पशुधन क्षेत्र रूस की क्षेत्रीय विशेषताएं हैं। कृषि: कृषि की शाखाएं


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आर्थिक परिसर में संरचना और भूमिका।साझा करने के लिए कृषिबेलारूस अब सकल घरेलू उत्पाद का 7.5%, मुख्य का 12.0% से अधिक है उत्पादन संपत्तिऔर उत्पादों और सेवाओं का उत्पादन, यह कामकाजी आबादी का 9.5% कार्यरत है। कृषि दूध और मांस, आलू और सन के उत्पादन में माहिर है।

फ़सल उत्पादन एक विविध संरचना है और अनाज, औद्योगिक और चारा फसलों, आलू, फलों और सब्जियों की खेती में लगी हुई है। में पशुपालन सबसे व्यापक पशु प्रजनन, सुअर प्रजनन और कुक्कुट पालन हैं। भेड़ प्रजनन और मधुमक्खी पालन पारंपरिक हैं, हाल के दशकों में फर खेती और मछली पालन का विस्तार हुआ है।

भूमि क्षेत्र।बेलारूस की भूमि निधि 20.7 मिलियन हेक्टेयर है, कृषि भूमि का क्षेत्रफल 8.9 मिलियन हेक्टेयर या 43% है। निर्भर करना स्वाभाविक परिस्थितियां, क्षेत्र का विकास और अन्य कारक बनते हैं संरचना कृषि भूमि , जो समय के साथ बदल सकता है। यह कुछ क्षेत्रों, बेलारूस के क्षेत्रों के साथ-साथ व्यक्तिगत कृषि उद्यमों के भीतर भी समान नहीं है। सामान्य तौर पर, देश का प्रभुत्व है कृषि योग्य भूमि , जो कृषि भूमि के 60% से अधिक क्षेत्र के लिए जिम्मेदार है। कृषि योग्य भूमि का सबसे बड़ा हिस्सा पुरानी विकसित भूमि पर है, जो मुख्यतः पहाड़ियों पर स्थित है, विशेषकर ग्रोड्नो और मिन्स्क क्षेत्रों में। कृषि भूमि की संरचना में कृषि योग्य भूमि के हिस्से में कमी के साथ, घास के मैदानों (घास के मैदान और चरागाह) की हिस्सेदारी बढ़ रही है। लेकिन यह उतार-चढ़ाव स्थायी फसलों (बागों और जामुनों) (चित्र 121) के कब्जे वाली भूमि के अनुपात को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित नहीं करता है।

हमारे देश में कृषि योग्य भूमि विभिन्न कृषि फसलों की फसलों के तहत वितरित की जाती है, और फसलों के अलग-अलग समूहों की फसलों के तहत क्षेत्र के बीच का अनुपात क्षेत्र और समय के साथ बदलता रहता है (चित्र 122)। (अर्थव्यवस्था के विकास के विभिन्न चरणों में फसलों के कुछ समूहों की फसलों के बीच क्या अनुपात देखा गयाबेलारूस?)

पौधा बढ़ रहा है।बेलारूस में फसल उत्पादन में उच्चतम मूल्ययह है अनाज की खेती. न केवल खाद्यान्न उत्पादों के साथ जनसंख्या का प्रावधान, बल्कि पशुपालन के लिए केंद्रित फ़ीड का उत्पादन और खेतों की आर्थिक स्थिति को मजबूत करना अनाज की गुणवत्ता और मात्रा पर निर्भर करता है।

बेलारूस के सभी प्रशासनिक क्षेत्रों में अनाज की फसलें उगाई जाती हैं, फसलों में उनका हिस्सा प्राकृतिक परिस्थितियों के आधार पर भिन्न होता है। अनाज की फसलों का सबसे बड़ा हिस्सा बेलारूस के मध्य और दक्षिण-पूर्व में क्षेत्रों के लिए विशिष्ट है। यहां उनकी हिस्सेदारी 45% से ज्यादा है। सामान्य तौर पर, बेलारूस में, पिछले कुछ वर्षों में यह आंकड़ा औसतन 42% था, 2010 में यह 46% था। सर्दियों और वसंत अनाज की फसलों के तहत क्षेत्र लगभग बराबर हैं। व्यक्तिगत अनाज फसलों में, वसंत जौ सबसे आम (फसलों का 26.3%) है। दूसरे स्थान पर विंटर ट्रिटिकेल (15.7%) है। अगला शीतकालीन राई (13.6% से अधिक), सर्दी (14%) और वसंत (9.6%) गेहूं आता है। में पिछले साल काट्रिटिकेल, या गेहूँ-राई संकर की बढ़ी हुई फसलें।

अब मुख्य रूप से अनाज और फलीदार फसलों की अधिक उपज देने वाली ज़ोन वाली किस्में बोई जाती हैं। (बेलारूस में उगाई जाने वाली अनाज और फलियों की मुख्य किस्मों के नाम बताइए।)

अनाज फसलों का भूगोल इस प्रकार है। राई - बेलारूस की प्राकृतिक परिस्थितियों के संबंध में सबसे स्थिर संस्कृति। यह प्रतिकूल मौसम, कम मिट्टी की उर्वरता और इसकी अम्लता को आसानी से सहन कर लेता है और उर्वरकों के प्रति अच्छी प्रतिक्रिया करता है। राई की फसलों का उच्चतम घनत्व देश के दक्षिण में है।

सबसे मूल्यवान खाद्य फसल - गेहूँ . यह गर्मी, नमी, मिट्टी की उर्वरता और खेती की तकनीक पर मांग कर रहा है। फसल क्षेत्र के संदर्भ में, वसंत गेहूं थोड़ा प्रबल होता है। गेहूँ की फ़सलों का सबसे बड़ा क्षेत्र ग्रोड्नो, मिन्स्क और ब्रेस्ट क्षेत्रों में सबसे अच्छी मिट्टी की स्थिति वाले क्षेत्रों तक ही सीमित है।

जौ - सबसे अधिक उपज देने वाली और शुरुआती फसलों में से एक। 70 के दशक में बेलारूस में इसकी फसलों का काफी विस्तार हुआ। 20 वीं सदी संस्कृति में उत्कृष्ट चारे के गुण हैं। गेहूं की तरह खेती के लिए उच्च मिट्टी की उर्वरता और गहन तकनीक की आवश्यकता होती है। जौ बेलारूस के मध्य, पूर्वी और पूर्वोत्तर भागों में सबसे बड़े क्षेत्रों में व्याप्त है।

जई - अन्य वसंत अनाज की तुलना में पहले बोई गई नमी और ठंडे मौसम की फसल की मांग। यह हर जगह उगाया जाता है, लेकिन देश के उत्तर में फसलों की सघनता अधिक होती है। बेलारूस के दक्षिण में बुवाई का विस्तार हुआ भुट्टा अनाज के लिए।

