Interessante og sjokkerende fakta om India og hinduisme. Mat i religioner: hinduisme, islam, jødedom De største våpnene i verdenshistorien

«India, vugge menneskeslekten, fødested for menneskelig tale, historiens mor, legendens bestemor og tradisjonens oldemor. De mest verdifulle og mest lærerike leksjonene i menneskehetens historie verdsettes bare i India» (Mark Twain).

1. Blant landene i verden er India på andreplass etter USA når det gjelder antall morsmål på engelsk. I India snakkes det av rundt 125 millioner mennesker, som er bare 10 % av landets befolkning. Antallet engelsktalende indianere vokser stadig.

Ganges-elven, Varanasi

2. Bor i India største antall vegetarianere i verden. Enten det er av religiøse eller personlige grunner, er rundt 40 % av indianerne vegetarianere. India har det laveste kjøttforbruket per innbygger i verden.

3. Inntil det ble funnet diamanter i Brasil på 1700-tallet, rangerte India først i verden innen utvinning og produksjon av diamanter. Diamanter ble først oppdaget i alluviale forekomster i Guntur- og Krishna-regionene i Krishna-deltaet.

4. Opptil 100 millioner mennesker deltar på Kumbh Mela-festivalen, en samling av pilegrimer som finner sted hvert tredje år. Det er den største samlingen av mennesker på ett sted i verden.

5. 13 av de 20 mest forurensede byene i verden er i India. Å puste luften i Mumbai i én dag tilsvarer å røyke 100 sigaretter.

På gaten i Delhi

7. Omtrent 70 % av alle krydder i verden kommer fra India.

8. India er hjemsted for 14 millioner slaver, det største antallet av noe land i verden.

9. For å tjene penger på en Big Mac, må gjennomsnittspersonen i India jobbe nesten 6 timer.

10. Jødedommen dukket opp i India for 2500 år siden. Siden den gang har lokalbefolkningen aldri vist noen tegn til antisemittisme.

11. India anslås å være det mest folkerike landet i verden innen 2050. Antallet innbyggere på den tiden kan nå 1,6 milliarder mennesker, som vil være nesten lik befolkningen i USA og Kina til sammen.

12. Indiske husholdninger eier 11 % av verdens gull. Dette er mer enn de samlede reservene til USA, IMF, Sveits og Tyskland.

13. 74 % av unge indianere foretrekker et arrangert ekteskap fremfor deres personlige valg. Kanskje det er derfor bare 1 av 100 ekteskap i India ender i skilsmisse. Dette er en av de laveste prisene i verden.

14. Innbyggerne på North Sentinel Island i India er blant de siste menneskene hvis liv forblir uberørt av moderne sivilisasjon.

15. Mawsynram, en landsby i Meghalaya, er det våteste bebodde stedet i verden. Den har den høyeste gjennomsnittlige nedbøren i verden.

Hva vet alle om India? For det første: India er nest etter Kina når det gjelder befolkning - i 2009, mer enn 1 milliard. Og for det andre, i India regnes kua som et hellig dyr. Nærmere bestemt hinduer og jains.

Men foruten kyr er hinduer snille mot aper, slanger og i byen Deshnok - også rotter. Hinduer har til og med en Nagapanchami-festival, en dag da levende slanger blir tilbedt. Ingen jobber denne dagen. Slangene hentes fra skogen og slippes ut i gatene og gårdene. De blir overøst med blomsterpollen, takket for innhøstingen reddet fra gnagere og behandlet på alle mulige måter - melk, ghee, honning, gurkemeie og stekt ris. Blomster av oleander, rød lotus og sjasmin er plassert nær slangehull. Forresten, gift fra kjertlene til slanger fjernes ikke, da de anser det som blasfemi.

Så noen få interessante fakta om hinduisme:

Hinduismen praktiseres av rundt 1 milliard mennesker, og den er den tredje største religionen når det gjelder antall tilhengere – etter kristendommen og islam.

Hinduismen er den eldste religionen i verden. Det er ikke engang en religion, men en livsstil.

Det er tusenvis av guder i hinduismen, og hver hindu kan velge en gud etter eget ønske. Samtidig er det slett ikke nødvendig å tilbe én gud.

I hinduismen er det ingen standarder og allment akseptert doktrine, akkurat som det ikke er noen sentral autoritet. Men til tross for at det, i motsetning til andre verdenstrosbekjennelser, ikke var noen enkelt grunnlegger i hinduismen, har denne troen sin egen unike form og trekk som gjør den til en egen religion.

