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उत्सव की मेज के लिए उबली हुई फलियों के साथ सलाद। लाल बीन सलाद: फोटो के साथ व्यंजनों

बीन्स के साथ एक स्वादिष्ट सलाद दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकता है, या यह उत्सव की मेज पर अपना स्थान ले सकता है। बीन्स के साथ सलाद का एक बड़ा फायदा यह है कि इसे बहुत जल्दी पकाने की क्षमता है। एक प्रकार का लाइफसेवर सलाद, जो 15 मिनट में तैयार हो जाता है, जब मेहमान पहले से ही दरवाजे पर होते हैं, या यहां तक कि सोफे पर आराम करते हैं।

पूरा रहस्य यह है कि हम अपने सलाद में डिब्बाबंद बीन्स पर विचार करेंगे, क्योंकि यह खाने के लिए एक सुविधाजनक रूप है। बीन्स लाल और सफेद दोनों हो सकते हैं। आप किसी भी रेसिपी को लागू करके अपनी पसंद के बीन्स को चुन सकते हैं।

लाल बीन्स अब और अधिक लोकप्रिय हो गए हैं और वे सलाद में अधिक उज्ज्वल और दिलचस्प दिखते हैं। लेकिन सफेद लिखा नहीं जाना चाहिए। कुछ सलाद व्यंजनों में, मैं सफेद बीन्स का उपयोग करना पसंद करती हूँ।

बीन्स मांस उत्पादों और सब्जियों दोनों के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, और सभी प्रकार के क्राउटन भी सलाद को अच्छी तरह से पूरक करते हैं। साथ ही, बीन्स के साथ कोई सलाद इस तथ्य के कारण बहुत संतोषजनक हो जाता है कि इसमें बड़ी मात्रा में वनस्पति प्रोटीन होता है।

बहुत से लोग रुचि नहीं रखते थे, लेकिन बीन्स न केवल प्रोटीन से भरपूर होते हैं, उनमें कैरोटीन, विटामिन बी, विटामिन सी, जिंक, आयरन, सल्फर, क्लोरीन, फास्फोरस, पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम जैसे उपयोगी पदार्थ होते हैं। एक असली खजाना ट्रोव, है ना?

बेशक, यह सब हमें एक प्लेट सलाद के साथ स्वस्थ बनाने के लिए इतना नहीं है, लेकिन यह अभी भी एक स्वस्थ आहार के समग्र कारण में योगदान है। और जब स्वस्थ भोजन भी स्वादिष्ट होता है, तो यह संदेह करना मुश्किल होता है कि बीन्स के साथ सलाद हमारी मेज पर अपना सही स्थान ले लें।

आइए सबसे दिलचस्प और स्वादिष्ट पर चलते हैं।

सेम, मक्का, croutons और सॉस के साथ सलाद

तेज़ और स्वादिष्ट सलाद. उसके लिए, आपको बहुत कम उत्पादों की आवश्यकता होगी, लगभग वही जो आप अक्सर किचन कैबिनेट और रेफ्रिजरेटर में पा सकते हैं। इसी समय, सब कुछ स्वादिष्ट और संतोषजनक है।

सलाद के लिए आपको आवश्यकता होगी:

लाल बीन्स - 1 कैन,
मकई - 1 कैन,
पटाखे - 1 पाउच,
स्मोक्ड सॉसेज - 200 ग्राम,
हार्ड पनीर - 200 ग्राम,
लहसुन - 1 लौंग,
ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़।

खाना बनाना:

इस सलाद को पहले से पकाने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस स्मोक्ड सॉसेज को टुकड़ों में काटना है और मोटे grater पर पनीर को कद्दूकस करना है। यदि सॉसेज पतले हैं, शिकार सॉसेज की तरह, तो उन्हें हलकों में काटा जा सकता है, और यदि सॉसेज मोटा है, तो आधे छल्ले परिपूर्ण हैं। यह अच्छा है जब सलाद सामग्री लगभग समान आकार की हो।

जार में मकई और बीन्स खाने के लिए तैयार हैं, यह केवल जार से तरल निकालने के लिए पर्याप्त होगा। यदि बीन्स में तरल बहुत गाढ़ा है, लगभग सिरप जैसा है, तो बीन्स को धोया भी जा सकता है। तब प्रत्येक बीन एक दूसरे से अच्छी तरह अलग हो जाएगी और खूबसूरती से चमक उठेगी। बीन्स को एक सुंदर सलाद कटोरे में डालें जिसमें आप परोसेंगे।

अगला, कटा हुआ सॉसेज और कसा हुआ पनीर सलाद में डालें। लहसुन को एक प्रेस के माध्यम से निचोड़ें या बारीक कद्दूकस पर पीस लें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और अंत में क्राउटन डालें ताकि वे बहुत गीले न हों और थोड़ा क्रंच करें।

स्वाद के लिए मेयोनेज़ और नमक के साथ मौसम। सलाद को बारीक कटी हुई हरी प्याज के साथ छिड़का जा सकता है।

यह सलाद छुट्टियों के लिए भी एकदम सही है। यह अच्छा दिखता है और स्वाद में भी अच्छा होता है।

बीन्स और गाजर के साथ सलाद - एक सरल और त्वरित नुस्खा

बीन्स और गाजर के साथ इस सलाद को सुरक्षित रूप से दुबला या आहार कहा जा सकता है। यदि आप उपवास कर रहे हैं या अपना फिगर देख रहे हैं तो यह आपके लिए एकदम सही है। इसी समय, यह संतोषजनक है, जो परहेज़ करते समय विशेष रूप से उपयोगी होता है, क्योंकि भूख को नियंत्रित करना अधिक कठिन होता है।

ऐसे सलाद के लिए, आप डिब्बाबंद लाल बीन्स ले सकते हैं, या आप सूखे बीन्स ले सकते हैं और उन्हें पहले उबाल सकते हैं।

स्वादिष्ट लाल बीन्स पकाने के लिए, आपको इसे पहले से ठंडे पानी से भरने की जरूरत है और इसे कम से कम तीन घंटे तक खड़े रहने दें, आप इसे रात भर छोड़ सकते हैं। उसके बाद, पानी निकाल दें और नए से भरें। बीन्स को मध्यम आँच पर उबलने के लिए रख दें, इसे उबलने दें और फिर 15 मिनट के लिए और पकाएँ।

उसके बाद, बीन्स को सूखा और ठंडा किया जाना चाहिए। अगला, सलाद नुस्खा का पालन करें।

आपको चाहिये होगा:

लाल बीन्स - 300 ग्राम,
ताजा गाजर - 1 मध्यम आकार का टुकड़ा,
प्याज - 1 पीसी,
साग - 1 गुच्छा,
आधा नींबू का रस
जैतून का तेल - 50 मिली,
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

खाना बनाना:

डिब्बाबंद फलियाँ लें या उन्हें स्वयं उबालें, उन्हें एक बड़े सलाद कटोरे में डालें। कोरियाई गाजर के लिए गाजर को छीलकर कद्दूकस कर लें। यदि कोई नहीं है, तो नियमित मोटे grater करेंगे। या आप गाजर को चाकू से पतली स्ट्रिप्स में भी काट सकते हैं।

प्याज को छीलकर पतले आधे छल्ले में काट लें, फिर अलग करके बीन्स और गाजर के कटोरे में डालें।

सलाद में ताजा अजमोद या डिल जोड़ें, बारीक कटा हुआ।

सलाद में नींबू का रस निचोड़ें और जैतून का तेल डालें। सलाद को स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें। भिगोने और डालने के लिए इसे एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

यह एक ऐसा हल्का और स्वादिष्ट सलाद है जो आपको बीन्स और गाजर से मिलता है। बॉन एपेतीत!

एक और आहार सलादबीन्स के साथ। लेकिन इस बार यह दुबला नहीं है, क्योंकि हम इसमें उबला हुआ मांस डालेंगे। साथ ही, मीठी शिमला मिर्च और ताज़े प्याज़ के रूप में और भी सब्ज़ियाँ होंगी।

मेरे विचार के अनुसार, यह सलाद मेयोनेज़ के बिना तैयार किया जाता है, लेकिन जिज्ञासा के लिए मैंने इसे मेयोनेज़ के साथ सीज़न करने की कोशिश की और मुझे इसका परिणाम पसंद आया। हम कह सकते हैं कि यह एक सार्वभौमिक सलाद है, यह वनस्पति तेल ड्रेसिंग और मेयोनेज़ के साथ अच्छा है।

आपको चाहिये होगा:

डिब्बाबंद बीन्स - 1 कैन,
उबला हुआ मांस - 200 ग्राम,
शिमला मिर्च- 1 बड़ा फल,
लाल प्याज - 1 पीसी,
लहसुन - 2 पीसी,
अखरोट - 100 ग्राम,
वाइन सिरका 9% - 1 बड़ा चम्मच,
वनस्पति तेल (जैतून) - 50 मिली,
ताजा अजमोद या धनिया - एक छोटा गुच्छा,
सूखे मसाले "हॉप्स-सनेली" - एक चुटकी,
नमक स्वाद अनुसार।

खाना बनाना:

सबसे पहले, गोमांस को पहले से उबाल लें, सलाद को आगे बनाने से पहले इसे कमरे के तापमान में ठंडा कर लें।

डिब्बाबंद फलियों से तरल पदार्थ निकालें, आप थोड़ा कुल्ला भी कर सकते हैं पेय जलअगर तरल गाढ़ा था और अच्छी तरह से नहीं बहता था।

प्याज को पतले आधे छल्ले में काटें, फिर इसे एक कटोरे में डालें जहाँ आप सलाद मिलाएंगे, और वाइन विनेगर के साथ डालें। जबकि हम बाकी उत्पादों को काटते हैं, प्याज का अचार बनेगा। सलाद में मसालेदार प्याज स्वादिष्ट होगा।

इस समय, बीफ़ को छोटे टुकड़ों में काट लें। शिमला मिर्च के बीज निकाल कर पतली स्ट्रिप्स में काट लें। अखरोट को ब्लेंडर में या चाकू से पीसकर सलाद में डालें।

एक कटोरे में बीन्स, बीफ, मिर्च और प्याज मिलाएं। वहां लहसुन को निचोड़ लें। साग को बारीक काट लें और बीन सलाद में डालें।

अब इसमें स्वादानुसार वनस्पति तेल और नमक मिलाएं। मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। सलाद को थोड़ा पकने दें और आप टेबल पर बैठ सकते हैं।

बीन्स, सॉसेज और अचार के साथ सलाद

यह सलाद दो प्रकार की फलियों को मिलाता है: लाल और सफेद। दोनों को सूखे रूप में और डिब्बाबंद रूप में स्टोर पर सुरक्षित रूप से खरीदा जा सकता है। डिब्बाबंद रूप में, खाना पकाने की प्रक्रिया बहुत सरल होती है।

उबले हुए स्मोक्ड सॉसेज और अचार सलाद को मसालेदार बनाते हैं। यदि आप उन्हें अधिक पसंद करते हैं तो आप आसानी से अचार वाले खीरे को भी बदल सकते हैं।

सलाद के लिए आपको आवश्यकता होगी:

लाल बीन्स - 200 ग्राम,
सफेद बीन्स - 200 ग्राम,
उबला हुआ स्मोक्ड सॉसेज - 2 ग्राम,
मसालेदार या मसालेदार खीरे -100 ग्राम,
अखरोट - 50 ग्राम,
प्याज - 0.5 पीसी,
मेयोनेज़,
स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी।

खाना बनाना:

स्लेट बनाने से पहले, लाल और सफेद बीन्स को मोटे चिपचिपे शोरबा से धोया जाता है जिसमें वे टिन के डिब्बे में तैरते हैं। यदि इसे हटाया नहीं जाता है तो यह सलाद की स्थिरता में बहुत अधिक नहीं जोड़ेगा। इस शोरबा को सबसे अच्छा निकाला जाता है, और फिर फ़िल्टर्ड पीने के पानी के कटोरे में बीन्स को धो लें। फिर पानी निथार लें।

सॉसेज को छोटी छड़ियों में काटा जाना चाहिए। यदि छोटे खीरे का उपयोग किया जाता है, तो अचार वाले खीरे को बार या अर्धवृत्त में भी काटा जाता है।

अखरोट को कुचल दिया जाना चाहिए, लेकिन धूल में नहीं, बल्कि छोटे टुकड़ों में। उन्हें चाकू या ब्लेंडर से काटा जा सकता है, या आप उन्हें रोलिंग पिन के साथ रोल कर सकते हैं, इससे पहले उन्हें फिल्म या बैग में लपेट सकते हैं।

प्याज छोटे छोटे टुकड़ों में कटा हुआ। यदि यह बहुत कड़वा है, तो इसे उबलते पानी से छानकर 2 मिनट के लिए पानी में रखा जा सकता है। उसके बाद, पानी निकाल दें, और प्याज अपना तीखापन खो देगा, लेकिन स्वाद और करारापन दोनों बरकरार रखेगा।

एक सलाद कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं: बीन्स, सॉसेज, खीरे, प्याज और नट्स। मेयोनेज़ के साथ मौसम। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए, बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें और परोसें।

सॉसेज के साथ इतना सुंदर और स्वादिष्ट बीन सलाद खाना बनाना और खाना शर्म की बात नहीं है उत्सव की मेज.

