Šventiniam stalui salotos su virtomis pupelėmis. Raudonųjų pupelių salotos: receptai su nuotraukomis

Gardžios salotos su pupelėmis gali būti puikus pietų ar vakarienės priedas arba gali užimti vietą ant šventinio stalo. Didžiulis pupelių salotų privalumas – galimybė jas paruošti labai greitai. Savotiškos gelbėjimo salotos, kurias galima paruošti per 15 minučių svečiams jau prie slenksčio ar net ilsintis ant sofos.

Visa paslaptis yra ta, kad savo salotose svarstysime konservuotas pupeles, nes tai yra patogi jų forma. Pupelės gali būti raudonos arba baltos. Pupeles, kurios jums labiausiai patinka, galite pasirinkti naudodami bet kurį iš receptų.

Raudonosios pupelės dabar išpopuliarėjo ir salotose atrodo ryškesnės ir įdomiau. Tačiau baltojo taip pat nereikėtų nurašyti. Kai kuriuose salotų receptuose mėgstu naudoti baltas pupeles.

Pupelės puikiai dera ir su mėsos gaminiais, ir su daržovėmis, salotas puikiai papildo ir visų rūšių skrebučiai. Tuo pačiu metu bet kokios salotos su pupelėmis yra labai patenkintos dėl to, kad jose yra daug augalinių baltymų.

Nedaug kas domėjosi, tačiau pupelėse gausu ne tik baltymų, jose yra naudingų medžiagų, tokių kaip karotinas, B grupės vitaminai, vitaminas C, cinkas, geležis, siera, chloras, fosforas, kalis, natris, magnis, kalcis. Tikras lobis, ar ne?

Žinoma, viso to neužtenka, kad būtume sveiki iš vienos salotų lėkštės, tačiau tai vis tiek yra indėlis į bendrą sveikos mitybos priežastį. O kai skanus ir sveikas maistas, sunku suabejoti, kad salotos su pupelėmis turėtų užimti deramą vietą ant mūsų stalo.

Pereikime prie įdomiausių ir skaniausių.

Salotos su pupelėmis, kukurūzais, skrebučiais ir dešrelėmis

Greitai ir skanios salotos. Tam reikės labai nedaug produktų, praktiškai tokių, kuriuos dažnai galima rasti virtuvės spintelėse ir šaldytuve. Tuo pačiu metu viskas yra skanu ir patenkinama.

Salotoms reikės:

• raudonos pupelės - 1 skardinė,
• kukurūzai - 1 skardinė,
• krekeriai - 1 pakelis,
• rūkytos dešrelės - 200 gramų,
• kietas sūris - 200 gramų,
• česnakas - 1 skiltelė,
• majonezo padažui.

Paruošimas:

Šioms salotoms iš anksto nieko ruošti nereikia. Tereikia rūkytas dešreles supjaustyti gabalėliais, o sūrį sutarkuoti stambia tarka. Jei dešrelės plonos, kaip medžioklinės, tuomet jas galima tiesiog supjaustyti apskritimais, o jei dešra storesnė – puikiai tiks pusžiedžiai. Gražu, kai salotų ingredientai yra maždaug panašaus dydžio.

Kukurūzai ir pupelės skardinėse jau paruošti valgyti, tereikia iš skardinių nupilti skystį. Jei pupelėse esantis skystis per tirštas, beveik panašus į sirupą, pupeles netgi galite nuplauti. Tada kiekviena pupelė gerai atsiskirs viena nuo kitos ir gražiai spindės. Sudėkite pupeles į gražų salotų dubenį, kuriame patiekite.

Toliau į salotas suberkite pjaustytas dešreles ir tarkuotą sūrį. Česnaką išspauskite per spaudą arba sutarkuokite smulkia tarka. Viską gerai išmaišykite ir pabaigoje sudėkite spirgučius, kad jie per daug nesumirktų ir šiek tiek nesutraiškytų.

Pagardinkite majonezu ir pagal skonį įberkite druskos. Salotas galima patiekti pabarsčius smulkiai pjaustytais žaliais svogūnais.

Šis salotų variantas taip pat tinka atostogoms. atrodo elegantiškai ir skaniai.

Salotos su pupelėmis ir morkomis – paprastas ir greitas receptas

Šias salotas su pupelėmis ir morkomis galima drąsiai vadinti liesomis arba dietinėmis. Puikiai tiks, jei badaujate ar stebite savo figūrą. Kartu tai soti, o tai ypač naudinga laikantis dietos, nes alkį kontroliuoti daug sunkiau.

Šioms salotoms galite paimti konservuotas raudonąsias pupeles arba galite paimti džiovintas ir jas išvirti.

Norint išvirti skanių raudonųjų pupelių, reikia jas iš anksto užpilti šaltu vandeniu ir leisti pastovėti bent tris valandas, galima palikti per naktį. Po to nusausinkite vandenį ir įpilkite naujo vandens. Pupeles užvirkite ant vidutinės ugnies, leiskite užvirti ir virkite dar 15 minučių.

Po to pupeles reikia nusausinti ir atvėsinti. Toliau vadovaukitės salotų paruošimo receptu.

Jums reikės:

• raudonos pupelės - 300 gramų,
• šviežios morkos - 1 vidutinio dydžio,
• svogūnai - 1 gabalas,
• žalumynai - 1 krūva,
• pusės citrinos sultys,
• alyvuogių aliejus - 50 ml,
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Paruošimas:

Paimkite konservuotas pupeles arba virkite patys ir sudėkite jas į didelį salotų dubenį. Morkas nulupkite ir sutarkuokite korėjietiška morkų tarka. Jei jo neturite, tiks įprasta stambi trintuvė. Arba netgi galite peiliu supjaustyti morkas plonomis juostelėmis.

Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais, tada išardykite ir sudėkite į dubenį su pupelėmis ir morkomis.

Į salotas suberkite šviežias petražoles ar krapus, smulkiai supjaustykite.

Į salotas išspauskite citrinos sultis ir įpilkite alyvuogių aliejaus. Salotas pasūdykite pagal skonį ir gerai išmaišykite. Valandai padėkite į šaldytuvą, kad įsigertų ir įsigertų.

Tai tokios lengvos ir skanios salotos, kurias galite gaminti iš pupelių ir morkų. Gero apetito!

Kitas dietinės salotos su pupelėmis. Bet šį kartą jau ne liesa, nes į ją įdėsime virtos jautienos. Taip pat bus daržovių saldžiųjų paprikų ir šviežių svogūnų pavidalu.

Pagal idėją šios salotos ruošiamos be majonezo, bet iš smalsumo pabandžiau jas užpildyti majonezu ir rezultatas patiko. Galima sakyti, kad tai universalios salotos, kurios puikiai tinka su augaliniu aliejumi ir majonezu.

Jums reikės:

• konservuotos pupelės - 1 skardinė,
• virta jautiena - 200 gramų,
• paprika- 1 didelis vaisius,
• raudonasis svogūnas - 1 gabalas,
• česnakai - 2 vnt,
• graikiniai riešutai - 100 gramų,
• vyno actas 9% - 1 valgomasis šaukštas,
• augalinis aliejus (alyvuogių) - 50 ml,
• šviežios petražolės arba kalendra - maža krūva,
• džiovinti prieskoniai „khmeli-suneli“ - žiupsnelis,
• druskos pagal skonį.

Paruošimas:

Visų pirma, prieš gamindami salotas, jautieną iš anksto išvirkite ir atvėsinkite iki kambario temperatūros.

Iš konservuotų pupelių nupilkite skystį, netgi galite jas šiek tiek nuplauti geriamas vanduo jei skystis buvo tirštas ir blogai nuteka.

Svogūną supjaustykite plonais žiedeliais, tada sudėkite į dubenį, kuriame maišysite salotas, ir užpilkite vyno actu. Kol pjaustysime likusį maistą, svogūnai pasimarinuos. Marinuoti svogūnai salotose bus skanesni.

Šiuo metu jautieną supjaustykite mažais gabalėliais. Papriką nulupkite nuo sėklų ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Graikinius riešutus sumalkite trintuvu arba peiliu ir suberkite į salotas.

Dubenyje sumaišykite pupeles, jautieną, paprikas ir svogūnus. Ten išspauskite česnaką. Smulkiai supjaustykite žalumynus ir suberkite į salotas su pupelėmis.

Dabar pagardinkite augaliniu aliejumi ir druska pagal skonį. Suberkite prieskonius ir gerai išmaišykite. Leiskite salotoms šiek tiek užvirti ir galėsite sėsti prie stalo.

Salotos su pupelėmis, dešra ir raugintais agurkais

Šiose salotose dera dviejų rūšių pupelės: raudonos ir baltos. Parduotuvėje galima nesunkiai įsigyti ir sausų, ir konservuotų. Konservuotame pavidale virimo procesas yra labai supaprastintas.

Salotoms pikantiškumo suteikia virta rūkyta dešra ir marinuoti agurkai. Jei pageidaujate, agurkus taip pat galite lengvai pakeisti marinuotais.

Salotoms reikės:

• raudonos pupelės - 200 gramų,
• baltos pupelės - 200 gramų,
• virta rūkyta dešra - 2 gramai,
• sūdyti arba marinuoti agurkai - 100 gramų,
• graikiniai riešutai - 50 gramų,
• svogūnai - 0,5 vnt,
• majonezas,
• druskos, pipirų, žolelių pagal skonį.

Paruošimas:

Prieš gaminant slaatą, raudonąsias ir baltas pupeles geriausia išskalauti iš tiršto klampaus sultinio, kuriame jos plūduriavo skardinėje skardinėje. Tai neturės įtakos salotų konsistencijai, jei jos nebus pašalintos. Geriausia šį sultinį nusausinti, o tada pupeles perplauti dubenyje su filtruotu geriamuoju vandeniu. Tada nupilkite vandenį.

Dešra turi būti supjaustyta mažais gabalėliais. Taip pat raugintus agurkus supjaustykite juostelėmis arba puslankiais, jei agurkai nedideli.

Graikinius riešutus reikia susmulkinti, bet ne į dulkes, o tiesiog į smulkius gabalėlius. Juos galima susmulkinti peiliu ar blenderiu arba iškočioti kočėlu, pirmiausia suvyniojus į plėvelę ar maišelį.

Svogūną supjaustykite mažesniais gabalėliais. Jei per daug kartų, galite nuplikyti verdančiu vandeniu ir palaikyti vandenyje 2 minutes. Po to nupilkite vandenį ir svogūnas praras šilumą, tačiau išliks ir skonis, ir traškumas.

Salotų dubenyje sumaišykite visus ingredientus: pupeles, dešrą, agurkus, svogūnus ir riešutus. Pagardinkite majonezu. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį, suberkite smulkiai pjaustytų žolelių ir patiekite.

