Što vam je potrebno za otvaranje kioska s namirnicama. Kako otvoriti kiosk

Enciklopedijska referenca: štand - malo prodajno mjesto (šator, kiosk itd.), specijalizirano za trgovinu na malo robom široke potrošnje. U pravilu je asortiman robe na štandovima ograničen. Na primjer, bezalkoholna pića, razne prehrambene namirnice. Postoje i usko specijalizirani štandovi koji prodaju samo cigarete ili samo voće i povrće.

Gledajući ulice gradova "načičkane" raznim kioscima, štandovima i drugim mjestima male maloprodaje, mnogi se nehotice zapitaju je li štand isplativ. Ako je profitabilno, koliko vam je novca potrebno za otvaranje i odakle početi? Pokušat ćemo odgovoriti na ova i neka druga pitanja.

Korak po korak do stabilnog profita od uličnog trgovanja

Prvi korak: stvaramo pravnu osnovu

Većina vlasnika štandova su samostalni poduzetnici. Ako planirate otvoriti 1-2 prodajna mjesta, individualni poduzetnik je najbolja opcija, jer vam omogućuje porezne olakšice prema pojednostavljenoj shemi (6% prometa). Za one koji svoju djelatnost planiraju razviti u mali trgovački lanac, bolje je registrirati pravnu osobu. U tom će slučaju porezno i ​​računovodstveno biti teže, ali će odgovornost državnim tijelima ostati fiksna - u iznosu temeljnog kapitala.

korak dva: odabrati specijalizaciju, formirati materijalnu bazu

Glavna odluka koju svaki mali trgovac mora donijeti je što će prodavati. Stručnjaci preporučuju za početno stanje kako bi asortiman bio što širi - najmanje 450–500 artikala. Što je ponuda raznovrsnija, to više širok krug pružate klijente. Stručnjaci napominju da je bez cigareta i alkohola teško “razmotati” štand. A za prodaju te vrste robe potrebna vam je licenca. Stoga svatko odlučuje za sebe hoće li potrošiti vrijeme i novac na dobivanje licence ili pričekati dok prodajno mjesto ne počne ostvarivati ​​prihod od prodaje slatkiša, peciva i drugih sitnica.

Na mnogo načina, izbor specijalizacije određen je mjestom štanda. Prije nego što otvorite svoj štand, preporučujemo da provedete neovisno istraživanje tržišta: procijenite broj i specijalizaciju trgovina u okruženju, napravite približan "portret" potencijalnih kupaca.

Lokacija štanda može biti temelj uspjeha ili uzrok neuspjeha. Pobjednička mjesta - u spavaćim područjima, kao iu blizini obrazovnih institucija i raznih organizacija.

Važno: vaš izlaz bi trebao biti, takoreći, na putu ljudima, ali u isto vrijeme ne ometati njihovo kretanje, inače će gradske vlasti dobiti razlog za rušenje. Strogo govoreći, legalno postaviti štand nije lak zadatak, jer je potreban ogroman broj suglasnosti i dozvola. Ako u sebi ne osjećate dovoljno prodornosti, iskoristite ponudu iznajmljivača štandova ili prodaje gotovih prodajnih mjesta.

Treći korak: organiziranje procesa trgovanja

Mnogi vlasnici štandova "preživljavaju" uglavnom organizirajući danonoćnu trgovinu. Ova opcija, međutim, dolazi s nizom poteškoća. Prvo, za uspostavljanje kontinuiranog procesa trgovanja potrebna su vam najmanje 3 prodavača, a organiziranje rada troje ljudi može biti teško za početnika. Drugo, trebali biste razmisliti o pitanju sigurnosti, barem noću.

Zaključak: Ambicioznom poduzetniku lakše je usredotočiti se na dnevnu prodaju. I bolje je da sami stojite iza pulta. Ako ne možete raditi sami, pokušajte financijski zainteresirati svoje zaposlenike. Možete ponuditi, primjerice, postotak od prodaje i fiksnu naknadu tijekom razdoblja sezonskog pada potražnje.

Gdje nabaviti novac?

Kada izračunavate koliko košta otvaranje štanda, uzmite u obzir sljedeće stavke troškova:

Registracija i dozvola za postavljanje štanda;

Najam ili kupnja poslovnog prostora;

Kupnja komercijalne opreme (stalci, vitrine i sl.);

Kupnja robe;

Po potrebi - dobivanje licenci.

Također, imajte na umu da ćete možda trebati pomoć stručnjaka za organiziranje računovodstva.

Ako vlastita sredstva nisu dovoljna, možete uzeti kredit. Pritom je potrebno voditi računa o dovoljno dugom razdoblju povrata (zbog nemogućnosti povećanja prometa) i veliki broj rizicima.

Podvodne stijene

Glavna poteškoća s kojom se susreću vlasnici štandova je problem zapošljavanja osoblja. Teški uvjeti rada i niska plaća generirati veliki promet. Druga opasnost je nestabilnost interesa potrošača. Previše faktora utječe na priljev kupaca: od vremenskih uvjeta do popusta u najbližoj trgovini. Osim toga, štandovi često postaju predmeti velika pozornost inspekcijskim tijelima, što povećava rizik od kazni.