Nøkkelaspektene ved hinduismen er karma, samsara og moksha. Karma er loven som en persons skjebne bestemmes av hans egne rettferdige eller syndige handlinger, lidelser eller nytelser som han opplever. Samsara er syklusen av fødsel og død i verdener begrenset av karma. Moksha er frigjøringen fra syklusen av gjenfødsler (samsara) og slutten på materielle inkarnasjoner.

Noen hinduer fører en monastisk livsstil, hvis mål er å oppnå åndelig perfeksjon. Slike munker vier seg helt til en asketisk livsstil, avlegger et sølibatløfte og fokuserer på åndelig praksis. Munker i hinduismen kalles sannyasi, sadhus eller swamier, kvinner kalles sannyasiner. Munker er høyt respektert i det indiske samfunnet. De bor i klostre eller vandrer, og stoler bare på at Gud skal sørge for kroppslige behov. Å mate en vandrende sadhu, eller gi ham annen hjelp, regnes som en veldig from handling, og for familiefolk er det også en plikt.

Mange hinduer er vegetarianere - denne livsstilen regnes som et av virkemidlene for å oppnå en ren, salig livsstil. Men selv ikke-vegetariske hinduer spiser kjøtt sjelden, med mindre enn 30 % som gjør det regelmessig. Dessuten spiser ikke de aller fleste hinduistiske kjøttspisere biff. Kuslakting er begrenset eller forbudt ved lov i alle delstater i India unntatt Kerala og Vest-Bengal.

En obligatorisk ritual for alle hinduer, med unntak av sannyasis og små barn, er kremering av kroppen etter døden.

I gamle dager var "sati"-ritualet veldig vanlig blant hinduer - da en kvinne hvis ektemann døde, besteg begravelsesbålet sammen med ham. I teorien er sati en rent frivillig sak. Men i noen samfunn ble det ansett som naturlig at enken skulle dø på bålet, og dette ble forventet av henne, og følgelig ble de presset. De bevarte tegningene viser ofte bundne kvinner som sitter på et bål, en viser til og med folk som står rundt bålet og holder lange stenger for å hindre enken i å komme seg ut av flammene.

Sati utføres noen ganger i vår tid, hovedsakelig på landsbygda. Så i 1987 ble den barnløse 18 år gamle enken Roop Kanwar brent; Den 18. mai 2006 hoppet Vidyawati inn i begravelsesbålet til mannen sin (ifølge folk) en 35 år gammel enke, og 21. august 2006 brant en 40 år gammel kvinne på bålet til mannen sin. Prem Narayan, i Sagar-distriktet.

En liten anmeldelse om en av de mest sjokkerende og merkelige byene i verden og India, Varansi.

Hva vet du om hinduisme? For de fleste kan all kunnskap om denne religionen formuleres i 9-10 punkter. Som bare er misvisende. Og oftest der, i disse representasjonene, passerer ikke den røde linjen for separasjon av religiøse og kulturelle tradisjoner. Her er de, disse få prinsippene som kan dekkes i et par linjer))).

Det kalles hinduisme

Begrepene "hindu" og "hinduisme" er anakronistiske og forekommer ikke i noen av hinduismens eldgamle tekster. Begrepet refererer til folket i Indus River-regionen i India. Begrepene "hindu" og "hinduisme" kom sannsynligvis fra perserne som invaderte det indiske subkontinentet og som kan ha referert til folket i elvedalen ved å bruke ordet "hindu" som betyr "elv".
Det generiske navnet på hinduismen er Sanatana Dharma ("Guds evige plikt"), ikke godt kjent i den vestlige verden. Tilhengerne kalles Dharmis, som betyr "tilhengere av Dharma". Bruken av ordene "hindu" og "hinduisme" brukes hovedsakelig i Vestlige kulturer, selv om det må sies at mange moderne indianere har adoptert dem.

Alle hinduer er vegetarianere


Det er sant at mange hinduer praktiserer vegetarisme, men ikke flertallet.
Noen hinduer tror at alle dyr er skapninger med en sjel, så de spiser ikke kjøtt. Men mange andre spiser nesten hva de vil.
Bare 30-35 prosent av hinduer er vegetarianere på grunn av den åndelige troen til ahimsa, som er prinsippet om ikke-vold mot alt levende.

