인도와 힌두교에 관한 흥미롭고 충격적인 사실들. 종교의 음식: 힌두교, 이슬람교, 유대교 세계 역사상 가장 큰 총

"인도, 요람 인종, 인간 언어의 발상지, 역사의 어머니, 전설의 할머니, 전통의 증조모. 인류 역사상 가장 가치 있고 가장 유익한 교훈은 인도에서만 가치가 있습니다.”(마크 트웨인)

1. 세계 국가 중 인도는 원어민 수에서 미국 다음으로 두 번째입니다. 영어로. 인도에서는 인도 인구의 10%에 불과한 약 1억 2,500만 명이 이 언어를 사용합니다. 영어를 사용하는 인도인의 수는 지속적으로 증가하고 있습니다.

갠지스강, 바라나시

2. 인도 거주 가장 큰 수세계의 채식주의자. 종교적 이유든 개인적인 이유든 인도인의 약 40%가 채식주의자입니다. 인도는 1인당 육류 소비량이 세계에서 가장 낮습니다.

3. 18세기 브라질에서 다이아몬드가 발견되기 전까지 인도는 다이아몬드 추출과 생산에서 세계 1위였다. 다이아몬드는 Krishna Delta의 Guntur 및 Krishna 지역의 충적 퇴적물에서 처음 발견되었습니다.

4. 3년마다 열리는 순례자들의 모임인 쿰브 멜라 축제에는 최대 1억 명이 참석합니다. 그것은 세계에서 한 장소에 사람들이 모이는 가장 큰 모임입니다.

5. 세계에서 가장 오염된 도시 20개 중 13개가 인도에 있습니다. 뭄바이에서 하루 동안 공기를 들이마시는 것은 담배 100개비를 피우는 것과 같습니다.

델리 거리에서

7. 전 세계 모든 향신료의 약 70%가 인도산입니다.

8. 인도에는 세계에서 가장 많은 수인 1,400만 명의 노예가 살고 있습니다.

9. 빅맥으로 돈을 벌려면 인도의 보통 사람은 거의 6시간을 일해야 합니다.

10. 유대교는 2500년 전에 인도에 나타났습니다. 그 이후로 지역 주민들은 반유대주의의 징후를 전혀 보이지 않았습니다.

11. 인도는 2050년까지 세계에서 가장 인구가 많은 국가가 될 것으로 예상됩니다. 그 당시 주민 수는 16억 명에 달할 수 있으며 이는 미국과 중국을 합친 인구와 거의 같습니다.

12. 인도 가정은 세계 금의 11%를 소유하고 있습니다. 이는 미국, IMF, 스위스, 독일의 매장량을 합친 것보다 많다.

13. 젊은 인도인의 74%는 개인적인 선택보다 중매 결혼을 선호합니다. 아마도 그것이 인도에서 100건의 결혼 중 1건만이 이혼으로 끝나는 이유일 것입니다. 이것은 세계에서 가장 낮은 요금 중 하나입니다.

14. 인도의 노스 센티넬 섬 주민들은 현대 문명의 영향을 받지 않은 마지막 사람들입니다.

15. Meghalaya에 있는 마을인 Mawsynram은 세계에서 가장 습한 거주지입니다. 세계에서 가장 높은 평균 강수량을 자랑합니다.

모두가 인도에 대해 무엇을 알고 있습니까? 첫째, 인도는 인구 측면에서 중국에 이어 두 번째로 2009년에는 10억 명이 넘습니다. 둘째, 인도에서는 소를 신성한 동물로 여깁니다. 특히, 힌두교도와 자이나교도.

그러나 소 외에도 힌두교도는 원숭이, 뱀, Deshnok시에서 쥐에게도 친절합니다. 힌두교도들은 살아 있는 뱀을 숭배하는 날인 나가판차미(Nagapanchami) 축제도 엽니다. 이 날은 아무도 일하지 않습니다. 뱀은 숲에서 가져와 거리와 마당으로 풀려납니다. 그들은 꽃가루로 샤워를하고 설치류에서 구한 수확에 감사하고 우유, 버터 기름, 꿀, 심황 및 볶음밥과 같은 가능한 모든 방법으로 처리합니다. 협죽도, 붉은 연꽃, 재스민 꽃이 뱀 구멍 근처에 놓여 있습니다. 그건 그렇고, 뱀 땀샘의 독은 신성 모독이라고 생각하기 때문에 제거되지 않습니다.

그래서 몇 가지 흥미로운 사실힌두교에 대해:

힌두교는 약 10억 명의 사람들이 믿고 있으며, 기독교와 이슬람교 다음으로 신자 수가 세 번째로 많은 종교입니다.

힌두교는 세계에서 가장 오래된 종교입니다. 그것은 종교가 아니라 삶의 방식입니다.

힌두교에는 수천 명의 신이 있으며 모든 힌두교인은 자신이 좋아하는 신을 선택할 수 있습니다. 동시에 한 신을 숭배하는 것이 전혀 필요하지 않습니다.

힌두교에는 중앙 권위가 없는 것처럼 표준과 일반적으로 받아들여지는 교리가 없습니다. 그러나 다른 세계 신조와 달리 힌두교의 창시자는 단 한 명도 없다는 사실에도 불구하고 이 신앙은 고유한 형태와 특징을 가지고 있어 별도의 종교가 됩니다.

