Sallad med kokta bönor till festbordet. Rödbönsallad: recept med foton

En läcker sallad med bönor kan vara ett bra komplement till lunch eller middag, eller så kan den ta sin plats på festbordet. En stor fördel med en sallad med bönor är förmågan att laga den mycket snabbt. En slags livräddarsallad, som tillagas på 15 minuter, när gästerna redan står utanför dörren, eller till och med slappar i soffan.

Hela hemligheten är att vi kommer att överväga konserverade bönor i vår sallad, eftersom detta är en bekväm form för att äta den. Bönor kan vara både röda och vita. Du kan välja de bönor som du gillar mer genom att använda något av recepten.

Röda bönor har blivit mer populära nu och de ser mer ljusa och intressanta ut i en sallad. Men vitt ska inte skrivas av. I vissa salladsrecept använder jag gärna vita bönor.

Bönor passar bra till både köttprodukter och grönsaker och alla sorters krutonger kompletterar även salladen bra. Samtidigt visar sig all sallad med bönor vara mycket tillfredsställande på grund av att den innehåller en stor mängd vegetabiliskt protein.

Inte många människor var intresserade, men bönor är inte bara rika på protein, de innehåller sådana användbara ämnen som karoten, vitamin B, vitamin C, zink, järn, svavel, klor, fosfor, kalium, natrium, magnesium, kalcium. En riktig skattkammare, eller hur?

Allt detta är naturligtvis inte så mycket för att göra oss friska med en tallrik sallad, men det är ändå ett bidrag till den övergripande orsaken till en hälsosam kost. Och när hälsosam mat också är välsmakande är det svårt att tvivla på att sallader med bönor ska ta sin rättmätiga plats på vårt bord.

Låt oss gå vidare till det mest intressanta och läckra.

Sallad med bönor, majs, krutonger och korv

Snabb och läcker sallad. För honom kommer du att behöva väldigt få produkter, nästan vad du ofta kan hitta i köksskåp och ett kylskåp. Samtidigt är allt gott och mättande.

Till salladen behöver du:

  • röda bönor - 1 burk,
  • majs - 1 burk,
  • kex - 1 påse,
  • rökt korv - 200 gram,
  • hård ost - 200 gram,
  • vitlök - 1 kryddnejlika,
  • majonnäs till dressing.

Matlagning:

Denna sallad kräver ingen förkokning. Allt du behöver är att skära de rökta korvarna i bitar och riv osten på ett grovt rivjärn. Om korvarna är tunna, som jaktkorvar, kan de helt enkelt skäras i cirklar, och om korven är tjockare är halvringar perfekta. Det är trevligt när salladsingredienserna är ungefär lika stora.

Majs och bönor i burkar är redo att ätas, det räcker bara för att tömma vätskan från burkarna. Om vätskan i bönorna är för tjock, nästan som sirap, kan bönorna till och med tvättas. Då kommer varje böna att separera väl från varandra och lysa vackert. Lägg bönorna i en vacker salladsskål som du ska servera i.

Lägg sedan hackad korv och riven ost i salladen. Pressa vitlöken genom en press eller riv den på ett fint rivjärn. Blanda allt väl och tillsätt på slutet krutongerna så att de inte blir för blöta och knaprar lite.

Krydda med majonnäs och salt efter smak. Sallad kan serveras beströdd med finhackad salladslök.

Denna sallad är perfekt för högtider också. det ser fint ut och smakar gott också.

Sallad med bönor och morötter - ett enkelt och snabbt recept

Denna sallad med bönor och morötter kan säkert kallas mager eller diet. Den är perfekt för dig om du fastar eller tittar på din figur. Samtidigt är det tillfredsställande, vilket är särskilt användbart vid bantning, eftersom hungern är mycket svårare att kontrollera.

För en sådan sallad kan du ta röda bönor på burk, eller så kan du ta torkade bönor och koka dem först.

För att laga läckra röda bönor måste du fylla den med kallt vatten i förväg och låta den stå i minst tre timmar, du kan lämna den över natten. Efter det, töm vattnet och fyll på med nytt. Sätt bönorna att koka på medelvärme, låt det koka och koka sedan i ytterligare 15 minuter.

Därefter måste bönorna rinna av och kylas. Följ sedan salladsreceptet.

Du kommer behöva:

  • röda bönor - 300 gram,
  • färska morötter - 1 bit medelstor,
  • lök - 1 st,
  • gröna - 1 gäng,
  • saft av en halv citron
  • olivolja - 50 ml,
  • salt och peppar efter smak.

Matlagning:

Ta konserverade bönor eller koka dem själv, lägg dem i en stor salladsskål. Skala och riv morötterna för koreanska morötter. Om det inte finns någon, duger ett vanligt grovt rivjärn. Eller så kan du till och med skära morötter i tunna strimlor med en kniv.

Skala och skär löken i tunna halvringar, plocka sedan isär och lägg i en skål med bönor och morötter.

Tillsätt färsk persilja eller dill i salladen, finhackad.

Pressa citronsaft i salladen och tillsätt olivolja. Salta salladen efter smak och blanda väl. Ställ den i kylen i en timme för att blötlägga och infundera.

Här är en sån lätt och god sallad man får av bönor och morötter. Smaklig måltid!

Annan dietsallad med bönor. Men den här gången är det inte längre magert, eftersom vi kommer att lägga till kokt nötkött till det. Samtidigt blir det mer grönsaker i form av söt paprika och färsk lök.

Enligt min idé är denna sallad tillagad utan majonnäs, men för nyfikenhetens skull försökte jag krydda den med majonnäs och jag gillade resultatet. Vi kan säga att detta är en universell sallad, den är god med vegetabilisk oljadressing och majonnäs.

Du kommer behöva:

  • konserverade bönor - 1 burk,
  • kokt nötkött - 200 gram,
  • paprika- 1 stor frukt,
  • rödlök - 1 st,
  • vitlök - 2 st,
  • valnötter - 100 gram,
  • vinäger 9% - 1 matsked,
  • vegetabilisk olja (oliv) - 50 ml,
  • färsk persilja eller koriander - ett litet gäng,
  • torkade kryddor "humle-suneli" - en nypa,
  • salt att smaka.

Matlagning:

Koka först och främst nötköttet i förväg, kyl det till rumstemperatur innan du gör salladen ytterligare.

Töm vätskan från konserverade bönor, du kan till och med skölja lite dricker vatten om vätskan var tjock och inte rinner av bra.

Hacka löken i tunna halvringar, lägg den sedan i en skål där du ska blanda salladen och häll över med vinäger. Medan vi skär resten av produkterna kommer löken att sylta. Inlagd lök i en sallad blir godare.

Vid denna tid, skär nötköttet i små bitar. Ta bort frön från paprikan och skär i tunna strimlor. Mal valnötterna i en mixer eller med en kniv och lägg i salladen.

Blanda bönor, nötkött, paprika och lök i en skål. Pressa ner vitlöken där. Finhacka det gröna och lägg i bönsalladen.

Smaksätt nu med vegetabilisk olja och salt efter smak. Tillsätt kryddor och blanda väl. Låt salladen brygga lite så kan du slå dig ner vid bordet.

Sallad med bönor, korv och pickles

Denna sallad kombinerar två typer av bönor: röda och vita. Båda kan säkert köpas i butiken både i torr form och i burkform. I konserverad form är matlagningsprocessen mycket förenklad.

Salladens pikantitet ges av kokt rökt korv och pickles. Du kan också enkelt byta ut inlagda gurkor om du gillar dem mer.

Till salladen behöver du:

  • röda bönor - 200 gram,
  • vita bönor - 200 gram,
  • kokt rökt korv - 2 gram,
  • saltad eller inlagd gurka -100 gram,
  • valnötter - 50 gram,
  • lök - 0,5 st,
  • majonnäs,
  • salt, peppar, örter efter smak.

Matlagning:

Innan du gör slaat, tvättas röda och vita bönor bäst från den tjocka trögflytande buljongen som de flöt i i en plåtburk. Det kommer inte att tillföra mycket till konsistensen på salladen om den inte tas bort. Denna buljong är bäst att dränera, och skölj sedan bönorna i en skål med filtrerat dricksvatten. Häll sedan av vattnet.

Korv måste skäras i små stavar. Inlagda gurkor skär också i barer eller halvcirklar, om små gurkor används.

Valnötter måste krossas, men inte till damm, utan helt enkelt i små bitar. De kan hackas med en kniv eller en mixer, eller så kan du kavla ut dem med en kavel, linda in dem i en film eller påse innan dess.

Lök skärs i mindre bitar. Om den är för bitter kan den skållas med kokande vatten och hållas i vatten i 2 minuter. Efter det, töm vattnet, och löken kommer att förlora sin skarphet, men kommer att behålla både smak och krisp.

Blanda alla ingredienser i en salladsskål: bönor, korv, gurka, lök och nötter. Krydda med majonnäs. Salta och peppra efter smak, tillsätt finhackade örter och servera.

En så vacker och smakrik bönsallad med korv är inte fy skam att laga och till festligt bord.

