लहसुन और पनीर के साथ गाजर का सलाद। ताजा गाजर सलाद व्यंजनों

गाजर को सबसे सस्ती और सेहतमंद सब्जियों में से एक माना जाता है। इसका मुख्य लाभ यह है कि यह वर्ष के किसी भी समय उपलब्ध होता है। इसलिए सर्दियों में भी विटामिन की कमी को पूरा करने के लिए इसका सेवन किया जा सकता है। यह सूप से लेकर घर की तैयारियों तक कई व्यंजनों का हिस्सा है। साथ ही इससे गाजर जैसा नाश्ता भी बनाया जा सकता है आज के इस लेख में चर्चा करेंगे।

मूलरूप आदर्श

चूंकि गर्मी उपचार में एक निश्चित समय लगता है, कच्ची जड़ वाली सब्जियों का उपयोग सबसे तेज गाजर सलाद तैयार करने के लिए किया जाता है। वे एक चाकू से काटे जाते हैं, लेकिन ज्यादातर एक grater के साथ संसाधित होते हैं।

इस तथ्य के कारण कि यह सब्जी बहुत अधिक रस नहीं छोड़ती है, खाना पकाने के दौरान इससे बने व्यंजनों को नमकीन किया जा सकता है, परोसने से पहले नहीं। अक्सर, पनीर, नट्स, अंडे, जड़ी-बूटियों और मसालों को गाजर के सलाद में मिलाया जाता है, जिसकी रेसिपी निश्चित रूप से आपकी व्यक्तिगत पाक नोटबुक के पन्नों पर दिखाई देगी। यह मूल फसल पोल्ट्री, मांस, सॉसेज, मछली और समुद्री भोजन के साथ अच्छी तरह से चलती है। अक्सर ऐसे स्नैक्स में सब्जियां या डिब्बाबंद भोजन होता है।

वनस्पति तेल, मेयोनेज़, खट्टा क्रीम या सभी प्रकार के सॉस आमतौर पर ड्रेसिंग के रूप में उपयोग किए जाते हैं। मीठे स्नैक्स को सिरप, प्राकृतिक शहद या दही के साथ डाला जाता है। एक समृद्ध गाजर का सलाद पाने के लिए, इसकी तैयारी के लिए नुस्खा में सिरका या नींबू का रस शामिल है।

कोरियाई मसाले अक्सर ऐसे स्नैक्स के लिए सीजनिंग के रूप में उपयोग किए जाते हैं। इस तरह के मिश्रण का एक चुटकी भी पकवान को एक उज्ज्वल समृद्ध स्वाद और सुगंध देता है। यदि सलाद नुस्खा में लहसुन की उपस्थिति शामिल है, तो इसे मोर्टार में कुचलने या प्रेस के माध्यम से पारित करने की सिफारिश की जाती है। इसके कारण, स्लाइस से अधिक आवश्यक तेल निकलते हैं।

कुछ गाजर के सलाद में मेवे होते हैं। यदि सही समय पर आपके पास यह सामग्री नहीं थी, तो आप इसके बजाय तिल, कद्दू या सूरजमुखी के बीज का उपयोग कर सकते हैं। वैसे, डिश में जोड़ने से पहले, उन्हें हल्का तला जा सकता है।

कोरियाई संस्करण

नीचे वर्णित तकनीक के अनुसार, एक मसालेदार स्नैक प्राप्त होता है। इसमें एक नाजुक सुगंध है और यह परिवार के खाने के लिए एक अच्छा जोड़ हो सकता है। एक मसालेदार कोरियाई गाजर का सलाद तैयार करने के लिए, जिस नुस्खा के लिए सामग्री के एक निश्चित सेट की उपस्थिति की आवश्यकता होती है, अग्रिम में स्टोर पर जाएं और अपनी ज़रूरत की हर चीज़ खरीदें। आपके पास होना चाहिए:

• एक छोटा चम्मच नमक।
• एक किलो गाजर।
• चीनी का चम्मच।
• पचास ग्राम वनस्पति तेल।
• 9% सिरका के कुछ बड़े चम्मच।
• लाल मिर्च दरदरी पिसी हुई।

अधिक स्वादिष्ट गाजर का सलाद बनाने के लिए, नुस्खा को ताजा धनिया और थोड़ा लहसुन के साथ पूरक किया जा सकता है।

प्रक्रिया विवरण

पहले से छीली हुई और धुली हुई जड़ वाली फसल को एक विशेष grater पर रगड़ा जाता है या लंबी पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है। परिणामी द्रव्यमान में चीनी, नमक और सिरका मिलाया जाता है। सब कुछ धीरे से हाथ से मिलाया जाता है और एक तरफ रख दिया जाता है। एक नियम के रूप में, गाजर को भिगोने के लिए पंद्रह मिनट पर्याप्त हैं।

एक घंटे के एक चौथाई के बाद, मोटे तौर पर लाल मिर्च को भविष्य के नाश्ते में भेजा जाता है और फिर से अच्छी तरह मिलाया जाता है। इस मसाले की मात्रा आपकी स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करती है। यदि आप एक मसालेदार गाजर का सलाद चाहते हैं, तो नुस्खा आपको अधिक काली मिर्च जोड़ने की अनुमति देता है। अन्यथा, इसकी मात्रा को सुरक्षित रूप से कम किया जा सकता है।

उसके बाद लगभग तैयार भोजनगर्म होने पर डालें, लेकिन एक उबाल, वनस्पति तेल में न लाएँ और अच्छी तरह मिलाएँ। यदि वांछित हो, कटा हुआ लहसुन सलाद में जोड़ा जाता है और कमरे के तापमान पर रात भर छोड़ दिया जाता है। सुबह नाश्ते के कटोरे को फ्रिज में रख दिया जाता है। परोसने से पहले सलाद को कटे हुए धनिया के साथ छिड़के।

