". 휴일 시나리오 "지구의 기적은 빵입니다!" 빵 베이커리 제품을 주제로 한 포스터
그만큼 수업 시간빵의 이점, 그 가치, 곡물 재배자의 노력에 대한 학생들의 지식을 넓히기 위해 고안되었습니다. 또한 빵에 대한 검소한 태도, 기계 운영자, 빵 굽는 사람의 작업에 대한 존중하는 태도, 고국에 대한 사랑을 기르기 위해.
다운로드:
시사:
"빵은 모든 것의 머리입니다"라는 주제에 대한 수업 시간
목표:
1. 곡물 재배자의 노력에 대한 빵의 이점, 가치에 대한 지식을 확장하십시오.
2. 빵에 대한 검소한 태도, 기계 작업자의 작업에 대한 존중, 제빵사, 조국에 대한 사랑을 심어줍니다.
홀 장식:
무대 위에는 입체 패널 "Grain field"가 있습니다. 무대 위에는 "빵은 모든 것의 머리입니다."라는 포스터가 있습니다.
주제에 대한 어린이 그림 : "빵은 모든 것의 머리입니다." 빵에 관한 책 전시. 곡물 작물 다발. 덮여 축제 테이블, 빵 제품입니다 다른 사람들: 장밋빛 빵, 파이, 진저 브레드, 피타 빵, 초렉, 바게트, 피자, 중앙 - 수건에 빵 한 덩어리.
아이들은 Olga Voronets가 연주하는 "Bread is the head of everything"이라는 노래를 들으며 교실로 들어갑니다.
여자가 먼저 간다 민속 의상손에 덩어리로.
1. 선생님의 소개.친애하는 여러분! 짐작하셨겠지만 빵에 대해 이야기하겠습니다. 우리는 매일 빵과 만납니다. 겸손한 아침 식사, 매일 점심 식사, 축제 테이블 없이는 할 수 없습니다. 그는 태어날 때부터 노년까지 우리와 동행합니다. 여러분, 옛날에는 지금과 같은 빵이 없었지만, 그때도 곡식밭은 무성했습니다. 그러나 밀알은 우리와 달랐고 훨씬 작고 맛이 달랐습니다. 그런 전설이 있습니다. 오래 전 석기 시대였습니다. 폭우와 추위가 땅에 내리자 그 사람은 먹을 것이 없었습니다. 그리고 그는 처음으로 밀 이삭을 발견했습니다. 곡물을 먹기 편리하게 만들기 위해 물에 적셨습니다. 그런 다음 사람은 곡식을 가루로 빻는 법을 배웠습니다. 그러던 어느 날 한 남자가 불 옆에 밀죽 냄비를 놓고 갔다. 불이 눈에 띄지 않게 냄비에 스며 들었고 냄비는 열을 견디지 못하고 터졌습니다. 포효가 그 남자를 깨웠고, 그는 불로 달려가 그의 죽이 돌로 변한 것을 보았다. 돌이 식었을 때 남자는 돌을 청소하기 시작했고 갑자기 낯선 냄새를 느꼈습니다. 한 조각을 입에 물고 남자는 기쁨에 눈을 감았다. 그래서 동굴의 밤불은 나에게 빵을 굽는 방법을 가르쳐 주었다.
오늘날 빵은 처음과 매우 다르지만 여전히 주식입니다.
2. 시 읽기(어린이)
나스티야:
버터를 사랑하는 사람
치즈를 좋아하는 사람
그리고 고기와 함께 또 다른
또는 kefir로.
올렉:
흰색을 좋아하는 사람
검은색을 좋아하는 사람
양귀비를 좋아하는 사람
또는 구운.
마샤:
그는 쐐기
좁아진다
커민을 좋아하는 사람,
또는 프랑스어.
일리야:
그는 곡물이고 귀입니다.
그는 밀가루와 반죽
그리고 축제 테이블에서
그의 위치를 알고 있습니다.
세면:
땅을 보라 하늘을 보라
세상에 아무것도
빵보다 더 중요한 것은 없다
3. 크로스워드.
교사: 크로스워드 퍼즐에 암호화된 단어를 풀기 위해 함께 노력합시다.
누가 빵을 재배합니까? ( X 르보롭)
작은 덩어리의 베이커리 제품. (어느 한 쪽릭)
소금없이 빵없이 반 ... (켜짐음식)
아, 제 이름은 Ilya Muromets입니다.
Son Ivanovich는 그의 아버지의 이름을 따서 명명되었습니다.
나는 왕궁이 필요하지 않습니다.
나는 동료들에게 매달리지 않는다.
나는 가식 없는 남자야
빵 한 조각이있을 것입니다 ...
Ilya Muromets는 누구입니까? (비영웅)
당신은 적시에 씨를 뿌립니다-당신은 곡물을 모을 것입니다 ... (Gor유)
시리얼(P Shenitsa)
수수께끼: 집은 들판에서 자랐고,
집에 곡식이 가득합니다.
벽은 금박
셔터가 탑승합니다 (콜로스)
팔도, 다리도 없지만 벨트가 있습니다. (주석오 피)
어떤 단어가 나왔나요? (빵)
사부: 또한 가을에는 가장 중요한 수확을 거둔다. 여기 수수께끼를 맞춰보세요.
맞습니다 여러분, 이것은 귀입니다. 그리고 그들은 귀에서 무엇을 얻습니까? (옥수수)
곡물에서 무엇을 얻을 수 있습니까? (밀가루)
밀가루로 무엇을 구울 수 있습니까? (빵)
빵은 우리의 주요 재산입니다. 그러므로 빵을 수확하는 것이 가장 중요합니다. 우리는 빵을 아무 데나 버리지 말고 잘 챙겨야 합니다. 그러나 보이면 반드시 주워야 합니다.
누군가 빵에 대한 속담을 기억할까요? ……………….
좋습니다. 항상 빵을 잘 관리하시기 바랍니다.
선생님:
빵은 인간 노동의 놀라운 산물 중 하나입니다. 사람이 한 손가락으로 얼마나 할 수 있습니까? 어떤 종류의 쓰레기. 5명 모두 작업 중인 경우 또 다른 대화입니다. 손의 손가락과 같이 식물의 생명에는 다섯 가지 필수 조건이 있습니다.
한 번-따뜻합니다 (봄이 왔습니다-따뜻함이 있습니다).
2 - 따뜻함 (하늘의 태양 - 빛이 있음).
3 - 습기 (눈이 녹고 비가 내림 - 습기가 있음).
4 - 공기 (전체 식물은 꼭대기에서 뿌리까지 공기에 가려져 있습니다).
다섯은 음식입니다 (비료는 음식입니다).
따로따로 보면 아무 의미가 없습니다. 함께 모여 - 다섯 모두 - 그들은 식물을 제공합니다 평생새싹부터 열매까지.
시 (아이들이 말하다)
1. 결국 곡물이 즉시되지 않았습니다.
테이블에 있는 빵입니다.
길고 힘든 사람들
현장에서 열심히 일하십시오.
2. 처음에는 곡식과 함께 씨를 뿌렸으나
그런 다음 농업 경제학자는 콩나물을 소중히 여겼습니다.
그런 다음 콤바인 수확기가 귀를 가져갔습니다.
손바닥에 부드럽게 문질렀다.
빵이 익은 지 오래인 것을 알고
그는 밭에 있는 콤바인 수확기로 그것을 청소하러 나갔다.
3. 그런 다음 곡식에서 밀가루를 갈았습니다.
그리고 그녀는 빵집에 갔다.
그리고 그는 시도할 수 있었습니다.
이 빵은 맛있게 구워졌습니다!
그 사람을 감사하고 사랑하고 존경하십시오.
빵을 뿌리고 기르고 구웠습니다.
빵춤.
작은 이삭이 들판에서 자랐고
처음에는 낮았습니다.
비가 들판을 적셨다 -
그는 조금 자랐습니다.
그리고 친구들과 함께
테스트에서 제대로 나왔습니다.
베이커리에서 구운 빵
그리고 휴가를 가져 왔습니다.
그는 친구를 둘러봅니다.
둥근 케이크와 파이,
그리고 더 많은 여자 친구 -
달콤한 치즈케이크.
경쾌한 라운드 댄스 -
학교에서 빵의 향연.
5. 퀴즈.
1. 봄밀과 겨울밀의 차이점은 무엇인가요? (봄은 봄, 겨울-가을, 겨울에 뿌려집니다)
2. 수확 후 곡식은 어디로 가져가나요? (엘리베이터로-곡물 저장)
3. 곡물이 밀가루로 변하는 곳은 어디입니까? (공장에서)
4. 사워도우란? (반죽을 위한 나무 통, 또는 효모 반죽)
5. 효모, 발효 반죽이라고도 하는 것은 무엇입니까? (반죽)
퍼즐
쉽고 빠르게 추측할 수 있습니다: 부드럽고 무성하며 향기로운,
그는 검고, 희고, 때로는 화상을 입기도 한다.
(빵)
거대한 배는 바다에서 항해하지 않습니다.
거대한 배 지구는 간다.
밭이 지나갈 것입니다-수확이 수확됩니다.
(결합하다)
그는 들판을 끝에서 끝까지 걷고 검은 덩어리를 자릅니다.
(쟁기)
필드 하우스에서 자랐습니다. 집에 곡식이 가득합니다. 벽은 도금되어 있습니다. 셔터가 올라갑니다.
집이 황금기둥에 흔들리고 있어
(귀)
새 Yuritsa는 바람을보고 날개를 펄럭이며 스스로 움직이지 않습니다.
(풍차 비슷한 것)
초보 달은 낮에는 들판에서 빛나고 밤에는 하늘로 날아갔습니다.
(낫)
그들은 귀리를 먹이지 않고 채찍으로 운전하지 않지만 쟁기질 할 때 일곱 쟁기를 끌고 있습니다.
(트랙터)
6. 선생님: 호밀 한 조각, 노동 빵 냄새가 어떤지 아십니까?
재학생:
1. 그는 들판 냄새가 나고,
뜨거운 더위와 이슬
야외에서 시원한 바람
그리고 신선한 아침 새벽.
빵은 신선한 밀가루 냄새가 난다
그리고 용광로의 뜨거운 불꽃,
손이 뻣뻣할 때,
그들은 칼라치 반죽을 굽습니다.
2. 여기 있습니다-붉고 향기로운
테이블에 누워 숨을 쉰다.
빵 고마워
지구상의 모든 곡물 재배자들에게!
7. 선생님. 빵을 어떻게 대해야 할까요?
빵에 대한 태도는 조심해야 합니다. 그리고 우리는 종종 마음의 고통에 공감하는 그런 그림을 봅니다. 버려진 빵, 진흙 속에 짓밟힌 덩어리, 쓰레기통의 빵. 이것은 그 행위의 부도덕함을 증언합니다. 120 직업의 사람들의 노력 덕분에 빵이 우리 식탁에 나타납니다. 곡물 재배자의 일은 힘들고 긴 일입니다. 빵을 재배하는 사람은 반쯤 먹은 빵 조각을 어디에도 남기지 않습니다. 다른 사람의 작품에 감사하는 법을 배우십시오.
이제 Sergei Mikhalkov의시 "Bulka"를 듣고 가장 비싼 인간 노동 제품을 처리하는 방법을 알아 보겠습니다.
Mironov는 다음과 같이 읽습니다.
골목 아래 세 소년
축구를 하는 것처럼
거기-여기에서 그들은 롤빵을 몰았습니다
그리고 그들은 그것으로 골을 넣었습니다.
