एक पैन में गर्म सैंडविच - पनीर, आलू, अंडे के साथ व्यंजन। एक पैन में गर्म सैंडविच: फोटो के साथ व्यंजनों

अवयवों की खोज मुश्किल नहीं होगी, क्योंकि इसमें कोई भी ऐसा उत्पाद शामिल नहीं है जिसे संसाधित करना मुश्किल हो या प्रकृति में दुर्लभ हो। इसे शाब्दिक रूप से कहा जा सकता है - जो उपयोग किया जाता है वह पिघलता है, अपना आकार धारण करता है और तलने पर अच्छी खुशबू आती है। ऐसा लगता है कि यहां तक ​​​​कि बैंगन, जो सैंडविच के लिए घटकों के रूप में पूरी तरह से अनुपयुक्त हैं, को तला जाता है और टमाटर के साथ रोटी पर फैलाया जाता है। अगर रसोइया चाहता था, तो क्यों नहीं! इसके अलावा, परिणाम सिर्फ अपनी उंगलियां चाटना है!

कैसे एक पैन में गर्म सैंडविच पकाने के लिए - घर का बना बर्गर

पकाने की विधि सामग्री:

• कीमा बनाया हुआ मांस - 700 ग्राम।
• कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस - 300 ग्राम।
• बन - 10 पीसी।
• चिकन अंडे - 1 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• लेट्यूस - कुछ पत्ते।
• प्रोसेस्ड या हार्ड चीज़ - 100 ग्राम।
• टमाटर - 1 पीसी।
• लहसुन - 2 s.
• वनस्पति तेल - 50 ग्राम।
• सरसों, नमक, पिसी हुई काली मिर्च, अजवायन - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

• एक प्लेट में दो तरह के कीमा बनाया हुआ मांस मिलाया जाता है। वहां प्याज, लहसुन भी काटा जाता है, एक अंडा तोड़ा जाता है, सरसों, नमक और काली मिर्च डाली जाती है। घटकों को अच्छी तरह मिलाएं।
• चपटे कटलेट को सैंडविच बन के आकार में ढाला जाता है। पैन गरम किया जाता है, कटलेट दोनों तरफ से तले जाते हैं।
• आगे बर्गर हैं। बन्स को आधे में काट दिया जाता है, मेयोनेज़ के साथ फैलाया जाता है, सलाद के टुकड़े, एक कटलेट, टमाटर की एक प्लेट और पिघला हुआ पनीर के साथ रखा जाता है। बन के दूसरे भाग को बंद करें और परोसें।
• अगर आप प्रोसेस्ड चीज़ की जगह हार्ड चीज़ डालते हैं, तो आपको इसे पनीर के नरम होने तक पैन में अतिरिक्त रूप से गर्म करना होगा।

गर्म अंडे का सैंडविच कैसे बनाये

पकाने की विधि सामग्री:

• सफेद ब्रेड - 4 टुकड़े।
• चिकन अंडे - 1 पीसी।
• दूध - 1 बड़ा चम्मच।
• वनस्पति तेल - 20 ग्राम।
• नमक स्वाद अनुसार।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

• एक कटोरे में एक अंडा फोड़ें, दूध में डालें, व्हिस्क से फेंटें। एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें। ब्रेड स्लाइस को अंडे के मिश्रण में डुबोकर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें। कटी हुई सब्जियों और गरमा गरम चाय के साथ परोसें।

कैसे एक पैन में एक बड़ा गर्म सैंडविच पकाने के लिए

पकाने की विधि सामग्री:

• सफेद पाव - 1 पीसी।
• हार्ड पनीर - 50 ग्राम।
• शैम्पेन - 50 ग्राम।
• डिब्बाबंद मकई - 50 ग्राम।
• डॉक्टर की सॉसेज - 50 ग्राम।
• मेयोनेज़ - 30 ग्राम।
• वनस्पति तेल - 50 ग्राम।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

• लोई का ढक्कन हटा कर उसका गूदा निकाल लीजिये. यह पटाखे पर रखा जा सकता है, और आगे के जोड़तोड़ के लिए ढक्कन को बचाना सुनिश्चित करें। मेयोनेज़ के साथ नीचे फैलाएं, फिर कटा हुआ सॉसेज, बिना तरल के मकई की एक परत बिछाएं। मशरूम को भी तल कर निकाल लें। सख्त पनीर को कद्दूकस पर पीस लें और ऊपर से कसकर छिड़कें, ब्रेड के ढक्कन से ढक दें।
• एक कास्ट-आयरन पैन में वनस्पति तेल गरम करें और सैंडविच को ढक्कन के नीचे सुनहरा भूरा होने तक भूनें और पनीर पिघल जाए। उच्च दीवारों के साथ एक पैन चुनना सुनिश्चित करें ताकि पाव स्वतंत्र रूप से फिट हो और एक प्रकार के ओवन में पकता है। गरमागरम परोसें, टुकड़ों में विभाजित करें या पूरा खाएं।

कैसे एक गर्म मछली सैंडविच बनाने के लिए

पकाने की विधि सामग्री:

• सफेद ब्रेड - 4 टुकड़े।
• हल्का नमकीन सामन - 200 ग्राम।
• मक्खन - 50 ग्राम।
• जैतून - 8 पीसी।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

• पिघलना मक्खनएक फ्राइंग पैन में, ब्रेड को हल्का सा सेंक लें। प्रत्येक ठंडे टुकड़े पर मक्खन, सामन और आधा डिब्बाबंद जैतून की एक प्लेट रखें। नींबू पानी या चाय के साथ गरम परोसें।

कैसे एक गर्म हैम सैंडविच बनाने के लिए

पकाने की विधि सामग्री:

• सफेद ब्रेड - 4 टुकड़े।
• चिकन अंडे - 2 पीसी।
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम।
• हैम - 80 ग्राम।
• मक्खन - 50 ग्राम।
• अजमोद - 2 इंच।
• लेट्यूस - 2 शीट।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

• ब्रेड को एक तरफ मक्खन में फ्राई करें। फिर, स्लाइस को दूसरी तरफ घुमाते हुए, पनीर का एक टुकड़ा ब्रेड पर रखें और ढक्कन से ढक दें। जब पनीर पिघल जाए, तो धीरे-धीरे हैम, साग, सलाद, पनीर और ब्रेड की एक प्लेट डालें। अंडे को अलग से फ्राई किया जाता है और साथ में गर्मागर्म परोसा जाता है।

ओवन का उपयोग किए बिना एक पैन में त्वरित नाश्ते की ऐसी विविधताएं समय पर आ जाएंगी। अगर काम से पहले बिल्कुल समय नहीं है, लेकिन फिर भी आप कुछ स्वादिष्ट खाना चाहते हैं। रेसिपी बहुत ही सरल हैं, जिसमें लगभग सभी उत्पाद शामिल हैं जो हाथ में आ सकते हैं। यह बहुत सुविधाजनक है अगर भोजन की थोड़ी मात्रा का उपयोग करने के लिए कोई जगह नहीं है।

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सैंडविच - सबसे बढ़िया विकल्पनाश्ते के लिए। वे जल्दी और आसानी से तैयार होते हैं और आपके बैग में ज्यादा जगह की आवश्यकता नहीं होती है। और यह उस समय के लिए आदर्श है जब आपको सड़क पर या काम पर नाश्ता करने के लिए उन्हें अपने साथ ले जाने की आवश्यकता हो।

वेबसाइटस्वादिष्ट सैंडविच के लिए 7 व्यंजनों का संग्रह किया है जो आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा से भर देंगे।

Bruschetta - टमाटर और पनीर के साथ इतालवी गर्म सैंडविच

अवयव:

• 1 बैगूएट
• 3 टमाटर
• 1 बल्ब
• 1 लहसुन की कली
• 1/2 छोटा चम्मच सूखी तुलसी
• 1 चुटकी नमक
• 1 चुटकी पिसी हुई काली मिर्च
• 200 ग्राम मोज़ेरेला चीज़

खाना बनाना:

एक छोटे कटोरे में, कटा हुआ टमाटर, प्याज, लहसुन, तुलसी, नमक और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह मिलाएं, ढककर रखें और ठंडा करें। अवन को 190 डिग्री पर प्रीहीट करें। फ्रेंच लोफ को 12 तिरछे स्लाईस में काटें। ब्रेड को बेकिंग शीट पर रखें और सुनहरा भूरा होने तक 5 मिनट के लिए ओवन में भूनें। ओवन का तापमान 120 डिग्री तक कम करें। टोस्टेड ब्रेड के स्लाइस पर टमाटर के मिश्रण की समान मात्रा डालें। मोज़ेरेला चीज़ के पतले स्लाइस के साथ ऊपर से डालें। बेकिंग शीट को ब्रेड के साथ वापस ओवन में रखें जब तक कि पनीर थोड़ा पिघल न जाए और लगभग 2 मिनट तक टमाटर के ऊपर न आ जाए। तुरंत परोसें।