बेलारूस के दक्षिण-पूर्व में, पारंपरिक अनाज संस्कृति लंबे समय तकथा अनाज . बीसवीं सदी की शुरुआत में भी। फसलों के क्षेत्रफल के मामले में, यह राई के बाद दूसरे स्थान पर था। लेकिन उस समय से, इसकी उपज, अन्य अनाज फसलों के विपरीत, मुश्किल से बढ़ी है, इसलिए इसकी फसलों का क्षेत्रफल दस गुना कम हो गया है। चेरनोबिल परमाणु ऊर्जा संयंत्र में दुर्घटना के कारण उस मुख्य क्षेत्र में रेडियोधर्मी संदूषण हुआ जहां कुट्टू उगाई जाती थी। इसके दाने में रेडियोन्यूक्लाइड्स का जमा होना कुट्टू की फसल में कमी का दूसरा कारण है। लेकिन, फिर भी, 2008 के बाद से इस फसल के बुवाई क्षेत्र में वृद्धि हुई है।

आलू बढ़ रहा है - बेलारूस में कृषि विशेषज्ञता की शाखाओं में से एक। आलू एक बहुमुखी फसल है जिसका उपयोग मानव पोषण, पशु चारा और उद्योग के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता है। मिट्टी जो बनावट में हल्की है, क्षेत्र के इष्टतम तापीय और जल शासन, और श्रम संसाधनों की उपलब्धता, जो बहुत जल्दी आलू उगाने की विशेषताओं में महारत हासिल कर लेती है, ने इस फसल के ठीक यहाँ प्रसार में योगदान दिया। (याद रखें कि आलू की उत्पत्ति का केंद्र कहाँ स्थित है।)आलू की फ़सलें ग्रोड्नो के पूर्व में, मिन्स्क के दक्षिण में और ब्रेस्ट क्षेत्रों के उत्तर-पूर्व में केंद्रित हैं, जहाँ हल्की जलवायु, खेती की जाने वाली हल्की दोमट मिट्टी पूरी तरह से संयुक्त हैं और पर्याप्त संख्या में श्रमिक हैं।

प्रति व्यक्ति आलू एकत्र करके, बेलारूस दुनिया में पहले स्थानों में से एक (लगभग 1 टन) पर कब्जा कर लेता है। देश सालाना इस फसल की विश्व फसल का 3-4% प्रदान करता है, पूरी तरह से वेयर आलू की जरूरतों को पूरा करता है, और इसकी एक महत्वपूर्ण मात्रा का निर्यात करता है। लगभग 1/4 फसल का उपयोग लोगों को खिलाने के लिए किया जाता है, 1/3 उद्योग द्वारा संसाधित किया जाता है, उसी राशि का उपयोग जानवरों को खिलाने के लिए किया जाता है।

सब्जी उगाना मुख्य रूप से मिन्स्क, गोमेल, मोगिलेव, विटेबस्क, ब्रेस्ट के उपनगरीय क्षेत्रों के साथ-साथ बड़े सब्जी प्रसंस्करण उद्यमों के कच्चे माल के क्षेत्रों में विकसित होता है। सब्जियां उगाने के लिए सबसे बड़े उद्यम ज़्दानोविचस्की ग्रीनहाउस कॉम्प्लेक्स और मिन्स्क सब्जी कारखाने हैं।

बेलारूस में औद्योगिक फसलें, फसलों के अन्य समूहों की तुलना में, छोटे क्षेत्रों पर कब्जा करती हैं। कुछ ही फ़सलें उगाई जाती हैं, जिनमें सबसे प्राचीन और पारंपरिक - फाइबर सन . ग्रोड्नो, मिन्स्क और मोगिलेव क्षेत्रों के उत्तर में विटेबस्क क्षेत्र में सन की सबसे अधिक सघनता है, जहाँ गर्मियों में बादल छाए रहते हैं और बड़ी संख्या में बादल छाए रहते हैं, दोमट और रेतीली मिट्टी फाइबर सन के लिए अनुकूल होती है। यहाँ उगने वाला सन कृषि की विशेषज्ञता की एक शाखा है।

बेलारूस में एक महत्वपूर्ण तकनीकी संस्कृति है चीनी (कारखाना) चुकंदर . इसकी फसलें चीनी कारखानों के आसपास के क्षेत्रों में केंद्रित हैं और दोमट और रेतीले खनिज तक सीमित हैं और पीट-दलदल मिट्टी की निकासी और खेती की जाती है।

बेलारूस के सभी क्षेत्रों में मुख्य औद्योगिक फसल के रूप में, बलात्कार जिसके बीजों से वनस्पति तेल प्राप्त होता है। गोमेल, मोगिलेव और विटेबस्क क्षेत्रों (75-90%) में औद्योगिक फसलों की बुवाई में बलात्कार का सबसे बड़ा हिस्सा है, और मिन्स्क और विटेबस्क क्षेत्र अपनी फसलों के क्षेत्रफल के मामले में बाहर हैं। बेलारूस में उगाई जाने वाली अन्य औद्योगिक फसलों में शामिल हैं कूदना, औषधीय और आवश्यक तेल फसलें .

बागवानी इसके विकास की शुरुआत में, यह मुख्य रूप से जमींदारों के घरों में प्रतिनिधित्व किया गया था। फल और बेरी के बागानों का कुल क्षेत्रफल 107 हजार हेक्टेयर है, और फलों और जामुनों की कुल फसल लगभग 800 हजार टन है। आधुनिक दिशाविकास - गहन बागवानी, जिसमें सबसे पहले, कम उगने वाले फलों के बागानों (3-3.5 मीटर ऊंचे पेड़) का उपयोग शामिल है, जो रोपण के बाद 2-3 साल में फल देना शुरू करते हैं।

बागवानी के लिए सबसे अनुकूल परिस्थितियां गोमेल क्षेत्र के दक्षिण-पूर्वी क्षेत्रों में हैं, हालांकि वहां अब भी रेडियोधर्मी संदूषण का स्तर उच्च बना हुआ है। फल और जामुन के मुख्य आपूर्तिकर्ता एक पूर्ण उत्पादन चक्र (बढ़ते, भंडारण, वस्तु प्रसंस्करण, प्रसंस्करण) के साथ खेत हैं। मोगिलेव ("डुसेन") क्षेत्रों में, मिन्स्क ("ज़ुबकी") में, ब्रेस्ट ("डॉन") में बगीचों की सबसे बड़ी सरणी हैं। अब तक, बेलारूस समशीतोष्ण अक्षांशों में उगाए जाने वाले फलों और जामुनों को पूरी तरह से प्रदान करने में सक्षम नहीं है, इसलिए उनमें से कुछ मोल्दोवा, यूक्रेन, पोलैंड से आयात किए जाते हैं।