डिब्बाबंद मकई विकल्प

इस रेसिपी के अनुसार, बहुत ही स्वादिष्ट और संतोषजनक गाजर का सलाद प्राप्त होता है, जो इतनी जल्दी और आसानी से बनता है कि दिन भर की थकान के बाद इसे आसानी से बनाया जा सकता है. यह न केवल एक पूर्ण नाश्ता बन सकता है, बल्कि अधिकांश मुख्य व्यंजनों के लिए एक सुखद जोड़ भी बन सकता है। ऐसा सलाद बनाने के लिए महंगे या दुर्लभ उत्पादों की आवश्यकता नहीं होती है। सभी आवश्यक घटकों को किसी भी नजदीकी स्टोर पर स्वतंत्र रूप से खरीदा जा सकता है। इस बार आपके रेफ्रिजरेटर में मौजूद होना चाहिए:

• तीन गाजर।
• एक सौ पचास ग्राम हार्ड पनीर।
• डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न का डिब्बा।
• लहसुन की दो कली।
• पटाखों के दो डिब्बे।
• मेयोनेज़।

अनुक्रमण

गाजर को छीलकर धोया जाता है, मोटे grater पर घिसकर एक कटोरे में डाल दिया जाता है। कटा हुआ लहसुन और मकई भी वहां मिलाया जाता है, जिसके साथ पहले से सारा तरल निकल चुका होता है। उसके बाद, कसा हुआ पनीर और मेयोनेज़ को भविष्य के गाजर सलाद में भेजा जाता है।

पटाखे उपयोग से ठीक पहले एक कटोरे में नाश्ते के साथ रखे जाते हैं। अन्यथा, वे मेयोनेज़ से लथपथ हो जाएंगे, नरम हो जाएंगे और खस्ता नहीं होंगे। इस सलाद की ख़ासियत यह है कि इसमें अतिरिक्त नमक की आवश्यकता नहीं होती है। यह डिश के लगभग सभी घटकों में पाया जाता है। एक नियम के रूप में, यह पर्याप्त से अधिक है।

आहार विकल्प

इस व्यंजन में उच्च कैलोरी सामग्री नहीं होती है। इसलिए, जो लोग अपने फिगर को फॉलो करते हैं, वे इसे सुरक्षित रूप से खा सकते हैं। कुछ सस्ते और सस्ते उत्पादों से आप जल्दी से गाजर का सलाद बना सकते हैं। एक आहार नुस्खा में सामग्री के एक निश्चित सेट का उपयोग शामिल है। आपको चाहिये होगा:

• गाजर।
• लहसुन की एक लौंग।
• एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल।
• एक अखरोट।

कम कैलोरी वाला गाजर का सलाद (लहसुन के साथ नुस्खा) तैयार करने के लिए, आपको जड़ वाली सब्जी को छीलने, धोने और रगड़ने की जरूरत है। फिर इसमें कटे हुए मेवे और जैतून का तेल मिलाया जाता है। कटा हुआ लहसुन लगभग तैयार डिश में भेजा जाता है और डिश की सामग्री को अच्छी तरह मिलाया जाता है। उसके तुरंत बाद, मेज पर एक आहार नाश्ता परोसा जाता है।

सॉसेज पनीर विकल्प

नीचे वर्णित तकनीक का उपयोग करके, आप जल्दी से लहसुन और मेयोनेज़ के साथ एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट गाजर का सलाद तैयार कर सकते हैं। इस व्यंजन का नुस्खा अच्छा है क्योंकि इसके लिए दुर्लभ महंगे उत्पादों की आवश्यकता नहीं होती है। इसका सेवन न केवल एक स्वतंत्र स्नैक के रूप में किया जा सकता है, बल्कि मांस या मछली के अतिरिक्त भी किया जा सकता है। इस हार्दिक विटामिन सलाद को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• एक जोड़ी गाजर।
• तीन सौ ग्राम सॉसेज पनीर।
• लहसुन की चार कलियाँ।
• मेयोनेज़।

सॉसेज पनीर को मोटे grater के साथ संसाधित किया जाता है और एक बड़े कटोरे में फैलाया जाता है। गाजर को छीलकर बहते पानी में धोया जाता है और काटा जाता है। उसी grater की मदद से ऐसा करना अधिक सुविधाजनक है। इस तरह से तैयार की गई जड़ की फसल को पनीर और लहसुन के साथ मिलाकर एक विशेष प्रेस से गुजारा जाता है। यह सब मेयोनेज़ के साथ अनुभवी है, मिश्रित और मेज पर परोसा जाता है।

गाजर सबसे उपयोगी जड़ वाली सब्जी है, जिसे इसमें शामिल किया जाता है असंख्यव्यंजन। हालांकि, सबसे व्यापक श्रेणी जहां युवा गाजर मानवता के लिए अधिकतम लाभ ला सकते हैं वह सलाद है। यह सब्जी मांस सामग्री, समुद्री भोजन के साथ-साथ सब्जियों के बाकी समूह के साथ अच्छी तरह से चलती है जो सलाद व्यंजनों में सक्रिय रूप से शामिल हैं।

चिकित्सा उद्योग से थोड़ा सा - कमजोर प्रतिरक्षा, उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस, बेरीबेरी, एनीमिया और कई अन्य बीमारियों के साथ हर रोज इस्तेमाल के लिए गाजर की सिफारिश की जाती है। यह सब विटामिन ई, बी, डी, सी के समूह के साथ-साथ ट्रेस तत्वों की एक अंतहीन सूची के लिए धन्यवाद।

ताजा गाजर से सलाद तैयार करते समय, पकवान की उपयोगिता पर जोर दिया जाता है, लेकिन सलाद का स्वाद किसी भी तरह से कम नहीं होता है। ताजा गाजर से सलाद को वनस्पति तेल से भरना बेहतर होता है, जो बदले में शरीर को कैरोटीन को अवशोषित करने में मदद करेगा - गाजर में यह तत्व भी काफी प्रचुर मात्रा में होता है।

