വീട് › എഞ്ചിൻ › ഹോളിഡേ ടേബിളിനായി വേവിച്ച ബീൻസ് ഉള്ള സാലഡ്. ചുവന്ന ബീൻ സാലഡ്: ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഹോളിഡേ ടേബിളിനായി വേവിച്ച ബീൻസ് ഉള്ള സാലഡ്. ചുവന്ന ബീൻ സാലഡ്: ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ബീൻസ് ഉള്ള ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അവധിക്കാല മേശയിൽ സ്ഥാനം പിടിക്കാം. ബീൻ സാലഡിന്റെ ഒരു വലിയ നേട്ടം വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാനുള്ള കഴിവാണ്. അതിഥികൾ ഇതിനകം വാതിൽപ്പടിയിൽ ആയിരിക്കുമ്പോഴോ സോഫയിൽ വിശ്രമിക്കുമ്പോഴോ 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരുതരം ലൈഫ് സേവർ സാലഡ്.

ഞങ്ങളുടെ സാലഡിൽ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കും എന്നതാണ് മുഴുവൻ രഹസ്യവും, കാരണം ഇത് ഉപഭോഗത്തിന് സൗകര്യപ്രദമായ രൂപമാണ്. ബീൻസ് ചുവപ്പോ വെള്ളയോ ആകാം. ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ബീൻസ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

ചുവന്ന ബീൻസ് ഇപ്പോൾ കൂടുതൽ ജനപ്രിയമായിത്തീർന്നിരിക്കുന്നു, അവ സാലഡിൽ കൂടുതൽ തിളക്കമുള്ളതും രസകരവുമാണ്. എന്നാൽ വെള്ളയും എഴുതിത്തള്ളാൻ പാടില്ല. ചില സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ വൈറ്റ് ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ബീൻസ് ഇറച്ചി ഉൽപന്നങ്ങളോടും പച്ചക്കറികളോടും നന്നായി പോകുന്നു; എല്ലാത്തരം ക്രൂട്ടോണുകളും സാലഡിനെ നന്നായി പൂരകമാക്കുന്നു. അതേ സമയം, ബീൻസ് ഉള്ള ഏത് സാലഡിലും വലിയ അളവിൽ പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നതിനാൽ അത് വളരെ സംതൃപ്തമായി മാറുന്നു.

പലർക്കും താൽപ്പര്യമില്ല, പക്ഷേ ബീൻസിൽ പ്രോട്ടീൻ മാത്രമല്ല, കരോട്ടിൻ, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, സൾഫർ, ക്ലോറിൻ, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം തുടങ്ങിയ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു യഥാർത്ഥ നിധി, അല്ലേ?

തീർച്ചയായും, ഒരു പ്ലേറ്റ് സാലഡിൽ നിന്ന് നമ്മെ ആരോഗ്യമുള്ളവരാക്കാൻ ഇതെല്ലാം പര്യാപ്തമല്ല, പക്ഷേ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള കാരണത്തിന് ഇത് ഇപ്പോഴും ഒരു സംഭാവനയാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണവും രുചികരമാകുമ്പോൾ, ബീൻസ് ഉള്ള സലാഡുകൾ നമ്മുടെ മേശയിൽ ശരിയായ സ്ഥാനം നേടുമെന്ന് സംശയിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

നമുക്ക് ഏറ്റവും രസകരവും രുചികരവുമായവയിലേക്ക് പോകാം.

ബീൻസ്, ധാന്യം, ക്രൂട്ടോണുകൾ, സോസേജുകൾ എന്നിവയുള്ള സാലഡ്

വേഗത്തിലും രുചികരമായ സാലഡ്. ഇതിന് വളരെ കുറച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, പ്രായോഗികമായി അടുക്കള കാബിനറ്റുകളിലും റഫ്രിജറേറ്ററിലും പലപ്പോഴും കണ്ടെത്താനാകും. അതേ സമയം, എല്ലാം രുചികരവും സംതൃപ്തവുമാണ്.

സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

ചുവന്ന പയർ - 1 കാൻ,
ചോളം - 1 ക്യാൻ,
പടക്കം - 1 സാച്ചെറ്റ്,
പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജുകൾ - 200 ഗ്രാം,
ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം,
വെളുത്തുള്ളി - 1 അല്ലി,
വസ്ത്രധാരണത്തിനുള്ള മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഈ സാലഡിനായി മുൻകൂട്ടി ഒന്നും തയ്യാറാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. സ്മോക്ക് ചെയ്ത സോസേജുകൾ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കുക എന്നതാണ് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്. സോസേജുകൾ നേർത്തതാണെങ്കിൽ, വേട്ടയാടുന്ന സോസേജുകൾ പോലെ, അവ ലളിതമായി സർക്കിളുകളായി മുറിക്കാം, സോസേജ് കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ പകുതി വളയങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്. സാലഡ് ചേരുവകൾ ഏകദേശം വലിപ്പം അടുത്തിരിക്കുമ്പോൾ അത് മനോഹരമാണ്.

ക്യാനുകളിലെ ധാന്യവും ബീൻസും ഇതിനകം കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്; നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് ക്യാനുകളിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക എന്നതാണ്. ബീൻസിലെ ദ്രാവകം വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, ഏതാണ്ട് സിറപ്പ് പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് ബീൻസ് കഴുകിക്കളയാം. അപ്പോൾ ഓരോ ബീൻസും പരസ്പരം നന്നായി വേർപെടുത്തുകയും മനോഹരമായി തിളങ്ങുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾ സേവിക്കുന്ന മനോഹരമായ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ബീൻസ് വയ്ക്കുക.

അടുത്തതായി, അരിഞ്ഞ സോസേജുകളും വറ്റല് ചീസും സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഒരു അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നല്ല grater അത് താമ്രജാലം. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കി അവസാനം പടക്കം ചേർക്കുക, അങ്ങനെ അവ വളരെ നനഞ്ഞുപോകാതിരിക്കുകയും അല്പം ക്രഞ്ച് ഉണ്ടാകുകയും ചെയ്യും.

മയോന്നൈസ് സീസൺ, രുചി ഉപ്പ് ചേർക്കുക. സാലഡ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി തളിച്ചു നൽകാം.

ഈ സാലഡ് ഓപ്ഷൻ അവധി ദിവസങ്ങളിലും നല്ലതാണ്. അത് മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു, നല്ല രുചിയും.

ബീൻസും കാരറ്റും ഉള്ള സാലഡ് - ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ബീൻസ്, കാരറ്റ് എന്നിവയുള്ള ഈ സാലഡ് സുരക്ഷിതമായി മെലിഞ്ഞതോ ഭക്ഷണക്രമമോ എന്ന് വിളിക്കാം. നിങ്ങൾ ഉപവസിക്കുകയോ നിങ്ങളുടെ രൂപം നിരീക്ഷിക്കുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ അത് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. അതേ സമയം, ഇത് പൂരിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

ഈ സാലഡിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് എടുക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയവ എടുത്ത് മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിക്കുക.

രുചികരമായ ചുവന്ന ബീൻസ് പാകം ചെയ്യുന്നതിനായി, നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുകയും കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് മണിക്കൂറെങ്കിലും ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും വേണം, നിങ്ങൾക്ക് അവ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ഉപേക്ഷിക്കാം. ഇതിനുശേഷം, വെള്ളം വറ്റിച്ച് പുതിയ വെള്ളം നിറയ്ക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യാൻ ബീൻസ് ഇടുക, തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഇതിനുശേഷം, ബീൻസ് വറ്റിച്ചു തണുപ്പിക്കണം. അടുത്തതായി, സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

ചുവന്ന പയർ - 300 ഗ്രാം,
പുതിയ കാരറ്റ് - 1 ഇടത്തരം വലിപ്പം,
ഉള്ളി - 1 കഷണം,
പച്ചിലകൾ - 1 കുല,
അര നാരങ്ങ നീര്,
ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലി,
ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് എടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സ്വന്തമായി വേവിക്കുക, ഒരു വലിയ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് അരച്ചെടുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ, ഒരു സാധാരണ വലിയ ഗ്രേറ്റർ ചെയ്യും. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ക്യാരറ്റ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കാം.

ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, എന്നിട്ട് വേർപെടുത്തി ബീൻസും കാരറ്റും ഉള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

സാലഡിലേക്ക് പുതിയ ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പയോ ചേർക്കുക, അവയെ നന്നായി മുറിക്കുക.

സാലഡിലേക്ക് നാരങ്ങ നീര് പിഴിഞ്ഞ് ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക. സാലഡ് ആസ്വദിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. കുതിർക്കാൻ ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

ബീൻസ്, കാരറ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഭാരം കുറഞ്ഞതും രുചികരവുമായ സാലഡാണിത്. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

മറ്റൊന്ന് ഭക്ഷണ സാലഡ്ബീൻസ് കൂടെ. എന്നാൽ ഇത്തവണ അത് മെലിഞ്ഞതല്ല, കാരണം ഞങ്ങൾ അതിൽ വേവിച്ച ഗോമാംസം ചേർക്കും. മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, പുതിയ ഉള്ളി എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ പച്ചക്കറികളും ഉണ്ടാകും.

ആശയം അനുസരിച്ച്, ഈ സാലഡ് മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കിയതാണ്, പക്ഷേ ജിജ്ഞാസ കാരണം, ഞാൻ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് നിറയ്ക്കാൻ ശ്രമിച്ചു, ഫലം എനിക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. ഇതൊരു സാർവത്രിക സാലഡ് ആണെന്ന് നമുക്ക് പറയാം; ഇത് സസ്യ എണ്ണയും മയോന്നൈസും ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ധരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 1 കാൻ,
വേവിച്ച ബീഫ് - 200 ഗ്രാം,
മണി കുരുമുളക്- 1 വലിയ പഴം,
ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 കഷണം,
വെളുത്തുള്ളി - 2 പീസുകൾ,
വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം,
വൈൻ വിനാഗിരി 9% - 1 ടീസ്പൂൺ,
സസ്യ എണ്ണ (ഒലിവ്) - 50 മില്ലി,
പുതിയ ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ മല്ലിയില - ഒരു ചെറിയ കുല,
ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ "ഖ്മേലി-സുനേലി" - ഒരു നുള്ള്,
ഉപ്പ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ആദ്യം, ബീഫ് മുൻകൂട്ടി വേവിക്കുക, സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുക.

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക, നിങ്ങൾക്ക് അവ അല്പം കഴുകാം കുടി വെള്ളംദ്രാവകം കട്ടിയുള്ളതും നന്നായി ഒഴുകുന്നില്ലെങ്കിൽ.

ഉള്ളി നേർത്ത വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, എന്നിട്ട് നിങ്ങൾ സാലഡ് കലർത്തുന്ന പാത്രത്തിൽ ഇടുക, അതിന്മേൽ വൈൻ വിനാഗിരി ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ ബാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണം മുറിക്കുമ്പോൾ, ഉള്ളി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യും. സാലഡിൽ അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി കൂടുതൽ രുചികരമാകും.

ഈ സമയത്ത്, ബീഫ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. വിത്തുകളിൽ നിന്ന് കുരുമുളക് തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. വാൽനട്ട് ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ കത്തിയോ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ച് സാലഡിൽ ചേർക്കുക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ ബീൻസ്, ബീഫ്, കുരുമുളക്, ഉള്ളി എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. അവിടെ വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക. പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിൽ ചേർക്കുക.

ഇപ്പോൾ രുചി സസ്യ എണ്ണയും ഉപ്പും സീസൺ. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. സാലഡ് അല്പം ഉണ്ടാക്കട്ടെ, നിങ്ങൾക്ക് മേശയിൽ ഇരിക്കാം.

ബീൻസ്, സോസേജ്, അച്ചാറുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ഈ സാലഡ് രണ്ട് തരം ബീൻസ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു: ചുവപ്പും വെള്ളയും. രണ്ടും ഉണങ്ങിയതും ടിന്നിലടച്ചതുമായ സ്റ്റോറിൽ എളുപ്പത്തിൽ വാങ്ങാം. ടിന്നിലടച്ച രൂപത്തിൽ, പാചക പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്.

വേവിച്ച സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജും അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിയും സാലഡിന് പിക്വൻസി ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ വെള്ളരിക്കാ അച്ചാറിട്ടവ ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

ചുവന്ന ബീൻസ് - 200 ഗ്രാം,
വെളുത്ത പയർ - 200 ഗ്രാം,
വേവിച്ച പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് - 2 ഗ്രാം,
ഉപ്പിട്ട അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി - 100 ഗ്രാം,
വാൽനട്ട് - 50 ഗ്രാം,
ഉള്ളി - 0.5 പീസുകൾ,
മയോന്നൈസ്,
ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ചീര.

തയ്യാറാക്കൽ:

സ്ലാറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഒരു ടിൻ ക്യാനിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്ന കട്ടിയുള്ള വിസ്കോസ് ചാറിൽ നിന്ന് ചുവപ്പും വെള്ളയും പയർ കഴുകുന്നതാണ് നല്ലത്. നീക്കം ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ അത് സാലഡിന്റെ സ്ഥിരതയെ നന്നായി ബാധിക്കില്ല. ഈ ചാറു കളയാൻ നല്ലതാണ്, തുടർന്ന് ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത കുടിവെള്ളത്തിന്റെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ബീൻസ് കഴുകുക. എന്നിട്ട് വെള്ളം വറ്റിക്കുക.

സോസേജ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം. വെള്ളരിക്കാ ചെറുതാണെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി ബാറുകളോ അർദ്ധവൃത്താകൃതിയിലോ മുറിക്കുക.

വാൽനട്ട് തകർക്കണം, പക്ഷേ പൊടിയല്ല, മറിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി. അവ കത്തിയോ ബ്ലെൻഡറോ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അവ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടാം, ആദ്യം ഫിലിം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബാഗിൽ പൊതിഞ്ഞ്.

ഉള്ളി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഇത് കയ്പേറിയതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് 2 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാം. ഇതിനുശേഷം, വെള്ളം കളയുക, ഉള്ളി അതിന്റെ ചൂട് നഷ്ടപ്പെടും, പക്ഷേ സ്വാദും ക്രഞ്ചും നിലനിർത്തും.

ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക: ബീൻസ്, സോസേജ്, വെള്ളരി, ഉള്ളി, പരിപ്പ്. മയോന്നൈസ് സീസൺ. പാകത്തിന് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ചെറുതായി അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ ചേർത്ത് സേവിക്കുക.

സോസേജ് ഉള്ള അത്തരമൊരു മനോഹരവും രുചികരവുമായ ബീൻ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ലജ്ജാകരമല്ല. ഉത്സവ പട്ടിക.

ചിക്കൻ, ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുവന്ന ബീൻ സാലഡ്

ബീൻസും ചിക്കനും അടങ്ങിയ രുചികരവും തൃപ്തികരവുമായ സാലഡ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചേരുവകളാൽ ഉടൻ തന്നെ നിങ്ങളെ ആകർഷിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും എല്ലാത്തിലും ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു; ഇത് എല്ലാവർക്കും ലഭ്യമായ ഒരു ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്, ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇതിന്റെ രുചി വളരെ സൗമ്യവും മിക്കവാറും എല്ലാത്തരം ഭക്ഷണങ്ങളുമായും യോജിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് കൊഴുപ്പുള്ളതല്ല കൂടാതെ കുറഞ്ഞ കലോറിയിൽ വിഭവങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

ഈ സാലഡിന്റെ രുചിയാണ് മറ്റൊരു കഥ, നിങ്ങൾ അത് വളരെക്കാലം ഓർക്കും. ഭാവിയിലെ അവധി ദിവസങ്ങളിൽ ഈ ബീൻ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധിക്കുക.

സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

ചുവന്ന പയർ - 1 കാൻ,
ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 ക്യാൻ,
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 200 ഗ്രാം (1 കഷണം),
പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ.
ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം,
പച്ച ഉള്ളി - 50 ഗ്രാം,
ചതകുപ്പ - 50 ഗ്രാം,
വെളുത്തുള്ളി - 1 അല്ലി,
വസ്ത്രധാരണത്തിനുള്ള മയോന്നൈസ്,
കടുക് - 2 ടീസ്പൂൺ,
ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. വെൽഡ് കോഴിയുടെ നെഞ്ച്ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ. പൂർണ്ണമായും വേവിക്കുന്നതുവരെ ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ എടുക്കും. മുലപ്പാൽ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു.

2. വേവിച്ച ബ്രെസ്റ്റ് തണുപ്പിച്ച് ചെറിയ സമചതുരകളോ കഷണങ്ങളോ ആയി മുറിക്കുക, ധാന്യത്തിലുടനീളം ഇത് ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക.

3. ഹാർഡ് ചീസ് ഏകദേശം ഒരേ വലിപ്പത്തിലുള്ള ക്യൂബുകളായി മുറിക്കുക. ഗൗഡ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ഇത് മൃദുവും രുചികരവുമാണ്, ചിക്കൻ, ബീൻസ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം മികച്ചതാണ്.

4. വെള്ളരിയും സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. കട്ടിയുള്ളതോ കയ്പേറിയതോ ആയ ചർമ്മമാണ് ഇവയെങ്കിൽ തൊലി കളയുന്നതാണ് നല്ലത്. ഉദാഹരണത്തിന്, അതിൽ നിന്ന് മനോഹരമായ റോസാപ്പൂവ് ഉണ്ടാക്കി മുകളിൽ സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക.

5. ചുവന്ന ബീൻസ് തുറന്ന് ദ്രാവകം കളയുക. ചിലപ്പോൾ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ക്യാനിനുള്ളിലെ ദ്രാവകം കട്ടിയുള്ളതും സിറപ്പിനോട് സാമ്യമുള്ളതുമാണ്; ഇത് സാലഡിന് വളരെ അഭികാമ്യമല്ല, കാരണം ഇത് അതിന്റെ സ്ഥിരതയെ നശിപ്പിക്കും. ഈ ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് കുടിവെള്ളം, ഒരു ഫിൽട്ടർ, അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച വെള്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബീൻസ് അല്പം കഴുകാം. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾക്കൊപ്പം ബീൻസ് ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

6. കൂടാതെ ധാന്യം തുറന്ന് ദ്രാവകം കളയുക. സാധാരണയായി അത്തരമൊരു "സിറപ്പ്" ഇല്ല, അതിനാൽ അത് കഴുകേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ഇതും സാലഡിൽ ചേർക്കുക.

7. ചതകുപ്പ, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ വളരെ നന്നായി അരിഞ്ഞത് സാലഡിൽ ചേർക്കുക.

8. ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കപ്പിൽ, ധാന്യം കടുക് കൂടെ മയോന്നൈസ് 4-5 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇളക്കുക, നിങ്ങൾ അത് മസാലകൾ വേണമെങ്കിൽ നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഒരു നല്ല grater അവിടെ വെളുത്തുള്ളി താമ്രജാലം.

9. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക, സാലഡ് കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

10. നിങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് മനോഹരമായി സേവിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു അവധിക്കാല മേശയിൽ. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മോതിരം ആകൃതിയിലുള്ള ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഉപയോഗിക്കാം, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് ദൃഡമായി സ്ഥാപിക്കാം. മുകളിൽ ചീസ് അരച്ച് കുക്കുമ്പറിൽ നിന്നും സസ്യങ്ങളിൽ നിന്നും മനോഹരമായ റോസ് ഉണ്ടാക്കുക.

അത്തരമൊരു സാലഡ് ഇടുന്നത് ലജ്ജാകരമല്ല പുതുവർഷ മേശ, നിങ്ങളുടെ ജന്മദിനത്തിനും. അതിഥികൾ തീർച്ചയായും സംതൃപ്തരാകും, ഉടമകൾക്ക് യഥാർത്ഥ ആനന്ദം ലഭിക്കും. ഈ ബീൻ സാലഡ് ഏതെങ്കിലും ചൂടുള്ള മാംസം വിഭവങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ബീൻസും ചാമ്പിനോൺസും ഉള്ള ഏറ്റവും ലളിതവും വേഗതയേറിയതുമായ സാലഡ്

റഫ്രിജറേറ്ററിലും അലമാരയിലും കാണുന്ന ചേരുവകളിൽ നിന്ന് ഇഷ്ടാനുസരണം തയ്യാറാക്കുന്ന ഒന്നായി എനിക്ക് ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡിനെ തരംതിരിക്കാം. ഏറ്റവും ലളിതമായത് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പോലും പ്രയാസമാണ്. ഈ പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പ് ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പിനോൺസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി പുതിയവ ഉപയോഗിക്കാം. അവ സസ്യ എണ്ണയിൽ അല്പം വറുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉപ്പിടാനും മറക്കരുത്.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് - 1 ക്യാൻ,
ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പിനോൺ (അച്ചാറിട്ടതല്ല) - 1 പാത്രം,
ആരാണാവോ - 50 ഗ്രാം,
വെളുത്തുള്ളി - 1 അല്ലി,
മയോന്നൈസ് - 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ,
ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഈ സാലഡ് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ അഞ്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാണ്. വേഗത്തിൽ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. എന്നാൽ ഇത് അതിന്റെ രുചി നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നില്ല, കാരണം ഇത് വളരെ വിജയകരമായ സംയോജനമാണ്.

ചുവന്ന ബീൻസും കൂണും തുറന്ന് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. ആരാണാവോ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരു അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നല്ല grater അത് താമ്രജാലം. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സാലഡ് മയോന്നൈസ് സീസൺ.

സ്വയം സഹായിക്കുകയും അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികളെ പരിഗണിക്കുകയും ചെയ്യുക!

ചീസ്, ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവയുള്ള ലളിതവും രുചികരവുമായ ബീൻ സാലഡ്

ബീൻ സാലഡ് ഒരുപക്ഷേ തൽക്ഷണ സാലഡുകളുടെ ചാമ്പ്യനാണ്. മുഴുവൻ പോയിന്റ്, തീർച്ചയായും, ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഇതിനകം തയ്യാറാണ് എന്നതാണ്. നിങ്ങൾ സ്വയം പാകം ചെയ്യുന്ന ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ഇത്. ഇത് എല്ലാവർക്കും സൗകര്യപ്രദമല്ല, ഇത് അൽപ്പം മന്ദഗതിയിലാണ്, പക്ഷേ രുചികരമല്ല.

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പന്നിക്കൊഴുപ്പിൽ ചീസ് ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കാത്തത് വെറും അസംബന്ധമാണ്. ഏതെങ്കിലും പാചകക്കാരൻ, എനിക്ക് തോന്നുന്നു, ഇത് പരീക്ഷിക്കും ഇഷ്ട ഭക്ഷണംഅത് കൃത്യമായി അതേ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുക, ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മാത്രം. ഞാൻ ഇത് നിരവധി വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിച്ചു, മിക്കപ്പോഴും വിഭവങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം നേടുന്നു. ഈ രസകരമായ സാങ്കേതികത നിങ്ങൾക്ക് ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ ശുപാർശ ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ഇപ്പോൾ, നമുക്ക് ക്രൂട്ടോണുകളുള്ള ബീൻസിലേക്ക് ചീസ് ചേർക്കുകയും ഇതിൽ നിന്ന് മറ്റൊരു "മിന്നൽ വേഗത്തിലുള്ള" സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യാം.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

ടിന്നിലടച്ച വെളുത്ത പയർ - 1 ക്യാൻ,
ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം,
വെളുത്ത ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ - 150 ഗ്രാം,
പച്ചിലകൾ - 50 ഗ്രാം,
വെളുത്തുള്ളി - 1 അല്ലി,
ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

അതിഥികൾ ഡോർബെൽ അടിക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ. നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കണമെങ്കിൽ, പക്ഷേ ഇവിടെയും ഇപ്പോളും. അല്ലെങ്കിൽ ലഹരിപാനീയങ്ങൾക്കൊപ്പം ഹൃദ്യമായ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാം.

ബീൻസ് തുറന്ന് ദ്രാവകം വറ്റിച്ചുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക. സൗകര്യപ്രദമായ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം ഒരു നല്ല grater ന് വെളുത്തുള്ളി താമ്രജാലം. ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇതെല്ലാം ചേർക്കുക. പച്ചിലകൾ നന്നായി വെട്ടി സാലഡിൽ ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള സ്വാദുള്ള പടക്കം കടകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങാം. അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ ബ്രെഡ് ക്യൂബുകൾ വറുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം പാചകം ചെയ്യാം വെണ്ണ. ഇത് പച്ചക്കറി ഉപയോഗിച്ച് സാധ്യമാണ്, പക്ഷേ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഇത് കൂടുതൽ ടെൻഡർ ആയി മാറുന്നു.

ഇപ്പോൾ മയോന്നൈസ് സീസൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് സാലഡിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാം. ഇപ്പോൾ അവയിൽ പലതും റെഡിമെയ്ഡ് സെറ്റുകളുടെ രൂപത്തിൽ വിൽക്കുന്നു.

സാലഡ് മിക്സ് ചെയ്യുക, നിങ്ങൾക്ക് മേശയിൽ ഇരിക്കാം. ബീൻസ്, ചീസ്, ക്രറ്റോൺസ് എന്നിവയുള്ള ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് തയ്യാറാണ്!

ബീൻസ്, ക്രൂട്ടോണുകൾ, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ബീൻ സാലഡിലെ വളരെ രുചികരമായ ഘടകമായി പടക്കം വളരെക്കാലമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഈ കോമ്പിനേഷൻ ഒരുപാട് ആളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ പരിഗണിക്കാം. ഇത്തവണ ഹാം ചേർക്കാം. ഇത് രുചികരമായിരിക്കുമോ? നിർബന്ധമായും. ഹാമിനുപകരം, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് തരത്തിലുള്ള വേവിച്ച-പുകകൊണ്ടു മാംസം എടുക്കാം: ഹാം, അരക്കെട്ട്, കാർബണേറ്റ്. ഇത് വളരെ രുചികരവുമായിരിക്കും.

പടക്കം കൊണ്ട് പൂർണ സ്വാതന്ത്ര്യമുണ്ട്. ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്ത സലാഡുകൾ പരീക്ഷിക്കുമ്പോൾ, വെള്ളയും കറുപ്പും ക്രൂട്ടോണുകൾ മികച്ചതാണെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കി. നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്കും കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമുള്ളവയ്ക്കായി എപ്പോഴും പോകുക. നിങ്ങൾക്ക് ബോറോഡിനോ പടക്കം പോലും എടുക്കാം. എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, വെളുത്തുള്ളി സ്വാദുള്ള പടക്കം നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

ചുവന്ന ബീൻസ് - 200 ഗ്രാം (1 കാൻ),
ഹാം - 200 ഗ്രാം,
തക്കാളി - 1 കഷണം,
റൈ പടക്കം - 150 ഗ്രാം,
പച്ചിലകൾ - 50 ഗ്രാം,
മയോന്നൈസ് - 3-4 സ്പൂൺ,
ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

അത്തരമൊരു സാലഡിനായി ബീൻസ് കൊണ്ട് പ്രായോഗികമായി പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ല. ഞങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് സാധാരണ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് എടുക്കുന്നു, ഭാഗ്യവശാൽ വ്യത്യസ്ത നിർമ്മാതാക്കളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്ത വിലകളിൽ നിന്നും ഒരു വലിയ നിരയുണ്ട്. ഓരോരുത്തരും അവരുടെ അഭിരുചിക്കും ബജറ്റിനും അനുയോജ്യമായ എന്തെങ്കിലും കണ്ടെത്തും.

ബീൻസ് തുറക്കുക, ചാറു ഊറ്റി, അനുയോജ്യമായ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

ഹാം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം ചെറിയ വിറകുകളോ സമചതുരകളോ ആയി മുറിക്കണം. കൂടാതെ തക്കാളി സമചതുരയായി മുറിക്കുക. മധ്യഭാഗത്ത് ധാരാളം ജ്യൂസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് നീക്കം ചെയ്യാം, അങ്ങനെ അത് സാലഡ് വളരെ വെള്ളമുള്ളതാക്കില്ല. ഈ സാലഡിനായി മാംസളമായ തക്കാളി തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് മിക്സ് ചെയ്യാം. ഇത് മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് പാകത്തിന് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം, പടക്കം ചേർക്കുക, അങ്ങനെ അവ ശാന്തമായി തുടരും.