पनीर और टमाटर के साथ तला हुआ सैंडविच

अवयव:

• ब्रेड के कुछ स्लाइस
• 1-2 टमाटर
• 100 ग्राम पनीर
• तलने का तेल

खाना बनाना:

ब्रेड, पनीर और टमाटर को काट लें। पैन गरम करें, थोड़ा तेल डालें। ब्रेड को एक तरफ सेंक लें, फिर पलट दें। भुनी हुई साइड पर टमाटर और पनीर रखें। ढक्कन से ढक दें। जब पनीर पिघल जाए तो सैंडविच परोसने के लिए तैयार हैं।

पनीर और झींगा के साथ बेक्ड सैंडविच

अवयव:

• 200 ग्राम हार्ड पनीर
• 150 ग्राम झींगा (बहुत छोटा हो सकता है)
• 2 टमाटर
• 2 लहसुन की कलियाँ
• 2 टीबीएसपी। एल मेयोनेज़ (या खट्टा क्रीम)
• 8 टुकड़े सफेद डबलरोटी

खाना बनाना:

पनीर को कद्दूकस कर लें या पतले स्लाइस में काट लें। झींगों को उबाल लें यदि वे कच्चे हैं, या यदि वे पहले से ही उबले हुए हैं तो डीफ़्रॉस्ट करें। टमाटर को बहुत पतले स्लाइस में काट लें। मेयोनेज़ के साथ लहसुन को बारीक काट लें। मेयोनेज़ के साथ ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े को फैलाएं, ऊपर से झींगा और टमाटर के स्लाइस डालें।
ऊपर से पनीर के टुकड़े रखें। पनीर के पिघलने और ब्राउन होने तक कुछ मिनट के लिए ग्रिल के नीचे रखें।

मशरूम और पनीर के साथ सैंडविच

अवयव:

• 4 बर्गर बन्स
• 250 ग्राम शैम्पेन
• 1 बल्ब
• 2 टीबीएसपी। एल मक्खन
• 150 ग्राम हार्ड पनीर
• 2 लहसुन की कलियाँ
• 1/2 छोटा चम्मच जीरा (वैकल्पिक)
• नमक और मिर्च

खाना बनाना:

मशरूम को पतले स्लाइस में काटें। प्याज - पतले आधे छल्ले। प्याज को नरम होने तक मक्खन में भूनें। कटा हुआ मशरूम जोड़ें और कुछ और मिनटों के लिए, बिना ढके, स्थिर आग पर भूनें। लहसुन और जीरा डालें। अच्छी तरह से मलाएं। मोटे कद्दूकस पर पनीर को कद्दूकस कर लें। बर्गर बन्स तैयार करें - आधे हिस्से पर मशरूम का मिश्रण रखें। पनीर के साथ छिड़के और पनीर पिघलने तक 5 मिनट तक ग्रिल के नीचे रखें। बाहर निकालें और दूसरे आधे हिस्से से ढक दें।
आप इसे कड़ाही में भी कर सकते हैं। इसके अलावा मशरूम को आधे हिस्सों में से एक पर रखें, दूसरी छमाही के साथ कवर करें। सैंडविच को एक सूखे फ्राइंग पैन में रखें, ढक्कन के साथ कवर करें और कुछ मिनट के लिए धीमी आंच पर भूनें जब तक कि अंदर का पनीर पिघल न जाए।

अंडे और पनीर के साथ सैंडविच

अवयव:

• सफेद ब्रेड के 8 स्लाइस (सियाबट्टा बेहतर है)
• 2 टीबीएसपी। एल मक्खन
• चार अंडे
• 2 लहसुन की कलियाँ
• 100 ग्राम पनीर
• 2 टीबीएसपी। एल मेयोनेज़
• ताजा अजमोद
• नमक और मिर्च

खाना बनाना:

क्राउटन तैयार करें। ऐसा करने के लिए, ब्रेड को दोनों तरफ मक्खन लगाकर फैलाएं। मक्खन कमरे के तापमान पर होना चाहिए ताकि इसे पतला और अधिक समान रूप से फैलाया जा सके। ब्रेड के स्लाइस को पैन में डालें और कुछ मिनट के लिए गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें। इस बीच अंडे उबाल लें। उन्हें एक कांटा के साथ तोड़ो। पनीर को कद्दूकस कर लें, लहसुन को निचोड़ लें। अंडे को पनीर, लहसुन के साथ मिलाएं। नमक, काली मिर्च के साथ मौसम। मेयोनेज़ से भरें। ब्रेड पर अंडे-पनीर का मिश्रण फैलाएं, ऊपर से ताजा अजमोद छिड़कें।

स्वादिष्ट गर्म पैन सैंडविच हार्दिक और स्वादिष्ट नाश्ता करने का एक बहुत ही त्वरित तरीका है। ऐसा नाश्ता तैयार करने में आपको 10 मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगेगा। ऐसे साधारण सैंडविच न केवल नाश्ते के लिए तैयार किए जा सकते हैं। वे भोजन के बीच स्नैकिंग के लिए भी अच्छे हैं। मेरी रेसिपी स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ और विस्तृत विवरणपनीर और अंडे के साथ गर्म सैंडविच जल्दी और आसानी से तैयार करने में आपकी मदद करें।

सॉसेज, टमाटर स्लाइस, या तले हुए अंडे के साथ सबसे ऊपर ग्रील्ड सैंडविच पारंपरिक ठंडे ऐपेटाइज़र की तुलना में अधिक संतोषजनक भोजन है। एक स्कूल के बच्चे के लिए एक त्वरित गर्म नाश्ते या प्री-वर्क स्नैक के लिए, आप ब्रेड को मक्खन में फ्राई कर सकते हैं, स्लाइस को पलट सकते हैं, तले हुए अंडे के ऊपर और कसा हुआ पनीर छिड़क सकते हैं। जर्दी को पूरी और तरल रखना महत्वपूर्ण है ताकि यह मुंह में फैल जाए।

एक पैन में सॉसेज के साथ सैंडविच

वास्तव में, यह सॉसेज और आलू सैंडविच रेसिपी नाश्ते के लिए उपयोग करने में सबसे आसान है। पहले, मैं अक्सर ऐसे सैंडविच बनाता था, लेकिन मैंने केवल आलू को भरने के रूप में लिया, अब मैंने नुस्खा में थोड़ी विविधता जोड़ने का फैसला किया, और यह काफी अच्छा निकला। पकवान का स्वाद वास्तव में अद्भुत है, कम से कम मेरा पूरा परिवार हमेशा इन सैंडविच को मजे से खाता है, और वे बहुत पौष्टिक और संतोषजनक निकलते हैं, इसलिए कोई भी भूखा नहीं रहेगा। खैर, इस तरह के नाश्ते को तैयार करना आसान है, और एक फोटो के साथ सॉसेज और आलू के साथ सैंडविच के लिए मेरा विस्तृत नुस्खा आपको सब कुछ और भी तेजी से करने में मदद करेगा।

अवयव:

• बैटन - 7-8 स्लाइस
• आलू - 1-2 पीस (बड़े)
• सॉसेज - 200 ग्राम
• अंडा - 2 टुकड़े
• मेयोनेज़ - 1 कला। चम्मच
• मसाले - स्वाद के लिए
• नमक स्वाद अनुसार

खाना पकाने की विधि:

1. सबसे पहले आलू को छील लें और तीन को मोटे कद्दूकस पर रख लें।
2. फिर, उसी तरह, सॉसेज को पीसना जरूरी है, इससे पहले इसे फ्रीज करना जरूरी नहीं है, इसे वैसे भी अच्छी तरह से रगड़ना चाहिए।
3. हम आलू और सॉसेज के साथ एक कटोरे में अंडे तोड़ते हैं, स्वाद के लिए मेयोनेज़, नमक और मसाले डालते हैं
4. सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।
5. केला काफी बड़े स्लाइस में काटा जाता है।
6. आलू के प्रत्येक स्लाइस पर आलू और सॉसेज के द्रव्यमान की एक परत बिछाएं।
7. उसके बाद, एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें और इसमें भरने के साथ सैंडविच डाल दें।
8. उन्हें 3-4 मिनट तक भूनें, फिर पलट दें और दूसरी तरफ भी सुनहरा भूरा होने तक तलें।
9. सेवा करना तैयार भोजनचाय या कॉफी के साथ टेबल पर।

