση υλικά χωρίς πρόσθετη θερμική επεξεργασία μειώνουν σημαντικά τον χρόνο μαγειρέματος κάθε είδους σνακ. Συχνά έτσι προετοιμάζονται τα σάντουιτς σε ένα τηγάνι σχάρας, σε συνθήκες εξοχικών διακοπών, όταν θέλετε να δώσετε στο ορεκτικό την εμφάνιση και τη μυρωδιά που ενυπάρχουν σε πιάτα που μαγειρεύονται κάτω από ανοιχτός ουρανός.

Τα ζεστά σάντουιτς παρασκευάζονται σε τηγάνι με λουκάνικο ειδικής κατηγορίας, από τη λεγόμενη «βαρένκα», ένα είδος προϊόντος που μπορεί να βράσει ή να τηγανιστεί για ευκολία στο μαγείρεμα. Καλύτερη από μια συνταγή για σάντουιτς με τηγανητό λουκάνικο, η συνταγή της οποίας περιλαμβάνει την παρουσία φρέσκων βοτάνων και λαχανικών για χαλάρωση καθαρός αέρας, πιθανώς όχι. Για αυτήν την περίσταση, είναι καλύτερο να δοκιμάσετε μια απλή συνταγή για τηγανητά σάντουιτς με λουκάνικο με φρέσκια ντομάτα και γλυκές πιπεριές. Τα σάντουιτς παρασκευάζονται σε τηγάνι με λουκάνικο ως εξής:




Το λουκάνικο τρίβεται σε χοντρό τρίφτη και αναμιγνύεται με μια μικρή ποσότητα μαγιονέζας, βάζουμε επίσης ψιλοκομμένα χόρτα. Οι ντομάτες κόβονται σε δαχτυλίδια, οι πιπεριές σε στενές λωρίδες. Μένει να τηγανίσουμε το ψωμί στο βούτυρο και, αφού περιμένουμε να κρυώσουν, να σχηματίσουμε τη γέμιση. Η πρώτη στρώση θα είναι ένα μείγμα λουκάνικου, βοτάνων και μαγιονέζας, στη συνέχεια η πιπεριά είναι όμορφα στρωμένη, πάνω της υπάρχουν αρκετοί δακτύλιοι ντομάτας και, τέλος, μια φέτα τυρί. Τα τηγανητά σάντουιτς με λουκάνικο μπορούν επιπλέον να ψηθούν σε φούρνο CB, έως ότου το τυρί να αναστατωθεί εντελώς, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο βήμα.

Ζεστά σάντουιτς με τυρί σε τηγάνι - ένα δημοφιλές πιάτο

Σάντουιτς με τυρί τηγανητά σε τηγάνι στη λίστα με τα ζεστά σνακ γρήγορο φαγητόκαταλαμβάνουν μία από τις ηγετικές θέσεις. Τέτοια υψηλή δημοτικότητα εξηγείται από το γεγονός ότι τα σάντουιτς τυριού σε ένα τηγάνι μαγειρεύονται κυριολεκτικά σε 5-7 λεπτά, και αυτό είναι πολύ σημαντικό σημείοεάν το φαγητό πρέπει να προετοιμαστεί γρήγορα και κατά προτίμηση χορταστικό. Ετοιμάστε ζεστά σάντουιτς με τυρί σε ένα τηγάνι από τα παρακάτω υλικά:




Το μαγείρεμα ξεκινά με το τηγάνισμα φέτες ψωμιού, οι οποίες, αφού αλειφθούν με βούτυρο, τηγανίζονται από τη μία πλευρά, εμποδίζοντας να καούν. Τα τηγανητά σάντουιτς με τυρί είναι καλά γιατί όλα τα υλικά μπορούν να φτάσουν στην κατάσταση της γέμισης μέσα σε λίγα λεπτά. Το ζαμπόν κόβεται σε λεπτές φέτες και τοποθετείται σε έτοιμα κρουτόν, από πάνω τοποθετείται τριμμένο ή ψιλοκομμένο τυρί, διακοσμημένο με βότανα και σάντουιτς σε ταψί με τυρί μπορεί να θεωρηθεί έτοιμο για παρουσίαση.

