Salad dengan kacang rebus untuk meja pesta. Salad kacang merah: resep dengan foto

Salad yang lezat dengan kacang bisa menjadi tambahan yang bagus untuk makan siang atau makan malam, atau bisa menggantikannya di meja pesta. Keuntungan besar dari salad dengan kacang adalah kemampuannya untuk memasaknya dengan sangat cepat. Semacam salad penyelamat, yang disiapkan dalam 15 menit, saat para tamu sudah berada di ambang pintu, atau bahkan bersantai di sofa.

Seluruh rahasianya adalah kita akan mempertimbangkan kacang kalengan dalam salad kita, karena ini adalah bentuk yang nyaman untuk memakannya. Kacang bisa berwarna merah dan putih. Anda dapat memilih kacang yang lebih Anda sukai dengan menerapkan salah satu resep.

Kacang merah sekarang menjadi lebih populer dan terlihat lebih cerah dan menarik dalam salad. Tapi putih tidak boleh dihapuskan. Dalam beberapa resep salad, saya suka menggunakan kacang putih.

Kacang cocok dengan produk daging dan sayuran, dan semua jenis crouton juga melengkapi salad. Pada saat yang sama, salad apa pun dengan kacang-kacangan ternyata sangat memuaskan karena mengandung banyak protein nabati.

Tidak banyak orang yang tertarik, tetapi kacang tidak hanya kaya protein, tetapi juga mengandung zat bermanfaat seperti karoten, vitamin B, vitamin C, seng, besi, belerang, klorin, fosfor, kalium, natrium, magnesium, kalsium. Harta karun yang nyata, bukan?

Tentu saja, semua ini tidak begitu banyak untuk membuat kita sehat dengan satu piring salad, tetapi tetap berkontribusi pada keseluruhan penyebab diet sehat. Dan ketika makanan sehat juga enak, sulit untuk meragukan bahwa salad dengan kacang-kacangan harus menempati tempat yang selayaknya di meja kita.

Mari beralih ke yang paling menarik dan enak.

Salad dengan kacang, jagung, crouton, dan sosis

Cepat dan salad yang lezat. Baginya, Anda hanya membutuhkan sedikit produk, hampir seperti yang sering Anda temukan di lemari dapur dan lemari es. Pada saat yang sama, semuanya enak dan memuaskan.

Untuk salad Anda membutuhkan:

  • kacang merah - 1 kaleng,
  • jagung - 1 kaleng,
  • kerupuk - 1 bungkus,
  • sosis asap - 200 gram,
  • keju keras - 200 gram,
  • bawang putih - 1 siung,
  • mayones untuk saus.

Memasak:

Salad ini tidak perlu dimasak terlebih dahulu. Yang Anda butuhkan hanyalah memotong sosis asap menjadi beberapa bagian dan parut keju di atas parutan kasar. Jika sosisnya tipis, seperti sosis berburu, maka sosis tersebut dapat dipotong menjadi lingkaran, dan jika sosisnya lebih tebal, maka setengah lingkaran sudah sempurna. Alangkah baiknya jika bahan saladnya berukuran sama.

Jagung dan buncis dalam toples sudah siap disantap, cukup ditiriskan saja cairan dari toplesnya. Jika cairan di dalam buncis terlalu kental, hampir seperti sirup, maka buncisnya malah bisa dicuci. Kemudian setiap biji akan terpisah dengan baik satu sama lain dan bersinar dengan indah. Masukkan kacang ke dalam mangkuk salad yang indah yang akan Anda sajikan.

Selanjutnya, masukkan sosis cincang dan keju parut ke dalam salad. Peras bawang putih melalui mesin press atau parut di parutan halus. Campur semuanya dengan baik dan pada akhirnya tambahkan crouton agar tidak terlalu basah dan sedikit renyah.

Bumbui dengan mayones dan garam secukupnya. Salad bisa disajikan dengan taburan bawang hijau cincang halus.

Salad ini sangat cocok untuk liburan juga. tampilannya bagus dan rasanya juga enak.

Salad dengan kacang dan wortel - resep sederhana dan cepat

Salad dengan kacang dan wortel ini bisa disebut tanpa lemak atau diet. Ini sangat cocok untuk Anda jika Anda sedang berpuasa atau menjaga bentuk tubuh Anda. Pada saat yang sama, itu memuaskan, yang sangat berguna saat berdiet, karena rasa lapar jauh lebih sulit dikendalikan.

Untuk salad seperti itu, Anda bisa mengambil kacang merah kalengan, atau Anda bisa mengambil kacang kering dan merebusnya terlebih dahulu.

Untuk memasak kacang merah yang enak, Anda harus mengisinya dengan air dingin terlebih dahulu dan diamkan setidaknya selama tiga jam, Anda bisa membiarkannya semalaman. Setelah itu tiriskan airnya dan isi dengan yang baru. Rebus kacang dengan api sedang, biarkan mendidih lalu masak lagi selama 15 menit.

Setelah itu kacang harus ditiriskan dan didinginkan. Selanjutnya, ikuti resep saladnya.

Anda akan perlu:

  • kacang merah - 300 gram,
  • wortel segar - 1 buah ukuran sedang,
  • bawang - 1 pc,
  • hijau - 1 ikat,
  • jus setengah lemon
  • minyak zaitun - 50 ml,
  • garam dan merica secukupnya.

Memasak:

Ambil kacang kalengan atau rebus sendiri, masukkan ke dalam mangkuk salad besar. Kupas dan parut wortel untuk wortel Korea. Jika tidak ada, parutan kasar biasa sudah cukup. Atau Anda bahkan bisa memotong wortel menjadi potongan tipis dengan pisau.

Kupas dan potong bawang bombay menjadi setengah bagian tipis, lalu bongkar dan masukkan ke dalam mangkuk berisi kacang dan wortel.

Tambahkan peterseli atau dill segar ke salad, cincang halus.

Peras jus lemon ke dalam salad dan tambahkan minyak zaitun. Garam salad secukupnya dan aduk rata. Masukkan ke dalam lemari es selama satu jam untuk meresap dan meresap.

Ini salad yang ringan dan enak yang Anda dapatkan dari kacang dan wortel. Selamat makan!

Lain salad diet dengan kacang. Tapi kali ini tidak kurus lagi, karena kita akan menambahkan daging sapi rebus ke dalamnya. Pada saat yang sama, akan ada lebih banyak sayuran berupa paprika manis dan bawang bombay segar.

Menurut ide saya, salad ini diolah tanpa mayonaise, namun demi rasa penasaran saya mencoba membumbuinya dengan mayones dan saya menyukai hasilnya. Kami dapat mengatakan bahwa ini adalah salad universal, cocok dengan saus minyak sayur dan mayones.

Anda akan perlu:

  • kacang kalengan - 1 kaleng,
  • daging sapi rebus - 200 gram,
  • paprika- 1 buah besar,
  • bawang merah - 1 pc,
  • bawang putih - 2 buah,
  • kenari - 100 gram,
  • cuka anggur 9% - 1 sendok makan,
  • minyak sayur (zaitun) - 50 ml,
  • peterseli atau daun ketumbar segar - seikat kecil,
  • rempah-rempah kering "hop-suneli" - sejumput,
  • garam secukupnya.

Memasak:

Pertama-tama, rebus daging sapi terlebih dahulu, dinginkan hingga suhu ruangan sebelum membuat salad lebih lanjut.

Tiriskan cairan dari kacang kalengan, Anda bahkan bisa membilasnya sedikit air minum jika cairannya kental dan tidak mengalir dengan baik.

Potong bawang menjadi setengah cincin tipis, lalu taruh di mangkuk tempat Anda akan mencampur salad, dan tuangkan dengan cuka anggur. Sementara kami memotong sisa produk, bawang akan menjadi acar. Bawang acar dalam salad akan lebih enak.

Pada saat ini, potong daging sapi menjadi potongan-potongan kecil. Buang bijinya dari paprika dan potong tipis-tipis. Giling kenari dalam blender atau dengan pisau dan tambahkan ke salad.

Campur kacang, daging sapi, paprika dan bawang dalam mangkuk. Peras bawang putih di sana. Cincang halus sayuran dan tambahkan ke salad kacang.

Sekarang bumbui dengan minyak sayur dan garam secukupnya. Tambahkan bumbu dan aduk rata. Biarkan salad diseduh sedikit dan Anda bisa duduk di meja.

Salad dengan kacang, sosis, dan acar

Salad ini menggabungkan dua jenis kacang: merah dan putih. Keduanya dapat dibeli dengan aman di toko baik dalam bentuk kering maupun kalengan. Dalam bentuk kalengan, proses memasaknya sangat disederhanakan.

Kesedihan salad diberikan oleh sosis asap rebus dan acar. Anda juga dapat dengan mudah mengganti acar mentimun jika Anda lebih menyukainya.

Untuk salad Anda membutuhkan:

  • kacang merah - 200 gram,
  • kacang putih - 200 gram,
  • sosis asap rebus - 2 gram,
  • mentimun asin atau acar -100 gram,
  • kenari - 50 gram,
  • bawang - 0,5 buah,
  • mayones,
  • garam, merica, bumbu secukupnya.

Memasak:

Sebelum membuat slaat, kacang merah dan putih sebaiknya dicuci dari kuah kental kental yang diapungkan di dalam kaleng. Ini tidak akan menambah konsistensi salad jika tidak dihilangkan. Kaldu ini paling baik dikeringkan, lalu bilas kacang dalam semangkuk air minum yang disaring. Lalu tiriskan airnya.

Sosis harus dipotong menjadi kubus kecil. Acar mentimun juga dipotong menjadi batangan atau setengah lingkaran, jika digunakan mentimun kecil.

Kenari harus dihancurkan, tetapi tidak menjadi debu, tetapi hanya menjadi potongan-potongan kecil. Mereka dapat dipotong dengan pisau atau blender, atau Anda dapat menggulungnya dengan rolling pin, membungkusnya dalam film atau tas sebelum itu.

Bawang dipotong kecil-kecil. Jika terlalu pahit, maka bisa disiram dengan air mendidih dan disimpan dalam air selama 2 menit. Setelah itu, tiriskan airnya, dan bawang bombay akan kehilangan rasa pedasnya, tetapi rasa dan kerenyahannya tetap terjaga.

