നേർത്ത പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ഒരു റോൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം. അർമേനിയൻ ലവാഷ് റോൾ: ലളിതവും രുചികരവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

വീണ്ടും ഞങ്ങൾ അർമേനിയൻ നേർത്ത ലാവാഷിലേക്ക് മടങ്ങുന്നു, അതിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ പിസ്സ, ലസാഗ്ന, പീസ്, പീസ് എന്നിവ പാകം ചെയ്തില്ല. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ലഭ്യമാണ്.

നേർത്ത പിറ്റാ ബ്രെഡ് സാർവത്രികമാണ്, ഇന്ന് അതിൽ നിന്ന് റോളുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, റോളുകൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ആവശ്യമാണ്.

ലവാഷ് റോൾ ഫില്ലിംഗുകളാണ് ഇന്നത്തെ അവലോകനത്തിന്റെ വിഷയം. പിറ്റാ റോളിനുള്ള ഏറ്റവും രുചികരവും ലളിതവുമായ 15 ഫില്ലിംഗുകൾ പരിഗണിക്കുക.

സോസേജ്, കൊറിയൻ കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ റോളിനുള്ള സ്റ്റഫിംഗ്സ്

പിറ്റാ റോളിനുള്ള സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പ്.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• 150 ഗ്രാം കൊറിയൻ കാരറ്റ്
• 150 ഗ്രാം വേവിച്ച സോസേജ്
• ലാവാഷ് 1 കഷണം
• 2-3 ടീസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്

പാചകം:

1. കൊറിയൻ കാരറ്റ് യഥാർത്ഥത്തിൽ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചിരുന്നു, പക്ഷേ അത് വീണ്ടും അരിഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ്.

2. വേവിച്ച സോസേജും ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു.

3. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും കലർത്തി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുന്നു. മിശ്രിതം ഇടത്തരം സ്ഥിരതയുള്ളതായിരിക്കണം, മാത്രമല്ല വരണ്ടതോ വളരെ ഒഴുകുന്നതോ അല്ല.

4. ഞങ്ങൾ ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലത്തെ മൂടുന്നു, പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഇട്ടു പൂരിപ്പിച്ച് പൂശുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ റോൾ ഇട്ടു.

പിറ്റാ റോളുകളുടെ മികച്ച ബീജസങ്കലനത്തിനായി, അവ 30 മിനിറ്റ് മുതൽ 1.5 മണിക്കൂർ വരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടണം, സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, രാത്രിയിൽ ഇത് നല്ലതാണ്.

കൂൺ, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് Lavash റോൾ

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• 200 ഗ്രാം കൂൺ
• ഉള്ളിയുടെ 1 തല
• 3 മുട്ടകൾ
• 50 ഗ്രാം ഹാർഡ് വറ്റല് ചീസ്
• 100 മില്ലി പുളിച്ച വെണ്ണ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• സസ്യ എണ്ണ
• 1 ലാവാഷ്

പാചകം:

1. എണ്ണയിൽ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ പാകം ചെയ്യുക.

2. മുട്ട പാകം പൊടിക്കുക, ഒരു പ്രത്യേക താമ്രജാലം വഴി സാധ്യമാണ്.

3. ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ കൂൺ, മുട്ട, ചീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പുളിച്ച ക്രീം സീസൺ ശേഖരിക്കും.

4. ലവാഷ് ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് വിരിച്ചു, ബീജസങ്കലനത്തിനായി വിടുക

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും കുരുമുളകും ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് റോളിനുള്ള സ്റ്റഫിംഗുകൾ

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• ലാവാഷ് 1 കഷണം
• 1 ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്
• 1 ചുവന്ന കുരുമുളക്
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
• 2 ടീസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്
• 1 കുല ചതകുപ്പ

പാചകം:

1. മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ചതകുപ്പ പൊടിക്കുക.

2. ഞങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. ആദ്യം വെളുത്തുള്ളി, പിന്നെ ചിക്കൻ.

3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ചതകുപ്പ, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.

4. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച്, പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ഒരു ഷീറ്റ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരത്തുക, ഒരു റോളിൽ ദൃഡമായി പൊതിയുക. ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക.

ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് റോളിനുള്ള സ്റ്റഫിംഗുകൾ

ഈ പൂരിപ്പിക്കൽ ലാവാഷ് റോളിന്റെ ഒരു "ക്ലാസിക്" ആണ്, ചില പാർട്ടി എവിടെയാണ്, മേശപ്പുറത്ത് ഞണ്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ ഉള്ള ഒരു റോൾ എപ്പോഴും ഉണ്ട്. ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പരിചിതമല്ലായിരിക്കാം, അപ്പോൾ ഞാൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടുന്നു.

• 100 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ
• 2 ടീസ്പൂൺ ക്രീം ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ 100 ​​ഗ്രാം ഹാർഡ് വറ്റല് ചീസ്
• 1 കുല ചതകുപ്പ
• 2 ടീസ്പൂൺ പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്
• 1 ലാവാഷ്
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:

1. ഞണ്ട് വിറകും ചതകുപ്പയും പൊടിക്കുക.

2. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഇളക്കുക, പുളിച്ച ക്രീം അവരെ സീസൺ, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം കൊണ്ട് പിറ്റാ ഇല മൂടുക.

3. സ്പ്രെഡ് പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു റോൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ചുകന്ന പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് Lavash റോൾ

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• 1 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള മത്തി
• 2 വേവിച്ച കാരറ്റ്
• 1 ഉരുകിയ ചീസ്
• 2 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ (പച്ചക്കറി, ഉരുകിയ വെണ്ണ)
• 1 കുല പച്ച ഉള്ളി
• ലാവാഷിന്റെ 1 ഷീറ്റ്

പാചകം:

1. ചുകന്ന ഫില്ലറ്റുകളായി മുറിക്കുക, അതിനെ വിഭജിക്കുക.

2. വേവിച്ച കാരറ്റ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

3. പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് പൊടിക്കുക.

4. അരിഞ്ഞ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇടുക. രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകിയ വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു.

5. ഈ മിശ്രിതം അരിഞ്ഞത് കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക പച്ച ഉള്ളി, ഇളക്കി പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ഒരു ഷീറ്റ് കൊണ്ട് മൂടുക.

6. ഞങ്ങൾ ഒരു റോൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ലാവാഷ് റോളിനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം പൂരിപ്പിക്കൽ

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• 1 കുക്കുമ്പർ
• 300 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്
• 1 വലിയ കൂട്ടം ചതകുപ്പ
• 2 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
• ഉപ്പ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• 1 ലാവാഷ്

പാചകം:

1. ഒരു grater ന് കുക്കുമ്പർ പൊടിക്കുക. കുക്കുമ്പർ തൊലി, അത് ഏകതാനമാണെങ്കിൽ, മുറിക്കാൻ കഴിയില്ല.

2. ചതകുപ്പ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

3. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, മിക്സ്, ഒലിവ് ഓയിൽ സീസൺ,

ഉപ്പും വിരിച്ച പിറ്റാ അപ്പവും. ഞങ്ങൾ ചുരുട്ടുന്നു.

അസംസ്കൃത കാരറ്റ്, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലവാഷ് റോൾ ചെയ്യുക

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• 1 കാരറ്റ്
• ലാവാഷിന്റെ 1 ഷീറ്റ്
• 50 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
• 2 ടീസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്

പാചകം:

1. കാരറ്റ്, അതിൽ 2/3 ഒരു നല്ല grater മൂന്നു, ഒരു നാടൻ grater ന് 1/3.

2. വലുതും ചെറുതുമായ യഥാക്രമം ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ പൊടിക്കുക.

3. കാരറ്റ്, ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഒരുമിച്ച് ശേഖരിക്കുക, മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

4. മിശ്രണം ചെയ്ത ശേഷം, ഷീറ്റ് വിരിച്ച് ഒരു റോൾ കൊണ്ട് പൊതിയുക, തണുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് റോളിനുള്ള സ്റ്റഫിംഗ്സ്

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• 300 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഏതെങ്കിലും
• 1 കാരറ്റ്
• 100 ഗ്രാം ബ്രോക്കോളി
• ഉള്ളിയുടെ 1 തല
• 50 ഗ്രാം വറ്റല് ഹാർഡ് ചീസ്
• 2 തക്കാളി
• 4 ചീര ഇലകൾ
• 1-2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
• 1 കൂട്ടം പച്ചിലകൾ
• 100 ഗ്രാം 15% പുളിച്ച വെണ്ണ
• ഉപ്പ്, രുചി കുരുമുളക്
• ലാവാഷിന്റെ 1 ഷീറ്റ്

പാചകം:

1. അരിഞ്ഞ കാരറ്റ് ഉള്ളി, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ ഫ്രൈ.

2. ബ്രോക്കോളി, അതിന്റെ പൂങ്കുലകൾ, തിളപ്പിക്കുക. തണുത്ത കാബേജ്, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്.

3. ഞങ്ങൾ ചീസ് തടവുക, തക്കാളി, പച്ചിലകൾ മുളകും.

4. വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

5. മുകളിൽ പറഞ്ഞ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും, പുളിച്ച ക്രീം, ഉപ്പ്, മിക്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.

6. പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ, ആദ്യം ചീരയുടെ ഇലകൾ ഇടുക, തുടർന്ന് പൂരിപ്പിക്കൽ, ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക.

സാൽമൺ (സാൽമൺ), കുക്കുമ്പർ റോൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സ്റ്റഫിംഗ്

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• 180 ഗ്രാം ഫിഷ് സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ
• 200 ഗ്രാം ക്രീം ചീസ്
• 1 പുതിയ വെള്ളരിക്ക
• പച്ചിലകൾ, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• 2 നേർത്ത ലാവാഷ്

പാചകം:

1. മത്സ്യം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

2. തൊലികളഞ്ഞ കുക്കുമ്പർ, നീളത്തിൽ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

3. ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ഇല വഴിമാറിനടപ്പ്.

4. ഞങ്ങൾ ഷീറ്റിന്റെ അരികിൽ നിന്ന് മത്സ്യം വിതരണം ചെയ്യുന്നു, അതിൽ വെള്ളരിക്ക ഇട്ടു, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ഒരു റോളിൽ ദൃഡമായി പൊതിയുക.

5. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, 3 സെ.മീ.

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് റോൾ സ്റ്റഫ് ചെയ്യുക

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• 1 ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്
• 1 ചുവന്ന മധുരമുള്ള ഉള്ളി
• 2 തക്കാളി
• 1 പുതിയ വെള്ളരിക്ക
• ആരാണാവോ 1 കുല
• 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
• 4-5 ടീസ്പൂൺ സോയാ സോസ്
• 1 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് മിശ്രിതങ്ങൾ
• 1 ചെറിയ പായ്ക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്
• 1 നേർത്ത ലാവാഷ്
• സസ്യ എണ്ണ, വറുത്തതിന്
• ഉപ്പ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

പാചകം:

1. ചിക്കൻ മാംസം അരിഞ്ഞത്, ചട്ടിയിൽ വറുത്തത്.