चिकन और मकई के साथ लाल बीन सलाद

सेम और चिकन के साथ स्वादिष्ट और हार्दिक सलाद आपकी पसंदीदा सामग्री के साथ लगभग तुरंत आकर्षित करता है। हम हमेशा चिकन ब्रेस्ट को हर चीज में पसंद करते हैं, यह एक साधारण उत्पाद है जो सभी के लिए उपलब्ध है, और इसे पकाना बेहद सरल है। इसका स्वाद काफी हल्का होता है और लगभग सभी प्रकार के उत्पादों के साथ अच्छा लगता है। साथ ही, यह चिकना नहीं है और आपको भोजन को कम कैलोरी वाला रखने की अनुमति देता है।

इस सलाद का स्वाद है अलग कहानीउसे लंबे समय तक याद किया जाएगा। भविष्य की छुट्टियों के लिए इस बीन सलाद की रेसिपी पर ध्यान दें।

सलाद के लिए आपको आवश्यकता होगी:

लाल बीन्स - 1 कैन,
डिब्बाबंद मकई - 1 कैन,
चिकन ब्रेस्ट - 200 ग्राम (1 पीसी),
ताजा खीरे - 2 पीसी,
हार्ड पनीर - 150 ग्राम,
हरा प्याज - 50 ग्राम,
डिल - 50 ग्राम,
लहसुन - 1 लौंग,
ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़
राई - 2 छोटे चम्मच,
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

खाना बनाना:

1. वेल्ड चिकन ब्रेस्टनमकीन पानी में। इसे तैयार होने में करीब आधा घंटा लगेगा। स्तन जल्दी पक जाते हैं।

2. उबले हुए ब्रेस्ट को ठंडा करें और फाइबर के साथ ऐसा करने की कोशिश करते हुए छोटे क्यूब्स या स्लाइस में काट लें।

3. सख्त पनीर को लगभग समान आकार के क्यूब्स में काटें। मुझे इस सलाद को गौडा पनीर के साथ पकाना पसंद है, यह नरम और स्वाद में सुखद है, यह चिकन और बीन्स के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

4. खीरे को भी क्यूब्स में काट लें। यदि उनकी मोटी या कड़वी त्वचा है, तो इसे छीलना बेहतर होता है। उदाहरण के लिए, इससे एक सुंदर गुलाब बनाएं और इसके ऊपर सलाद सजाएं।

5. लाल बीन्स को खोलें और उनमें से तरल को निकाल दें। कभी-कभी, डिब्बाबंद बीन्स में, जार के अंदर का तरल काफी गाढ़ा होता है और सिरप जैसा दिखता है, सलाद के लिए यह बहुत वांछनीय नहीं है, क्योंकि यह इसकी स्थिरता को बर्बाद कर देगा। इस तरल से बीन्स को पीने के पानी से, फिल्टर से या उबाल कर भी थोड़ा सा धोया जा सकता है। बीन्स को सलाद के कटोरे में बाकी सामग्री के साथ डालें।

6. कॉर्न को भी खोलकर उसका पानी निकाल दें। उसके पास आमतौर पर ऐसा "सिरप" नहीं होता है, इसलिए उसे धोया नहीं जा सकता। इसे भी सलाद में शामिल करें।

7. डिल और हरे प्याज को बहुत बारीक काट लें और सलाद में डालें।

8. एक अलग प्लेट या कप में मेयोनेज़ के 4-5 बड़े चम्मच अनाज सरसों के साथ मिलाएं, अगर आप इसे अधिक तीखा चाहते हैं तो पिसी हुई काली मिर्च डालें। लहसुन को महीन पीस लें।

9. परिणामी ड्रेसिंग के साथ सलाद तैयार करें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और सलाद खाने के लिए तैयार है।

10. यदि आप सलाद को खूबसूरती से परोसना चाहते हैं, उदाहरण के लिए, उत्सव की मेज पर। फिर आप एक बेकिंग डिश को रिंग के रूप में उपयोग कर सकते हैं, जहां आप कसकर सलाद बिछाते हैं। ऊपर से पनीर को कद्दूकस कर लें और ककड़ी और जड़ी बूटियों का एक सुंदर रोसेट बनाएं।

ऐसा सलाद डालने में शर्म नहीं आती नए साल की मेज, और जन्मदिन के लिए। मेहमान निश्चित रूप से संतुष्ट होंगे, और मालिकों को वास्तविक आनंद मिलेगा। बीन्स के साथ ऐसा सलाद किसी भी मांस गर्म व्यंजन के लिए बहुत अच्छा है, उदाहरण के लिए।

बॉन एपेतीत!

बीन्स और शैम्पेन के साथ सबसे आसान और तेज़ सलाद

मैं इस स्वादिष्ट सलाद को उन लोगों के बीच रैंक कर सकता हूं जो रेफ्रिजरेटर और अलमारी में पाए जाने वाले उत्पादों से तैयार होते हैं। क्या आसान हो सकता है कल्पना करना कठिन है। विशेष रूप से, इस नुस्खा में डिब्बाबंद शैम्पेन का उपयोग किया जाता है। लेकिन आप सुरक्षित रूप से ताजा उपयोग कर सकते हैं। उन्हें वनस्पति तेल में थोड़ा भूनने की आवश्यकता होगी। और नमक डालना मत भूलना।

आपको चाहिये होगा:

डिब्बाबंद लाल बीन्स - 1 कैन,
डिब्बाबंद शैम्पेन (मसालेदार नहीं) - 1 कैन,
अजवायन - 50 ग्राम,
लहसुन - 1 लौंग,
मेयोनेज़ - 2-3 बड़े चम्मच,
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

खाना बनाना:

यह सलाद सिर्फ पांच मिनट में बनकर तैयार हो जाता है। तेजी से कल्पना करना कठिन है। लेकिन इससे वह अपनी स्वाद गुणवत्ता नहीं खोता है, क्योंकि यह एक बहुत ही सफल संयोजन है।

लाल बीन्स और मशरूम को खोलें और उन्हें सलाद के कटोरे में मिलाएं। अजमोद को बारीक काट लें। लहसुन को एक प्रेस के माध्यम से निचोड़ें या इसे बारीक कद्दूकस पर पीस लें। मेयोनेज़ के साथ सलाद और मौसम में नमक और काली मिर्च।

अपनी मदद करें और अप्रत्याशित मेहमानों का इलाज करें!

पनीर और क्राउटन के साथ सरल और स्वादिष्ट बीन सलाद

बीन सलाद शायद तत्काल सलाद के लिए रिकॉर्ड धारक है। बेशक, डिब्बाबंद फलियाँ पहले से ही तैयार हैं। ऐसा तब होता है जब आप बीन्स का उपयोग नहीं करना चाहते हैं जो आप स्वयं पकाते हैं। हर कोई सहज नहीं है, यह थोड़ा धीमा है, लेकिन कम स्वादिष्ट नहीं है।

अपने पसंदीदा लार्ड में पनीर जोड़ने की कोशिश न करें - यह सिर्फ बकवास है। मुझे लगता है कि कोई पाक विशेषज्ञ कोशिश करेगा पसंदीदा पकवानइसी तरह से पकाएं, केवल पनीर के साथ। मैंने इसे बहुत सारे व्यंजनों के साथ आजमाया है, और अधिक बार नहीं, व्यंजन केवल इससे लाभान्वित होते हैं। मैं आपको इस दिलचस्प तकनीक की सुरक्षित रूप से अनुशंसा कर सकता हूं।

इस बीच, पनीर को क्राउटन के साथ बीन्स में जोड़ें और इससे एक और "बिजली" सलाद बनाएं।

आपको चाहिये होगा:

डिब्बाबंद सफेद बीन्स - 1 कैन,
हार्ड पनीर - 150 ग्राम,
सफेद ब्रेड पटाखे - 150 ग्राम,
साग - 50 ग्राम,
लहसुन - 1 लौंग,
स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च और अन्य मसाले।

खाना बनाना:

अगर मेहमान दरवाजे की घंटी बजाने वाले हैं। यदि आप स्वादिष्ट खाना चाहते हैं, लेकिन यहाँ और अभी। या शायद मादक पेय के लिए हार्दिक नाश्ता तैयार करें।

बीन्स को खोलकर और तरल को निकालकर शुरू करें। इसे एक हैंडी सलाद बाउल में डालें। पनीर को मोटे कद्दूकस पर और लहसुन को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। बीन्स के साथ सलाद कटोरे में यह सब जोड़ें। साग को बारीक काट लें, सलाद में भी डालें।

आप स्टोर से खरीदे हुए पटाखे अपने पसंद के स्वाद के साथ ले सकते हैं। और आप ब्रेड क्यूब्स को पैन में टोस्ट करके खुद भी पका सकते हैं मक्खन. सब्जी के साथ यह संभव है, लेकिन क्रीम के साथ यह अधिक कोमल हो जाता है।

अब मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, आप सलाद में अपने पसंदीदा सुगंधित मसाले डाल सकते हैं। अब उनमें से बहुत से तैयार किट के रूप में बेचे जाते हैं।

सलाद मिलाएं और आप टेबल पर बैठ सकते हैं। बीन्स, पनीर और पटाखे के साथ स्वादिष्ट सलाद तैयार है!

सेम, croutons और हैम के साथ सलाद

पटाखे लंबे समय से बीन सलाद में एक बहुत ही स्वादिष्ट सामग्री के रूप में पहचाने जाते रहे हैं। बहुत से लोग इस संयोजन को पसंद करते हैं। इसलिए पटाखों के साथ दूसरे विकल्प पर विचार करें। आइए इस बार हैम डालें। क्या इसका स्वाद अच्छा होगा? अनिवार्य रूप से। हैम के बजाय, आप अन्य प्रकार के उबले हुए स्मोक्ड मांस ले सकते हैं: हैम, लोई, कार्बोनैड। यह बहुत ही स्वादिष्ट भी बनेगी।

पटाखों के साथ, पूरी आजादी। बीन्स के साथ अलग-अलग सलाद आज़माने के दौरान, मैंने महसूस किया कि सफेद और काले क्राउटन दोनों ही बढ़िया हैं। हमेशा वही लें जो आप और आपके मेहमान और परिवार वाले खाना पसंद करते हैं। आप बोरोडिनो पटाखे भी ले सकते हैं। मेरी राय में, लहसुन के स्वाद वाले क्राउटन अच्छी तरह से अनुकूल हैं।

आपको चाहिये होगा:

लाल बीन्स - 200 ग्राम (1 कैन),
हैम - 200 ग्राम,
टमाटर - 1 पीसी,
राई पटाखे - 150 ग्राम,
साग - 50 ग्राम,
मेयोनेज़ - 3-4 बड़े चम्मच,
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

खाना बनाना:

ऐसे सलाद के लिए बीन्स के साथ व्यावहारिक रूप से कोई समस्या नहीं है। हम स्टोर से साधारण डिब्बाबंद फलियाँ लेते हैं, क्योंकि बड़ी संख्या में विभिन्न निर्माताओं और विभिन्न कीमतों पर एक बड़ा चयन होता है। सभी को स्वाद और बटुए के अनुसार मिलेगा।

बीन्स खोलें और शोरबा निकालें, उपयुक्त सलाद कटोरे में डाल दें।

हैम या अन्य स्मोक्ड मांस को छोटी छड़ियों या क्यूब्स में काटा जाना चाहिए। टमाटर को भी चौकोर टुकड़ों में काट लीजिए. अगर बीच में ज्यादा रस आ गया है तो उसे निकाल सकते हैं ताकि सलाद ज्यादा पानीदार न हो जाए. ऐसे सलाद के लिए मांसाहारी टमाटर चुनें।

साग को बारीक काट लें और आप सलाद मिला सकते हैं। मेयोनेज़ और स्वाद के लिए नमक के साथ इसे सीज़न करें। - और इसके बाद पटाखे डाल दें ताकि ये क्रिस्पी रहें.

हालांकि, कभी-कभी लोग नरम क्राउटन भी पसंद करते हैं, जो पहले से ही सलाद के सभी स्वाद और रस से लथपथ होते हैं।

मेहमानों को बीन्स और हैम के साथ सलाद परोसें, इसे खाने का मजा ही कुछ और है!