Campur semua bahan dalam mangkuk salad: kacang, sosis, mentimun, bawang, dan kacang. Bumbui dengan mayones. Garam dan merica secukupnya, tambahkan bumbu cincang halus dan sajikan.

Salad kacang yang begitu indah dan enak dengan sosis tidak memalukan untuk dimasak dan dibuat meja pesta.

Salad kacang merah dengan ayam dan jagung

Salad lezat dan hangat dengan kacang dan ayam langsung memikat dengan bahan favorit Anda. Kami selalu menyukai dada ayam dalam segala hal, ini adalah produk sederhana yang tersedia untuk semua orang, dan sangat mudah untuk memasaknya. Rasanya cukup ringan dan cocok dengan hampir semua jenis produk. Selain itu, tidak berminyak dan memungkinkan Anda menjaga makanan tetap rendah kalori.

Rasa salad ini adalah cerita terpisah dia akan dikenang untuk waktu yang lama. Catat resep salad kacang ini untuk liburan mendatang.

Untuk salad Anda membutuhkan:

  • kacang merah - 1 kaleng,
  • jagung kalengan - 1 kaleng,
  • dada ayam - 200 gram (1 pc),
  • mentimun segar - 2 buah,
  • keju keras - 150 gram,
  • bawang hijau - 50 gram,
  • adas - 50 gram,
  • bawang putih - 1 siung,
  • mayones untuk saus
  • biji mustard - 2 sendok teh,
  • garam dan merica secukupnya.

Memasak:

1. Las dada ayam dalam air asin. Ini akan memakan waktu sekitar setengah jam untuk siap. Payudara dimasak dengan cepat.

2. Dinginkan payudara rebus dan potong dadu atau irisan kecil, coba lakukan ini di seluruh serat.

3. Potong keju keras menjadi kubus dengan ukuran yang kira-kira sama. Saya suka memasak salad ini dengan keju Gouda, rasanya lembut dan enak, cocok dengan ayam dan kacang.

4. Ketimun juga dipotong dadu. Jika kulitnya tebal atau pahit, lebih baik dikupas. Misalnya, buat bunga mawar yang indah dan hiasi salad dengan itu di atasnya.

5. Buka kacang merah dan tiriskan cairannya. Kadang-kadang, dalam kacang kalengan, cairan di dalam toples cukup kental dan menyerupai sirup, untuk salad sangat tidak diinginkan, karena akan merusak konsistensinya. Kacang bahkan bisa dicuci sedikit dari cairan ini dengan air minum, dari saringan atau bahkan direbus. Masukkan kacang ke dalam mangkuk salad dengan bahan lainnya.

6. Buka juga jagungnya dan tiriskan airnya. Dia biasanya tidak memiliki "sirup" seperti itu, jadi dia tidak bisa dicuci. Tambahkan juga ke salad.

7. Potong dill dan daun bawang dengan sangat halus dan tambahkan ke salad.

8. Di piring atau cangkir terpisah, campurkan 4-5 sendok makan mayones dengan biji-bijian mustard, tambahkan lada bubuk disana jika ingin lebih pedas. Parut bawang putih di parutan halus.

9. Dandani salad dengan saus yang dihasilkan. Campur semuanya dengan baik dan salad siap disantap.

10. Jika Anda ingin menyajikan salad dengan indah, misalnya di atas meja pesta. Kemudian Anda bisa menggunakan loyang berbentuk cincin, tempat Anda meletakkan salad dengan rapat. Parut keju di atasnya dan buat roset mentimun dan herba yang indah.

Salad seperti itu tidak malu untuk dipakai Meja Tahun Baru, dan untuk ulang tahun. Para tamu pasti akan puas, dan pemilik akan mendapatkan kesenangan yang nyata. Salad dengan kacang seperti itu sangat cocok untuk hidangan daging panas, misalnya.

Selamat makan!

Salad termudah dan tercepat dengan kacang dan champignon

Saya dapat memberi peringkat salad lezat ini di antara yang disiapkan dengan iseng dari produk yang ditemukan di lemari es dan lemari. Apa yang bisa lebih mudah sulit dibayangkan. Khususnya, dalam resep ini, champignon kalengan digunakan. tetapi Anda dapat menggunakan segar dengan aman. Mereka membutuhkan sedikit goreng dalam minyak sayur. Dan jangan lupa beri garam.

Anda akan perlu:

  • kacang merah kalengan - 1 kaleng,
  • champignon kalengan (bukan acar) - 1 kaleng,
  • peterseli - 50 gram,
  • bawang putih - 1 siung,
  • mayones - 2-3 sendok makan,
  • garam dan merica secukupnya.

Memasak:

Salad ini siap hanya dalam lima menit. Sulit membayangkan lebih cepat. Namun dari sini, ia tidak kehilangan kualitas rasanya, karena ini kombinasi yang sangat sukses.

Buka kacang merah dan jamur dan campurkan dalam mangkuk salad. Potong peterseli dengan halus. Peras bawang putih melalui mesin press atau parut di parutan halus. Garam dan merica salad dan bumbui dengan mayones.

Bantu diri Anda sendiri dan perlakukan tamu tak terduga!

Salad kacang sederhana dan lezat dengan keju dan crouton

Salad kacang mungkin adalah pemegang rekor salad instan. Masalahnya, tentu saja, kacang kalengan sudah siap. Ini jika Anda tidak ingin menggunakan kacang yang Anda masak sendiri. Tidak semua orang nyaman, ini sedikit lebih lambat, tapi tidak kalah enaknya.

Jangan mencoba menambahkan keju ke lemak babi favorit Anda - itu hanya omong kosong. Spesialis kuliner mana pun, menurut saya, akan mencoba makanan kesukaan masak dengan cara yang sama, hanya dengan keju. Saya telah mencobanya dengan begitu banyak hidangan, dan lebih sering daripada tidak, hidangan hanya mendapat manfaat darinya. Saya dapat dengan aman merekomendasikan teknik menarik ini kepada Anda.

Sementara itu, mari tambahkan keju ke kacang dengan crouton dan buat salad "kilat" lainnya.

Anda akan perlu:

  • kacang putih kalengan - 1 kaleng,
  • keju keras - 150 gram,
  • kerupuk roti putih - 150 gram,
  • hijau - 50 gram,
  • bawang putih - 1 siung,
  • garam, merica dan rempah-rempah lainnya secukupnya.

Memasak:

Jika para tamu akan membunyikan bel pintu. Jika Anda ingin makan enak, tapi di sini dan sekarang. Atau mungkin menyiapkan camilan sehat untuk minuman beralkohol.

Mulailah dengan membuka kacang dan tiriskan cairannya. Masukkan ke dalam mangkuk salad yang praktis. Parut keju di parutan kasar, dan bawang putih di parutan halus. Tambahkan semua ini ke mangkuk salad dengan kacang. Cincang halus sayuran, tambahkan juga ke salad.

Anda bisa mengambil kerupuk yang dibeli di toko dengan rasa yang Anda sukai. Dan Anda bisa memasaknya sendiri dengan memanggang roti berbentuk kubus di dalam wajan mentega. Bisa dengan sayur, tapi dengan krim ternyata lebih empuk.

Sekarang bumbui dengan mayones, garam dan merica, Anda bisa menambahkan bumbu aromatik favorit Anda ke salad. Sekarang banyak sekali yang dijual dalam bentuk kit yang sudah jadi.

Campur salad dan Anda bisa duduk di meja. Salad lezat dengan kacang, keju, dan kerupuk sudah siap!

Salad dengan kacang, crouton, dan ham

Kerupuk telah lama dikenal sebagai bahan yang sangat enak dalam salad kacang. Banyak orang menyukai kombinasi ini. Karena itu, pertimbangkan opsi lain dengan kerupuk. Mari tambahkan ham kali ini. Akankah rasanya enak? Perlu. Alih-alih ham, Anda bisa mengambil jenis daging asap rebus lainnya: ham, loin, carbonade. Ini juga akan sangat enak.

Dengan kerupuk, kebebasan penuh. Saat mencoba berbagai salad dengan kacang, saya menyadari bahwa crouton putih dan crouton hitam itu enak. Selalu ambil yang Anda dan tamu serta keluarga suka makan. Anda bahkan dapat mengambil kerupuk Borodino. Menurut saya, crouton rasa bawang putih sangat cocok.

Anda akan perlu:

  • kacang merah - 200 gram (1 kaleng),
  • ham - 200 gram,
  • tomat - 1 buah,
  • kerupuk gandum - 150 gram,
  • hijau - 50 gram,
  • mayones - 3-4 sendok makan,
  • garam dan merica secukupnya.

Memasak:

Dengan kacang untuk salad seperti itu, praktis tidak ada masalah. Kami mengambil kacang kalengan biasa dari toko, karena ada banyak pilihan dari banyak produsen berbeda dan dengan harga berbeda. Semua orang akan menemukan sesuai selera dan dompet.

Buka kacang dan tiriskan kaldu, taruh di mangkuk salad yang sesuai.

Ham atau daging asap lainnya harus dipotong menjadi batang atau kubus kecil. Potong tomat menjadi kubus juga. Jika di tengahnya banyak sarinya, maka bisa dihilangkan agar tidak membuat rujak terlalu encer. Pilih tomat yang lebih daging untuk salad seperti itu.

Cincang halus sayuran dan Anda bisa mencampur salad. Bumbui dengan mayones dan garam secukupnya. Dan setelah itu masukkan kerupuk agar tetap renyah.

Padahal, terkadang orang juga menyukai crouton lembut yang sudah direndam dengan semua rasa dan sari salad.

Sajikan salad dengan kacang dan ham untuk para tamu, senang makan!

Salad dengan kacang, paprika, mentimun, dan tomat

Jika kita menganggap salad dengan kacang-kacangan tanpa menggunakan bahan daging, maka pilihan ini cocok untuk kita. Lada Bulgaria, tomat, mentimun, dan bawang. Salad seperti itu dapat dengan jujur ​​dianggap ramping dan vegetarian, dan memakannya pada periode waktu yang tepat.

Salad ini juga bisa menjadi lauk yang enak untuk hidangan daging. Tapi itu juga sangat memuaskan berkat kacangnya.

Perbedaan lain dari salad ini dari yang lain yang mendukung kandungan rendah kalorinya adalah tidak menggunakan mayones. Sebagai gantinya, kami akan membumbui dengan minyak zaitun dan sedikit mengasamkannya dengan jus lemon.