कच्ची गाजर से सलाद। खाद्य तैयारी

यह सिर्फ इतना हुआ कि हमारे देश में, सलाद तैयार करते समय, उबली हुई गाजर का अधिक उपयोग किया जाता है। यह इस तथ्य के कारण हो सकता है कि उबली हुई गाजर में उपयोगी ट्रेस तत्वों की मात्रा कम हो जाती है। हालाँकि, सलाद कच्ची गाजरअधिक स्वादिष्ट। यह सबसे अधिक है दिलचस्प व्यंजनोंकच्ची गाजर से, आज हम विचार करेंगे। इन सलादों का स्वाद अलग-अलग हो सकता है - मसालेदार, मसालेदार, मीठा, बिना मीठा, आदि। यह सब उन सामग्रियों के कारण होता है जिनके साथ कच्ची गाजर अच्छी तरह से चलती है - मेवे, किशमिश, मूंगफली और बहुत कुछ। साथ ही, गाजर को सब्जियों के साथ मिलाकर एक अच्छा संयोजन प्राप्त किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, क्रैनबेरी, आंवले आदि के साथ।

कच्ची गाजर की रेसिपी

रेसिपी 1. कच्ची गाजर और केले का सलाद

स्वादिष्ट और स्वस्थ - आप उत्पादों के न्यूनतम सेट से ऐसा सलाद तैयार कर सकते हैं। सामान्य तौर पर, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि लगभग सभी कच्चे गाजर के सलाद में 2-3 मुख्य सामग्रियां होती हैं, लेकिन इससे पकवान का स्वाद बिल्कुल भी खराब नहीं होता है।

आवश्यक सामग्री:

350 ग्राम - गाजर;

3 पीसीएस। - केला;

3 कला। एल - खट्टी मलाई;

अजमोद का 1 गुच्छा;

1 नींबू - रस के लिए।

खाना पकाने की विधि:

सलाद न केवल सामग्री के न्यूनतम सेट के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि त्वरित खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए भी प्रसिद्ध है। तो, गाजर को कद्दूकस किया जाता है, आप किसी के साथ भी ले सकते हैं दिलचस्प पैटर्न, और एक परत सलाद कटोरे में फिट हो जाती है। केले को छीलकर आधा छल्ले में काटा जाता है। कद्दूकस की हुई गाजर के ऊपर केले बिछा दें। सॉस तैयार करें, और इसके लिए आपको नींबू के रस को खट्टा क्रीम में डालना होगा। सॉस में तुरंत थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें - पकाने के स्वाद के लिए। सामग्री के ऊपर सॉस मिलाएं और फैलाएं। कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ सफेद पहाड़ी के ऊपर छिड़कें। हल्का और मूल सलाद।

पकाने की विधि 2. कच्ची गाजर और पोर्क का सलाद

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, ताजा गाजर न केवल फलों और सब्जियों के साथ, बल्कि मांस सामग्री के साथ भी एक दिलचस्प संयोजन बनाते हैं। तो चलिए पोर्क के साथ एक आश्चर्यजनक स्वादिष्ट सलाद तैयार करते हैं।

आवश्यक सामग्री:

500 ग्राम - गाजर;

2 पीसी। - प्याज;

150 ग्राम - सूअर का मांस;

3 कला। एल - वनस्पति तेल;

1 सेंट। एल - तिल;

स्वाद के लिए चीनी, नमक, लाल और काली मिर्च;

1 सेंट। एल - सोया सॉस।

खाना पकाने की विधि:

सबसे पहले, हम गाजर को कद्दूकस करते हैं, क्योंकि सब्जी को अभी भी मसाले और मिर्च को अवशोषित करना है। तो, गाजर को एक grater पर रगड़ा जाता है और हल्के से दोनों प्रकार की काली मिर्च के साथ पकाया जाता है। सब कुछ मिलाएं, गाजर को एक तरफ रख दें।

दूसरा चरण सिरप की तैयारी है। एक चम्मच चीनी में एक चम्मच पानी मिलाकर थोड़ी सी चाशनी तैयार करें।

तीसरा चरण मांस की तैयारी है। हमने पोर्क को छोटी छड़ियों में और प्याज को आधा छल्ले में काट दिया। इन दोनों सामग्रियों को गरम तेल में नरम होने तक तल लें। मांस को ठंडा होने दें, फिर सलाद तैयार करें। तो, हम गाजर को तले हुए प्याज के साथ मांस भेजते हैं, चीनी की चाशनी डालते हैं और तिल के साथ सब कुछ छिड़कते हैं। मूल और आश्चर्यजनक रूप से सुंदर।

पकाने की विधि 3. कच्ची गाजर और बीट्स के साथ पफ सलाद

कई रसोइयों को यकीन है कि एक असली व्यंजन के लिए यह केवल एक अद्भुत स्वाद के लिए पर्याप्त नहीं है, यह नायाब रूप से सुंदर भी होना चाहिए। यह ठीक यही निर्देश है कि हम अगली कच्ची गाजर का सलाद तैयार करते समय पालन करेंगे।

आवश्यक सामग्री:

3 पीसीएस। - गाजर;

1 पीसी। - चुकंदर;

200 ग्राम - पनीर;

50 ग्राम - अखरोट;

3 दांत - लहसुन;

50 ग्राम - किशमिश;

100 मिली - मेयोनेज़।

खाना पकाने की विधि:

कच्चे माल से बने सलाद का एक और महत्वपूर्ण फायदा यह है कि आपको खाना बनाने में समय नहीं लगता है। इसके अलावा, कई सब्जियां, जिनमें चुकंदर भी शामिल है, खाना पकाने के दौरान उपयोगी घटकों की बड़ी आपूर्ति खो देती हैं।

तो, गाजर, लहसुन, पनीर, चुकंदर को मोटे grater पर रगड़ा जाता है। अखरोट को हाथ से भी क्रश किया जा सकता है। कद्दूकस की हुई सामग्री को अलग-अलग प्लेटों में डालें, और फिर ध्यान से चुकंदर से संचित रस को निकाल दें। हम अखरोट के साथ चुकंदर, गाजर के साथ किशमिश और कड़ी पनीर के साथ लहसुन मिलाते हैं।