बीन्स, बेल मिर्च, ककड़ी और टमाटर के साथ सलाद

यदि हम मांस सामग्री के उपयोग के बिना बीन्स के साथ सलाद पर विचार करते हैं, तो यह विकल्प हमारे लिए उपयुक्त है। बल्गेरियाई काली मिर्च, टमाटर, ककड़ी और प्याज। इस तरह के सलाद को ईमानदारी से दुबला और शाकाहारी माना जा सकता है, और उन्हें उचित समय पर खाया जा सकता है।

यह सलाद मांस व्यंजन के लिए एक उत्कृष्ट साइड डिश भी बना सकता है। लेकिन बीन्स की बदौलत यह अपने आप में बहुत संतोषजनक भी है।

इसकी कम कैलोरी सामग्री के पक्ष में इस सलाद का एक और अंतर यह है कि यह मेयोनेज़ का उपयोग नहीं करता है। इसके बजाय, हम इसे जैतून के तेल से सीज़न करेंगे और इसे नींबू के रस से थोड़ा अम्लीकृत करेंगे।

आपको चाहिये होगा:

लाल बीन्स - 2 डिब्बे,
लाल शिमला मिर्च - 1 बड़ी,
हरी बेल मिर्च - 1 पीसी,
टमाटर - 1 बड़ा या 2 छोटा
प्याज - 1 पीसी,
जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच,
नींबू का रस या वाइन सिरका - 1 बड़ा चम्मच,
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

खाना बनाना:

इस सलाद को तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। बीन्स पहले से ही तैयार हैं, मुख्य बात यह है कि उन्हें जार से हटा दें और उस शोरबा को सूखा दें जिसमें वे डिब्बाबंद हैं।

काली मिर्च को बीज के साथ कोर से साफ किया जाना चाहिए और छोटे टुकड़ों में काट लेना चाहिए। टमाटर को भी काट लीजिये.

प्याज को बारीक काट लें, अगर यह ज्यादा कड़वा है तो इसे उबलते पानी से छान लें और 2 मिनट के लिए पानी में रख दें। कड़वाहट दूर हो जाएगी।

खीरे को क्यूब्स में काट लें। अब एक बड़े सलाद बाउल में सब कुछ मिला लें।

ड्रेसिंग के लिए एक कप में नींबू के रस के साथ तेल मिलाएं। इस सॉस, नमक और काली मिर्च के साथ सलाद तैयार करें।

अब बीन्स के साथ स्वादिष्ट और सेहतमंद सलाद तैयार है। आप सभी को टेबल पर बुला सकते हैं!

इतना ही बड़ी विविधतामैंने आज आपको बीन्स के साथ स्वादिष्ट सलाद पेश किया। आप उन्हें ढूंढ सकते हैं और इससे भी अधिक प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन यह एक अन्य लेख का विषय होगा। पकाना और खिलाना, प्रक्रिया और परिणाम का आनंद लें।

बीन्स सबसे मूल्यवान खाद्य उत्पादों में से एक है, यह प्रोटीन, बी विटामिन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन की सामग्री के लिए रिकॉर्ड रखता है। बीन क्षुधावर्धक हमेशा बहुत संतोषजनक और उच्च कैलोरी निकला, यह एक उत्सव की दावत के लिए एकदम सही है। और अगर अप्रत्याशित मेहमान आते हैं, और रेफ्रिजरेटर में डिब्बाबंद बीन्स हैं, तो कुछ ही मिनटों में इसका सलाद तैयार किया जाता है।

आप प्रयोग भी कर सकते हैं और विभिन्न सामग्रियों को जोड़ सकते हैं, जैसे ताजा ककड़ी या डिब्बाबंद मकई, सॉसेज या मांस, मसालेदार प्याज या ताजा हरा प्याज। नीचे बीन बीन्स पर आधारित स्वादिष्ट और सेहतमंद सलाद की रेसिपी दी गई हैं।

अगर डिब्बाबंद न हो तो सलाद के लिए बीन्स कैसे पकाएं

सलाद के लिए आदर्श विकल्प डिब्बाबंद बीन्स हैं, वे खाने के लिए तैयार हैं, मध्यम नमकीन हैं सुखद स्वादएक प्रकार का अचार। यदि हाथ में कोई पोषित जार नहीं है, लेकिन आप वास्तव में सलाद चाहते हैं, तो इसे स्वयं पकाना बाकी है, इससे परिवार का बजट भी बचता है।

खाना कैसे बनाएँ:

सबसे पहले, बीन्स को छांटना चाहिए, अतिरिक्त मलबे को हटाकर, बीज जो दूसरों से बहुत अलग हैं। इसके बाद, बीन्स को बहते पानी की धारा के नीचे भेजें।
अब बीन्स को तत्परता से लाने के लिए दो विकल्प हैं - या तो उन्हें उबालने के लिए तुरंत आग पर रख दें, या भिगोएँ, और उसके बाद ही पकाएँ।
दूसरा विकल्प सबसे अच्छा है, क्योंकि खाना पकाने का समय कम हो जाता है, तैयार बीज सलाद में दलिया में बदले बिना अपना आकार बनाए रखते हैं। फलों को भिगोने का समय 6 से 8 घंटे तक है, यह आप शाम को कर सकते हैं, और सुबह बीन्स को उबाल कर सलाद बना लें.
सफेद और लाल बीन्स दोनों के लिए खाना पकाने का समय समान है - 1 घंटा। उसके बाद, पानी निकाला जाना चाहिए, और सेम खुद ठंडा होना चाहिए।

बीन्स के साथ स्वादिष्ट सलाद - फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

सलाद एक अनूठा व्यंजन है जो सभी प्रकार के प्रयोगों का स्वागत करता है। कभी-कभी यह घर में उपलब्ध उत्पादों को इकट्ठा करने, उन्हें रगड़ने या काटने, किसी भी उपयुक्त सॉस या सिर्फ तेल के साथ मिलाने और मौसम के लिए पर्याप्त होता है। और अगर आप इस तरह के मिश्रण में थोड़ा और उबला हुआ या डिब्बाबंद बीन्स मिलाते हैं, तो खाने वाले प्रसन्न होंगे।

खाना पकाने के समय: 35 मिनट

मात्रा: 4 सर्विंग्स

अवयव

धनुष: 1 पीसी।
गाजर: 1 पीसी।
कच्ची बीन्स: 0.5 बड़ा चम्मच।
सॉसेज: 150 ग्राम
अंडे: 2-3 पीसी।
मेयोनेज़: 2-3 बड़े चम्मच। एल
वनस्पति तेल: 1 सेंट। एल
नमक, जड़ी बूटी: स्वाद के लिए

पकाने हेतु निर्देश

बीन्स और क्राउटन के साथ सलाद रेसिपी

अनुभवजन्य रूप से, गृहिणियों को पता चला कि सलाद में बीन्स के लिए croutons अच्छे "साथी" में से एक बन जाते हैं। आप उन्हें स्वयं पका सकते हैं या तैयार किए गए का उपयोग कर सकते हैं। नीचे croutons के साथ डिब्बाबंद लाल बीन सलाद के लिए एक नुस्खा है, और चूंकि इसे पकाने की आवश्यकता नहीं है, यह खाना पकाने के समय को काफी कम कर देता है।

उत्पाद:

डिब्बाबंद बीन्स (लाल) - 1 कैन।
मकई (डिब्बाबंद) - 1 कैन।
गोभी (बीजिंग) - 1 छोटा कांटा।
चिकन स्तन - 1 पीसी।
पटाखे - 50 जीआर।
मेयोनेज़ और नमक।

क्रिया एल्गोरिथम:

तैयारी का पहला चरण चिकन स्तन को तदनुसार उबाल रहा है पारंपरिक नुस्खा. स्तन को धो लें, प्याज, गाजर, विभिन्न मसालों के साथ तैयार होने तक पकाएं। मांस को अलग करें और ठंडा करें।
अब आप वास्तव में सलाद की तैयारी के दूसरे चरण में आगे बढ़ सकते हैं। बीन्स और कॉर्न को एक गहरे सलाद बाउल में डालें, मैरिनेड निकालने के बाद।
चीनी गोभी को काटें - जितना पतला होगा, अंतिम परिणाम उतना ही सुंदर होगा।
मांस को क्यूब्स में काटें, उसी सलाद कटोरे में भेजें।
थोड़ा नमक डालें और मेयोनेज़ मिलाएं।
परोसने से ठीक पहले क्राउटन डालें, ताकि वे अपने आकार और बनावट को बनाए रखें।

सलाद को जड़ी-बूटियों से सजाना सुनिश्चित करें, उदाहरण के लिए, डिल, आप शीर्ष पर कुछ croutons डाल सकते हैं।

बीन्स और चिकन के साथ सलाद

बीन्स को पेट के लिए काफी भारी भोजन माना जाता है, इसलिए बीन्स के साथ सलाद में सब्जियों या अंडे जैसे हल्के खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है। अगर आप बीन्स के साथ मीट सलाद चाहते हैं, तो सही विकल्प- उबला हुआ चिकन।

उत्पाद:

डिब्बाबंद बीन्स (अधिमानतः सफेद, टमाटर सॉस में) - 1 कैन।
चिकन पट्टिका - 1 स्तन से।
चिकन अंडे - 3 पीसी।
गाजर (ताजा इस्तेमाल किया) - 1 पीसी।
ग्रीन्स - 1 गुच्छा।
ड्रेसिंग के लिए - मेयोनेज़ या मेयोनेज़ + खट्टा क्रीम।

क्रिया एल्गोरिथम:

मांस तैयार करने के लिए अधिकांश समय की आवश्यकता होगी। मसाले और प्याज, साथ ही स्वाद के लिए नमक डालकर चिकन ब्रेस्ट को उबालें। वैसे, यह बहुत स्वादिष्ट शोरबा निकला।
शोरबा से मांस निकालें, ठंडे स्थान पर छोड़ दें। ठंडा होने के बाद क्यूब्स में काट लें।
अंडे को नमक के साथ पानी में उबालें जिससे उन्हें छीलने में आसानी हो। स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काटें।
गाजर को छीलिये, धोइये और कद्दूकस कर लीजिये. नाली सेम।
एक गहरे सलाद कटोरे में सब्जियां और मांस मिलाएं। हल्के मेयोनेज़ के साथ सीजन, आप इसे खट्टा क्रीम के साथ जोड़ सकते हैं।
शीर्ष पर जड़ी बूटियों के साथ छिड़के, पहले धो लें, सूखा और काट लें।

बीन्स और बीफ के साथ सलाद नुस्खा

बीन्स के लिए आदर्श मांस चिकन है, इसके बाद बीफ़ है, क्योंकि यह भी कम वसा वाली किस्मों से संबंधित है। यह बहुत स्वादिष्ट निकलता है यदि आप बीन्स और बीफ के सलाद में मीठी बेल मिर्च, लाल प्याज मिलाते हैं। जॉर्जियाई गृहिणियों को सलाह दी जाती है कि वे भुने हुए और पिसे हुए अखरोट को रचना में शामिल करें, जो एक सुखद स्वाद छोड़ते हैं।

उत्पाद:

उबला हुआ मांस - 200 जीआर।
लाल बीन्स (डिब्बाबंद) - 1 कैन।
मीठी मिर्च, बड़ी, अधिमानतः लाल - 1 पीसी।
लाल बड़ा प्याज - 1 पीसी।
छिलके वाले अखरोट - 50 जीआर।
लहसुन - 1-2 कलियां
मसाले, आदर्श रूप से सनेली हॉप्स + सीलांट्रो।
ड्रेसिंग के लिए - वाइन सिरका (1 बड़ा चम्मच) और जैतून का तेल (5 बड़े चम्मच)।

क्रिया एल्गोरिथम:

सलाद के लिए उबले हुए बीफ़ की आवश्यकता होती है, इसे शाम को पहले से पकाना बेहतर होता है, फिर सुबह में यह केवल ठंडा पट्टिका को क्यूब्स में काटने के लिए रहता है।
लाल बीन्स को मैरिनेड से छान लें।
प्याज को छीलकर पतले आधे छल्ले में काट लें। यदि इसमें बहुत मसालेदार स्वाद है, तो इसके ऊपर उबलता पानी डालना बेहतर है: कड़वाहट दूर हो जाएगी, और प्याज का स्वाद नहीं चलेगा। अग्रणी भूमिकाएक सलाद में।
काली मिर्च को पहले डंठल से छीलें, फिर बीज से भी बहुत पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
छिलके और विभाजन से अखरोट को छील लें, काट लें, एक सूखे फ्राइंग पैन में भूनें जब तक कि एक सुखद, स्पष्ट अखरोट की सुगंध दिखाई न दे।
जितना हो सके लहसुन को छीलकर बारीक काट लें। सीलेंट्रो (या घर में उपलब्ध अन्य साग) को धोकर काट लें।
सब कुछ एक साथ मिलाएं, नमक, मसाले, जड़ी-बूटियों के साथ मौसम, सिरका और जैतून का तेल अचार के ऊपर डालें।

एक सुंदर और स्वादिष्ट जॉर्जियाई व्यंजन तैयार है!