Anda akan perlu:

  • kacang merah - 2 kaleng,
  • paprika merah - 1 besar,
  • paprika hijau - 1 pc,
  • tomat - 1 besar atau 2 lebih kecil
  • bawang - 1 pc,
  • minyak zaitun - 3 sendok makan,
  • jus lemon atau cuka anggur - 1 sendok makan,
  • garam dan merica secukupnya.

Memasak:

Menyiapkan salad ini sama sekali tidak sulit. Kacangnya sudah siap, yang utama adalah mengeluarkannya dari toples dan mengeringkan kaldu yang dikalengkan.

Lada harus dibersihkan dari inti dengan biji dan dipotong kecil-kecil. Potong tomat juga.

Cincang halus bawang bombay, jika terlalu pahit, lepuh dengan air mendidih dan tahan dalam air selama 2 menit. Rasa pahitnya akan hilang.

Mentimun dipotong menjadi kubus. Sekarang campur semuanya dalam mangkuk salad besar.

Untuk saus, campurkan minyak dengan jus lemon dalam cangkir. Bumbui salad dengan saus ini, garam dan merica.

Sekarang salad lezat dan sehat dengan kacang sudah siap. Anda dapat memanggil semua orang ke meja!

Itu dia berbagai besar Saya menyajikan salad lezat dengan kacang hari ini. Anda dapat menemukannya dan menghasilkan lebih banyak lagi, tetapi ini akan menjadi topik artikel lain. Masak dan beri makan, nikmati proses dan hasilnya.

Salah satu produk makanan yang paling berharga adalah kacang-kacangan, yang memegang rekor kandungan protein, vitamin B, kalsium, magnesium, dan zat besi. Pembuka kacang selalu ternyata sangat memuaskan dan berkalori tinggi, sangat cocok untuk pesta meriah. Dan jika tamu tak terduga datang, dan ada kacang kalengan di lemari es, maka salad darinya akan disiapkan dalam hitungan menit.

Anda juga bisa bereksperimen dan menambahkan berbagai bahan, seperti mentimun segar atau jagung kalengan, sosis atau daging, acar bawang bombay atau daun bawang segar. Di bawah ini adalah resep salad lezat dan sehat berbahan dasar buncis.

Cara memasak kacang untuk salad jika tidak ada kalengan

Pilihan ideal untuk salad adalah kacang kalengan, siap untuk dimakan, cukup asin, dengan rasa yang menyenangkan mengasinkan. Jika tidak ada toples kesayangan, tetapi Anda sangat menginginkan salad, tetap memasaknya sendiri, ini juga menghemat anggaran keluarga.

Cara memasak:

  1. Pertama, biji harus disortir, membuang kotoran berlebih, biji yang sangat berbeda dari yang lain. Selanjutnya, kirim kacang di bawah aliran air mengalir.
  2. Sekarang ada dua opsi untuk menyiapkan kacang - baik segera membakarnya untuk memasak, atau merendamnya, dan baru kemudian memasaknya.
  3. Pilihan kedua adalah yang terbaik, karena waktu memasak berkurang, biji yang sudah jadi mempertahankan bentuknya tanpa berubah menjadi bubur dalam salad. Waktu untuk merendam buah adalah dari 6 hingga 8 jam, Anda bisa melakukannya pada malam hari, dan pada pagi hari merebus kacang dan membuat salad.
  4. Waktu memasak kacang putih dan merah sama - 1 jam. Setelah itu, airnya harus ditiriskan, dan kacangnya sendiri harus didinginkan.

Salad lezat dengan kacang - resep langkah demi langkah dengan foto

Salad adalah hidangan unik yang menyambut semua jenis eksperimen. Terkadang cukup mengumpulkan produk yang tersedia di rumah, menggosok atau memotongnya, mencampur dan membumbui dengan saus yang sesuai atau hanya minyak. Dan jika Anda menambahkan sedikit kacang rebus atau kalengan ke dalam campuran seperti itu, pemakan akan senang.

Waktunya memasak: 35 menit

Jumlah: 4 porsi

Bahan-bahan

  • Busur: 1 pc.
  • Wortel: 1 buah.
  • Kacang mentah: 0,5 sdm.
  • Sosis: 150 gr
  • Telur : 2-3 pcs.
  • Mayones: 2-3 sdm. l.
  • Minyak sayur: 1 st. .l
  • Garam, bumbu: secukupnya

Instruksi memasak


Resep salad dengan kacang dan crouton

Secara empiris, para ibu rumah tangga menemukan bahwa crouton menjadi salah satu "sahabat" yang baik untuk kacang dalam salad. Anda bisa memasaknya sendiri atau menggunakan yang sudah jadi. Di bawah ini adalah resep salad kacang merah kalengan dengan crouton, dan karena tidak perlu dimasak, ini sangat mengurangi waktu memasak.

Produk:

  • Kacang kalengan (merah) - 1 kaleng.
  • Jagung (kalengan) - 1 kaleng.
  • Kubis (Beijing) - 1 garpu kecil.
  • Dada ayam - 1 pc.
  • Kerupuk - 50 gr.
  • mayones dan garam.

Algoritme tindakan:

  1. Persiapan tahap pertama adalah merebus dada ayam sesuai selera resep tradisional. Bilas payudara, masak dengan bawang bombay, wortel, aneka bumbu hingga empuk. Pisahkan daging dan dinginkan.
  2. Sekarang Anda bisa melanjutkan ke tahap kedua, yaitu menyiapkan salad. Masukkan kacang dan jagung ke dalam mangkuk salad yang dalam, setelah ditiriskan bumbunya.
  3. Potong kubis Cina - semakin tipis, semakin indah hasil akhirnya.
  4. Potong daging menjadi kubus, kirim ke mangkuk salad yang sama.
  5. Tambahkan sedikit garam dan campur mayones.
  6. Tambahkan crouton terakhir, sesaat sebelum disajikan, agar bentuk dan teksturnya tetap terjaga.

Pastikan untuk menghias salad dengan bumbu, misalnya dill, Anda bisa meletakkan beberapa crouton di atasnya.

Salad dengan kacang dan ayam

Kacang dianggap sebagai makanan yang agak berat untuk perut, sehingga salad dengan kacang membutuhkan makanan yang lebih ringan, seperti sayuran atau telur. Jika Anda ingin salad daging dengan kacang, maka pilihan sempurna- ayam rebus.

Produk:

  • Kacang kalengan (lebih disukai putih, dalam saus tomat) - 1 kaleng.
  • Fillet ayam - dari 1 dada.
  • Telur ayam - 3 buah.
  • Wortel (digunakan segar) - 1 pc.
  • Hijau - 1 ikat.
  • Untuk berpakaian - mayones atau mayones + krim asam.

Algoritme tindakan:

  1. Sebagian besar waktu akan dibutuhkan untuk menyiapkan daging. Rebus dada ayam, tambahkan bumbu dan bawang bombay, serta garam untuk penyedap rasa. Ngomong-ngomong, ternyata kaldunya sangat enak.
  2. Keluarkan daging dari kaldu, biarkan di tempat yang dingin. Setelah dingin, potong dadu.
  3. Rebus telur dalam air dengan garam agar lebih mudah dikupas. Potong menjadi strip atau kubus.
  4. Kupas wortel, cuci dan parut. Tiriskan kacang.
  5. Campurkan sayuran dan daging dalam mangkuk salad yang dalam. Bumbui dengan mayones ringan, Anda bisa memadukannya dengan krim asam.
  6. Taburi dengan bumbu di atasnya, bilas dulu, keringkan dan potong.

Resep salad dengan kacang dan daging sapi

Daging yang ideal untuk kacang-kacangan adalah ayam, diikuti daging sapi, karena juga tergolong varietas rendah lemak. Ternyata sangat enak jika Anda menambahkan paprika manis, bawang merah ke dalam salad hingga kacang dan daging sapi. Ibu rumah tangga Georgia disarankan untuk memasukkan kenari panggang dan tanah ke dalam komposisi, yang meninggalkan sisa rasa yang enak.

Produk:

  • Daging sapi rebus - 200 gr.
  • Kacang merah (kalengan) - 1 kaleng.
  • Paprika, besar, sebaiknya merah - 1 pc.
  • bawang merah besar - 1 pc.
  • Kenari kupas - 50 gr.
  • Bawang putih - 1-2 siung
  • Rempah-rempah, idealnya suneli hop + daun ketumbar.
  • Untuk saus - cuka anggur (1 sendok makan) dan minyak zaitun (5 sendok makan).

Algoritme tindakan:

  1. Daging sapi rebus diperlukan untuk salad, lebih baik memasaknya terlebih dahulu di malam hari, lalu di pagi hari tinggal memotong fillet dingin menjadi kubus.
  2. Saring kacang merah dari rendaman.
  3. Kupas bawang bombay, potong menjadi setengah lingkaran tipis. Jika rasanya sangat pedas, lebih baik menuangkan air mendidih ke atasnya: rasa pahitnya akan hilang, dan rasa bawang tidak akan bermain. peran utama dalam salad.
  4. Kupas lada terlebih dahulu dari batangnya, kemudian dari bijinya, potong juga menjadi potongan yang sangat tipis.
  5. Kupas kenari dari cangkang dan partisi, potong-potong, goreng dalam wajan kering sampai muncul aroma kacang yang menyenangkan.
  6. Kupas dan potong bawang putih sehalus mungkin. Bilas dan potong daun ketumbar (atau sayuran lain yang tersedia di rumah).
  7. Campur semuanya menjadi satu, garam, bumbui dengan rempah-rempah, bumbu, tuangkan di atas cuka dan rendaman minyak zaitun.

Hidangan Georgia yang indah dan lezat sudah siap!

Cara memasak salad dengan kacang dan sosis

Terkadang Anda sangat ingin membuat salad daging dengan kacang-kacangan, tetapi terlalu malas untuk merebus ayam atau sapi. Para ibu rumah tangga mendapatkan ide untuk mengganti daging dengan sosis, ternyata cukup bagus, tetapi jika Anda bereksperimen dan menggunakan cervelat sebagai pengganti sosis rebus biasa, Anda dapat sangat mengejutkan rumah tangga.

Produk:

  • Tomat segar - 2 buah. ukuran sedang.
  • Sosis "Servelat" - 200 gr.
  • Bawang putih - 1-2 siung.
  • Dill - 1 ikat.
  • Garam, mayones untuk saus.