그들은 그것을 사지 않았다
집 뒤 마당에서 발견,
그들은 그녀를 땅에서 들어 올리지 않았습니다.
그리고 지금 그녀는 게임에 있습니다 ...
낯선 삼촌이 지나가고,
멈춰서 바라보았다
그리고 거의 남자들을 보지 않고
그는 그 빵에 손을 뻗었다.
후에. 화가 나서 눈살을 찌푸리며
그는 오랫동안 그녀에게서 먼지를 불어
그리고 갑자기 침착하고 공개적으로
모두 앞에서 그녀에게 키스했습니다.
누구세요? 아이들이 물었다
축구는 잠시 잊고
나는 빵 굽는 사람이다! 그 사람이 대답했다
그리고 롤빵을 들고 천천히 떠났습니다.
그리고 그 말은 빵 냄새가 났어
그리고 그 특별한 따뜻함
하늘 아래 쏟아지는
황금 밀의 바다.
교사: 여러분 가운데 그러한 "얘들아 "아니.
8. "농부"라는 단어로 게임을 합니다.
이 단어의 글자에서 가능한 한 많은 다른 단어를 만드십시오.
선생님. 빵은 결코 사람들에게 공짜로 주어지지 않았습니다. 결국 낙원에서도 죄를 지은 아담에게 작별의 말로 “네가 얼굴에 땀을 흘려야 양식을 얻을 것이니라”고 했습니다. Rus '에서 빵은 항상 경외심으로 대접 받았으며 귀빈이 빵과 소금을 만나는 관습도 보존되었습니다. 테이블을 봐. 왜 한 빵은 검은색이고 다른 빵은 흰색입니까? (밀과 호밀 가루). 그리고 회색 빵 (오트밀 또는 보리 가루)과 쌀도 있습니다.
위대한 동안 애국 전쟁"민족에게 평화, 배고픈 사람에게 빵"이라는 슬로건을 접할 수 있습니다. 배급 포위된 레닌그라드직원 -125g의 빵, 작업자 -200g (125g 조각 표시) 그리고 파스타 3 개, 공책 길이, 회색, 점토이지만 모든 사람에게 바람직합니다. 결국 일이 필요했습니다.
상트 페테르부르크 역사 박물관에는 새끼 손가락 크기의 곰팡이가 핀 빵 한 조각이 있습니다. 이것이 봉쇄의 겨울 동안 독일군에 의해 포위된 도시의 일일 배급량이었습니다. 그리고 사람들은 일해야 했고, 살아야 했고, 살아남아야 했습니다. 나치와 폭격과 포격에도 불구하고 말입니다.
군빵.
나는 빵을 기억한다
군대, 쓰라린,
그는 거의 모든 퀴노아입니다.
그 안에, 모든 부스러기에서,
모든 지각에서
인간의 불행의 쓰라린 맛이 있었다.
그 고민에 쿨이 끼어든다
힘든 날의 단단한 빵
하지만 그 순간이 얼마나 달콤했는지
조각이 내 손에 있을 때
소금 한 꼬집을 뿌린
어머니의 눈물로 양념했습니다.
젊고 행복한 우리는 전쟁을 꿈꾸지 않습니다.
우리는 배고픔과 추위에 익숙하지 않습니다.
그러나 우리는 밀 한 덩어리의 가격을 알고 있습니다.
그리고 우리는 단순한 작은 이삭의 힘을 압니다.
그리고 전쟁 중에 그는 영웅들을 도왔습니다.
필멸의 불 속에서 견딜 힘을 주옵소서.
맑은 하늘이 온 세상을 비추게 하라
태양이 당신의 눈에 반사되게하십시오
예, 빵을 영원히 높이 평가하십시오
당신과 우리 가족의 식탁에.
땅과 하늘 덩어리
당신의 테이블에 -
빵보다 강한 것은 없다
세상에는 없습니다.
모든 작은 조각에서
곡물 분야,
그리고 각 스파이크에
지구가 잡고 있습니다.
10. 퍼즐.
빵 이미지가 있는 잘린 그림 조각에서 원본 그림을 복원합니다.
경기 중 좋은 분위기참석한 모든 사람들은 "Stagecoach" 그룹이 연주한 "Lamb Sweets"라는 노래로 제공됩니다.
11. 경쟁 "신데렐라"
다양한 곡물의 소량의 혼합 종자를 종별로 분류합니다.
레오니드 스메타니코프가 부른 노래 "Taste of Bread"
12. 선생님.
고대부터 슬라브 사람들은 빵을 떼는 사람들이 평생 친구가되는 관습을 가지고 있습니다. 빵은 사람들 사이의 평화와 우정의 대사이며 오늘날에도 마찬가지입니다.
삶이 변하고 가치가 재평가되고 있지만 빵-아버지, 빵-빵은 여전히 가장 큰 가치입니다.
그들은 빵을 들고 앞쪽으로 호송되었습니다. 전쟁에서 돌아온 사람들은 빵으로 인사를 받았습니다.
누구나 자신의 빵이 있습니다. 모든 사람은 자신의 방식으로 그것을 기억하고 인식하고 감사합니다. 그러나 모든 사람에게 예외 없이 한 가지 공통점이 있습니다. 빵은 생명입니다.
오늘날 우리나라에는 빵을 굽지 않는 곳이 없습니다. 크고 작은 마을, 마을, 마을에서 구워집니다. 빵은 하루 중 언제라도, 나이에 관계없이 소비됩니다. 누구에게나 빵이 필요합니다. 그는 양도할 수 없고 필수적인 부분다이어트.
각 국가에는 모양과 구성이 다양한 빵과 베이커리 제품이 역사적으로 확립되어 있습니다.
우크라이나에서 매우 인기있는검게 탐.
아르메니아에서 ~에서 가장 얇은 시트반죽은 유명하고 가장 오래된 빵으로 구워집니다.피타.
중앙아시아의 주민들 모든 종류의 인기케이크.
아르메니아 피타 -경 사진 둥근 흰색 케이크로 내부에 치즈, 햄, 채소를 채 웁니다.
무교병 -믿는 유대인들이 유월절에 먹는 이스트를 넣지 않은 반죽으로 만든 얇은 마른 케이크.
비스킷 - 서유럽.
Bretzel - 독일.
브리오슈 — 프랑스 노르망디.
난, 차파티 - 인도.
피타 - 동쪽 가까이에.
피자 - 이탈리아.
옥수수 - 멕시코.
Folar - 포르투갈.
바게트 - 프랑스.
13. Chastushki.
우리는 사모바르로 당신을 만나고,
우리는 테이블에 파이를 가져오고
우리는 차를 놓치지 않는다
우리는 이것에 대해, 이것에 대해,
우리는 테이블에 파이가 있습니다
도넛과치즈케이크,
그러니 갈매기 밑에서 노래하자
빵 덩어리.
빵나는 아침부터 밤까지 먹는다.
밤부터 아침까지 빵
매우 재미있는 패스
우리는 어머니와 함께 저녁을 보냅니다.
점심빵으로 좋아요
빵, 덩어리 및 치즈 케이크.
따뜻한 빵이 모두를 먹일 것입니다
세상에 더 좋은 빵은 없습니다.
빵과 죽 - 좋은
당신은 높이 점프합니다.
과자, 파이 -
우리의 두뇌는 회전하고 있습니다.
나는 선호한다
나는 우유죽
새로운 날마다
더 아름다워지세요.
건강을 위해 죽 먹기
안에 단백질이 듬뿍
또한 빵을 먹습니다.
그리고 우유를 좀 마십니다.
칼루가의 빵은 점점 비싸지고,
온 국민이 걱정하고 있습니다.
벨트가 조여진다
늙은 할머니.
농작물 실패가 있었다
비 때문에
식빵이 됩니다
더 비싼 케이크.
14. 시. ( 아이들은 말한다)
1. 빵을 제거했습니다. 그리고 더 조용해졌습니다.
쓰레기통은 뜨겁게 숨을 쉰다.
들판은 잠들어 있다. 피곤하다.
겨울이 다가오고 있습니다.
2. 그러나 곡물이 즉시 되지는 않았습니다.
테이블에 있는 빵입니다.
길고 힘든 사람들
현장에서 열심히!
3. 땅의 평화에 영광을!
식탁 위의 빵에 영광을!
여기 있습니다, 향기로운 빵,
파삭 파삭 한 트위스트 크러스트.
여기는 따뜻하고 황금색입니다.
태양이 가득한 것처럼!
4. 연기가 마을 위로 떠오른다.
파이는 집에서 구워집니다.
부끄러워 말고 들어와
빵 잘먹어!
선생님: 이제 우리는 모두를 테이블에 초대합니다!
생태학적, 교육적 연구 프로젝트"빵은 모든 것의 머리입니다!" 더 큰 아이들을 위해 미취학 연령
Melnikova Valentina Nikolaevna, 첫 번째 교사 자격 범주, 모스크바, CJSC, GBOU 학교 No. 1238 심층 연구 영어로, 유치원 부서.
설명: 이 자료인간 생활에서 빵의 중요성에 대한 어린이와 성인의 지식을 높이기 위해 교사, 부모에게 유용합니다. 빵에 대한 신중한 태도를 어린이와 성인에게 소개하고 미취학 아동과 함께 행사를 조직합니다.
프로젝트 관련성:세상에는 사람에 대한 가치를 잃지 않는 개념이 있으며 흔들리지 않으며 빵에 대해 이야기하겠습니다. 나는 자주 아들에게 들어와서 빵을 사오라고 합니다. 어렸을 때 나는 아이들에게 빵과 함께 먹으라고 말했습니다.
사람은 매일 빵이 필요합니다. 그것 없이는 아침 식사, 저녁 식사, 축제 잔치도 할 수 없습니다. 빵은 웰빙과 번영의 상징입니다!
예전에는 빵이 태양, 금, 생명 그 자체와 비교할 때 항상 특별한 방식으로 취급되었습니다. 항상 빵에 대한 부주의 한 태도는 사람에게만 가할 수있는 끔찍한 모욕과 동일시되었습니다.
어머니는 마을에서 태어 났고 어린 시절은 전쟁에 빠졌습니다. 그녀는 그녀의 가장 큰 소망이 큰 검은 빵 조각을 먹는 것이라고 말했습니다!
어린 시절부터 우리는 가장 큰 재산으로서 빵을 돌보도록 배웠습니다. 그렇다면 빵은 어디에서 왔습니까? 빵이 나무에서 자랄까요? 생태 프로젝트의 도움으로 알아낼 것입니다!
프로젝트 목적:이 프로젝트는 우리 식탁에 빵을 가져오려는 어른들의 노력에 아이들의 관심을 끌기 위해 고안되었습니다. 이 프로젝트는 빵과 곡물 재배자의 일에 대한 신중한 태도를 기르기 위해 고안되었습니다.
표적:미취학 아동의 빵 재배 과정에 대한 전체적인 관점 형성, 빵에 대한 신중한 태도 교육, 빵을 재배하는 사람들의 일에 대한 교육.
작업:
교육적인:
빵 기원의 역사를 공부하십시오.
빵과 관련된 늙은 러시아 관습을 아이들에게 소개합니다.
인간의 삶과 그 제조에서 빵의 중요성에 대한 어린이의 지식을 넓히기 위해.
개발 중:
인지적으로 발달하다 연구 활동;
논리적으로 생각하고, 추론하고, 결론과 결론을 도출하는 능력을 개발하십시오.