힌두교의 주요 측면은 카르마, 삼사라, 목샤입니다. 카르마는 사람의 운명이 그가 경험하는 자신의 의롭거나 죄 많은 행동, 고통 또는 쾌락에 의해 결정되는 법입니다. 삼사라는 카르마에 의해 제한된 세계에서 탄생과 죽음의 순환입니다. 목샤는 환생의 순환(삼사라)과 물질적 환생의 끝에서 해방되는 것입니다.

일부 힌두교도는 수도원 생활 방식을 따르며 그 목표는 영적 완전성을 달성하는 것입니다. 그러한 승려들은 금욕적인 생활 방식에 전적으로 헌신하고 독신 서약을하며 영적 수행에 중점을 둡니다. 힌두교의 승려들은 산야시(sannyasi), 사두스(sadhus) 또는 스와미(swamis)라고 불리며, 여성들은 산야신(sannyasin)이라고 불립니다. 승려들은 인도 사회에서 매우 존경받는 존재입니다. 그들은 수도원에 살거나 방황하며 육체적 필요를 공급하기 위해 신에게만 의존합니다. 방황하는 사두에게 먹이를 주거나 다른 도움을 주는 것은 매우 경건한 행위로 간주되며 가족에게는 의무이기도 합니다.

많은 힌두교도는 채식주의자입니다. 이 생활 방식은 깨끗하고 행복한 생활 방식을 달성하는 수단 중 하나로 간주됩니다. 그러나 채식주의자가 아닌 힌두교도조차 고기를 자주 먹지 않으며 정기적으로 고기를 먹는 비율은 30% 미만입니다. 또한 대다수의 힌두교 육식주의자는 소고기를 먹지 않습니다. 소 도살은 케랄라와 서벵골을 제외한 인도의 모든 주에서 법으로 제한되거나 금지되어 있습니다.

sannyasis와 어린 아이들을 제외한 모든 힌두교도의 필수 의식은 죽은 후 몸을 화장하는 것입니다.

예전에는 남편이 죽은 여성이 그와 함께 장례식장에 올랐을 때 "사티"의 의식이 힌두교도들 사이에서 매우 흔했습니다. 이론적으로 사티는 순전히 자발적인 문제입니다. 그러나 일부 지역에서는 과부가 화형에 처해지는 것이 당연하다고 여겼고, 이는 그녀에게 예상되는 일이었고 따라서 그들은 압력을 받았습니다. 살아남은 그림은 종종 장례식 장작 더미에 묶인 여성을 보여줍니다. 하나는 과부가 불길에서 벗어나지 못하도록 긴 장대를 들고 불 주위에 서있는 사람들을 보여줍니다.

Sati는 우리 시대에 주로 시골 지역에서 때때로 공연됩니다. 그래서 1987년에 자녀가 없는 18세의 과부 Roop Kanwar가 화상을 입었습니다. 2006년 5월 18일 Vidyawati는 35세 미망인 남편의 장례식장에 뛰어들었고(사람들에 따르면) 2006년 8월 21일에는 40세 여성이 남편의 장례식장에서 불에 탔습니다. 사가르 지구에 있는 프렘 나라얀.

세계에서 가장 충격적이고 이상한 도시 중 하나인 인도와 바란시에 대한 소소한 리뷰.

힌두교에 대해 무엇을 알고 있습니까? 대부분의 사람들에게 이 종교에 대한 모든 지식은 9-10점으로 공식화될 수 있습니다. 오해의 소지가 있습니다. 그리고 대부분의 경우 이러한 표현에서 종교적 전통과 문화적 전통을 분리하는 빨간 선이 통과되지 않습니다. 여기에 몇 줄로 다룰 수 있는 몇 가지 원칙이 있습니다.))).

힌두교라고 합니다

"힌두교"와 "힌두교"라는 용어는 시대착오적이며 고대 힌두교 문헌에는 나타나지 않습니다. 이 용어는 인도 인더스 강 지역의 사람들을 말합니다. "힌두"와 "힌두이즘"이라는 용어는 아마도 인도 아대륙을 침략하고 "강"을 의미하는 "힌두"라는 단어를 사용하여 강 계곡의 사람들을 언급했을 수 있는 페르시아인에서 유래했을 것입니다.
힌두교의 일반적인 이름은 Sanatana Dharma("신의 영원한 의무")로 서구 세계에서는 잘 알려져 있지 않습니다. 추종자들은 "Dharma의 추종자"를 의미하는 Dharmis라고합니다. "힌두"와 "힌두이즘"이라는 단어의 사용은 주로 다음에서 사용됩니다. 서양 문화, 비록 많은 현대 인디언들이 그것들을 채택했다고 말해야 하지만.

모든 힌두교도는 채식주의자


많은 힌두교도들이 채식주의를 실천하지만 대다수는 그렇지 않다는 것은 사실입니다.
일부 힌두교도는 모든 동물이 영혼이 있는 생물이라고 믿기 때문에 고기를 먹지 않습니다. 그러나 다른 많은 사람들은 원하는 거의 모든 것을 먹습니다.
모든 생명체에 대한 비폭력의 원칙인 아힘사(ahimsa)의 영적 믿음으로 인해 힌두교도의 30-35%만이 채식주의자입니다.