Σάντουιτς σε τηγάνι με κιμά - νόστιμα και χορταστικά

Τα σάντουιτς σε ένα τηγάνι μπορούν να γίνουν από οτιδήποτε, δεν είναι απαραίτητο να πάτε στο πλησιέστερο εμπορικό κέντρογια να αγοράσετε τα απαραίτητα συστατικά. Παράδειγμα τέτοιων σνακ είναι τα ζεστά σάντουιτς με κιμά σε ένα τηγάνι από τα υπόλοιπα προϊόντα, τα οποία δεν αρκούν για την προετοιμασία των κύριων πιάτων και η απόρριψη τέτοιων προϊόντων όπως ο κιμάς δεν είναι σκόπιμο και σπατάλη για κανέναν οικογενειακό προϋπολογισμό. Ετοιμάζουμε σάντουιτς σε ένα τηγάνι με κιμά ως εξής:



Αρχίζουν να μαγειρεύουν τηγανητά σάντουιτς από τις προετοιμασίες: ψιλοκόβουμε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι, τρίβουμε τα καρότα με την ομοιότητα του "κορεάτικου" και ανακατεύουμε με κιμά και αυγό. Η γέμιση ζυμώνεται καλά, καρυκεύεται με μπαχαρικά και αλάτι και τοποθετείται σε φέτες ψωμιού, ξεκινώντας το τηγάνισμα σύμφωνα με τη μέθοδο της γέμισης, αναποδογυρίζοντας από καιρό σε καιρό. Αν ο κιμάς είναι στη συνταγή από κρέας κοτόπουλου, το ορεκτικό θα είναι έτοιμο λίγο πιο γρήγορα, αφού το υλικό είναι πιο τρυφερό σε ποιότητα. Θα χρειαστούν 18-20 λεπτά για να ετοιμάσετε το σνακ, με την προϋπόθεση να μην καεί η γέμιση.

Σάντουιτς σε τηγάνι με λουκάνικο και πατάτες - γρήγορα και φθηνά

Τα σάντουιτς σε τηγάνι με λουκάνικο και πατάτες είναι ένα πλήρες δεύτερο πιάτο από την κατηγορία των ζεστών ορεκτικών, κατάλληλο τόσο για οικογενειακό δείπνο όσο και για φιλικό πάρτι. Τα τηγανητά σάντουιτς με λουκάνικο και πατάτες ετοιμάζονται γρήγορα και θα χρειαστείτε λίγα υλικά:




Αρχικά τρίβονται μεσαίου μεγέθους πατάτες στον τρίφτη και μετά επαναλαμβάνεται η διαδικασία αλλά με τυρί. Και τα δύο υλικά ανακατεύονται, ένα αυγό χτυπιέται και καρυκεύεται με μαγιονέζα. Η περισσότερη δουλειά έχει γίνει, μένει να προσθέσουμε τη σωστή ποσότητα αλατιού, μπαχαρικών στη γέμιση και πάλι να ζυμώνουμε προσεκτικά το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί. Ένα στρώμα σχηματίζεται από την τελική γέμιση στο ψωμί, το οποίο τηγανίζεται σε ένα τηγάνι μέχρι να μαγειρευτεί, μετά το οποίο το ορεκτικό διακοσμείται με ροδέλες ντομάτας και κλωνάρια χόρτα.

Ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο, τυρί και ντομάτες - ένα ισορροπημένο πλήρες πρωινό

Τα ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο, τυρί και ντομάτες δεν είναι μόνο ένα γρήγορο γεύμα, αλλά και ένα ισορροπημένο πλήρες πρωινό ή μεσημεριανό. Ετοιμάστε ένα σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί, ντομάτα και γλυκό πιπέρι από τα παρακάτω υλικά:




Τα ψωμάκια τηγανίζονται σε βούτυρο και σχηματίζουν την πρώτη στρώση γέμισης από λουκάνικο κομμένο σε λωρίδες. Η δεύτερη στρώση αποτελείται από γλυκές πιπεριές κομμένες σε λωρίδες και μια φέτα τυρί. Πάνω από όλα τα υλικά που αναφέρονται, βάζουμε μια ντομάτα κομμένη σε ροδέλες και διακοσμούμε με μυρωδικά.

Σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί σε τηγάνι - για όλες τις περιστάσεις

Τα σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί σε τηγάνι ανήκουν στην κατηγορία των ζεστών ορεκτικών κατάλληλων για όλες τις περιστάσεις. Η προετοιμασία του πιάτου είναι απλή:




Οι φέτες τηγανίζονται στο βούτυρο, αποκτώντας μια όμορφη ροζ απόχρωση και αφού κρυώσει λίγο, στρώνεται σε στρώσεις το ζαμπόν κομμένο σε φέτες. Από πάνω, το προϊόν καλύπτεται με μια λωρίδα τυριού και ένα κλαδάκι χόρτα.

Σάντουιτς αυγών σε τηγάνι - εξαιρετικά νόστιμα, χορταστικά και υγιεινά

Ζεστά σάντουιτς αυγών σε τηγάνι, οι συνταγές των οποίων εξαρτώνται από τη σύνθεση των συστατικών που εμπλέκονται στην προετοιμασία, το μικρό πράγμα είναι εξαιρετικά νόστιμο, χορταστικό και υγιεινό, όσον αφορά τη σύνθεση των ιχνοστοιχείων. Σάντουιτς με ομελέτα σε τηγάνι, μπορείτε να μαγειρέψετε με ή χωρίς πρόσθετη γέμιση. Κλασική επιλογήορεκτικά είναι σάντουιτς με αυγό και τυρί σε τηγάνι. Ο τρόπος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει, αλλά το πιάτο μπορεί να θεωρηθεί πλήρες πρωινό ή μέρος ενός γεύματος.

Τα ζεστά σάντουιτς με ένα αυγό σε ένα τηγάνι χρησιμοποιούνται συχνά ως ένα είδος σνακ κλαμπ ή για τη διακόσμηση των πάρτι στο σπίτι. Δεδομένου ότι τα σάντουιτς αυγών σε ένα τηγάνι έχουν μια ευρεία μορφή συνταγής, μπορείτε να προσπαθήσετε να δείξετε τη φαντασία σας και να αποφασίσετε μόνοι σας ποια σύνθεση των προϊόντων θα περιέχει το πιάτο. Για να ξεκινήσετε, μπορείτε να δοκιμάσετε ένα διαιτητικό πρωινό προετοιμάζοντας σάντουιτς με αυγά και κρεμμύδι σε ένα τηγάνι χρησιμοποιώντας βούτυρο για τηγάνισμα. Τα τηγανητά σάντουιτς αυγών παρασκευάζονται από τα ακόλουθα συστατικά:




Το ψωμί κόβεται σε ίσες φέτες πάχους τουλάχιστον 1 cm, τα χόρτα ψιλοκομμένα. Το κεφάλι του κρεμμυδιού καθαρίζεται και χωρίζεται σε δύο μέρη, το ένα κόβεται σε μισούς δακτυλίους, το άλλο ψιλοκομμένο. Το ψιλοκομμένο κρεμμύδι ανακατεύεται με τριμμένο τυρί και ένα αυγό, το μείγμα ζυμώνεται και προσθέτοντας αλεύρι, σχηματίζονται τηγανίτες από τη γέμιση, που πρέπει να τηγανιστούν στο βούτυρο.

Κατά το τηγάνισμα, είναι σημαντικό να μην διαταραχθεί το σχήμα της γέμισης, το οποίο, χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, πρέπει να μεταφερθεί προσεκτικά στα προετοιμασμένα καρβέλια. Σχετικά με τα ψωμάκια: μπορούν να χρησιμοποιηθούν χωρίς τηγάνισμα, αλλά εάν επιθυμείτε, αυτή η διαδικασία γίνεται χωριστά σε κάθε είδους λάδι. Στο τέλος, το ορεκτικό διακοσμείται με ροδέλες κρεμμυδιού και άλλα μυρωδικά και παρουσιάζεται ζεστό.

