Fannie flagg - pržene zelene rajčice u kafiću stop-stop. Zelene rajčice na žaru u kafiću Flagg Stop Zelene rajčice na žaru u kafiću Stop Stop

Knjiga „Pržena zelene rajčice u kavani Polustanok” (1987) može se klasificirati kao kult: t.j. postoji velika kategorija ljudi kojima se to sviđa. Ne usuđujem se reći imaju li ti čitatelji nešto zajedničko.

Dugo sam na TV-u gledao film temeljen na ovoj knjizi (film iz 1991.), ali kako s vremena na vrijeme vidim recenzije Prženih zelenih rajčica, konačno sam odlučio pročitati knjigu.

Knjiga mi se nije učinila baš sjajnom, iako ima nekog šarma. Opisuje daleke 30-40-e, kada su ljudi bili mnogo siromašniji, ali iskreni i iskreni.
Volim čitati i o Sjedinjenim Državama prije 1945.-1950., kada su još uvijek bile tako oštro odvojene od nas u smislu svoje razine blagostanja da su se počele činiti kao vanzemaljci. Nekada su i oni gladovali i nisu znali što će s njima biti sutra.
Opet, radnja se odvija na jugu, koji nam je toliko drag " nestao s vjetrom Faulkner i William Tennessee.

U čemu je problem? Činjenica da je napisana 1987. godine, sa stajališta današnjeg zašećerenog američkog morala, stoga djeluje umjetno.

Roman ima prilično kaotičnu kompoziciju. Najvjerojatnije, autor nije očekivao takvu popularnost i postavio je nekoliko tema u knjigu, u nadi da će neke pucati.

48-godišnja kućanica Evelyn Coach, posjećujući nevoljenu svekrvu u staračkom domu Pink Terrace, tamo slučajno susreće 86-godišnju Ninny Threadgood koja će joj promijeniti cijeli život.
Starica voli razgovarati, odlikuje se društvenošću i dobronamjernošću, a Evelyn s njom dijeli svoje probleme. Njezin problem je što nije sigurna zašto je depresivna. Djeca su joj odrasla i otišla od kuće, ona nema što raditi, nema duhovnog kontakta s mužem. Uglavnom, dosadno joj je. Ona sebe vidi kao neuspjeh. Danas žene rade, grade karijere, mijenjaju ljubavnike, a ona je cijeli život živjela s jednim muškarcem, jureći između kuhinje i dječje sobe. Gdje je sada njezin život? Evelyn je od tuge počela puno jesti i jako se udebljala. To je dodatno pogoršalo njezinu depresiju. Ona mrzi samu sebe zbog višak kilograma, doživljava patnju, a da bi ih ugušio, jede slatkiše. Također se jako boji da će dobiti rak, ali ne ide liječnicima. Sve češće razmišlja o samoubojstvu.

Ali Ninny širi svoje nevolje jednom lijevom. Depresija? Ovo je teška menopauza: hitno idite liječniku i uzmite hormone. Mast? Taman. Ali sjajna koža. Trebate postati distributer u Mary Kayu i tamo zaraditi ružičasti mercedes - nagradu za najboljeg prodavača. Kako je cool voziti se u ružičastom Mercu - ni sama starica ne bi odbila. Ali za nju je prekasno. Rak je sranje. Kakav rak? Oboljeli od raka nemaju ovakav ten.

Evelyn je počela uvijek posjećivati ​​Ninny kad bi s mužem išla u posjet svojoj svekrvi. Suprug je inzistirao da posjećuje majku jednom tjedno.

Pod utjecajem razgovora s Ninny, Coach širi svoja krila. Dodatni psihoterapijski učinak daju priče starice o mladosti kada je živjela u malenom selu Half Station u blizini Birminghama.
Ninny je rano ostala bez roditelja i završila u obitelji Threadgood. Bili su to izvanredni ljudi: i sami su živjeli u siromaštvu, ali su svakoga prihvaćali, svakoga primali, svakome pomagali.
Kao što vidimo iz prezimena Ninni, postala je punopravni član ove obitelji jer se kasnije udala za jednog od braće Tregood. Istina, bila je zaljubljena u drugog brata, Buddyja. Svi su bili zaljubljeni u njega - bio je tako groovy, privlačan, živahan. Ali Buddy je tragično umro u mladosti kada ga je udario vlak. Iz nekog razloga, na Polustanki su ljudi stalno postajali žrtve vlakova, iako su u njoj živjele obitelji željezničara.

Ali glavni lik knjiga nije Ninnie - ona je samo pripovjedačica, a ne depresivna kućanica, već Idgie Tregood. Ona je 7 godina mlađa od Ninny i 8 godina mlađa od Buddyja.
Kako kaže Ninny, u velikim obiteljima svatko ima svoje favorite: Buddy je odabrao Idgie i vukao je posvuda sa sobom, pa tako i u kuću prostitutke Eve Bates.