대부분의 영적 지도자(스와미, 사두, 구루)는 사실 채식주의자입니다.
Ahimsa는 부정적인 카르마에 대해 설명합니다. 다양한 수준육류 제품의 도축 및 소비로 인해 모든 힌두교도가 이를 따르는 것은 아닙니다.

힌두교 추종자들이 그들의 종교를 적극적으로 전파하고 있습니다.


종교가 조직화되는 이유는 종교적 가르침의 확산과 본국의 정치적 영향력 때문이다.
기독교는 로마/비잔틴을 통해 퍼졌고 이슬람은 아시아와 유럽에서 무슬림 캠페인을 통해 퍼졌습니다.

그러나 힌두교는 최근까지 조직되고 확산되지 않았습니다.

믿음의 특별한 지도자, 즉 선지자가 없습니다. 종교는 정치적 영향력이 없는 가르침과 지침의 목록이 되었습니다.
힌두교의 창시자는 없으며 구체적인 기원 날짜도 없습니다. 기원전 500-300년 사이에 발전하기 시작했습니다.

힌두교 차별 카스트 제도


일반적인 오해.

소위 "불가촉천민"은 이 체계 밖에 있지만 이것은 인도 문화와 연결되어 있으며 힌두교의 가르침과 관습과는 직접적인 관련이 없습니다.

인도의 카스트 제도는 태어날 때 받은 사람의 지위를 반영하지만 성격과는 아무런 관련이 없습니다.
동시에 힌두 용어인 바르나(varna)는 사회질서출생에 관계없이 사람의 특성과 관련된 도덕적 의무의 기초로.

두 제도가 서로 얽혀 있지만 힌두교는 인도 외부에 카스트 제도를 강요하지 않습니다. 인도의 카스트 제도는 힌두교도에게 영향을 미치고 그들을 브라만(사제와 교사), 크샤트리아(전사와 통치자), 바이샤(농민과 상인), 수드라(노동자)로 나눕니다. 시스템 밖에 있는 사람들은 Dalits(추방자/불가촉천민)입니다.

힌두교도는 우상을 숭배한다


많은 사람들은 힌두교도들이 우상을 숭배한다고 믿습니다. 나머지 세계는 대부분 우상숭배를 금지하는 이슬람과 기독교를 따르고 있기 때문에 이상하게 보입니다.

그러나 힌두인들은 이러한 우상 숭배를 고려하지 않고 단순히 모든 것에서 신을 봅니다.
모든 대상은 신의 아르카("살아있는 화신")이며 모든 이미지에서 생명을 볼 수 있습니다. 힌두교도들은 이 관행을 Murthi puja("이미지 숭배")라고 부릅니다.

소 숭배 연습


힌두교도는 소를 숭배하지 않습니다.
이 일반적인 오해는 힌두교인들이 소를 대하고 조심스럽게 돌보는 방식 때문입니다. 왜냐하면 소는 필요한 것보다 더 많이 주는 동물이기 때문입니다.
그녀는 다른 모든 동물의 상징이며 생명과 생명의 생계를 나타냅니다. 소는 곡식, 허브, 물만 받아 우유, 크림, 요거트, 치즈, 버터, 비료를 밭에 공급하므로 사람들이 주는 것보다 더 많이 줍니다.
소는 또한 온순한 성격으로 존경받으며 모성 보호자로 간주됩니다. 위의 모든 것 때문에 외부인에게는 소가 숭배되는 것 같습니다. 그러나 힌두교도들은 그들의 태도에서 동물에 대한 존중을 봅니다.

Bindis를 가진 여성은 모두 결혼했습니다.


Bindi(이마에 빨간 점)는 전 세계, 특히 인도에서 수백만 명의 여성과 소녀들이 착용합니다. 빈디는 힌두 문화에서 상징적인 영적 역할을 하지만 현대에는 그 중요성이 줄어들었습니다.

전통적으로 여성은 여성의 지위를 나타내기 위해 빨간색 빈디를 착용합니다. 사랑의 결혼, 빨간색은 또한 번영을 의미합니다.
Bindi는 "제 3의 눈"의 위치에 적용되며, 이것은 사람이 자신의 Ahamkara("자아")를 잃는 곳입니다.

요즘 여성들은 어떤 색의 빈디도 입을 수 있습니다.
검은 빈디는 상실을 의미하며 과부가 남편의 상실을 의미하기 위해 착용할 수 있습니다.
남자들은 때때로 이마를 가로지르는 일련의 선인 틸락이라는 빈디를 착용하며 때로는 점이 있습니다. 다른 색깔은 대표할 것입니다 다양한 수업또는 카스트, 그러나 그것은 기본적으로 문화적 전통, 그들은 거의 더 이상 따르지 않습니다.

힌두교는 유대교만큼 오래되었습니다.