Τηγανητά σάντουιτς με λουκάνικο και αυγό - ένα σνακ για το δρόμο ή την υπαίθρια αναψυχή

Τα ορεκτικά ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο, τυρί και αυγό θα αντικαταστήσουν ένα πλήρες πρωινό, ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά τη διακόσμηση ενός οικιακού τραπεζιού για πάρτι, διακοπές, ως σνακ για το δρόμο ή την υπαίθρια αναψυχή. Μαγειρεύοντας σάντουιτς με λουκάνικο και αυγό σε ένα τηγάνι με κλασικό τρόποχρησιμοποιώντας μια γέμιση αναμεμειγμένη από διάφορα υλικά. Όταν τηγανίζετε ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και αυγό, τα κύρια συστατικά δεν απαιτούν πολύ χρόνο για θερμική επεξεργασία και αυτός ο παράγοντας είναι ιδιαίτερα σημαντικός για στιγμές που δεν χρειάζεται μόνο να ταΐσετε χορταστικά και νόστιμα, αλλά και να το κάνετε όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Τα τηγανητά σάντουιτς με λουκάνικο και αυγό παρασκευάζονται ως εξής:




Είναι καλύτερα να πάρετε ένα μακρύ καρβέλι χθες, λίγο στεγνό και κομμένο, ανάλογα με το πάχος του καρβελιού 2,5 cm, οπότε θα λειτουργήσουν ως μια φόρμα στην οποία θα βρίσκονται τα κύρια συστατικά. Πρέπει να ζεστάνετε ελαφρά το τηγάνι, να ρίξετε το λάδι και να πιέσετε τη μέση στο καρβέλι με οποιοδήποτε βολικό αντικείμενο (ή να το κόψετε) για να τοποθετήσετε το ψωμί. Μέχρι αυτή τη στιγμή, πρέπει να κόψετε το λουκάνικο σε κύβους και τα υλικά, αφού στρώσετε το ψωμί, πασπαλίζονται αμέσως εξίσου στις τρύπες, σπάζοντας το αυγό από πάνω και αλατίζοντας. Η γέμιση τηγανίζεται, αναποδογυρίζοντας από καιρό σε καιρό, αν και αυτό δεν είναι απαραίτητο. Στο τέλος, το ορεκτικό πασπαλίζεται με σκληρό τυρί και ένα σάντουιτς με ένα αυγό σε ένα ταψί θεωρείται έτοιμο για παρουσίαση.

Ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι με λουκάνικα - ελλείψει ελεύθερου χρόνου

Ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι με λουκάνικα και συνταγή τυριού κλασικό ορεκτικόγια τον τύπο των ανθρώπων που λείπουν συνεχώς ελεύθερος χρόνος. Ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι με λουκάνικα παρασκευάζονται συχνά στην καθημερινή ζωή, όπου όλα τα μαγειρικά σκεύη έχουν ηλεκτρική κουζίνα και το πιο στοιχειώδες σετ πιάτων. Το μόνο που χρειάζεται για να γίνουν νόστιμα ζεστά σάντουιτς με λουκάνικα και τυριά είναι λίγη υπομονή και μια υγιής αίσθηση πείνας. Μπορείτε να φτιάξετε γρήγορα τηγανητά σάντουιτς με λουκάνικα από τα ακόλουθα συστατικά:




Τα λουκάνικα κόβονται σε μικρούς κύβους ή λεπτές λωρίδες, ανακατεύονται με μαγιονέζα, βότανα και τριμμένο τυρί. Απομένει να τηγανίσουμε ελαφρά τις φέτες ψωμιού σε οποιοδήποτε λάδι, να σχηματίσουμε ένα πλήρες σάντουιτς από τη γέμιση και το ορεκτικό θεωρείται εντελώς έτοιμο.

Ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί - ένας γρήγορος τρόπος για να ικανοποιήσετε την πείνα

Σάντουιτς με βραστό λουκάνικο και τυρί - η καλύτερη επιλογή για επίλυση γρήγορο τρόποικανοποιούν την πείνα. Ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί παρασκευάζονται με κάθε βολικό τρόπο, χρησιμοποιώντας τόσο τα κύρια συστατικά όσο και πρόσθετα προϊόντα στο πιάτο. Σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των οποίων σας επιτρέπει να πάρετε αρκετά, είναι ιδιαίτερα σημαντικός παράγονταςγια πολυάσχολους ανθρώπους σωματική εργασία, ή στις διακοπές, όπου χρειάζεστε χορταστικό και ταυτόχρονα απλό φαγητό σε προσιτή μορφή. Κλασικά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί σε τηγάνι παρασκευάζονται στο σπίτι, όπως συνηθίζεται να κάνετε, στη φύση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τηγάνι σχάρας για αυτό, τοποθετώντας τα συστατικά σε ένα πλέγμα. Για να ετοιμάσετε ζεστά σάντουιτς με βραστό λουκάνικο και τυρί θα χρειαστείτε:




Τα ψωμάκια τηγανίζονται ελαφρά, γίνονται ζεστά και τραγανά, μέχρι αυτή τη στιγμή πρέπει να ετοιμάσετε τη γέμιση: κόψτε το ζυμαρικό σε κύβους, τρίψτε το τυρί και, καρυκευμένο με μαγιονέζα, ζυμώστε καλά. Όταν και οι δύο διαδικασίες είναι έτοιμες να ολοκληρωθούν, μένει να σχηματιστεί η γέμιση με τη μορφή στρώματος και να διακοσμηθεί με βότανα, τα τηγανητά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον προορισμό τους.

Τα σάντουιτς με λουκάνικο και αυγό σε ένα τηγάνι μπορούν να είναι ένα απλό και νόστιμο πρωινό, καθώς και ένα σνακ, μπορείτε να τα πάρετε στο δρόμο (απλώς εφοδιαστείτε με χαρτοπετσέτες). Οποιοδήποτε λουκάνικο θα κάνει - βραστό, βραστό-καπνιστό ή ωμό-καπνιστό. Λάβετε υπόψη ότι ειδικά το ξηρό λουκάνικο μετά το ψήσιμο θα γίνει ακόμα πιο στεγνό - πιο συγκεκριμένα, πιο σκληρό. Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση, θα είναι νόστιμο. Χρησιμοποιούνται αυγά κοτόπουλου, αλλά καταρχήν είναι δυνατά και αυγά ορτυκιού.

Συστατικά

• 2-3 φέτες ψωμί
• 4-6 φέτες λουκάνικο
• 2-3 αυγά κοτόπουλου
• 2 κ.σ. μεγάλο. φυτικό λάδι
• 3 πρέζες αλάτι
• φύλλα μαρουλιού για το σερβίρισμα

Μαγείρεμα

1. Πάρτε φέτες ψωμιού ίδιου πάχους και κατάλληλα μεγέθηγια να κόψετε τη μέση, βάζετε μέσα το λουκάνικο και ρίχνετε τα αυγά. Κατάλληλο ψωμί για τοστ, κατά προτίμηση από αλεύρι σίτου. Κόβουμε το λουκάνικο σε λεπτές φέτες.

2. Κόψτε τη μέση κάθε φέτας ψωμιού, περνώντας ένα μαχαίρι σχεδόν στην ίδια την κρούστα.

3. Αλείφουμε το τηγάνι με φυτικό λάδι, το ζεσταίνουμε και απλώνουμε τις φέτες ψωμιού. Τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσουν, 2-3 λεπτά.

4. Γυρίστε το ψωμί από την άλλη πλευρά. Τώρα δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι να ψηθεί το ψωμί - προχωρήστε στο επόμενο βήμα.

5. Βάλτε κομμάτια λουκάνικου στη μέση των φετών ψωμιού. Τηγανίζουμε για ένα λεπτό.

6. Όσο τσιγαρίζεται το λουκάνικο, χτυπάμε σε ένα μπολ μερικά αυγά και τα χτυπάμε με ένα πιρούνι. Στη συνέχεια, ρίξτε τα αυγά στη μέση των ακατέργαστων σάντουιτς.