मशरूम को स्टेप बाई स्टेप ड्रा करें मुख्य प्रकार के मशरूम

यदि कोई व्यक्ति नहीं जानता कि क्या करना है, तो वह अक्सर अनैच्छिक रूप से आकर्षित करना शुरू कर देता है। इस तथ्य को जानकर आप इसका उपयोग अपने लाभ के लिए कर सकते हैं। आखिरकार, ड्राइंग कक्षाएं न केवल एक पेंसिल के मालिक होने का कौशल विकसित करती हैं, बल्कि आपको अपनी कल्पना को विकसित करने की भी अनुमति देती हैं। सच है, यह ध्यान देने योग्य है कि आप वास्तव में क्या चित्रित करते हैं। आपको गैर-तुच्छ चीजों को आकर्षित करना चाहिए, वे व्यक्ति को सोच के मानक ढांचे से परे जाने में मदद करेंगे। और क्या चित्रित करना है? उदाहरण के लिए, आप मशरूम का एक स्केच बना सकते हैं, नीचे पढ़ें।

हम मशरूम का अध्ययन करते हैं

मशरूम कैसे आकर्षित करें, यह सोचने से पहले, आपको मशरूम का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना चाहिए। यह ज्ञान किसी व्यक्ति के लिए उपयोगी हो सकता है यदि वह जंगल में जाना चाहता है और वहाँ अपनी खाद्य आपूर्ति की भरपाई करना चाहता है। मशरूम का अध्ययन चित्रों से नहीं, बल्कि वास्तविक मशरूम से करना उचित है। यदि यह संभव नहीं है, तो निश्चित रूप से छवियां भी काफी उपयुक्त हैं। यह अध्ययन करने के लिए समय निकालें कि मशरूम कहाँ उगते हैं, वे किस समूह में "बसते हैं", और उनकी टोपियों का आकार क्या है। इससे भविष्य में छवि में कई त्रुटियों से बचने में मदद मिलेगी। आपको शहद मशरूम के सभी भागों के आकार का अच्छी तरह से अध्ययन करना चाहिए और उनके रंगों पर भी ध्यान देना चाहिए। यह डेटा संग्रह सीमित नहीं हो सकता है। रूट सिस्टम का अध्ययन करने के लिए आधे घंटे का समय बिताने के लिए बहुत आलसी मत बनो। इससे यह समझने में मदद मिलेगी कि मशरूम क्यों और किस दिशा में बढ़ते हैं।

पेंसिल ड्राइंग

किसी भी वस्तु को बनाने का पहला अनुभव एक रेखाचित्र होना चाहिए। मशरूम को चरणों में कैसे आकर्षित करें? पहले आपको एक स्टंप का चित्रण करना चाहिए। आइए इसे एक साधारण से बनाना शुरू करें ज्यामितीय आकार. एक वर्ग बनाएं और फिर उसे गोल करें शीर्ष कोने. अब नीचे की तरफ से ज्यामितीय आकृतिजड़ें बनाने की जरूरत है। विभिन्न लंबाई की लहराती रेखाओं के साथ, हम लम्बी घुमावदार अंडाकार रूपरेखा तैयार करते हैं। कहीं वे मोटे हों, कहीं पतले हों। और मशरूम कैसे खींचे? मशरूम के लिए पेडस्टल तैयार होने के बाद, आप उनकी छवि के लिए आगे बढ़ सकते हैं। पहला कदम पैरों को खींचना है। उनके पास गोलाकार मोटी आयतों का आकार है। अब आपको टोपी खींचनी चाहिए। हम उन्हें अंडाकार के साथ दर्शाते हैं।

बड़े मशरूम तैयार होने के बाद, आप छोटे पर जा सकते हैं। ये बिना पैर वाली टोपी होनी चाहिए जो स्टंप से चिपकी हो। जब रचना का निर्माण हो जाता है, तो आप इसके विवरण के लिए आगे बढ़ सकते हैं। सबसे पहले, हम टोपी पर लाइनों के साथ पैटर्न को रेखांकित करते हैं, और फिर हम लहरदार स्ट्रोक के साथ छाल के पैटर्न पर काम करते हैं। इस स्तर पर, स्केच को पूर्ण माना जाना चाहिए। अगर वांछित है, तो आप प्रकाश और छाया जोड़ सकते हैं, और फिर आपको एक स्केच नहीं मिलेगा, लेकिन कला का टुकड़ा.

शैलीबद्ध आरेखण

किसी चीज़ को चित्रित करने का सबसे आसान तरीका छवि को अवास्तविक बनाना है। एक पेंसिल के साथ मशरूम कैसे आकर्षित करें? मशरूम का आकार काफी वास्तविक दिया जाना चाहिए, लेकिन इनसाइड को मात्रा से नहीं, बल्कि एक पैटर्न से भरा जा सकता है। आपको एक सपाट शैली वाली छवि मिलेगी। इस शैली में मशरूम कैसे आकर्षित करें? पहले आपको मशरूम को चित्रित करने की आवश्यकता है। हम उन्हें चार टुकड़ों की मात्रा में निकालेंगे। घुमावदार लहराती रेखाओं के साथ एक पैर खींचे, और एक अंडाकार के साथ एक टोपी खींचे। अब आपको छवि को पैर और जड़ों पर झिल्ली के साथ पूरक करना चाहिए। फिर आपको प्रत्येक मशरूम को भागों में विभाजित करने की आवश्यकता है ताकि उन्हें आभूषण या पैटर्न से भरना अधिक सुविधाजनक हो। पैरों पर, आप सामान्य स्पर्श लागू कर सकते हैं, और टोपी को फैंसी उड़ान दे सकते हैं। उन्हें 3-4 भागों में विभाजित किया जाना चाहिए और उनमें से प्रत्येक में ड्रा करें अलग पैटर्न. यह तरंगें, त्रिकोण या वृत्त हो सकते हैं। अब आपको इन रेखाचित्रों को छायांकित करना चाहिए। काम को और अधिक रोचक बनाने के लिए, आप किसी एक मशरूम पर घोंघा लगाकर इसे पुनर्जीवित कर सकते हैं। वह, वैसे, स्टाइल के लायक भी है।

मशरूम लोग

यदि आप कल्पना करना पसंद करते हैं, और साधारण मशरूम की छवि आपको उबाऊ लगती है, तो आपको पौधों को पुनर्जीवित करना चाहिए। लोगों के रूप में मशरूम? हालाँकि, पहला कदम एक साधारण शहद एगारिक की रूपरेखा को चित्रित करना होना चाहिए, और उसके बाद ही इसे एक मानवीय रूप देना चाहिए। यह आवश्यक है ताकि प्रक्रिया में कलाकार मशरूम के समोच्च द्वारा सीमित रूपरेखा से आगे न बढ़े। आंकड़े कुछ भी हो सकते हैं. उदाहरण के लिए, आप एक बड़ी टोपी पर कोशिश कर रही एक लड़की को चित्रित कर सकते हैं, और उसके बगल में एक दोस्त जो ऐसा ही करता है। आप प्रोफ़ाइल में एक मशरूम खींच सकते हैं, और इस तरह के एक स्केच को सिगरेट या पाइप के साथ पूरक कर सकते हैं। गैर-तुच्छ संयोजनों से डरो मत। ड्राइंग इससे हारेगी नहीं, बल्कि केवल समृद्ध होगी। लोगों को मशरूम जैसा बनाने के लिए, उनके सिल्हूट को चिकना और लहरदार बनाया जाना चाहिए, और उनकी टोपी बड़ी और गोल होनी चाहिए।