많은 문화적 전통과 종교는 마침내 1800년 CE에 모이기 전까지 수천 년에 걸쳐 인도 아대륙 전역에서 싹이 트었습니다. 함께 현대 힌두교를 형성합니다.
힌두교가 기독교와 이슬람교를 낳은 최초의 아브라함 종교인 유대교 시대에 시작되었다는 것은 일반적인 오해입니다.

유대교는 기원전 1500년경에 시작된 오래된 신앙이며 대부분의 초기 형태힌두교는 원시 신앙에서 비롯된 세계에서 가장 오래된 종교입니다.

Bhagavad Gita - 힌두교 성경


Bhagavad Gita는 서구 세계에서 가장 유명한 힌두 경전 중 하나이지만 힌두 성경은 아닙니다. 기타는 아르주나 왕자와 크리슈나 사이의 대화를 통해 힌두교의 많은 교리를 가르칩니다.
힌두 경전은 슈루티("들은 것")와 스므리티("기억된 것")로 나뉩니다.
Shrutis는 신성한 영감을 받은 것으로 간주되며 SMRITI는 위대한 현자의 명상에서 나옵니다.
기타는 많은 사람들에게 인간의 윤리적, 도덕적 투쟁에 대한 우화로 간주되며 지침으로 사용됩니다.
Gandhi는 Gita를 그의 "영적 사전"으로 인용하고 인도 독립 운동 동안의 가르침을 그렸습니다.

힌두교는 3억 3천만 신이 있는 다신교다.


물론 일신교는 하나님이 오직 한 분이심을 믿는 것이고, 다신교는 많은 신을 믿는 것입니다.
힌두교는 일반적으로 3억 3천만 명의 신으로 인해 다신교 신앙으로 간주되지만 이는 종교를 정확하게 묘사한 것이 아닙니다.
하나님의 개념은 복잡하고 사람마다 다를 수 있지만 한 하나님 또는 더 높은 영을 중심으로 전개됩니다.
다른 힌두교 관행은 신의 다른 표현을 허용했지만 각 표현(데바)은 그 자체로 신의 이미지입니다.
힌두교인들은 유일신이 완전히 이해될 수 없다고 믿으며, 따라서 지상의 표현(시바, 비슈누 등)은 최고 신의 상징일 뿐입니다.

신조에 따라 사는 것은 힌두교도, 이슬람교도, 유대인에 따르면 건강한 삶의 방식입니다. 중요한 구성 요소인 건강한 식습관 측면에서 이러한 종교를 고려하십시오. 건강한 생활삶.

힌두교

힌두교라는 단일 종교는 없습니다. 힌두교는 고유한 철학을 지닌 일련의 종교적 전통과 신념입니다.

모든 전류에 대한 일반적인 개념은 다음과 같습니다.

삼사라- 환생에 대한 믿음, 탄생과 죽음의 순환. 환생은 동물의 몸에서 신성으로 가능합니다.

업- 더 높거나 더 낮은 환생으로 표현되는 저지른 행동에 대한 책임;

목샤- 환생의 바퀴에서 해방, 열반으로 떠납니다.

니르바나- 신성한 의식과 합쳐지는 자기 개선의 궁극적인 목표;

다르마- 도덕적 의무, 윤리적 의무, 이행 없이는 환생의 바퀴에서 벗어날 수 없습니다.

요가- 영적 수행, 자기 개선, 신성한 의식의 길.

믿는 힌두인은 먼저 신에게 음식을 바치고(프라사드), 그 다음에야 자신을 먹습니다. 각 집에는 의식이 수행되는 별도의 방이나 구석이 있습니다. 일반적으로 신들은 야채, 과일, 쌀, 물, 과일로 만든 과자를 제공받습니다. 동물 기원의 음식을 신에게 바치는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 그리고 극도로 필요한 경우에만 신에게 바치지 않는 음식이 있기 때문에 대다수의 힌두교도는 채식주의자입니다. 신성한 동물 인 소를 제공하는 모든 것은 특히 존경받으며 대부분의 힌두교도는 동물성 식품으로 간주되지 않습니다. 많은 사람들이 동물과 물고기를 포함하지 않습니다. 허브, 향신료가 많은 힌두교 음식은 종종 매운 맛입니다.

힌두교에는 특별한 의식이 있습니다. 마하프라사드(mahaprasad)는 성전에서 음식을 준비하고 모든 순례자들에게 나누어 주어 국가의 통일에 기여합니다. 인도에는 여전히 카스트 구분이 있기 때문에 이것은 관련이 있습니다.

힌두교도는 환생 이론을 지지하므로 모든 생명을 존중합니다. 그들은 첫째, 모든 피조물은 신의 불꽃이고, 살아있는 것을 죽이는 것은 불꽃을 끄는 것을 의미하며, 둘째, 그들 각각은 다음 생에서 이러한 피조물 중 하나가 될 수 있다고 믿습니다.

동물성 식품을 거부하고 음식을 적게 먹기 위해 노력하는 것은 자기 계발을 향한 한 걸음입니다. 힌두교도 중 최대 20%가 완전 채식주의자입니다. 얼굴 상위 카스트양파와 마늘을 먹지 마십시오. 힌두 육식주의자는 소고기를 먹지 않으며 고기도 거의 먹지 않는다. 인도의 대부분의 주(2개 주 제외)에서 소를 죽이는 것은 법으로 처벌됩니다. 종교법은 계란 섭취를 규제하지 않습니다. 대부분의 정통 힌두교 계란은 가능한 출처생활, 사용하지 마십시오. 그러나 대부분의 사람들은 영적 수행의 순간에만 계란을 먹지 않습니다.