Algoritme tindakan:

Mempersiapkan salad seperti itu adalah hal yang manis, tidak ada langkah persiapan yang panjang, seperti merendam dan merebus kacang, merebus sayuran dan daging.

  1. Bilas tomat di bawah keran dan potong-potong.
  2. Kupas bawang putih dan potong juga, hanya sangat halus.
  3. Bilas sayuran, keringkan, potong dengan pisau atau sobek menjadi ranting.
  4. Potong sosis menjadi potongan-potongan, tiriskan kacang.
  5. Campur dalam mangkuk salad dan bumbui dengan mayones.

Tinggalkan beberapa sayuran untuk menghias salad yang lezat dan sangat cepat!

Resep salad dengan kacang dan ham

Anda bisa membuat salad kacang dengan daging apa pun, ayam atau sapi, tetapi lebih baik menolak daging babi, terlalu berlemak. Sebagai gantinya, Anda bisa menggunakan ham babi, dalam hal ini waktu memasak juga akan berkurang, karena daging tidak perlu dimasak.

Produk:

  • Kacang merah - 1 kaleng.
  • Ham - 150 gr.
  • Telur ayam - 2 buah.
  • Tomat segar - 2 buah.
  • Keju keras - 100 gr.
  • Bawang putih - 1-2 siung.
  • Dill - 1 ikat.
  • Dressing - mayones, garam.

Algoritme tindakan:

  1. Tahap persiapan - merebus telur - waktu 10 menit, tambahkan garam dalam prosesnya, maka telur akan mudah lepas dari cangkangnya.
  2. Anda bisa memotong ham, telur kupas, dan tomat dengan cara yang sama, misalnya menjadi kubus atau potongan.
  3. Parut atau potong keju. Tiriskan rendaman dari kacang merah. Potong bawang putih. Bilas adas, buang kelembapan berlebih, potong.
  4. Hubungkan dalam mangkuk salad yang dalam, tambahkan garam, tuangkan dengan mayones. Aduk dengan sangat hati-hati agar tomat tidak "mengambang", jika tidak salad akan kehilangan tampilannya.

Salad kacang dengan ham, sayuran segar, dan herba - awal terbaik untuk hari ini!

Tuna dan kacang kalengan adalah kombinasi sempurna dalam salad

Ketika ditanya apakah mungkin memasak salad kacang dengan ikan, jawabannya sederhana - tentu saja bisa. "Mitra" ideal dalam duo gastronomi untuk kacang adalah tuna. Dan ikan kaleng juga bagus karena tidak memerlukan persiapan terlebih dahulu.

Produk:

  • Kacang merah - 1 sdm. (atau 1 bank).
  • Jagung kalengan - 1 kaleng.
  • Tuna kalengan - 1 kaleng.
  • Paprika manis - 1 pc.
  • mentimun segar - 1 pc.
  • bawang merah - 1 pc.

Untuk pengisian bahan bakar:

  • Minyak zaitun (bisa diganti dengan minyak sayur).
  • Cuka anggur (mungkin cuka sari apel).
  • Jus lemon - dari ½ lemon.
  • Cabai bubuk.

Algoritme tindakan:

  1. Rebus kacang pada tahap pertama, proses ini bisa memakan waktu, jadi lebih baik direndam. Pilihan termudah adalah kacang kalengan, yang hanya perlu Anda tiriskan.
  2. Lakukan hal yang sama dengan jagung kaleng dan tuna. Hancurkan ikan dengan lembut menggunakan garpu.
  3. Bawang setelah dikupas dan dicuci, potong menjadi setengah bagian.
  4. Sedikit lebih sulit menyiapkan lada. Itu harus diletakkan di atas loyang, dipanggang dalam oven. Keluarkan kulitnya dengan hati-hati, potong daging buah menjadi kubus.
  5. Untuk saus, campur minyak dengan cuka, peras jus dari setengah lemon, garam dan tambahkan merica.
  6. Tempatkan semua produk yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad, campur, tambahkan saus.

Salad kacang dan tuna ala Meksiko sudah siap!

Salad lezat dengan kacang dan keju

Rasa dan aroma Italia asli akan memberikan salad kacang merah, tomat, dan keju. Jika Anda membuat hidangan yang begitu lezat dan menyajikannya dengan sebotol anggur merah, maka impian perjalanan ke Mediterania menjadi kenyataan.

Produk:

  • Kacang merah - 1 kaleng standar.
  • Keju keras - 100 gr.
  • Tomat - 3-4 pcs.
  • Telur ayam - 2 buah.
  • Bawang putih - 2 siung.
  • Sosis asap - 100-150 gr.
  • Untuk berpakaian - mayones.

Algoritme tindakan:

  1. Rebus telur, dinginkan. Kemudian kupas dan potong.
  2. Tomat, sebaiknya yang padat, bilas, potong juga menjadi kubus.
  3. Parut keju. Sosis (bisa diganti dengan ham) potong dadu kecil.
  4. Potong siung bawang putih, tiriskan kacang.
  5. Campur semuanya dalam wadah yang dalam, bumbui dengan mayones. Pindahkan salad ke piring yang indah, hiasi dengan bumbu.

Hidup Italia, dengan alam, budaya, dan keahlian memasaknya!

Resep Salad Kacang dan Telur

Kacang sendiri dianggap sebagai produk yang agak tinggi kalori - 333 kkal per 100 gram, dalam salad dengan bahan lain, kandungan kalorinya menjadi lebih tinggi, begitu juga dengan mayones. Pada resep berikut tidak ada saus berlemak, jadi saladnya lebih diet.

Produk:

  • Kacang - 150 gr.
  • Bawang - 150 gr.
  • Jamur - 300 gr.
  • Telur rebus - 2 buah.
  • Minyak sayur, garam, merica.

Algoritme tindakan:

  1. Proses pembuatan rujak diawali dengan penyiapan buncis yang harus direndam dan direbus. Setelah selesai memasak, taruh di saringan, dinginkan.
  2. Bilas jamur dan kupas bawang bombay, potong tipis-tipis, goreng ringan dengan minyak.
  3. Rebus telur selama 10 menit, kirim dengan air dingin, kupas, parut.
  4. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk salad, bumbui dengan minyak (bunga matahari atau sayuran lainnya), Anda bisa menambahkan garam dan merica.

Kacang dan telur memang enak, tetapi jamur goreng juga akan menambah sentuhan lezatnya, dan rumah tangga pasti akan memakan semuanya sampai sendok terakhir.

Salad sederhana dengan kacang dan mentimun

Di musim panas, Anda tidak ingin memasak bahkan koki berpengalaman dan berpengalaman. Resep berikut akan membantu menyelesaikan masalah salad tanpa menyita banyak waktu dari nyonya rumah.

Produk:

  • Kacang putih kalengan - 1 kaleng.
  • Kubis Beijing - 1 garpu kecil.
  • Mentimun segar - 2 pcs.
  • Telur rebus - 4 buah.
  • Mayones (untuk mengurangi jumlah kalori, Anda bisa menambahkan minyak sayur atau membuat saus cuka, minyak, dan jus lemon).

Algoritme tindakan:

  1. Proses yang paling sulit adalah merebus telur, ada baiknya prosesnya cepat. Setelah sepuluh menit, angkat telur dari air mendidih, dinginkan. Keluarkan cangkangnya, potong dadu.
  2. Potong mentimun segar menjadi kubus yang sama, kol Cina menjadi potongan tipis.
  3. Hubungkan produk cincang menjadi satu, tambahkan kacang ke dalamnya (tiriskan bumbunya).
  4. Tuang mayones atau saus.

Rumah tangga akan menghargai kelezatan dan resep cepat di mana kacang dan mentimun saling melengkapi.

resep salad kacang dan jagung

Sayuran kalengan - kacang polong, jagung, buncis - bagi banyak ibu rumah tangga menjadi tongkat, membantu memasak makanan enak dan sehat untuk orang-orang dalam waktu singkat. Ada resep di mana mereka bertindak sebagai duet atau bahkan trio, dan hanya salad yang mendapat manfaat dari ini.

Produk:

  • Kacang putih dalam tomat - 1 kaleng
  • Jagung kalengan - 1 kaleng.
  • Selada (daun) - 1 ikat.
  • Keju "Maasdam" - 100 gr.

Algoritme tindakan:

Menurut resep ini, salad disiapkan hampir seketika, kacang dan jagung sudah siap, salad dan keju juga.

  1. Cairan harus dikeringkan dari jagung, dan saus tomat kacang harus dibiarkan, itu akan menjadi saus salad.
  2. Bilas daun selada, keringkan dengan handuk kertas, sobek atau potong-potong.
  3. Taruh dalam mangkuk salad, kirim sayuran kalengan ke sana, aduk rata dengan saus tomat dari kacang.
  4. Potong keju menjadi kubus yang rapi dan taruh di atas salad.

Cepat, sangat enak - apa lagi yang dibutuhkan rumah tangga!

Salad dengan kacang dan tomat

Pertengahan musim panas kaya akan sayuran, ibu rumah tangga yang berpengalaman berhasil menyiapkannya untuk musim dingin dan memanjakan kerabat mereka hidangan yang berbeda termasuk salad. Membuat salad dengan cepat dan mudah, di mana kacang dan tomat memainkan peran utama, crouton akan menambah rasa khusus pada hidangan, dan bawang putih akan menambah rasa.

Produk:

  • Kacang kalengan - 1 kaleng.
  • Tomat - 4-6 pcs.
  • Kerupuk - 1 bungkus.
  • Dill dan peterseli - 1 ikat.
  • Bawang putih - 2-3 siung.

Algoritme tindakan:

  1. Tomat untuk salad dipotong menjadi kubus yang indah, bawang putih - melalui pers, dimasukkan ke dalam mangkuk salad.
  2. Kirim kacang ke sana, setelah disaring.
  3. Bilas sayuran, bersihkan dengan serbet (handuk), potong, kirim ke mangkuk salad.
  4. Bumbui dengan mayones ringan, aduk.
  5. Masukkan crouton ke dalam salad saat sudah di atas meja, agar tetap renyah.

Cara memasak salad dengan kacang dan jamur

Pertengahan musim panas mulai menyenangkan dengan tanaman sayuran baru dan jamur pertama, mengapa tidak menggabungkannya bersama. Kacang putih rebus dan jamur liar cocok bersama, dan masuk waktu musim dingin resepnya bisa diulangi dengan mengambil kacang kalengan dan jamur.