교육적인:
빵에 대한 신중한 태도, 농업 노동자에 대한 감사와 존경심을 기르기 위해;
얻은 지식을 공유하려는 욕구를 키우십시오.
프로젝트 참여자:취학 전 연령의 학생, 교육자, 부모, 동료.
프로젝트 유형:생태, 교육 및 연구.
프로젝트 기간:중기(30일).
리소스 지원:멀티미디어 장비, 음악 센터, 오디오 및 비디오 라이브러리; 동화가있는 책, 책-파노라마, 색칠하기 책; 교훈적인 게임; 주제에 대한 퍼즐; 주제에 대한 아트 앨범 및 삽화.
예비 작업:
정보 수집: 곡물 식물, 농업 기계, 곡물 재배자, 민속 전통에 관한 정보.
시연 자료 선택: 사진, 삽화, 비디오 자료, 곡물, 곡물, 다양한 곡물의 밀가루, 가정 용품.
예술 및 문학 자료 선택: 잠언, 속담, 텅 트위스터, 이야기, 동화, 비유, 시.
민속 달력: 주요 농업 날짜 -
구식(4월, 5월, 6월)에 따라.
Stepan equal-쟁기질 남자 (4 월 26 일)-봄 작물 파종을 위해 밭을 갈기 시작했습니다.
Yeremey-harnesser (5 월 1 일)-농민들이 봄 빵으로 밭을 갈고 씨를 뿌리기 시작합니다.
Orina-seedbed (5 월 5 일) - 양배추 파종시기.
Nikola 잔디 (봄, 봄) (5 월 9 일)-원칙적으로 이때 첫 번째 잔디가 나타납니다-봄이 한창입니다.
Lukerya-mosquito (5월 13일) - 5월 중순까지 러시아 중부에 모기가 나타납니다.
Northern Sidor (5 월 14 일) - 보통 이때 북풍이 불기 시작하고 러시아에서는 약 2 주 동안 추워집니다.
Deer-lenosevka (5 월 21 일)-아마 파종 시작 시간.
Theodosius the ear (5 월 29 일)-귀는 겨울 빵에 들어갑니다.
예레미야 unharnesser (5월 31일) - 봄 작물 파종의 끝. 농부들은 일하는 멍에에서 소와 말을 이용합니다.
Sharktail (6 월 13 일)-이 기간 동안 중부 러시아에 갯지렁이, 모기, 귀찮음, 거미 및 기타 곤충이 나타나 사람과 가축을 방해합니다. 동물들은 종종 들판을 가로지르며 꼬리로 몸을 휘젓고 해충을 털어냅니다.
Agrafena-bathing (6월 23일) – Rus'에서 목욕 시즌의 시작, 이때까지 물이 따뜻해집니다.
예상 결과:
빵의 가치에 대한 아이들의 생각 형성;
옛날에 빵이 어떻게 재배되었고 지금은 어떻게 재배되고 있는지에 대한 지식을 어린이들에게 얻어 빵이 결과라는 것을 아이들의 마음에 전달합니다. 훌륭한 일많은 사람;
제빵사, 제과업자, 콤바인 운영자의 직업 및 빵 생산에 관련된 사람들의 업무에 대한 관심을 고취합니다.
빵과 베이커리 제품에 대한 존중 교육.
연구 방법:
정보 수집;
대화;
관찰;
실험적 - 실험적 활동;
분석.
부모와의 상호 작용:
아이들이 부모와 함께 빵에 관한 시, 표지판, 속담, 속담을 배우도록 권유하십시오.
가족과 함께 "우리 할머니의 오래된 요리법"요리 책을 작성하십시오.
부모님과 함께하는 합동 퀴즈 : "똑똑하고 똑똑합니다."
가족과 함께 차 마시기 (수제 케이크 포함).
벽 신문 "빵은 우리의 재산입니다!"
통합 가능한 교육 영역:
인지발달;
언어 발달;
사회 및 의사 소통 개발;
예술적 및 미적 개발.
인지 발달:
대화:
"빵이 우리 식탁에 어떻게 왔는지";
"제빵사는 누구인가"
"빵은 모든 것의 머리입니다!"
"어떤 종류의 빵인가";
"집에서 빵을 굽는 방법";
"빵은 우리의 재산입니다!"
삽화 및 복제품 검토:
주제에 대한 일련의 줄거리 그림 고려 : "성장하는 빵";
"빵이 어떻게 자라는가"라는 삽화에 따라 이야기를 그리는 것;
I. I. Shishkin "Rye", I. I. Mashkov "Moscow Food", S.A. Kupriyanov "쟁기질", "파종", "청소", "겨울 작물".
다큐멘터리 감상:
"빵 이야기";
“전 세계의 비밀. 빵은 어떻게 만들어질까요?
"빵이 어떻게 구워지는가!" 어린이 "ABVGDeyka"를 위한 전송.
만화 보기:
"황금 귀" 벨로루시 동화;
"빵을 밟은 소녀의 이야기." Hans Christian Andersen의 동화를 기반으로 합니다.
"콜로복" 러시아어 민담;
"빵"벨로루시 어 동화;
"기적은 밀입니다!" 러시아 민화.
직업 소개:
농업 경제학자;
컴바이너;
빵 굽는 사람;
제과점;
판매원.
돋보기로 곡물을 검사하고 비교합니다(호밀, 밀, 보리, 귀리).
"빵 재배 단계"계획 수립;
실험적 - 실험적 활동:
곡물을 밀가루로 만들기(절구, 커피 그라인더).
씨앗 재배(호밀, 밀, 보리, 귀리).
반죽을 반죽하고 전기 빵 기계에서 빵을 굽습니다 (부모님의 도움으로).
언어 발달:
독서 소설빵에 대해:
동화 : "가벼운 빵", "Krupenichka", "날개가 있고 얽히고 설킨 기름진", "Spikelet"; "Kolobok"(부록 3 참조)
V. Datskevich "곡물에서 덩어리로";
K. Chukovsky "기적의 나무", "Bulka";
V. Remizov "빵 목소리";
I. Akim "빵";
T. Shorygina "빵 한 조각";
D. Kharms "매우, 매우 맛있는 파이»;
I. Tokmakova "빵이란 무엇인가";
N. Samkova "빵에 대하여";
P. Koganov "빵은 우리의 부입니다";
수수께끼, 텅 트위스터, 속담, 속담, 시, 빵에 대한 표시(부록 1, 2 참조)
사회 및 의사소통 발달:
롤플레잉 게임:
"가족";
"가게";
"빵집";
"요리법".
교훈적인 게임:
"직업 이름 지정";
"어디에서 자라는 것";
"어떤 종류의 밀가루를 구웠습니까?";
"네 번째 추가";
"곡물에서 덩어리로";
"먼저 무엇을, 그 다음";
"변환";
"멋진 가방";
"그게 뭐야, 빵?";
"누가 더 많은 베이커리 제품의 이름을 지을 것인가";
"맛을 맞춰보세요";
"터치로 추측";
"무엇에서 죽을 요리 했습니까?";
"밀가루를 반죽으로 바꾸는 방법?";
"부드럽게 부르세요."
예술적 및 미적 발달:
시각적 활동:
빵에 관한 사진과 삽화를 보고;
어린이를 위한 소금 반죽 베이커리 제품 모델링 롤 플레잉 게임"빵집";
양질의 거친 밀가루로 그림 그리기;
곡식밭의 이미지; 빵을 재배하는 사람들.
GCD:
"빵은 어디에서 오는가";
"빵은 모든 것의 머리입니다";
"사람들이 빵을 재배하는 방법"이라는 일련의 그림을 기반으로 한 이야기 편집;
대화: "누가 되고 싶니?" (곡물 재배자, 빵 굽는 사람의 직업 ...).
그림 이야기:
옛날 사람들은 어떻게 빵을 재배했을까요?!
부모와의 상호 작용
아이들이 부모와 함께 빵에 관한 시, 속담, 속담을 찾아 배우도록 권유하십시오.
그룹 요리책 "우리 할머니의 요리법" 제작.
부모님과 함께 차 마시기 (베이커리 제품 포함).
러시아 민화 "Spikelet"의 연극화.
생태학, 인지 연구 프로젝트의 단계:
1. 준비 단계:연구 대상의 정의;
곡물 종자, 관리 품목, 반죽 틀, 핸드 밀 선택;
잠언과 말의 선택, 빵에 대한 수수께끼.
2. 메인 스테이지:
씨앗 심기, 묘목 재배;
관찰을 수행하고 앨범에 수정합니다.
곡물에서 밀가루 얻기;
밀가루, 반죽의 특성 연구.
3. 최종 단계:
작업 결과의 일반화;
반죽 공예 박람회 디자인;
러시아 민화 "Spikelet"의 각색;
민속 축제 개최 "빵은 모든 것의 머리입니다!"
작업에서 우리는 다음 원칙에 의존했습니다.
자녀 양육 과정에 대한 교사와 부모의 통합 접근 방식;
교사와 학부모 간의 관계에 대한 상호 신뢰;
차별화된 접근모든 가족에게
서로에 대한 존중과 선의;
개방 상태 취학 전의부모를 위해;
유치원 교육의 부모와 교육자의 평등과 책임.
가족과 함께 일하는 혁신적인 형태와 방법:
주제에 대한 부모의 거실 : "집에서 빵을 굽는 방법?";
그림과 공예품의 주제별 전시회 "빵은 모든 것의 머리입니다";
어간 형성 모음 공개수업"빵은 어디에서 오는가"(부모가 볼 수 있도록);
경쟁 최고의 공예: 스크린, 벽 신문, 아기 책 "빵에 관하여".
작업 형태:
교훈적인 게임.
음악 수업.
빵과 농부에 대한 선생님의 이야기.
주제별 레저 및 엔터테인먼트 조직.
대화-대화.
주제에 관한 아동 문학 읽기.
주제에 대한 보기를 표시합니다.
예상 결과:
프로젝트 구현은 다음에 기여합니다.
- 빵의 가치에 대한 미취학 아동의 생태적 아이디어 형성
- 빵이 많은 사람들의 많은 노력의 결과라는 것을 아이들의 마음에 전달하기 위해 옛날에 빵이 어떻게 재배되었고 현재 어떻게 일어나고 있는지에 대한 지식을 아이들에게 얻습니다.
- 제빵사, 콤바인 운영자 및 빵 생산에 관련된 사람들의 직업에 대한 관심을 고취합니다.
- 빵에 대한 어린이와 성인의 신중한 태도 형성.
서지:
1. Shorygina, T.A. 빵에 대한 대화. 지침. M.: TC Sphere, 2016. - 80p.
2. N. A. Kochkina 프로젝트 방법 유치원 교육. 툴킷- M.: - Mosaic - Synthesis, 2013. - 70p.
3. Emelyanova, E.L. - 아이들에게 빵에 대해 이야기하십시오. 수업용 카드 유치원그리고 집에서. 3-7세, 모자이크 합성, 2011, 크기: 216x145x5mm
인터넷 리소스:
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부록 1
수수께끼, 텅 트위스터, 텅 트위스터,
잠언, 속담, 빵에 대한 표시.
빵에 관한 수수께끼:
1. 한 알의 금이 녹색 화살이 되었다.
여름 태양이 빛나고 화살은 금박을 입혔습니다. 화살표는 무엇입니까? (귀).
2. 바람이 부는 마을 밖의 바다는?
그 안에 파도를 모아 가방 (필드)에 넣을 수 있습니다.
3. 밤을 보내기 위해 한 오두막에 백 형제가 모였습니다.