എന്നിരുന്നാലും, ചിലപ്പോൾ ആളുകൾ മൃദുവായ ക്രൂട്ടോണുകളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അവ ഇതിനകം സാലഡിന്റെ എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും ജ്യൂസുകളും കൊണ്ട് പൂരിതമാണ്.

നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് ബീൻസും ഹാമും ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് വിളമ്പുക, ഇത് കഴിക്കുന്നത് സന്തോഷകരമാണ്!

ബീൻസ്, കുരുമുളക്, കുക്കുമ്പർ, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

മാംസം ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കാതെ ബീൻസ് ഉള്ള ഒരു സാലഡ് ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ ഓപ്ഷൻ ഞങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാകും. കുരുമുളക്, തക്കാളി, വെള്ളരിക്ക, ഉള്ളി. അത്തരമൊരു സാലഡ് സത്യസന്ധമായി മെലിഞ്ഞതും സസ്യാഹാരവും ആയി കണക്കാക്കുകയും ഉചിതമായ സമയങ്ങളിൽ കഴിക്കുകയും ചെയ്യാം.

ഈ സാലഡിന് മാംസം വിഭവങ്ങൾക്ക് ഒരു മികച്ച സൈഡ് വിഭവം ഉണ്ടാക്കാം. എന്നാൽ അത് തന്നെ ബീൻസ് വളരെ പൂരിപ്പിക്കുന്നു നന്ദി.

കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിന് അനുകൂലമായ ഈ സാലഡും മറ്റുള്ളവരും തമ്മിലുള്ള മറ്റൊരു വ്യത്യാസം അത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല എന്നതാണ്. പകരം, ഞങ്ങൾ ഇത് ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർത്ത് നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് അൽപ്പം അസിഡിഫൈ ചെയ്യും.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

ചുവന്ന പയർ - 2 ക്യാനുകൾ,
ചുവന്ന മുളക് - 1 വലുത്,
പച്ച കുരുമുളക് - 1 കഷണം,
തക്കാളി - 1 വലുത് അല്ലെങ്കിൽ 2 ചെറുത്,
ഉള്ളി - 1 കഷണം,
ഒലിവ് ഓയിൽ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ,
നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ വൈൻ വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ,
ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഈ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒട്ടും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ബീൻസ് ഇതിനകം തയ്യാറാണ്, പ്രധാന കാര്യം തുരുത്തിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് അവ സംരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന ചാറു കളയുക എന്നതാണ്.

കുരുമുളകിന് വിത്ത് കോർത്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം. തക്കാളിയും അരിയുക.

ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക; അത് വളരെ കയ്പേറിയതാണെങ്കിൽ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചുട്ടുകളയുക, 2 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക. കയ്പ്പ് അപ്രത്യക്ഷമാകും.

കുക്കുമ്പർ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഇപ്പോൾ എല്ലാം ഒരു വലിയ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ, ഒരു കപ്പിൽ എണ്ണയും നാരങ്ങാനീരും കലർത്തുക. ഈ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.

ഇപ്പോൾ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ബീൻസ് സാലഡ് തയ്യാർ. നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാവരേയും മേശയിലേക്ക് ക്ഷണിക്കാൻ കഴിയും!

ഇവിടെ ഇതാ വലിയ ഇനംഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ബീൻസ് കൊണ്ട് സ്വാദിഷ്ടമായ സലാഡുകൾ സമ്മാനിച്ചു. നിങ്ങൾക്ക് അവ കണ്ടെത്താനും കൂടുതൽ കാര്യങ്ങൾ കൊണ്ടുവരാനും കഴിയും, എന്നാൽ അത് മറ്റൊരു ലേഖനത്തിന്റെ വിഷയമായിരിക്കും. വേവിക്കുക, ഭക്ഷണം നൽകുക, പ്രക്രിയയും ഫലവും ആസ്വദിക്കുക.

ഏറ്റവും വിലപിടിപ്പുള്ള ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ബീൻസ്; പ്രോട്ടീൻ, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ റെക്കോർഡ് ഇതിന് ഉണ്ട്. ഒരു ബീൻ ലഘുഭക്ഷണം എല്ലായ്പ്പോഴും വളരെ പൂരിതവും ഉയർന്ന കലോറിയും ആയി മാറുന്നു, ഇത് ഒരു ഉത്സവ വിരുന്നിന് അനുയോജ്യമാണ്. അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികൾ എത്തുകയും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവരിൽ നിന്നുള്ള ഒരു സാലഡ് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ വെള്ളരിക്ക അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ മാംസം, അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പച്ച ഉള്ളി എന്നിങ്ങനെ വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ പരീക്ഷിച്ച് ചേർക്കാം. രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ബീൻ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സലാഡുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചുവടെയുണ്ട്.

ടിന്നിലടച്ചവ ഇല്ലെങ്കിൽ സാലഡിനായി ബീൻസ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഒരു സാലഡ് അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ആണ്, അവർ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്, മിതമായ ഉപ്പ്, കൂടെ സുഖകരമായ രുചിപഠിയ്ക്കാന് നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ അമൂല്യമായ ഭരണി ഇല്ലെങ്കിലും ശരിക്കും ഒരു സാലഡ് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് അത് സ്വയം തയ്യാറാക്കുക എന്നതാണ്; ഇത് കുടുംബ ബജറ്റും ലാഭിക്കുന്നു.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

ആദ്യം, നിങ്ങൾ ബീൻസ് അടുക്കുക, മറ്റുള്ളവരിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ അധിക അവശിഷ്ടങ്ങളും വിത്തുകളും നീക്കം ചെയ്യണം. അടുത്തതായി, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ ബീൻസ് വയ്ക്കുക.
ബീൻസ് സന്നദ്ധതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ ഇപ്പോൾ രണ്ട് ഓപ്ഷനുകളുണ്ട് - ഒന്നുകിൽ ഉടനടി പാചകം ചെയ്യാൻ തീയിൽ വയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കുതിർക്കുക, എന്നിട്ട് മാത്രം വേവിക്കുക.
രണ്ടാമത്തെ ഓപ്ഷൻ മികച്ചതാണ്, പാചക സമയം കുറയുന്നതിനാൽ, പൂർത്തിയായ വിത്തുകൾ സാലഡിൽ കൂൺ ആയി മാറാതെ അവയുടെ ആകൃതി നിലനിർത്തുന്നു. പഴങ്ങൾ കുതിർക്കാനുള്ള സമയം 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെയാണ്; നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വൈകുന്നേരം ചെയ്യാം, രാവിലെ ബീൻസ് പാകം ചെയ്ത് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക.
വെളുത്തതും ചുവന്നതുമായ ബീൻസ് പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയം ഒന്നുതന്നെയാണ് - 1 മണിക്കൂർ. ഇതിനുശേഷം, വെള്ളം വറ്റിച്ച് ബീൻസ് സ്വയം തണുപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡ് - ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

എല്ലാത്തരം പരീക്ഷണങ്ങളെയും സ്വാഗതം ചെയ്യുന്ന സവിശേഷമായ ഒരു വിഭവമാണ് സാലഡ്. ചിലപ്പോൾ വീട്ടിൽ ലഭ്യമായ ഉൽപന്നങ്ങൾ ശേഖരിക്കുക, താമ്രജാലം അല്ലെങ്കിൽ മുറിക്കുക, അനുയോജ്യമായ ഏതെങ്കിലും സോസ് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് നിങ്ങൾ കുറച്ച് കൂടി വേവിച്ചതോ ടിന്നിലടച്ചതോ ആയ ബീൻസ് ചേർത്താൽ, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവർ തികച്ചും സന്തോഷിക്കും.

പാചക സമയം: 35 മിനിറ്റ്

അളവ്: 4 സെർവിംഗ്സ്

ചേരുവകൾ

വില്ലു: 1 പിസി.
കാരറ്റ്: 1 പിസി.
അസംസ്കൃത ബീൻസ്: 0.5 ടീസ്പൂൺ.
സോസേജ്: 150 ഗ്രാം
മുട്ടകൾ: 2-3 പീസുകൾ.
മയോന്നൈസ്: 2-3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
സസ്യ എണ്ണ: 1 ടീസ്പൂൺ. .എൽ.
ഉപ്പ്, ചീര: ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ബീൻസ്, ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു സാലഡിൽ ബീൻസ് നല്ല "കൂട്ടാളികൾ" ഒന്നാണെന്ന് വീട്ടമ്മമാർ പരീക്ഷണാത്മകമായി കണ്ടെത്തി. നിങ്ങൾക്ക് അവ സ്വയം തയ്യാറാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ റെഡിമെയ്ഡ് ഉപയോഗിക്കാം. ക്രൂട്ടോണുകളുള്ള ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് സാലഡിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെയുണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് അവ പാചകം ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ലാത്തതിനാൽ, ഇത് പാചക സമയം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് (ചുവപ്പ്) - 1 ക്യാൻ.
ധാന്യം (ടിന്നിലടച്ചത്) - 1 കാൻ.
കാബേജ് (ബീജിംഗ്) - 1 ചെറിയ നാൽക്കവല.
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 പിസി.
പടക്കം - 50 ഗ്രാം.
മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

തയ്യാറാക്കലിന്റെ ആദ്യ ഘട്ടം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തിളപ്പിക്കുകയാണ് പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ്. മുലപ്പാൽ കഴുകുക, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക. മാംസം വേർതിരിച്ച് തണുപ്പിക്കുക.
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് രണ്ടാം ഘട്ടത്തിലേക്ക് പോകാം, യഥാർത്ഥത്തിൽ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് ഊറ്റിയ ശേഷം ബീൻസും ധാന്യവും ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
ചൈനീസ് കാബേജ് സ്ലൈസ് ചെയ്യുക - കനംകുറഞ്ഞത്, അന്തിമഫലം കൂടുതൽ മനോഹരമാകും.
മാംസം സമചതുരകളായി മുറിച്ച് അതേ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് ഇളക്കുക.
സേവിക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് പടക്കം അവസാനമായി ചേർക്കുക, അങ്ങനെ അവ അവയുടെ ആകൃതിയും സ്ഥിരതയും നിലനിർത്തും.

പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, ചതകുപ്പ; നിങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ കുറച്ച് ക്രൂട്ടോണുകൾ ഇടാം.

ബീൻസ്, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ബീൻസ് ആമാശയത്തിന് പകരം കനത്ത ഉൽപ്പന്നമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ അവയ്‌ക്കൊപ്പമുള്ള സലാഡുകൾക്ക് പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടകൾ പോലുള്ള ഭാരം കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ബീൻസ് ഒരു ഇറച്ചി സാലഡ് വേണമെങ്കിൽ, പിന്നെ തികഞ്ഞ ഓപ്ഷൻ- വേവിച്ച ചിക്കൻ.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് (വെയിലത്ത് വെള്ള, തക്കാളി സോസിൽ) - 1 ക്യാൻ.
ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 1 സ്തനത്തിൽ നിന്ന്.
കോഴിമുട്ട - 3 പീസുകൾ.
കാരറ്റ് (പുതിയത്) - 1 പിസി.
പച്ചിലകൾ - 1 കുല.
ഡ്രസ്സിംഗിനായി - മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് + പുളിച്ച വെണ്ണ.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

മാംസം തയ്യാറാക്കാൻ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സമയം വേണ്ടിവരും. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തിളപ്പിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉള്ളിയും ചേർത്ത് ഉപ്പും. വഴിയിൽ, ചാറു വളരെ രുചികരമായ മാറുന്നു.
ചാറിൽ നിന്ന് മാംസം നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് വിടുക. തണുത്ത ശേഷം, സമചതുര മുറിച്ച്.
നന്നായി തൊലി കളയാൻ മുട്ടകൾ ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. സ്ട്രിപ്പുകളോ സമചതുരകളോ മുറിക്കുക.
കാരറ്റ് പീൽ, കഴുകിക്കളയുക, താമ്രജാലം. ബീൻസ് കളയുക.
ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറികളും മാംസവും സംയോജിപ്പിക്കുക. നേരിയ മയോന്നൈസ് സീസൺ, നിങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം അതു സംയോജിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
മുകളിൽ പച്ചമരുന്നുകൾ വിതറുക, അവ ആദ്യം കഴുകിക്കളയുക, ഉണക്കി മുറിക്കുക.

ബീൻ ആൻഡ് ബീഫ് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ബീൻസിന് അനുയോജ്യമായ മാംസം ചിക്കൻ ആണ്, രണ്ടാം സ്ഥാനം ബീഫ് ആണ്, കാരണം ഇത് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഇനമാണ്. ബീൻസ്, ബീഫ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിൽ മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ചുവന്ന ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്താൽ അത് വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു. ജോർജിയൻ വീട്ടമ്മമാർ വറുത്തതും പൊടിച്ചതുമായ വാൽനട്ട് ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഉപദേശിക്കുന്നു, അത് മനോഹരമായ ഒരു രുചി നൽകുന്നു.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

വേവിച്ച ബീഫ് - 200 ഗ്രാം.
ചുവന്ന ബീൻസ് (ടിന്നിലടച്ചത്) - 1 ക്യാൻ.
മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, വലുത്, വെയിലത്ത് ചുവപ്പ് - 1 പിസി.
വലിയ ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി.
തൊലികളഞ്ഞ വാൽനട്ട് - 50 ഗ്രാം.
വെളുത്തുള്ളി - 1-2 അല്ലി
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സുനേലി ഹോപ്‌സ് + മല്ലിയില.
ഡ്രസ്സിംഗിനായി - വൈൻ വിനാഗിരി (1 ടീസ്പൂൺ.), ഒലിവ് ഓയിൽ (5 ടീസ്പൂൺ.).