이슬람교

이슬람은 세계 일신교입니다. "이슬람"이라는 단어는 신에게 항복하는 것을 의미합니다. 신자는 자신의 삶을 알라에게 완전히 맡기고 꾸란과 순나(설명)의 인도를 받습니다.

이슬람에는 음식 금지가 많지 않고 "명시적으로 금지되지 않은 모든 것이 허용된다"는 사실에도 불구하고 할랄(음식 가이드)에는 음식의 종류, 동물 도살 및 음식 소비에 많은 제한이 있습니다.

금지된 사용:

교살된 동물의 고기;

죽은 동물의 고기;

알코올 음료.

모든 금지는 다른 어떤 종교보다 음식 금지가 더 많은 유대교에서 이슬람으로 왔습니다. 그러나 유대교에서 금지 사항이 명확하게 논의된다면 이슬람에서는 일부 제한 사항을 이해하기 어렵습니다. 돼지고기는 그러한 금지 중 하나입니다. 돼지가 "더럽다"는 개념은 나중에 거부의 합리성을 설명하기 위해 이슬람에 왔습니다. 및) 분할되지 않은 발굽이 있음).

돼지가 한때 무슬림의 토템 동물이었다는 기이한 생각이 표현되었으나 이는 꾸란에 반영되지 못하였고 신성한 동물을 먹지 않기 위해(힌두교에서 소를 먹지 않는 것처럼) 'an은 설명 없이 단순히 금지령을 도입합니다. 가장 합리적인 주장은 무슬림이 주로 기후가 더운 나라에 살고 있다는 것입니다. 돼지고기는 기름기가 많은 고기로 건강에 해롭다. 같은 이유로 알코올 금지에 대해 설명하겠습니다 (유대교에서는 그렇지 않습니다).

이슬람에는 금식이 있지만 낮에는 금식 중에 먹고 마시는 것을 권장하지 않으며 일몰 후에는 어떤 음식이든 먹을 수 있습니다. 꾸란은 적당량의 식사와 식물성 식품에 대한 선호도를 규정합니다. 알라는 포도원, 올리브, 석류, 날짜를 재배했습니다. "이 과일은 익으면 드세요... 많이 먹지 말고 적당히 드세요."

코란의 매우 흥미로운 문구는 알라의 추종자들 사이에 돼지고기와 술을 먹는 사람들이 있을 것이며 그들은 정죄받지 않을 것이라고 말합니다.

현재 이슬람교는 돼지, 개, 원숭이, 송곳니가 있는 육식동물, 당나귀, 쥐, 파충류, 양서류, 청소부 새, 곤충의 고기를 먹는 것을 금지하고 있습니다. 중독성 식물은 금지되어 있습니다. 알코올 음료. 합법적인 음식을 할랄이라고 하는데 할랄 고기의 필수 조건은 무슬림이 도살하는 것입니다. 도축 과정에서 기도문을 읽습니다.

유제품, 계란, 패스트리는 항상 허용됩니다.

이슬람에는 의식 희생이 있습니다. 그것은 휴일 (Eid al-Adha 및 기타), 아이의 탄생, 결혼식에 따라 수행됩니다. 원칙적으로 숫양은 (온 가족에서) 희생되지만 소나 낙타 (7 명 이하), 양, 염소 (1 명에서)를 희생하는 것이 가능합니다. 희생 동물은 특정 연령이어야 하며 피를 완전히 방출하기 위해 특별한 방법으로 죽여야 합니다. 그 과정에서 기도문을 읽습니다. 희생은 합법적이고 의무적인 것으로 간주됩니다. 희생 동물은 요리에 사용됩니다.

무슬림은 사람에게 필요한 것이 무엇인지 가장 잘 아는 알라가 권장하는 이슬람에서 허용되는 음식을 건강하다고 생각합니다. 유럽 ​​표준의 관점에서 볼 때 이슬람의 영양은 건강한 것으로 분류될 수 없습니다. 이슬람은 주로 기후가 더운 나라에 퍼져 있습니다. 더위 속에서 하루 종일 물을 마시지 않는 것은 건강에 위험할 뿐만 아니라 물은 뇌 기능을 향상시킵니다.

유태교

유대교는 종교 운동이며 유대인의 도덕법입니다. 가장 오래된 것 중 하나 일신교. 유대인은 태어날 때부터 유대인이 되고(생후 7일째에 행해지는 할례 의식을 거친 후), 비유대인은 유대인이 될 수 없으며, 가족은 모계로 이어집니다. 거룩한 책 Tanakh는 고려됩니다 구약 성서: 모세 오경), 탈라크 및 탈무드(일반명: 토라).

유대인들은 요리하고 그것을 먹는 것을 의식으로 취급합니다. 종교는 음식 재배에서 요리까지 모든 것을 규제하며 고기는 특별히 훈련된 사람이 도축해야 합니다. 유대인이 먹을 수 있는 음식을 코쉬라고 합니다. 이자형호밀 및 식품 요건 - kashr ~에볼륨, 코셔 음식이 아닌 음식을 클럽이라고 함 영형멀리서 짖는 소리.