Idgie je bila čudna. Nije se htjela igrati s lutkama i dotjerivati, voljela se penjati po drveću, družila se s dječacima, a s 10 godina objavila je da više neće nositi haljinu i, doista, nikada se nije odvajala od muška odjeća.

Buddyjeva smrt bila je tragedija za Idgie. Godinu dana nije ni s kim razgovarala, sve dok nije došla u selo u posjet svećenikovoj obitelji. lijepa djevojka Ruth. Iji se u nju zaljubio na prvi pogled. Svi su to primijetili, ali nisu našli ništa loše u tome.

Irji se brinula za Ruth na neobičan način. Jednom ju je povela sa sobom u šumu i pokazala da zna dočarati pčele - skupila je vrč meda iz šupljine za Ruth, ali je pčele nisu ubole. U tom je trenutku i Ruthino srce zadrhtalo. Ali znala je da nije u redu. Ruth je otišla i udala se za Franka Bennetta. Ispao je nitkov: varao je ženu, tukao ju je.
Idgie je saznala za to. Ona je, prvo, zaprijetila Franku da će ga ubiti, a drugo, odvela je Ruth na Stanicu. U tome joj je pomogao crnac Big George koji živi sa svojom obitelji.

Nitko tada nije znao da je Ruth trudna.

Ruth i Idgie počele su živjeti zajedno. Rođeno dijete postalo je, takoreći, njihov zajednički sin. Nazvali su ga Buddy. Idgieni su roditelji dali novac kojim je otvorila kafić uz cestu. Veliki George je kuhao u kafiću - pravio je najbolji roštilj na svijetu - i njegova udomiteljica Sipsy.
Sipsy nije imala vlastite djece, ali je njegovala svu djecu Tregoodovih. Jednog dana putnik joj je dao svoju bebu koju je odrasla u gradu - tako je Sipsy dobila svoju bebu. Sipsy je bila luda za djecom, a bila je i odlična kuharica. Posebno su joj se sviđale pržene zelene rajčice. Izrezala ih je, uvaljala u brašno i ispekla na masnoći topljenoj od slanine (na slanini, što li?).

Napušteni muž nije se pomirio s gubitkom Ruth i djeteta i jednog se lijepog dana pojavio u Polustanoku. Ali onda je nestao. Nitko ga drugi nije vidio. Otvoren je slučaj ubojstva, iako tijelo nikada nije pronađeno. Cijeli roman nastavlja ovu intrigu.

Druga intriga je tko je bio dobronamjernik koji je za vrijeme Velike depresije pljačkao vlakove s hranom i razbacivao je pored ceste. Zvali su ga "Railroad Bill" i mislili su da je crnac. Ali nitko mu nije vidio lice. Zahvaljujući Zakonu o željeznici, mnogi su siromašni ljudi, uglavnom crnci, preživjeli.

Mlađeg Buddyja također je udario vlak, ali je preživio. Upravo mu je amputirana ruka. Idgie ga je počeo zvati "Panj". Ime se zadržalo. Unatoč ozljedi, Buddy je odrastao kao normalan dečko, tamo nešto završio, osnovao svoju obitelj.

Ruthin život s Idgie nije bio tako gladak. Ponekad se Idgie napila, izašla iz kuće i razgovarala s prostitutkom Evom Bates, koju je nazivala svojom prijateljicom.

Idgie je također bila izvrsna igračica pokera, a imala je i poker klub. Od članova ovog kluba formiran je još jedan klub – „Kiseli krastavac“. Članovi ovog kluba na sastancima su se natjecali tko će bolje lagati. Iji je i u tome bio prvak. Na primjer, rekla je da je uhvatila takve velika riba da je samo njezina fotografija teška 50 kg.

Iji je bio najveći prijatelj razliciti ljudi. Među njima su bili brojni skitnice, crnci, kao i lokalni šerif, koji je istovremeno bio i šef Ku Klux Klana.

Osim Ruth, Idgie je voljela i Buddyja Jr. Ona mu je pomogla da preživi dvije krize: sa 7 godina je shvatio da nije kao druga djeca zbog ozljede (nije mogao sudjelovati u igri gađanja), a sa 17 se jako bojao djevojčica. Teta (kako ju je zvao) odvela ga je kod ljudi koji su imali psa s tri noge koji je mogao stajati na prednjim nogama, a onda ga je naučila precizno pucati i postao je najbolji strijelac u kraju. Od još jednog problema spasila ga je tetina prijateljica Eva.

U Polustanki je bilo bajke. Na primjer, kći Velikog Georgea se razboljela. Nije htjela ništa jesti dok nije ugledala slona iz cirkusa. Cirkus je bio u najbližem velikom gradu - Birminghamu, ali Big George i njegova djevojka nisu mogli ići u cirkus, jer su bili crnci. Tada je Iji sama otišla do vlasnika cirkusa, pobijedila ga u pokeru za okladu, a on je doveo slona na polustanicu.