Röd bönsallad med kyckling och majs

Läcker och matig sallad med bönor och kyckling fängslar nästan direkt med dina favoritingredienser. Vi älskar alltid kycklingbröst i allt, det är en enkel produkt som är tillgänglig för alla, och det är extremt enkelt att tillaga det. Dess smak är ganska mild och passar till nästan alla typer av produkter. Dessutom är den inte fet och låter dig hålla måltider med låga kalorier.

Smaken på denna sallad är separat berättelse han kommer att bli ihågkommen länge. Notera receptet på denna bönsallad för framtida helgdagar.

Till salladen behöver du:

  • röda bönor - 1 burk,
  • konserverad majs - 1 burk,
  • kycklingbröst - 200 gram (1 st),
  • färska gurkor - 2 st,
  • hård ost - 150 gram,
  • grön lök - 50 gram,
  • dill - 50 gram,
  • vitlök - 1 kryddnejlika,
  • majonnäs till dressing
  • senapsfrön - 2 teskedar,
  • salt och peppar efter smak.

Matlagning:

1. Svets kycklingbröst i saltat vatten. Det tar ungefär en halvtimme att vara klar. Bröstet tillagas snabbt.

2. Kyl det kokta bröstet och skär i små tärningar eller skivor, försök att göra detta tvärs över fibern.

3. Skär hårdost i tärningar av ungefär samma storlek. Jag gillar att laga denna sallad med Goudaost, den är mjuk och behaglig i smaken, den passar bra till kyckling och bönor.

4. Gurkor skär också i tärningar. Om de har en tjock eller bitter hud, är det bättre att pilla bort det. Gör till exempel en vacker ros av den och dekorera en sallad med den ovanpå.

5. Öppna de röda bönorna och rinna av vätskan från dem. Ibland, i konserverade bönor, är vätskan inuti burken ganska tjock och liknar sirap; för en sallad är det inte särskilt önskvärt, eftersom det kommer att förstöra dess konsistens. Bönor kan till och med tvättas lite från denna vätska med dricksvatten, från ett filter eller till och med kokas. Lägg bönorna i en salladsskål med resten av ingredienserna.

6. Öppna majsen också och låt rinna av vätskan. Hon brukar inte ha en sådan "sirap", så hon kan inte tvättas. Lägg även till det i salladen.

7. Hacka dill och salladslök väldigt fint och lägg i salladen.

8. Blanda i en separat tallrik eller kopp 4-5 matskedar majonnäs med senap, tillsätt mald peppar där om du vill ha det kryddigare. Riv vitlöken på ett fint rivjärn.

9. Klä salladen med den resulterande dressingen. Blanda allt väl och salladen är klar att ätas.

10. Om du vill servera vackert en sallad till exempel på ett festligt bord. Sedan kan du använda en ugnsform i form av en ring, där du tätt lägger salladen. Riv osten ovanpå och gör en vacker rosett av gurka och örter.

En sådan sallad skäms inte att ta på Nyårsbord och för en födelsedag. Gästerna kommer definitivt att vara nöjda, och ägarna kommer att få verkligt nöje. En sådan sallad med bönor är bra för alla varma kötträtter, till exempel.

Smaklig måltid!

Den enklaste och snabbaste salladen med bönor och champinjoner

Jag kan ranka denna läckra sallad bland de som tillagas på ett infall av produkterna som fanns i kylskåpet och skåpet. Vad som kan vara lättare är svårt att föreställa sig. Specifikt, i detta recept, används konserverade champinjoner. men du kan säkert använda färsk. De kommer att behöva lite stek i vegetabilisk olja. Och glöm inte att salta.

Du kommer behöva:

  • konserverade röda bönor - 1 burk,
  • konserverade champinjoner (ej inlagda) - 1 burk,
  • persilja - 50 gram,
  • vitlök - 1 kryddnejlika,
  • majonnäs - 2-3 matskedar,
  • salt och peppar efter smak.

Matlagning:

Denna sallad är klar på bara fem minuter. Det är svårt att föreställa sig snabbare. Men av detta förlorar han inte sin smakkvalitet, eftersom detta är en mycket framgångsrik kombination.

Öppna de röda bönorna och svampen och blanda dem i en salladsskål. Finhacka persiljan. Pressa vitlöken genom en press eller riv den på ett fint rivjärn. Salta och peppra salladen och smaka av med majonnäs.

Hjälp dig själv och behandla oväntade gäster!

Enkel och läcker bönsallad med ost och krutonger

Bönsallad är kanske rekordhållaren för snabbsallader. Grejen är förstås att konserverade bönor redan är klara. Detta är om du inte vill använda bönor som du lagar själv. Alla är inte bekväma, det är lite långsammare, men inte mindre gott.

Försök inte lägga till ost till ditt favoritfett - det är bara nonsens. Vilken kulinarisk specialist som helst, tror jag, kommer att försöka favoriträtt laga på samma sätt, bara med ost. Jag har provat detta med så många rätter, och oftare än inte har rätter bara nytta av det. Jag kan lugnt rekommendera denna intressanta teknik till dig.

Under tiden, låt oss lägga till ost till bönorna med krutonger och göra en annan "blixt" sallad av den.

Du kommer behöva:

  • konserverade vita bönor - 1 burk,
  • hård ost - 150 gram,
  • vita bröd kex - 150 gram,
  • gröna - 50 gram,
  • vitlök - 1 kryddnejlika,
  • salt, peppar och andra kryddor efter smak.

Matlagning:

Om gästerna ska ringa på dörren. Om du vill äta gott, men här och nu. Eller kanske förbereda ett rejält mellanmål för alkoholhaltiga drycker.

Börja med att öppna bönorna och rinna av vätskan. Lägg den i en praktisk salladsskål. Riv osten på ett grovt rivjärn och vitlöken på ett fint rivjärn. Lägg allt detta i en salladsskål med bönor. Finhacka det gröna, lägg även i salladen.

Du kan ta butiksköpta kex med den smak som du själv gillar. Och du kan laga det själv genom att rosta brödtärningar i en panna med Smör. Det är möjligt med grönsaker, men med grädde blir det mer mört.

Smaksätt nu med majonnäs, salt och peppar, du kan lägga till dina favoritaromatiska kryddor i salladen. Nu säljs väldigt många av dem i form av färdiga kit.

Blanda salladen så kan du slå dig ner vid bordet. Läcker sallad med bönor, ost och kex är klar!

Sallad med bönor, krutonger och skinka

Kex har länge varit känt som en mycket god ingrediens i bönsallad. Många människor älskar denna kombination. Överväg därför ett annat alternativ med kex. Låt oss lägga till skinka den här gången. Kommer det att smaka gott? Nödvändigtvis. Istället för skinka kan du ta andra typer av kokt rökt kött: skinka, rygg, kolsyra. Det blir också väldigt gott.

Med kex, fullständig frihet. När jag provade olika sallader med bönor insåg jag att både vita krutonger och svarta krutonger är fantastiska. Ta alltid de som du och dina gäster och familj älskar att äta. Du kan till och med ta Borodino-kex. Jag tycker att krutonger med vitlökssmak passar bra.

Du kommer behöva:

  • röda bönor - 200 gram (1 burk),
  • skinka - 200 gram,
  • tomat - 1 st,
  • rågkex - 150 gram,
  • gröna - 50 gram,
  • majonnäs - 3-4 matskedar,
  • salt och peppar efter smak.

Matlagning:

Med bönor för en sådan sallad är det praktiskt taget inga problem. Vi tar vanliga konserverade bönor från butiken, eftersom det finns ett stort utbud från ett stort antal olika tillverkare och till olika priser. Alla hittar efter smak och plånbok.

Öppna bönorna och häll av buljongen, lägg i en lämplig salladsskål.

Skinka eller annat rökt kött ska skäras i små stavar eller tärningar. Skär tomaten i tärningar också. Om det är mycket saft i mitten så kan det tas bort så att det inte gör salladen för vattnig. Välj köttigare tomater till en sådan sallad.

Finhacka det gröna och du kan blanda salladen. Krydda den med majonnäs och salt efter smak. Och efter det lägger du kexen så att de förblir krispiga.

Fast ibland gillar folk också mjuka krutonger, som redan har blötlagts med alla smaker och safter från salladen.

Servera en sallad med bönor och skinka till gästerna, det är ett nöje att äta!

Sallad med bönor, paprika, gurka och tomat

Om vi ​​överväger en sallad med bönor utan användning av köttingredienser, är det här alternativet lämpligt för oss. Bulgarisk peppar, tomat, gurka och lök. En sådan sallad kan ärligt talat anses mager och vegetarisk, och ät dem vid lämpliga tidsperioder.

Denna sallad kan också vara ett utmärkt tillbehör till kötträtter. Men det är också väldigt tillfredsställande i sig tack vare bönorna.

En annan skillnad på denna sallad från andra till förmån för dess låga kaloriinnehåll är att den inte använder majonnäs. Istället kommer vi att krydda den med olivolja och surgöra den något med citronsaft.

Du kommer behöva:

  • röda bönor - 2 burkar,
  • röd paprika - 1 stor,
  • grön paprika - 1 st,
  • tomat - 1 stor eller 2 mindre
  • lök - 1 st,
  • olivolja - 3 matskedar,
  • citronsaft eller vinäger - 1 matsked,
  • salt och peppar efter smak.