एक पैन में आलू के साथ सैंडविच

एक पैन में सॉसेज के साथ सैंडविच जल्दी और आसानी से तैयार होते हैं। उनकी विशेषता एक असामान्य स्वाद है, न कि हमारे परिचित सामग्रियों के संयोजन के कारण, बल्कि निष्पादन के तरीके के कारण। आप सोच सकते हैं कि इस तरह के सैंडविच सूखे हो सकते हैं, लेकिन ऐसा नहीं होगा यदि आप एक मोटा सॉसेज लेते हैं, जो अपना रस देता है और ब्रेड को अंदर से गीला कर देता है, ऊपर से एक स्वादिष्ट पपड़ी के साथ कवर किया जाता है। एक शब्द में, ये सुपर स्वादिष्ट सैंडविच हैं, मैं इन्हें आज़माने की अत्यधिक सलाह देता हूँ।

अवयव:

• आलू - 2 पीस
• अर्ध स्मोक्ड सॉसेज - 100 ग्राम
• अंडा - 1 पीस
• सफेद ब्रेड - 8 स्लाइस
• नमक, काली मिर्च, जड़ी-बूटियाँ - - स्वाद के लिए
• वनस्पति तेल - - स्वाद के लिए

खाना पकाने की विधि:

1. हम आलू, साथ ही सॉसेज को छीलते और पीसते हैं। अंडा, नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी जोड़ें। सब कुछ मिला लें।
2. सफेद ब्रेड के स्लाइस पर स्टफिंग डालें।
3. हम पैन गरम करते हैं, थोड़ा सा तेल डालते हैं और सैंडविच की स्टफिंग नीचे रख कर अच्छी तरह ब्राउन होने तक तलते हैं
4. फिर हम सैंडविच को पलट देते हैं और कुछ और समय के लिए भूनते हैं।
5. फिर सैंडविच को प्लेट में फैलाएं और चाय या दूध के साथ गरमागरम परोसें।

एक पैन में सैंडविच

मुझे यकीन है कि एक पैन में सैंडविच बनाने की विधि ने आपको जल्दी से आकर्षित किया - निश्चित रूप से आपके माता-पिता ने बचपन में नाश्ते के लिए इतने सुंदर सैंडविच बनाए थे? तो तुम बनो अच्छी माताएँ, पत्नियाँ और गृहिणियाँ - एक पैन में सैंडविच बनाना सीखें, क्योंकि हर कोई उन्हें प्यार करता है!

अवयव:

• ब्रेड - 4 स्लाइस
• अंडे - 2 टुकड़े
• पनीर - 50 ग्राम
• नमक स्वाद अनुसार
• मक्खन - स्वाद के लिए

खाना पकाने की विधि:

1. आइये सामग्री तैयार करते हैं।
2. हम भराई बनाते हैं। एक grater पर तीन पनीर और पीटा अंडे, हिरन और रोटी के टुकड़े के साथ मिलाएं। (रोटी के टुकड़ों को कोर से मुक्त किया जाना चाहिए)।
3. एक कड़ाही में मक्खन पिघलाएं, ब्रेड के स्लाइस बिछाएं और दोनों तरफ से फ्राई करें।
4. इसके बाद इसमें स्टफिंग डालें और फिर से दोनों तरफ से फ्राई करें। तैयार!

एक कड़ाही में अंडा सैंडविच

मेरे लिए नाश्ता है महत्वपूर्ण भागदिन, क्योंकि मुझे पता है कि अगली बार मैं लंबे समय तक खा सकूंगा। इसलिए सुबह मुझे कुछ न केवल स्वादिष्ट, बल्कि पौष्टिक भी खाना चाहिए, इसलिए मैं अक्सर घर पर एक पैन में अंडा सैंडविच बनाती हूं। ऐसा व्यंजन बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, और इसमें मुझे ज्यादा समय नहीं लगता है, साथ ही सैंडविच वास्तव में बहुत संतोषजनक और स्वादिष्ट निकलते हैं, इसलिए भूख मुझे लंबे समय तक नहीं सताती है। कुल मिलाकर यह आसान एग सैंडविच रेसिपी इतनी अच्छी है कि आपको इसे जरूर ट्राई करना चाहिए।

अवयव:

• बैटन - 2 स्लाइस
• अंडा - 2 टुकड़े
• वनस्पति तेल - स्वाद के लिए (तलने के लिए)
• नमक स्वाद अनुसार

खाना पकाने की विधि:

1. सबसे पहले, हम सभी आवश्यक सामग्री तैयार करते हैं, ब्रेड को 1.5 सेंटीमीटर चौड़े स्लाइस में काटते हैं।
2. हम फ्राइंग पैन को गर्म करने के लिए वनस्पति तेल के साथ डालते हैं, और इस बीच हम ध्यान से पाव के स्लाइस से टुकड़ों को काटते हैं।
3. पाव को गरम तेल में डालें और प्रत्येक स्लाइस में एक अंडा तोड़ें, स्वादानुसार नमक डालें।
4. पैन को ढक्कन से ढक दें और सैंडविच को धीमी आंच पर अंडे की सफेदी सेट होने तक भूनें, फिर उन्हें पलट दें और दूसरी तरफ भी सुनहरा भूरा होने तक तलें।
5. अब आप नाश्ता शुरू कर सकते हैं।

जल्दी में गरमागरम सैंडविच

वास्तव में, जल्दी में सैंडविच पकाने के लिए एक नुस्खा में न केवल मेरे द्वारा बताए गए अवयवों को शामिल किया जा सकता है, बल्कि किसी भी अन्य को भी शामिल किया जा सकता है जिसे आप पसंद करते हैं। इसलिए मैं अक्सर सॉसेज को स्मोक्ड सॉसेज से बदल देता हूं, डिब्बाबंद मकई जोड़ता हूं। लेकिन आज मैं आपके साथ बिल्कुल वही रेसिपी शेयर कर रही हूं जो मैंने इंटरनेट पर पढ़ी थी। गर्म सैंडविच, उनकी सादगी के बावजूद, वास्तव में बहुत स्वादिष्ट होते हैं। उन्हें नाश्ते के लिए या नाश्ते के लिए तैयार किया जा सकता है। इसे अजमाएं!

अवयव:

• सॉसेज - 3-4 टुकड़े
• टमाटर - 1 पीस
• कटी हुई ब्रेड - 8-9 स्लाइस
• अजमोद - 3-4 टुकड़े
• लहसुन - 2-3 कली
• मेयोनेज़ - 2 कला। चम्मच
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम

खाना पकाने की विधि:

1. अजमोद को बारीक काट लें।
2. अच्छी तरह से मलाएं।
3. ऊपर से कद्दूकस किया हुआ सख्त पनीर छिड़कें।
4. 15 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में भेजें।
5. टमाटर को छोटे क्यूब्स में काट लें।
6. सॉसेजेस को भी इसी तरह काट लें।
7. अजमोद को बारीक काट लें।
8. आप सौंफ या कोई और जड़ी-बूटी भी ले सकते हैं।
9. सभी तैयार सामग्री को मिला लें।
10. कटा हुआ लहसुन जोड़ें (मैं इसे चाकू से बारीक काटता हूं या कद्दूकस करता हूं) और मेयोनेज़।
11. अच्छी तरह से मलाएं।
12. ब्रेड को बेकिंग शीट पर रखें, ऊपर से तैयार फिलिंग डालें।
13. उसके लिए खेद महसूस न करें, प्रत्येक टुकड़े पर अधिक डालें।
14. ऊपर से कद्दूकस किया हुआ सख्त पनीर छिड़कें। 15 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में भेजें।
15. पनीर के पिघलने के बाद सैंडविच को ओवन से निकाल लें।
16. सैंडविच तैयार हैं. उन्हें मजे से खाओ!