De fleste åndelige ledere (swami, sadhus og guruer) er faktisk vegetarianere.
Ahimsa beskriver negativ karma på ulike nivåer på grunn av slakting og inntak av kjøttprodukter, men ikke alle hinduer følger dette.

Hindu-tilhengere sprer aktivt sin religion


Årsakene til at religioner blir organisert skyldes spredningen av religiøs lære og den politiske innflytelsen fra hovednasjonen.
Kristendommen spredte seg gjennom romerne/bysantinerne og islam spredte seg gjennom muslimske kampanjer i Asia og Europa.

Men hinduismen organiserte og spredte seg aldri før nylig.

Den har ikke en spesiell trosleder, det vil si en profet. Religion har blitt en liste over læresetninger og retningslinjer, uten politisk innflytelse.
Det er ingen grunnlegger av hinduismen og ingen spesifikk opprinnelsesdato. Det begynte å utvikle seg mellom 500-300 f.Kr.

Hinduisme diskriminerende kastesystem


Vanlig misforståelse.

De såkalte «untouchables» er utenfor dette systemet, men dette henger sammen med indisk kultur og har ingenting direkte med hinduismens lære og praksis å gjøre.

Det indiske kastesystemet gjenspeiler statusen til en person mottatt ved fødselen, men har ingenting med personlighet å gjøre.
Samtidig beskriver det hinduistiske begrepet varna sosial orden som grunnlag for moralske forpliktelser knyttet til egenskapene til en person, uavhengig av fødsel.

Selv om de to systemene er sammenvevd, påtvinger ikke hinduismen et kastesystem utenfor India. Det indiske kastesystemet påvirker hinduer og deler dem inn i brahminer (prester og lærere), Kshatriyas (krigere og herskere), Vaishyas (bønder og kjøpmenn) og Shudras (arbeidere). De som er utenfor systemet er daliter (utstøtte/urørlige).

Hinduer tilber avguder


Mange tror at hinduer tilber avguder. Siden resten av verden stort sett følger islam og kristendommen, som har forbudt avgudsdyrkelse, virker dette merkelig.

Hinduer vurderer imidlertid ikke denne avgudsdyrkelsen, men ser rett og slett Gud i alt.
Alle gjenstander er archa ("levende inkarnasjon") av Gud, og liv sees i hvert bilde. Hinduer kaller denne praksisen Murthi puja ("bildedyrkelse").

Utøver kudyrkelse


Hinduer tilber ikke kyr.
Denne vanlige misoppfatningen skyldes måten hinduene behandler kua på, tar vare på den, for dem er det et dyr som gir mer enn det krever tilbake.
Hun er symbolet på alle andre dyr, og representerer livet og livsgrunnlaget. Kua mottar bare korn, urter og vann, og gir melk, fløte, yoghurt, ost, smør og gjødsel til åkrene – og gir dermed mer enn folk gir henne.
Kyr er også respektert for sin milde natur og blir sett på som mors foresatte. På grunn av alt det ovennevnte ser det ut for utenforstående at kyr blir tilbedt. Men hinduer ser respekt for dyr i deres holdning.

Kvinner med bindis er alle gift


Bindi (rød prikk på pannen) bæres av millioner av kvinner og jenter rundt om i verden, spesielt i India. Bindi har en ikonisk åndelig rolle i hinduistisk kultur, selv om dens betydning har avtatt i moderne tid.

Tradisjonelt bærer en kvinne en rød bindi for å betegne en kvinnes status i kjærlighetsekteskap, rød farge betyr også velstand.
Bindi brukes på stedet for det "tredje øyet", det er her en person mister sin Ahamkara ("ego").

I dag kan kvinner bruke hvilken som helst farge på bindi.
En svart bindi betyr tap og kan bæres av en enke for å markere tapet av mannen hennes.
Menn bruker noen ganger en bindi kalt tilak, som er en serie linjer over pannen, noen ganger med en prikk. Ulike farger vil representere ulike klasser eller kaster, men det er i grunnen kulturelle tradisjoner, og de følges nesten ikke lenger.

Hinduismen er like gammel som jødedommen


Mange kulturelle tradisjoner og religioner spiret over det indiske subkontinentet over tusenvis av år før de endelig kom sammen i 1800 e.Kr. sammen for å danne moderne hinduisme.
Det er en vanlig misforståelse at hinduismen begynte under jødedommens tid, den første Abrahamske religionen som ga opphav til kristendommen og islam.