लेट्यूस स्तरित है। ऐसा करने के लिए, आप एक गहरा सलाद कटोरा ले सकते हैं, पानी से सिक्त कर सकते हैं, और नीचे की तरफ क्लिंग फिल्म बिछा सकते हैं। निम्नलिखित क्रम में सभी परतों को बिछाने का समय है: पहले नट्स के साथ बीट्स, फिर गाजर, और फिर पनीर को लहसुन के साथ मिलाएं। कृपया ध्यान दें कि प्रत्येक परत 3 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। हम मेयोनेज़ के साथ सामग्री की प्रत्येक परत को भी कोट करते हैं। परतों को सावधानी से रगड़ें। अब यह हमारे सलाद को पलटने के लिए बना हुआ है। ऐसा करने के लिए, सलाद कटोरे के ऊपर एक प्लेट बिछाएं, इसे पकड़ें और जल्दी से बर्तन को पलट दें। सलाद बाउल को सावधानी से बाहर निकालें, क्लिंग फिल्म को हटा दें और एक सुंदर पफ स्लाइड प्राप्त करें। हम विवेक पर पकवान सजाते हैं!

रेसिपी 4. सूखे मेवों के साथ कच्ची गाजर का सलाद

आप न केवल गाजर के लाभकारी गुणों, बल्कि सूखे मेवों को भी अंतहीन रूप से सूचीबद्ध कर सकते हैं। ये उत्पाद अनुमति देते हैं सर्दियों का समयशरीर को आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्वों की आपूर्ति सुनिश्चित करें। गाजर को सूखे मेवों के साथ मिलाने से एक किलर वेलनेस कॉकटेल बनता है।

आवश्यक सामग्री:

300 ग्राम - गाजर;

200 ग्राम सूखे मेवे (prunes, किशमिश, सूखे खुबानी);

2 पीसी। - सेब;

50 मिली - तरल शहद।

खाना पकाने की विधि:

गाजर को कद्दूकस पर घिसकर शहद के साथ मिलाया जाता है। किशमिश के ऊपर उबलते पानी डालना बेहतर है, और prunes और सूखे खुबानी को बारीक काट लें। सेब को भी कद्दूकस किया जाता है। सभी सामग्री तैयार हैं, यह सलाद को मिलाने और मेज पर परोसने के लिए बनी हुई है।

कच्ची गाजर का सलाद - बेहतरीन रसोइयों के रहस्य और उपयोगी टिप्स

तो, बहुत सारे गाजर सलाद हैं। चूंकि यहां मुख्य सामग्री गाजर है, यह एक रसदार और स्वादिष्ट जड़ वाली सब्जी होनी चाहिए, जो डिश को काफी हद तक सजाएगी। सर्दियों में, स्वादिष्ट सब्जियां ढूंढना विशेष रूप से कठिन होता है, इसलिए पहले योग्य सामग्री खोजें जो एक दिलचस्प और स्वस्थ पाक निर्माण में भाग ले सकें।

अवयव:

• गाजर - 2-3 पीसी।
• पनीर - 50-100 ग्राम।
• लहसुन - 3-4 कलियां।
• राई क्राउटन - 1 पैक।
• अजमोद - 1 गुच्छा।
• मेयोनेज़।

विटामिन के साथ शरीर को संतृप्त करने का एक आसान तरीका, फिगर को नुकसान नहीं पहुंचाना और भोजन का आनंद लेना है, नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने में गाजर का सलाद खाना। इस तरह के क्षुधावर्धक को तैयार करना नाशपाती के छिलके जितना आसान है, बस गाजर को कद्दूकस कर लें, इसमें स्वादिष्ट ड्रेसिंग के साथ कुछ सामग्री मिलाएँ और डिश तैयार है।

गाजर के सलाद के व्यंजनों में बहुत दिलचस्प हैं, क्योंकि मीठे और रसदार गाजर अन्य सब्जियों के साथ-साथ फलों, पनीर, नट्स, अंडे, मांस, समुद्री भोजन आदि के साथ अच्छी तरह से चलते हैं।

कोरियाई गाजर का सलाद लगभग सबसे लोकप्रिय मसालेदार क्षुधावर्धक है जो कई व्यंजनों को पूरी तरह से पूरक करता है। चीनी या शहद के साथ खट्टा क्रीम के साथ अनुभवी गाजर-सेब का सलाद एक अद्भुत मिठाई हो सकता है जो आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

गाजर का सलाद - उत्तम व्यंजनवजन घटाने के लिए। 100 ग्राम गाजर में केवल 32 किलो कैलोरी होती है, इसलिए आप इसे फिगर को नुकसान पहुंचाए बिना खा सकते हैं। जड़ वाली फसलों में मनुष्यों के लिए आवश्यक बहुत सारे ट्रेस तत्व होते हैं: विटामिन ए, बी, डी, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस। गाजर कैरोटीन की सामग्री में चैंपियन है, जो अच्छी दृष्टि के लिए आवश्यक है।

यह ध्यान देने योग्य है कि कैरोटीन के बेहतर अवशोषण के लिए, वनस्पति तेल के साथ गाजर सलाद को सीज़न करना बेहतर होता है। गाजर में पर्याप्त मात्रा में पैंटोथेनिक और एस्कॉर्बिक एसिड, एस्परजिन, फ्लेवोनोइड्स, ईथर के तेलजड़ की फसल फाइबर और ग्लूकोज, पेक्टिन से भरपूर होती है। ताजा गाजर, दैनिक आहार में शामिल, त्वचा, श्वसन पथ, रक्त वाहिकाओं के रोगों से निपटने में मदद करता है, दृष्टि और स्मृति में सुधार करता है।

गाजर का सलाद आहार प्रभावी होता है क्योंकि यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की गतिविधि को बढ़ाता है और आम तौर पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है उपस्थिति: त्वचा, बालों और नाखूनों की स्थिति में सुधार करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, सुस्ती और उनींदापन को दूर करता है, शरीर के स्वर को बढ़ाता है, जो शायद ही कभी एक मानक आहार के साथ होता है।

इस तरह के आहार की अवधि 3 से 8 दिनों की होती है, जबकि आप 10 किलो तक वजन कम कर सकते हैं। अधिक वज़न. इन दिनों में आप केवल एक विशेष आहार गाजर का सलाद खा सकते हैं, पीना न भूलें साफ पानीया बिना चीनी की ग्रीन टी।