एक कड़ाही में अंडा सैंडविच

नाश्ते के लिए स्वादिष्ट टोस्टेड ब्रेड से बेहतर और क्या हो सकता है? और अगर यह अंडे के साथ भी है, तो यह सिर्फ भोजन बन जाता है! एक पैन में अंडा सैंडविच तैयार करने के लिए, आपको रोटी के काफी मोटे टुकड़े की आवश्यकता होगी - लालची मत बनो, मोटा - स्वादिष्ट। ताजी सफेद ब्रेड सबसे अच्छी होती है, सुनिश्चित करें कि बीच की ब्रेड ढीली न हो और उखड़ न जाए। यदि आपके पास शाम को कुछ पेचीदा पकाने का समय नहीं है, तो शाम को नुस्खा बचाव में आएगा।

अवयव:

• ब्रेड - 1 टुकड़ा
• अंडे - 1-2 टुकड़े
• मोटे नमक - स्वाद के लिए
• काली मिर्च - स्वाद के लिए
• वनस्पति तेल - 1 कला। चम्मच

खाना पकाने की विधि:

1. सभी सामग्री तैयार कर लें।
2. ब्रेड का कोर काट लें
3. पैन गरम करें, वनस्पति तेल डालें। सबसे पहले ब्रेड को फ्राई करें। फिर सावधानी से अंडे को फेंट लें।
4. एक स्पैटुला के साथ सैंडविच को पलट दें और दूसरी तरफ एक मिनट के लिए भूनें, आप आग भी बंद कर सकते हैं।
5. हमारा एग सैंडविच पैन में तैयार है। कॉफी या चाय के साथ परोसें।

एक पैन में पनीर के साथ गरम सैंडविच

एक साधारण सैंडविच, इसे बच्चों के लिए मीठा बनाया जा सकता है, यदि आप एडिटिव्स नहीं डालते हैं, और चीनी के साथ दूध का स्वाद लेते हैं, लेकिन मेरा सुझाव है कि जड़ी-बूटियों के साथ अधिक जटिल स्वाद का सैंडविच तैयार करें।

अवयव:

• सफेद, काली रोटी,
• 2 अंडे,
• सख्त पनीर,
• आधा गिलास दूध
• हरी प्याज,
• अजमोद या अन्य जड़ी बूटी
• लहसुन लौंग और नमक।

खाना पकाने की विधि:

1. दूध और अंडे को एक साथ फेंटें, नमक डालें। साग और लहसुन को बारीक काट लें। और इस वैभव को अंडे के साथ दूध में भेजें। पनीर को एक अलग बाउल में निकाल लें।
2. ब्रेड के एक टुकड़े पर कद्दूकस किया हुआ पनीर रखें, दूसरे स्लाइस से ढक दें, उन्हें एक साथ थोड़ा दबाएं। और अन्य सामग्री के साथ झाग वाले दूध में डिप करें।
3. पहले से गरम पैन में भूनें, जब आप दूसरी तरफ भूनना शुरू करें तो जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के।

एक पैन में पनीर के साथ गरम सैंडविच

एक पैन में सैंडविच के लिए पकाने की विधि, गर्म कचौरी और गर्म आमलेट के स्वाद को मिलाकर। आधार कट क्रस्ट या सैंडविच के लिए ब्रेड के साथ साधारण ब्रेड होगा।

अवयव:

• रोटी;
• किसी भी प्रकार का पनीर;
• आधा गिलास दूध;
• 2 अंडे;
• अजमोद (आप अन्य साग, सीताफल, आदि का भी उपयोग कर सकते हैं), लहसुन की एक लौंग, नमक।

खाना पकाने की विधि:

1. अंडे को दूध से पीटा जाता है, स्वाद के लिए नमक डाला जाता है। पनीर को कद्दूकस किया है, साग को मोटा-मोटा काटा है, लहसुन को बहुत बारीक काटा है, लहसुन के लिए कोल्हू हो तो उसका इस्तेमाल किया जाता है.
2. पनीर जड़ी बूटियों और लहसुन के साथ मिलाया जाता है। वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में आग लगा दी जाती है।
3. तैयार पनीर द्रव्यमान को रोटी के टुकड़े पर रखा जाता है, दूसरा टुकड़ा शीर्ष पर रखा जाता है, फिर तैयार बंद सैंडविच को दोनों तरफ पीटा अंडे में डुबोया जाता है।
4. तुरंत पहले से गरम तवे पर डालें, दोनों तरफ से भूनें। शीर्ष पर कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ।
5. सीधे तवे पर परोसें, गर्म, असाधारण स्वादिष्ट। यहां आप सूखे जड़ी बूटियों का उपयोग भी कर सकते हैं, टमाटर, मीठी मिर्च के स्लाइस डाल सकते हैं।

तले हुए अंडे के प्रेमियों के लिए नाश्ते के लिए एक सरल और मूल सैंडविच

अवयव:

• सफेद डबलरोटी;
• अंडे;
• साग, नमक, काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

1. जल्दी में ऐसे गर्म सैंडविच के लिए, आपको ब्रेड को कम से कम डेढ़ सेंटीमीटर मोटे टुकड़ों में काटना होगा।
2. लुगदी को प्रत्येक टुकड़े से हटा दिया जाना चाहिए, परिणामस्वरूप ब्रेड रिंग को वनस्पति तेल के साथ पहले से गरम पैन में रखा जाना चाहिए।
3. छल्ले को हल्के से भूनें, पलट दें, प्रत्येक बीच में एक अंडा तोड़ें, जल्दी से नमक, काली मिर्च डालें, जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के
4. पैन को ढक्कन के साथ बंद करें, कम गर्मी पर थोड़ा सा रखें। प्रोटीन सफेद हो जाना चाहिए, फिर आप तैयार सैंडविच को निकाल सकते हैं और उन्हें एक प्लेट पर रख सकते हैं।
5. वैकल्पिक रूप से, अंडे को समय से पहले पीटा जाता है, कुछ भी जोड़ा जाता है, जिसमें सॉसेज, टमाटर आदि शामिल हैं। यह सब स्वाद पर निर्भर करता है, पहला विकल्प उत्कृष्ट है उन लोगों के लिए उपयुक्तजिसे तले हुए अंडे पसंद हैं।

गर्म लवश सैंडविच

अवयव:

• अरबी रोटी;
• पनीर;
• पालक या ताजा जड़ी बूटी।

खाना पकाने की विधि:

1. पनीर को काट लें या कद्दूकस कर लें। साग को धोकर काट लें। सामग्री मिलाएं।
2. पिटा ब्रेड को अपनी जरूरत के अनुसार सैंडविच के आकार के अनुसार काट लें। आप छोटी पिटा ब्रेड खरीद सकते हैं, या बड़े को 4 टुकड़ों में काट सकते हैं।
3. भरने को या तो ब्रेड शीट के बीच में फैलाएं, या किनारे से, फिर इसे पैनकेक की तरह लपेटें।
4. परिणामी पेनकेक्स को वनस्पति तेल के साथ पहले से गरम पैन में डालें, दोनों तरफ भूनें।
5. कड़ाही से निकालने के बाद आप उन्हें पेपर नैपकिन पर कुछ देर के लिए रख सकते हैं, जो उनका अतिरिक्त तेल सोख लेगा, फिर उन्हें एक डिश पर रखें और परोसें।

एक पैन में गरम सैंडविच

अगर ओवन को गर्म करने का समय नहीं है, और माइक्रोवेव भी नहीं है, तो आप एक पैन में स्वादिष्ट गर्म सैंडविच बना सकते हैं। इस तरह के ऐपेटाइज़र का आधार एक बैगेट है, नुस्खा में मांस, प्याज, पनीर और सीज़निंग का भी उपयोग किया जाता है। नतीजतन, मेहमानों को एक ही समय में मिनी-पिज़्ज़ा और तले हुए अंडे की तरह दिखने वाले मुंह में पानी लाने वाले गर्म सैंडविच पेश किए जाएंगे।

अवयव:

• अंडे - 3-4 पीसी ।;
• प्याज;
• Baguette;
• मांस या कटा मांस;
• कोई मसाला;

खाना पकाने की विधि:

1. एक बैगुएट लें और इसे आधा (क्रॉसवर्ड) में काट लें। पक्षों से, अनुदैर्ध्य कटौती करें (पूरी तरह से नहीं, ताकि बैगुएट "खुल जाए")। प्याज काट लें और अंडे, कीमा बनाया हुआ मांस और सीजनिंग के साथ मिलाएं।
2. एक फ्राइंग पैन को तेल से गरम करें और उसमें अंडे का मिश्रण डालें। बैगेट को ऑमलेट के ऊपर रखें और थोड़ा नीचे दबाएं। लगभग एक मिनट के लिए बहुत धीमी आग पर भूनें। "जब्त" आमलेट, पाव रोटी के नीचे से फैला हुआ, baguette के नीचे टक। फिर से दबाएं और कुछ देर और भूनें।
3. ऑमलेट के पक जाने के बाद, बैगूएट को बाहर निकाल लें, इसे खोलें और पनीर का एक टुकड़ा अंदर रखें। फिर से बंद करें और 2 मिनिट तक पकाएँ ताकि पनीर को पिघलने का समय मिल जाए। पूरी परोसें या गर्म सैंडविच को कई टुकड़ों में काट लें।