Tokias gražias ir skanias pupelių salotas su dešra ne gėda ruošti... šventinis stalas.

Raudonųjų pupelių salotos su vištiena ir kukurūzais

Skanios ir sočios salotos su pupelėmis ir vištiena beveik iš karto sužavi jūsų mėgstamais ingredientais. Mes visada mėgstame vištienos krūtinėlę visame kame, tai paprastas produktas, prieinamas kiekvienam, o jį paruošti itin paprasta. Jo skonis gana švelnus ir puikiai dera su beveik visų rūšių maistu. Be to, jis nėra riebus ir leidžia patiekalams išlaikyti mažai kalorijų.

Šių salotų skonis yra kita istorija, prisiminsite dar ilgai. Atkreipkite dėmesį į šį pupelių salotų receptą būsimoms šventėms.

Salotoms reikės:

• raudonos pupelės - 1 skardinė,
• konservuoti kukurūzai - 1 skardinė,
• vištienos krūtinėlė - 200 gramų (1 gabalas),
• švieži agurkai - 2 vnt.
• kietas sūris - 150 gramų,
• žalieji svogūnai - 50 gramų,
• krapai - 50 gramų,
• česnakas - 1 skiltelė,
• majonezo padažui,
• garstyčių pupelės - 2 arbatiniai šaukšteliai,
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Paruošimas:

1. Suvirinimas vištos krūtinėlė pasūdytame vandenyje. Kol visiškai iškeps, užtruks apie pusvalandį. Krūtinė greitai iškepa.

2. Išvirusią krūtinėlę atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais arba griežinėliais, bandydami tai padaryti skersai.

3. Kietąjį sūrį supjaustykite maždaug tokio paties dydžio kubeliais. Šias salotas mėgstu ruošti su Gouda sūriu, jos minkštos ir skanios, puikiai dera su vištiena ir pupelėmis.

4. Agurkus taip pat supjaustykite kubeliais. Jei jų oda stora ar karti, geriau ją nulupti. Pavyzdžiui, padarykite iš jos gražią rožę, o ant viršaus papuoškite salotas.

5. Atidarykite raudonąsias pupeles ir nusausinkite skystį. Kartais konservuotų pupelių skardinės viduje esantis skystis būna gana tirštas ir primena sirupą, jis nelabai tinka salotoms, nes sugadins jų konsistenciją. Pupeles netgi galima šiek tiek nuplauti nuo šio skysčio geriamuoju vandeniu, iš filtro ar net virintu vandeniu. Sudėkite pupeles į salotų dubenį su likusiais ingredientais.

6. Taip pat atidarykite kukurūzus ir nusausinkite skystį. Paprastai tokio „sirupo“ nėra, todėl jo plauti nereikia. Taip pat pridėkite prie salotų.

7. Labai smulkiai supjaustykite krapus ir žaliuosius svogūnus ir suberkite į salotas.

8. Atskiroje lėkštėje ar puodelyje sumaišykite 4-5 šaukštus majonezo su grūdėtomis garstyčiomis, įberkite maltų pipirų, jei norite aštriau. Ten sutarkuokite česnaką smulkia tarka.

9. Gautu padažu pagardinkite salotas. Viską gerai išmaišykite ir salotos paruoštos valgyti.

10. Jei norite gražiai patiekti salotas, pavyzdžiui, ant šventinio stalo. Tada galite naudoti žiedo formos kepimo indą, į kurį galite tvirtai įdėti salotas. Ant viršaus sutarkuokite sūrį ir iš agurko bei žolelių padarykite gražią rožę.

Ne gėda dėti tokias salotas Naujųjų metų stalas, ir tavo gimtadieniui. Svečiai tikrai liks patenkinti, o šeimininkai tikrai gaus malonumą. Šios pupelių salotos puikiai tinka, pavyzdžiui, prie bet kokių karštų mėsos patiekalų.

Gero apetito!

Paprasčiausios ir greičiausios salotos su pupelėmis ir pievagrybiais

Šias skanias salotas galiu priskirti prie tų, kurios ruošiamos pagal užgaidą iš šaldytuve ir spintelėje esančių ingredientų. Kas gali būti paprasčiau, net sunku įsivaizduoti. Šiame recepte naudojami konservuoti pievagrybiai. bet galite saugiai naudoti šviežius. Juos reikės šiek tiek pakepinti augaliniame aliejuje. Ir nepamirškite pasūdyti.

Jums reikės:

• konservuotos raudonosios pupelės - 1 skardinė,
• konservuoti pievagrybiai (nemarinuoti) - 1 stiklainis,
• petražolės - 50 gramų,
• česnakas - 1 skiltelė,
• majonezas - 2-3 šaukštai,
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Paruošimas:

Šios salotos yra paruoštos pažodžiui per penkias minutes. Greičiau sunku įsivaizduoti. Tačiau tai nepraranda savo skonio, nes tai labai sėkmingas derinys.

Atidarykite raudonąsias pupeles ir grybus ir sumaišykite juos salotų dubenyje. Smulkiai supjaustykite petražoles. Česnaką išspauskite per spaudą arba sutarkuokite smulkia tarka. Salotas pasūdykite, pipiruokite ir pagardinkite majonezu.

Padėkite sau ir vaišinkite netikėtus svečius!

Paprastos ir skanios pupelių salotos su sūriu ir skrebučiais

Pupelių salotos galbūt yra greitai paruošiamų salotų čempionas. Visa esmė, žinoma, ta, kad konservuotos pupelės jau paruoštos. Tai nebent norite naudoti pupeles, kurias gaminate patys. Tai ne visiems patogu, kiek lėčiau, bet ne mažiau skanu.

Nemėginti dėti sūrio į mėgstamus lašinius yra tiesiog nesąmonė. Bet kuri virėja, man atrodo, tai išbandys mėgstamiausias patiekalas Paruoškite lygiai taip pat, tik su sūriu. Aš išbandžiau tai su daugybe patiekalų, ir dažniausiai patiekalams tai naudinga. Galiu drąsiai rekomenduoti jums šią įdomią techniką.

Kol kas į pupeles su skrebučiais įberkime sūrio ir iš to pagaminkime dar vienas "žaibiškas" salotas.

Jums reikės:

• konservuotos baltosios pupelės - 1 skardinė,
• kietas sūris - 150 gramų,
• baltos duonos skrebučiai - 150 gramų,
• žalumynai - 50 gramų,
• česnakas - 1 skiltelė,
• druskos, pipirų ir kitų prieskonių pagal skonį.

Paruošimas:

Jei svečiai ruošiasi paskambinti į duris. Jei norite suvalgyti ką nors skanaus, bet čia ir dabar. O gal paruoškite sotų užkandį prie alkoholinių gėrimų.

Pradėkite atidarydami pupeles ir nusausindami skystį. Įdėkite jį į patogų salotų dubenį. Sūrį sutarkuokite stambia tarka, o česnaką sutarkuokite smulkia tarka. Visa tai sudėkite į salotų dubenį su pupelėmis. Smulkiai supjaustykite žalumynus ir suberkite į salotas.

Galite nusipirkti parduotuvėje pirktų jums patinkančio skonio krekerių. Arba galite pasigaminti patys, kepdami duonos kubelius keptuvėje su sviesto. Galima su daržovėmis, bet su grietinėle pasirodo švelnesnė.

Dabar pagardinkite majonezu, įberkite druskos, pipirų, o į salotas galėsite dėti mėgstamų aromatingų prieskonių. Dabar daugelis jų parduodami paruoštų rinkinių pavidalu.

Sumaišykite salotas ir galėsite sėsti prie stalo. Skanios salotos su pupelėmis, sūriu ir skrebučiais paruoštos!

Salotos su pupelėmis, skrebučiais ir kumpiu

Krekeriai jau seniai pripažinti kaip labai skanus pupelių salotų ingredientas. Daugeliui žmonių patinka šis derinys. Todėl apsvarstykime kitą variantą su krekeriais. Šį kartą pridėkime kumpio. Ar bus skanu? Būtinai. Vietoj kumpio galite imti kitų rūšių virtą-rūkytą mėsą: kumpį, nugarinę, karbonatą. Taip pat bus labai skanu.

Su krekeriais yra visiška laisvė. Bandydama įvairias salotas su pupelėmis supratau, kad puikiai tinka ir balti, ir juodi skrebučiai. Visada rinkitės tuos, kuriuos mėgstate valgyti jūs ir jūsų svečiai bei šeima. Jūs netgi galite pasiimti Borodino krekerių. Mano nuomone, gerai tinka krekeriai su česnako skoniu.

Jums reikės:

• raudonos pupelės - 200 gramų (1 skardinė),
• kumpis - 200 gramų,
• pomidoras - 1 gabalas,
• ruginiai krekeriai - 150 gramų,
• žalumynai - 50 gramų,
• majonezas - 3-4 šaukštai,
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Paruošimas:

Su pupelėmis tokioms salotoms problemų praktiškai nėra. Įprastas konservuotas pupeles imame iš parduotuvės, laimei, yra didelis pasirinkimas iš daugybės skirtingų gamintojų ir skirtingomis kainomis. Kiekvienas ras kažką pagal savo skonį ir biudžetą.

Atidarykite pupeles, nusausinkite sultinį ir sudėkite į tinkamą salotų dubenį.

Kumpį ar kitą rūkytą mėsą reikia supjaustyti mažais pagaliukais ar kubeliais. Pomidorą taip pat supjaustykite kubeliais. Jei centre yra daug sulčių, galite jas išimti, kad salotos nebūtų per daug vandeningos. Šioms salotoms rinkitės mėsiškesnius pomidorus.

Smulkiai supjaustykite žalumynus ir galite maišyti salotas. Pagardinkite jį majonezu ir įberkite druskos pagal skonį. O po to suberkite krekerius, kad jie liktų traškūs.

Nors kartais žmonės mėgsta ir minkštus skrebučius, kurie jau būna prisotinti visais salotų skoniais ir sultimis.

Svečius patiekite salotas su pupelėmis ir kumpiu, skanu valgyti!

Salotos su pupelėmis, paprika, agurkais ir pomidorais

Jei laikysime salotas su pupelėmis nenaudodami mėsos ingredientų, tada ši parinktis mums tiks. Paprika, pomidoras, agurkas ir svogūnas. Tokias salotas nuoširdžiai galima laikyti liesomis ir vegetariškomis bei valgyti tinkamu laiku.

Šios salotos taip pat gali būti puikus garnyras prie mėsos patiekalų. Bet jis pats yra labai sotus pupelių dėka.

Kitas skirtumas tarp šių salotų ir kitų dėl mažo kaloringumo yra tas, kad jose nenaudojamas majonezas. Vietoje to pagardinsime alyvuogių aliejumi ir šiek tiek parūgštinsime citrinos sultimis.