Sumirati

Otvaranje vlastitog štanda nije tako lako kao što se na prvi pogled čini. Najlakši način je unajmiti ili kupiti prodajno mjesto sa svim dozvolama. Vrlo je važno pravilno organizirati trgovinski proces i pažljivo pratiti poštivanje pravila trgovine na malo. Uz dobar odabir lokacije i dobru organizaciju, posao može postati stabilan, ali ne i visokoprofitabilan.

Posljednjih godina značajan dio malih poduzeća u Moskvi bili su trgovački kiosci i štandovi. Godine 2011. gradonačelnik grada Sergej Sobjanin odlučio je intervenirati i potpuno preoblikovati ovo tržište. Ali Moskovljani ne odustaju od pokušaja da se bave svojim omiljenim poslom. Stoga smo odlučili za njih pripremiti ovaj materijal koji će im pomoći da saznaju što je više moguće o tržištu maloprodajnih kioska, izračunaju troškove i dobit, dobiju informacije o tome kako danas možete otvoriti kiosk u Moskvi itd.

Sofia Gorobchenko, stranica

Kratka analiza tržište

Počnimo s činjenicom da je ovo tržište prilično isplativo i zanimljivo, jer ne zahtijeva velika ulaganja, donosi redovite prihode, a svatko se može baviti takvim poslom. Maloprodaja u kioscima, uglavnom u nekoliko industrija: prehrambena (sladoled, peciva, voće i povrće, razna hrana i bezalkoholna pića, čaj/kava u vodi, itd.), tisak, cvijeće i srodni proizvodi, neprehrambeni proizvodi (bižuterija, suveniri, PC diskovi itd.). Najperspektivniji i donose redovitu zaradu su kiosci koji prodaju niskoalkoholna pića (uglavnom pivo) i cigarete.

U Moskvi postoji nekoliko vrsta kioska koji se bave malom trgovinom:

• pravi kiosci (mala zatvorena trgovina s izlogom, namijenjena jednom prodavaču; roba se prodaje ili u zatvorenom prostoru ili kroz posebno dizajniran prozor);
• šatori (otvorene konstrukcije, ponekad sklopive, bez staklene vitrine i trgovački podij, ali opremljen brojačem);
• tonari (šatori na kotačima, mobilna prodajna mjesta);
• pladnjevi (brzo sastavljeno i rastavljeno trgovačko mjesto, također nema vitrine, mobilni dizajn).

Tržište male trgovine u Moskvi donedavno je bilo prezasićeno, o čemu govore analitičari, statisti, pa i sami igrači na tržištu. Međutim, 2010. godine gradonačelnik Moskve Sergej Sobjanin kritizirao je postojeće stanje i, kako je sam izjavio, počeo racionalizirati tržište. Za početak, srušeni su postojeći kiosci diljem grada. Zatim je Moskomarchitectura razvila projekte za štandove novog tipa u tri tipična stila: modernom, klasičnom i slobodnom stilu. Od sada se instalacija kioska u Moskvi provodi samo u ovim stilovima, a izbor tipične štandove provodi se u skladu s okolnom arhitekturom.

Kiosk "Sladoled" na Tverskoj u stilu "Classic"

Ove godine već je počela zamjena starih kioska novima. Konkretno, prva takva trgovina postavljena je u glavnom gradu, na Tverskoj ulici. Očekuje se da će tijekom 2012. godine svi stari kiosci biti zamijenjeni potpuno novim prodajnim mjestima.

Osim toga, gradske vlasti su pooštrile zahtjevi za mjesto postavljanja kioska u Moskvi . Dakle, neće biti moguće otvoriti prodajno mjesto na dječjim i sportskim terenima, u blizini izloga stacionarnih trgovina (ne bliže od 5 m), u blizini metro stanica (ne bliže od 25 m). Iznimke su kiosci za tisak i blagajne.

Tako su Moskovljani koji će otvoriti kiosk u gradu sada prisiljeni pridržavati se strožih uvjeta. Osim toga, teže je dobiti mjesto za stolni kiosk. Do danas, vlasti održavaju aukcije za kupnju mjesta za malu trgovinu na malo. No, njihova neučinkovitost i značajno poskupljenje zemljišta za štandove vidljivi su već danas. S tim u vezi, zainteresiranim gospodarstvenicima možemo savjetovati da pričekaju neko vrijeme i organiziraju posao kada nadležni otklone ovaj problem.

Franšizing ostaje jedan od najlakših i najprofitabilnijih načina za otvaranje kioska u Moskvi - prilika da se pridružite velikom maloprodajnom lancu i otvorite štand pod njihovim brendom. Tako ćete postati vlasnik ove točke, od toga ćete dobiti dobit, ali ćete morati platiti postotak matične tvrtke. Osim toga, oni će vam osigurati proizvode, pomoći vam u izradi poslovnog plana, dati vam već poznatu TM (odnosno reklama i marketing nisu potrebni), ali će također kontrolirati kvalitetu proizvoda, odrediti cijenu politiku i provode vodstvo odozgo. Ovaj tip poduzetničke aktivnosti pogodan za one, koji nije baš upućen u trgovačko područje, želi uložiti minimum truda (uz dobar prihod), a također se ne boji ovisiti i pokoravati se matičnoj tvrtki.