सलाद तैयार करना बहुत सरल है: एक किलोग्राम ताजी गाजर को कद्दूकस पर पीस लें, कोई एक फल (सेब, संतरा, कीवी, अंगूर या 1/2 अनार, आप हर दिन बदल सकते हैं) डालें और वनस्पति तेल के साथ नींबू के रस के साथ सब कुछ मिलाएं। और एक चम्मच शहद।

सलाद की परिणामी मात्रा को 5-6 भोजन में विभाजित किया जाना चाहिए। आपको गाजर आहार का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि इसके बावजूद अच्छे परिणाम, इसका एक बहुत सुखद परिणाम नहीं है - यह त्वचा को नारंगी रंग में रंग देता है।

लेकिन सख्त आहार के बिना भी, यदि आप हर दिन ताजा और स्वादिष्ट गाजर का सलाद खाते हैं, तो आप अपने स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं, और तस्वीरों के साथ व्यंजन आपको उन्हें नए तरीके से पकाने में मदद करेंगे। उनमें गोभी, मूली, मूली, खीरा, सेब या संतरे मिलाएं, मेयोनेज़ या वनस्पति तेल के साथ मौसम।

खाना बनाना

पनीर के साथ गाजर का सलाद परिवार के खाने के अलावा और भी बहुत कुछ है छुट्टी की मेजइष्टतम स्वाद और नाजुक बनावट के कारण इस तरह के स्नैक्स धमाके के साथ अलग हो जाते हैं। में क्लासिक संस्करणयह गाजर का सलाद पनीर और लहसुन के साथ तैयार किया जाता है, लेकिन स्वाद को बेहतर बनाने के लिए इसमें क्राउटन भी मिलाए जा सकते हैं।

1. गाजर को मोटे या कोरियाई grater पर कसा जाना चाहिए।
2. पनीर को भी इसी तरह पीस लें।
3. एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को निचोड़ें और बाकी सामग्री के साथ मिलाएं, वहां कटा हुआ अजमोद डालें।
4. यदि वांछित हो तो लहसुन मेयोनेज़, नमक के साथ सीज़न गाजर का सलाद।
5. पटाखे परोसने से ठीक पहले डाले जाने चाहिए, नहीं तो वे गल जाएंगे।

उसी सरल गाजर सलाद का एक और संस्करण अंडे के साथ है, उन्हें पनीर को बदलने की जरूरत है। 3 अंडों के लिए, 2 बड़ी गाजर लेना पर्याप्त है, स्वाद के लिए लहसुन डाला जाता है। इस तरह के गाजर सलाद को मेयोनेज़ के साथ खट्टा क्रीम के साथ समान मात्रा में मिलाएं। अजवायन की जगह तुलसी करेंगे।

विकल्प

असली विटामिन बम चुकंदर और गाजर का सलाद है। यह मांस या मछली के लिए एक स्वतंत्र व्यंजन या साइड डिश के रूप में कार्य कर सकता है।

1. गाजर और चुकंदर को नरम होने तक उबाला जाना चाहिए, छीलकर और मोटे grater पर कसा हुआ होना चाहिए।
2. बड़े प्याज को बारीक काट लें और वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
3. तले हुए प्याज़ में चुकंदर और गाजर डालें और धीमी आँच पर एक और 5 मिनट के लिए भूनें।
4. इस समय, सोया सॉस ड्रेसिंग को सेब साइडर सिरका, लहसुन और नमक के साथ मिलाएं।
5. तली हुई सब्जियों पर ड्रेसिंग डालें, यदि आवश्यक हो तो फिर से नमक डालें, मिलाएँ और भीगने के लिए छोड़ दें।

सेब और किशमिश के साथ गाजर का सलाद नाश्ते के लिए या मिठाई के रूप में अच्छा होता है। किशमिश को उबलते पानी में 15-20 मिनट के लिए भिगो दें, इस समय गाजर को कद्दूकस कर लें, मीठे सेब को छीलकर, मध्यम क्यूब्स में काट लें। सामग्री को मिलाएं, नींबू के रस के साथ छिड़कें, चीनी के साथ छिड़कें और खट्टा क्रीम के साथ सीजन करें।

मीठा पसंद करने वालों को नट्स और खट्टे फलों के साथ गाजर का यह सलाद बहुत पसंद आएगा।

1. इस तरह के गाजर का सलाद तैयार करने से पहले, आपको अंगूर और संतरे को छीलकर छील लेना चाहिए, मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. गाजर को कद्दूकस कर लें, फलों के साथ मिलाएं।
3. वनस्पति तेल को तरल शहद और नींबू के रस के साथ मिलाकर ड्रेसिंग तैयार करें, इसे सलाद के ऊपर डालें।
4. ऊपर से भुने हुए अखरोट, सूरजमुखी के बीज आदि डालें।

गोभी-गाजर विटामिन सलाद बचपन से सभी के लिए जाना जाता है, यह अक्सर कैंटीन में परोसा जाता था। इसे बनाने के लिए आप पत्तागोभी को बारीक काट लें, नमक लगा लें और हाथों से अच्छी तरह गूंथ लें। वहां कद्दूकस की हुई गाजर डालें, सिरका या नींबू के रस के साथ छिड़कें, वनस्पति तेल के साथ सीजन करें और इसे पकने दें। आप गोभी के साथ गाजर के सलाद में खट्टा सेब या मीठी मिर्च, साथ ही ताजा खीरे भी मिला सकते हैं।

मशरूम और हैम के साथ, आप हार्दिक और स्वादिष्ट गाजर का सलाद बना सकते हैं। आपको आवश्यकता होगी: कोरियाई शैली की गाजर, मसालेदार मशरूम और हरी मटर, हैम या उबला हुआ सूअर का मांस। मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री को स्ट्रिप्स में काटें, मिलाएं, ड्रेसिंग करें। आप चाहें तो उबले हुए आलू भी डाल सकते हैं।