Jums reikės:

• raudonos pupelės - 2 skardinės,
• raudonoji paprika - 1 didelė,
• žalioji paprika - 1 gabalas,
• pomidoras - 1 didelis arba 2 mažesni,
• svogūnai - 1 gabalas,
• alyvuogių aliejus - 3 šaukštai,
• citrinos sultys arba vyno actas - 1 valgomasis šaukštas,
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Paruošimas:

Pagaminti šias salotas visai nėra sunku. Pupelės jau paruoštos, svarbiausia jas išimti iš stiklainio ir nupilti sultinį, kuriame jos laikomos.

Pipirai turi būti su sėklomis ir supjaustyti mažais gabalėliais. Pomidorą taip pat supjaustykite.

Svogūną smulkiai supjaustykite, jei per kartus, nuplikykite verdančiu vandeniu ir 2 minutes palaikykite vandenyje. Kartumas išnyks.

Agurką supjaustykite kubeliais. Dabar viską sumaišykite dideliame salotų dubenyje.

Norėdami paruošti padažą, puodelyje sumaišykite aliejų ir citrinos sultis. Šiuo padažu pagardinkite salotas, įberkite druskos ir pipirų.

Dabar skanios ir sveikos pupelių salotos yra paruoštos. Galite pakviesti visus prie stalo!

Štai jis didelė įvairovėŠiandien jums padovanojau skanias salotas su pupelėmis. Galite juos rasti ir sugalvoti dar daugiau, bet tai bus kito straipsnio tema. Virkite ir maitinkite, mėgaukitės procesu ir rezultatu.

Vienas vertingiausių maisto produktų yra pupelės, kuriose yra baltymų, B grupės vitaminų, kalcio, magnio ir geležies kiekio rekordas. Pupelių užkandis visada pasirodo labai sotus ir kaloringas, puikiai tinka šventinei puotai. O jei atkeliauja netikėti svečiai ir šaldytuve yra konservuotų pupelių, tuomet salotas iš jų galima paruošti per kelias minutes.

Taip pat galite eksperimentuoti ir pridėti įvairių ingredientų, pavyzdžiui, šviežių agurkų ar konservuotų kukurūzų, dešros ar mėsos, marinuotų svogūnų ar šviežių žalių svogūnų. Žemiau pateikiami skanių ir sveikų salotų iš pupelių receptai.

Kaip virti pupeles salotoms, jei neturite konservuotų

Idealus variantas salotoms yra konservuotos pupelės, jos yra paruoštos valgyti, vidutiniškai sūdytos, su malonus skonis marinatas Jei po ranka neturite brangaus stiklainio, bet labai norite salotų, tereikia jas pasigaminti patiems – taip sutaupysite ir šeimos biudžetą.

Kaip gaminti:

1. Pirmiausia turite išrūšiuoti pupeles, pašalinti perteklines šiukšles ir sėklas, kurios labai skiriasi nuo kitų. Tada padėkite pupeles po tekančiu vandeniu.
2. Dabar yra du variantai, kaip paruošti pupeles - arba iš karto dėti jas ant ugnies virti, arba mirkyti ir tik tada virti.
3. Geriausias yra antrasis variantas, nes kepimo laikas sutrumpėja, o paruoštos sėklos išlaiko savo formą, nevirsdamos salotose į košę. Vaisių mirkymo laikas yra nuo 6 iki 8 valandų, tai galite padaryti vakare, o ryte išvirti pupeles ir paruošti salotas.
4. Tiek baltųjų, tiek raudonųjų pupelių kepimo laikas yra vienodas – 1 val. Po to vandenį reikia nupilti, o pačias pupeles atvėsinti.

Skanios salotos su pupelėmis - žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis

Salotos yra unikalus patiekalas, kuriame laukiami įvairiausi eksperimentai. Kartais užtenka surinkti namuose turimus produktus, juos sutarkuoti ar supjaustyti, sumaišyti ir pagardinti kokiu nors tinkamu padažu ar tiesiog aliejumi. O jei į šią mišrainę įdėsite šiek tiek daugiau virtų ar konservuotų pupelių, valgytojai bus be galo patenkinti.

Maisto gaminimo metas: 35 minutes

Kiekis: 4 porcijos

Ingridientai

• Lankas: 1 vnt.
• Morkos: 1 vnt.
• žalios pupelės: 0,5 a.š.
• Dešra: 150 g
• Kiaušiniai: 2-3 vnt.
• majonezas: 2-3 šaukštai. l.
• Daržovių aliejus: 1 valgomasis šaukštas. .l.
• Druska, žolelės: pagal skonį

Maisto gaminimo instrukcijos

Salotų receptas su pupelėmis ir skrebučiais

Namų šeimininkės eksperimentiškai išsiaiškino, kad skrebučiai yra vienas iš gerų pupelių „kompanionų“ salotose. Galite juos paruošti patys arba naudoti jau paruoštus. Žemiau pateikiamas konservuotų raudonųjų pupelių su skrebučiais salotų receptas, o kadangi jų virti nereikia, tai žymiai sumažina gaminimo laiką.

Produktai:

• Konservuotos pupelės (raudonos) – 1 skard.
• Kukurūzai (konservuoti) - 1 skardinė.
• Kopūstai (Pekinas) - 1 maža šakutė.
• Vištienos krūtinėlė – 1 vnt.
• Krekeriai – 50 gr.
• Majonezas ir druska.

Veiksmų algoritmas:

1. Pirmasis paruošimo etapas – vištienos krūtinėlės virimas tradicinis receptas. Nuplaukite krūtinę, kepkite su svogūnais, morkomis ir įvairiais prieskoniais, kol suminkštės. Mėsą atskirti ir atvėsinti.
2. Dabar galite pereiti prie antrojo etapo, iš tikrųjų ruošiant salotas. Pupeles ir kukurūzus sudėkite į gilų salotų dubenį, nuvarvinę marinatą.
3. Pekino kopūstą supjaustykite – kuo plonesni, tuo gražesnis bus galutinis rezultatas.
4. Mėsą supjaustykite kubeliais ir sudėkite į tą patį salotų dubenį.
5. Įpilkite šiek tiek druskos ir sumaišykite majonezą.
6. Krekerius dėkite paskutinius, prieš patiekdami, kad jie išlaikytų formą ir konsistenciją.

Salotas būtinai papuoškite žolelėmis, pavyzdžiui, krapais, ant viršaus galite uždėti skrebučius.

Salotos su pupelėmis ir vištiena

Pupelės laikomos gana sunkiu produktu skrandžiui, todėl salotoms su jomis reikia lengvesnio maisto, pavyzdžiui, daržovių ar kiaušinių. Jei norite mėsos salotų su pupelėmis, tada tobulas variantas- virta vištiena.

Produktai:

• Konservuotos pupelės (geriausia baltos, pomidorų padaže) – 1 skard.
• Vištienos filė - iš 1 krūtinėlės.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Morkos (naudotos šviežios) – 1 vnt.
• Žalumynai - 1 ryšelis.
• Padažui - majonezas arba majonezas + grietinė.

Veiksmų algoritmas:

1. Daugiausia laiko reikės paruošti mėsą. Vištienos krūtinėlę išvirkite, įberkite prieskonių ir svogūnų, kad būtų skonio, taip pat druskos. Beje, sultinys pasirodo labai skanus.
2. Mėsą išimkite iš sultinio ir palikite vėsioje vietoje. Atvėsus supjaustykite kubeliais.
3. Kiaušinius išvirkite vandenyje su druska, kad geriau nusiluptų. Supjaustykite juostelėmis arba kubeliais.
4. Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite. Nusausinkite pupeles.
5. Giliame salotų dubenyje sumaišykite daržoves ir mėsą. Pagardinkite lengvu majonezu, galite derinti su grietine.
6. Ant viršaus pabarstykite žolelėmis, iš pradžių nuplaukite, nusausinkite ir susmulkinkite.

Jautienos ir pupelių salotų receptas

Ideali mėsa pupelėms yra vištiena, antroje vietoje – jautiena, nes tai taip pat neriebi veislė. Gaunasi labai skanu, jei į salotas su pupelėmis ir jautiena įdedate saldžiųjų paprikų ir raudonųjų svogūnų. Gruzinų namų šeimininkės pataria įtraukti skrudintus ir maltus graikinius riešutus, kurie palieka malonų poskonį.

Produktai:

• virta jautiena - 200 gr.
• Raudonos pupelės (konservuotos) – 1 skard.
• Saldžiosios paprikos, didelės, geriausia raudonos – 1 vnt.
• Didelis raudonasis svogūnas – 1 vnt.
• Nulupti graikiniai riešutai – 50 gr.
• Česnakai - 1-2 skiltelės
• Prieskoniai, geriausia suneli apyniai + kalendra.
• Padažui – vyno actas (1 a.š.) ir alyvuogių aliejus (5 a.š.).

Veiksmų algoritmas:

1. Salotoms reikia virtos jautienos, geriau ją paruošti iš anksto vakare, tada ryte belieka atšaldytą filė supjaustyti kubeliais.
2. Iš marinato nukoškite raudonąsias pupeles.
3. Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Jei labai aitrus skonis, geriau užpilti verdančiu vandeniu: kartumas išnyks ir svogūno skonis nežais. Pagrindinis vaidmuo salotose.
4. Iš pradžių nulupkite pipirą nuo kotelio, tada nuo sėklų ir supjaustykite labai plonomis juostelėmis.
5. Graikinius riešutus nulupkite nuo lukštų ir plėvelių, susmulkinkite, pakepinkite sausoje keptuvėje, kol atsiras malonus, ryškus riešutų aromatas.
6. Česnaką nulupkite ir supjaustykite kuo smulkiau. Kalendrą (ar kitus namuose turimus žalumynus) nuplaukite ir susmulkinkite.
7. Viską sumaišykite, pasūdykite, pagardinkite prieskoniais, žolelėmis ir užpilkite acto ir alyvuogių aliejaus marinatu.

Gražus ir skanus gruzinų patiekalas yra paruoštas!

Kaip pasigaminti salotas su pupelėmis ir dešra

Kartais labai norisi pasigaminti mėsos salotas su pupelėmis, bet tingi virti vištieną ar jautieną. Šeimininkės sugalvojo mėsą pakeisti dešra, gaunasi visai neblogai, o jei paeksperimentuosite ir vietoj įprastos virtos dešros naudosite cervelatą, tikrai galite nustebinti savo namiškius.

Produktai:

• Švieži pomidorai - 2 vnt. Vidutinis dydis.
• Dešra "Cervelat" - 200 gr.
• Česnakai - 1-2 skiltelės.
• Krapai – 1 ryšelis.
• Druska, majonezas padažui.

Veiksmų algoritmas:

Paruošti tokias salotas yra gražus dalykas, nereikia jokių ilgų paruošiamųjų veiksmų, tokių kaip pupelių mirkymas ir virimas, daržovių ir mėsos kepimas.