Općenito, i tema rasne segregacije i tema društvene nejednakosti pokreću se usput u romanu. Tako je opisan jedan dan u životu jednog od epizodnih junaka - skitnice koji je bio potajno zaljubljen u Ruth. On je, zajedno s dječakom koji mu se usput vezao, proveo noć u parku veliki grad, koju su mnogi beskućnici odabrali kao mjesto za spavanje, a policija je upala na trg i ubila dječaka. Skitnice su ga kasnije pokopale, ali kako mu nisu znale ime, na ploču su jednostavno napisale “Dječak”.
Ovaj je skitnica bio skitnica po uvjerenju. Rekao je da samo jednom trebaš popišati iz teretnog vlaka i to je to - nema te. Volio je slobodan život, ali se mnogo puta vraćao na Stanicu kako bi vidio Ruth.

Mnogo se priča o životu potomaka Velikog Jurja. Oženio se vrlo lijepom mulatkinjom, a djeca su mu bila potpuno crna i gotovo bijela. Bistri sin postao je vodič i čak je podučavao nešto poput naše titule "Najbolji u struci". Mogao je školovati svoju djecu. A crni sin izrastao u propalicu. Mrzio bijelce, živio u crnačkom getu u Birminghamu. Jako mu se svidjelo što su svi bili tamo. Nije radio, nego je živio od novca svoje žene, koja je bila sluškinja u bogatoj kući. Nosio je odijelo od crvene kože morskog psa i lakirane cipele. Jednom je u dućanu ugledao svoju vrlo lijepu nećakinju. Prišao joj je, ali ga nije prepoznala. Prodavači su pozvali policiju zbog zlostavljanja bjelkinje.
Bio je u zatvoru zbog otpora policiji - spasio je prijateljevog psa iz prijevoza, ali se posvađao s policijom. Općenito, takvih je priča mnogo.

Kad je Ruth imala 40 godina, saznala je da ima rak. Ubrzo je umrla. Kafić je zatvoren, a selo Polustanok je prestalo postojati.

Istina, dogodila se još jedna velika epizoda nakon Ruthine smrti. Policija je iz nekog razloga ponovno otvorila slučaj smrti njenog supruga Franka, koja se dogodila prije 20 godina. Optuženi su Idgie i Big George. Stvari su im bile jako loše, ali je u pomoć neočekivano priskočio svećenik, kojem su se Iji i njezine prijateljice rugale cijeli život: slale su mu sve koji su htjeli kupiti piće, kondome itd. Ali Idgie je jednom pomogla svom sinu, kada je u pijanstvu dospio u policiju - otkupila ga je, složila se da se protokol uništi. Mladić je nazvao nju, a ne oca, jer se bojao da će mu otac suditi. Idgie je ovu priču držao u tajnosti, ali je sam sin rekao ocu o tome, a on je smatrao potrebnim vratiti dug.
A svećenik je pod zakletvom lagao da su Idgie i Big George odlični župljani, a tih dana kada je pokojnik nestao bili su na službi koja je trajala čak 3 dana i sve je to dao zapisati u Bibliji. Doveo je i svjedoke - sve skitnice koje je Idgie hranila i njezinu prijateljicu prostitutku. Prigodom suđenja bili su odjeveni u iznajmljene kostime. Sudac je znao da svećenik laže, ali ga nije bilo briga, jer nije volio pokojnika - jednom mu je kćer nakucao i ostavio ga. Ruthin pokojni suprug loše se ponašao prema mnogim ženama.

OKO kasniji život Iji Ninni se ne javlja.
O sebi je ispričala da je rodila mentalno zaostalog dječaka, koji ima oko 40 godina. No vjerovala je da ima veliku sreću, jer su liječnici rekli da zbog vrlo uske zdjelice uopće neće imati djece. I imala je bebu od 40 godina, kojoj je brisala guzicu i hranila je kašom. Prema Ninni, to je bila velika sreća.

Ovakav optimističan pristup životu šokirao je Evelyn, pa je počela gubiti kilograme i prodavati kozmetiku Mary Kay, a također je otišla liječniku i smirila se o svom zdravlju. Ali prvo je prošla kroz niz psihičkih kriza. Tako ju je mučio bijes na muškarce, došla je do zaključka da je najvažnije u životu imati jaja i gotovo ozbiljno razmišljala hoće li si sašiti par.

Pa tko je ubio Ruthina muža? Čudno, stari crni Sipsy. Došao je kad nikoga nije bilo kod kuće, i htio mu je odvesti sina, a Sipsy ga je udarila teškom tavom i slučajno ga ubila. Big George je razrezao tijelo i napravio roštilj. Posjetitelji su sve pojeli. Uključujući liječene i detektive koji su tragali za nestalim čovjekom na novim tragovima.

A Railroad Bill bio je, naravno, Idgie. Stavila je masku i ušla u vlakove koji su noću stajali na Polustanici. Nikako je nisu mogli uhvatiti, jer ju je tražio njen prijatelj šerif.
O tome govori tekst autora.