Matlagning:

Att förbereda denna sallad är inte alls svårt. Bönorna är redan klara, det viktigaste är att ta bort dem från burken och tömma buljongen där de är konserverade.

Peppar måste rengöras från kärnan med frön och skäras i små bitar. Hacka tomaten också.

Finhacka löken, om den är för bitter, skålla den sedan med kokande vatten och håll den i vatten i 2 minuter. Bitterheten kommer att försvinna.

Gurka skuren i kuber. Blanda nu allt i en stor salladsskål.

För dressing, blanda olja med citronsaft i en kopp. Klä salladen med denna sås, salta och peppra den.

Nu är en läcker och nyttig sallad med bönor klar. Du kan kalla alla till bordet!

Det är allt stor variation Jag presenterade dig läckra sallader med bönor idag. Du kan hitta dem och komma på ännu mer, men detta kommer att bli föremål för en annan artikel. Laga och mata, njut av processen och resultatet.

En av de mest värdefulla livsmedelsprodukterna är bönor, den har rekordet för innehållet av protein, B-vitaminer, kalcium, magnesium och järn. En bönaaptitretare visar sig alltid vara mycket tillfredsställande och kaloririk, den är perfekt för en festlig fest. Och om oväntade gäster anländer och det finns konserverade bönor i kylskåpet, förbereds en sallad från den på några minuter.

Du kan också experimentera och lägga till olika ingredienser, som färsk gurka eller konserverad majs, korv eller kött, picklad lök eller färsk salladslök. Nedan finns recept på läckra och nyttiga sallader baserade på bönbönor.

Hur man lagar bönor till sallad om det inte finns någon konserverad

Det perfekta alternativet för en sallad är konserverade bönor, de är redo att äta, måttligt salta, med trevlig smak marinad. Om det inte finns någon omhuldad burk till hands, men du verkligen vill ha en sallad, återstår det att laga den själv, detta sparar också familjens budget.

Hur man lagar mat:

  1. Först måste bönorna sorteras bort, ta bort överflödigt skräp, frön som skiljer sig mycket från andra. Skicka sedan bönorna under en ström av rinnande vatten.
  2. Nu finns det två alternativ för att göra bönorna klara - antingen lägg dem omedelbart på elden för att laga mat, eller blötlägg, och först sedan laga mat.
  3. Det andra alternativet är bäst, eftersom tillagningstiden minskar, behåller de färdiga fröna sin form utan att förvandlas till gröt i en sallad. Tiden för blötläggning av frukterna är från 6 till 8 timmar, du kan göra detta på kvällen och på morgonen koka bönorna och göra en sallad.
  4. Tillagningstiden för både vita och röda bönor är densamma - 1 timme. Efter det måste vattnet tömmas och själva bönorna ska kylas.

Läcker sallad med bönor - steg för steg recept med foto

Sallad är en unik rätt som välkomnar alla möjliga experiment. Ibland räcker det med att samla de tillgängliga produkterna i huset, gnugga dem eller skära dem, blanda och smaksätta med valfri lämplig sås eller bara olja. Och om du lägger till lite mer kokta eller konserverade bönor till en sådan blandning, kommer ätarna att bli glada.

Tillagningstid: 35 minuter

Antal: 4 portioner

Ingredienser

  • Rosett: 1 st.
  • Morötter: 1 st.
  • Råa bönor: 0,5 msk.
  • Korv: 150 g
  • Ägg: 2-3 st.
  • Majonnäs: 2-3 msk. l.
  • Vegetabilisk olja: 1 st. .l
  • Salt, örter: efter smak

Matlagnings Instruktioner


Salladsrecept med bönor och krutonger

Empiriskt fick hemmafruarna reda på att krutonger blir en av de goda "kompisarna" för bönor i en sallad. Du kan laga dem själv eller använda färdiga. Nedan följer ett recept på konserverad rödbönsallad med krutonger, och eftersom den inte behöver tillagas minskar det tillagningstiden avsevärt.

Produkter:

  • Konserverade bönor (röda) - 1 burk.
  • Majs (konserverad) - 1 burk.
  • Kål (Peking) - 1 liten gaffel.
  • Kycklingbröst - 1 st.
  • Kex - 50 gr.
  • majonnäs och salt.

Åtgärdsalgoritm:

  1. Första steget i beredningen är att koka kycklingbröstet enligt traditionellt recept. Skölj bröstet, koka med lök, morötter, olika kryddor tills de är mjuka. Separera köttet och kyl.
  2. Nu kan du gå vidare till det andra steget, faktiskt beredningen av salladen. Lägg bönorna och majsen i en djup salladsskål efter att ha tömt marinaden.
  3. Skär kinakålen - ju tunnare desto vackrare blir det slutliga resultatet.
  4. Skär köttet i kuber, skicka till samma salladsskål.
  5. Tillsätt lite salt och blanda majonnäs.
  6. Tillsätt krutonger sist, precis innan servering, så behåller de sin form och konsistens.

Se till att dekorera salladen med örter, till exempel dill, du kan lägga några av krutongerna ovanpå.

Sallad med bönor och kyckling

Bönor anses vara en ganska tung mat för magen, så sallader med bönor kräver lättare mat, som grönsaker eller ägg. Om du vill ha en köttsallad med bönor, då perfekt alternativ- kokt kyckling.

Produkter:

  • Konserverade bönor (gärna vita, i tomatsås) - 1 burk.
  • Kycklingfilé - från 1 bröst.
  • Kycklingägg - 3 st.
  • Morötter (används färska) - 1 st.
  • Gröna - 1 gäng.
  • Till dressing - majonnäs eller majonnäs + gräddfil.

Åtgärdsalgoritm:

  1. Det mesta av tiden kommer att krävas för att förbereda köttet. Koka kycklingbröstet, tillsätt kryddor och lök, samt salt för smak. Förresten, det visar sig mycket välsmakande buljong.
  2. Ta bort köttet från buljongen, låt stå svalt. Efter kylning, skär i tärningar.
  3. Koka äggen i vatten med salt för att göra dem lättare att skala. Skär i remsor eller tärningar.
  4. Skala morötterna, tvätta och riv. Dränera bönor.
  5. Kombinera grönsaker och kött i en djup salladsskål. Krydda med lätt majonnäs, du kan kombinera med gräddfil.
  6. Strö över örter, skölj först, torka och hacka.

Salladsrecept med bönor och nötkött

Det idealiska köttet för bönor är kyckling, följt av nötkött, eftersom det också tillhör lågfettsorter. Det blir väldigt gott om du lägger till söt paprika, rödlök till salladen till bönorna och nötköttet. Georgiska hemmafruar rekommenderas att inkludera rostade och malda valnötter i kompositionen, vilket lämnar en behaglig eftersmak.

Produkter:

  • Kokt nötkött - 200 gr.
  • Röda bönor (konserverade) - 1 burk.
  • Paprika, stor, gärna röd - 1 st.
  • Röd stor lök - 1 st.
  • Skalade valnötter - 50 gr.
  • Vitlök - 1-2 kryddnejlika
  • Kryddor, helst suneli humle + koriander.
  • För dressing - vinäger (1 matsked) och olivolja (5 matskedar).

Åtgärdsalgoritm:

  1. Kokt nötkött behövs för salladen, det är bättre att laga det i förväg på kvällen, sedan på morgonen återstår det bara att skära den kylda filén i kuber.
  2. Sila av de röda bönorna från marinaden.
  3. Skala löken, skär den i tunna halvringar. Om det har en mycket kryddig smak är det bättre att hälla kokande vatten över det: bitterheten försvinner och löksmaken kommer inte att spela. ledande roll i en sallad.
  4. Skala paprikan först från stjälken, sedan från fröna, skär också i mycket tunna strimlor.
  5. Skala valnötter från skal och skiljeväggar, hacka, stek i en torr stekpanna tills en behaglig, uttalad nötaktig arom visas.
  6. Skala och hacka vitlöken så fint som möjligt. Skölj och hacka koriander (eller annat grönt som finns i huset).
  7. Blanda ihop allt, salta, krydda med kryddor, örter, häll över vinäger och olivolja marinad.

En vacker och smakrik georgisk rätt är klar!

Hur man lagar en sallad med bönor och korv

Ibland vill man verkligen göra en köttsallad med bönor, men för lat för att koka kyckling eller nötkött. Hemmafruarna kom på idén att ersätta köttet med korv, det blir ganska fint, men om man experimenterar och tar cervelat istället för den vanliga kokta korven kan man överraska hushållet väldigt mycket.

Produkter:

  • Färska tomater - 2 st. medelstorlek.
  • Korv "Servelat" - 200 gr.
  • Vitlök - 1-2 kryddnejlika.
  • Dill - 1 gäng.
  • Salt, majonnäs till dressing.

Åtgärdsalgoritm:

Att förbereda en sådan sallad är en söt sak, inga långa förberedande steg, som blötläggning och kokning av bönor, kokning av grönsaker och kött.

  1. Skölj tomaterna under kranen och skär i skivor.
  2. Skala vitlöken och skär den också, bara väldigt fint.
  3. Skölj det gröna, torka, hacka med en kniv eller riv i kvistar.
  4. Skär korven i strimlor, låt rinna av bönorna.
  5. Blanda i en salladsskål och krydda lätt med majonnäs.