गाजर का सलाद सुंदर और उज्ज्वल है, फोटो से आप न केवल विटामिन के साथ रिचार्ज करने के लिए, बल्कि खुद को और अपने प्रियजनों को खुश करने के लिए ऐसे व्यंजनों की मूल सेवा के लिए विचार ले सकते हैं।

ताजा गाजर से बना सलाद विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। इसे बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए घर पर जरूर तैयार करना चाहिए। चूँकि गाजर में निहित कैरोटीन एक वसा में घुलनशील विटामिन है, गाजर के साथ सभी सलाद को मेयोनेज़, मक्खन या खट्टा क्रीम के साथ सीज़न किया जाना चाहिए ताकि वे खो न जाएँ उपयोगी गुण. कैसे एक स्वस्थ, विटामिन से भरपूर गाजर का सलाद पकाने के लिए? आइए आपके साथ दिलचस्प और सिद्ध व्यंजनों पर एक नज़र डालते हैं।

लहसुन के साथ गाजर का सलाद

हम आपके ध्यान में एक बहुत ही सरल, लेकिन स्वादिष्ट सलाद लाते हैं। सर्दियों में इसे पकाना विशेष रूप से अच्छा होता है, जब गाजर बहुत सस्ती सब्जी होती है।

अवयव:

• गाजर - 5 पीसी ।;
• लहसुन - 2 लौंग;
• अखरोट;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए।

खाना बनाना

तो, हम गाजर लेते हैं, धोते हैं, छीलते हैं और महीन पीसते हैं। इसमें पिसा हुआ लहसुन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। अखरोट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर सलाद में डालें। नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए और मेयोनेज़ के साथ मौसम। गाजर और लहसुन के साथ विटामिन सलाद तैयार है!

गाजर सलाद रेसिपी

अवयव:

• गाजर - 2 पीसी ।;
• अखरोट - 200 ग्राम;
• किशमिश - 100 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;
• चीनी - 2 बड़े चम्मच। चम्मच।

खाना बनाना

हम गाजर लेते हैं, उन्हें धोते हैं, छीलते हैं, उनके ऊपर उबलता पानी डालते हैं और उन्हें बारीक कद्दूकस पर रगड़ते हैं। फिर किशमिश को सॉस पैन में डालें, ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें, फिर गर्म डालें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें। इस बीच, हम अखरोट को खोल से मुक्त करते हैं, कम गर्मी पर एक सूखे फ्राइंग पैन में भूनें और चाकू से छोटे टुकड़ों में काट लें। कद्दूकस की हुई गाजर में किशमिश, अखरोट और चीनी डालें, खट्टा क्रीम डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और परोसें। सेवा करने से पहले, आप सलाद को अखरोट के हलवे से सजा सकते हैं, जिसे पिघली हुई चॉकलेट में पहले से डुबोया जा सकता है। ड्रेसिंग के लिए आप मेयोनेज़, सब्जी, जैतून का तेल, दही या केफिर का भी उपयोग कर सकते हैं। सब कुछ तुम पर निर्भर है!

पनीर के साथ गाजर का सलाद

यह त्वरित, लेकिन बहुत स्वादिष्ट सलाद उत्सव और रोजमर्रा की मेज दोनों के लिए उपयुक्त है। प्रयास करें और खुद देखें।

अवयव:

• गाजर (मध्यम) - 5 पीसी ।;
• लहसुन - 3 लौंग;
• पनीर - 150 ग्राम;
• नमक स्वाद अनुसार;
• मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए।

खाना बनाना

गाजर-पनीर का सलाद तैयार करने के लिए, एक मध्यम गाजर लें, छीलें और बारीक कद्दूकस पर रगड़ें। इसमें पिसा हुआ लहसुन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मोटे grater पर तीन पनीर और हमारे सलाद में भी डालें। मेयोनेज़ के साथ स्वाद और मौसम के लिए नमक। मेयोनेज़ के साथ गाजर का सलाद तैयार है। सेवा करने से पहले, आप इसे ताजा, बारीक कटी जड़ी बूटियों से सजा सकते हैं।

मूली के साथ गाजर और सेब का सलाद

अवयव:

• गाजर - 300 ग्राम;
• सेब - 100 ग्राम;
• मूली - 100 ग्राम ;
• संतरे का रस - 30 ग्राम;
• पाउडर चीनी - 1 चम्मच;
• दालचीनी या अदरक - स्वाद के लिए।

खाना बनाना

सब कुछ बहुत ही सरल है: हम छिलके वाले सेब, गाजर और मूली को मोटे grater पर रगड़ते हैं। पाउडर चीनी, संतरे का रस और दालचीनी या अदरक डालें। मक्खन या खट्टी क्रीम से भरें। सलाद तैयार!

गोभी और गाजर का सलाद

अवयव:

खाना बनाना

हम गाजर लेते हैं, छीलते हैं और बारीक कद्दूकस पर रगड़ते हैं। नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए और बारीक कटा हुआ अजमोद, तेल और सिरका डालें। हम सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। हम फूलगोभी को पुष्पक्रम में अलग करते हैं और थोड़ा नमकीन पानी में उबालते हैं, ठंडा करते हैं और छोटे टुकड़ों में काटते हैं। हम गोभी को एक प्लेट में एक स्लाइड में फैलाते हैं, और गाजर को ऊपर रख देते हैं।

गाजर बहुमुखी सब्जियां हैं। रूट फसल के आधार पर, आप पहले और दूसरे पाठ्यक्रम, स्नैक्स और निश्चित रूप से सलाद तैयार कर सकते हैं। परंपरागत रूप से, गाजर को लहसुन और मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन बनता है। लेकिन हम अन्य सलाद व्यंजनों पर विचार करेंगे जिनके लिए आपको अधिक प्रयास और धैर्य की आवश्यकता नहीं है। तो चलिए शुरू करते हैं।

कसा हुआ गाजर के साथ क्लासिक सलाद

• लहसुन लौंग - 3 पीसी।
• ताजा डिल - 30 जीआर।
• नमक - अपने स्वाद के लिए
• गाजर - 0.25-0.3 किग्रा।
• हार्ड पनीर (बेहतर "रूसी") - 140 जीआर।
• मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम - 65-70 जीआर।