4. 수수께끼를 내겠습니다. 정원 뒤에 던지고 1년 후에 놓아두고 또 다른 겨울(겨울)에 내보내겠습니다.
5. 땅에 부스러기, 땅에서 케이크 (밀).
6. 구겨지고 말리며 용광로에 단련되고
그런 다음 테이블에서 칼 (빵)으로 자릅니다.
7. 팔꿈치 사이에 수프 한 그릇, 그는 덩어리로 모든 사람의 손에 있고,
그것 없이는 분명히 맛있지 않고 만족스럽지 않습니다 (빵).
8. "그는 만물의 머리시라"
9. 바삭바삭한 옷, 부드러운 검정, 흰색(빵).
10. 우리는 뜨거운 오븐에서 호밀 벽돌을 구웠고,
차에 실었습니다-상점에서 구입하십시오 (빵).
11. 한 대형 공장에서 그는 벽돌 같지 않고,
벽돌은 불을 뿜는 오븐에서 구워집니다.
저녁으로 (빵)이 필요해서 점심으로 벽돌을 샀어요.
12. 내 친구, 시끄러운 수탉, 나를 쪼지 마십시오!
나는 따뜻한 지구로 가고 작은 이삭으로 태양으로 올라갈 것입니다.
그 안에는 나처럼 온 가족(곡물)이 있을 것입니다.
13. 그는 하나를 던졌습니다-그는 한 줌 (곡물)을 가져갔습니다.
14. 그는 곡식을 빚지게 될 것입니다-그는 덩어리 (곡물 밭)를 돌려 줄 것입니다.
15. 그는 태양 아래 서서 콧수염을 움직입니다.
손바닥으로 부수십시오-황금 곡물 (귀)로 채워져 있습니다.
16. 농부는 벨트가 아닌 벨트가 달린 황금 카프 탄에 누워 있습니다.
들어 올리지 않으면 일어나지 않습니다 (단).
17. 날카로운 사선으로 깎고, 높은 산(건초)으로 쌓았다.
18. 미용사는 비정상적으로 매끄러운 밀 앞머리를 자르고,
그리고 그의 뒤에 흩어져있는 황금 머리카락 더미 (결합).
19. 밭에 집이 무성하고 그 집에 곡식이 풍성하도다
벽은 금박을 입혔고, 덧문은 덧대어져 있습니다.
집은 황금 기둥(귀)에 셰이커를 들고 걷는다.
20. 이빨이 움직이고, 빗이 흔들리고, 추수꾼이 들판을 달리고,
타자기 밑의 소년처럼 들판은 벌거벗겨져 있다(수확).
21. 이가 있어도 치통(갈퀴)을 모른다.
22. 겨울에는 흰색, 봄에는 검은색,
여름에는 녹색이고 가을에는 잘립니다 (들판).
빵에 대한 혀 트위스터 및 혀 트위스터 :
좋은 파이 - 두부 안에.
Sasha는 건조를 좋아하고 Sonyushka는 치즈 케이크를 좋아합니다.
Vanya는 스토브에 누워 Vanya는 kalachi를 먹었습니다.
Zhenya는 밭에서 사신이며 밀을 수확합니다.
아침 일찍 반죽에서 구운 베이글, 베이글, 덩어리 및 덩어리.
Sasha는 고속도로를 따라 걸으며 말랐습니다.
Jock-Jock-Jock은 파이입니다.
Shki-shki-shki-엄마가 파이를 볶습니다.
Shki-shki-shki - 우리는 파이를 좋아합니다.
Zhok-zhok-zhok-Zhenya의 파이를 먹습니다.
Ah-ah-ah-그건 칼라치입니다.
Chi-chi-chi - 오븐에서 구운 칼라치.
Chi-chi-chi - 우리는 칼라치를 좋아합니다.
Chi-chi-chi-휴일 롤이 있습니다.
빵에 대한 잠언과 격언:
겨울에는 눈이 깊고 여름에는 빵이 높습니다.
빵은 모든 것의 머리입니다.
빵이 있고 점심이 있습니다.
등에는 땀을, 식탁에는 빵을.
소금이 없으면 맛도 없고 빵이 없으면 만족할 줄 모릅니다.
빵은 생계를 꾸려나가는 아버지이신 하나님의 선물입니다.
검은 지구가 주는 흰 빵.
빵이 충분하지 않으면 점심은 점심이 아닙니다.
빵 식탁보가 있어서 기뻐요. 그 위에 태양이 있는 것 같아요.
호밀에 비료를 주지 않으면 한 푼에 빵을 모을 것입니다.
빵과 물이 있는 한 모든 것이 사람에게 중요하지 않습니다.
빵을 얻지 못하면 대화가 가득하지 않을 것입니다.
빵과 꿀 없이는 배가 부르지 않을 것입니다.
모든 사람이 빵을 먹지만 모든 사람이 빵을 뿌리는 것은 아닙니다.
소금이 없으면 식탁이 비뚤어집니다.
밀가루와 체가 있고 나 자신이 배부르게 될 것입니다.
물이 씻겨지고 빵이 먹일 것입니다.
배고픈 대모는 마음에 모든 빵을 가지고 있습니다.
쓰라린 일이지만 달콤한 빵.
빵 가장자리처럼 가문비 나무 아래의 낙원도 마찬가지지만 빵 한 조각이 아니기 때문에 그리움은 어디에나 있습니다.
빵 조각처럼 입이 벌어졌습니다.
Kalach는 지루해 지지만 결코 빵이 아닙니다.
빵을 구하는 것은 어렵지만 빵으로 살 수 있습니다.
호밀 빵 - 칼라치 할아버지.
생선은 빵이 아니므로 배가 부르지 않을 것입니다.
자신의 빵이 더 풍부합니다.
적어도 밤에는 빵을 먹으십시오.
아무리 생각해도 더 좋은 빵과 소금은 상상할 수 없습니다.
배불리 먹은 사람은 하늘의 별을 세고 배고픈 사람은 빵을 생각합니다.
빵이 있는 사람에게는 행복이 있습니다.
똑똑한 아이: 빵이 왕겨가 아니라는 것을 압니다.
빵은 아버지이고 물은 어머니입니다.
길 위의 빵은 짐이 아니다.
사람의 빵은 전사입니다.
빵은 영양을 공급하고 물은 영양을 공급합니다.
빵과 물 - 잘된 음식.
빵과 물은 우리의 고귀한 음식입니다.
빵은 비싸지 만 너와 나보다 비싸지 않습니다.
파이를 먹고 앞으로 빵을 돌봐!
빵과 소금의 경우 모든 농담이 좋습니다.
그리고 개는 빵 앞에서 겸손합니다.
빵 노트:
Rus '에서 빵 부스러기 하나 이상을 떨어 뜨리는 것이 가장 큰 죄로 간주되었으며,이 빵 부스러기를 발로 짓밟는 것은 더 큰 죄로 간주되었습니다.
빵을 떼는 사람은 평생 친구가 됩니다.
수건으로 빵과 소금을 받을 때는 빵에 입맞춤을 해야 합니다.
젊고 노쇠한 달에는 파종을 시작할 수 없었습니다. "한 달 만에 파종하는 것이 좋습니다!"
월삭에 심은 곡식은 자라서 곧 익으나 이삭에는 곡식이 풍성하지 못하리라
해가지면 "새 카펫을 고치지 마십시오", 그렇지 않으면 빵이 좋지 않고 전체 경제가 쇠퇴 할 수 있습니다.
한 사람이 빵을 먹는 것은 허용되지 않았습니다. 당신은 그의 행복과 힘을 앗아 갈 것입니다.
다른 사람의 등 뒤에서 먹을 수 없습니다. 그의 힘도 먹을 것입니다.
밥 먹을 때 식탁에서 빵을 개에게 주면 가난이 닥칠 것입니다.
부록 2
빵에 관한 시
T. 라브로바
구운 빵은 무엇입니까?
우리는 점심으로 무엇을 먹을까?
빵은 밀가루로 구워진다.
작은 이삭은 우리에게 무엇을 제공합니까?
호밀, 수세기 동안 밀
그들은 아낌없이 사람을 먹입니다.
양귀비 씨를 곁들인 빵, 사워 크림 케이크,
블랙 커민, pecked,
칼라치, 긴 빵, 찰라…
남녀노소를 위한 빵,
타냐와 나타샤에게.
좋은 빵은 우리의 생계 수단입니다!
빵이 얼마나 맛있는데?
물로 씻은 빵-점심,
그리고 저녁 식사를 위해 두 개의 혹
가득 찬 머그잔에 우유와 함께,
남은 것은 모두 손바닥 안에,
길에 새를 던져.
A. 말라코바
다음과 같은 단어가 있습니다.
"그는 모든 것의 머리이다"
산뜻한 옷차림,
매우 부드러운 흰색 빵.
J. 코발
테이블에 빵 한 덩어리
부드럽고, 향기로운,
위에서 크런치
황금색.
한덩어리 잘라버리면
그리고 신선한 기름을 바르고,
우리는 샌드위치를 얻을 것이다
그리고 바로 입으로 보냅니다.
A. 그리신
그들은 당신에게 말할 것이고 당신은 책에서 읽을 것입니다 :
우리의 일용할 양식은 항상 높은 평가를 받아 왔습니다.
수확의 주인에게 낮은 활,
통에서 곡식을 거둬들이는 사람들,
그리고 숙련된 장인 베이커,
맛있는 빵으로 저희를 기쁘게 해 주시는 모든 분들께.
S. 멜니코프
황금 밀
맷돌이 문질러 고통을 당할 것입니다.
밀가루 반죽 반죽
그녀는 오븐의 곰팡이에 자리가 있습니다.
얼굴이 붉어지고 단단해짐
뜨거운 오븐에 맛있는 빵.
G. 스테첸코
흰 빵과 함께 제공
내 점심으로 검은 빵.
당신은 나를 놀라게하기로 결정 했습니까?
검은색? 그의 비밀은 무엇입니까?
분명히 제빵사는 꺼려합니다.
오븐의 펙과 빵을 잊었습니까?
또는 일하기 전에.
손 안씻었어?
엄마는 즉시 설명했다
호밀 가루는 무엇입니까?
"검은 빵이 힘을 더할 것입니다."
먹었다. 그리고 내일 나는 먹을 것이다!
I. 콘코프
가장 맛있고 비교할 수없는
누구나 어린 시절부터 알고 있습니다-
이게 우리의 평소
그리고 내가 가장 좋아하는 러시아 빵:
덩어리 냄새가 나고 고귀한,
프레즐과 롤,
양귀비 씨를 곁들인 향긋한 베이글,
그리고 부활절 케이크.
꿀과 버터와 함께 먹을 수 있습니다.
치즈, 생선, 햄
그리고 캐비어, 소시지 원
흰 빵 또는 호밀.
파이는 특별한 빵,
그들은 휴일 동안 제공됩니다
그리고 그들은 머핀으로 모든 것을 요리합니다
그리고 그들은 먹거리로 굽습니다.
도넛, 도넛, 치즈 케이크
그들은 베이킹 시트에서 뛰어 내리고 싶어합니다-
빵장난감입니다
휴일에는 남자들에게 기쁨입니다.
또는 진저 브레드, 쿠키 -
엄마가 굽는 것
아이들을 위한 음식
입을 크게 벌리세요!
N. 어린이
나는 오늘 빵을 먹지 않았다
그는 돋보기로 그를 쳐다보았다.
모든 것이 패턴 구멍에 있습니다 ...