कैसे बीन्स और सॉसेज के साथ एक सलाद पकाने के लिए

कभी-कभी आप वास्तव में बीन्स के साथ मांस का सलाद बनाना चाहते हैं, लेकिन चिकन या बीफ उबालने के लिए बहुत आलसी हैं। गृहिणियों को मांस को सॉसेज के साथ बदलने का विचार आया, यह काफी अच्छी तरह से निकलता है, लेकिन यदि आप प्रयोग करते हैं और सामान्य उबले हुए सॉसेज के बजाय सेरवेलैट लेते हैं, तो आप घर को बहुत आश्चर्यचकित कर सकते हैं।

उत्पाद:

ताजा टमाटर - 2 पीसी। मध्यम आकार।
सॉसेज "सर्वलेट" - 200 जीआर।
लहसुन - 1-2 कलियां।
डिल - 1 गुच्छा।
ड्रेसिंग के लिए नमक, मेयोनेज़।

क्रिया एल्गोरिथम:

इस तरह के सलाद को तैयार करना एक मीठी चीज है, कोई लंबा प्रारंभिक चरण नहीं है, जैसे कि बीन्स को भिगोना और उबालना, सब्जियों और मांस को उबालना।

नल के नीचे टमाटर धो लें और स्लाइस में काट लें।
लहसुन को छीलकर भी काट लें, बहुत बारीक।
साग को धोएं, सुखाएं, चाकू से काटें या टहनियों में फाड़ दें।
सॉसेज को स्ट्रिप्स में काटें, बीन्स को सूखा लें।
मेयोनेज़ के साथ एक सलाद कटोरे और हल्के मौसम में मिलाएं।

एक स्वादिष्ट और बहुत जल्दी सलाद को सजाने के लिए कुछ साग छोड़ दें!

बीन्स और हैम के साथ सलाद नुस्खा

आप किसी भी मांस, चिकन या बीफ के साथ बीन सलाद बना सकते हैं, लेकिन सूअर का मांस, बहुत अधिक वसा से इनकार करना बेहतर है। इसके बजाय, आप पोर्क हैम का उपयोग कर सकते हैं, इस मामले में खाना पकाने का समय भी कम हो जाएगा, क्योंकि मांस को पकाने की आवश्यकता नहीं है।

उत्पाद:

लाल बीन्स - 1 कैन।
हैम - 150 जीआर।
चिकन अंडे - 2 पीसी।
ताजा टमाटर - 2 पीसी।
हार्ड पनीर - 100 जीआर।
लहसुन - 1-2 कलियां।
डिल - 1 गुच्छा।
ड्रेसिंग - मेयोनेज़, नमक।

क्रिया एल्गोरिथम:

प्रारंभिक चरण - अंडे उबालना - समय 10 मिनट, प्रक्रिया में नमक जोड़ें, फिर अंडे खोल से आसानी से अलग हो जाएंगे।
आप हैम, छिलके वाले अंडे और टमाटर को उसी तरह से काट सकते हैं, उदाहरण के लिए, क्यूब्स या स्ट्रिप्स में।
पनीर को कद्दूकस कर लीजिये या काट लीजिये. लाल बीन्स से मैरिनेड को निकाल लें। लहसुन को काट लें। डिल धो लें, अतिरिक्त नमी हटा दें, काट लें।
एक गहरे सलाद कटोरे में डालें, नमक डालें, मेयोनेज़ डालें। बहुत सावधानी से हिलाएं ताकि टमाटर "फ्लोट" न करें, अन्यथा सलाद अपनी उपस्थिति खो देगा।

हैम, ताजी सब्जियों और जड़ी-बूटियों के साथ बीन सलाद - दिन की सबसे अच्छी शुरुआत!

डिब्बाबंद ट्यूना और बीन्स सलाद में एकदम सही संयोजन हैं

यह पूछे जाने पर कि क्या मछली के साथ बीन सलाद पकाना संभव है, इसका उत्तर सरल है - बेशक, आप कर सकते हैं। बीन्स के लिए गैस्ट्रोनॉमिक जोड़ी में आदर्श "पार्टनर" टूना है। और डिब्बाबंद मछली भी अच्छी होती है क्योंकि इसे पूर्व तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है।

उत्पाद:

लाल बीन्स - 1 बड़ा चम्मच। (या 1 बैंक)।
डिब्बाबंद मकई - 1 कैन।
डिब्बाबंद टूना - 1 कैन।
मीठी मिर्च - 1 पीसी।
ताजा खीरा - 1 पीसी।
लाल प्याज - 1 पीसी।

ईंधन भरने के लिए:

जैतून का तेल (वनस्पति तेल से बदला जा सकता है)।
शराब सिरका (शायद सेब साइडर सिरका)।
नींबू का रस - ½ नींबू से।
पिसी हुई गर्म मिर्च।

क्रिया एल्गोरिथम:

पहले चरण में, बीन्स को उबाल लें, इस प्रक्रिया में समय लग सकता है, इसलिए उन्हें भिगोना बेहतर होता है। सबसे आसान विकल्प डिब्बाबंद बीन्स है, जिसे आपको बस निकालने की जरूरत है।
डिब्बाबंद मकई और टूना के साथ भी ऐसा ही करें। मछली को कांटे से धीरे से मैश करें।
प्याज को छीलकर धोकर आधा छल्ले में काट लें।
काली मिर्च तैयार करना थोड़ा और मुश्किल है। इसे ओवन में पके हुए बेकिंग शीट पर रखना चाहिए। सावधानी से त्वचा को हटा दें, लुगदी को क्यूब्स में काट लें।
ड्रेसिंग के लिए, सिरके के साथ तेल मिलाएं, आधे नींबू से रस निचोड़ें, नमक और काली मिर्च डालें।
सभी तैयार उत्पादों को सलाद के कटोरे में रखें, मिलाएँ, ड्रेसिंग डालें।

मैक्सिकन स्टाइल बीन और टूना सलाद तैयार है!

बीन्स और पनीर के साथ स्वादिष्ट सलाद

असली इटली का स्वाद और सुगंध लाल बीन्स, टमाटर और पनीर का सलाद देगा। यदि आप ऐसा स्वादिष्ट व्यंजन बनाते हैं और इसे रेड वाइन की बोतल के साथ परोसते हैं, तो भूमध्यसागरीय यात्रा का सपना सच हो जाता है।

उत्पाद:

लाल बीन्स - 1 मानक कैन।
हार्ड पनीर - 100 जीआर।
टमाटर - 3-4 पीसी।
चिकन अंडे - 2 पीसी।
लहसुन - 2 कली।
स्मोक्ड सॉसेज - 100-150 जीआर।
ड्रेसिंग के लिए - मेयोनेज़।

क्रिया एल्गोरिथम:

अंडे उबालें, ठंडा करें। फिर इन्हें छीलकर काट लें।
टमाटर, अधिमानतः घने, कुल्ला, भी क्यूब्स में काट लें।
पनीर को बारीक़ करना। सॉसेज (हैम के साथ बदला जा सकता है) छोटे क्यूब्स में काटा जाता है।
लहसुन की कलियों को काट लें, फलियों को निकाल लें।
मेयोनेज़ के साथ एक गहरे कंटेनर में सब कुछ मिलाएं। सलाद को एक सुंदर प्लेट में स्थानांतरित करें, जड़ी-बूटियों से गार्निश करें।

अपनी प्रकृति, संस्कृति और भोजन के साथ इटली ज़िंदाबाद!

बीन और अंडे का सलाद पकाने की विधि

बीन्स अपने आप में एक उच्च कैलोरी उत्पाद माना जाता है - 333 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम, अन्य अवयवों के साथ सलाद में, कैलोरी की मात्रा और भी अधिक हो जाती है, साथ ही मेयोनेज़ भी। निम्नलिखित नुस्खा में वसायुक्त सॉस नहीं है, इसलिए सलाद अधिक आहार बन जाता है।

उत्पाद:

बीन्स - 150 जीआर।
प्याज - 150 जीआर।
मशरूम - 300 जीआर।
उबले अंडे - 2 पीसी।
वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च।

क्रिया एल्गोरिथम:

सलाद तैयार करने की प्रक्रिया सेम की तैयारी के साथ शुरू होती है, इसे भिगोकर उबाला जाना चाहिए। खाना पकाने के अंत के बाद, इसे एक कोलंडर में डाल दें, ठंडा करें।
मशरूम और छिलके वाले प्याज को धो लें, पतले स्लाइस में काट लें, तेल में हल्का भूनें।
10 मिनट के लिए अंडे उबालें, ठंडे पानी के नीचे भेजें, छीलें, कद्दूकस करें।
एक सलाद कटोरे में सब कुछ डालें, तेल (सूरजमुखी या कोई अन्य, सब्जी) के साथ मौसम, आप नमक और काली मिर्च जोड़ सकते हैं।

बीन्स और अंडे अच्छे हैं, लेकिन तले हुए मशरूम भी उनके स्वादिष्ट स्पर्श को जोड़ देंगे, और घर वाले निस्संदेह आखिरी चम्मच तक सब कुछ खाएंगे।

सेम और खीरे के साथ सरल सलाद

गर्मियों में अनुभवी और अनुभवी शेफ का भी खाना बनाने का मन नहीं करता। निम्नलिखित नुस्खा परिचारिका से ज्यादा समय लिए बिना सलाद की समस्या को हल करने में मदद करेगा।

उत्पाद:

डिब्बाबंद सफेद बीन्स - 1 कैन।
बीजिंग गोभी - 1 छोटा कांटा।
ताजा खीरे - 2 पीसी।
उबले अंडे - 4 पीसी।
मेयोनेज़ (कैलोरी की मात्रा कम करने के लिए, आप वनस्पति तेल जोड़ सकते हैं या सिरका, तेल और नींबू के रस से ड्रेसिंग बना सकते हैं)।

क्रिया एल्गोरिथम:

सबसे कठिन प्रक्रिया अंडे उबालना है, यह अच्छा है कि प्रक्रिया तेज है। दस मिनट के बाद, अंडे को उबलते पानी से निकाल दें, ठंडा करें। खोल निकालें, क्यूब्स में काट लें।
ताजा खीरे को उसी क्यूब्स में काटें, चीनी गोभी को पतली स्ट्रिप्स में।
कटे हुए उत्पादों को एक साथ मिलाएं, उनमें बीन्स डालें (इसमें से मैरिनेड निकालें)।
मेयोनेज़ या ड्रेसिंग में डालो।

घर वाले स्वादिष्ट और की सराहना करेंगे त्वरित नुस्खाजिसमें बीन्स और खीरा एक दूसरे के पूरक हैं।

बीन और कॉर्न सलाद रेसिपी

डिब्बाबंद सब्जियां - मटर, मक्का, बीन्स - कई गृहिणियों के लिए एक छड़ी बन जाती हैं, जो रिकॉर्ड समय में लोगों के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन पकाने में मदद करती हैं। ऐसे व्यंजन हैं जहां वे एक युगल या एक तिकड़ी के रूप में कार्य करते हैं, और केवल सलाद ही इससे लाभान्वित होते हैं।

उत्पाद:

टमाटर में सफेद बीन्स - 1 कैन
डिब्बाबंद मकई - 1 कैन।
लेट्यूस (पत्ते) - 1 गुच्छा।
पनीर "मासडम" - 100 जीआर।

क्रिया एल्गोरिथम:

इस नुस्खा के अनुसार, सलाद लगभग तुरंत पकाया जाता है, सेम और मकई तैयार होते हैं, सलाद और पनीर भी।

तरल को मकई से निकाला जाना चाहिए, और बीन टमाटर सॉस छोड़ दिया जाना चाहिए, यह सलाद ड्रेसिंग होगा।
लेटस के पत्तों को धोएं, कागज़ के तौलिये से सुखाएँ, टुकड़ों में काटें या काट लें।
एक सलाद कटोरे में रखो, वहां डिब्बाबंद सब्जियां भेजें, बीन्स से टमाटर सॉस में अच्छी तरह मिलाएं।
पनीर को साफ क्यूब्स में काटें और सलाद के ऊपर डालें।

तेज़, बहुत स्वादिष्ट - परिवारों को और क्या चाहिए!