पिछले दशकों में देश में महान देशभक्तिपूर्ण युद्ध की समाप्ति के बाद, शेयर चारा फसलें खेत में फसल चक्र में लगातार वृद्धि हुई। इसलिए, अब, बोए गए क्षेत्र (2-2.5 मिलियन हेक्टेयर) के संदर्भ में, चारा फसलें अनाज और फलीदार फसलों के कब्जे वाले क्षेत्र के अनुरूप हैं, और कई क्षेत्रों में वे प्रबल भी हैं। विटेबस्क और मोगिलेव क्षेत्रों में, चारे की फसलें 40% फसलों पर कब्जा कर लेती हैं।

अधिकांश बारहमासी घास उत्तरी क्षेत्र में उगाई जाती हैं, मुख्यतः विटेबस्क क्षेत्र में, जहाँ लाल और गुलाबी तिपतिया घास प्रबल होते हैं। ल्यूपिन और टिमोथी पोलिस्या में, उत्तर-पश्चिम, पश्चिम और दक्षिण में साइलेज के लिए मकई की फसलें आम हैं।

पशुधन।यह उद्योग के लिए सबसे उच्च कैलोरी खाद्य उत्पाद (दूध, मांस, अंडे), कच्चा माल प्रदान करता है। प्रकाश उद्योग की कुछ शाखाओं के लिए, यह ऊन, ब्रिसल्स, खाल और फर की आपूर्ति करता है। फसल उत्पादन के साथ घनिष्ठ संबंध में विकसित होता है।

पशुपालन के विकास का प्राकृतिक आधार प्राकृतिक बाढ़ और ऊपरी घास के मैदान, परती, दलदल और झाड़ियाँ हैं।

पूरे देश में कृषि भूमि के क्षेत्र में उनका हिस्सा 1/3 है। पोलेस्काया तराई के भीतर, प्राकृतिक घास के मैदानों और चरागाहों का हिस्सा बहुत अधिक है, और कुछ स्थानों पर यह कृषि भूमि के कुल क्षेत्रफल का लगभग आधा हिस्सा बनाता है, जो मवेशी प्रजनन और भेड़ प्रजनन के विकास में योगदान देता है। चारा आधार भी कृषि योग्य भूमि, मिश्रित चारा, अपशिष्ट पर चारा फसलों से बना है खाद्य उद्योगऔर खानपान।

प्रति व्यक्ति मांस उत्पादन के मामले में, बेलारूस उन सभी पूर्व गणराज्यों से आगे है जो यूएसएसआर का हिस्सा थे, और दूध के मामले में यह लिथुआनिया के बाद दूसरे स्थान पर है। मांस उत्पादों की संरचना में लगभग आधा पोर्क है (चित्र। 125)। ग्रोड्नो, ब्रेस्ट और मिन्स्क क्षेत्रों के पश्चिम में पशुधन प्रजनन अधिक विकसित है।

पशु प्रजनन गोमांस और दूध के उत्पादन के लिए कार्य करता है। बीफ मूल्यवान और सबसे अधिक मांग वाले मांस उत्पादों में से एक है, इसलिए पूरे देश में मवेशियों को पाला जाता है। इसके 4 मिलियन से अधिक प्रमुख हैं। प्रति 100 हेक्टेयर कृषि भूमि में मवेशियों का घनत्व ग्रोडनो, ब्रेस्ट और आंशिक रूप से मिन्स्क क्षेत्रों में सबसे अधिक है। इन क्षेत्रों में पशु प्रजनन उत्पादकता की उच्च दर भी है। डेयरी दिशा की काली-सफेद नस्ल के मवेशी बड़े होते हैं, जो स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल होते हैं। डेयरी और दूध-मांस की नस्लों के मवेशी भी पाले जाते हैं: लाल बेलारूसी, भूरा लातवियाई, कोस्त्रोमा, डच और अन्य; मांस से - चारोलिस, लिमोसिन . पशुधन प्रजनन के लिए प्रजनन फार्म बनाए गए हैं, उनमें से सबसे बड़े हैं: "रेड स्टार" (क्लेत्स्क जिला), "कोरेलिची" (कोरेलिची जिला), "रोस" (वोल्कोविस्क जिला), "लुच" (बेरेज़ोव्स्की जिला), "द्रुजबा" " (कोबरीन जिला), "वेदरिच" (रेचित्सा जिला)। जैसा कि आप देख सकते हैं, उनमें से ज्यादातर ब्रेस्ट और ग्रोडनो क्षेत्रों में स्थित हैं।

में सोवियत समयबेलारूस में सभी क्षेत्रों में बनाए गए थे पशुधन परिसरों, जहां उत्पादन अपने स्वभाव से औद्योगिक के करीब था। (पशुधन परिसरों में उत्पादन की औद्योगिक प्रकृति क्या है?)

मवेशियों के प्रजनन में, एक निश्चित विशेषज्ञता विकसित हुई है, जो चारे के आधार की विशेषताओं से प्रभावित होती है। बेलारूस के उत्तर में मांस और डेयरी पशु प्रजनन के विकास के लिए अधिक अनुकूल परिस्थितियां हैं, दक्षिण में - मांस उत्पादन प्रबल होता है। प्रमुख शहरों के आसपास के फार्म दूध उत्पादन में विशेषज्ञ हैं। शेष क्षेत्र में, डेयरी-मांस दिशा को मांस-दूध दिशा के साथ जोड़ा जाता है।

सुअर प्रजनन - पशुपालन की दूसरी सबसे महत्वपूर्ण शाखा। मवेशी प्रजनन की तरह, यह पूरे देश में विकसित होता है। मांस उत्पादन में पोर्क का हिस्सा 40% से अधिक है। उद्योग को उत्पादन की एकाग्रता और विशेषज्ञता की विशेषता है। 1970 के दशक में उद्योग को औद्योगिक आधार पर स्थानांतरित किया जाने लगा। इन उद्देश्यों के लिए, बड़े उच्च यंत्रीकृत परिसरों का निर्माण किया गया और एक प्रवाह-दुकान उत्पादन प्रणाली शुरू की गई। कुल मिलाकर, बेलारूस में लगभग 4 मिलियन सूअरों के सिर उगाए जाते हैं, और मुख्य नस्लें बड़ी सफेद, काली और सफेद, बेलारूसी मांस, लैंड्रेस हैं।

बेलारूस में औसतन प्रति 100 हेक्टेयर कृषि योग्य भूमि में 70 सूअर हैं, लेकिन उनका उच्चतम घनत्व देश के मध्य और दक्षिणी भागों में है। पोर्क का उत्पादन विटेबस्क और ग्रोड्नो क्षेत्रों में सबसे सस्ता है, जहां लगभग 90% सूअर बड़े परिसरों में केंद्रित हैं। बड़े परिसरों में सुअर प्रजनन की सघनता के कारण उद्भव हुआ है पर्यावरण संबंधी परेशानियाँखाद निस्तारण में परेशानी के कारण