구덩이에서-흰색, 구덩이에서-검은 색.
나는 어린 양을 볼 것이다
롤빵에도 보조개가 있습니다.
나는 할머니에게 물었다.
- 그리고 케이크에 구멍이 가득했어?
할머니는 웃었다.
- 그리고 팬케이크!
이 비밀은 무엇입니까?
반죽을 봐야합니다.
엄마는 반죽을 반죽
반죽의 힘을 얻습니다!
둥근 모자를 쓴 장미,
그것은 성장하고 퍼졌습니다.
그릇의 가장자리가 떨어졌습니다 ...
누가 그를 밀어 올렸습니까?
- 엄마, 돋보기로 봐!
거품이 팡팡!
거품은 무엇을 숨기고 있습니까?
공기! 그는 그들 안에 있습니다.
빵에 구멍이 난 곳입니다.
그것이 빵의 구멍이 나오는 곳입니다!
왜냐하면 거기 안에,
버블보가티어즈!
부록 3
러시아 민화 "Spikelet"
목적: 빵과 그것을 생산하는 사람들에 대한 존중하는 태도 형성.
- 학생들의 지평을 넓히기 위해 직업에 대한 지식;
- 빵을 만드는 과정에 대한 지식을 넓히십시오.
- 민속 전통에 계속 익숙해 지십시오.
- 아이들에게 그룹으로 일하도록 가르치십시오.
장비:
- 포스터: "빵은 모든 것의 머리입니다";
- 흙, 물, 태양, 불의 편안한 카세트 소리;
- 콤바인 운영자의 직업을 묘사한 포스터;
- I.I. Shishkin "Rye", A.N. Gerasimov "봄비".
수업 진행
진행자 : 사건은 다음과 같습니다. 어머니는 아침에 아들에게 "아침으로 무엇을 먹고 싶습니까? "라고 물었습니다. 소년은 망설임 없이 말했다.
으깬 감자를 만드는 걸 봤어요. 사워 크림이나 버터와 함께 먹었으면 좋겠어요 ... 심지어 우유를 넣은 차까지요.
신중하게 생각하십시오. 귀하가 요청한 것 외에는 테이블 위에 아무것도 없을 것입니다.
그리고 나는 다른 것이 필요하지 않습니다. 물론 차용 설탕 만.
어머니는 소년이 요청한 모든 것을 테이블 위에 올려 놓았습니다. 그는 아침을 먹으러 앉았다. 그는 사워 크림으로 으깬 감자를 시도하고 숟가락을 옆에 두었습니다.
맛없어!
뭐가 문제 야?
알았어, 소금은 없어!
소년은 달려가 소금통을 들고 다시 식탁에 앉았다. 손을 내밀어 떡을 잡으려 하였으나 상 위에 떡이 없었더라 어머니가 웃는다:
그래서 가장 간단하고 가장 필요한 빵과 소금을 잊어 버렸습니다.
당연히. 결국 우리는 음식이 무엇이든 빵과 소금 없이는 식탁에 앉지 않습니다.
진행자: 그럼 오늘은 어떤 이야기를 할까요? (빵에 대해)
옛날에 빵은 "살다"라는 단어에서 "zhito"라고 불 렸습니다.
빵은 태양, 흙, 물, 불의 네 가지 요소에서 태어납니다. 오늘 우리는 태양, 땅, 불, 물의 소리를 듣게 될 것입니다.
러시아의 빵은 돔으로 구워졌습니다.
그래서 모두에게 천국처럼 충분합니다.
집안의 넓은 테이블에서
부스러기를 던지는 것은 죄로 간주되었습니다.
옛날부터 빵은 만족스럽고 건강하며 맛있는 사람들의 주요 음식이되었습니다.
빵은 어디에서 왔습니까?
식탁에 빵을 올리려면 먼 길을 가야 한다는 것이 밝혀졌습니다. 그림을 보세요. 봄에 씨를 뿌린 지 얼마 안 된 밭의 모습이고, 수확할 때가 되면 이런 모습입니다.
그리고 어떤 직업을 가진 사람들이 동시에 바쁜지 추측해야 합니다. 우리는 세 그룹으로 나뉩니다.
수수께끼 대회: "직업의 만화경"
그는 손에 베이글을 들고
예, 하지만 테스트에서 나온 것은 아닙니다.
그는 차를 운전하고 있다
주어진 장소로.
단단한 상자에
곡물이 움직입니다.
빵에 생명을 주는 것. (운전사 ) 귀를 보여공장에 온 사람
곡물을 밀가루로 갈아서? (밀러 ) 밀가루를 보여주세요.누가 맛있는지 알려줘
양배추 파이 굽기?
빵과 롤?
여자애들에게 말해줘
얘들아 말해봐? (빵 굽는 사람)
각 팀은 올바르게 추측한 수수께끼에 대해 곡물을 받습니다.
Voitsekhovskaya Natasha가 빵을 꺼냅니다.
여기 있습니다-향기로운 빵.
바삭하게 튀겨진 크러스트와 함께!
여기 있습니다-따뜻함-황금색,
태양이 가득한 것처럼!
집집마다 테이블마다
그는 불평했다, 그가 왔다!그 안에 우리의 건강과 힘과
놀라운 따뜻함을 가지고 있습니다.
얼마나 많은 손이 그를 키웠는가
보호, 보호!결국 곡물은 즉시되지 않았습니다.
테이블 위에 있는 빵, -
사람들은 지구에서 오랫동안 열심히 일했습니다.
주요한: 롤빵이 우리 식탁에 오려면 많은 직업이 필요합니다. 자물쇠 제조공은 트랙터를 점검하고 수리하고 결합합니다. 농학자는 가장 좋고 튼튼한 곡물을 선택하고 언제 어디서 심을지 결정합니다. 트랙터 운전사는 땅을 갈고 곡물을 뿌립니다. 잠시 후 촬영이 나타납니다. 그러나 곤충과 설치류가 먹지 않고 튼튼하게 자라기 위해 전문가가 처리합니다.
그러면 추수꾼들이 추수하러 나옵니다. 제거되면 보관소로 가져갈 필요가 있습니다. 작물을 보존하기 위해 건조하고 환기하십시오. 그리고 공장으로. 거기에서 빵집까지. 그리고 태어난 빵이 있습니다.
몇 명 다른 직업한 덩어리에 노동력을 투자 했습니까? (많이)
두 번째 대회는 "공정"입니다.
도구와 직업을 일치시킵니다. (아이들은 카드를 받습니다)
트랙터 운전사 - 트레일러
판매자 - 칼라치
교사 - 노트북
곡물 수확기
자물쇠 제조공이 열쇠입니다
기상학자 - 날씨
의사는 약이다
베이커 - 반죽
Melnik - 밀가루
팀은 잘한 일에 대해 곡물을받습니다.
추가 곡물 - 추가 쌍에 대한 설명입니다.
호스트: 이 커플들은 정말 불필요한가요? 왜?
60세에 사람은 30톤의 음식을 먹는데, 그 중 절반 정도가 빵입니다. 그리고 롤빵 하나를 구우려면 ...
그리고 얼마나 많은 곡물을 생각하십니까? (10.000알갱이)
많습니까, 적습니까? (너무 많이).
러시아 사람들은 빵과 소금으로 환영받는 손님을 만나고 배웅하고 빵-소금을 가져옵니다. 친애하는 사람특별한 존경의 표시로. 우리는 얼마나 자주 이야기합니까? 배려하는 태도그러나 우리는 항상 모든 사람이 생각하게 만드는 예를 들 수 있습니까? 빵이 얼마나 큰 재산입니까!
나는 구절에서 나 자신을 반복하는 것을 두려워하지 않습니다.
빵은 칭찬의 한계를 모르고,
Rus의 호밀이 익고 있다면,
그래서 누군가는 심각하게 수면이 부족합니다.
아침에는 빵냄새가 솔솔 풍깁니다.
빵이 쟁반을 따라 흐르고 있습니다.
알아요,
그 빵은 어떻게 주어졌습니까?
의로운 손으로 일합니다.새벽에 성형한다
그래서 그는 정신이 붉어졌습니다.
세상에 쉬운 빵은 없다.
모든 연령대에서
빵은 어려웠다.여름과 겨울은 힘들고,
이제 씨를 뿌리고, 수확하고, 빻습니다.
그 빵을 특가로
쟁기질하는 사람의 탁자에 눕습니다.그는 예전처럼
그래서 지금,
가격은 항상 하나였습니다.
그녀는 가게에 있는 사람이 아니야
그리고 하나
상자에 들어있는 것, 가격.
빵은 모든 학교에서 매일 버려집니다. 카페테리아에서 먹을 수 있는 만큼의 빵을 가져가십시오.
진행자: 오래된 속담은 이렇게 말합니다. “빵이 식탁 위에 있으면 식탁이 왕좌입니다!
그리고 빵 한 조각이 없을 때 식탁은 널빤지입니다!”
이제 속담은 지혜의 창고이기 때문에 속담을 알고 있는지 확인하고 싶습니다. 우리의 경쟁은 "지혜의 샘"이라고 불립니다.
팀은 속담을 만들고 그 의미를 설명하는 데 필요한 단어가 포함된 시트를 받습니다.
날씨에 뿌리다 - 더 많은 자손.
5월의 비처럼 호밀도 그러할 것이다.
빵이 있고 점심이 있습니다.
팀은 곡물을 받습니다.
빵 가격에 대해 이야기하고 싶습니다. 그는 모든 것의 머리입니다.
이것은 우리 어머니의 가장 소중한 열매 인 지구와 인간의 손입니다. 빵은 우리의 주권입니다.
석유는 교통의 빵이고 금속은 산업의 빵이며 이제 가스와 원자력은 빵 가격으로 인상되었습니다 ... 한마디로 빵이 기초입니다.
빵은 우리주의 힘입니다.
"빵"이라는 단어에 해당하는 단어는 단 하나뿐입니다. 이 말씀은 생명입니다. 빵보다 더 중요한 것은 무엇일까요?! 마을에 헌정된 이야기 중 하나에서 저는 이렇게 읽었습니다. “씨 뿌리는 자는 위대하다. 세상은 그를 결코 잊은 적이 없으며, 기쁠 때나 곤경에 있을 때나 그를 결코 잊지 않을 것입니다. 그리고 어떤 금 덩어리도 빵 부스러기보다 무겁지 않을 것입니다!”
레닌그라드 역사 박물관에는 새끼 손가락 크기의 곰팡이 핀 빵 한 조각이 보관되어 있습니다. 이것은 봉쇄의 겨울철 동안 독일군에 의해 포위된 도시 주민들을 위한 일일 배급량이었습니다. 그리고 사람들은 일해야 했고, 살아야 했고, 살아남아야 했습니다. 나치와 폭격과 포격에도 불구하고 말입니다. 살아있는 것은 승리를 의미합니다!
레닌그라드 하늘의 연기 속에서,
하지만 치명적인 상처보다 더
무거운 빵,
봉쇄 빵
125그램! (검은 빵 한 조각을 125g으로 표시)고난과 궁핍의 세월에
새로운 세계남자답고 강하다,
사람들은 전투의 불 속을 걸었다
자유와 빵을 위해.
따라서 올바른 단어는 다음과 같습니다.
빵은 모든 생명의 머리입니다!우리 시대의 곡물, 빛나다
금박으로 조각했습니다.