बीन्स और टमाटर के साथ सलाद

गर्मियों का मध्य सब्जियों से भरपूर होता है, अनुभवी गृहिणियां उन्हें सर्दियों के लिए तैयार करने और अपने रिश्तेदारों को लाड़ प्यार करने का प्रबंधन करती हैं अलग अलग प्रकार के व्यंजनसलाद सहित। जल्दी और आसानी से एक सलाद बनाएं, जिसमें सेम और टमाटर मुख्य भूमिका निभाते हैं, croutons पकवान में एक विशेष स्वाद जोड़ देंगे, और लहसुन स्वाद जोड़ देगा।

उत्पाद:

डिब्बाबंद बीन्स - 1 कैन।
टमाटर - 4-6 पीसी।
पटाखे - 1 पैक।
डिल और अजमोद - 1 गुच्छा।
लहसुन - 2-3 कलियां।

क्रिया एल्गोरिथम:

सलाद के लिए टमाटर सुंदर क्यूब्स, लहसुन में कटौती - एक प्रेस के माध्यम से, एक सलाद कटोरे में डाल दिया।
छानने के बाद बीन्स को वहां भेजें।
साग को कुल्ला, एक नैपकिन (तौलिया) के साथ ब्लॉट करें, काट लें, सलाद के कटोरे में भेजें।
मेयोनेज़ के साथ हल्के से सीज़न करें, मिलाएँ।
क्राउटन को सलाद में तब डालें जब वह टेबल पर हो, इस स्थिति में वे कुरकुरे रहेंगे।

कैसे बीन्स और मशरूम के साथ एक सलाद पकाने के लिए

गर्मियों का मध्य नई फसल वाली सब्जियों और पहले मशरूम से प्रसन्न होने लगता है, क्यों न उन्हें एक साथ जोड़ दिया जाए। उबले हुए सफेद सेम और जंगली मशरूम एक साथ अच्छी तरह से चलते हैं, और अंदर सर्दियों का समयडिब्बाबंद बीन्स और मशरूम लेकर इस रेसिपी को दोहराया जा सकता है।

उत्पाद:

अनाज में बीन्स - 200 जीआर।
शैम्पेन - 300 जीआर।
गाजर - 1 पीसी।
प्याज - 1 पीसी।
अजमोद।
तलने के लिए वनस्पति तेल।

ईंधन भरना:

वनस्पति तेल
लहसुन - 2 कली।
1 नींबू का रस।
काली मिर्च और नमक।

क्रिया एल्गोरिथम:

बीन्स को रात भर भिगो दें, सुबह 1 घंटे के लिए नए पानी में उबालें, छलनी में निकाल लें।
प्याज को छील लें, बारीक काट लें, वनस्पति तेल में भूनना शुरू करें।
गाजर को छीलकर कद्दूकस कर लें। इसे प्याज में भेजें, भूनना जारी रखें।
उसी पैन में कटे हुए मशरूम डालें। मशरूम के साथ ठंडी सब्जियां।
ड्रेसिंग तैयार करें, साग को काट लें।
सामग्री को मिलाएं, ड्रेसिंग के ऊपर डालें, मिलाएं और स्वादिष्ट को अलग-अलग प्लेटों पर रखने का समय आ गया है।

बीन्स और गाजर के साथ बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ सलाद

आहार पर लोगों के लिए निम्नलिखित नुस्खा उपयुक्त है: बीन्स शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करेगा, गाजर और बेल मिर्च - विटामिन सी।

उत्पाद:

लाल बीन्स - 1 कैन।
कोरियाई में गाजर - 200 जीआर।
बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 पीसी। (हरा और पीला)।
अजमोद।

ईंधन भरने के लिए:

जतुन तेल।
आधे नींबू से रस।
नमक।

क्रिया एल्गोरिथम:

अधिकांश समय मिर्च पर खर्च किया जाता है, उन्हें छीलने की जरूरत होती है, पूंछ और बीज हटा दिए जाते हैं, साफ स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है।
बीन्स को छान लें, एक गहरी प्लेट में डालें। वहाँ कटी हुई मिर्च, कोरियाई गाजर भेजें।
आखिर में धुली हुई और कटी हुई अजमोद डालें।
ड्रेसिंग के लिए: तेल में आधे नींबू का रस निचोड़ें, नमक डालें, मिलाएँ।

एक और भूमध्यसागरीय शैली का सलाद तैयार है, घर चमकीले रंगों के बहुरूपदर्शक और कम चमकदार स्वाद से प्रसन्न होगा!

स्वादिष्ट लाल बीन सलाद

बीन्स की सभी किस्मों में, लाल बीन्स को सबसे उपयोगी माना जाता है, उनमें सबसे अधिक प्रोटीन और बी विटामिन होते हैं। .

उत्पाद:

डिब्बाबंद लाल बीन्स - 1 कैन।
हार्ड पनीर - 300 जीआर।
हैम - 300 जीआर।
ताजा सेब - 2 पीसी।
नमक, लहसुन (2 लौंग), मेयोनेज़।

क्रिया एल्गोरिथम:

बीन्स को पकाने में सबसे मुश्किल काम है, भिगोने और उबालने में बहुत समय लगता है। इस नुस्खा में, बीन्स को डिब्बाबंद किया जाता है, इसलिए खाना पकाने का समय कम से कम किया जा सकता है: आपको बस उन्हें निकालने की जरूरत है।
पनीर और सेब को कद्दूकस कर लें (ग्रेटर बड़े छेद वाला होना चाहिए)।
हैम को क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काटें। लहसुन को काट लें या प्रेस के माध्यम से दबाएं।
रेडीमेड या होममेड मेयोनेज़ के साथ मिलाएं, सीज़न करें।

कैलोरी कम करने के लिए आप बिना चीनी वाले दही में थोड़ा सा नमक, चीनी और नींबू का रस मिलाकर उसका स्वाद बढ़ा सकते हैं। यदि आप मेयोनेज़ / दही के साथ उत्पादों को परतों में फैलाते हैं तो ऐसा सलाद बहुत सुंदर दिखता है।

सफेद बीन सलाद नुस्खा

में पिछले साल कागर्म सलाद तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं, कभी-कभी दूसरे मुख्य पाठ्यक्रम की जगह ले रहे हैं। अगले नुस्खा में सफेद बीन्स मुख्य हैं, इसके साथ नारंगी गाजर, हरी और लाल मिर्च होगी।

उत्पाद:

सफेद बीन्स - 1 बड़ा चम्मच।
गाजर - 1 पीसी। बड़ा आकार।
मीठी हरी और लाल मिर्च - 1 पीसी।
वनस्पति तेल।
मसाले, नमक।

क्रिया एल्गोरिथम:

बीन्स को पारंपरिक तरीके से तैयार करें - भिगोएँ, उबालें। खाना पकाने के अंत से लगभग दस मिनट पहले, नमक डालें, बीज नरम हो जाएं, लेकिन अपना आकार बनाए रखें।
प्याज, काली मिर्च, छीलकर धो लें, पतले स्लाइस में काट लें। गाजर काट लें।
अभी भी गर्म सेम, तेल के साथ मौसम के साथ एक सलाद कटोरे में मिलाएं। अगर आपको नमक और थोड़ी सी काली मिर्च डालने की जरूरत है तो चख लें।

तैयार सलाद में लहसुन की एक छोटी लौंग एक सुखद मसालेदार स्वाद जोड़ देगी।

बीन्स विभिन्न खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है और कई सब्जियों, मांस, मशरूम के लिए सलाद में एक अच्छा साथी हो सकता है। ड्रेसिंग के रूप में, आप मेयोनेज़, बिना पका हुआ दही, सॉस और भरावन बना सकते हैं।

सबसे कठिन काम फलियों को उबालना है, ताकि वे दोनों तैयार हों और टूटे नहीं। खाना पकाने के समय को कम करने के लिए, बीन्स को पहले से भिगोया जाता है।
भिगोने का समय - 8 घंटे तक। हर 3-4 घंटे में पानी निकालने की सलाह दी जाती है, नया डालें।
खाना पकाने से पहले पानी को फिर से बदलना चाहिए। बिना नमक के लगभग 40-50 मिनट तक उबालें, नमक डालें और 10 मिनट तक उबालें।
बीज जितने बड़े होंगे, उन्हें उबालने में उतना ही अधिक समय लगेगा।

बीन्स एक वार्षिक शाकाहारी पौधा है जो फलीदार परिवार से संबंधित है। इसके फल अण्डाकार बीज होते हैं। बीन्स प्राचीन काल से मानव जाति के लिए जाने जाते हैं। फिर भी, लोगों ने देखा कि फलियों के इन प्रतिनिधियों में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं जो पूरे वर्ष मानव शरीर के लिए आवश्यक होते हैं।

बीन्स का पहला उल्लेख दूसरी सहस्राब्दी ईसा पूर्व का है। इ। यह साबित हो गया है कि उस समय इस संस्कृति को न केवल एक खाद्य उत्पाद के रूप में माना जाता था, बल्कि एक औषधीय पौधे के रूप में भी माना जाता था। प्राचीन काल में, वे विशेष रूप से देशों में इसकी खेती में सक्रिय रूप से लगे हुए थे दक्षिण अमेरिका. समय के साथ, लगभग पूरी दुनिया में इसकी खेती की जाने लगी।

उबली हुई बीन्स के साथ सलाद एक बहुत ही स्वादिष्ट और लोकप्रिय व्यंजन है। यह ध्यान देने योग्य है कि वर्तमान में बीन्स की मांग थोड़ी कम हुई है, हालांकि, यह निश्चित रूप से कहा जा सकता है कि यह उत्पाद हमारे आहार से पूरी तरह गायब नहीं होगा।

आधुनिक पाक विशेषज्ञ बीन्स के साथ सलाद बनाने के लिए लाल या काली बीन्स का उपयोग करने की सलाह देते हैं। ये किस्में सबसे उपयोगी और पौष्टिक हैं।

उबली हुई बीन्स के साथ सलाद कैसे पकाने के लिए - 15 किस्में

सलाद "सब्जी" उन लोगों के आहार में मुख्य व्यंजन बन सकता है जो उचित पोषण का पालन करते हैं।

अवयव:

ताजा टमाटर - 1 पीसी।
लाल बीन्स - 1 बड़ा चम्मच।
स्ट्रिंग बीन्स - 1 बड़ा चम्मच।
मकई - 1 बड़ा चम्मच।
बल्गेरियाई काली मिर्च - 1.5 पीसी।
नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। एल
वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल
नमक, काली मिर्च, इलायची, जीरा - स्वाद के लिए
हरा - सजावट के लिए

खाना बनाना:

बीन्स को नमकीन पानी में उबालें। अगर मक्का ताजा है तो उसे भी उबालना चाहिए। समय बचाने के लिए आप डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न का इस्तेमाल कर सकते हैं।

शिमला मिर्च को धोइये, डंठल और बीज निकाल कर चौकोर टुकड़ों में काट लीजिये.

अब सभी सब्जियों को एक विशाल कंटेनर में रखा जाना चाहिए और अच्छी तरह मिला देना चाहिए।

हम टमाटर को धोकर उसका गूदा अलग कर लेते हैं। यह सलाद ड्रेसिंग का आधार होगा। इसमें नींबू का रस, वनस्पति तेल, नमक, मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

सेवा करने से तुरंत पहले, सलाद को ड्रेसिंग के साथ तैयार करें।

मसालेदार सलाद देशों में सबसे लोकप्रिय सलाद में से एक है मध्य यूरोप. इसका तीखा स्वाद और अद्भुत सुगंध निश्चित रूप से किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगी।

अवयव:

बीन्स - 150 जीआर।
ताजा टमाटर - 150 जीआर।
अरुगुला - 0.5 गुच्छा
मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल
अनाज में सरसों - 1 बड़ा चम्मच। एल
नमक - 0.5 छोटा चम्मच

खाना बनाना:

बीन्स को हल्के नमकीन पानी में उबालें और ठंडा होने दें। मेरे टमाटर और अरुगुला। टमाटर को क्यूब्स में काटें, और अरुगुला को बड़े टुकड़ों में काट लें।

एक छोटे कटोरे में, बीन्स, अरुगुला, टमाटर, मेयोनेज़, सरसों को मिलाकर सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। सलाद तैयार है।

यह एक बहुत ही सरल लेकिन स्वादिष्ट सलाद है। इसे खाने से आप काफी देर तक लगने वाली भूख से छुटकारा पा सकते हैं कब का.

अवयव:

कोरियाई में गाजर - 300 जीआर।
बीन्स - 300 जीआर।
किरिस्की - 1 पैक
मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

बीन्स को धोकर नमकीन पानी में उबाल लें। फिर इसे ठंडा कर लेना चाहिए। अब, एक गहरे कटोरे में, कोरियाई शैली की गाजर, बीन्स, किरीशकी और मेयोनेज़ मिलाएं। सलाद तैयार है!