1. Pomidorus nuplaukite po čiaupu ir supjaustykite griežinėliais.
2. Česnaką nulupkite ir supjaustykite, tik labai smulkiai.
3. Žalumynus nuplaukite, nusausinkite, susmulkinkite peiliu arba suplėšykite į šakeles.
4. Dešrą supjaustykite juostelėmis, pupeles nusausinkite.
5. Sumaišykite salotų dubenyje ir lengvai pagardinkite majonezu.

Dalį žalumynų palikite skanioms ir labai greitai pagaminamoms salotoms papuošti!

Salotų receptas su pupelėmis ir kumpiu

Pupelių salotas galite gaminti su bet kokia mėsa, tiks vištiena ar jautiena, tačiau kiaulienos geriau vengti, nes ji per riebi. Vietoj to galite naudoti kiaulienos kumpį, tokiu atveju kepimo laikas taip pat sutrumpės, nes mėsos kepti nereikia.

Produktai:

• Raudonosios pupelės - 1 skardinė.
• Kumpis - 150 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Švieži pomidorai - 2 vnt.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Česnakai - 1-2 skiltelės.
• Krapai – 1 ryšelis.
• Užpilas – majonezas, druska.

Veiksmų algoritmas:

1. Paruošiamasis etapas - kiaušinių virimas - laikas 10 minučių, proceso metu įberkite druskos, tada kiaušiniai lengvai atsiskirs nuo lukšto.
2. Taip pat galite supjaustyti kumpį, nuluptus kiaušinius ir pomidorus, pavyzdžiui, kubeliais ar juostelėmis.
3. Sūrį sutarkuokite arba supjaustykite griežinėliais. Nusausinkite marinatą iš raudonųjų pupelių. Susmulkinkite česnaką. Nuplaukite krapus, pašalinkite drėgmės perteklių, susmulkinkite.
4. Sumaišykite giliame salotų dubenyje, įberkite druskos, užpilkite majonezu. Labai atsargiai išmaišykite, kad pomidorai „neplauktų“, antraip salotos praras savo išvaizdą.

Pupelių salotos su kumpiu, šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis – geriausia dienos pradžia!

Konservuotas tunas ir pupelės – puikus derinys salotose

Paklausus, ar galima paruošti pupelių salotas su žuvimi, atsakymas paprastas – žinoma, galima. Tunas tampa idealiu „partneriu“ gastronominiame pupelių duete. Žuvies konservai tinka ir tuo, kad jiems nereikia išankstinio paruošimo.

Produktai:

• Raudonosios pupelės - 1 valgomasis šaukštas. (arba 1 stiklainis).
• Konservuoti kukurūzai - 1 skardinė.
• Konservuotas tunas - 1 skardinė.
• Saldieji pipirai - 1 vnt.
• Šviežias agurkas – 1 vnt.
• Raudonasis svogūnas - 1 vnt.

Degalų papildymui:

• Alyvuogių aliejus (gali būti pakeistas augaliniu).
• Vyno actas (tinka obuolių actas).
• Citrinų sultys - iš ½ citrinos.
• Maltų aitriųjų pipirų.

Veiksmų algoritmas:

1. Pirmiausia reikia išvirti pupeles; šis procesas gali užtrukti, todėl geriau jas mirkyti. Paprasčiausias variantas – konservuotos pupelės, kurias tereikia perkošti.
2. Tą patį padarykite su konservuotais kukurūzais ir tunu. Švelniai sutrinkite žuvį šakute.
3. Nulupę ir nuplovę svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
4. Paprikas paruošti šiek tiek sunkiau. Ją reikia dėti ant kepimo skardos ir kepti orkaitėje. Atsargiai nuimkite odelę, o pipirų minkštimą supjaustykite kubeliais.
5. Padažui sumaišykite aliejų ir actą, išspauskite pusės citrinos sultis, įberkite druskos ir pipirų.
6. Visus paruoštus produktus sudėkite į salotų dubenį, išmaišykite, užpilkite padažu.

Meksikietiško stiliaus pupelių ir tuno salotos yra paruoštos!

Skanios salotos su pupelėmis ir sūriu

Tikros Italijos skonio ir aromato suteiks raudonųjų pupelių, pomidorų ir sūrio salotos. Jei pagaminsite tokį skanų patiekalą ir patiekite su buteliu raudonojo vyno, svajonė apie kelionę po Viduržemio jūrą virsta realybe.

Produktai:

• Raudonos pupelės - 1 standartinė skardinė.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Pomidorai – 3-4 vnt.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Rūkyta dešra – 100-150 gr.
• Padažui – majonezo.

Veiksmų algoritmas:

1. Išvirkite kiaušinius, atvėsinkite. Tada juos nulupkite ir supjaustykite.
2. Pomidorus, geriausia kietus, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
3. Sūrį sutarkuokite. Dešrą (galima pakeisti kumpiu) supjaustykite nedideliais gabalėliais.
4. Susmulkinkite česnako skilteles ir nusausinkite pupeles.
5. Viską sumaišykite giliame inde, pagardinkite majonezu. Salotas sudėkite į gražią lėkštę ir papuoškite žolelėmis.

Tegyvuoja Italija su savo gamta, kultūra ir gastronomija!

Salotų su pupelėmis ir kiaušiniais receptas

Pačios pupelės laikomos gana kaloringu produktu - 333 kcal 100 gramų; salotose su kitais ingredientais kalorijų kiekis tampa dar didesnis, taip pat majonezas. Šiame recepte nėra riebaus padažo, todėl salotos pasirodo dietiškesnės.

Produktai:

• Pupelės - 150 gr.
• Svogūnai - 150 gr.
• Grybai - 300 gr.
• virti kiaušiniai – 2 vnt.
• Augalinis aliejus, druska, pipirai.

Veiksmų algoritmas:

1. Salotų ruošimo procesas prasideda nuo pupelių paruošimo, jas reikia mirkyti ir išvirti. Baigę virti, nusausinkite kiaurasamtyje ir atvėsinkite.
2. Grybus ir nuluptus svogūnus nuplaukite, smulkiai supjaustykite ir lengvai pakepinkite aliejuje.
3. Virkite kiaušinius 10 minučių, padėkite po šaltu vandeniu, nulupkite ir sutarkuokite.
4. Viską sudėkite į salotų dubenį, pagardinkite aliejumi (saulėgrąžų ar bet kurios kitos daržovės), galite įberti druskos, pipirų.

Pupeliai ir kiaušiniai yra gerai, bet kepti grybai taip pat suteiks savo skanumo, o šeima neabejotinai suvalgys kiekvieną paskutinį šaukštą.

Paprastos salotos su pupelėmis ir agurkais

Vasarą net rafinuotiems ir patyrusiems virėjams visiškai nesinori gaminti. Šis receptas padės išspręsti salotų problemą neužimdamas daug namų šeimininkės laiko.

Produktai:

• Konservuotos baltosios pupelės - 1 skardinė.
• Pekino kopūstai - 1 maža šakutė.
• Švieži agurkai – 2 vnt.
• virti kiaušiniai – 4 vnt.
• Majonezas (kad sumažintumėte kalorijų kiekį, galite įpilti augalinio aliejaus arba pasigaminti užpilą iš acto, aliejaus ir citrinos sulčių).

Veiksmų algoritmas:

1. Sunkiausias procesas yra kiaušinių virimas, gerai, kad procesas vyksta greitai. Po dešimties minučių kiaušinius išimkite iš verdančio vandens ir atvėsinkite. Nuimkite lukštą ir supjaustykite kubeliais.
2. Tokiais pat kubeliais supjaustykite šviežius agurkus, o plonomis juostelėmis – pekino kopūstą.
3. Susmulkintus produktus sumaišykite, į jas suberkite pupeles (nuo jų nupilkite marinatą).
4. Supilkite majonezą arba padažą.

Šeimos nariai įvertins skanius ir greitas receptas, kuriame pupelės ir agurkai papildo vienas kitą.

Pupelių ir kukurūzų salotų receptas

Konservuotos daržovės – žirniai, kukurūzai, pupelės – daugeliui šeimininkių tampa įrankiu, padedančiu per rekordiškai trumpą laiką paruošti skanius ir sveikus patiekalus žmonėms. Yra receptų, kur jie veikia kaip duetas ar net trijulė, ir tai naudinga tik salotoms.

Produktai:

• Baltosios pupelės pomidoruose – 1 skardinė
• Konservuoti kukurūzai - 1 skardinė.
• Salotos (lapai) – 1 ryšelis.
• Maasdam sūris - 100 gr.

Veiksmų algoritmas:

Pagal šį receptą salotos ruošiamos beveik žaibo greičiu, paruoštos pupelės ir kukurūzai, salotos ir sūris.

1. Iš kukurūzų reikia nupilti skystį, o iš pupelių pomidorų padažą palikti kaip salotų padažą.
2. Salotų lapus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, suplėšykite į gabalus arba supjaustykite.
3. Sudėkite į salotų dubenį, sudėkite konservuotas daržoves, gerai įmaišykite į pomidorų padažą iš pupelių.
4. Sūrį supjaustykite tvarkingais kubeliais ir dėkite ant salotų.

Greita, labai skanu – ko daugiau reikia jūsų buičiai!

Salotos su pupelėmis ir pomidorais

Vidurvasarį gausu daržovių, patyrusios šeimininkės turi laiko jas paruošti žiemai ir palepinti savo artimuosius skirtingi patiekalai, įskaitant salotas. Greitai ir paprastai pagaminsite salotas, kuriose pagrindinius vaidmenis atlieka pupelės ir pomidorai, skrebučiai patiekalui suteiks ypatingo skonio, o česnakai – aromato.

Produktai:

• Konservuotos pupelės - 1 skardinė.
• Pomidorai – 4-6 vnt.
• Krekeriai – 1 pakuotė.
• Krapai ir petražolės - 1 krūva.
• Česnakai - 2-3 skiltelės.

Veiksmų algoritmas:

1. Salotoms skirtus pomidorus supjaustykite gražiais kubeliais, česnaką perpjaukite per spaudą, sudėkite į salotų dubenį.
2. Nusiųskite pupeles ten, prieš tai jas perkošę.
3. Žalumynus nuplaukite, nusausinkite servetėle (rankšluosčiu), susmulkinkite ir sudėkite į salotų dubenį.
4. Lengvai pagardinkite majonezu ir išmaišykite.
5. Skrebučius dėkite ant salotų, kai jos bus ant stalo, tokiu atveju jie išliks traškūs.

Kaip paruošti salotas su pupelėmis ir grybais

Vasaros vidurys pradeda džiuginti naujo derliaus daržovėmis ir pirmaisiais grybais, kodėl gi jų nesujungus. Virtos baltosios pupelės ir miško grybai puikiai dera, ir žiemos laikas Receptą galima pakartoti naudojant konservuotas pupeles ir grybus.