रंगीन पेंसिल से चित्र बनाना

एक रंगीन स्केच हमेशा अधिक ध्यान आकर्षित करता है ग्राफिक छवि. और रंग में चित्र बनाना हमेशा अधिक दिलचस्प होता है। शहद मशरूम कैसे चित्रित करें? आपको एक पेंसिल स्केच से शुरुआत करनी चाहिए। सबसे पहले आपको मशरूम के पूरे समूह की सामान्य आकृति और फिर प्रत्येक मशरूम को अलग-अलग बनाने की आवश्यकता है। विवरण में खुदाई न करें, आपको प्रपत्र को सही ढंग से चित्रित करना चाहिए। फिर, आप तुरंत रंगीन पेंसिल के साथ वॉल्यूम की छवि पर आ सकते हैं। टोपी के निचले हिस्से को छोड़कर पूरे मशरूम को पीला रंग दिया जाना चाहिए। फिर भूरे रंग की पेंसिल से टोपी पर पैर और छाया को छाया दें। अब आपको पीले और नारंगी रंग के कई रंगों में प्रवेश करने की जरूरत है। अंतिम चरण - गाढ़ा रंगखींचा जाना चाहिए विपरीत पक्षटोपी।

स्वतंत्र रूप से खाद्य और पहचानने के लिए सीखने का सबसे अच्छा तरीका नहीं खाद्य मशरूमउनके नाम, विवरण और फोटो से परिचित होना है। बेशक, यह बेहतर है कि आप एक अनुभवी मशरूम बीनने वाले के साथ कई बार जंगल से गुजरें, या घर पर अपना शिकार दिखाएं, लेकिन हर किसी को असली और झूठे मशरूम के बीच अंतर करना सीखना होगा।

आपको इस लेख में मशरूम के नाम वर्णानुक्रम में, उनके विवरण और फोटो मिलेंगे, जिन्हें आप बाद में मशरूम उगाने के लिए एक गाइड के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

मशरूम के प्रकार

मशरूम की प्रजातियों की विविधता बहुत व्यापक है, इसलिए जंगल के इन निवासियों का एक सख्त वर्गीकरण है (चित्र 1)।

इसलिए, उनकी खाद्यता के अनुसार, उन्हें विभाजित किया गया है:

• खाद्य (सफेद, बोलेटस, शैम्पेन, चेंटरेल, आदि);
• सशर्त रूप से खाद्य (डबोविक, ग्रीनफिंच, वेसेल्का, स्तन, रेखा);
• जहरीला (शैतानी, पीला ग्रीब, फ्लाई एगारिक)।

इसके अलावा, वे आमतौर पर टोपी के नीचे के प्रकार के अनुसार विभाजित होते हैं। इस वर्गीकरण के अनुसार, वे ट्यूबलर हैं (बाहरी रूप से झरझरा स्पंज जैसा दिखता है) और लैमेलर (टोपी के अंदर की तरफ प्लेटें स्पष्ट रूप से दिखाई देती हैं)। पहले समूह में मक्खन, सफेद, बोलेटस और बोलेटस शामिल हैं। दूसरे के लिए - मशरूम, दूध मशरूम, चेंटरलेस, मशरूम और रसूला। Morels, जिसमें Morels और truffles शामिल हैं, को एक अलग समूह माना जाता है।

चित्र 1. खाद्य किस्मों का वर्गीकरण

पोषण मूल्य के अनुसार उन्हें अलग करने की भी प्रथा है। इस वर्गीकरण के अनुसार ये चार प्रकार के होते हैं:

चूंकि बहुत सारी प्रजातियां हैं, हम उनके चित्रों के साथ सबसे लोकप्रिय नाम देंगे। वीडियो में फोटो और नाम के साथ सबसे अच्छे खाद्य मशरूम दिखाए गए हैं।

खाद्य मशरूम: फोटो और नाम

खाद्य किस्मों में वे शामिल हैं जिन्हें ताजा, सुखाया और उबला हुआ स्वतंत्र रूप से खाया जा सकता है। उनके पास उच्च स्वाद गुण हैं, और आप जंगल में एक अखाद्य से एक खाद्य नमूने को फलने वाले शरीर के रंग और आकार, गंध और कुछ विशिष्ट विशेषताओं से अलग कर सकते हैं।

चित्र 2. लोकप्रिय खाद्य प्रजातियाँ: 1 - सफ़ेद, 2 - सीप मशरूम, 3 - वोलुशकी, 4 - चेंटरेल्स

हम सबसे लोकप्रिय की एक सूची प्रदान करते हैं खाद्य मशरूमफोटो और नाम के साथ(चित्र 2 और 3):

• सफेद मशरूम (बोलेटस)- मशरूम बीनने वाले के लिए सबसे मूल्यवान खोज। इसमें बड़े पैमाने पर हल्का तना होता है, और विकास के क्षेत्र के आधार पर टोपी का रंग क्रीम से गहरे भूरे रंग में भिन्न हो सकता है। जब तोड़ा जाता है, मांस रंग नहीं बदलता है, और इसमें हल्का पौष्टिक स्वाद होता है। यह कई प्रकारों में आता है: सन्टी, पाइन और ओक। में सभी समान हैं बाहरी विशेषताएंऔर भोजन के योग्य।
• ऑइस्टर मशरूम:शाही, फुफ्फुस, सींग के आकार का और नींबू, मुख्य रूप से पेड़ों पर उगता है। इसके अलावा, आप इसे न केवल जंगल में, बल्कि घर पर भी एकत्र कर सकते हैं, लॉग या स्टंप पर मायसेलियम बुवाई कर सकते हैं।
• Volnushki, सफेद और गुलाबी, केंद्र में एक टोपी दबी हुई है, जिसका व्यास 8 सेमी तक पहुंच सकता है। वे न केवल जंगल में, बल्कि खुले स्थानों में भी पाए जा सकते हैं।
• चंटरलेल्स- अधिक बार वे चमकीले पीले होते हैं, लेकिन हल्की प्रजातियाँ (सफ़ेद चेंटरेल) भी होती हैं। उनके पास एक बेलनाकार तना होता है जो ऊपर की ओर फैलता है, और टोपी नहीं होती है सही फार्म, बीच में थोड़ा उदास।
• मक्खन का पकवानवहाँ भी कई प्रकार हैं (असली, देवदार, पर्णपाती, दानेदार, सफेद, पीले-भूरे, चित्रित, लाल-लाल, लाल, ग्रे, आदि)। सबसे आम एक वास्तविक तेल है, जो पर्णपाती जंगलों में रेतीली मिट्टी पर बढ़ता है। टोपी सपाट है, बीच में एक छोटा ट्यूबरकल है, और विशेषता- श्लेष्म त्वचा, जो लुगदी से आसानी से अलग हो जाती है।
• शहद मशरूम, घास का मैदान, शरद ऋतु, गर्मी और सर्दी, खाद्य किस्मों से संबंधित हैं जिन्हें इकट्ठा करना बहुत आसान है, क्योंकि वे पेड़ की चड्डी और स्टंप पर बड़ी कॉलोनियों में उगते हैं। विकास और प्रजातियों के क्षेत्र के आधार पर शहद एगारिक का रंग भिन्न हो सकता है, लेकिन, एक नियम के रूप में, इसकी छाया क्रीम से हल्के भूरे रंग में भिन्न होती है। विशेषताखाद्य मशरूम - पैर में एक अंगूठी की उपस्थिति, जो झूठे जुड़वाँ में मौजूद नहीं है।
• ऐस्पन मशरूमट्यूबलर से संबंधित हैं: उनके पास एक मोटा तना और नियमित आकार की एक टोपी होती है, जिसका रंग क्रीम से पीले और गहरे भूरे रंग की प्रजातियों के आधार पर भिन्न होता है।
• मशरूम- उज्ज्वल, सुंदर और स्वादिष्ट, जो शंकुधारी जंगलों में पाया जा सकता है। सही रूप की टोपी, सपाट या कीप के आकार की। पैर बेलनाकार और घना है, रंग टोपी से मेल खाता है। मांस नारंगी है, लेकिन हवा में यह जल्दी से हरा हो जाता है और शंकुधारी राल की स्पष्ट गंध के साथ रस का स्राव करना शुरू कर देता है। गंध सुखद है, और इसके गूदे का स्वाद थोड़ा तीखा है।