Najpopularniji franšizni brendovi u Moskvi danas su StarDog's, Kroshka-Kartoshka, PHOTOGRAVING!, Lavka Zhizni, RUSCORN itd.

Potrebna dokumentacija za otvaranje kioska u Moskvi

Prvo se morate prijaviti u poreznoj upravi individualni poduzetnik i podnijeti zahtjev za prijelaz na STS (pojednostavljeni sustav oporezivanja). Tako ćete postati privatni poduzetnik.

Također ćete morati prikupiti Potrebni dokumenti otvoriti kiosk :

• dokumenti za dodijeljenu parcelu za postavljanje kioska (ako, recimo, svoj balkon ili fasadu preuređujete u maloprodajni objekt, tada takve izmjene u planu izgradnje moraju biti legalizirane);
• u odjelu za arhitekturu i urbanizam dogovorite se o vrsti objekta, njegovom rasporedu i pribavite dozvolu za postavljanje ove utičnice;
• sanitarni i epidemiološki zaključci Rospotrebnadzora, koji omogućuju uspostavljanje prodajnog mjesta na određenom mjestu;
• sanitarna putovnica objekta, prema kojoj se obvezujete pridržavati se sanitarnih standarda i dezinficirati kiosk itd. (bit će potrebno sklopiti niz ugovora - deratizacija, dezinfekcija, dezinsekcija);
• dozvole za pravo trgovine određenim proizvodima (bilo da se radi o alkoholu, duhanskim proizvodima, pekarski proizvodi i tako dalje.);
• druge dokumente (uključujući ugovor o zbrinjavanju žarulja koje sadrže živu, uklanjanju organskog otpada, otpada od hrane itd.).

U principu, izvršenje svih ovih dokumenata će trajati samo nekoliko dana, većina ih se može dobiti ili sklopiti u 1 dan, ali s obzirom na njihov broj, ipak morate potrošiti nešto vremena.

Sve to možete učiniti ili sami (traje duže i ponegdje morate dodatno platiti) ili se možete obratiti tvrtki koja pruža te usluge. U takvoj tvrtki pomoći će vam da brzo riješite problem i dat ćete potpuni popis potrebne dokumentacije.

Odabir mjesta za kiosk

Postoji nekoliko opcija za dobivanje mjesta za maloprodajni objekt: dobiti komad zemlje od države za postavljanje štanda, kupiti gotov kiosk od vlasnika, unajmiti mjesto za štand ili sam štand. Trebate birati između ovih opcija u skladu sa svojim mogućnostima (osobito financijskim) i ambicijama (tj. koliko dugo namjeravate raditi u ovom poslu, koliko ste fleksibilni za prilagodbu tržištu itd.)

Ako niste sigurni u svoje sposobnosti ili nemate dovoljno početnog kapitala, onda je vrijedno iznajmiti kiosk ili mjesto u trgovačkom centru, trgovini, supermarketu. Dakle, možete napustiti tržište u bilo kojem trenutku bez značajnih gubitaka.

Možete unajmiti kiosk u Moskvi s površinom od 5-10 četvornih metara u prosjeku za 45-100 tisuća rubalja. na mjesec. Također možete unajmiti dio trgovine ili trgovačkog centra (bit će jeftinije), što će koštati oko 30 tisuća rubalja po 10 m2. na mjesec.

Maloprodajni raspored na iznajmljenom prostoru u jednom od trgovačkih centara u Moskvi

Danas je teško i neisplativo kupiti već instalirani kiosk u Moskvi, jer su masovno srušeni, a novi još nisu postavljeni. Ova je opcija prikladnija za razvoj poslovanja u regijama Rusije nego u glavnom gradu. Kada se u gradu postavi dovoljno kioska novog tipa, tada će se moći razmišljati o ovoj opciji dobivanja mjesta za maloprodajni objekt.

Također je teško službeno dobiti dio zemljišta za štand, budući da se u gradu trenutno održavaju dražbe koje rade vrlo sumnjivo - mnoge su dražbe zaustavljene zbog činjenice da je cijena zemljišta premašila sve mogućnosti povrata . Oni. prodati ga je bilo nerealno po ovoj cijeni.

Mjesto za kiosk treba odabrati na najprometnijim mjestima - u blizini trgovačkih centara, željezničkih kolodvora, uredskih i poslovnih centara, parkirališta, u centru grada, u blizini obrazovnih institucija (škole, sveučilišta, sportski kompleksi), na autobusnim stanicama ili u blizini metro stanice. Tako ćete dobiti maksimalan priljev kupaca, pogotovo ako su vaši proizvodi visoke kvalitete i jeftini.

Odabir kioska za malu maloprodaju

Danas se mnoge tvrtke u Moskvi i regijama bave proizvodnjom i prodajom štandova, kioska, paviljona. Moguće je kupiti gotovu strukturu i naručiti je - za 20-30 radnih dana kiosk će biti spreman.

Prosječna cijena kioska u Moskvi je od 100 tisuća rubalja. do 350 tisuća rubalja ovisno o veličini, toplinskoj izolaciji, konfiguraciji itd. U regijama možete naručiti dizajn od 35 tisuća rubalja.

Standardna površina maloprodajnog mjesta je 6-10 m².