Produktai:

• nesmulkintos pupelės - 200 gr.
• Pievagrybiai - 300 gr.
• Morkos – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Petražolės.
• Augalinis aliejus kepimui.

Degalų papildymas:

• Daržovių aliejus
• Česnakai - 2 skiltelės.
• 1 citrinos sultys.
• Pipirai ir druska.

Veiksmų algoritmas:

1. Pupeles pamirkykite per naktį, ryte pavirkite naujame vandenyje 1 valandą ir nusausinkite kiaurasamtyje.
2. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite, pradėkite kepti augaliniame aliejuje.
3. Morkas nulupkite ir sutarkuokite. Įdėkite jį į svogūną ir toliau kepkite.
4. Į tą pačią keptuvę suberkite juostelėmis supjaustytus pievagrybius. Atvėsinkite daržoves ir grybus.
5. Paruoškite užpilą, susmulkinkite žalumynus.
6. Sumaišykite ingredientus, užpilkite padažu, išmaišykite ir laikas dėti skanėstą į porcijomis suskirstytas lėkštes.

Labai skanios ir sveikos salotos su pupelėmis ir morkomis

Dietos besilaikantiems tinka toks receptas: baltymų trūkumą organizme kompensuos pupelės, vitaminą C – morkos ir paprikos.

Produktai:

• Raudonosios pupelės - 1 skardinė.
• Korėjos morkos - 200 gr.
• Paprika - 2 vnt. (žalia ir geltona).
• Petražolės.

Degalų papildymui:

• Alyvuogių aliejus.
• Sultys iš pusės citrinos.
• Druska.

Veiksmų algoritmas:

1. Daugiausia laiko užima paprikos, jas reikia nulupti, išimti stiebus, sėklas ir supjaustyti tvarkingomis juostelėmis.
2. Pupeles nukoškite ir sudėkite į gilią lėkštę. Ten nusiųskite pjaustytų paprikų ir korėjietiškų morkų.
3. Pabaigoje suberkite nuplautas ir susmulkintas petražoles.
4. Padažui: į aliejų išspauskite pusės citrinos sultis, pasūdykite, išmaišykite.

Dar vienos Viduržemio jūros stiliaus salotos paruoštos, jūsų buitį džiugins ryškių spalvų kaleidoskopas ir ne mažiau ryškus skonis!

Skanios salotos su raudonosiomis pupelėmis

Iš visų pupelių veislių raudonosios pupelės laikomos sveikiausiomis, jose daugiausiai baltymų ir vitaminų B. Be to, jos nuostabiai atrodo salotose, o kartu su kumpiu ir sūriu – vertos pasirodyti ant karališkųjų. stalo.

Produktai:

• Konservuotos raudonosios pupelės - 1 skardinė.
• Kietasis sūris - 300 gr.
• Kumpis - 300 gr.
• Šviežias obuolys – 2 vnt.
• Druska, česnakas (2 skiltelės), majonezas.

Veiksmų algoritmas:

1. Sunkiausias dalykas yra virti pupeles, jas išmirkyti ir išvirti reikia daug laiko. Pagal šį receptą pupelės yra konservuotos, todėl kepimo laiką galima sutrumpinti iki minimumo: tereikia jas perkošti.
2. Sūrį ir obuolį sutarkuokite (tarkoje turi būti didelės skylutės).
3. Kumpį supjaustykite kubeliais arba juostelėmis. Česnaką susmulkinkite arba suspauskite per spaudą.
4. Sumaišykite, pagardinkite paruoštu arba naminiu majonezu.

Norėdami sumažinti kalorijų kiekį, galite užpilti nesaldintu jogurtu, pridėti šiek tiek druskos, cukraus ir citrinos sulčių. Šios salotos atrodo labai gražiai, jei ingredientus išdėliosite sluoksniais, aptepdami juos majonezu/jogurtu.

Baltųjų pupelių salotų receptas

IN pastaraisiais metaisŠiltos salotos tampa vis populiaresnės, kartais pakeičiančios antrąjį pagrindinį patiekalą. Baltosios pupelės užima pagrindinę vietą kitame recepte, kartu su oranžinėmis morkomis, žaliaisiais ir raudonaisiais pipirais.

Produktai:

• Baltosios pupelės - 1 valgomasis šaukštas.
• Morkos – 1 vnt. didelis dydis.
• Žalios ir raudonos saldžiosios paprikos – 1 vnt.
• Daržovių aliejus.
• Prieskoniai, druska.

Veiksmų algoritmas:

1. Pupeles paruoškite tradiciniu būdu – išmirkykite ir išvirkite. Likus dešimčiai minučių iki virimo pabaigos pasūdykite, sėklos turi tapti minkštos, bet išlaikyti formą.
2. Svogūnus, papriką, nulupti ir nuplauti, plonai supjaustyti. Susmulkinkite morkas.
3. Salotų dubenyje sumaišykite su dar šiltomis pupelėmis, pagardinkite aliejumi. Paragaukite, ar reikia įdėti druskos ir šiek tiek pipirų.

Maža česnako skiltelė gatavoms salotoms suteiks malonų pikantišką skonį.

Pupelės puikiai dera su įvairiais maisto produktais ir gali būti geras daugelio daržovių, mėsos ir grybų salotų kompanionas. Kaip užpilą galite naudoti majonezą, nesaldų jogurtą, gaminti padažus ir įdarus.

1. Sunkiausia išvirti pupeles, kad jos būtų paruoštos ir nesuirtų. Kad sutrumpėtų kepimo laikas, pupelės iš anksto pamirkomos.
2. Mirkymo laikas – iki 8 valandų. Kas 3-4 valandas rekomenduojama nupilti vandenį ir įpilti naujo vandens.
3. Prieš gaminant, vanduo turi būti pakeistas dar kartą. Virkite be druskos apie 40-50 minučių, pasūdykite ir virkite dar 10 minučių.
4. Kuo didesnės sėklos, tuo ilgiau joms reikia virti.
(Dar nėra įvertinimų)

Pupelės yra vienmetis žolinis augalas, priklausantis ankštinių augalų šeimai. Jo vaisiai yra elipsės formos sėklos. Pupelės žmonijai buvo žinomos nuo seniausių laikų. Jau tada žmonės pastebėjo, kad šie ankštinių augalų atstovai turi daug naudingų medžiagų, kurios tiesiog būtinos žmogaus organizmui ištisus metus.

Pirmieji pupelių paminėjimai datuojami II tūkstantmečiu prieš Kristų. e. Įrodyta, kad tais tolimais laikais ši kultūra buvo laikoma ne tik maisto produktu, bet ir vaistiniu augalu. Senovėje jie buvo ypač aktyvūs jį auginant šalyse Pietų Amerika. Laikui bėgant, jis buvo pradėtas auginti beveik visame pasaulyje.

Salotos su virtomis pupelėmis – labai skanus ir populiarus patiekalas. Verta paminėti, kad šiuo metu pupelių paklausa šiek tiek sumažėjo, tačiau galima tvirtai teigti, kad šis produktas niekada visiškai neišnyks iš mūsų mitybos raciono.

Šiuolaikiniai šefai salotoms su pupelėmis ruošti rekomenduoja naudoti raudonąsias arba juodąsias pupeles. Šios veislės yra sveikiausios ir maistingiausios.

Kaip paruošti salotas su virtomis pupelėmis - 15 veislių

„Daržovių“ salotos gali tapti pagrindiniu patiekalu žmonių, kurie laikosi tinkamos mitybos, dietos.

Ingridientai:

• Švieži pomidorai - 1 vnt.
• Raudonosios pupelės - 1 valgomasis šaukštas.
• Šparaginės pupelės - 1 valgomasis šaukštas.
• Kukurūzai - 1 valgomasis šaukštas.
• Paprika - 1,5 vnt.
• Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Druska, pipirai, kardamonas, kmynai - pagal skonį
• Žalumynai – papuošimui

Paruošimas:

Pupeles išvirkite pasūdytame vandenyje. Jei kukurūzai švieži, juos taip pat reikia virti. Norėdami sutaupyti laiko, galite naudoti konservuotus saldžiuosius kukurūzus.

Papriką nuplaukite, pašalinkite stiebą, sėklas ir supjaustykite kubeliais.

Dabar visas daržoves reikia sudėti į didelį indą ir gerai išmaišyti.

Pomidorą nuplaukite ir atskirkite minkštimą. Tai bus salotų padažo pagrindas. Įpilkite citrinos sulčių, augalinio aliejaus, druskos, prieskonių ir gerai išmaišykite.

Prieš patiekdami salotas pagardinkite padažu.

„Spicy“ salotos yra vienos populiariausių salotų šalyse Vidurio Europa. Jo pikantiškas skonis ir nuostabus aromatas tikrai nepaliks abejingų.

Ingridientai:

• Pupelės - 150 gr.
• Švieži pomidorai - 150 gr.
• Rukola - 0,5 ryšulio
• Majonezas - 3 šaukštai. l.
• Garstyčių pupelės - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Druska - 0,5 šaukštelio.

Paruošimas:

Pupeles išvirkite lengvai pasūdytame vandenyje ir leiskite atvėsti. Nuplaukite pomidorus ir rukolą. Pomidorus supjaustykite kubeliais, o rukolą supjaustykite dideliais gabalėliais.

Nedideliame dubenyje sumaišykite pupeles, rukolą, pomidorus, majonezą, garstyčias ir viską gerai išmaišykite. Salotos paruoštos.

Tai labai paprastos ir tuo pačiu skanios salotos. Jį valgydami galite ilgam atsikratyti alkio jausmo. ilgam laikui.

Ingridientai:

• Korėjos morkos - 300 gr.
• Pupelės - 300 gr.
• Kirieshki - 1 pakuotė
• Majonezas - pagal skonį

Paruošimas:

Pupeles nuplaukite ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Tada jis turėtų būti atvėsintas. Dabar giliame dubenyje sumaišykite korėjietiškas morkas, pupeles, kirieshki ir majonezą. Salotos paruoštos!

Tai gana specifinis patiekalas, kurio receptą žino ne visi. Verta paminėti, kad šios salotos yra ypač vertingos, nes jose yra ožkos sūrio.

Ingridientai:

• Pupelės - 350 gr.
• Smulkinti salierai - 0,25 stiklinės
• Susmulkinta paprika - 0,25 stiklinės
• Smulkintas svogūnas - 0,25 stiklinės
• Minkštas ožkos sūris - 3 v.š. l.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. l.
• Citrinų sultys - 2 šaukštai. l.
• druska - 0,25 šaukštelio.
• Malti juodieji pipirai - 0,25 šaukštelio.
• Susmulkintos petražolės - 2 šaukštai. l.
• Smulkintas rozmarinas - 2 šaukštai. l.