चित्र 3. सर्वोत्तम खाद्य मशरूम: 1 - बटर डिश, 2 - मशरूम, 3 - ऐस्पन मशरूम, 4 - मशरूम

खाद्य किस्मों में शैम्पेन, शिटेक, रसूला, ट्रफल्स और कई अन्य प्रजातियां शामिल हैं जो मशरूम बीनने वालों में इतनी रुचि नहीं रखते हैं। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि लगभग हर खाद्य किस्म में एक जहरीला प्रतिरूप होता है, जिसके नाम और विशेषताएं हम नीचे विचार करेंगे।

सशर्त रूप से खाद्य

सशर्त रूप से खाद्य किस्में थोड़ी कम होती हैं, और वे विशेष ताप उपचार के बाद ही खाने के लिए उपयुक्त होती हैं। विविधता के आधार पर, इसे या तो लंबे समय तक उबाला जाना चाहिए, समय-समय पर पानी बदलते रहना चाहिए, या बस इसमें भिगोना चाहिए साफ पानी, निचोड़ें और पकाएं।

सबसे लोकप्रिय सशर्त खाद्य किस्मों में शामिल हैं(चित्र 4):

1. स्तन- घने गूदे वाली एक किस्म, जो खाने के लिए काफी उपयुक्त है, हालांकि पश्चिमी देशों में दूध मशरूम को अखाद्य माना जाता है। वे आम तौर पर कड़वाहट को दूर करने के लिए भिगोए जाते हैं, फिर नमकीन और मसालेदार होते हैं।
2. रो ग्रीन (ग्रीनफिंच)दूसरों से स्पष्ट रूप से भिन्न हरे मेंपैर और टोपी, जो गर्मी उपचार के बाद भी बनी रहती है।
3. Morels- सशर्त रूप से खाद्य नमूने असामान्य आकारटोपी और मोटे पैर। सावधानीपूर्वक गर्मी उपचार के बाद ही उन्हें खाने की सलाह दी जाती है।

चित्र 4. सशर्त रूप से खाद्य किस्में: 1 - मशरूम, 2 - ग्रीनफिंच, 3 - मोरेल

सशर्त रूप से खाद्य में कुछ प्रकार के ट्रफल्स, रसूला और फ्लाई एगारिक भी शामिल हैं। लेकिन एक है महत्वपूर्ण नियम, जिसे किसी भी मशरूम को इकट्ठा करते समय पालन किया जाना चाहिए, जिसमें सशर्त रूप से खाद्य भी शामिल है: यदि आपको खाद्यान्न के बारे में थोड़ा भी संदेह है, तो शिकार को जंगल में छोड़ना बेहतर है।

अखाद्य मशरूम: तस्वीरें और नाम

अखाद्य में ऐसी प्रजातियां शामिल हैं जो स्वास्थ्य संबंधी खतरों, खराब स्वाद और बहुत कठोर गूदे के कारण नहीं खाई जाती हैं। इस श्रेणी के कई प्रतिनिधि मनुष्यों के लिए पूरी तरह से जहरीले (घातक) हैं, अन्य मतिभ्रम या हल्की बेचैनी पैदा कर सकते हैं।

ऐसे अखाद्य नमूनों से बचना चाहिए।(चित्र 5 में फोटो और शीर्षक के साथ):

1. मौत की टोपी- जंगल का सबसे खतरनाक निवासी, क्योंकि इसका एक छोटा सा हिस्सा भी मौत का कारण बन सकता है। इस तथ्य के बावजूद कि यह लगभग सभी जंगलों में बढ़ता है, इससे मिलना काफी मुश्किल है। बाह्य रूप से, यह बिल्कुल आनुपातिक और बहुत आकर्षक है: युवा नमूनों में, टोपी थोड़ी हरी-भरी रंग के साथ गोलाकार होती है, उम्र के साथ यह सफेद हो जाती है और फैल जाती है। पेल ग्रेब्स अक्सर युवा फ़्लोट्स (सशर्त रूप से खाद्य मशरूम), शैम्पेन और रसूला के साथ भ्रमित होते हैं, और चूंकि एक बड़ा नमूना कई वयस्कों को आसानी से जहर दे सकता है, थोड़ी सी भी संदेह के साथ, एक टोकरी में एक संदिग्ध या संदिग्ध नमूना नहीं डालना बेहतर है।
2. रेड फ्लाई एगारिक, शायद सभी से परिचित हैं। वह सफेद धब्बों से ढकी चमकदार लाल टोपी के साथ बहुत सुंदर है। यह अकेले और समूहों दोनों में बढ़ सकता है।
3. पैशाचिक- सबसे आम जुड़वा बच्चों में से एक सफेद कवक. इसे केवल हल्की टोपी और चमकीले रंग के पैर से अलग करने के लिए, मशरूम की विशेषता नहीं है।

चित्र 5. खतरनाक अखाद्य किस्में: 1 - पेल ग्रीबे, 2 - रेड फ्लाई एगारिक, 3 - शैतानी मशरूम

वास्तव में, प्रत्येक खाद्य डबल में एक झूठा डबल होता है जो खुद को असली के रूप में प्रच्छन्न करता है और एक अनुभवहीन शांत शिकारी की टोकरी में गिर सकता है। लेकिन, वास्तव में, सबसे बड़ा नश्वर खतरापीला ग्रीब का प्रतिनिधित्व करता है।

टिप्पणी:न केवल पीले ग्रीब्स के फलने वाले शरीर जहरीले माने जाते हैं, बल्कि उनके माइसेलियम और बीजाणु भी होते हैं, इसलिए उन्हें टोकरी में रखना भी सख्त मना है।

अधिकांश अखाद्य किस्में पेट दर्द और लक्षणों का कारण बनती हैं गंभीर विषाक्तताऔर यह किसी व्यक्ति को चिकित्सा सहायता प्रदान करने के लिए पर्याप्त है। इसके अलावा, कई अखाद्य किस्मों में एक अनाकर्षक रूप और खराब स्वाद होता है, इसलिए उन्हें केवल संयोग से ही खाया जा सकता है। हालांकि, आपको जहर देने के खतरे के बारे में हमेशा जागरूक रहना चाहिए, और जंगल से लाए गए सभी लूट की सावधानीपूर्वक समीक्षा करनी चाहिए।

वीडियो में सबसे खतरनाक अखाद्य मशरूम का विस्तार से वर्णन किया गया है।

मतिभ्रम और अन्य प्रकारों के बीच मुख्य अंतर यह है कि उनका एक मनोदैहिक प्रभाव होता है। उनकी कार्रवाई कई तरह से मादक पदार्थों के समान है, इसलिए उनका जानबूझकर संग्रह और उपयोग आपराधिक दायित्व द्वारा दंडनीय है।

आम मतिभ्रम किस्मों में शामिल हैं(चित्र 6):