Jødedommen er en gammel tro som oppsto rundt 1500 f.Kr., og de fleste tidlige former Hinduismen stammer fra primitiv tro, noe som gjør den til den eldste praktiserte religionen i verden.

Bhagavad Gita - Hindu Bibelen


Bhagavad Gita er en av de mest kjente hinduistiske tekstene i den vestlige verden, men det er ikke en hinduistisk bibel. Gitaen lærer mange læresetninger om hinduisme gjennom en dialog mellom prins Arjuna og Krishna.
Hinduistiske hellige tekster er delt inn i shruti ("hørt") og smriti ("hva huskes").
Shrutis regnes som guddommelig inspirert mens SMRITIs kommer fra meditasjonene til store vismenn.
Gitaen blir av mange sett på som en allegori på menneskets etiske og moralske kamp, ​​og brukes som en veiledning.
Gandhi siterte Gita som sin "åndelige ordbok" og trakk på læren under den indiske uavhengighetsbevegelsen.

Hinduismen er en polyteistisk religion med 330 millioner guder


Monoteisme er selvfølgelig troen på at det bare finnes én Gud, mens polyteisme er troen på mange guder.
Hinduismen regnes generelt som en polyteistisk tro på grunn av dens 330 millioner guder, men dette er ikke en nøyaktig fremstilling av religionen.
Gudsbegrepet er komplekst og kan være forskjellig for hver person, men det dreier seg om den ene Guden eller høyere ånd.
Ulike hinduistiske praksiser har tillatt forskjellige representasjoner av Gud, men hver representasjon (deva) er i seg selv et bilde av Gud.
Hinduer tror at den ene øverste Gud ikke kan forstås fullt ut, derfor er jordiske representasjoner (Shiva, Vishnu, etc.) bare symboler på den øverste Gud.

Å leve i henhold til trosbekjennelser er en sunn livsstil, ifølge hinduer, muslimer og jøder. Vurder disse religionene når det gjelder sunt kosthold, en viktig komponent sunn livsstil liv.

Hinduisme

Det er ingen enkelt religion som heter hinduisme. Hinduisme er et sett av religiøse tradisjoner og tro, med sin egen filosofi.

Generelle konsepter for alle strømninger er:

Samsara- tro på reinkarnasjon, syklusen av fødsler og dødsfall. Reinkarnasjon er mulig fra dyrekroppen til det guddommelige;

Karma- ansvar for engasjerte handlinger, uttrykt i høyere eller lavere reinkarnasjon;

moksha- avreise til nirvana, frigjøring fra reinkarnasjonshjulet;

Nirvana- det endelige målet om selvforbedring, sammenslåing med den guddommelige bevissthet;

Dharma- moralsk plikt, etiske forpliktelser, uten deres oppfyllelse er det ikke mulig å komme seg ut av reinkarnasjonshjulet;

Yoga- åndelig praksis, selvforbedring, veien til guddommelig bevissthet.

En troende hindu vil først tilby mat til gudene (prasad), først da vil han spise seg selv. Hvert hus har et eget rom eller hjørne hvor ritualet utføres. Vanligvis blir gudene tilbudt grønnsaker, frukt, ris, vann, søtsaker laget av frukt. Det er strengt forbudt å tilby mat av animalsk opprinnelse til gudene. Og siden det er mat som ikke tilbys til Gud, bare ved ekstrem nød, er flertallet av hinduer vegetarianere. Alt som gir et hellig dyr - en ku, er spesielt aktet, de fleste hinduer regnes ikke som mat av animalsk opprinnelse. Mange inkluderer ikke dyr og fisk. Mat i hinduismen med mye urter, krydder, det er ofte krydret.

I hinduismen er det et spesielt ritual - mahaprasad, mat tilberedes i templet og distribueres til alle pilegrimer, noe som bidrar til nasjonens enhet. Dette er relevant fordi det i India fortsatt er en inndeling i kaster.

Hinduer er tilhengere av teorien om reinkarnasjon, derfor respekterer de ethvert liv. De tror for det første at enhver skapning er en gnist av Gud, å drepe en levende ting betyr å slukke gnisten, og for det andre kan hver av dem bli hvilken som helst av disse skapningene i det neste livet.