Paruošimas:

Giliame dubenyje sumaišykite druską, citrinos sultis, alyvuogių aliejų, juoduosius pipirus ir viską gerai išmaišykite. Degalinė paruošta.

Išvirkite ir atvėsinkite pupeles.

Salierus, papriką, petražoles, rozmarinus, svogūnus nuvalome ir nuplauname ir viską smulkiai supjaustome. Sumalkite ožkos sūrį.

Dabar reikia sumaišyti paruoštus ingredientus su padažu ir išmaišyti.

Gero apetito.

Salotos su pupelėmis ir kiaušiniais – tikras baltymų sandėlis. Labai rekomenduojama naudoti po treniruotės žmonėms, kurie nori užsiauginti raumenų masę. Svarbiausia tokioje situacijoje yra naudoti lengviausią majonezą.

Ingridientai:

• Raudonosios pupelės - 200 gr.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Marinuoti agurkai - 1 vnt.
• Svogūnai, pipirai - pagal skonį
• Majonezas - 2 šaukštai. l.

Paruošimas:

Pupeles nuplauname ir išverdame pasūdytame vandenyje.

Pupeles reikia virti ilgai, mažiausiai valandą. Tik tada jis bus tikrai skanus.

Išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kiaušinį kubeliais. Svogūną smulkiai supjaustykite. Raugintą agurką supjaustykite juostelėmis. Paruošus visus ingredientus, juos reikia sumaišyti, pagardinti majonezu, pipirais ir vėl gerai išmaišyti.

Tai gana gerai žinomas gruzinų patiekalas, žinomas toli už šios saulėtos šalies ribų.

Ingridientai:

• Pupelės - 500 gr.
• Svogūnai - 300 gr.
• Česnakai - 1 galva
• graikinis riešutas - 100 gr.
• Augalinis aliejus - 40 gr.
• Malti juodieji pipirai - 0,25 šaukštelio.
• Druska - 0,5 šaukštelio.

Paruošimas:

Pamirkykite pupeles šaltame vandenyje keturias valandas. Praėjus šiam laikui, jį reikia nuplauti ir palikti virti. Kai pupelės išvirs, vandenį nupilkite ir pupeles atvėsinkite.

Nuvalykite, nuplaukite, smulkiai supjaustykite, pakepinkite keptuvėje 3 minutes, o tada atvėsinkite svogūną.

Nulupkite, nuplaukite ir permeskite česnaką per česnako presą.

Graikinius riešutus sumalkite.

Sumaišykite pupeles su svogūnais, česnakais ir riešutais. Pagardinkite salotas druska, pipirais ir viską gerai išmaišykite.

Prieš patiekiant „Lobio“ galima papuošti žolelėmis.

Šios salotos gavo savo pavadinimą dėl priežasties. Vos pora šaukštų šio patiekalo ir alkio jausmas dingo.

Ingridientai:

• Pupelės - 200 gr.
• Vištienos mėsa - 100 gr.
• Bulvės - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Svogūnai - 1/2 vnt.
• Petražolės - 1/2 ryšulio
• Druska, pipirai - pagal skonį

Paruošimas:

Išvirkite ir nuplaukite pupeles. Vištienos mėsą išvirkite pasūdytame vandenyje, supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais ir lengvai apkepkite keptuvėje.

Šio tipo salotoms geriausia naudoti vištienos filė. Jei naudojate kitą vištienos dalį, turite pašalinti vištienos odą. Ši paukščio dalis gali gerokai sugadinti salotų skonį.

Bulves ir morkas išvirkite, atvėsinkite ir nulupkite. Morkas sutarkuokite stambia tarka, o bulves supjaustykite mažais kubeliais. Kiaušinius išvirkite, nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Svogūną nuvalykite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite petražoles.

Dabar sumaišykite visus salotų ingredientus į vieną indą, įberkite druskos, pipirų, pagardinkite majonezu ir gerai išmaišykite.

Šis unikalus patiekalas bus puikus priedas prie bet kurio savitarnos stalo. Ryškus ir skanus nenuvils net išrankiausio gurmano.

Ingridientai:

• krabų lazdelės - 200 gr.
• Agurkas - 200 gr.
• Konservuoti kukurūzai - 150 gr.
• Pupelės - 150 gr.
• Krekeriai - 50 gr.
• Majonezas - 5 šaukštai. l.
• Žalieji – neprivaloma

Paruošimas:

Išvirkite ir atvėsinkite pupeles. Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite agurką. Išvalykite ir supjaustykite kubeliais krabų lazdeles.

Paimkite nedidelį platų indą. Į jos centrą dedame stiklinę ir pradedame dėlioti paruoštus ingredientus nuo stiklinės iki indo kraštų. Išdėliojus visus ingredientus išimkite stiklinę, o gautą vietą užtepkite majonezu ir papuoškite žolelėmis.

Šį patiekalą galima priskirti prie vaistinių. Šios salotos ypač tinka tiems, kurie kenčia nuo virškinimo trakto problemų.

Ingridientai:

• Pupelės - 200 gr.
• Marinuoti agurkai - 1 vnt.
• Burokėliai - 1 vnt.
• Česnakai - 1 skiltelė
• Augalinis aliejus - 100 gr.
• Garstyčios - 1 šaukštelis.
• Actas - 0,5 šaukštelio.

Paruošimas:

Pupeles išvirkite pasūdytame vandenyje. Burokėlius išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite. Smulkiai supjaustykite agurką. Sumaišykite visas daržoves giliame salotų dubenyje.

Padažui paruošti česnako spaudoje sumaišykite garstyčias, actą, augalinį aliejų ir išspaustą česnaką. Padažas paruoštas.

Paruoštu padažu pagardinkite daržoves ir patiekite patiekalą.

Tai spalvingas, skanus patiekalas ir išvaizda, o skoniu ir kvapu primena šiltą ir karštą Bulgariją. Jį paruošti gana paprasta, tačiau malonumas jį valgant išliks iki paskutinio šaukšto.

Ingridientai:

• Pupelės - 300 gr.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai
• Raudonieji pipirai – 1 vnt.
• Grietinė - 2 šaukštai. l.
• Druska, pipirai - pagal skonį

Paruošimas:

Virkite, kol suminkštės, ir atvėsinkite pupeles. Papriką nuplaukite, išimkite stiebą su sėklomis ir supjaustykite juostelėmis. Svogūnus ir česnakus išvalome ir nuplauname. Smulkiai supjaustykite svogūną ir perspauskite česnaką per česnako presą.

Giliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus, įberkite druskos, pipirų, pagardinkite grietine ir pomidorų pasta ir vėl gerai išmaišykite.

Bulgariškos salotos yra paruoštos!

"Kepenų" salotos yra gana egzotiškas patiekalas. Jo unikalumas slypi tame, kad jame dera tokie ingredientai kaip kepenys ir pupelės.

Ingridientai:

• Kepenys - 500 gr.
• Pupelės - 500 gr.
• Morkos - 2 vnt.
• Svogūnai - 2 vnt.
• majonezas - 150 gr.
• Druska, juodieji pipirai, raudonieji pipirai, žolelės - pagal skonį

Paruošimas:

Išvirkite pupeles. Kol jis ruošiamas, galite pradėti perdirbti kitus produktus. Morkas nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka. Svogūną nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite pusžiedžiais. Dabar sudėkite svogūnus ir morkas karšta keptuvė ir lengvai juos pakepinkite.

Žalias kepenėles supjaustykite juostelėmis ir apkepkite keptuvėje.

Kai kepenys yra beveik paruoštos, jas reikia pasūdyti. Jei tai darysite kepimo pradžioje, jis gali tapti kietas.

Kepenėles pasūdykite, pipiruokite ir, nuolat maišydami, paruoškite.

Dabar sumaišykite visus salotų ingredientus, pagardinkite majonezu, suberkite žoleles ir viską gerai išmaišykite.

Valgyti tokias salotas reiškia prisotinti organizmą baltymais ir baltymais. Labai pageidautina, kad toks patiekalas būtų reguliariai įtrauktas į vaikų racioną.

Ingridientai:

• Žuvies skerdena natonenii - 2 vnt.
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Pomidoras - 1 vnt.
• Pupelės - 220 gr.
• Majonezas - 2 šaukštai. l.
• Vanduo - 100 ml.
• Druska, prieskoniai, žolelės - pagal skonį

Paruošimas:

Išvirkite ir atvėsinkite pupeles. Žuvies skerdenas apkepkite įkaitintoje keptuvėje, atvėsinkite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Kiaušinius išvirkite, nulupkite ir supjaustykite juostelėmis. Pomidorą nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais.

Dabar sumaišykite visus ingredientus, įberkite druskos, suberkite prieskonius ir žoleles ir vėl viską gerai išmaišykite.

Piyaz salotos yra turkiškas patiekalas iš baltųjų pupelių. Be to, nepamirškite apie estetinį komponentą. „Piyaz“ turi būti tinkamai įvykdytas.

Ingridientai:

• Baltosios pupelės - 2 puodeliai
• Žalieji svogūnai- 1 krūva
• Petražolės - 10 šakų
• Pomidoras - 1 vnt.
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Juodosios alyvuogės - 10 vnt.
• Pusės citrinos sultys
• Druska - 1 šaukštelis.
• Actas - 1 stiklas
• Alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. l.

Ingridientai:

Virkite pupeles, kol suminkštės. Kai jis atvės, jį reikia išdžiovinti ir trumpam užpilti actu. Po maždaug 5-10 minučių actą reikia nupilti.

Pomidorą nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite petražoles ir žaliuosius svogūnus.

Į užpiltas pupeles suberkite žalumynus ir pomidorus. Įpilkite druskos, citrinos sulčių, alyvuogių aliejaus ir viską išmaišykite.

Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite į keturias dalis.

Įdėkite salotas į plačią negilią lėkštę, o jos kraštus išdėliokite kiaušinio ir alyvuogių griežinėlius.

Šį receptą žino daugelis iniciatyvių namų šeimininkių, kurios nenori ir negali daug laiko praleisti virtuvėje. Iškepa tikrai greitai.

Ingridientai:

• Pupelės - 300 gr.
• Juodosios alyvuogės - 1 indelis
• Paprika - 0,5 vnt.
• Kumpis - 200 gr.
• Druska, pipirai, majonezas - pagal skonį

Paruošimas:

Išvirkite, atvėsinkite ir palikite pupeles išdžiūti. Papriką nuplaukite, išpjaukite stiebą, sėklas ir supjaustykite juostelėmis. Kumpį supjaustykite juostelėmis. Alyvuoges nusausinkite ir perpjaukite į dvi dalis. Visus salotų komponentus sudėkite į vieną indą, įberkite druskos, pipirų ir pagal skonį pagardinkite majonezu. Gerai išmaišykite salotas.