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച ഗോമാംസം ആവശ്യമാണ്, വൈകുന്നേരം അത് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, തുടർന്ന് രാവിലെ ശീതീകരിച്ച ഫില്ലറ്റ് സമചതുരകളായി മുറിക്കുക എന്നതാണ്.
പഠിയ്ക്കാന് നിന്ന് ചുവന്ന ബീൻസ് അരിച്ചെടുക്കുക.
ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വളരെ രൂക്ഷമായ രുചിയുണ്ടെങ്കിൽ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്: കയ്പ്പ് പോകും, ഉള്ളി രുചി കളിക്കില്ല. പ്രധാന പങ്ക്സാലഡിൽ.
കുരുമുളക് ആദ്യം തണ്ടിൽ നിന്നും പിന്നീട് വിത്തിൽ നിന്നും തൊലി കളഞ്ഞ് വളരെ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
ഷെല്ലുകളിൽ നിന്നും ചർമ്മത്തിൽ നിന്നും വാൽനട്ട് തൊലി കളയുക, അവയെ മുളകുക, ഉണങ്ങിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക, മനോഹരമായ, ഉച്ചരിച്ച പരിപ്പ് സുഗന്ധം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ.
വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് കഴിയുന്നത്ര നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. മത്തങ്ങ (അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ ലഭ്യമായ മറ്റ് പച്ചിലകൾ) കഴുകി മുറിക്കുക.
എല്ലാം ഒന്നിച്ച് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സസ്യങ്ങൾ, വിനാഗിരി, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയുടെ പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കുക.

മനോഹരവും രുചികരവുമായ ഒരു ജോർജിയൻ വിഭവം തയ്യാർ!

ബീൻസ്, സോസേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ ശരിക്കും ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മാംസം സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, എന്നാൽ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് പാകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ മടിയനാണ്. മാംസം സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക എന്ന ആശയം വീട്ടമ്മമാർ കൊണ്ടുവന്നു, അത് വളരെ മനോഹരമായി മാറുന്നു, സാധാരണ വേവിച്ച സോസേജിന് പകരം നിങ്ങൾ സെർവെലാറ്റ് പരീക്ഷിച്ച് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ വീട്ടുകാരെ ശരിക്കും അത്ഭുതപ്പെടുത്താം.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

പുതിയ തക്കാളി - 2 പീസുകൾ. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള.
സോസേജ് "സെർവെലാറ്റ്" - 200 ഗ്രാം.
വെളുത്തുള്ളി - 1-2 അല്ലി.
ഡിൽ - 1 കുല.
ഉപ്പ്, ഡ്രസ്സിംഗിനായി മയോന്നൈസ്.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

അത്തരമൊരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നല്ല കാര്യമാണ്, ബീൻസ് കുതിർത്ത് തിളപ്പിക്കുക, പച്ചക്കറികളും മാംസവും പാചകം ചെയ്യുക തുടങ്ങിയ നീണ്ട തയ്യാറെടുപ്പ് നടപടികളൊന്നുമില്ല.

ടാപ്പിനടിയിൽ തക്കാളി കഴുകിക്കളയുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് വളരെ ചെറുതായി അരിഞ്ഞെടുക്കുക.
പച്ചിലകൾ കഴുകുക, ഉണക്കുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചില്ലകളാക്കി കീറുക.
സോസേജ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ബീൻസ് കളയുക.
ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി സീസൺ ചെയ്യുക.

ഒരു രുചികരമായ വളരെ പെട്ടെന്നുള്ള സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ ചില പച്ചിലകൾ വിടുക!

ബീൻസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും മാംസം ഉപയോഗിച്ച് ബീൻ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം; ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് ഉണ്ടാക്കും, പക്ഷേ പന്നിയിറച്ചി ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഇത് വളരെ കൊഴുപ്പാണ്. പകരം നിങ്ങൾക്ക് പന്നിയിറച്ചി ഹാം ഉപയോഗിക്കാം, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ പാചക സമയവും കുറയും, കാരണം മാംസം പാകം ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

ചുവന്ന ബീൻസ് - 1 ക്യാൻ.
ഹാം - 150 ഗ്രാം.
കോഴിമുട്ട - 2 പീസുകൾ.
പുതിയ തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
വെളുത്തുള്ളി - 1-2 അല്ലി.
ഡിൽ - 1 കുല.
ഡ്രസ്സിംഗ് - മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

പ്രിപ്പറേറ്ററി ഘട്ടം - തിളയ്ക്കുന്ന മുട്ടകൾ - സമയം 10 മിനിറ്റ്, പ്രക്രിയയിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് മുട്ടകൾ ഷെല്ലിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിക്കപ്പെടും.
നിങ്ങൾക്ക് ഹാം, തൊലികളഞ്ഞ മുട്ട, തക്കാളി എന്നിവ അതേ രീതിയിൽ മുറിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, സമചതുരകളിലോ സ്ട്രിപ്പുകളിലോ.
ചീസ് താമ്രജാലം അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ. ചുവന്ന ബീൻസ് നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് ഊറ്റി. വെളുത്തുള്ളി മുളകും. ചതകുപ്പ കഴുകുക, അധിക ഈർപ്പം നീക്കം, മുളകും.
ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക. തക്കാളി "ഫ്ലോട്ട്" ചെയ്യാതിരിക്കാൻ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം സാലഡ് അതിന്റെ രൂപം നഷ്ടപ്പെടും.

ഹാം, പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവയുള്ള ബീൻ സാലഡ് ദിവസത്തിന്റെ മികച്ച തുടക്കമാണ്!

ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണയും ബീൻസും - ഒരു സാലഡിൽ തികഞ്ഞ കോമ്പിനേഷൻ

മത്സ്യം കൊണ്ട് ബീൻ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന് ചോദിച്ചപ്പോൾ, ഉത്തരം ലളിതമാണ് - തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. ബീൻസിനുള്ള ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ഡ്യുയറ്റിൽ ട്യൂണ അനുയോജ്യമായ "പങ്കാളി" ആയി മാറുന്നു. ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യവും നല്ലതാണ്, കാരണം ഇതിന് പ്രാഥമിക തയ്യാറെടുപ്പ് ആവശ്യമില്ല.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

ചുവന്ന ബീൻസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. (അല്ലെങ്കിൽ 1 പാത്രം).
ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും.
ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ - 1 ക്യാൻ.
മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 പിസി.
പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി.
ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി.

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:

ഒലിവ് ഓയിൽ (സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം).
വൈൻ വിനാഗിരി (ആപ്പിൾ വിനാഗിരി നല്ലതാണ്).
നാരങ്ങ നീര് - ½ നാരങ്ങയിൽ നിന്ന്.
ചൂടുള്ള കുരുമുളക് നിലം.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

ബീൻസ് പാകം ചെയ്യുക എന്നതാണ് ആദ്യ പടി; ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് സമയമെടുത്തേക്കാം, അതിനാൽ അവ കുതിർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഏറ്റവും ലളിതമായ ഓപ്ഷൻ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ആണ്, അത് നിങ്ങൾ ബുദ്ധിമുട്ടിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ടിന്നിലടച്ച ചോളം, ട്യൂണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യുക. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം മൃദുവായി മാഷ് ചെയ്യുക.
തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകിയ ശേഷം ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
കുരുമുളക് തയ്യാറാക്കാൻ കുറച്ചുകൂടി ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഇത് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുക്കുകയും വേണം. തൊലി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്ത് കുരുമുളക് പൾപ്പ് സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
ഡ്രസ്സിംഗിനായി, എണ്ണയും വിനാഗിരിയും കലർത്തി, അര നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക.
തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഇളക്കുക, ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കുക.

മെക്സിക്കൻ ശൈലിയിലുള്ള ബീൻ, ട്യൂണ സാലഡ് തയ്യാർ!

ബീൻസ്, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡ്

യഥാർത്ഥ ഇറ്റലിയുടെ രുചിയും സൌരഭ്യവും ചുവന്ന ബീൻസ്, തക്കാളി, ചീസ് എന്നിവയുടെ സാലഡ് നൽകും. ഇത്രയും സ്വാദിഷ്ടമായ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കി ഒരു കുപ്പി റെഡ് വൈൻ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു മെഡിറ്ററേനിയൻ യാത്ര എന്ന സ്വപ്നം യാഥാർത്ഥ്യമാകും.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

ചുവന്ന ബീൻസ് - 1 സ്റ്റാൻഡേർഡ് ക്യാൻ.
ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
തക്കാളി - 3-4 പീസുകൾ.
കോഴിമുട്ട - 2 പീസുകൾ.
വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി.
സ്മോക്ക് സോസേജ് - 100-150 ഗ്രാം.
ഡ്രസ്സിംഗിനായി - മയോന്നൈസ്.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, തണുക്കുക. എന്നിട്ട് അവയെ തൊലി കളഞ്ഞ് മുറിക്കുക.
തക്കാളി, വെയിലത്ത് ഉറച്ചത്, കഴുകിക്കളയുക, സമചതുര മുളകും.
ചീസ് താമ്രജാലം. സോസേജ് (ഹാം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം) ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
വെളുത്തുള്ളി അല്ലി മുളകും ബീൻസ് ഊറ്റി.
ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. മനോഹരമായ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ സാലഡ് വയ്ക്കുക, സസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

പ്രകൃതിയും സംസ്‌കാരവും ഭക്ഷണക്രമവും ഉള്ള ഇറ്റലി നീണാൾ വാഴട്ടെ!

ബീൻസ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ബീൻസ് തന്നെ ഉയർന്ന കലോറി ഉൽപ്പന്നമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു - 100 ഗ്രാമിന് 333 കിലോ കലോറി; മറ്റ് ചേരുവകളുള്ള സലാഡുകളിൽ, കലോറി ഉള്ളടക്കം മയോന്നൈസ് ഇതിലും കൂടുതലാണ്. ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഫാറ്റി സോസ് ഇല്ല, അതിനാൽ സാലഡ് കൂടുതൽ ഭക്ഷണമായി മാറുന്നു.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

ബീൻസ് - 150 ഗ്രാം.
ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം.
കൂൺ - 300 ഗ്രാം.
വേവിച്ച മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നത് ബീൻസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിലൂടെയാണ്; അവ കുതിർത്ത് തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പാചകം പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം, ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഒഴിച്ച് തണുപ്പിക്കുക.
കൂൺ, തൊലികളഞ്ഞ ഉള്ളി എന്നിവ കഴുകുക, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് എണ്ണയിൽ ചെറുതായി വറുത്തെടുക്കുക.
മുട്ടകൾ 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിനടിയിൽ വയ്ക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് അരയ്ക്കുക.
എല്ലാം ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, എണ്ണ (സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും പച്ചക്കറി), നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കാം.

ബീൻസും മുട്ടയും നല്ലതാണ്, പക്ഷേ വറുത്ത കൂൺ അവരുടേതായ സ്വാദിഷ്ടമായ കുറിപ്പ് ചേർക്കും, കൂടാതെ കുടുംബം നിസ്സംശയമായും ഓരോ അവസാന സ്പൂണും കഴിക്കും.

ബീൻസ്, വെള്ളരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ സാലഡ്

വേനൽക്കാലത്ത്, സങ്കീർണ്ണവും പരിചയസമ്പന്നരുമായ പാചകക്കാർ പോലും പാചകം ചെയ്യുന്നതായി തോന്നുന്നില്ല. വീട്ടമ്മയുടെ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കാതെ സാലഡ് പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് സഹായിക്കും.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

ടിന്നിലടച്ച വൈറ്റ് ബീൻസ് - 1 ക്യാൻ.
ബീജിംഗ് കാബേജ് - 1 ചെറിയ നാൽക്കവല.
പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ.
വേവിച്ച മുട്ട - 4 പീസുകൾ.
മയോന്നൈസ് (കലോറി കുറയ്ക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി, എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കാം).

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

മുട്ട തിളപ്പിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള പ്രക്രിയ, പ്രക്രിയ വേഗത്തിലായത് നല്ലതാണ്. പത്ത് മിനിറ്റിന് ശേഷം, തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് മുട്ടകൾ നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക. ഷെൽ നീക്കം ചെയ്ത് സമചതുര മുറിക്കുക.
പുതിയ വെള്ളരി അതേ സമചതുരകളിലേക്കും ചൈനീസ് കാബേജ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്കും മുറിക്കുക.
അരിഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒന്നിച്ച് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, അവയിൽ ബീൻസ് ചേർക്കുക (അവയിൽ നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് കളയുക).
മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കുക.

വീട്ടിലെ അംഗങ്ങൾ രുചികരവും വിലമതിക്കും പെട്ടെന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്, അതിൽ ബീൻസും വെള്ളരിയും പരസ്പരം പൂരകമാക്കുന്നു.

ബീൻ ആൻഡ് കോൺ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ടിന്നിലടച്ച പച്ചക്കറികൾ - കടല, ധാന്യം, ബീൻസ് - പല വീട്ടമ്മമാർക്കും ഒരു ഉപകരണമായി മാറുന്നു, റെക്കോർഡ് സമയത്ത് ആളുകൾക്ക് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അവർ ഒരു ഡ്യുയറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ട്രിയോ ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, ഇതിൽ നിന്ന് സാലഡ് മാത്രമേ പ്രയോജനപ്പെടുകയുള്ളൂ.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

തക്കാളിയിലെ വൈറ്റ് ബീൻസ് - 1 ക്യാൻ
ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും.
ചീര (ഇല) - 1 കുല.
മാസ്ഡം ചീസ് - 100 ഗ്രാം.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, സാലഡ് ഏകദേശം മിന്നൽ വേഗതയിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, ബീൻസും ധാന്യവും തയ്യാറാണ്, ചീരയും ചീസും കൂടി.

നിങ്ങൾ ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഊറ്റി വേണം, ഒരു സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് പോലെ ബീൻസ് നിന്ന് തക്കാളി സോസ് വിട്ടേക്കുക.
ചീരയുടെ ഇലകൾ കഴുകുക, പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക, കഷണങ്ങളായി കീറുകയോ മുറിക്കുകയോ ചെയ്യുക.
ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, അവിടെ ടിന്നിലടച്ച പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക, ബീൻസിൽ നിന്ന് തക്കാളി സോസിൽ നന്നായി ഇളക്കുക.
ചീസ് വൃത്തിയുള്ള സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് സാലഡിന്റെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക.

വേഗതയേറിയതും വളരെ രുചികരവും - നിങ്ങളുടെ വീട്ടുകാർക്ക് ഇതിൽ കൂടുതൽ എന്താണ് വേണ്ടത്!