भेड़ प्रजनन - एक पारंपरिक और साथ ही पशुपालन की आशाजनक शाखा। महान देशभक्तिपूर्ण युद्ध के बाद की अवधि के दौरान, भेड़ों की संख्या में 20 गुना की कमी आई। अब उनका 90% पशुधन निजी खेतों पर पड़ता है। बेलारूस में भेड़ प्रजनन में विशेषज्ञता की मांस और ऊन दिशा है। भेड़ों को चराने के लिए, खराब घास वाली भूमि को आमतौर पर ले लिया जाता है, और सर्दियों के लिए चारे और चारे की कटाई की जाती है। भेड़ प्रजनन मुख्य रूप से ब्रेस्ट क्षेत्र में व्यापक है। भेड़ की नस्लों में, प्रीकोस, लातवियाई डार्क-हेडेड और रोमानोव प्रमुख हैं।

मुर्गी पालन एक स्पष्ट औद्योगिक चरित्र है। देश के सभी क्षेत्रों में बड़े औद्योगिक प्रकार के पोल्ट्री फार्म हैं, और उनके कुछ क्षेत्रों (मिन्स्क, बारानोविची) में कई हैं। उद्योग की गहनता पोल्ट्री आबादी की गहरी विशेषज्ञता और एकाग्रता पर आधारित है। सभी श्रेणियों के खेतों में, मुर्गियों, गीज़, बत्तखों, टर्की, गिनी फाउल्स के लगभग 30 मिलियन प्रमुखों को पाला जाता है। बटेर और शुतुरमुर्ग भी पाले जाते हैं। ज्यादातर अंडे पोल्ट्री फार्म से प्राप्त होते हैं। प्रजनन संयंत्र और प्रजनन प्रजननकर्ता भी बनाए गए हैं। सबसे बड़े पोल्ट्री फार्म ओरशा, बारानोविची, डेज़रज़िन्स्क, स्मोलेविची, मिन्स्क (चित्र। 126) के पास स्थित हैं।

फर की खेती - कृषि की सबसे नई शाखाओं में से एक। वह फर वाले खेतों में मूल्यवान फर वाले जानवरों (मिंक, आर्कटिक लोमड़ी, लोमड़ी, नट्रिया, खरगोश, आदि) का प्रजनन करता है। सबसे बड़े फर फार्म मोलोडेनको, बारानोविची, पिंस्क, विलेका और ग्रोड्नो के पास स्थित हैं।

शहर की मक्खियों का पालना मधुमक्खी उद्यमों में विकसित होता है खेतोंऔर शौकिया मधुमक्खी पालकों के बीच महत्वपूर्ण संख्या में। मधुमक्खियों के प्रजनन और मधुमक्खी कालोनियों के गुणात्मक सुधार के लिए, मधुमक्खी नर्सरी (ब्रेस्ट, बारानोविची, ग्रोड्नो) बनाई गई हैं। सबसे बड़े मधुमक्खी उद्यम मोस्टी और शुचिन के पास स्थित हैं। बेलारूस में मधुमक्खी पालन में उत्पादकता की परागण-शहद दिशा है।

मधुमक्खियों की कार्पेथियन नस्ल मुख्य रूप से नस्ल की जाती है।

मछली पालन।कृषि की एक शाखा के रूप में इसमें मीठे पानी की मछली के तालाब, पिंजरा और औद्योगिक खेती शामिल है। आप पहले से ही जानते हैं कि बेलारूस में 10,000 से अधिक झीलें हैं, लगभग 160 जलाशय हैं, 1,500 से अधिक तालाब हैं। उनमें से ज्यादातर मछली पालन के लिए उपयुक्त हैं। वर्तमान में, गणतंत्र में 18 तालाब फार्म और एक ठंडे पानी के ट्राउट प्रजनन फार्म, कई कृषि उद्यमों के मछली तालाब और औद्योगिक उद्यमों के सहायक फार्म हैं। वे मुख्य रूप से कार्प, ग्रास कार्प, सिल्वर कार्प, क्रूसियन कार्प का प्रजनन करते हैं। 2006 से स्टर्जन का प्रजनन शुरू किया गया है।

ग्रन्थसूची

1. भूगोल ग्रेड 10 / ट्यूटोरियलनिर्देश / लेखकों की रूसी भाषा के साथ सामान्य माध्यमिक शिक्षा के संस्थानों की 10 वीं कक्षा के लिए: एम एन ब्रिल्व्स्की- लेखकों की ओर से, परिचय, § 1-32; जी.एस. स्मोलियाकोव- § 33-63 / मिन्स्क "पीपुल्स अस्वेता" 2012

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  • कृषि प्राथमिक क्षेत्र की एक शाखा है
  • कृषि की मुख्य विशेषताएं
  • कृषि की क्षेत्रीय संरचना
  • फसल उत्पादन का भूगोल
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    नई अवधारणाएं और प्रतिनिधित्व:

    कृषि भूमि,

    कृषि,

    औद्योगिक फसलें,

    पशुपालन

    छात्रों को सक्षम होना चाहिए:

    कृषि की प्रमुख शाखाओं के नाम लिखिए,

    कृषि भूमि के प्रकार बताइये;

    मानचित्र पर दिखाएँ और मुख्य अनाज और औद्योगिक फसलों के स्थान का भूगोल समझाएँ

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    कृषि अर्थव्यवस्था की सबसे पुरानी शाखा है, जो लोगों को भोजन उपलब्ध कराती है, और

    उद्योग कच्चे माल।

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    में से एक महत्वपूर्ण कारककृषि विकास परिमाण और गुणवत्ता है

    कृषि भूमि रूस में भूमि की संरचना

    कृषि के लिए उपयोग की जाने वाली भूमि को कृषि भूमि कहा जाता है।

    कोई कैसे समझा सकता है कि रूस के पूरे क्षेत्र के इतने बड़े क्षेत्र के साथ कृषि भूमि का हिस्सा इतना छोटा है?

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    कृषि की विशिष्ट विशेषताएं:

    प्राकृतिक परिस्थितियों पर निर्भर करता है भूमि श्रम का साधन और श्रम की वस्तु दोनों है एक कृषि उद्यम, एक नियम के रूप में, एक बड़े क्षेत्र पर कब्जा कर लेता है।

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    दोस्तों, कौन जानता है कि कृषि को किन दो क्षेत्रों में बांटा गया है?