U knjizi ima i duhovitih bilješki iz lokalnih novina "Post Station Bulletin", koje je izradila izvjesna gospođa Weems. Uglavnom je o svom suprugu napisala: "Moja bolja polovica u subotu je napravila užasnu glupost. Uzeo ju je i preplašio život svojoj jadnoj ženi srčanim udarom. Liječnik kaže da nije ništa ozbiljno, ali još uvijek ima da prestanem pušiti veliki mrzovoljni medo, ali ja ga cijenim i njegujem, tako da svi prošli tjedan Gospodin Wilbur Weems dobiva doručak u krevet. Ako netko od naših hrabrih ljudi ima želju razveseliti mog starog, slobodno dotrčite. Samo nemojte pokušavati uzeti cigarete sa sobom - odmah će ih odnijeti. Već je izvukao paket od mene. Očigledno ću i sam morati odustati od ovoga. Kad se smiri, ponijet ću ga sa sobom na odmor."

Na kraju romana, nabrijana domaćica došla je posjetiti staru Ninni i umrla je. Zatim je otišla na groblje Polustanka do groba. Stavila je cvijeće, pričala o svojim uspjesima: ipak je dobila ružičasti mercedes, a sada vodi i grupu za žene koje teško prolaze kroz menopauzu i dijeli svoju priču o uspjehu. U isto vrijeme sam otkrio Ruthin grob na kojem je ležalo svježe cvijeće s porukom na kojoj je pisalo: "Od Bee Charmera."

Dakle, je li Idgie još uvijek živ? Da, još je 1988. s jednim od sinova Velikog Georgea (koji je radio kao kondukter) držala kafić uz autocestu 90. Služili su divlji med i pričali priču o ribi čija je fotografija bila teška 50 kg.

Što je dobro u ovom romanu? Autor je uspio stvoriti određenu atmosferu. Čini vam se da vidite sve te ljude u izmaglici, čujete njihove glasove. Događaji se preklapaju, a mali uz velike, tragedije uz smiješne epizode.
Što nije u redu? Neke su niti pokidane. Mnoge priče su stare, bradate šale.
Zašto toliko priča o crncima, a tako malo o braći i sestrama Idgie? Rečeno nam je da je Tregoods imao velika obitelj- i što onda? Gdje je nestalo posljednjih 40 godina Idgiejeva života?

Na neki način, ovaj roman mi se čini lažnim. Ah, dobri stari jug! Da, imali smo Ku Klux Klan, ali tako slatko, domaće. Voljeli smo naše crnce. Prije su se crnci vrijeđali, ali sada je sve to prošlost. Ali bilo je to u Birminghamu U zadnje vrijeme rasni nemiri.

Mislim da kad ne bi bilo pikanterije koja se sastoji u obiteljski život dvije žene, romansa ne bi postala toliko popularna.

Više mi se svidio film. Nema bočnih crta, a što je najvažnije, Buddy maloj Idgie, koja je zabrinuta što nije kao sve djevojčice, govori da u moru ima mnogo identičnih školjki, ali jedna je posebna jer sadrži biser. Po tome je Iji poseban. Ispostavilo se da je te riječi izmislio scenarist.

Na gornji tematski sadržaj
Tematski sadržaj (Ogledi i kritike: literatura)

“Moje tijelo živi u staračkom domu Pink Terrace, ali moje srce i misli nikada nisu napustili Way Stop Cafe, gdje se za ručak poslužuju pržene zelene rajčice…”

Fannie Flagg pržene zelene rajčice
u kafiću "Polustanok"

Kuhate i jedete zelene, još nezrele rajčice? Dođi? Rade li to ljudi stvarno? zajebavaš me?

Otkako sam naišao na naslov romana Fanny Flagg, s vremena na vrijeme si postavljam ova pitanja. Kao i mnogima, činilo mi se da rajčice trebaju biti crvene i svježe, a ne zelene i pržene. Ali pokazalo se da se s pravim pristupom mogu savršeno pokazati čak iu nezrelom obliku. U Rusiji se od njih najčešće prave nešto poput salata i motaju u staklenke. Ili ukiseljeno, što je također opcija.

Na američkom jugu zelene rajčice tretiraju drugačije. Tamo se prže i odmah vruće poslužuju. Stanovnici južnih država cijene nezrelo povrće zbog karakterističnog kiselog okusa. Za omekšavanje i oblikovanje, rajčice se prže u krušnim mrvicama - ispada hrskavo izvana i sočno iznutra jelo. Ili prilog ili predjelo.

Postoji još jedna institucija u koju biste trebali ići na temelju filma - u gradu Juliet, Georgia, gdje je snimljena vrpca.

Od napuštene zgrade koja je nekada bila trgovina, redatelj Jon Avnet pretvorio je kafić Idzhi i Ruth. Nakon što je film postao popularan, vlasnik imanja pretvorio je set u restoran koji još uvijek odgovara na pitanja turista o snimanju i poslužuje zelene rajčice.