Lämna lite av det gröna för att dekorera en läcker och mycket snabb sallad!

Salladsrecept med bönor och skinka

Du kan göra en bönsallad med vilket kött, kyckling eller nötkött som helst, men det är bättre att vägra fläsk, för fet. Istället kan du använda fläskskinka, i det här fallet kommer tillagningstiden också att minska, eftersom köttet inte behöver tillagas.

Produkter:

  • Röda bönor - 1 burk.
  • Skinka - 150 gr.
  • Kycklingägg - 2 st.
  • Färska tomater - 2 st.
  • Hård ost - 100 gr.
  • Vitlök - 1-2 kryddnejlika.
  • Dill - 1 gäng.
  • Dressing - majonnäs, salt.

Åtgärdsalgoritm:

  1. Det förberedande skedet - kokande ägg - tid 10 minuter, tillsätt salt i processen, då kommer äggen lätt att separeras från skalet.
  2. Du kan skära skinka, skalade ägg och tomater på samma sätt, till exempel i tärningar eller strimlor.
  3. Riv eller skär ost. Häll av marinaden från de röda bönorna. Hacka vitlöken. Skölj dill, ta bort överflödig fukt, hacka.
  4. Anslut i en djup salladsskål, tillsätt salt, häll över med majonnäs. Rör om mycket noggrant så att tomaterna inte "flyter", annars kommer salladen att förlora sitt utseende.

Bönsallad med skinka, färska grönsaker och örter - den bästa starten på dagen!

Konserverad tonfisk och bönor är den perfekta kombinationen i en sallad

På frågan om det går att laga bönsallad med fisk är svaret enkelt – det kan du såklart. Den idealiska "partnern" i den gastronomiska duon för bönor är tonfisk. Och konserverad fisk är också bra eftersom den inte kräver förberedelse.

Produkter:

  • Röda bönor - 1 msk. (eller 1 bank).
  • Konserverad majs - 1 burk.
  • Konserverad tonfisk - 1 burk.
  • Sötpeppar - 1 st.
  • Färsk gurka - 1 st.
  • Rödlök - 1 st.

För tankning:

  • Olivolja (kan ersättas med vegetabilisk olja).
  • Vinäger (kanske äppelcidervinäger).
  • Citronsaft - från ½ citron.
  • Mald varm peppar.

Åtgärdsalgoritm:

  1. Koka bönorna i det första skedet, denna process kan ta tid, så det är bättre att blötlägga dem. Det enklaste alternativet är konserverade bönor, som du bara behöver rinna av.
  2. Gör samma sak med konserverad majs och tonfisk. Mosa fisken försiktigt med en gaffel.
  3. Lök efter skalning och tvätt, skär i halva ringar.
  4. Lite svårare att förbereda paprikan. Det måste läggas ut på en bakplåt, bakad i ugnen. Ta försiktigt bort skalet, skär fruktköttet i kuber.
  5. För dressing, blanda olja med vinäger, pressa saften från en halv citron, salt och tillsätt peppar.
  6. Lägg alla förberedda produkter i en salladsskål, blanda, tillsätt dressing.

Bön- och tonfisksallad i mexikansk stil är klar!

Läcker sallad med bönor och ost

Smaken och aromen av äkta Italien kommer att ge en sallad av röda bönor, tomater och ost. Om du gör en så läcker rätt och serverar den med en flaska rött vin, då blir drömmen om en medelhavsresa verklighet.

Produkter:

  • Röda bönor - 1 standardburk.
  • Hård ost - 100 gr.
  • Tomater - 3-4 st.
  • Kycklingägg - 2 st.
  • Vitlök - 2 kryddnejlika.
  • Rökt korv - 100-150 gr.
  • För dressing - majonnäs.

Åtgärdsalgoritm:

  1. Koka ägg, kyl. Skala och skär dem sedan.
  2. Tomater, gärna täta, skölj, skär också i tärningar.
  3. Riv osten. Korv (kan ersättas med skinka) skuren i små tärningar.
  4. Hacka vitlöksklyftorna, låt rinna av bönorna.
  5. Blanda allt i en djup behållare, krydda med majonnäs. Överför salladen till en vacker tallrik, garnera med örter.

Länge leve Italien, med dess natur, kultur och gastronomi!

Bön- och äggsalladsrecept

Bönor i sig anses vara en ganska kaloririk produkt - 333 kcal per 100 gram, i sallader med andra ingredienser blir kaloriinnehållet ännu högre, liksom majonnäs. I följande recept finns det ingen fet sås, så salladen visar sig vara mer kost.

Produkter:

  • Bönor - 150 gr.
  • Lök - 150 gr.
  • Svampar - 300 gr.
  • Kokta ägg - 2 st.
  • Vegetabilisk olja, salt, peppar.

Åtgärdsalgoritm:

  1. Processen att förbereda en sallad börjar med beredningen av bönor, den måste blötläggas och kokas. Efter avslutad tillagning, lägg den i ett durkslag, kyl.
  2. Skölj svampen och den skalade löken, skär i tunna skivor, stek lätt i olja.
  3. Koka äggen i 10 minuter, skicka under kallt vatten, skala, riv.
  4. Lägg allt i en salladsskål, krydda med olja (solros eller någon annan, grönsak), du kan tillsätta salt och peppar.

Bönor och ägg är gott, men stekt svamp kommer också att sätta sin läckra touch, och hushållet kommer utan tvekan att äta allt till sista skeden.

Enkel sallad med bönor och gurka

På sommaren har du inte lust att laga mat ens erfarna och erfarna kockar. Följande recept hjälper till att lösa salladsproblemet utan att ta mycket tid från värdinnan.

Produkter:

  • Konserverade vita bönor - 1 burk.
  • Pekingkål - 1 liten gaffel.
  • Färska gurkor - 2 st.
  • Kokta ägg - 4 st.
  • Majonnäs (för att minska antalet kalorier kan du lägga till vegetabilisk olja eller göra en dressing av vinäger, olja och citronsaft).

Åtgärdsalgoritm:

  1. Den svåraste processen är att koka ägg, det är bra att processen går snabbt. Efter tio minuter, ta bort äggen från kokande vatten, kyl. Ta bort skalet, skär i tärningar.
  2. Skär färsk gurka i samma kuber, kinakål i tunna strimlor.
  3. Koppla ihop de hackade produkterna, lägg till bönorna till dem (töm marinaden från den).
  4. Häll i majonnäs eller dressing.

Hushållen kommer att uppskatta den läckra och snabbt recept där bönor och gurkor kompletterar varandra.

recept på bönor och majssallad

Konserverade grönsaker - ärtor, majs, bönor - för många hemmafruar blir en pinne som hjälper till att laga läckra och hälsosamma måltider för människor på rekordtid. Det finns recept där de fungerar som en duett eller till och med en trio, och det är bara salladen som tjänar på detta.

Produkter:

  • Vita bönor i tomat - 1 burk
  • Konserverad majs - 1 burk.
  • Sallad (blad) - 1 gäng.
  • Ost "Maasdam" - 100 gr.

Åtgärdsalgoritm:

Enligt detta recept tillagas salladen nästan omedelbart, bönorna och majsen är klara, salladen och osten också.

  1. Vätskan måste tömmas från majsen, och böntomatsåsen ska vara kvar, det blir en salladsdressing.
  2. Skölj salladsblad, torka med hushållspapper, riv i bitar eller hacka.
  3. Lägg i en salladsskål, skicka konserverade grönsaker dit, blanda väl i tomatsås från bönor.
  4. Skär osten i snygga tärningar och lägg ovanpå salladen.

Snabbt, mycket gott - vad behöver hushållen mer!

Sallad med bönor och tomater

Mitt i sommaren är rik på grönsaker, erfarna hemmafruar lyckas förbereda dem för vintern och skämma bort sina släktingar olika rätter inklusive sallader. Gör snabbt och enkelt en sallad där bönor och tomater spelar huvudrollerna, krutonger ger en speciell smak till maträtten och vitlök ger smak.

Produkter:

  • Konserverade bönor - 1 burk.
  • Tomater - 4-6 st.
  • Kex - 1 förpackning.
  • Dill och persilja - 1 gäng.
  • Vitlök - 2-3 kryddnejlika.

Åtgärdsalgoritm:

  1. Tomater för sallad skärs i vackra kuber, vitlök - genom en press, lägg i en salladsskål.
  2. Skicka bönorna dit, efter filtrering.
  3. Skölj gröna, torka med en servett (handduk), hacka, skicka till en salladsskål.
  4. Krydda med majonnäs lätt, blanda.
  5. Lägg krutongerna i salladen när den står på bordet så förblir de krispiga.

Hur man lagar en sallad med bönor och svamp

Mitt i sommaren börjar glädjas med nya skördade grönsaker och de första svamparna, varför inte kombinera dem tillsammans. Kokta vita bönor och vildsvamp passar bra ihop, och in vintertid receptet kan upprepas genom att ta konserverade bönor och svamp.

Produkter:

  • Bönor i korn - 200 gr.
  • Champinjoner - 300 gr.
  • Morot - 1 st.
  • Lök - 1 st.
  • Persilja.
  • Vegetabilisk olja för stekning.