코셔 식품은 가장 합리적이고 건강한 것으로 간주되며 제품은 환경 친화적이며 위생 규칙에 따라 준비됩니다. 일련의 규칙은 율법에 주어져 있습니다.

모든 식물은 깨끗하지만 곤충은 정결한 것으로 간주되지 않으므로 모든 제품은 조리, 세척, 체질 전에 매우 주의 깊게 살펴봅니다(식물에는 곤충 애벌레, 밀가루에는 벌레가 있을 수 있음).

순수한 고기: 초식 동물(껌)과 우제류(발굽이 갈라짐). 이러한 징후 중 하나가 있으면 코셔가 아니며 그러한 동물을 음식으로 사용하는 것을 금지하는 것이 훨씬 더 엄격합니다. 예를 들어 돼지는 우제류 동물이지만 초식동물이 아니므로 돼지고기를 먹어서는 안 된다. 토끼는 새김질을 하지만 발굽이 갈라지지 않아 그런 고기를 먹는 것도 죄입니다. 두 가지 특성을 가진 동물에는 소, 양, 숫양, 기린 등이 있습니다. 코셔 동물이 아닌 동물 중에서 돼지, 낙타, 토끼, 너구리가 특히 주목됩니다. 금지된 새에는 독수리, 올빼미가 포함됩니다. 자연에서는 새의 정결함을 인식하기가 다소 어렵고 유대인은 가금류를 먹습니다. 그러나 허용된 고기를 먹는 것은 특정한 도살 방법의 경우에만 가능하며, 특별한 사람만이 동물의 일부를 먹을 수 없습니다. 모든 코셔 조류의 알은 허용됩니다.

육류와 유제품을 함께 먹는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 그러한 음식을 사용하는 사이에는 적어도 2 시간이 지나야합니다. 이러한 제품을 자르기 위해 다른 판자와 칼이 사용되며 어떤 경우에도 동일한 싱크대에서 씻어서는 안되며 일반적으로 다른 접시에서 씻습니다. 유태인은 고기와 유제품이 근처에 있다는 것을 알게되면 식당에서 식사를하지 않습니다. 금지는 매우 엄격합니다.

채소, 과일, 생선 등 우유나 육류가 아닌 식품은 육류 및 유제품과 함께 섭취할 수 있습니다.

Kosher는 어종에 대해서도 제정되었습니다. 어류에는 비늘(쉽게 분리 가능)과 지느러미가 있어야 합니다. 의심스러운 경우 아가미와 산란이라는 두 가지 징후가 더 있습니다. 코셔가 아닌 생선에는 예를 들어 메기, 철갑 상어, 상어가 포함됩니다. 갑각류와 연체동물은 금지되어 있습니다.

혈액에 대한 엄격한 금지. 고기는 먹기 전에 불려서 잠시 소금에 절인 다음 씻어냅니다. 그래야만 준비가 됩니다.

메뚜기(메뚜기)를 제외한 모든 곤충은 금지됩니다. 꿀은 허용되며 식물성 제품으로 간주됩니다.

허용되는 음료: 포도 포도주, 그러나 포도는 이스라엘 땅에서 재배되어야 하며 특정 연도(최소 4년)의 식물에서 난 열매가 사용됩니다. 유대인이 아닌 사람이 개봉한 포도주를 마시는 것에 대한 금지 명령이 있지만 일반적으로 포도주는 단순히 가열됩니다. 비 채식 기원의 첨가물을 사용하지 않고 준비된 경우 보드카를 마실 수 있습니다.

휴일에는 특별한 제한이 있습니다. 특히 그들은 "kvass"에 적용됩니다. 명절에는 집안에서 발효가 가능한 음식을 보관하는 것조차 허용되지 않습니다. 유대교에는 여섯 가지 금식이 있습니다. 짧지 만 매우 엄격하여 먹을 수있을뿐만 아니라 마실 수도 있습니다. 토요일에는 음식을 조리할 수 없습니다.

창조주께서 지구상의 모든 것을 창조하셨고 특정 음식의 유용성에 대해 더 잘 알고 계시기 때문에 음식에 대한 모든 금지 사항은 아무리 이례적으로 보일지라도 엄격히 준수되어야 합니다.

이스라엘 매장에서는 코셔 제품에 라벨이 붙어 있습니다.

이스라엘 사람들은 부정한 음식이 영적 발전사람. 음식에 대한 끊임없는 관심은 우리로 하여금 한시도 하나님을 잊지 않게 합니다.

건강한 식생활 측면에서 유대인 식단을 평가하는 것은 매우 어렵습니다. 의심 할 여지없는 이점은 모든 야채와 과일을 먹을 수 있다는 것입니다. 엄격한 위생 규칙은 요리에 합리적이며 유제품과 육류 식품의 분리는 별도의 영양 지지자들에 의해 기초로 사용되었습니다. 포화 지방이 풍부한 돼지고기를 금지하는 것은 긍정적인 것으로 간주될 수 있습니다. 토끼 고기, 해산물 및 일부 생선에 대한 금지는 명확하지 않습니다. 건강에 부정적인 영향을 미치는 금식 및 하역 일이 없습니다. 하루 단식은 건강하지만 하루 종일 술을 마시지 않는 것은 건강에 좋지 않습니다.