ബീൻസ്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

മധ്യവേനലവധി പച്ചക്കറികളാൽ സമ്പന്നമാണ്; പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർക്ക് ശീതകാലത്തിനായി അവരെ തയ്യാറാക്കാനും അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ലാളിക്കാനും സമയമുണ്ട് വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ, സലാഡുകൾ ഉൾപ്പെടെ. ബീൻസും തക്കാളിയും പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ആണ്; ക്രൂട്ടോണുകൾ വിഭവത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക രുചി നൽകും, വെളുത്തുള്ളി സുഗന്ധം നൽകും.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 1 ക്യാൻ.
തക്കാളി - 4-6 പീസുകൾ.
പടക്കം - 1 പാക്കേജ്.
ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ - 1 കുല.
വെളുത്തുള്ളി - 2-3 അല്ലി.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

മനോഹരമായ സമചതുരയിലേക്ക് സാലഡിനായി തക്കാളി മുറിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ഒരു അമർത്തുക വഴി മുറിക്കുക, സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
ആദ്യം അരിച്ചെടുത്ത ശേഷം ബീൻസ് അവിടെ അയയ്ക്കുക.
പച്ചിലകൾ കഴുകുക, ഒരു തൂവാല (ടവൽ) ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക, മുളകും സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
മയോന്നൈസ് ഇളക്കി ഇളക്കുക.
മേശയിലായിരിക്കുമ്പോൾ ക്രൂട്ടോണുകൾ സാലഡിൽ വയ്ക്കുക, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ അവ ശാന്തമായി തുടരും.

ബീൻസ്, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

വേനൽക്കാലത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ പുതിയ വിളവെടുപ്പ് പച്ചക്കറികളും ആദ്യത്തെ കൂണുകളും കൊണ്ട് ആനന്ദിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, എന്തുകൊണ്ട് അവയെ ഒന്നിച്ച് കൂട്ടിച്ചേർക്കരുത്. വേവിച്ച വൈറ്റ് ബീൻസും കാട്ടു കൂണും നന്നായി യോജിക്കുന്നു, ഒപ്പം ശീതകാലംടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് ആവർത്തിക്കാം.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

മുഴുവൻ ബീൻസ് - 200 ഗ്രാം.
ചാമ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം.
കാരറ്റ് - 1 പിസി.
ഉള്ളി - 1 പിസി.
ആരാണാവോ.
വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ.

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നത്:

സസ്യ എണ്ണ
വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി.
1 നാരങ്ങയുടെ നീര്.
കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

ബീൻസ് രാത്രി മുഴുവൻ മുക്കിവയ്ക്കുക, രാവിലെ 1 മണിക്കൂർ പുതിയ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, ഒരു കോലാണ്ടറിൽ വറ്റിക്കുക.
ഉള്ളി തൊലി കളയുക, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്, സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുക്കാൻ തുടങ്ങുക.
കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് അരച്ചെടുക്കുക. ഇത് ഉള്ളിയിൽ ചേർത്ത് വഴറ്റുന്നത് തുടരുക.
അതേ ചട്ടിയിൽ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച ചാമ്പിനോൺസ് ചേർക്കുക. തണുത്ത പച്ചക്കറികളും കൂൺ.
ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക, പച്ചിലകൾ മുളകും.
ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, ഭാഗികമായ പ്ലേറ്റുകളിൽ രുചികരമായത് സ്ഥാപിക്കാൻ സമയമായി.

ബീൻസ്, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ സാലഡ്

ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ള ആളുകൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് അനുയോജ്യമാണ്: ബീൻസ് ശരീരത്തിലെ പ്രോട്ടീന്റെ അഭാവം നികത്തും, കാരറ്റ്, കുരുമുളക് എന്നിവ വിറ്റാമിൻ സിക്ക് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകും.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

ചുവന്ന ബീൻസ് - 1 ക്യാൻ.
കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം.
കുരുമുളക് - 2 പീസുകൾ. (പച്ചയും മഞ്ഞയും).
ആരാണാവോ.

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:

ഒലിവ് ഓയിൽ.
അര നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ്.
ഉപ്പ്.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

കുരുമുളകിന് കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും; അവ തൊലികളഞ്ഞ് തണ്ടുകളും വിത്തുകളും നീക്കം ചെയ്യുകയും വൃത്തിയുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുകയും വേണം.
ബീൻസ് അരിച്ചെടുത്ത് ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക. അരിഞ്ഞ കുരുമുളകും കൊറിയൻ കാരറ്റും അവിടെ അയയ്ക്കുക.
അവസാനം, കഴുകി അരിഞ്ഞത് ആരാണാവോ ചേർക്കുക.
ഡ്രസ്സിംഗിനായി: എണ്ണയിൽ അര നാരങ്ങയുടെ നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.

മറ്റൊരു മെഡിറ്ററേനിയൻ ശൈലിയിലുള്ള സാലഡ് തയ്യാറാണ്; തിളക്കമുള്ള നിറങ്ങളുള്ള ഒരു കാലിഡോസ്കോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ വീട്ടുകാർ സന്തോഷിക്കും!

ചുവന്ന ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡ്

എല്ലാത്തരം ബീൻസുകളിലും, ചുവന്ന ബീൻസ് ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അവയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ പ്രോട്ടീനും ബി വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, അവ ഒരു സാലഡിൽ അതിശയകരമായി കാണപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഹാം, ചീസ് എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച്, അവ ഒരു രാജകീയത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ യോഗ്യമാണ്. മേശ.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് - 1 ക്യാൻ.
ഹാർഡ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം.
ഹാം - 300 ഗ്രാം.
പുതിയ ആപ്പിൾ - 2 പീസുകൾ.
ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി (2 ഗ്രാമ്പൂ), മയോന്നൈസ്.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

ബീൻസ് വേവിക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യം; കുതിർക്കാൻ ധാരാളം സമയമെടുക്കും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, ബീൻസ് ടിന്നിലടച്ചതാണ്, അതിനാൽ പാചക സമയം കുറഞ്ഞത് ആയി കുറയ്ക്കാം: നിങ്ങൾ അവരെ ബുദ്ധിമുട്ടിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ചീസും ആപ്പിളും അരയ്ക്കുക (ഗ്രേറ്ററിന് വലിയ ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം).
ഹാം സമചതുരകളിലോ സ്ട്രിപ്പുകളിലോ മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ അമർത്തുക.
സംയോജിപ്പിക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് സീസൺ.

കലോറിയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് മധുരമില്ലാത്ത തൈര്, അല്പം ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കാം. ചേരുവകൾ മയോന്നൈസ് / തൈര് ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുകയാണെങ്കിൽ ഈ സാലഡ് വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു.

വൈറ്റ് ബീൻ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

IN കഴിഞ്ഞ വർഷങ്ങൾഊഷ്മള സലാഡുകൾ കൂടുതൽ ജനപ്രിയമാവുകയാണ്, ചിലപ്പോൾ രണ്ടാമത്തെ പ്രധാന കോഴ്സ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. ഓറഞ്ച് കാരറ്റ്, പച്ച, ചുവപ്പ് കുരുമുളക് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം വൈറ്റ് ബീൻസ് അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പിൽ കേന്ദ്ര ഘട്ടം എടുക്കുന്നു.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

വൈറ്റ് ബീൻസ് - 1 ടീസ്പൂൺ.
കാരറ്റ് - 1 പിസി. വലുത്.
പച്ചയും ചുവപ്പും മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 പിസി.
സസ്യ എണ്ണ.
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ ബീൻസ് തയ്യാറാക്കുക - കുതിർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് ഏകദേശം പത്ത് മിനിറ്റ് മുമ്പ്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക; വിത്തുകൾ മൃദുവായിരിക്കണം, പക്ഷേ അവയുടെ ആകൃതി നിലനിർത്തണം.
ഉള്ളി, കുരുമുളക്, തൊലികളഞ്ഞത് കഴുകി, നേർത്ത വെട്ടി. കാരറ്റ് മുളകും.
ഒരു സാലഡ് ബൗളിൽ ഇപ്പോഴും ചൂടുള്ള ബീൻസ്, സീസൺ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കുക. ഉപ്പും അൽപം കുരുമുളകും ചേർക്കണമെങ്കിൽ രുചിച്ചു നോക്കൂ.

വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഒരു ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ പൂർത്തിയായ സാലഡിന് മനോഹരമായ രുചി നൽകും.

ബീൻസ് വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങളുമായി നന്നായി യോജിക്കുന്നു, കൂടാതെ നിരവധി പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, കൂൺ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സലാഡുകളിൽ നല്ലൊരു കൂട്ടാളിയാകാം. ഒരു ഡ്രസ്സിംഗായി നിങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ്, മധുരമില്ലാത്ത തൈര്, സോസുകൾ, ഫില്ലിംഗുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.

ബീൻസ് പാകം ചെയ്യുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യം, അങ്ങനെ അവ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു, വീഴാതിരിക്കുക. പാചക സമയം കുറയ്ക്കുന്നതിന്, ബീൻസ് മുൻകൂട്ടി കുതിർത്തതാണ്.
കുതിർക്കുന്ന സമയം - 8 മണിക്കൂർ വരെ. ഓരോ 3-4 മണിക്കൂറിലും വെള്ളം കളയാനും പുതിയ വെള്ളം ചേർക്കാനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, വെള്ളം വീണ്ടും മാറ്റണം. ഏകദേശം 40-50 മിനിറ്റ് ഉപ്പില്ലാതെ വേവിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
വലിയ വിത്തുകൾ, കൂടുതൽ സമയം പാചകം ആവശ്യമാണ്.

പയർവർഗ്ഗ കുടുംബത്തിൽ പെടുന്ന ഒരു വാർഷിക സസ്യസസ്യമാണ് ബീൻസ്. ഇതിന്റെ പഴങ്ങൾ ദീർഘവൃത്താകൃതിയിലുള്ള വിത്തുകളാണ്. പുരാതന കാലം മുതൽ ബീൻസ് മനുഷ്യരാശിക്ക് അറിയാം. അപ്പോഴും, പയർവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ഈ പ്രതിനിധികൾക്ക് വർഷം മുഴുവനും മനുഷ്യശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളുണ്ടെന്ന് ആളുകൾ ശ്രദ്ധിച്ചു.

ബീൻസിന്റെ ആദ്യ പരാമർശങ്ങൾ ബിസി രണ്ടാം സഹസ്രാബ്ദത്തിലാണ്. ഇ. ആ വിദൂര കാലത്ത് ഈ വിള ഒരു ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നമായി മാത്രമല്ല, ഒരു ഔഷധ സസ്യമായും കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നുവെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. പുരാതന കാലത്ത്, അവർ രാജ്യങ്ങളിൽ അതിന്റെ കൃഷിയിൽ പ്രത്യേകിച്ച് സജീവമായിരുന്നു തെക്കേ അമേരിക്ക. കാലക്രമേണ, ഇത് ലോകമെമ്പാടും കൃഷി ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി.

വേവിച്ച ബീൻസ് ഉള്ള സാലഡ് വളരെ രുചികരവും ജനപ്രിയവുമായ ഒരു വിഭവമാണ്. നിലവിൽ ബീൻസിന്റെ ആവശ്യം ചെറുതായി കുറഞ്ഞു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഉൽപ്പന്നം ഒരിക്കലും നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായും അപ്രത്യക്ഷമാകില്ലെന്ന് ഉറപ്പോടെ പറയാൻ കഴിയും.

ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ആധുനിക പാചകക്കാർ ചുവന്ന അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഈ ഇനങ്ങൾ ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരവും പോഷകപ്രദവുമാണ്.

വേവിച്ച ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം - 15 ഇനങ്ങൾ

ശരിയായ പോഷകാഹാരം പാലിക്കുന്ന ആളുകളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രധാന വിഭവമായി "പച്ചക്കറി" സാലഡ് മാറിയേക്കാം.

ചേരുവകൾ:

പുതിയ തക്കാളി - 1 പിസി.
ചുവന്ന ബീൻസ് - 1 ടീസ്പൂൺ.
പച്ച പയർ - 1 ടീസ്പൂൺ.
ധാന്യം - 1 ടീസ്പൂൺ.
കുരുമുളക് - 1.5 പീസുകൾ.
നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഏലം, ജീരകം - ആവശ്യത്തിന്
പച്ചിലകൾ - അലങ്കാരത്തിന്

തയ്യാറാക്കൽ:

ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ബീൻസ് തിളപ്പിക്കുക. ധാന്യം പുതിയതാണെങ്കിൽ, അതും തിളപ്പിക്കണം. സമയം ലാഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച മധുരമുള്ള ധാന്യം ഉപയോഗിക്കാം.

കുരുമുളക് കഴുകുക, തണ്ടും വിത്തുകളും നീക്കം ചെയ്ത് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

ഇപ്പോൾ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഒരു വലിയ കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുകയും നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുകയും വേണം.

തക്കാളി കഴുകി പൾപ്പ് വേർതിരിക്കുക. ഇത് സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗിനുള്ള അടിസ്ഥാനമായിരിക്കും. ഇതിലേക്ക് നാരങ്ങ നീര്, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.

"മസാലകൾ" സാലഡ് രാജ്യങ്ങളിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സലാഡുകളിൽ ഒന്നാണ് മധ്യ യൂറോപ്പ്. അതിന്റെ അതിമനോഹരമായ രുചിയും അതിശയകരമായ സൌരഭ്യവും തീർച്ചയായും ആരെയും നിസ്സംഗരാക്കില്ല.

ചേരുവകൾ:

ബീൻസ് - 150 ഗ്രാം.
പുതിയ തക്കാളി - 150 ഗ്രാം.
അരുഗുല - 0.5 കുല
മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
കടുക് ബീൻസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.

തയ്യാറാക്കൽ:

ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ബീൻസ് തിളപ്പിച്ച് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. തക്കാളിയും അരുഗുലയും കഴുകുക. തക്കാളി സമചതുരയായി മുറിക്കുക, അരുഗുല വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ബീൻസ്, അരുഗുല, തക്കാളി, മയോന്നൈസ്, കടുക് എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. സാലഡ് തയ്യാറാണ്.

ഇത് വളരെ ലളിതവും അതേ സമയം സ്വാദിഷ്ടവുമായ സാലഡാണ്. ഇത് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് വിശപ്പ് തോന്നുന്നത് ഒഴിവാക്കാം. ദീർഘനാളായി.