1. फ्लाई एगारिक लाल- पर्णपाती जंगलों का एक आम निवासी। प्राचीन काल में, साइबेरिया के लोगों के बीच विभिन्न अनुष्ठानों के लिए एक एंटीसेप्टिक, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी एजेंट और मादक के रूप में टिंचर और काढ़े का उपयोग किया जाता था। हालांकि, इसे खाने की सिफारिश नहीं की जाती है, मतिभ्रम के प्रभाव के कारण नहीं, बल्कि गंभीर विषाक्तता के कारण।
2. स्ट्रॉफ़ारिया शिट्टीइसका नाम इस तथ्य से मिला है कि यह मल के ढेर पर सीधे बढ़ता है। विविधता के प्रतिनिधि छोटे होते हैं, भूरे रंग की टोपी के साथ, कभी-कभी चमकदार और चिपचिपी सतह के साथ।
3. Paneolus campanulata (घंटी गधे)मुख्य रूप से खाद-निषेचित मिट्टी पर भी उगता है, लेकिन दलदली मैदानों पर भी पाया जा सकता है। टोपी और पैरों का रंग सफेद से ग्रे होता है, मांस ग्रे होता है।
4. स्ट्रॉफ़ारिया नीला-हरास्टंप पसंद करते हैं शंकुधारी पेड़अकेले या समूहों में उन पर बढ़ रहा है। इसे संयोग से खाने से काम नहीं चलेगा, क्योंकि इसका स्वाद बहुत ही अप्रिय है। यूरोप में, इस तरह के स्ट्रॉफ़ारिया को खाने योग्य माना जाता है और यहाँ तक कि खेतों पर भी पैदा किया जाता है, जबकि संयुक्त राज्य अमेरिका में इसे कई मौतों के कारण जहरीला माना जाता है।

चित्र 6. आम मतिभ्रम पैदा करने वाली किस्में: 1 - रेड फ्लाई एगारिक, 2 - शिट्टी स्ट्रॉफ़ेरिया, 3 - कैंपानुलेट पैनिओलस, 4 - ब्लू-ग्रीन स्ट्रोफ़ेरिया

अधिकांश विभ्रमजनक प्रजातियां उन जगहों पर बढ़ती हैं जहां खाद्य बस जड़ नहीं लेते हैं (बहुत अधिक जलभराव वाली मिट्टी, पूरी तरह से सड़े हुए स्टंप और खाद के ढेर)। इसके अलावा, वे छोटे होते हैं, ज्यादातर पतले पैरों पर होते हैं, इसलिए उन्हें खाने योग्य के साथ भ्रमित करना मुश्किल होता है।

जहरीले मशरूम: फोटो और नाम

सभी जहरीली किस्में किसी न किसी तरह खाद्य के समान होती हैं (चित्र 7)। यहां तक ​​​​कि घातक पीला ग्रीब, विशेष रूप से युवा नमूने, रसूला के साथ भ्रमित हो सकते हैं।

उदाहरण के लिए, बोलेटस के कई युगल हैं - बोलेटस ले गैल, सुंदर और बैंगनी, जो पैरों या टोपी के बहुत चमकीले रंग के साथ-साथ लुगदी की अप्रिय गंध से भिन्न होते हैं। ऐसी किस्में भी हैं जो मशरूम या रसूला (उदाहरण के लिए, फाइबर और टॉकर) के साथ भ्रमित करना आसान है। पित्त सफेद रंग के समान होता है, लेकिन इसके गूदे का स्वाद बहुत कड़वा होता है।

चित्र 7. जहरीले जुड़वाँ: 1 - बैंगनी बोलेटस, 2 - पित्त, 3 - शाही मक्खी अगरिक, 4 - पीली चमड़ी वाले शैम्पेन

मशरूम के जहरीले युगल भी होते हैं, जो पैर में चमड़े की स्कर्ट के अभाव में वास्तविक से भिन्न होते हैं। जहरीली किस्मों में फ्लाई एगारिक शामिल हैं: ग्रीबे, पैंथर, लाल, शाही, बदबूदार और सफेद। जाले आसानी से रसूला, मशरूम या ऐस्पन मशरूम के रूप में प्रच्छन्न होते हैं।

कई प्रकार के जहरीले शैम्पेन भी हैं। उदाहरण के लिए, पीली चमड़ी को एक साधारण खाद्य नमूने के साथ भ्रमित करना आसान है, लेकिन गर्मी उपचार के दौरान यह एक स्पष्ट अप्रिय गंध का उत्सर्जन करता है।

दुनिया के असामान्य मशरूम: नाम

इस तथ्य के बावजूद कि रूस वास्तव में मशरूम का देश है, न केवल यहां, बल्कि पूरी दुनिया में बहुत ही असामान्य नमूने पाए जा सकते हैं।

हम आपको तस्वीरों और नामों के साथ असामान्य खाद्य और जहरीली किस्मों के लिए कई विकल्प प्रदान करते हैं(चित्र 8):

1. नीला- चमकीला नीला रंग। भारत और न्यूजीलैंड में मिला। इस तथ्य के बावजूद कि इसकी विषाक्तता का थोड़ा अध्ययन किया गया है, इसे खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
2. खून बह रहा दांत- एक बहुत कड़वी किस्म जो सैद्धांतिक रूप से खाने योग्य है लेकिन अनाकर्षक है उपस्थितिऔर खराब स्वाद इसे खाने के लिए अनुपयुक्त बना देता है। में पाया उत्तरी अमेरिका, ईरान, कोरिया और कुछ यूरोपीय देशों।
3. चिड़िया का घोंसला- न्यूजीलैंड की एक असामान्य किस्म जो आकार में वास्तव में एक चिड़िया के घोंसले जैसा दिखता है। फलने वाले शरीर के अंदर बीजाणु होते हैं, जो बारिश के पानी के प्रभाव में चारों ओर फैल जाते हैं।
4. ब्लैकबेरी कंघीरूस में भी पाया जाता है। इसका स्वाद झींगा के मांस के समान होता है, और बाहरी रूप से झबरा ढेर जैसा दिखता है। दुर्भाग्य से, यह दुर्लभ है और रेड बुक में सूचीबद्ध है, इसलिए इसे मुख्य रूप से कृत्रिम रूप से उगाया जाता है।
5. गोलोवच विशाल- शैम्पेन का दूर का रिश्तेदार। यह खाने योग्य भी है, लेकिन सफेद मांस के साथ केवल युवा नमूने। यह हर जगह पर्णपाती जंगलों, खेतों और घास के मैदानों में पाया जाता है।
6. शैतान का सिगार- न केवल बहुत सुंदर, बल्कि एक दुर्लभ किस्म भी है जो केवल टेक्सास और जापान के कई क्षेत्रों में पाई जाती है।

चित्र 8. दुनिया में सबसे असामान्य मशरूम: 1 - नीला, 2 - खून बह रहा दांत, 3 - चिड़िया का घोंसला, 4 - कंघी ब्लैकबेरी, 5 - विशाल गोलोवाच, 6 - शैतान का सिगार

एक अन्य असामान्य प्रतिनिधि मस्तिष्क कांपना है, जो मुख्य रूप से समशीतोष्ण जलवायु में पाया जाता है। आप इसे नहीं खा सकते, क्योंकि यह घातक जहरीला है। हमने असामान्य किस्मों की पूरी सूची नहीं दी है, क्योंकि दुनिया भर में एक अजीब आकार और रंग के नमूने पाए जाते हैं। दुर्भाग्य से, उनमें से ज्यादातर अखाद्य हैं।