Produk:

  • Kacang dalam biji-bijian - 200 gr.
  • Champignon - 300 gr.
  • Wortel - 1 pc.
  • Bawang - 1 pc.
  • Peterseli.
  • Minyak sayur untuk menggoreng.

Pengisian bahan bakar:

  • Minyak sayur
  • Bawang putih - 2 siung.
  • Jus 1 lemon.
  • Merica dan garam.

Algoritme tindakan:

  1. Rendam kacang semalaman, rebus dengan air baru selama 1 jam di pagi hari, tiriskan di saringan.
  2. Kupas bawang bombay, potong halus, mulailah menggoreng dengan minyak sayur.
  3. Kupas dan parut wortel. Kirim ke bawang, lanjutkan menggoreng.
  4. Di wajan yang sama, tambahkan irisan jamur. Dinginkan sayuran dengan jamur.
  5. Siapkan saus, potong sayuran.
  6. Campurkan bahan-bahannya, tuangkan di atas saus, campur dan saatnya untuk meletakkan yummy di atas piring berporsi.

Salad yang sangat enak dan sehat dengan kacang dan wortel

Resep berikut ini cocok untuk orang yang sedang diet: kacang-kacangan akan menutupi kekurangan protein dalam tubuh, wortel dan paprika - vitamin C.

Produk:

  • Kacang merah - 1 kaleng.
  • Wortel dalam bahasa Korea - 200 gr.
  • Lada Bulgaria - 2 buah. (hijau dan kuning).
  • Peterseli.

Untuk pengisian bahan bakar:

  • Minyak zaitun.
  • Jus dari setengah lemon.
  • Garam.

Algoritme tindakan:

  1. Sebagian besar waktu dihabiskan untuk paprika, perlu dikupas, buang ekor dan bijinya, potong rapi.
  2. Saring kacang, pindahkan ke piring yang dalam. Kirim paprika cincang, wortel Korea ke sana.
  3. Terakhir, tambahkan peterseli yang sudah dicuci dan dipotong.
  4. Untuk saus: peras jus dari setengah lemon ke dalam minyak, tambahkan garam, aduk.

Salad gaya Mediterania lainnya sudah siap, rumah tangga akan senang dengan kaleidoskop warna-warna cerah dan rasa yang tidak kalah cerah!

Salad kacang merah yang lezat

Dari semua varietas kacang, kacang merah dianggap yang paling bermanfaat, mengandung protein dan vitamin B. Selain itu, kacang merah terlihat luar biasa dalam salad, dan jika dikombinasikan dengan ham dan keju, mereka layak tampil di meja kerajaan. .

Produk:

  • Kacang merah kalengan - 1 kaleng.
  • Keju keras - 300 gr.
  • Ham - 300 gr.
  • Apel segar - 2 buah.
  • Garam, bawang putih (2 siung), mayones.

Algoritme tindakan:

  1. Yang paling sulit adalah memasak kacang, banyak waktu yang dibutuhkan untuk merendam dan merebus. Dalam resep ini, kacangnya dikalengkan, sehingga waktu memasaknya bisa dikurangi seminimal mungkin: Anda hanya perlu mengeringkannya.
  2. Parut keju dan apel (parutnya harus berlubang besar).
  3. Potong ham menjadi kubus atau potongan. Potong bawang putih atau tekan melalui mesin press.
  4. Campurkan, bumbui dengan mayones siap pakai atau buatan sendiri.

Untuk mengurangi kalori, Anda bisa membumbui yogurt tanpa pemanis dengan menambahkan sedikit garam, gula, dan jus lemon ke dalamnya. Salad seperti itu terlihat sangat indah jika Anda meletakkan produk berlapis-lapis, diolesi mayones / yogurt.

resep salad kacang putih

DI DALAM tahun-tahun terakhir salad hangat menjadi semakin populer, terkadang menggantikan hidangan utama kedua. Kacang putih menjadi menu utama pada resep selanjutnya, ia akan ditemani wortel berwarna jingga, paprika hijau dan merah.

Produk:

  • Kacang putih - 1 sdm.
  • Wortel - 1 pc. ukuran besar.
  • Paprika hijau dan merah manis - 1 pc.
  • Minyak sayur.
  • Rempah-rempah, garam.

Algoritme tindakan:

  1. Siapkan kacang dengan cara tradisional - rendam, rebus. Sekitar sepuluh menit sebelum akhir memasak, tambahkan garam, bijinya akan menjadi lunak, tetapi bentuknya tetap.
  2. Bawang bombay, merica, kupas dan cuci bersih, potong tipis-tipis. Potong wortel.
  3. Campurkan dalam mangkuk salad dengan kacang yang masih hangat, bumbui dengan minyak. Cicipi jika perlu tambahkan garam dan sedikit merica.

Satu siung kecil bawang putih akan menambah rasa pedas yang enak pada salad yang sudah jadi.

Kacang cocok dengan berbagai makanan dan bisa menjadi pendamping yang baik dalam salad untuk banyak sayuran, daging, jamur. Sebagai dressing, Anda bisa menggunakan mayones, yogurt tanpa pemanis, membuat saus dan isian.

  1. Hal tersulit adalah merebus kacang, agar keduanya siap dan tidak pecah. Untuk mempersingkat waktu memasak, kacang sudah direndam sebelumnya.
  2. Waktu perendaman - hingga 8 jam. Setiap 3-4 jam disarankan untuk mengalirkan air, tuangkan yang baru.
  3. Sebelum dimasak, airnya harus diganti lagi. Rebus tanpa garam selama kurang lebih 40-50 menit, garam dan didihkan selama 10 menit lagi.
  4. Semakin besar bijinya, semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk merebusnya.
  5. (Belum ada peringkat)

Kacang adalah tanaman herba tahunan yang termasuk dalam keluarga kacang-kacangan. Buahnya adalah biji elips. Kacang telah dikenal umat manusia sejak zaman kuno. Meski begitu, orang memperhatikan bahwa perwakilan legum ini memiliki banyak zat bermanfaat yang hanya diperlukan tubuh manusia sepanjang tahun.

Kacang pertama kali disebutkan berasal dari milenium ke-2 SM. e. Terbukti pada masa itu budaya ini dianggap tidak hanya sebagai produk pangan, tetapi juga sebagai tanaman obat. Di zaman kuno, mereka secara aktif terlibat dalam penanamannya di negara-negara Amerika Selatan. Seiring waktu, itu mulai dibudidayakan hampir di seluruh dunia.

Salad dengan kacang rebus adalah hidangan yang sangat enak dan populer. Perlu dicatat bahwa saat ini permintaan kacang sedikit menurun, namun dapat dikatakan dengan pasti bahwa produk ini tidak akan pernah hilang sama sekali dari makanan kita.

Pakar kuliner modern merekomendasikan penggunaan kacang merah atau hitam untuk membuat salad dengan kacang. Varietas ini adalah yang paling bermanfaat dan bergizi.

Cara memasak salad dengan kacang rebus - 15 varietas

Salad "Sayuran" mungkin menjadi hidangan utama dalam diet orang yang mengikuti nutrisi yang tepat.

Bahan-bahan:

  • Tomat segar - 1 pc.
  • Kacang merah - 1 sdm.
  • Kacang panjang - 1 sdm.
  • jagung - 1 sdm.
  • Lada Bulgaria - 1,5 pcs.
  • Jus lemon - 1 sdm. l.
  • Minyak sayur - 1 sdm. l.
  • Garam, merica, kapulaga, jintan - secukupnya
  • Hijau - untuk dekorasi

Memasak:

Rebus kacang dalam air asin. Jika jagung masih segar, sebaiknya direbus juga. Untuk menghemat waktu, Anda bisa menggunakan jagung manis kalengan.

Cuci paprika, buang batang dan bijinya, lalu potong dadu.

Sekarang semua sayuran harus ditempatkan dalam wadah yang luas dan aduk hingga rata.

Kami mencuci tomat dan memisahkan daging buahnya. Ini akan menjadi dasar saus salad. Tambahkan jus lemon, minyak sayur, garam, rempah-rempah ke dalamnya dan aduk rata.

Segera sebelum disajikan, balut salad dengan saus.

Salad pedas adalah salah satu salad paling populer di negara-negara tersebut Eropa Tengah. Rasanya yang gurih dan aromanya yang luar biasa pasti tidak akan membuat siapa pun cuek.

Bahan-bahan:

  • Kacang - 150 gr.
  • Tomat segar - 150 gr.
  • Arugula - 0,5 ikat
  • Mayones - 3 sdm. l.
  • Mustard dalam biji-bijian - 1 sdm. l.
  • Garam - 0,5 sdt

Memasak:

Rebus kacang dalam air asin ringan dan biarkan dingin. Tomat dan arugula saya. Potong tomat menjadi kubus, dan potong arugula menjadi potongan besar.

Dalam mangkuk kecil, campur kacang, arugula, tomat, mayones, mustard, dan campur semuanya dengan seksama. Salad sudah siap.

Ini adalah salad yang sangat sederhana namun lezat. Dengan memakannya, Anda bisa menghilangkan rasa lapar secukupnya untuk waktu yang lama.

Bahan-bahan:

  • Wortel dalam bahasa Korea - 300 gr.
  • Kacang - 300 gr.
  • Kirieshki - 1 bungkus
  • Mayones - secukupnya

Memasak:

Cuci dan rebus kacang dalam air asin. Maka itu harus didinginkan. Sekarang, dalam mangkuk yang dalam, campur wortel, kacang, kirieshki, dan mayones ala Korea. Salad sudah siap!

Ini adalah hidangan yang agak spesifik, dengan resep yang tidak semua orang tahu. Perlu dicatat bahwa salad ini memiliki nilai khusus, karena mengandung keju kambing.

Bahan-bahan:

  • Kacang - 350 gr.
  • Seledri cincang - 0,25 cangkir
  • Lada Bulgaria dicincang - 0,25 cangkir
  • Bawang cincang - 0,25 gelas
  • Keju kambing lunak - 3 sdm. l.
  • Minyak zaitun - 2 sdm. l.
  • Jus lemon - 2 sdm. l.
  • Garam - 0,25 sdt
  • Lada hitam tumbuk - 0,25 sdt
  • Peterseli cincang - 2 sdm. l.
  • Rosemary cincang - 2 sdm. l.