Å nekte animalsk mat, samt å strebe etter å spise mindre mat, er et skritt mot selvforbedring. Blant hinduer er opptil 20 % komplette vegetarianere. ansikter øvre kaste ikke spis løk og hvitløk. Hinduiske kjøttetere spiser ikke storfekjøtt og spiser kjøtt svært sjelden. Å drepe en ku i de fleste delstater i India (unntatt to) er straffbart ved lov. Religiøs lov kontrollerer ikke inntak av egg. De fleste ortodokse hindueregg liker mulig kilde liv, ikke bruk. Men de fleste spiser ikke egg bare i øyeblikk med åndelig praksis.

islam

Islam er en monoteistisk verdensreligion. Ordet «islam» betyr overgivelse til Gud. En troende overlater sitt liv til Allah og blir veiledet av den hellige Koranen og Sunnah (forklaringer).

Til tross for at islam ikke ser ut til å ha mange matforbud og «alt er tillatt som ikke er eksplisitt forbudt», har halal (matguide) mange restriksjoner på typer mat, slakting av dyr og inntak av mat.

Forbudt bruk:

Kjøtt av kvalt dyr;

Kjøtt av døde dyr;

Alkoholholdige drinker.

Alle forbud kom til islam fra jødedommen, der det er flere matforbud enn i noen annen religion. Men hvis forbudene er tydelig argumentert i jødedommen, så er noen begrensninger i islam vanskelig å forstå. Svinekjøtt er et slikt forbud. Konseptet om at en gris er "skitten" kom til islam senere for å forklare rasjonaliteten i å nekte (i jødedommen "tygger ikke en gris", så den kan ikke spises, som andre dyr som ikke tygger dræmmen og ( og) har udelte hover).

Det uttrykkes uvanlige tanker om at grisen en gang var muslimenes totemdyr, men dette kunne ikke gjenspeiles i Koranen, og for ikke å spise et hellig dyr (da de ikke spiser en ku i hinduismen), Koranen 'an innfører ganske enkelt et forbud uten forklaring. Selv om det mest fornuftige argumentet ser ut til å være at muslimer hovedsakelig bor i land med varmt klima. Svinekjøtt, som et veldig fett kjøtt, er helseskadelig. La oss av samme grunn forklare forbudet mot alkohol (i jødedommen er det ikke det).

Det er faste i islam, men det anbefales ikke å spise og drikke under faste på dagtid, etter solnedgang kan du spise hvilken som helst mat. Koranen foreskriver moderasjon i spising og preferanse for plantemat. Allah har dyrket vingårder, oliven, granatepler, dadler. "Spis av disse fruktene når de er modne ... Ikke spis mye, men vær med måte."

En veldig interessant setning fra Koranen sier at blant Allahs tilhengere vil det være mennesker som spiser svinekjøtt og alkohol, og de vil ikke bli fordømt.

For tiden forbyr islam å spise kjøtt av griser, hunder, aper, rovdyr med hoggtenner, esler, rotter, krypdyr, amfibier, åtseldyrfugler, insekter. Berusende planter er forbudt alkoholholdige drinker. Lovlig mat kalles halal, en nødvendig betingelse for halalkjøttet er at det slaktes av en muslim. I prosessen med slakting leses en bønn.

Meieriprodukter, egg, bakverk er alltid tillatt.

I islam er det et rituelt offer. Det utføres på helligdager (Eid al-Adha og andre), i anledning fødselen av et barn, bryllup. Som regel ofres en vær (fra hele familien), men det er mulig å ofre en ku eller kamel (fra ikke mer enn syv personer), sauer, geiter (fra en person). Offerdyret må være av en viss alder, drept på en spesiell måte for fullstendig frigjøring av blod. I prosessen leses bønner. Offer anses lovlig, obligatorisk. Offerdyret brukes til matlaging.

Muslimer selv anser maten som er akseptert i islam som sunn, slik den er anbefalt av Allah, som vet best hva som er nødvendig for en person. Sett fra europeiske standarder kan ernæring i islam ikke klassifiseres som sunt. Islam er hovedsakelig spredt i land med varmt klima. Å ikke drikke hele dagen i varmen er farlig for helsen, dessuten forbedrer vann hjernens funksjon.

Jødedommen

Jødedommen er en religiøs bevegelse, et sett med moralske lover for jødene. En av de eldste monoteistiske religioner. En jøde blir jøde fra fødselen (etter omskjæringsritualet, som finner sted på den syvende dagen etter fødselen), en ikke-jøde kan ikke være jøde, familien går på morslinjen. Hellige bøker Tanakh er vurdert Det gamle testamente: Mose Mosebok), Talakh og Talmud (generelt navn: Torah).