Tankning:

  • Vegetabilisk olja
  • Vitlök - 2 kryddnejlika.
  • Saften av 1 citron.
  • Peppar och salt.

Åtgärdsalgoritm:

  1. Blötlägg bönorna över natten, koka i nytt vatten i 1 timme på morgonen, låt rinna av i ett durkslag.
  2. Skala löken, hacka fint, börja steka i vegetabilisk olja.
  3. Skala och riv morötter. Skicka den till löken, fortsätt steka.
  4. Tillsätt skivade svampar i samma panna. Svalka grönsaker med svamp.
  5. Förbered dressingen, hacka grönsakerna.
  6. Blanda ingredienserna, häll över dressingen, blanda och det är dags att lägga ut det mumsiga på portionsfat.

Mycket god och nyttig sallad med bönor och morötter

Följande recept är lämpligt för personer på diet: bönor kommer att kompensera för bristen på protein i kroppen, morötter och paprika - C-vitamin.

Produkter:

  • Röda bönor - 1 burk.
  • Morötter på koreanska - 200 gr.
  • Bulgarisk peppar - 2 st. (grönt och gult).
  • Persilja.

För tankning:

  • Olivolja.
  • Saft från en halv citron.
  • Salt.

Åtgärdsalgoritm:

  1. Den mesta tiden ägnas åt paprika, de måste skalas, svansarna och fröna tas bort, skäras i snygga remsor.
  2. Sila bönorna, överför till en djup tallrik. Skicka hackad paprika, koreanska morötter dit.
  3. Tillsätt på slutet den tvättade och hackade persiljan.
  4. För dressing: pressa saften från en halv citron i oljan, tillsätt salt, rör om.

En annan sallad i medelhavsstil är klar, hushållet kommer att vara nöjda med ett kalejdoskop av ljusa färger och inte mindre ljus smak!

Läcker sallad med röda bönor

Av alla sorter av bönor anses röda bönor vara de mest användbara, de har mest protein och B-vitaminer. Dessutom ser de fantastiska ut i en sallad, och i kombination med skinka och ost förtjänar de att dyka upp på det kungliga bordet .

Produkter:

  • Konserverade röda bönor - 1 burk.
  • Hård ost - 300 gr.
  • Skinka - 300 gr.
  • Färskt äpple - 2 st.
  • Salt, vitlök (2 kryddnejlika), majonnäs.

Åtgärdsalgoritm:

  1. Det svåraste är att koka bönorna, det krävs mycket tid för blötläggning och kokning. I det här receptet är bönorna konserverade, så tillagningstiden kan reduceras till ett minimum: du behöver bara rinna av dem.
  2. Riv ost och äpple (rivjärnet ska vara med stora hål).
  3. Skär skinkan i tärningar eller strimlor. Hacka vitlöken eller pressa genom en press.
  4. Kombinera, krydda med färdig eller hemmagjord majonnäs.

För att minska kalorierna kan du smaksätta med osötad yoghurt genom att tillsätta lite salt, socker och citronsaft. En sådan sallad ser väldigt vacker ut om du lägger ut produkterna i lager, smetar med majonnäs / yoghurt.

sallad med vita bönor

I senaste åren varma sallader blir allt populärare och ersätter ibland den andra huvudrätten. Vita bönor blir det viktigaste i nästa recept, hon kommer att åtföljas av orange morötter, grön och röd paprika.

Produkter:

  • Vita bönor - 1 msk.
  • Morot - 1 st. stor storlek.
  • Söt grön och röd paprika - 1 st.
  • Vegetabilisk olja.
  • Kryddor, salt.

Åtgärdsalgoritm:

  1. Förbered bönorna på traditionellt sätt - blötlägg, koka. Cirka tio minuter före slutet av tillagningen, tillsätt salt, fröna ska bli mjuka, men behålla sin form.
  2. Lök, peppar, skalad och tvättad, skuren i tunna skivor. Hacka morötter.
  3. Kombinera i en salladsskål med fortfarande varma bönor, krydda med olja. Smaka av om du behöver tillsätta salt och lite peppar.

En liten vitlöksklyfta ger en behaglig kryddig smak till den färdiga salladen.

Bönor passar bra till olika livsmedel och kan vara ett bra sällskap i sallader till många grönsaker, kött, svamp. Som dressing kan du använda majonnäs, osötad yoghurt, göra såser och fyllningar.

  1. Det svåraste är att koka bönorna, så att de både är klara och inte går isär. För att förkorta tillagningstiden förblötläggs bönorna.
  2. Blötläggningstid - upp till 8 timmar. Var 3-4 timme rekommenderas att tömma vattnet, häll en ny.
  3. Före tillagning måste vattnet bytas igen. Koka utan salt i ca 40-50 minuter, salta och koka ytterligare 10 minuter.
  4. Ju större frön, desto längre tid tar de att koka.
  5. (Inga betyg än)

Bönor är en ettårig örtartad växt som tillhör baljväxtfamiljen. Dess frukter är elliptiska frön. Bönor har varit kända för mänskligheten sedan urminnes tider. Redan då märkte folk att dessa representanter för baljväxter har många användbara ämnen som helt enkelt är nödvändiga för människokroppen under hela året.

Det första omnämnandet av bönor går tillbaka till det andra årtusendet f.Kr. e. Det är bevisat att i dessa avlägsna tider betraktades denna kultur inte bara som en livsmedelsprodukt utan också som en medicinalväxt. I forntida tider var de särskilt aktivt engagerade i dess odling i länder Sydamerika. Med tiden började den odlas nästan över hela världen.

Sallad med kokta bönor är en mycket välsmakande och populär rätt. Det är värt att notera att efterfrågan på bönor för närvarande har minskat något, men det kan med säkerhet sägas att denna produkt aldrig helt kommer att försvinna från vår kost.

Moderna kulinariska experter rekommenderar att du använder röda eller svarta bönor för att göra sallader med bönor. Dessa sorter är de mest användbara och näringsrika.

Hur man lagar en sallad med kokta bönor - 15 sorter

Sallad "Grönsak" kan mycket väl bli huvudrätten i kosten för människor som följer korrekt näring.

Ingredienser:

  • Färsk tomat - 1 st.
  • Röda bönor - 1 msk.
  • Strängbönor - 1 msk.
  • Majs - 1 msk.
  • Bulgarisk peppar - 1,5 st.
  • Citronsaft - 1 msk. l.
  • Vegetabilisk olja - 1 msk. l.
  • Salt, peppar, kardemumma, spiskummin - efter smak
  • Gröna - för dekoration

Matlagning:

Koka bönorna i saltat vatten. Om majsen är färsk ska den också kokas. För att spara tid kan du använda konserverad majs.

Tvätta paprikan, ta bort stjälk och frön och skär i tärningar.

Nu ska alla grönsaker placeras i en rymlig behållare och blandas noggrant.

Vi tvättar tomaten och separerar dess fruktkött. Det blir basen i salladsdressingen. Tillsätt citronsaft, vegetabilisk olja, salt, kryddor och blanda noggrant.

Klä salladen med dressing direkt innan servering.

Kryddig sallad är en av de mest populära salladerna i länderna Centraleuropa. Dess pikanta smak och fantastiska arom kommer definitivt inte att lämna någon oberörd.

Ingredienser:

  • Bönor - 150 gr.
  • Färsk tomat - 150 gr.
  • Ruccola - 0,5 gäng
  • Majonnäs - 3 msk. l.
  • Senap i korn - 1 msk. l.
  • Salt - 0,5 tsk

Matlagning:

Koka bönorna i lättsaltat vatten och låt svalna. Mina tomater och ruccola. Skär tomaterna i tärningar och skär ruccolan i stora bitar.

Blanda bönor, ruccola, tomater, majonnäs, senap i en liten skål och blanda allt noggrant. Salladen är klar.

Detta är en väldigt enkel men ändå läcker sallad. Genom att äta det kan du bli av med känslan av hunger efter tillräckligt under en lång tid.

Ingredienser:

  • Morötter på koreanska - 300 gr.
  • Bönor - 300 gr.
  • Kirieshki - 1 förpackning
  • Majonnäs - efter smak

Matlagning:

Tvätta och koka bönorna i saltat vatten. Sedan ska den kylas ner. Blanda nu morötter, bönor, kirieshki och majonnäs i en djup skål. Salladen är klar!

Detta är en ganska specifik maträtt, med receptet som inte alla är bekanta med. Det är värt att notera att denna sallad är av särskilt värde, eftersom den innehåller getost.

Ingredienser:

  • Bönor - 350 gr.
  • Hackad selleri - 0,25 kopp
  • Bulgarisk paprika hackad - 0,25 koppar
  • Hackad lök - 0,25 koppar
  • Mjuk getost - 3 msk. l.
  • Olivolja - 2 msk. l.
  • Citronsaft - 2 msk. l.
  • Salt - 0,25 tsk
  • Mald svartpeppar - 0,25 tsk
  • Hackad persilja - 2 msk. l.
  • Rosmarin hackad - 2 msk. l.

Matlagning:

I en djup skål, blanda salt, citronsaft, olivolja, svartpeppar och blanda allt noggrant. Bensinstationen är klar.

Koka och kyl bönorna.

