hjem › Motor › Salat med kokte bønner til festbordet. Røde bønnesalat: oppskrifter med bilder

Salat med kokte bønner til festbordet. Røde bønnesalat: oppskrifter med bilder

En deilig salat med bønner kan være et flott tillegg til lunsj eller middag, eller den kan ta sin plass på festbordet. En stor fordel med en salat med bønner er muligheten til å lage den veldig raskt. En slags livreddersalat, som tilberedes på 15 minutter, når gjestene allerede er på dørstokken, eller til og med slapper av på sofaen.

Hele hemmeligheten er at vi vil vurdere hermetiske bønner i salaten vår, da dette er en praktisk form for å spise den. Bønner kan være både røde og hvite. Du kan velge bønnene du liker best ved å bruke en av oppskriftene.

Røde bønner har blitt mer populære nå, og de ser mer lyse og interessante ut i en salat. Men hvitt skal ikke avskrives. I noen salatoppskrifter liker jeg å bruke hvite bønner.

Bønner passer godt til både kjøttprodukter og grønnsaker, og alle slags krutonger utfyller også salaten godt. Samtidig viser enhver salat med bønner seg å være veldig tilfredsstillende på grunn av det faktum at den inneholder en stor mengde vegetabilsk protein.

Ikke mange mennesker var interessert, men bønner er ikke bare rike på protein, de inneholder nyttige stoffer som karoten, vitamin B, vitamin C, sink, jern, svovel, klor, fosfor, kalium, natrium, magnesium, kalsium. Et ekte skattekammer, ikke sant?

Alt dette er selvfølgelig ikke så mye for å gjøre oss sunne med én tallerken salat, men det er likevel et bidrag til den overordnede årsaken til et sunt kosthold. Og når sunn mat også er velsmakende, er det vanskelig å tvile på at salater med bønner bør ta sin rettmessige plass på bordet vårt.

La oss gå videre til det mest interessante og deilige.

Salat med bønner, mais, krutonger og pølser

Rask og deilig salat. For ham vil du trenge svært få produkter, nesten det du ofte finner i kjøkkenskap og et kjøleskap. Samtidig er alt velsmakende og tilfredsstillende.

Til salaten trenger du:

røde bønner - 1 boks,
mais - 1 boks,
kjeks - 1 pose,
røkte pølser - 200 gram,
hard ost - 200 gram,
hvitløk - 1 fedd,
majones til dressing.

Matlaging:

Denne salaten krever ingen forkoking. Alt du trenger er å kutte røkepølsene i biter og rive osten på et grovt rivjern. Hvis pølsene er tynne, som jaktpølser, kan de ganske enkelt kuttes i sirkler, og hvis pølsen er tykkere, er halvringer perfekte. Det er fint når salatingrediensene er omtrent like store.

Mais og bønner i glass er klare til å spises, det vil bare være nok til å drenere væsken fra glassene. Hvis væsken i bønnene er for tykk, nesten som sirup, kan bønnene til og med vaskes. Da vil hver bønne skille seg godt fra hverandre og skinne vakkert. Legg bønnene i en vakker salatskål som du skal servere.

Deretter legger du hakkede pølser og revet ost i salaten. Press hvitløken gjennom en presse eller riv den på et fint rivjern. Bland alt godt og til slutt tilsett krutongene slik at de ikke blir for våte og knaser litt.

Smak til med majones og salt etter smak. Salat kan serveres drysset med finhakket grønn løk.

Denne salaten er også perfekt til høytiden. det ser fint ut og smaker godt også.

Salat med bønner og gulrøtter - en enkel og rask oppskrift

Denne salaten med bønner og gulrøtter kan trygt kalles mager eller diett. Den er perfekt for deg hvis du faster eller ser på figuren din. Samtidig er det tilfredsstillende, noe som er spesielt nyttig ved slanking, da sult er mye vanskeligere å kontrollere.

Til en slik salat kan du ta hermetiske røde bønner, eller du kan ta tørkede bønner og koke dem først.

For å lage deilige røde bønner, må du fylle den med kaldt vann på forhånd og la den stå i minst tre timer, du kan la den stå over natten. Tøm deretter vannet og fyll på med nytt. Kok bønnene på middels varme, la det koke og kok i ytterligere 15 minutter.

Etter det må bønnene dreneres og avkjøles. Følg deretter salatoppskriften.

Du vil trenge:

røde bønner - 300 gram,
friske gulrøtter - 1 stykke middels størrelse,
løk - 1 stk,
greener - 1 haug,
saften av en halv sitron
olivenolje - 50 ml,
salt og pepper etter smak.

Matlaging:

Ta bønner på boks eller kok dem selv, legg dem i en stor salatskål. Skrell og riv gulrøttene for koreanske gulrøtter. Hvis det ikke er noen, vil et vanlig grovt rivjern duge. Eller du kan til og med kutte gulrøtter i tynne strimler med en kniv.

Skrell og skjær løken i tynne halvringer, demonter den og legg den i en bolle med bønner og gulrøtter.

Tilsett frisk persille eller dill i salaten, finhakket.

Press sitronsaft i salaten og tilsett olivenolje. Salt salaten etter smak og bland godt. Sett den i kjøleskapet i en time for å trekke og trekke.

Her er en så lett og smakfull salat du får av bønner og gulrøtter. God appetitt!

En annen diett salat med bønner. Men denne gangen er den ikke lenger mager, fordi vi vil legge til kokt biff til den. Samtidig blir det mer grønnsaker i form av søt paprika og fersk løk.

I henhold til ideen min er denne salaten tilberedt uten majones, men for nysgjerrighetens skyld prøvde jeg å krydre den med majones og jeg likte resultatet. Vi kan si at dette er en universell salat, den er god med vegetabilsk oljedressing og majones.

Du vil trenge:

hermetiske bønner - 1 boks,
kokt biff - 200 gram,
paprika- 1 stor frukt,
rødløk - 1 stk,
hvitløk - 2 stk,
valnøtter - 100 gram,
vineddik 9% - 1 spiseskje,
vegetabilsk olje (oliven) - 50 ml,
fersk persille eller koriander - en liten haug,
tørkede krydder "humle-suneli" - en klype,
salt etter smak.

Matlaging:

Kok først biffen på forhånd, avkjøl den til romtemperatur før du lager salaten videre.

Tøm væsken fra hermetiske bønner, du kan til og med skylle litt drikker vann hvis væsken var tykk og ikke renner godt av.

Hakk løken i tynne halvringer, legg den i en bolle hvor du skal blande salaten, og hell over med vineddik. Mens vi kutter resten av produktene vil løken sylte. Syltet løk i en salat blir bedre.

På dette tidspunktet skjærer du kjøttet i små biter. Fjern frøene fra paprika og skjær i tynne strimler. Mal valnøttene i en blender eller med en kniv og ha i salaten.

Bland bønner, biff, paprika og løk i en bolle. Press hvitløken deri. Finhakk det grønne og legg i bønnesalaten.

Krydre nå med vegetabilsk olje og salt etter smak. Tilsett krydder og bland godt. La salaten brygge litt og du kan sette deg til bords.

Salat med bønner, pølse og sylteagurk

Denne salaten kombinerer to typer bønner: røde og hvite. Begge kan trygt kjøpes i butikken både i tørr form og i hermetisk form. I hermetisk form er kokeprosessen betydelig forenklet.

Pikanten til salaten er gitt av kokt røkt pølse og pickles. Du kan også enkelt bytte ut syltede agurker om du liker dem mer.

Til salaten trenger du:

røde bønner - 200 gram,
hvite bønner - 200 gram,
kokt røkt pølse - 2 gram,
saltede eller syltede agurker -100 gram,
valnøtter - 50 gram,
løk - 0,5 stk,
majones,
salt, pepper, urter etter smak.

Matlaging:

Før du lager slat, vaskes røde og hvite bønner best fra den tykke tyktflytende buljongen som de fløt i en boks. Det vil ikke gi mye til konsistensen på salaten hvis den ikke fjernes. Denne buljongen er best drenert, og skyll deretter bønnene i en bolle med filtrert drikkevann. Tøm deretter vannet.

Pølse må kuttes i små terninger. Syltede agurker kuttes også i barer eller halvsirkler, hvis det brukes små agurker.

Valnøtter må knuses, men ikke til støv, men rett og slett i små biter. De kan hakkes med en kniv eller en blender, eller du kan rulle dem ut med en kjevle, pakke dem inn i en film eller pose før det.

Løk kuttet i mindre biter. Hvis den er for bitter, kan den skåldes med kokende vann og holdes i vann i 2 minutter. Tøm deretter vannet, og løken vil miste sin skarphet, men vil beholde både smak og knas.

Bland alle ingrediensene i en salatskål: bønner, pølse, agurker, løk og nøtter. Smak til med majones. Salt og pepper etter smak, tilsett finhakkede urter og server.