वीडियो में दुनिया के असामान्य मशरूम का अवलोकन दिया गया है।

लैमेलर और ट्यूबलर: नाम

टोपी पर लुगदी के प्रकार के आधार पर सभी मशरूम को लैमेलर और ट्यूबलर में बांटा गया है। यदि यह स्पंज जैसा दिखता है, तो यह ट्यूबलर होता है, और यदि टोपी के नीचे धारियाँ दिखाई देती हैं, तो यह लैमेलर है।

ट्यूबलर का सबसे प्रसिद्ध प्रतिनिधि सफेद माना जाता है, लेकिन इस समूह में मक्खन, बोलेटस और बोलेटस भी शामिल हैं। सभी ने शायद लैमेलर को देखा है: यह सबसे आम शैम्पेन है, लेकिन यह लैमेलर किस्मों में सबसे जहरीला है। खाद्य प्रतिनिधियों में रसूला, मशरूम, मशरूम और चेंटरेल्स को प्रतिष्ठित किया जा सकता है।

पृथ्वी पर मशरूम प्रजातियों की संख्या

मशरूम के साथ उज्ज्वल चित्र, प्रत्येक मशरूम के बारे में एक कहानी और मशरूम के साथ रंग भरने वाले पृष्ठ। पढ़ना अद्भुत दुनिया आसपास की प्रकृति, बच्चों को मशरूम के बारे में विस्तार से बताना न भूलें -

प्राकृतिक दुनिया के अद्वितीय निवासी, जानवरों और पौधों के साम्राज्यों के बीच मध्य स्थिति पर कब्जा कर रहे हैं।

"मशरूम" विषय पर पाठ - हम सोचते हैं, तर्क करते हैं, सीखते हैं

यदि आप बच्चों से पूछते हैं कि कवक किस समूह से संबंधित है, तो वे निश्चित रूप से उत्तर देंगे - पौधों को।

साक्ष्य के रूप में निम्नलिखित तर्क दिए जा सकते हैं:

• गतिहीन जीवन शैली;
• निष्क्रिय पोषण (पानी में घुले पदार्थ)।

यह वह जगह है जहाँ आप उन्हें यह बताकर आश्चर्यचकित कर सकते हैं कि इसकी संरचना में कवक कोशिका एक पशु कोशिका की तरह अधिक है - उदाहरण के लिए, एक भृंग या बिच्छू, क्योंकि यह एक चिटिनस (खोल) खोल से ढका होता है। इसके अलावा, मशरूम सूर्य के प्रकाश के प्रभाव में अपने स्वयं के पोषक तत्वों का उत्पादन नहीं कर सकते, जैसा कि पौधे करते हैं, जिसका अर्थ है कि यह भी एक बानगी है।

बच्चों से पूछें: आप जंगल में सबसे अधिक बार मशरूम कहां पा सकते हैं? बेशक, एक पेड़ के नीचे। यह कुछ भी नहीं है कि कई मशरूम को उनके सबसे अच्छे दोस्तों के नाम से मिला - वे पेड़ जिनके नीचे वे बढ़ते हैं (अंडर-एस्पेन, अंडर-बर्च)। और ऐसे पड़ोस की क्या व्याख्या है? सिर्फ इसलिए कि कवक खुद को सभी आवश्यक पदार्थ प्रदान नहीं कर सकते, जैसा कि पौधे करते हैं। इसलिए, उनमें से कई अपनी जड़ों के माध्यम से उन उत्पादों को प्राप्त करने के लिए पेड़ों के साथ दोस्ती करने की कोशिश करते हैं जिनकी उनमें कमी है।

हम सोच रहे हैं कि सभी मशरूम किस बड़े समूह में विभाजित हैं? बेशक, मशरूम खाने योग्य हैं और मशरूम खाने योग्य नहीं हैं।

बच्चों को सबसे ज्यादा याद करने दें प्रसिद्ध प्रतिनिधिप्रत्येक समूह, और आप पहले से ही मशरूम फोटो कार्ड के साथ खुद को तैयार करके उनकी मदद करते हैं।

बेहतर आत्मसात और अधिक स्पष्टता के लिए, एक बोर्ड या टेबल पर, समूह के नाम के साथ कार्डों को जकड़ें: "खाद्य मशरूम" और "खाद्य मशरूम नहीं"। चर्चा के बाद प्रत्येक तस्वीर उपयुक्त समूह को भेजें। साथ ही, समानांतर में जुड़वां मशरूम का सबसे अच्छा अध्ययन किया जाता है, इससे बच्चों को उन्हें इकट्ठा करने की प्रक्रिया में सावधान रहना सिखाया जाएगा।

खाद्य मशरूम के अध्ययन में, वीडियो प्रस्तुति "खाद्य मशरूम" आपकी मदद करेगी:

मशरूम कार्ड

एक नियम के रूप में, बच्चे निम्न प्रकारों को जानते हैं:

शैम्पेन। यह मशरूम विशेष रूप से ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, क्योंकि इसके कई समकक्षों के विपरीत, इसे पेड़ों के पास होने की आवश्यकता नहीं होती है। क्या दो पहचानशैम्पेन को याद रखने की जरूरत है? पहली टोपी के नीचे प्लेटों का गुलाबी या गहरा भूरा रंग है। दूसरा मशरूम के गूदे का लाल या पीला रंग है। और, ज़ाहिर है, आपको इस मशरूम की अनूठी सुगंध को याद रखने की ज़रूरत है, जिसे कम से कम एक बार साँस लेने पर किसी भी चीज़ से भ्रमित नहीं किया जा सकता है।

तुरंत याद रखें कि इस महान मशरूम के जुड़वां का नाम क्या है? बेशक, एक पीला टोस्टस्टूल। हम उसकी छवि की जांच कर रहे हैं, हम ढूंढ रहे हैं विशिष्ट सुविधाएं. सबसे पर्यवेक्षक नोट करने में सक्षम होंगे:

• टोपी के नीचे प्लेटों का सफेद रंग;
• कवक के तने के आधार पर एक विशिष्ट थैली की उपस्थिति।

हम कहते हैं कि कटे हुए ग्रीब का मांस हमेशा पीला रहता है, जिसके लिए इस मशरूम को इसका नाम मिला।

रसूला। यह मशरूम अपनी टोपी के रंगों की चमक और विविधता से अलग है। यह अपने मोटे डंठल, मांसल टोपी और नाजुक मांस में ग्रीब्स से भिन्न होता है। और इसका नाम इस तथ्य के कारण है कि इसे लंबे समय तक पकाने की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि इसमें हानिकारक पदार्थ नहीं होते हैं।

बोलेटस। में से एक प्रमुख प्रतिनिधियोंपेड़ों के साथ मशरूम का मिलन। यह अपने पैरों के असामान्य (धब्बेदार) रंग और टोपी के ट्यूबलर संरचना से अलग है।

बोलेटस। इसके नाम से यह देखा जा सकता है कि यह मशरूम ऐस्पन के साथ विशेष रूप से अनुकूल है। और उसकी टोपी चमकदार लाल है, शरद ऋतु में ऐस्पन के पत्तों की तरह।

रेज़िक न केवल अपने रंग में अन्य मशरूम से भिन्न होता है, बल्कि इस तथ्य में भी होता है कि समय के साथ इसका कट नीले रंग का हो जाता है।

शहद मशरूम। अनुकूल मशरूम जो गिरे हुए या मृत पेड़ों के ठूंठों पर उगते हैं। नवीनतम मशरूम में से एक, केवल शरद ऋतु की शुरुआत में दिखाई देता है।