Izgled kioska i paviljona može biti vrlo različit. Obično je to zatvorena metalna konstrukcija s vitrinom, prozorom i pultom ili ulazom u prostoriju. Imajte na umu da se danas u Moskvi uvodi nova vrsta kioska, stoga nemojte žuriti s kupnjom bilo kakve konstrukcije.

Moderni kiosci novog tipa, koji će se uskoro pojaviti na ulicama Moskve

Od osoblja potreban samo prodavač - poželjno je da su dva prodavača i da rade u smjenama. Funkcije čistačice i zaštitara (osobito ako je kiosk otvoren 24 sata) obavlja on. Stoga su troškovi održavanja osoblja minimalni. A ako se prodate ili organizirate obiteljski posao, onda se troškovi čak smanjuju.

Kiosci obično rade svakodnevno, ponekad 24 sata dnevno (nije prikladno za sva prodajna mjesta).

Kratki financijski plan za otvaranje kioska u Moskvi

Trošak otvaranja kioska ili štanda nije jako velik, ali još uvijek ih ima u dovoljnoj količini. Morat će se potrošiti na :

• dokumentacija (od 10 tisuća rubalja do 100 tisuća rubalja);
• najam ili kupnja kioska i mjesta za njega (oko 500-700 tisuća rubalja godišnje za najam sobe ili 100-350 tisuća rubalja za kupnju građevine + zemljište za štand);
• kupnja robe (oko 100 tisuća rubalja na početku + 10-15 tisuća rubalja mjesečno. Kupnja se vrši u veleprodajnim skladištima i skladištima);
• oprema za kiosk s mješovitom robom (hladnjaci, vage, blagajna, klima uređaj ili ventilator itd. Kao rezultat toga, najmanje 15-20 tisuća rubalja). novinarski kiosci, neprehrambene artikle, cvijeće ne treba tako značajan trošak;
• plaća prodavača (oko 120 tisuća rubalja godišnje. Ako postoji nekoliko prodavača, troškovi su veći).

Dakle, čak i uz minimalne troškove za otvaranje kioska u Moskvi, morate potrošiti najmanje 150-300 tisuća rubalja . Istodobno, povrat utičnice ne bi trebao prelaziti 3 godine, a poželjno je da bude 3-6 mjeseci .

Dnevni profit kioska, štanda ili trgovačkog paviljona varira ovisno o vrsti proizvoda, lokaciji, politici cijena i mnogim drugim čimbenicima. U Moskvi, dobit štanda može biti od 5 do 50 tisuća rubalja. u danu .

Poduzetniku početniku koji nema solidan kapital, ali ga nastoji stvoriti, sigurno će se svidjeti ideja o otvaranju trgovačkog štanda. Relativno jednostavna struktura upravljanja mini-trgovinom omogućuje vam da je razvijete bez napuštanja glavnog posla. S druge strane, metode poslovne izgradnje usavršavaju se na malom štandu, koje se kasnije uspješno primjenjuju na većim objektima.

Prednosti i mane trgovačkog štanda

Prva prednost štanda je niska najamnina u odnosu na trgovinu. Razmotrit ćemo mogućnost zakupa, budući da potonji omogućuje poduzetniku početniku da ne ulazi u probleme usklađivanja s vlastima pitanja otkupa zemljišta, postavljanja štanda, njegovog napajanja itd.

Sljedeće prednosti štanda su pješačka udaljenost, dobro poznavanje klijenta i individualni pristup svakom posjetitelju. Mala površina i masa čine štand mobilnim. Stoga se strukture ove vrste u pravilu nalaze na najpopularnijim i najpovoljnijim mjestima za prodaju. Ova lokacija vam omogućuje da ne razmišljate o dodatnim ulaganjima u reklamne aktivnosti.

Među nedostacima štanda bilježimo ograničeni prostor, koji ne dopušta pravilno izlaganje svih dostupnih proizvoda. Stoga o popunjavanju vitrine treba pažljivo razmisliti, uzimajući u obzir popularnost i potrebe ponuđene robe.

Još jedan mali minus može se smatrati nedovoljnom uslugom. Posjetitelj nije u mogućnosti ući u štand kako bi izbliza pregledao robu. Prodavač, budući da je "s druge strane zida", ne može uspostaviti bliski kontakt od povjerenja s kupcem. To se posebno odnosi na hladnu sezonu i kišne dane.

Broj prodajnih mjesta u stalnom je porastu, što rezultira iznimno velikom konkurencijom. Ipak, prilagođavanjem rasporeda rada optimalnom protoku kupaca, a asortimana potrebama potrošača, možete izdržati borbu s konkurencijom raznih kalibara, počevši od istih maloprodajnih mjesta do velikih trgovina.

Strategija otvaranja štanda

Postoji nekoliko načina za pokretanje "štand" posla. Netko prvo traži mjesto, a zatim određuje proizvod, netko - obrnuto. Prva opcija izgleda ohrabrujuće iz razloga što je uspješna geografska lokacija pouzdan temelj za budući uspjeh. I izbor robe za prodaju je promjenjiva kategorija. Jedan proizvod nije “otišao”, možete prijeći na drugi dok se ne “izračuna” onaj koji donosi najveći profit.

Paralelno s izborom strategije, ne zaboravite se registrirati u poreznoj upravi kao samostalni poduzetnik.