Patiekalas paruoštas!

Prieš pradedant ruošti šias salotas, pupeles reikėtų keletui valandų pamirkyti vandenyje, o prieš pat gaminimą – kelis kartus kruopščiai nuplauti.

Ingridientai:

• Pupelės - 300 gr.
• Svogūnai - 2 vnt.
• Morkos - 3 vnt.
• Marinuoti agurkai - 2 vnt.
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai. l.

Paruošimas:

Išvirkite ir atvėsinkite pupeles. Svogūnus ir morkas nuvalome ir nuplauname. Svogūną smulkiai supjaustykite. Morkas sutarkuokite stambia tarka. Agurkus nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.

Dabar į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir įkaitinkite. Kai jis įkaista, į keptuvę suberkite svogūną ir lengvai pakepinkite. Po kelių minučių į svogūnus suberkite morkas ir dabar viską kartu pakepinkite apie 10 min. Praėjus šiam laikui, į keptuvę suberkite pupeles ir nuolat maišydami viską kartu pakepinkite 10 minučių.

Pačioje pabaigoje į keptuvę suberkite agurkus, išjunkite viryklę ir uždenkite keptuvę dangčiu. Po penkių minučių salotos yra paruoštos valgyti.

Salotos su pupelėmis yra labai pelningos ir įdomus variantas bet kokiai vakarienei, šeimai ar šventei. Šis produktas taip pat gana maistingas, tačiau ne itin kaloringas, todėl dažnai naudojamas pasninko metu. tinkama mityba ir įprastas gyvenimas.

Galite tai padaryti su pupelėmis skanūs patiekalai, tiek daržovių, tiek mėsos. Žinoma, galima derinti su dešra ar grybais, tačiau toks derinys gana sunkus kepenims ir skrandžiui. Bet porą kartų per metus formoje šventinės salotos, puikiai tinka.

Pupelių salotos ir agurkai

• Salotos su konservuotomis raudonosiomis pupelėmis (2 receptai)

Salotos su konservuotomis raudonosiomis pupelėmis

Raudonosios pupelės gražiai ir energingai atrodo salotose ir naudojamos dažniau nei baltosios pupelės. Tačiau jų skonis visiškai identiškas.

Atminkite, kad pomidorų sultyse konservuotos pupelės mums netinka. Geriame tik savo sultis arba klasiką.

Ingridientai:

• 300 gramų virtos jautienos arba virtos kiaulienos
• 2 marinuoti agurkai
• Skardinė raudonųjų pupelių
• Majonezas
• Krekeriai

Jautiena ir agurkai supjaustomi juostelėmis ir sumaišomi salotų dubenyje su pupelių branduoliais ir šaukštu majonezo.

Ir pačioje pabaigoje dedamas maišelis krekerių.

Šios salotų versijos sūdyti nereikia, verdant jautieną į sultinį galite įberti šiek tiek druskos.

Noriu jums pasiūlyti dar vieną skanių salotų variantą, bet be majonezo. Jis pagardinamas augaliniu aliejumi.

Ingridientai:

• 250 g virtos jautienos
• Konservuotos raudonosios pupelės - 1 skardinė
• 1 raudonasis svogūnas
• 2 skiltelės česnako
• 1 raudona paprika
• 50 g graikinių riešutų
• Cilantro
• Chmeli-suneli
• alyvuogių aliejus - 30 ml
• Malti juodieji pipirai
• Obuolių actas

Pirmiausia svogūną 7 minutes pamarinuokite 1 valgomajame šaukšte acto ir 100 ml verdančio vandens.

Nuvalykite ir supjaustykite pipirus. Pupeles nuplauname.

Jautieną išvirkite pasūdytame vandenyje, atvėsinkite ir supjaustykite.

Visus ingredientus sumalkite ir sumaišykite viename inde.

Pagardinkite šaukštu acto ir alyvuogių aliejaus, pabarstykite prieskoniais ir žolelių gabalėliais.

Abu šie variantai yra maistingi ir neįprasto skonio.

Salotos su pupelėmis ir kirieshki šventiniam stalui

Pupelės puikiai dera su krekeriais, o kirieshki yra pats prieinamiausias krekerių tipas. Žinoma, skrebučius galime pasigaminti ir patys, tačiau pupelių salotos dažniausiai gaminamos paskubomis ir labai greitai. Nes labai mažai ingredientų, kuriuos reikia pjaustyti ir virti.

Ingridientai:

• 2 pakuotės kirieshki
• Pupelės
• 2 marinuoti agurkai
• 2 skiltelės česnako
• 200 g sūrio
• Majonezas

Šios salotos paruošiamos per tris minutes.

Išpilkite krekerius, suberkite smulkintus agurkus ir česnaką. Trys sūriai ir užpilkite majonezo padažu.

Daug skaniau pasirodo, kai kirieskiai būna šlapi ir permirkę, todėl majonezo reikia kiek daugiau nei įprastai.

Gardžių salotų receptas su konservuotomis pupelėmis ir vištiena

Kur mūsų meniu būtų be vištienos? Žinoma, į ankštinių augalų baltymus geriau dėti gyvulinių baltymų, tuomet visiškai kompensuosime jų trūkumą organizme. Recepte taip pat yra kiaušinių, kurie taip pat papildo mums reikalingą maistinę sudėtį.

Ingridientai:

• 1 skardinė baltųjų pupelių
• 300 g virtos vištienos filė
• 1 pomidoras
• 3 kiaušiniai
• Žaluma
• Druska pipirai

• 20% grietinės
• Marinuotas agurkas
• Džiovintas bazilikas
• 2 skiltelės česnako

Visus ingredientus supjaustome ir sumaišome. Tai trijų minučių reikalas.

Šių salotų grožis slypi padaže.

Padažą gaminame taip: supilame česnako skiltelių sultis, susmulkintas blenderiu, pamarinuotas arba marinuoti agurkai ir bazilikas.

Šiuo mišiniu užpilame savo salotas ir suteikiame neįprastą skonį. Be to, šis padažas yra mažiau kaloringas ir sunkus nei majonezas.

Manau, atspėjote, kad salotų akcentas – padažas.

Salotos su konservuotomis pupelėmis, kukurūzais ir skrebučiais

Kukurūzai suteikia pupelių branduoliams saldaus skonio, nes patys branduoliai nėra labai ryškaus skonio.

Pagal šį receptą patys gaminsime krekerius ir naudosime ruginės duonos gabalėlius.

Ingridientai:

• Raudonosios pupelės - 1 skardinė
• Konservuoti kukurūzai - 1 skardinė
• ruginiai trapučiai – 100 g
• Majonezas

Viskas daroma akimirksniu. Iš konservų nupilkite skystį ir sumaišykite visus produktus. Krekeriai turi būti sotūs.

Galite pridėti žolelių ar česnako.

Skanios salotos su pupelėmis ir marinuotais grybais

Konservuoti grybai – ne kasdienis produktas. Todėl šią salotų versiją priskirsiu „šventinei“. Galite nusipirkti šviežių pievagrybių ir kepti, kol suminkštės, bet greičiau pirkti jau supjaustytus.

Grybai gana sultingi, todėl padažydami sumažinkite majonezo kiekį.

Ingridientai:

• Konservuotos pupelės - 1 skardinė
• Marinuoti pievagrybiai – 1 indelis
• Lemputė
• Majonezas
• Česnakai
• Druska pipirai

Grybus galima kepti su svogūnais arba paimti tiesiai iš stiklainio.

Grybus sumaišykite su svogūnais ir pupelėmis, išspauskite česnako sultis ir sumaišykite su majonezu.

Ant viršaus pabarstykite žolelėmis.

Neįprastos salotos su pupelėmis, korėjietiškomis morkomis ir dešra

Korėjietiškas morkas galima valgyti ne tik kaip atskirą patiekalą, bet ir sumaišyti su dešra. Tai tik pagerins produktų skonį.

Pirkite korėjietiškas morkas specialiuose kioskuose ar stenduose; dažniausiai jas parduoda patys korėjiečiai. Jie yra labai sultingi ir mirkomi, taip pat supjaustyti plonomis žolelėmis.

Ingridientai:

• Virtos arba konservuotos pupelės - 1 puodelis
• Kumpis arba dešra - 200 gr
• 3 kiaušiniai
• kiniškas kopūstas
• 80 g korėjietiškų morkų
• Alyvuogės ir žolelių šakelės
• Majonezas arba natūralus jogurtas

Visi ingredientai susmulkinami ir sumaišomi, išskyrus korėjietiškas morkas.

Padažą užpilti ant salotų mišinio ir viršutinis sluoksnis uždenkite morkų griežinėliais ir keliomis alyvuogėmis, kurios yra išdėstytos vynmedžio pavidalu arba aplink salotų dubens perimetrą.

Pupelių ir kopūstų salotų receptas

Paslaptis paprastas receptas salotos, turinčios ryškų česnako skonį ir maistinę vertę. Tuo pačiu tinka kaip daržovių vakarienė ar patiekalas gavėnios proga.

Ingridientai:

• 1 morka
• 1 skardinė pupelių
• 300 g pjaustytų pekino kopūstų
• Žaluma
• 2 skiltelės česnako
• Daržovių aliejus
• Actas
• Druska pipirai

Susmulkinkite morkas ir kopūstą. Pupelių stiklainį išpilame iš skysčio.

Susmulkinkite žalumynus su česnako skiltelėmis ir suberkite į salotas.

Įpilkite 1 arbatinį šaukštelį acto ir augalinio aliejaus.

Pipirai, druska ir netgi galite įdėti šiek tiek cukraus.

Salotų receptas su pupelėmis, skrebučiais ir dešra

Įdomūs ir skanus receptas ik tiems, kurie mėgsta aštrius skonius. Pirkite krekerius su saliamio ar šoninės skoniu.

Ingridientai:

• Kukurūzai - 1 skardinė
• Pupelės - 1 skardinė
• Rūkyta dešra – 200 g
• Krekeriai – 80 g
• 1 svogūnas
• Majonezas

Jei marinuosite svogūnus, jums taip pat reikės:

• 1 šaukštelis Sachara
• 1 valgomasis šaukštas. acto

Svogūnus galima marinuoti arba palikti tokius, kokie yra. Skonis bet kokiu atveju bus puikus.

Supjaustykite dešrą ir sumaišykite su daržovėmis, krekerių gabalėliais ir svogūnais.

Užpilame padažu. Šio patiekalo nereikia palikti stingti, jis patiekiamas iš karto.

Salotos su vištiena, pupelėmis ir sūriu

Sūris patiekale suteiks švelnumo. Šiame recepte marinuotas agurkas suteiks traškumo ir išskirs druską, todėl į salotas nededame druskos.