Jødene behandler matlaging og spising som et ritual. Religionen regulerer alt fra dyrking til matlaging, og kjøttet skal slaktes av en spesialutdannet person. Maten en jøde kan spise kalles kosh. e rug, og matbehov - kashr på volum, ikke-kosher mat kalles klubber O hyle.

Kosher mat regnes som den mest rasjonelle og sunne, produktene er miljøvennlige, tilberedt i samsvar med hygieneregler. Settet med regler er gitt i Toraen.

Alle planter er rene, men insekter regnes ikke som kosher, så alle produkter blir sett gjennom veldig nøye før tilberedning, vasket, siktet (det kan være insektlarver i planter, insekter i mel).

Rent kjøtt: planteetere (tyggegummi) og artiodactyler (klovede hover). Hvis et av disse tegnene er til stede, er de ikke kosher, forbudet mot å bruke slike dyr til mat er enda strengere. For eksempel er en gris et artiodaktyldyr, men det er ikke en planteeter, så svinekjøtt bør ikke spises. Haren tygger drøvsen, men hovene er ikke kløvet, å spise slikt kjøtt er også synd. Dyr med to egenskaper inkluderer kyr, sauer, værer, sjiraffer og andre. Av de ikke-koshere dyrene er grisen, kamelen, kaninen og hyraxen spesielt bemerket. Forbudte fugler inkluderer en ørn, en ugle. I naturen er det ganske vanskelig å gjenkjenne kosherness av fugler; jøder spiser fjærfekjøtt. Men å spise fra tillatt kjøtt er bare mulig i tilfelle av en viss slaktingsmetode, bare av en spesiell person, noen deler av dyret kan ikke spises. Egg av alle kosherfugler er tillatt.

Det er strengt forbudt å spise kjøtt og meieriprodukter sammen. Mellom bruken av slik mat bør det gå minst 2 timer. For å kutte slike produkter brukes forskjellige brett og kniver, ikke i noe tilfelle skal de vaskes i samme vask, de vaskes vanligvis i forskjellige retter. En jøde vil ikke spise på en restaurant hvis han legger merke til at kjøtt og meieriprodukter er i nærheten. Forbudet er veldig strengt.

Matvarer som ikke er melk eller kjøtt, som grønnsaker, frukt, fisk, kan inntas sammen med kjøtt og meieriprodukter.

Kosher er også etablert for fiskearter: fisken må ha skjell (lett separert) og finner. I tvilstilfelle, to tegn til: gjeller og gyting. Ikke-kosher fisk inkluderer for eksempel steinbit, stør, hai. Krepsdyr og bløtdyr er forbudt.

Strengt forbud mot blod. Kjøttet bløtlegges før det spises, saltes en stund og vaskes så av. Først da er det forberedt.

Alle insekter er forbudt, bortsett fra gresshopper (gresshopper). Honning er tillatt, det regnes som et produkt av planteopprinnelse.

Tillatte drikker: druevin, men druene må dyrkes i Israels land, bær fra en plante fra et bestemt år brukes (minst 4 år). Det er et påbud mot å drikke vin åpnet av en ikke-jøde, men vanligvis blir vinen rett og slett oppvarmet. Du kan drikke vodka hvis den er tilberedt uten bruk av tilsetningsstoffer av ikke-vegetarisk opprinnelse.

Det er spesielle restriksjoner på helligdager. Spesielt gjelder de "kvass". På høytider er det ikke engang lov å ha matvarer som kan gjære i huset. Det er seks faster i jødedommen. De er korte, men veldig strenge, du kan ikke bare spise, men også drikke. Mat kan ikke lages på lørdag.

Alle forbud mot mat, uansett hvor uvanlige de kan virke, må overholdes strengt, siden Skaperen skapte alt på jorden og vet bedre om nytten av visse matvarer.

I israelske butikker er kosher-produkter merket.

Israelittene sier at uren mat hindrer åndelig utvikling person. Konstant bekymring for mat gjør at vi ikke glemmer Gud et øyeblikk.