Memasak:

Dalam mangkuk yang dalam, campur garam, jus lemon, minyak zaitun, lada hitam, dan campur semuanya dengan seksama. SPBU sudah siap.

Rebus dan dinginkan kacang.

Kami membersihkan dan mencuci seledri, paprika, peterseli, rosemary, bawang bombay, dan memotong semuanya dengan halus. Giling keju kambing.

Sekarang Anda harus mencampur bahan yang sudah disiapkan dengan saus dan aduk.

Selamat makan.

Salad dengan kacang dan telur adalah gudang protein yang nyata. Sangat disarankan untuk digunakan setelah olahraga bagi orang yang ingin membentuk massa otot. Hal utama dalam situasi ini adalah menggunakan mayones paling ringan.

Bahan-bahan:

  • Kacang merah - 200 gr.
  • Telur - 1 pc.
  • Acar mentimun - 1 pc.
  • Bawang, merica - secukupnya
  • Mayones - 2 sdm. l.

Memasak:

Kami mencuci kacang dan merebusnya dalam air asin.

Kacang harus dimasak dalam waktu lama, setidaknya satu jam. Baru setelah itu akan benar-benar nikmat.

Rebus, dinginkan, kupas dan potong telur menjadi kubus. Cincang halus bawang bombay. Mentimun asin dipotong-potong. Saat semua bahan sudah disiapkan, campur, bumbui dengan mayones, merica, dan aduk rata lagi.

Ini adalah hidangan Georgia yang cukup terkenal, yang dikenal jauh melampaui batas negara yang cerah ini.

Bahan-bahan:

  • Kacang - 500 gr.
  • Bawang - 300 gr.
  • Bawang putih - 1 kepala
  • kenari - 100 gr.
  • Minyak sayur - 40 gr.
  • Lada hitam - 0,25 sdt.
  • Garam - 0,5 sdt

Memasak:

Rendam kacang dalam air dingin selama empat jam. Setelah itu, harus dicuci dan direbus. Saat kacang sudah matang, tiriskan airnya dan biarkan kacang menjadi dingin.

Kami membersihkan, mencuci, memotong halus, menggoreng dalam wajan selama 3 menit, lalu mendinginkan bawang.

Kami membersihkan, mencuci, dan melewatkan bawang putih melalui bawang putih.

Giling kenari.

Kami menggabungkan kacang dengan bawang, bawang putih dan kacang. Garam, merica, dan aduk rata.

Sebelum disajikan, "Lobio" bisa dihias dengan sayuran.

Salad ini tidak sia-sia mendapat nama seperti itu. Hanya beberapa sendok hidangan ini - dan rasa lapar pun sirna.

Bahan-bahan:

  • Kacang - 200 gr.
  • Daging ayam - 100 gr.
  • Kentang - 1 pc.
  • Wortel - 1 pc.
  • Telur - 2 buah.
  • Bawang - 1/2 pc.
  • Peterseli - 1/2 ikat
  • Garam, merica - secukupnya

Memasak:

Rebus dan cuci kacang. Rebus daging ayam dalam air asin, potong dadu berukuran sedang, lalu goreng ringan dalam wajan.

Untuk salad jenis ini, yang terbaik adalah mengambil fillet ayam. Jika bagian lain dari ayam digunakan, maka kulit ayam harus dibuang. Bagian burung ini dapat merusak rasa salad secara signifikan.

Rebus kentang dan wortel, dinginkan dan kupas. Kami menggosok wortel pada parutan kasar, dan memotong kentang menjadi kubus kecil. Rebus telur, kupas, cuci dan potong dadu berukuran sedang. Bersihkan, cuci dan cincang halus bawang. Cuci, keringkan, dan cincang halus peterseli.

Sekarang kita gabungkan semua bahan salad dalam satu wadah, garam, merica, bumbui dengan mayones dan aduk hingga rata.

Hidangan unik ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk setiap meja prasmanan. Cerah dan enak tidak akan mengecewakan bahkan gourmet yang paling menuntut sekalipun.

Bahan-bahan:

  • Tongkat kepiting - 200 gr.
  • Mentimun - 200 gr.
  • Jagung kalengan - 150 gr.
  • Kacang - 150 gr.
  • Kerupuk - 50 gr.
  • Mayones - 5 sdm. l.
  • Hijau - opsional

Memasak:

Rebus dan dinginkan kacang. Cuci dan cincang halus mentimun. Bersihkan dan potong dadu tongkat kepiting.

Kami mengambil piring lebar kecil. Kami meletakkan gelas di tengahnya dan mulai meletakkan bahan yang sudah disiapkan dari gelas ke tepi piring. Saat semua bahan sudah ditata, kami keluarkan gelasnya, dan taruh mayones di ruang yang dihasilkan dan hiasi dengan bumbu.

Hidangan ini bisa diklasifikasikan sebagai obat. Salad ini sangat cocok untuk orang-orang yang menderita masalah saluran cerna.

Bahan-bahan:

  • Kacang - 200 gr.
  • Acar mentimun - 1 pc.
  • Bit - 1 pc.
  • Bawang putih - 1 siung
  • Minyak sayur - 100 gr.
  • Mustard - 1 sdt
  • Cuka - 0,5 sdt

Memasak:

Rebus kacang dalam air garam. Rebus, dinginkan, bersihkan, dan gosok bit pada parutan kasar. Cincang mentimun dengan halus. Campur semua sayuran dalam mangkuk salad yang dalam.

Untuk menyiapkan saus, campurkan mustard, cuka, minyak sayur, dan bawang putih yang dihancurkan ke dalam bawang putih. Saus sudah siap.

Bumbui sayuran dengan saus yang sudah disiapkan dan sajikan hidangan di atas meja.

Ini adalah hidangan yang penuh warna dan lezat. penampilan, dan rasa serta baunya mengingatkan pada Bulgaria yang hangat dan panas. Mempersiapkannya cukup sederhana, namun kenikmatan memakannya akan bertahan hingga sesendok terakhir.

Bahan-bahan:

  • Kacang - 300 gr.
  • Minyak sayur - 1 sdm. l.
  • Bawang - 1 pc.
  • Pasta tomat - 1 sdm. l.
  • Bawang putih - 3 siung
  • Cabai merah - 1 pc.
  • Krim asam - 2 sdm. l.
  • Garam, merica - secukupnya

Memasak:

Rebus hingga matang dan dinginkan kacang. Lada saya, buang tangkai dengan bijinya dan potong-potong. Bersihkan dan cuci bersih bawang bombay dan bawang putih. Cincang halus bawang bombay, masukkan bawang putih melalui bawang putih.

Kami mencampur semua bahan dalam mangkuk yang dalam, garam, merica, bumbui dengan krim asam dan pasta tomat dan aduk rata lagi.

Salad Bulgaria sudah siap!

Salad "Hati" adalah hidangan yang agak eksotis. Seluruh keanehannya terletak pada kenyataan bahwa ia menggabungkan bahan-bahan seperti hati dan kacang-kacangan.

Bahan-bahan:

  • Hati - 500 gr.
  • Kacang - 500 gr.
  • Wortel - 2 buah.
  • Bawang - 2 buah.
  • Mayones - 150 gr.
  • Garam, lada hitam, lada merah, bumbu - secukupnya

Memasak:

Rebus kacang. Saat sedang memasak, Anda bisa mulai memproses produk lain. Cuci, kupas dan parut wortel di parutan kasar. Kami membersihkan, mencuci, dan memotong bawang menjadi setengah bagian. Sekarang taruh bawang dan wortel Panci Panas dan goreng ringan.

Potong hati mentah menjadi potongan-potongan dan goreng dalam wajan.

Saat hati hampir siap, harus diasinkan. Jika ini dilakukan di awal penggorengan, bisa menjadi keras.

Garam hati, merica dan, aduk terus, siapkan.

Sekarang kami menggabungkan semua bahan salad, bumbui dengan mayones, tambahkan bumbu dan campur semuanya dengan seksama.

Makan salad seperti itu berarti memenuhi tubuh Anda dengan protein dan protein. Sangat diinginkan bahwa hidangan seperti itu ada dalam makanan anak-anak secara teratur.

Bahan-bahan:

  • Bangkai ikan di kulit - 2 pcs.
  • Telur - 2 buah.
  • Tomat - 1 pc.
  • Kacang - 220 gr.
  • Mayones - 2 sdm. l.
  • Air - 100 ml.
  • Garam, bumbu, bumbu - secukupnya

Memasak:

Rebus dan dinginkan kacang. Goreng bangkai ikan dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya, dinginkan dan potong-potong berukuran sedang. Rebus, kupas dan potong telur menjadi potongan-potongan. Tomat saya dan potong-potong.

Sekarang kami mencampur semua bahan, garam, menambahkan bumbu dan rempah-rempah dan mencampur semuanya lagi.

Salad Piyaz adalah hidangan Turki yang berbahan dasar kacang putih. Selain itu, jangan lupakan komponen estetika. "Piyaz" harus dikeluarkan dengan benar.

Bahan-bahan:

  • Kacang putih - 2 gelas
  • bawang hijau- 1 ikat
  • Peterseli - 10 cabang
  • Tomat - 1 pc.
  • Telur - 2 buah.
  • Zaitun hitam - 10 pcs.
  • Jus setengah lemon
  • Garam - 1 sdt
  • Cuka - 1 gelas
  • Minyak zaitun - 4 sdm. l.

Bahan-bahan:

Rebus kacang hingga matang. Saat sudah dingin, harus dikeringkan dan dituangkan dengan cuka sebentar. Setelah sekitar 5-10 menit, cuka harus dikeringkan.

Cuci dan potong dadu tomat. Cuci, keringkan dan cincang halus peterseli dan daun bawang.

Hijau dan tomat ditambahkan ke kacang infus. Tambahkan garam, jus lemon, minyak zaitun di sana dan campur semuanya.

Rebus, dinginkan, kupas dan potong telur menjadi empat bagian.

Kami menyebarkan salad di piring kecil yang lebar, dan di sepanjang tepinya kami meletakkan irisan telur dan buah zaitun.

Resep ini dikenal banyak ibu rumah tangga giat yang tidak mau dan tidak bisa menghabiskan banyak waktu di dapur. Memasaknya sangat cepat.