Vi rengör och tvättar selleri, paprika, persilja, rosmarin, lök och finhacka allt. Mal getost.

Nu ska du blanda de förberedda ingredienserna med dressingen och blanda.

Smaklig måltid.

Sallad med bönor och ägg är ett riktigt förråd av protein. Det rekommenderas starkt att använda efter sport för personer som vill bygga muskelmassa. Det viktigaste i den här situationen är att använda den lättaste majonnäsen.

Ingredienser:

  • Röda bönor - 200 gr.
  • Ägg - 1 st.
  • Inlagd gurka - 1 st.
  • Lök, peppar - efter smak
  • Majonnäs - 2 msk. l.

Matlagning:

Vi tvättar bönorna och kokar dem i saltat vatten.

Bönor ska kokas länge, minst en timme. Först då blir det riktigt gott.

Koka, kyl, skala och skär ägget i tärningar. Hacka löken fint. Saltad gurka skuren i strimlor. När alla ingredienser är förberedda ska de blandas, krydda med majonnäs, peppar och blanda väl igen.

Detta är en ganska välkänd georgisk maträtt, som är känd långt utanför detta soliga lands gränser.

Ingredienser:

  • Bönor - 500 gr.
  • Lök - 300 gr.
  • Vitlök - 1 huvud
  • Valnöt - 100 gr.
  • Vegetabilisk olja - 40 gr.
  • Svart mald peppar - 0,25 tsk.
  • Salt - 0,5 tsk

Matlagning:

Blötlägg bönorna i kallt vatten i fyra timmar. Efter denna tid ska den tvättas och kokas. När bönorna är kokta, häll av vattnet och låt bönorna svalna.

Vi rengör, tvättar, hackar fint, steker i en panna i 3 minuter och kyler sedan löken.

Vi rengör, tvättar och passerar vitlöken genom vitlöken.

Mal valnöten.

Vi kombinerar bönor med lök, vitlök och nötter. Salta, peppra och blanda noga.

Före servering kan "Lobio" dekoreras med grönt.

Denna sallad är inte förgäves fått ett sådant namn. Bara ett par skedar av den här rätten - och hungerkänslan försvann.

Ingredienser:

  • Bönor - 200 gr.
  • Kycklingkött - 100 gr.
  • Potatis - 1 st.
  • Morot - 1 st.
  • Ägg - 2 st.
  • Lök - 1/2 st.
  • Persilja - 1/2 knippe
  • Salt, peppar - efter smak

Matlagning:

Koka och tvätta bönorna. Koka kycklingkött i saltvatten, skär i medelstora tärningar och stek sedan lätt i en panna.

För sallader av denna typ är det bäst att ta kycklingfilé. Om en annan del av kycklingen används, bör kycklingskinnet tas bort utan att misslyckas. Denna del av fågeln kan avsevärt förstöra smaken av salladen.

Koka potatis och morötter, kyl och skala. Vi gnuggar morötterna på ett grovt rivjärn och skär potatisen i små kuber. Koka ägg, skala, tvätta och skär i medelstora tärningar. Rensa, tvätta och finhacka löken. Tvätta, torka och finhacka persiljan.

Nu kombinerar vi alla salladsingredienser i en behållare, salt, peppar, smaksätt med majonnäs och blanda noggrant.

Denna unika maträtt kommer att vara ett bra komplement till alla buffébord. Ljusa och välsmakande kommer inte att göra ens den mest krävande gourmet besviken.

Ingredienser:

  • Krabbpinnar - 200 gr.
  • Gurka - 200 gr.
  • Konserverad majs - 150 gr.
  • Bönor - 150 gr.
  • Kex - 50 gr.
  • Majonnäs - 5 msk. l.
  • Gröna - valfritt

Matlagning:

Koka och kyl bönorna. Tvätta och finhacka gurkan. Rengör och skär i tärningar krabba stavar.

Vi tar en liten bred skål. Vi lägger ett glas i mitten och börjar lägga ut de beredda ingredienserna från glaset till skålens kanter. När alla ingredienser är utlagda tar vi bort glaset och lägger majonnäs på det resulterande utrymmet och dekorerar med örter.

Denna maträtt kan ganska klassificeras som en medicinsk. Denna sallad är särskilt lämplig för de personer som lider av problem med mag-tarmkanalen.

Ingredienser:

  • Bönor - 200 gr.
  • Inlagd gurka - 1 st.
  • Rödbetor - 1 st.
  • Vitlök - 1 kryddnejlika
  • Vegetabilisk olja - 100 gr.
  • Senap - 1 tsk
  • Vinäger - 0,5 tsk

Matlagning:

Koka bönor i saltvatten. Koka, kyl, rensa och gnid rödbetorna på ett grovt rivjärn. Finhacka gurkan. Blanda alla grönsaker i en djup salladsskål.

För att förbereda såsen, blanda senap, vinäger, vegetabilisk olja och pressad vitlök i vitlöken. Såsen är klar.

Smaksätt grönsakerna med den beredda såsen och servera rätten på bordet.

Detta är en färgstark och smakrik maträtt. utseende, och smak och lukt påminner om varma och varma Bulgarien. Att förbereda det är ganska enkelt, men nöjet att äta det kommer att pågå till sista sked.

Ingredienser:

  • Bönor - 300 gr.
  • Vegetabilisk olja - 1 msk. l.
  • Lök - 1 st.
  • Tomatpuré - 1 msk. l.
  • Vitlök - 3 kryddnejlika
  • Röd chilipeppar - 1 st.
  • Gräddfil - 2 msk. l.
  • Salt, peppar - efter smak

Matlagning:

Koka tills de är kokta och kyl bönorna. Min paprika, ta bort stjälken med frön och skär i strimlor. Rengör och skölj löken och vitlöken. Hacka löken fint, för vitlöken genom vitlöken.

Vi blandar alla ingredienser i en djup skål, salta, peppra, smaka av med gräddfil och tomatpuré och blanda noggrant igen.

Bulgarisk sallad är klar!

Sallad "Lever" är en ganska exotisk maträtt. Hela dess ovanlighet ligger i det faktum att den kombinerar ingredienser som lever och bönor.

Ingredienser:

  • Lever - 500 gr.
  • Bönor - 500 gr.
  • Morötter - 2 st.
  • Lök - 2 st.
  • Majonnäs - 150 gr.
  • Salt, svartpeppar, rödpeppar, örter - efter smak

Matlagning:

Koka bönorna. Medan den lagar mat kan du börja bearbeta andra produkter. Tvätta, skala och riv morötter på ett grovt rivjärn. Vi rengör, tvättar och skär löken i halva ringar. Lägg nu löken och morötterna på het stekpanna och stek dem lätt.

Skär den råa levern i strimlor och stek i en panna.

När levern nästan är klar ska den saltas. Om detta görs i början av stekningen kan det bli segt.

Salta levern, peppra och, under konstant omrörning, gör den klar.

Nu kombinerar vi alla salladsingredienser, smaksätter med majonnäs, tillsätter örter och blandar allt noggrant.

Att äta en sådan sallad innebär att mätta din kropp med proteiner och proteiner. Det är mycket önskvärt att en sådan maträtt är närvarande i barns kost regelbundet.

Ingredienser:

  • Slaktkroppen av fisk på huden - 2 st.
  • Ägg - 2 st.
  • Tomat - 1 st.
  • Bönor - 220 gr.
  • Majonnäs - 2 msk. l.
  • Vatten - 100 ml.
  • Salt, kryddor, örter - efter smak

Matlagning:

Koka och kyl bönorna. Stek fiskkropparna i en förvärmd panna, svalna och skär i medelstora bitar. Koka, skala och skär äggen i strimlor. Min tomat och skär i skivor.

Nu blandar vi alla ingredienser, saltar, tillsätter kryddor och örter och blandar allt ordentligt igen.

Piyazsallad är en turkisk rätt baserad på vita bönor. Dessutom, glöm inte den estetiska komponenten. "Piyaz" måste vara korrekt utfärdat.

Ingredienser:

  • Vita bönor - 2 koppar
  • grönlök- 1 gäng
  • Persilja - 10 grenar
  • Tomat - 1 st.
  • Ägg - 2 st.
  • Svarta oliver - 10 st.
  • Saften av en halv citron
  • Salt - 1 tsk
  • Vinäger - 1 kopp
  • Olivolja - 4 msk. l.

Ingredienser:

Koka bönorna tills de är färdiga. När det svalnat ska det torkas och hällas med vinäger en kort stund. Efter ca 5-10 minuter ska vinägern rinna av.

Tvätta och tärna tomaten. Tvätta, torka och finhacka persilja och salladslök.

Gröna och tomater läggs till de infunderade bönorna. Tillsätt salt, citronsaft, olivolja där och blanda allt.

Koka, kyl, skala och skär i fyra delar av ägget.

Vi sprider salladen i en bred liten tallrik och längs dess kanter lägger vi äggskivor och oliver.

Detta recept är känt för många företagsamma hemmafruar som inte vill och inte kan spendera mycket tid i köket. Det kokar upp riktigt snabbt.

Ingredienser:

  • Bönor - 300 gr.
  • Svarta oliver - 1 burk
  • Bulgarisk peppar - 0,5 st.
  • Skinka - 200 gr.
  • Salt, peppar, majonnäs - efter smak

Matlagning:

Koka, kyl och låt bönorna torka. Tvätta paprikan, skär ut stjälk och frön och skär i strimlor. Skär skinkan i strimlor. Häll av vattnet från oliverna och skär dem i två delar. Vi kombinerar alla komponenter i salladen i en behållare, salt, peppar och smaksätt med majonnäs. Blanda salladen väl.

Maträtten är klar!

Innan du börjar laga denna sallad, bör du blötlägga bönorna i flera timmar i vatten och omedelbart före tillagning, skölj dem noggrant flera gånger.

Ingredienser:

  • Bönor - 300 gr.
  • Lök - 2 st.
  • Morötter - 3 st.
  • Inlagd gurka - 2 st.
  • Vegetabilisk olja - 4 msk. l.

Matlagning:

Koka och kyl bönorna. Vi städar och tvättar lök och morötter. Hacka löken fint. Vi gnuggar morötterna på ett stort rivjärn. Tvätta gurkan och skär i tärningar.

Tillsätt nu vegetabilisk olja i pannan och värm upp den. När den är varm, tillsätt löken i pannan och fräs den lätt. Efter några minuter, tillsätt morötter i löken och fräs nu allt tillsammans i ca 10 minuter. Efter denna tid, tillsätt bönorna i pannan och under konstant omrörning, stek allt tillsammans i 10 minuter.

I slutet, lägg till gurkor i pannan, stäng av spisen och täck pannan med ett lock. Efter fem minuter är salladen redan klar att ätas.

Sallader med bönor är mycket lönsamma och intressant alternativ för vilken middag, familj eller semester som helst. Och den här produkten är ganska näringsrik, men inte särskilt kaloririk, så den används ofta vid fasta, i rätt näring och det vanliga livet.

Kan göras med bönor läckra rätter både grönsaker och kött. Naturligtvis kombineras den med korv eller svamp, men denna kombination är ganska tung för levern och magen. Men ett par gånger om året i form festlig sallad, den passar perfekt.

Bönsallad och gurka

  • Sallad med konserverade röda bönor (2 recept)

Sallad med konserverade röda bönor

Röda bönor ser vackra och ljusa ut i sallader och används oftare än vita bönor. Men de smakar precis likadant.

Kom ihåg att bönor konserverade i tomatjuice inte kommer att fungera för oss. Vi tar bara i vår egen juice eller klassiker.

Ingredienser:

  • 300 gr kokt nötkött eller kokt fläsk
  • 2 pickles
  • burk konserverade röda bönor
  • Majonnäs
  • Smällare

Nötkött och gurka skärs i strimlor, blandas i en salladsskål med bönkärnor och en sked majonnäs.

Och alldeles på slutet läggs en påse kex.

Du behöver inte salta den här varianten av salladen, du kan bara salta buljongen lite när du lagar nötkött.

Jag vill erbjuda dig en annan version av en läcker sallad, men utan majonnäs. Den drivs med vegetabilisk olja.

Ingredienser:

  • 250 g kokt nötkött
  • Konserverade röda bönor - 1 burk
  • 1 rödlök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 röd paprika
  • 50 g valnötter
  • Koriander
  • Khmeli-suneli
  • Olivolja - 30 ml
  • Malen svartpeppar
  • Äppelvinäger

Betala först löken i 1 matsked vinäger och 100 ml kokande vatten i 7 minuter.

Vi rengör och skär paprikan. Vi tvättar bönorna.

Koka nötköttet i saltat vatten, kyl och skär det.

Mal alla ingredienserna och blanda dem i en behållare.

Krydda med en sked vinäger och olivolja, strö över kryddor och örtbitar.

Båda dessa alternativ är näringsrika och ovanliga i sin smak.

Sallad med bönor och kirieshki för det festliga bordet

Bönor passar bra med kex, och kirieshki är den mest prisvärda typen av kex. Givetvis kan vi göra krutonger själva, men bönsallader görs oftast i hast och väldigt snabbt. För det är väldigt få ingredienser som behöver skäras och tillagas.

Ingredienser:

  • 2 förpackningar kirieshki
  • Bönor
  • 2 inlagda gurkor
  • 2 vitlöksklyftor
  • 200 gr ost
  • Majonnäs

Denna sallad är klar på tre minuter.

Häll kex, tillsätt hackad gurka och vitlök till dem. Tre ost och häll majonnässås.

Det blir mycket godare när kirieshki blir blöt och blöt, så du behöver lite mer majonnäs än vanligt.

Läcker salladsrecept med konserverade bönor och kyckling

Var på vår meny utan kyckling? Naturligtvis är det bättre att lägga till animaliskt protein till bönprotein, då kompenserar vi helt för bristen i kroppen. Och receptet innehåller även ägg, som också fyller på den näringssammansättning vi behöver.

Ingredienser:

  • 1 burk vita bönor
  • 300 gr kokt kycklingfilé
  • 1 tomat
  • 3 ägg
  • Grönska
  • Salt peppar
  • 20% gräddfil
  • inlagd gurka
  • torkad basilika
  • 2 vitlöksklyftor

Vi skär och kombinerar alla ingredienser. Det handlar om tre minuter.

Det fina med denna sallad ligger i dressingen.

Vi gör såsen så här: tillsätt saften av vitlöksklyftor, krossad i en mixer, marinerad eller ättikslag och basilika.

Vi häller vår sallad med denna blandning, en ovanlig smak erhålls. Dessutom är denna sås mindre kaloririk och tung än majonnäs.

Jag tror att du gissade att salladens höjdpunkt är såsen.

Sallad med konserverade bönor, majs och krutonger

Majs fäster på bönkorn söt smak, eftersom smaken av själva kärnorna inte är särskilt uttalad.

I det här receptet kommer vi att göra kex själva, och vi kommer att använda skivor av rågbröd.

Ingredienser:

  • Röda bönor - 1 burk
  • Konserverad majs - 1 burk
  • Rågkex - 100 g
  • Majonnäs

Allt görs omedelbart. Töm vätskan från burkmaten och blanda alla produkter. Kex bör matas.

Du kan lägga till örter eller vitlök.

Läcker sallad med bönor och inlagda svampar

Konserverad svamp är inte en produkt för varje dag. Därför kommer jag att klassificera den här versionen av salladen som en "semester". Du kan köpa färska svampar och steka dem tills de är mjuka, men det går snabbare att köpa dem redan hackade.

Svampar är ganska saftiga, så minska andelen majonnäs när du kläs.

Ingredienser:

  • Konserverade bönor - 1 burk
  • Inlagda champinjoner - 1 bank
  • Glödlampa
  • Majonnäs
  • Vitlök
  • Salt peppar

Svamp kan stekas med lök, du kan ta den direkt från burken.

Blanda svampen med lök och bönor, pressa saften från vitlöken och blanda med majonnäs.

Strö över örter på toppen.

Ovanlig sallad med bönor, koreanska morötter och korv

Koreanska morötter kan ätas inte bara som en separat maträtt, utan också blandas med korv. Smaken på produkterna kommer bara att öka av detta.

Ta själva den koreanska moroten i speciella stånd eller ställ, vanligtvis säljs den av koreanerna själva. De har det väldigt saftigt och blött, samt klippt i tunt gräs.

Ingredienser:

  • Kokta eller konserverade bönor - 1 kopp
  • Skinka eller korv -200 gr
  • 3 ägg
  • kinesisk sallad
  • 80 g koreanska morötter
  • Oliver och kvistar av grönska
  • majonnäs eller naturell yoghurt

Alla ingredienser skärs och blandas, förutom koreanska morötter.

Ringla salladsdressing med dressing toppskikt vi täcker med skivor av morötter och flera oliver, som läggs ut i form av en vinstock eller runt omkretsen av en salladsskål.

Bön- och kålsalladsrecept

Hemlighet enkelt recept sallad, i en uttalad vitlökssmak och näringsvärde. Samtidigt passar den som grönsaksmiddag eller fasterätt.

Ingredienser:

  • 1 morot
  • 1 burk bönor
  • 300 g hackad kinakål
  • Grönska
  • 2 vitlöksklyftor
  • Vegetabilisk olja
  • Vinäger
  • Salt peppar

Hacka morötter och vitkål. Vi släpper burken med bönor från vätskan.

Hacka det gröna med vitlöksklyftor och lägg i salladen.

Ringla över 1 tesked vinäger och vegetabilisk olja.

Peppar, salt och du kan till och med sockra lite.

Salladsrecept med bönor, krutonger och korv

Intressant och utsökt recept ik för dig som älskar kryddiga smaker. Köp kex med salami eller baconsmak.

Ingredienser:

  • Majs - 1 burk
  • Bönor - 1 burk
  • Rökt korv - 200 g
  • Kex - 80 g
  • 1 lök
  • Majonnäs

Om du picklar lök behöver du också:

  • 1 tsk Sahara
  • 1 msk vinäger

Lök kan syltas, eller så kan du lämna dem som de är. Smaken blir i alla fall utmärkt.

Vi skär korven och blandar med grönsaker, bitar av kex och lök.

Ringla över sås. Denna maträtt kan inte lämnas att ingjuta, den serveras omedelbart.