Odlučivši se za robu koja je tražena, riješili ste samo pola problema. Drugi važan problem je potraga za dobavljačima. Sve treba razraditi moguće opcije(pouzdanost dobavljača, minimalna veleprodaja, mogućnosti i rokovi isporuke, sustavi popusta, mogućnost odgode plaćanja itd.) i pokušajte specificirati sve nijanse u pisanom ugovoru. Budite spremni da ćete sami morati izvršiti dostavu. Razlog je jednostavan - minimiziranje troškova i krađe. Nadopunjavanje robe mora biti planirano na način da ne dođe do manjka ili gomilanja proizvoda. O svakako vodite evidenciju, barem uz pomoć obične bilježnice.

Ako zapošljavate prodavače (a hoćete), vršite dnevno prikupljanje prihoda i redovite revizije.

I dvije riječi o opremi. U štandu će vam trebati minimalno dobar hladnjak, kvalitetan grijač i kasa.

Paleta proizvoda

Najčešći proizvodi štandova u stambenim naseljima su cigarete, pivo, jaka alkoholna pića, sokovi, pakirana roba poput čipsa, sjemenki i sl. Takav asortiman preduvjet je najveće stabilnosti, najmanjeg rizika i ... svjesnog odbijanja velike zarade. Istina, mnogi su zadovoljni mjesečnim prihodom štanda od 300-1000 dolara. Netko otvori još 2-3 klona i višestruko poveća zaradu.

Inače, za prodaju jakih pića bit će potrebna dozvola nadležnih tijela i status pravne osobe.

Od ostalih kategorija štandovog asortimana često se mogu naći mliječni proizvodi, povrće s voćem, riba u bilo kojem obliku, kao i cvijeće. Svi ovi proizvodi su kvarljivi, zahtijevaju rashladnu opremu, brzu prodaju i odgovarajuće dozvole.

Od nekvarljive robe popularne su novine s časopisima. Štandovi s takvim proizvodima redoviti su na stanicama metroa, željezničkim kolodvorima, velikim autobusnim stajalištima i tržnicama.

Druga skupina proizvoda - specijalizirani proizvodi. To mogu biti suveniri, cigare, setovi za poker, tekući čaj, nargile itd. Zbog uskog profila i niske potražnje, mali kiosci s takvom robom gomilaju se u hodnicima trgovačkih centara, metro stanica, željezničkih stanica.

Minimalni proračun za otvaranje štanda je 4-7 tisuća dolara. Uz mjesečni prihod od 500 dolara, povrat sredstava će se dogoditi za godinu dana, što i nije tako loše.

Pripremilo uredništvo: "Poslovni GiD"
www.site

Poslovni čovjek početnik trebao bi početi raditi s mali posao, koji će vam omogućiti razvoj bez prevelikih ulaganja. Jedan od najbolje opcije u ovom slučaju otvorite štand za prodaju bilo koje robe, a da biste to učinili, možete koristiti bilo koji standardni poslovni plan.

Najlakši posao

Da biste otvorili štand, potrebno vam je malo - sam štand (mali šator ili kiosk), izbor robe za njega i registracija poduzeća. Dakle, u ove svrhe dovoljno je registrirati samostalnog poduzetnika i prijaviti se poreznoj službi. Zatim biste trebali dobiti dopuštenje općinskih vlasti za postavljanje malog arhitektonskog oblika na tom području i, ako se alkohol prodaje na štandu, izdati odgovarajuću dozvolu. Također, šator i uvjete rada u njemu provjeravaju sanitarna stanica i vatrogasna inspekcija. Istodobno, prodavači moraju imati medicinske knjižice pri ruci, osobito ako rade s prehrambenim proizvodima.

U isto vrijeme, vrlo je zgodno napraviti takav obiteljski posao - ako članovi iste obitelji rade u šatoru, pitanje je li isplativo otvoriti štand nestaje samo po sebi. Poslovni čovjek može računati na odsutnost bilo kakvih gubitaka, krađa i prijevara - sav prihod zapravo će teći u jedne ruke.

Što se tiče robe, uopće nije potrebno od šatora napraviti mali supermarket. Naprotiv, uski fokus može privući više kupaca, a ako se poslovni čovjek fokusira, na primjer, samo na kućnu kemiju, kruh, piće ili slatkiše, redovito će mu dolaziti dovoljno velik broj posjetitelja, od kojih će mnogi postati stalni .

Drugi važan aspekt je položaj šatora. Glavna stvar koja vam je potrebna za otvaranje štanda je prolazno mjesto gdje uvijek postoje potencijalni kupci. To može biti tržnica ili mjesto blizu nje, centar grada (ako se tamo može obavljati samo mala trgovina), željeznička stanica, metro stanica, podvožnjak itd. Ako je mjesto odabrano neuspješno, štand se lako može premjestiti - mobilan je. Također, odlična opcija za razvoj poslovanja bilo bi nekoliko štandova otvorenih na različitim mjestima - to će dati više kupaca i više profita. Istodobno, roba se mora odabrati ovisno o lokaciji - ako šator radi u blizini velikih ureda, može prodavati tiskanice ili male zalogaje; u spavaćim dijelovima prikladniji će biti kruh, mlijeko i druge namirnice.