एक पैन में आलू के साथ गरम सैंडविच

अवयव:

• प्याज - 1 पीसी ।;
• लीन पाव - ½ पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल।;
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• आलू - 1 पीसी ।;
• डिल - ½ गुच्छा;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• नमक - 2 चुटकी ;

खाना पकाने की विधि:

1. पाव को बहुत मोटे स्लाइस में नहीं काटा जाता है।
2. आलू को छीलिये, धोइये, कद्दूकस कर लीजिये.
3. पनीर को महीन पीस लें।
4. छिलके वाले प्याज को बारीक काट लें।
5. डिल को धो लें, सूखा लें, चाकू से काट लें।
6. डिल, पनीर, प्याज के स्लाइस, आलू के चिप्स मिलाएं।
7. मिश्रण में एक अंडा फोड़ें। नमक। मेयोनेज़ के साथ सीजन। सब कुछ मिलाएं।
8. मिश्रण को ब्रेड के टुकड़ों पर फैलाएं।
9. गर्म वनस्पति तेल के साथ एक पैन में खाली स्थान डालें।
10. आपको उन्हें ब्राउन होने तक तलने की जरूरत है।
11. एक नोट पर! भरना नीचे "देखना" चाहिए।
12. फिर ऐपेटाइज़र को पलट दिया जाता है और रिवर्स साइड पर थोड़ा सा तला जाता है।
13. कॉफी या चाय के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त तैयार है!

एक फ्राइंग पैन में सॉसेज और अंडे के साथ सैंडविच

यह एक सस्ती और सरल रेसिपी है जिसमें पनीर, जड़ी-बूटियाँ और सब्जियाँ मिला कर विविधता लाना आसान है। सॉसेज को किसी भी प्रतिशत वसा के साथ उबला हुआ और कच्चा स्मोक्ड दोनों चुना जा सकता है, लेकिन फिर मेयोनेज़ को त्याग दिया जाना चाहिए। मेयोनेज़ के बजाय सलामी और केचप के साथ ऐसा ऐपेटाइज़र एक त्वरित "पिज्जा" के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकता है।

अवयव:

• रोटी - 400 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• सॉसेज - 100 ग्राम;
• केचप या मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
• अंडे - 4 पीसी ।;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 पीसी ।;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• लेट्यूस - 40 ग्राम;
• साग - 15 ग्राम;
• नमक स्वाद अनुसार।

खाना पकाने की विधि:

1. टमाटर और सॉसेज को स्लाइस में, मिर्च को स्ट्रिप्स में, और पाव को स्लाइस में काटें। नमक के साथ 2 अंडे फेंटें। ब्रेड के स्लाइस को अंडे के मिश्रण में डुबोएं, पहले से गरम तवे पर रखें।
2. तलना। मेयोनेज़ के साथ एक गर्म पाव को चिकना करें। धीरे से सब्ज़ियों और सॉसेज के टुकड़ों को ऊपर रखें। पनीर को कद्दूकस कर लें, ऊपर से छिड़कें।
3. एक ढक्कन के साथ एक फ्राइंग पैन में गरम करें। 2 सख्त उबले अंडे उबालें। सैंडविच के ऊपर छिड़कें। साग, लेट्यूस की टहनी से सजाएँ।

एक पैन में साधारण गर्म सैंडविच

अवयव:

• सफेद पाव का ½ टुकड़ा;
• 2 टुकड़े मुर्गी के अंडेसी-1;
• 200 ग्राम संगमरमर पनीर;
• 1 मध्यम आकार का प्याज;
• ¼ लाल मिर्च के टुकड़े;
• ताजा डिल की कुछ टहनी;
• वनस्पति तेल।

खाना पकाने की विधि:

1. सबसे पहले हम गर्म सैंडविच के लिए फिलिंग तैयार करेंगे। इसे बनाना बहुत ही आसान है।
2. मार्बल चीज़ को मोटे grater पर एक गहरे कटोरे में घिसा जाता है। अगर आपके पास मार्बल पनीर नहीं है तो आप कोई भी सेमी हार्ड चीज ले सकते हैं.
3. पनीर में काली मिर्च डालें, टुकड़ों में काटें और कटा हुआ डिल डालें।
4. अंडे को एक अलग कटोरे में एक कांटा के साथ मिलाएं जब तक कि एक द्रव्यमान प्राप्त न हो जाए और उन्हें पनीर द्रव्यमान में डाल दें। हम मिलाते हैं।
5. फिलिंग तैयार है, अब सिर्फ सैंडविच बनाएं।
6. पाव को 2 सेमी के टुकड़ों में काट लें, और आधा में काट लें। पाव रोटी के बजाय आप baguette का उपयोग कर सकते हैं।
7. हम लंबे पाव की सतह पर फिलिंग डालते हैं और सैंडविच को गर्म तेल की स्टफिंग के साथ पैन में नीचे करते हैं, जैसा कि फोटो में दिखाया गया है।
8. उन्हें दूसरी तरफ से भूनें।
9. हम एक डिश पर गर्म सैंडविच फैलाते हैं, डिल की टहनी से सजाते हैं और गर्म चाय या एक कप कॉफी के साथ परोसते हैं।
10. कड़ाही में स्वादिष्ट गर्म सैंडविच बहुत ही आसानी से और झटपट तैयार हो जाते हैं। अब आप इसे अपने लिए सत्यापित कर सकते हैं।

एक पैन में गरम सैंडविच

एक पैन में एक गर्म सैंडविच आम तौर पर एक अच्छा आविष्कार होता है! मोटे तौर पर आप पूरे परिवार का पेट भर सकते हैं यदि उसके सभी सदस्य नाश्ता करें अलग समय. मैंने भरावन बनाया, रोटी काटी - और फिर तुम सब कुछ इकट्ठा करो और आवश्यकतानुसार पकाओ। सामान्य तौर पर, एक अच्छा और बढ़िया समाधान, मैं सुझाता हूँ!

अवयव:

• पाव रोटी के 2 स्लाइस;
• हैम या उबला हुआ पोर्क के 2 स्लाइस (सॉसेज या उबला हुआ मांस भी उपयुक्त है);
• 1/2 छोटा टमाटर;
• 1/4 शिमला मिर्च;
• 1 सेंट। एल खट्टी मलाई;
• 60 ग्राम हार्ड पनीर;
• स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी।

खाना पकाने की विधि:

1. हम रोटी काटते हैं। वैसे, एक लंबी पाव रोटी जरूरी नहीं है - यदि आप काली रोटी, चोकर या बैगूलेट्स पसंद करते हैं, तो आप पूरी तरह से लोकतांत्रिक सफेद के बारे में भूल सकते हैं और एक आधार के रूप में ले सकते हैं जो आपको व्यक्तिगत रूप से पसंद है।
2. अगला भरना है। हैम (हैम, सॉसेज) को बारीक काट लें। एक कटोरी में।
3. हम पनीर रगड़ते हैं। एक कटोरी में। और पढ़ें:
4. टमाटर को बीज से साफ किया जाता है, क्यूब्स में काटा जाता है। पनीर और मांस के लिए।
5. काली मिर्च - भी घिसा हुआ। छोटे छोटे। और वहाँ भी।
6. खट्टा क्रीम, जड़ी बूटी, नमक और काली मिर्च जोड़ें, मिश्रण करें। हम परिणामी भरने को रोटी पर फैलाते हैं।
7. हम स्टोव पर एक सूखा, साफ फ्राइंग पैन डालते हैं, आग चालू करते हैं, इसे ढक्कन के साथ कवर करते हैं, इसे आग पर गर्म करते हैं, औसत से थोड़ा कम, फिर ढक्कन खोलें, ध्यान से रोटी डालें, ढक्कन बंद करें।
8. न्यूनतम आँच पर लगभग 4-5 मिनट तक पकाएँ - पनीर पिघल जाना चाहिए, और ब्रेड सूखकर कुरकुरी हो जानी चाहिए।
9. हम इसे एक प्लेट पर रख देते हैं और तुरंत टेबल पर बैठ जाते हैं!
10. पनीर चिपचिपा हो जाता है, सुखद पतले धागों में बदल जाता है। मांस रसदार रहता है, मिर्च और टमाटर एक स्वादिष्ट सब्जी नोट देते हैं। सैंडविच नहीं, बल्कि आनंद!
11. कहने की जरूरत नहीं है, किसी भी अन्य गर्म सैंडविच को उसी सिद्धांत के अनुसार तैयार किया जा सकता है - टूना, अंडा, मोज़ेरेला, बैंगन के साथ? यह एक सुविधाजनक और संतोषजनक नाश्ता है, इसमें प्याज, जड़ी-बूटियाँ, गाजर, मशरूम मिलाने से न डरें। कल्पना कीजिए और मज़े करो!