तैलीय। शंकुधारी जंगलों में उगने वाले असामान्य मशरूम। उनकी टोपी तैलीय तरल की एक परत से ढकी होती है, जिसके लिए उन्हें अपना नाम मिला।

स्तन। सबके चहेते, नमकीन मशरूम के बादशाह। इसका एक असामान्य आकार और एक छोटा पैर है। यह दो रूपों में होता है - गीला (इसकी सतह झालरदार और थोड़ी नम होती है) और सूखा - एक चिकनी टोपी के साथ।

सफेद मशरूम, बोलेटस। अपनी तरह का एक महान प्रतिनिधि। एक ट्यूबलर तल संरचना के साथ एक बहुत मोटी, मांसल प्रकाश पैर और टोपी का मालिक।

चंटरलेल्स। असामान्य लाल मशरूम, जिसमें पैर आसानी से लहराती धार वाली टोपी में बदल जाता है।

चैंटरलैस की बात करते हुए, आपको तुरंत उनके खतरनाक समकक्ष - झूठे चैंटरेल्स को याद रखना चाहिए, और वास्तविक लोगों से उनके अंतर पर ध्यान देना चाहिए: एक अप्रिय गंध, चमकीले रंग(एक लाल रंग के रंग के साथ), टोपी के चिकने किनारे।

हम तुरंत सबसे प्रसिद्ध गैर-खाद्य मशरूम को याद करते हैं -। हम चर्चा कर रहे हैं कि यह नाम कहां से आ सकता है। बच्चों को इस तथ्य को याद है कि एगारिक विभिन्न कीड़ों के लिए बहुत खतरनाक है, और हमारे पूर्वजों ने अपने मशरूम को खिड़कियों पर रख दिया ताकि मक्खियाँ घर में न उड़ें।

हर बच्चा जानता है कि यह मशरूम कैसा दिखता है, इसका रंग कितना अनोखा है। बच्चों को यह जानने में भी दिलचस्पी होगी कि फ्लाई एगारिक टोपी न केवल लाल, बल्कि भूरी या पीली भी हो सकती है।

और अंत में, आइए मशरूम साम्राज्य के एक और असामान्य प्रतिनिधि को याद करें - ट्रफल। यह स्वादिष्ट मशरूम पर्णपाती जंगलों में और पृथ्वी की एक परत के नीचे उगता है। इसलिए इसे निकालने के लिए वे इसका इस्तेमाल करते हैं विभिन्न तरीके. सूअर और विशेष रूप से प्रशिक्षित कुत्ते ट्रफल्स विशेष रूप से अच्छी तरह से पाते हैं।

अधिक स्पष्टता के लिए, हम सभी सामान्य खाद्य और अखाद्य मशरूमों को दर्शाने वाले एक पोस्टर का उपयोग करते हैं, जिसके बीच हमें मित्र मिलते हैं, और हम पहले के अनदेखे मशरूमों का भी अध्ययन करते हैं।

पोस्टर के माध्यम से, जिस पर मशरूम की छवियां खींची गई हैं, हम आसानी से पाठ के अगले हिस्से को मजबूत करते हैं - मशरूम के साथ चित्र। उनमें से कुछ प्रत्येक मशरूम की मुख्य विशेषताओं को प्रदर्शित करते हैं, जिससे यह पहचानने योग्य हो जाता है। दूसरों पर, हम मशरूम की सामान्य रूपरेखा देखते हैं। आप बच्चों को मशरूम के बारे में पहेलियाँ या कविताएँ पेश कर सकते हैं जो चित्रों में फिट होती हैं।

बच्चों के मशरूम के लिए एक तस्वीर (मशरूम के बारे में कविताएं, मशरूम के बारे में पहेलियों) का उपयोग मशरूम के मुख्य भागों के नामों के ज्ञान को समेकित करने के लिए किया जाता है; उनकी मदद से, हम यह याद रखने की कोशिश कर रहे हैं कि कैसे और किन हिस्सों में, साथ ही साथ उनके निवास स्थान की विशिष्ट जगह, जिन मशरूमों का हमने आज अध्ययन किया है, वे एक-दूसरे से भिन्न हैं।

मशरूम के बारे में पहेलियों

उदाहरण के लिए, आप ऐसी तुकबंदी और पहेलियाँ पेश कर सकते हैं:

मेरी टोपी -

जहां सुइयां हैं।

धूप में चमकता है

हाथों में झूलता है। (तैलीय)

मोटे पैर के साथ, छोटा,

वह मॉस में छिप गया ... (बोलेटस)।

अगर मैं टोकरी में आ जाऊं -

आपके पास सर्दियों के लिए आपूर्ति होगी।

मुझे बहुत अच्छा लगता है!

अनुमान लगाया? यह है ... (स्तन)।

एक दोस्ताना दौर नृत्य का नेतृत्व करें

लाल बहनें।

हर कोई तुरंत समझ जाएगा:

उसके सामने ... (चेंटरलेस)।

वह एक स्टंप पर बहादुरी से बैठता है

बहादुरों की टोली।

इन्हें हर कोई आसानी से पहचान सकता है:

कौन नहीं जानता .... (फिर से)?

सभी रंग और रंग

वो मशरूम कैप।

उन्हें बिना जल्दबाजी के ले लीजिए

बहुत नाजुक ... (रसुला)।

मशरूम के बारे में वीडियो पहेलियों को देखें:

पाठ के अंत में, मोटर मेमोरी को काम में शामिल करने के लिए, अंतिम भाग में हम बच्चों को रंग के साथ काम करने की पेशकश करते हैं। रंग मशरूम बच्चों को शांत तरीके से सेट करता है।

मशरूम के साथ रंग पेज

काम के अंत में, आपको सभी परिणामों पर विचार करने और चमकीले रंगों में चित्रित मशरूम की एक तत्काल प्रदर्शनी भी बनाने की आवश्यकता है।

वीडियो पर प्रस्तुति "बच्चों के लिए मशरूम":

मशरूम के साथ चित्र

किसी को मज़ेदार घरेलू मशरूम वाली तस्वीरें उपयोगी लग सकती हैं।

मशरूम इकट्ठा करना एक मजेदार गतिविधि है। चेंटरलेस, बोलेटस, बोलेटस, दूध मशरूम। कोई मशरूम नहीं है, लेकिन सफेद मशरूम को सभी मशरूमों का राजा माना जाता है, जिसमें एक मोटी सफेद टांग और चौड़ी भूरी टोपी होती है। यदि आप न केवल मशरूम चुनना पसंद करते हैं, बल्कि ड्राइंग भी करते हैं, तो आइए एक साथ प्रयास करें मशरूम खींचोअधिक सटीक रूप से, हम एक सफेद मशरूम तैयार करेंगे। चलो मशरूम ड्राइंग चरणों में करते हैं एक साधारण पेंसिल के साथ, लेकिन चालू अंतिम चरणआप मशरूम ड्राइंग को पेंट या रंगीन पेंसिल से रंग सकते हैं। और यदि आप उसके आगे पत्ते और घास खींचेंगे, तो मशरूम का चित्र बहुत सुंदर और आकर्षक होगा।

1. आइए मशरूम के पैरों को चिह्नित करें

सबसे पहले, मशरूम के तने के लिए सिर्फ दो घेरे बनाएं। पोर्सिनी मशरूम की ड्राइंग में मंडलियां आपको सही अनुपात बनाए रखने में मदद करेंगी।