Det er veldig vanskelig å vurdere det jødiske kostholdet når det gjelder sunt kosthold. De utvilsomme fordelene er tillatelsen til å spise alle grønnsaker og frukt, strenge hygieneregler er rimelige i matlaging, separasjonen av meieri- og kjøttmat ble tatt som grunnlag av tilhengere av separat ernæring. Forbudet mot svinekjøtt, som rikt på mettet fett, kan betraktes som positivt. Forbudet mot kaninkjøtt, sjømat og enkelte typer fisk er ikke klart. Det er ingen faste- og lossedager, noe som påvirker helsen negativt. En dags faste er sunt, men å ikke drikke hele dagen anbefales ikke for helsen.

Uten tvil regnes India som en av de vakreste og interessante land i verden. Hun er fortsatt et mysterium for de fleste, til tross for at alle vet om henne, om hennes tradisjoner, matlaging, historie. Alle vet at dette er et land med kontraster. Og likevel i India, i et land med et demokrati, mobiltelefoner, den utviklede farmasøytiske industrien og Bollywood, er det mange merkelige og uforståelige fenomener.

Det er kjent at det bor mer enn en milliard mennesker i India, det er det største demokratiske landet i verden. Det er vanskelig å forestille seg en så stor offentlig støtte til regjeringen, men samfunnet får på sin side regjeringen til å jobbe hardt. Vel, eller så det virker! Inntil nå har kastesystemet vært bevart i India, som indikerer for hvert medlem av samfunnet hans plass.

I de fleste land i verden er det bare 4 årstider, det er land der enda mindre. For eksempel, i land som ligger på ekvator, er det varmt hele året, og omvendt, i land utenfor polarsirkelen er det konstant kaldt. I India er det 6 årstider i henhold til hinduismens kalender, landets hovedreligion: sommer, monsunsesong, høst, vinter, før vårsesong, vår.

Dessverre er den nasjonale valutaen i India, rupien, ikke tillatt å bli tatt ut av landet. Denne nyheten vil opprøre turister, men den utelukker valutaspekulasjon. Selv om lokalbefolkningen prøver å eksportere valuta og spekulere med nabolandet Bangladesh, alt dette skjer i liten skala. Flere og flere mennesker i India begynner å bruke kort.

India er et land med kontraster. I landet bor fattige og rike, lesekyndige og folk som ikke kan skrive og lese i nærheten, og en så majestetisk struktur som Taj Mahal ligger i tilknytning til hytter. Landet har bare 65% av den litterære befolkningen. Det er 45 % av lesekyndige kvinner og 75 % av menn. Til tross for den relativt høye leseferdigheten i India høy level fattigdom.

Landets befolkning fortsetter å vokse. India sies å overta Kina innen 2028. Allerede i dag har det gått over Total befolkning Vest-Europa.

På Pangeas tid var alle kontinentene ett stort stykke land. Takket være tektoniske prosesser begynte enorme deler å skille seg. Det var da India begynte reisen atskilt fra andre deler. Senere kom hun over stykket som er Asia i dag og stoppet.

I India snakker folk 1000 forskjellige språk og dialekter. En reisende vil ikke bli hjulpet av en parlør, siden mange lokale dialekter og språk er radikalt forskjellige. Riktignok kan de fleste hindi.

India har den høyeste dødsraten i verden. hovedårsaken av dette fenomenet er trafikkulykker. Trafikken på veiene i India, spesielt i byer, er ekstremt tung og det er ingen regulering. Det krever talent for å manøvrere trygt mellom biler, motorsykler, rickshawer, dyr og fotgjengere. Folk dør under hjulene på biler eller på grunn av kvelning i overfylte busser. Dødsraten blant nyfødte og gravide bidrar også til den høye dødeligheten på grunn av utilstrekkelig kvalifisert medisinsk behandling. I tillegg dreper de fortsatt for utroskap og for medgift.

Når det kommer til kino, har alle assosiasjoner til Hollywood. Imidlertid slippes rundt 1100 filmer årlig i India, som er dobbelt så mange som i USA. Tro det eller ei, de fleste Indiske filmer ikke produsert i Bollywood. Selv om mange liker de fargerike, emosjonelle og uttrykksfulle filmene til Bollywood-stjerner, er dette bare en liten del av hele den indiske filmproduksjonen.

Indianernes lidenskap for rekorder i ulike områder kan kalles merkelig. For eksempel har Guinness rekordbok rekorden for det største heklede teppet i verden. Den største metallpåfuglen i verden ble reist i India. Rekorden for den mest massive fremføringen av nasjonalsangen ble spilt inn.