ചേരുവകൾ:

കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം.
ബീൻസ് - 300 ഗ്രാം.
കിരിഷ്കി - 1 പായ്ക്ക്
മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

തയ്യാറാക്കൽ:

ബീൻസ് കഴുകി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. എന്നിട്ട് അത് തണുപ്പിക്കണം. ഇപ്പോൾ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ കൊറിയൻ കാരറ്റ്, ബീൻസ്, കിരിഷ്കി, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഇളക്കുക. സാലഡ് തയ്യാറാണ്!

ഇത് തികച്ചും നിർദ്ദിഷ്ട വിഭവമാണ്, ഇതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാവർക്കും പരിചിതമല്ല. ഈ സാലഡ് പ്രത്യേക മൂല്യമുള്ളതാണ് എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, കാരണം അതിൽ ആട് ചീസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

ബീൻസ് - 350 ഗ്രാം.
അരിഞ്ഞ സെലറി - 0.25 കപ്പ്
കുരുമുളക് അരിഞ്ഞത് - 0.25 കപ്പ്
അരിഞ്ഞ ഉള്ളി - 0.25 കപ്പ്
മൃദുവായ ആട് ചീസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
ഉപ്പ് - 0.25 ടീസ്പൂൺ.
കുരുമുളക് നിലം - 0.25 ടീസ്പൂൺ.
ആരാണാവോ അരിഞ്ഞത് - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
അരിഞ്ഞ റോസ്മേരി - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

തയ്യാറാക്കൽ:

ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, കുരുമുളക് എന്നിവ കലർത്തി എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷൻ തയ്യാറാണ്.

ബീൻസ് തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക.

ഞങ്ങൾ സെലറി, മണി കുരുമുളക്, ആരാണാവോ, റോസ്മേരി, ഉള്ളി എന്നിവ വൃത്തിയാക്കി കഴുകി എല്ലാം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ആട് ചീസ് പൊടിക്കുക.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ കലർത്തി ഇളക്കണം.

ബോൺ വിശപ്പ്.

ബീൻസും മുട്ടയും ഉള്ള സാലഡ് പ്രോട്ടീന്റെ യഥാർത്ഥ കലവറയാണ്. പേശികളുടെ പിണ്ഡം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് വ്യായാമത്തിന് ശേഷം ഉപയോഗിക്കാൻ ഇത് വളരെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തിൽ പ്രധാന കാര്യം ഏറ്റവും ഭാരം കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

ചുവന്ന ബീൻസ് - 200 ഗ്രാം.
മുട്ട - 1 പിസി.
അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി.
ഉള്ളി, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ
മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഞങ്ങൾ ബീൻസ് കഴുകി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക.

ബീൻസ് വളരെക്കാലം പാകം ചെയ്യണം, കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും. അപ്പോൾ മാത്രമേ അത് ശരിക്കും രുചികരമാകൂ.

തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് മുട്ട സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. അച്ചാറിട്ട കുക്കുമ്പർ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, അവർ മിക്സഡ് ചെയ്യണം, മയോന്നൈസ്, കുരുമുളക്, വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക.

ഇത് വളരെ അറിയപ്പെടുന്ന ജോർജിയൻ വിഭവമാണ്, ഇത് ഈ സണ്ണി രാജ്യത്തിന്റെ അതിർത്തിക്കപ്പുറത്ത് അറിയപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

ബീൻസ് - 500 ഗ്രാം.
ഉള്ളി - 300 ഗ്രാം.
വെളുത്തുള്ളി - 1 തല
വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം.
സസ്യ എണ്ണ - 40 ഗ്രാം.
കുരുമുളക് നിലം - 0.25 ടീസ്പൂൺ.
ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.

തയ്യാറാക്കൽ:

ബീൻസ് നാല് മണിക്കൂർ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുക. ഈ സമയത്തിന് ശേഷം, അത് കഴുകി പാചകം ചെയ്യാൻ അവശേഷിക്കുന്നു. ബീൻസ് പാകമാകുമ്പോൾ, വെള്ളം വറ്റിച്ച് ബീൻസ് തണുപ്പിക്കുക.

വൃത്തിയാക്കുക, കഴുകുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, 3 മിനിറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക, തുടർന്ന് ഉള്ളി തണുപ്പിക്കുക.

പീൽ, കഴുകുക, ഒരു വെളുത്തുള്ളി പ്രസ്സിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി കടന്നുപോകുക.

വാൽനട്ട് പൊടിക്കുക.

ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, പരിപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബീൻസ് യോജിപ്പിക്കുക. സാലഡ് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, "ലോബിയോ" പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

ഒരു കാരണത്താൽ ഈ സാലഡിന് അതിന്റെ പേര് ലഭിച്ചു. ഈ വിഭവത്തിന്റെ രണ്ട് സ്പൂണുകളും വിശപ്പിന്റെ വികാരവും അപ്രത്യക്ഷമായി.

ചേരുവകൾ:

ബീൻസ് - 200 ഗ്രാം.
ചിക്കൻ മാംസം - 100 ഗ്രാം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 പിസി.
കാരറ്റ് - 1 പിസി.
മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
ഉള്ളി - 1/2 പീസുകൾ.
ആരാണാവോ - 1/2 കുല
ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

തയ്യാറാക്കൽ:

ബീൻസ് തിളപ്പിച്ച് കഴുകുക. ചിക്കൻ മാംസം ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സമചതുര മുറിച്ച്, എന്നിട്ട് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചെറുതായി വറുക്കുക.

ഇത്തരത്തിലുള്ള സാലഡിനായി, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾ ചിക്കൻ മറ്റൊരു ഭാഗം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ചിക്കൻ തൊലി നീക്കം ചെയ്യണം. പക്ഷിയുടെ ഈ ഭാഗം സാലഡിന്റെ രുചിയെ ഗണ്യമായി നശിപ്പിക്കും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിച്ച് തൊലി കളയുക. ഒരു നാടൻ grater ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം, ചെറിയ സമചതുര കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകി ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കുക, കഴുകുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ആരാണാവോ കഴുകുക, ഉണക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

ഇപ്പോൾ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ എല്ലാ സാലഡ് ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

ഈ അദ്വിതീയ വിഭവം ഏത് ബുഫെ ടേബിളിലേക്കും ഒരു അത്ഭുതകരമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും. തിളക്കമുള്ളതും രുചിയുള്ളതും ഏറ്റവും ആവശ്യപ്പെടുന്ന ഗൂർമെറ്റിനെപ്പോലും നിരാശപ്പെടുത്തില്ല.

ചേരുവകൾ:

ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 200 ഗ്രാം.
കുക്കുമ്പർ - 200 ഗ്രാം.
ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 150 ഗ്രാം.
ബീൻസ് - 150 ഗ്രാം.
പടക്കം - 50 ഗ്രാം.
മയോന്നൈസ് - 5 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
പച്ചിലകൾ - ഓപ്ഷണൽ

തയ്യാറാക്കൽ:

ബീൻസ് തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക. കുക്കുമ്പർ കഴുകി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഞണ്ട് വിറകുകൾ സമചതുരകളാക്കി വൃത്തിയാക്കി മുറിക്കുക.

ഒരു ചെറിയ വിശാലമായ വിഭവം എടുക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് അതിന്റെ മധ്യത്തിൽ വയ്ക്കുകയും ഗ്ലാസിൽ നിന്ന് വിഭവത്തിന്റെ അരികുകളിലേക്ക് തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ഇടാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ ചേരുവകളും നിരത്തുമ്പോൾ, ഗ്ലാസ് നീക്കം ചെയ്യുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സ്ഥലത്ത് മയോന്നൈസ് ഇടുക, സസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ഈ വിഭവത്തെ ഔഷധഗുണമുള്ളതായി തരം തിരിക്കാം. ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രശ്നങ്ങളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ആളുകൾക്ക് ഈ സാലഡ് പ്രത്യേകിച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

ബീൻസ് - 200 ഗ്രാം.
അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി.
ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1 പിസി.
വെളുത്തുള്ളി - 1 അല്ലി
സസ്യ എണ്ണ - 100 ഗ്രാം.
കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ.
വിനാഗിരി - 0.5 ടീസ്പൂൺ.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ബീൻസ് തിളപ്പിക്കുക. ബീറ്റ്റൂട്ട് തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, പീൽ, താമ്രജാലം. കുക്കുമ്പർ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും മിക്സ് ചെയ്യുക.

സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ, കടുക്, വിനാഗിരി, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക. സോസ് തയ്യാർ.

തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾ സീസൺ ചെയ്ത് വിഭവം വിളമ്പുക.

ഇത് ഒരു വർണ്ണാഭമായ, രുചികരമായ വിഭവമാണ് രൂപം, രുചിയും മണവും ഊഷ്മളവും ചൂടുള്ളതുമായ ബൾഗേറിയയെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, പക്ഷേ അത് കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്നുള്ള സന്തോഷം അവസാന സ്പൂൺ വരെ നിലനിൽക്കും.

ചേരുവകൾ:

ബീൻസ് - 300 ഗ്രാം.
സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
ഉള്ളി - 1 പിസി.
തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
വെളുത്തുള്ളി - 3 അല്ലി
ചുവന്ന കാപ്സിക്കം - 1 പിസി.
പുളിച്ച ക്രീം - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

തയ്യാറാക്കൽ:

ടെൻഡർ വരെ തിളപ്പിക്കുക, ബീൻസ് തണുപ്പിക്കുക. കുരുമുളക് കഴുകുക, വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തണ്ട് നീക്കം ചെയ്ത് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വൃത്തിയാക്കി കഴുകുക. ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി കടന്നുപോകുക.

ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പുളിച്ച വെണ്ണ, തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക.

ബൾഗേറിയൻ സാലഡ് തയ്യാറാണ്!

"കരൾ" സാലഡ് തികച്ചും വിചിത്രമായ ഒരു വിഭവമാണ്. കരൾ, ബീൻസ് തുടങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർന്നതാണ് ഇതിന്റെ പ്രത്യേകത.

ചേരുവകൾ:

കരൾ - 500 ഗ്രാം.
ബീൻസ് - 500 ഗ്രാം.
കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം.
ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, പച്ചമരുന്നുകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

തയ്യാറാക്കൽ:

ബീൻസ് തിളപ്പിക്കുക. ഇത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ ആരംഭിക്കാം. ഒരു നാടൻ grater ന് കാരറ്റ് കഴുകുക, പീൽ ആൻഡ് താമ്രജാലം. പീൽ, കഴുകുക, പകുതി വളയങ്ങളിൽ ഉള്ളി മുറിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഉള്ളിയും കാരറ്റും വയ്ക്കുക ചൂടുള്ള വറചട്ടിഅവ ചെറുതായി വറുക്കുക.

അസംസ്കൃത കരൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക.

കരൾ ഏതാണ്ട് തയ്യാറാകുമ്പോൾ അത് ഉപ്പിടണം. വറുക്കുന്നതിന്റെ തുടക്കത്തിൽ നിങ്ങൾ ഇത് ചെയ്താൽ, ഇത് കടുപ്പമേറിയതായിരിക്കാം.

ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കരൾ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, സന്നദ്ധത കൊണ്ടുവരിക.

ഇപ്പോൾ എല്ലാ സാലഡ് ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ് സീസൺ, സസ്യങ്ങൾ ചേർക്കുക, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

അത്തരമൊരു സാലഡ് കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ പ്രോട്ടീനും പ്രോട്ടീനും ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാക്കുന്നു എന്നാണ്. കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ അത്തരമൊരു വിഭവം പതിവായി ഉണ്ടായിരിക്കുന്നത് വളരെ അഭികാമ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

മീൻ പിണം natonenii - 2 പീസുകൾ.
മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
തക്കാളി - 1 പിസി.
ബീൻസ് - 220 ഗ്രാം.
മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
വെള്ളം - 100 മില്ലി.
ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചീര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

തയ്യാറാക്കൽ:

ബീൻസ് തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക. ചൂടായ വറചട്ടിയിൽ മീൻ പിണം ഫ്രൈ ചെയ്യുക, തണുത്ത് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. തക്കാളി കഴുകി കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

ഇപ്പോൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സസ്യങ്ങളും ചേർത്ത് എല്ലാം വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക.

വൈറ്റ് ബീൻസ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു ടർക്കിഷ് വിഭവമാണ് പിയാസ് സാലഡ്. കൂടാതെ, സൗന്ദര്യാത്മക ഘടകത്തെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്. "പിയാസ്" ശരിയായി നടപ്പിലാക്കണം.

ചേരുവകൾ:

വൈറ്റ് ബീൻസ് - 2 കപ്പ്
പച്ച ഉള്ളി- 1 കുല
ആരാണാവോ - 10 ശാഖകൾ
തക്കാളി - 1 പിസി.
മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
കറുത്ത ഒലിവ് - 10 പീസുകൾ.
അര നാരങ്ങയുടെ നീര്
ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ.
വിനാഗിരി - 1 ഗ്ലാസ്
ഒലിവ് ഓയിൽ - 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

ചേരുവകൾ:

ബീൻസ് ടെൻഡർ വരെ തിളപ്പിക്കുക. അത് തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, അത് ഉണക്കി, ചുരുക്കത്തിൽ വിനാഗിരി നിറയ്ക്കണം. ഏകദേശം 5-10 മിനിറ്റിനു ശേഷം വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു കളയണം.

തക്കാളി കഴുകി സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ആരാണാവോ, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ കഴുകി ഉണക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്ത ബീൻസിലേക്ക് പച്ചിലകളും തക്കാളിയും ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.

മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് നാല് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.

വിശാലമായ ആഴം കുറഞ്ഞ പ്ലേറ്റിൽ സാലഡ് വയ്ക്കുക, അതിന്റെ അരികുകളിൽ മുട്ടയുടെയും ഒലിവിന്റെയും കഷ്ണങ്ങൾ വയ്ക്കുക.