Kako kuhati glavno jelo romana, ispričala je sama Fannie Flagg - na posljednjim stranicama knjige dijeli recepte za ono što je bilo posluženo u Whistle Stopu: kolačiće s mlaćenicom, pitu od oraha, južnjačku piletinu. I dvije mogućnosti odjednom, kako pržiti zelene rajčice. Drugi recept završila je riječima “Ovo je najviše ukusno jelo u svijetu!". Dobro, neka tako bude.

Sol papar
Biljno ulje

Kuhanje:

1. Rajčice narežite na ploške debljine 5-7 mm. Posolite i popaprite s obje strane.

2. U jednoj zdjeli lagano tucite jaje, miješajući žumanjak i protein. U drugu - uspite krušne mrvice, malo posolite i popaprite.

U krekere možete dodati i sušeni češnjak i sušeno začinsko bilje.

3. U tavu ulijte biljno ulje - trebalo bi pokriti cijelu površinu tankim slojem. Dobro zagrijte. Svaku krišku rajčice s obje strane prvo umočite u jaje, zatim uvaljajte u prezle, nastojeći da paniranje što ravnomjernije legne.

4. Kriške rajčice stavite u tavu i pržite na srednje jakoj vatri par minuta dok ne porumene. Ploške pažljivo preokrenite i ispecite s druge strane.

5. Gotove pržene rajčice izvadite, stavite na par minuta na papirnate ubruse da se skinu višak masnoće i poslužite odmah, još vruće.

Flagg Fanny

Pržene zelene rajčice u kafiću Polustanok

Prijevod s engleskog Dina Krupskaya

ZAHVALNOST

Želio bih izraziti svoju zahvalnost ljudima koji su mi pružili neprocjenjivu pomoć i podršku dok sam pisao ovu knjigu. Prije svega, to se odnosi na moju književnu agenticu Wendy Weil, koja nikada nije izgubila povjerenje u mene, urednika Sama Vaughana na brizi i pažnji te na minutama smijeha u procesu pisanja teksta, te Marthe Levine iz Random Housea, koja postao moj najbliži prijatelj. Također zahvaljujem Gloriji Seifer, Liz Knock, Margaret Cafarelli, Anni Bailey, Juliji Florence, Jamesu Hatcheru, dr. Johnu Nixonu, Jerryju Hannu, Jayu Sawyeru i Franku Selfu. De Thomas, Bobo & Associates pomogli su mi u teškim trenucima potrebe. Zahvalan sam Barnabyju i Mary Conrad iz Udruženja pisaca Santa Barbare, Joeu Royu iz Birminghama javna knjižnica. Jeff Norell s Birmingham Southern Collegea, Ann Harvey i John Locke iz Oxmoor House Publishinga. Veliko hvala mojoj pomoćnici i daktilografkinji Lisi McDonald i njezinoj kćeri Jessie, koje su mirno sjedile i gledale Ulicu Sesame dok smo njezina mama i ja radili. A posebnu zahvalnost šaljem svim meni dragim stanovnicima Alabame - mom srcu, mom domu.

Tommy Thompson

"Moje tijelo živi u Domu za starije osobe Pink Terrace, ali moje srce i misli nikada nisu napustili Way Stop Cafe, gdje se za ručak služe pržene zelene rajčice..."

Razmišljanja gospođe Virginije Threadgood na Rose Terraceu, lipanj 1986.

TJEDNIK MRS WIMES

"Bilten poštanske stanice"

NOVI KAFIĆ

Prošli tjedan u mom susjedstvu, pored pošte, otvorio se kafić Polustanok. Čini se da su njegove ljubavnice - Idgie Threadgood i Ruth Jemison - zadovoljne: stvari polako idu na bolje. Idgie moli svoje prijatelje da se ne brinu da će se ovdje otrovati: ona ne kuha sama, dvije crnkinje, Sipsy i Onzella, vode kuhinju, a Onzellin muž, Big George, osobno je odgovoran za roštilj.

Za one koji još nisu imali vremena pogledati u kafić, Iji obavještava: doručak se ovdje poslužuje od 5.30 do 7.30. Možete naručiti jaja, zobene pahuljice, krekere, slaninu, kobasicu, šunku s ljutim umakom od rajčice i kavu - sve to koštat će vas 25 centi.

Za ručak i večeru možete uživati ​​u svinjskom kotletu s umakom, pečenoj piletini, somu, pilećim okruglicama ili roštilju. Uz to možete uzeti povrće, krekere ili kukuruzni kruh, plus desert i kavu - za sve o svemu 35 centi.

Idgie kaže da opcije povrća uključuju kukuruz u bijelom umaku, pržene zelene rajčice, prženu bamiju, kupus ili repu, crni grah, slatki jam, grah Carolina ili lima grah. I za slatku pitu.

Moja bolja polovica, Wilbur, i ja jučer smo tamo večerali i bilo je tako ukusno da je rekao: "To je to, više ne jedem kod kuće." Haha! Pa ako je tako. A onda ne izlazim iz kuhinje, kuham za ovog gutljaja, a još ga ne mogu nahraniti do sitosti.

Inače, Idgie tvrdi da je jedna od njezinih kokoši snijela jaje u kojem je bila novčanica od deset dolara.