1. ऊपर की परत से गाजर को पहले से छील लें। यह चाकू या सब्जियों के लिए एक विशेष उपकरण के साथ किया जा सकता है। फिर धोकर तौलिये पर सुखा लें, उसके बाद ही कद्दूकस करें।
2. यदि कोई grater नहीं है, तो जड़ की फसल को पहले प्लेटों से काट लें, फिर स्ट्रिप्स के साथ। कोरियाई में गाजर पकाने के लिए भी उपयुक्त उपकरण। स्थिति के अनुसार कार्य करें।
3. सख्त पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें या चौकोर टुकड़ों में काट लें। गाजर में हिलाओ. डिल को धोएं, सुखाएं और बिना तने के काट लें।
4. एक विशेष प्रेस के माध्यम से लहसुन को निचोड़ें। सभी उपलब्ध सामग्रियों को मिलाएं। खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ जोड़ें (आप दोनों घटकों को समान अनुपात में उपयोग कर सकते हैं)। डिश में नमक डालकर सर्व करें।

कसा हुआ गाजर और चुकंदर के साथ सलाद

• ड्रेसिंग तेल (कोई भी) - 45 मिली।
• गाजर - 140 जीआर।
• लहसुन - 2 टुकड़े
• मध्यम चुकंदर - 1 पीसी।
• नींबू का रस - 25 मिली।
• समुद्री नमक - अपने स्वाद के लिए

1. कुछ गाजर लो। सख्त लोहे के स्पंज का उपयोग करके इसे ऊपर की परत से साफ किया जाना चाहिए। उसके बाद, जड़ की फसल को नल के नीचे धोया जाता है और सुखाया जाता है। फिर एक मोटे grater पर मला।
2. लहसुन तैयार करें: इसमें से निकाल लें ऊपरी परत, एक विशेष प्रेस में विसर्जित करें, दलिया में छोड़ें। गाजर में हिलाओ. चुकंदर को उबालें, ठंडा करें, ऊपर की परत हटा दें और कद्दूकस कर लें।
3. नमक और मक्खन के साथ सभी सूचीबद्ध घटकों को मिलाएं। स्वाद बढ़ाने के लिए नींबू का रस डालें। पकवान को तृप्ति देने के लिए, उबली हुई फलियाँ मिलाई जाती हैं।

कसा हुआ गाजर और नट्स के साथ सलाद

• शहद तरल लिंडेन - 25 जीआर।
• गाजर - 0.2 किग्रा।
• हरा सेब - 1 पीसी।
• आधा नीबू
• दालचीनी - चुटकी भर
• मक्खन - 30 जीआर।
• अखरोट - 10 जीआर।
• हेज़लनट्स - 10 जीआर।
• काजू - 20 जीआर।

1. यदि हाथ में कोई तरल शहद नहीं है, लेकिन केवल कैंडिड शहद है, तो इसे भाप के कटोरे के ऊपर रखें। मधुमक्खी के उत्पाद को उबालना नहीं चाहिए ताकि यह बहुमूल्य विटामिन खो न दे।
2. सेब को बीच से मुक्त करें, चाहें तो फलों के छिलके उतार दें। मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस करें और नींबू का रस छिड़कें ताकि सेब काले न पड़ें।
3. कठोर लोहे के स्पंज या एक विशेष सब्जी छीलने वाले का उपयोग करके गाजर को ऊपरी परत से मुक्त करें। एक सेब के साथ धोएं, कद्दूकस करें, मिलाएं।
4. सूखे गरम नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में सभी प्रकार के मेवे डालें। एक ही समय में तुरंत हिलाना और भूनना शुरू करें। 5 मिनट बाद आँच बंद कर दें। मेवों को काट लें या ऐसे ही छोड़ दें।
5. गरम मेवे डालें मक्खनऔर इसे पिघलने दें। फिर मिश्रण करें, मुख्य घटकों को एक सामान्य कंटेनर में भेजें। दालचीनी और शहद के साथ सीजन, सर्व करें।

• आधा नीबू
• गाजर - 3 पीसी।
• हरा सेब - 2 पीसी।
• ताजा अजमोद - 10 जीआर।
• जैतून का तेल - 40 मिली।
• नमक - मात्रा स्वाद के लिए

1. सबसे पहले सेबों को धो लें ताकि उन पर कोई पट्टिका न रह जाए। फल को बीच से हटा दें, आप छिलका निकाल सकते हैं। लुगदी को छोटे क्यूब्स में काट लें या एक grater के माध्यम से पास करें।
2. फलों को हल्का रखने के लिए तुरंत नींबू के रस के साथ फलों को छिड़कें और सलाद के रूप को खराब न करें। फिर गाजर का ख्याल रखना, इसे छीलने और मोटे grater पर पीसने की जरूरत है।
3. सामग्री मिलाएं, नमक के साथ मौसम। अजमोद के पत्तों को यहाँ काटें, जैतून के तेल के साथ मौसम (आप मकई ले सकते हैं)। सभी चीजों को अच्छे से मिलाएं, ब्राउन ब्रेड के साथ सर्व करें।

गोभी और कसा हुआ गाजर के साथ सलाद

• दानेदार चीनी (अधिमानतः बेंत) - 20 जीआर।
• सफेद या लाल गोभी - 0.3 किग्रा।
• गाजर - 0.2 किग्रा।
• तेल भरना - 40 मिली।
• सिरका 6% (अधिमानतः सेब) की एकाग्रता के साथ - वास्तव में
• ताज़ी पिसी काली मिर्च - 2 चुटकी
• नमक स्वाद अनुसार
• डिल - 20-25 जीआर।