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    पौधा बढ़ रहा है।

    अनाज: राई,

    • गेहूँ,
    • जौ,
    • जई,
    • भुट्टा,
    • बाजरा,
    • एक प्रकार का अनाज,
    • चावल, साथ ही फलियां (मटर, बीन्स, सोयाबीन, दाल)।

    औद्योगिक फसलें:

    सूरजमुखी

    लेन फाइबर

    मीठे चुक़ंदर

    सब्जी उत्पादन

    जामुन और फलों का उत्पादन

    लौकी

    अंगूर की खेती

    आलू

    चाय, साइट्रस

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    कार्य: तालिका भरें: के लिए संस्कृति की आवश्यकताओं को इंगित करें यह स्थितिउच्च,

    और संकेत "-" इस स्थिति के लिए संस्कृति की निंदा करना

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    कार्य: एक मानचित्र और एक पाठ्यपुस्तक के साथ काम करें, यह निर्धारित करें कि रूस के किन क्षेत्रों में डेटा उगाया जाता है

    औद्योगिक फसलें।

    औद्योगिक फसलें:

    सूरजमुखी

    लेन फाइबर

    मीठे चुक़ंदर

    सब्जी उत्पादन

    जामुन और फलों का उत्पादन

    लौकी

    अंगूर की खेती

    आलू

    चाय, साइट्रस

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    आत्म परीक्षण:

    चाय, खट्टे फल - उत्तरी काकेशस।

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    प्रतिबिंब

    5. सबसे अधिक औद्योगिक फसलें किस क्षेत्र में होती हैं।

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    गृहकार्य।

    • पृष्ठ 29 प्रश्न 1.2 लिखित में
    • असाइनमेंट के अनुसार कंटूर मैप पेज 2-3
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    पाठ 2

    पाठ में शामिल प्रश्न:

    पशुपालन और उसके क्षेत्रीय विशेषज्ञता का अध्ययन।

    सांख्यिकीय डेटा का विश्लेषण, मानचित्र "कृषि"

    भौगोलिक वस्तुओं के बारे में जानकारी के प्रवाह में नेविगेट करने के कौशल का विकास।

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    होमवर्क चेक करना:

    भौगोलिक श्रुतलेख:

    रूस में सबसे महत्वपूर्ण अनाज की फसल है:

    ए) एक प्रकार का अनाज बी) जई सी) गेहूं

    2. गैर-ब्लैक अर्थ क्षेत्र में वे बढ़ते हैं:

    3. जहां चावल उगाया जाता है

    ए) यूराल बी) वोल्गा क्षेत्र सी) क्यूबन

    5. फसलों का वितरण करें

    अनाज 2. तकनीकी 3. फलियां

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    आत्म परीक्षण:

    1. रूस में सबसे महत्वपूर्ण अनाज की फसल है:

    ए) एक प्रकार का अनाज बी) जई सी) गेहूं

    2. गैर-ब्लैक अर्थ क्षेत्र में वे बढ़ते हैं:

    ए) फाइबर फ्लैक्स बी) चुकंदर सी) सूरजमुखी

    3. जहां चावल उगाया जाता है

    ए) यूराल बी) वोल्गा क्षेत्र सी) क्यूबन

    4. कृषि भूमि का हिस्सा सबसे बड़ा है...

    A) वन क्षेत्र में b) वन-स्टेप में c) स्टेपी d में) अर्ध-रेगिस्तान में

    5. फसलों का वितरण करें

    1. अनाज 2. तकनीकी 3. फलियां

    चावल, गेहूं, एक प्रकार का अनाज, दाल, रेशेदार सन, सोयाबीन, राई, बाजरा, सूरजमुखी, मक्का

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    पशुपालन की उत्पत्ति 10 हजार वर्ष पूर्व हुई।

    पशुपालन की मुख्य विशेषताएं हैं:

    यह सभी कृषि उत्पादों के मूल्य के आधे से अधिक के लिए जिम्मेदार है

    यह उद्योग में कार्यरत लोगों में से 70% को रोजगार देता है

    सर्वाधिक मूल्यवान अन्न उत्पन्न करता है।

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    प्रश्न: दोस्तों, आपको क्या लगता है, रूस में पशुपालन का आधार क्या है?

    यह वीडियो ट्यूटोरियल विशेष रूप से के लिए बनाया गया था स्वयं अध्ययनथीम "कृषि का भूगोल। औद्योगिक फसलें और पशुपालन ”। इस पर आप पता लगा सकते हैं कि रूस के क्षेत्र में किन क्षेत्रों में कौन सी औद्योगिक फसलें उगाई जाती हैं। फिर शिक्षक पशुपालन के भूगोल की विशेषताओं के बारे में बात करेंगे।

    विषय: सामान्य विशेषताएँरूस की अर्थव्यवस्था

    पाठ: कृषि का भूगोल। औद्योगिक फसलें और पशुपालन

    को औद्योगिक फसलेंसूरजमुखी, चुकंदर, फाइबर सन, कपास और अन्य फसलों को शामिल करें। तकनीकी प्रकार के खेती वाले पौधों से, खाद्य उत्पाद (वनस्पति तेल, चीनी, गुड़), दवाएं और प्रकाश उद्योग के उत्पाद तैयार किए जाते हैं। चुकंदर की कटाई में रूस दुनिया में 7 वें स्थान पर है, सन फाइबर की कटाई में दूसरा और सूरजमुखी के बीजों की कटाई में अग्रणी है। इसके बावजूद, पौधे अपने उत्पादकों की कीमत पर भोजन और कच्चे माल की जरूरतों को पूरा नहीं करते हैं। यह काफी हद तक इस तथ्य के कारण है कि औद्योगिक फसलें अनाज की फसलों की तुलना में कम क्षेत्र पर कब्जा करती हैं, साथ ही साथ जैविक विशेषताएंपौधे, जो प्राकृतिक परिस्थितियों के लिए अधिक कठोर आवश्यकताओं में प्रकट होते हैं: मिट्टी की गर्मी, प्रकाश, नमी और भौतिक और रासायनिक संरचना की मात्रा। यह अधिकांश फसलों को उगाने की श्रमसाध्यता के साथ-साथ पूंजी की सघनता से भी जटिल है। लगभग हर औद्योगिक संस्कृति में विशेष उपकरणों और हार्वेस्टर के उपयोग की आवश्यकता होती है। कभी-कभी विशेष संरचनाओं का निर्माण करना आवश्यक होता है, उदाहरण के लिए, पूरे जलाशयों और उद्यमों को फाइबर फ्लेक्स भिगोने के लिए सुसज्जित किया जाता है।

    औद्योगिक फसलों को कई समूहों में बांटा गया है:

    1. तिलहन (सूरजमुखी, अरंडी, एक प्रकार का अनाज)

    2. रेशेदार (फाइबर सन, कपास)

    3. चीनी (चीनी चुकंदर)

    4. आवश्यक तेल (पुदीना, सौंफ)

    मीठे चुक़ंदररूस में एकमात्र चीनी-असर वाली संस्कृति। इससे कच्ची चीनी प्राप्त की जाती है, और फिर परिष्कृत चीनी। चुकंदर को न केवल एक औद्योगिक फसल के रूप में, बल्कि चारे की फसल के रूप में भी उगाया जाता है। चुकंदर एक बल्कि "मकर पौधा" है: इसके लिए अच्छी खेती वाली मिट्टी, लंबी गर्म अवधि के साथ काफी नम जलवायु की आवश्यकता होती है। यह वन-स्टेपी क्षेत्र में सबसे अच्छा बढ़ता है। चुकंदर उगाने की एक अन्य विशेषता श्रम तीव्रता है। चुकंदर उगाने के मुख्य क्षेत्र: सेंट्रल ब्लैक अर्थ, उत्तरी काकेशस, वोल्गा और दक्षिण पश्चिमी साइबेरिया (अल्ताई क्षेत्र)।