의심할 여지 없이 인도는 가장 아름답고 흥미로운 나라세상에. 그녀는 모든 사람이 그녀에 대해, 그녀의 전통, 요리, 역사에 대해 알고 있다는 사실에도 불구하고 여전히 대부분의 사람들에게 미스터리로 남아 있습니다. 이것이 대조의 나라라는 것을 누구나 알고 있습니다. 그러나 민주주의 국가인 인도에서는 휴대 전화, 발전된 제약 산업과 볼리우드에는 이상하고 이해할 수없는 현상이 많이 있습니다.

인도에는 10억 명이 넘는 사람들이 살고 있는 것으로 알려져 있으며, 인도는 세계에서 가장 큰 민주주의 국가입니다. 정부에 대한 대중의 엄청난 지원은 상상하기 어렵지만 사회는 차례로 정부를 열심히 일하게 만듭니다. 글쎄, 그렇게 보인다! 지금까지 인도는 사회 각 구성원에게 자신의 위치를 ​​나타내는 카스트 제도를 유지해 왔습니다.

세계 대부분의 국가에는 4계절만 있으며, 그보다 적은 국가도 있습니다. 예를 들어 적도에 위치한 국가에서는 일년 내내 따뜻하고 그 반대의 경우 북극권 너머의 국가에서는 지속적으로 춥습니다. 인도에는 인도의 주요 종교인 힌두교의 달력에 따라 여름, 몬순 계절, 가을, 겨울, 봄 이전 계절, 봄의 6계절이 있습니다.

불행히도 인도의 국가 통화인 루피는 인도 밖으로 반출할 수 없습니다. 이 소식은 관광객들을 화나게 하겠지만 환율 투기를 배제합니다. 하지만 현지인통화를 수출하고 이웃 방글라데시와 투기를 시도하는 것은 모두 소규모로 일어나고 있습니다. 인도에서 점점 더 많은 사람들이 카드를 사용하기 시작했습니다.

인도는 대조의 나라입니다. 시골에는 가난한 자와 부자, 문맹자, 글을 읽지 못하는 사람들이 근처에 살고 있으며 타지마할과 같은 장엄한 건축물이 판잣집과 인접해 있습니다. 이 나라는 글을 읽을 수 있는 인구의 65%에 불과합니다. 글을 읽을 수 있는 여성의 45%와 남성의 75%가 있습니다. 인도의 상대적으로 높은 식자율에도 불구하고 높은 레벨빈곤.

국가의 인구는 계속해서 증가하고 있습니다. 인도는 2028년이면 중국을 추월할 것이라고 한다. 이미 오늘 초과했습니다 총인구 서유럽.

판게아 시대에는 모든 대륙이 하나의 큰 땅이었습니다. 지각 과정 덕분에 거대한 부분이 분리되기 시작했습니다. 그때 인도가 다른 지역과 별도로 여행을 시작했습니다. 나중에 그녀는 오늘의 아시아라는 조각을 발견하고 멈췄다.

인도에서 사람들은 1000을 말한다 다른 언어들그리고 방언. 많은 현지 방언과 언어가 근본적으로 다르기 때문에 여행자는 외국어 숙어집의 도움을 받지 못할 것입니다. 사실, 대부분의 사람들은 힌디어를 알고 있습니다.

인도는 세계에서 가장 높은 사망률을 가지고 있습니다. 주된 이유이러한 현상 중 교통사고가 있습니다. 인도의 도로, 특히 도시의 교통량은 매우 많고 규제가 없습니다. 자동차, 오토바이, 인력거, 동물 및 보행자 사이를 안전하게 이동하려면 재능이 필요합니다. 사람들은 자동차 바퀴 밑이나 과밀 버스에서 질식으로 사망합니다. 신생아와 임산부의 사망률도 자격이 없는 의료 서비스로 인한 높은 사망률에 기여합니다. 게다가 그들은 불륜과 지참금 때문에 여전히 살인을 저지른다.

영화에 관해서는 누구나 할리우드와 관련이 있습니다. 그러나 인도에서는 연간 약 1,100편의 영화가 개봉되는데, 이는 미국의 두 배입니다. 믿거나 말거나, 대부분 인도 영화발리우드에서 생산되지 않습니다. 많은 사람들이 볼리우드 스타들의 다채롭고 감성적이며 표현력이 풍부한 영화를 좋아하지만 이것은 전체 인도 영화 제작의 작은 부분에 불과합니다.

기록에 대한 인도인들의 열정 다른 지역이상하다고 할 수 있습니다. 예를 들어, 기네스북에는 세계에서 가장 큰 편물 담요 기록이 있습니다. 세계에서 가장 큰 금속 공작이 인도에 세워졌습니다. 역대 최다 애국가 연주 기록을 세웠다.

전 세계 수백만 도시에서 발생하는 문제는 누구나 알고 있습니다. 이것은 자동차 배기 가스로 인한 대기 오염으로 스모그가있을 때 시각적으로 나타나고 육체적으로 숨이 가쁠 때 나타납니다. 중국이 가장 유명하지만 뭄바이는 상황이 더 나쁩니다. 뭄바이나 델리에서 하루를 머무르는 것은 담배 100개비를 피우는 것과 같습니다. 세계보건기구에 따르면 매년 150만 명이 이 도시에서 폐암과 천식으로 사망합니다.

인도의 대부분의 사람들은 식물성 식품을 먹지만 인도 요리에는 맛있는 음식들닭고기, 염소, 양고기에서. 그러나 인도에는 채식주의자가 가장 많습니다. 인도의 황금 사원에서는 매일 수천 개의 무료 채식 식사가 가난한 사람들과 노숙자들에게 나눠집니다. 야채와 쌀 요리인 파니르, 난, 비리야니를 꼭 드셔보세요.

8. 상수도 및 하수도가 없는 주택의 53%

인도의 도시에서는 주택의 53%가 상수도와 하수도가 부족하기 때문에 자동차 바퀴 아래에서 오염된 공기와 비위생적인 환경으로 인해 사람들이 사망합니다.

Dowry는 고대 인도 전통입니다. 남자와 여자가 ​​결혼하려고 할 때(대부분 그들의 부모가 그들을 위해 선택을 합니다), 신부와 그녀의 가족은 거액신랑의 가족을 위한 돈. 특히 이 거액결혼을 통해 그들은 사회적 지위와 카스트 지위를 향상시킬 것입니다. 불행하게도 이 돈 때문에 인도에서는 매시간 한 명의 소녀가 죽고 있습니다.

거의 모든 인도 요리의 모든 숟가락에는 심황, 고수풀, 겨자, 커민, 계피, 카 다몬, 칠리 페퍼가 있습니다. 당연히 전 세계 향신료의 70%가 인도산입니다. 정통 인도 요리를 맛보고 싶다면 인도 가정을 방문하는 것이 좋습니다. 그들은 요리, 다양한 향신료를 준비하는 데 몇 시간을 보냅니다. 이 예술은 배우기 어렵습니다.

불행하게도 오늘날 인도에는 노예 제도가 여전히 존재합니다. 노예의 수는 1,400만 명에 이릅니다. 오랫동안이 주제는 조용히 무시되었습니다. 세계 여러 나라의 사람들은 불완전한 입법, 지방 당국의 부패로 인해 존재하는 노예 제도가 인도에 있다고 생각조차 할 수 없었습니다. 대부분의 노예는 가난하고 문맹인 여성과 아동으로 고된 노동과 매춘을 강요당하고 있습니다.

노예 외에도 인도에는 많은 가난한 사람들이 있습니다. 자녀를 둔 많은 가족이 거리에 살며 구호품을 모 읍니다. 인도에서는 보통 사람이 적은 돈을 벌기 위해 14-16시간을 일해야 합니다. 평균적으로 그들은 하루에 $1.25를 번다. 정부는 가난한 사람들에게 혜택을 주고, 농업 지역의 발전을 촉진하고, 가난한 사람들이 농업을 시작하도록 동기를 부여하려고 노력하지만 지금까지 아무 소용이 없습니다.

세상에 있어 전선선진국, 어디 같이남성과 여성의 권리는 동등하게 존중됩니다. 인도에서는 일부 가정에서 신생아가 경주를 계속할 수 없기 때문에 의도적으로 살해됩니다. 매년 100,000명에서 500,000명 사이의 소녀들이 단지 성별 때문에 살해당합니다. 1994년에 공식적으로 금지된 선택적 낙태가 시행되고 있습니다. 살아남은 소녀들은 종종 남성 인구에 의해 평생 굴욕감을 느낍니다. 약에 대해 이야기하면 예방 접종과 치료에 대해 이야기 할 때 소년과 남성에게 더 많은 관심과 존경심이 나타납니다.

인도에서 매우 흔한 힌두교의 전통에 따라 고인의 장례식 날은 친척들이 축하하고 기념합니다. 대부분의 경우 인도에서는 시체를 태우고 장례식에서 술을 마시거나 육류 제품을 먹을 수 없으며이 규칙은 다음 12 일에도 적용됩니다. 가족 중 장남은 고인의 유골을 근처 저수지의 물에 붓습니다. 바다, 바다, 강, 호수가 될 수 있습니다. 친척과 가족 친구들은 고인의 죽음을 추모하며 행복한 사후세계를 기원합니다.

고대 인도에서는 마리화나가 다양한 용도로 사용되었습니다. 오늘은 절대적으로 법적 조치입니다. 마리화나는 다음에서 사용됩니다. 다른 유형, 종교 및 전통과 관련된 몇 가지 제한 사항이 있지만. 예를 들어, 그것은 접시에 추가되고 밀크 쉐이크가 준비됩니다. 고대 힌두 문헌에 언급된 다섯 가지 신성한 식물 중 하나입니다. 마리화나는 또한 다양한 질병을 치료하고 종교 의식 중에 사용됩니다. 힌두교도들은 Shiva도 마리화나를 사용했다고 확신합니다.
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