Ingridientai:

• 300 g virtos vištienos
• 1 skardinė pupelių
• 150 g sūrio
• 3 marinuoti agurkai
• 3 riekelės juodos duonos
• 1 skiltelė česnako
• Majonezas, žalumynai

Pasirūpinkime duona. Geriau imti griežinėlius, kurie nėra labai švieži. Duoną aptepkite česnaku ir išdžiovinkite keptuvėje.

Susmulkinkite agurkus ir gabalėlį sūrio.

Filė supjaustome ir sumaišome su visais ingredientais.

Pupelių branduolius nuplauname nuo skysčio ir supilame į dubenį.

Užpilkite majonezu, žolelėmis ir pipirais.

Salotos su korėjietiškomis morkomis ir pupelėmis

Iš turimų ingredientų galite greitai sukurti maistingą užkandį.

Ingridientai:

• 400 g korėjietiškų morkų
• 200 g vištienos
• Pupelių branduoliai - 1 stiklainis
• 1 skardinė kukurūzų

Pirmiausia iš morkų nupilame sultis, tik po to pilame į bendrą indą. Supilkite sultis iš konservuotų daržovių.

Sumaišykite ingredientų gabalėlius į salotų mišinį.

Su padažu geriau sumaišyti prieš valgant.

Dažnai pirkdamas bakalėjos produktus perku porą stiklainių konservuotų pupelių. Jie dažnai susiduria su nuolaidomis ar akcijomis. Kartais dedame į salotas, o kartais iš jo gaminu lobio ar daržovių troškinį.

Tai padeda paįvairinti namų meniu ir papildyti mitybą, jei, pavyzdžiui, nenorite naudoti bulvių.

Beje, labai skani ir pupelių sriuba.

Šeimininkės taip pat ruošia salotas su tunu ir kalmarais, įdeda šiek tiek pupelių, mes nebandėme, bet yra tokių receptų.

Taip pat noriu patarti: neimkite deformuotų konservų, jie iš karto tampa pavojingi sveikatai. Pasirinkite stiklainį lygiais kraštais ir šonais.

„Ruošiame salotas su pupelėmis. Receptai labai paprasti, o patiekalas pasirodo labai skanus.

Šaltuoju metų laiku mūsų organizmui reikia daug energijos, kurią gali suteikti, pavyzdžiui, pupelės.

Jame, kaip ir visuose ankštiniuose augaluose, gausu vitaminų, o baltymų kiekiu gali konkuruoti su žuvimi ir mėsa, o kartu yra dietinis produktas.

Salotos su konservuotomis pupelėmis yra skanios ir sveikos, todėl greitai pasisotinate. Su šiais komponentais daug dietiniai patiekalai Jei įtrauksite juos į savo mitybą, galite numesti daug svorio.

Šiandien gaminsime salotas su pupelėmis, kurios yra labai maistingos ir skanios. Susideda iš minimalaus gaminių kiekio, atliekama paprastai ir greitai

Salotos su vištiena, raudonomis pupelėmis ir skrebučiais

Ingridientai:

• Raudonos pupelės 1 indelis
• Virta vištienos filė
• Kietasis sūris 200 gr
• Pomidoras 2 vnt
• Majonezas
• Česnakai 2 skiltelės
• Itališkas žolelių mišinys
• kepalas arba balta duona krekeriams.

Paruošimas:

Pirma, kepkime savo krekerius. Supjaustykite kepalą kvadratėliais, užpilkite šiek tiek aliejaus ir pabarstykite prieskoniais tokiu atveju Itališkos žolelės. Pašaukite į orkaitę apskrusti.

Vištieną taip pat supjaustome kubeliais ir dedame į dubenį. Toliau kietąjį sūrį supjaustau kubeliais.

Dabar išpilame sultis iš stiklainio ir ten nusiunčiame pupeles

Per česnako spaudą įspauskite česnaką į majonezą, išmaišykite ir pagardinkite salotas.

Į lėkštę išdėliokite salotas, ant viršaus pabarstykite skrebučius, papuoškite žolelėmis

Štai visos mūsų salotos, sočios ir skanios yra paruoštos!

Baltųjų pupelių salotos su skrebučiais ir vištiena

Skanios baltųjų pupelių salotos su vištiena, saldžiaisiais pipirais, ruginiais skrebučiais ir grietinės padažas.

Paruoškite pupelių salotas su česnaku ir skrebučiais

Atkreipiu jūsų dėmesį į labai paprastas, bet labai skanias salotas. Šios salotos ypač tinka netikėtai atvykus svečiams. Nes reikiamų produktų visada galima rasti šaldytuve

Salotoms mums reikia:

• 1 skardinė pupelių
• 1 agurkas
• Virtos dešros 200 gr
• česnako skiltelė
• Krekeriai
• Majonezas padažui
• 1 svogūnas
• 2 morkos

Paruošimas:

Pirmiausia keptuvėje pakepiname svogūnus, morkas ir dešrą

Norėdami tai padaryti, smulkiai supjaustykite svogūną, o morkas sutarkuokite, dešrą supjaustykite kvadratėliais

Visa tai kartu sudėkite į keptuvę su įkaitintu saulėgrąžų aliejumi. Kepkite iki auksinės rudos spalvos

Kol viskas kepa, supjaustome agurką

Atidarykite pupelių skardinę ir būtinai jas išskalaukite

Skrebučius galite kepti patys, arba galite nusipirkti parduotuvėje, tai priklauso nuo jūsų.

Ir taip imame gilų dubenį, kad būtų patogu viską maišyti. Agurkus, pupeles, česnakus taip pat dedame į dubenį per spaudą.

Kai apkeps morkos ir svogūnai, uždenkite lėkštę servetėle ir ant jos padėkite keptą maistą, kad riebalų perteklius susigeria į servetėlę. Palikite ant servetėlės, kol riebalai prisisotins ir atvės

Viskam atvėsus, sumaišykite visus mūsų paruoštus ingredientus ir pagardinkite majonezu

Padaryta, derinys nelabai neįprastas, agurkas ir pupelės, bet skonis labai skanus!!!

Kukurūzų ir pupelių salotos

Ingridientai:

• Kukurūzai – 1 b.
• Pupelės – 1 b.
• Paprika - saldžiosios paprikos ½ vnt. geltona, raudona, žalia
• Svogūnai – 1 vnt.
• Pipirai
• Cukrus
• Obuolių sidro actas - 1 šaukštelis.
• Alyvuogių aliejus

Paruošimas:

Smulkiai – smulkiai supjaustykite svogūną, suberkite į gilų dubenį

Ten pat dedame ir smulkiai pjaustytų saldžiųjų paprikų.

Iš konservuotų pupelių skardinės nupilkite skystį ir sudėkite pupeles į dubenį.

Tą patį darome su saldžiaisiais kukurūzais.

Druskos ir pipirų pagal skonį, įberkite šiek tiek cukraus ir apšlakstykite obuolių sidro actu

Pagardinkite salotas alyvuogių aliejumi

Salotos paruoštos, papuoškite žalumynų šakelėmis.

„Netikėtas svečias“ salotos su raudonomis pupelėmis, rūkyta dešra, kukurūzais ir skrebučiais

Mums reikės:

• 1 skardinė kukurūzų
• 1 skardinė pupelių
• 200 gramų rūkytos dešros
• 100 gramų sūrio
• 1 pakelis krekerių
• Majonezas

Paruošimas:

Sūrį sutarkuokite stambia tarka, rūkytas dešreles supjaustykite plonomis juostelėmis ir pradėkite rinkti salotas.

Į gilų dubenį, kad būtų patogu maišyti, sudėkite paruoštus ingredientus - kukurūzus, pupeles, dešrą, sūrį

Druskos ir pipirų pagal skonį, gerai išmaišykite, pagardinkite majonezu

Prieš patiekdami apibarstykite skrebučiais, jei salotos patiekiamos ne iš karto, dėkite skrebučius prieš pat patiekiant, kad neprisotintų drėgmės.

Labai skanus pupelių salotų su grybais ir skrebučiais receptas

Būtina:

• Konservuotos raudonosios pupelės - 1 valgomasis šaukštas.
• Pomidorai - 200 gr.
• Marinuoti agurkai - 200 gr.
• Marinuoti medaus grybai – 200 gr.
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai. l.
• Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Krekeriai 150 gr.

Paruošimas:

Iš pupelių skardinės nupilkite sūrymą, nuplaukite po tekančiu šaltu vandeniu ir sudėkite į gilų dubenį.

Pomidorus ir agurkus supjaustykite maždaug 2x2 cm dydžio kubeliais ir sudėkite į dubenį

Grybus nusausinkite ir, jei jaučiamas stiprus acto skonis, nuplaukite šaltu vandeniu, nusausinkite ir suberkite į likusius ingredientus.

Pabarstykite pipirais ir įpilkite aliejaus, gerai išmaišykite

Prieš dėdami druskos ir citrinos sulčių būtinai paragaukite, kad nepersistengtumėte.

Sudėkite skrebučius ir nedelsdami patiekite

Salotos "Natalija" iš pupelių su skrebučiais ir grybais

Maisto gaminimui reikės konservuotų pievagrybių ir raudonųjų pupelių.

Salotos su pupelėmis ir korėjietiškomis morkomis

Ingridientai:

• Korėjos morkos - 200 gr.
• konservuoti saldieji kukurūzai – 1 b.
• rūkytos vištienos krūtinėlės – 150 – 200 gr.
• raudonos pupelės - 1 b.
• majonezo

Paruošimas:

Paruošiame visus ingredientus, atidarome pupelių ir kukurūzų skardines, nupilame iš jų skystį, vištienos krūtinėlę smulkiais kubeliais, sultis taip pat geriau nupilti iš korėjietiškų morkų.

Sumaišykite paruoštus ingredientus giliame dubenyje

Prieš patiekdami salotas pagardinkite majonezu, jei šį patiekalą ruošėte iš anksto, trumpam padėkite į šaldytuvą be majonezo.

Pupelių salotos su krabų lazdelėmis

Ingridientai:

• Raudonosios pupelės - 1 b. (galite naudoti baltą)
• virti kiaušiniai – 3 vnt.
• krabų lazdelės – 200 gr.
• Majonezas
• Pipirai
• Žalumynai – krapai, petražolės

Paruošimas:

Iš pupelių nupilkite sultis ir sudėkite į dubenį.

Supjaustykite krabų lazdeles

Smulkiai supjaustykite žalumynus

Visą kompoziciją sumaišykite, įberkite druskos ir pipirų, pagardinkite majonezu

Salotas išdėliokite formelėse, lengvai sutankinkite ir kurį laiką palikite šaldytuve.

Išimkite formą ir papuoškite žolelėmis, kiaušiniais, laukiama bet kokios fantazijos

Vaizdo įrašo receptas - „Obzhorka“ salotos per 5 minutes