Bahan-bahan:

  • Kacang - 300 gr.
  • Zaitun hitam - 1 kaleng
  • Lada Bulgaria - 0,5 pcs.
  • Ham - 200 gr.
  • Garam, merica, mayones - secukupnya

Memasak:

Rebus, dinginkan dan biarkan kacang mengering. Cuci merica, potong batang dan bijinya, lalu potong-potong. Potong ham menjadi potongan-potongan. Tiriskan air dari buah zaitun dan potong menjadi dua bagian. Kami menggabungkan semua komponen salad dalam satu wadah, garam, merica, dan bumbui dengan mayones secukupnya. Campur salad dengan baik.

Hidangan sudah siap!

Sebelum Anda mulai memasak salad ini, Anda harus merendam kacang selama beberapa jam dalam air, dan segera sebelum dimasak, bilas hingga bersih beberapa kali.

Bahan-bahan:

  • Kacang - 300 gr.
  • Bawang - 2 buah.
  • Wortel - 3 buah.
  • Acar mentimun - 2 buah.
  • Minyak sayur - 4 sdm. l.

Memasak:

Rebus dan dinginkan kacang. Kami membersihkan dan mencuci bawang dan wortel. Cincang halus bawang bombay. Kami menggosok wortel pada parutan besar. Cuci mentimun dan potong dadu.

Sekarang tambahkan minyak sayur ke dalam wajan dan panaskan. Setelah panas, tambahkan bawang bombay ke dalam wajan dan tumis sebentar. Setelah beberapa menit, tambahkan wortel ke bawang bombay dan sekarang goreng semuanya selama sekitar 10 menit. Setelah itu, tambahkan kacang ke dalam wajan dan, aduk terus, goreng semuanya selama 10 menit.

Terakhir, tambahkan mentimun ke dalam wajan, matikan kompor dan tutup wajan dengan penutup. Setelah lima menit, rujak sudah siap disantap.

Salad dengan kacang sangat menguntungkan dan pilihan yang menarik untuk makan malam, keluarga atau liburan. Dan produk ini cukup bergizi, tapi tidak terlalu berkalori tinggi, sehingga sering digunakan saat puasa, di nutrisi yang tepat dan kehidupan biasa.

Bisa dilakukan dengan kacang hidangan lezat baik sayuran maupun daging. Tentu dipadukan dengan sosis atau jamur, tapi kombinasi ini agak berat untuk hati dan perut. Tapi beberapa kali setahun dalam bentuk salad meriah, sangat cocok.

Salad kacang dan mentimun

  • Salad dengan kacang merah kalengan (2 resep)

Salad dengan kacang merah kalengan

Kacang merah terlihat cantik dan cerah dalam salad dan lebih sering digunakan daripada kacang putih. Tapi rasanya persis sama.

Ingatlah bahwa kacang yang dikalengkan dalam jus tomat tidak akan berhasil untuk kita. Kami hanya mengambil jus atau klasik kami sendiri.

Bahan-bahan:

  • 300 gr daging sapi rebus atau babi rebus
  • 2 acar
  • kaleng kacang merah kalengan
  • mayones
  • Biskuit

Daging sapi dan mentimun dipotong-potong, dicampur dalam mangkuk salad dengan biji kacang dan sesendok mayones.

Dan di bagian paling akhir, ditambahkan sekantong kerupuk.

Anda tidak perlu memberi garam pada salad versi ini, Anda hanya bisa memberi garam sedikit pada kaldu saat memasak daging sapi.

Saya ingin menawarkan versi lain dari salad yang enak, tetapi tanpa mayones. Itu diisi dengan minyak sayur.

Bahan-bahan:

  • 250 gr daging sapi rebus
  • Kacang merah kalengan - 1 kaleng
  • 1 bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 paprika merah
  • 50 g kenari
  • ketumbar
  • Khmeli-suneli
  • Minyak zaitun - 30 ml
  • Lada hitam tumbuk
  • cuka apel

Pertama, acar bawang dalam 1 sendok makan cuka dan 100 ml air mendidih selama 7 menit.

Kami membersihkan dan memotong lada. Kami mencuci kacang.

Rebus daging sapi dalam air asin, dinginkan dan potong.

Giling semua bahan dan campurkan dalam satu wadah.

Bumbui dengan sesendok cuka dan minyak zaitun, taburi dengan bumbu dan potongan herba.

Kedua pilihan ini bergizi dan rasanya tidak biasa.

Salad dengan kacang dan kirieshki untuk meja pesta

Kacang cocok dengan kerupuk, dan kirieshki adalah jenis kerupuk yang paling terjangkau. Tentu saja kita bisa membuat crouton sendiri, tapi salad kacang biasanya dibuat dengan tergesa-gesa dan sangat cepat. Karena sangat sedikit bahan yang perlu dipotong dan dimasak.

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus kirieshki
  • kacang polong
  • 2 acar mentimun
  • 2 siung bawang putih
  • 200 gram keju
  • mayones

Salad ini siap dalam tiga menit.

Tuang kerupuk, tambahkan mentimun cincang dan bawang putih ke dalamnya. Tiga keju dan tuangkan saus mayones.

Ternyata jauh lebih enak saat kirieshki menjadi basah dan basah kuyup, jadi Anda membutuhkan mayones lebih banyak dari biasanya.

Resep salad lezat dengan kacang kalengan dan ayam

Di mana di menu kami tanpa ayam? Tentu saja, lebih baik menambahkan protein hewani ke dalam protein kacang, maka kita akan sepenuhnya menutupi kekurangannya di dalam tubuh. Dan resepnya juga termasuk telur, yang juga melengkapi komposisi nutrisi yang kita butuhkan.

Bahan-bahan:

  • 1 kaleng kacang putih
  • 300 gr ayam fillet rebus
  • 1 tomat
  • 3 telur
  • Tanaman hijau
  • Garam lada
  • 20% krim asam
  • mentimun acar
  • daun basil kering
  • 2 siung bawang putih

Kami memotong dan menggabungkan semua bahan. Ini masalah tiga menit.

Keindahan salad ini ada pada sausnya.

Kami membuat sausnya seperti ini: tambahkan air perasan siung bawang putih, haluskan dalam blender, acar atau acar dan kemangi.

Kami menuangkan salad kami dengan campuran ini, rasa yang tidak biasa diperoleh. Juga, saus ini kurang berkalori tinggi dan berat dibandingkan mayones.

Saya pikir Anda dapat menebak bahwa sorotan dari salad adalah sausnya.

Salad dengan kacang kalengan, jagung, dan crouton

Jagung menempel pada biji kacang rasa manis, karena rasa dari bijinya sendiri tidak terlalu terasa.

Dalam resep ini, kami akan membuat kerupuk sendiri, dan kami akan menggunakan irisan roti gandum hitam.

Bahan-bahan:

  • Kacang merah - 1 kaleng
  • Jagung kalengan - 1 kaleng
  • Kerupuk gandum hitam - 100 g
  • mayones

Semuanya dilakukan secara instan. Tiriskan cairan dari makanan kaleng dan campur semua produk. Kerupuk harus diberi makan.

Anda bisa menambahkan bumbu atau bawang putih.

Salad lezat dengan kacang dan acar jamur

Jamur kalengan bukanlah produk untuk setiap hari. Oleh karena itu, saya akan mengklasifikasikan versi salad ini sebagai versi "liburan". Anda bisa membeli jamur segar dan menggorengnya sampai empuk, tapi lebih cepat beli yang sudah dipotong-potong.

Jamur cukup berair, jadi kurangi proporsi mayones saat berpakaian.

Bahan-bahan:

  • Kacang kalengan - 1 kaleng
  • Acar champignon - 1 bank
  • Bohlam
  • mayones
  • Bawang putih
  • Garam lada

Jamur bisa digoreng dengan bawang, bisa diambil langsung dari toples.

Campur jamur dengan bawang dan kacang, peras jus dari bawang putih dan campur dengan mayones.

Taburi dengan bumbu di atasnya.

Salad yang tidak biasa dengan kacang, wortel dan sosis Korea

Wortel Korea bisa dimakan tidak hanya sebagai hidangan tersendiri, tapi juga dicampur dengan sosis. Rasa produk hanya akan meningkat dari ini.

Wortel korea ambil sendiri di warung atau rak khusus, biasanya dijual sendiri oleh orang korea. Mereka memilikinya sangat berair dan basah, serta dipotong menjadi rumput tipis.

Bahan-bahan:

  • Kacang rebus atau kalengan - 1 gelas
  • Ham atau sosis -200 gr
  • 3 telur
  • sawi putih
  • 80 g wortel Korea
  • Zaitun dan setangkai tanaman hijau
  • mayones atau yogurt alami

Semua bahan dipotong dan dicampur, kecuali wortel Korea.

Gerimis saus salad dengan saus lapisan atas kami tutupi dengan irisan wortel dan beberapa buah zaitun, yang ditata dalam bentuk sulur atau di sekeliling mangkuk salad.

Resep Salad Kacang dan Kubis

Rahasia resep sederhana selada, dengan rasa bawang putih dan nilai gizi yang nyata. Sekaligus cocok sebagai makan malam sayur atau hidangan buka puasa.

Bahan-bahan:

  • 1 wortel
  • 1 kaleng kacang
  • 300 g sawi putih cincang
  • Tanaman hijau
  • 2 siung bawang putih
  • Minyak sayur
  • Cuka
  • Garam lada

Potong wortel dan kubis. Kami melepaskan toples kacang dari cairan.

Potong sayuran dengan siung bawang putih dan tambahkan ke salad.

Gerimis dengan 1 sendok teh cuka dan minyak sayur.

Lada, garam, dan Anda bahkan bisa sedikit gula.

Resep salad dengan kacang, crouton, dan sosis

Menarik dan resep lezat ik bagi yang suka rasa pedas. Beli kerupuk dengan rasa salami atau bacon.

Bahan-bahan:

  • Jagung - 1 kaleng
  • Kacang - 1 kaleng
  • Sosis asap - 200 g
  • Kerupuk - 80 g
  • 1 bawang
  • mayones

Jika Anda membuat acar bawang, Anda juga membutuhkan:

  • 1 sendok teh Sahara
  • 1 sendok teh cuka

Bawang bisa diasinkan, atau Anda bisa membiarkannya apa adanya. Bagaimanapun, rasanya akan luar biasa.

Potong sosis dan campur dengan sayuran, potongan kerupuk dan bawang bombay.

Gerimis dengan saus. Hidangan ini tidak bisa dibiarkan meresap, langsung disajikan.