En så vakker og smakfull bønnesalat med pølse er ikke en skam å lage og til festlig bord.

Rødbønnesalat med kylling og mais

Deilig og solid salat med bønner og kylling fenger nesten umiddelbart med favorittingrediensene dine. Vi elsker alltid kyllingbryst i alt, det er et enkelt produkt som er tilgjengelig for alle, og det er ekstremt enkelt å tilberede det. Smaken er ganske mild og passer godt til nesten alle typer produkter. I tillegg er den ikke fet og lar deg holde måltider med lavt kaloriinnhold.

Smaken av denne salaten er egen historie han vil bli husket lenge. Legg merke til oppskriften på denne bønnesalaten for fremtidige høytider.

Til salaten trenger du:

røde bønner - 1 boks,
hermetisert mais - 1 boks,
kyllingbryst - 200 gram (1 stk),
ferske agurker - 2 stk,
hard ost - 150 gram,
grønn løk - 50 gram,
dill - 50 gram,
hvitløk - 1 fedd,
majones til dressing
sennepsfrø - 2 ts,
salt og pepper etter smak.

Matlaging:

1. Sveis kyllingbryst i saltet vann. Det vil ta omtrent en halvtime å være klar. Brystet stekes raskt.

2. Avkjøl det kokte brystet og skjær i små terninger eller skiver, prøv å gjøre dette på tvers av fiberen.

3. Skjær hard ost i terninger av omtrent samme størrelse. Jeg liker å lage denne salaten med Gouda ost, den er myk og behagelig på smak, den passer godt til kylling og bønner.

4. Agurker kuttes også i terninger. Hvis de har en tykk eller bitter hud, er det bedre å skrelle den av. Lag for eksempel en vakker rose av den og pynt salaten på toppen med den.

5. Åpne de røde bønnene og tøm væsken fra dem. Noen ganger, i hermetiske bønner, er væsken inne i glasset ganske tykk og ligner sirup; for en salat er det ikke veldig ønskelig, da det vil ødelegge konsistensen. Bønner kan til og med vaskes litt fra denne væsken med drikkevann, fra et filter eller til og med kokes. Ha bønnene i en salatbolle sammen med resten av ingrediensene.

6. Åpne også maisen og renn av væsken. Hun har vanligvis ikke en slik "sirup", så hun kan ikke vaskes. Legg det også i salaten.

7. Hakk dill og grønn løk veldig fint og legg i salaten.

8. I en egen tallerken eller kopp blander du 4-5 ss majones med sennep, tilsett kvernet pepper der hvis du vil ha det krydret. Riv hvitløken på et fint rivjern.

9. Kle salaten med den resulterende dressingen. Bland alt godt og salaten er klar til å spises.

10. Hvis du vil servere en vakker salat, for eksempel på et festlig bord. Da kan du bruke en bakebolle i form av en ring, hvor du legger salaten tett. Riv osten på toppen og lag en vakker rosett av agurk og urter.

En slik salat er ikke skamfull å ta på Nyttårsbord, og til en bursdag. Gjestene vil definitivt være fornøyde, og eierne vil få ekte glede. En slik salat med bønner er flott for alle varme kjøttretter, for eksempel til.

God appetitt!

Den enkleste og raskeste salaten med bønner og champignon

Jeg kan rangere denne deilige salaten blant de som er tilberedt på et innfall fra produktene som ble funnet i kjøleskapet og skapet. Hva som kan være lettere er vanskelig å forestille seg. Spesielt i denne oppskriften brukes hermetiske champignoner. men du kan trygt bruke fersk. De trenger litt stek i vegetabilsk olje. Og ikke glem å salte.

Du vil trenge:

hermetiske røde bønner - 1 boks,
hermetiske champignoner (ikke syltet) - 1 boks,
persille - 50 gram,
hvitløk - 1 fedd,
majones - 2-3 ss,
salt og pepper etter smak.

Matlaging:

Denne salaten er klar på bare fem minutter. Det er vanskelig å forestille seg raskere. Men av dette mister han ikke smakskvaliteten, fordi dette er en veldig vellykket kombinasjon.

Åpne de røde bønnene og soppen og bland dem i en salatskål. Finhakk persillen. Press hvitløken gjennom en presse eller riv den på et fint rivjern. Salt og pepre salaten og smak til med majones.

Hjelp deg selv og behandle uventede gjester!

Enkel og deilig bønnesalat med ost og krutonger

Bønnesalat er kanskje rekordholderen for instant salater. Saken er selvfølgelig den at hermetiske bønner allerede er klare. Dette er hvis du ikke vil bruke bønner som du koker selv. Ikke alle er komfortable, det er litt tregere, men ikke mindre velsmakende.

Ikke prøv å legge til ost i favorittsmeten din - det er bare tull. Enhver kulinarisk spesialist tror jeg vil prøve Favoritt mat kok på samme måte, bare med ost. Jeg har prøvd dette med så mange retter, og oftere enn ikke har retter bare nytte av det. Jeg kan trygt anbefale denne interessante teknikken til deg.

I mellomtiden, la oss legge til ost til bønnene med krutonger og lage en annen "lyn" salat av det.

Du vil trenge:

hermetiske hvite bønner - 1 boks,
hard ost - 150 gram,
hvite brødkjeks - 150 gram,
grønnsaker - 50 gram,
hvitløk - 1 fedd,
salt, pepper og andre krydder etter smak.

Matlaging:

Hvis gjestene skal ringe på døra. Hvis du vil spise deilig, men her og nå. Eller kanskje lage en solid matbit til alkoholholdige drikker.

Start med å åpne bønnene og tømme væsken. Legg den i en hendig salatskål. Riv osten på et grovt rivjern, og hvitløken på et fint rivjern. Tilsett alt dette i en salatskål med bønner. Finhakk det grønne, legg også i salaten.

Du kan ta kjeks fra butikken med den smaken du selv liker. Og du kan tilberede det selv ved å riste brødterninger i panne med smør. Det er mulig med grønnsaker, men med fløte blir det mer mørt.

Krydre nå med majones, salt og pepper, du kan legge til dine favorittaromatiske krydder i salaten. Nå selges svært mange av dem i form av ferdige sett.

Bland salaten og du kan sette deg ved bordet. Deilig salat med bønner, ost og kjeks er klar!

Salat med bønner, krutonger og skinke

Kjeks har lenge vært anerkjent som en svært velsmakende ingrediens i bønnesalat. Mange mennesker elsker denne kombinasjonen. Vurder derfor et annet alternativ med kjeks. La oss legge til skinke denne gangen. Vil det smake godt? Nødvendigvis. I stedet for skinke kan du ta andre typer kokt-røkt kjøtt: skinke, lend, karbonade. Det blir også veldig smakfullt.

Med kjeks, full frihet. Mens jeg prøvde forskjellige salater med bønner, innså jeg at både hvite krutonger og svarte krutonger er flotte. Ta alltid de du og dine gjester og familie elsker å spise. Du kan til og med ta Borodino kjeks. Etter min mening egner seg krutonger med hvitløkssmak godt.

Du vil trenge:

røde bønner - 200 gram (1 boks),
skinke - 200 gram,
tomat - 1 stk,
rugkjeks - 150 gram,
grønnsaker - 50 gram,
majones - 3-4 ss,
salt og pepper etter smak.

Matlaging:

Med bønner til en slik salat er det praktisk talt ingen problemer. Vi tar vanlige hermetiske bønner fra butikken, siden det er et stort utvalg fra en lang rekke forskjellige produsenter og til forskjellige priser. Alle vil finne etter smak og lommebok.

Åpne bønnene og renn av buljongen, ha i en passende salatbolle.

Skinke eller annet røkt kjøtt bør kuttes i små staver eller terninger. Skjær tomaten i terninger også. Hvis det er mye saft i midten, så kan det fjernes slik at det ikke gjør salaten for vassen. Velg mer kjøttfulle tomater til en slik salat.

Finhakk det grønne og du kan blande salaten. Smak til med majones og salt etter smak. Og etter det, legg kjeksene slik at de forblir sprø.

Skjønt, noen ganger liker folk også myke krutonger, som allerede har blitt gjennomvåt med alle smaker og safter av salaten.

Server en salat med bønner og skinke til gjestene, det er en nytelse å spise!

Salat med bønner, paprika, agurk og tomat

Hvis vi vurderer en salat med bønner uten bruk av kjøttingredienser, passer dette alternativet for oss. Bulgarsk pepper, tomat, agurk og løk. En slik salat kan ærlig talt betraktes som mager og vegetarisk, og spis dem i passende tidsperioder.

Denne salaten kan også være et utmerket tilbehør til kjøttretter. Men det er også veldig tilfredsstillende i seg selv takket være bønnene.

En annen forskjell på denne salaten fra andre til fordel for det lave kaloriinnholdet er at den ikke bruker majones. I stedet vil vi krydre den med olivenolje og surgjøre den litt med sitronsaft.