1. युवा गोभी चुनें, इसके साथ सलाद रसदार और स्वादिष्ट निकलता है। नुस्खा के अनुसार मात्रा को सामान्य तरीके से काट कर पीस लें। गाजर को छील लें, बड़े चिप्स के साथ कद्दूकस कर लें। गोभी के साथ मिलाएं और 10 मिनट खड़े रहने दें।
2. अलग से, तेल, नमक के साथ चीनी, सेब का सिरका मिलाएं। इस मिश्रण को मुख्य सामग्री में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। घटकों को अपने हाथों से याद रखें ताकि गोभी का रस शुरू हो जाए।
3. डिल को धो लें, काट लें, इसे उपजी से अलग करें। मुख्य बाउल में डालें। काली मिर्च और सलाद को ठंडा होने दें। किसी भी दूसरे कोर्स के साथ परोसें। मांस, मशरूम, समुद्री भोजन और मछली के लिए आदर्श।

गाजर और हैम का सलाद

• कोरियाई में गाजर - 220 जीआर।
• मसालेदार मकई - 100 जीआर।
• हैम - 160 जीआर।
• मेयोनेज़ - 30 जीआर।
• डिल - 20 जीआर।
• लहसुन - 2 लौंग

1. हैम को पतली स्ट्रिप्स में काट लें। छिलके वाली गाजर को कद्दूकस से छान लें। जड़ी बूटियों और लहसुन को काट लें।
2. सभी घटकों को एक आम कप में मिलाएं। मेयोनेज़ के साथ उत्पादों को सीज़न करें और अच्छी तरह मिलाएं। सलाद तैयार।

गाजर और शिकार सॉसेज का सलाद

• सोया सॉस - 35 मिली।
• बेल मिर्च - 1 पीसी।
• जमीन allspice - स्वाद के लिए
• सॉसेज - 2 पीसी।
• सरसों - 8 जीआर।
• गाजर - 2 पीसी।
• वनस्पति तेल - 50 मिली।
• खीरा - 1 पीसी।

1. सभी सब्जियों को अच्छी तरह धो लें। गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। तैयार रूट वेजिटेबल को सोया सॉस के साथ मिलाएं। अतिरिक्त स्वाद के लिए, आप इतालवी जड़ी बूटियों का मिश्रण जोड़ सकते हैं। अपने हाथों में गाजर को सोया सॉस में पीस लें।
2. खीरे को पतली स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए। अपनी पसंद के हिसाब से सब्जियों की मात्रा को समायोजित करें। के साथ भी ऐसा ही करें शिमला मिर्चजैसे ककड़ी के साथ। शिकार सॉसेज को मनमाने टुकड़ों में काट लें।
3. एक अलग कंटेनर में, तैयार सरसों, काली मिर्च और जैतून का तेल मिलाएं। उत्पादों से एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करें। सभी सामग्रियों को मिलाएं, सॉस के साथ सीजन करें। सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं, 15 मिनट के लिए छोड़ दें।

• किशमिश - 35 जीआर।
• पागल (कोई भी) - 30 जीआर।
• गाजर - 210 जीआर।
• पिसी हुई दालचीनी - 2 जीआर।
  चीनी - 25 जीआर।
• मोटी क्रीम - 100 जीआर।

1. बहते पानी के नीचे एक कोलंडर में किशमिश धो लें। जब तक यह पूरी तरह से सूख न जाए तब तक प्रतीक्षा करें। इसके बाद सूखे मेवों को एक कटोरी गर्म पानी में डाल दें। थोड़ी देर के बाद, किशमिश सूज जाना चाहिए। यदि आप अन्य सूखे मेवे डालना पसंद करते हैं, तो उसी प्रक्रिया का पालन करें।
2. इसी समय, गाजर को छीलकर धो लें। ताजी जड़ वाली सब्जी को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। यदि आवश्यक हो तो किसी भी प्रकार के मेवे चुनें, भूनें या सुखाएं। रोलिंग पिन के साथ उत्पाद पर चलें। आपको मेवों के छोटे-छोटे टुकड़े लेने चाहिए।
3. नट्स से एक सजातीय द्रव्यमान या धूल प्राप्त करना आवश्यक नहीं है। किशमिश को फिर से छान लें ताकि नमी पूरी तरह से कांच की हो जाए। सभी घटकों को एक सामान्य कंटेनर में मिलाएं। एक अलग बाउल में क्रीम, दालचीनी और चीनी मिलाएं।
4. रेत के घुलने की प्रतीक्षा करें, फिर तैयार खाद्य पदार्थों को सॉस के साथ सीज़न करें। सभी सामग्रियों को मिलाएं, थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। उसके बाद, आप सलाद को दूसरे कोर्स में परोस सकते हैं।

गाजर, प्याज और मांस के साथ सलाद

• सिरका - वास्तव में
• गाजर - 310 जीआर।
• मकई का तेल - वास्तव में
• गोमांस - 160 जीआर।
• अजमोद - 25 जीआर।
• प्याज - 130 जीआर।
• पिसी काली मिर्च - स्वाद के लिए

1. प्याज से भूसी निकालें, सब्जी को आधा छल्ले में काट लें। 200 मिली कनेक्ट करें। शुद्ध पानी और 90 मिली। टेबल सिरका। कटे हुए प्याज को उपरोक्त घोल में आधे घंटे के लिए रख दें।
2. इस बीच, गोमांस को नल के नीचे धो लें और छोटे टुकड़ों में काट लें। एक पैन में मक्खन पिघलाएं, उत्पाद को तलने के लिए भेजें। स्वाद के लिए मांस के साथ मसाले मिलाएं। समानांतर में, धुली हुई गाजर को कद्दूकस पर पीस लें।
3. तैयार रूट सब्जी, तले हुए मांस और मसालेदार प्याज को एक आम कप में रखें। जरूरत पड़ने पर अतिरिक्त मसालों के साथ सलाद को सीज करें। अजमोद डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। सलाद को 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

खाना पकाने में गाजर के साथ बहुत सारे सलाद होते हैं। आप सपने देख सकते हैं और अपनी खुद की डिश बना सकते हैं। मूल फसल अपने आप में अनूठी है। गाजर मांस व्यंजन, मछली, फल और सब्जियों के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। गाजर के साथ अपना पसंदीदा सलाद तैयार करें और घर वालों को खुश करें।

वीडियो: गाजर का सलाद