അടുക്കളയിൽ കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്തതും കഴിയാത്തതുമായ നിരവധി സംരംഭകരായ വീട്ടമ്മമാർക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അറിയാം. ഇത് ശരിക്കും വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

ബീൻസ് - 300 ഗ്രാം.
കറുത്ത ഒലിവ് - 1 പാത്രം
കുരുമുളക് - 0.5 പീസുകൾ.
ഹാം - 200 ഗ്രാം.
ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

തയ്യാറാക്കൽ:

തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, ബീൻസ് ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക. കുരുമുളക് കഴുകുക, തണ്ടും വിത്തുകളും മുറിച്ച് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഒലീവ് കളയുക, അവയെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ എല്ലാ സാലഡ് ഘടകങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസണിൽ മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. സാലഡ് നന്നായി ഇളക്കുക.

വിഭവം തയ്യാറാണ്!

നിങ്ങൾ ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ ബീൻസ് മണിക്കൂറുകളോളം വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കണം, ഉടനെ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, അവ പലതവണ നന്നായി കഴുകുക.

ചേരുവകൾ:

ബീൻസ് - 300 ഗ്രാം.
ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
കാരറ്റ് - 3 പീസുകൾ.
അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക - 2 പീസുകൾ.
സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

തയ്യാറാക്കൽ:

ബീൻസ് തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ വൃത്തിയാക്കി കഴുകുക. ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരു നാടൻ grater ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം. വെള്ളരിക്കാ കഴുകി സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

ഇപ്പോൾ വറചട്ടിയിലേക്ക് സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക. ചൂടാകുമ്പോൾ സവാള ചട്ടിയിൽ ഇട്ട് ചെറുതായി വഴറ്റുക. കുറച്ച് മിനിറ്റിനുശേഷം, ഉള്ളിയിലേക്ക് കാരറ്റ് ചേർക്കുക, ഇപ്പോൾ എല്ലാം ഒരുമിച്ച് 10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഈ സമയത്തിന് ശേഷം, ചട്ടിയിൽ ബീൻസ് ചേർക്കുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, എല്ലാം ഒരുമിച്ച് 10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

അവസാനം, ചട്ടിയിൽ വെള്ളരിക്കാ ചേർക്കുക, സ്റ്റൌ ഓഫ് ചെയ്ത് ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് പാൻ മൂടുക. അഞ്ച് മിനിറ്റിന് ശേഷം, സാലഡ് കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

ബീൻസ് ഉള്ള സലാഡുകൾ വളരെ ലാഭകരമാണ് രസകരമായ ഓപ്ഷൻഏതെങ്കിലും അത്താഴത്തിനോ കുടുംബത്തിനോ അവധിക്കാലത്തിനോ വേണ്ടി. ഈ ഉൽപ്പന്നം തികച്ചും പോഷകഗുണമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ കലോറിയിൽ വളരെ ഉയർന്നതല്ല, അതിനാൽ ഇത് പലപ്പോഴും ഉപവാസസമയത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ശരിയായ പോഷകാഹാരംസാധാരണ ജീവിതവും.

ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാം രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ, പച്ചക്കറിയും മാംസവും. തീർച്ചയായും, ഇത് സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കാം, പക്ഷേ ഈ കോമ്പിനേഷൻ കരളിലും വയറിലും വളരെ ഭാരമുള്ളതാണ്. എന്നാൽ രൂപത്തിൽ വർഷത്തിൽ രണ്ടുതവണ അവധി സാലഡ്, ഇത് നന്നായി യോജിക്കുന്നു.

ബീൻ സാലഡും വെള്ളരിയും

ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് ഉള്ള സാലഡ് (2 പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് ഉള്ള സാലഡ്

ചുവന്ന ബീൻസ് സലാഡുകളിൽ മനോഹരവും ഊർജ്ജസ്വലവുമാണ്, വെളുത്ത ബീൻസിനെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ തവണ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ അവരുടെ രുചി പൂർണ്ണമായും സമാനമാണ്.

തക്കാളി ജ്യൂസിൽ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് നമുക്ക് അനുയോജ്യമല്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ ക്ലാസിക് മാത്രമേ എടുക്കൂ.

ചേരുവകൾ:

300 ഗ്രാം വേവിച്ച ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി
2 pickled വെള്ളരിക്കാ
ചുവന്ന ബീൻസ് ക്യാൻ
മയോന്നൈസ്
പടക്കം

ബീഫും വെള്ളരിയും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ബീൻ കേർണലുകളും ഒരു സ്പൂൺ മയോന്നൈസും കലർത്തി.

അവസാനം, ഒരു ബാഗ് പടക്കം ചേർക്കുന്നു.

സാലഡിന്റെ ഈ പതിപ്പിന് ഉപ്പ് ആവശ്യമില്ല; ബീഫ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ചാറിൽ അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കാം.

ഒരു രുചികരമായ സാലഡിന്റെ മറ്റൊരു പതിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ. ഇത് സസ്യ എണ്ണയിൽ താളിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

250 ഗ്രാം വേവിച്ച ഗോമാംസം
ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് - 1 ക്യാൻ
1 ചുവന്ന ഉള്ളി
2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
1 ചുവന്ന കുരുമുളക്
50 ഗ്രാം വാൽനട്ട്
മത്തങ്ങ
ഖ്മേലി-സുനേലി
ഒലിവ് ഓയിൽ - 30 മില്ലി
നിലത്തു കുരുമുളക്
ആപ്പിൾ വിനാഗിരി

ആദ്യം, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരിയിലും 100 മില്ലി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിലും 7 മിനിറ്റ് സവാള മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

കുരുമുളക് വൃത്തിയാക്കി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ ബീൻസ് കഴുകുന്നു.

ബീഫ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത് മുറിക്കുക.

എല്ലാ ചേരുവകളും പൊടിച്ച് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഇളക്കുക.

വിനാഗിരി, ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു നുള്ളു സീസൺ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചീര കഷണങ്ങൾ തളിക്കേണം.

ഈ രണ്ട് ഓപ്ഷനുകളും പോഷകഗുണമുള്ളതും രുചിയിൽ അസാധാരണവുമാണ്.

ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്ക് ബീൻസ്, കിരിഷ്കി എന്നിവയുള്ള സാലഡ്

ബീൻസ് പടക്കം നന്നായി പോകുന്നു, kirishki ഏറ്റവും താങ്ങാനാവുന്ന തരം പടക്കം. തീർച്ചയായും, നമുക്ക് സ്വയം ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉണ്ടാക്കാം, പക്ഷേ ബീൻ സലാഡുകൾ സാധാരണയായി തിടുക്കത്തിൽ വളരെ വേഗത്തിലാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. കാരണം വെട്ടി പാകം ചെയ്യേണ്ട ചേരുവകൾ വളരെ കുറവാണ്.

ചേരുവകൾ:

കിരിഷ്കി 2 പായ്ക്കുകൾ
പയർ
2 pickled വെള്ളരിക്കാ
2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
200 ഗ്രാം ചീസ്
മയോന്നൈസ്

മൂന്ന് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഈ സാലഡ് തയ്യാറാണ്.

പടക്കം ഒഴിക്കുക, അരിഞ്ഞ വെള്ളരിക്കാ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. മൂന്ന് ചീസ് മയോന്നൈസ് സോസ് ഒഴിക്കേണം.

കിരിസ്കി നനഞ്ഞതും കുതിർന്നതുമായിരിക്കുമ്പോൾ ഇത് വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് പതിവിലും അൽപ്പം കൂടുതൽ മയോന്നൈസ് ആവശ്യമാണ്.

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഞങ്ങളുടെ മെനുവിൽ ചിക്കൻ ഇല്ലാതെ എവിടെയായിരിക്കും? തീർച്ചയായും, പയർ പ്രോട്ടീനിലേക്ക് മൃഗ പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അപ്പോൾ ശരീരത്തിൽ അതിന്റെ അഭാവം ഞങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും നികത്തും. പാചകക്കുറിപ്പിൽ മുട്ടയും ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് നമുക്ക് ആവശ്യമായ പോഷക ഘടനയും നിറയ്ക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

1 വെളുത്ത ബീൻസ് കഴിയും
300 ഗ്രാം വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്
1 തക്കാളി
3 മുട്ടകൾ
പച്ചപ്പ്
ഉപ്പ് കുരുമുളക്

20% പുളിച്ച വെണ്ണ
അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക
ഉണങ്ങിയ ബാസിൽ
2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി

ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും വെട്ടി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. മൂന്ന് മിനിറ്റിന്റെ കാര്യം.

ഈ സാലഡിന്റെ ഭംഗി ഡ്രസിംഗിലാണ്.

ഞങ്ങൾ ഇതുപോലെ സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു: വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ജ്യൂസ് ചേർക്കുക, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അരിഞ്ഞത്, മാരിനേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിലിട്ടത്തുളസിയും.

ഞങ്ങൾ ഈ മിശ്രിതം ഞങ്ങളുടെ സാലഡിൽ ഒഴിച്ചു, അത് അസാധാരണമായ ഒരു രുചി നൽകുന്നു. കൂടാതെ, ഈ സോസ് മയോന്നൈസിനേക്കാൾ കലോറി കുറവാണ്.

സാലഡിന്റെ ഹൈലൈറ്റ് സോസ് ആണെന്ന് നിങ്ങൾ ഊഹിച്ചതായി ഞാൻ കരുതുന്നു.

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, ധാന്യം, ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ധാന്യം ബീൻ കേർണലുകളിലേക്ക് നൽകുന്നു മധുരമുള്ള രുചി, കാരണം കേർണലുകൾക്ക് തന്നെ വളരെ വ്യക്തമായ ഒരു രുചി ഇല്ല.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞങ്ങൾ സ്വന്തം പടക്കം ഉണ്ടാക്കുകയും റൈ ബ്രെഡിന്റെ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

ചുവന്ന ബീൻസ് - 1 ക്യാൻ
ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 ക്യാൻ
റൈ പടക്കം - 100 ഗ്രാം
മയോന്നൈസ്

എല്ലാം തൽക്ഷണം ചെയ്യുന്നു. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്യുക. പടക്കം പൂരിതമായിരിക്കണം.

നിങ്ങൾക്ക് പച്ചമരുന്നുകളോ വെളുത്തുള്ളിയോ ചേർക്കാം.

ബീൻസ്, അച്ചാറിട്ട കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡ്

ടിന്നിലടച്ച കൂൺ എല്ലാ ദിവസവും ഒരു ഉൽപ്പന്നമല്ല. അതിനാൽ, സാലഡിന്റെ ഈ പതിപ്പ് ഞാൻ "ഉത്സവ" എന്ന് തരംതിരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ചാമ്പിനോൺസ് വാങ്ങാനും ടെൻഡർ വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യാനും കഴിയും, എന്നാൽ ഇതിനകം അരിഞ്ഞത് വാങ്ങാൻ വേഗതയുള്ളതാണ്.

കൂൺ വളരെ ചീഞ്ഞതാണ്, അതിനാൽ ഡ്രസ്സിംഗ് സമയത്ത് മയോന്നൈസ് അളവ് കുറയ്ക്കുക.

ചേരുവകൾ:

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 1 ക്യാൻ
Marinated Champignons - 1 തുരുത്തി
ബൾബ്
മയോന്നൈസ്
വെളുത്തുള്ളി
ഉപ്പ് കുരുമുളക്

കൂൺ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തെടുക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് എടുക്കാം.

ഉള്ളി, ബീൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ ഇളക്കുക, വെളുത്തുള്ളിയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞ് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.

മുകളിൽ സസ്യങ്ങൾ തളിക്കേണം.

ബീൻസ്, കൊറിയൻ കാരറ്റ്, സോസേജ് എന്നിവയുള്ള അസാധാരണ സാലഡ്

കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഒരു പ്രത്യേക വിഭവമായി മാത്രമല്ല, സോസേജും ചേർത്ത് കഴിക്കാം. ഇത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ മാത്രമേ സഹായിക്കൂ.

പ്രത്യേക സ്റ്റാളുകളിലോ സ്റ്റാൻഡുകളിലോ കൊറിയൻ കാരറ്റ് വാങ്ങുക; സാധാരണയായി അവ കൊറിയക്കാർ തന്നെ വിൽക്കുന്നു. അവർ അത് വളരെ ചീഞ്ഞ കുതിർത്തത് ഉണ്ട്, കൂടാതെ നേർത്ത ചീര മുറിച്ച്.

ചേരുവകൾ:

വേവിച്ചതോ ടിന്നിലടച്ചതോ ആയ ബീൻസ് - 1 കപ്പ്
ഹാം അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് - 200 ഗ്രാം
3 മുട്ടകൾ
ചൈനീസ് മുട്ടക്കൂസ്
80 ഗ്രാം കൊറിയൻ കാരറ്റ്
ഒലീവ്, ചീര വള്ളി
മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ സ്വാഭാവിക തൈര്

കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഒഴികെ എല്ലാ ചേരുവകളും അരിഞ്ഞതും മിശ്രിതവുമാണ്.

സാലഡ് മിശ്രിതത്തിന് മുകളിൽ സോസ് ഒഴിക്കുക മുകളിലെ പാളിഒരു മുന്തിരിവള്ളിയുടെ രൂപത്തിലോ സാലഡ് പാത്രത്തിന്റെ ചുറ്റളവിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന കാരറ്റിന്റെയും നിരവധി ഒലിവുകളുടെയും കഷ്ണങ്ങൾ കൊണ്ട് മൂടുക.

ബീൻ, കാബേജ് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

രഹസ്യം ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്വെളുത്തുള്ളി സ്വാദും പോഷക മൂല്യവും ഉള്ള സാലഡ്. അതേ സമയം, ഒരു പച്ചക്കറി അത്താഴമോ നോമ്പുകാലത്തിനുള്ള ഒരു വിഭവമോ അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

1 കാരറ്റ്
1 കാൻ ബീൻസ്
300 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ചൈനീസ് കാബേജ്
പച്ചപ്പ്
2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
സസ്യ എണ്ണ
വിനാഗിരി
ഉപ്പ് കുരുമുളക്

ക്യാരറ്റും കാബേജും മുളകും. ഞങ്ങൾ ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് ബീൻസ് തുരുത്തി ശൂന്യമാക്കുന്നു.

വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചിലകൾ വെട്ടി സാലഡിൽ ചേർക്കുക.

1 ടീസ്പൂൺ വിനാഗിരിയും സസ്യ എണ്ണയും ചേർക്കുക.

കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം പഞ്ചസാര പോലും ചേർക്കാം.