2. पैर में टोपी लगाएं

पैर के बगल में दो "कान" खींचे, जैसे कि चेर्बाशका। वे आपको मशरूम की टोपी बनाने में मदद करेंगे। पैर के आधार पर, "चपटा" अंडाकार जोड़ें। आखिरकार, मशरूम पूरी तरह से भी नहीं हैं, उनके पैर मुड़े हुए हैं, उनकी टोपी डेंटेड है, इसलिए एक यथार्थवादी मशरूम बनाने के लिए, आपको इन "छोटी चीज़ों" को ध्यान में रखना होगा।

3. मशरूम की सामान्य रूपरेखा कैसे बनाएं

आप देखते हैं कि जब ज्यामितीय दिशानिर्देश होते हैं तो मशरूम का आकार बनाना कितना आसान होता है। आपके लिए इन "मंडलियों" को एक पेंसिल के साथ सर्कल करना पर्याप्त है, लगभग मनमाना रेखा, और आपको एक असली सफेद मशरूम मिलेगा।

4. एक पोर्सिनी मशरूम का विस्तार से चित्रण

पहले एक मशरूम खींचोअधिक विस्तार से, ड्राइंग से अनावश्यक रूपरेखा हटा दें। टोपी को पूरी तरह से सजाएं और टोपी के किनारे को दो रेखाओं से खीचें। पोर्सिनी मशरूम की सारी सुंदरता इसकी विषम टोपी में है। यह अंदर से सफेद और ऊपर से भूरे रंग का होता है। टोपी के किनारे पर अंतर केवल इस प्रभाव पर जोर देगा।

5. मशरूम कैसे खीचें। अंतिम चरण

आप देखते हैं कि यदि आप चरणों में आकर्षित करते हैं तो मशरूम बनाना कितना आसान और सरल है। कितने सरल चरणों में और आप पहले से ही ड्राइंग को पेंट या पेंसिल से पेंट करने की तैयारी कर रहे हैं। एक पेंसिल के साथ छाया लगाने की तकनीक में मशरूम का चित्र बहुत प्रभावशाली दिखता है। यदि आप भी ऐसा सोचते हैं, तो आप मशरूम को एक नरम पेंसिल से छाया कर सकते हैं, जैसा कि मेरी ड्राइंग में है।

6. एक मशरूम का चित्र। आसपास का परिदृश्य

छोटे उगने वाले मशरूम चारों ओर रंगे हुए, पीले पत्ते, घास, टहनियाँ। वे ड्राइंग को और अधिक आकर्षक और यथार्थवादी बना देंगे। यदि आप एक मशरूम को खूबसूरती से और सही ढंग से आकर्षित करने में सक्षम थे, तो ड्राइंग जारी रखने और आसपास के परिदृश्य को चित्रित करने का प्रयास करें। आप मशरूम के बगल में हेजहोग भी बना सकते हैं। इन जानवरों को मशरूम लेने का बहुत शौक है, उन्हें सर्दियों के लिए तैयार करना।

बर्च के जंगलों में कई मशरूम उगते हैं, आप मशरूम के बगल में ऐसी सन्टी खींच सकते हैं।

न केवल लोग मशरूम इकट्ठा करते हैं, बल्कि कुछ जानवर भी करते हैं। गिलहरी सर्दियों के लिए सूखे मशरूम का एक पूरा गोदाम तैयार करती है।

मशरूम के बगल में, आप गिरे हुए पेड़ के पत्ते, हेजहोग या गिलहरी खींच सकते हैं। मशरूम का चित्र अधिक सुरम्य और यथार्थवादी हो जाएगा।

मशरूम छायादार जगहों में उगते हैं, लेकिन किसी पेड़ के नीचे नहीं। यहां तक ​​​​कि मशरूम का नाम भी अक्सर यह इंगित करता है: बोलेटस, बोलेटस। स्प्रूस वनों में बहुत सारे मशरूम उगते हैं।

सर्दियों के लिए भोजन की आपूर्ति करते हुए, हेजहोग अपनी सुइयों पर मशरूम और सेब चुभते हैं और उन्हें इस तरह स्थानांतरित करते हैं। अच्छी साजिश अगर आप इसके ऊपर हैं मशरूम खींचो.

मशरूम के पैटर्न को और आकर्षक बनाने के लिए मशरूम कैप पर बैठी एक तितली का चित्र बनाएं। सच है, तितलियाँ आमतौर पर मशरूम के बजाय फूल पसंद करती हैं, लेकिन इसके लिए सुंदर आरेखणमामूली अशुद्धियों की अनुमति दी जा सकती है।

क्रिसमस ट्री की यह ड्राइंग नए साल की तस्वीर या पोस्टकार्ड के लिए डिज़ाइन की गई है। लेकिन इसका उपयोग मशरूम बनाने के लिए किया जा सकता है, क्योंकि कई मशरूम, विशेष रूप से पोर्सिनी मशरूम, बढ़ने के लिए "प्यार" करते हैं पाइन के वन, कभी-कभी पूरे मशरूम ग्लेड बनाते हैं।

यदि आप विशेष दृश्य सामग्री का उपयोग करते हैं तो बच्चों के साथ भाषण चिकित्सा कक्षाएं अधिक उत्पादक होती हैं। यह विशेष रूप से आवश्यक है जब निजी अनुभवबच्चा (विषय पर) बहुत बड़ा नहीं है। उदाहरण के लिए, प्रीस्कूलर शायद ही कभी मशरूम देखते हैं, उनके विभिन्न प्रकारों के बारे में अस्पष्ट विचार हैं, इसलिए इन "वन उपहारों" की उच्च-गुणवत्ता वाली छवियां न केवल बच्चों के भाषण को विकसित करने की अनुमति देती हैं, बल्कि उनके आसपास की दुनिया, प्रकृति के ज्ञान को भी समृद्ध करती हैं।

यदि आप बच्चों के साथ गतिविधियों के लिए मशरूम की तस्वीरों का उपयोग करना चाहते हैं, तो आपको उनके उपयोग के लिए कुछ नियमों पर विचार करना चाहिए:

• बच्चे को अच्छी तरह से देखने का अवसर दें, प्रत्येक ड्राइंग में नई छवियों का अध्ययन करें और उसके बाद ही उनका उपयोग विकासात्मक अभ्यास या खेलों के लिए करें।
• चित्रों की गुणवत्ता पर ध्यान दें। इसके लिए निर्मित विशेष लोगोपेडिक चित्रण सेट का उपयोग करना सबसे अच्छा है KINDERGARTEN, लेकिन आप भी ले सकते हैं यथार्थवादी छवियांइंटरनेट से या फोटो का उपयोग करें।
• विभिन्न प्रकार के हैंडआउट्स का चयन करना सुनिश्चित करें - विषय चित्र और प्लॉट चित्र दोनों। पहले वाले मशरूम की एकल छवियों वाले छोटे कार्ड हैं, और दूसरे वाले विषय पर एक वास्तविक (मशरूम के साथ हेजहोग) या शानदार (मशरूम के नीचे चित्रों की एक श्रृंखला) स्थिति के चित्र हैं। पूर्वस्कूली के भाषण के विकास के लिए दोनों प्रकार की दृश्य सामग्री आवश्यक है।
• कक्षाओं के लिए कोई भी उदाहरण यथार्थवादी तरीके से बनाया जाना चाहिए, सभी तत्वों को बिल्कुल दोहराते हुए। बाहरी संरचनाएक वस्तु या दूसरी।
• उन नामों वाले कार्डों का उपयोग करना सबसे सुविधाजनक है जिन्हें पुराने प्रीस्कूलर अपने लिए पढ़ सकते हैं।
• पारदर्शी पृष्ठभूमि पर मशरूम की छवियां कहानियों को संकलित करते समय उनके उपयोग की संभावनाओं का विस्तार करती हैं।

"मशरूम" विषय पर ग्लेन डोमन द्वारा कार्ड:

कार्य

इस प्राकृतिक साम्राज्य के इतने सारे प्रतिनिधि हैं कि प्रत्येक प्रजाति आपको बच्चे को विशेष कार्यों की पेशकश करने की अनुमति देती है। ऐसा करने के लिए, निश्चित रूप से, आपको बच्चों के लिए मशरूम के साथ उपयुक्त चित्र चुनने की आवश्यकता है, जितना संभव हो प्राकृतिक लोगों के करीब।

रसूला

• इन मशरूमों की टोपियां किस रंग की होती हैं?
• बताएं कि उनका नाम क्या कहता है?