एक पैन में सैंडविच - खाना पकाने के रहस्य

किंवदंती के अनुसार, इस व्यंजन का आविष्कार एक शौकीन जुआरी, एक अंग्रेज अर्ल और राजनयिक सैंडविच ने किया था। वह खेल के दौरान विचलित नहीं होना चाहता था, इसलिए एक भव्य भोजन के बजाय उसने टोस्टेड ब्रेड के दो स्लाइस के बीच गोमांस की मांग की। सैंडविच को एकदम सही बनाने के लिए और किसी भी सेटिंग में बिना कटलरी के खाने के लिए, आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए:

• घने ब्रेड से गर्म सैंडविच तैयार करें, साबुत अनाज या भराव के साथ चुनें।
• यदि कल की रोटी लंबी है, तो इसे मक्खन में भूनें, और मेयोनेज़ को भरने में जोड़ें।
• रोटी को हमस, सरसों, सहिजन के साथ फैलाने की कोशिश करें। वसाबी, अरुगुला का प्रयोग करें।
• सॉस को मिलाया जा सकता है। ब्रेड को बहुत पतला नहीं काटना चाहिए, नहीं तो यह फिलिंग को पकड़ नहीं पाएगा, फट जाएगा, इसे अपने हाथों से खाना असंभव होगा।
• यह वांछनीय है कि कम से कम एक घटक ताजा या कुरकुरे हो। "फिसलन" सामग्री को बगल में या स्लाइड में नहीं रखा जाता है, और गीले ब्रेड के बहुत करीब होते हैं, अन्यथा वे इसे सोख लेंगे।
• यदि आप पनीर के बगल में टमाटर रखते हैं, तो तलते समय उनका रस बरकरार रहेगा।
• पैन को पहले से गरम कर लें, यह ठंडा नहीं होना चाहिए।

एक पैन में गर्म सैंडविच अक्सर त्वरित स्नैक का प्रकार बन जाता है जो समय बचाने में मदद करेगा और पूर्ण नाश्ते या दोपहर के भोजन को बदल देगा। जल्दी में गर्म सैंडविच मुख्य रूप से सुविधाजनक होते हैं क्योंकि आप रेफ्रिजरेटर में उत्पादों के रूप में सब कुछ उपयोग कर सकते हैं। एक पैन में गर्म सैंडविच पकाना, स्नैक रेसिपी कहीं भी पाई जा सकती हैं: इंटरनेट, टीवी, बातचीत में। इसके अलावा, एक पैन में गर्म सैंडविच, सरल व्यंजनोंजिसके लिए विशेष कौशल और शिल्प कौशल की आवश्यकता नहीं होती है, यदि वांछित हो, तो एक बच्चा भी खाना बना सकता है।

स्नैक रेसिपी अलग-अलग हो सकती है, उदाहरण के लिए, आप गर्म सैंडविच को एक पैन में नीचे भरने के साथ पका सकते हैं, सामग्री को परतों में या एक कॉम्प्लेक्स में रख सकते हैं, सब कुछ एक साथ मिला सकते हैं और बैटर में तल सकते हैं। एक पैन में स्वादिष्ट सैंडविच बनाने के लिए, जिसकी रेसिपी इस लेख से खींची जाएगी, वह भी सुंदर निकलेगी, आपको सावधानीपूर्वक और चरण दर चरण सूचीबद्ध सभी निर्देशों का पालन करने की आवश्यकता है।

एक पैन में आलू के साथ सैंडविच - एक सहायक डिश के रूप में

पैन में जल्दबाजी में गर्म सैंडविच पकाते समय, आप मुख्य सामग्री के रूप में आलू का उपयोग कर सकते हैं। आलू के पैन में गर्म सैंडविच एक सहायक व्यंजन के रूप में, नाश्ते और दोपहर के भोजन के समय दोनों के लिए उपयुक्त हैं। गर्म आलू के सैंडविच एक पैन में कई तरह से तैयार किए जाते हैं, उनमें से सबसे आसान है कुछ रूट फसलों को पहले से उबालना (आप वर्दी पहन सकते हैं)। आप वर्कपीस को रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं, फिर एक पैन में आलू के साथ सैंडविच बनाने में सचमुच 10 मिनट लगेंगे। आपको भोजन से स्टॉक करने की क्या आवश्यकता है ताकि एक पैन में आलू के साथ सैंडविच स्वादिष्ट निकले, और इसे पकाने में ज्यादा समय न लगे:

• उबले हुए आलू - 2 पीसी ।;
• कई रोटियां;
• अंडा;
• अपने विवेकानुसार साग, प्रकार और मात्रा;
• कुछ अलग मसाले;
• तलने का तेल।

एक फ्राइंग पैन में गर्म सैंडविच, पहले से तैयार सामग्री से टॉपिंग, बहुत तेजी से पकाना। नाश्ते के लिए पैन में ऐसे सैंडविच जल्दी पकने वाले व्यंजनों में सबसे अच्छा विकल्प हैं। इसे मिलाने के लिए आपको उबले हुए आलू को कद्दूकस करना होगा कच्चा अंडा, थोडा़ सा नमक और अन्य मसाले डालकर स्टफिंग को हल्का सा भून लीजिए. एक पैन में पाव से सैंडविच तैयार करते समय, ब्रेड को एक या दोनों तरफ से तलना चाहिए, यह सुनिश्चित करते हुए कि बेस हल्के सुनहरे क्रस्ट से ढका हो। जब सब कुछ समाप्त हो जाता है, कीमा बनाया हुआ मांस एक पतली परत में लगाया जाता है और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ गार्निश किया जाता है, तले हुए सैंडविचआलू के साथ पेश किया।

सॉसेज के साथ एक पैन में गर्म सैंडविच - एक ओपन-एयर डिश

रेडी-टू-ईट सामग्री से बिना अतिरिक्त हीट ट्रीटमेंट के बने पैन-फ्राइड सैंडविच किसी भी प्रकार के स्नैक के पकाने के समय को काफी कम कर देते हैं। अक्सर इस तरह से ग्रिल पैन पर सैंडविच तैयार किए जाते हैं, देश की छुट्टी की परिस्थितियों में, जब आप क्षुधावर्धक को व्यंजन में अंतर्निहित रूप और गंध देना चाहते हैं खुला आसमान.

तथाकथित "वारेंका" से एक विशेष श्रेणी के सॉसेज के साथ एक पैन में गर्म सैंडविच तैयार किए जाते हैं, एक प्रकार का उत्पाद जिसे आसानी से पकाने के लिए उबाला या तला जा सकता है। तली हुई सॉसेज सैंडविच के लिए एक नुस्खा से बेहतर, जिस नुस्खा में आराम करने के लिए ताजा जड़ी बूटियों और सब्जियों की उपस्थिति शामिल है ताजी हवा, शायद नहीं। इस अवसर के लिए, ताज़े टमाटर और मीठी मिर्च के साथ तली हुई सॉसेज सैंडविच के लिए एक सरल नुस्खा आज़माना सबसे अच्छा है। सॉसेज के साथ एक पैन में सैंडविच निम्नानुसार तैयार किए जाते हैं:




सॉसेज को मोटे grater पर रगड़ा जाता है और थोड़ी मात्रा में मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाता है, कटा हुआ साग भी यहाँ डाला जाता है। टमाटर को छल्ले, मिर्च को संकीर्ण स्ट्रिप्स में काटा जाता है। यह ब्रेड को मक्खन में तलने के लिए रहता है और उनके ठंडा होने का इंतजार करने के बाद फिलिंग बनाते हैं। पहली परत सॉसेज, जड़ी बूटियों और मेयोनेज़ का मिश्रण होगी, फिर काली मिर्च को खूबसूरती से बिछाया जाएगा, इसके ऊपर टमाटर के कई छल्ले और अंत में पनीर का एक टुकड़ा होगा। सॉसेज के साथ तले हुए सैंडविच अतिरिक्त रूप से सीबी ओवन में बेक किए जा सकते हैं, जब तक कि पनीर पूरी तरह से खराब न हो जाए, लेकिन यह एक आवश्यक कदम नहीं है।