ബീൻസ്, ക്രൂട്ടോണുകൾ, സോസേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

രസകരമായ ഒപ്പം രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്മസാല സുഗന്ധങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ik. സലാമി അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കൺ ഫ്ലേവർ ഉള്ള പടക്കം വാങ്ങുക.

ചേരുവകൾ:

ചോളം - 1 ക്യാൻ
ബീൻസ് - 1 ക്യാൻ
സ്മോക്ക് സോസേജ് - 200 ഗ്രാം
പടക്കം - 80 ഗ്രാം
1 ഉള്ളി
മയോന്നൈസ്

നിങ്ങൾ ഉള്ളി അച്ചാറാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇവയും ആവശ്യമാണ്:

1 ടീസ്പൂൺ സഹാറ
1 ടീസ്പൂൺ. വിനാഗിരി

ഉള്ളി അച്ചാറിടാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ അതേപടി ഉപേക്ഷിക്കാം. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും രുചി മികച്ചതായിരിക്കും.

സോസേജ് മുറിച്ച് പച്ചക്കറികൾ, പടക്കം, ഉള്ളി എന്നിവയുടെ കഷണങ്ങൾ ഇളക്കുക.

സോസ് ഒഴിക്കുക. ഈ വിഭവം കുത്തനെ ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടതില്ല; അത് ഉടനടി വിളമ്പുന്നു.

ചിക്കൻ, ബീൻസ്, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

വിഭവത്തിൽ ചീസ് ആർദ്രത ചേർക്കും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ അച്ചാറിട്ട കുക്കുമ്പർ ക്രഞ്ച് ചേർക്കുകയും അതിന്റെ ഉപ്പ് പുറത്തുവിടുകയും ചെയ്യും, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ സാലഡിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നില്ല.

ചേരുവകൾ:

300 ഗ്രാം വേവിച്ച ചിക്കൻ
1 കാൻ ബീൻസ്
150 ഗ്രാം ചീസ്
3 pickled വെള്ളരിക്കാ
3 കഷണങ്ങൾ കറുത്ത അപ്പം
വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
മയോന്നൈസ്, പച്ചിലകൾ

നമുക്ക് അപ്പം ശ്രദ്ധിക്കാം. വളരെ ഫ്രഷ് അല്ലാത്ത കഷ്ണങ്ങൾ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് ബ്രെഡ് പൂശുക, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉണക്കുക.

വെള്ളരിക്കാ, ഒരു കഷണം ചീസ് എന്നിവ പൊടിക്കുക.

ഞങ്ങൾ ഫില്ലറ്റ് മുറിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളുമായും സംയോജിപ്പിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് ബീൻ കേർണലുകൾ കഴുകിക്കളയുകയും ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മയോന്നൈസ്, ചീര, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒഴിക്കുക.

കൊറിയൻ കാരറ്റും ബീൻസും ഉള്ള സാലഡ്

ലഭ്യമായ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് പോഷകസമൃദ്ധമായ ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

400 ഗ്രാം കൊറിയൻ കാരറ്റ്
200 ഗ്രാം ചിക്കൻ മാംസം
ബീൻ കേർണലുകൾ - 1 പാത്രം
1 കാൻ ധാന്യം

ആദ്യം ഞങ്ങൾ കാരറ്റിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് കളയുന്നു, അതിനുശേഷം മാത്രമേ ഞങ്ങൾ അത് പൊതു കണ്ടെയ്നറിൽ ചേർക്കൂ. ടിന്നിലടച്ച പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുക.

ചേരുവകളുടെ കഷണങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് സോസുമായി കലർത്തുന്നതാണ് നല്ലത്.

പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോൾ ഞാൻ പലപ്പോഴും ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് രണ്ട് ജാറുകൾ വാങ്ങാറുണ്ട്. അവർ പലപ്പോഴും കിഴിവുകളോ പ്രമോഷനുകളോ കാണാറുണ്ട്. ചിലപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അവയെ സലാഡുകളിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു, ചിലപ്പോൾ ഞാൻ അതിൽ നിന്ന് ലോബിയോ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി പായസം ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഹോം മെനു വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനും പോഷകാഹാരം ചേർക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

വഴിയിൽ, ബീൻസ് സൂപ്പും വളരെ രുചികരമാണ്.

വീട്ടമ്മമാർ ട്യൂണയും കണവയും ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു, കുറച്ച് ബീൻസ് ചേർത്ത്, ഞങ്ങൾ ഇത് പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ല, പക്ഷേ അത്തരം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്.

എനിക്ക് ഉപദേശം നൽകാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നു: വികലമായ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം കഴിക്കരുത്, അവ ഉടനടി ആരോഗ്യത്തിന് അപകടകരമാണ്. മിനുസമാർന്ന അരികുകളും വശങ്ങളും ഉള്ള ഒരു പാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

"ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ ലളിതമാണ്, വിഭവം വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു.

തണുത്ത സീസണിൽ, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ധാരാളം ഊർജ്ജം ആവശ്യമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, ബീൻസ് നൽകാൻ കഴിയും.

എല്ലാ പയർവർഗ്ഗങ്ങളെയും പോലെ ഇത് വിറ്റാമിനുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്, പ്രോട്ടീന്റെ അളവിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഇത് മത്സ്യത്തോടും മാംസത്തോടും മത്സരിക്കാൻ കഴിയും, അതേ സമയം ഇത് ഒരു ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നമാണ്.

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഉള്ള സലാഡുകൾ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്, ഇത് വേഗത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഈ ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, നിരവധി ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങൾനിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.

ഇന്ന് നമ്മൾ ബീൻസ് കൊണ്ട് വളരെ പോഷകഗുണമുള്ളതും രുചികരവുമായ ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കും. ചുരുങ്ങിയത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ലളിതമായും വേഗത്തിലും ചെയ്യുന്നു

ചിക്കൻ, ചുവന്ന ബീൻസ്, ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവയുള്ള സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

ചുവന്ന ബീൻസ് 1 പാത്രം
വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്
ഹാർഡ് ചീസ് 200 ഗ്രാം
തക്കാളി 2 പീസുകൾ
മയോന്നൈസ്
വെളുത്തുള്ളി 2 അല്ലി
ഇറ്റാലിയൻ സസ്യങ്ങളുടെ മിശ്രിതം
അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത അപ്പംപടക്കം വേണ്ടി.

തയ്യാറാക്കൽ:

ആദ്യം നമുക്ക് പടക്കം പൊരിച്ചെടുക്കാം. അപ്പം സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, അതിൽ അല്പം എണ്ണ ഒഴിക്കുക, അതിൽ അല്പം താളിക്കുക ഈ സാഹചര്യത്തിൽഇറ്റാലിയൻ സസ്യങ്ങൾ. വറുക്കാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ചിക്കൻ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. അടുത്തതായി ഞാൻ ഹാർഡ് ചീസ് സമചതുരകളായി മുറിക്കുന്നു.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് ഊറ്റി, അവിടെ ബീൻസ് അയയ്ക്കുക

ഒരു വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക വഴി മയോന്നൈസ് കടന്നു വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം, മിക്സ് ആൻഡ് സീസൺ സാലഡ്.

ഒരു പ്ലേറ്റിൽ സാലഡ് വയ്ക്കുക, മുകളിൽ croutons തളിക്കേണം, സസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു

അത്രയേയുള്ളൂ ഞങ്ങളുടെ സാലഡ്, ഹൃദ്യവും രുചികരവും തയ്യാറാണ്!

ക്രൂട്ടോണുകളും കോഴിയിറച്ചിയും ഉള്ള വൈറ്റ് ബീൻ സാലഡ്

ചിക്കൻ, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, റൈ ക്രൗട്ടൺസ് എന്നിവയോടുകൂടിയ സ്വാദിഷ്ടമായ വൈറ്റ് ബീൻ സാലഡ് പുളിച്ച ക്രീം സോസ്.

വെളുത്തുള്ളി, ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബീൻ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക

വളരെ ലളിതവും എന്നാൽ തൃപ്തികരവുമായ സാലഡ് ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു. അതിഥികൾ പെട്ടെന്ന് വരുമ്പോൾ ഈ സാലഡ് പ്രത്യേകിച്ചും നല്ലതാണ്. കാരണം ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കണ്ടെത്താനാകും

സാലഡിനായി ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

1 കാൻ ബീൻസ്
1 കുക്കുമ്പർ
വേവിച്ച സോസേജ് 200 ഗ്രാം
വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
പടക്കം
വസ്ത്രധാരണത്തിനുള്ള മയോന്നൈസ്
1 ഉള്ളി
2 കാരറ്റ്

തയ്യാറാക്കൽ:

ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഉള്ളി, കാരറ്റ്, സോസേജ് എന്നിവ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, കാരറ്റ് താമ്രജാലം, സോസേജ് ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക

ചൂടായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇതെല്ലാം ഒരുമിച്ച് വയ്ക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക

എല്ലാം വറുക്കുമ്പോൾ, കുക്കുമ്പർ മുറിക്കുക

ഒരു കാൻ ബീൻസ് തുറന്ന് അവ കഴുകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക

നിങ്ങൾക്ക് ക്രൂട്ടോണുകൾ സ്വയം വറുക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാം, അത് നിങ്ങളുടേതാണ്.

അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രം എടുക്കുന്നു, അങ്ങനെ എല്ലാം കലർത്താൻ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഞങ്ങൾ വെള്ളരിക്കാ, ബീൻസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയും ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.

കാരറ്റും ഉള്ളിയും വറുത്താൽ, പ്ലേറ്റ് ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് മൂടുക, വറുത്ത ഭക്ഷണം അതിൽ വയ്ക്കുക. അധിക കൊഴുപ്പ്തൂവാലയിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. കൊഴുപ്പ് പൂരിതമാവുകയും തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ ഒരു തൂവാലയിൽ വയ്ക്കുക

എല്ലാം തണുത്ത ശേഷം, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും സീസൺ ഇളക്കുക

ചെയ്തു, കോമ്പിനേഷൻ വളരെ അസാധാരണമല്ല, കുക്കുമ്പർ, ബീൻസ്, എന്നാൽ ഇത് വളരെ രുചികരമായ രുചി!!!

ധാന്യവും ബീൻ സാലഡും

ചേരുവകൾ:

ചോളം - 1 ബി.
ബീൻസ് - 1 ബി.
പപ്രിക - മധുരമുള്ള കുരുമുളക് ½ പീസുകൾ. മഞ്ഞ, ചുവപ്പ്, പച്ച
ഉള്ളി - 1 പിസി.
കുരുമുളക്
പഞ്ചസാര
ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 1 ടീസ്പൂൺ.
ഒലിവ് ഓയിൽ

തയ്യാറാക്കൽ:

നന്നായി - ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇടുക

ഞങ്ങൾ അവിടെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക മധുരമുള്ള കുരുമുളക് ഇട്ടു.

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ക്യാനിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക, ബീൻസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

സ്വീറ്റ് കോണിലും ഞങ്ങൾ അങ്ങനെ തന്നെ ചെയ്യുന്നു.

ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി അല്പം പഞ്ചസാര ചേർക്കുക ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ തളിക്കേണം

ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ധരിക്കുക

സാലഡ് തയ്യാറാണ്, പച്ചപ്പിന്റെ വള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ചുവന്ന ബീൻസ്, സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജ്, ചോളം, ക്രൗട്ടൺ എന്നിവയുള്ള "അപ്രതീക്ഷിതമായ അതിഥി" സാലഡ്

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

1 കാൻ ധാന്യം
1 കാൻ ബീൻസ്
200 ഗ്രാം സ്മോക്ക് സോസേജ്
100 ഗ്രാം ചീസ്
1 പായ്ക്ക് പടക്കം
മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരക്കുക, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജുകൾ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, സാലഡ് കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ തുടങ്ങുക.

ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, ഇളക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമാണ്, തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ഇടുക - ധാന്യം, ബീൻസ്, സോസേജ്, ചീസ്

ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി നന്നായി ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ് സീസൺ

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം; സാലഡ് ഉടനടി വിളമ്പിയില്ലെങ്കിൽ, സേവിക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ക്രൂട്ടോണുകൾ ചേർക്കുക, അങ്ങനെ അവ ഈർപ്പം കൊണ്ട് പൂരിതമാകില്ല.

കൂൺ, ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബീൻ സാലഡിനുള്ള വളരെ രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ആവശ്യമുള്ളത്:

ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് - 1 ടീസ്പൂൺ.
തക്കാളി - 200 ഗ്രാം.
അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി - 200 ഗ്രാം.
മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത തേൻ കൂൺ - 200 ഗ്രാം.
സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
പടക്കം 150 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഒരു കാൻ ബീൻസിൽ നിന്ന് ഉപ്പുവെള്ളം കളയുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

തക്കാളിയും വെള്ളരിയും ഏകദേശം 2x2 സെന്റീമീറ്റർ വലിപ്പമുള്ള സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

കൂൺ കളയുക, ശക്തമായ വിനാഗിരി രുചി ഉണ്ടെങ്കിൽ, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, വറ്റിച്ച് ബാക്കി ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുക.

കുരുമുളക്, എണ്ണ ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക

ഉപ്പും നാരങ്ങാനീരും ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് രുചി ഉറപ്പാക്കുക, അങ്ങനെ അത് അമിതമാകാതിരിക്കുക.

ക്രൂട്ടോണുകൾ ചേർത്ത് ഉടൻ സേവിക്കുക

ക്രൗട്ടണുകളും കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ബീൻസ് നിന്ന് സാലഡ് "നതാലിയ"

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പിനോൺസും ചുവന്ന ബീൻസും ആവശ്യമാണ്.

ബീൻസും കൊറിയൻ കാരറ്റും ഉള്ള സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം.
ടിന്നിലടച്ച മധുരമുള്ള ധാന്യം - 1 ബി.
പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 150-200 ഗ്രാം.
ചുവന്ന ബീൻസ് - 1 ബി.
മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുന്നു, ബീൻസ്, ധാന്യം എന്നിവയുടെ ക്യാനുകൾ തുറക്കുക, അവയിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക, ചെറിയ സമചതുരയിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, കൊറിയൻ കാരറ്റിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്.

ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക; നിങ്ങൾ ഈ വിഭവം മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയാൽ, മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ കുറച്ചുനേരം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക.