Bulvių troškinys: trys skanaus patiekalo receptai. Skaniausi bulvių troškiniai

Jei šeimininkė nori pagaminti sočią sočią vakarienę, bet neturi laiko atskirai susitvarkyti su garnyru ir jo priedais, tada geriausias sprendimas būtų bulvių troškinys su mėsa. Šį patiekalą galima be galo tobulinti pagal savo skonį. Ir jo pagrindas bus minkštos bulvės ir sultinga mėsa.

Klasikinis bulvių troškinys su mėsa orkaitėje

Pagrindiniam patiekalui ruošti galite pasiimti ir kiaulienos, ir veršienos. Be mėsos (520 g), bus naudojami: 5-6 bulvių gumbai, druska, svogūnas, 220 g kietojo sūrio, 140 g majonezo, bet kokių aromatinių žolelių.

  1. Mėsa nuplaunama, išdžiovinama servetėlėmis ir supjaustoma plonomis juostelėmis. Gabalėliai apibarstomi druska, pasirinktais prieskoniais, sumaišomi su majonezu ir paliekami prisitraukti.
  2. Bulvės supjaustomos plonais griežinėliais, o svogūnai – pusžiedžiais.
  3. Ant riebalais išteptos formos dugno išdėliojami svogūnai, tada pusė bulvių. Gauti sluoksniai aptepami majonezu, pasūdomi, pabarstomi žolelėmis ir nedideliu kiekiu tarkuoto sūrio.
  4. Tada ateina mėsos sluoksnis, taip pat pabarstytas kietuoju sūriu.
  5. Kepimas uždengiamas likusiomis bulvėmis, kurios taip pat pasūdomos, aptepamos majonezu ir apibarstomos sūrio trupiniais.
  6. Indas priveržiamas folija ir kepamas gerai įkaitintoje orkaitėje 35 minutes. Pasirengimas tikrinamas pagal bulvių minkštumą.

Norint patikimai sujungti sluoksnius, būtina pabarstyti sūriu.

Virimo lėtoje viryklėje receptas

Šiam receptui kaip mėsos komponentą geriau rinktis mišrią maltą mėsą. Pavyzdžiui, iš kiaulienos ir vištienos (270 g). Taip pat reikės paruošti: 6-7 bulves, 2 žali kiaušiniai, pora česnako skiltelių, 75 g manų kruopų, druskos, truputis kečupo, svogūnas, nedidelis šaukštas garstyčių, morka, 130 g majonezo, žiupsnelis šafrano.

  1. Iš maltos mėsos, pasūdytos ir sumaišytos su prieskoniais, formuojami nedideli rutuliukai.
  2. Programoje „Kepimas“ ant bet kokių riebalų troškinami susmulkinti svogūnai, česnako skiltelės ir morkos.
  3. Bulvės nuplaunamos, nulupamos ir sutrinamos ant trintuvės su didžiausiais dantimis. Tada sumaišoma su majonezu, kiaušiniais ir garstyčiomis, pasūdoma, pabarstoma šafranu ir manų kruopomis.
  4. Belieka sujungti bulves su kepimu ir įdėti į riebalais išteptą prietaiso puodelį. Masė išlyginama inde ir uždengiama mėsos kukuliais.
  5. Paviršius pagal skonį ištepamas kečupu, po kurio programoje „Kepimas“ troškinys lėtoje viryklėje kepamas 50–55 minutes.

Bulvių troškinys . Bulvės yra viena iš populiariausių daržovių. Jo ekonomika, malonus skonis o plačios panaudojimo galimybės priverčia odė bulvėms giedoti ne tik paprastus vartotojus, bet ir menininkus (paimkime, pavyzdžiui, Tosją iš „Merginų“, išvardijančius patiekalus iš bulvių gumbų). Vienas iš paprastų ir skanių bulvių patiekalų yra troškinys.

Unikalus neutralus bulvių skonis – laukas kulinarinei fantazijai, nes daržovė puikiai dera su bet kokia mėsa ir paukštiena, subproduktais, grybais, daržovėmis, sūriu ir kt. Beje, priklausomai nuo įdaro, reikia parinkti prieskonius. Bulvėms ir kitoms daržovėms galite naudoti jau paruoštus prieskonius, tačiau jų skonis yra gana standartinis dėl skonio stipriklių ir konservantų. Kitas dalykas yra pasirinkti iš daugybės natūralių prieskonių pagal savo skonį. Prie bulvių puikiai dera juodieji pipirai, muskato riešutas, kmynai. Česnakai čia taip pat valdo kamuolį - ne tik skonis, bet ir kvapas nepaliks abejingo nei vieno namiškio (kitaip, žiūrėk, atbėgs ir kaimynai). Žalieji svogūnai, petražolės ir krapai visada laukiami svečiai su bulvėmis. Čiobreliai, mairūnai, imbieras puikiai tinka bulvių troškinimui su mėsa. Prie bulvių puikiai dera Provanso žolelės, kurių mišinių galima rasti visur prekyboje. Jei norite paįvairinti patiekalą, naudokite rytietišką ciberžolę ir kalendrą. Eksperimentuokite užrašydami „eksperimento eigą“. Labai greitai iš namiškių tikrai išgirsite prašymą „pakartoti“ patiekalą.

Daugelis mano, kad bulvės yra kaloringas produktas, kurio geriau atsisakyti. Tačiau mitybos specialistai jau seniai paneigė šią nuomonę, nurodydami, kad bulvės gali būti dietinis produktas, jei gaminsite teisingai, o bulvių dieta pripažinta viena iš efektyvių svorio normalizavimo sistemų. Priklausomai nuo ingredientų, bulvių troškinys gali būti sotus, kaloringas (pavyzdžiui, iš riebios mėsos) arba liesas (su bulvėmis ir kitomis daržovėmis).

Bulvių troškinį virti – vienas malonumas. Tereikia įdėti produktus į formą (arba į keptuvę) ir nusiųsti būsimą kulinarinį šedevrą į orkaitę. Apetitą keliantis patiekalas su kvapnia plutele bus paruoštas akimirksniu – net neturėsite laiko atsigręžti.

Bulvių troškiniai yra labai įvairūs, nes juos galima ruošti ir iš žalių bulvių, ir iš jau paruoštų, virtų, taip pat bulvių košės. Po vakarienės likusi bulvių košė, kuri, kaip žinome, pakaitinus praranda skonį? Naudokite jį ruošdami troškinius vakarienei. Paimkite faršo ar vištienos krūtinėlės gabalėlių, kumpio ar dešros, troškintų kopūstų ar grybų, įdarą dėkite tarp dviejų bulvių sluoksnių, ant viršaus aptepkite grietine – gausite puikų patiekalą vakarienei, o gal ir pusryčiams. Nors tai mažai tikėtina - troškintuvų amžius trumpalaikis, nes jie suvalgomi labai greitai (vargu ar verta iki ryto). Beje, norint, kad patiekalas išlaikytų formą, rekomenduojama naudoti kiaušinių, grietinės ir grietinėlės įdarą. Taip pat daugelis bulvių troškinius apibarsto tarkuotu sūriu – nuostabus bulvių ir sūrio duetas jau seniai pelnė šlovę ir visų, mėgstančių skaniai pavalgyti, meilę.

Yra daug patiekalų, kuriuos lengva ir greitai paruošti, pavyzdžiui, bulvių troškiniai. Jie yra prieinami kiekvienam, nes produktai iš ingredientų sąrašo yra paprasti ir juos galima rasti kiekviename šaldytuve. Tiks net po vakarienės likusi bulvių košė. Puodelyje jis įgis naują neįprastą skonį. Pažiūrėkite patys, o toliau pateikti receptai su nuotraukomis jums padės.

Bulvių troškinys – bendrieji principai ir gaminimo būdai

Bet kuri nacionalinė virtuvė yra soti, ekonomiška ir paprasti troškiniai- saldus, sūrus, aštrus. Jie gali būti pagaminti iš makaronų, grūdų ir, žinoma, bulvių. Neįmanoma suskaičiuoti troškinių pranašumų: įperkami produktai, greitas kepimas, paprasti receptai. Bulvių troškiniai taip pat labai įvairūs – jų pagrindu gali būti virtos arba žalios bulvės, bulvių košė.

Neutralus bulvių skonis leidžia jas derinti su bet kokia mėsa, grybais, kepenėlėmis, daržovėmis, pieno produktais. Troškintuvai gali būti virti sotūs arba kaloringi, liesi arba mėsiški ir riebūs – įtikti galite bet kam. Palepinkite savo šeimą bent kasdien, keisdami vieną užpildą kitu ir rinkdami prieskonius. Pakanka įdėti maistą į keptuvę ar formą ir nusiųsti į orkaitę - ir po kurio laiko prie stalo gali būti patiekiamas kvapnus ir skanus patiekalas su auksine pluta.

Kaip pasigaminti bulvių troškinį

Bulvės yra geros, nes yra neutralaus skonio. Dėl to jis gali būti derinamas su daugybe kitų produktų: vištiena, grybais, kopūstais, kalakutiena, troškiniu ar net varške. Rezultatas – skanūs troškiniai: kaloringi arba lengvesni, riebūs ar liesi. Galite pagaminti bet ką pagal savo skonį. Kaip virti bulvių troškinį? Labai paprasta – tereikia tinkamai susmulkinti visus produktus pagal receptą, sudėti į formą ir išsiųsti kepti iki auksinės rudos spalvos.

Kiek laiko virti bulvių troškinį

Atsakymas į klausimus apie tai, kaip virti ir kiek kepti bulvių troškinį orkaitėje, priklauso nuo pagrindinio ingrediento naudojimo formos. Jei gumbai susmulkinti žali, tai užtruks apie 30–45 minutes. Virtos arba keptos bulvės iškepa greičiau – apie 20-25 minutes. Be to, laikas priklauso nuo papildomų ingredientų, kurie dedami į troškintuvą. Tokiu atveju verta jį paruošti pagal konkretaus recepto rekomendacijas.

Bulvių troškinys – maisto ruošimas

Bulvių troškinys turi vieną puikią savybę – galite panaudoti likusius produktus ir taip sutaupyti. Pavyzdžiui, jei lieka virtų bulvių ar bulvių košės, troškinys – tikras išsigelbėjimas. Įdarą galima išvirti ir kepti iš anksto. Maltos mėsos ar grybų, troškintų kopūstų, kumpio, vištienos krūtinėlės gabalėlių – pasirinkimas tiesiog didžiulis. Įdarą dėkite tarp dviejų bulvių sluoksnių, o ant viršaus aptepkite grietine, kad susidarytų auksinė plutelė – to pakanka, kad gautumėte gražų ir skanų patiekalą.

Virtos bulvės taip pat supjaustomos sluoksniais, tarp kurių yra įdaras. Patiekalas turi būti laikomas vientisoje formoje, kad nesutrupėtų, naudojamas kiaušinių įdaras, sumaišytas su grietinėle ir grietine. Žalios bulvės sutarkuojamos arba išdėliojamos plonais griežinėliais. Tarkuotas sūris suteikia papildomo pikantiško skonio ir gebėjimo išlaikyti formą, tačiau jo negalima naudoti, jei norite gauti mažiau kaloringą patiekalą.

Bulvių troškinio receptas

Beveik visuose bulvių troškinių receptuose pateikiamos tos pačios instrukcijos, kaip jas virti. Kad patiekalas nesutrupėtų, naudokite kiaušinių įdarą, sumaišytą su grietine, pienu ar grietinėle. Bulvės dedamos sluoksniais, tarp kurių yra įdaras. Tuo pačiu metu žali gumbai sumalami ant trintuvės arba supjaustomi į lėkštes. Lygiai taip pat apdorojami ir virti. Bulvių troškinį orkaitėje galima paruošti net iš maisto likučių – šiek tiek vakarykštės bulvių košės, trupučio sūrio, vištienos ar grybų. Šie ir kiti variantai atspindi toliau pateiktus receptus.

Bulvių troškinys – geriausi receptai

1 receptas: bulvių troškinys su malta mėsa

Šis šeimos patiekalas gali būti puiki vakarienė ar pietūs šeimoje, kurioje yra bet koks žmonių skaičius. Kiaušiniai atpalaiduoja tešlą ir neleidžia jai virsti dideliu kotletu.

Ingridientai: malta mėsa (imkime jautieną, bet kiauliena visai priimtina, taip pat ir mišrainė, 500 gramų), bulvės (8-10 vnt.), svogūnai (1 vnt.), žalias svogūnas, kiaušinis (2-3 vnt.), Sūris (100-150 gramų), miltai (3 šaukštai), druska, pipirai, grietinė (2-3 šaukštai), džiūvėsėliai (2-3 šaukštai).

Virimo būdas

Bulves nulupkite, išvirkite pasūdytame vandenyje. Padarykite tyrę ir atšaldykite. Sudėkite kiaušinius, miltus, smulkiai pjaustytus žalius svogūnus, viską išmaišykite. Į riebalais pateptą indą išdėliokite dalį bulvės. Ant viršaus užpilkite pusę tarkuoto sūrio, po to maltos jautienos, antrą pusę sūrio ir likusias bulves. Paviršius gerai išlygintas ir gerai suteptas grietine. Viršų pabarstykite džiūvėsėliais. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite paviršių iki auksinės rudos spalvos. Išimame jų virykles ir uždengiame dangčiu, kad stovėtų ir sluoksniai „suliptų“.

2 receptas: Vištienos bulvių troškinys

Vištienos filė iškepa labai greitai, todėl jos net nereikia kepti. Grybai, žinoma, turi būti laikomi keptuvėje, kad jie išleistų sultis ir paruduotų.

Ingridientai: vištienos filė (2 vnt.), bulvės (6-7 vnt.), grietinėlė (1 stiklinė), grietinė, miltai, sūris (100-150 gramų), druska, pipirai, augalinis aliejus.

Virimo būdas

Pirmiausia nulupkite bulves ir supjaustykite griežinėliais. Kepkite augaliniame aliejuje, kol beveik iškeps. Vištienos filė išvirkite, supjaustykite gabalėliais, atvėsinkite, atvėsinkite. Grybus pakepinkite svieste, tada pagaminkite užpilą: svieste pakepinkite miltus iki auksinės rudos spalvos, sumaišykite su grietine, grietinėle ir supilkite į keptuvę. Troškinkite 3-4 minutes. Jei gausite tirštą padažą, įpilkite šiek tiek vandens, druskos ir pipirų.
Į ugniai atsparią formą dėkite pusę bulvių, tada sluoksnį vištienos, tada grybų sluoksnį ir likusias bulves, užpilkite padažu, ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu. Pašaukite į orkaitę 15 minučių 190 laipsnių temperatūroje.

3 receptas: bulvių troškinys su grybais

Kai kurie žmonės mano, kad liesas maistas tiesiog negali būti skanus. Tačiau bulvių troškinimo atveju net ir jie praras savo pozicijas. Bulvių derinys su grybais patikrintas laiko, mėgstamas ir suaugusiems, ir vaikams. Šis patiekalas pasotins ir pasninko dienomis, tačiau daugelis jo neatsisakys net ir pasninko dieną. Nepaisant to, kad mūsų recepte nėra mėsos, ji nėra visiškai liesa – į ją įmaišysime kiaušinių ir grietinės. Jei norite vienuolyno troškinio, venkite šių maisto produktų. Sotus ir nebrangus troškinys visada gražus.

Ingridientai: bulvės (1 kg), grybai (1 kg), pienas (400 gramų), grietinėlė (100 gramų), kietasis sūris (100 gramų), saulėgrąžų aliejus (2 šaukštai), malti juodieji pipirai, druska.

Virimo būdas

Smulkiai supjaustykite grybus ir svogūną ir pakepinkite augaliniame aliejuje. Išmaišykite ir palaikykite ant ugnies apie 10 min., druskos, pipirų. Bulves nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Kiaušinius išplakti su pienu ir grietinėle. Suberkite sūrį, pipirus ir druską, išmaišykite. Keptuvę ištepkite sviestu, sluoksniais sudėkite pusę bulvių griežinėliais, grybus. Viršutinis sluoksnis bulvės dedamos į šachmatų lentą ir užpilamos kiaušinių ir pieno mišiniu. Kepame apie valandą 220 laipsnių orkaitėje.

4 receptas: bulvių troškinys su pomidorais ir kiauliena

Kiauliena kepama ilgiau nei visi kiti ingredientai, todėl iš pradžių ją trumpai apkepame keptuvėje. Bulvių taip pat galite nevirti, tiesiog supjaustykite labai mažomis lėkštėmis.

Ingridientai: bulvės (600 gramų), svogūnai (2 vnt), pomidorai (pusė kilogramo), kiaulienos filė (400 gramų), aliejus (2 šaukštai), druska, pipirai, čiobreliai, sūris (100 gramų), grietinė (pusė stiklas).

Virimo būdas

Bulves, svogūnus, pomidorus supjaustykite gabalėliais. Padalinkite filė į keletą plonų griežinėlių, įkaitinkite orkaitę. Mėsą apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių, išimkite, pasūdykite, pipiruokite. Kepimo skardą ištepkite aliejumi ir padėkite bulvių sluoksnį, tada paskleiskite kiaulieną, vėl bulves, pomidorus ir svogūnus. Viršų pabarstykite druska ir pipirais bei prieskoniais. Kiaušinį sumaišykite su sūriu ir užpilkite ant troškinio. Kepame orkaitėje 15 minučių. Prie šio troškinio patiekiamos bet kokios salotos.

5 receptas: lašišos bulvių troškinys

Jei atsižvelgsime į „bulvių-žuvies“ derinį, lašiša pagrįstai laikoma sėkmingiausia. Tačiau parduotuvėje, pavadinimu lašiša, daugiausia prekiaujama lašiša, kuri apskritai yra visai nebloga, nes lašiša puikiai dera ir su bulvėmis. Subtilūs žuvies ir bulvių patiekalai gali pakenkti. teisėta vieta restorano meniu. Be lašišos, lašišos žuvys apima taimeną, kai kurias upėtakių rūšis, rausvąją lašišą, chum lašišą, sockeye lašišą ir kt. Galite pasiimti pigesnę žuvį: menkę, jūros ešerys. Bulves reikia palikti šiek tiek nepakankamai išvirtas, kad pjaustant jos nesuirtų.

Ingridientai: bulvės (800 gramų), lašišos filė (600 gramų), grietinėlė (125 gramai), tarkuotas sūris (80 gramų), kiaušiniai (2 vnt.), česnakai (2 skiltelės), sviesto(2 šaukštai), žolelių, krapų, druskos, pipirų.

Virimo būdas

Žuvies filė nuplaukite ir nusausinkite rankšluosčiu. Supjaustykite pusės centimetro storio griežinėliais, apšlakstykite citrinos sultimis. Virkite bulves su lupenomis 15-20 minučių. Nupilkite vandenį ir nulupkite odą. Česnaką, žaliųjų svogūnų plunksnas supjaustykite, šiek tiek pakepinkite keptuvėje aliejuje. Įkaitinkite orkaitę, ištepkite formą aliejumi. Bulves supjaustykite griežinėliais, paskleiskite formoje sluoksniais, pakaitomis su žuvies filė. Pasūdykite, pabarstykite prieskoniais ir pabarstykite svogūnu bei česnaku. Kiaušinius išplakite su grietinėle ir smulkiai supjaustykite. Suberkite sūrį ir krapus. Druska, pipirai, užpilkite padažą ant troškinimo. Ant viršaus kepkite sviesto gabalėlius 15 minučių. Jei pagrindas imtas iš žalių bulvių, supjaustykite jį gabalėliais ir vienu sluoksniu išdėliokite ant kepimo skardos.

Gero apetito!

6 receptas – bulvių užkepėlė su malta mėsa orkaitėje

Pasirinkimas, kaip paruošti puikų patiekalą šeimos pietums ar vakarienei, yra maltų bulvių troškinys. Šios daržovės derinimas su mėsa yra klasikinis, todėl naudojama daugiausiai skirtingi receptai. Nebijokite, kad patiekalas atrodys kaip didelis kotletas. Kiaušiniai padaro bulvių tešlą trapią ir neleidžia ingredientams sulipti. Pradžiuginkite save ir savo artimuosius tokiu patiekalu, ir jis padės jums jį paruošti. išsamias instrukcijas su nuotrauka.

Ingridientai:

  • bulvės - 8 vnt .;
  • malta jautiena - 500 g;
  • sūris - 150 g;
  • miltai - 3 šaukštai. l.;
  • grietinė - 2 šaukštai. l.;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • kiaušinis - 2 vnt .;
  • džiūvėsėliai - 2 šaukštai. l.;
  • žalieji svogūnai - pagal skonį.

Virimo būdas:

Gumbus nulupkite, pavirkite šiek tiek pasūdytame vandenyje, sutrinkite iki tyrės. Tada įmuškite kiaušinius, smulkintą svogūną, suberkite miltus, išmaišykite. Dalį gautos tešlos dėkite ant kepimo formos dugno, tada pabarstykite puse tarkuoto sūrio. Sudėkite faršą, suberkite likusius sūrio traškučius ir bulves. Išlyginkite paviršių, patepkite grietine, pabarstykite džiūvėsėliais. Kepkite iki auksinės rudos spalvos.

7 receptas – bulvių užkepėlė su mėsa

Kitas receptas, reikalaujantis minimalaus laiko ir maisto, yra bulvių troškinys su mėsa orkaitėje. Patiekalas pasirodo tikrai sotus, todėl gali nesunkiai pakeisti įprastus pietus ar vakarienę. Mėsos įdaras nepaliks abejingų net išrankiausių gurmanų, tad imkite didesnį kepimo indą, antraip kas nors gali nesulaukti troškinių.

Ingridientai:

kietas sūris - 120 g; bulvės - 5 vnt .; druska - 1 šaukštelis; kiauliena - 300 g; malti kvapieji pipirai - 1 žiupsnelis; pomidoras - 1 vnt .; vanduo - 150 ml; svogūnas - 1 vnt.

Virimo būdas:

Nuplaukite ir nuvalykite daržoves. Gumbus supjaustykite juostelėmis, o svogūną - pusžiedžiais. Mėsą supjaustykite maždaug 1 cm storio griežinėliais, padėkite ant aliejumi pateptos formos dugno. Pagardinkite pipirais. Sudėkite pusę bulvių, pasūdykite, sudėkite likusią dalį. Paskirstykite svogūną, o ant jo - pomidorų apskritimus. Supilkite vandenį, pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite, kol visiškai iškeps. To užtenka maždaug pusvalandžiui 180-200 laipsnių temperatūroje.

8 receptas – Orkaitės bulvių užkepėlė su grybais

Ar manote, kad lieso maisto negalima skaniai paruošti? Taigi jums nepažįstamas toks patiekalas kaip itališkas grybų troškinys su bulvėmis orkaitėje. Net vaikai mėgsta šį derinį. Dėl grybų patiekalo aromatas tampa sodresnis, o skonis švelnesnis. Recepte yra grietinės, todėl tešla tampa dar minkštesnė. Apskritai tai pasirodo sotus, nebrangus ir burnoje tirpstantis patiekalas. Išbandykite patys!

Ingridientai:

saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai; malti juodieji pipirai, druska - pagal skonį; bulvės - 1 kg; pienas - 400 ml; pievagrybiai - 1 kg; sviestas - gabalas; svogūnas - 1 vnt .; grietinė - 100 g; kietas sūris - 100 g.

Virimo būdas:

Susmulkintus grybus su svogūnais pakepinkite aliejuje. Išmaišykite, kepkite apie 10 minučių iki auksinės rudos spalvos. Kiaušinius išplakite su grietine ir pienu, įmaišykite sūrį, druską ir pipirus. Nuplaukite gumbus, tada nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Keptuvę ištepkite sviestu. Sudėkite pusę bulvių sluoksniais, tada grybus ir likusias bulves. Supilkite kiaušinių mišinį. Kepkite 220 laipsnių temperatūroje iki auksinės rudos spalvos.

8 receptas – bulvių košės troškinys

Nedaug žmonių mėgsta bulvių košę, likusią po vakarienės. Jis labai skanus tik šviežias ir karštas. Štai kodėl bulvių troškinys orkaitėje yra geras, nes net bulvių košės likučiai jame įgauna naują įdomų skonį. Nors galima sutrinti ir ką tik virtas bulves. Tada jis bus dar kvapnesnis. Bulvių košės troškinys su malta mėsa yra švelnus ir labai sotus patiekalas, mėgstamas dėl savo skonio ir paruošimo greičio.

Ingridientai:

malta mėsa - 800 g; pienas - 1 valgomasis šaukštas; pipirai, druska - pagal skonį; bulvės - 1,5 kg; sviestas - 50 g; kietas sūris - 200 g; alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. l.

Virimo būdas:

Nuluptus gumbus nuplaukite, sudėkite į puodą su pasūdytu vandeniu, virkite, kol suminkštės. Tada sutrinkite į tyrę, įpilkite sviesto su pienu. Kepimo skardą ištepkite riebalais, dėkite pusę bulvių košės, o ant jos - dalį perkepto faršo. Padarykite dar 2 tokius sluoksnius, o ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite orkaitėje, įkaitindami iki 180 laipsnių. Gaukite jį per pusvalandį.

9 receptas – bulvių troškinys su daržovėmis

Bulvių troškinys su daržovėmis orkaitėje išeina daug sveikesnis ir sultingesnis. Tai puikus garnyras prie mėsos patiekalo. Nors toks bulvių troškinys orkaitėje tiks ir nepriklausomam patiekalui. Galite pridėti bet kokių jums patinkančių daržovių, kuo daugiau, tuo geriau. Jei norite išbandyti tokį nuoširdų ir sveikas patiekalas tada naudokite receptą žingsnis po žingsnio instrukcijas ir nuotrauka.

Ingridientai:

  • kukurūzai - 200 g;
  • saldieji pipirai - 1 vnt .;
  • bulvės - 1 kg;
  • česnakai - 1 skiltelė;
  • prieskoniai, druska - po 1 šaukštelį;
  • baklažanai - 1 vnt .;
  • džiūvėsėliai - pagal skonį;
  • daržovių sultinys - 1,5 šaukštai;
  • cukinijos - 1 vnt.

Virimo būdas:

Bulves nulupkite, tada nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais. Blanširuokite verdančiame vandenyje apie 10 minučių, tada nusausinkite. Likusias daržoves nuplaukite, supjaustykite mažais griežinėliais, viską išmaišykite ir pasūdykite, suberkite prieskonius. Kepimo formą ištepkite aliejumi, įdėkite pusę bulvių. Tada tolygiai paskirstykite daržovių mišinį. Supilkite sultinį ir malto česnako mišinį. Pabarstykite džiūvėsėliais, nusiųskite į orkaitę. Kepkite apie pusvalandį, nustatydami 200 laipsnių temperatūrą.

10 receptas – Orkaitės bulvių užkepėlė su vištiena

Kitas bulvių troškinio variantas orkaitėje išsiskiria kepimo greičiu, nes į kompoziciją įtraukta vištiena greitai iškepa. Šio paukščio mėsos net nebūtina iš anksto kepti. Galite paimti filė, krūtinėlę ar kitą skerdenos dalį, nuo kurios tereikia atskirti minkštimą. Troškinys su vištiena ir bulvėmis orkaitėje padės jums net netikėtai apsilankius svečiams.

Ingridientai:

  • svogūnas - 1 vnt .;
  • grietinė - 150 ml;
  • rusiškas sūris - 70 g;
  • morkos - 1 vnt .;
  • bulvės - 6 vnt .;
  • malta vištiena - 400 g;
  • prieskoniai - pagal jūsų skonį;
  • augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.;
  • kiaušinis - 1 vnt.

Virimo būdas:

Morkas su svogūnais nulupkite, susmulkinkite, galite sutarkuoti. Daržovių mišinį pakepinkite ant silpnos ugnies iki auksinės rudos spalvos. Po to sudėkite maltą mėsą. Kepkite, kol iškeps, pagardinkite prieskoniais. Nulupkite ir nuplaukite bulvių gumbus. Verdame apie 15 min. iki pusės pasiruošimo. Sutrinkite ant trintuvės, tada sumaišykite su grietine, įmuškite kiaušinius. Formą lengvai patepkite aliejumi, į pirmąjį sluoksnį dėkite bulves, tada vištieną ir vėl bulves. Kepti 20 min. 180 laipsnių temperatūroje, tada pabarstykite sūriu, kepkite dar 10-15 minučių.

11 receptas – bulvių užkepėlė su sūriu

Beveik visuose bulvių troškinių receptuose naudojamas sūris. Dėl to gaunama patraukli rausva pluta. Šių ingredientų derinys pasižymi neutraliu skoniu, kurį nesunkiai galima išlyginti pridedant įvairių prieskonių, tokių kaip Provanso žolelės, krapai, maltas imbieras ar kalendra. Kiekvienu atveju gaunamas naujas bulvių troškinys su sūriu. Vienas iš burnoje tirpstantys variantai parodyta žemiau esančiame recepte.

Ingridientai:

  • druska, prieskoniai - pagal jūsų skonį;
  • svogūnai - 2 vnt.;
  • grietinė - 1 valgomasis šaukštas;
  • kiaušinis - 2 vnt .;
  • kietas sūris - 200 g;
  • augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • bulvės - 1 kg.

Virimo būdas:

Nuvalykite gumbus, nuplaukite. Jaunuose šakniavaisiuose žievelę galima palikti. Tada supjaustykite juos plonais maždaug 2 mm storio griežinėliais. Nuluptą svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Išplakite kiaušinius, įberkite į juos druskos. Supilkite grietinę, pabarstykite prieskoniais, išmaišykite. Sūrį sutarkuokite į drožles, naudodami trintuvą. Kepimo formos dugną patepkite aliejumi, dėkite sluoksnį bulvių, tada vėl svogūnus ir bulves. Supilkite ant viršaus grietinės padažas, paskirstykite tarkuotą sūrį. Palaikykite orkaitėje apie 40 min. 180 laipsnių temperatūroje.

12 receptas – bulvių užkepėlė su žuvimi orkaitėje

Kitas patiekalas iš sveikų ir labai skanių patiekalų yra bulvių troškinys su žuvimi orkaitėje. Ji padės, kai nebebus idėjų, kaip skaniai pavaišinti šeimą ar svečius per šventę. Ir jums nereikia ilgai stovėti prie viryklės. Ar ne taip tobulas patiekalas? Sveikas, sotus ir labai sultingas. Tai galite patikrinti, jei naudojate tokio žuvies troškinio receptą.

Ingridientai:

  • grietinė - 100 ml;
  • žuvies filė - 500 g;
  • druska ir pipirai - pagal jūsų skonį;
  • kiaušinis - 2 vnt .;
  • bulvės - 7 vnt .;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • kietas sūris - 100 g.

Virimo būdas: Nuplautas ir nuluptas bulves plonai supjaustykite griežinėliais, dėkite ant aliejumi išteptos skardos, pabarstykite druska ir pipirais. Iš anksto atšildykite žuvį, pašalinkite didelius kaulus. Tada dėkite ant kepimo skardos į kitą sluoksnį. Pabarstykite smulkiai pjaustytais svogūnais. Kiaušinį išplakite su grietine, pasūdykite kaip norite, šia mase užpilkite ant kepimo skardos esantį maistą. Paskutiniu sluoksniu paskirstykite sūrio drožles. Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Palaikykite apie 40 min.

13 receptas – bulvių troškinys be mėsos

Gaunasi lengvesnis ir mažiau kaloringas bulvių troškinys be mėsos. Jį galima priskirti prie vieno iš labiausiai paprasti receptai iš serijos „skubu“. Visi ingredientai yra paprasti, juos galima rasti bet kurios šeimininkės virtuvėje. Paruošimo ypatybė yra ta, kad bulvės naudojamos žalios, tai yra, nereikia skirti papildomo laiko joms virti. Jums tereikia susmulkinti gvazdikėlius ant trintuvės ir sumaišyti su likusiais ingredientais pagal receptą.

Ingridientai:

  • kiaušinis - 2 vnt .;
  • džiovintos žolelės - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • česnakai - 2 gvazdikėliai;
  • kietas sūris - 100 g;
  • malti juodieji pipirai - 2 žiupsneliai;
  • druska - 2/3 šaukštelio;
  • majonezas - 3 šaukštai. l.;
  • bulvės - 7 vnt. Vidutinis dydis.

Virimo būdas:

Sūrį supjaustykite drožlėmis vidutine trintuve, o česnaką sutarkuokite ant mažiausio. Pusę sūrio sumaišykite su kiaušiniu. Pabarstykite džiovintomis žolelėmis. Kitame inde sumaišykite likusį sūrį ir kiaušinį, pagardinkite majonezu, įdėkite česnako. Bulves sumalkite vidutine trintuve. Į jį įpilkite sūrio-majonezo mišinio, išmaišykite, įberkite druskos ir pipirų. Gautą masę perkelkite į aliejumi išteptos formos dugną. Ant viršaus uždėkite sūrio mišinį su kiaušiniu ir žolelėmis. Pašaukite į orkaitę 40 minučių, įkaitinkite iki 180 laipsnių.

14 receptas – darželio bulvių troškinys

Klasikinį bulvių troškinio receptą visi prisimena nuo vaikystės, kai darželyje šis patiekalas buvo duodamas pietums. Šis receptas tinka ne tik kūdikių maitinimui, bet ir norinčių sulieknėti mitybai. Kūdikių bulvių troškinys orkaitėje kepamas be pieno. Vietoj to naudojamas vanduo, todėl patiekalas nėra per riebus. Padaro jį dietiniu vištos krūtinėlė, kuri taip pat įtraukta į troškinimui skirtų produktų sąrašą.

Ingridientai:

  • svogūnas - ¼ vnt .;
  • kiaušinis - 1 vnt .;
  • druska - pagal jūsų skonį;
  • bulvės - 4 vnt .;
  • augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.;
  • vanduo - 100 ml;
  • sviestas - 3 šaukštai. l.;
  • malta vištiena - 100 g.

Virimo būdas:

  1. Iš anksto nulupkite bulves, nuplaukite, tada sudėkite į puodą su vandeniu ir virkite, kol suminkštės.
  2. Baigiant virti, įpylus vandens ir sviesto, padarykite tyrę.
  3. Smulkiai supjaustykite nuluptą svogūną, sumaišykite su malta mėsa, tada kepkite, kol iškeps nedideliame kiekyje augalinio aliejaus.
  4. Gautą tyrę padalinkite į 2 lygias dalis. Pusę paskleiskite ant aliejumi išteptos kepimo formos dugno, išlyginkite.
  5. Į kitą sluoksnį dėkite svogūnais apkeptą faršą. Taip pat išlyginti.
  6. Likusią tyrę paskirstykite paskutinę. Vėl išlyginkite paviršių.
  7. Paimkite atskirą indą, kuriame įmuškite kiaušinį. Juo sutepkite būsimo troškintuvo viršų.
  8. Įjunkite orkaitę, kad įkaistų iki 180 laipsnių.
  9. Nusiųskite formą į ją, palaikykite apie 30 minučių. Paruošimo laipsnį galima patikrinti šiek tiek paraudus ant indo paviršiaus.
  10. Patiekite, kai šiek tiek atvės.

Baigę ruošti patiekalą būtinai leiskite atvėsti, antraip kilnodamas ar pjaustydamas porcijomis jis subyrės. Kita taisyklė – kruopščiai sutrypti kiekvieną sluoksnį rankomis, kad jie būtų kieti.

gaminimo parinktys

Bulvių troškinys, kaip ir darželyje, susideda tik iš būtinų ingredientų. Bet pagal skonį galite pridėti ir daugiau produktų.

  • Sūris. Ant apkepto faršo sutarkuokite sūrį stambia tarka ir uždenkite kitu bulvių košės sluoksniu.
  • Grietinė. Kad plutelė būtų traški, troškintuvo viršų gausiai aptepkite grietine arba kiaušinio tryniu.
  • Malta mėsa. Bulvių troškinio receptui kaip nurodyta darželis Geriau vartoti jautienos ir kiaulienos mišinį. Patiekalas pasirodys sultingas ir švelnus. Vaikams, gyvenantiems vaikų įstaigose, mėsa iš anksto išverdama, tada perleidžiama per mėsmalę.
  • Grybai. Puikus užpilas vegetarams. Skonis niekuo nenusileidžia maltai mėsai.
  • Kiaušinis. Vaikų valgiaraštyje galite įtrinkite kietai virtą kiaušinį į virtą faršą.
  • Skonio akcentas. Pats troškinys šiek tiek šviežias, nes ruošiamas vaikams. Pagardinimui galite pakepinti maltą mėsą su 2 skiltelėmis česnako, įberti pomidorų pastos, majonezo ir prieskonių. Ypač kvapnios bus prieskoninės žolelės: džiovinti bazilikai, krapai, rozmarinai, kalendros ir kt.

Bulvių troškinys su malta mėsa lėtoje viryklėje

Mėsos troškinys, kaip ir darželyje, geras ne tik skoniu, bet ir praktiškumu naudojant produktus. Likusios bulvių košės yra šviežias ir sotus patiekalas.

Jums reikės:

  • bulvės arba paruošta bulvių košė - 500 g;
  • malta mėsa (kiauliena, jautiena, vištiena) - 300 g;
  • svogūnas - 1 gabalas;
  • kietas sūris - 100 g;
  • daržovių aliejus;
  • druskos, prieskonių.

Padažui:

  • grietinė arba majonezas - 100 g;
  • kiaušinis - 3 vnt.;
  • miltai - 3 šaukštai.

Maisto gaminimas

  1. Susmulkintą mėsą arba maltą mėsą perkepkite keptuvėje. Atskirame dubenyje pakepinkite smulkiai supjaustytą svogūną. Tada sumaišykite produktus ir kepkite, kol beveik iškeps.
  2. Paimkite likusias bulvių košes arba virkite. Svarbi taisyklė- Jis turi būti storas ir šiek tiek sausas. Tai yra, beveik visas vanduo po virimo turi būti nusausintas, įberti druskos, prieskonių ir sviesto (nebūtina).
  3. Padažui skirtus ingredientus sumaišykite į vienalytę masę.
  4. Multicooker dugną ištepkite aliejumi. Supilkite pusę išvirtos tyrės.
  5. Išdėliokite maltą mėsą su svogūnais. Užpildykite padažu. Sukratykite, kad masė prasiskverbtų žemiau.
  6. Sūrį stambiai supjaustykite ant trintuvės ir pusę paskleiskite ant įdaro.
  7. Tvirtai supakuokite likusias bulves. Ant viršaus likęs sūris.
  8. Uždenkite dangčiu ir nustatykite „Kepimo“ režimą 35 minutėms.
  9. Būtinai leiskite troškintuvui atvėsti 7-10 minučių. Bulvių troškinys su malta mėsa paruoštas sode. Galite išimti su garų indu.

Receptas lėtoje viryklėje leidžia patiekalui virti su auksine pluta ir nesudegti. Užkepėje dera ir garnyras, ir mėsos patiekalas. Todėl jis patiekiamas su daržovių salotomis ir žolelėmis. Tinka ir kreminiai grietinės padažai, pavyzdžiui, česnakų su žolelėmis ir prieskoniais padažai.

Vaizdo įrašas - Bulvių troškinys su malta mėsa

Bulvių troškinį galima pagardinti prieskoniais. Juos reikia pasirinkti priklausomai nuo įdaro tipo. Puikus priedas prie pagrindo – žalieji svogūnai, česnakai, kmynai, muskato riešutas, pipirai. Paruošti prieskoniai daržovėms ir bulvėms parduodami bet kurioje maisto prekių parduotuvėje, tačiau dėl konservantų ir skonio stipriklių šie prieskoniai yra standartiniai.

Pačiam pasidaryti prieskonių puokštę daug įdomiau. Taigi patiekalas niekada nenuobodus, jo skonis kiek kitoks. Į mėsos troškinį galima dėti imbiero, mairūno, čiobrelių. Rytietiškas skonis pridėkite kalendros ir ciberžolės, Prancūzija primena Provanso žolelių mišinį. Italai neįsivaizduoja savo stalo be baziliko ir raudonėlio. Na, o rusiškam skoniui - krapai, petražolės, svogūnai. Sukurkite savo bulvių troškinio skonį ir leiskite savo patiekalui skaniai paragauti!

Šiek tiek apie bulves

JT 2008-uosius paskelbė tarptautiniais bulvių metais. Net ir šiandien ekspertai mano, kad šis derlingas derlius yra ateities produktas. Būtent bulvės padėjo sustabdyti skorbuto epidemijas Europoje. Pagrindinė priežastis liga – vitamino C trūkumas.. Sistemingai vartojant bulvių patiekalus, organizmas pilnai prisotinamas ne tik vitaminu C ir krakmolu, bet ir didžiuliu kiekiu organinių bei neorganinių junginių.

Skanus patiekalas, kurį mėgsta vaikai.

Būtinas:

1 kg bulvių
100 gr pusiau kieto sūrio,
50-100 ml pieno,
sviestas - pagal skonį,
300 gr jautienos,
200 gr liesos kiaulienos
1 vnt lemputes,
1 st. šaukštas augalinio aliejaus
1 st. šaukštas lydyto sviesto
1 vnt kiaušinio,
druska, pipirai - pagal skonį.


Kaip gaminti:

    Bulves nulupkite ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Gumbus sutrinkite į tyrę kartu su trupučiu šilto pieno ir sviesto. Bulvių košė neturi būti per skysta. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir įmaišykite į tyrę.

    Jautieną ir liesą kiaulieną nuplaukite, nupjaukite plėveles. Mėsą perkiškite per mėsmalę kartu su nuluptu svogūnu. Gilioje keptuvėje sumaišykite šiek tiek daržovių ir ghi. Maltą mėsą pakepinkite, gerai išmaišydami ir medine mentele sulaužydami gabalėlius. Kai visas skystis iš keptuvės išgaruos, nukelkite mėsą nuo ugnies ir atvėsinkite.

    Ugniai atsparią formą ištepkite aliejumi. Bulvių košę sudėkite į plastikinį maišelį, nupjaukite galiuką ir reljefinio žiedo pavidalu išspauskite bulvių košę išilgai formos kraštų. Centrą pripildykite malta mėsa, ant jos išspauskite gražią monogramą.

    Kiaušinį išplakite su šaukštu pieno ir šiuo mišiniu aptepkite bulves.

    Formą dėkite į iki 200°C įkaitintą orkaitę ir kepkite indą, kol tyrelė apskrus.

    Patiekite su grietine arba pomidorų padažu.

Greitas cukinijų ir maltos mėsos troškinys. Žiūrėti video įrašą!..

Shutterstock


Puikus garnyras prie ant grotelių keptos žuvies ar mėsos, bet skanus ir vienas.

Iš nurodyto produktų kiekio gaunama maždaug 6 porcijos. Patiekite patiekalą tiesiai ant stalo.