एक पैन में पनीर के साथ गर्म सैंडविच - एक लोकप्रिय व्यंजन

पैन में तले हुए पनीर सैंडविच हॉट स्नैक्स की लिस्ट में शामिल हैं फास्ट फूडप्रमुख पदों में से एक पर कब्जा। इस तरह की उच्च लोकप्रियता को इस तथ्य से समझाया गया है कि एक पैन में पनीर सैंडविच सचमुच 5-7 मिनट में पकाया जाता है, और यह बहुत है महत्वपूर्ण बिंदुयदि भोजन को जल्दी और अधिमानतः संतोषजनक बनाने की आवश्यकता है। निम्नलिखित सामग्री से एक पैन में पनीर के साथ गर्म सैंडविच तैयार करें:




खाना पकाने की शुरुआत ब्रेड के स्लाइस को तलने से होती है, जिसे मक्खन के साथ लिटाया जाता है, एक तरफ तला जाता है, उन्हें जलने से रोकता है। तले हुए पनीर सैंडविच अच्छे होते हैं क्योंकि सभी सामग्रियों को एक दो मिनट में भरने की स्थिति में लाया जा सकता है। हैम को पतले स्लाइस में काटा जाता है और तैयार क्रॉउटों पर रखा जाता है, कसा हुआ या कटा हुआ पनीर शीर्ष पर रखा जाता है, पनीर के साथ एक पैन में जड़ी बूटियों और सैंडविच के साथ सजाया जाता है जिसे प्रस्तुति के लिए तैयार माना जा सकता है।

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक पैन में सैंडविच - स्वादिष्ट और संतोषजनक

एक पैन में सैंडविच किसी भी चीज़ से बनाया जा सकता है, आपको निकटतम जाने की आवश्यकता नहीं है शॉपिंग मॉलआवश्यक सामग्री खरीदने के लिए। इस तरह के स्नैक्स का एक उदाहरण बाकी उत्पादों से एक पैन में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ गर्म सैंडविच है, जो मुख्य व्यंजन तैयार करने के लिए पर्याप्त नहीं हैं, और ऐसे उत्पादों को कीमा बनाया हुआ मांस के रूप में फेंकना किसी भी परिवार के बजट के लिए उचित और बेकार नहीं है। कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक पैन में सैंडविच इस प्रकार तैयार करें:



तले हुए सैंडविच को तैयारियों से पकाना शुरू करें: छिलके वाले प्याज को बारीक काट लें, गाजर को "कोरियाई" की समानता में रगड़ें, और कीमा बनाया हुआ मांस और अंडे के साथ मिलाएं। फिलिंग को अच्छी तरह से गूंधा जाता है, मसाले और नमक के साथ सीज़न किया जाता है, और ब्रेड के स्लाइस पर रखा जाता है, फिलिंग डाउन विधि के अनुसार तलना शुरू किया जाता है, समय-समय पर पलट दिया जाता है। यदि कीमा बनाया हुआ मांस चिकन मांस से नुस्खा में है, तो ऐपेटाइज़र थोड़ा तेज़ तैयार हो जाएगा, क्योंकि घटक गुणवत्ता में अधिक निविदा है। स्नैक तैयार करने में 18-20 मिनट का समय लगेगा, बशर्ते फिलिंग जले नहीं।

सॉसेज और आलू के साथ एक पैन में सैंडविच - त्वरित और सस्ती

सॉसेज और आलू के साथ एक पैन में सैंडविच गर्म ऐपेटाइज़र की श्रेणी से एक पूर्ण दूसरा कोर्स है, जो परिवार के खाने और एक दोस्ताना पार्टी दोनों के लिए उपयुक्त है। सॉसेज और आलू के साथ तला हुआ सैंडविच जल्दी तैयार हो जाते हैं, और आपको कुछ सामग्री की आवश्यकता होगी:




प्रारंभ में, मध्यम आकार के आलू को कद्दूकस पर रगड़ा जाता है, फिर प्रक्रिया को दोहराया जाता है, लेकिन पनीर के साथ। दोनों सामग्रियों को मिलाया जाता है, एक अंडे को पीटा जाता है और मेयोनेज़ के साथ सीज़न किया जाता है। अधिकांश काम किया जा चुका है, यह भरने के लिए सही मात्रा में नमक, मसाले जोड़ने के लिए रहता है और मिश्रण को चिकना होने तक फिर से अच्छी तरह से गूंधता है। ब्रेड पर तैयार फिलिंग से एक परत बनती है, जिसे पकने तक कड़ाही में तला जाता है, जिसके बाद क्षुधावर्धक को टमाटर के छल्ले और साग की टहनी से सजाया जाता है।

सॉसेज, पनीर और टमाटर के साथ गर्म सैंडविच - एक संतुलित पूर्ण नाश्ता

सॉसेज, पनीर और टमाटर के साथ गर्म सैंडविच न केवल एक त्वरित भोजन है, बल्कि एक संतुलित पूर्ण नाश्ता या दोपहर का भोजन भी है। निम्नलिखित सामग्री से सॉसेज और पनीर, टमाटर और मीठी मिर्च के साथ एक सैंडविच तैयार करें:




ब्रेड रोल को मक्खन में तला जाता है और स्ट्रिप्स में काटे गए सॉसेज से स्टफिंग की पहली परत बनाते हैं। दूसरी परत में स्ट्रिप्स में कटी हुई मीठी मिर्च और पनीर का एक टुकड़ा होता है। सभी सूचीबद्ध सामग्रियों के ऊपर, कटे हुए टमाटर को छल्ले में डालें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

एक पैन में हैम और पनीर के साथ सैंडविच - सभी अवसरों के लिए

एक पैन में हैम और पनीर सैंडविच सभी अवसरों के लिए उपयुक्त गर्म ऐपेटाइज़र की श्रेणी में आते हैं। पकवान तैयार करना सरल है:




स्लाइस को मक्खन में तला जाता है, जिससे एक सुंदर गुलाबी रंग प्राप्त होता है और थोड़ा ठंडा होने के बाद, स्लाइस में कटे हुए हैम को परतों में रखा जाता है। ऊपर से, उत्पाद पनीर की एक पट्टी और साग की एक टहनी के साथ कवर किया गया है।

एक पैन में अंडा सैंडविच - बेहद स्वादिष्ट, संतोषजनक और स्वस्थ

एक फ्राइंग पैन में गर्म अंडे का सैंडविच, जिसकी रेसिपी तैयारी में शामिल सामग्री की संरचना पर निर्भर करती है, ट्रेस तत्वों की संरचना के संदर्भ में छोटी चीज बेहद स्वादिष्ट, संतोषजनक और स्वस्थ होती है। एक पैन में तले हुए अंडे के साथ सैंडविच, आप अतिरिक्त भरने के साथ या बिना पका सकते हैं। क्लासिक विकल्पक्षुधावर्धक फ्राइंग पैन में अंडे और पनीर के साथ सैंडविच होते हैं। खाना पकाने की विधि भिन्न हो सकती है, लेकिन पकवान को पूर्ण नाश्ता या दोपहर के भोजन का हिस्सा माना जा सकता है।

पैन में अंडे के साथ गर्म सैंडविच अक्सर एक प्रकार के क्लब स्नैक के रूप में या घर की पार्टियों को सजाने के लिए उपयोग किया जाता है। चूँकि एक पैन में अंडे के सैंडविच में एक विस्तृत नुस्खा प्रारूप होता है, आप अपनी कल्पना दिखाने की कोशिश कर सकते हैं और अपने लिए तय कर सकते हैं कि डिश में कौन से उत्पाद शामिल होंगे। आरंभ करने के लिए, आप फ्राइंग के लिए मक्खन का उपयोग करके पैन में अंडा और प्याज सैंडविच तैयार करके आहार नाश्ते की कोशिश कर सकते हैं। फ्राइड एग सैंडविच निम्नलिखित सामग्रियों से तैयार किए जाते हैं:




ब्रेड को कम से कम 1 सेंटीमीटर मोटे स्लाइस में काटा जाता है, साग को बारीक काट लिया जाता है। प्याज के सिर को साफ किया जाता है और दो भागों में बांटा जाता है, एक आधा छल्ले में कट जाता है, दूसरा बारीक कटा हुआ होता है। कटा हुआ प्याज कसा हुआ पनीर और एक अंडे के साथ मिलाया जाता है, मिश्रण को गूंधा जाता है और आटे को मिलाकर भरने से पेनकेक्स बनते हैं, जिन्हें मक्खन में तला जाना चाहिए।