यह एक विशिष्ट व्यंजन है, जिसकी रेसिपी से हर कोई परिचित नहीं है। यह ध्यान देने योग्य है कि यह सलाद विशेष मूल्य का है, क्योंकि इसमें बकरी का पनीर होता है।

अवयव:

बीन्स - 350 जीआर।
कटी हुई अजवाइन - 0.25 कप
बल्गेरियाई काली मिर्च कटा हुआ - 0.25 कप
कटा हुआ प्याज - 0.25 कप
नरम बकरी पनीर - 3 बड़े चम्मच। एल
जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। एल
नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच। एल
नमक - 0.25 छोटा चम्मच
पिसी हुई काली मिर्च - 0.25 छोटा चम्मच
कटा हुआ अजमोद - 2 बड़े चम्मच। एल
रोज़मेरी कटी हुई - 2 बड़े चम्मच। एल

खाना बनाना:

एक गहरे बाउल में नमक, नींबू का रस, जैतून का तेल, काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। गैस स्टेशन तैयार है।

बीन्स को उबाल कर ठंडा कर लें।

हम अजवाइन, बेल मिर्च, अजमोद, मेंहदी, प्याज को साफ और धोते हैं और सब कुछ बारीक काट लेते हैं। बकरी पनीर पीस लें।

अब आप तैयार सामग्री को ड्रेसिंग के साथ मिलाकर मिक्स कर लें।

बॉन एपेतीत।

बीन्स और अंडे के साथ सलाद प्रोटीन का एक वास्तविक भंडार है। जो लोग मांसपेशियों का निर्माण करना चाहते हैं, उनके लिए खेल के बाद उपयोग करने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। इस स्थिति में मुख्य बात सबसे हल्की मेयोनेज़ का उपयोग करना है।

अवयव:

लाल बीन्स - 200 जीआर।
अंडा - 1 पीसी।
मसालेदार खीरा - 1 पीसी।
प्याज, काली मिर्च - स्वाद के लिए
मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल

खाना बनाना:

हम बीन्स को धोते हैं और नमकीन पानी में उबालते हैं।

बीन्स को कम से कम एक घंटे के लिए लंबे समय तक पकाया जाना चाहिए। तभी यह वास्तव में स्वादिष्ट होगा।

अंडे को उबालें, ठंडा करें, छीलें और क्यूब्स में काट लें। प्याज को बारीक काट लें। नमकीन ककड़ी को स्ट्रिप्स में काटें। जब सभी सामग्री तैयार हो जाती है, तो उन्हें मिश्रित किया जाना चाहिए, मेयोनेज़, काली मिर्च के साथ मौसम और अच्छी तरह मिलाएं।

यह काफी प्रसिद्ध जॉर्जियाई व्यंजन है, जो इस धूप वाले देश की सीमाओं से बहुत दूर जाना जाता है।

अवयव:

बीन्स - 500 जीआर।
प्याज - 300 जीआर।
लहसुन - 1 सिर
अखरोट - 100 जीआर।
वनस्पति तेल - 40 जीआर।
काली मिर्च - 0.25 छोटा चम्मच।
नमक - 0.5 छोटा चम्मच

खाना बनाना:

बीन्स को ठंडे पानी में चार घंटे के लिए भिगो दें। इस समय के बाद, इसे धोया जाना चाहिए और उबाल में डाल देना चाहिए। जब राजमा पक जाए तो पानी निथार लें और राजमा को ठंडा होने दें।

हम साफ करते हैं, धोते हैं, बारीक काटते हैं, 3 मिनट के लिए पैन में भूनते हैं और फिर प्याज को ठंडा करते हैं।

हम लहसुन को साफ करते हैं, धोते हैं और लहसुन के माध्यम से पास करते हैं।

अखरोट को पीस लें।

हम बीन्स को प्याज, लहसुन और नट्स के साथ मिलाते हैं। नमक, काली मिर्च और अच्छी तरह मिलाएं।

सेवा करने से पहले, "लोबियो" को साग के साथ सजाया जा सकता है।

इस सलाद को यह नाम व्यर्थ नहीं मिला। बस इस व्यंजन के कुछ चम्मच - और भूख की भावना गायब हो गई।

अवयव:

बीन्स - 200 जीआर।
चिकन मांस - 100 जीआर।
आलू - 1 पीसी।
गाजर - 1 पीसी।
अंडे - 2 पीसी।
प्याज - 1/2 पीसी।
अजमोद - 1/2 गुच्छा
नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

बीन्स को उबाल कर धो लीजिये. नमक के पानी में चिकन मीट उबालें, मध्यम आकार के क्यूब्स में काटें और फिर एक पैन में हल्का फ्राई करें।

इस प्रकार के सलाद के लिए चिकन पट्टिका लेना सबसे अच्छा है। यदि चिकन के दूसरे भाग का उपयोग किया जाता है, तो चिकन की त्वचा को बिना असफल हुए हटा देना चाहिए। पक्षी का यह हिस्सा सलाद के स्वाद को काफी खराब कर सकता है।

आलू और गाजर को उबाल लें, ठंडा करके छील लें। हम गाजर को मोटे grater पर रगड़ते हैं, और आलू को छोटे क्यूब्स में काटते हैं। अंडे उबालें, छीलें, धोएँ और मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें। प्याज को साफ, धोकर बारीक काट लें। अजमोद को धोकर, सुखाकर बारीक काट लें।

अब हम सभी सलाद सामग्री को एक कंटेनर, नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ के साथ मिलाते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं।

यह अनोखा व्यंजन किसी भी बुफे टेबल के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा। उज्ज्वल और स्वादिष्ट सबसे अधिक मांग वाले पेटू को भी निराश नहीं करेंगे।

अवयव:

केकड़े की छड़ें - 200 जीआर।
खीरा - 200 जीआर।
डिब्बाबंद मकई - 150 जीआर।
बीन्स - 150 जीआर।
पटाखे - 50 जीआर।
मेयोनेज़ - 5 बड़े चम्मच। एल
हरा - वैकल्पिक

खाना बनाना:

बीन्स को उबाल कर ठंडा कर लें। खीरे को धोकर बारीक काट लें। केकड़े की छड़ें साफ करें और क्यूब्स में काट लें।

हम एक छोटा चौड़ा पकवान लेते हैं। हम इसके केंद्र में एक गिलास डालते हैं और तैयार सामग्री को गिलास से पकवान के किनारों तक फैलाना शुरू करते हैं। जब सभी सामग्री बाहर रखी जाती है, तो हम कांच को हटा देते हैं, और मेयोनेज़ को परिणामी जगह पर रख देते हैं और जड़ी-बूटियों से सजाते हैं।

इस व्यंजन को औषधीय के रूप में काफी वर्गीकृत किया जा सकता है। यह सलाद उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की समस्याओं से पीड़ित हैं।

अवयव:

बीन्स - 200 जीआर।
मसालेदार खीरा - 1 पीसी।
बीट्स - 1 पीसी।
लहसुन - 1 कली
वनस्पति तेल - 100 जीआर।
सरसों - 1 छोटा चम्मच
सिरका - 0.5 छोटा चम्मच

खाना बनाना:

बीन्स को नमक के पानी में उबालें। चुकंदर को उबालें, ठंडा करें, साफ करें और मोटे कद्दूकस पर रगड़ें। खीरे को बारीक काट लें. सभी सब्जियों को एक गहरे सलाद बाउल में मिलाएं।

सॉस तैयार करने के लिए लहसुन में सरसों, सिरका, वनस्पति तेल और कुचल लहसुन मिलाएं। चटनी तैयार है।

सब्जियों को तैयार सॉस के साथ सीज़न करें और डिश को टेबल पर परोसें।

यह रंग बिरंगी और स्वादिष्ट डिश है। उपस्थिति, और स्वाद और गंध गर्म और गर्म बुल्गारिया की याद दिलाता है। इसे बनाना काफी सरल है, लेकिन इसे खाने का आनंद आखिरी चम्मच तक रहेगा।

अवयव:

बीन्स - 300 जीआर।
वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल
प्याज - 1 पीसी।
टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच। एल
लहसुन - 3 कली
लाल मिर्च काली मिर्च - 1 पीसी।
खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच। एल
नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

पकने तक उबालें और बीन्स को ठंडा कर लें। मेरी काली मिर्च, डंठल को बीज के साथ हटा दें और स्ट्रिप्स में काट लें। प्याज और लहसुन को साफ करके धो लें। प्याज को बारीक काट लें, लहसुन को लहसुन के माध्यम से पास करें।

हम सभी सामग्री को एक गहरे कटोरे, नमक, काली मिर्च, खट्टा क्रीम और टमाटर के पेस्ट के साथ मिलाते हैं और फिर से अच्छी तरह मिलाते हैं।

बल्गेरियाई सलाद तैयार है!

सलाद "जिगर" एक बल्कि विदेशी व्यंजन है। इसकी पूरी असामान्यता इस तथ्य में निहित है कि यह यकृत और सेम जैसी सामग्री को जोड़ती है।

अवयव:

जिगर - 500 जीआर।
बीन्स - 500 जीआर।
गाजर - 2 पीसी।
प्याज - 2 पीसी।
मेयोनेज़ - 150 जीआर।
नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च, जड़ी-बूटियाँ - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

बीन्स को उबाल लें। जबकि यह पक रहा है, आप अन्य उत्पादों को संसाधित करना शुरू कर सकते हैं। गाजर को धोइये, छीलिये और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिये. हम प्याज को आधा छल्ले में साफ, धोते और काटते हैं। अब प्याज़ और गाजर डालें गर्म कड़ाहीऔर हल्का फ्राई कर लें।

कच्चे लीवर को स्ट्रिप्स में काटें और एक पैन में तलें।

जब लीवर लगभग तैयार हो जाए तो उसे नमकीन बनाना चाहिए। अगर तलने की शुरुआत में इसे किया जाए तो यह सख्त हो सकता है।

नमक जिगर, काली मिर्च और, लगातार सरगर्मी, तत्परता लाने के लिए।

अब हम सभी सलाद सामग्री, मेयोनेज़ के साथ मौसम को मिलाते हैं, जड़ी-बूटियाँ मिलाते हैं और सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं।

ऐसा सलाद खाने का मतलब है अपने शरीर को प्रोटीन और प्रोटीन से संतृप्त करना। यह बहुत ही वांछनीय है कि ऐसा व्यंजन नियमित रूप से बच्चों के आहार में मौजूद हो।

अवयव:

त्वचा पर मछली का शव - 2 पीसी।
अंडे - 2 पीसी।
टमाटर - 1 पीसी।
बीन्स - 220 जीआर।
मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल
पानी - 100 मिली।
नमक, मसाले, जड़ी-बूटियाँ - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

बीन्स को उबाल कर ठंडा कर लें। मछली के शवों को पहले से गरम पैन में भूनें, ठंडा करें और मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें। अंडे उबालें, छीलें और स्ट्रिप्स में काट लें। मेरा टमाटर और स्लाइस में काट लें।

अब हम सभी सामग्री, नमक मिलाते हैं, मसाले और जड़ी-बूटियाँ मिलाते हैं और सब कुछ फिर से अच्छी तरह मिलाते हैं।

पियाज सलाद सफेद बीन्स पर आधारित एक तुर्की व्यंजन है। इसके अलावा, सौंदर्य घटक के बारे में मत भूलना। "पियाज" सही ढंग से जारी किया जाना चाहिए।

अवयव:

सफेद बीन्स - 2 कप
हरी प्याज- 1 गुच्छा
अजमोद - 10 शाखाएँ
टमाटर - 1 पीसी।
अंडे - 2 पीसी।
काला जैतून - 10 पीसी।
आधा नींबू का रस
नमक - 1 छोटा चम्मच
सिरका - 1 कप
जैतून का तेल - 4 बड़े चम्मच। एल

अवयव:

बीन्स को पूरा होने तक उबालें। जब यह ठंडा हो जाए, तो इसे सुखाकर थोड़े समय के लिए सिरके के साथ डालना चाहिए। लगभग 5-10 मिनट के बाद, सिरका निकल जाना चाहिए।

टमाटर को धोकर काट लें। अजमोद और हरे प्याज को धोकर, सुखाकर बारीक काट लें।

इन्फ्यूज्ड बीन्स में साग और टमाटर मिलाया जाता है। वहां नमक, नींबू का रस, जैतून का तेल डालें और सब कुछ मिलाएं।

उबालें, ठंडा करें, छीलें और अंडे के चार भागों में काट लें।

हम सलाद को एक विस्तृत उथली प्लेट में फैलाते हैं, और इसके किनारों पर हम अंडे के स्लाइस और जैतून डालते हैं।

यह नुस्खा कई उद्यमी गृहिणियों के लिए जाना जाता है जो नहीं चाहते हैं और रसोई में बहुत समय नहीं बिता सकते हैं। यह वास्तव में तेजी से पकता है।

अवयव:

बीन्स - 300 जीआर।
काले जैतून - 1 कैन
बल्गेरियाई काली मिर्च - 0.5 पीसी।
हाम - 200 जीआर।
नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

उबाले, ठंडा करें और बीन्स को सूखने दें। काली मिर्च को धोकर, डंठल और बीज काट कर, स्ट्रिप्स में काट लें। हैम को स्ट्रिप्स में काटें। जैतून से पानी निकाल दें और उन्हें दो भागों में काट लें। हम सलाद के सभी घटकों को एक कंटेनर, नमक, काली मिर्च और स्वाद के लिए मेयोनेज़ के साथ मिलाते हैं। सलाद को अच्छी तरह मिला लें।

पकवान तैयार है!