Būtinas:

1 kg bulvių

1 vnt lemputes,

2 puodeliai vištienos sultinio

augalinis aliejus - pagal skonį,

sviestas - pagal skonį,

druska, pipirai, petražolės - pagal skonį.

Kaip gaminti:

    Bulves ir didelį svogūną nulupkite ir supjaustykite labai plonais griežinėliais.

    Kepimo indą aukštais kraštais ištepkite augaliniu aliejumi ir sluoksniais sudėkite į ją bulves, pakaitomis su svogūnų žiedais. Kiekvieną sluoksnį pabarstykite smulkiai pjaustytomis petražolėmis, druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais.

    Užpildę formą, supilkite bulves vištienos sultinys. Paviršių ištepkite mažais sviesto gabalėliais. Formą uždenkite folija ir pašaukite į iki 180°C įkaitintą orkaitę.

    Kepkite patiekalą 30 minučių, tada nuimkite foliją ir leiskite bulvėms apskrusti. Patiekite karštą.


Shutterstock


At tinkamas pasiruošimas griežinėliai išlaiko formą, o tai suteikia patiekalui ypatingo skonio ir grožio.

Būtinas:

500 g bulvių

250 ml pieno

250 ml grietinėlės,

50 g sviesto,

50 g tarkuoto puskiečio sūrio,

1 skiltelė česnako

druska, pipirai, muskato riešutas - pagal skonį.

    Bulves nulupkite ir supjaustykite labai plonai. Įdėkite juos į dubenį su vandeniu ir nuplaukite, kad pašalintumėte krakmolo perteklių. Nusausinkite bulves kiaurasamtyje ir leiskite vandeniui nutekėti.

    Dideliame puode užvirkite pieną, supilkite grietinėlę ir sviestą. Išmaišykite mišinį, įberkite druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų ir žiupsnelį muskato riešuto. Bulves sudėkite į pieno padažą ir karts nuo karto pamaišydami virkite 30 min.

    Įkaitinkite orkaitę iki 160°C. Gilų ugniai atsparų indą įtrinkite perpjauta česnako skiltele ir lengvai patepkite aliejumi.

    Sudėkite bulves pieno padaže į formą, pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepame apie 45 minutes.

    Kad troškinys apskrustų, prieš išimdami iš orkaitės įjunkite groteles 1-2 minutėms.

Beveik kiekvienoje pasaulio virtuvėje galite rasti savo bulvių troškinio receptą. Visur gamina skirtingai, bet idėja visur ta pati: bulvių sluoksnis kaitaliojasi su skirtingais kitų produktų sluoksniais, viskas užpilama padažu ir kepama orkaitėje. Taip gaunami šie, dažniausiai pasitaikantys bulvių troškiniai: bulvių troškinys su malta mėsa orkaitėje, bulvių troškinys su grybais orkaitėje, bulvių troškinys su mėsa orkaitėje, bulvių troškinys su sūriu orkaitėje. Iš troškinimui skirtų mėsos variantų minkščiausias ir švelniausias yra orkaitėje keptas bulvių troškinys su vištiena. Tai netgi galima pavadinti dietine. Ir tai nėra visas sąrašas. galimybės bulvių troškinimui. Pakeitimui troškintos bulvės sutarkuojamos, kai kurios mėgsta jas supjaustyti plonais griežinėliais. Bulvių košės troškinys orkaitėje pasirodo įdomus, nes. tyrelė sėkmingai veikia kaip pamušalas, apatinis sluoksnis kitiems įdarams.

Eksperimentuoti su įdaru visai įmanoma. Galima derinti skirtingi variantai pasiekia vis daugiau ir daugiau skonio pojūčius. Išbandykite šį variantą: bulvių troškinys su malta mėsa ir grybais orkaitėje. Šis derinys daugeliui žmonių patinka labiausiai.

Dažniau gaminkite tokį sotų ir skanų patiekalą kaip bulvių troškinys. Receptas orkaitėje yra lengviausias ir greičiausias. Išstudijuokite šį patiekalą ir atminkite, kad norint tiksliai suprasti, kas yra bulvių troškinys orkaitėje, taip pat reikia ištirti jo nuotrauką. Ruošdami bulvių troškinį orkaitėje, receptą su nuotrauka pasiruoškite iš anksto, jie virtuvėje virėjui tiesiog būtini.

Populiariausias bulvių troškinio įdaras yra malta mėsa, anksčiau kepta keptuvėje. Todėl labai paplitęs bulvių troškinys su malta mėsa orkaitėje, kurio receptai yra dažnesni nei kitų. Taip pat svetainėje iš visų troškinių būtent bulvių troškinys su malta mėsa orkaitėje yra spalvingiausias ir patraukliausias.

Padarykite sau ir savo šeimai maža šventė, pabandykite kepti bulvių troškinį su malta mėsa orkaitėje.

Galbūt jus domina dar keli patarimai, kaip kepti bulvių troškinį orkaitėje:

Puodams skirtas bulves pirmiausia galima išvirti su lupenomis, o paskui supjaustyti griežinėliais, bet jas galima naudoti ir žalias;

Siekiant padidinti bulvių troškinio sotumą, tarp daržovių sluoksnių galima išdėlioti atskirą konservuotų pupelių sluoksnį, kuriame anksčiau nebuvo jokių sulčių;

Norint paruošti bulvių troškinį su malta mėsa, iš pradžių jo kepti visai nebūtina;

Pilimui pabandykite naudoti šį mišinį: vienas šaukštas miltų, grietinė ir majonezas, vienas kiaušinis, prieskoniai pagal skonį;

Dėl pikantiškumo į troškinimui skirtą bulvių košę dėkite pakepintus svogūnus, o į faršą – krapus;

Kad troškinys būtų gražus ir rausvas, su auksine pluta, jį reikia patepti kiaušinio plakiniu;

Labai geras rezultatas – likus 10 minučių iki proceso pabaigos patiekalą apibarstyti tarkuotu sūriu;

Patiekite patiekalą ant stalo, papuoškite troškinį šviežiomis žolelėmis;

Paprastai šio patiekalo receptuose daržoves patariama iš anksto kepti orkaitėje. Bet galima naudoti žalias daržoves, kurios išdėliotos formoje reikiamais sluoksniais ir eilėmis. Tuo pačiu metu patiekalo gaminimo laikas padidės iki 45 minučių 200 laipsnių temperatūroje.


Į viršų