Alle kjenner til problemet som oppstår i flere millioner byer rundt om i verden - dette er luftforurensning fra bileksos, som manifesterer seg visuelt i nærvær av smog, og fysisk i kortpustethet. Kina er mest kjent for dette, men i Mumbai er situasjonen enda verre. Å bo i Mumbai eller Delhi i én dag tilsvarer å røyke 100 sigaretter. Ifølge Verdens helseorganisasjon dør 1,5 millioner mennesker hvert år av lungekreft og astma i disse byene.

Selv om de fleste i India spiser plantebasert mat, har indisk mat mye av deilige retter fra kylling, geit, lam. Men India har det største antallet vegetarianere. Ved Indian Golden Temple deles det ut flere tusen gratis vegetariske måltider daglig til fattige og hjemløse. Sørg for å prøve paneer, naan og biryani - grønnsaks- og risretter.

8. 53 % av husene uten innlagt vann og avløp

I byene i India dør folk under hjulene på biler, av forurenset luft, og også av uhygieniske forhold, siden 53% av husene mangler innlagt vann og kloakk.

Medgift er en gammel indisk tradisjon. Når en fyr og en jente skal gifte seg (svært ofte velger foreldrene deres for dem), gir bruden og familien hennes en stor sum penger til brudgommens familie. Spesielt dette store summer når de gjennom ekteskapet skal forbedre sin sosiale og kasteposisjon. Dessverre, på grunn av disse pengene, blir en jente drept hver time i India.

I hver skje av nesten alle indiske retter kan du finne gurkemeie, koriander, sennep, spisskummen, kanel, kardemomme, chilipepper. Ikke overraskende er 70 % av verdens krydder av indisk opprinnelse. Hvis du vil prøve en autentisk indisk rett, er det bedre å besøke enhver indisk familie. De bruker flere timer på å forberede retten, et stort utvalg av krydder - denne kunsten er vanskelig å lære.

Dessverre eksisterer slaveri fortsatt i India i dag. Antallet slaver når 14 millioner mennesker. I lang tid dette emnet ble stilt ned og ignorert. Folk i mange land i verden kunne ikke engang tenke at i India er det slaveri, som eksisterer på grunn av ufullkommen lovgivning, korrupsjon av lokale myndigheter. De fleste av slavene er fattige, analfabeter kvinner og barn som blir tvunget til hardt arbeid og prostitusjon.

I tillegg til slaver er det mange fattige mennesker i India. Et stort antall barnefamilier bor på gaten, samler almisser. I India må en gjennomsnittlig person jobbe 14-16 timer for å tjene lite penger. I gjennomsnitt tjener de opptil $1,25 per dag. Regjeringen prøver å gi fordeler til de fattige, stimulere utviklingen av landbruksområder og motivere de fattige til å ta opp jordbruk, men så langt uten resultat.

Det er i verden hele linjen utviklede land, hvor likt rettighetene til menn og kvinner respekteres likt. I India, i noen familier, blir nyfødte jenter med vilje drept, da de ikke vil kunne fortsette løpet. Mellom 100 000 og 500 000 jenter blir drept årlig i landet, bare på grunn av kjønn. Her praktiseres selektive aborter, som ble offisielt forbudt i 1994. De jentene som klarer å overleve blir ofte ydmyket hele livet av den mannlige befolkningen. Hvis vi snakker om medisin, vises mer oppmerksomhet og respekt, når vi snakker om vaksinasjoner og behandling, til gutter og menn.

I samsvar med tradisjonene til hinduismen, som er veldig vanlig i India, feires og minnes dagen for den avdøde begravelsen av slektninger. Oftest i India brennes lik, og i begravelsen får de ikke drikke alkohol eller spise kjøttprodukter, denne regelen gjelder også de neste 12 dagene. Den eldste sønnen i familien heller asken til den avdøde i vannet i ethvert reservoar i nærheten, det kan være havet, havet, elven, innsjøen. Slektninger og familievenner minnes dødsfallet til den avdøde, og ønsker ham et lykkelig etterlivet.

I det gamle India ble marihuana brukt til forskjellige formål. I dag er det en absolutt lovlig handling, marihuana brukes i forskjellige typer, selv om det er noen begrensninger som er knyttet til religion og tradisjoner. For eksempel legges det til retter, milkshakes tilberedes av det. Det er en av de fem hellige plantene som er nevnt i gamle hinduistiske tekster. Marihuana brukes også til å behandle ulike sykdommer og under religiøse seremonier. Hinduer er sikre på at Shiva også brukte marihuana.
Ikke mindre enn