SKLONIŠTE ZA STARIJE OSOBE "RUŽINA TERASA"

Old Montgomery Highway, Birmingham, Alabama

Danas je Evelyn Coach odvukla svog supruga natrag na Rose Terrace u posjet Big Mami - njegovoj majci. Svekrva ju nije mogla podnijeti, a Evelyn je brzo pobjegla od njih u dvoranu za posjetitelje, kako bi u miru i tišini uživala u slatkišima koje je spremila. Ali čim se udobno smjestila, starica na susjednoj stolici iznenada progovori:

Ako me pitate koje godine se taj i taj vjenčao, koga je oženio i što je nosila mladenkina majka, u devet od deset slučajeva točno ću odgovoriti. Ali za živu glavu, ne mogu se sjetiti kad sam toliko ostario. Nekako, neočekivano, sve se pokazalo: jednom - i već starica.

Znate, prvi put sam to otkrio u lipnju kada sam primljen u bolnicu zbog žučnog mjehura. Vjerojatno ga još čuvaju ili su ga već bacili, tko zna. Medicinska sestra - tako debela žena, to je strašno - upravo mi je htjela dati drugi klistir, tamo jednostavno obožavaju klistirati. I onda gledam, na ruci imam papirić kao pločicu. Pažljivo sam pogledao i kaže: "Gospođa Virginia Threadgood, 86 godina." Zamisliti!

Vratio sam se kući i rekao gospođi Otis, svojoj prijateljici: kažu, sve što nam sada preostaje je da sjedimo i čekamo dok ne umreš. A ona: “Više volim izraz “odlazak na drugi svijet.” Jadna! Nekako mi se nije dalo reći da joj zapravo nema razlike: kako god to nazvali, svi ćemo isto umrijeti.

Ali svejedno je smiješno: dok si mali, vrijeme na jednom mjestu bilježi vrijeme, a kad udari dvadeset, jurilo je kao kola hitne pomoći u Memphis. Ponekad mi se čini da nam život nekako promakne, da se i ne osjeti. Naravno, sudim po sebi, ne znam kako to drugima biva. Čini se kao da je jučer još uvijek bila djevojčica, a sada je hmelj i odrasla žena, s grudima i kosom na skrovitim mjestima. A kako sam uspio sve to propustiti, nemam pojma. Međutim, nikad nisam imao neku posebnu pamet, ni u školi, ni kasnije...

Ja i gospođa Otis iz malog grada, zove se Usputna stanica. To je deset milja od Rose Terracea, gdje je kolodvor, jesi li čuo? Otuda naziv Polustanovok. Ona i ja živimo u istoj ulici posljednjih trideset godina. Kad je suprug gospođe Otis umro, sin i snaha su je nagovorili da se preseli ovamo u sirotište. I zamolili su me da barem prvo vrijeme živim s njom, dok se ovdje ne navikne. Onda ću se vratiti kući, samo je ovo tajna, razumiješ?

A ovdje i nije tako loše. Za Božić smo svi nosili kape za zabavu. Moja je bila izvezena svjetlucavim božićnim kuglicama, a gospođa Otis imala je lice Djeda Mraza. Ali mačka je morala ostati kod kuće. To je strašno! Jako mi nedostaje. Cijeli život držim mačku ili čak dvije. Morala sam ga dati susjedi koja mi zalijeva pelargonije. Imam, znate, četiri kace geranija ispred kuće, a geranije su tako divne, da jednostavno ne možete skinuti pogled s njih.

Moja gospođa Otis ima samo 78. Ona je fina žena, jako fina, samo malo nervozna. Držao sam svoje kamenje u žučnom mjehuru u staklenci ispod kreveta, pa me natjerala da ih sklonim. Rekla je da ju je njihov pogled činio depresivnom. Kako mali. No, ipak je ona mala, a ja, kao što vidite, krupna dama. Imam široku kost, i sve ostalo.

“Pržene zelene rajčice” Fannie Flagg postala je kultna knjiga u Rusiji praktički nakon prvog izdanja na ruskom. Tijekom dva desetljeća roman je pretiskavan mnogo, mnogo puta, no i danas je njegova popularnost izuzetno velika. “Pržene zelene rajčice” čita već vjerojatno treća generacija čitateljske publike. Roman je stavljen u ravan s velikim američkim knjigama - Ubiti pticu rugalicu i Huckleberry Finna - a samo spominjanje Flaggove knjige u takvom nizu svjedoči o njegovoj snazi. I sigurno: Pržene zelene rajčice klasik su američke i svjetske književnosti.

Približite li ovaj zvuk uhu, sigurno čujete nečiji smijeh, plač, razgovor, buku vlaka, šuštanje lišća, zveckanje vilica i žlica. Poslušajte zvukove koji se probijaju kroz naslovnicu i prepoznat ćete priču o jednom malom američkom gradu u kojem su se, kao i svugdje u svijetu, ispreplele ljubav i bol, strahovi i nade, prijateljstvo i mržnja. Ova će priča biti ispričana s takvom iskrenošću da će ostati zapamćena duge godine, a roman Fannie Flagg postat će jedna od najomiljenijih knjiga – kao što je postao mnogima diljem svijeta.