2. ഉള്ളി, പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, അൽപം ചേർത്ത് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ആക്കുക.

3. തക്കാളി സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

4. കുക്കുമ്പർ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക. ആരാണാവോ വെളുത്തുള്ളി മുളകും.

5. പച്ചക്കറികൾ, കുരുമുളക്, സോയ സോസ് സീസൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഇളക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് തളിക്കേണം.

6. ഒരു പിറ്റാ ഇലയിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക, ഒരു റോൾ രൂപപ്പെടുത്തുക.

റോളിനുള്ള പച്ചക്കറി സ്റ്റഫിംഗ്

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• 1 മധുരമുള്ള കുരുമുളക്
• 1 പുതിയ വെള്ളരിക്ക
• 1 തക്കാളി, ഇടത്തരം
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
• 2 പച്ച ഉള്ളി, വെളുത്ത ഭാഗം ഇല്ലാതെ
• 2 വള്ളി ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ബാസിൽ
• 50 ഗ്രാം ഫെറ്റ ചീസ്
• സസ്യ എണ്ണ

പാചകം:

1. കുരുമുളക്, വെള്ളരിക്ക, തക്കാളി എന്നിവ ചെറിയ സമചതുരകളായി പൊടിക്കുക.

2. വെളുത്തുള്ളിയിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക.

3. ഉള്ളിയും ചതകുപ്പയും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

4. ചീസ് സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.

5. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉപ്പിട്ടതും സസ്യ എണ്ണയിൽ സുഗന്ധമുള്ളതുമാണ്.

6. ഞങ്ങൾ ഒരു റോൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

റോളിനുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ്, ചീര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നു

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• 180 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്
• 50 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
• 1 തക്കാളി, വലുത്
• 1 ചെറിയ കൂട്ടം ചതകുപ്പ
• ഉപ്പ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• 1 നേർത്ത ലാവാഷ്

പാചകം:

1. വെളുത്തുള്ളി പൊടിക്കുക. ഞങ്ങൾ ചതകുപ്പ മുറിച്ചു.

2. തക്കാളി സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

3. ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഉപ്പ്, മിക്സ്.

4. സ്റ്റഫിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ഒരു ഷീറ്റ് വിരിച്ച ശേഷം, ഒരു റോൾ രൂപപ്പെടുത്തുക.

ഹാം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് റോൾ ചെയ്യുക

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• 100 ഗ്രാം ഹാം
• 100 ഗ്രാം ചീസ്, ഹാർഡ് ഏതെങ്കിലും ബ്രാൻഡ്
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
• 1 പുതിയ വെള്ളരിക്ക
• 2-3 ടീസ്പൂൺ തൈര്
• 1 ഷീറ്റ് ലാവാഷ്

പാചകം:

1. ഹാം, ഏറ്റവും മികച്ചത്, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

2. ഒരു നാടൻ grater ന് ഹാർഡ് ചീസ് ആൻഡ് വെള്ളരിക്ക പൊടിക്കുക, ഒരു നല്ല grater ന് വെളുത്തുള്ളി.

3. എല്ലാം, പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം, ഇളക്കുക, തൈര് സീസൺ, പിറ്റാ അപ്പം വിരിച്ചു, റോൾ വളച്ചൊടിക്കുക.

ലാവാഷ് റോളിനുള്ള സ്പാനിഷ് സ്റ്റഫിംഗ്

മസാലകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുയോജ്യമാണ്.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• 500 ഗ്രാം ഗോമാംസം
• 1 ഉള്ളി
• 1/2 ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം
• 1 മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ചുവപ്പ്
• 2-3 ഇടത്തരം തക്കാളി
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നിലത്തു മുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• 200 ഗ്രാം ചെഡ്ഡാർ ചീസ്, വറ്റല്
• ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ മല്ലി
• 2 നേർത്ത ലാവാഷ്

പാചകം:

1. ബീഫ് മാംസം പൊടിച്ച് പായസം.

2. ഉള്ളി, കുരുമുളക്, തക്കാളി എന്നിവ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

3. പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

4. പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിച്ച്, പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ മിക്സ് ചെയ്ത് വിതരണം ചെയ്യുക, ഒരു റോൾ ഉണ്ടാക്കുക.

റോളിനായി മസാലകൾ നിറഞ്ഞ ചിക്കൻ

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• 2 പീസുകൾ. ചിക്കൻ fillet
• 2 തക്കാളി
• 1 സാലഡ് കുരുമുളക്
• ഉള്ളിയുടെ 1 തല
• 1 ചുവന്ന ഉള്ളി
• 125 ഗ്രാം മൊസറെല്ല ചീസ്
• 50 ഗ്രാം പച്ച സാലഡ്
• 5 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ
• 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
• 10 ഒലിവ്, കുഴികൾ
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• 2 ഷീറ്റ് ലാവാഷ്

പാചകം:

1. ചിക്കൻ മാംസം തിളപ്പിച്ച് മുറിക്കുക.

2. തക്കാളിയും മധുരമുള്ള കുരുമുളകും മുളകും, ഒലിവ് വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

3. ഉള്ളിയും മധുരമുള്ള ഉള്ളിയും പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത് കൈകൊണ്ട് കുഴക്കുക.

4. ചീസ് സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.

5. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക, കുരുമുളക്, ചെറുതായി ഉപ്പ്. ഒലീവ് ഓയിൽ മുകളിൽ.

6. ഞങ്ങൾ ഒരു ഷീറ്റ് എടുക്കുന്നു, പൂരിപ്പിക്കൽ പ്രയോഗിക്കുക, ഷീറ്റിന് മുകളിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക. ഒരു റോളിലേക്ക് ദൃഡമായി ഉരുട്ടുക.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ലവാഷ് റോൾ ഫില്ലിംഗുകൾ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തോടൊപ്പം അവധിക്കാലം ആഘോഷിക്കാനോ വീട്ടിൽ ഒരു ഉത്സവ വിരുന്ന് ക്രമീകരിക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ ചായയ്ക്ക് രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും വേണമെന്ന് തീരുമാനിക്കുമ്പോൾ ഉപയോഗപ്രദമാകും.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

നൈപുണ്യത്തോടെ നെയ്ത തുണിത്തരങ്ങൾക്ക് സമാനമായ നേർത്ത കേക്കുകൾ കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഒരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം, അതിലോലമായ പേസ്ട്രികൾ, ആരോഗ്യകരമായ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ആക്കി മാറ്റുന്നത് എങ്ങനെ? പിറ്റാ ബ്രെഡിനുള്ള യഥാർത്ഥ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു ബ്രെഡ് ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു സാർവത്രിക മാർഗമാണ്.

ലവാഷ് റോൾ

നേർത്ത അർമേനിയൻ ലാവാഷ് റോളുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുന്നതിനുമുമ്പ്, ഷീറ്റിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വെണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ, കെച്ചപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു വയ്ക്കണം.

ചേരുവകൾ:

• ആരാണാവോ, ചീര, ചതകുപ്പ - ഒരു കുലയിൽ;
• നേർത്ത പിറ്റാ ബ്രെഡ് - 4 പീസുകൾ;
• ചീസ് (വേഗത്തിൽ ഉരുകാൻ കഴിയുന്ന ഏതെങ്കിലും) - 200 ഗ്രാം

പാചകം

1. ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ അര മണിക്കൂർ പച്ചിലകൾ ഇട്ടു, ദ്രാവകം പല തവണ മാറ്റുക. കണ്ടെയ്നറിൽ നിന്ന് വള്ളി നീക്കം ചെയ്യുക, അധിക തുള്ളികൾ കുലുക്കുക, വൃത്തിയുള്ള തൂവാലയിൽ ഉണക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
2. ഞങ്ങൾ പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ വലിയ ഷീറ്റുകൾ ചതുരങ്ങളാക്കി വിഭജിക്കുന്നു. ചീസ് പരുക്കനായി തടവുക, നേർത്ത ദോശകളിൽ ഷേവിംഗുകൾ തളിക്കുക, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളുടെ പാളികൾ ഇടുക. 5 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വീതിയുള്ള ദീർഘചതുരങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ ഞങ്ങൾ റോളുകൾ മടക്കിക്കളയുന്നു, പ്ലേറ്റുകളുടെ അറ്റങ്ങൾ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് നാല് വശങ്ങളിൽ വളയ്ക്കുന്നു - ഉൽപ്പന്നത്തിനുള്ളിൽ ഞങ്ങൾ സുഗന്ധമുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു.
3. ഞങ്ങൾ ഒരു ഉണങ്ങിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ റോളുകൾ ഇട്ടു, പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ, അല്പം ചരിഞ്ഞ വെട്ടി. വിഭവം അവതരിപ്പിക്കുന്നത്, ഞങ്ങൾ ഒരു അതിലോലമായ ചീര ഇല കൊണ്ട് പ്ലേറ്റ് അലങ്കരിക്കുന്നു, വിഭവം വിശപ്പ് പൂരിപ്പിക്കൽ തികഞ്ഞ യോജിപ്പിൽ.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡിനായി സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നു

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 400 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി തൂവൽ - ഒരു കുല;
• മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം;
• സോഫ്റ്റ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് (ആസ്വദിക്കാൻ), ചതകുപ്പ - 30 ഗ്രാം.

പാചകം

1. ഞണ്ട് വിറകുകൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ഉള്ളി തൂവലുകൾ, ശുദ്ധമായ പച്ചിലകൾ, പാത്രത്തിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇടുക. മൃദുവായ ചീസ്, നന്നായി വറ്റല് മുട്ട, പുതിയ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. ചേരുവകൾ നന്നായി ഇളക്കുക, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഉപ്പ്.
2. ഓരോ പിറ്റാ ബ്രെഡിലും ഞങ്ങൾ സുഗന്ധമുള്ള ശേഖരണത്തിന്റെ ഒരു പാളി പ്രയോഗിക്കുന്നു, ഷീറ്റുകൾ ട്യൂബുകളുടെ രൂപത്തിൽ മടക്കിക്കളയുക, ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ അരമണിക്കൂറോളം റോളുകൾ വിടുന്നു, അങ്ങനെ അവർ സോസിന്റെ രുചിയിൽ പൂരിതമാകും.

സ്റ്റഫ് ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു Lavash

പാകം ചെയ്ത ചൂടുള്ള പേസ്ട്രികൾ കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരു മികച്ച ക്രഞ്ചി ട്രീറ്റാണ്.

ചേരുവകൾ:

• പിറ്റാ ബ്രെഡ് - 3 പീസുകൾ;
• ചീസ് (ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ) - 400 ഗ്രാം;
• പാൽ - 60 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 പീസുകൾ;
• മുട്ട;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം.

പാചകം

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ നന്നായി വറ്റല് ചീസ്, പാൽ, മുട്ട എന്നിവ യോജിപ്പിക്കുക. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി (രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ), അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അൽപം ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുക, മിശ്രിതം നന്നായി ഇളക്കുക.
2. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കിടത്തുക നേർത്ത ഷീറ്റ്(വലുപ്പത്തിൽ ഇച്ഛാനുസൃതമാക്കിയത്), പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് ഗ്രീസ്. മുകളിൽ ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു പിറ്റാ ബ്രെഡ് സ്ഥാപിക്കുന്നു. പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുന്നു.
3. ഈ രീതിയിൽ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. മുകളിലെ പാളിതുറന്നു വിടുക. ഞങ്ങൾ 200 ° C താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പൂരിപ്പിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു Lavash അത്ഭുതകരമായ രുചി ഒരു അത്ഭുതകരമായ പൈ മാറും!

ലവാഷ് ത്രികോണങ്ങൾ

അർമേനിയൻ ബ്രെഡിന്റെ സാർവത്രിക സാധ്യതകൾ അവതരിപ്പിച്ച പാചകക്കുറിപ്പിൽ പ്രത്യേകിച്ചും ഉച്ചരിക്കപ്പെടുന്നു. "സ്ലീറ്റ്" കൈകളും വഞ്ചനയും ഇല്ല - ഞങ്ങൾക്ക് ആഡംബരപൂർണ്ണമായ ക്രിസ്പി പുറംതോട് ഉള്ള രുചികരമായ "ചെബുറെക്സ്" ഉണ്ട്!

ചേരുവകൾ:

• നേർത്ത പിറ്റാ അപ്പം;
• തയ്യാറാക്കിയ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി;
• ബൾബ്;
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സസ്യങ്ങൾ മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് തിരഞ്ഞെടുത്തു;
• എണ്ണ (ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി);
• ഐസ്-തണുത്ത ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം - 20 മില്ലി വരെ.

ഹായ് എല്ലാവർക്കും! ഇന്ന് ഞാൻ കളിയായ മാനസികാവസ്ഥയിലാണ്, ലളിതവും എന്നാൽ രുചികരവുമായ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിച്ചു. പിറ്റാ റോളുകൾ ഒരു മികച്ച പരിഹാരമായിരിക്കുമെന്ന് ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. നിങ്ങൾ അവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിംഗുകൾ, അത് തികച്ചും മഹത്തരമായിരിക്കും.

അത്തരമൊരു വിശപ്പ് ഒരു പുതുവർഷത്തിനോ മറ്റ് ഉത്സവ പട്ടികയ്‌ക്കോ മാത്രമല്ല, ലളിതമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ പിക്‌നിക്കിനും മികച്ചതാണ്. ഞാൻ പലപ്പോഴും അവ ഉണ്ടാക്കുകയും ഉച്ചഭക്ഷണ ലഘുഭക്ഷണമായി ജോലിക്ക് കൊണ്ടുപോകുകയും ചെയ്യുന്നു. വിലകുറഞ്ഞതും ഉന്മേഷദായകവുമാണ്, മാത്രമല്ല വളരെ സംതൃപ്തി നൽകുന്നു.

ഇന്ന് ഞാൻ എന്ത് പറയുമെന്നും കാണിക്കുമെന്നും നിങ്ങൾ ഇതിനകം ഊഹിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. അതെ, അതെ, ഞാൻ, എല്ലായ്പ്പോഴും എന്നപോലെ, നിങ്ങൾക്കായി മികച്ച ഫോട്ടോ, വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകൾ വിടരുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഒത്തുചേരാനും നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷനുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാനും കഴിയും.

നിങ്ങൾ ഇതിനകം പുതുവർഷത്തിനായി തയ്യാറെടുക്കുകയും അനുയോജ്യമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്കായി തിരയുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എന്നെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക്, അതേ സമയം, സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കൂടെ നോക്കാം. ഇനിയും നിരവധിയുണ്ട് വിവിധ ഓപ്ഷനുകൾജനപ്രീതിയുള്ള പാചകം, വളരെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, തീർച്ചയായും, എല്ലാത്തരം സലാഡുകൾക്കുമായി ഞാൻ നിരവധി രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എഴുതും. അതിനാൽ, എന്റെ അടുത്ത് വന്ന് ഏറ്റവും രസകരമായത് കണ്ടെത്തുക.

ഇനി നമുക്ക് നമ്മുടെ റോളുകളിലേക്ക് തിരികെ പോയി പരിചയപ്പെടാം രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾഅവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പ്. അവയെല്ലാം വളരെ വേഗത്തിൽ നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാലാണ് എല്ലാ അവധി ദിവസങ്ങളിലും അവ വളരെ ജനപ്രിയമായത്. എന്നിരുന്നാലും, ഇല്ല, ഈ കാരണത്താലല്ല, അല്ലെങ്കിൽ ഈ കാരണത്താൽ മാത്രമല്ല. അവയെല്ലാം രുചികരമാണ്.

അത്തരമൊരു വിശപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ നേർത്ത ചതുരാകൃതിയിലുള്ള പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ഒരു ഷീറ്റ് എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങളുടേത് വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ, അത് പകുതിയായി അല്ലെങ്കിൽ മൂന്ന് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

അത്തരം റോളുകൾക്ക് ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളത് ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ഫില്ലിംഗുകളാണ്, അവയുടെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ലാളിത്യം കാരണം. കൂടാതെ, അത്തരം ഫില്ലറുകൾ സാധാരണയായി ബജറ്റാണ്, പക്ഷേ വളരെ സംതൃപ്തവും രുചികരവുമാണ്. അതെ, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ പൊതിയാൻ കഴിയും. ഇവിടെയും താഴെയും ഞങ്ങൾ ഈ ഓപ്ഷനുകളിൽ പലതും പരിഗണിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ലാവാഷ് - 4 പീസുകൾ
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 200 ഗ്രാം
• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• വേവിച്ച മുട്ട - 4 പീസുകൾ
• ഏതെങ്കിലും പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ - 1 കുല
• മയോന്നൈസ്

പാചകം:

1. ആദ്യം, ഞണ്ട് വിറകുകൾ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച്, മടക്കിയ പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ ആദ്യത്തെ ലെയറിൽ ഇടുക. നിങ്ങളുടേത് വലുതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള വലുപ്പം കൊണ്ട് ഹരിക്കുക, എനിക്ക് 30 * 30 സെന്റീമീറ്റർ ഉണ്ട്. അവയെ മുഴുവൻ ചുറ്റളവിലും തുല്യമായി നിരപ്പാക്കുക. മുകളിൽ അല്പം മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക, ഞാൻ ഒരു മെഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

2. പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ രണ്ടാമത്തെ ഷീറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അവയെ മുകളിൽ മൂടുക. പിന്നെ ഒരു നാടൻ grater ന് വറ്റല് മുട്ട ഒരു പാളി പുറത്തു കിടന്നു. വെറും മിനുസമാർന്ന മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കേണം.

3. പിറ്റാ ഷീറ്റ് വീണ്ടും ഇടുക, ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ വറ്റല് ചീസ് ഒരു പാളി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. ഒരു വല ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് കൂടെ ഒഴിക്കുക.

4. അവസാന പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഇടുക. പച്ചിലകൾ, എനിക്ക് ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മുകളിൽ പരത്തുക. ഒരിക്കൽ കൂടി, അവസാനമായി, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക. എല്ലാ പാളികളും തയ്യാറാണ്.

5. ഇപ്പോൾ എല്ലാം ഒരു സോസേജിൽ ദൃഡമായി പൊതിയുക. പിന്നീട് ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് 2-3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

6. ഇത് കുതിർത്ത ശേഷം, നീക്കം ചെയ്ത് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. അത്തരമൊരു റോൾ പ്രദർശിപ്പിക്കാൻ കഴിയും ഉത്സവ പട്ടിക, എന്നാൽ ഒരു പ്രവൃത്തിദിനത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവരുമായി സ്വയം സന്തോഷിപ്പിക്കാനും കഴിയും.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ഉരുകിയ ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ ലാവാഷ് റോൾ

മുകളിൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്തതുപോലെ, ഞണ്ട് മാംസം ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. വളരെ എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും നിർവഹിക്കാൻ. ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ അവനെ ഇഷ്ടപ്പെടും. ലൂബ്രിക്കേഷനായി, ഞാൻ ഫ്രണ്ട്ഷിപ്പ് പോലുള്ള സോഫ്റ്റ് ക്രീം ചീസ് എടുക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ലാവാഷ് നേർത്ത - 2 ഷീറ്റുകൾ (ഏകദേശം 30 * 30 സെ.മീ)
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 200 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ
• കുക്കുമ്പർ - 1 കഷണം (നീളമുള്ളത്)
• ഉരുകിയ ചീസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

പാചകം:

1. ഞണ്ട് വിറകുകൾ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. മുട്ട ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക. പിന്നെ ഒരു നാടൻ grater ന് വൃത്തിയാക്കി താമ്രജാലം. കുക്കുമ്പറിലും ഇത് ചെയ്യുക.

2. മേശപ്പുറത്ത് ക്ളിംഗ് ഫിലിം സ്ഥാപിക്കുക. അതിൽ പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ഒരു ഷീറ്റ് ഇടുക. ഉരുകിയ ചീസ് അതിന്മേൽ നേർത്ത പാളിയായി പരത്തുക.

ഈ വിഷയത്തിൽ ഒരു സിലിക്കൺ സ്പാറ്റുല ഒരു മികച്ച സഹായിയായിരിക്കും. ഇത് പ്രചരിപ്പിക്കാൻ വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇതുവരെ അത് ഇല്ലെങ്കിൽ, അത് നേടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

3. ചീസ് മുകളിൽ ഞണ്ട് വിറകു ഒരു പാളി ഇടുക. അവയെ എല്ലാ പ്രതലങ്ങളിലും തുല്യമായി പരത്തുക. പിന്നെ മയോന്നൈസ് ഒരു മെഷ് കൊണ്ട് മൂടുക. പിന്നെ മുകളിൽ മുട്ടയുടെ ഒരു പാളി.

4. ഇപ്പോൾ രണ്ടാമത്തെ പിറ്റാ ബ്രെഡ് മൂടി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. അതിൽ ഒരു നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളരിക്കാ കിടത്തുക. വേറിട്ടു നിൽക്കുന്ന വെള്ളരിക്കാ നീര് നമ്മുടെ ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ വരാതിരിക്കാൻ ഫോർക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം ഉപ്പ് ചെയ്യാം.

5. സൌമ്യമായി നീണ്ട ഭാഗത്ത് നിന്ന് റോൾ ഉരുട്ടാൻ തുടങ്ങുക. പിറ്റാ ബ്രെഡ് ആദ്യം വെച്ച ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് പൊതിയുക. സോസേജ് വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് പകുതിയായി വിഭജിച്ച് ഒരു ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് പൊതിയാം. ഉറപ്പിക്കാൻ കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂറെങ്കിലും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക.

6. അവർ കുതിർക്കുമ്പോൾ, ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് അവരെ നീക്കം ചെയ്യുക, സിനിമയിൽ നിന്ന് സ്വതന്ത്രമാക്കുക, ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. എന്നിട്ട് ഒരു സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റിൽ നന്നായി അടുക്കി വെക്കുക.

2019 പുതുവർഷത്തിനായുള്ള ചുവന്ന മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ സ്വാദിഷ്ടമായ പിറ്റാ റോളിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

അത്തരം റോളുകളെ ബജറ്റ് എന്ന് വിളിക്കാനാവില്ല. എന്നാൽ ഉത്സവ മേശയിൽ വയ്ക്കാൻ അവർ ഒട്ടും ലജ്ജിക്കുന്നില്ല - മനോഹരവും സമ്പന്നവും വളരെ രുചികരവുമാണ്. മിക്കപ്പോഴും, പുതുവർഷത്തിനായി, സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ ട്രൗട്ട് സ്റ്റോറുകളിൽ അലമാരയിൽ ഇടുന്നു. അതെ, നിങ്ങൾ ഏത് ചുവന്ന മത്സ്യം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു എന്നത് പ്രശ്നമല്ല. ഞാൻ സാധാരണയായി ഇതിനകം പാകം ചെയ്ത വാക്വം-പാക്ക്ഡ് ഫില്ലറ്റുകൾ എടുക്കുന്നു, കുറവ് ഫസ്. അവധിക്കാലത്തിനായി നിങ്ങൾ ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ മതിയാകും. കൂടുതൽ സ്വാദിഷ്ടമാക്കാനും എല്ലാവരെയും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താനും ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ലാവാഷ് - 1 പായ്ക്ക്
• ചുവന്ന മത്സ്യം - 150 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ
• മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം
• ഡിൽ - 1 കുല
• നിലത്തു കുരുമുളക്

പാചകം:

1. അതിനാൽ, നമുക്ക് മൂർച്ച കൂട്ടാം. നന്നായി ചതകുപ്പ മാംസംപോലെയും. തയ്യാറാക്കിയ സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ ട്രൗട്ട്, അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ കുടുംബത്തിന്റെ മറ്റൊരു പ്രതിനിധി) ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. വേവിച്ച മുട്ടകൾ നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക (എങ്ങനെ തിളപ്പിച്ച് തൊലി കളയണമെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയേണ്ടതില്ല). ഒരു സാലഡ് പോലെ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ എല്ലാം ഇളക്കുക. നിങ്ങളുടെ രുചി, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് മിക്സ് നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കുക.

2. തത്വത്തിൽ, അത് ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് സാലഡ് ആയി മാറി, പക്ഷേ ഞങ്ങൾ മുന്നോട്ട് പോകുന്നു. ഇപ്പോൾ പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ഒരു ഷീറ്റ് എടുത്ത് തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതത്തിന്റെ പകുതി അതിന്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും തുല്യമായി പരത്തുക.

3. അടുത്ത ഘട്ടം. ഞങ്ങൾ രണ്ടാമത്തെ പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ മൂടുന്നു, തുടർന്ന് അതിൽ ബാക്കിയുള്ള സാലഡ് തുല്യമായി പുരട്ടുക. തുടർന്ന് നീളമുള്ള വശത്ത് റോൾ പൊതിയാൻ തുടങ്ങുക.

4. കുതിർക്കാൻ രണ്ട് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഇപ്പോൾ അവ ഉത്സവ മേശയിൽ വയ്ക്കാം.

ലാവാഷിൽ സാൽമൺ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉത്സവ റോൾ

നമുക്ക് മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ നോക്കാം. റോൾ വളരെ മൃദുവാണ്. കൂടാതെ, ഇതിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഘടന വലുതല്ലെങ്കിലും, അത് വളരെ സമ്പന്നമായി കാണപ്പെടും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പ്രധാനം ഉള്ളിൽ എന്താണെന്നതാണ്.

ഇതിനായി ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ് - 250 ഗ്രാം
• സോഫ്റ്റ് ക്രീം ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• പിറ്റ
• ഡിൽ പച്ചിലകൾ

പാചകം:

1. ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ഒരു ഷീറ്റ് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ അരികുകൾ ട്രിം ചെയ്യുക, ഞാൻ സാധാരണയായി ചെയ്യാറില്ലെങ്കിലും. എന്തായാലും പൊതിയുക. ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് അടുത്ത പാളി മൂന്ന് വരികളായി ഇടുക. അരികിലും വരികൾക്കിടയിലും ചതകുപ്പയുടെ ചെറിയ വള്ളി വയ്ക്കുക.

2. രണ്ടാമത്തെ ഘട്ടം എല്ലാം ഒരു റോളിൽ പൊതിഞ്ഞ് ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് പൊതിയുക എന്നതാണ്. മുകളിൽ വിവരിച്ചതുപോലെ, അത്തരമൊരു സോസേജ് മണിക്കൂറുകളോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക.

3. രണ്ട് മണിക്കൂറിന് ശേഷം ഇത് ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കാം. കുതിർക്കാൻ ഈ സമയം മതി. സിനിമയിൽ നിന്ന് വിടുക, ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.

കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ റോൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

വളരെക്കാലമായി, റഷ്യൻ ആത്മാവ് പല വിദേശ കൊറിയൻ പാചകരീതികളുമായി ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഞങ്ങളുടെ കൊറിയൻ കാരറ്റ് വിശപ്പിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അവഗണിക്കാൻ കഴിയില്ല. പലർക്കും അവളെ വളരെ ഇഷ്ടമാണ്. ഇതാ നിങ്ങൾക്കായി ഒരു എളുപ്പവഴി, ദയവായി നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് പാകം ചെയ്യുക.

ചേരുവകൾ:

• ലാവാഷ് - 1 കഷണം
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 250 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ
• കുക്കുമ്പർ - 2 പീസുകൾ
• മയോന്നൈസ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

പാചകം:

1. കുക്കുമ്പർ നേർത്ത സമചതുര അരിഞ്ഞത്. മുട്ടകൾ, സ്വാഭാവികമായി വേവിച്ച, ഒരു നാടൻ grater ന് താമ്രജാലം. എല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക. ജ്യൂസ് ഇല്ലാതെ കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഇടുക. മയോന്നൈസ് സീസൺ, തുല്യമായി ഇളക്കുക.

2. ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ എല്ലാ ഉപരിതലങ്ങളിലും അത്തരമൊരു സാലഡ് പരത്തുക, ശരിയായി മിനുസപ്പെടുത്തുക, ഒരു ട്യൂബിലേക്ക് വളച്ചൊടിക്കുക. ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് രണ്ട് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വിടുക.

3. 2-3 മണിക്കൂറിന് ശേഷം പുറത്തെടുത്ത് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. കഷണങ്ങളുടെ കനം നിങ്ങൾ സ്വയം നിർണ്ണയിക്കുന്നു. ഞാൻ സാധാരണയായി ഏകദേശം 3 സെന്റീമീറ്റർ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ ഒരു സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക, ഈ സൗന്ദര്യമെല്ലാം ഉത്സവ പട്ടികയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

ഇവിടെയും നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ ഭാവന ഓണാക്കാനും അധിക ചേരുവകൾ ചേർക്കാനും കഴിയും: ചീസ്, ധാന്യം, ഹാം കഷ്ണങ്ങൾ, വിവിധ പുതിയ സസ്യങ്ങൾ മുതലായവ.

ഹാം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ റോളിനുള്ള ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഹാം, ചീസ് എന്നിവയുടെ സംയോജനം എനിക്ക് ശരിക്കും ഇഷ്ടമാണ്, അതിനാൽ ഈ വിശപ്പ് എനിക്ക് ഏറ്റവും രുചികരമാണ്. ഈ അത്ഭുതകരമായ, എന്നാൽ അതേ സമയം ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ലാവാഷ് - 2 പീസുകൾ
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• വേവിച്ച ഹാം - 200 ഗ്രാം
• തക്കാളി - 4 പീസുകൾ
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ഡിൽ പച്ചിലകൾ - ഒരു കൂട്ടം

പാചകം:

1. ഹാം സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും എടുക്കാം, ഞാൻ തിളപ്പിച്ച്. തക്കാളി മുറിക്കുക, ഒരു സാലഡ് പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് കഴിയും. ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചതകുപ്പ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. എല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

2. ഉരുകിയ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡ് പരത്തുക, അതിന്മേൽ തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് തുല്യ പാളിയിൽ ഇടുക. എന്നിട്ട് മുകളിൽ ആവർത്തിച്ച് വിവരിച്ച അതേ രീതിയിൽ ഒരു റോൾ ഉപയോഗിച്ച് പൊതിയുക. ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

3. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കിടന്ന് നന്നായി കുതിർന്നാൽ, റോൾ നീക്കം ചെയ്ത് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. എന്നിട്ട് അത്തരം സൗന്ദര്യം മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക.

മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ ചീസ് പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ സാൽമൺ റോൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ

ചുവന്ന മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ മറ്റൊരു ആകർഷണീയമായ വിശപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ. ഒരു വർഷം മുമ്പ് ഞാൻ കണ്ടതും എന്റെ ബുക്ക്‌മാർക്കുകളിൽ സംരക്ഷിച്ചതുമായ എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളും അവതരിപ്പിച്ച വീഡിയോയിൽ നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്നതിനാൽ ഞാൻ ഒന്നും വിവരിക്കില്ല. എനിക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, അതിനാൽ ഇത് ശ്രദ്ധിക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളോട് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ലാവാഷ് ചീസ് - 2 ഷീറ്റുകൾ
• മണി കുരുമുളക്- 1-2 പീസുകൾ
• സാൽമൺ - 300 ഗ്രാം
• പ്രോസസ് ചെയ്ത സോഫ്റ്റ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം
• പച്ചപ്പ്

ഇത് മേശയിൽ വളരെ വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു ചിക് വിശപ്പ് മാത്രമാണ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംയോജനം അവിശ്വസനീയമായ രുചി സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾ ഖേദിക്കേണ്ടിവരില്ല.

പെട്ടെന്നുള്ള കൈയ്‌ക്കായി നേർത്ത പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകളുള്ള ഒരു ലളിതമായ റോൾ

ഞങ്ങളുടെ അതിശയകരവും വളരെ രുചികരവും തൃപ്തികരവുമായ ലഘുഭക്ഷണം മുട്ടയിടാനും വളച്ചൊടിക്കാനും ഉള്ള മറ്റൊരു വഴി ഞാൻ ഓർത്തു. ഇവിടെ ഞങ്ങൾ ഒരു ഷീറ്റ് പാളി മാത്രമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. കൂടാതെ ചേരുവകൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി ഇടുക. നിങ്ങൾ ഒരു പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ചാണ് പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്കിൽ, അത് കൂടുതൽ കർശനമായി വളച്ചൊടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അങ്ങനെ പിന്നീട് അത് വളരെ അയഞ്ഞതല്ല, ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ വീഴാതിരിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ലവാഷ് (35 * 50 സെന്റീമീറ്റർ) - 1 കഷണം
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 250 ഗ്രാം
• വേവിച്ച മുട്ട - 2 പീസുകൾ
• കുക്കുമ്പർ - 2 പീസുകൾ
• മയോന്നൈസ്
• ചീര ഇലകൾ

പാചകം:

1. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾ ഒരു നീണ്ട പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ ഒരു പാളിയിൽ എല്ലാം കിടക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചീരയുടെ ഇലകൾ ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി കീറുക. ഒരു നാടൻ grater ന് മുട്ടകൾ താമ്രജാലം. വെജിറ്റബിൾ കട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളരി നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്ത് അഴിക്കുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഷീറ്റ് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്ട്രിപ്പുകളിൽ ഇടുക.

2. ഇപ്പോൾ ചീര വിടുന്ന അരികിൽ നിന്ന് ആരംഭിച്ച് എല്ലാം ഒരു റോളിൽ ദൃഡമായി പൊതിയുക. അതിനുശേഷം ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

കുതിർക്കുമ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ റോൾ തിരിയാതിരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഒരു ഫിലിമിൽ പൊതിയുന്നു.

3. അതിനുശേഷം, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് ഫിലിം തുറക്കുക. 4 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.ഒരു പ്ലേറ്റിൽ മനോഹരമായി വയ്ക്കുക, മേശ അലങ്കരിക്കുക.

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം കൊണ്ട് Lavash appetizer റോൾ

ഞങ്ങളുടെ ഉത്സവ ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള ടോപ്പിംഗുകൾ ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കുന്നത് തുടരുന്നു. ടിന്നിലടച്ച റോളിനുള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇപ്പോൾ പരിചയപ്പെടാം. ഞാൻ സാധാരണയായി saury എടുക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നമുക്ക് ഇത് ഈ രീതിയിൽ ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• ലാവാഷ് നേർത്ത - 2 പീസുകൾ
• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• ടിന്നിലടച്ച സോറി - 250 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി - 3 അല്ലി
• മയോന്നൈസ് - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ചതകുപ്പ കൂട്ടം

പാചകം:

1. ക്യാനിൽ നിന്ന് മത്സ്യം നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക. ചീസ് ഒരു നല്ല grater ന് താമ്രജാലം. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചതകുപ്പ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരു അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി കടന്നു മയോന്നൈസ് ഇളക്കുക.

2. മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പിറ്റാ ബ്രെഡ് പൂശുക, ചീസ് തുല്യമായി പരത്തുക. രണ്ടാമത്തെ ഷീറ്റ് കൊണ്ട് മൂടുക. ശേഷം മയോണൈസ് പുരട്ടി സോറി കൊണ്ട് മൂടുക. കൂടാതെ മുകളിൽ ചതകുപ്പ തളിക്കേണം. ഇപ്പോൾ സോസേജ്, ക്ളിംഗ് ഫിലിം എന്നിവയിൽ പൊതിയുക. കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

3. റഫ്രിജറേറ്ററിന് ശേഷം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതുപോലെ കനം സ്വയം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. എനിക്ക് സാധാരണയായി 2-3 സെ.മീ. അത്രയേയുള്ളൂ, മുറിക്കുക - മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള ലാവാഷ് റോളുകൾ

തീർച്ചയായും, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച റോളുകൾ ഒരു പ്രത്യേക വിഷയത്തിനായി നീക്കിവയ്ക്കണം. കാരണം ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകളും വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിംഗുകളും ഉണ്ട്. എങ്കിലും ഞാൻ മാത്രം ഇവിടെ നിങ്ങളെ സേവിക്കും. ഇത് രുചികരമാണ്. പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 400 ഗ്രാം
• ചാമ്പിനോൺസ് - 400 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• പിറ്റ
• മയോന്നൈസ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• അസംസ്കൃത മുട്ട - 1 പിസി.
• സസ്യ എണ്ണ
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് രുചി

പാചകം:

1. ഉള്ളിയും കൂണും ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചേർത്ത് ഉള്ളി പൊൻ തവിട്ട് വരെ വറുക്കുക, തുടർന്ന് കൂൺ ചേർത്ത് എല്ലാ ഈർപ്പവും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ വറുക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

2. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് പല കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ വയ്ക്കുക. ക്ളിംഗ് ഫിലിം അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. അവനെ ചുറ്റിക കൊണ്ട് അടിക്കുക.

3. മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പിറ്റാ ബ്രെഡ് പൂശുക. അടിച്ച മാംസം അതിന്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും പരത്തുക, മുകളിൽ വറുത്ത ഉള്ളിയും കൂണും കൊണ്ട് മൂടുക.

4. ഇത് ചുരുട്ടുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കടലാസ് പേപ്പർ ഇടുക, മുകളിൽ ഞങ്ങളുടെ സോസേജ്. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട അടിക്കുക, അതിനൊപ്പം പിറ്റാ ബ്രെഡ് കോട്ട് ചെയ്യുക. ഓവൻ 220 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അതിൽ 35-40 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക.

4. അടുപ്പത്തുവെച്ചു റോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക, തണുപ്പിച്ച് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു താലത്തിൽ മനോഹരമായി അടുക്കി, പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് സേവിക്കുക. ഈ വിശപ്പ് വളരെ ഗംഭീരവും വിശപ്പുള്ളതുമായി തോന്നുന്നു.

ഒരു അവധിക്കാലത്തിനായി വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിംഗുകളുള്ള ഒരു റോളിലേക്ക് പിറ്റാ ബ്രെഡ് എങ്ങനെ കറങ്ങാം

ശരി, ഉപസംഹാരമായി, മറ്റൊരു വീഡിയോയിലേക്ക് നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്താൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അത് ഒരേസമയം ഉത്സവ പട്ടികയിൽ ഞങ്ങളുടെ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി ഫില്ലിംഗുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാണിക്കുന്നു. പിറ്റാ ബ്രെഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് മറ്റെന്താണ് ചിന്തിക്കാൻ കഴിയുന്നതെന്ന് കാണുക.

വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിംഗുകളുള്ള നിരവധി റോളുകൾ ഒരേസമയം മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കാനുള്ള മികച്ച ആശയം. അത്തരമൊരു വൈവിധ്യം തീർച്ചയായും ഏത് അവധിക്കാലത്തെയും അലങ്കരിക്കും. തയ്യാറാക്കി ശ്രമിക്കുക.

ഇന്നത്തേക്ക് അത്രമാത്രം. എനിക്ക് ഇപ്പോൾ തന്നെ ശ്വാസം മുട്ടി തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സത്യം പറഞ്ഞാൽ, ഞാൻ ഇതിനകം അടുക്കളയിൽ പോയി എന്റെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഉള്ള ഒരു ഞണ്ട് ഇറച്ചി റോൾ വിപ്പ് ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഞാൻ വേവിച്ച മുട്ട, ധാന്യം, രണ്ട് വെള്ളരി എന്നിവ ചേർക്കും - പുതിയതും ഉപ്പിട്ടതും. ഓ, ചീസും ഉണ്ട്, ഞാനും ചേർക്കാം.

അതുവരെ, നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയും തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പക്ഷേ, പൊതുവേ, എല്ലാം പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, നിങ്ങൾ ഖേദിക്കേണ്ടിവരില്ല. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക! ബൈ!

നേർത്ത അർമേനിയൻ ലാവാഷ് ഞങ്ങൾക്ക് കലയിൽ ഒരു പുതിയ അധ്യായം തുറന്നു വീട്ടിൽ പാചകം- ലഘുഭക്ഷണ റോളുകൾ. വിവിധതരം ഫില്ലിംഗുകളുള്ള ലാവാഷ് റോൾ, ഏറ്റവും ലളിതമായത് മുതൽ ഏറ്റവും രുചികരമായത് വരെ, പാചകത്തെക്കുറിച്ച് ധാരാളം അറിയാവുന്നവരെ മാത്രമല്ല, രുചികരമായ ഭക്ഷണത്തെ സ്നേഹിക്കുന്നവരെയും ആകർഷിക്കും. ലാവാഷ് റോളിന് കാരണമാകുന്ന അത്തരം ജനകീയ സഹതാപത്തിന്റെ രഹസ്യം അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ വേഗത, ലാളിത്യം, എളുപ്പം എന്നിവയിൽ പ്രകടമാണ്.

പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ഒരു റോൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? അതെ, എന്തുകൊണ്ടും! ഇത് ഇതിലൊന്നല്ലെങ്കിൽ ഉത്സവ വിഭവങ്ങൾ, അപ്പോൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഉള്ളതെല്ലാം അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ യോജിക്കും. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, അത് തുല്യമായി പരത്തുക അല്ലെങ്കിൽ പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ഒരു ഷീറ്റിൽ വിരിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു റോളിലേക്ക് വളച്ചൊടിക്കുക. നിങ്ങൾ വളരെ ശ്രദ്ധയോടെയും വേഗത്തിലും പ്രവർത്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം ഫില്ലിംഗിൽ കുതിർത്ത പിറ്റാ ബ്രെഡ് നനയുകയും കീറുകയും ചെയ്യും. ബട്ടർ ചെയ്യാത്ത അരികുകൾ ഉടനടി ട്രിം ചെയ്‌ത് റോളിന് ഭംഗിയുള്ള രൂപം നൽകും. പൂർത്തിയായ റോൾ മേശയിലേക്ക് ഉടൻ നൽകാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നോ രണ്ടോ മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടാം. ഒരു സാഹചര്യത്തിലും പിറ്റാ റോൾ മരവിപ്പിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം, ഉരുകുമ്പോൾ, അത് പുളിച്ചതായിത്തീരുകയും അതിന്റെ ആകർഷകത്വം മാത്രമല്ല നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും. രൂപം, മാത്രമല്ല രുചിയിൽ ഗണ്യമായി നഷ്ടപ്പെടും. പൂരിപ്പിക്കൽ നിറച്ച പിറ്റാ റോൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു സന്നദ്ധതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്ന നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. അതും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമാണ്! പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ഓപ്ഷനുകളിൽ ഏതാണ്, നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുക, ഞങ്ങൾക്ക് ഒന്നോ രണ്ടോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മാത്രമേ എറിയാൻ കഴിയൂ.

ചേരുവകൾ:
1 ലാവാഷ്,
100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്,
350 ഗ്രാം പച്ചിലകൾ
150 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ
ഉപ്പ്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ എടുക്കുക: ആരാണാവോ, പച്ച ഉള്ളി, വഴറ്റിയെടുക്കുക, ചതകുപ്പ. ഒറ്റവാക്കിൽ പറഞ്ഞാൽ, കയ്യിലുള്ളതും നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുമായ എല്ലാം അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് കഴുകി ഉണക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഇടുക, ചീര ചേർക്കുക, വറ്റല് ചീസ്, രുചി പിണ്ഡം ഉപ്പ്, ചെറുതായി കുരുമുളക്, ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പൂരിപ്പിക്കൽ പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ ഇരട്ട പാളിയിൽ പ്രയോഗിച്ച് ചുരുട്ടുക. പൂർത്തിയായ റോൾ 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ പുരട്ടിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, 200ºС വരെ ചൂടാക്കി ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം. നിങ്ങൾക്ക്, അടുപ്പിന്റെ സഹായം തേടാതെ, സസ്യ എണ്ണയിൽ ചൂടാക്കിയ ചട്ടിയിൽ പിറ്റാ റോൾ വറുത്തെടുക്കാം, കൂടാതെ ഇത് നിരവധി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ ലാവാഷ് മാംസം, മത്സ്യം, സോസേജുകൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമാണ്.

ബേക്കിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യാതെ ചീസ് റോളിന്റെ ഒരു വകഭേദം ഉണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വറ്റല് ചീസിന്റെ ഒരു ഭാഗം മൃദുവായ കോട്ടേജ് ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളിയും ഒരു നുള്ള് ചൂടുള്ള കുരുമുളകും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കും. പിറ്റാ ബ്രെഡിന് മുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ പരത്തുക, ഒരു റോളിലേക്ക് ദൃഡമായി ഉരുട്ടി, ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞ് 30-40 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക.

ലവാഷ് റോൾ "രുചികരമായ പ്രഭാതം"

ചേരുവകൾ:
1 ലാവാഷ്,
2 വേവിച്ച മുട്ടകൾ
150 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
½ മധുരമുള്ള കുരുമുളക്
1 ചെറിയ കൂട്ടം ചതകുപ്പ,
3 വെളുത്തുള്ളി അല്ലി,
150 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്.

പാചകം:
മയോന്നൈസ് ലേക്കുള്ള അമർത്തുക കടന്നു വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഫലമായി പിണ്ഡം നന്നായി ഇളക്കുക പിറ്റാ അപ്പം ഒരു ഷീറ്റ് അത് പ്രചരിപ്പിക്കുക. നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരച്ച്, അതിന് മുകളിൽ മയോന്നൈസ്-വെളുത്തുള്ളി പിണ്ഡം ഉദാരമായി തളിക്കേണം. പിന്നെ വറ്റല് മുട്ട, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ, നന്നായി സമചതുര കുരുമുളക് തളിക്കേണം. പിറ്റാ ബ്രെഡ് റോൾ സൌമ്യമായി ഉരുട്ടുക, അത് 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.

ചേരുവകൾ:
1 ലാവാഷ്,
1 വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്,
200 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്,
2 വേവിച്ച മുട്ടകൾ
വെളുത്തുള്ളി 1-3 ഗ്രാമ്പൂ,
മയോന്നൈസ് - നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ.

പാചകം:
പിറ്റാ ബ്രെഡ് രണ്ട് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട പൊട്ടിക്കുക. ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം, മുട്ടകൾ അത് ചേർക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, അമർത്തുക കടന്നു മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ഒരു ഭാഗത്ത് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം പരത്തുക. രണ്ടാം ഭാഗം കൊണ്ട് മൂടുക, അതിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഇട്ടു, ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക. ഫില്ലിംഗിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങിയ പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ആദ്യ പാളി കീറാനിടയുള്ളതിനാൽ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉരുട്ടുക. പൂർത്തിയായ റോൾ 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൂടുതൽ നേരം വിടാം.

ലവാഷ് റോൾ "വർണ്ണാഭമായ"

ചേരുവകൾ:
1 ലാവാഷ്,
5 ഞണ്ട് വിറകുകൾ,
2 വേവിച്ച മുട്ടകൾ
100 ഗ്രാം കൊറിയൻ ശൈലിയിലുള്ള കാരറ്റ്
1 പച്ച കുരുമുളക്,
100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്,
മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:
പിറ്റാ ഇല മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക, പാചകക്കുറിപ്പിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ചേരുവകൾ അതിൽ വരികളായി വയ്ക്കുക. ആദ്യ വരി: നന്നായി അരിഞ്ഞ ഞണ്ട് വിറകുകൾ, രണ്ടാമത്തേത് - ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ വറ്റല് മുട്ടകൾ, മൂന്നാമത്തേത് - കുരുമുളക് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചത്, നാലാമത്തെ വരി - കൊറിയൻ കാരറ്റ്, ആറാം - ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ വറ്റല്. വരികളുടെ എണ്ണം തുടരാം, പക്ഷേ അവസാന വരി ഞണ്ട് വിറകുകളാണ്, അതായത്, വാസ്തവത്തിൽ, എല്ലാം ആരംഭിച്ചു. എല്ലാ വരികളും കിടക്കുമ്പോൾ, റോൾ ചുരുട്ടുക, വരികളിലൂടെ ഉരുട്ടി, ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് 20 മിനിറ്റ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക.

ചേരുവകൾ:
ലാവാഷിന്റെ 3 ഷീറ്റുകൾ
1 പായ്ക്ക് ഞണ്ട് വിറകുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഞണ്ട് മാംസം
100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്,
മയോന്നൈസ്, ചതകുപ്പ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:
ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം, നന്നായി ഞണ്ട് വിറകു ആൻഡ് ചതകുപ്പ മാംസംപോലെയും. പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ആദ്യ ഷീറ്റ് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക, അരികുകളും പൂശാൻ മറക്കരുത്. അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് തളിക്കുക, പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ രണ്ടാമത്തെ ഷീറ്റ് കൊണ്ട് മൂടുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് വഴിമാറിനടക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഞണ്ട് വിറകുകൾ തളിക്കേണം, മൂന്നാമത്തെ ഷീറ്റ് കൊണ്ട് മൂടുക. ഓൺ അവസാനത്തെ പേജ്, പുറമേ മയോന്നൈസ് വിരിച്ചു, തുല്യമായി ചീസ് തളിക്കേണം. വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പ്രവർത്തിക്കുക, നിങ്ങളുടെ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക, ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് പൊതിയുക, മണിക്കൂറുകളോളം ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

അതേ തത്വം ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ മാറ്റാൻ കഴിയും, ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ, എന്നാൽ കുറവ് രുചിയുള്ള വിഭവം ഉണ്ട്.

മത്തിയും മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് റോളിനുള്ള സ്റ്റഫിംഗ്:ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട മത്തി, 2 വേവിച്ച മുട്ട, മയോന്നൈസ്, ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ആദ്യ ഷീറ്റ്: മയോന്നൈസ് + അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ, രണ്ടാമത്തേത്: മയോന്നൈസ് + നന്നായി അരിഞ്ഞ ചുകന്ന ഫില്ലറ്റ്, മൂന്നാമത്തേത്: മയോന്നൈസ് + മുട്ടകൾ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചത്.

തക്കാളിയും ചീരയും ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ റോളിനുള്ള സ്റ്റഫിംഗ്: 3 തക്കാളി, 1 കുല പച്ച സാലഡ്, 150 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്, ഉപ്പ്, ചതകുപ്പ, മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ആദ്യ ഷീറ്റ്: മയോന്നൈസ് + ചീര + നന്നായി അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ, രണ്ടാമത്തേത്: മയോന്നൈസ് + തക്കാളി, നേർത്ത സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക, മൂന്നാമത്തേത്: മയോന്നൈസ് + ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ വറ്റല്.

മിമോസ ലാവാഷ് റോളിനുള്ള സ്റ്റഫിംഗ്:എണ്ണയിൽ 1 കാൻ സോറി, 3 വേവിച്ച മുട്ട, 200 ഗ്രാം ചീസ്, 250 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്, പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. ആദ്യ ഷീറ്റ്: മയോന്നൈസ് + വറ്റല് മുട്ട + അല്പം അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, രണ്ടാമത്തേത്: മയോന്നൈസ് + വറ്റല് ചീസ് + പച്ചിലകൾ, മൂന്നാമത്: മയോന്നൈസ് + saury + പച്ചിലകൾ, മുമ്പ് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പറങ്ങോടൻ. എന്നാൽ ഇവിടെ പാചകത്തിൽ ഒരു രഹസ്യമുണ്ട്: ഓരോ ഷീറ്റും വെവ്വേറെ വേവിക്കുക, തുടർന്ന് ഫില്ലിംഗിനൊപ്പം ആദ്യത്തെ ഷീറ്റ് ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടി രണ്ടാമത്തെ ഷീറ്റിന്റെ തുടക്കത്തിൽ വയ്ക്കുകയും മടക്കിക്കളയുകയും ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ലഭിക്കുന്ന റോൾ മൂന്നാമത്തേതിന്റെ തുടക്കത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഷീറ്റ്, പ്രക്രിയ അവസാനം വരെ കൊണ്ടുവരിക. പൂർത്തിയായ റോൾ ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക.

കൂൺ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ റോളിനുള്ള സ്റ്റഫിംഗ്: 450 ഗ്രാം പുതിയ ചാമ്പിനോൺസ്, 1 ഉള്ളി (നിങ്ങൾക്ക് 1 ലീക്ക് അല്ലെങ്കിൽ 1 ചെറിയ കുല പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കാം), 400 ഗ്രാം പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ്, 1 കൂട്ടം ചതകുപ്പ, 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. ആദ്യ ഷീറ്റ്: സംസ്കരിച്ച ചീസ് ഭാഗം + നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ, രണ്ടാമത്തെ ഷീറ്റ്: സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉള്ളി വറുത്ത കൂൺ + അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ, മൂന്നാമത്തെ ഷീറ്റ്: ബാക്കിയുള്ള ചീസ് + ചതകുപ്പ.

ഒരിക്കൽ ഒരു പിറ്റാ റോൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക, അത് നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ പതിവായി അതിഥിയായി മാറും, കാരണം ഇത് ലളിതവും യഥാർത്ഥവും മനോഹരവും രുചികരവുമാണ്!

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റും പുതിയ പാചക കണ്ടുപിടുത്തങ്ങളും!

ലാരിസ ഷുഫ്തയ്കിന

ലാവാഷ് റോൾ രുചികരമായത് മാത്രമല്ല, വളരെ പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണവുമാണ്.

അവധി ദിവസങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല, എല്ലാ ദിവസവും ഇത് തയ്യാറാക്കാം. അവൾക്ക് ബോറടിക്കാതിരിക്കാൻ, വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിംഗുകൾ ഉണ്ടാക്കുക!

പിറ്റാ റോളിനായി പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, ഇവിടെ ഏറ്റവും രസകരവും രുചികരവും ചീഞ്ഞ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

പിറ്റാ റോളിനുള്ള സ്റ്റഫിംഗ്സ് - തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ പൊതു തത്വങ്ങൾ

വിശപ്പ് നേർത്തതിൽ നിന്ന് മാത്രമാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് അർമേനിയൻ ലാവാഷ്. ഇത് മേശപ്പുറത്ത് ഉരുട്ടി, ചേരുവകൾ നിരത്തി ചുരുട്ടുന്നു. അപ്പോൾ ബണ്ടിൽ കുറച്ചുനേരം നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ഏകപക്ഷീയമായ വീതിയുടെ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പൂരിപ്പിക്കൽ പാളികളായി സ്ഥാപിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും കലർത്തി പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. രീതി ഭക്ഷണത്തിന്റെ തരം, പാചകക്കുറിപ്പ്, കട്ടിംഗ് രീതി എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഏത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഫില്ലിംഗുകൾ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്:

മാംസം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ;

കടൽ ഭക്ഷണം;

പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, ചീസ്;

കൂടാതെ, തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചമരുന്നുകളും സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, അത് ഏത് അളവിലും നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ചേർക്കാം. മിക്ക പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും ബൈൻഡിംഗ് ചേരുവകളായി, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, ചിലപ്പോൾ വെണ്ണയും മൃദുവായ ചീസും.

പാചകക്കുറിപ്പ് 1: വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ക്രാബ് ലവാഷ് റോളിനുള്ള സ്റ്റഫിംഗ്

പിറ്റാ ബ്രെഡിനായി സുഗന്ധവും വിലകുറഞ്ഞതുമായ പൂരിപ്പിക്കൽ, അത് വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. വെളുത്തുള്ളിയുടെ അളവ് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി (പച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി) ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ചേരുവകൾ

200 ഗ്രാം വിറകുകൾ;

വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ;

150 ഗ്രാം ചീസ്;

മയോന്നൈസ്.

പാചകം

1. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത് വൃത്തിയാക്കുക.

2. മൂന്ന് നന്നായി ചീസ്, മുട്ട, വെളുത്തുള്ളി.

3. നന്നായി അരിഞ്ഞ വിറകുകൾ, അരിഞ്ഞ ചീര, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ധാരാളം ഉപ്പ്.

4. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക, പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ചുരുട്ടുക.

പാചകരീതി 2: ലാവാഷ് റോളിനുള്ള സ്റ്റഫിംഗ് "തൈര്"

അസാധാരണമായ രുചിയുള്ള മസാല നിറയ്ക്കൽ. കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടാതെ, പിറ്റാ റോളിനുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ അച്ചാറുകൾ ചേർക്കുന്നു. രസകരവും അസാധാരണവും എന്നാൽ വളരെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്.

ചേരുവകൾ

200 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;

2 അച്ചാറുകൾ;

മയോന്നൈസ്;

ഇഷ്ടാനുസരണം പച്ചിലകൾ.

പാചകം

1. ഏകതാനതയ്ക്കായി കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു പായ്ക്ക് തടവുക. നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും അതിലോലമായ ക്രീം.

2. വെള്ളരിക്കാ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, വറ്റിച്ചു ജ്യൂസ് അരിഞ്ഞത്.

3. അച്ചാറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് പിണ്ഡം ഇളക്കുക.

4. അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് റോൾ ഗ്രീസ് ചെയ്യാം. നിങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപ്പ് ആവശ്യമില്ല, വെള്ളരിയിൽ ആവശ്യത്തിന് മസാലകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം കുരുമുളക് ചേർക്കാം.

പാചകരീതി 3: മഷ്റൂം ലവാഷ് റോളിനുള്ള സ്റ്റഫിംഗ്

ഈ അത്ഭുതകരമായ പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി, ഞങ്ങൾ തികച്ചും ഏതെങ്കിലും കൂൺ എടുക്കും. ഞങ്ങൾ പുതിയ കൂൺ ഉപയോഗിക്കും. കൂടാതെ, പച്ചിലകൾ ഒഴിവാക്കരുത്, കൂടുതൽ, തിളക്കമുള്ളതും രുചികരവുമായ ലഘുഭക്ഷണം മാറും.

ചേരുവകൾ

സംസ്കരിച്ച ചീസ് 200 ഗ്രാം;

300 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺസ്;

2 ഉള്ളി;

ധാരാളം പച്ചപ്പ്.

പാചകം

1. ഏകപക്ഷീയമായ കഷ്ണങ്ങളുള്ള ചാമ്പിനോൺസ് കീറുക, ഏകദേശം പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

2. ഞങ്ങൾ ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി മുളകും, കൂൺ ലേക്കുള്ള ചട്ടിയിൽ അയയ്ക്കുക, ഉപ്പ് ഉള്ളടക്കം, കുരുമുളക്, പൂർണ്ണമായി പാകം വരെ ഒന്നിച്ച് ഫ്രൈ.

3. മൂന്ന് ഉരുകി ചീസ്, കൂൺ പിണ്ഡം കൊണ്ട് ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ സ്ഥിരത വിലയിരുത്തുന്നു, അത് വരണ്ടതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ് ചേർക്കാം.

4. ഞങ്ങൾ പിറ്റാ ബ്രെഡ് കിടന്നു, അത് മതേതരത്വത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് എല്ലാം മൂടുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 4: അഡിഗെ ചീസിനൊപ്പം കൊറിയൻ ലവാഷ് റോളിനുള്ള സ്റ്റഫിംഗ്

ശരി, ആരാണ് കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത്? ഈ സുഗന്ധമുള്ള ലഘുഭക്ഷണംഒരു മസാല രുചി കൊണ്ട് എല്ലാവരേയും കീഴടക്കി. അപ്പോൾ എന്തുകൊണ്ട് ഇത് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു റോൾ ഉണ്ടാക്കിക്കൂടാ?

ചേരുവകൾ

കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ 200 ഗ്രാം കാരറ്റ്;

150 ഗ്രാം അഡിഗെ ചീസ്;

കുറച്ച് മയോന്നൈസ്.

പാചകം

1. ജ്യൂസിൽ നിന്ന് കാരറ്റ് വേർതിരിക്കുക, ബോർഡിൽ വയ്ക്കുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുളകുക. കഷണങ്ങൾ അര സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതലാകരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം ഭംഗിയായി പൂർത്തിയാക്കിയ റോൾ മുറിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും.

2. അഡിഗെ ചീസ്മൂന്ന് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് പൊടിക്കുക, കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു.

3. ഞങ്ങൾ പച്ചിലകൾ മുളകും, പൂരിപ്പിക്കൽ അയയ്ക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് റോൾ പാകം ചെയ്യാം!

പാചകക്കുറിപ്പ് 5: റെഡ് ഫിഷ് ഉപയോഗിച്ച് Tsarskaya Lavash റോളിനുള്ള സ്റ്റഫിംഗ്

ചുവന്ന മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ ലാവാഷ് റോളിനുള്ള ഫില്ലിംഗുകൾ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമാണ്. അവർക്ക് വ്യക്തമായ രുചിയും മനോഹരമായ നിറവുമുണ്ട്, ഏറ്റവും ആദരണീയരായ അതിഥികൾക്ക് പോലും അത്തരം ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ നൽകുന്നത് ലജ്ജാകരമല്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും മത്സ്യം എടുക്കാം: പിങ്ക് സാൽമൺ, ട്രൗട്ട്, ചും സാൽമൺ, സാൽമൺ, പക്ഷേ അത് വളരെ ഉപ്പുവെള്ളമല്ല എന്നത് പ്രധാനമാണ്.

ചേരുവകൾ

ചുവന്ന മത്സ്യം;

മൃദുവായ ചീസ്;

പുതിയ വെള്ളരിക്ക;

പാചകം

1. ഏതെങ്കിലും സോഫ്റ്റ് ചീസ് നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് അർമേനിയൻ ലാവാഷ് വഴിമാറിനടക്കുക.

2. മത്സ്യം നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ലാവാഷ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. ധാരാളം ചുവന്ന മത്സ്യം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കഷ്ണങ്ങൾ ഉപേക്ഷിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലവും മൂടാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, റോൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ രാജകീയമായിരിക്കും.

3. കുക്കുമ്പർ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് മത്സ്യത്തിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.

4. ചീര തളിക്കേണം, റോൾ ചുരുട്ടുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 6: സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് സ്മോക്ക്ഡ് ലാവാഷ് റോളിനുള്ള സ്റ്റഫിംഗ്

അത്തരമൊരു പൂരിപ്പിക്കൽ സോസേജിനുപകരം, നിങ്ങൾക്ക് സ്മോക്ക്ഡ് ഹാം, ബ്രെസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മാംസം ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് രുചികരമായി മാറുന്നു. പുതിയ കാരറ്റിന് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ചതും കൊറിയൻ പോലും ഇടാം. പരീക്ഷണം!

ചേരുവകൾ

200 ഗ്രാം സോസേജ്;

ഒരു കാരറ്റ്;

പുതിയ വെള്ളരിക്ക;

മയോന്നൈസ്.

പാചകം

1. സോസേജ് (അല്ലെങ്കിൽ മാംസം) ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.

2. ഞങ്ങൾ ക്യാരറ്റും മൂന്നെണ്ണവും വൃത്തിയാക്കുന്നു. കൊറിയൻ സാലഡ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സ്ട്രോകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

3. ഒരു നാടൻ grater മൂന്നു വെള്ളരിക്കാ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സോസേജ് പോലെ സമചതുര മുറിച്ച്.

4. ഞങ്ങൾ പച്ചിലകൾ മുളകും.

5. എല്ലാം ഇളക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സാലഡ് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ ഉപ്പും പരത്തുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 7: റൈസ് ലവാഷ് റോളിനുള്ള സ്റ്റഫിംഗ്

ഞണ്ട് വിറകുകൾ കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്റെ മറ്റൊരു പതിപ്പ്, എന്നാൽ ഇത്തവണ അടിസ്ഥാനം അരിയാണ്. റോൾ ഹൃദ്യമായി മാറുന്നു, കടൽ വിഭവങ്ങളുടെ സുഗന്ധം, ഉപ്പിന് പകരം ഉപയോഗിക്കുന്ന സോയ സോസ് എന്നിവ റോളിന് ഒരു പ്രത്യേക സ്പർശം നൽകും.

ചേരുവകൾ

100 ഗ്രാം അരി;

8 ഞണ്ട് വിറകുകൾ;

അല്പം സോയ സോസ്;

മയോന്നൈസ് ചതകുപ്പ.

പാചകം

1. അരി പാകം ചെയ്യുക, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അവ കൂടുതൽ ടെൻഡറും പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യവുമാണ്. വെള്ളം ഊറ്റി അരി കഴുകുക.

2. മുട്ടകൾ വേവിക്കുക. നന്നായി വെട്ടി.

3. ഞങ്ങൾ നന്നായി വിറകു മുളകും, പച്ചിലകൾ മുളകും.

4. മുട്ട, അരി, സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിറകുകൾ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ്, സോയ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ പൂരിപ്പിച്ച് അതിന്റെ ഉദ്ദേശ്യത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പ് 8: മുട്ട കൊണ്ട് ര്യ്ബ്നയ ലവശ് റോൾ വേണ്ടി സ്റ്റഫ്

എണ്ണയിൽ ഏതെങ്കിലും ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് ഈ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുന്നത്. കൂടുതൽ ചെലവേറിയതും രുചിയുള്ളതുമായ മത്സ്യം, വിശപ്പ് കൂടുതൽ ആഡംബരമായി മാറും.

ചേരുവകൾ

ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിന്റെ ബാങ്ക്;

ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ;

100 ഗ്രാം ചീസ്.

പാചകം

1. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം തുറന്ന് ഒരു കപ്പിൽ ഇട്ടു വെണ്ണയോടൊപ്പം ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് കുഴയ്ക്കുക. ഒരു വരമ്പുള്ള മത്സ്യത്തിന്റെ കഷണങ്ങളാണെങ്കിൽ, അത് നീക്കം ചെയ്യണം.

2. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത, വൃത്തിയാക്കുക. പിന്നെ ഒരു grater ന് സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ വെറും മൂന്നു തകർത്തു, മത്സ്യം ഇളക്കുക.

3. വറ്റല് ചീസ്, ചീര ചേർക്കുക, എല്ലാം ഇളക്കുക. സാധാരണയായി പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ആവശ്യത്തിന് ദ്രാവകമുണ്ട്, പക്ഷേ പൂരിപ്പിക്കൽ വരണ്ടതായി മാറിയെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം സസ്യ എണ്ണയോ മയോന്നൈസോ ചേർക്കാം.

4. പിറ്റാ ബ്രെഡ് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക, വളച്ചൊടിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 9: ചീസും തക്കാളിയും ഉപയോഗിച്ച് മസാല ലവാഷ് റോളിനുള്ള സ്റ്റഫിംഗ്

പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ചീസ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള അസാധാരണമായ ലളിതവും മസാലകൾ നിറഞ്ഞതുമായ സ്റ്റഫിംഗ്. മയോന്നൈസ് ചേർക്കാതിരിക്കാൻ ക്രീം സ്ഥിരതയോടെ മൃദുവായ ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾക്ക് തക്കാളി, ഇടതൂർന്ന, മാംസളമായ എന്നിവയും ആവശ്യമാണ്, ചെറുതായി പഴുക്കാത്തത് എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ചേരുവകൾ

300 ഗ്രാം സോഫ്റ്റ് ചീസ്;

3-4 തക്കാളി;

വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ;

ചുവന്ന മുളക്;

പാചകം

1. ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി പൊടിക്കുക, ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, ചുവന്ന കുരുമുളക് ചേർക്കുക.

2. മൂർച്ചയുള്ള പിണ്ഡം കൊണ്ട് പിറ്റാ ബ്രെഡ് വഴിമാറിനടക്കുക.

3. തക്കാളി പകുതിയായി മുറിക്കുക, എന്നിട്ട് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ചീസ് പാളിയുടെ മുകളിൽ കിടക്കുക.

4. പച്ചിലകൾ മുളകും, മുകളിൽ തളിക്കേണം, റോൾ ചുരുട്ടുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 10: മാംസം ലവാഷ് റോളിനുള്ള സ്റ്റഫിംഗ്

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയത്. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും എടുക്കാം: ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ അവയുടെ മിശ്രിതം. നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള കുരുമുളകും ആവശ്യമാണ്, വെയിലത്ത് ചുവപ്പ്.

ചേരുവകൾ

300 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി;

ബൾബ്;

2 മധുരമുള്ള കുരുമുളക്;

100 ഗ്രാം ചീസ്;

പാചകം

1. ഉള്ളി കീറുക, ടെൻഡർ വരെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക. നാം പിണ്ഡം ഉപ്പ്, ഞങ്ങൾ കുരുമുളക്.

2. കുരുമുളകിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തണ്ടും കാമ്പും നീക്കം ചെയ്യുക. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.

3. മൂന്ന് ചീസ്, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളുമായി ഇളക്കുക.

4. മാംസം പൂരിപ്പിക്കൽ പിറ്റാ ബ്രെഡ് വഴിമാറിനടപ്പ്, ഒരു റോൾ രൂപം.

പാചകക്കുറിപ്പ് 11: പിറ്റാ റോളിനുള്ള സ്റ്റഫിംഗ് "ലിവർ"

തീർച്ചയായും, അത്തരമൊരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഉത്സവം എന്ന് വിളിക്കാനാവില്ല, പക്ഷേ ആരോഗ്യകരവും ആരോഗ്യകരവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം, അത്താഴം അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണം എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും കരൾ എടുക്കാം: ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം.

ചേരുവകൾ

300 ഗ്രാം കരൾ;

കുരുമുളക്, ഉപ്പ്;

ക്രീം 5 ടേബിൾസ്പൂൺ;

പുതിയ വെള്ളരിക്ക;

2 ബൾബുകൾ.

പാചകം

1. കരൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഏതാണ്ട് പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക.

2. ഉള്ളി കീറുക, കരളുമായി യോജിപ്പിച്ച് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഒരുമിച്ച് വേവിക്കുക.

3. എല്ലാം ഒരു ബ്ലെൻഡർ കപ്പിൽ ഇടുക, ക്രീം, ഉപ്പ് ഒഴിക്കുക. കുരുമുളകും പൊട്ടും.

4. കരൾ പിണ്ഡമുള്ള പിറ്റാ ബ്രെഡ് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക.

5. ഒരു നാടൻ grater മൂന്ന് വെള്ളരിക്ക, മുകളിൽ തളിക്കേണം. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ ചേർക്കാം.

6. റോൾ ചുരുട്ടുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 12: ചിക്കൻ പിറ്റാ റോളിനുള്ള സ്റ്റഫിംഗ്

വളരെ തൃപ്തികരമായ പൂരിപ്പിക്കൽ മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ, ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും മറ്റെന്തെങ്കിലും ആവശ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ

ഒരു മുല;

ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്;

180 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്;

ഡിൽ ഫ്രഷ്;

പച്ച ചീര ഇലകൾ;

ഒരു പിടി വാൽനട്ട്;

വെളുത്തുള്ളി ഒരു അല്ലി.

പാചകം

1. ബ്രെസ്റ്റ് വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് ചാറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, തണുത്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

2. വാൽനട്ട്, തൊലികളഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇടുക, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, മിനുസമാർന്നതുവരെ എല്ലാം അടിക്കുക.

3. ഞങ്ങൾ പിറ്റാ ബ്രെഡ് വിരിച്ചു, എല്ലാ പ്രദേശങ്ങളിലും ചീര ഇലകൾ വിരിച്ചു.

4. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസ് മിക്സ് ചെയ്യുക കോഴിയുടെ നെഞ്ച്ചീരയുടെ ഇലകളിൽ പരത്തുക.

5. മണി കുരുമുളകും ചതകുപ്പയും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഇളക്കുക, അവസാന പാളി ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

6. ഞങ്ങൾ റോൾ വളച്ചൊടിക്കുക, ഒരു മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് മുറിക്കുക.

അതിനാൽ പിറ്റാ ബ്രെഡ് വളരെ പുളിക്കാതിരിക്കാനും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നന്നായി പിടിക്കാനും കഴിയും, പൂരിപ്പിക്കൽ പ്രയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഇത് സോഫ്റ്റ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യാം. വെണ്ണ.

റോൾ വൃത്തിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാൻ, നിങ്ങൾ അത് അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പൂരിപ്പിക്കൽ ഷീറ്റുകളിൽ പറ്റിനിൽക്കും, റോൾ കൂടുതൽ ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കും.

പിറ്റാ ബ്രെഡിനുള്ള മിക്ക ഫില്ലിംഗുകളിലും മയോന്നൈസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് ചിത്രത്തിന് ദോഷകരമാണ്. എന്നാൽ അത് ശരിയാക്കാം! പകരം ഉപയോഗിക്കുക പുളിച്ച ക്രീം സോസ്വെളുത്തുള്ളി കൂടെ. അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ അല്പം നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ കടുക് എന്നിവയുടെ ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാണ്!

ഒരു സാധാരണ റോളിൽ നിന്ന് ഒരു ഉത്സവ വിശപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ, 45 ഡിഗ്രി കോണിൽ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചീരയോടുകൂടിയ ഒരു വിഭവത്തിൽ ക്രമീകരിക്കുക. ഒലിവ്, ചുവന്ന കാവിയാർ, ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ അലങ്കാരമായി ഉപയോഗിക്കാം. തിരഞ്ഞെടുക്കൽ റോളിന്റെ ഘടനയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

പിറ്റാ ബ്രെഡ് കേടായെങ്കിൽ, ദ്വാരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കണ്ണുനീർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, കുഴപ്പമില്ല. വികലമായ ഭാഗത്ത് നിന്ന് റോൾ ഉരുട്ടാൻ തുടങ്ങുക, അങ്ങനെ അടിസ്ഥാന ഉപരിതലം കേടുകൂടാതെയിരിക്കും. പൂർത്തിയായ ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ ഒന്നും ദൃശ്യമാകില്ല.