    चावल। 1. रूस में चुकंदर उगाने वाले क्षेत्र

    लंबा सन- रूस में सबसे महत्वपूर्ण फाइबर फसल। लिनन के कपड़े परिणामस्वरूप फ्लेक्स फाइबर से बने होते हैं, जो हमारे देश और विदेशों में उच्च मांग में हैं। लिनन को ठंडक की आवश्यकता होती है, आमतौर पर बादल छाए रहते हैं, बहुत नमी-प्रेमी होते हैं और गर्मी बर्दाश्त नहीं करते हैं। सन पूर्ववर्तियों के खेतों में, ऐसी फसलें होना वांछनीय है जो मिट्टी को नाइट्रोजन से समृद्ध करती हैं। फाइबर फ्लेक्स फंगल रोगों के लिए अतिसंवेदनशील है, जो पौधों के तंतुओं की गुणवत्ता को कम करता है, इस वजह से इसे एक ही खेत में हर सात से आठ साल में एक बार से अधिक नहीं बोया जा सकता है। यह, बदले में, सन की फसलों को सीमित करता है, जो कि खेती वाले क्षेत्र का केवल 12-15% हिस्सा है। फाइबर सन उगाने के लिए मुख्य आर्थिक क्षेत्र मध्य, उत्तरी, वोल्गा-व्याटका, उत्तर-पश्चिमी, यूराल और पश्चिम साइबेरियाई हैं।

    चावल। 2. रूस में फाइबर सन की खेती के क्षेत्र

    सूरजमुखीरूस में सबसे आम औद्योगिक फसल और प्रमुख तिलहनी फसल। रूसी वनस्पति तेल का 90% सूरजमुखी के बीज से प्राप्त होता है, 10% तेल सरसों, घुंघराले सन और अन्य फसलों से प्राप्त होता है। तेल और केक में सूरजमुखी के बीज के प्रसंस्करण के दौरान प्राप्त - पशुधन के लिए एक उच्च प्रोटीन केंद्रित फ़ीड। हरे द्रव्यमान और अपरिपक्व सूरजमुखी के बीजों का उपयोग साइलेज की कटाई के लिए किया जाता है। सूरजमुखी की फसलें औद्योगिक फसलों के 70% से अधिक पौधों पर कब्जा कर लेती हैं। सूरजमुखी की खेती के मुख्य क्षेत्र: उत्तरी कोकेशियान, वोल्गा (मध्य वोल्गा क्षेत्र), सेंट्रल ब्लैक अर्थ, यूराल (ऑरेनबर्ग क्षेत्र)।

    चावल। 3. रूस में सूरजमुखी उगाने वाले क्षेत्र

    रूस में अन्य तिलहनों की खेती कम होती है। घुंघराले सन, या तेल सन मुख्य रूप से वोल्गा, उत्तरी कोकेशियान, पश्चिम साइबेरियाई क्षेत्रों में बोया जाता है। सरसों- वोल्गा में (वोल्गोग्राड, सेराटोव क्षेत्र),उत्तरी कोकेशियान (रोस्तोव क्षेत्र, स्टावरोपोल और क्रास्नोडार क्षेत्र) . क्लेशचेविनमुख्य रूप से उत्तरी काकेशस क्षेत्र में उगाया जाता है।

    पशुपालन रूस के सकल घरेलू उत्पाद का लगभग 60% प्रदान करता है। हाल के वर्षों में, कृषि-औद्योगिक परिसर में पशुपालन की भूमिका बढ़ रही है।

    पशुपालन में हैं:

    1. मवेशी प्रजनन (मवेशी प्रजनन)

    2. सुअर प्रजनन

    3. हिरन का प्रजनन

    4. कुक्कुट पालन

    5. मधुमक्खी पालन

    6. फर की खेती

    गंभीर चारे के आधार के बिना पशुपालन असंभव है। इसलिए, पशुधन परिसरों का स्थान आंचलिक विशेषताओं से जुड़ा हुआ है, उदाहरण के लिए, डेयरी पशु प्रजनन वन क्षेत्र के रसीले चारे पर केंद्रित है, और गोमांस पशु प्रजनन स्टेप्स और वन-स्टेप्स के सूखे चारे पर केंद्रित है। भेड़ या बकरियों का प्रजनन हमेशा पहाड़ी प्रणालियों या तलहटी से क्षेत्रीय रूप से जुड़ा हुआ है, जहां पर्याप्त सूखा भोजन और स्थान होता है। मवेशी हर जगह स्थित हैं, लेकिन उनके प्रजनन के मुख्य क्षेत्र मध्य, वोल्गा, उत्तरी कोकेशियान, यूराल, वेस्ट साइबेरियन हैं।

    चावल। 4. रूस में मुख्य मवेशी प्रजनन क्षेत्र

    पशु प्रजनन में मांस और दूध के अनुपात के अनुसार, कई क्षेत्रों को प्रतिष्ठित किया जाता है: डेयरी, डेयरी-मांस, मांस-दूध, मांस। डेरी फार्मिंगमुख्य रूप से देश के बड़े शहरों और औद्योगिक केंद्रों के आसपास केंद्रित है। डेयरी उत्पादों के विकास के मुख्य क्षेत्र उत्तर कोकेशियान, मध्य, उत्तर-पश्चिम हैं।

    चावल। 5. डेयरी फार्मिंग के वितरण के क्षेत्र

    डेयरी और मांस पशुपालन सर्वव्यापी है। रूस के यूरोपीय भाग के दक्षिण के स्टेपी और अर्ध-रेगिस्तानी क्षेत्रों, वोल्गा क्षेत्र के उरलों और पश्चिमी साइबेरिया में मांस और डेयरी और बीफ़ मवेशी प्रजनन विकसित किया गया है।

    चावल। 6. मांस, डेयरी और गोमांस पशु प्रजनन के वितरण के क्षेत्र

    सुअर प्रजनन अत्यधिक विकसित अनाज की खेती, आलू उगाने या चुकंदर उगाने के क्षेत्रों में विकसित होता है (उत्तर कोकेशियान, वोल्गा, मध्य पश्चिम साइबेरियाई क्षेत्र),साथ ही बड़े शहरों और खाद्य उद्योग के केंद्रों के उपनगरीय क्षेत्रों में।

    चावल। 7. सुअर प्रजनन क्षेत्र

    बड़े शहरों के पास मुख्य अनाज क्षेत्रों में कुक्कुट पालन अपने सबसे बड़े विकास तक पहुँच गया है। हॉर्स ब्रीडिंग ऐतिहासिक रूप से उत्तरी काकेशस और उरलों के दक्षिण में अर्थव्यवस्था की सबसे महत्वपूर्ण शाखाओं में से एक है।

    चावल। 8. घोड़े के प्रजनन के विकास के क्षेत्र

    सुदूर उत्तर, साइबेरिया या के स्वदेशी लोगों का जीवन सुदूर पूर्वऐतिहासिक रूप से हिरन पालने से जुड़ा हुआ है।

    हाल के वर्षों में कृषि-औद्योगिक परिसर का कामकाज कठिन परिस्थितियों में किया गया है। सामग्री और तकनीकी आधार काफ़ी बिगड़ रहा है, कृषि उद्यमों के संबंध बाधित हो रहे हैं। नतीजतन, देश के सकल घरेलू उत्पाद में कृषि उत्पादों के हिस्से का नुकसान होता है। देश की कृषि में गंभीर परिवर्तन हो रहे हैं: क्षेत्रों का पुनर्वितरण और जिलों का निजीकरण। नतीजतन, कृषि उत्पादन का हिस्सा खो जाता है। रूस खुद को मांस, दूध, सब्जियां जैसे उत्पादों का केवल आधा हिस्सा प्रदान करता है और 30% जामुन और फलों के साथ खुद को प्रदान करता है। कृषि-औद्योगिक परिसर का कामकाज राज्य के समर्थन के बिना असंभव है। राज्य सब्सिडी के अलावा, कृषि परिसर को सामग्री और तकनीकी संसाधनों के प्रावधान की आवश्यकता होती है, विदेशी निवेश और विनियमन के लिए अनुकूल वातावरण का निर्माण विदेश व्यापाररूसी उत्पादों की सुरक्षा के लिए उत्पाद। इन समस्याओं को हल करते समय, हमारे राज्य में कृषि-औद्योगिक परिसर पर्याप्त मात्रा में उत्पादों का उत्पादन करेगा और जनसंख्या की आवश्यकताओं को पूरा करने के अपने कार्य को पूरा करेगा।

    1. वी.पी. द्रोनोव, वी. वाई. रम। रूस का भूगोल: जनसंख्या और अर्थव्यवस्था। श्रेणी 9
    2. वी.पी. द्रोणोव, आई.आई. बरिनोवा, वी. वाई। रोम, ए.ए. लोबज़ानिडेज़। रूस का भूगोल: प्रकृति, जनसंख्या, अर्थव्यवस्था। 8 वीं कक्षा
    1. डिजिटल का एकल संग्रह शैक्षिक संसाधन()। रूस का कृषि-औद्योगिक परिसर: संरचना, संरचना, समस्याएं

    विश्व परिवहन का भूगोल। परिवहन के प्रकार: समुद्र, रेल, सड़क, हवाई परिवहन, पाइपलाइन।

    विश्व कृषि की सामान्य विशेषताएं।

    भौतिक उत्पादन की दूसरी प्रमुख शाखा कृषि है। यह न केवल सबसे पुराना है, बल्कि लोगों का सबसे आम व्यवसाय भी है: दुनिया में एक भी ऐसा देश नहीं है जिसके निवासी कृषि और संबंधित उद्योगों - वानिकी, शिकार, मछली पकड़ने में नहीं लगे होंगे। दुनिया भर में, वे 1.1 बिलियन से अधिक लोगों को रोजगार देते हैं।

    कृषि की सर्वव्यापकता इसकी बहुत बड़ी विविधता के साथ संयुक्त है। वैज्ञानिक इसके लगभग 50 प्रकारों में भेद करते हैं। लेकिन इन सभी प्रकारों को बड़े समूहों में जोड़ा जा सकता है: गहनऔर व्यापक, मालऔर उपभोक्ता कृषि. इस संबंध में विकसित और विकासशील देशों के बीच बहुत बड़ा अंतर बना हुआ है।

    गहन कृषि- कृषि उत्पादन कम फसल रोटेशन और पूंजी और श्रम जैसे संसाधनों के उच्च उपयोग या क्षेत्र के संबंध में कीटनाशकों और रासायनिक उर्वरकों के गहन उपयोग की विशेषता है

    व्यापक खेती- यह गुणात्मक वृद्धि (उपज में वृद्धि) के बिना उत्पादों की संख्या में वृद्धि है। ज्यादातर, खेती वाले क्षेत्रों के विस्तार के कारण।

    कमोडिटी कृषि - उच्च उत्पादकता, विकास की तीव्रता, विशेषज्ञता के उच्च स्तर की विशेषता है; उपभोक्ता कृषि कम उत्पादकता, व्यापक विकास, विशेषज्ञता की कमी की विशेषता है।

    "हरित क्रांति"।यह अवधारणा 60 के दशक में व्यापक हो गई, जब आर्थिक रूप से विकसित देशों के बाद, विकासशील देशों में "हरित क्रांति" शुरू हुई। "हरित क्रांति" आधुनिक कृषि तकनीक पर आधारित कृषि का परिवर्तन है, जो एनटीआर की अभिव्यक्ति के रूपों में से एक है। "हरित क्रांति" में तीन मुख्य घटक शामिल हैं: 1) फसलों की नई किस्मों की खेती, मुख्य रूप से अनाज, 2) सिंचित भूमि का विस्तार, 3) कृषि का व्यापक उपयोग आधुनिक प्रौद्योगिकीऔर उर्वरक।



    फसल उत्पादन, पशुपालन और मछली पकड़ने के स्थान की मुख्य विशेषताएं।

    फ़सल उत्पादन विश्व में कृषि की सबसे महत्वपूर्ण शाखा है। यह टुंड्रा, आर्कटिक रेगिस्तान और हाइलैंड्स के अपवाद के साथ लगभग हर जगह विकसित होता है। कृषि फसलों की विशाल विविधता के कारण, फसल उत्पादन की संरचना काफी जटिल होती है। फसल उत्पादन में, निम्नलिखित प्रमुख हैं: अनाज की खेती; औद्योगिक फसलों का उत्पादन; सब्जी उगाना; बागवानी; चारा उत्पादन, आदि अनाज की फसलों में गेहूँ, राई, जौ, एक प्रकार का अनाज, जई आदि शामिल हैं। इनमें गेहूँ, मक्का और चावल प्रमुख हैं। जो सभी अनाज की सकल फसल का 4/5 हिस्सा है। मुख्य निर्माता तीन मुख्यअनाज की फसलें हैं: गेहूं - चीन, अमेरिका, रूस, फ्रांस, कनाडा, यूक्रेन; चावल - चीन, भारत, इंडोनेशिया, थाईलैंड, बांग्लादेश; मकई - यूएसए, मैक्सिको, ब्राजील, अर्जेंटीना। मुख्य निर्यातकों में यूएसए, कनाडा, ऑस्ट्रेलिया (गेहूं), थाईलैंड, यूएसए (चावल), अर्जेंटीना, यूएसए (मकई) हैं। अनाज मुख्य रूप से जापान और रूस द्वारा आयात किया जाता है। अन्य खाद्य फ़सलों में: तिलहन, कंद, चीनी, टॉनिक, सब्जियाँ और फल। तिलहन - सोयाबीन, सूरजमुखी, मूंगफली, रेपसीड, तिल, अरंडी की फलियाँ, साथ ही जैतून का पेड़, तेल और नारियल ताड़। तिलहन के मुख्य उत्पादक संयुक्त राज्य अमेरिका (सोयाबीन), रूस (सूरजमुखी), चीन (रेपसीड), ब्राजील (मूंगफली) हैं। कंद फसलें - आलू। यूरोप, भारत, चीन और संयुक्त राज्य अमेरिका में आलू का सबसे बड़ा संग्रह। Saccharones - गन्ना, चुकंदर। गन्ने के मुख्य उत्पादक ब्राजील, भारत, क्यूबा हैं; चुकंदर - यूक्रेन, फ्रांस, रूस, पोलैंड। सब्जियों की फसलें। दुनिया के सभी देशों में वितरित। टॉनिक संस्कृतियाँ - चाय, कॉफी, कोको। चाय का मुख्य निर्यातक भारत, कॉफी - ब्राजील, कोको - कोटे डी आइवर है। रेशेदार फसलें (कपास, सन, सिसल, जूट), प्राकृतिक रबर और तम्बाकू गैर-खाद्य फसलों में से हैं। कपास के मुख्य निर्यातक संयुक्त राज्य अमेरिका, उज्बेकिस्तान, पाकिस्तान, चीन, भारत और मिस्र हैं। सबसे बड़ा तम्बाकू उत्पादक चीन, भारत, ब्राजील, इटली, बुल्गारिया, तुर्की, क्यूबा और जापान बहुत कम मात्रा में इसका उत्पादन करते हैं।

    पशुपालन कृषि की एक शाखा के रूप में, यह लगभग हर जगह वितरित किया जाता है। इसकी शाखाओं का स्थान मुख्य रूप से चारे के आधार पर निर्भर करता है। पशुपालन में, तीन प्रमुख शाखाएँ हैं: मवेशी प्रजनन, सुअर प्रजनन और भेड़ प्रजनन।

    पशु प्रजनन- मवेशियों (मवेशियों) का प्रजनन, मवेशियों की सबसे बड़ी संख्या है प्रवासी एशियाऔर लैटिन अमेरिका. मवेशी प्रजनन में, तीन मुख्य क्षेत्र हैं: डेयरी (यूरोप के घनी आबादी वाले क्षेत्रों के लिए विशिष्ट, उत्तरी अमेरिका); मांस और डेयरी (जंगल और वन-स्टेपी क्षेत्र में आम); मांस (समशीतोष्ण और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों के शुष्क क्षेत्र)। मवेशियों का सबसे बड़ा पशुधन किसके पास है: भारत, अर्जेंटीना, ब्राजील, अमेरिका, चीन, रूस। प्राकृतिक परिस्थितियों की परवाह किए बिना सुअर प्रजनन लगभग हर जगह व्यापक है। यह घनी आबादी वाले क्षेत्रों की ओर आकर्षित होता है, बड़े शहर. सूअरों की संख्या में अग्रणी चीन (दुनिया के पशुधन का लगभग आधा) है, इसके बाद संयुक्त राज्य अमेरिका, रूस, जर्मनी, ब्राजील हैं। भेड़ प्रजनन व्यापक चरागाह वाले देशों और क्षेत्रों में प्रमुख है। ऑस्ट्रेलिया, चीन, न्यूजीलैंड, रूस, भारत, तुर्की, कजाकिस्तान में भेड़ों की सबसे बड़ी संख्या। पशुधन उत्पादों के उत्पादन में नेतृत्व आर्थिक रूप से विकसित देशों के अंतर्गत आता है और इसे निम्नानुसार वितरित किया जाता है: मांस उत्पादन - संयुक्त राज्य अमेरिका, चीन, रूस; तेल उत्पादन - रूस, जर्मनी, फ्रांस; दुग्ध उत्पादन - संयुक्त राज्य अमेरिका, भारत, रूस।

    पशुधन उत्पादों के मुख्य निर्यातक: पोल्ट्री मांस - फ्रांस, यूएसए, नीदरलैंड; भेड़े का मांस - न्यूज़ीलैंड, ऑस्ट्रेलिया, यूके; पोर्क - नीदरलैंड, बेल्जियम, डेनमार्क, कनाडा; बीफ - ऑस्ट्रेलिया, जर्मनी, फ्रांस; तेल - नीदरलैंड, फ़िनलैंड, जर्मनी; ऊन - ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड, अर्जेंटीना।

    मछली पकड़ने - मानव जाति के सबसे पुराने शिल्पों में से एक। आज मछली पकड़ने का महत्व मुख्य रूप से इस तथ्य से निर्धारित होता है कि मछली और मछली उत्पाद संतुलित आहार का सबसे महत्वपूर्ण तत्व हैं, मूल्यवान प्रोटीन का स्रोत हैं। XX सदी की दूसरी छमाही के दौरान। मछली और समुद्री भोजन की पकड़ (वे कुल पकड़ के 1/10 से थोड़ा अधिक खाते हैं) धीरे-धीरे बढ़ी, 90 के दशक की शुरुआत तक 100 मिलियन टन के स्तर तक पहुंच गई। लेकिन फिर यह आंकड़ा स्थिर हो गया, जो कई के कारण है कारण, लेकिन मुख्य रूप से मछली संसाधनों की कमी का खतरा। महासागरों के बीच, मछली पकड़ना और समुद्री भोजन उत्पादन निम्नानुसार वितरित किया जाता है: प्रशांत महासागर में 64%, अटलांटिक - 27% और भारतीय - 9% का हिसाब है।

    दुनिया के मछली पकड़ने के मुख्य क्षेत्र प्रशांत और अटलांटिक महासागरों के महाद्वीपीय शेल्फ के भीतर स्थित हैं।

    में प्रशांत महासागरये इसके उत्तर-पश्चिमी और उत्तरपूर्वी सीमांत भाग हैं, जिनमें रूस, जापान, चीन, कोरिया, संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा और साथ ही तटीय क्षेत्र शामिल हैं दक्षिण अमेरिका. अटलांटिक महासागर में, यह उत्तर-पश्चिमी भाग भी है, जो संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा के तट पर स्थित है, और पूर्वोत्तर भाग, तट से दूर स्थित है। पश्चिमी यूरोप. यह इन क्षेत्रों के भीतर है कि दुनिया के प्रमुख मछली पकड़ने वाले देश स्थित हैं।

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