I još jedna nijansa je kupnja samog šatora. Odgovor na pitanje koliko košta otvaranje štanda izravno ovisi o ovome: ako nabavite mali šator, troškovi će biti minimalni (50-150 tisuća), ali ako kupite gotov kiosk, koji je sastavljene na prodajnom mjestu i zatim isporučene pomoću teške opreme, bit će veće (do 300 tisuća). Najbolja opcija je odabrati standardni kiosk (do 200 tisuća), koji možete sami sastaviti ili unajmiti gotov na najbližoj tržnici ili na kolodvoru.

Koliki su troškovi za poduzetnika?

Glavni među njima je trošak kupnje štanda i iznajmljivanja mjesta za to - koštat će 7-10 tisuća mjesečno.

Također, evo što je potrebno za otvaranje štanda:

• blagajna - 5 tisuća rubalja (prilično je prikladna i koristi se za 2-2,5 tisuća)
• hladnjak za piće - najmanje 5 tisuća rubalja
• hladnjak za pokvarljivu robu - oko 10 tisuća rubalja
• grijač za prodavatelja za zimu (500 rubalja)
• vitrine, police i drugi komercijalni namještaj - možete zadovoljiti 8-10 tisuća rubalja.

Ako poduzetnik želi otvoriti štand stacionarnog tipa, morat će provesti i komunikaciju - vodoopskrbu, grijanje, ventilaciju. Može koštati 30-50 tisuća rubalja, ovisno o lokaciji.

Također je vrijedno planirati potrošiti najmanje 20 tisuća rubalja mjesečno za kupnju robe. Istovremeno, oko 3-5 tisuća uvijek treba izdvojiti za hitne dodatne kupnje gotovih proizvoda.

Je li isplativo otvoriti štand?

Odgovor na ovo pitanje ovisi o pristupu samog gospodarstvenika. Ako daje popuste za stalne kupce, roba je uvijek svježa i visoke kvalitete, a odnos prema kupcima je prijateljski, tada će profit biti visok. Jedan šator obično donosi od 50 tisuća rubalja mjesečno. Stoga će odgovor na pitanje koliko će vremena trebati da se u potpunosti isplati ovisiti o tome koliko košta otvaranje štanda. Ako će poduzetnik imati 20 rubalja neto dobiti mjesečno (potrošit će 20 tisuća na kupnju nove serije robe, a do 10 na iznajmljivanje prostora), tada će vratiti troškove opreme u prva 2 mjeseca. -3 mjeseca rada. Sam štand se isplati za godinu dana (običan šator će se isplatiti već za 5-6 mjeseci). I sve su to samo najskromnije brojke. Zapravo, poduzetnik ima mnogo načina da uštedi novac, a ako ih koristi, povrat će doći brže, a prilika za otvaranje štanda postat će mu najisplativija.

U ovom materijalu:

Za one koji žele pokrenuti vlastiti posao bit će korisne informacije o tome kako otvoriti štand. Ako pravilno izgradite ovaj posao i prodajete robu koja je u velikoj potražnji, na primjer, hranu, tada nakon šest mjeseci možete isplatiti ulaganje u štand. Velik novčana ulaganja za otvaranje obrta nije potrebno. Mogu se koristiti za početak ako nema značajne ušteđevine za pokretanje posla.

Pokretanje posla

Da biste otvorili vlastiti trgovački kiosk, morate pripremiti potrebne dokumente, odabrati mjesto i kupiti opremu. Prilikom pokretanja preporučuje se pridržavati se nekih pravila:

• morate se registrirati kao samostalni poduzetnik;
• moraju postojati dokumenti koji potvrđuju dozvolu za postavljanje štanda na određeno mjesto;
• potrebno kupiti trgovački paviljon ili kiosk;
• potrebno je kupiti opremu za štand: police, police i hladnjake;
• trebate zaposliti prodavače za rad na kiosku.

Prije nego što otvorite vlastiti trgovački kiosk, morate se registrirati kod nadležnih tijela kao subjekt individualne poduzetničke djelatnosti. To je učinjeno kako bi se moglo koristiti pojednostavljeni sustav oporezivanja.

Nakon što primite potvrdu o registraciji pojedinog poduzetnika, morate se obratiti lokalnoj samoupravi i dobiti dozvolu za instaliranje maloprodajnog mjesta.

Slična dozvola potrebna je od gradskog arhitektonskog odjela. Morat ćemo nabaviti papire od Rosstata i mirovinski fond. Svu papirologiju možete riješiti sami ili ovaj posao povjerite osobama koje znaju sve rupe i pomoći će vam da brže završite dokumentaciju. Tijekom pripreme dokumenata možete istovremeno tražiti mjesto za ugradnju utičnice.

Odabir prodajnog mjesta

Stručnjaci preporučuju opremanje štandova u zatvorenom prostoru, na primjer, u trgovačkim centrima. Tako će osoblje biti sigurno, a inženjerske komunikacije bit će u blizini. Ako se odlučite otvoriti štand na otvorenom, morate pažljivo odabrati mjesto. Preporuča se postavljanje kioska na mjestima gdje postoji stalan protok potencijalnih kupaca. Pogodno je postaviti kiosk u neposrednoj blizini stambenih zgrada, u blizini obrazovne ustanove ili metro stanice. Za smještaj kioska potrebna je parcela od 6 do 8 m².