इससे पहले कि आप इस सलाद को खाना बनाना शुरू करें, आपको बीन्स को कई घंटों के लिए पानी में भिगोना चाहिए, और खाना पकाने से ठीक पहले उन्हें कई बार अच्छी तरह से धोना चाहिए।

अवयव:

बीन्स - 300 जीआर।
प्याज - 2 पीसी।
गाजर - 3 पीसी।
मसालेदार खीरा - 2 पीसी।
वनस्पति तेल - 4 बड़े चम्मच। एल

खाना बनाना:

बीन्स को उबाल कर ठंडा कर लें। हम प्याज और गाजर को साफ और धोते हैं। प्याज को बारीक काट लें। हम गाजर को मोटे grater पर रगड़ते हैं। खीरे को धोकर क्यूब्स में काट लें।

- अब पैन में वेजिटेबल ऑयल डालकर गर्म करें. - गर्म हो जाने पर पैन में प्याज डालकर हल्का सा भून लें. कुछ मिनटों के बाद, प्याज में गाजर डालें और अब सब कुछ एक साथ लगभग 10 मिनट तक भूनें। इस समय के बाद, बीन्स को पैन में डालें और लगातार हिलाते हुए, सब कुछ एक साथ 10 मिनट तक भूनें।

सबसे आखिर में पैन में खीरे डालें, स्टोव बंद कर दें और पैन को ढक्कन से ढक दें। पांच मिनट के बाद सलाद खाने के लिए तैयार है।

बीन्स के साथ सलाद बहुत लाभदायक होते हैं और दिलचस्प विकल्पकिसी भी रात के खाने, परिवार या छुट्टी के लिए। और यह उत्पाद काफी पौष्टिक है, लेकिन बहुत अधिक कैलोरी वाला नहीं है, इसलिए इसे अक्सर उपवास में, में उपयोग किया जाता है उचित पोषणऔर सामान्य जीवन।

बीन्स के साथ किया जा सकता है स्वादिष्ट व्यंजनसब्जी और मांस दोनों। बेशक, यह सॉसेज या मशरूम के साथ संयुक्त है, लेकिन यह संयोजन यकृत और पेट के लिए भारी है। लेकिन साल में एक दो बार फॉर्म में उत्सव का सलाद, यह बिल्कुल फिट बैठता है।

बीन सलाद और खीरे

डिब्बाबंद लाल बीन्स के साथ सलाद (2 व्यंजन विधि)

डिब्बाबंद लाल बीन्स के साथ सलाद

लाल बीन्स सलाद में सुंदर और चमकदार दिखती हैं और सफेद बीन्स की तुलना में अधिक बार उपयोग की जाती हैं। लेकिन इनका स्वाद बिल्कुल वैसा ही होता है।

याद रखें कि टमाटर के रस में डिब्बाबंद फलियाँ हमारे काम नहीं आएंगी। हम केवल अपने रस या क्लासिक में ही लेते हैं।

अवयव:

300 जीआर उबला हुआ बीफ़ या उबला हुआ पोर्क
2 अचार
डिब्बाबंद लाल बीन्स का कैन
मेयोनेज़
पटाखे

बीफ और खीरे को स्ट्रिप्स में काटा जाता है, सलाद के कटोरे में बीन गुठली और एक चम्मच मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाता है।

और अंत में पटाखों का एक बैग डाला जाता है।

आपको सलाद के इस संस्करण को नमक करने की ज़रूरत नहीं है, आप बीफ़ पकाते समय केवल शोरबा को थोड़ा सा नमक कर सकते हैं।

मैं आपको स्वादिष्ट सलाद का एक और संस्करण पेश करना चाहता हूं, लेकिन मेयोनेज़ के बिना। इसे वनस्पति तेल से ईंधन दिया जाता है।

अवयव:

250 ग्राम उबला हुआ मांस
डिब्बाबंद लाल बीन्स - 1 कैन
1 लाल प्याज
2 लहसुन की कलियाँ
1 लाल शिमला मिर्च
50 ग्राम अखरोट
धनिया
खमेली-सनेली
जैतून का तेल - 30 मिली
मूल काली मिर्च
सेब का सिरका

सबसे पहले 7 मिनट के लिए 1 बड़ा चम्मच सिरका और 100 मिलीलीटर उबलते पानी में प्याज का अचार डालें।

हम काली मिर्च को साफ और काटते हैं। हम बीन्स धोते हैं।

गोमांस को नमकीन पानी में उबालें, ठंडा करें और काट लें।

सभी सामग्री को पीस कर एक बर्तन में मिला लें।

एक चम्मच सिरका और जैतून के तेल के साथ सीजन, मसालों और जड़ी बूटियों के टुकड़ों के साथ छिड़के।

ये दोनों विकल्प अपने स्वाद में पौष्टिक और असामान्य हैं।

उत्सव की मेज के लिए बीन्स और किरीशकी के साथ सलाद

बीन्स पटाखों के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, और किरीशकी सबसे सस्ती प्रकार के पटाखे हैं। बेशक, हम खुद क्राउटन बना सकते हैं, लेकिन बीन सलाद आमतौर पर जल्दबाजी में और बहुत जल्दी बनाए जाते हैं। क्योंकि बहुत कम सामग्री ऐसी होती है जिसे काटने और पकाने की जरूरत होती है।

अवयव:

किरीशकी के 2 पैक
फलियाँ
2 खीरे का अचार
2 लहसुन की कलियाँ
200 जीआर पनीर
मेयोनेज़

यह सलाद तीन मिनट में तैयार हो जाता है।

पटाखे डालें, उनमें कटे हुए खीरे और लहसुन डालें। तीन पनीर और मेयोनेज़ सॉस डालें।

यह बहुत स्वादिष्ट हो जाता है जब किरिस्की गीली और भिगो जाती है, इसलिए आपको सामान्य से थोड़ा अधिक मेयोनेज़ चाहिए।

डिब्बाबंद बीन्स और चिकन के साथ स्वादिष्ट सलाद रेसिपी

चिकन के बिना हमारे मेनू में कहाँ? बेशक, बीन प्रोटीन में पशु प्रोटीन जोड़ना बेहतर है, फिर हम शरीर में इसकी कमी को पूरी तरह से भर देंगे। और नुस्खा में अंडे भी शामिल हैं, जो हमें आवश्यक पोषण संरचना को भी भर देता है।

अवयव:

सफेद बीन्स का 1 कैन
300 जीआर उबला हुआ चिकन पट्टिका
1 टमाटर
3 अंडे
हरियाली
नमक काली मिर्च

20% खट्टा क्रीम
अचारी ककड़ी
सूखी तुलसी
2 लहसुन की कलियाँ

हम सभी सामग्रियों को काटते हैं और मिलाते हैं। तीन मिनट की बात है।

इस सलाद की सुंदरता ड्रेसिंग में है।

हम सॉस को इस तरह बनाते हैं: लहसुन की लौंग का रस, एक ब्लेंडर में कुचल, मसालेदार या जोड़ें अचारऔर तुलसी।

हम इस मिश्रण के साथ अपना सलाद डालते हैं, हमें एक असामान्य स्वाद मिलता है। साथ ही, यह चटनी मेयोनेज़ की तुलना में कम कैलोरी वाली और भारी होती है।

मुझे लगता है कि आपने अनुमान लगाया है कि सलाद का मुख्य आकर्षण सॉस है।

डिब्बाबंद सेम, मक्का और croutons के साथ सलाद

मकई सेम के दानों से जुड़ जाती है मधुर स्वाद, क्योंकि गुठली का स्वाद स्वयं बहुत स्पष्ट नहीं होता है।

इस रेसिपी में हम खुद पटाखे बनाएंगे और हम राई की रोटी के स्लाइस का इस्तेमाल करेंगे।

अवयव:

लाल बीन्स - 1 कैन
डिब्बाबंद मकई - 1 कैन
राई पटाखे - 100 ग्राम
मेयोनेज़

सब कुछ तुरन्त हो जाता है। डिब्बाबंद भोजन से तरल निकालें और सभी उत्पादों को मिलाएं। पटाखे खिलाना चाहिए।

आप जड़ी बूटियों या लहसुन जोड़ सकते हैं।

बीन्स और मसालेदार मशरूम के साथ स्वादिष्ट सलाद

डिब्बाबंद मशरूम हर दिन के लिए एक उत्पाद नहीं है। इसलिए, मैं सलाद के इस संस्करण को "छुट्टी" के रूप में वर्गीकृत करूंगा। आप ताजा मशरूम खरीद सकते हैं और उन्हें निविदा तक भून सकते हैं, लेकिन उन्हें पहले से ही कटा हुआ खरीदना तेज़ है।

मशरूम काफी रसदार होते हैं, इसलिए ड्रेसिंग करते समय मेयोनेज़ के अनुपात को कम करें।

अवयव:

डिब्बाबंद बीन्स - 1 कैन
मसालेदार शैम्पेन - 1 बैंक
बल्ब
मेयोनेज़
लहसुन
नमक काली मिर्च

मशरूम को प्याज के साथ फ्राई किया जा सकता है, आप इसे सीधे जार से ले सकते हैं.

मशरूम को प्याज और बीन्स के साथ मिलाएं, लहसुन से रस निचोड़ें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।

शीर्ष पर जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

बीन्स, कोरियाई गाजर और सॉसेज के साथ असामान्य सलाद

कोरियाई गाजर को न केवल एक अलग डिश के रूप में खाया जा सकता है, बल्कि सॉसेज के साथ भी मिलाया जा सकता है। इससे उत्पादों का स्वाद ही बढ़ेगा।

कोरियाई गाजर को विशेष स्टालों या रैक में ही लें, आमतौर पर इसे कोरियाई लोग स्वयं बेचते हैं। उनके पास यह बहुत रसदार और लथपथ है, साथ ही पतली घास में भी काटा जाता है।

अवयव:

पकी हुई या डिब्बाबंद बीन्स - 1 कप
हैम या सॉसेज -200 जीआर
3 अंडे
चीनी गोभी
80 ग्राम कोरियाई गाजर
जैतून और हरियाली की टहनी
मेयोनेज़ या प्राकृतिक दही

कोरियाई गाजर को छोड़कर सभी सामग्री को काटकर मिलाया जाता है।

ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी सलाद ड्रेसिंग ऊपरी परतहम गाजर के स्लाइस और कई जैतून के साथ कवर करते हैं, जो एक बेल के रूप में या सलाद के कटोरे की परिधि के आसपास रखे जाते हैं।

बीन और गोभी का सलाद पकाने की विधि

गुप्त सरल नुस्खासलाद, एक स्पष्ट लहसुन स्वाद और पोषण मूल्य में। इसी समय, यह सब्जी के खाने या उपवास के व्यंजन के रूप में उपयुक्त है।

अवयव:

1 गाजर
बीन्स का 1 कैन
300 ग्राम कटी हुई चीनी गोभी
हरियाली
2 लहसुन की कलियाँ
वनस्पति तेल
सिरका
नमक काली मिर्च

गाजर और पत्ता गोभी को काट लें। हम सेम के जार को तरल से मुक्त करते हैं।

लहसुन की लौंग के साथ साग को काट लें और सलाद में डालें।

1 चम्मच सिरका और वनस्पति तेल के साथ बूंदा बांदी करें।

काली मिर्च, नमक और आप थोड़ी चीनी भी ले सकते हैं।

बीन्स, क्राउटन और सॉसेज के साथ सलाद रेसिपी

दिलचस्प और स्वादिष्ट नुस्खा ik उन लोगों के लिए जो मसालेदार स्वाद पसंद करते हैं। सलामी या बेकन स्वाद वाले पटाखे खरीदें।

अवयव:

मकई - 1 कैन
बीन्स - 1 कैन
स्मोक्ड सॉसेज - 200 ग्राम
पटाखे - 80 ग्राम
1 प्याज
मेयोनेज़