우리는 조심하라고 말한다
자신의 빵을 돌보십시오.모든 귀를 돌봐
즐거운 우리 들판
노래처럼 잔잔한 목소리
고국의 시끄러운 소리!우리는 흑인을 보고 싶지 않아
전쟁으로 타버린 곡식
패턴이 우리를 비추게하십시오
황금빛 파도의 서핑.우리는 기적을 꿈꾸지 않는다
라이브 음성 필드:
“빵을 조심하십시오.
빵을 저장하는 법을 배우십시오!”
우리가 가진 것을 보세요(귀 3개).
이것이 당신의 결과입니다. 노동의 매우 중요한 결과. 그것은 여러분 각자에게 필요합니다.
오늘 우리는 무엇에 대해 이야기 했습니까?
너는 무엇을 기억하니? 그렇다면 빵이 모든 것의 머리라고 말하는 이유는 무엇입니까? 이에 동의하십니까?
어떤 결정이 내려졌습니까? 왜? 누가 농부가 되고 싶습니까? 이것을 이루기 위해 오늘 우리는 무엇을 해야 합니까?
12 번 도서관에서 빵 생산과 관련된 직업에 대해 계속 알게 될 것입니다. 관심있는 사람은 당신이 보는 책을 읽을 수 있습니다.
(빵을 지키고, 공부를 잘하고, 다른 사람의 일을 존중하십시오).
교사는 또한 지식의 씨앗, 친절의 씨앗을 뿌립니다. 교사의 일은 성과가 있습니다. 그리고 자랄 때 우리의 씨앗은 열매를 맺습니다.
이제 어디서나 과학 단어,
오늘은 그녀의 최고의 시간입니다.
우리 시대에는 모든 것의 기초이며,
그것은 우리를 높은 곳으로 인도합니다.
배움을 위해 노력해야 합니다.
간단한 조언을 거부하지 마십시오 -
책 페이지 넘기기
고랑에 고랑처럼.
결국, 책에서 세대의 경험
그리고 지식은 순수한 곡식입니다.
당신의 행동과 열망에서
귀를 던지십시오.
지혜를 온전히 끌어내어
부지런히 지식을 늘리십시오.
그리고 당신은 꽤 확신할 수 있습니다
풍성한 수확을 거둘 것입니다!
한 소녀(Voitsekhovskaya Natasha)가 러시아 민속 의상을 입고 나와 한 덩어리를 꺼냅니다.
우리가 누군가를 원한다면
명예와 명예로 만나고,
마음에서 아낌없이 만나고,
큰 존경심을 담아,
우리는 그런 손님을 만난다
둥근 무성한 덩어리.
그는 칠해진 접시에 있고,
하얀 수건으로.
우리는 한 덩어리로 소금을 가져오고
예배하면서 우리는 당신에게 다음을 맛보라고 요청합니다.
친애하는 손님이자 친구,
손에서 빵과 소금을 가져 가라.
반사.
새로운 것을 많이 배웠고 흥미로웠던 사람 - 태양
관심이 있었지만 새로운 것을 배우지 않은 사람-구름이있는 태양.
지루한 사람 - 비.
카드를 가져 와서 보드에 붙입니다.
베이킹도 민속 전통 중 하나입니다. 그리고 지금 우리는 조용히 준비하고 학교에 가고 있습니다. 우리는 깜짝 놀라게 될 것입니다. Daniil의 엄마는 우리를 위해 한 덩어리를 구웠고 Marina의 엄마는 팬케이크를 구 웠습니다. 결국 Shrovetide가 곧 출시됩니다! 즐거운 시간을 보냅시다!
오늘은 얼마나 맑습니까! 모두가 관심이 있었고 새로운 것을 많이 배웠다는 뜻입니다. 수고해 주셔서 감사합니다! 잘하셨어요!
문학
- R. I. Zotova "빵 굽는 사람이 좋다!" 모스크바, "모스크바 노동자", 1986
- V. D. Karmazin "우리 빵" 모스크바, "Pravda", 1986
- B. A. Almazov "우리 빵"Leningrad, "아동 문학", 1985
- 컬렉션 "원인 - 시간, 재미 - 한 시간." 모스크바, "아동 문학", 1986
- MM 루프티 다양한 노래다른 직업” 모스크바, “아동 문학”, 1987
- 잡지 " 초등학교" 1986 년 모스크바 3 호 "계몽".
주제:"지구의 기적은 빵입니다!"
목표:빵의 이점, 가치, 힘든 일재배자. 빵에 대한 검소한 태도, 기계 운영자, 빵 굽는 사람의 작업에 대한 존중하는 태도, 고국에 대한 사랑을 기르십시오.
홀 장식:
무대 위에는 입체 패널 "Grain field"가 있습니다. 무대 위에는 "지구의 기적은 빵이다"라는 포스터가 있습니다. 홀에는 "빵은 모든 생명의 머리입니다! "라는 포스터가 있습니다. "많은 눈 - 많은 빵!". "그는 지구상에서 처음으로 유명하고 테이블에서 처음으로 유명합니다."
“하늘에서 빵 한 덩어리가 떨어지지 않을 것입니다.”, “땅은 어머니이고 빵은 아버지입니다.” 주제에 대한 어린이 그림 : "빵은 모든 것의 머리입니다." 빵에 관한 책 전시. 곡물 작물 다발. 축제 테이블이 놓여 있으며 그 위에는 붉게 물든 빵, 파이, 진저 브레드, 중앙에 수건에 빵 한 덩어리가 있습니다.
장비:스크린, 비디오 조각, 음악 신디사이저, 휴일의 "영웅"의 의상, 프로젝터, 슬라이드.
노래 소리에 러시안 필드”(J. Frenkel의 음악, I. Goff의 가사) 의상을 입은 휴가 참가자들이 홀에 입장합니다.
(화면에는 "어떻게 빵이 당신에게 왔는가"라는 주제에 대한 확대 포스터가 표시됩니다.)
자료에 대한 인식을 위해 아이들을 준비시키기 위해시를 읽음으로써 휴가를 시작하는 것이 좋습니다. 사람들 사이에 속담이 있습니다
"빵이 탁자 위에 있고 탁자에 꽃이 피었습니다."
하지만 어쨌든 오는 대로
이 빵이 식탁 위에 있습니까?
선생님:친애하는 여러분! 짐작하셨겠지만 빵에 대해 이야기하겠습니다. 우리는 매일 빵과 만납니다. 겸손한 아침 식사, 매일 점심 식사, 축제 테이블 없이는 할 수 없습니다. 그는 태어날 때부터 노년까지 우리와 동행합니다. 여러분, 옛날에는 지금과 같은 빵이 없었지만, 그때도 이미 곡식밭이 무성했습니다. 그러나 밀알은 우리와 달랐고 훨씬 작고 맛이 달랐습니다. 그런 전설이 있습니다. 오래 전 석기 시대였습니다. 폭우와 추위가 땅에 내리자 그 사람은 먹을 것이 없었습니다.
그리고 그는 처음으로 밀 이삭을 발견했습니다. 곡물을 먹기 편리하게 만들기 위해 물에 적셨습니다. 그런 다음 사람은 곡식을 가루로 빻는 법을 배웠습니다. 그러던 어느 날 돌 동굴 중 한 남자가 불 옆에 밀죽 냄비를 남겼습니다. 불이 눈에 띄지 않게 냄비까지 올라갔습니다. 냄비는 더위를 견디지 못하고 터졌습니다. 그 소음이 남자를 깨웠다. 그는 불로 달려갔고 그의 음식이 돌로 변한 것을 보았다. 돌이 식었을 때 남자는 돌을 청소하기 시작했고 갑자기 낯선 냄새를 느꼈습니다. 한 조각을 입에 물고 남자는 기쁨에 눈을 감았다. 그래서 동굴의 밤불은 나에게 빵을 굽는 방법을 가르쳐 주었다.
"빵"이라는 단어가 처음 등장한 것은 고대 그리스. 거기에서 그들은 "klibanos"라는 베이킹을 위해 특별한 모양의 냄비를 사용했습니다. 그것은 우리의 "빵"이라는 단어와 일치합니다.
빵은 가격이 없습니다. 그 가치는 페니로 측정할 수 없습니다.
후에 서론노래 소리 "Golden Seed", Y. Chichkov의 음악, Sinyavsky의 가사.
이 노래에 맞춰 의상을 입은 10명의 소녀(머리에 노란 밀 이삭이 달린 녹색 스카프, 흰색 티셔츠, 녹색 치마)가 황금 밀 춤을 춥니다.
학생 1명:
라이, 라이...
들판길
그것은 아무도 모르는 곳으로 이어집니다.
들판 위에 낮게 매달려
전선이 느리게 신음합니다.
호밀, 호밀 - 파란색 금고에.
먼 곳은 거의 보이지 않습니다
기수의 모자가 잠수하고,
트럭이 먼지 속에 뜬다.
학생 2명:
라이가 태어났습니다.
마감일이 임박했습니다.
가장자리에 가중치 적용
들판 전체가 도로 쪽으로 기울었고,
숙취 - 적어도 버팀목
알고, 귀, 단단히 박제,
사면체, 금,
파운드, 마차,
지상 빵의 구성입니다.
3 학생:
세상에서 나는 빵을 보았다
하지 많은.
오븐에서 나온 농부 여자
나는 그것을 꺼냈다.
그리고 탁자 위에 올려놓고 그림자를 드리우면
십자가.
그는 쉬었다
캔버스.
방에서 강한 냄새가 났다.
달콤한.
식사 때 그들은 그것을 먹지 않고 먹었다
나머지:
빵 부스러기가 아니라 빵 껍질이 아닙니다-
끝까지 휴식.
주요한:
상트 페테르부르크 역사 박물관에는 새끼 손가락 크기의 곰팡이가 핀 빵 한 조각이 있습니다. 이것이 봉쇄의 겨울 동안 독일군에 의해 포위된 도시의 일일 배급량이었습니다. 그리고 사람들은 일해야 했고, 살아야 했고, 살아남아야 했습니다. 나치와 폭격과 포격에도 불구하고 말입니다.
4 학생:
레닌그라드 하늘의 연기 속에서,
하지만 치명적인 상처보다 더
무거운 빵 봉쇄 빵
125그램.
고난과 궁핍의 세월에
새로운 세계는 점점 더 강해졌습니다.
사람들은 전투의 불 속을 걸었다
자유와 빵.
따라서 올바른 단어는 다음과 같습니다.
모든 어린이:
빵은 모든 생명의 머리입니다!
주요한:
농부의 노동은 쉽지 않습니다. 지붕 아래 아늑한 방이 아니라 빵이 만들어집니다. 모든 바람과 소나기, 자연의 모든 변덕에 밀밭이 열려 있습니다. 빵을 재배하는 사람은 반쯤 먹은 조각을 어디에도 남기지 않습니다. 그렇게 하세요. 어릴 때부터 다른 사람의 작품에 감사하는 법을 배웁니다. 신성한 일은 빵을 재배하는 것입니다. 밀알에서 1 등급 밀가루 약 200mg을 얻을 수 있습니다. 한 덩어리를 굽는 데 10,000개 이상의 곡물이 필요합니다. 사람들을 먹이려면 얼마나 많은 곡물이 필요합니까? 빵 곡물은 작은 이삭으로 수집됩니다. 그들을 보자.
(작은 이삭은 어린이에게 배포됩니다).
5 학생:
우리는 뗄래야 뗄 수 없는 친구,
눈보라와 구름 아래.
우리는 순수하게 흐르고 있다
우리는 황금 알갱이
우리는 황금 알갱이
우리는 찬란한 빛 속에 산다
우리는 바람에 날려
그리고 태양에 의해 조명
하디, 친절합니다.