Potrebno je provesti analizu tržišta i proučiti asortiman obližnjih prodajnih mjesta. Morate utvrditi prednosti i nedostatke konkurenata, kao i procijeniti može li im se novo prodajno mjesto natjecati. Ne biste trebali isključiti opciju da ćete morati potražiti novo mjesto gdje će biti manje štandova i mini-trgovina.

Kupnja ili najam štanda

Nakon što su svi dokumenti spremni, možete tražiti štand ili paviljon. Možete kupiti gotove dizajne ili unajmiti ljude da rade sve od nule. Štand ili paviljon moraju biti u skladu sa svim standardima utvrđenim zakonom. Nakon instalacije morate dobiti certifikate od vatrogasne inspekcije i Rospotrebnadzora. Kiosk možete ne samo kupiti, već ga i iznajmiti u općini. U ovom slučaju bit će moguće značajno smanjiti financijske troškove. Nema potrebe trošiti novac na instalaciju i kupnju novog paviljona, u gotovoj zgradi obično su povezane sve komunikacije. Također možete otvoriti kiosk na području bilo koje zgrade. Na primjer, prikladni su za postavljanje metro stanice ili šoping centar. Da biste otvorili štand na takvom mjestu, potrebno je s vlasnikom sklopiti ugovor o najmu.

Zakup ima nekoliko negativne strane. Lokacija možda nije tako prikladna. Neki vlasnici traže previsoku najamninu.

Oprema štandova i osoblje

Nemoguće je otvoriti kiosk koji će donositi profit bez nabave potrebne opreme. Za svakog vlasnika to je individualno, sve ovisi o tome koji će se proizvod prodati. Postoji opći popis opreme koja mora biti dostupna:

1. Sef u koji će biti pohranjen prihod.
2. U zimskoj sezoni ne možete bez grijača.
3. Za štandove s hranom moraju se osigurati hladnjaci. Ako je potrebno, može biti potrebna pećnica ili mikrovalna pećnica.
4. Vaga i stolica za prodavača.

Ovisno o tome koji će proizvod biti dostupan, potrebne su police ili police. Poželjno je provesti vodu, struju. Utičnica bi trebala biti smještena tako da se u blizini nalazi WC.

Za rad u kiosku također je potrebno angažirati osoblje – prodavače. Poželjno je iskustvo u trgovini, kao i vještina rukovanja kasom. Morat ćemo unaprijed odlučiti o rasporedu rada. Ako postoji nekoliko prodavača, možete postaviti raspored smjena, na primjer, tjedan za tjednom.

Kiosk inače radi od 8 do 20 sati. Ako se kiosk nalazi na području prometne autoceste, 24-satni raspored bit će prikladan. Visinu isplate određuje poduzetnik, ali ne smije biti niža od prosjeka na tržištu, inače će biti teško naći ljude za rad.

Ako će se poslovnica baviti prodajom hrane, prodavači moraju imati sanitarne knjižice.

Prodavač mora razumjeti moderno tržište te biti odgovoran za naručivanje robe od dobavljača. Preporučljivo je angažirati zaštitara ili ugraditi alarm kako bi se spriječile pljačke.

Morate se odlučiti za proizvod koji ćete prodavati. Ne morate odmah kupiti veliki asortiman. Bolje je promatrati što više kupaca traži. Mnogo je isplativije u početku pronaći stalne dobavljače s kvalitetnom robom. Raspon bi trebao ovisiti o dobu godine. Primjerice, ljeti su vrlo traženi sladoled, hladna pića i pivo. Odabir asortimana ovisi i o mjestu trgovine. U blizini obrazovnih ustanova, poslovnih zgrada, metro stanica ili željezničkih stanica najbolje će se prodavati pekarski proizvodi, fast food, topli čaj i kava.

Trošak otvaranja štanda

1. Kupnja ili izgradnja novog kioska ili paviljona koštat će od 35 do 110 tisuća rubalja.
2. Kupnja vaga i rashladne opreme - do 13 tisuća rubalja.
3. Blagajna registrirana u poreznom uredu - oko 7 tisuća rubalja.
4. Samostalna papirologija ili uz pomoć stručnjaka - od 10 do 100 tisuća rubalja.
5. Plaćanje osoblja - do 120 tisuća rubalja godišnje po zaposleniku i više.

Kao rezultat toga, da biste otvorili štand, trebat će vam iznos od 180 do 350 tisuća rubalja.

Kiosk - unosan posao. Obično se troškovi isplate u roku od 2 do 6 mjeseci. Sve ovisi o tome koliko će kompetentno biti sastavljen poslovni plan. Također je važna lokacija prodajnog mjesta, te asortiman robe, njezina vrsta i potražnja za njom. Ako kiosk će raditi danonoćno, odnosno, i prihod će biti veći.