Du vil trenge:

røde bønner - 2 bokser,
rød paprika - 1 stor,
grønn paprika - 1 stk,
tomat - 1 stor eller 2 mindre
løk - 1 stk,
olivenolje - 3 ss,
sitronsaft eller vineddik - 1 spiseskje,
salt og pepper etter smak.

Matlaging:

Å tilberede denne salaten er ikke vanskelig i det hele tatt. Bønnene er allerede klare, det viktigste er å fjerne dem fra glasset og tømme buljongen der de er hermetisert.

Pepper må renses fra kjernen med frø og kuttes i små biter. Hakk tomaten også.

Finhakk løken, hvis den er for bitter, skål den med kokende vann og hold den i vann i 2 minutter. Bitterheten vil forsvinne.

Agurk kuttet i terninger. Bland nå alt i en stor salatbolle.

For dressing, bland olje med sitronsaft i en kopp. Kle salaten med denne sausen, salt og pepre den.

Nå er en deilig og sunn salat med bønner klar. Du kan kalle alle til bordet!

Det er det stort utvalg Jeg presenterte deg deilige salater med bønner i dag. Du kan finne dem og komme med enda flere, men dette vil være tema for en annen artikkel. Kok og mate, nyt prosessen og resultatet.

En av de mest verdifulle matvarene er bønner, den holder rekorden for innhold av protein, B-vitaminer, kalsium, magnesium og jern. En bønneforrett viser seg alltid å være veldig tilfredsstillende og kaloririk, den er perfekt for en festlig fest. Og hvis det kommer uventede gjester, og det er hermetiske bønner i kjøleskapet, tilberedes en salat fra den i løpet av få minutter.

Du kan også eksperimentere og tilsette ulike ingredienser, som fersk agurk eller hermetisk mais, pølse eller kjøtt, syltet løk eller fersk grønn løk. Nedenfor finner du oppskrifter på deilige og sunne salater basert på bønnebønner.

Hvordan lage bønner til salat hvis det ikke er hermetikk

Det ideelle alternativet for en salat er hermetiske bønner, de er klare til å spise, moderat salte, med behagelig smak marinade. Hvis det ikke er noen kjær krukke for hånden, men du virkelig vil ha en salat, gjenstår det å lage den selv, dette sparer også familiebudsjettet.

Hvordan lage mat:

Først må bønnene sorteres ut, fjerne overflødig rusk, frø som er veldig forskjellige fra andre. Send deretter bønnene under en strøm med rennende vann.
Nå er det to alternativer for å bringe bønnene til beredskap - enten legg dem umiddelbart på bålet for å lage mat, eller bløtlegg dem, og først deretter lage mat.
Det andre alternativet er best, siden koketiden reduseres, beholder de ferdige frøene formen uten å bli til grøt i en salat. Tiden for bløtlegging av fruktene er fra 6 til 8 timer, du kan gjøre dette om kvelden, og om morgenen koke bønnene og lage en salat.
Koketiden for både hvite og røde bønner er den samme - 1 time. Etter det må vannet tømmes, og selve bønnene skal avkjøles.

Deilig salat med bønner - trinnvis oppskrift med bilde

Salat er en unik rett som tar imot alle slags eksperimenter. Noen ganger er det nok å samle de tilgjengelige produktene i huset, gni dem eller kutte dem, blande og smake til med hvilken som helst passende saus eller bare olje. Og hvis du legger til litt mer kokte eller hermetiske bønner til en slik blanding, vil spiserne bli henrykte.

Matlagingstid: 35 minutter

Antall: 4 porsjoner

Ingredienser

Sløyfe: 1 stk.
Gulrøtter: 1 stk.
Rå bønner: 0,5 ss.
Pølse: 150 g
Egg: 2-3 stk.
Majones: 2-3 ss. l.
Vegetabilsk olje: 1 st. .l
Salt, urter: etter smak

Matlagingsinstruksjoner

Salatoppskrift med bønner og krutonger

Empirisk fant husmødrene ut at krutonger blir en av de gode «ledsagerene» for bønner i en salat. Du kan tilberede dem selv eller bruke ferdige. Nedenfor er en oppskrift på hermetisk rødbønnesalat med krutonger, og siden den ikke trenger å kokes, reduserer dette koketiden betraktelig.

Produkter:

Hermetiske bønner (røde) - 1 boks.
Mais (hermetisert) - 1 boks.
Kål (Beijing) - 1 liten gaffel.
Kyllingbryst - 1 stk.
Kjeks - 50 gr.
majones og salt.

Handlingsalgoritme:

Det første trinnet i forberedelsen er å koke kyllingbrystet iht tradisjonell oppskrift. Skyll brystet, kok med løk, gulrøtter, forskjellige krydder til de er møre. Skille kjøttet og avkjøl.
Nå kan du gå videre til den andre fasen, faktisk forberedelsen av salaten. Ha bønner og mais i en dyp salatskål etter at marinaden er rennet av.
Kutt kinakålen - jo tynnere, jo vakrere blir det endelige resultatet.
Skjær kjøtt i terninger, send til samme salatskål.
Tilsett litt salt og bland majones.
Tilsett krutonger til slutt, rett før servering, så beholder de formen og teksturen.

Pass på å dekorere salaten med urter, for eksempel dill, du kan legge noen av krutongene på toppen.

Salat med bønner og kylling

Bønner regnes som en ganske tung mat for magen, så salater med bønner krever lettere mat, som grønnsaker eller egg. Hvis du vil ha en kjøttsalat med bønner, da perfekt alternativ- kokt kylling.

Produkter:

Hermetiske bønner (gjerne hvite, i tomatsaus) - 1 boks.
Kyllingfilet - fra 1 bryst.
Kyllingegg - 3 stk.
Gulrøtter (brukt ferske) - 1 stk.
Grønnsaker - 1 haug.
Til dressing - majones eller majones + rømme.

Handlingsalgoritme:

Mesteparten av tiden vil være nødvendig for å forberede kjøttet. Kok opp kyllingbrystet, tilsett krydder og løk, samt salt for smak. Forresten, det viser seg veldig velsmakende kjøttkraft.
Fjern kjøttet fra buljongen, la stå på et kjølig sted. Etter avkjøling, kutt i terninger.
Kok eggene i vann med salt for å gjøre dem lettere å skrelle. Skjær i strimler eller terninger.
Skrell gulrøttene, vask og riv. Tøm bønner.
Kombiner grønnsaker og kjøtt i en dyp salatskål. Smak til med lett majones, du kan kombinere det med rømme.
Dryss med urter på toppen, skyll først, tørk og hakk.

Salatoppskrift med bønner og biff

Det ideelle kjøttet for bønner er kylling, etterfulgt av biff, siden det også tilhører lavfett varianter. Det viser seg veldig velsmakende hvis du legger søt paprika, rødløk til salaten til bønnene og biff. Georgiske husmødre anbefales å inkludere ristede og malte valnøtter i sammensetningen, som gir en behagelig ettersmak.

Produkter:

Kokt biff - 200 gr.
Røde bønner (hermetisert) - 1 boks.
Søt pepper, stor, gjerne rød - 1 stk.
Rød stor løk - 1 stk.
Skrellede valnøtter - 50 gr.
Hvitløk - 1-2 fedd
Krydder, helst suneli humle + koriander.
Til dressing - vineddik (1 ss) og olivenolje (5 ss).

Handlingsalgoritme:

Kokt biff er nødvendig for salaten, det er bedre å lage det på forhånd om kvelden, og om morgenen gjenstår det bare å kutte den avkjølte fileten i terninger.
Sil de røde bønnene fra marinaden.
Skrell løken, skjær den i tynne halvringer. Hvis den har en veldig krydret smak, er det bedre å helle kokende vann over den: bitterheten vil forsvinne, og løksmaken vil ikke spille. hovedrolle i en salat.
Skrell først paprikaen fra stilken, deretter fra frøene, kutt også i veldig tynne strimler.
Skrell valnøtter fra skjell og skillevegger, hakk, stek i en tørr stekepanne til en behagelig, uttalt nøtteaktig aroma vises.
Skrell og hakk hvitløken så fint som mulig. Skyll og hakk koriander (eller annet grønt som er tilgjengelig i huset).
Bland alt sammen, salt, smak til med krydder, urter, hell over eddik- og olivenoljemarinade.

En vakker og deilig georgisk rett er klar!

Hvordan lage en salat med bønner og pølse

Noen ganger vil du virkelig lage en kjøttsalat med bønner, men for lat til å koke kylling eller biff. Husmødrene kom på ideen om å erstatte kjøttet med pølse, det viser seg ganske pent, men hvis du eksperimenterer og tar cervelat i stedet for den vanlige kokte pølsen, kan du overraske husholdningen veldig.