यदि आप प्याज का अचार बनाते हैं, तो आपको इसकी भी आवश्यकता होगी:

1 चम्मच सहारा
1 छोटा चम्मच सिरका

प्याज का अचार बनाया जा सकता है, या आप उन्हें वैसे ही छोड़ सकते हैं। किसी भी मामले में, स्वाद उत्कृष्ट होगा।

हम सॉसेज काटते हैं और सब्जियों, पटाखे और प्याज के टुकड़ों के साथ मिलाते हैं।

चटनी के साथ बूंदा बांदी. इस व्यंजन को डालने के लिए नहीं छोड़ा जा सकता है, इसे तुरंत परोसा जाता है।

चिकन, बीन्स और पनीर के साथ सलाद

डिश में पनीर कोमलता जोड़ देगा। इस रेसिपी में मसालेदार खीरा कुरकुरेपन को बढ़ा देगा और इसके नमक को छोड़ देगा, इसलिए हम सलाद में नमक नहीं डालते हैं।

अवयव:

300 ग्राम उबला हुआ चिकन
बीन्स का 1 कैन
150 जीआर पनीर
3 अचार
काली ब्रेड के 3 स्लाइस
लहसुन की 1 कली
मेयोनेज़, साग

चलो रोटी लेते हैं। बहुत ताजा नहीं लेने के लिए स्लाइस बेहतर हैं। ब्रेड को लहसुन से कोट करें और एक फ्राइंग पैन में सुखा लें।

कटा हुआ खीरे और पनीर का एक टुकड़ा।

हम पट्टिका को काटते हैं और सभी सामग्रियों के साथ मिलाते हैं।

हम बीन गुठली को तरल से धोते हैं और कटोरे में डालते हैं।

मेयोनेज़, जड़ी बूटियों और काली मिर्च के साथ डालो।

कोरियाई गाजर और बीन्स के साथ सलाद

बहुत जल्दी, आप कामचलाऊ उत्पादों से एक पौष्टिक नाश्ता बना सकते हैं।

अवयव:

400 ग्राम कोरियाई गाजर
200 जीआर चिकन मांस
बीन गुठली - 1 जार
मकई का 1 डिब्बा

सबसे पहले, हम गाजर से रस को छानते हैं, उसके बाद ही हम इसे सामान्य कंटेनर में डालते हैं। डिब्बाबंद सब्जियों से रस डालो।

हम सामग्री के टुकड़ों को सलाद मिश्रण में मिलाते हैं।

खाने से पहले चटनी के साथ मिलाना बेहतर है।

किराने की खरीदारी के समय मैं अक्सर डिब्बाबंद फलियों के एक-दो डिब्बे खरीदता हूं। अक्सर वे छूट या प्रचार में आते हैं। कभी-कभी हम उन्हें सलाद में शामिल करते हैं, और कभी-कभी मैं इससे लोबियो या वेजिटेबल स्टू पकाती हूं।

उदाहरण के लिए, यदि आप आलू का उपयोग नहीं करना चाहते हैं तो यह होम मेनू में विविधता लाने और पोषण जोड़ने में मदद करता है।

वैसे तो दाल का सूप भी बहुत स्वादिष्ट होता है.

गृहिणियां ट्यूना और स्क्वीड के साथ सलाद भी तैयार करती हैं, वहां थोड़ी सी फलियां भी मिलाती हैं, हमने इसे आजमाया नहीं है, लेकिन ऐसी रेसिपी हैं।

मैं सलाह भी देना चाहता हूं: विकृत डिब्बाबंद भोजन न लें, वे तुरंत स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो जाते हैं। चिकनी किनारों और पक्षों के साथ एक जार चुनें।

» बीन्स के साथ सलाद तैयार करना। व्यंजन बहुत ही सरल हैं, और पकवान बहुत स्वादिष्ट है।

ठंड के मौसम में, हमारे शरीर को बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, जो कि, उदाहरण के लिए, सेम प्रदान कर सकता है।

यह, सभी फलियों की तरह, विटामिन से भरपूर होता है, और प्रोटीन की मात्रा के मामले में यह मछली और मांस के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकता है, और साथ ही यह एक आहार उत्पाद है।

डिब्बाबंद बीन्स के साथ सलाद स्वादिष्ट और स्वस्थ होते हैं, वे आपको जल्दी से पर्याप्त प्राप्त करने की अनुमति देते हैं। इन घटकों के साथ, कई आहार भोजनअगर आप इन्हें अपने आहार में शामिल करते हैं, तो आप वजन कम कर सकते हैं।

आज हम बीन्स के साथ सलाद बनायेंगे, बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट. कम से कम उत्पादों से युक्त, बस और जल्दी से किया जाता है

चिकन मांस, लाल सेम और croutons के साथ सलाद

अवयव:

लाल बीन्स 1 जार
उबला हुआ चिकन पट्टिका
हार्ड पनीर 200 जीआर
टमाटर 2 पीसी
मेयोनेज़
लहसुन 2 कली
इतालवी जड़ी बूटी मिश्रण
बैटन या सफेद डबलरोटीपटाखे के लिए।

खाना बनाना:

सबसे पहले, हमारे पटाखे तलते हैं। हम पाव को चौकोर टुकड़ों में काटते हैं, उस पर थोड़ा सा तेल डालते हैं और उसमें थोड़ा मसाला डालते हैं इस मामले मेंइतालवी जड़ी बूटियों। भूनने के लिए ओवन में रख दें।

हम अपने चिकन को क्यूब्स में भी काटते हैं और इसे एक कटोरे में डालते हैं। अगला, मैंने हार्ड पनीर को क्यूब्स में काट दिया।

अब हम जार से रस निकालते हैं, और वहाँ सेम भी भेजते हैं

मेयोनेज़ में, लहसुन के माध्यम से, लहसुन को निचोड़ें, मिक्स करें और सलाद को सीज़न करें

एक प्लेट पर सलाद रखो, शीर्ष पर croutons छिड़कें, जड़ी-बूटियों से सजाएं

बस इतना ही हमारा सलाद, हार्दिक और स्वादिष्ट तैयार है!

व्हाइट बीन सलाद croutons और चिकन के साथ

चिकन मांस, मीठी मिर्च, राई क्राउटन और के साथ स्वादिष्ट सफेद बीन सलाद खट्टा क्रीम सॉस.

लहसुन और क्राउटन के साथ बीन सलाद पकाना

बहुत ही सरल, लेकिन बहुत संतोषजनक सलाद, मैं आपके ध्यान में लाता हूं। मेहमानों के अचानक आने पर यह सलाद विशेष रूप से अच्छा होता है। क्योंकि आवश्यक उत्पाद हमेशा रेफ्रिजरेटर में पाए जा सकते हैं

सलाद के लिए हमें चाहिए:

बीन्स का 1 जार
1 खीरा
उबला हुआ सॉसेज 200 जीआर
लहसुन का जवा
पटाखे
ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़
1 बल्ब
2 गाजर

खाना बनाना:

सबसे पहले हम एक पैन में प्याज, गाजर और सॉसेज फ्राई करते हैं

ऐसा करने के लिए, प्याज को बारीक काट लें और गाजर को कद्दूकस कर लें, सॉसेज को चौकोर टुकड़ों में काट लें

हम यह सब एक साथ एक फ्राइंग पैन में गर्म सूरजमुखी तेल के साथ भेजते हैं। सुनहरा भूरा होने तक तलें

जबकि सब कुछ तल रहा है, हम खीरे को काट लेंगे

बीन्स का एक जार खोलें और कुल्ला करना सुनिश्चित करें

आप पटाखे खुद भून सकते हैं, आप स्टोर में खरीद सकते हैं, यह आपके ऊपर है।

और इसलिए हम एक गहरी कटोरी लेते हैं ताकि सब कुछ मिलाना सुविधाजनक हो। हम खीरे, बीन्स, लहसुन को प्रेस के माध्यम से उसी स्थान पर भेजते हैं।

जब गाजर और प्याज तला हुआ जाता है, हम प्लेट को एक नैपकिन के साथ कवर करते हैं और उस पर तलना फैलाते हैं अतिरिक्त वसाएक ऊतक में लथपथ। वसा संतृप्त और ठंडा होने तक नैपकिन पर छोड़ दें।

सब कुछ ठंडा होने के बाद, मेयोनेज़ के साथ हमारी सभी पकी हुई सामग्री और सीज़न को मिलाएं

हो गया, संयोजन बहुत असामान्य नहीं है, ककड़ी और बीन्स, लेकिन इसका स्वाद बहुत स्वादिष्ट है !!!

कॉर्न और बीन सलाद

अवयव:

मकई - 1 बी।
बीन्स - 1 बी।
पपरिका - मीठी मिर्च ½ पीसी। पीला, लाल, हरा
प्याज - 1 पीसी।
मिर्च
चीनी
सेब का सिरका - 1 छोटा चम्मच
जतुन तेल

खाना बनाना:

बारीक - प्याज को बारीक काट कर एक गहरे बाउल में डालें

हम वहां बारीक कटी हुई मीठी मिर्च डालते हैं।

डिब्बाबंद फलियों के डिब्बे से तरल पदार्थ निकालें, और फलियों को एक कटोरे में डालें

स्वीट कॉर्न के साथ भी ऐसा ही करें।

नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए, थोड़ी सी चीनी डालें और सेब साइडर सिरका के साथ छिड़के

सलाद को जैतून के तेल से सजाएं

सलाद तैयार है, साग की टहनी से सजाएँ।

सलाद "अप्रत्याशित अतिथि" लाल सेम, स्मोक्ड सॉसेज, मक्का और croutons के साथ

हमें ज़रूरत होगी:

मकई का 1 डिब्बा
बीन्स का 1 कैन
200 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज
100 ग्राम पनीर
पटाखे का 1 पैक
मेयोनेज़

खाना बनाना:

हम पनीर को मोटे grater पर रगड़ते हैं, स्मोक्ड सॉसेज को पतली स्ट्रिप्स में काटते हैं, हम सलाद इकट्ठा करना शुरू करते हैं

एक गहरी कटोरी में, मिश्रण करने के लिए सुविधाजनक बनाने के लिए, पकी हुई सामग्री - मकई, बीन्स, सॉसेज, पनीर डालें

स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह मिलाएं

परोसने से ठीक पहले क्रॉउटों के साथ छिड़कें, अगर सलाद को तुरंत मेज पर नहीं परोसा जाता है, तो परोसने से ठीक पहले क्रॉउटों को बिछा दें ताकि वे नमी से संतृप्त न हों।

मशरूम और क्राउटन के साथ स्वादिष्ट बीन सलाद रेसिपी

ज़रूरी:

डिब्बाबंद लाल बीन्स - 1 बड़ा चम्मच
टमाटर - 200 जीआर।
मसालेदार खीरे - 200 जीआर।
मसालेदार मशरूम - 200 जीआर।
वनस्पति तेल - 4 बड़े चम्मच। एल
नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। एल
क्राउटन 150 जीआर।

खाना बनाना:

बीन्स के जार से नमकीन पानी निकाल दें, बहते ठंडे पानी के नीचे कुल्ला करें और एक गहरे कटोरे में डालें

टमाटर और खीरे को क्यूब्स में काटें, लगभग 2x2 सेंटीमीटर आकार में, उन्हें एक कटोरे में भेजें

मशरूम से तरल निकालें और यदि सिरका का स्वाद तेज हो, तो ठंडे पानी में धो लें, नाली और बाकी सामग्री में जोड़ें

काली मिर्च और तेल के साथ बूंदा बांदी, अच्छी तरह मिलाएं

नमक और नींबू का रस जोड़ने से पहले, कोशिश करना सुनिश्चित करें ताकि "इसे ज़्यादा न करें"

क्राउटन डालकर तुरंत परोसें

सलाद "नताल्या" सेम से croutons और मशरूम के साथ

खाना पकाने के लिए आपको डिब्बाबंद शैम्पेन और लाल बीन्स की आवश्यकता होगी

बीन्स और कोरियाई गाजर के साथ सलाद

अवयव:

कोरियाई में गाजर - 200 जीआर।
डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न - 1 बी।
स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 150 - 200 जीआर।
लाल बीन्स - 1 बी।
मेयोनेज़

खाना बनाना:

हम अपनी सभी सामग्री तैयार करते हैं, सेम और मकई के जार खोलते हैं, उनसे तरल निकालते हैं, छोटे क्यूब्स में चिकन स्तन, कोरियाई गाजर से रस निकालना भी बेहतर होता है

एक गहरे बाउल में, तैयार सामग्री को मिला लें

सेवा करने से पहले, मेयोनेज़ के साथ सलाद को सीज़न करें, यदि आपने इस व्यंजन को पहले से तैयार किया है, तो इसे मेयोनेज़ के बिना थोड़ी देर के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।