별도로, 각각은 곡물입니다.
작고, 겸손하고,
그리고 함께 - 태양과 같은 빵
광활한 나라.
6 학생:
땅과 하늘 덩어리
당신의 테이블에 -
빵보다 강한 것은 없다
세상에는 없습니다.
모든 작은 조각에서
곡물 분야,
그리고 각 스파이크에
지구가 잡고 있습니다.
7 학생:
작은 밀알에
여름과 겨울
태양의 힘이 저장된다
그리고 본토.
그리고 밝은 하늘 아래에서 자랍니다.
날씬하고 키가 큰
조국이 불멸인 것처럼
빵 작은 이삭.
8 학생:
마을 밖 들판으로 나가서
회색 안개 소용돌이 ...
민감한 이웃의 소리를 듣습니다.
매일매일 울리는 모터 소리,
그리고 땅은 쟁기 밑에서 분노하고,
민감한 지구를 듣는다
럼블 오브 모터스 데이 - 데이
그리고 지구는 쟁기 아래에서 끓고 있습니다
바다의 높은 샤프트처럼.
자연 그 자체가 아니라
바다의 높은 샤프트처럼.
자연 그 자체가 아니라
얼마나 많은 배려가 필요합니까
일년 내내 어머니 지구
플래터에 빵 제공
9 학생:
대초원 기계
그들은 평화를 모릅니다.
뜨거운 물
모터가 덜컥거립니다.
뜨거운 태양,
가열된 공기,
그리고 밤에 일어나
뜨거운 별.
10 학생:
하지만 바람이 가져다주는
쑥의 쓴맛을 통하여
휘발유 냄새를 통해
뜨거운 택시에서
탈곡기의 윙윙거리는 소리를 통해
설렘,
뜨겁고 짭짤한
빵 숨.
함께:
우리는 기적을 꿈꾸지 않는다
라이브 음성 필드:
빵을 조심하세요, 여러분!
빵을 저장하는 법을 배우십시오!
선생님의 이야기:
빵은 결코 사람들에게 공짜로 주어지지 않았습니다. 결국 낙원에서도 죄를 지은 아담에게 작별의 말로 “네가 얼굴에 땀을 흘려야 양식을 얻을 것이니라”고 했습니다. Rus '에서 빵은 항상 경외심으로 대접 받았으며 귀빈이 빵과 소금을 만나는 관습도 보존되었습니다. 테이블을 봐.
왜 한 빵은 검은색이고 다른 빵은 흰색입니까? (밀과 호밀 가루. 위대한 애국 전쟁 중에 "민족에게 평화, 배고픈 사람에게 빵"이라는 슬로건을 접할 수있었습니다. 포위 된 레닌 그라드의 배급은 다음과 같습니다. 직원 -빵 125g, 노동자 - 200g (125g 조각 표시) 그리고 더 많은 3 파스타, 노트북 길이, 회색, 점토이지만 작업이 필요했기 때문에 모든 사람에게 바람직합니다.
11 학생:
군빵.
나는 빵을 기억한다
군대, 쓰라린,
그는 거의 모든 퀴노아입니다.
그 안에, 모든 부스러기에서,
모든 지각에서
인간의 불행의 쓰라린 맛이 있었다.
그 고민에 쿨이 끼어든다
힘든 날의 단단한 빵
하지만 그 순간이 얼마나 달콤했는지
조각이 내 손에 있을 때
소금 한 꼬집을 뿌린
어머니의 눈물로 양념했습니다.
먹고 싶었는데 엄마가 아파서
그녀는 시선을 피했다.
빈번한 손님이 얼마나 슬픔
(그들은 어린 시절로 가득했다),
나는 특히 다행스럽게도
전쟁의 쓰라린 빵과 같았습니다.
지도자의 말:빵은 인간 노동의 가장 놀라운 산물 중 하나입니다. 사람들이 "땅은 어머니이고 빵은 아버지입니다", "당신은 금 없이는 살지 만 빵 없이는 살지 않을 것입니다"라는 속담을 만든 것은 놀라운 일이 아닙니다.
어떤 잠언을 알고 있습니까?
(“빵이 없을 때 점심은 얇다”, “빵 한 조각이없고 다락방에 그리움이있다”, “빵-할아버지의 롤”,“빵과 물-용감한 음식”“없다 빵-그리고 명예의 빵 껍질”, “소금이 없으면 맛이 없지만 빵이 없으면 만족스럽지 않습니다.”,“빵이있는 사람은 행복합니다.”)
풍성한 빵 소중한 꿈백만명. 우리는 때때로 빵의 진정한 가격, 상대적으로 저렴한 롤빵, 빵이 한 사람이 아닌 많은 사람들의 위대한 일을 흡수했다는 사실을 잊습니다. 수천 명의 사람들이 곡식을 재배하고, 수확하고, 타작하고, 갈고, 마침내 빵을 굽기 위해 일합니다.
결국 곡물은 즉시되지 않았습니다.
테이블 위에 있는 빵
길고 힘든 사람들
현장에서 열심히!
그렇기 때문에 어른들은 Tselinograd의 처녀 지역의 영광스러운 도시를 기억합니다. 그는 첫 텐트가 있던 곳에서 자랐습니다. 지금은 아름답고 대도시아스타나. 처녀지에는 그들만의 노래가 있었다 (노래의 구절은 E. Rodygin의 음악, N. Solokhina의 "새로운 정착민이오고 있습니다"라는 말에 맞춰 들립니다.)
12 학생:
이 경작지 앞에서 모자를 벗어라, 아들아,
보시다시피 빵 줄기가 부러집니다.
이 곡물에 얼마나 많은 일이 투자되었는지,
오직 태양과 바람과 물만이 안다...
그를 위해, 씨앗을 위해, 전국적으로
Komsomol 회원들은 처녀지에서 살기 위해갔습니다.
선생님.
낮과 밤 – 뜨거운 열기와 비 속에서 – 추수를위한 전투가 있습니다. 진정한 곡물 재배자들은 끊임없이 그를 걱정합니다. 수확은 항상 곡물 재배자에 의해 이루어지며 동맹과 자연과의 대결 모두에서 이겼습니다.
학생 1명:
여기 그는 향기로운 빵입니다
바삭하고 뒤틀린 크러스트
여기 있습니다 ... 따뜻하고 황금색,
햇볕에 흠뻑 젖은 것처럼
그 안에는 건강, 우리의 힘,
놀라운 따뜻함을 가지고 있습니다.
얼마나 많은 손이 그를 키웠는가
보호, 보호.
2 학생
결국 곡물은 즉시되지 않았습니다.
테이블 위에 있는 빵
길고 힘든 사람들
현장에서 열심히 일하십시오.
그게 다야
이야기가 시작됩니다.
트랙터 운전사들이 일어났다
깨끗이 씻어
3 학생:
아침에 봄 대초원으로
그들은 트랙터를 꺼냈다
이야기는 계속된다
우리의 수확은 무르익었습니다.
탁 트인 곳으로 떠내려가다
바람은 그들에게 노래를 부른다
선장을 결합
다리에서 앞을 봐
4 학생.
단단한 귀에서
곡물이 녹았어
어떻게, 준비하세요,
상자에 떨어집니다.
여기 방앗간의 밀이 있다
이것이 그녀에게 일어나는 일입니다.
그들은 그것을 순환으로 가져갑니다
그것은 가루로 분쇄됩니다.
큰빵집에서
당신은 시험이 될 것입니다, 밀가루.
반죽이 빡빡해서 공간이 적고,
"아, 놔줘!" 속삭이는 반죽
좋아, 가자, 오븐으로 가자
차려 입은 덩어리.
선생님:
빵! 익숙하면서도 생소한 단어. 실제로 생각해 보십시오! "빵"이라는 단어는 서로 유사하지 않은 식물, 곡물, 밀가루, 밀가루 제품을 의미합니다.
5 학생:
4월에는 빵만 내려왔다
필드가 녹색으로 변한 방법.
우리는 "빵"이라고 말합니다.
끝없이 펼쳐진 황금빛,
콤바인 수확기가 그곳에서 작동합니다.
우리는 "빵"이라고 말합니다.
여기서 곡물은 강처럼 흐르고
밀가루가 되려면
우리는 "빵"이라고 말합니다.
반죽이 반죽기에서 회전하고 있습니다.
불에 구워졌습니다.
우리는 "빵"이라고 말합니다.
그것을 먹고, 성장하고 기억하십시오:
그것을 먹고, 성장하고 기억하십시오:
당신의 테이블에 오려면
신선한 빵.
(공연 중 화면에는 봄 파종, Bulanihinskoye LLC에서 수확, 기계화 된 흐름으로의 여행, 베이커리 전용 영상이 표시됩니다)
6 학생:
빵은 홈에서 태어납니다.
들판을 봐
결국 지구는 그냥 지구가 아니라
그리고 생계 수단은 지구입니다!
싹이 녹색으로 변하고 있습니다.
봐봐, 여기 보일거야
최대 주저사람들,
세상에서 가장 중요한 작업.
빵이 익었습니다.
들판의 모터스추수 노래가 시작되었습니다.
곡물 재배자는 대초원으로 이어집니다.
야전선.
7 학생:
차에서 강이 흐른다
집단농장 타작마당으로
우리의 금은 밀
황금 곡물.
풍차는 더 이상 적합하지 않습니다.
오래되고 작습니다.
오늘 교체했습니다
제 분소.
당신은 상점을 통해 갈 것입니다 - 주문은 다음과 같습니다
밀가루로 가득 찬 통
곡물 분쇄기 -
매우 똑똑한 기계.
기계는 반죽을 반죽할 것입니다
기계는 반죽을 걸 것입니다,
기계가 반죽을 자릅니다.
반죽을 오븐에 보냅니다.
8 학생:
빵은 쉽지 않다 패스 패스,
당신의 테이블에 도착하기 위해.
그리고 모든 빵 조각에
당신은 항상 느낄 것입니다
고향 하늘의 따뜻함,
좋은 일의 맛.
선생님 .
맛있는 빵이 매일 우리 식탁에 오르기 위해서는 우리 자신을 위한 명확한 규칙을 정의해야 합니다.
먹을 수 있는 만큼의 빵을 가져가십시오.
- 묵은 빵으로 다양한 요리를 배워보세요.
또한 다음을 기억하십시오.
더러운 손으로 빵을 가져가지 마십시오.
- 빵을 신문지로 싸지 마세요.
- 빵을 야채와 함께 가방에 넣지 마십시오. 병에 걸릴 위험이 있습니다.
이 규칙은 어린 시절에 저에게 가르쳐졌고 저는 항상 그 규칙을 따릅니다.
선생님.
Stobed에 대한 동화를 읽어줄 테니 잘 들어보세요.
Stobed는 내가 그를 꾸짖을 때 더 순종적이되었습니다. 하지만 그가 빵을 어떻게 다루고 부수고 깨물었는지 항상 짜증이 났습니다. 왼쪽으로 우리에게 던졌습니다. 나는 그가 이것을하는 것을 엄격히 금지했습니다. Stobed가 약속했습니다.
시간이 지나도 테이블 위에 조각이 하나도 남지 않아 만족스러웠습니다. 그런데 어느 일요일 아침, 문을 두드리는 소리가 들렸습니다. 우리 이웃 Ivan Fomich였습니다. 그는 친절한 노인이었고 항상 아이들에게 선물을주었습니다. 이번에는 가방도 손에 들고 있었다. 그리고 그가 가방을 열었을 때 나는 그것이 선물이 아니라 얼마나 많은 빵 조각이 흙에 적셔 더러워 졌는지 알았습니다. "그것은 당신의 창문 밖으로 던져졌습니다." 그가 말했다. Stobed는 얼굴을 붉히고 조용히 구석에 숨었고 모든 것이 나에게 분명해졌습니다. "내가 망쳤어, 숨기지 마. 나와서 Ivan Fomich에게 사과하십시오.”라고 말했습니다. 나에게 사과할 필요는 없다"고 말했다. "그 소년은 내가 아니라 많은 사람들을 화나게 했습니다."
-여러분, Ivan Fomich가 왜 그렇게 말했습니까? 빵을 식탁에 놓기 전에 어디서 구할 수 있습니까? 밀밭을 보면 황금빛 바다처럼 보입니다. 먼저 깎고 타작합니다. 이 모든 것은 콤바인에 의해 수행된 다음 곡물이 현재로 이동합니다. 얘들 아, 그들은 현재 무엇을하고 있니?
퀴즈 "브레인 스토밍"
퀴즈 질문:
- 겨울 밀과 봄 밀의 차이점은 무엇입니까? (봄은 봄, 겨울-가을, 겨울에 뿌려집니다)
- 수확 후 곡물은 어디에서 가져 옵니까? (엘리베이터에서-곡물 보관)
- 곡물이 밀가루로 변하는 곳은 어디입니까? (공장에서.)
- 사워도우란? (반죽용 나무 통 또는 효모 반죽)
- 효모, 발효 반죽이라고도하는 것은 무엇입니까? (오파라)
선생님:
그리고 이제 여러분, 여러분과 함께 질문에 답해 봅시다. 왜 빵이 지구의 기적이라고 불립니까? 왜 그는 인생에서 그렇게 중요한 위치를 차지합니까?
인간? 밀을 기르고 곡식으로 밀가루를 만들고
밀가루 빵, 만두, 과자, 그들에게 절하십시오.
9 학생:
곡물 재배자 여러분, 존경과 존경을 표합니다!
당신의 멋진 수확을 위해!
당신이 조국에 준 것에 대해
향긋한 빵!
10 학생:
명예와 존귀로 누군가를 만나고 싶다면
관대하게, 마음에서, 큰 존경심으로 만나기 위해,
우리는 웅장한 둥근 덩어리로 그런 손님을 만납니다.
그는 백설 공주 수건으로 칠해진 접시 위에 있습니다!
(학생은 손님에게 수건에 맛있는 빵 한 덩어리를 가져다주고 모든 손님을 테이블로 초대합니다).
모두에게 좋은 하루! 작년에 제 아들 (당시 2 학년)은 "빵이 모든 것의 머리입니다"라는 주제로 (저의 도움으로) 프로젝트를 수행했습니다. 파워포인트로 프로젝트를 제작하여 다른 포맷으로 내보낼 때 슬라이드의 품질이 저하되었습니다. 프로젝트와 그의 아들이 그것을 옹호하는 방식으로 Dima는 결선 진출 자의 졸업장을 받았습니다 (프로젝트는 학교에서 최고 중 하나였으며 이번에는 승자가 없었습니다).
프로젝트 프레젠테이션에는 약 12-15개의 슬라이드(텍스트가 없는 것이 좋음)가 필요했으며 연설은 약 10-15분 정도 소요됩니다. 이와 관련하여 텍스트는 짧고 명확하다는 원칙에 따라 작성되었습니다. 그리고 슬라이드에는 텍스트가 없으므로 각 슬라이드에는 Dima가 변호인에서 말한 연설이 수반됩니다.
슬라이드 2
목적: 빵을 재배하는 과정에 익숙해지기 위해; 빵의 소중함을 이야기하다 공손한 태도그와 그를 키운 사람들에게.
빵은 웰빙, 번영의 상징입니다.
식탁 위의 빵은 집안의 부입니다.
슬라이드 3
빵은 뇌 기능에 필요한 단백질, 탄수화물, 유용한 미량 원소를 우리 몸에 제공합니다. 빵에는 비타민 B가 함유되어 있어 신경계, 기억력, 소화를 향상시킵니다. 빵 껍질은 우리 몸이 많은 암에 저항하도록 도와줍니다.
의학자들은 성인이 하루에 300-500g의 빵을 먹어야 하며, 700g은 모두 열심히 일해야 한다고 믿습니다. 어린이, 청소년은 150-400g의 빵이 필요합니다. 사람은 에너지의 거의 절반을 빵에서 얻습니다.
슬라이드 4
과학자들은 빵이 15,000년 이상 된 것이라고 믿습니다. 사실, 그 고대의 빵은 현재와 많이 달랐습니다. 첫 번째 빵은 곡물과 물로 만든 액체 슬러리였습니다.
안에 고대 이집트, 5-6 천년 전에 일종의 빵의 부활이있었습니다. 그곳에서 그들은 발효 방법을 사용하여 반죽을 푸는 방법을 배웠습니다.
안에 중세 영국, 부유 한 사람들은 검은 빵을 접시로 사용했습니다. 큰 빵 덩어리를 큰 조각으로 자르고 조각 중간에 음식을 넣는 작은 움푹 들어간 곳을 만들었습니다. 저녁 식사 후이 "접시"는 바구니에 모아 가난한 사람들에게 배포했습니다.
슬라이드 5
호밀 빵, 덩어리, 롤
걸어서는 얻을 수 없습니다.
사람들은 들판에서 빵을 소중히 여기지만
그들은 빵을 위해 노력을 아끼지 않습니다. (시의 저자 Y.Akim 참고)
곡물 재배자들의 노력 덕분에 빵이 우리 식탁에 나타납니다. 강력한 기계는 사람들이 빵을 재배하고 수확하는 것을 돕습니다.
봄에는 트랙터 밭으로 갑니다. 쟁기가 트랙터에 부착되고 쟁기가 땅을 뒤집습니다. 크고 조밀한 덩어리로 눕습니다. 그런 다음 트랙터는 큰 갈퀴처럼 생긴 해로우를 끌어 땅을 느슨하게 합니다. 그런 다음 파종자는 경작지로 나가 한 번에 세 줄로 씨를 뿌립니다.
슬라이드 6
작은 이삭은 곡물에서 자랍니다. 각 이삭에는 많은 새 알갱이가 있습니다. 곡식밭은 바다와 같습니다. 바람이 불고 귀가 파도처럼 흔들립니다. 금이삭, 수확할 때입니다. 곡물이 땅에 떨어지지 않도록 지연시키는 것은 불가능합니다. 수확기가 들판에 들어와 이삭을 자르고 타작하고 이삭에서 곡식을 흔들었습니다.
슬라이드 7
기계는 청소 및 건조를 위해 곡물을 기계화된 전류로 전달합니다.
그런 다음 곡물은 엘리베이터로 옮겨집니다. 이것은 큰 곡물 창고입니다. 여기서 곡물을 갈아서 갈아서 밀가루를 얻습니다.
밀알에서 약 20밀리그램의 1등급 밀가루를 얻을 수 있습니다. 한 덩어리를 굽는 데 10,000개 이상의 곡물이 필요합니다.
슬라이드 9
오늘날 빵과 베이커리 제품의 이름은 수백 가지에 이릅니다. (이름 목록에 유의하십시오. 예를 들어 일부 이름은 슬라이드에 표시되어 있습니다.)
슬라이드 10
우리의 주요 생계 수단은 밀과 호밀입니다. 흰 빵, 롤, 쿠키, 베이글은 밀가루로 만듭니다. 그들은 또한 밀로 양질의 거친 밀가루를 만듭니다. 호밀 가루에서 - 검은 빵.
밀 이삭은 더 두껍고 호밀은 더 얇습니다. 밀알은 둥글고 호밀알은 길다.
슬라이드 11
나는 집에서 밀알을 발아하기로 결정하고 관찰 일정을 유지했습니다. 여기 내 관찰이 있습니다. (모든 관찰은 사진을 찍고 서명했으며, 새싹에 언제 무슨 일이 일어 났는지, Dima는이 모든 방어에 대해 논평했습니다)
슬라이드 12
집에서 이삭을 키울 수는 없었지만 조부모님과 함께 심고 자란 호밀과 귀리의 이삭이 여름에 어떻게 자라는 지 지켜 보았습니다. 그리고 겨울이 오기 전 가을에 심었습니다. 우리의 사진은 작은 이삭이 다른 시간에 어떻게 변했는지 보여줍니다.
또한 엄마와 나는 시각 자료빵의 탄생 단계와 함께.
여기서는 프로젝트 자체에서 약간 벗어나 위에서 언급한 것과 동일한 시각 보조 도구를 시연합니다.
이삭은 곡물에서 자라고 우리는 이삭에서 곡물을 얻고 곡물에서 밀가루를 얻습니다. 베이커리 제품은 밀가루로 준비됩니다.
밀알, 귀, 밀가루-진짜 베이커리 제품은 소금 반죽으로 성형하고 건조하고 염색하고 니스 칠했습니다.
모든 것이 스탠드 형태로 배열되었습니다.
스탠드 크기.
많은 분들이 자연스럽게 됐다고 하셨어요.
계속합시다.
슬라이드 13
지금은 가게에서 원하는 만큼 빵을 살 수 있지만 호밀빵 한 조각이 금보다 비쌌던 시절이 있었다. 위대한 애국 전쟁 동안 껍질, 풀, 퀴 노아, 밀기울, 톱밥으로 빵을 구 웠습니다. 그리고 그러한 빵은 하루 종일 125g의 작은 조각으로 주어졌습니다. 사람들은 빵이 그들의 생명이라는 것을 이해했습니다. 이 조각에는 밀가루가 5g 밖에 없었기 때문에 빵이라고 할 수 없었습니다. 나머지는 불순물이었습니다. 레닌그라드 역사 박물관에는 새끼 손가락 크기의 곰팡이 핀 빵 한 조각이 있습니다. 이것은 독일군에 의해 포위 된 도시 주민들의 일일 배급량이었고 다른 제품은 없었습니다.
프로젝트를 진행하면서 멋진 구절을 발견했습니다.
빵을 차는 소년
배고픈 세월을 모르는 소년
멋진 해가 있었다는 것을 기억하십시오.
빵은 단순한 음식이 아니라 생명입니다.
그들은 빵으로 맹세했다
그들은 빵 때문에 죽었다
그들과 축구를 하지 말라는 것입니다.
한마디로 민중의 지혜숨어.
사람들이 말하는 내용은 다음과 같습니다.
“너희가 빵에 감사하지 않았다면
당신은 더 이상 인간이 아닙니다." (시 Bobo Hoxha의 저자 참고)
슬라이드 13
러시아에서는 오래된 관습에 따라 친애하는 손님빵과 소금으로 인사합니다. 그리고 많은 징후가 있습니다. 빵을 떼는 사람들은 평생 친구가된다고 믿어집니다.
Rus '에서 빵 부스러기 하나 이상을 떨어 뜨리고 더 나아가이 빵 부스러기를 발로 짓밟는 것은 가장 큰 죄로 간주되었습니다.
(슬라이드에는 스피커 아이콘이 있습니다. 이 슬라이드에는 Olga Voronets "Bread is the head of everything"의 노래(코러스)에서 발췌한 내용을 추가했습니다. 모든 것의 머리, 빵은 모든 것의 머리! )
빵을 돌봐! 빵은 우리의 부입니다!
관심을 가져 주셔서 감사합니다!