Produkter:

Friske tomater - 2 stk. medium størrelse.
Pølse "Servelat" - 200 gr.
Hvitløk - 1-2 fedd.
Dill - 1 haug.
Salt, majones til dressing.

Handlingsalgoritme:

Å tilberede en slik salat er en søt ting, ingen lange forberedende trinn, for eksempel bløtlegging og koking av bønner, koking av grønnsaker og kjøtt.

Skyll tomatene under springen og skjær i skiver.
Skrell hvitløken og skjær den også, bare veldig fint.
Skyll grønnsakene, tørk, hakk med en kniv eller riv i kvister.
Skjær pølsen i strimler, renn av bønnene.
Bland i en salatbolle og smak til med majones.

La litt av det grønne stå igjen for å dekorere en deilig og veldig rask salat!

Salatoppskrift med bønner og skinke

Du kan lage en bønnesalat med alt kjøtt, kylling eller storfekjøtt vil gjøre, men det er bedre å nekte svinekjøtt, for fett. I stedet kan du bruke svineskinke, i dette tilfellet vil også koketiden reduseres, siden kjøttet ikke trenger å tilberedes.

Produkter:

Røde bønner - 1 boks.
skinke - 150 gr.
Kyllingegg - 2 stk.
Friske tomater - 2 stk.
Hard ost - 100 gr.
Hvitløk - 1-2 fedd.
Dill - 1 haug.
Dressing - majones, salt.

Handlingsalgoritme:

Forberedelsesstadiet - kokende egg - tid 10 minutter, tilsett salt i prosessen, så vil eggene lett skilles fra skallet.
Du kan kutte skinke, skrellede egg og tomater på samme måte, for eksempel i terninger eller strimler.
Riv eller kutt ost. Tøm marinaden fra de røde bønnene. Hakk hvitløken. Skyll dill, fjern overflødig fuktighet, hakk.
Koble i en dyp salatskål, tilsett salt, hell over med majones. Rør veldig forsiktig slik at tomatene ikke "flyter", ellers vil salaten miste utseendet.

Bønnesalat med skinke, friske grønnsaker og urter - den beste starten på dagen!

Hermetisert tunfisk og bønner er den perfekte kombinasjonen i en salat

På spørsmål om det er mulig å lage bønnesalat med fisk, er svaret enkelt – selvfølgelig kan du det. Den ideelle "partneren" i den gastronomiske duoen for bønner er tunfisk. Og hermetisk fisk er også bra fordi det ikke krever forarbeid.

Produkter:

Røde bønner - 1 ss. (eller 1 bank).
Hermetisert mais - 1 boks.
Hermetisk tunfisk - 1 boks.
Søt pepper - 1 stk.
Frisk agurk - 1 stk.
Rødløk - 1 stk.

For å fylle drivstoff:

Olivenolje (kan erstattes med vegetabilsk olje).
Vineddik (kanskje eplecidereddik).
Sitronsaft - fra ½ sitron.
Kvernet varm pepper.

Handlingsalgoritme:

Kok bønnene i det første trinnet, denne prosessen kan ta tid, så det er bedre å bløtlegge dem. Det enkleste alternativet er hermetiske bønner, som du bare trenger å tømme.
Gjør det samme med hermetisk mais og tunfisk. Mos fisken forsiktig med en gaffel.
Løk etter skrelling og vask, kuttet i halve ringer.
Litt vanskeligere å forberede pepperen. Den må legges ut på en bakeplate, bakt i ovnen. Fjern forsiktig skinnet, kutt fruktkjøttet i terninger.
For dressing, bland olje med eddik, press saften fra en halv sitron, salt og tilsett pepper.
Legg alle tilberedte produkter i en salatskål, bland, tilsett dressing.

Meksikansk bønne- og tunfisksalat er klar!

Deilig salat med bønner og ost

Smaken og aromaen av ekte Italia vil gi en salat av røde bønner, tomater og ost. Hvis du lager en så deilig rett og serverer den med en flaske rødvin, så blir drømmen om en middelhavstur til virkelighet.

Produkter:

Røde bønner - 1 standardboks.
Hard ost - 100 gr.
Tomater - 3-4 stk.
Kyllingegg - 2 stk.
Hvitløk - 2 fedd.
Røkt pølse - 100-150 gr.
Til dressing - majones.

Handlingsalgoritme:

Kok egg, avkjøl. Skrell og skjær dem deretter.
Tomater, gjerne tette, skyll, skjær også i terninger.
Riv osten. Pølse (kan erstattes med skinke) kuttet i små terninger.
Hakk hvitløksfeddene, renn av bønnene.
Bland alt i en dyp beholder, smak til med majones. Overfør salaten til en vakker tallerken, pynt med urter.

Lenge leve Italia, med sin natur, kultur og gastronomi!

Bønne- og eggesalatoppskrift

Bønner i seg selv anses å være et ganske kaloririkt produkt - 333 kcal per 100 gram, i salater med andre ingredienser blir kaloriinnholdet enda høyere, så vel som majones. I den følgende oppskriften er det ingen fet saus, så salaten viser seg å være mer diett.

Produkter:

bønner - 150 gr.
Løk - 150 gr.
sopp - 300 gr.
Kokte egg - 2 stk.
Vegetabilsk olje, salt, pepper.

Handlingsalgoritme:

Prosessen med å tilberede en salat begynner med tilberedning av bønner, den må bløtlegges og kokes. Etter slutten av matlagingen, legg den i et dørslag, avkjøl.
Skyll sopp og skrelt løk, skjær i tynne skiver, stek lett i olje.
Kok eggene i 10 minutter, send under kaldt vann, skrell, riv.
Ha alt i en salatskål, smak til med olje (solsikke eller annen, grønnsak), du kan tilsette salt og pepper.

Bønner og egg er godt, men stekt sopp vil også sette sitt deilige preg, og husholdningen vil utvilsomt spise alt til siste skje.

Enkel salat med bønner og agurker

Om sommeren har du ikke lyst til å lage mat selv erfarne og erfarne kokker. Følgende oppskrift vil bidra til å løse salatproblemet uten å ta mye tid fra vertinnen.

Produkter:

Hermetiske hvite bønner - 1 boks.
Beijing kål - 1 liten gaffel.
Ferske agurker - 2 stk.
Kokte egg - 4 stk.
Majones (for å redusere antall kalorier, kan du legge til vegetabilsk olje eller lage en dressing av eddik, olje og sitronsaft).

Handlingsalgoritme:

Den vanskeligste prosessen er å koke egg, det er bra at prosessen går raskt. Etter ti minutter, fjern eggene fra kokende vann, avkjøl. Fjern skallet, kutt i terninger.
Skjær ferske agurker i de samme terningene, kinakål i tynne strimler.
Koble de hakkede produktene sammen, tilsett bønnene til dem (tøm marinaden fra den).
Hell i majones eller dressing.

Husholdninger vil sette pris på den deilige og rask oppskrift der bønner og agurker utfyller hverandre.

oppskrift på bønne- og maissalat

Hermetiske grønnsaker - erter, mais, bønner - for mange husmødre blir en pinne, og hjelper til med å lage deilige og sunne måltider til folk på rekordtid. Det finnes oppskrifter der de fungerer som en duett eller til og med en trio, og det er kun salaten som tjener på dette.

Produkter:

Hvite bønner i tomat - 1 boks
Hermetisert mais - 1 boks.
Salat (blader) - 1 haug.
Ost "Maasdam" - 100 gr.

Handlingsalgoritme:

I følge denne oppskriften tilberedes salaten nesten umiddelbart, bønnene og maisen er klare, salaten og osten også.

Væsken må tømmes fra maisen, og bønnetomatsausen skal stå igjen, det blir en salatdressing.
Skyll salatblader, tørk med tørkepapir, riv i biter eller hakk.
Legg i en salatskål, send hermetiske grønnsaker dit, bland godt i tomatsaus fra bønner.
Skjær osten i pene terninger og legg på toppen av salaten.

Rask, veldig velsmakende - hva annet trenger husholdninger!

Salat med bønner og tomater

Midt på sommeren er rik på grønnsaker, erfarne husmødre klarer å forberede dem til vinteren og skjemme bort slektningene deres forskjellige retter inkludert salater. Lag en salat raskt og enkelt, der bønner og tomater spiller hovedrollene, krutonger vil gi en spesiell smak til retten, og hvitløk vil gi smak.

Produkter:

Hermetiske bønner - 1 boks.
Tomater - 4-6 stk.
Kjeks - 1 pakke.
Dill og persille - 1 haug.
Hvitløk - 2-3 fedd.

Handlingsalgoritme:

Tomater til salat kuttet i vakre terninger, hvitløk - gjennom en presse, legg i en salatskål.
Send bønnene dit, etter filtrering.
Skyll greenene, klatt med et serviett (håndkle), hakk, send til en salatskål.
Smak til med majones lett, bland.
Ha krutongene i salaten når den står på bordet, i så fall forblir de sprø.