Idgie je oduvijek bio dječak s naglašenim osjećajem za pravdu. Ostala je takva i kad je odrasla i zajedno sa svojim voljenim prijateljem otvorila kavanu Polustanok u kojoj prima sve, siromašne i bogate, crne i bijele, vesele i tužne. Priče koje se događaju Iji i njezinim voljenima ponekad su bolno realistične, a ponekad potpuno nevjerojatne, ali uvijek izazivaju ovisnost i čine da se osjećate kao da se sve događa u stvaran život. Za velika romansa Fannie Flagg je sam život.

Iz priopćenja za javnost:

Pržene zelene rajčice pravi su klasik, jedan od najboljih američkih romana 20. stoljeća. Izuzetno ljubazna, suptilna knjiga, prožeta ljubavlju prema ljudima, humorom i blagom tugom. Neosporno remek djelo.

Fannie Flagg jedna je od onih rijetkih spisateljica čije mudre i poetične knjige ostavljaju dug i prekrasno ugodan retrookus. Šarmantna, smiješna i dirljiva proza ​​Fanny Flagg - univerzalni lijek iz bluesa. Uz užitak navikavanja na ugodan svijet njezinih romana, kratkog upoznavanja sa živim i prepoznatljivim likovima, dobivamo izvrsnu priliku da privremeno zaboravimo na tjeskobe i poteškoće koje nas okružuju u stvarnom životu.

"Pržene zelene rajčice" zasluženo su ušle na popis glavnih ženske knjige XX. stoljeća.

O autorima

Fanny Flagg (Fannie Flagg, rođena 1944.) - američki pisac. Prvi roman, Daisy Faye i čuda (1981.), bio je na vrhu liste bestselera New York Timesa 10 tjedana, što je nevjerojatno za prvijenac. Drugi roman, Fried Green Tomatoes at the Stop Stop Cafe, koji su hvalili Harper Lee i drugi majstori književnosti, zadržao se na ovoj listi čak 36 tjedana, postavši međunarodni bestseler. Knjiga je pretvorena u nezaboravni filmski hit, klasik američke kinematografije. Scenarij, koji je napisala sama Fannie Flagg, osvojio je nagradu Ceha scenarista i bio nominiran za Oscara. Ali ova je knjiga također bila inferiorna u uspjehu u odnosu na roman "Dobrodošao na svijet, dušo!" (1999.), koju je New York Times izabrao za najbolju knjigu godine, a dnevni list Christian Science Monitor nazvao je "zadivljujućim... duhovitim romanom koji je dočekan raširenih ruku". Jedina stvar koja je ugodnija od čitanja knjiga Fannie Flagg je slušati sebe kako ih čita. Prirodna pripovjedačica, ima topao, gostoljubiv glas s mekim alabama naglaskom. Za čitanje audioknjiga Flagg je dobio Nagrada Grammy. Godine 2016. napisala je knjigu “O čemu priča cijeli grad”, koja će, prema riječima, biti posljednji veliki roman u njenom opusu. Fannie Flagg trenutno živi u Kaliforniji i Alabami.

Trebalo mi je vremena da pročitam Pržene zelene rajčice Fannie Flagg u Whistle Stop Cafeu. Isprva sam ostavio čitanje jer mi se činilo dosadnim i podsjećalo me na ““. Ali onda sam se vratila i toliko se zanijela da sam je pročitala do kraja. Za lijene, moja video recenzija knjige:

Knjiga kao cjelina je vrijedna toga. Preporučam! Pročitao sam to u elektroničkom obliku. Mislim da možete jednostavno preuzeti Flagg u bilo kojem formatu. Ako ga ne možete pronaći, evo linka od Litresa:

Sažetak prženih zelenih rajčica

Godine 1985. u Birminghamu, Alabama, domaćica Evelyn Couch prisiljena je posjetiti svoju svekrvu u staračkom domu. Imaju napet odnos, a Evelyn, pokušavajući je izbjeći, susreće se s drugom štićenicom staračkog doma, koja se zove Ninny Threadgoode (eng. Ninny Threadgoode). Počinje pričati Evelyn priče iz svog života u gradu Whistle Stopu u zaleđu Alabame, počevši od 1920-ih.

Evelyn teško podnosi krizu srednjih godina, djeca su joj odrasla i osnovala svoje obitelji, odnos sa suprugom nije najbolji, muče je misli o samoći i smrti. Njezin život, nekada gladak i besprijekoran, izgubio je svaki smisao, Evelyn Coach u 48. godini života prestala je brinuti o sebi, jedenje čokoladica postalo je jedini lijek za depresiju. Ninni je živjela teškim životom, rano je ostala bez roditelja, rano ostala udovica, njen jedini sin rođen je hendikepiran i također nije dočekao starost. Unatoč tome, Ninny u 86. godini života nije izgubila ljubav prema životu, toliko je puna nje da Evelyn, koja je posjećuje, svoje jade i jade počinje gledati u drugom svjetlu. Postupno, cilj posjeta staračkom domu nije svekrva, već priče o Ninni i njezinom društvu. Žene, a da to ne primjećuju, postaju prijateljice. Ljudi o kojima Ninny govori Evelyn počinju puno značiti, često razmišlja o njima, popunjavaju prazninu u njezinu životu. Evelyn Coach mijenja mišljenje o budućnosti jer ju je starija prijateljica podsjetila da je još pola života pred njom.