Salad dengan ayam, kacang, dan keju

Keju di piring akan menambah kelembutan. Acar mentimun dalam resep ini akan menambah kerenyahan dan menghilangkan garamnya, jadi kami tidak memberi garam pada salad.

Bahan-bahan:

  • 300 gr ayam rebus
  • 1 kaleng kacang
  • 150 gram keju
  • 3 acar
  • 3 lembar roti hitam
  • 1 siung bawang putih
  • Mayones, hijau

Ayo beli roti. Irisan lebih baik diambil tidak terlalu segar. Lapisi roti dengan bawang putih dan keringkan dalam wajan.

Rusak mentimun dan sepotong keju.

Kami memotong fillet dan menggabungkannya dengan semua bahan.

Kami mencuci biji kacang dari cairan dan menuangkannya ke dalam mangkuk.

Tuang dengan mayones, bumbu dan merica.

Salad dengan wortel dan kacang Korea

Sangat cepat, Anda bisa membuat camilan bergizi dari produk improvisasi.

Bahan-bahan:

  • 400 g wortel Korea
  • 200 gram daging ayam
  • Biji kacang - 1 toples
  • 1 kaleng jagung

Pertama kita tuang jus dari wortel, baru setelah itu kita tambahkan ke wadah umum. Tuang jus dari sayuran kaleng.

Kami menggabungkan potongan-potongan bahan dalam campuran salad.

Lebih baik dicampur dengan saus sebelum dimakan.

Saya sering membeli beberapa kaleng kacang kalengan saat berbelanja bahan makanan. Seringkali mereka menemukan diskon atau promosi. Terkadang kami menambahkannya ke salad, dan terkadang saya memasak lobio atau semur sayur darinya.

Ini membantu untuk mendiversifikasi menu rumah dan menambah nutrisi jika Anda tidak ingin menggunakan kentang, misalnya.

Ngomong-ngomong, sup kacang juga sangat enak.

Nyonya rumah juga menyiapkan salad dengan tuna dan cumi-cumi, menambahkan sedikit kacang di sana juga, kami belum mencobanya, tetapi ada resep seperti itu.

Saya juga ingin memberi saran: jangan makan makanan kaleng yang cacat, karena langsung berbahaya bagi kesehatan. Pilih toples dengan tepi dan sisi yang halus.



» Menyiapkan salad dengan kacang. Resepnya sangat sederhana, dan hidangannya sangat enak.

Di musim dingin, tubuh kita membutuhkan banyak energi, yang bisa disediakan oleh kacang-kacangan misalnya.

Ini, seperti semua kacang-kacangan, kaya akan vitamin, dan dalam hal jumlah protein dapat bersaing dengan ikan dan daging, dan pada saat yang sama merupakan produk makanan.

Salad dengan kacang kalengan enak dan sehat, membuat Anda cepat kenyang. Dengan komponen ini, banyak makanan diet Jika Anda memasukkannya ke dalam diet Anda, Anda bisa menurunkan berat badan dengan baik.

Hari ini kita akan membuat salad dengan kacang-kacangan, sangat bergizi dan enak. Terdiri dari produk minimum, dilakukan dengan sederhana dan cepat

Salad dengan daging ayam, kacang merah, dan crouton

Bahan-bahan:

  • Kacang merah 1 toples
  • Fillet ayam rebus
  • Keju keras 200 gr
  • Tomat 2 buah
  • mayones
  • Bawang putih 2 siung
  • Campuran ramuan Italia
  • Tongkat atau roti putih untuk kerupuk.

Memasak:

Pertama, mari kita goreng kerupuk kita. Kami memotong roti menjadi kotak, menuangkannya sedikit dengan minyak dan menuangkan sedikit bumbu kasus ini herbal Italia. Masukkan ke dalam oven untuk dipanggang.

Kami juga memotong ayam kami menjadi kubus, dan memasukkannya ke dalam mangkuk. Selanjutnya, saya memotong keju keras menjadi kubus.

Sekarang kami mengeringkan jus dari toples, dan mengirim kacang ke sana juga

Dalam mayones, melalui bawang putih, peras bawang putih, campur dan bumbui salad

Taruh salad di piring, taburi dengan crouton di atasnya, hiasi dengan bumbu

Itu semua salad kami, hangat dan lezat sudah siap!

Salad kacang putih dengan crouton dan ayam

Salad kacang putih yang lezat dengan daging ayam, paprika manis, crouton gandum hitam, dan saus krim asam.

Memasak salad kacang dengan bawang putih dan crouton

Salad yang sangat sederhana, tetapi sangat memuaskan, saya sampaikan kepada Anda. Salad ini sangat enak saat tamu tiba-tiba datang. Karena produk yang diperlukan selalu dapat ditemukan di lemari es

Untuk salad kita membutuhkan:

  • 1 toples kacang
  • 1 mentimun
  • Sosis rebus 200 gr
  • siung bawang putih
  • biskuit
  • mayones untuk saus
  • 1 bohlam
  • 2 wortel

Memasak:

Pertama kita goreng bawang bombay, wortel dan sosis di wajan

Untuk melakukan ini, potong halus bawang bombay dan parut wortel melalui parutan, potong sosis menjadi kotak

Kami mengirim semua ini bersama-sama dalam wajan dengan minyak bunga matahari yang dipanaskan. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan

Saat semuanya digoreng, kami akan memotong mentimun

Buka toples kacang dan pastikan untuk membilasnya

Anda bisa menggoreng kerupuk sendiri, Anda bisa membeli di toko, terserah Anda.

Jadi kami mengambil mangkuk yang dalam agar nyaman untuk mencampur semuanya. Kami mengirim mentimun, kacang, bawang putih melalui mesin press ke tempat yang sama.

Saat wortel dan bawang bombay digoreng, tutupi piring dengan serbet dan oleskan penggorengan di atasnya kelebihan lemak direndam dalam tisu. Biarkan di atas serbet sampai lemak jenuh dan dingin.

Setelah semuanya dingin, campur semua bahan yang sudah dimasak dan bumbui dengan mayones

Selesai, kombinasinya tidak banyak yang luar biasa, timun dan kacang, tapi rasanya sangat enak !!!

Salad jagung dan kacang

Bahan-bahan:

  • Jagung - 1 b.
  • Kacang - 1 b.
  • Paprika - paprika ½ pcs. kuning, merah, hijau
  • Bawang - 1 pc.
  • Merica
  • Gula
  • Cuka sari apel - 1 sdt
  • Minyak zaitun

Memasak:

Cincang halus bawang bombay, masukkan ke dalam mangkuk yang dalam

Kami menaruh paprika manis cincang halus di sana.

Tiriskan cairan dari sekaleng kacang kalengan, dan masukkan kacang ke dalam mangkuk

Lakukan hal yang sama dengan jagung manis.

Garam, merica secukupnya, tambahkan sedikit gula dan taburi dengan cuka sari apel

Dressing salad dengan minyak zaitun

Salad sudah siap, hiasi dengan setangkai sayuran.

Salad "Tamu tak terduga" dengan kacang merah, sosis asap, jagung, dan crouton

Kita akan butuh:

  • 1 kaleng jagung
  • 1 kaleng kacang
  • 200 gram sosis asap
  • 100 gram keju
  • 1 bungkus kerupuk
  • mayones

Memasak:

Kami menggosok keju pada parutan kasar, memotong sosis asap menjadi potongan tipis, kami mulai mengumpulkan salad

Dalam mangkuk yang dalam, agar nyaman untuk dicampur, tambahkan bahan yang sudah dimasak - jagung, kacang-kacangan, sosis, keju

Garam dan merica secukupnya, aduk rata, bumbui dengan mayones

Taburi dengan crouton sesaat sebelum disajikan, jika salad tidak segera disajikan ke meja, maka taruh crouton sesaat sebelum disajikan agar tidak jenuh dengan kelembapan.

Resep salad kacang lezat dengan jamur dan crouton

Diperlukan:

  • Kacang merah kalengan - 1 sdm
  • Tomat - 200 gr.
  • Acar mentimun - 200 gr.
  • Jamur acar - 200 gr.
  • Minyak sayur - 4 sdm. l.
  • Jus lemon - 1 sdm. l.
  • crouton 150 gr.

Memasak:

Tiriskan air garam dari toples kacang, bilas dengan air dingin yang mengalir dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam

Potong tomat dan mentimun menjadi kubus, kira-kira berukuran 2x2 cm, kirim ke mangkuk

Tiriskan cairan dari jamur dan jika ada rasa cuka yang kuat, bilas dengan air dingin, tiriskan dan tambahkan sisa bahan

Lada dan gerimis dengan minyak, aduk rata

Sebelum menambahkan garam dan jus lemon, pastikan untuk mencobanya agar tidak "berlebihan".

Tambahkan crouton dan sajikan segera

Salad "Natalya" dari kacang dengan crouton dan jamur

Untuk memasak, Anda membutuhkan champignon kalengan dan kacang merah

Salad dengan kacang dan wortel Korea

Bahan-bahan:

  • wortel dalam bahasa Korea - 200 gr.
  • jagung manis kalengan - 1 b.
  • dada ayam asap - 150 - 200 gr.
  • kacang merah - 1 b.
  • mayones

Memasak:

Kami menyiapkan semua bahan kami, buka toples kacang dan jagung, tiriskan cairannya, dada ayam dalam kubus kecil, juga lebih baik tiriskan jus dari wortel Korea

Dalam mangkuk yang dalam, campur bahan yang sudah disiapkan

Sebelum disajikan, bumbui salad dengan mayones, jika Anda sudah menyiapkan hidangan ini sebelumnya, masukkan ke dalam lemari es sebentar tanpa mayones.

Salad kacang dengan stik kepiting

Bahan-bahan:

  • Kacang merah - 1 b. (bisa pakai warna putih)
  • Telur rebus - 3 buah.
  • Tongkat kepiting - 200 gr.
  • mayones
  • Merica
  • Hijau - dill, peterseli

Memasak:

Tiriskan jus dari kacang dan tuangkan ke dalam mangkuk.

potong tongkat kepiting

Cincang hijau dengan halus

Campur seluruh komposisi, garam dan merica, bumbui dengan mayones

Susun salad sesuai bentuk, tamping ringan, diamkan sebentar di lemari es

Hapus formulir dan hiasi dengan sayuran hijau, telur, fantasi apa pun diperbolehkan

Resep video - salad "Obzhorka" dalam 5 menit


Atas