Hvordan lage en salat med bønner og sopp

Midt på sommeren begynner å glede seg over nye grønnsaker og de første soppene, hvorfor ikke kombinere dem sammen. Kokte hvite bønner og villsopp passer godt sammen, og i vintertid oppskriften kan gjentas ved å ta hermetiske bønner og sopp.

Produkter:

Bønner i korn - 200 gr.
Champignoner - 300 gr.
Gulrot - 1 stk.
Løk - 1 stk.
Persille.
Vegetabilsk olje til steking.

Påfylling av drivstoff:

Vegetabilsk olje
Hvitløk - 2 fedd.
Saft av 1 sitron.
Pepper og salt.

Handlingsalgoritme:

Bløtlegg bønner over natten, kok i nytt vann i 1 time om morgenen, tøm i et dørslag.
Skrell løken, hakk den fint, begynn å steke i vegetabilsk olje.
Skrell og riv gulrøtter. Send den til løken, fortsett å steke.
Tilsett sopp i skiver i samme panne. Avkjøl grønnsaker med sopp.
Forbered dressingen, hakk grønnsakene.
Kombiner ingrediensene, hell over dressingen, bland og det er på tide å legge ut det kjempegode på porsjonerte tallerkener.

Veldig velsmakende og sunn salat med bønner og gulrøtter

Følgende oppskrift passer for personer på diett: bønner vil kompensere for mangelen på protein i kroppen, gulrøtter og paprika - vitamin C.

Produkter:

Røde bønner - 1 boks.
Gulrøtter på koreansk - 200 gr.
Bulgarsk pepper - 2 stk. (grønn og gul).
Persille.

For å fylle drivstoff:

Oliven olje.
Saft fra en halv sitron.
Salt.

Handlingsalgoritme:

Mesteparten av tiden brukes på paprika, de må skrelles, haler og frø fjernes, kuttes i pene strimler.
Sil bønnene, overfør til en dyp tallerken. Send hakkede paprika, koreanske gulrøtter dit.
Til slutt tilsett vasket og hakket persille.
Til dressing: press saften fra en halv sitron inn i oljen, tilsett salt, rør.

En annen salat i middelhavsstil er klar, husholdningen vil være fornøyd med et kaleidoskop av lyse farger og ikke mindre lys smak!

Deilig rødbønnesalat

Av alle varianter av bønner regnes røde bønner som de mest nyttige, de har mest protein og B-vitaminer. I tillegg ser de fantastiske ut i en salat, og i kombinasjon med skinke og ost fortjener de å vises på det kongelige bordet .

Produkter:

Hermetiske røde bønner - 1 boks.
Hard ost - 300 gr.
skinke - 300 gr.
Ferskt eple - 2 stk.
Salt, hvitløk (2 fedd), majones.

Handlingsalgoritme:

Det vanskeligste er å koke bønnene, det kreves mye tid for bløtlegging og koking. I denne oppskriften er bønnene hermetisert, så koketiden kan reduseres til et minimum: du trenger bare å tømme dem.
Riv ost og eple (rivjernet skal være med store hull).
Skjær skinken i terninger eller strimler. Hakk hvitløken eller press gjennom en presse.
Kombiner, smak til med ferdiglaget eller hjemmelaget majones.

For å redusere kalorier kan du smake til med usøtet yoghurt ved å tilsette litt salt, sukker og sitronsaft. En slik salat ser veldig vakker ut hvis du legger ut produktene i lag, smører med majones / yoghurt.

oppskrift på salat med hvite bønne

I i fjor varme salater blir stadig mer populære, noen ganger erstatter den andre hovedretten. Hvite bønner blir hovedsaken i neste oppskrift, hun vil bli ledsaget av oransje gulrøtter, grønn og rød paprika.

Produkter:

Hvite bønner - 1 ss.
Gulrot - 1 stk. stor størrelse.
Søt grønn og rød paprika - 1 stk.
Vegetabilsk olje.
Krydder, salt.

Handlingsalgoritme:

Tilbered bønnene på tradisjonell måte - bløtlegg, kok opp. Omtrent ti minutter før slutten av kokingen, tilsett salt, frøene skal bli myke, men beholde formen.
Løk, pepper, skrelt og vasket, kuttet i tynne skiver. Hakk gulrøtter.
Kombiner i en salatskål med fortsatt varme bønner, smak til med olje. Smak til om du må tilsette salt og litt pepper.

Et lite fedd hvitløk vil gi en behagelig krydret smak til den ferdige salaten.

Bønner passer godt til ulike matvarer og kan være en god følgesvenn i salater til mange grønnsaker, kjøtt, sopp. Som dressing kan du bruke majones, usøtet yoghurt, lage sauser og fyll.

Det vanskeligste er å koke bønnene, slik at de både er klare og ikke knekkes fra hverandre. For å korte ned koketiden er bønnene bløtlagt på forhånd.
Bløtleggingstid - opptil 8 timer. Hver 3-4 time anbefales det å tømme vannet, hell en ny.
Før koking må vannet skiftes igjen. Kok uten salt i ca 40-50 minutter, salt og kok i ytterligere 10 minutter.
Jo større frøene er, desto lengre tid tar de å koke.

Bønner er en ettårig urteaktig plante som tilhører belgfruktfamilien. Fruktene er elliptiske frø. Bønner har vært kjent for menneskeheten siden antikken. Selv da la folk merke til at disse representantene for belgfrukter har mange nyttige stoffer som ganske enkelt er nødvendige for menneskekroppen gjennom hele året.

Den første omtalen av bønner dateres tilbake til det 2. årtusen f.Kr. e. Det er bevist at i de fjerne tider ble denne kulturen betraktet ikke bare som et matprodukt, men også som en medisinsk plante. I gamle tider var de spesielt aktivt engasjert i dyrkingen i land Sør Amerika. Over tid begynte den å bli dyrket nesten over hele verden.

Salat med kokte bønner er en veldig velsmakende og populær rett. Det er verdt å merke seg at etterspørselen etter bønner for tiden har gått litt ned, men det kan sies med sikkerhet at dette produktet aldri helt vil forsvinne fra kostholdet vårt.

Moderne kulinariske eksperter anbefaler å bruke røde eller svarte bønner for å lage salater med bønner. Disse variantene er de mest nyttige og næringsrike.

Hvordan lage en salat med kokte bønner - 15 varianter

Salat "Grønnsak" kan godt bli hovedretten i kostholdet til folk som holder seg til riktig ernæring.

Ingredienser:

Frisk tomat - 1 stk.
Røde bønner - 1 ss.
Stringbønner - 1 ss.
Mais - 1 ss.
Bulgarsk pepper - 1,5 stk.
Sitronsaft - 1 ss. l.
Vegetabilsk olje - 1 ss. l.
Salt, pepper, kardemomme, spisskummen - etter smak
Grønt - til dekorasjon

Matlaging:

Kok bønnene i saltet vann. Hvis maisen er fersk, bør den også kokes. For å spare tid kan du bruke søtmais på boks.

Vask paprikaen, fjern stilken og frøene og kutt i terninger.

Nå skal alle grønnsakene legges i en romslig beholder og blandes grundig.

Vi vasker tomaten og skiller fruktkjøttet. Det blir basen i salatdressingen. Tilsett sitronsaft, vegetabilsk olje, salt, krydder og bland grundig.

Rett før servering, kle salaten med dressing.

Krydret salat er en av de mest populære salatene i landene Sentraleuropa. Dens pikante smak og fantastiske aroma vil definitivt ikke la noen være likegyldige.

Ingredienser:

bønner - 150 gr.
Frisk tomat - 150 gr.
Ruccola - 0,5 haug
Majones - 3 ss. l.
Sennep i korn - 1 ss. l.
Salt - 0,5 ts

Matlaging:

Kok bønnene i lettsaltet vann og la det avkjøles. Mine tomater og ruccola. Skjær tomatene i terninger, og skjær ruccolaen i store biter.

I en liten bolle blander du bønner, ruccola, tomater, majones, sennep og blander alt grundig. Salaten er klar.

Dette er en veldig enkel, men deilig salat. Ved å spise det kan du bli kvitt følelsen av sult etter nok i lang tid.

Ingredienser:

Gulrøtter på koreansk - 300 gr.
bønner - 300 gr.
Kirieshki - 1 pakke
Majones - etter smak

Matlaging:

Vask og kok bønnene i saltet vann. Så skal den kjøles ned. Bland nå gulrøtter, bønner, kirieshki og majones i en dyp bolle. Salaten er klar!

Dette er en ganske spesifikk rett, med oppskriften som ikke alle er kjent med. Det er verdt å merke seg at denne salaten er av spesiell verdi, siden den inneholder geitost.