Knjiga je napisana na vrlo osebujan način, čitatelj je pozvan da događaje promatra iz različitih kutova. Autor se ne pridržava kronološkog slijeda, on pripovijeda događaje na način kako to obično biva u razgovoru kada se navodi epizoda koja je ostala zapamćena u ovaj trenutak. Nešto dokumentarnosti u opisu života Polustanoka daju odlomci iz Biltena Polustanoka. Na kraju knjige čitatelju se nudi nekoliko recepata za jela koja su se davno posluživala u kafiću Polustanok, uključujući dva recepta za kuhanje prženih zelenih rajčica.

Recenzije romana Flagg:

Približite li ovaj zvuk uhu, sigurno čujete nečiji smijeh, plač, razgovor, buku vlaka, šuštanje lišća, zveckanje vilica i žlica. Poslušajte zvukove koji se probijaju kroz naslovnicu i prepoznat ćete priču o jednom malom američkom gradu u kojem su se, kao i svugdje u svijetu, ispreplele ljubav i bol, strahovi i nade, prijateljstvo i mržnja. Ova će priča biti ispričana s takvom iskrenošću da će se pamtiti dugi niz godina, a roman Fannie Flagg postat će jedna od najomiljenijih knjiga – kao što je postao mnogima diljem svijeta.

Idgie je oduvijek bio dječak s naglašenim osjećajem za pravdu. Ostala je takva i kad je odrasla i zajedno sa svojim voljenim prijateljem otvorila kavanu Polustanok u kojoj prima sve, siromašne i bogate, crne i bijele, vesele i tužne. Priče koje se događaju Iji i njezinim voljenima ponekad su bolno realistične, a ponekad potpuno nevjerojatne, ali uvijek izazivaju ovisnost, stvaraju osjećaj kao da se sve to događa u stvarnom životu. Za Fannie Flagg veliki roman je sam život.

Pržene zelene rajčice pravi su klasik, jedan od najboljih američkih romana 20. stoljeća. Izuzetno ljubazna, suptilna knjiga, prožeta ljubavlju prema ljudima, humorom i blagom tugom. Neosporno remek djelo.

Dobra knjiga, slažem se 🙂

S knjigom sam se davno upoznao, njen naslov me privukao, a nekoliko prijatelja toplo ju je preporučilo za čitanje, kao rezultat toga, već sam je ponovno pročitao 3 puta i ponovno ću je pročitati za nekoliko godina).

Radnja se ne može opisati u par riječi, ali ipak. Mali grad u blizini Birminghama, živi uglavnom na željeznička pruga, radnja se odvija kroz nekoliko desetljeća, počevši od 20-ih godina prošlog stoljeća. Glavni događaji povezani su s dvije prijateljice, Idzhi i Ruth, koje su vlasnice kafića Polustanok. Općenito, u knjizi ima puno heroja - gotovo cijeli grad. Priča je najvećim dijelom ispričana iz perspektive Ninny Threadgood koja, dok je već bila u staračkom domu 1985. godine, pripovijeda nevjerojatne priče od života Half Stationa do posjete sredovječnoj ženi Evelyn Coach. Uz Ninny Threadgut, naratori su i drugi stanovnici Stanice Stop, Evelyn Coach (kojoj je Stop Stop radikalno promijenio život, iako za njega prije nije čula) i autorica samog djela.

Život u Polustanki je odmjeren, ali se u isto vrijeme stalno nešto događa. S obzirom na vremensko razdoblje i činjenicu da je mjesto radnje jug Sjedinjenih Država, tu su i Ku Klux Klan, i Depresija, i rat. No, sve se vrti oko mještana koji su uvijek spremni podržati jedni druge, a dugo nikome nije palo na pamet zaključati vrata u gradu, iako su vremena bila drugačija. Događaja ima puno – i tužnih i smiješnih, ali Fanny Flagg na čelo svega stavlja dobrotu i ljudskost, što knjigu čini još ugodnijom za čitanje, toliko je pozitivna i životna.

Neću previše nalijevati vodu, samo ću reći da knjigu vrijedi pročitati kada želite nešto lijepo, smiješno, pomalo tužno, ali u isto vrijeme vas postavlja na pozitivan val. Kao što je slučaj s drugim knjigama Fanny Flagg (na primjer, "Stajanje ispod duge"), čak je i tužno napustiti glavne likove, možda zato s vremena na vrijeme ponovno čitam knjigu).