• गणना: एक शहद एगारिक - दो शहद एगारिक - तीन ...
• सोचो और बताओ कि शहद मशरूम को अक्सर "दोस्ताना" क्यों कहा जाता है?

• लोमड़ी और लोमड़ी की तुलना करें। चेंटरेल मशरूम लाल जानवर की तरह कैसे दिखता है?
• रसोई में क्या लोमड़ी देखी जा सकती है? (तला हुआ, उबला हुआ, अचार, सूखा, नमकीन, ताजा)

• बोलेटस सबसे ज्यादा कहाँ उगना पसंद करता है? किस पेड़ ने उसे अपना नाम "दिया"?
• आप एक ग्रोव कैसे कह सकते हैं जिसमें केवल ऐस्पन मशरूम उगते हैं? (ऐस्पन, ऐस्पन)

खुमी

• यदि आप मशरूम को चाकू से नहीं काटते हैं तो क्या होता है? ऐसा क्यों नहीं किया जा सकता?
• किस जंगल में आप सबसे अधिक बार बोलेटस (एक सन्टी जंगल में, एक सन्टी जंगल में) पा सकते हैं।

बोरोविक (सफेद मशरूम)

• एक बोलेटस की उपस्थिति का वर्णन करें।
• समझाएं कि इसे "सफेद" भी क्यों कहा जाता है?
• क्या कोई मशरूम के नीचे छिप सकता है यदि यह बहुत बड़ा हो गया हो?

• आप फ्लाई एगारिक क्यों नहीं चुन सकते?
• आप और कौन से अखाद्य मशरूम जानते हैं?

मौत की टोपी

• हमें बताएं कि जहरीले मशरूम कौन से हैं और लोगों के लिए पेल ग्रेब्स को इतना खतरनाक क्यों माना जाता है?
• कोई हानिकारक मशरूम क्यों नहीं उठा रहा है?

खेल

बच्चों के लिए मशरूम की अलग-अलग तस्वीरें आपको कई तरह के स्पीच थेरेपी गेम्स आयोजित करने की अनुमति देती हैं। यहां कुछ उदाहरण दिए गए हैं:

• हम मशरूम इकट्ठा करते हैं

प्रत्येक खिलाड़ी मशरूम के साथ एक तस्वीर चुनता है और इसकी बाहरी विशेषताओं का वर्णन करने की कोशिश करता है। यदि दूसरा खिलाड़ी सही ढंग से अनुमान लगाता है, तो कार्ड उसके पास जाता है। सबसे अधिक चित्रों वाला जीतता है।

• हम कैसे समान हैं?

एक वयस्क दो कार्ड (बोलेटस-बोलेटस, व्हाइट-बटर, रसूला-फ्लाई एगारिक) चुनता है और बच्चों को उनके बीच जितना संभव हो उतना अंतर देखने के लिए आमंत्रित करता है। जो अंतिम उत्तर देता है वह जीत जाता है।

• हंसमुख रसोइया

बच्चों को उनके द्वारा ज्ञात विभिन्न खाद्य मशरूमों का भोजन "पकाने" के लिए आमंत्रित करें। सभी को एक तस्वीर चुननी चाहिए और एक डिश का नाम देना चाहिए जिसे कुछ मशरूम के साथ पकाया जा सकता है (उदाहरण के लिए: पोर्सिनी मशरूम सूप, मसालेदार मक्खन, खट्टा क्रीम में बोलेटस, नमकीन दूध मशरूम, आदि।

• ओह, हमारे पास क्या शहद एगारिक है!

किसी भी मशरूम की छवि एक खिलाड़ी से दूसरे खिलाड़ी में स्थानांतरित की जाती है। हर कोई अपने संकेतों में से एक का नाम देता है, विशिष्ट सुविधाएंबाहरी इमारत। विजेता वह प्रतिभागी होता है जो अंत में कुछ विवरण देख सकता है और नाम दे सकता है।

• कहानीकारों के किस्से

प्रत्येक खिलाड़ी को बच्चों के लिए विशेष रूप से चयनित एक मशरूम चित्र चुनने के लिए कहें। फिर सभी को साथ आना होगा लघु कथाअपने चरित्र के बारे में। उसके चरित्र, आदतों, व्यवसायों के बारे में बताएं। उदाहरण के लिए, बोरोविक जंगल में सभी मशरूमों का राजा है, वह सख्त और महत्वपूर्ण है, सुबह से शाम तक राज्य के मामलों में व्यस्त रहता है, फुटबॉल खेलना और बालिका खेलना पसंद करता है। मशरूम राज्य के बारे में एक पूरी कहानी के साथ (एक मंडली में) आने के लिए पुराने प्रीस्कूलरों को आमंत्रित किया जा सकता है, आप एक साथ परी कथा के लिए चित्र भी बना सकते हैं।

• मोज़ेक: एक टुकड़ा खोजें

कार्ड से बनाओ विभाजित चित्रऔर अपने बच्चे को उन्हें लेने के लिए कहें। आप इस खेल के लिए जहरीले और खाद्य मशरूम के चित्र का उपयोग कर सकते हैं।

• पूरी टोकरी

बच्चे को कुछ कार्ड चुनने के लिए आमंत्रित करें (उसे इसके लिए एक छोटी टोकरी की आवश्यकता होगी), उन्हें अच्छी तरह से याद करें और फिर से टोकरी में देखे बिना सभी नामों को याद करें। प्रत्येक खिलाड़ी अपने स्वयं के कार्डों का सेट एकत्र करके मशरूम पिकर बनने का प्रयास कर सकता है।

पहेलि

बच्चों के साथ किसी चुने हुए विषय पर पहेलियों को सीखना बहुत उपयोगी होता है। यह न केवल एक पूर्वस्कूली की स्मृति, ध्यान को प्रशिक्षित करने में मदद करता है, बल्कि इसे काफी बढ़ाता है। शब्दकोशऔर आपको कठिन ध्वनियों को स्वचालित करने की भी अनुमति देता है। यहाँ उपयुक्त पहेलियों का चयन है जिसे टॉडलर्स के लिए मशरूम की टोकरी कहा जाता है:

रंग पृष्ठ

बच्चे के ठीक मोटर कौशल के विकास के लिए, उसके लिए रंग चित्र बहुत महत्वपूर्ण हैं भाषण विकास. छोटे पूर्वस्कूली के लिएआपको सबसे प्रसिद्ध मशरूम (पोर्सिनी, फ्लाई एगारिक) की बड़ी, सरल रूपरेखा छवियों की पेशकश करने की आवश्यकता है, और बड़े बच्चों के लिए लघु मशरूम, चेंटरेल, रसूला के साथ चित्र चुनना अधिक सही होगा। सुनिश्चित करें कि बच्चे केवल पेंसिल के साथ काम करते हैं, यह वह स्थिति है जो रंग का मूल्य प्रदान करती है।