Ingredienser:

bønner - 350 gr.
Hakket selleri - 0,25 kopp
Bulgarsk pepper hakket - 0,25 kopper
Hakket løk - 0,25 kopper
Myk geitost - 3 ss. l.
Olivenolje - 2 ss. l.
Sitronsaft - 2 ss. l.
Salt - 0,25 ts
Malt svart pepper - 0,25 ts
hakket persille - 2 ss. l.
Rosmarin hakket - 2 ss. l.

Matlaging:

Bland salt, sitronsaft, olivenolje, sort pepper i en dyp bolle og bland alt grundig. Bensinstasjonen er klar.

Kok og avkjøl bønnene.

Vi renser og vasker selleri, paprika, persille, rosmarin, løk og finhakker alt. Mal geitost.

Nå skal du blande de tilberedte ingrediensene med dressingen og blande.

God appetitt.

Salat med bønner og egg er et ekte lager av proteiner. Det anbefales sterkt å bruke etter sport for folk som ønsker å bygge muskelmasse. Det viktigste i denne situasjonen er å bruke den letteste majonesen.

Ingredienser:

Røde bønner - 200 gr.
Egg - 1 stk.
Syltet agurk - 1 stk.
Løk, pepper - etter smak
Majones - 2 ss. l.

Matlaging:

Vi vasker bønnene og koker dem i saltet vann.

Bønner bør kokes lenge, minst en time. Først da blir det virkelig deilig.

Kok, avkjøl, skrell og skjær egget i terninger. Finhakk løken. Saltet agurk kuttet i strimler. Når alle ingrediensene er tilberedt skal de blandes, smakes til med majones, pepper og blandes godt igjen.

Dette er en ganske kjent georgisk rett, som er kjent langt utenfor dette solrike landets grenser.

Ingredienser:

bønner - 500 gr.
Løk - 300 gr.
Hvitløk - 1 hode
Valnøtt - 100 gr.
Vegetabilsk olje - 40 gr.
Svart malt pepper - 0,25 ts.
Salt - 0,5 ts

Matlaging:

Bløtlegg bønnene i kaldt vann i fire timer. Etter denne tiden skal den vaskes og kokes. Når bønnene er kokt, hell av vannet og la bønnene avkjøles.

Vi renser, vasker, finhakker, steker i en panne i 3 minutter, og avkjøler deretter løken.

Vi renser, vasker og passerer hvitløken gjennom hvitløken.

Mal valnøtten.

Vi kombinerer bønner med løk, hvitløk og nøtter. Salt, pepper og bland godt.

Før servering kan "Lobio" dekoreres med grønt.

Denne salaten er ikke forgjeves fått et slikt navn. Bare et par skjeer av denne retten - og sultfølelsen forsvant.

Ingredienser:

bønner - 200 gr.
Kyllingkjøtt - 100 gr.
Potet - 1 stk.
Gulrot - 1 stk.
Egg - 2 stk.
Løk - 1/2 stk.
Persille - 1/2 haug
Salt, pepper - etter smak

Matlaging:

Kok og vask bønnene. Kok kyllingkjøtt i saltvann, skjær i mellomstore terninger, og stek deretter lett i en panne.

For salater av denne typen er det best å ta kyllingfilet. Hvis en annen del av kyllingen brukes, bør kyllingskinnet fjernes uten feil. Denne delen av fuglen kan ødelegge smaken av salaten betydelig.

Kok poteter og gulrøtter, avkjøl og skrell. Vi gni gulrøttene på et grovt rivjern og kutter potetene i små terninger. Kok egg, skrell, vask og skjær i mellomstore terninger. Rens, vask og finhakk løken. Vask, tørk og finhakk persillen.

Nå kombinerer vi alle salatingrediensene i en beholder, salt, pepper, krydre med majones og bland grundig.

Denne unike retten vil være et flott tillegg til ethvert buffébord. Lys og velsmakende vil ikke skuffe selv den mest krevende gourmet.

Ingredienser:

Krabbepinner - 200 gr.
Agurk - 200 gr.
Hermetisert mais - 150 gr.
bønner - 150 gr.
Kjeks - 50 gr.
Majones - 5 ss. l.
Grønt - valgfritt

Matlaging:

Kok og avkjøl bønnene. Vask og finhakk agurken. Rens og skjær i terninger krabbepinner.

Vi tar en liten bred tallerken. Vi legger et glass i midten og begynner å legge ut de tilberedte ingrediensene fra glasset til kantene på fatet. Når alle ingrediensene er lagt ut, fjerner vi glasset og legger majones på det resulterende rommet og dekorerer med urter.

Denne retten kan ganske klassifiseres som en medisinsk. Denne salaten er spesielt egnet for de som lider av problemer med mage-tarmkanalen.

Ingredienser:

bønner - 200 gr.
Syltet agurk - 1 stk.
Rødbeter - 1 stk.
Hvitløk - 1 fedd
Vegetabilsk olje - 100 gr.
Sennep - 1 ts
Eddik - 0,5 ts

Matlaging:

Kok bønner i saltvann. Kok, avkjøl, rens og gni rødbetene på et grovt rivjern. Finhakk agurken. Bland alle grønnsakene i en dyp salatskål.

For å tilberede sausen, bland sennep, eddik, vegetabilsk olje og knust hvitløk i hvitløken. Sausen er klar.

Smak til grønnsakene med den tilberedte sausen og server retten på bordet.

Dette er en fargerik og smakfull rett. utseende, og smak og lukt minner om varmt og varmt Bulgaria. Å tilberede det er ganske enkelt, men gleden av å spise det vil vare til siste skje.

Ingredienser:

bønner - 300 gr.
Vegetabilsk olje - 1 ss. l.
Løk - 1 stk.
Tomatpuré - 1 ss. l.
Hvitløk - 3 fedd
Rød chilipepper - 1 stk.
Rømme - 2 ss. l.
Salt, pepper - etter smak

Matlaging:

Kok til kokt og avkjøl bønnene. Min pepper, fjern stilken med frø og kutt i strimler. Rens og vask løk og hvitløk. Finhakk løken, før hvitløken gjennom hvitløken.

Vi blander alle ingrediensene i en dyp bolle, salt, pepper, smak til med rømme og tomatpuré og bland grundig igjen.

Bulgarsk salat er klar!

Salat "Lever" er en ganske eksotisk rett. Hele det uvanlige ligger i det faktum at det kombinerer ingredienser som lever og bønner.

Ingredienser:

Lever - 500 gr.
bønner - 500 gr.
Gulrøtter - 2 stk.
Løk - 2 stk.
Majones - 150 gr.
Salt, sort pepper, rød pepper, urter - etter smak

Matlaging:

Kok bønnene. Mens det koker, kan du begynne å behandle andre produkter. Vask, skrell og riv gulrøtter på et grovt rivjern. Vi renser, vasker og kutter løken i halve ringer. Ha nå løk og gulrøtter på varm panne og stek dem lett.

Skjær den rå leveren i strimler og stek i en panne.

Når leveren er nesten klar skal den saltes. Gjøres dette i begynnelsen av stekingen kan det bli seigt.

Salt leveren, pepper og, under konstant omrøring, gjør den klar.

Nå kombinerer vi alle salatingrediensene, smaker til med majones, tilsetter urter og blander alt grundig.

Å spise en slik salat betyr å mette kroppen din med proteiner og proteiner. Det er veldig ønskelig at en slik rett er til stede i kostholdet til barn regelmessig.

Ingredienser:

Skrotten av fisk på skinnet - 2 stk.
Egg - 2 stk.
Tomat - 1 stk.
bønner - 220 gr.
Majones - 2 ss. l.
Vann - 100 ml.
Salt, krydder, urter - etter smak

Matlaging:

Kok og avkjøl bønnene. Stek fiskeskrottene i en forvarmet panne, avkjøl og skjær i mellomstore biter. Kok, skrell og skjær eggene i strimler. Min tomat og kuttet i skiver.

Nå blander vi alle ingrediensene, salt, tilsetter krydder og urter og blander alt grundig igjen.

Piyaz-salat er en tyrkisk rett basert på hvite bønner. I tillegg, ikke glem den estetiske komponenten. "Piyaz" må være korrekt utstedt.

Ingredienser:

Hvite bønner - 2 kopper
grønn løk- 1 gjeng
Persille - 10 grener
Tomat - 1 stk.
Egg - 2 stk.
Svarte oliven - 10 stk.
Saft av en halv sitron
Salt - 1 ts
Eddik - 1 kopp
Olivenolje - 4 ss. l.

Ingredienser:

Kok bønnene til de er ferdige. Når den er avkjølt, skal den tørkes og helles med eddik en kort stund. Etter ca 5-10 minutter skal eddiken rennes av.

Vask og skjær tomaten i terninger. Vask, tørk og finhakk persille og grønn løk.

Grønnsaker og tomat legges til de infunderte bønnene. Tilsett salt, sitronsaft, olivenolje der og bland alt.