Sallad med kyckling, bönor och ost

Ost i skålen kommer att lägga till ömhet. Den inlagda gurkan i detta recept kommer att lägga till krispighet och ge upp sitt salt, så vi saltar inte salladen.

Ingredienser:

  • 300 g kokt kyckling
  • 1 burk bönor
  • 150 gr ost
  • 3 pickles
  • 3 skivor svart bröd
  • 1 vitlöksklyfta
  • Majonnäs, grönt

Låt oss hämta bröd. Skivor är bättre att ta inte särskilt färska. Klä brödet med vitlök och torka av det i en stekpanna.

Strimla gurka och en bit ost.

Vi skär filén och kombinerar med alla ingredienser.

Vi tvättar bönkärnorna från vätskan och häller i skålen.

Häll med majonnäs, örter och peppar.

Sallad med koreanska morötter och bönor

Mycket snabbt kan du skapa ett näringsrikt mellanmål från improviserade produkter.

Ingredienser:

  • 400 g koreanska morötter
  • 200 gr kycklingkött
  • Bönkärnor - 1 burk
  • 1 burk majs

Först dekanterar vi saften från morötter, först efter det lägger vi den till den allmänna behållaren. Häll juice från konserverade grönsaker.

Vi kombinerar bitarna av ingredienserna i salladsblandningen.

Det är bättre att blanda med såsen innan du äter.

Jag köper ofta ett par burkar konserverade bönor när jag handlar mat. Ofta stöter de på rabatter eller kampanjer. Ibland lägger vi till dem i sallader, och ibland lagar jag lobio eller grönsaksgryta av det.

Det hjälper till att diversifiera hemmenyn och tillföra näring om du till exempel inte vill använda potatis.

Bönsoppa är förresten också väldigt gott.

Värdinnorna förbereder också sallader med tonfisk och bläckfisk, och lägger till lite bönor där också, vi har inte provat det, men det finns sådana recept.

Jag vill också ge råd: ta inte deformerad konserver, de blir omedelbart farliga för hälsan. Välj en burk med släta kanter och sidor.



» Förbereda en sallad med bönor. Recepten är mycket enkla, och rätten är mycket välsmakande.

Under den kalla årstiden behöver vår kropp mycket energi, vilket till exempel bönor kan ge.

Den, som alla baljväxter, är rik på vitaminer, och när det gäller mängden protein kan den konkurrera med fisk och kött, samtidigt som den är en dietprodukt.

Sallader med konserverade bönor är välsmakande och hälsosamma, de låter dig snabbt få nog. Med dessa komponenter, många dietmåltider Om du inkluderar dem i din kost kan du gå ner i vikt jättebra.

Idag ska vi göra en sallad med bönor, mycket näringsrik och välsmakande. Består av ett minimum av produkter, görs enkelt och snabbt

Sallad med kycklingkött, röda bönor och krutonger

Ingredienser:

  • Röda bönor 1 burk
  • Kokt kycklingfilé
  • Hård ost 200 gr
  • Tomat 2 st
  • Majonnäs
  • Vitlök 2 klyftor
  • Italiensk örtblandning
  • Batong eller vitt bröd för kex.

Matlagning:

Låt oss först steka våra kex. Vi skär limpan i rutor, häll den lite med olja och häll lite krydda i det här fallet Italienska örter. Sätt in i ugnen för att steka.

Vi skär också vår kyckling i tärningar och lägger den i en skål. Därefter skär jag hårdost i tärningar.

Nu dränerar vi saften från burken och skickar även bönorna dit

I majonnäs, genom vitlöken, pressa vitlöken, blanda och krydda salladen

Lägg en sallad på en tallrik, strö över krutonger, dekorera med örter

Det är allt vår sallad, rejäl och god är klar!

Vita bönsallad med krutonger och kyckling

Läcker vita bönsallad med kycklingkött, paprika, rågkrutonger och gräddfilssås.

Matlagning av bönsallad med vitlök och krutonger

Mycket enkel, men mycket tillfredsställande sallad, jag uppmärksammar dig. Den här salladen är särskilt god när det plötsligt kommer gäster. Eftersom de nödvändiga produkterna alltid finns i kylskåpet

Till salladen behöver vi:

  • 1 burk bönor
  • 1 gurka
  • Kokt korv 200 gr
  • vitlöksklyfta
  • kex
  • majonnäs till dressing
  • 1 glödlampa
  • 2 morötter

Matlagning:

Först steker vi lök, morötter och korv i en panna

För att göra detta, finhacka löken och riv morötterna genom ett rivjärn, skär korven i rutor

Vi skickar allt detta tillsammans i en stekpanna med uppvärmd solrosolja. Stek tills de är gyllenbruna

Medan allt steks skär vi gurkan

Öppna en burk med bönor och var noga med att skölja

Du kan steka kex själv, du kan köpa i affären, det är upp till dig.

Och så tar vi en djup skål så att det är bekvämt att blanda allt. Vi skickar gurkor, bönor, vitlök genom pressen till samma plats.

När morötterna och löken är stekta täcker vi tallriken med en servett och breder ut stekningen på den till överflödigt fett indränkt i en vävnad. Låt stå på en servett tills fettet är mättat och svalnat.

När allt har svalnat, blanda alla våra kokta ingredienser och smaka av med majonnäs

Klar, kombinationen är inte mycket ovanlig, gurka och bönor, men det smakar väldigt gott !!!

Majs- och bönsallad

Ingredienser:

  • Majs - 1 b.
  • Bönor - 1 b.
  • Paprika - paprika ½ st. gul, röd, grön
  • Lök - 1 st.
  • Peppar
  • Socker
  • Äppelcidervinäger - 1 tsk
  • Olivolja

Matlagning:

Fint - finhacka löken, lägg den i en djup skål

Vi lägger finhackad paprika där.

Häll av vätskan från en burk konserverade bönor och lägg bönorna i en skål

Gör samma sak med sockermajs.

Salta, peppra efter smak, tillsätt lite socker och strö över äppelcidervinäger

Dressa salladen med olivolja

Salladen är klar, dekorera med gröna kvistar.

Sallad "Unexpected guest" med röda bönor, rökt korv, majs och krutonger

Vi kommer att behöva:

  • 1 burk majs
  • 1 burk bönor
  • 200 gram rökt korv
  • 100 gram ost
  • 1 förpackning kex
  • Majonnäs

Matlagning:

Vi gnuggar osten på ett grovt rivjärn, skär de rökta korvarna i tunna remsor, vi börjar samla salladen

I en djup skål, så att det är bekvämt att blanda, tillsätt de kokta ingredienserna - majs, bönor, korv, ost

Salta och peppra efter smak, blanda noggrant, krydda med majonnäs

Strö över krutonger precis innan servering, om salladen inte serveras direkt till bordet, lägg krutongerna strax före servering så att de inte är mättade med fukt.

Läcker bönsallad recept med svamp och krutonger

Nödvändig:

  • Konserverade röda bönor - 1 msk
  • Tomater - 200 gr.
  • Inlagda gurkor - 200 gr.
  • Inlagd svamp - 200 gr.
  • Vegetabilisk olja - 4 msk. l.
  • Citronsaft - 1 msk. l.
  • Krutonger 150 gr.

Matlagning:

Töm saltlaken från burken med bönor, skölj under rinnande kallt vatten och lägg den i en djup skål

Skär tomater och gurkor i tärningar, cirka 2x2 cm stora, skicka dem till en skål

Häll av vätskan från svampen och om det finns en stark smak av vinäger, skölj i kallt vatten, låt rinna av och tillsätt resten av ingredienserna

Peppra och ringla över olja, blanda väl

Innan du tillsätter salt och citronsaft, se till att försöka för att inte "överdriva det"

Tillsätt krutonger och servera genast

Sallad "Natalya" från bönor med krutonger och svamp

För matlagning behöver du konserverade champinjoner och röda bönor

Sallad med bönor och koreanska morötter

Ingredienser:

  • morötter på koreanska - 200 gr.
  • konserverad majs - 1 b.
  • rökt kycklingbröst - 150 - 200 gr.
  • röda bönor - 1 b.
  • majonnäs

Matlagning:

Vi förbereder alla våra ingredienser, öppnar burkar med bönor och majs, dränerar vätskan från dem, kycklingbröst i små kuber, det är också bättre att tömma saften från koreanska morötter

Blanda de förberedda ingredienserna i en djup skål

Innan servering, krydda salladen med majonnäs, om du förberett den här rätten i förväg, lägg den i kylen en stund utan majonnäs.

Bönsallad med krabbastavar

Ingredienser:

  • Röda bönor - 1 b. (du kan använda vit)
  • Kokta ägg - 3 st.
  • Krabbpinnar - 200 gr.
  • Majonnäs
  • Peppar
  • Gröna - dill, persilja

Matlagning:

Häll av saften från bönorna och häll upp i en skål.

skära krabbpinnar

Finhacka det gröna

Blanda hela kompositionen, salt och peppar, krydda med majonnäs

Lägg upp salladen i formarna, stampa lätt, låt stå i kylen en stund

Ta bort formen och dekorera med grönt, ägg, alla fantasier är välkomna

Videorecept - sallad "Obzhorka" på 5 minuter


Topp