	Ulaganja: Ulaganja 300 000 ₽ Mi smo jedini Fish Holding u Rusiji, čiji portfelj uključuje najnaprednije proizvodne pogone iz apsolutno SVIH regija proizvodnje ribe i plodova mora u zemlji! Naša Grupa tvrtki, uz rudarstvo i preradu, samostalno je zauzela vodeću poziciju na tržištu u veleprodaji, nakon čega je uspješno stvorila vlastitu mrežu ribarnica "Kurilsky Bereg".Jedinstvena diversifikacija proizvodnih sredstava,…
	Ulaganja: Ulaganja 190 000 - 460 000 ₽
	Ulaganja: Ulaganja 3 000 000 - 6 500 000 ₽ Svijetle note okusa i svježe emocije - ljudi dolaze u Joly Woo zbog zdrave, umjereno egzotične hrane i jedinstvene atmosfere. Tvorci kafića uhvaćeni novi trend- Došla je era pojednostavljenja pa gosti biraju brzinu usluge umjesto čekanja u skupim restoranima. Ljudi žele dobiti kvalitetan i ukusan proizvod za malo novca. Format Joly Woo ispunio je očekivanja publike:…
	Ulaganja: Ulaganja 130 000 - 765 000 ₽ BestWay Consult (BestVay Consult) - pruža širok spektar usluga usmjerenih na financijski oporavak pojedinaca i pravne osobe. Naša tvrtka uključuje nekoliko odjela, od kojih je jedan usmjeren na pronalaženje alternativnih opcija za poboljšanje životnih uvjeta. Radimo s najvećim federalni projekti u Ruskoj Federaciji i imamo dobru priliku pružiti kompetentan savjet i pomoć u dobivanju…
	Ulaganja: Ulaganja 14 400 000 - 18 000 000 ₽ Guinot je priznati lider u francuskom salonskom poslovanju i broj 1 selektivna profesionalna kozmetička marka u svijetu. Marka Guinot jedan je od rijetkih predstavnika industrije koji ima vlastitu tvornicu za proizvodnju kozmetičkih proizvoda i moćnu znanstvenu i tehničku bazu - Laboratorij, koji nam omogućuje stalno poboljšanje kvalitete proizvoda i razvoj postupaka za postupke. Tvornica Guinot posluje u skladu sa…
	Ulaganja: Ulaganja 600 000 - 800 000 ₽ iGooods je servis za primanje narudžbi, kupnju i brzu dostavu robe svakodnevne upotrebe iz najpopularnijih lanaca hipermarketa. Radi na temelju posebno stvorene jedinstvene iG tehnologije. Oslobađamo ljude kupovine namirnica i biramo sve “kao za sebe” sa svoje liste. Većina naših klijenata su obitelji s malom djecom koje…
	Ulaganja: Ulaganja 4 000 000 - 6 000 000 ₽ Cofix je osnovan izraelski lanac kafića poznati biznismen Avi Katz 2013. Samo tri godine nakon otvaranja prve poslovnice, COFIX je osvojio prvo mjesto na etabliranom tržištu kave u Izraelu, kako po broju prodajnih mjesta u segmentu kafića tako iu segmentu hrane za van. Sada mreža COFIX ima 153 poslovnice u inozemstvu…
	Ulaganja: Ulaganja 300 000 - 900 000 ₽ BeBrand je najbrže rastuća tvrtka na tržištu intelektualnog vlasništva. BeBrand pruža usluge registracije, zaštite i vrednovanja intelektualnog vlasništva. Registriramo zaštitne znakove i patente, razvijamo marke od nule, štitimo autorska prava, štitimo prava poduzetnika na sudu i pružamo druge povezane usluge. Tvrtku je 2013. godine osnovao Alexander Arkhipov. U tom trenutku,…
	Ulaganja: Ulaganja 1 200 000 - 1 750 000 ₽ Concept caffe shop People like U osnovao je 2017. godine par mladih, ali vrlo ambicioznih i kreativnih poduzetnika. Kultura konzumacije kave, kao i tržište kave u cjelini, nezaustavljivo raste, ali nikome nije tajna da, osim bezuvjetne kvalitete ponuđenog proizvoda, iza svakog velikog brenda stoji i filozofija. Kreirajući naš brend, htjeli smo biti radikalno drugačiji od svih, ...
	Ulaganja: Ulaganja 175 000 - 1 750 000 ₽ Naša tvrtka se uspješno razvija od 2006. godine. Već od prve godine rada u turističkoj djelatnosti stekli smo liderstvo u branši razvivši jedinstveni algoritam za traženje last minute tura među tisućama turoperatora na tržištu. Nekoliko godina kasnije stekli smo titulu najpopularnije turističke tvrtke u Ivanovu i počeli uspješno širiti svoju mrežu. Zbog činjenice da tvrtka...
	Ulaganja: Ulaganja 1 500 000 - 10 000 000 ₽ FinLine brand Autopawnshop osnovan je 1999. godine i jedan je od tržišnih lidera u segmentu osiguranog kreditiranja i ulaganja, a glavna specijalizacija tvrtke su krediti osigurani likvidnim sredstvima: vozilima, naslovima, nekretninama, opremom i plemenitim metalima. Za devetnaest godina rada naučili smo kako što učinkovitije upravljati i proširiti posao zalagaonice i sada smo spremni podijeliti naše…
	Ulaganja: Ulaganja 3 500 000 - 10 000 000 ₽ Mrežu je osnovala korejska tvrtka Relay International Co. doo – razvojni programer i prvi proizvođač smrznutih jogurta u svijetu. Prvi Red Mango kafić otvoren je u Seulu 2003., dvije godine prije Pinkberryja i nekoliko godina prije nego što su osnovani drugi lanci smrznutog jogurta. "Red Mango" je vlasnik mnogih priznanja koja slave kvalitetu ...