Kok, avkjøl, skrell og skjær i fire deler av egget.

Vi fordeler salaten i en bred liten tallerken, og langs kantene legger vi eggeskiver og oliven.

Denne oppskriften er kjent for mange driftige husmødre som ikke vil og ikke kan bruke mye tid på kjøkkenet. Det koker veldig fort.

Ingredienser:

bønner - 300 gr.
Svarte oliven - 1 boks
Bulgarsk pepper - 0,5 stk.
skinke - 200 gr.
Salt, pepper, majones - etter smak

Matlaging:

Kok opp, avkjøl og la bønnene tørke. Vask paprikaen, skjær ut stilken og frøene og kutt i strimler. Skjær skinken i strimler. Hell vannet fra olivenene og del dem i to deler. Vi kombinerer alle komponentene i salaten i en beholder, salt, pepper og smak til med majones. Bland salaten godt.

Retten er klar!

Før du begynner å tilberede denne salaten, bør du bløtlegge bønnene i flere timer i vann, og rett før tilberedning, skyll dem grundig flere ganger.

Ingredienser:

bønner - 300 gr.
Løk - 2 stk.
Gulrøtter - 3 stk.
Syltet agurk - 2 stk.
Vegetabilsk olje - 4 ss. l.

Matlaging:

Kok og avkjøl bønnene. Vi renser og vasker løk og gulrøtter. Finhakk løken. Vi gni gulrøttene på et stort rivjern. Vask agurker og skjær i terninger.

Tilsett nå vegetabilsk olje i pannen og varm den opp. Når den er varm, tilsett løken i pannen og fres den lett. Etter noen minutter, tilsett gulrøtter i løken og stek nå alt sammen i ca 10 minutter. Etter denne tiden, tilsett bønnene i pannen og stek alt sammen i 10 minutter under konstant omrøring.

Helt til slutt, legg til agurker i pannen, slå av komfyren og dekk pannen med et lokk. Etter fem minutter er salaten allerede klar til å spises.

Salater med bønner er veldig lønnsomme og interessant alternativ for enhver middag, familie eller ferie. Og dette produktet er ganske næringsrikt, men ikke veldig kaloririkt, så det brukes ofte i faste, i riktig næring og det vanlige livet.

Kan gjøres med bønner deilige retter både grønnsaker og kjøtt. Selvfølgelig er det kombinert med pølse eller sopp, men denne kombinasjonen er ganske tung for lever og mage. Men et par ganger i året i form festlig salat, den passer perfekt.

Bønnesalat og agurker

Salat med hermetiske røde bønner (2 oppskrifter)

Salat med hermetiske røde bønner

Røde bønner ser vakre og lyse ut i salater og brukes oftere enn hvite bønner. Men de smaker akkurat det samme.

Husk at bønner hermetisert i tomatjuice ikke vil fungere for oss. Vi tar kun inn vår egen juice eller klassiker.

Ingredienser:

300 gr kokt biff eller kokt svinekjøtt
2 pickles
boks med hermetiske røde bønner
Majones
Kjeks

Biff og agurker kuttes i strimler, blandes i en salatskål med bønnekjerner og en skje majones.

Og helt til slutt legges det til en pose kjeks.

Du trenger ikke salte denne versjonen av salaten, du kan bare salte buljongen litt når du koker biff.

Jeg vil tilby deg en annen versjon av en deilig salat, men uten majones. Den er drevet med vegetabilsk olje.

Ingredienser:

250 g kokt biff
Hermetiske røde bønner - 1 boks
1 rødløk
2 fedd hvitløk
1 rød paprika
50 g valnøtter
koriander
Khmeli-suneli
Olivenolje - 30 ml
Kvernet svart pepper
Eple eddik

Først syltes løken i 1 ss eddik og 100 ml kokende vann i 7 minutter.

Vi renser og kutter pepperen. Vi vasker bønnene.

Kok biffen i saltet vann, avkjøl og skjær den.

Mal alle ingrediensene og bland dem i en beholder.

Smak til med en skje eddik og olivenolje, dryss over krydder og urtebiter.

Begge disse alternativene er næringsrike og uvanlige i smaken.

Salat med bønner og kirieshki til festbordet

Bønner passer bra med kjeks, og kirieshki er den rimeligste typen kjeks. Selvfølgelig kan vi lage krutonger selv, men bønnesalater lages vanligvis i all hast og veldig raskt. For det er veldig få ingredienser som må kuttes og kokes.

Ingredienser:

2 pakker kirieshki
Bønner
2 syltede agurker
2 fedd hvitløk
200 gr ost
Majones

Denne salaten er klar på tre minutter.

Hell kjeks, tilsett hakkede agurker og hvitløk til dem. Tre ost og hell majonessaus.

Det blir mye mer smakfullt når kirieshki blir våt og gjennomvåt, så du trenger litt mer majones enn vanlig.

Deilig salatoppskrift med hermetiske bønner og kylling

Hvor på menyen vår uten kylling? Selvfølgelig er det bedre å legge til animalsk protein til bønneprotein, da vil vi fullstendig gjøre opp for mangelen i kroppen. Og i oppskriften er det også egg, som også fyller på næringssammensetningen vi trenger.

Ingredienser:

1 boks hvite bønner
300 gr kokt kyllingfilet
1 tomat
3 egg
Grønt
Salt pepper

20% rømme
sylteagurk
tørket basilikum
2 fedd hvitløk

Vi kutter og kombinerer alle ingrediensene. Det er snakk om tre minutter.

Det fine med denne salaten er i dressingen.

Vi lager sausen slik: tilsett saften av hvitløksfedd, knust i en blender, marinert eller sylteagurk og basilikum.

Vi heller salaten vår med denne blandingen, en uvanlig smak oppnås. Dessuten er denne sausen mindre kaloririk og tung enn majones.

Jeg tror du gjettet at salatens høydepunkt er sausen.

Salat med hermetiske bønner, mais og krutonger

Mais fester seg til bønnekorn søt smak, fordi smaken av selve kjernene er lite uttalt.

I denne oppskriften skal vi lage kjeks selv, og vi skal bruke skiver av rugbrød.

Ingredienser:

Røde bønner - 1 boks
Hermetisert mais - 1 boks
Rugkjeks - 100 g
Majones

Alt gjøres umiddelbart. Tøm væsken fra hermetikken og bland alle produktene. Kjeks skal mates.

Du kan legge til urter eller hvitløk.

Deilig salat med bønner og syltet sopp

Hermetisert sopp er ikke et produkt for hver dag. Derfor vil jeg klassifisere denne versjonen av salaten som en "ferie". Du kan kjøpe fersk sopp og steke til de er møre, men det går raskere å kjøpe dem allerede hakket.

Sopp er ganske saftig, så reduser andelen majones når du kler deg.

Ingredienser:

Hermetiske bønner - 1 boks
Syltede champignoner - 1 bank
Pære
Majones
Hvitløk
Salt pepper

Sopp kan stekes med løk, du kan ta den rett fra glasset.

Bland soppen med løk og bønner, press saften fra hvitløken og bland med majones.

Dryss med urter på toppen.

Uvanlig salat med bønner, koreanske gulrøtter og pølse

Koreanske gulrøtter kan spises ikke bare som en separat rett, men også blandet med pølse. Smaken på produktene vil bare øke av dette.

Ta selve den koreanske gulroten i spesielle boder eller stativer, vanligvis selges den av koreanerne selv. De har det veldig saftig og gjennomvåt, samt kuttet i tynt gress.

Ingredienser:

Kokte eller hermetiske bønner - 1 kopp
Skinke eller pølse -200 gr
3 egg
kinakål
80 g koreanske gulrøtter
Oliven og kvister av grønt
majones eller naturell yoghurt

Alle ingrediensene kuttes og blandes, bortsett fra koreanske gulrøtter.

Drypp salatdressing med dressing øverste lag vi dekker med skiver av gulrøtter og flere oliven, som er lagt ut i form av en vintreet eller rundt omkretsen av en salatskål.

Bønne- og kålsalatoppskrift

Hemmelig enkel oppskrift salat, i en uttalt hvitløkssmak og næringsverdi. Samtidig passer den som grønnsaksmiddag eller fasterett.

Ingredienser:

1 gulrot
1 boks bønner
300 g finhakket kinakål
Grønt
2 fedd hvitløk
Vegetabilsk olje
Eddik
Salt pepper

Hakk gulrøtter og kål. Vi slipper krukken med bønner fra væsken.

Hakk det grønne med hvitløksfedd og legg i salaten.

Drypp med 1 teskje eddik og vegetabilsk olje.

Pepper, salt og du kan til og med sukker litt.

Salatoppskrift med bønner, krutonger og pølse

Interessant og deilig oppskrift ik for de som elsker krydrede smaker. Kjøp kjeks med salami eller baconsmak.