तलते समय, यह महत्वपूर्ण है कि भरने के आकार को परेशान न करें, जो एक स्पैटुला का उपयोग करके तैयार रोटियों में सावधानी से स्थानांतरित किया जाना चाहिए। ब्रेड रोल के बारे में: इन्हें बिना तले भी इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन अगर वांछित हो, तो यह प्रक्रिया किसी भी तरह के तेल पर अलग से की जाती है। अंत में, क्षुधावर्धक को प्याज के छल्ले और अन्य जड़ी बूटियों से सजाया जाता है और गर्म प्रस्तुत किया जाता है।

सॉसेज और अंडे के साथ तला हुआ सैंडविच - सड़क या आउटडोर मनोरंजन के लिए एक स्नैक

सॉसेज, पनीर और अंडे के साथ स्वादिष्ट गर्म सैंडविच एक पूर्ण नाश्ते की जगह लेंगे, इस तरह के व्यंजन का उपयोग पार्टियों, छुट्टियों के लिए घर की मेज को सजाने के लिए किया जा सकता है, सड़क या बाहरी मनोरंजन के लिए नाश्ते के रूप में उपयोग किया जाता है। एक फ्राइंग पैन में सॉसेज और अंडे के साथ सैंडविच पकाना एक क्लासिक तरीके सेविभिन्न सामग्रियों से मिश्रित फिलिंग का उपयोग करना। सॉसेज और अंडे के साथ गर्म सैंडविच तलते समय, मुख्य सामग्री को गर्मी उपचार के लिए अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है, और यह कारक उन क्षणों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण होता है जब आपको न केवल हार्दिक और स्वादिष्ट खाने की आवश्यकता होती है, बल्कि जितनी जल्दी हो सके इसे करने की भी आवश्यकता होती है। सॉसेज और अंडे के साथ तला हुआ सैंडविच निम्नानुसार तैयार किया जाता है:




कल एक लंबी पाव रोटी लेना बेहतर है, थोड़ा सूख जाता है और इसे काट दिया जाता है, बशर्ते कि पाव की मोटाई 2.5 सेमी हो, जिस स्थिति में वे एक ऐसे रूप के रूप में कार्य करेंगे जिसमें मुख्य सामग्री स्थित होगी। आपको पैन को थोड़ा गर्म करने की जरूरत है, तेल में डालें और ब्रेड को रखने के लिए बीच में किसी भी सुविधाजनक वस्तु (या इसे काट लें) से निचोड़ लें। इस समय तक, आपको सॉसेज को क्यूब्स और सामग्री में काटने की जरूरत है, रोटी डालने के बाद, तुरंत छेद में समान रूप से छिड़का जाता है, शीर्ष पर अंडे को तोड़कर और नमकीन बनाना। भरने को तला जाता है, समय-समय पर पलट दिया जाता है, हालांकि यह आवश्यक नहीं है। अंत में, ऐपेटाइज़र को शीर्ष पर हार्ड पनीर के साथ छिड़का जाता है, और एक पैन में अंडे के साथ एक सैंडविच को प्रस्तुति के लिए तैयार माना जाता है।

सॉसेज के साथ एक पैन में गर्म सैंडविच - खाली समय के अभाव में

सॉसेज और पनीर रेसिपी के साथ एक पैन में गरम सैंडविच क्लासिक क्षुधावर्धकउस प्रकार के लोगों के लिए जो लगातार लापता हो रहे हैं खाली समय. सॉसेज के साथ एक फ्राइंग पैन में गर्म सैंडविच अक्सर रोजमर्रा की जिंदगी में तैयार किए जाते हैं, जहां सभी रसोई के बर्तनों में स्टोव और व्यंजनों का सबसे प्रारंभिक सेट होता है। गर्म सॉसेज और पनीर सैंडविच को स्वादिष्ट बनाने के लिए बस थोड़ा धैर्य और स्वस्थ भूख की आवश्यकता होती है। आप नीचे दी गई सामग्री से तुरंत तली हुई सॉसेज सैंडविच बना सकते हैं:




मेयोनेज़, जड़ी बूटियों और कसा हुआ पनीर के साथ मिश्रित सॉसेज को छोटे क्यूब्स या पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है। यह किसी भी तेल में ब्रेड के स्लाइस को हल्का तलने के लिए रहता है, भरने से एक पूर्ण सैंडविच बनता है, और ऐपेटाइज़र पूरी तरह से तैयार माना जाता है।

सॉसेज और पनीर के साथ गर्म सैंडविच - भूख को संतुष्ट करने का एक त्वरित तरीका

उबले हुए सॉसेज और पनीर के साथ सैंडविच - हल करने का सबसे अच्छा विकल्प तेज़ तरीकाभूख को संतुष्ट करें। डिश में मुख्य सामग्री और अतिरिक्त उत्पादों दोनों का उपयोग करके सॉसेज और पनीर के साथ गर्म सैंडविच किसी भी सुविधाजनक तरीके से तैयार किए जाते हैं। सॉसेज और पनीर के साथ सैंडविच, जिसकी कैलोरी सामग्री आपको पर्याप्त प्राप्त करने की अनुमति देती है, विशेष रूप से है एक महत्वपूर्ण कारकव्यस्त लोगों के लिए शारीरिक श्रम, या छुट्टी पर, जहां आपको हार्दिक और एक ही समय में एक किफायती प्रारूप में साधारण भोजन की आवश्यकता होती है। फ्राइंग पैन में सॉसेज और पनीर के साथ क्लासिक सैंडविच घर पर तैयार किए जाते हैं, जैसा कि प्रथागत है, प्रकृति में, आप इसके लिए ग्रिल पैन का उपयोग कर सकते हैं, सामग्री को ग्रिड पर रख सकते हैं। उबले हुए सॉसेज और पनीर के साथ गर्म सैंडविच तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:




ब्रेड रोल हल्के से तले हुए होते हैं, जिससे वे गर्म और कुरकुरे हो जाते हैं, इस समय तक आपको भरने की तैयारी करने की आवश्यकता होती है: पकौड़ी को क्यूब्स में काटें, पनीर को कद्दूकस करें और मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह से गूंध लें। जब दोनों प्रक्रियाएं पूरी होने के लिए तैयार होती हैं, तो यह एक परत के रूप में भरने और जड़ी-बूटियों से सजाने के लिए बनी रहती है, तले हुए सॉसेज और पनीर सैंडविच का उपयोग उनके इच्छित उद्देश्य के लिए किया जा सकता है।

एक पैन में सॉसेज और अंडे के साथ सैंडविच एक सरल और स्वादिष्ट नाश्ता हो सकता है, साथ ही एक स्नैक भी हो सकता है, आप उन्हें सड़क पर ले जा सकते हैं (बस नैपकिन पर स्टॉक करें)। कोई भी सॉसेज करेगा - उबला हुआ, उबला हुआ-स्मोक्ड या कच्चा-स्मोक्ड। ध्यान रखें कि भूनने के बाद विशेष रूप से सूखा सॉसेज और भी अधिक सूख जाएगा - अधिक सटीक, कठिन। हालांकि, किसी भी मामले में, यह स्वादिष्ट होगा। चिकन अंडे का उपयोग किया जाता है, लेकिन सिद्धांत रूप में बटेर अंडे भी संभव हैं।

अवयव

• 2-3 ब्रेड के टुकड़े
• सॉसेज के 4-6 स्लाइस
• 2-3 चिकन अंडे
• 2 टीबीएसपी। एल वनस्पति तेल
• 3 चुटकी नमक
• परोसने के लिए सलाद पत्ता

खाना बनाना

1. समान मोटाई के ब्रेड के स्लाइस लें और उपयुक्त आकारताकि आप बीच में से काट सकें, सॉसेज को अंदर डालें और अंडे डालें। टोस्ट के लिए उपयुक्त रोटी, अधिमानतः गेहूं के आटे से। सॉसेज को पतले स्लाइस में काटें।

2. ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस के बीच में से चाकू को लगभग बहुत ही पपड़ी पर काटें।

3. फ्राइंग पैन को वनस्पति तेल से चिकना करें, इसे गर्म करें और ब्रेड के स्लाइस बिछाएं। 2-3 मिनट सुनहरा भूरा होने तक धीमी आंच पर भूनें।

4. ब्रेड को दूसरी तरफ पलट दें। अब आपको ब्रेड के टोस्ट होने तक इंतजार करने की जरूरत नहीं है - अगले चरण पर जाएं।

5. ब्रेड स्लाइस के बीच में सॉसेज के टुकड़े रखें। एक मिनट के लिए भूनें।

6. जबकि सॉसेज तली हुई है, एक कटोरे में कुछ अंडे फेंटें और कांटे से फेंटें। फिर अंडे को सैंडविच के खाली हिस्से के बीच में डालें।