Ingredienser:

Mais - 1 boks
Bønner - 1 boks
Røkt pølse - 200 g
kjeks - 80 g
1 løk
Majones

Hvis du sylter løk, trenger du også:

1 ts Sahara
1 ss eddik

Løk kan syltes, eller du kan la dem være som de er. I alle fall vil smaken være utmerket.

Vi kutter pølsen og blander med grønnsaker, biter av kjeks og løk.

Drypp med saus. Denne retten kan ikke overlates til å trekke, den serveres umiddelbart.

Salat med kylling, bønner og ost

Ost i retten vil legge til ømhet. Den syltede agurken i denne oppskriften vil legge til crunchiness og gi opp saltet, så vi salter ikke salaten.

Ingredienser:

300 g kokt kylling
1 boks bønner
150 gr ost
3 pickles
3 skiver svart brød
1 fedd hvitløk
Majones, grønt

La oss hente brød. Skiver er bedre å ta ikke veldig ferske. Dekk brødet med hvitløk og tørk det i en stekepanne.

Strimle agurker og et stykke ost.

Vi kutter fileten og kombinerer med alle ingrediensene.

Vi vasker bønnekjernene fra væsken og hell i bollen.

Hell med majones, urter og pepper.

Salat med koreanske gulrøtter og bønner

Veldig raskt kan du lage en næringsrik matbit fra improviserte produkter.

Ingredienser:

400 g koreanske gulrøtter
200 gr kyllingkjøtt
Bønnekjerner - 1 krukke
1 boks mais

Først dekanterer vi saften fra gulrøtter, først etter det legger vi den til den generelle beholderen. Hell juice fra hermetiske grønnsaker.

Vi kombinerer bitene av ingrediensene i salatblandingen.

Det er bedre å blande med sausen før du spiser.

Jeg kjøper ofte et par bokser hermetiske bønner når jeg handler mat. Ofte kommer de over rabatter eller kampanjer. Noen ganger legger vi dem til salater, og noen ganger lager jeg lobio eller grønnsaksgryte av det.

Det hjelper å diversifisere hjemmemenyen og tilføre næring hvis du for eksempel ikke vil bruke poteter.

Bønnesuppe er forresten også veldig velsmakende.

Vertinnene lager også salater med tunfisk og blekksprut, og legger til litt bønne der også, vi har ikke prøvd det, men det finnes slike oppskrifter.

Jeg vil også gi råd: ikke ta deformert hermetikk, de blir umiddelbart helsefarlige. Velg en krukke med glatte kanter og sider.

» Tilberede en salat med bønner. Oppskriftene er veldig enkle, og retten er veldig smakfull.

I den kalde årstiden trenger kroppen vår mye energi, som for eksempel bønner kan gi.

Den er, som alle belgfrukter, rik på vitaminer, og i forhold til mengden protein kan den konkurrere med fisk og kjøtt, og samtidig er den et kostholdsprodukt.

Salater med hermetiske bønner er velsmakende og sunne, de lar deg raskt få nok. Med disse komponentene, mange diett måltider Hvis du inkluderer dem i kostholdet ditt, kan du gå ned i vekt utmerket.

I dag skal vi lage en salat med bønner, veldig næringsrik og velsmakende. Består av et minimum av produkter, gjøres enkelt og raskt

Salat med kyllingkjøtt, røde bønner og krutonger

Ingredienser:

Røde bønner 1 krukke
Kokt kyllingfilet
Hard ost 200 gr
Tomat 2 stk
Majones
Hvitløk 2 fedd
Italiensk urteblanding
Stafettpinnen eller loff for kjeks.

Matlaging:

Først, la oss steke kjeksene våre. Vi skjærer brødet i firkanter, hell det litt med olje og hell litt krydder i denne saken italienske urter. Sett i ovnen for å steke.

Vi skjærer også kyllingen vår i terninger og legger den i en bolle. Deretter kuttet jeg hard ost i terninger.

Nå tapper vi saften fra glasset, og sender bønnene dit også

I majones, gjennom hvitløken, press hvitløken, bland og krydre salaten

Legg en salat på en tallerken, dryss med krutonger på toppen, dekorer med urter

Det er alt vår salat, solid og deilig er klar!

Hvit bønnesalat med krutonger og kylling

Deilig hvit bønnesalat med kyllingkjøtt, paprika, rugkrutonger og rømmesaus.

Matlaging av bønnesalat med hvitløk og krutonger

Veldig enkel, men veldig tilfredsstillende salat, jeg gjør deg oppmerksom på. Denne salaten er spesielt god når det plutselig kommer gjester. Fordi de nødvendige produktene alltid finnes i kjøleskapet

Til salaten trenger vi:

1 krukke bønner
1 agurk
Kokt pølse 200 gr
fedd hvitløk
kjeks
majones til dressing
1 pære
2 gulrøtter

Matlaging:

Først steker vi løk, gulrøtter og pølse i en panne

For å gjøre dette, finhakk løken og riv gulrøttene gjennom et rivjern, kutt pølsen i firkanter

Vi sender alt dette sammen i en stekepanne med oppvarmet solsikkeolje. Stek til de er gyldenbrune

Mens alt steker, skal vi kutte agurken

Åpne en krukke med bønner og sørg for å skylle

Du kan steke kjeks selv, du kan kjøpe i butikken, det er opp til deg.

Og så tar vi en dyp bolle slik at det er praktisk å blande alt. Vi sender agurker, bønner, hvitløk gjennom pressen til samme sted.

Når gulrøttene og løken er stekt, dekker vi tallerkenen med en serviett og sprer stekingen på den til overflødig fett dynket inn i et vev. La på en serviett til fettet er mettet og avkjølt.

Etter at alt er avkjølt, bland alle våre kokte ingredienser og smak til med majones

Ferdig, kombinasjonen er ikke mye uvanlig, agurk og bønner, men det smaker veldig velsmakende !!!

Mais og bønnesalat

Ingredienser:

Mais - 1 b.
Bønner - 1 b.
Paprika - søt pepper ½ stk. gul, rød, grønn
Løk - 1 stk.
Pepper
Sukker
Eplecidereddik - 1 ts
Oliven olje

Matlaging:

Finhakk løken, ha den i en dyp bolle

Vi legger finhakket paprika der.

Tøm væsken fra en boks med bønner på boks, og legg bønnene i en bolle

Gjør det samme med søtmais.

Salt, pepper etter smak, tilsett litt sukker og strø over eplecidereddik

Dressing av salaten med olivenolje

Salaten er klar, dekorer med kvister av grønt.

Salat "Uventet gjest" med røde bønner, røkt pølse, mais og krutonger

Vi trenger:

1 boks mais
1 boks bønner
200 gram røkt pølse
100 gram ost
1 pakke kjeks
Majones

Matlaging:

Vi gnir osten på et grovt rivjern, skjærer røkte pølser i tynne strimler, vi begynner å samle salaten

I en dyp bolle, slik at det er praktisk å blande, tilsett de kokte ingrediensene - mais, bønner, pølse, ost

Salt og pepper etter smak, bland godt, smak til med majones

Dryss over krutonger rett før servering, hvis salaten ikke serveres umiddelbart til bordet, så legg krutongene rett før servering slik at de ikke blir mettet med fuktighet.

Deilig bønnesalatoppskrift med sopp og krutonger

Nødvendig:

Hermetiske røde bønner - 1 ss
Tomater - 200 gr.
Syltede agurker - 200 gr.
Syltet sopp - 200 gr.
Vegetabilsk olje - 4 ss. l.
Sitronsaft - 1 ss. l.
Krutonger 150 gr.

Matlaging:

Tøm saltlaken fra krukken med bønner, skyll under rennende kaldt vann og legg den i en dyp bolle

Skjær tomater og agurker i terninger, ca 2x2 cm store, send dem til en bolle

Tøm væsken fra soppen og hvis det er en sterk smak av eddik, skyll i kaldt vann, hell av og tilsett resten av ingrediensene

Pepper og drypp med olje, bland godt

Før du tilsetter salt og sitronsaft, sørg for å prøve for ikke å "overdrive"

Tilsett krutonger og server umiddelbart

Salat "Natalya" fra bønner med krutonger og sopp

For matlaging trenger du hermetiske champignoner og røde bønner

Salat med bønner og koreanske gulrøtter

Ingredienser:

gulrøtter på koreansk - 200 gr.
hermetisert søtmais - 1 b.
røkt kyllingbryst - 150 - 200 gr.
røde bønner - 1 b.
majones

Matlaging:

Vi tilbereder alle ingrediensene våre, åpner krukker med bønner og mais, tømmer væsken fra dem, kyllingbryst i små terninger, det er også bedre å tømme juice fra koreanske gulrøtter

Bland de tilberedte ingrediensene i en dyp bolle

Før servering, krydre salaten med majones, hvis du har forberedt denne retten på forhånd, sett den i kjøleskapet en stund uten majones.